時(shí)間：2023-06-18 10:46:34
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇基因工程辯論，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：基因工程；技術(shù)流程；教學(xué)改革；轉(zhuǎn)型發(fā)展
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）04-0149-02
隨著地方普通本科高校應(yīng)用轉(zhuǎn)型發(fā)展的深入推進(jìn)，培養(yǎng)生產(chǎn)服務(wù)一線的高層次技術(shù)技能人才成為地方本科院校的主要任務(wù)，專業(yè)及課程設(shè)置“對(duì)接行業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈、對(duì)接職業(yè)崗位需求”已成為共識(shí)。以職業(yè)需求為導(dǎo)向、以實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)、以產(chǎn)學(xué)結(jié)合為途徑的人才培養(yǎng)模式正逐步形成。因此，對(duì)于課程體系的設(shè)計(jì)需要按照工學(xué)結(jié)合、知行合一的要求，根據(jù)生產(chǎn)、服務(wù)的真實(shí)技術(shù)和流程構(gòu)建知識(shí)教育和技術(shù)技能體系。
基因工程是在分子水平上進(jìn)行DNA體外重組，通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)生物體進(jìn)行遺傳改良的一門新興學(xué)科，是當(dāng)代生命科學(xué)研究領(lǐng)域最具生命力、最引人關(guān)注的前沿學(xué)科之一，已發(fā)展成為現(xiàn)代分子生物學(xué)的核心內(nèi)容[1]。基因工程在醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、環(huán)保、能源等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，已經(jīng)滲入到我們生活的各個(gè)方面，并具有良好的應(yīng)用前景。基因工程作為高校生物學(xué)相關(guān)專業(yè)的主干課程之一，其課程質(zhì)量的好壞直接關(guān)系學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)，直接影響大學(xué)生畢業(yè)后在相關(guān)領(lǐng)域的就業(yè)質(zhì)量[2，3]。基因工程與生物化學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)和微生物學(xué)等學(xué)科知識(shí)內(nèi)容交叉，涉及的知識(shí)面廣且比較抽象，因而相對(duì)復(fù)雜難懂。為適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，提高基因工程課程的教學(xué)水平，本文針對(duì)基因工程課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、考核評(píng)價(jià)方式等方面進(jìn)行了探索式的教學(xué)改革，旨在提高課堂教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力，使畢業(yè)生與崗位需求“零距離”。
一、課程設(shè)計(jì)基于技術(shù)流程，對(duì)接行業(yè)和職業(yè)崗位需求
在高校轉(zhuǎn)型突出應(yīng)用性和實(shí)用性的背景下，壓縮理論學(xué)時(shí)，增加實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課時(shí)是普遍的做法。基因工程課程與多門生物學(xué)課程知識(shí)交叉，理論內(nèi)容龐雜，實(shí)踐性很強(qiáng)，但目前出版的基因工程相關(guān)參考書為保證知識(shí)體系的完整，有不少內(nèi)容與學(xué)生前期掌握的生物學(xué)基礎(chǔ)課程知識(shí)重復(fù)。我校在應(yīng)用轉(zhuǎn)型發(fā)展后對(duì)基因工程教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行了調(diào)整，理論課由50學(xué)時(shí)壓縮至30學(xué)時(shí)，因而必須對(duì)知識(shí)體系進(jìn)行重構(gòu)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。筆者以袁婺洲主編的國家精品課程教材《基因工程》為主要參考書，同時(shí)結(jié)合吳乃虎主編的《基因工程原理》第2版、樓士林等編著的國家理科基地教材《基因工程》、何水林主編的普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材《基因工程》、T.A.Brown主編的《Gene Cloning DNA Analysis》第6版、J.E. Krebs等主編的《Lewin基因X（中文版）》2013版以及鄭振宇、王秀利主編的生命科學(xué)類“十二五”規(guī)劃教材《基因工程》等，打破了傳統(tǒng)的知識(shí)內(nèi)容體系，圍繞基因工程行業(yè)和企業(yè)現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中的基本技術(shù)流程“分、切、接、轉(zhuǎn)、增、檢”進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，將課程內(nèi)容按照六字技術(shù)流程進(jìn)行分解教學(xué)，對(duì)每個(gè)流程輔以應(yīng)用案例，如將轉(zhuǎn)基因抗蟲棉、轉(zhuǎn)基因熒光魚的培育融入教學(xué)過程中，讓學(xué)生既能從總體上把握課程內(nèi)容體系，又能在自己感興趣的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)突破。同時(shí)在教學(xué)過程中緊密聯(lián)系最新的相關(guān)研究技術(shù)成果，緊跟基因工程學(xué)科前沿，以開闊學(xué)生視野，激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情。
二、改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果
高等教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一是教學(xué)方法的改革，教學(xué)方法必須結(jié)合課程特征進(jìn)行相應(yīng)的改革。對(duì)于基因工程基礎(chǔ)知識(shí)的講授，主要采用問題引導(dǎo)式教學(xué)，讓學(xué)生跟著設(shè)置的問題，依靠自主學(xué)習(xí)掌握基本的知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)，基因工程技術(shù)的應(yīng)用已深入到人們的日常生活之中，有許多內(nèi)容都是人們經(jīng)常關(guān)注的重點(diǎn)，例如轉(zhuǎn)基因植物、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、基因工程食品的安全性、基因治療等。學(xué)生通過各種方式接觸到基因工程相關(guān)知識(shí)和信息時(shí)，也能夠主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題并針對(duì)問題提出個(gè)人見解。鑒于此，在教學(xué)過程中結(jié)合相應(yīng)的技術(shù)流程環(huán)節(jié)開展“小組討論式”教學(xué)。一是針對(duì)基因工程技術(shù)流程的理論講解，在教學(xué)活動(dòng)中留給學(xué)生一定的時(shí)間，鼓勵(lì)學(xué)生分組討論，并選出一名組長上講臺(tái)以PPT的形式匯報(bào)本小組的學(xué)習(xí)心得，提出疑惑，再由教師給予解答，活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性和積極性。另一方面，針對(duì)基因工程中的社會(huì)熱點(diǎn)問題，如轉(zhuǎn)基因安全性分組開展辯論賽，教師提前兩周布置任務(wù)，讓學(xué)生廣泛查閱資料，在辯論交鋒中收獲更多書本上沒有的知識(shí)，豐富學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備。這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生查閱、整合資料的能力，又能鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，為以后考研或者工作積累經(jīng)驗(yàn)。
