發(fā)布時(shí)間：2022-05-09 11:11:19
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇農(nóng)學(xué)專業(yè)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
1農(nóng)學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)措施
1.1進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革
對傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革，推行“2+1+1”的新型培養(yǎng)模式，前兩年用來學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，第三年學(xué)習(xí)專業(yè)技能，最后一年進(jìn)行科技創(chuàng)新實(shí)踐活動以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理方面的實(shí)訓(xùn)。同時(shí)，地方院校可以針對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品來進(jìn)行針對性的培養(yǎng)，比如承德可以圍繞食用菌業(yè)和蔬菜業(yè)等培養(yǎng)出具有特色的專業(yè)人才。
1.2加強(qiáng)思想教育
學(xué)生如果對自己的專業(yè)沒有興趣，那么自然也不會有動力學(xué)習(xí)，所以學(xué)校要致力于學(xué)生的專業(yè)思想方面的建設(shè)。但是，很長時(shí)間里農(nóng)學(xué)專業(yè)都沒能完全解決專業(yè)思想問題，究其原因是專業(yè)思想教育方面形式過于單一，用時(shí)沒有實(shí)質(zhì)性的材料來證明。所以想要改變這一現(xiàn)狀，僅僅依靠各種講話是不夠的，可以請一些從農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后在工作方面取得了較大成就的專家，或者實(shí)業(yè)家來學(xué)校開講座，將自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷等分享給學(xué)生們。并且可以組織學(xué)生去那些生產(chǎn)經(jīng)營狀況較好的農(nóng)業(yè)企業(yè)等進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，讓學(xué)生看到農(nóng)學(xué)專業(yè)的前景所在，從而立志于農(nóng)業(yè)努力學(xué)習(xí)。
1.3增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動手能力
目前我國的高等院校普遍存在的一個(gè)缺陷就是重理論而輕實(shí)踐，不管是課程設(shè)置還是資金投入方面都不重視實(shí)踐教學(xué)，這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生雖然通常基礎(chǔ)理論掌握較好，但是欠缺動手能力，生產(chǎn)實(shí)踐中的動手能力甚至不如中專生。所以想要改變這種情況，就要加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，一方面對于實(shí)驗(yàn)室和其他實(shí)踐基地多投入資金和精力，提供一個(gè)良好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境；另一方面規(guī)范實(shí)踐能力的考核，嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)踐教學(xué)考核制度，那些考核成績不合格的學(xué)生要補(bǔ)考或者重修。
1.4根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)培養(yǎng)專業(yè)型人才
在大三的課程結(jié)束后，學(xué)校可以根據(jù)學(xué)生的性格、愛好、專業(yè)知識掌握情況、特長以及發(fā)展?jié)摿韺ζ溥M(jìn)行分類，然后根據(jù)不同的類型進(jìn)行專業(yè)培養(yǎng)，比如專業(yè)成績優(yōu)異的可以考研繼續(xù)深造，擅長行政管理的就多為其開設(shè)管理方面的選修課，擅長經(jīng)營貿(mào)易的就多給他們提供相應(yīng)的實(shí)踐機(jī)會等，不同類型學(xué)生都可以配備相關(guān)的教師進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，這樣才可以培養(yǎng)出優(yōu)點(diǎn)更加明顯的高素質(zhì)人才。
1.5努力提高教學(xué)質(zhì)量
教學(xué)質(zhì)量對于高校的專業(yè)教學(xué)來說至關(guān)重要，尤其是如今競爭激烈，所以更應(yīng)該努力提高教學(xué)質(zhì)量。首先可以成立專門的教學(xué)質(zhì)量督查小組，對教師課程設(shè)置進(jìn)行聽課和監(jiān)督，以起到監(jiān)督作用，幫助學(xué)校建設(shè)精品課程；其次是教師之間多進(jìn)行互相聽課，以便取長補(bǔ)短、交流經(jīng)驗(yàn)；最后是可以安排教師進(jìn)行集體備課，在教學(xué)交流中總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從而提高教學(xué)質(zhì)量。
2結(jié)語
雖然農(nóng)學(xué)確實(shí)存在自身的缺陷，比如工作環(huán)境惡劣和工作待遇較差等，但是學(xué)生應(yīng)該正視自己的專業(yè)，農(nóng)學(xué)也是對國家的發(fā)展建設(shè)有著重大作用的。學(xué)校通過意識到人才培養(yǎng)中的問題，運(yùn)用各種方法來努力提高教學(xué)質(zhì)量，面向社會需求，來培養(yǎng)出更有針對性的復(fù)合型人才。
作者：李瑞來 單位：北省承德縣農(nóng)牧局農(nóng)廣校
一、中職農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)中存在的問題
（一）新授課缺乏有效過渡，直接進(jìn)入主題
以《復(fù)種》一節(jié)為例，不少教師都是這樣進(jìn)入新課教學(xué)的：“同學(xué)們，上節(jié)課我們簡單了解了作物布局的相關(guān)知識，今天將進(jìn)一步深入研究這一專題，對復(fù)種進(jìn)行研究……”如此導(dǎo)入的目的在于要簡單明了、直奔主題。然而，需要我們注意的是，后續(xù)內(nèi)容復(fù)種、輪種、連種等知識恰恰是以前面耕種制度、作物布局作為基礎(chǔ)的，沒有對已學(xué)知識的銜接性進(jìn)行復(fù)習(xí)，學(xué)生在學(xué)習(xí)新內(nèi)容、新知識時(shí)顯得思維緩慢、問題重重，根本不可能真正理解新知識。由此可見，簡單明了的直接導(dǎo)入法需要根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容來選擇，否則就可能讓學(xué)生辛辛苦苦一節(jié)課卻收獲無幾。
（二）教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)脫離學(xué)生實(shí)際，無法與學(xué)生產(chǎn)生共鳴
我曾聽一位教師的公開課，內(nèi)容是《棉花田間管理》，教師在講述“化促化控，以促為主”時(shí)忽視了學(xué)生《土壤與肥料》課程教學(xué)的滯后，使得學(xué)生對為何要保持氮肥和磷肥的足量這個(gè)問題，聽得似懂非懂。我覺得該教師其他環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)還是不錯(cuò)的，整個(gè)教學(xué)條理清晰，便于學(xué)生理解和掌握。但是在設(shè)計(jì)“化促化控，以促為主”這一部分內(nèi)容時(shí)，沒有分析學(xué)生的知識基礎(chǔ)，致使學(xué)生無法與之產(chǎn)生共鳴。其實(shí)，教師只需要將氮肥和磷肥對于植物生長的促進(jìn)作用稍加闡述就可使教學(xué)更加完美。
（三）教學(xué)理念和教學(xué)模式過于陳舊，制約教學(xué)效果的提升
在教學(xué)改革不斷深化和現(xiàn)代化教學(xué)手段日益豐富的背景下，不少教師仍然堅(jiān)持“一支粉筆、一張嘴”的教學(xué)方式，仍然一味地灌、不停地講，根本不注意學(xué)生的反映與變化，教學(xué)任務(wù)的完成質(zhì)量可想而知了。比如，有些教師認(rèn)為《農(nóng)村社會基礎(chǔ)》內(nèi)容是固定的，沒必要展開，只要教師劃出條條框框，學(xué)生像小學(xué)生背古詩一般地背下來即可。于是整節(jié)課除了教師自問自答地說，就是學(xué)生搖頭晃腦地背，根本見不到師生之間的對話與交流。結(jié)果學(xué)生是這節(jié)課的內(nèi)容記住了，上節(jié)課的內(nèi)容卻又忘記了。如果我們改變教學(xué)模式，借助多媒體給學(xué)生展示一些圖片、視頻，再結(jié)合案例深入分析和講解，學(xué)生則能完成由感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的升華，教學(xué)效果就會大不一樣了。
（四）教材內(nèi)容或教學(xué)目標(biāo)脫離學(xué)生實(shí)際水平
從教學(xué)實(shí)際來看，所謂的中職農(nóng)學(xué)專業(yè)理論課的教材，實(shí)際上就是大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)教材的“精編本”，其中的一些內(nèi)容或教學(xué)目標(biāo)脫離中職學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)水平，存在嚴(yán)重的拔高現(xiàn)象。具體來說，表現(xiàn)為以下兩種形式。
1.教材內(nèi)容的選擇有待進(jìn)一步完善。
受多種因素影響，當(dāng)前的中職農(nóng)學(xué)類專業(yè)大多不開設(shè)中職化學(xué)課程和中職生物課程，中職學(xué)生又多是初中的待進(jìn)生，理化成績較差，但是中職農(nóng)學(xué)專業(yè)教材的內(nèi)容選擇并沒有考慮到這一點(diǎn)。如《土壤與肥料》整套教材根本就沒有對初中化學(xué)教材的復(fù)習(xí)和提高，結(jié)果學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中困難重重，迷惑不斷。對于學(xué)習(xí)積極的學(xué)生還好一些，他們一邊學(xué)習(xí)專業(yè)知識，一邊通過百度或圖書館彌補(bǔ)化學(xué)和生物知識的不足。對于學(xué)習(xí)積極性較差的學(xué)生則不然，他們懶得學(xué)習(xí)，聽不懂正好有借口不聽課了。
2.教學(xué)目標(biāo)過度拔高。
有一次我聽一位教師講授遺傳育種的相關(guān)知識，教師大篇幅地講解“基因表達(dá)學(xué)說”，結(jié)果由于學(xué)生欠缺遺傳學(xué)的知識而使學(xué)生毫無所獲。
（五）教學(xué)評價(jià)機(jī)制滯后
受當(dāng)前社會大環(huán)境影響，中職農(nóng)學(xué)專業(yè)仍然是以升學(xué)為主，一切評價(jià)指標(biāo)都最終指向了對口本科的升學(xué)人數(shù)，所謂的過程性評價(jià)只是走過場。這種評價(jià)模式先天不足、后天失調(diào)，以分?jǐn)?shù)作為評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重違背了中職教育的根本原則，所造就的只是些高分低能、姓“普”不姓“職”的學(xué)生。
二、中職農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的對策
（一）與時(shí)俱進(jìn)，樹立正確的教學(xué)觀念
教師是教學(xué)的實(shí)施者，是課程的開發(fā)者。當(dāng)前的時(shí)代已經(jīng)非同以往，我國的用工荒已經(jīng)不僅僅體現(xiàn)在工業(yè)上，涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)同樣需要大量諳熟現(xiàn)代高新技術(shù)的專門人才。中職學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)教師應(yīng)該改變以往的教學(xué)觀念，在教學(xué)過程中倡導(dǎo)因材施教，技能至上，力避唯分是論的錯(cuò)誤做法。因此，想做好中職農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)，就必須首先要通過各種培訓(xùn)，引導(dǎo)教師樹立正確的教學(xué)觀念，讓教師在勇于實(shí)踐和不斷付出中潛移默化地感染學(xué)生，盡可能多地讓學(xué)生參與實(shí)踐，盡可能多地采用項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動式教學(xué)法、工作導(dǎo)向教學(xué)法等具有職教特色的教學(xué)方法。
（二）豐富教材體系，使教學(xué)內(nèi)容更具個(gè)性化
面向經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展需求，培養(yǎng)個(gè)性化、專門化人才是中職學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)。在這個(gè)過程中，教材體系的豐富和完善顯得尤為重要。而目前中職農(nóng)學(xué)專業(yè)的教材多是教師結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)并參考各版本教材編寫而成，各課程之間難以做到有效銜接。我認(rèn)為，教材的編寫應(yīng)該考慮到學(xué)生農(nóng)學(xué)專業(yè)素養(yǎng)的成長過程，不同課程在內(nèi)容選擇上應(yīng)該做到有序銜接，最好能做到不同課程同步教學(xué)，以使學(xué)生的專業(yè)成長過程更加完美。因此，在實(shí)際教學(xué)中，各專業(yè)課程教師應(yīng)該共同參加，對所有教學(xué)內(nèi)容的先后順序做以歸納，制定出確實(shí)可行的教學(xué)進(jìn)度，然后再依據(jù)教學(xué)進(jìn)度編寫教材或教案。另外，針對中職學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)差的情況，在必要時(shí)可將學(xué)習(xí)時(shí)需要用到的化學(xué)知識以“附錄”“愛心小貼士”的形式出現(xiàn)在課本或教室的知識專欄當(dāng)中。
（三）重視教學(xué)過程，建立反映學(xué)生成長過程的評價(jià)體系
評價(jià)是課堂教學(xué)的指揮棒，也是學(xué)生學(xué)習(xí)方向的指南針。作為學(xué)生技能成長的搖籃，中職學(xué)校應(yīng)該建立具有職業(yè)教育特色的評價(jià)體系。對于農(nóng)學(xué)專業(yè)來說，就是要在關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的同時(shí)，加大對學(xué)習(xí)過程的評價(jià)，特別是要在教學(xué)過程中實(shí)時(shí)地評價(jià)學(xué)生，表揚(yáng)學(xué)生的進(jìn)步，批評和引導(dǎo)學(xué)生走向更完美。在這一方面，我們應(yīng)該從三點(diǎn)來做：一是堅(jiān)持適時(shí)評價(jià)，抓住學(xué)生成功與疑惑的關(guān)鍵時(shí)刻對其進(jìn)行評價(jià)；二是引導(dǎo)學(xué)生主動地開展自評和互評，讓學(xué)生從自己的角度來認(rèn)識成功與不足；三是堅(jiān)持評價(jià)的多元化，做到過程性評價(jià)與終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合，不可偏廢。
作者：商小玉 郭永鎖 單位：河北省南宮市職教中心
摘 要：種子科學(xué)專業(yè)卓越人才培養(yǎng)是農(nóng)學(xué)院校適應(yīng)時(shí)代需求，解決大學(xué)生就業(yè)問題的根本途徑。該文以農(nóng)學(xué)院為例，闡述了如何發(fā)揮種子科學(xué)專業(yè)人才服務(wù)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線的需要，進(jìn)行了種子科學(xué)專業(yè)卓越人才培養(yǎng)的改革與實(shí)踐，旨在讓人才培養(yǎng)與企業(yè)需求實(shí)現(xiàn)“無縫對接”。
關(guān)鍵詞：種子科學(xué) 卓越人才 培養(yǎng)模式 探索 實(shí)踐
目前，我國正處在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的關(guān)鍵階段，各大高校農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴(yán)峻，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化建設(shè)又亟需農(nóng)業(yè)高等院校培養(yǎng)出高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才。因此，培養(yǎng)高水平的應(yīng)用型農(nóng)林符合人才至關(guān)重要，是保障我國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)安全的重要人才資源。高等教育就是要堅(jiān)持把創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式作為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的首要任務(wù)，努力造就信念執(zhí)著、品德優(yōu)良、知識豐富、本領(lǐng)過硬的高素質(zhì)人才。高等院校要整合各種可利用的資源，通過創(chuàng)新教育教學(xué)方法，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，努力培養(yǎng)學(xué)生的批判思維、創(chuàng)新能力及實(shí)踐能力。在高校教學(xué)改革與發(fā)展的趨勢下，作者結(jié)合新疆兵團(tuán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢、人才需求的情況，對農(nóng)學(xué)院種子科學(xué)專業(yè)進(jìn)行了卓越人才培養(yǎng)模式改革探討與實(shí)踐，通過培養(yǎng)崗位職業(yè)能力為基礎(chǔ)，按照“理論教學(xué)模塊化、實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目化”的思路，對農(nóng)學(xué)院的課程體系進(jìn)行優(yōu)化改革，建立新實(shí)踐教學(xué)體系，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，形成“農(nóng)科教結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研互動、實(shí)訓(xùn)就業(yè)相關(guān)聯(lián)”的卓越人才培養(yǎng)新模式。
1 種子科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位
人才培養(yǎng)目標(biāo)反映各類高校對所培養(yǎng)人才的特殊需求，是高等教育的具體化，在整個(gè)人才的培養(yǎng)模式中起著導(dǎo)向的作用，而人才的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)更加注重貼近社會的需求。種子科學(xué)與工程專業(yè)是我國種子產(chǎn)業(yè)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的形式下，由教育部批準(zhǔn)建立的本科專業(yè)。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)于2002年9月開始面向全國招生，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)于2003年開始招收該專業(yè)學(xué)生，緊隨著其他農(nóng)業(yè)院校也相繼開展該專業(yè)本科人才的培養(yǎng)。雖然該專業(yè)建成時(shí)間不長，但經(jīng)過十幾年的建設(shè)與發(fā)展，已為國家和兵團(tuán)培養(yǎng)了一大批學(xué)有專長、實(shí)用型高素質(zhì)種子科學(xué)專業(yè)人才。隨著國家與新疆兵團(tuán)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會對農(nóng)業(yè)人才的需求發(fā)生了較大變化，種子科學(xué)專業(yè)按照卓越人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及社會對人才質(zhì)量的需求，制定了種子科學(xué)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的新目標(biāo)，即注重學(xué)生“德、智、體、能”全面發(fā)展，培養(yǎng)具備植物育種、種子加工貯藏、種子質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理、成本會計(jì)及其相關(guān)領(lǐng)域的基本理論、基本知識和基本技能，能在生產(chǎn)與經(jīng)營、植物新品種選育與推廣等種子科學(xué)相關(guān)行業(yè)從事教學(xué)與科研、技術(shù)推廣與應(yīng)用開發(fā)工作的專業(yè)高素質(zhì)人才。
2 營造有利于卓越人才培養(yǎng)的教育環(huán)境
2.1 優(yōu)化課程體系與創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式
人才培養(yǎng)模式改革的優(yōu)秀就是人才培養(yǎng)方案的優(yōu)化調(diào)整，而課程體系的制訂是人才培養(yǎng)方案改革的優(yōu)秀，是實(shí)現(xiàn)學(xué)生畢業(yè)后具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。因此，在構(gòu)建種子科學(xué)專業(yè)課程新體系時(shí)，應(yīng)以協(xié)同創(chuàng)新理念為指導(dǎo)，注重學(xué)生個(gè)性的發(fā)展，如職業(yè)素質(zhì)教育與專業(yè)教育相結(jié)合、技術(shù)應(yīng)用與發(fā)展能力相結(jié)合、課程學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合、畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書相結(jié)合等有效措施，進(jìn)一步優(yōu)化整合人才培養(yǎng)方案。
2.1.1 制定和修改種子科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案
壓縮課堂內(nèi)理論教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)，增大課外自助學(xué)習(xí)的時(shí)間和課外實(shí)踐活動，豐富實(shí)踐教學(xué)方式；減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加綜合性和設(shè)計(jì)性內(nèi)容；減少專業(yè)課學(xué)時(shí)，增加基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)，強(qiáng)化學(xué)生理論基礎(chǔ)；減少學(xué)生必修課學(xué)時(shí)，增加選修課學(xué)時(shí)，如個(gè)別學(xué)校將該校選修課比例調(diào)整到總課程的15%以上。
2.1.2 建合理課程體系
卓越人才培養(yǎng)應(yīng)構(gòu)建合理的新課程體系，即在公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、選修課等傳統(tǒng)課程體系的基礎(chǔ)上，增加素質(zhì)教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)及實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以促進(jìn)學(xué)生思想的解放、理念的更新與思維方法的創(chuàng)新。而一門專業(yè)課程的設(shè)置有它的科學(xué)存在性，即要適應(yīng)該地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和學(xué)生就業(yè)的需要。因此，增設(shè)交叉學(xué)科課程，適當(dāng)增大選修課比例，體現(xiàn)一專多能。提高學(xué)生專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力，分析和解決實(shí)際問題的能力。
2.2 “知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)提高”三結(jié)合，全方位提高教學(xué)質(zhì)量
2.2.1 理論課程建設(shè)方式多元化
理論課程建設(shè)是高等教育教學(xué)改革的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)建設(shè)，是教學(xué)目標(biāo)和培養(yǎng)卓越人才得以實(shí)現(xiàn)的基本保證，它包括教材建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)測試、仿真教學(xué)軟件、多媒體課件等等，其中教材建設(shè)是課程建設(shè)的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，為學(xué)生提供了豐富的學(xué)習(xí)資料。如：引進(jìn)《Seed science and technology》《Seed science research》《Crop science》《Plant breeding》等國外權(quán)威的教材。同時(shí)，借助學(xué)校的圖書館引進(jìn)或訂閱國內(nèi)外先進(jìn)的種子科學(xué)與工程專業(yè)期刊雜志，及時(shí)了解和掌握國內(nèi)外最新種子科學(xué)研究進(jìn)展和研究動態(tài)，并以此為基礎(chǔ)對種子科學(xué)與工程專業(yè)課程教材進(jìn)行及時(shí)更新。如選取最新科技動態(tài)、經(jīng)典案例；更新教師教學(xué)理念和教學(xué)方式，鼓勵教師與其他高校農(nóng)學(xué)院種子科學(xué)專業(yè)教師及專家編寫與出版該專業(yè)特色教材。此外，建立電子閱覽室，利用多媒體技術(shù)及輔助教學(xué)軟件等，深化改革教學(xué)方法與手段，實(shí)現(xiàn)資源共享。
2.2.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程化，注重能力培養(yǎng)
基于種子科學(xué)與工程專業(yè)卓越人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)建了新的種子科學(xué)專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐課程，強(qiáng)化了學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)，同時(shí)可以克服實(shí)驗(yàn)教學(xué)附屬于學(xué)科理論的種種弊端。（1）將種子遺傳學(xué)、栽培學(xué)、保護(hù)學(xué)、繁殖學(xué)、育種學(xué)等課程的實(shí)驗(yàn)整合成一項(xiàng)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，即種子遺傳選育課程實(shí)驗(yàn)，整合后的實(shí)驗(yàn)課程可以適當(dāng)增加學(xué)時(shí)，綜合型和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)也相應(yīng)增加學(xué)時(shí)數(shù)，同時(shí)減少驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)，從而將種子科學(xué)與工程專業(yè)的理論知識與生產(chǎn)實(shí)踐緊密聯(lián)系起來，并應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中。（2）將生物統(tǒng)計(jì)附實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)課程的實(shí)驗(yàn)部分單獨(dú)開16學(xué)時(shí)“應(yīng)用概率論統(tǒng)計(jì)學(xué)實(shí)驗(yàn)”，理論課從48學(xué)時(shí)縮減為40 學(xué)時(shí)，而實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)增加了8學(xué)時(shí)。增加綜合性實(shí)驗(yàn)課比例，并采用計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)M生產(chǎn)、科研的實(shí)際情景，使抽象的理論形象化、直觀化，加深了對統(tǒng)計(jì)學(xué)抽象概念、復(fù)雜理論的理解。同時(shí)鍛煉學(xué)生的動手能力，將所學(xué)書本知識用于解決實(shí)際問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)生綜合分析問題的能力。
3 農(nóng)科教結(jié)合，產(chǎn)學(xué)研互動，強(qiáng)化創(chuàng)新技能訓(xùn)練
近年來，該校農(nóng)學(xué)系主張強(qiáng)化人才支撐理念，充分發(fā)揮教師的積極性，以教師為中心，通過科研帶動產(chǎn)學(xué)合作，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合創(chuàng)新。如：建立一批教學(xué)科研實(shí)習(xí)基地和實(shí)驗(yàn)中心。目前，校內(nèi)加強(qiáng)了實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，建立了農(nóng)業(yè)高科技示范園、原種場、科研試驗(yàn)站等校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生開展實(shí)習(xí)、提高實(shí)踐技能奠定了基礎(chǔ)，進(jìn)一步加深了學(xué)生對學(xué)科應(yīng)用實(shí)踐的認(rèn)識。此外，農(nóng)學(xué)院通過實(shí)施部級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目等強(qiáng)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練，以增強(qiáng)高校學(xué)生的創(chuàng)新能力和解決問題的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析和解決問題的能力，提高學(xué)生的積極主動性、創(chuàng)新思維能力及實(shí)踐能力。
摘要 生物化學(xué)與分子生物學(xué)作為生命科學(xué)的基礎(chǔ)和前沿科學(xué)，在農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用，對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提升有重要意義。主要體現(xiàn)在3個(gè)方面：一是提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，二是提高學(xué)生的動手能力和實(shí)踐能力，三是提高學(xué)生的現(xiàn)代科技意識，進(jìn)而為增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力奠定基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞 生物化學(xué)與分子生物學(xué)；農(nóng)學(xué)類專業(yè)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；提升
生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程群作為生命科學(xué)各學(xué)科基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)學(xué)科，既是生命科學(xué)的基礎(chǔ)，又是生命科學(xué)的前沿[1-2]。農(nóng)學(xué)是研究農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的科學(xué)，涉及農(nóng)業(yè)環(huán)境、作物等多種科學(xué)，均涉及生物化學(xué)與分子生物學(xué)，其理論和技術(shù)對實(shí)現(xiàn)農(nóng)學(xué)專業(yè)目的有重要作用。生物化學(xué)與分子生物學(xué)逐漸成為各專業(yè)的理論基礎(chǔ)及研究手段。因此，生物化學(xué)及分子生物學(xué)在農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)及其能力的提高方面發(fā)揮舉足輕重的作用[3]。要推動更高質(zhì)量的就業(yè)，特別是要提升勞動者的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升是大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的必然選擇，作為新時(shí)代的大學(xué)生，只有全面提高自身綜合素質(zhì)和能力，才能更好地適應(yīng)社會的需求。事實(shí)證明，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有利于增強(qiáng)大學(xué)生職業(yè)發(fā)展的優(yōu)秀競爭力，提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量是當(dāng)前嚴(yán)峻形勢下促進(jìn)就業(yè)、提高就業(yè)質(zhì)量的重要途徑[4]。生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程能夠提高農(nóng)學(xué)類學(xué)生以下幾個(gè)方面的能力。
1 提高學(xué)生創(chuàng)新能力
創(chuàng)新是素質(zhì)教育的優(yōu)秀，在當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展背景下，創(chuàng)新思維與能力是農(nóng)學(xué)專業(yè)人才在競爭中取勝的關(guān)鍵，培養(yǎng)一批具有創(chuàng)新思維與能力的農(nóng)業(yè)實(shí)用型人才是農(nóng)學(xué)類學(xué)生教育的宗旨及目標(biāo)，以為我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及社會主義新農(nóng)村建設(shè)輸送人才資源。生物化學(xué)與分子生物學(xué)相關(guān)領(lǐng)域研究發(fā)展迅速，作為生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿學(xué)科，教師在開展課程教學(xué)時(shí)，必然要結(jié)合在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相關(guān)專業(yè)中的應(yīng)用范疇，講授最基本的生物化學(xué)與分子生物學(xué)基本內(nèi)容，介紹新的大農(nóng)學(xué)相關(guān)的科研進(jìn)展，并將最新的科研成果傳達(dá)給學(xué)生，以提高學(xué)生的創(chuàng)新思維及創(chuàng)新能力。通過這些最新科研進(jìn)展內(nèi)容的介紹，有助于學(xué)生尋找科研興趣的切入點(diǎn)[5]。
2 提高學(xué)生的動手能力和實(shí)踐能力
在高等農(nóng)業(yè)教育中，實(shí)踐教學(xué)能夠幫助學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，將知識轉(zhuǎn)化為能力，從而培養(yǎng)智能型農(nóng)業(yè)人才，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力。創(chuàng)新離不開實(shí)踐，生物化學(xué)與分子生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，在實(shí)驗(yàn)的開展過程中，要堅(jiān)持課堂教學(xué)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng)相結(jié)合，基礎(chǔ)實(shí)踐與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)相結(jié)合。一方面，有助于學(xué)生理解生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論知識；另一方面能夠使他們掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能、提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、熟練分析檢測技術(shù)，同時(shí)有利于提高他們的動手意識、創(chuàng)新思維及實(shí)踐能力[2]。
3 提高學(xué)生的現(xiàn)代科技意識
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技正迅速向宏觀和微觀領(lǐng)域迅速發(fā)展，農(nóng)學(xué)類學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程的最終目的是為其理解和掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中相關(guān)知識服務(wù)。在教學(xué)的過程中，教師要多著重將生物化學(xué)與分子生物學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐知識聯(lián)系起來。例如，農(nóng)作物的抗旱、抗病毒、抗蟲、抗除草劑等響應(yīng)環(huán)境的機(jī)制研究，作物農(nóng)藝性狀的調(diào)控機(jī)制、作物栽培模式與品種特性相關(guān)的分子機(jī)制研究等，掌握生物化學(xué)與分子生物學(xué)基礎(chǔ)理論知識有助于后期農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程學(xué)習(xí)，為學(xué)生今后開發(fā)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、培育新的農(nóng)業(yè)品種以及建立適應(yīng)時(shí)展需求的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式奠定基礎(chǔ)。總體而言，完善生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程教學(xué)體系對培養(yǎng)具有現(xiàn)代科技意識的農(nóng)學(xué)專業(yè)人才具有重要意義[6]，為學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識提升以及創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。
4 結(jié)語
農(nóng)林類院校要重視大學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識，提升其創(chuàng)業(yè)能力，要大力培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)文化、營造創(chuàng)業(yè)氛圍。要將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的精神貫穿在生物化學(xué)及分子生物學(xué)
等課程的課程體系中，通^專業(yè)實(shí)驗(yàn)的開設(shè)及參與教師的科研項(xiàng)目等多種手段，全方位地提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神及能力，要充分發(fā)揮農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢，結(jié)合國家的惠農(nóng)政策，大力倡導(dǎo)農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生走涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)之路。農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生針對自身的實(shí)際情況，憑借自身的技術(shù)優(yōu)勢，走涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)之路，并努力獲取國家的政策支持，抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，必將提高創(chuàng)業(yè)的成功率[7]。
摘要：本文以廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)類人才培養(yǎng)現(xiàn)狀為基礎(chǔ)進(jìn)行理論探討，從學(xué)校農(nóng)學(xué)院辦學(xué)優(yōu)勢和特色入手，提出創(chuàng)新人才培養(yǎng)的具體措施。在探討創(chuàng)新人才培養(yǎng)的措施時(shí)，本文將構(gòu)建系統(tǒng)的農(nóng)學(xué)教育體系作為先決條件，力求對農(nóng)學(xué)學(xué)科建設(shè)做出理性建議。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步為學(xué)校行政主管部門制定農(nóng)學(xué)類本科教學(xué)政策提供決策依據(jù)，亦可為農(nóng)學(xué)類教師制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃提供理論依據(jù)，具有可操作性強(qiáng)的特點(diǎn)，對廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)類應(yīng)用復(fù)合型專業(yè)人才的培養(yǎng)具有較強(qiáng)的理論指導(dǎo)意義。
關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)類；教學(xué)改革；人才培養(yǎng)；學(xué)生就業(yè)
農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)生結(jié)構(gòu)性失業(yè)或轉(zhuǎn)業(yè)問題，已成為制約廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院教育發(fā)展的重要矛盾。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)迫切需要農(nóng)學(xué)類人才，但我校農(nóng)學(xué)類的畢業(yè)生與市場的經(jīng)濟(jì)體系及整個(gè)社會需求不太適合，這影響著學(xué)校的全方面發(fā)展。農(nóng)學(xué)院是我校的重要組成部分，承擔(dān)著我校培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才的重要使命，有必要采取創(chuàng)新培養(yǎng)模式如復(fù)合型培養(yǎng)模式來培養(yǎng)人才，展現(xiàn)自身特色，推動我校高等農(nóng)業(yè)教育和社會經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。應(yīng)用復(fù)合型人才模式培養(yǎng)的本科生應(yīng)面向社會經(jīng)濟(jì)實(shí)際需要，在掌握專業(yè)知識的同時(shí)注重理論聯(lián)系實(shí)際。然而，我校在農(nóng)學(xué)類人才培養(yǎng)教學(xué)改革與建設(shè)中還存在教學(xué)模式相對陳舊、專業(yè)與課程設(shè)置有待完善、教學(xué)管理體制創(chuàng)新不足、創(chuàng)新教育目標(biāo)定位模糊等諸多問題。
一、廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀
1.教育辦學(xué)目標(biāo)定位模糊。目前，學(xué)院更多的是從學(xué)校辦學(xué)需要、教學(xué)改革的角度來思考，并未將這一改革舉措放在滿足社會需求的角度，造成學(xué)校農(nóng)學(xué)類人才培養(yǎng)偏離社會發(fā)展的需要。教授者在高等農(nóng)業(yè)教育實(shí)踐中缺乏與時(shí)俱進(jìn)的思想意識，只是機(jī)械地傳授農(nóng)業(yè)知識，忽視培養(yǎng)學(xué)生對農(nóng)業(yè)知識的創(chuàng)新思維。同時(shí)，課程設(shè)置中也存在一些問題，長此以往，這對學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展是不利的，致使他們呆板木訥，缺乏創(chuàng)新精神與勇于實(shí)踐的能力。新學(xué)科梯隊(duì)建設(shè)和硬件更新步伐較慢，學(xué)科個(gè)體之間有“偏科”，優(yōu)勢學(xué)科主要集中在農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)學(xué)科中，特色學(xué)科較少，須進(jìn)一步加強(qiáng)建設(shè)。農(nóng)學(xué)類人才應(yīng)具更為廣泛的知識，多汲取課本以外的知識，在減輕他們課業(yè)負(fù)擔(dān)的同時(shí)擴(kuò)大知識面，否則容易造成培養(yǎng)出來的人才，知識面過窄、技能單一。理論課程多于實(shí)踐課程，在課程設(shè)置上，內(nèi)容陳舊，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)可持續(xù)發(fā)展道路的實(shí)際脫節(jié)。我校農(nóng)學(xué)院將通識課、專業(yè)課和課程學(xué)習(xí)與野外實(shí)習(xí)分離開來，教材內(nèi)容落后，缺乏對農(nóng)業(yè)新知識、新技術(shù)的系統(tǒng)引入。
2.教學(xué)管理體制監(jiān)管乏力。結(jié)構(gòu)合理、運(yùn)行高效的教學(xué)管理體制，將為創(chuàng)新人才提供制度上的保障。農(nóng)作物是農(nóng)業(yè)學(xué)習(xí)的主要對象，包括生理、生殖等方面。由于其廣泛的知識面和較強(qiáng)的綜合性，使課程的設(shè)計(jì)有一定的難度，但可供學(xué)生選擇的課程數(shù)量較少，難以滿足他們的個(gè)性發(fā)展需要。并且，農(nóng)業(yè)作物有著特殊的生命周期，因此要合理安排學(xué)習(xí)周期，用較長的教學(xué)周期以提高對自身的要求，與時(shí)展結(jié)合起來。但我校農(nóng)學(xué)學(xué)科的實(shí)習(xí)一般安排在基礎(chǔ)理論課完成之后，將理論講授與實(shí)踐分開，同時(shí)教學(xué)實(shí)習(xí)的課時(shí)也^短。學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)的農(nóng)場缺乏良好、有序的制度體系保障和規(guī)范的實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)，為教學(xué)實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行帶來不便。另外，實(shí)習(xí)過程流于形式，實(shí)習(xí)內(nèi)容缺乏新意，教學(xué)模式相對陳舊，教學(xué)方法和教學(xué)手段老舊、單一。教學(xué)實(shí)施過程中，仍以傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)法為主，以培養(yǎng)學(xué)生探究能力和創(chuàng)新精神為目的的啟發(fā)式教學(xué)法尚未得到廣泛運(yùn)用。這種單一、落后的教學(xué)法，不僅忽視了對發(fā)散性思維的開發(fā)，更不利于學(xué)生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。多媒體、網(wǎng)絡(luò)等教育手段雖廣為使用，但沒有真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。農(nóng)學(xué)創(chuàng)新人才是具有敏銳觀察力、善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的人才，但在課堂講授和實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)，學(xué)生學(xué)到的主要是理論知識。同時(shí)，艱苦的實(shí)習(xí)條件對塑造學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的毅力與頑強(qiáng)的人格很有必要。我校農(nóng)學(xué)院與其他院校的不同在于，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力和思維發(fā)散能力，這為學(xué)生形成獨(dú)立觀察與思考的能力、發(fā)現(xiàn)解決問題的能力奠定了基礎(chǔ)。因此，設(shè)立新的課程，以適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展與進(jìn)步的需要，促進(jìn)農(nóng)學(xué)長遠(yuǎn)發(fā)展。