三、實(shí)驗(yàn)與理論配套，提升學(xué)生的動(dòng)手能力
基因工程課程本身實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)，因而要將理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相統(tǒng)一，才有利于學(xué)生鞏固理論知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的全局思維、獨(dú)立解決問題的能力。這正符合現(xiàn)代教育學(xué)派代表杜威主張的“從做中學(xué)，從做中求進(jìn)步”、“理論不能脫離于實(shí)踐，理論是關(guān)于實(shí)踐、為了實(shí)踐和通過實(shí)踐”的觀點(diǎn)。然而，在傳統(tǒng)基因工程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，因?qū)嶒?yàn)條件和課時(shí)的限制，往往只選擇一些容易開展的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，如DNA和RNA的提取、瓊脂糖凝膠電泳、質(zhì)粒DNA的限制性酶切、大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞制備與轉(zhuǎn)化等，學(xué)生只是簡單機(jī)械性地掌握一些具體的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，對(duì)整個(gè)技術(shù)流程缺乏全面的認(rèn)識(shí)，不能將理論與實(shí)踐相聯(lián)系。為此，課程組在基因工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)上，與理論教學(xué)的“分、切、接、轉(zhuǎn)、增、檢”六字技術(shù)流程相配套，結(jié)合本學(xué)院科研工作的實(shí)際情況，依托省高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)平臺(tái)，以富含多糖的轉(zhuǎn)基因鐵皮石斛獲得為目標(biāo)，在每個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)開設(shè)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，從分離獲得鐵皮石斛尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶基因（UGPase）開始，到構(gòu)建表達(dá)載體，農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化鐵皮石斛原球莖與分子檢測(cè)，構(gòu)建一體式連貫性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，上一個(gè)流程的實(shí)驗(yàn)結(jié)果作為后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的材料，因此學(xué)生必須在每個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)掌握相關(guān)技術(shù)，拿到下一流程所需的材料，才能順利進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)，并最終形成產(chǎn)品。
四、完善考評(píng)體系，提高綜合素質(zhì)
單純的卷面考試往往會(huì)讓學(xué)生依賴復(fù)習(xí)資料死記硬背，并未真正理解和掌握相關(guān)理論知識(shí)與技術(shù)，更不利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)思維與實(shí)踐能力的培養(yǎng)，很難準(zhǔn)確評(píng)估學(xué)生對(duì)課程的綜合學(xué)習(xí)情況，而合理的課程考核體系有助于激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。為了更科學(xué)有效地衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從多個(gè)角度考察學(xué)生思考問題、解決問題和串聯(lián)知識(shí)的能力，我們分別對(duì)基因工程理論課程和實(shí)驗(yàn)課程的考核方式進(jìn)行了改革，理論課程由平時(shí)成績（40%）和期末試卷（60%）兩部分組成。其中40%的平時(shí)成績包括出勤10%、作業(yè)10%、課堂表現(xiàn)10%以及加分項(xiàng)10%。尤其是加分項(xiàng)目，主要綜合考慮學(xué)生的創(chuàng)新思維、小組討論參與度、組織與口頭表達(dá)能力等，提升了學(xué)生的主動(dòng)參與意識(shí)和積極性。期末試題的設(shè)置加重主觀命題分?jǐn)?shù)，避免學(xué)生死記硬背，注重檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)基因工程相關(guān)知識(shí)的應(yīng)用能力，考查學(xué)生對(duì)課程的真正理解和掌握。實(shí)驗(yàn)課程的總成績由4部分組成，其中實(shí)驗(yàn)相關(guān)理論考試占50%、出勤率占10%、實(shí)驗(yàn)報(bào)告占10%、實(shí)驗(yàn)操作占30%，在實(shí)驗(yàn)操作中主要檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣與科研素養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性與嚴(yán)謹(jǐn)性。通過建立多元化的課程考核體系，既能考核學(xué)生的綜合能力，又能“以考帶學(xué)”，促進(jìn)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)和實(shí)踐技術(shù)的掌握。
五、結(jié)語
基因工程技術(shù)在飛速發(fā)展，相關(guān)研究成果日新月異，對(duì)該課程的改革需要緊跟學(xué)科技術(shù)前沿，更新觀念、不斷探索、不斷調(diào)整。注重以學(xué)生為中心，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和對(duì)知識(shí)掌握的靈活性，讓學(xué)生在“做中學(xué)”、“做中進(jìn)步”。通過近兩年在基因工程課程教學(xué)中的探索，我們基于技術(shù)流程在基因工程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐、考核評(píng)價(jià)體系等方面進(jìn)行了初步的改革，并取得了較好的效果。
參考文獻(xiàn)：
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Research on the Teaching Reform of Gene Engineering Based on the Concept of Technological Process
ZHANG Zhi-yong，QI Ze-min，XU Dan-dan，ZHANG Nan
（College of Life Sciences，Neijiang Normal University，Neijiang，Sichuan 641112，China）
主持人發(fā)言：同學(xué)們，通過生物課的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)掌握了許多生物育種方法，如常規(guī)的雜交育種，能產(chǎn)生新基因、新性狀的誘變育種，還有多倍體育種和單倍體育種，這些育種方法給我們?nèi)祟悗砹烁Ｒ簦B(yǎng)活了泱泱大國的十六億多子孫，解決了中國人面臨的糧食危機(jī)。而轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的誕生，標(biāo)志著生物科技發(fā)展到了一個(gè)新的水平，但是人類創(chuàng)造的轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)危害整個(gè)生物圈，包括人類自身？這些問題曾引起了全球范圍內(nèi)的大辯論，今天我們?cè)诖艘痪郏娃D(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題展開辯論，希望正、反雙方各抒己見，仁者見仁、智者見智，下面有請(qǐng)正、反方代表出場(chǎng)，進(jìn)行一辯觀點(diǎn)陳述。