3.學(xué)生專業(yè)興趣不濃，課堂師生關(guān)系疏離。當(dāng)前，農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng)出現(xiàn)學(xué)生缺少專業(yè)興趣、缺乏學(xué)習(xí)動力以及學(xué)習(xí)態(tài)度不端正等問題，每年都有找不到工作的農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)生，但農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的基層崗位卻有不少空缺。造成這種情況，除了崗位待遇差、地處偏遠(yuǎn)等原因，還與農(nóng)業(yè)院校對農(nóng)業(yè)發(fā)展、新農(nóng)村建設(shè)的關(guān)注不足有密切關(guān)系。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)生對新農(nóng)村建設(shè)的責(zé)任感，是創(chuàng)新人才培養(yǎng)中必須解決的問題。然而，在整個(gè)教學(xué)過程中，學(xué)生始終處于被動地位。許多教師在教學(xué)中不注重解答學(xué)生所提問題，并未對學(xué)生問題引起高度重視，反而認(rèn)為提出的問題越少越好。并且，農(nóng)業(yè)院校學(xué)生大多來自農(nóng)村，內(nèi)向膽小，課上不善主動發(fā)言，對教師講授內(nèi)容也不敢提出疑問，造成師生關(guān)系疏遠(yuǎn)。
二、廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革措施
1.構(gòu)建集綜合化與現(xiàn)代化于一體的課程體系。良好的課程體系是整個(gè)教學(xué)過程有序進(jìn)行的基礎(chǔ)保證。新體系的建立，要按照課程具體問題修訂教學(xué)大綱，配套教材的編寫要以課程體系為基礎(chǔ)，同時(shí)結(jié)合農(nóng)業(yè)特點(diǎn)安排教學(xué)，在體系中涉及廣泛的學(xué)科內(nèi)容，全方面地掌握學(xué)科發(fā)展的時(shí)代性與科學(xué)性，提高學(xué)科技術(shù)含量。另外，還可以涉及生物技術(shù)內(nèi)容，促使理論、實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)的有機(jī)統(tǒng)一與結(jié)合，共同促進(jìn)農(nóng)學(xué)體系與教學(xué)平臺的協(xié)同發(fā)展。
2.注重提高實(shí)踐能力。注重理論聯(lián)系實(shí)際和學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，是農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的突出特色，應(yīng)根據(jù)專業(yè)定位、辦學(xué)指導(dǎo)思想和辦學(xué)特色，科學(xué)制定專業(yè)培養(yǎng)規(guī)格和目標(biāo)，形成產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系。加大實(shí)踐教學(xué)比例，使學(xué)生在學(xué)到專業(yè)技能的同時(shí)，滿足社會對農(nóng)學(xué)專業(yè)人才的需求，激發(fā)學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、在科研中培養(yǎng)創(chuàng)新意識的熱情。
3.構(gòu)建科研和教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)知識體系。將課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐三個(gè)階段的教學(xué)相輔相成、緊密結(jié)合，促使形成綜合性、科學(xué)性且多學(xué)科交叉的教學(xué)體系，提高教學(xué)體系的層次性。在強(qiáng)化理論基礎(chǔ)性作用的同時(shí)，重視實(shí)踐性、設(shè)計(jì)性鍛煉的作用，不斷提高學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力和對基礎(chǔ)知識的掌握運(yùn)用能力。教師要充分掌握和了解學(xué)科特點(diǎn)，將交叉學(xué)科知識點(diǎn)融入學(xué)科中，更好地利用現(xiàn)代科技力量，掌握高新技術(shù)，不斷優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，促使理論與實(shí)踐更好地結(jié)合起來。
摘 要：“雙師型”教師的培養(yǎng)事關(guān)地方應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)的質(zhì)量，也關(guān)系到他們的生存和發(fā)展。該文主要分析了該校農(nóng)學(xué)專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)的現(xiàn)狀和存在的問題，并提出了培養(yǎng)“雙師型”教師的主要對策。
關(guān)鍵詞：“雙師”型教師 農(nóng)學(xué) 師資隊(duì)伍建設(shè) 對策
百年大計(jì)，教育為本；教育大計(jì)，教師為本。應(yīng)用型本科教育主要以本科教育為主，學(xué)歷教育與培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)能力有機(jī)結(jié)合，以培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才來服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展為目標(biāo)，是我國高等教育體系的重要組成部分[1]。隨著我國高等教育事業(yè)的不斷發(fā)展，地方應(yīng)用型本科院校因其獨(dú)特的地方屬性而導(dǎo)致其在教育競爭中面臨諸多生存和發(fā)展困難。因此，重視人才質(zhì)量的培養(yǎng)，實(shí)行人才興校、質(zhì)量立校已成為學(xué)校長足發(fā)展的重要保證。而如何培養(yǎng)出具有專業(yè)知識扎實(shí)，實(shí)踐動手能力強(qiáng)，具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力， 能夠主動適應(yīng)社會，滿足市場需求的合格人才，是地方應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)工作的重中之重，也是其進(jìn)一步深化教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)和目標(biāo)。對地方應(yīng)用型本科院校來說，培養(yǎng)應(yīng)用型人才的根本保障和客觀要求是培養(yǎng)和建立一支“雙師型”教師隊(duì)伍[2]。該文結(jié)合該校農(nóng)學(xué)專業(yè)的實(shí)際，提出了培養(yǎng)“雙師型”教師的主要對策建議，以供參考。
1 “雙師型”教師的涵義
長期以來，“雙師型”教師是為了滿足培養(yǎng)應(yīng)用型高職專業(yè)課教師的需求，而對高職專業(yè)課教師提出的一種素質(zhì)規(guī)范，也是高職院校教師隊(duì)伍建設(shè)的特色和重點(diǎn)。關(guān)于什么是“雙師型”教師，學(xué)術(shù)界曾提出了“雙證”說、“雙能”說、“雙素質(zhì)”說、“疊加”說、“雙職稱”說、“雙層次”說、“雙資格”說、“特定”說、“雙師型”說等不同稱謂[3-5]，至今還沒有一個(gè)統(tǒng)一的定義。王義澄1990年在其發(fā)表的《建設(shè)“雙師型”專科教師隊(duì)伍》一文中第一次提出“雙師型”這一術(shù)語。20世紀(jì)90年代初期，我國教育部門最早指出了“雙師型”教師這一概念。2006年，教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高【2006】16號）文件中提出要“注重教師隊(duì)伍的雙師結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)專兼結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)”，從而明確了“雙師型”教師的內(nèi)涵。后來，我國在《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》文件中進(jìn)一步指出了“雙師型”教師的實(shí)質(zhì)，就是要“加強(qiáng)‘雙師型’教師隊(duì)伍和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，提升職業(yè)教育基礎(chǔ)能力”。 2013年，學(xué)者宋睿提出了具有中國特色的“雙師型”教師概念[6]。他指出所謂帶有中國特色的“雙師型”教師，是指中國化的，符合我國國情的，帶有明顯中國特色的，教育行政命令色彩濃厚的教師。并進(jìn)一步提出，“雙師型”教師是為了滿足培養(yǎng)應(yīng)用型高職專業(yè)課教師的需求，對高職專業(yè)課教師提出了“雙師型”教師這一素質(zhì)規(guī)范。綜合以上內(nèi)容，我們認(rèn)為，所謂真正的“雙師型”教師，是指必須具備高校教師資格所要求的基本職業(yè)素質(zhì)，具有良好的思想道德品質(zhì)和教育教學(xué)能力，掌握現(xiàn)代教學(xué)理念，懂得教育心理學(xué)，能夠運(yùn)用基本的教學(xué)規(guī)律進(jìn)行教學(xué)，且在專業(yè)上必須具備豐厚扎實(shí)的專業(yè)特長，尤其是熟練的專業(yè)實(shí)踐能力的教師。這里所謂的“雙師型”教師，必須具備兩方面條件，一是具備教師的基本素質(zhì)和能力；二是具備較高專業(yè)理論水平和豐富的實(shí)踐能力。因此，“雙師型”教師一定是擁有良好行業(yè)態(tài)度，職業(yè)技能和實(shí)際操作能力的全面復(fù)合型人才的教師[7]。他們不僅能夠很好地完成專業(yè)理論課教學(xué)，還能很好地指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)踐性教學(xué)，并取得良好的教學(xué)效果。
2 “雙師型”教師培養(yǎng)對農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)的作用
地方應(yīng)用型本科院校介于教學(xué)研究型大學(xué)和高職高專院校之間，它綜合了精英教育和大眾教育兩方面的特點(diǎn)，培養(yǎng)既有扎實(shí)的學(xué)術(shù)理論功底，又具有較強(qiáng)職業(yè)技能的職業(yè)型高級專門人才，能發(fā)揮地方和國家之間、不同層次院校之間“中間站”的作用。地方應(yīng)用型本科院農(nóng)學(xué)專業(yè)是以“服務(wù)地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、提升農(nóng)學(xué)專業(yè)水平”為辦學(xué)宗旨，以“拓寬農(nóng)科學(xué)生就業(yè)渠道、提升農(nóng)科學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)”為目的，面向地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，培養(yǎng)具有較強(qiáng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力的農(nóng)科應(yīng)用型和創(chuàng)業(yè)型人才。r學(xué)專業(yè)人才應(yīng)具有以下幾方面的素質(zhì)和能力：（1）具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、化學(xué)、物理等基本理論知識。（2）掌握生物學(xué)科和農(nóng)學(xué)學(xué)科的基本理論、基本知識。（3）具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，特別是種子科學(xué)與工程的技能和方法。（4）具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和本學(xué)科前沿及發(fā)展趨勢，具有解決農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際問題的初步能力。（5）熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作的有關(guān)方針、政策和法規(guī)。（6）具備作物學(xué)的基本技能，具有自主創(chuàng)業(yè)的基本能力。（7）掌握運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究能力和實(shí)際工作能力。（8）有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達(dá)能力、具有獨(dú)立獲取知識、處理信息和創(chuàng)新的基本能力。農(nóng)學(xué)專業(yè)應(yīng)用型和創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是必須培養(yǎng)出高質(zhì)量的“雙師”型教師。因?yàn)椤半p師”型教師能夠根據(jù)應(yīng)用型本科院校農(nóng)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，做到理論教學(xué)與實(shí)踐訓(xùn)練并重，以應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線，培養(yǎng)出符合社會發(fā)展的應(yīng)用型人才。因此，“雙師”型教師培養(yǎng)對農(nóng)學(xué)專業(yè)的發(fā)展和培養(yǎng)應(yīng)用型人才具有突出作用。
3 該校農(nóng)學(xué)專業(yè)“雙師”型教師培養(yǎng)現(xiàn)狀、存在問題與對策
3.1 農(nóng)學(xué)專業(yè)“雙師”型教師培養(yǎng)現(xiàn)狀與存在問題
2000年1月，經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)，宜春師范專科學(xué)校、宜春醫(yī)學(xué)專科學(xué)校、宜春農(nóng)業(yè)專科學(xué)校、宜春市職工業(yè)余大學(xué)“三專一校”合并升格為本科院校，成立宜春學(xué)院。宜春學(xué)院現(xiàn)設(shè)有16個(gè)教學(xué)院、71個(gè)本科專業(yè)。經(jīng)過十幾年來的建設(shè)和探索，學(xué)校形成了以教育學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)為主，文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的學(xué)科體系。生命科學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院是宜春學(xué)院的一個(gè)主要分院。其設(shè)有農(nóng)學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)、園藝、園林、人文地理與城鄉(xiāng)規(guī)劃、環(huán)境科學(xué)、生物科學(xué)8個(gè)本科專業(yè)。其中，農(nóng)學(xué)專業(yè)是生命科學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院的傳統(tǒng)專業(yè)，是開辦最早的專業(yè)之一。2006年被列為宜春學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，2009年被批準(zhǔn)為國家特色專業(yè)。農(nóng)學(xué)專業(yè)現(xiàn)有教師21人，其中，教授5人，副教授5人，講師11人；有博士11人，碩士3人，大學(xué)本科7人。在21人中，“雙師”型教師所占比例僅為30%。“雙師”型教師缺乏問題非常嚴(yán)重， 造成這一問題的主要原因有：一是教師來源比較單一，造成“雙師”型教師先天性缺乏。如多數(shù)教師特別是青年教師主要是從農(nóng)業(yè)院校畢業(yè)后直接就上了講臺， 沒有經(jīng)歷生產(chǎn)實(shí)踐鍛煉， 對生產(chǎn)、經(jīng)營和管理不熟悉， 缺乏工程技術(shù)素質(zhì)。而來自生產(chǎn)一線且具有技能等級證書的教師尤其缺乏。 二是學(xué)校和分院在“雙師”型教師的培養(yǎng)上認(rèn)識不足，長期沒有明確的規(guī)劃和計(jì)劃，而且缺少相應(yīng)的激勵機(jī)制和政策措施。三是受市場經(jīng)濟(jì)的影響，“雙師”型教流失現(xiàn)象嚴(yán)重。四是受教師自身因素的影響，如日常的教學(xué)任務(wù)繁重，學(xué)歷要求和評聘職稱面臨的壓力，科研任務(wù)重等造成教師提高“雙師”能力的主動性缺乏。五是受其他外界因素如企業(yè)認(rèn)識的影響等。由此可見，“雙師”型教師的嚴(yán)重匱乏已成為制約該校農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)的一個(gè)“瓶頸”。
3.2 搞好農(nóng)學(xué)專業(yè)“雙師”型教師培養(yǎng)的對策
“雙師”型教師培養(yǎng)無論是對學(xué)科發(fā)展還是對人才培養(yǎng)和教師綜合素質(zhì)的提高都有十分重要的作用。它是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程，需要不斷地探索與實(shí)踐。筆者認(rèn)為，對地方應(yīng)用型本科院校農(nóng)學(xué)專業(yè)來說，其“雙師”型教師培養(yǎng)的對策可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：一是提高認(rèn)識，積極完善教師培養(yǎng)機(jī)制。學(xué)校要高度重視“雙師”型教師的培養(yǎng)，要及早做出規(guī)劃，制定培養(yǎng)計(jì)劃，出臺培訓(xùn)政策和激勵機(jī)制及考核機(jī)制，落實(shí)培訓(xùn)措施，建立校內(nèi)“雙師型”教師培訓(xùn)基地。要鼓勵教師不斷參加各種培訓(xùn)，特別是生產(chǎn)實(shí)踐技能的培訓(xùn)，以提高其業(yè)務(wù)水平和實(shí)踐動手能力。二是通過多種渠道，采取多種措施，加大“雙師”型教師培養(yǎng)的力度，以造就一支高素質(zhì)、高水平、高能力的“雙師”型教師隊(duì)伍。如通過建設(shè)各種工程如師德工程、“強(qiáng)師”工程、校企合作工程、人才引進(jìn)或合作工程、“以老帶新師徒結(jié)隊(duì)”工程、精品課程建設(shè)工程等，打造業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、理論功底深、教學(xué)技藝精湛、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)踐能力強(qiáng)的“雙師”型教師隊(duì)伍。三是教師特別是青年教師要自我加壓，端正認(rèn)識，提高“雙師”能力建設(shè)的主動性，克服各種消極情緒和不利環(huán)境因素的影響，積極投身到生產(chǎn)一線中去，不斷提高自己的工程技術(shù)素質(zhì)和實(shí)踐動手能力。四是學(xué)校要主動與農(nóng)業(yè)部門或政府部門和生產(chǎn)企業(yè)對接。生產(chǎn)企業(yè)或政府部門要積極為學(xué)校“雙師”型教師培養(yǎng)提供一切便利，讓教師深入生產(chǎn)一線或到企業(yè)掛職鍛煉， 鍛煉其熟悉掌握生產(chǎn)環(huán)節(jié)和技能操作，并加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)。教師也要幫助生產(chǎn)單位解決面臨的實(shí)際難題。
摘 要：廣東海洋大學(xué)（以下簡稱“我校”）近年來持續(xù)擴(kuò)招，導(dǎo)致學(xué)校教學(xué)和生源質(zhì)量普遍下降，農(nóng)學(xué)類畢業(yè)生就業(yè)問題日益凸顯。廣東海洋大學(xué)要進(jìn)行農(nóng)學(xué)類專業(yè)的教學(xué)改革，就要借鑒國內(nèi)外教學(xué)模式的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)教學(xué)上的師生互動，教研結(jié)合，社會實(shí)踐，技能培訓(xùn)，而非簡單的照搬模式。
關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)類；教學(xué)改革；創(chuàng)新思維；實(shí)踐能力
一、我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)模式的現(xiàn)狀
（1）學(xué)生專業(yè)知識面窄，綜合素質(zhì)不高。學(xué)校專業(yè)課設(shè)置太細(xì)、太深，導(dǎo)致學(xué)生專業(yè)知識面窄，社會經(jīng)驗(yàn)和工作能力不足。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，用人單位對農(nóng)學(xué)專業(yè)本科需求人才類型不是“專門人才”而是“知識面寬，有一定專業(yè)知識，實(shí)踐能力較強(qiáng)的實(shí)際應(yīng)用型人才”。基層用人單位更加注重畢業(yè)生的綜合素質(zhì)，對畢業(yè)生的要求不再是純專業(yè)型人才，而是既要有一定的專業(yè)知識技能，又要有一定的社會工作能力，特別是書面表達(dá)能力及語言交際能力。
（2）課程設(shè)置和評價(jià)體系無法滿足學(xué)科發(fā)展形勢。我國正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡的時(shí)期，農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展對農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的要求。然而，我校課程內(nèi)容陳舊，許多教材還是以20世紀(jì)80年代內(nèi)容為藍(lán)本，缺乏對農(nóng)業(yè)新知識的系統(tǒng)引入，與現(xiàn)代農(nóng)科可持續(xù)發(fā)展道路嚴(yán)重脫節(jié)。農(nóng)學(xué)專業(yè)是實(shí)踐性、綜合性很強(qiáng)的專業(yè)，實(shí)踐能力強(qiáng)是農(nóng)學(xué)專業(yè)高素質(zhì)人才的第一要素，現(xiàn)有的教學(xué)方法一般是“老師講，學(xué)生聽”的方式教學(xué)，學(xué)生的參與性和互動性不夠，不利于激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，也不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。另外，現(xiàn)有的考核方式主要以學(xué)生考試分?jǐn)?shù)為主體評價(jià)指標(biāo)，亦難客觀綜合評價(jià)學(xué)生能力的強(qiáng)弱。
（3）管理部門、教師和學(xué)生缺乏交流、互動。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)校教師即使對課程體系某些方面存在異議，也會將想法擱置，很少與教學(xué)管理部門交流。部分教師照本宣科，教學(xué)效果差，所有內(nèi)容都用多媒體展示，課堂缺乏師生互動。這樣的教學(xué)，不但不能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)其主動探究的意識，還可能會扼殺學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)雙方的交流與互動是成功教學(xué)的必要條件。教師只有充分調(diào)動學(xué)生興趣或引發(fā)學(xué)生思考，同時(shí)學(xué)生也將所學(xué)所想反饋給教師，這樣的教學(xué)才能真正達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生思維和能力的效果。
二、我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革的具體措施
（1）構(gòu)建靈活多樣的教學(xué)模式，提升學(xué)生各項(xiàng)綜合素質(zhì)。農(nóng)學(xué)類專業(yè)本身是實(shí)踐性、應(yīng)用性極強(qiáng)的專業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，是高等農(nóng)業(yè)教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)。學(xué)校應(yīng)大力實(shí)施綜合化教學(xué)，開設(shè)大量的綜合性、交叉性課程，要求理、工、文等各類學(xué)科在課程教學(xué)中各占一定比例。教學(xué)方式應(yīng)靈活多樣，課程安排緊湊，教學(xué)強(qiáng)調(diào)少而精。培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，鼓勵他們在課前課后閱讀大量資料。主講教師還應(yīng)不定時(shí)邀請專家作相關(guān)專題報(bào)告，在教學(xué)過程中引進(jìn)科研活動，讓學(xué)生接觸科技前沿，形成探索未知的視野，針對性的地挖掘有科研能力和創(chuàng)新精神的人才。
（2）重視加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教育應(yīng)重視實(shí)用的學(xué)問和知識，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐和技能教育，培B符合社會需求的實(shí)用人才。實(shí)踐性應(yīng)成為我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程體系與教學(xué)的重要特點(diǎn)。學(xué)校應(yīng)有各種現(xiàn)代化的教學(xué)和生產(chǎn)基地，學(xué)生是實(shí)習(xí)農(nóng)場的主體，農(nóng)場的主要工作是由學(xué)生實(shí)習(xí)完成的。多舉辦實(shí)踐活動，實(shí)習(xí)的地點(diǎn)可以在農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工廠、研究所、農(nóng)業(yè)管理部門甚至國外的有關(guān)單位。農(nóng)學(xué)專業(yè)知識學(xué)習(xí)與農(nóng)業(yè)應(yīng)用相結(jié)合，才使得學(xué)生的實(shí)際操作能力增強(qiáng)。
三、結(jié)語
總之，在新的改革時(shí)期，我校農(nóng)學(xué)類人才培養(yǎng)面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我校的農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革任重而道遠(yuǎn)，這個(gè)過程不是可以一蹴而就，需要管理者和師生不斷的共同努力。
摘要：作物栽培學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)本科專業(yè)的主干專業(yè)課程之一。本文針對西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的變化，探討了農(nóng)學(xué)專業(yè)作物栽培學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)如何適應(yīng)不同的人才分類培養(yǎng)模式，提高課程授課效果。
關(guān)鍵詞：作物栽培學(xué)；教學(xué)改革；人才分類培養(yǎng)
作物栽培學(xué)是研究作物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關(guān)系，探索通過栽培管理、生長調(diào)控和優(yōu)化決策等途徑，實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效及可持續(xù)發(fā)展的理論、方法與技術(shù)的科學(xué)[1]。作物栽培學(xué)是一門綜合性、理論性很強(qiáng)、能直接指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用性科學(xué)，是農(nóng)業(yè)科學(xué)的重要組成部分，對培育高等農(nóng)業(yè)專業(yè)人才起到了重要的作用[2]。
作物栽培學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)本科專業(yè)的主干專業(yè)課程之一。提高作物栽培學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量對培養(yǎng)高質(zhì)量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代人才具有重要意義。隨著社會的發(fā)展、科技的進(jìn)步、作物生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)型升級，社會對農(nóng)學(xué)等學(xué)科人才培養(yǎng)模式及質(zhì)量的要求發(fā)生了很大的變化。為了適應(yīng)這種變化，培養(yǎng)合格的農(nóng)學(xué)專業(yè)人才，各高校從專業(yè)課程設(shè)置、課程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)體系等多個(gè)方面進(jìn)行了探索，取得了一系列的成果，為農(nóng)學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
為了適應(yīng)社會的發(fā)展，滿足不同行業(yè)對農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生的需求，西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院立足“社會對人才需求的多元化”和“學(xué)生個(gè)人發(fā)展的多元化”兩大現(xiàn)實(shí)需求，以“全面發(fā)展、人人成才、個(gè)性化教育、系統(tǒng)培養(yǎng)”為指導(dǎo)思想，經(jīng)過多年的努力探索和積極實(shí)踐，創(chuàng)新并建立了農(nóng)學(xué)專業(yè)多元教學(xué)以及學(xué)生分類教學(xué)模式，有效增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)農(nóng)愛農(nóng)意識的形成，激發(fā)了學(xué)生投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)事業(yè)熱情和信心[3]。該模式根據(jù)學(xué)生興趣、愛好，結(jié)合農(nóng)學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，在三年級時(shí)將學(xué)生分流為拔尖創(chuàng)新型和復(fù)合應(yīng)用型兩種類型，對學(xué)生進(jìn)行分類培養(yǎng)，提高學(xué)生對專業(yè)的興趣、增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，對于不同類型人才的培養(yǎng)具有很好的參考價(jià)值。作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的主干專業(yè)課程，作物栽培學(xué)教學(xué)如何適應(yīng)這種人才培養(yǎng)模式的變動，對于作物栽培學(xué)教學(xué)效果以及人才培養(yǎng)效果具有很大的影響，也是一個(gè)值得深入探討的課題。本文基于西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院作物栽培教研組在教學(xué)上的一些探索，對該問題進(jìn)行探討。
一、根據(jù)不同培養(yǎng)類型，確定理論授課內(nèi)容
西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)在三年級時(shí)將學(xué)生分流為拔尖創(chuàng)新型和復(fù)合應(yīng)用型兩種類型，對學(xué)生進(jìn)行分類培養(yǎng)。兩種類型對學(xué)生的培養(yǎng)要求不同，拔尖創(chuàng)新型人才立足于農(nóng)業(yè)科技發(fā)展需要，培養(yǎng)學(xué)生科技素養(yǎng)，為學(xué)生進(jìn)一步深造、進(jìn)行科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)，而復(fù)合應(yīng)用型人才立足于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需要，培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)業(yè)實(shí)踐能力，為學(xué)生更好的掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐、直接服務(wù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐打下良好基礎(chǔ)。兩種培養(yǎng)類型的不同，對作物栽培學(xué)教學(xué)的要求也有所不同。按照培養(yǎng)計(jì)劃，拔尖創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式作物栽培學(xué)教學(xué)學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)，復(fù)合應(yīng)用型人才作物栽培學(xué)教學(xué)學(xué)時(shí)為32學(xué)時(shí)。作物栽培學(xué)教學(xué)體系主要包括作物形態(tài)發(fā)育、作物產(chǎn)量及品質(zhì)形成、作物對生態(tài)環(huán)境的響應(yīng)、作物生產(chǎn)管理等部分。在教學(xué)實(shí)踐中，根據(jù)人才培養(yǎng)模式的不同，作物栽培學(xué)教研組對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了合理優(yōu)化。針對拔尖創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，在教學(xué)中主要著重于作物形態(tài)及生長發(fā)育、作物產(chǎn)量及品質(zhì)形成等內(nèi)容的教學(xué)，在教學(xué)中更加強(qiáng)調(diào)作物栽培學(xué)基礎(chǔ)理論知識及共性知識的教學(xué)，與作物生態(tài)學(xué)等課程配合，使學(xué)生深入掌握作物生長發(fā)育的基礎(chǔ)知識，為進(jìn)一步的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。而針對復(fù)合應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，則在教學(xué)中偏向于小麥、玉米、馬鈴薯、棉花、雜糧等西北旱區(qū)廣泛種植農(nóng)作物的生產(chǎn)管理措施，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中深入了解各種農(nóng)作物的生產(chǎn)管理措施，為將來學(xué)生能夠更好的服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐打下良好的基礎(chǔ)。
二、作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)改革
作物栽培學(xué)是一門綜合性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在作物栽培學(xué)教學(xué)體系中起著重要作用。針對不同類型學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的不同，我們也針對作物栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了改革。在堅(jiān)持理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)相配合、強(qiáng)化基礎(chǔ)、拓寬口徑的前提下，將實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了合理分配。針對拔尖創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中主要強(qiáng)調(diào)小麥、水稻、玉米、棉花、油菜、大豆等主要農(nóng)作物形態(tài)觀察、解剖學(xué)特征、器官建成等的觀測，使學(xué)生更加能夠深入了解農(nóng)作物的生長發(fā)育特性，同時(shí)增加淀粉含量測定、蛋白含量測定等實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生更加深入的學(xué)習(xí)作物產(chǎn)量和品質(zhì)形成的機(jī)理。針對復(fù)合應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，則強(qiáng)調(diào)大田實(shí)驗(yàn)的重要性，引導(dǎo)學(xué)生深入田間地頭，觀測小麥、玉米、馬鈴薯、棉花、雜糧等西北旱區(qū)廣泛種植農(nóng)作物關(guān)鍵生育期的長勢，從田間苗情鑒定和分析、田間病蟲害觀測及防治、產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素測定、品質(zhì)快速監(jiān)測等方面使學(xué)生對主要農(nóng)作物的生產(chǎn)進(jìn)行深入了解，加深對主要農(nóng)作物生產(chǎn)管理的認(rèn)識，更好的認(rèn)知農(nóng)作物生產(chǎn)管理措施，為將來學(xué)生能夠更好的服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐打下良好的基礎(chǔ)。
通過課程的改革，使得作物栽培學(xué)的教學(xué)符合不同類型農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的需要，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高授課效果，在教學(xué)實(shí)踐中起到了積極的作用。
【摘 要】文章主要介紹了教學(xué)管理面臨的新形勢、農(nóng)學(xué)學(xué)科專業(yè)教學(xué)管理存在的問題等，并從樹立“以人為本”理念幾方面提出加強(qiáng)教學(xué)管理與建設(shè)環(huán)節(jié)的建議與措施。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)學(xué)學(xué)科專業(yè) 教學(xué)管理與建設(shè)
教學(xué)管理是按照人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，對教學(xué)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)和教學(xué)活動進(jìn)行控制，從而保證教學(xué)工作有序高效地進(jìn)行，以順利實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的人才的預(yù)定目標(biāo)。這既是一個(gè)完整的管理周期，又是一個(gè)復(fù)雜的管理系統(tǒng)。
一、教學(xué)管理面臨的新形勢
第一，市場經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展和完善，市場需求具有多樣性和多變性，大學(xué)只有建立更加開放靈活的制度才能滿足它的復(fù)雜要求。
第二，科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，教育信息化和網(wǎng)絡(luò)化的實(shí)現(xiàn)，使得以開放性、自主性、個(gè)性化等為特征的新型教學(xué)模式逐漸得到應(yīng)用，也要求學(xué)校有更加開放靈活的制度以滿足個(gè)性化人才培養(yǎng)的需求。
第三，隨著我國社會生活多元化的發(fā)展，高等教育無論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方式都將是多元的、多樣的、選擇性的。
第四，高等教育從精英教育轉(zhuǎn)向大眾教育，學(xué)生來源多樣化、需求多樣化。［1］
二、農(nóng)學(xué)學(xué)科專業(yè)教學(xué)管理存在的主要問題
1．管理理念有待進(jìn)一步轉(zhuǎn)變
傳統(tǒng)的高校教學(xué)管理只注重物的管理，多數(shù)人認(rèn)為教學(xué)管理只是一般的事務(wù)性工作，行政命令依然是某些教學(xué)管理者的主要管理手段，把自己定位于管理者而不是服務(wù)者的角色。由此導(dǎo)致了在具體工作中，教學(xué)管理人員沒有站在學(xué)生和教師的角度去考慮工作，忽視與教師、學(xué)生的溝通與交流，忽視了教師和學(xué)生在教學(xué)中的主體地位。
2．管理體制僵化
習(xí)慣于把嚴(yán)格管理作為一種以不變應(yīng)萬變的法寶，片面地理解“嚴(yán)師出高徒”，忽視柔性管理，從而形成嚴(yán)格規(guī)范有余而靈活變通不足，管理上過份強(qiáng)調(diào)循規(guī)蹈矩，管理的工具性大于人本性，管理體制僵化。
3．教學(xué)管理制度不健全
尚未真正建立起以教學(xué)質(zhì)量評價(jià)為優(yōu)秀的教學(xué)管理體制，沒有形成科學(xué)、有效并適合自身學(xué)校、滿足不同需求的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)方法，制約了教學(xué)管理系統(tǒng)對教學(xué)質(zhì)量的調(diào)控。
4．教學(xué)質(zhì)量控制受限
現(xiàn)時(shí)的教學(xué)質(zhì)量控制缺少控制目標(biāo)，教學(xué)質(zhì)量局限于教學(xué)過程管理并以制度化的模式對參與教學(xué)的各因素進(jìn)行監(jiān)督和控制。現(xiàn)行的教學(xué)管理組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)不健全，信息反映遲鈍，職責(zé)不清，造成對質(zhì)量控制的失效。
5．教學(xué)管理隊(duì)伍整體素質(zhì)不高
教學(xué)管理隊(duì)伍在學(xué)校管理中起著重要的作用，管理人員的管理和素質(zhì)的高低，直接影響著高校的教育質(zhì)量。從目前教學(xué)管理機(jī)構(gòu)人員構(gòu)成來看，其素質(zhì)與能力都與高校的發(fā)展要求不相適應(yīng)。
6．教學(xué)管理方法和手段落后
隨著教學(xué)條件的不斷完善，教學(xué)管理手段仍不適應(yīng)教學(xué)運(yùn)行和人才培養(yǎng)的需要。盡管在教學(xué)計(jì)劃、學(xué)生選課、教學(xué)任務(wù)安排等多方面已實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化管理，但由于網(wǎng)絡(luò)設(shè)施及教務(wù)系統(tǒng)軟件的功能開發(fā)還不完善，使用起來仍不方便，此外，管理者注重的往往是傳統(tǒng)的延續(xù)、經(jīng)驗(yàn)的積累等，過分重視教學(xué)的過程管理，相對忽視目標(biāo)管理，使高校的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)容不充實(shí)、設(shè)置不科學(xué)、缺少創(chuàng)新和特色。［2］
三、加強(qiáng)農(nóng)科專業(yè)教學(xué)管理與建設(shè)的建議與措施
1．樹立“以人為本”的理念
“以人為本”是教學(xué)管理的優(yōu)秀思想，也是教學(xué)管理工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。真正做到“以人為本”，就要確立教師和學(xué)生是教育和管理的對象同時(shí)又是服務(wù)對象的思想。教學(xué)管理人員不但要具有熱情的服務(wù)態(tài)度和較強(qiáng)的服務(wù)意識，而且要具有先進(jìn)的管理理念，把人作為管理活動的優(yōu)秀，立足于人的全面、和諧的發(fā)展。
2．加強(qiáng)輔修專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施
輔修專業(yè)是培養(yǎng)高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才的重要途徑，應(yīng)進(jìn)一步拓寬專業(yè)面，使本科人才走向“通用化”。根據(jù)學(xué)分制靈活性的特點(diǎn)，在制訂輔修培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)，需經(jīng)過大量的調(diào)查，論證專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格和目標(biāo)，符合農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和科技人才的要求。在教學(xué)管理的運(yùn)行中，應(yīng)加強(qiáng)輔修專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃的組織實(shí)施工作，保證輔修課程的順利進(jìn)行，深化改革，加強(qiáng)師資力量，在新生入校后及時(shí)做好實(shí)施輔修計(jì)劃的準(zhǔn)備，正確指導(dǎo)學(xué)生選課，確保輔修專業(yè)能夠培養(yǎng)和造就高素質(zhì)人才。
3．改革和創(chuàng)新高校教學(xué)管理制度
教學(xué)管理制度的改革和創(chuàng)新有利于教育教學(xué)資源的合理配置，減少管理的隨意性，充分調(diào)動教學(xué)積極性。高效率的教學(xué)管理活動正是靠各種規(guī)章制度的約束而有序進(jìn)行的，要建立教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控的信息反饋和調(diào)控平臺，注重完善質(zhì)量保證、質(zhì)量監(jiān)控、質(zhì)量評估三位一體的教學(xué)質(zhì)量保障體系，使各級教學(xué)管理部門能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)日常教學(xué)管理中出現(xiàn)的各種問題，以便及時(shí)解決。
4．進(jìn)一步完善管理信息系統(tǒng)
應(yīng)進(jìn)一步完善管理信息系統(tǒng)，如教師教學(xué)的評估、課程體系的評價(jià)、考題的應(yīng)用分析等都應(yīng)實(shí)行系統(tǒng)化、網(wǎng)絡(luò)化管理，且應(yīng)建立“教學(xué)信息反饋網(wǎng)”來收集、整理、分析反饋信息，分類歸檔傳送到教務(wù)處及教學(xué)單位，起到上下溝通的作用，這些反饋信息可以作為管理決策的主要依據(jù)。
5．加強(qiáng)教學(xué)管理隊(duì)伍建設(shè)
教學(xué)管理是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，管理水平直接影響高校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)秩序。隨著高等教育的快速發(fā)展，教學(xué)管理的現(xiàn)代化、專業(yè)化程度要求越來越高。因此，必須構(gòu)建一支“結(jié)構(gòu)合理、綜合素質(zhì)高、服務(wù)意識強(qiáng)”的教學(xué)管理隊(duì)伍，這是保證教學(xué)管理工作順利開展的前提，也是新形勢下高校改革和發(fā)展的必然要求。［3］
6．采用科學(xué)的管理方法和手段
教學(xué)管理工作量的增加使現(xiàn)代教育技術(shù)管理更加重要。教學(xué)管理人員應(yīng)不斷地學(xué)習(xí)、探索、加強(qiáng)創(chuàng)新意識，利用科學(xué)的管理知識及方法，創(chuàng)造性的開展工作，勇于突破舊的作業(yè)模式，從單一管理服務(wù)型工作轉(zhuǎn)化為以學(xué)習(xí)、實(shí)踐、研究為一體的管理服務(wù)型工作方式。
摘要：以都市型農(nóng)業(yè)教育定位的高等院校，應(yīng)依據(jù)都市型農(nóng)業(yè)的需要，對目前的專業(yè)進(jìn)行相應(yīng)的改革。本文探討了都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的特色定位、教學(xué)改革調(diào)整的方向和內(nèi)涵、教學(xué)方式方法改革及人才培養(yǎng)模式等問題，為都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)改革提供依據(jù)。