正方觀點(diǎn)：轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品是人類定向改造生物的產(chǎn)物，是生物科技尖端領(lǐng)域發(fā)展的重要里程碑，使人類擁有了只有大自然才擁有的改造生物、創(chuàng)造生物的能力。其安全性是可靠的，應(yīng)該大力推廣。
反方觀點(diǎn)：轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品雖然是生物科技進(jìn)步的象征，但并不標(biāo)志著人類有權(quán)利按照自己的意愿去操縱地球上的生命，其安全性只是理論上的，但實(shí)踐中卻有很多問題，已有多方多例報(bào)道轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品給人類帶來了悲劇，其安全性值得質(zhì)疑，不應(yīng)大力推廣。
主持人發(fā)言：剛才正、反雙方各自陳述了自己的辯論觀點(diǎn)，下面有請(qǐng)雙方代表進(jìn)入一辯發(fā)言。
正方一辯發(fā)言：人類從選擇育種到基因工程的發(fā)展歷程，說明了人類生產(chǎn)實(shí)踐對(duì)生物科學(xué)技術(shù)發(fā)展的迫切需求，任何科技理論上的突破必然會(huì)帶來技術(shù)上的進(jìn)步，從而推動(dòng)生產(chǎn)水平的提高和人類文明的發(fā)展。基因工程的誕生也是如此，它不僅使人們能按照事先所設(shè)計(jì)的藍(lán)圖，實(shí)現(xiàn)跨越種間鴻溝的基因轉(zhuǎn)移，進(jìn)而定向地改變生物的遺傳特性，創(chuàng)造出生物新類型。我方認(rèn)為，這種生物科技上的突破給人類帶來的是福音而不是災(zāi)難，我們應(yīng)該大范圍推廣。
反方一辯發(fā)言：轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品固然是科技進(jìn)步的產(chǎn)物，但它畢竟是一種新生事物，其安全性只是停留于理論成分、數(shù)據(jù)的分析，還有待于實(shí)踐的檢驗(yàn)；轉(zhuǎn)基因生物是按照人們的主觀意愿把一種生物的基因強(qiáng)加于另一種生物，這種外源基因的加入擾亂了該生物的正常秩序，影響了該生物的正常生活，是否還會(huì)影響該生物的傳種接代，有待于證實(shí)；這種轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)入生態(tài)系統(tǒng)，其生活力、適應(yīng)力是否會(huì)受影響，對(duì)其它生物的生存是否構(gòu)成威脅，都還是未知。所以我方認(rèn)為，不應(yīng)盲目推廣使用。
主持人發(fā)言：上面是各方一辯陳詞，雙方論點(diǎn)鮮明，針鋒相對(duì)，理由充分，下面即將進(jìn)入四辯，希望各方拿出你方準(zhǔn)備的最具說服力的證據(jù)。（稍作休息，各方商榷，其余同學(xué)可自由辯論）下面進(jìn)入四辯。
正方四辯發(fā)言：轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品不存在安全隱患，應(yīng)大力推廣，放心食用。理由如下：
（1）推廣轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的必要性。當(dāng)今社會(huì)，人口劇增，資源匱乏，土地供不應(yīng)求。龐大的人類種族朝向日漸縮減的黑土地伸出乞援的手，試問，育種科技不發(fā)展進(jìn)步，還不創(chuàng)造出生物新品種，拿什么來滿足人類日益膨脹的胃口？水稻為什么是轉(zhuǎn)基因的好？因?yàn)樗共「弋a(chǎn)能養(yǎng)活人啊！轉(zhuǎn)基因棉花為什么好？它抗蟲增產(chǎn)耐鹽堿啊！我們?yōu)槭裁匆ㄟ@樣大的人力、物力、財(cái)力去搞科研，去研發(fā)基因工程，培育轉(zhuǎn)基因奶牛，含除草劑的大豆？是因?yàn)樗鼈兘o人類帶來成本低、產(chǎn)量高等諸多好處，同時(shí)還催生著新興產(chǎn)業(yè)——生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還可以解決部分人就業(yè)問題。試想，如果轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物有害于人類，不推廣，那我們的溫飽如何解決？生活質(zhì)量如何提高？社會(huì)還發(fā)不發(fā)展？生物還進(jìn)不進(jìn)化？
（2）轉(zhuǎn)基因生物和食品的無害性。理論分析，轉(zhuǎn)基因生物和食品的成分構(gòu)成與非轉(zhuǎn)基因生物、食品一樣，都是由氨基酸、蛋白質(zhì)和碳水化合物等物質(zhì)組成的；從食物的消化、吸收分析，理論上，它是安全的，而且正因?yàn)樗目瓜x害、抗病菌、高產(chǎn)，就減少了農(nóng)藥、化肥的使用，我想問同學(xué)們一個(gè)問題，非轉(zhuǎn)基因的生物、食品就安全嗎？正因?yàn)樗鼈儾豢瓜x、抗病、產(chǎn)量低，全是過多化肥、農(nóng)藥、激素催出來的，大人常告誡我們小孩不宜吃喂了避孕藥的鱔魚，少吃喂了添加劑九二O的豬肉……，同學(xué)們，好好想想，你是愿意吃進(jìn)一些無害的基因還是愿意吸收不計(jì)其數(shù)的農(nóng)藥、化肥呢？難道你吃了轉(zhuǎn)基因蔬菜就有放射性嗎？達(dá)爾文的進(jìn)化論是已被證實(shí)的公理，任何新生物的存在都是自然選擇的產(chǎn)物，都會(huì)推動(dòng)生物朝著有利的方向進(jìn)化，不要聽風(fēng)就是雨好不好？轉(zhuǎn)入蘇云金桿菌基因的西紅柿對(duì)人無害這是已證明的事實(shí)。
（3）無庸置疑，同學(xué)們會(huì)擔(dān)心，一些不法分子會(huì)借轉(zhuǎn)基因技術(shù)合成什么超級(jí)病毒、超級(jí)細(xì)菌來危害人類社會(huì)，試問，這樣的事實(shí)發(fā)生過幾次？這一小撮不法分子能掀起大浪讓人類絕種嗎？能阻止得了社會(huì)的進(jìn)步？科技的發(fā)展嗎？更何況，人性本善，是有良知底線的動(dòng)物，他們也明白，這樣做不僅是在自取滅亡，還禍及子孫后代，這樣的事例歷史上也沒幾例，我們可不可以不要那么杞人憂天呢？更何況2001年5月，國務(wù)院已公布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的研究和試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和進(jìn)出口等作了具體規(guī)定，國際上也正在制定相應(yīng)的管理法規(guī)。
總之，我方認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶給人類的是諸多福音，我們應(yīng)該大力推廣，有這樣一句話想對(duì)反方同學(xué)說：只要不能證明轉(zhuǎn)基因生物、食品有害無益就應(yīng)該視為安全，就應(yīng)該心平氣和地接納新生事物，別排斥嗎。試想。社會(huì)發(fā)展也是需要冒險(xiǎn)的噻，如果固守著昨天，那還有什么進(jìn)步可言？
反方四辯發(fā)言：轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品是一種按照人們自己的意愿操縱，通過基因工程技術(shù)創(chuàng)造出來的新生物類型，有悖于達(dá)爾文自然選擇的漫長特性，其安全性應(yīng)該質(zhì)疑。理由如下：
（1）人類只是萬物生靈中的一員，其本身的生存都需受到生物圈萬物及其無機(jī)環(huán)境的漫長選擇，人類自作聰明，越俎代皰創(chuàng)造了轉(zhuǎn)基因生物新類型，打破了只有大自然才擁有改造生物、創(chuàng)造生物能力的自然法則。而這些生物還只是人類在實(shí)驗(yàn)室中按照人們的意愿把一種生物的基因強(qiáng)加于另一種生物創(chuàng)造出來的生物新類型，其生活力、適應(yīng)力、安全性只有在它融合生物圈中經(jīng)過漫長的自然選擇才能顯現(xiàn)，所以我方提醒正方，不要因?yàn)檗D(zhuǎn)入蘇云金桿菌基因的西紅柿無害的個(gè)別事例蒙蔽了雙眼，盲目過早下結(jié)論：轉(zhuǎn)基因生物、食品無害。