關(guān)鍵詞：都市型農(nóng)業(yè)；高等農(nóng)業(yè)院校；農(nóng)學(xué)類專業(yè)
都市型農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)，已在國內(nèi)外各大城市興起。都市型高等農(nóng)業(yè)院校各專業(yè)的發(fā)展，特別是農(nóng)學(xué)類專業(yè)的發(fā)展，對都市型農(nóng)業(yè)的建設(shè)起到極大的推動和促進(jìn)作用。農(nóng)學(xué)類專業(yè)是農(nóng)業(yè)高等院校的傳統(tǒng)專業(yè)，因此，探索和研究與都市型農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的農(nóng)學(xué)類專業(yè)改革策略，是都市型高等農(nóng)業(yè)院校的一項(xiàng)重要任務(wù)。
一、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)的特色定位
目前，我國農(nóng)業(yè)院校多以“服務(wù)三農(nóng)”定位，內(nèi)容空泛，缺乏特色。“定位”就是指要具有不同于他人的特色。不同農(nóng)業(yè)院校的服務(wù)對象應(yīng)有所不同，倘若都相同，就無所謂特色，亦無所謂“定位”。目前，我國現(xiàn)有農(nóng)業(yè)高等院校60多所，其中一部分高校可選擇以都市農(nóng)業(yè)為其服務(wù)目標(biāo)，另一部分高校則可選擇其優(yōu)勢學(xué)科為都市農(nóng)業(yè)服務(wù)，發(fā)揮學(xué)科的優(yōu)勢作用，并有所側(cè)重，逐漸形成自己的服務(wù)特色定位[1，2]。高等農(nóng)業(yè)院校在都市型農(nóng)業(yè)建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。首先，都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展客觀上要求高校提供科技人才和科研成果支持，并且這種支持是大量的、長期的，因此，不同層次的高校都會發(fā)揮一定的作用。其次，設(shè)立于大都市的農(nóng)業(yè)高等院校，特別是都市直屬農(nóng)業(yè)院校，其首要任務(wù)就是為該地區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)，促進(jìn)其農(nóng)業(yè)的發(fā)展。再次，高等農(nóng)業(yè)高校在都市農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中做出的相應(yīng)調(diào)整和改革，將促進(jìn)其自身教育、教學(xué)的發(fā)展和辦學(xué)特色以及專業(yè)特色的形成[3]。天津市地理位置優(yōu)越，為華北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)秀，其都市農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)很好。自上世紀(jì)90年代初，天津農(nóng)學(xué)院就開始探討如何為天津都市農(nóng)業(yè)服務(wù)的問題，并得到中央有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。經(jīng)過多年的研究和探討，為適應(yīng)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，我校確定了發(fā)展目標(biāo)，即以服務(wù)沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展為己任，努力把學(xué)校建設(shè)成為高水平的農(nóng)業(yè)大學(xué)。有了明確的目標(biāo)后，我校還根據(jù)本地區(qū)都市型農(nóng)業(yè)的發(fā)展，做出了適應(yīng)都市農(nóng)業(yè)的人才培養(yǎng)特色定位。根據(jù)我校做出的專業(yè)人才培養(yǎng)定位，農(nóng)學(xué)類專業(yè)在各方面不斷改進(jìn)和提高，其中，“農(nóng)學(xué)”專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“部級特色專業(yè)”。此外，國內(nèi)其他都市型農(nóng)業(yè)院校也進(jìn)行了改革。例如，上海農(nóng)學(xué)院在并入上海交大后做出了全面服務(wù)定位，仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院進(jìn)行了都市園藝特色定位等。由此可見，各農(nóng)業(yè)高等院校只有實(shí)現(xiàn)專業(yè)特色定位，才能對都市型農(nóng)業(yè)，甚至對整個(gè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)以及高等農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展，起到積極的促進(jìn)作用。
二、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革
都市型高等農(nóng)業(yè)高校農(nóng)學(xué)類專業(yè)，應(yīng)根據(jù)都市型農(nóng)業(yè)不同發(fā)展階段對人才培養(yǎng)的不同需求，調(diào)整農(nóng)學(xué)類專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，優(yōu)化課程體系，建立和完善與都市型農(nóng)業(yè)密切結(jié)合的教學(xué)模式。這主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.樹立現(xiàn)代教育觀念。農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)改革與調(diào)整應(yīng)改變傳統(tǒng)的教育觀念，根據(jù)都市型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的要求，樹立現(xiàn)代教育觀念，培養(yǎng)全面發(fā)展的創(chuàng)新人才。首先，應(yīng)堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用；其次，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，除注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)外，還應(yīng)注重學(xué)生的品德、能力和身心的培養(yǎng)，使其成為全面發(fā)展的人才；再次，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的能力，使學(xué)習(xí)成為學(xué)生成長與發(fā)展的自覺行動和內(nèi)在要求。
2.加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)。眾所周知，“農(nóng)科”是農(nóng)業(yè)高校的立校之本。目前，高校競爭日趨激烈，都市型農(nóng)業(yè)院校應(yīng)正確定位，發(fā)揮其農(nóng)科優(yōu)勢。一方面，加強(qiáng)傳統(tǒng)學(xué)科建設(shè)，比如農(nóng)學(xué)、園藝、動科及水產(chǎn)等學(xué)科，在教學(xué)、科研以及人才培養(yǎng)方面，應(yīng)適應(yīng)都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。因此，學(xué)科建設(shè)應(yīng)打破過去“大一統(tǒng)”的做法，使其更適合于都市農(nóng)業(yè)型農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，突出都市型農(nóng)業(yè)的特色、發(fā)揮優(yōu)勢，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。另一方面，其他農(nóng)學(xué)學(xué)科應(yīng)集中整合優(yōu)質(zhì)高端教育資源，加快建設(shè)有重大影響的研究基地，提高知識創(chuàng)新以及高新技術(shù)研究與開發(fā)水平，并與傳統(tǒng)學(xué)科形成互補(bǔ)，互相促進(jìn)，共同發(fā)展。
3.調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。適應(yīng)都市型農(nóng)業(yè)人才需求特點(diǎn)，全面調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。我院的農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程應(yīng)根據(jù)天津市的生態(tài)條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，在“特用作物栽培和育種”、“耐鹽堿植物品種選育”、“綠化觀賞植物選育”、“設(shè)施農(nóng)業(yè)”、“蔬菜無公害生產(chǎn)”、“植物檢驗(yàn)檢疫”、“生物技術(shù)應(yīng)用”、“園林規(guī)劃”、“環(huán)境監(jiān)測和改造”等方面實(shí)現(xiàn)突破形成特色[4]。應(yīng)按照都市型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的要求，注重專業(yè)課程內(nèi)容的調(diào)整與創(chuàng)新，專業(yè)課程做到精、新、實(shí)、特。此外，還應(yīng)注重基礎(chǔ)課和實(shí)踐課的建設(shè)。
三、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)教學(xué)方式方法改革
都市型高校農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)所設(shè)置的課程大都比較陳舊，不能滿足培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才的需要，因此必須對教學(xué)方式方法進(jìn)行改革。這主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。
1.規(guī)范教學(xué)管理，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)。科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理是建立井然有序的教學(xué)制度，提高教學(xué)質(zhì)量的保證。因此，應(yīng)健全教學(xué)文件，修訂教學(xué)大綱，使教學(xué)質(zhì)量檢查做到有據(jù)可依。積極開展教學(xué)改革與教學(xué)研討活動，對課程的教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)大綱、教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行討論，不斷對多媒體教學(xué)課件進(jìn)行完善，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教材、內(nèi)容和方法進(jìn)行更新和改進(jìn)。由于農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程大多數(shù)都比較枯燥，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不易激發(fā)，且實(shí)踐性較強(qiáng)，不易理解。因此，在教學(xué)過程中應(yīng)靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法，如“啟發(fā)式”、“探索式”、“觀摩式”等。擯棄“注入式”而采用“啟發(fā)式”的教學(xué)方法，目的是培養(yǎng)學(xué)生對農(nóng)學(xué)類課程的興趣，提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力；采用“探索式”的教學(xué)方法，利用部分學(xué)時(shí)讓學(xué)生走上講臺，講述其科研工作情況及該領(lǐng)域的科研動態(tài)，鍛煉其科研思維能力和語言表達(dá)能力；部分課程采取“觀摩式”教學(xué)方法，加強(qiáng)學(xué)生對理論知識的理解，使其對方法和原理掌握得更透徹。
2.規(guī)范實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)動手能力。首先，搞好實(shí)驗(yàn)教材建設(shè)，應(yīng)撰寫出適合天津地區(qū)農(nóng)業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)用的實(shí)驗(yàn)教材。多年來的教學(xué)實(shí)踐證明，優(yōu)秀教材在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中對學(xué)生分析問題和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)均起到了很好的作用。其次，通過科研促進(jìn)教學(xué)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平。將各學(xué)科方向的學(xué)術(shù)帶頭人和科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人及有豐富科研經(jīng)驗(yàn)的教師參加到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，通過自己的科研成果轉(zhuǎn)化為實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的方法，這樣不僅能圓滿地完成所承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)，還可以形成專兼結(jié)合、優(yōu)秀穩(wěn)定、技術(shù)能力和水平較高的實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍。因此，我們建議本科生從低年級就開始參加科研工作，接受科研訓(xùn)練，開展創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，盡早完成畢業(yè)論文，這樣可明顯提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和動手能力。再次，建立規(guī)范的實(shí)驗(yàn)評分標(biāo)準(zhǔn)與考核制度。考核內(nèi)容，主要包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)情況、動手操作能力、儀器使用情況、數(shù)據(jù)記錄及實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫等方面。期末按照實(shí)驗(yàn)評分標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生進(jìn)行考核，成績不合格者不準(zhǔn)參加相應(yīng)理論考試。主要目的就是為了使學(xué)生能夠充分了解每個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作技術(shù)要點(diǎn)，掌握所學(xué)的理論知識。最后，建立專業(yè)實(shí)習(xí)基地。通過建立專業(yè)實(shí)習(xí)基地，可以為學(xué)生提供生產(chǎn)實(shí)習(xí)的場所，學(xué)生可進(jìn)行各種農(nóng)業(yè)實(shí)踐，從而達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用的目的。
3.改革考試方法，運(yùn)用多種形式。改革以往考試采用期末一錘定音的制度，運(yùn)用多種形式進(jìn)行考核；同時(shí)，采用撰寫論文、期中考試、期末題庫抽題考試及操作技能測試等多種形式的考評方式，不局限傳統(tǒng)的考試模式。這樣可以打破學(xué)生以往考試死記硬背的習(xí)慣，更強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)質(zhì)量，不僅促進(jìn)了學(xué)生對知識的積累和鞏固，而且提高了其動手能力。為了提高考試成績的可信度，可對歷年考題進(jìn)行整理和歸納，構(gòu)建覆蓋范圍廣、不斷更新的試題庫。
四、都市型高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式
就天津而言，近年來隨著天津農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性的調(diào)整，一半以上的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員難以適應(yīng)沿海都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的專業(yè)要求。農(nóng)學(xué)類專業(yè)中，以糧、棉、油專業(yè)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)為主的專業(yè)技術(shù)人員存在知識滯后的狀況，而農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、園林園藝、動植物防疫檢疫、農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)人員卻明顯不足[5]。因此，針對這一現(xiàn)象，要建造創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，改變都市型高等農(nóng)業(yè)院校教育人才培養(yǎng)與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)的狀況，對農(nóng)業(yè)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式進(jìn)行改革[6]。首先，加強(qiáng)學(xué)生思想教育工作，牢固樹立“服務(wù)三農(nóng)”的思想。增強(qiáng)學(xué)生為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化不斷努力的歷史使命感和責(zé)任感及學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、服務(wù)三農(nóng)的信心。其次，改革培養(yǎng)方式，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。利用各種條件，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，增加學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)踐的機(jī)會。與此同時(shí)，開設(shè)各類選修課及第二學(xué)位課程，充分發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性，挖掘其潛能，使其成為素質(zhì)全面的人才。再次，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，提高教育質(zhì)量，使農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)向著“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、多適應(yīng)”的方向發(fā)展，培養(yǎng)出理想遠(yuǎn)大、德才兼?zhèn)洹⑷姘l(fā)展的新型農(nóng)業(yè)人才。
摘要：外語是一門重要的語言，專業(yè)外語對于本科生畢業(yè)論文的完成以及今后的深造學(xué)習(xí)非常重要。為了提高自身專業(yè)外語水平，提高教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生能夠?qū)⑥r(nóng)學(xué)專業(yè)外語運(yùn)用到今后的學(xué)習(xí)和工作中，筆者結(jié)合自身教學(xué)的體會，提出了教學(xué)中遇到的困惑，以及今后對這門課程如何進(jìn)行改進(jìn)的思考。
關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué);專業(yè)英語;教學(xué)
專業(yè)外語是一種特殊用途英語，它是科學(xué)家、技術(shù)人員、工程師等交流或交換其專業(yè)意見、發(fā)明創(chuàng)造、信息、數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告或?qū)嶒?yàn)過程等而使用的語言。專業(yè)外語產(chǎn)生于上世紀(jì)六七十年代，興起后很快成為一種普遍趨勢。隨著科技的迅猛發(fā)展，社會對專業(yè)人才的要求不斷提高，各個(gè)領(lǐng)域都需要能夠熟練運(yùn)用外語的專業(yè)人才去捕獲專業(yè)信息，進(jìn)行國際交流和科技創(chuàng)新。大學(xué)生在本科教育期間已涉入研究領(lǐng)域，部分人將成為未來科研工作的中堅(jiān)力量，專業(yè)外語課程的開設(shè)可以使學(xué)生了解專業(yè)外語的特點(diǎn)、專業(yè)詞匯的構(gòu)成以及專業(yè)外語在今后學(xué)習(xí)和工作中的重要性;掌握專業(yè)相關(guān)的基本專業(yè)詞匯，英譯漢、漢譯英的翻譯技巧，簡單地用英語交流本專業(yè)的基本原理和現(xiàn)象。自工作以來，筆者一直從事《農(nóng)學(xué)專業(yè)外語》課程的教學(xué)工作，多年不間斷地學(xué)習(xí)使得自身的專業(yè)外語水平得到了提高，但在教學(xué)過程中還存在一些問題，以下是筆者對問題的歸納，及對該課程如何進(jìn)行改進(jìn)的思考。
一、專業(yè)外語教學(xué)面臨的問題
1.教師的專業(yè)。通常教授外語的教師均來自外語專業(yè)，但由于專業(yè)限制，這些教師不能教授其他專業(yè)的專業(yè)外語，教授專業(yè)外語的任務(wù)只能由所在學(xué)科的教師承擔(dān)。雖然這些教師具備完備的專業(yè)知識，但缺乏教授外語的經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)方法單調(diào)，內(nèi)容講解起來難以得心應(yīng)手，往往得不到理想的教學(xué)效果。筆者深感專業(yè)外語教學(xué)存在一定難度，以前常采用英譯漢的教學(xué)方法，而寫作、口譯方面欠缺。學(xué)生通過學(xué)習(xí)盡管對專業(yè)外語的特點(diǎn)有所了解，專業(yè)外語寫作、口譯的水平卻難以得到提高。
2.教材選擇上的局限。農(nóng)學(xué)專業(yè)涉及多個(gè)學(xué)科的知識，目前的專業(yè)外語教材均囊括了各個(gè)學(xué)科的知識，包括作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、土壤學(xué)、植物學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、生物技術(shù)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)等。《農(nóng)學(xué)專業(yè)英語》共計(jì)32個(gè)學(xué)時(shí)，教師如果力求將所有的學(xué)科囊括在課程學(xué)習(xí)范圍內(nèi)，會導(dǎo)致每個(gè)學(xué)科的知識僅占有極少的內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容表面看起來很豐富，實(shí)則內(nèi)容過于寬泛、簡單，對于今后專業(yè)外語的學(xué)習(xí)和應(yīng)用沒有益處;教師如果在選材上僅囊括一些主干課程的外語知識，如作物栽培學(xué)和作物育種學(xué)，那么其他學(xué)科的專業(yè)英語知識就無法兼顧了。
另外，如果從讓學(xué)生掌握相當(dāng)數(shù)量的專業(yè)詞匯的角度出發(fā)，可以利用國外的原版專業(yè)教材，學(xué)生在學(xué)過專業(yè)課程的基礎(chǔ)上，對于課文的學(xué)習(xí)和理解是相對容易的，但內(nèi)容顯得過于單調(diào);如果不想局限于教材的學(xué)習(xí)，教師可以以一些期刊作為學(xué)生的課程內(nèi)容，擴(kuò)大學(xué)生的閱讀范圍，但每個(gè)教師都有自己的研究領(lǐng)域，所選的內(nèi)容會局限于自己的研究領(lǐng)域，導(dǎo)致內(nèi)容過于專業(yè)。如筆者多年從事作物基因克隆和轉(zhuǎn)基因研究，接觸的文獻(xiàn)也多偏向于這個(gè)方向。本科生剛涉入科研領(lǐng)域，大部分學(xué)生尚且沒有閱讀和撰寫中文文獻(xiàn)的經(jīng)歷，過于專業(yè)的授課內(nèi)容，會導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣。
3.專業(yè)外語處于被忽視的尷尬境地。一方面，由于沒有基礎(chǔ)英語的四、六級過級考試，沒有專業(yè)課對專業(yè)領(lǐng)域知識的系統(tǒng)介紹，因此專業(yè)外語常常被忽略。另一方面，由于大四學(xué)年學(xué)生已經(jīng)修完大多數(shù)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，因此專業(yè)外語的開設(shè)時(shí)間往往在大四，這有利于專業(yè)外語的學(xué)習(xí)。但大四學(xué)年開設(shè)該課程存在明顯的弊端，即學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移至研究生升學(xué)考試和找工作上，對所有課程的關(guān)注度均下降，影響教學(xué)效果。《農(nóng)學(xué)專業(yè)外語》課程開設(shè)對象是農(nóng)學(xué)專業(yè)大四的學(xué)生，是較晚開設(shè)的一門專業(yè)選修課。英語雖然貫穿于學(xué)生學(xué)習(xí)的各個(gè)階段，與學(xué)生的學(xué)業(yè)成敗息息相關(guān)，但大部分學(xué)生并沒有激發(fā)出對英語的學(xué)習(xí)興趣，小部分學(xué)生甚至出現(xiàn)厭煩情緒，不愿意選擇與外語有關(guān)的課程，因此作為選修課的《農(nóng)學(xué)專業(yè)外語》課程常處于被冷落的尷尬境地。
二、針對上述問題，筆者提出了以下解決方案
1.認(rèn)識專業(yè)外語的重要性。讓學(xué)生認(rèn)識到學(xué)習(xí)專業(yè)外語的重要性。首先，學(xué)生畢業(yè)時(shí)要完成畢業(yè)論文的撰寫工作，其中包括撰寫英文摘要;其次，很多學(xué)生將會攻讀碩士和博士學(xué)位，閱讀和撰寫英文科技論文是完成學(xué)業(yè)過程中不可缺少的環(huán)節(jié)。要想在浩瀚的資料中迅速挖掘出所需的大量信息，同時(shí)撰寫出高影響因子的SCI論文，必然依賴于自身對所研究領(lǐng)域的英語知識和技能的掌握程度;再次，部分學(xué)生將來可能從事科研工作，研究者的工作成績大多通過文章來體現(xiàn)，如果閱讀和撰寫外文文獻(xiàn)的水平有限，研究成果就得不到很好的體現(xiàn)。
2.教材選擇。教材選擇上要避免寬泛。讓學(xué)生多掌握專業(yè)英語知識的想法是好的，但涵蓋的領(lǐng)域過多只能使每一領(lǐng)域的內(nèi)容過少;整體內(nèi)容看起來非常豐富，但每一篇文章中的知識量卻很少。另外，教材的難易要適中。筆者在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生英語水平兩級分化較大，因此教材的選擇要兼顧。盡管農(nóng)學(xué)專業(yè)涉及諸多方面的知識，但不需要面面俱到。筆者通過篩選將十一個(gè)單元刪減至五個(gè)單元，其中一個(gè)單元是2個(gè)課時(shí)緒論，其他四個(gè)單元僅包括植物學(xué)、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、植物生物技術(shù)4門主干課程的相關(guān)內(nèi)容，每個(gè)單元6～8學(xué)時(shí)。
3.研討課的開設(shè)。在每個(gè)單元的學(xué)習(xí)過程中，教師利用2～4學(xué)時(shí)講解單元英文課文，其余2～4學(xué)時(shí)可作為研討課。研討課的開設(shè)是非常必要的，因?yàn)橥庹Z的學(xué)習(xí)沒有捷徑，只能反復(fù)的閱讀和寫作才能提高，而不只是被動的聽講。研討課的開設(shè)可以改善教學(xué)過程中學(xué)生不愿開口和教師交流的現(xiàn)象，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。教師根據(jù)學(xué)生畢業(yè)論文的研究方向，將班級劃分為若干個(gè)小組，每個(gè)小組查閱3～5篇與自己研究方向相關(guān)的英文文獻(xiàn)，利用課外時(shí)間對文獻(xiàn)進(jìn)行翻譯;學(xué)生也可以從圖書室借閱往屆學(xué)生的畢業(yè)論文，在英文摘要中找錯(cuò)誤并重新翻譯。學(xué)生將準(zhǔn)備的內(nèi)容制作成幻燈片，分小組在課堂上進(jìn)行匯報(bào)，匯報(bào)內(nèi)容包括新詞匯的講解、語法、句型的分析，之后由教師做出總結(jié)和點(diǎn)評，穿插講解專業(yè)外語的特點(diǎn)、英譯漢和漢譯英的翻譯技巧等內(nèi)容。匯報(bào)完畢后，學(xué)生修改不當(dāng)?shù)姆g內(nèi)容、完善幻燈片，之后交給教師。優(yōu)良的素材還可以作為教師今后的教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容不斷積累和豐富。
4.加強(qiáng)寫作訓(xùn)練和口語練習(xí)。與英譯漢相比，外文的說和寫是非常困難的，對于教師來說都是難以逾越的鴻溝。教師可以積累一些相關(guān)的中文摘要素材，讓學(xué)生在課堂上進(jìn)行翻譯，之后根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)答案進(jìn)行講解，指出學(xué)生翻譯的不當(dāng)之處，總結(jié)寫作過程中的基本原則和注意事項(xiàng);課后，教師安排一些中文摘要讓學(xué)生進(jìn)行翻譯，逐步訓(xùn)練學(xué)生用英語寫作科技論文的能力，包括寫出自己畢業(yè)論文的英文摘要，知道寫什么、注意什么。
在口語練習(xí)方面，教師力求采用英文授課，并鼓勵學(xué)生用英文回答問題，這種方式有助于提高教師自身的專業(yè)外語水平，并使學(xué)生能夠簡單地用英語交流本專業(yè)的基本原理和現(xiàn)象。另外，專業(yè)詞匯的積累和閱讀對于開口說專業(yè)外語是非常重要的，縱觀所有外文文獻(xiàn)，文中少有復(fù)雜的句型和句式，而陌生的專業(yè)詞匯反而是閱讀的障礙。那么學(xué)生掌握的專業(yè)詞匯越多，閱讀就越容易進(jìn)行。各種電子詞典可以彌補(bǔ)專業(yè)詞匯的貧乏，但僅能解決瀏覽外文文獻(xiàn)的難題。如果想用英語交流農(nóng)學(xué)專業(yè)中的一些基本理論和現(xiàn)象，不但要認(rèn)識詞匯，還要能夠流利的閱讀詞匯，這樣才能達(dá)到開口說專業(yè)外語的目的。大量的專業(yè)詞匯對于我們來說非常生僻，發(fā)音困難，在課堂上讓學(xué)生領(lǐng)讀、點(diǎn)名閱讀、反復(fù)閱讀對于開口說專業(yè)外語是十分有益的。一些農(nóng)學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的詞匯很常用，但由于教材的限制，沒有出現(xiàn)在教材中。針對這一問題，教師可以每節(jié)課抽出一部分時(shí)間，和學(xué)生一起學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)專業(yè)領(lǐng)域各個(gè)相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)詞匯，每節(jié)課學(xué)習(xí)20～30個(gè)詞匯，整個(gè)課程結(jié)束后，就可以積累大量的專業(yè)詞匯。掌握了大量的專業(yè)詞匯，結(jié)合多年的基礎(chǔ)英語底子，開口講專業(yè)外語的難題便可以攻克了。
5.考核方式的改變。《農(nóng)學(xué)專業(yè)外語》以前采用閉卷考核方式，一部分英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生能夠輕松通過考試;另有一部分學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中付出了艱辛的努力，但成績并不理想;個(gè)別基礎(chǔ)較差的學(xué)生多年來早已對英語學(xué)習(xí)喪失了信心，考試中出現(xiàn)空白試卷。為了平衡英語水平兩級分化明顯這一現(xiàn)象，筆者通過對教學(xué)大綱的修訂將這門課程改為考查課，每位同學(xué)只要認(rèn)真完成老師布置的每個(gè)單元的文獻(xiàn)查閱和翻譯作業(yè)，就能順利通過該課程。這一考核方式的改變，對于很多怕學(xué)英語的同學(xué)來說無疑有兩大好處，一方面不用擔(dān)心掛科影響學(xué)分的積累和學(xué)業(yè)的完成，另一方面可以為今后專業(yè)外語的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。
摘要：“作物栽培生理學(xué)研究法”是我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科教育課程必修課，也是農(nóng)學(xué)專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程。本文探討在“作物栽培生理研究法”課程體系優(yōu)化與教學(xué)改革的實(shí)踐中，應(yīng)用復(fù)合性人才培養(yǎng)的理念，從理論教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)體系、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)效果評價(jià)體系等方面進(jìn)行探索和實(shí)踐，取得了一定成效。不僅提升了本課程的綜合教學(xué)水平，注重了實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)。而且鍛煉了學(xué)生在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的工作能力。
關(guān)鍵詞：復(fù)合型人才培養(yǎng)；農(nóng)學(xué)；作物栽培生理研究法；課程改革
作物栽培學(xué)課程是我國農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門重要主干專業(yè)課程，其課程體系和教學(xué)內(nèi)容經(jīng)歷了多次改革，逐漸形成了具有中國特色的作物栽培學(xué)教學(xué)與研究體系，對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)[1-3]。作物栽培學(xué)因具有較強(qiáng)的實(shí)踐性、明顯的地域性和多學(xué)科的交叉性等特點(diǎn)，在我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮其不可替代的作用1]。隨著我國農(nóng)業(yè)高等教育逐漸由單純教學(xué)型向教學(xué)――研究復(fù)合型和研究型方向轉(zhuǎn)變和發(fā)展，越來越多的學(xué)者把關(guān)注點(diǎn)集中到植物生理學(xué)與作物栽培學(xué)間相互結(jié)合和滲透上[4-5]。形成了作物栽培生理，從而衍生出來的一門新型學(xué)科――“作物栽培生理研究法”，也有稱“作物栽培研究法”。其課程重點(diǎn)闡明作物生長發(fā)育及產(chǎn)量形成過程中的生理學(xué)原理和相關(guān)領(lǐng)域的研究方法、栽培技術(shù)原理及其推廣應(yīng)用途徑。“作物栽培生理研究法”在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)以及石河子大學(xué)等高校已成為農(nóng)學(xué)本科專業(yè)重要專業(yè)基礎(chǔ)課程。然而，在我校“作物栽培生理研究法”獨(dú)立開設(shè)課程時(shí)間較短，還沒有形成明顯區(qū)域特色的課程內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)條件還有待于積極改進(jìn)和創(chuàng)新。
一、合理構(gòu)建課程知識結(jié)構(gòu)，重視研究技能訓(xùn)練，為培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)應(yīng)用”復(fù)合型專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)
“作物栽培生理研究法”一門具有系統(tǒng)理論的專業(yè)基礎(chǔ)課，又是具有實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用性課程。由于該課程內(nèi)容涉及較為廣泛，需要具備植物生理生化、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、土壤農(nóng)化、生物統(tǒng)計(jì)等多學(xué)科的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，同時(shí)該課程所應(yīng)用研究方法和科學(xué)知識需要緊跟當(dāng)今學(xué)科發(fā)展的新理論、新方法、新動向。因此，教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)手段都需要不斷更新。如研究作物個(gè)體生長發(fā)育規(guī)律時(shí)，常應(yīng)用“生長分析法”測定不同處理作物綠葉面積大小來分析其光合性能高低。由于不同作物葉片葉緣是否裂齒、長寬是否整齊、表面是否皺褶等等都不完全一致，選擇一種正確可行的葉面積測定方法對確保試驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、研究結(jié)果客觀性就顯得至關(guān)重要。針對這類情形，我們在實(shí)際教學(xué)過程通常分三步進(jìn)行，先在課堂教學(xué)中系統(tǒng)介紹常用葉面積測定的五種方法，說明適宜葉形、離體狀態(tài)，分析其優(yōu)缺點(diǎn)；接下來在實(shí)驗(yàn)室分小組（2～3人）安排處理試驗(yàn)（不同葉形或葉齡的作物等），從試驗(yàn)?zāi)繕?biāo)出發(fā)，讓學(xué)生任意選擇兩種以上方法進(jìn)行多次重復(fù)測定，獲得第一手試驗(yàn)數(shù)據(jù)；然后讓學(xué)生根據(jù)已學(xué)過生物統(tǒng)計(jì)知識和作物栽培的知識對試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，篩選出最佳測定方法，說明試驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，查找試驗(yàn)過程中存在的誤差原因，完成整個(gè)試驗(yàn)報(bào)告的書寫。經(jīng)過近幾年教學(xué)嘗試，不僅使學(xué)生正確掌握了在科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐過程中基本研究方法和操作技能，而且對培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，以及發(fā)現(xiàn)問題、研究分析問題、客觀解決問題能力。在獨(dú)立思考中的增長才干，在實(shí)際工作中增強(qiáng)自信心。
二、加強(qiáng)創(chuàng)新思維訓(xùn)練，啟蒙學(xué)生科研能力，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的高素質(zhì)人才的保證
培養(yǎng)和造就具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的人才是新時(shí)代賦予高等教育責(zé)無旁貸的歷史使命，也是高校義不容辭的責(zé)任[6]。近十年來我國農(nóng)業(yè)科學(xué)和技術(shù)發(fā)展迅猛，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的新理念、新技術(shù)和新方法日新月異。“作物栽培學(xué)”作為一門實(shí)踐性和技術(shù)性很強(qiáng)的學(xué)科，在課程設(shè)置上不僅要理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，而且要更加注重前言領(lǐng)域知識的實(shí)踐教學(xué)。正因?yàn)槿绱耍白魑镌耘嗌硌芯糠ā闭n程設(shè)置安排的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法更應(yīng)該體現(xiàn)明顯探究性和創(chuàng)新。如在講到關(guān)于作物群體結(jié)構(gòu)的“大田切片測定方法”時(shí)，以我們自己實(shí)際科研中的新疆高產(chǎn)棉田群體為例，用植株各層高干鮮重、葉面積指數(shù)、相對照度等指標(biāo)繪制綜合關(guān)系圖，探討不同密度條件下各個(gè)群體結(jié)構(gòu)的優(yōu)劣。主要采取在課堂中學(xué)生主講、自由提問、討論、答疑的方式，老師只是起引導(dǎo)、啟發(fā)和點(diǎn)評的作用。通過這種翻轉(zhuǎn)式教學(xué)方法，不僅讓學(xué)生輕松、自如地接觸到教師的科研課題內(nèi)容、研究方法和學(xué)術(shù)發(fā)展的動態(tài)，而且在愉快的學(xué)習(xí)中積極思考，通過辯論環(huán)節(jié)培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真思考，對科學(xué)研究產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過實(shí)踐教學(xué)在理論教學(xué)中的相互滲透和融合，使學(xué)生的知識在實(shí)踐過程中不斷深化，在實(shí)踐活動中培養(yǎng)各種能力。同時(shí)，對激發(fā)學(xué)生科學(xué)思維方式、培養(yǎng)創(chuàng)新能力和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科研精神得到很好的啟蒙和鍛煉。因此，本課程自開設(shè)以來深受專業(yè)高年級學(xué)生和青年教師的喜愛，也得到了督導(dǎo)組專家和同行的好評。
三、健全課程考核方法和評價(jià)體系是完善和提升農(nóng)科類復(fù)合型人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵
按照專業(yè)特色與課程培養(yǎng)目標(biāo)相結(jié)合的原則，在保證學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識、基本原理和基本研究方法基礎(chǔ)上，考核和評價(jià)體系中盡量減少死記硬背的內(nèi)容，增加能體現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察分析能力、靈活運(yùn)用知識能力的內(nèi)容。從傳統(tǒng)課程的“知識性”考核逐漸向“重能力、重素質(zhì)”的觀念轉(zhuǎn)變，建立復(fù)合型培養(yǎng)的教學(xué)評價(jià)制度，考以專能，考以創(chuàng)新，使考核成為建立以應(yīng)用性、創(chuàng)新性為基礎(chǔ)的教學(xué)體系的導(dǎo)向。目前，我校“作物栽培生理研究法”課程評價(jià)體系主要分為教學(xué)模塊評價(jià)、實(shí)踐探究模塊評價(jià)及綜合評價(jià)。對于教學(xué)模塊評價(jià)，教師可針對教學(xué)內(nèi)容作不同程度要求的課堂提問、作業(yè)（包括設(shè)計(jì)型習(xí)題、案例），根據(jù)學(xué)生回答情況和作業(yè)完成的質(zhì)量作為平時(shí)成績的參考，構(gòu)成平時(shí)成績主體。對于實(shí)踐探究模塊評價(jià)，教師可根據(jù)不同內(nèi)容安排實(shí)際基本操作方法的考核。同時(shí)，設(shè)立專題討論課，幫助學(xué)生吸收、消化、應(yīng)用已學(xué)知識，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)踐能力、自學(xué)能力和創(chuàng)新思維的能力。經(jīng)過幾輪教學(xué)實(shí)踐，大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的熱情和興趣，培養(yǎng)了學(xué)生自覺發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力。學(xué)生成績的考核辦法由過去的筆試成績占50%+實(shí)驗(yàn)成績占50%，調(diào)整為平時(shí)成績占20%+課堂討論占20%+實(shí)賤操作占30%+試卷成績占30%。最終給出學(xué)生本課程理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力綜合評定總成績。這一評價(jià)過程中，明顯加強(qiáng)了平時(shí)作業(yè)和討論的比重，弱化了結(jié)課以筆試為主的知識性考試模式，有效地將教、學(xué)、考融為一體，更好地發(fā)揮多元化評價(jià)和督促學(xué)生掌握科學(xué)知識和應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)的目的。今后隨著作物栽培學(xué)科的不斷發(fā)展和新時(shí)代人才培養(yǎng)的要求，可能更加提倡開卷、半開卷、專題試驗(yàn)與討論、創(chuàng)新試驗(yàn)設(shè)計(jì)等多樣化形成的考核辦法，崇尚以興趣為主導(dǎo)的輕松愉快學(xué)習(xí)理念，采用更加靈活多樣而客觀的考核評價(jià)體系。
摘 要：針對當(dāng)前農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系存在的問題，根據(jù)農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的指導(dǎo)思想與教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合農(nóng)學(xué)類專業(yè)綜合改革目標(biāo)和實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的要求，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)主線，遵循學(xué)生能力培養(yǎng)由低到高的教學(xué)規(guī)律，在實(shí)踐教學(xué)中構(gòu)建了基于校企合作“三平臺八模塊”的實(shí)踐教學(xué)新體系，切實(shí)提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才的需求。
關(guān)鍵詞：校企合作 農(nóng)學(xué)類專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)體系
當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的新階段，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力對高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的更高的要求。為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢，高等農(nóng)業(yè)院校有必要對農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案進(jìn)行綜合改革。而實(shí)踐教學(xué)是專業(yè)人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，通過實(shí)踐教學(xué)可以提高學(xué)生的實(shí)踐動手能力，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。因此，在校企合作背景下構(gòu)建農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新體系，切實(shí)提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，以更好地滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才的需求。
1 農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的指導(dǎo)思想與教學(xué)目標(biāo)
1.1 農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的指導(dǎo)思想