（2）現(xiàn)實(shí)生活中轉(zhuǎn)基因生物、食品有害的事例屢見不鮮：①1999年5月20日的《自然》雜志報(bào)導(dǎo)：帝王蝶的幼蟲在吃了某種轉(zhuǎn)基因玉米的花粉沾染過的牛奶草葉子后，近一半的個(gè)體死亡，幸存的也不能正常發(fā)育，有可能導(dǎo)致該物種的絕滅，我們難道還要重道恐龍絕跡的覆轍嗎？②1997年德國農(nóng)民種植轉(zhuǎn)基因玉米Bt-176，玉米長勢(shì)喜人，毫無蟲害；2001年他用該玉米喂母牛，牛開始劇烈腹瀉以致70多頭牛死亡，這難道不是：偷雞不成蝕把米嗎？③據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，某種轉(zhuǎn)基因糧食使男性成活率下降至50%，嚴(yán)重影響了民族的繁榮昌盛。④已發(fā)現(xiàn)一種轉(zhuǎn)基因大豆人食之后會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)……，轉(zhuǎn)基因生物、食品的危害性事例不勝枚舉，希望大家慎重食用，少食或不食。
（3）更為嚴(yán)重的是，轉(zhuǎn)基因生物、食品的危害是基于一種生物的基因根植于另一種生物的遺傳物質(zhì)當(dāng)中，它的存在不僅干擾了原生物基因的表達(dá)，影響著該生物的正常生命活動(dòng)，關(guān)鍵是它會(huì)隨著該生物的遺傳而代代相傳，正如HIV病毒感染并整合到人的T淋巴細(xì)胞DNA中去，它的繁衍通過血液又遺傳給后代，影響深遠(yuǎn)，危害子孫后代，難以治愈，后果不堪設(shè)想。一些不法分子也可能趁機(jī)在一個(gè)簡陋的小實(shí)驗(yàn)室里，就能把艾滋病病毒與感冒病毒組裝在一起，使艾滋病毒像感冒一樣，大范圍傳播。制造出帶瘟疫基因的超級(jí)細(xì)菌，利用這種生化武器危害社會(huì)，那將比原子彈等核武器更可怕，這樣，世界的末日還才是真的來臨了。同學(xué)們，你我在座的每位都無法逃脫此厄運(yùn)，你們?cè)敢庠獯私匐y嗎？
關(guān)鍵詞：生物技術(shù)概論；教學(xué)改革；體會(huì)
中圖分類號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）37-0041-02
一、引言
生物技術(shù)是生命科學(xué)的前沿和尖端學(xué)科[1]，是20世紀(jì)70年代末80年代初發(fā)展起來的，以現(xiàn)代生物學(xué)研究成果為基礎(chǔ)，以基因工程為核心的新興學(xué)科[2]。生物技術(shù)概論作為將基礎(chǔ)知識(shí)和前沿科學(xué)相結(jié)合的綜合性課程，近年來，除了生命科學(xué)專業(yè)將其設(shè)置為必修課外，一些本科院校非生命科學(xué)專業(yè)為了促進(jìn)復(fù)合型人才的培養(yǎng)，也將其設(shè)置為公共選修課程。珠海校區(qū)在2002年開設(shè)生物工程專業(yè)，并將生物技術(shù)概論設(shè)置為必修課程。由于該門課程知識(shí)面廣，涉及理、工、農(nóng)、醫(yī)等多個(gè)方面，學(xué)習(xí)難度相對(duì)較大，同時(shí)也為了在醫(yī)學(xué)院校培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和科研實(shí)踐能力的高素質(zhì)生物技術(shù)人才，筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)改革中，在教材選用和內(nèi)容選擇、教學(xué)手段改進(jìn)等方面不斷探索，有如下幾點(diǎn)體會(huì)。
二、選擇適合的教材，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
生物技術(shù)發(fā)展迅速，因此其內(nèi)容的更新和擴(kuò)展也相對(duì)較快，同時(shí)，相關(guān)教材的種類繁多，為增加生物工程專業(yè)學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才，教研室教師經(jīng)過多次集體討論，將宋思揚(yáng)、樓士林主編的《生物技術(shù)概論》作為授課教材，該書被列為“普通高等教育‘十一五’國家級(jí)規(guī)劃教材”，其內(nèi)容全面而新穎，概念準(zhǔn)確，語言深入淺出、通俗易懂，能反映生物技術(shù)各領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展[2]，在此教材基礎(chǔ)上，又以劉群紅、李朝品主編的《現(xiàn)代生物技術(shù)概論》，（英）史密斯（Smith，J.E.）著、鄭平等譯的《生物技術(shù)概論（原書第四版）》等書作為教學(xué)參考書籍，豐富教學(xué)內(nèi)容，課堂信息量得到大幅度增加。
生物技術(shù)作為一門新興學(xué)科，在教材中除了介紹基因工程、酶工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程的基本原理及基本方法外，還介紹了生物技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域中的應(yīng)用，但本課程理論授課僅有28學(xué)時(shí)，因此在教學(xué)內(nèi)容選擇上，考慮到本專業(yè)學(xué)生的必修課蛋白質(zhì)和酶工程、細(xì)胞工程和發(fā)酵工程這三門課程都有系統(tǒng)的專業(yè)課學(xué)習(xí)，為避免內(nèi)容重復(fù)和學(xué)時(shí)浪費(fèi)，將酶工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程三章內(nèi)容在該課程中不做講解，基因工程雖然也有單獨(dú)的專業(yè)課的學(xué)習(xí)，但考慮到基因工程技術(shù)是生物技術(shù)的核心內(nèi)容，是后面各章節(jié)的基礎(chǔ)，因此將其保留。教學(xué)學(xué)時(shí)的合理分配，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，提高了教學(xué)效率。
三、采用靈活多樣的教學(xué)方法
教學(xué)是一門藝術(shù)，而且是一門永無止境的藝術(shù)。教學(xué)方法即組織教學(xué)是取得良好教學(xué)效果的重要保障[3]。
1.以問題為導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。生物技術(shù)概論是一門綜合性很強(qiáng)的學(xué)科，內(nèi)容廣泛。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感到難點(diǎn)多、知識(shí)雜亂，缺乏興趣。以往教學(xué)模式中，教師是主體，在課堂教學(xué)中始終遵循“教師講授，學(xué)生聽，課后復(fù)習(xí)，考試”這樣常規(guī)的教學(xué)思路，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中始終處于被灌輸知識(shí)的狀態(tài)，學(xué)生想象力缺乏，對(duì)任何知識(shí)沒有探究欲望，缺乏創(chuàng)新意識(shí)，對(duì)今后的科研和工作都會(huì)產(chǎn)生不利影響。因此，教師在課堂教學(xué)過程中，可以針對(duì)下次內(nèi)容提前布置一些問題讓學(xué)生思考，如在講授生物技術(shù)培育抗除草劑、抗病蟲作物時(shí)，可預(yù)留問題：這些具備抗病、抗蟲作物有這么多優(yōu)勢(shì)，難道沒有危害嗎？在生物技術(shù)與食品包裝內(nèi)容時(shí)，課前先提出問題：目前食品包裝方式都有哪些？生物技術(shù)在食品包裝方面的應(yīng)用和優(yōu)勢(shì)在哪里？這些問題的提出，激發(fā)了學(xué)生對(duì)知識(shí)探究的興趣。為了解決這些問題，學(xué)生在課外時(shí)間利用相關(guān)專業(yè)書籍，網(wǎng)絡(luò)查閱文獻(xiàn)，瀏覽相關(guān)網(wǎng)頁，不但學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力得到提高，而且拓寬了學(xué)生對(duì)問題的深度和廣度的認(rèn)識(shí)。學(xué)生在下次課前可積極發(fā)言，闡述自己的觀點(diǎn)和見解，這樣一來，不僅豐富了課堂教學(xué)氣氛，而且培養(yǎng)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力。
2.多媒體輔助教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師，也是學(xué)習(xí)的動(dòng)力。在教學(xué)活動(dòng)中，以多媒體技術(shù)作為現(xiàn)代教學(xué)手段，可以將文字、圖形、聲音、動(dòng)畫等多種資源整合優(yōu)化[4]。由于其豐富多彩的畫面的切換使學(xué)生置身于教學(xué)中，激發(fā)了學(xué)生的好奇心，使教學(xué)表現(xiàn)的內(nèi)容更充實(shí)，更形象生動(dòng)，更具吸引力[5]。如，講到PCR技術(shù)時(shí)，因?yàn)樵谄渌颇恐幸呀?jīng)有介紹，考慮到學(xué)生可能有所遺忘，可以直接播放動(dòng)畫，讓學(xué)生清楚PCR的基本原理和過程。在此基礎(chǔ)上再講解PCR的一些衍生技術(shù)，一方面節(jié)省課時(shí)避免重復(fù)，另一方面加深對(duì)新內(nèi)容的理解和掌握。如，在講解轉(zhuǎn)基因食品優(yōu)勢(shì)和安全性問題時(shí)，先問學(xué)生：在一些油桶說明書上明確寫有“本產(chǎn)品為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”等字樣，為什么？針對(duì)提出的問題，教師不給予解釋和評(píng)論，而是讓學(xué)生觀看利用網(wǎng)絡(luò)資源搜索到的視頻。這種方式比教師單獨(dú)用枯燥的PPT介紹目前轉(zhuǎn)基因食品種類和相應(yīng)潛在危害要生動(dòng)和有趣，同時(shí)更能啟發(fā)學(xué)生對(duì)問題進(jìn)行思考。通過這些形象生動(dòng)的圖畫和視頻內(nèi)容，學(xué)生對(duì)這門課程產(chǎn)生了濃厚的興趣，不但容易掌握和鞏固新內(nèi)容，也激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，讓學(xué)生感受到生物技術(shù)與日常生活、實(shí)際應(yīng)用是息息相關(guān)的一門學(xué)科。
3.安排一定自學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生參與教學(xué)。生物技術(shù)概論內(nèi)容涵蓋面廣泛，但教學(xué)時(shí)數(shù)有限；在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)內(nèi)，將所有內(nèi)容都進(jìn)行精講、詳講是不可能的，因此，根據(jù)教學(xué)大綱要求，教師可安排一些內(nèi)容讓學(xué)生課后自學(xué)。如，講解生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)一章，其中核移植技術(shù)、胚胎干細(xì)胞技術(shù)及其在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用就可以和生物技術(shù)安全性及其應(yīng)對(duì)措施一章中動(dòng)物克隆聯(lián)系起來，布置一些問題讓學(xué)生查閱資料，如：克隆技術(shù)好不好？從社會(huì)倫理角度談對(duì)克隆人的認(rèn)識(shí)。可以分成小組形式進(jìn)行討論，或者以正反兩方的形式組織辯論，或者以小組形式選派代表闡述自己的觀點(diǎn)等，通過這種教學(xué)方式，學(xué)生的獨(dú)立思考、創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)，并且充分發(fā)揮了其團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，提高了學(xué)生的自學(xué)能力，為今后的學(xué)習(xí)和工作奠定了基礎(chǔ)。
四、完善考核方式
為避免期末考試一張考卷決定總分的弊端，實(shí)施綜合考核方案，將平時(shí)成績和期末成績相結(jié)合。對(duì)于參與課堂討論、辯論、回答問題等都作為平時(shí)成績，同時(shí)根據(jù)平時(shí)章節(jié)安排，布置了一些論文、書面報(bào)告的形式作為作業(yè)，也將其歸為平時(shí)成績。這種考核方式的變革，使學(xué)習(xí)不再以單純記憶型為主體，而是在增加學(xué)習(xí)興趣的前提下加強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新等能力的培養(yǎng)。
五、結(jié)語
多年的教學(xué)中，教師不斷地探索、總結(jié)、實(shí)踐，使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)該門課程充滿了興趣，促進(jìn)了學(xué)生潛能的充分發(fā)揮，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，為培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型生物技術(shù)人才打下了基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)專業(yè)；分子生物學(xué)；教學(xué)改革與實(shí)踐
前言
上個(gè)世紀(jì)中期，核酸被確定為主要的遺傳物質(zhì)，隨后DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)被揭示；進(jìn)入到上世紀(jì)后期，遺傳重組技術(shù)、PCR技術(shù)以及核酸測(cè)序技術(shù)相繼出現(xiàn)、發(fā)展迅猛。分子生物學(xué)作為一門學(xué)科也應(yīng)運(yùn)而生，并成為當(dāng)前最前沿、最活躍的學(xué)科之一[1，2]。分子生物學(xué)相關(guān)理論與技術(shù)方法已經(jīng)滲透了生命科學(xué)各個(gè)研究領(lǐng)域，全面促進(jìn)了當(dāng)今理、工、農(nóng)、醫(yī)等多個(gè)學(xué)科的發(fā)展，是從事生命及農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和工作必備的工具和知識(shí)體系，該學(xué)科的教學(xué)工作至關(guān)重要[3]。該課程已成為高校生物類、農(nóng)學(xué)以及醫(yī)學(xué)等專業(yè)的基礎(chǔ)課程，也是學(xué)生掌握生物技術(shù)的最重要課程之一。國內(nèi)高等院校自上世紀(jì)80年代以來，陸續(xù)開設(shè)分子生物學(xué)課程。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)辦學(xué)歷史悠久，已經(jīng)面向農(nóng)學(xué)專業(yè)開設(shè)該課程長達(dá)20余年。針對(duì)該課程存在的研究方法與手段發(fā)展極為迅速、理論知識(shí)抽象、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱等問題，結(jié)合前人的經(jīng)驗(yàn)和多年的教學(xué)實(shí)踐，從教材選用、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式以及課程學(xué)習(xí)效果等方面進(jìn)行研究和探索，充分說明教什么、怎么教以及教的怎么樣幾個(gè)教學(xué)中的關(guān)鍵問題。全方位、多維度地提高教學(xué)效率，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)效果，為培養(yǎng)服務(wù)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才奠定基礎(chǔ)。
一、立足專業(yè)培養(yǎng)方案，整體規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容
經(jīng)過長期實(shí)踐，分子生物學(xué)成為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)必修課、農(nóng)學(xué)丁穎創(chuàng)新班的專業(yè)選修課。在課程開設(shè)前，相關(guān)專業(yè)的學(xué)生已經(jīng)修習(xí)了生物化學(xué)、遺傳學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程，且在課程內(nèi)容中與分子生物學(xué)存在一定的交叉；部分學(xué)生還會(huì)繼續(xù)選修基因組學(xué)、生物信息學(xué)以及基因工程實(shí)驗(yàn)等課程，分子生物學(xué)成為學(xué)習(xí)這些課程的必要基礎(chǔ)。因此，我們根據(jù)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和本課程教學(xué)大綱進(jìn)行總體設(shè)計(jì)，根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)體系，突出教學(xué)重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)課程特色，提高教學(xué)效率。采用的具體措施主要包括以下兩個(gè)方面。
（一）合理選用教材