根據(jù)農(nóng)學(xué)類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對人才的需求，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為目的，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)主線，大力推進(jìn)校企合作，實(shí)現(xiàn)專業(yè)與行業(yè)的對接，課程與崗位對接，創(chuàng)新教學(xué)手段，以培養(yǎng)復(fù)合性、應(yīng)用型和創(chuàng)新型農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才為宗旨[1-2]，構(gòu)建基于校企合作的農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新體系。
1.2 農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的教學(xué)目標(biāo)
通過實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生熟悉和掌握農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、作物生長發(fā)育規(guī)律及其調(diào)控、作物遺傳規(guī)律與品種選育、農(nóng)產(chǎn)品采后處理、作物病蟲害防治、作物生產(chǎn)經(jīng)營管理等基本理論知識，具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)與經(jīng)營管理、現(xiàn)代生物技術(shù)等方面的基本技能，能在國內(nèi)外農(nóng)業(yè)及相關(guān)部門從事生產(chǎn)與經(jīng)營、研究開發(fā)與教學(xué)、技術(shù)推廣與服務(wù)、管理與決策等工作的應(yīng)用型、學(xué)術(shù)型人才。
2 農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
2.1 缺乏高水平的師資隊(duì)伍
目前在高等農(nóng)業(yè)院校從事實(shí)踐教學(xué)的老師一般是青年專業(yè)課教師，理論基礎(chǔ)扎實(shí)，但是實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)相對不足，而年老的教授由于科研任務(wù)重，參加實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間少，以至于在實(shí)踐教學(xué)中，學(xué)生無法了解生產(chǎn)中急需解決的一些實(shí)際問題，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與社會需求脫節(jié)。
2.2 實(shí)踐教學(xué)基地資源不足
目前農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地資源還相對不足，一是真正有一定規(guī)模的能夠容納大批學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的對口企業(yè)不多；二是企業(yè)目前對于人才培養(yǎng)的認(rèn)識還停留在教育上，認(rèn)為學(xué)生的實(shí)訓(xùn)會打亂企業(yè)正常的生產(chǎn)節(jié)奏，加大企業(yè)的負(fù)擔(dān)，不愿意與學(xué)校合作建設(shè)實(shí)踐基地；三是實(shí)踐教學(xué)基地管理不規(guī)范。校企合作背景下，目前該校的實(shí)踐教學(xué)主要由教務(wù)處基地科負(fù)責(zé)，院系具體執(zhí)行，沒有專門的機(jī)構(gòu)對實(shí)踐教學(xué)基地進(jìn)行具體的管理，例如實(shí)踐教學(xué)基地的篩選、考核、維護(hù)等，可能有些實(shí)習(xí)基地簽了協(xié)議，但是協(xié)議已經(jīng)過期，沒有續(xù)簽；有些實(shí)習(xí)基地與學(xué)校一直在合作，但是卻沒有簽協(xié)議；或者是有些基地的經(jīng)營方向發(fā)生改變，已經(jīng)不符合實(shí)習(xí)基地的建設(shè)要求，但是學(xué)校沒有及時(shí)的做出調(diào)整。
2.3 實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入不足
長期以來，我國高等教育存在著重理論，輕實(shí)踐的傾向，加上高等農(nóng)業(yè)院校辦學(xué)資金不足，尤其是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)投入少，表現(xiàn)為實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備老化，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容陳舊，實(shí)踐教學(xué)條件跟不上社會發(fā)展需求，實(shí)踐教學(xué)還徘徊在過去的舊模式，因此影響了學(xué)生創(chuàng)新能力和動手能力的培養(yǎng)。
2.4 實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與社會需求脫節(jié)
當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展發(fā)生了重大變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已由過去的小規(guī)模種植方式向規(guī)模化種植方式轉(zhuǎn)變，為適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新形勢，農(nóng)學(xué)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)也應(yīng)改革，但當(dāng)前實(shí)踐教學(xué)體系沒有更新，一些實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)內(nèi)容不適應(yīng)社會需求，有些非常重要的技能因種種原因不能進(jìn)行訓(xùn)練，有些僅僅是為了實(shí)習(xí)而實(shí)習(xí)，并不是以提高學(xué)生技能為目的，致使培養(yǎng)出的學(xué)生實(shí)踐能力和動手能力差，無法適應(yīng)社會的需求。
3 農(nóng)學(xué)類專業(yè)校企合作實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)成
針對高等農(nóng)業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)存在的問題，根據(jù)我校農(nóng)學(xué)類專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對人才的需求，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)主線，遵循學(xué)生能力培養(yǎng)由低到高的教學(xué)規(guī)律，在實(shí)踐教學(xué)中構(gòu)建“三平臺八模塊”的校企合作實(shí)踐教學(xué)新體系：第一平臺為實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺，下分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)K、綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)K和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)?zāi)K。每個(gè)模塊下安排不同層次的實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能、綜合分析問題、解決問題能力及創(chuàng)新能力。第二平臺為實(shí)習(xí)教學(xué)平臺，下分為認(rèn)知實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐、科研實(shí)踐和社會實(shí)踐四大模塊。每個(gè)模塊根據(jù)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)安排不同的實(shí)踐內(nèi)容。第三平臺為個(gè)性拓展平臺，通過軍訓(xùn)、社團(tuán)組織、社會調(diào)查、科技下鄉(xiāng)、“六求”活動教育體系及各種比賽，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，更好地適應(yīng)用人單位的需求。（見圖1）
4 農(nóng)學(xué)類專業(yè)校企合作實(shí)踐教學(xué)體系特色
4.1 “四年不斷線”的實(shí)踐教學(xué)體系
根據(jù)學(xué)生對知識認(rèn)知與技能提升過程，將大學(xué)四年實(shí)踐教學(xué)（主要為實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)）時(shí)間劃分為四個(gè)階段，具體為第一階段為大學(xué)第一學(xué)年，主要完成基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)K和認(rèn)知實(shí)踐模塊的實(shí)踐教學(xué)；第二階段為大學(xué)第二學(xué)年，主要在校企共建實(shí)習(xí)基地或校內(nèi)實(shí)習(xí)基地完成專業(yè)實(shí)踐模塊的實(shí)踐教學(xué)；第三階段為大學(xué)第三學(xué)年，主要完成創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)?zāi)K和科研實(shí)踐模塊的實(shí)踐教學(xué)；第四階段為大學(xué)第四學(xué)年，主要完成綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)K和社會實(shí)踐模塊的實(shí)踐教學(xué)，確保四年實(shí)踐教學(xué)不斷線，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。
摘 要 班主任工作是大學(xué)人才培養(yǎng)過程中最基礎(chǔ)的，同時(shí)也是十分關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。如果不重視班主任工作，將會對整個(gè)教學(xué)工作帶來很大的負(fù)面影響。筆者結(jié)合自身班主任工作實(shí)踐，尤其是結(jié)合農(nóng)學(xué)專業(yè)特點(diǎn)，就如何開展具體工作等方面進(jìn)行了闡述。
關(guān)鍵詞 班主任 農(nóng)學(xué) 工作
2014年8月底，農(nóng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)委派筆者擔(dān)任2014級種子科學(xué)與工程專業(yè)1班的班主任，成為筆者和2014級種子班學(xué)生們共處四年的開始。自從擔(dān)任種子科學(xué)與工程專業(yè)班主任工作，筆者一直為成為一名優(yōu)秀的班主任而盡心盡力地工作。筆者的努力也取得了回報(bào)，2015年筆者被評選為“最受學(xué)生歡迎的班主任”。雖然工作中取得了肯定，但是也引發(fā)了很多思考：如何成為一名優(yōu)秀的班主任？如何處理好班主任與學(xué)生的關(guān)系？班主任應(yīng)該在學(xué)生工作中扮演什么樣的角色？以下就結(jié)合筆者近兩年的班主任工作實(shí)踐進(jìn)行思考。
剛?cè)雽W(xué)時(shí)，學(xué)生對大學(xué)生活、學(xué)習(xí)環(huán)境不熟悉，處于被動、迷茫的狀態(tài)，依賴性比較強(qiáng)。班主任更多的是要擔(dān)任保姆角色，事無巨細(xì)要多管多抓。重點(diǎn)在思想教育、學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)能力上下多下功夫，使新生盡快熟悉學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，適應(yīng)大學(xué)生活。相對于苦行僧式的高中學(xué)習(xí)，大學(xué)生活豐富多彩，學(xué)生們也有了更多的自主權(quán)。自覺性高的學(xué)生往往能夠完成角色變換并適應(yīng)環(huán)境變化，從高中的“要我學(xué)”變成大學(xué)的“我要學(xué)”，自主制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，完成學(xué)習(xí)任務(wù)。而學(xué)習(xí)自覺性差、自控能力弱的學(xué)生則容易沉溺于網(wǎng)絡(luò)游戲，寄希望于考前臨時(shí)抱佛腳，學(xué)習(xí)成績一落千丈。這個(gè)時(shí)候班主任的角色就很重要。筆者從新生一入學(xué)就查閱每一位學(xué)生的資料，掌握第一手信息，并邀請每一位學(xué)生制定新學(xué)年的學(xué)習(xí)計(jì)劃和目標(biāo)，開展“一對一”的談話，探望學(xué)生宿舍，消除跟學(xué)生之間的距離感。通過掌握第一手資料，筆者對學(xué)生在學(xué)習(xí)上可能出現(xiàn)的問題做到心中有數(shù)，重點(diǎn)關(guān)心那些問題學(xué)生。大學(xué)二年級以后，學(xué)生對大學(xué)生活和環(huán)境有了足夠的了解并且基本適應(yīng)，這時(shí)候班主任要扮演“導(dǎo)演”的角色，引導(dǎo)學(xué)生積極參與班級建設(shè)工作，加強(qiáng)自我管理，同時(shí)放手班級日常管理工作給班干部，形成獨(dú)具特色的班風(fēng)、學(xué)風(fēng)，幫助班級設(shè)計(jì)和開展各項(xiàng)社會實(shí)踐活動。回顧近兩年的班主任工作，筆者總結(jié)了以下幾個(gè)原則：
樹立“以學(xué)生為中心”的理念。以學(xué)生為中心，首先要尊重學(xué)生，關(guān)心學(xué)生。以學(xué)生為中心，就要解決學(xué)生的思想、生活等各方面問題。隨著社會的發(fā)展，大眾化傳播媒介，尤其是網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展，極大地豐富了當(dāng)代大學(xué)生的精神生活，這也塑造了當(dāng)代大學(xué)生激進(jìn)的思想特點(diǎn)。但面對良莠不齊的海量信息，很多學(xué)生一味盲從，缺乏必要的分辨能力和獨(dú)立思考能力，不能很好地批判吸收多元化的甚至是沖突的思想觀念，產(chǎn)生了思想上、精神上的困惑和行為選擇上的困境，進(jìn)而受到不良思想的侵害，成為“憤青”，甚至夸大社會中的陰暗面。因此大學(xué)班主任必須堅(jiān)持以學(xué)生為中心，做好引導(dǎo)學(xué)生工作，進(jìn)行思想、心理上的輔導(dǎo)。以學(xué)生為中心，還要做到因材施教。大學(xué)生來自不同的地區(qū)，不同的社會背景，具有不同的氣質(zhì)和性格。班主任需要正視個(gè)體差異，并基于大學(xué)生的不同特質(zhì)，因材施教，挖掘?qū)W生潛力，努力促進(jìn)大學(xué)生個(gè)性自由和諧的發(fā)展和大學(xué)生素質(zhì)的全面發(fā)展。
樹立師生平等的理念。現(xiàn)代大學(xué)生由于能夠從多種多樣的渠道獲得信息，心理成熟年齡也不斷提早，逐漸形成了獨(dú)立的思想觀念，接受了平等自由的觀念。所以他們非常希望能夠與班主任進(jìn)行平等的互動。有鑒于此，班主任必須轉(zhuǎn)變教育觀念，堅(jiān)持師生平等交流。師生平等，筆者認(rèn)為體現(xiàn)在通過人格魅力影響與促進(jìn)學(xué)生的進(jìn)步。班主任熱情、公正和嚴(yán)明的優(yōu)秀品質(zhì)會潛移默化地促進(jìn)學(xué)生進(jìn)步。班主任在做學(xué)生工作時(shí)，要以身作則，以自己的人格為榜樣，做到有聲的教育與無聲的感召有機(jī)結(jié)合。
在具體工作實(shí)踐中，要注意以下幾點(diǎn)：
發(fā)揮學(xué)生干部和學(xué)生黨員或入黨積極分子的作用。他們是大學(xué)生群體中思想覺悟較高的一類，他們往往思想活躍，綜合素質(zhì)高，在學(xué)生中頗有號召力，組織能力強(qiáng)、工作熱情高、綜合素質(zhì)好的學(xué)生干部是班主任的得力助手。激發(fā)學(xué)生班委積極性，可以大大減少班主任的工作量，迅速傳達(dá)學(xué)校的有關(guān)指示和相關(guān)措施，同時(shí)能夠積極調(diào)動班級其他學(xué)生的積極性和主動性。因此學(xué)生干部的評選十分重要。筆者對學(xué)生干部的要求是一定要有為班級服務(wù)的意識。在學(xué)生干部的評選中，筆者鼓勵學(xué)生自薦，而不是單純地按成績來指定班委。在自薦的基礎(chǔ)上，考察他們的綜合素質(zhì)并結(jié)合同學(xué)民主評議。這樣選出來的班干部才能值得老師和同學(xué)的信任。
抓好班風(fēng)建設(shè)，促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)形成。班風(fēng)雖然是個(gè)小氣候，但卻直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活與心理健康。良好的班風(fēng)的形成，對每位同學(xué)來說都是一種無形的精神力量，能激發(fā)他們的熱情，使大家擰成一股繩，表現(xiàn)為集體主義精神和積極向上的精神面貌。相反如果班級的風(fēng)氣是消極冷漠，一盤散沙，那么班級的同學(xué)就會壓抑失落，班集體名存實(shí)亡，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活態(tài)度，甚至導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生心理問題。大一時(shí)，學(xué)生們都對未來的大學(xué)生活充滿期望，這個(gè)時(shí)候是形成良好班風(fēng)的最重要時(shí)期。班主任對班級的重視程度直接影響了班風(fēng)建設(shè)。
深入到學(xué)生中去。班主任面對的都是有情感需求、有血有肉的人，唯有推心置腹地認(rèn)識、了解和關(guān)心學(xué)生，才能打開學(xué)生的心扉。筆者也剛參加工作不久，了解他們這個(gè)年齡段會出現(xiàn)迷茫與困惑。因此筆者將自己定位為學(xué)生的學(xué)長和朋友，很快使學(xué)生消除了距離感，敞開了心扉。這樣有利于班主任發(fā)現(xiàn)學(xué)生中存在的思想與心理問題，從而根據(jù)不同的情況采取措施，幫其克服心理障礙，培養(yǎng)健康的心理品質(zhì)。
重點(diǎn)關(guān)心特殊學(xué)生。一個(gè)班級往往都有1-2名學(xué)生的學(xué)習(xí)情況不理想或有心理障礙的特殊學(xué)生。對于這類學(xué)生，更需要班主任做好耐心細(xì)致的工作。近年來，大學(xué)生心理障礙發(fā)生率逐年上升。因心理障礙引發(fā)的致傷或自殺事件給學(xué)生個(gè)人、家庭帶來巨大傷害，在社會上產(chǎn)生了巨大的影響和反思。班主任對于班級的貧困生、掛科生、違紀(jì)處分學(xué)生、沉溺于網(wǎng)絡(luò)的學(xué)生、游離于集體之外的學(xué)生都要特別注意，要經(jīng)常找他們談心，了解他們的動態(tài)，并做好記錄并存檔。班主任也要對他們付出更多的愛心，確保沒有學(xué)生游離于集體之外。
除此之外，農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生也有其特點(diǎn)。由于社會上或多或少對農(nóng)學(xué)專業(yè)存在誤解，認(rèn)為學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)就是“面朝黃土背朝天”。剛?cè)雽W(xué)時(shí)，學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性往往不高。以筆者所帶的種子班學(xué)生為例，全班有30名同學(xué)，但第一志愿錄取的只有4名學(xué)生，第一志愿錄取率不足15%。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，第一學(xué)年之后會有很多學(xué)生申請轉(zhuǎn)專業(yè)。針對以上情況，筆者積極參與學(xué)生活動，鼓勵學(xué)生組織活動，如春游、“學(xué)習(xí)社會主義優(yōu)秀價(jià)值觀”班會、“樹立法律意識”班會、舉辦校園操場大清理活動、雷鋒月進(jìn)盲校照顧盲生、進(jìn)社區(qū)邀請抗戰(zhàn)老兵講故事等一系列活動，增強(qiáng)了班級凝聚力，同時(shí)通過這些活動獲得了一些班級榮譽(yù)，如校級工作創(chuàng)新特色團(tuán)支部稱號、大一大二兩年院足球賽第一名、2015年最強(qiáng)班級第一名、院合唱比賽二等獎、田“技”杯最“農(nóng)”班級PK冠軍等一系列榮譽(yù)，樹立了班級榮譽(yù)感。與此同時(shí)，筆者找學(xué)習(xí)動力不足的學(xué)生談心，給學(xué)生以信心，告訴他們農(nóng)學(xué)院科研實(shí)力強(qiáng)，同時(shí)從事農(nóng)業(yè)工作，解決國家糧食安全問題，很光榮，能夠?qū)崿F(xiàn)人生價(jià)值。針對學(xué)有余力的同學(xué)，筆者鼓勵他們提前參與到科研工作中來，產(chǎn)生對科研、對專業(yè)的興趣。在過去的一年中有十余位同學(xué)參與了筆者的部分科研工作。在班委的選擇上，筆者首先考慮的是該生是否有為集體服務(wù)的精神，因此通過個(gè)人自薦、民主評議的方式產(chǎn)生班委。通過以上這些措施，在班上產(chǎn)生“我愛農(nóng)，我學(xué)農(nóng)”的氛圍。
總之，班主任作為高校對大學(xué)生進(jìn)行思想政治教育和日常管理工作的直接實(shí)施者，是高校教育工作的基石，也是班級學(xué)生的組織者和管理者，也是各任課老師與班級學(xué)生的紐帶。同時(shí)大學(xué)班主任也是學(xué)生健康成長、全面發(fā)展的人生導(dǎo)師，是培養(yǎng)高層次人才培養(yǎng)過程中的重要環(huán)節(jié)，對大學(xué)生的成長起著至關(guān)重要的作用。同時(shí)班主任工作也是一門管理的藝術(shù)，其中有很多有價(jià)值的東西值得我們深入探索和實(shí)踐，需要我們不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)管理方法，這樣才能確保人才培養(yǎng)質(zhì)量。
基金項(xiàng)目：江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程資助項(xiàng)目（PPZY 2015A060）、揚(yáng)州大學(xué)教學(xué)改革研究重點(diǎn)課題：農(nóng)學(xué)專業(yè)綜合改革與植物生產(chǎn)重點(diǎn)專業(yè)類建設(shè)研究（YZUJX2014-3A）
[摘要]通過對農(nóng)學(xué)專業(yè)食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)課程與職業(yè)、崗位對接的分析，重點(diǎn)圍繞以企業(yè)需求為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為目標(biāo)、以崗位技能為主體這三個(gè)優(yōu)秀，分別從企業(yè)課程培養(yǎng)目標(biāo)定位、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置，創(chuàng)新教學(xué)方法的開展以及強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的途徑等幾個(gè)方面對食用菌工廠化生產(chǎn)這門企業(yè)課程進(jìn)行了教學(xué)探索與實(shí)踐的闡述。
[關(guān)鍵詞]農(nóng)學(xué)專業(yè)；企業(yè)課程；教學(xué)探索與實(shí)踐；食用菌工廠化生產(chǎn)
工廠化生產(chǎn)食用菌作為農(nóng)業(yè)專業(yè)食用菌方向課程群的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)課程進(jìn)行積極有效的教學(xué)改革，創(chuàng)新教學(xué)方式，讓學(xué)生掌握實(shí)用技術(shù)、樹立崗位和責(zé)任意識是擺在我們面前的一項(xiàng)重要課題，現(xiàn)結(jié)合近年來的教學(xué)實(shí)際就食用菌工廠化企業(yè)課程教學(xué)探索與實(shí)踐的基本情況進(jìn)行闡述。
一、以企業(yè)需求為導(dǎo)向。明確課程培養(yǎng)目標(biāo)。科學(xué)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容