分子生物學(xué)幾乎是現(xiàn)代生命科學(xué)研究領(lǐng)域發(fā)展最為迅速、最具活力的學(xué)科。該學(xué)科相關(guān)的出版教材也非常豐富，包括《現(xiàn)代分子生物學(xué)》（朱玉賢，高教出版社，2007）、《分子生物學(xué)教程》（趙亞華，科學(xué)出版社，2006）、《基礎(chǔ)分子生物學(xué)》（鄭用璉，高教出版社，2012）等。針對(duì)于農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)，我們選用鄭用璉主編的《基礎(chǔ)分子生物學(xué)》作為參考書；在實(shí)際教學(xué)中，適當(dāng)脫離教材，對(duì)于本書中所涉及的遺傳學(xué)和生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容做必要提示，自學(xué)為主；對(duì)于研究前沿，密切追蹤，及時(shí)跟進(jìn)，將最新的研究方法和研究進(jìn)展融入到課堂教學(xué)。在教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生查閱《GeneVIII》（Lewin.B，OxfordUniversityPress，2007）、《MolecularBiology》影印版（RobertF.Weaver科學(xué)出版社2001）等英文書籍和專業(yè)文獻(xiàn)，在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提高英文閱讀水平，拓寬知識(shí)面。
（二）優(yōu)化教學(xué)大綱
制定教學(xué)大綱時(shí)，充分考慮遺傳學(xué)、生物化學(xué)和分子生物學(xué)等課程的教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合開設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程，進(jìn)行總體設(shè)計(jì)。經(jīng)過多年實(shí)踐，制定了總學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)的課程教學(xué)大綱。其中，36個(gè)課時(shí)用于系統(tǒng)講述基本理論知識(shí)，12個(gè)學(xué)時(shí)用于課堂討論。理論知識(shí)包括核酸的結(jié)構(gòu)、DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄、蛋白質(zhì)翻譯以及基因表達(dá)調(diào)控等。在具體教學(xué)時(shí)間分配上，2個(gè)課時(shí)用于系統(tǒng)介紹本學(xué)科的歷史沿革、發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢(shì)；核酸結(jié)構(gòu)部分內(nèi)容在生物化學(xué)等課程有所涉及，本課程重點(diǎn)闡述核酸結(jié)構(gòu)與性質(zhì)在分子生物學(xué)研究中的意義與應(yīng)用、基因概念內(nèi)涵的演變和發(fā)展，總計(jì)8個(gè)課時(shí)；在中學(xué)階段已經(jīng)學(xué)習(xí)過DNA復(fù)制與轉(zhuǎn)錄相關(guān)內(nèi)容，本課程教學(xué)中僅突出講述以往尚未接觸的內(nèi)容，安排6個(gè)課時(shí)；蛋白質(zhì)翻譯過程是生物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容，本課程將重點(diǎn)放在蛋白翻譯的保真機(jī)制上，總計(jì)4個(gè)課時(shí)；基因表達(dá)調(diào)控是整門課程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)，分配16個(gè)課時(shí)；所選教材中涉及的基因突變及利用、基因工程等方面的內(nèi)容，分別在本專業(yè)開設(shè)的遺傳學(xué)、植物基因工程等課程中進(jìn)行講述，本課程不再進(jìn)行單獨(dú)的講述。現(xiàn)在分子生物學(xué)技術(shù)等內(nèi)容主要結(jié)合12個(gè)課時(shí)的課堂討論進(jìn)行學(xué)習(xí)，結(jié)合具體研究案例，引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)跟進(jìn)學(xué)科前沿，提高解決問題的能力。通過將理論教學(xué)與進(jìn)展討論有機(jī)結(jié)合，達(dá)到夯實(shí)理論基礎(chǔ)，面向應(yīng)用，展望前沿，拓寬思路，全面提升專業(yè)素質(zhì)的目的。
二、多種教學(xué)方法融合，全面提高教與學(xué)的效率
（一）堅(jiān)持德育優(yōu)先，情感教育貫穿課程教學(xué)
教育的本質(zhì)是立德樹人，只有保持一個(gè)國家、一個(gè)民族的道德先進(jìn)性，才能保持這個(gè)國家、這個(gè)民族持續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力。德育是任何課程教育都不容忽視的、極為重要的教學(xué)組成部分。在授課過程中，通過學(xué)習(xí)相關(guān)研究進(jìn)展以及理論和方法的產(chǎn)生與發(fā)展歷程，結(jié)合該學(xué)科在我國的歷史沿革和現(xiàn)狀、具體到我校在相關(guān)領(lǐng)域的貢獻(xiàn)，弘揚(yáng)前輩的愛國奉獻(xiàn)精神和實(shí)事求是的道德品質(zhì)；由此培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)的發(fā)展觀、形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度，激發(fā)家國情懷，形成內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力和學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)效果。作為主講老師，我們盡量多地了解學(xué)生個(gè)人學(xué)習(xí)情況和日常動(dòng)態(tài)，建立良好的師生互信，全方位服務(wù)教學(xué)工作。
（二）打破教材限制，靈活采用教學(xué)手段
分子生物學(xué)課程知識(shí)更新速度非常快，且涉及的知識(shí)面廣、信息量大。我們根據(jù)實(shí)際需求，不拘泥于教材，及時(shí)跟進(jìn)研究前沿?zé)狳c(diǎn)，將最新的研究成果引用到課堂教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生利用所掌握的知識(shí)點(diǎn)探究前沿?zé)狳c(diǎn)問題，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的能力和創(chuàng)新意識(shí)。例如，將近年來的研究熱點(diǎn)———基因編輯技術(shù)融入到“基因表達(dá)調(diào)控”的內(nèi)容，一起進(jìn)行教學(xué)。該課程還存在知識(shí)抽象、復(fù)雜，難以理解的問題，學(xué)生容易產(chǎn)生畏難情緒。針對(duì)于此，我們?cè)谑谡n過程中，充分挖掘教學(xué)資源，以學(xué)生們所熟悉的本校教師及其研究成果進(jìn)行舉例，化抽象為具體，學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。在多媒體課件制作方面，注意色彩搭配，重難點(diǎn)突出，合理規(guī)劃放映流程，深入淺出地展示學(xué)習(xí)內(nèi)容。充分發(fā)揮現(xiàn)代化教育技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，在采用多媒體課件進(jìn)行展示的基礎(chǔ)上，充分利用網(wǎng)絡(luò)傳媒，綜合使用動(dòng)畫、投影，增強(qiáng)表現(xiàn)力，使教學(xué)內(nèi)容更加直觀形象，達(dá)到啟迪思維，增進(jìn)理解，強(qiáng)化記憶的效果。在課堂講述之外，安排課前導(dǎo)讀、課堂討論和課后作業(yè)，從多個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行拓展，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)、獨(dú)立分析和思考的能力，逐步形成科學(xué)的思維方式，提高綜合素質(zhì)。
（三）班組結(jié)合，凸顯學(xué)生學(xué)習(xí)主體的地
我校主要采用小班制教學(xué)模式，集中授課是主要的教學(xué)組織形式。本課程采用了大班授課和小組學(xué)習(xí)相結(jié)合，同時(shí)輔助以個(gè)別指導(dǎo)的教學(xué)形式。每個(gè)授課班一般為50人左右，每個(gè)小組通常為3-5人。通過擬定課外學(xué)習(xí)內(nèi)容，督促學(xué)生自發(fā)組成課外學(xué)習(xí)小組，自主選定主題并圍繞該主題進(jìn)行調(diào)研、在課堂上進(jìn)行討論。“班級(jí)-小組-個(gè)人”相結(jié)合的分層學(xué)習(xí)模式使每位同學(xué)都能充分參與到教學(xué)活動(dòng)中，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性。課堂討論環(huán)節(jié)中，以小組為主體闡述觀點(diǎn)，結(jié)合教師點(diǎn)評(píng)，自由提問和辯論，形成師生間的有效互動(dòng)，活躍課堂氣氛。在啟發(fā)式的翻轉(zhuǎn)課堂過程中，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，有效調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)熱情，提高自主學(xué)習(xí)能力，推動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。
（四）以問題為導(dǎo)向，打造立體式學(xué)習(xí)環(huán)境
農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生從大學(xué)二年級(jí)即開始畢業(yè)論文研究工作，從事的研究工作往往涉及到不同層次的分子生物學(xué)問題；在整體的培養(yǎng)方案中，也有與分子生物學(xué)課程相關(guān)的實(shí)驗(yàn)性課程。我們以此為契機(jī)，通過在課程中引入讀書報(bào)告、闡明實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理和方法，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生運(yùn)用本課程的理論知識(shí)解決實(shí)踐教學(xué)中的具體問題；有目的地引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，提出疑問，以問題為導(dǎo)向，激發(fā)興趣、積極探索，在問題解決的過程中積累知識(shí)。以上方案有效地促進(jìn)了不同課程知識(shí)點(diǎn)的融合，形成立體式學(xué)習(xí)環(huán)境，全面培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和研究能力。
基因檢測(cè)官司
如果一對(duì)夫婦要求“度身訂造”自己的孩子：金發(fā)碧眼，身材勻稱，智商出眾，運(yùn)動(dòng)天賦……你是否感到不可思議。設(shè)想五十年或一百年之后，基因改造嬰兒不但容貌俊美，而且平均壽命超過100歲，不知這是禍還是福！
最近，一則新聞引起世界輿論的高度關(guān)注：英國最高申訴司法機(jī)構(gòu)、上議院法律議員4月28日作出最終裁決：利用“設(shè)計(jì)嬰兒”基因篩選技術(shù)治療基因缺陷的病患是合法行為。
官司的起因是現(xiàn)年6歲的扎因?哈什米患有罕見疾病“蛋白生成障礙性貧血”，自身無法產(chǎn)生紅血球，只靠每周五次輸血維持生命，唯一的根治希望是進(jìn)行骨髓或干細(xì)胞移植。為此，哈什米夫婦在2001年向英國人類受孕與胚胎管理局提出申請(qǐng)：通過試管受孕和基因檢測(cè)技術(shù)，培育一個(gè)遺傳特征與扎因一致的嬰兒，以便從其臍帶血中獲取干細(xì)胞來挽救扎因的生命。申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)，卻遭到英國高等法院的禁止。管理局為此提出上訴，并在2003年4月獲得英國上訴法院的支持。強(qiáng)烈反對(duì)“設(shè)計(jì)嬰兒”的組織“生育倫理評(píng)論”向上議院提出訴訟，要求上訴法院的裁決。經(jīng)過近一個(gè)月的聽證辯論之后，上議院5位法律議員一致同意維持上訴法院的裁決結(jié)果。
裁決在英國朝野引起廣泛爭(zhēng)議，部分民間組織指責(zé)從事基因研究的科學(xué)家“試圖扮演上帝的角色”，認(rèn)為這項(xiàng)技術(shù)將促使更多嬰兒僅僅為了向其他人提供“多余部件”而誕生。從倫理角度講，為了挽救別人的生命而隨意制造一個(gè)嬰兒，對(duì)新生兒不公平，將為那些僅僅為了眼睛的顏色或外在容貌等非治療目的而“設(shè)計(jì)嬰兒”的人開啟方便之門。
一父兩母“合成”的寶寶
其實(shí)，從科技的角度來說，“設(shè)計(jì)嬰兒”已是“舊聞”。這個(gè)話題之所以再次成為爆炸性新聞，更多是體現(xiàn)在倫理與科技之間掀起的風(fēng)暴。
所謂“設(shè)計(jì)嬰兒”（Designer Baby），指的是胚胎移植前的遺傳診斷技術(shù)，即醫(yī)生通過體外受精的方法，制造出多個(gè)胚胎，然后通過基因篩選技術(shù)挑選出合適的胚胎植入母親的子宮孕育“寶寶”，從而幫助具有基因疾病的夫婦擁有健康的孩子。這種基因診斷技術(shù)由英國的哈默史密斯醫(yī)院的溫斯頓爵士領(lǐng)導(dǎo)的研究小組在1989年成功開發(fā)。此后15年，約有1000名嬰兒通過這種技術(shù)降生各國。
設(shè)計(jì)嬰兒技術(shù)由英國人發(fā)明，但最早開花結(jié)果之地卻是美國，而且美國人比英國人走得更遠(yuǎn)――改良基因。2001年5月，英國科學(xué)期刊《人類生殖》透露，美國新澤西州一所生殖醫(yī)學(xué)及科學(xué)中心的科學(xué)家，以一種全新療法協(xié)助許多無法自然受孕的婦女生下世界第一批基因改良的嬰兒，年齡最大的近4歲。新澤西州圣巴拿巴醫(yī)學(xué)中心生殖醫(yī)學(xué)及科學(xué)研究所人工生殖部研究主任科恩坦承，該所自1997年起就以此法治療了30名不孕婦女，并“制造”出15名健康的嬰兒。報(bào)道引起全球震撼，非議者將此舉貼上“非道德”的標(biāo)簽，因?yàn)榫瓦z傳學(xué)而言，此技術(shù)誕生的其中兩名新生兒的基因來自一父兩母。
這兩名嬰兒除了源自“真正的雙親”，還有第二個(gè)女性捐贈(zèng)的卵子的基因。三人的基因怎樣“人工合成”一個(gè)寶寶呢？先讓不孕婦女的卵子受精，然后把胚胎移植到另一名健康婦女的卵子里面。后者卵子的細(xì)胞核DNA已經(jīng)事先抽取，但仍有粒線體DNA。“生母”不孕是因其粒線體DNA有缺陷，這個(gè)問題由健康女性捐贈(zèng)的卵子解決后，再把受精卵植回“生母”的子宮。這意味著寶寶含有“第二個(gè)媽媽”的基因成分，是隨著母體代代相傳的生命要素。等于說，擁有“兩母一父”的嬰兒長大后如果生育女兒，會(huì)把“二媽”的粒線體DNA傳給后代。
制造完美人類第一步
多國專家批評(píng)基因改造嬰兒的研究：醫(yī)學(xué)界對(duì)粒線體DNA與細(xì)胞核DNA的交互作用還所知不多，以此技術(shù)操控卵子基因，在道德上的爭(zhēng)議與制造復(fù)制人根本沒有分別。英國倫敦哈默斯醫(yī)院的不孕癥專家溫斯頓爵士，對(duì)設(shè)計(jì)嬰兒持相當(dāng)保留的態(tài)度。另一個(gè)英國專家迪克說：“危險(xiǎn)不僅在于嬰兒，還可能禍及未來的子孫，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在無法認(rèn)識(shí)所有的副作用，絕不能容許為了助人產(chǎn)子賺錢而不顧安全和責(zé)任。”
不過，有些科學(xué)家則深信，是上帝賦予他們智慧來幫助受苦者。他們提出一個(gè)論點(diǎn)，一切醫(yī)療技術(shù)都是“扮演上帝”，因?yàn)檫@就是“干預(yù)自然”，但人們服用頭痛藥時(shí)大抵并不認(rèn)為自己在扮演上帝。
嬰兒從父母身上“繼承”不少遺傳病及缺陷一直是一種無奈的繼承，當(dāng)科學(xué)家掌握了每條基因的秘密之后，必將加快設(shè)計(jì)完美嬰兒的步伐。隨著科學(xué)家宣布完成人類基因圖譜解讀和生物復(fù)制技術(shù)日趨成熟，基因改造嬰兒的出現(xiàn)并不令人感到驚訝，反而令人愈來愈擔(dān)心科學(xué)家正悄悄地朝著制造“零缺陷嬰兒”的方向邁進(jìn)，即任由個(gè)人喜好制造心目中所謂的完美無瑕的嬰兒。
從基因改造食物開始，基因科技就惹來極大爭(zhēng)議，批評(píng)者形容：人為制造的“完美超級(jí)農(nóng)作物”只是“科學(xué)怪人食物”。不少人擔(dān)心，當(dāng)科學(xué)家把相同技術(shù)應(yīng)用在人類身上，盡管最初可能是出于修補(bǔ)殘疾缺陷的善意，但最后可能變相淪為幫助富人后代提升能力、操縱后代智力或性格的工具。
“優(yōu)質(zhì)基因”的“再分配”