食用菌工廠化生產(chǎn)是伴隨著以工廠化形式生產(chǎn)食用菌而興起的一門典型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的企業(yè)課程。通過作者近兩年的企業(yè)走訪、參觀與實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，食用菌工廠企業(yè)的崗位大體可分為生產(chǎn)技術(shù)、菌種研發(fā)、品管、營銷四大類崗位。這四大類崗位既是食用菌企業(yè)對人才的需求，也是農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生從事食用菌工廠化生產(chǎn)就業(yè)崗位的需要。如何科學(xué)地在課堂教學(xué)中以企業(yè)崗位需求為導(dǎo)向，明確課程的培養(yǎng)目標(biāo)，科學(xué)合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在企業(yè)課程中學(xué)到的知識在未來的崗位上的實(shí)用扎實(shí)，是擺在食用菌工廠化生產(chǎn)課程教學(xué)創(chuàng)新的關(guān)鍵問題。
教學(xué)內(nèi)容設(shè)置方面，以講授不同適應(yīng)工廠化生產(chǎn)環(huán)境的食用菌品種的基本生長規(guī)律為重點(diǎn)，以企業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)崗位設(shè)置要求為導(dǎo)向，以工作生產(chǎn)環(huán)節(jié)為優(yōu)秀，以工廠化生產(chǎn)食用菌工藝流程為主線，重點(diǎn)圍繞崗位需求設(shè)置了緒論、食用菌工廠化生產(chǎn)原理與構(gòu)成、不同菌種在生產(chǎn)中的應(yīng)用、食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)總論章節(jié)與營銷、生產(chǎn)技術(shù)、菌種研發(fā)和品管這四類崗位相對應(yīng)。同時(shí)設(shè)置金針菇、杏鮑菇、雙孢菇、真姬菇工廠化生產(chǎn)四個(gè)分論章節(jié)。目的就是突出教學(xué)內(nèi)容與崗位需求的銜接性，增強(qiáng)學(xué)生從事該領(lǐng)域工作的實(shí)踐能力，縮短學(xué)生進(jìn)入相關(guān)企業(yè)后的適應(yīng)期，達(dá)到快速進(jìn)入工作狀態(tài)，快速融入企業(yè)生產(chǎn)的目的。
二、以職業(yè)能力為目標(biāo)，創(chuàng)新授課方式方法。提升學(xué)生學(xué)習(xí)能力
職業(yè)能力是從業(yè)人員的優(yōu)秀素養(yǎng)，在企業(yè)課程中如何有效的培養(yǎng)學(xué)生未來作為從業(yè)人員的職業(yè)或者崗位技能是擺在教師面前建設(shè)企業(yè)課程的優(yōu)秀問題。傳統(tǒng)的授課方式的背景是更多地注重知識的連貫性、理論性和系統(tǒng)性，學(xué)生被禁錮在課堂上、書本上，這種教學(xué)模式不利于對應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。這樣所延展的教學(xué)方法更多的是注重了知識而忽略了對知識的應(yīng)用和對技能的培養(yǎng)，針對上述情況在企業(yè)課程中教師應(yīng)采取以學(xué)生為主體地位的教學(xué)方法，提高教學(xué)效果，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
（一）“動式”教學(xué)
“動式”教學(xué)是指通過營造多邊互動的教學(xué)環(huán)境，在教學(xué)雙方平等交流探討的過程中，達(dá)到不同觀點(diǎn)碰撞交融，進(jìn)而激發(fā)教學(xué)雙方的主動性和探索性，提高教學(xué)效果的一種教學(xué)方式。在食用菌工廠化生產(chǎn)課程教學(xué)中，我們引入“防污染液體菌種系統(tǒng)”、“前后門自動物流系統(tǒng)”等大型食用菌企業(yè)的典型生產(chǎn)案例進(jìn)行分析。通過任課教師對案例的引入和相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備等方面的介紹，由學(xué)生們自主完成相應(yīng)背景材料收集、工作系統(tǒng)優(yōu)缺點(diǎn)分析及提出改進(jìn)意見和思路，從而最終達(dá)到學(xué)生充分體會“獨(dú)立學(xué)習(xí)”的過程，即學(xué)會如何學(xué)習(xí)、如何適應(yīng)崗位，使學(xué)生最終學(xué)會獨(dú)立的面對未來實(shí)際生產(chǎn)中的所遇到的難題，并利用自己所學(xué)的知識加以解決。
（二）“工作過程式”教學(xué)
“工作過程式”教學(xué)指在教學(xué)過程中為了達(dá)到既定的教學(xué)目的，從學(xué)生未來就業(yè)需要出發(fā)，引入、創(chuàng)設(shè)與工作內(nèi)容、環(huán)境相適應(yīng)的具體場景或氣氛，引起學(xué)生的情感體驗(yàn)，幫助學(xué)生迅速而正確的理解教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)他們技能與意識的全面和諧發(fā)展，提高教學(xué)效率。在設(shè)定工作環(huán)境條件下，學(xué)生學(xué)習(xí)目的更為明確與具體，情感也更貼近于工作現(xiàn)場，鍛煉與實(shí)際接軌的技能，還潛移默化中養(yǎng)成了學(xué)生的職業(yè)意識。在企業(yè)課程食用菌工廠化生產(chǎn)教學(xué)中，如在講授工廠中培養(yǎng)料的滅菌這一技術(shù)環(huán)節(jié)時(shí)，任課教師除對滅菌的原理和設(shè)備進(jìn)行講解外，還通過視頻課件模擬工廠應(yīng)用貝斯特BMQ-44脈動式真空滅菌器工作時(shí)技術(shù)人員的四個(gè)操作行程，即抽真空行程、升溫行程、滅菌行程、排氣行程等環(huán)節(jié)的操作過程，并引導(dǎo)學(xué)生歸納出該種滅菌器的優(yōu)劣勢以及各操作環(huán)節(jié)的注意事項(xiàng)。從而做到教師啟發(fā)引導(dǎo)，學(xué)生主體參與，充分調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
（三）“任務(wù)驅(qū)動式”教學(xué)
“任務(wù)驅(qū)動式”教學(xué)是按照“任務(wù)下達(dá)信息收集計(jì)劃決策實(shí)施評價(jià)”完整的任務(wù)行動方式來進(jìn)行教學(xué)，是集學(xué)科與職業(yè)行動體系的教學(xué)方式。組織可按照執(zhí)行班組或?qū)W習(xí)小組形式開展。如在食用菌工廠化生產(chǎn)課程講授過程中，將學(xué)生分成小組并設(shè)立組長，設(shè)立“我國與國外雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)對比分析”開放性討論題目，各小組通過網(wǎng)絡(luò)、圖書資料、調(diào)查走訪等多種途徑搜集資料信息，逐步延伸出三個(gè)子討論框題，即從生產(chǎn)理念、設(shè)備、技術(shù)等方面對我國與國外的雙孢蘑菇工廠化生產(chǎn)進(jìn)行對比，分析存在的問題并以大家最關(guān)注的問題作為接下來的討論研究對象，以小組為單位論述分析結(jié)果與對策，最后由任課教師給出各組評價(jià)。企業(yè)課程中所設(shè)立的任務(wù)更加具體，學(xué)生根據(jù)任務(wù)分工以及進(jìn)展?fàn)顩r，有針對性地選擇相應(yīng)的支撐學(xué)習(xí)材料。學(xué)生在此過程中，帶著任務(wù)和問題主動地學(xué)習(xí)相關(guān)材料，使目的更加明確，求知欲望被激發(fā)，實(shí)踐能力得到鍛煉。
三、以崗位技能為主體。依托校內(nèi)外實(shí)踐基地。突出課程實(shí)踐教學(xué)
食用菌工廠化生產(chǎn)是一門技術(shù)性和實(shí)踐性很強(qiáng)的企業(yè)課程，這一特性決定該課程必須與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系在一起，突出課程的實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生積極參與校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，加入到教師的科學(xué)研究和技術(shù)交流，才能在實(shí)踐活動中培養(yǎng)學(xué)生的各種能力，并掌握相關(guān)技能。
（一）學(xué)科課程群聯(lián)動，注重實(shí)踐教學(xué)
農(nóng)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方案中與食用菌領(lǐng)域相關(guān)的課程群包括4門課程，前期開設(shè)在專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)模塊中的農(nóng)業(yè)微生物學(xué)，中期開設(shè)在專業(yè)必修課教學(xué)模塊中的食用菌栽培技術(shù)、食用菌栽培技術(shù)實(shí)驗(yàn)，后期在專業(yè)選修課教學(xué)模塊中開設(shè)食用菌工廠化生產(chǎn)。前導(dǎo)課程的設(shè)置及序化以及課程實(shí)踐為學(xué)生學(xué)習(xí)食用菌工廠化生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。首先，在農(nóng)業(yè)微生物學(xué)課程中設(shè)置12學(xué)時(shí)的實(shí)踐課程，在農(nóng)業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)室中學(xué)生要完成無菌操作基本技能、典型微生物形態(tài)觀察與培養(yǎng)、固體與液體培養(yǎng)基的制作、微生物實(shí)驗(yàn)設(shè)備認(rèn)識與操作等若干實(shí)踐項(xiàng)目。其次，依托校內(nèi)食用菌研究所開設(shè)食用菌栽培技術(shù)及實(shí)驗(yàn)課程，完成食用菌菌種擴(kuò)繁與提純、常見雜菌分離與鑒定、液體菌種制作與發(fā)酵設(shè)備使用以及相關(guān)食用菌栽培等實(shí)驗(yàn)實(shí)踐科目。此外，任課教師還通過開設(shè)與工廠化生產(chǎn)食用菌有關(guān)的開放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，不僅增加了學(xué)生的科研興趣，也增強(qiáng)了對食用菌工廠化生產(chǎn)環(huán)節(jié)領(lǐng)域?qū)嵺`的積累。
（二）依托校外企業(yè)基地，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)
進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，要明確學(xué)生實(shí)踐目的，設(shè)定實(shí)踐任務(wù)，要充分讓學(xué)生與企業(yè)管理和技術(shù)人員交流溝通，使之更加深刻知曉崗位素質(zhì)、生產(chǎn)理念和企業(yè)文化。12級農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐了課堂講授的防污染液體菌種系統(tǒng)，理論和實(shí)踐的結(jié)合使學(xué)生們更加深刻的了解工廠中液體菌種在制備過程中的技術(shù)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，對該系統(tǒng)防污染優(yōu)勢有了更加直觀的認(rèn)識。13級農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生親自參與了工廠化生產(chǎn)金針菇的采收工作環(huán)節(jié)，經(jīng)過實(shí)地工作學(xué)生們發(fā)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)金針菇需要勞動力最多的環(huán)節(jié)是采收階段，并通過分析對比提出提高采收效率、降低勞動成本的建議。這些解決問題的思路和想法是課堂教育無法給予的。因此，只有注重實(shí)踐教學(xué)工作，讓學(xué)生明確實(shí)踐目的和意義，積極參與企業(yè)生產(chǎn)和技術(shù)交流，通過實(shí)踐教學(xué)在理論教學(xué)中的相互滲透和融合，才能使學(xué)生的理論知識在實(shí)踐過程中不斷深化，才能在實(shí)踐活動中培養(yǎng)學(xué)生的各種崗位技能，使解決實(shí)際生產(chǎn)中問題的能力得到進(jìn)一步的提升。
目前農(nóng)學(xué)類相關(guān)專業(yè)主要面臨招生難、畢業(yè)生就業(yè)范圍窄等問題。究其本質(zhì)主要與該類專業(yè)課程設(shè)置不合理、學(xué)科建設(shè)滯后、尤其是對突飛猛進(jìn)的現(xiàn)代生物技術(shù)研究成果的反應(yīng)遲鈍，甚至在不同程度上落后于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展的實(shí)踐等原因有關(guān)。因此對農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程的研究與改革勢在必行！課程是將宏觀的教育理論和微觀的教學(xué)實(shí)踐聯(lián)系起來的一座橋梁，是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要手段。
高職高專院校已經(jīng)占據(jù)高等教育的一席之地，目前我國高職畢業(yè)生就業(yè)處于尷尬境地，即低于學(xué)歷高的本科生又低于學(xué)歷低的中職生。造成高職畢業(yè)生就業(yè)缺乏競爭力的原因是多方面的，其中主要原因是人才培養(yǎng)質(zhì)量不高，與就業(yè)市場需求的錯(cuò)位，沒有真正在人才培養(yǎng)方案構(gòu)建和課程建設(shè)中落實(shí)以就業(yè)為導(dǎo)向辦學(xué)理念，尤其是在單元課程的教學(xué)中以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)能力培養(yǎng)不到位。反思高等教育課程設(shè)置及教學(xué)上存在的問題，針對目前高等教育課程教學(xué)中存在的弊端，深入進(jìn)行課程改革，是高等教育迎接時(shí)代挑戰(zhàn)的必然選擇。因此研究探討新的農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系與人才培養(yǎng)模式，為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才是一項(xiàng)非常重要的工作。研究的重點(diǎn)在對農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系及人才培養(yǎng)模式等方面的研究，擬從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：
一、理論教學(xué)的改革
1.優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容、制定新的人才培養(yǎng)方案。
完善農(nóng)學(xué)專業(yè)課程體系建設(shè)；調(diào)整農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建復(fù)合型人才培養(yǎng)模式；確定適合21世紀(jì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求的教學(xué)內(nèi)容；運(yùn)用先進(jìn)教學(xué)方法、教學(xué)手段。農(nóng)學(xué)專業(yè)課程重新定位，課程體系重新規(guī)劃，課程重新制定，力求突出專業(yè)特色，建立農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程學(xué)習(xí)體系。通過農(nóng)學(xué)類專業(yè)課教學(xué)綜合改革，確定了理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)體系，系統(tǒng)地制定教學(xué)計(jì)劃，優(yōu)化了實(shí)踐教學(xué)方案，進(jìn)而提高了教學(xué)質(zhì)量，拓寬了農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的知識，同時(shí)加強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐操作技能，進(jìn)一步培養(yǎng)了農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新意識和綜合素質(zhì)。
2.改進(jìn)教學(xué)方法。
為充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，我們改變過去“三中心”教學(xué)模式（以教師為中心，以課本為中心，以黑板（多媒體課件）為中心）為以老師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，臺上臺下互動，教與學(xué)相互交融的方式，積極推進(jìn)“啟發(fā)式―參與式―討論式”等3種不同形式教學(xué)方法相結(jié)合的模式在教學(xué)中的應(yīng)用。
二、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐性教學(xué)的改革
1.理論實(shí)踐相結(jié)合、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。
采用理論聯(lián)系實(shí)踐的教學(xué)模式，通過教學(xué)、科研和生產(chǎn)三方面結(jié)合，形成特色較明顯的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。理論上采用室內(nèi)多媒體教學(xué)，圍繞實(shí)踐課程內(nèi)容展開，與實(shí)踐環(huán)節(jié)配合。理論課程內(nèi)容包括對作物基礎(chǔ)理論知識進(jìn)行介紹（如作物生長周期、形態(tài)發(fā)育特點(diǎn)等），使學(xué)生對基本概念有所了解，同時(shí)理論課程內(nèi)容也包括對試驗(yàn)設(shè)計(jì)原理、實(shí)踐操作關(guān)鍵技術(shù)及主要環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)等進(jìn)行介紹。在實(shí)踐課程中，以學(xué)生為主體充分調(diào)動學(xué)生積極性，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新能力。根據(jù)農(nóng)學(xué)專業(yè)定位、學(xué)科發(fā)展和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)及作物種類安排理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)聯(lián)系農(nóng)學(xué)類專業(yè)相關(guān)交叉學(xué)科使專業(yè)技能訓(xùn)練課程與部分基礎(chǔ)專業(yè)課程的理論教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，與相關(guān)學(xué)科交叉設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，可以刪減掉試驗(yàn)課程的重復(fù)內(nèi)容。
2.減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，提高綜合性實(shí)驗(yàn)比例。實(shí)驗(yàn)教學(xué)最重要的目的是培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的動手能力及科研思維能力。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致學(xué)生喪失主動性，動手機(jī)會減少，缺乏進(jìn)一步探究的主動意愿。為了克服傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端，提高學(xué)生的實(shí)踐技能。首先在實(shí)驗(yàn)時(shí)盡量提供新鮮的實(shí)驗(yàn)標(biāo)本，從而保證實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性和有效性；其次，課堂上我們提供實(shí)驗(yàn)材料或者安排學(xué)生到田間采集材料，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和步驟、自己觀察、查閱資料，得出初步結(jié)果；最后，老師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評比，共同討論得出實(shí)驗(yàn)的最終結(jié)論。通過改革后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生的認(rèn)識印象更加深刻，進(jìn)一步提高了學(xué)生獨(dú)立思考和獨(dú)立分析問題的能力，增強(qiáng)了學(xué)生的協(xié)作意識和綜合能力。
3.鼓勵學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室和參加各種形式的課外實(shí)踐活動。在教學(xué)過程中，我們鼓勵有良好科研潛力的學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，通過參與導(dǎo)師的研究項(xiàng)目或進(jìn)行自己感興趣的科研項(xiàng)目提高個(gè)人的科研素質(zhì)及動手能力。這樣不但激發(fā)了學(xué)生的科技興農(nóng)思想，增強(qiáng)了學(xué)生的科技意識。
三、考核方式的改革
為了激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和興趣，在考核方式上我們進(jìn)行了多項(xiàng)改革。基本思路就是從基礎(chǔ)理論入手，以基本技能培養(yǎng)為突破點(diǎn)，使考核的內(nèi)容有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)提高。期末試題內(nèi)容通過召集課程組老師討論，組建習(xí)題庫。題型采用多樣化的形式保證每種題型所占比例科學(xué)適中。實(shí)驗(yàn)課成績根據(jù)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的了解、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性及實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容的正確性來評定。
通過教學(xué)改革，激發(fā)了學(xué)生對農(nóng)業(yè)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，學(xué)生對基本概念和理論知識掌握的更加牢固；更重要的是，學(xué)生的動手能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力進(jìn)一步得到提高，為將來參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究打下了堅(jiān)實(shí)的理論專業(yè)基礎(chǔ)。
隨著知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，綜合素質(zhì)成為衡量人才的重要標(biāo)準(zhǔn)，“淡化專業(yè)界限、拓寬學(xué)生基礎(chǔ)知識、強(qiáng)化創(chuàng)新素質(zhì)教育”是本課題的改革思路。建立科學(xué)的專業(yè)結(jié)構(gòu)是強(qiáng)化專業(yè)教育地位的基礎(chǔ)性工作，對學(xué)校辦學(xué)規(guī)模、質(zhì)量和效益具有重大影響。專業(yè)設(shè)置必須適應(yīng)社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，必須以學(xué)生為本、適應(yīng)學(xué)生的需要，必須遵循教育發(fā)展規(guī)律。培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、社會、教育發(fā)展需求的人才，確立科學(xué)合理的人才培養(yǎng)途徑和模式，減少或避免失誤，把人才培養(yǎng)的各項(xiàng)工作建立在科學(xué)根基之上。因此，針對目前農(nóng)業(yè)院校課程及教學(xué)中存在的弊端，搞好課程教學(xué)改革，發(fā)揮農(nóng)學(xué)各專業(yè)在培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專門人才中的作用，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)院校教學(xué)改革的重要方面，是農(nóng)業(yè)院校實(shí)施素質(zhì)教育的重中之重。
（作者單位：黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院， 黑龍江 哈爾濱 150431）