制造完美寶寶，無可避免牽涉到優(yōu)生學(xué)問題，不過這卻是崇尚后天改造、扼殺先天的優(yōu)生學(xué)。一旦由人工操控未誕生嬰兒的性格、智商和外表的生殺大權(quán)，這等于擔(dān)當(dāng)起“設(shè)計(jì)前途”的角色。
多數(shù)國家禁止類似的人類基因工程，比如英國政府不鼓勵(lì)人類基因改造科研，甚至已下發(fā)禁制令，然而，直到英國上議院法律議員4月28日作出裁決之前，民間私自進(jìn)行的研究仍然禁之不絕。
“走班”分層教學(xué)有利于合理減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)，使每個(gè)學(xué)生重新分配精力；有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，充分發(fā)展自己的個(gè)性特長；有利于部分尖子學(xué)生不受學(xué)科進(jìn)度的限制，提前接觸一些高難度的內(nèi)容。但是，如何讓“走班制”更好得實(shí)現(xiàn)因材施教呢？上海晉元中學(xué)的“套餐式”課程以課程組合的多樣性來滿足學(xué)生個(gè)性發(fā)展的多元化，提升學(xué)生的總學(xué)力。
三組“套餐式”
上海晉元中學(xué)的“套餐式”課程由三部分組成。第一部分是基礎(chǔ)型課程，即國家規(guī)定的必修課程。學(xué)校對(duì)其中4門課程開設(shè)分層走班教學(xué)，并設(shè)立部分學(xué)科的專用教室。
第二部分是由學(xué)校開設(shè)的拓展型課程。一是必修課的拓展，諸如哲學(xué)原理、法律與社會(huì)、現(xiàn)代金融、文學(xué)創(chuàng)作、古代文學(xué)、現(xiàn)代文學(xué)、國外文學(xué)、藝術(shù)欣賞、美術(shù)欣賞等課程。二是反映高新科技的成果和發(fā)展趨勢(shì)的內(nèi)容，諸如計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子與戰(zhàn)爭(zhēng)、基因工程、頭腦奧林匹克、現(xiàn)代建筑理論基礎(chǔ)、航空與航天、綠色革命、生命科學(xué)等課程。
第三部分是人文課程，諸如人際關(guān)系學(xué)、外交知識(shí)、演講的藝術(shù)、辯論的技巧等課程。
學(xué)校規(guī)定每位學(xué)生必須在一個(gè)學(xué)年中完成一定的課時(shí)數(shù)，學(xué)生必須按照學(xué)校提供的選修項(xiàng)目，并按照自己的興趣和個(gè)人發(fā)展計(jì)劃選擇一定數(shù)量的課程作為自己“套餐式”課程的第二部分。第三部分是研究型課程，由學(xué)生自己選擇研究課題或內(nèi)容，或在教師指導(dǎo)下確定研究課題作為“套餐式”課程的第三部分。
“走班制”有特點(diǎn)
但是，并不是所有的“走班制”都合適“套餐式”課程。“套餐式”課程對(duì)“走班制”的實(shí)施方法和效率，要求很嚴(yán)。
在上海晉元中學(xué)，高一新生入校后，學(xué)校會(huì)為學(xué)生舉辦學(xué)習(xí)方法、學(xué)校課程、自主選擇方法、研究性學(xué)習(xí)等講座。開學(xué)后的第三周起正式開始了拓展型課程、研究型課程、生活實(shí)踐課程的走班教學(xué)。期中考試后，在學(xué)生熟悉了高中學(xué)習(xí)環(huán)境、學(xué)習(xí)方法后，讓學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)、英語、物理、計(jì)算機(jī)、體育等基礎(chǔ)型課程選擇走班教學(xué)。根據(jù)學(xué)生的選擇，學(xué)校將同一年級(jí)里幾個(gè)班級(jí)的學(xué)生進(jìn)行“重組”，分成A、B、C層，即各班同時(shí)開展同一科目的教學(xué)活動(dòng)。此外，學(xué)校每學(xué)期都會(huì)進(jìn)行一至兩次微調(diào)，保證學(xué)生在一個(gè)適合自己的層面上學(xué)習(xí)。
高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之后，對(duì)我國高中階段的生物教學(xué)發(fā)生了較大的變化，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)興趣發(fā)生了巨大的變化。高中生物教學(xué)過程中應(yīng)該全面提高學(xué)生生物素養(yǎng)，改以往的教學(xué)模式，加強(qiáng)知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活實(shí)際聯(lián)系。在新課程標(biāo)準(zhǔn)的推動(dòng)之下，在高中教師和學(xué)生的共同努力之下，高中生物教學(xué)區(qū)的了比較可喜的成績，但是在實(shí)際額改革實(shí)施過程中，教師在教學(xué)中還存在著比較多的問題，需要教師和相關(guān)部門共同努力。
一、新課程標(biāo)準(zhǔn)下高中生物教學(xué)存在的問題
1.過分重視對(duì)專業(yè)知識(shí)的教授，忽視了對(duì)學(xué)生現(xiàn)代意識(shí)的培養(yǎng)
在傳統(tǒng)的高中生物教學(xué)中，教師在教學(xué)中比較重視對(duì)生物基本知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)，而忽視了提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，忽視了對(duì)學(xué)生現(xiàn)代意識(shí)的培養(yǎng)。在高中生物教學(xué)過程中面對(duì)的一個(gè)新的問題是怎樣培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代意識(shí)。隨著我國素質(zhì)教學(xué)改革不斷推進(jìn)，對(duì)教師的要求越來越高。高中生物教師在教學(xué)過程中要充分的認(rèn)識(shí)到培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)代意識(shí)的重要性，積極的培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)代生物意識(shí)，這是培養(yǎng)合格人才的關(guān)鍵。
2.教師知識(shí)結(jié)構(gòu)欠缺
新課程改革對(duì)高中生物的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)進(jìn)行了全面的而深刻的改革，這就需要教師在教學(xué)過程中應(yīng)該改變徹底的傳統(tǒng)的教學(xué)手段，大膽的進(jìn)行教學(xué)改革。但是在實(shí)際的教學(xué)過程中，還有很多的教師由于受到傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，對(duì)新課程改革的具體要求和具體的內(nèi)涵不清楚不理解，不明白該階段新課程教學(xué)對(duì)高中生物教學(xué)提出的要求，依然采用傳統(tǒng)的教學(xué)手段教學(xué)，沒有取得較好的教學(xué)效果。因此，在盡心新課程生物教學(xué)之前，就需要教師加深對(duì)新課程理念的理解，對(duì)自身的教學(xué)關(guān)鍵和知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面的革新。在新課程標(biāo)準(zhǔn)下，高中生物教學(xué)更加注重對(duì)教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)代化理解和學(xué)習(xí)，一些新的生物技術(shù)和新的成果需要教師不斷的引進(jìn)到課堂教學(xué)中。比如，在講生物生物技術(shù)過程中應(yīng)該重點(diǎn)向?qū)W生講解基因工程、酶工程、胚胎工程的最新進(jìn)展和克隆技術(shù)以及玉米大豆轉(zhuǎn)基因技術(shù)等內(nèi)容。在教學(xué)過程中應(yīng)該注重現(xiàn)代生物技術(shù)和生物科學(xué)基本思想與方法的講解，重點(diǎn)關(guān)注科學(xué)知識(shí)與工程科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，使學(xué)生的專注重點(diǎn)由課本向生活方向轉(zhuǎn)變，從而提高學(xué)生對(duì)應(yīng)用生物知識(shí)感受生活。但是，絕大部分的生物教師在大學(xué)階段沒有接觸過現(xiàn)代生物技術(shù)，從事教學(xué)之后更是對(duì)自身專業(yè)知識(shí)的提高不重視，導(dǎo)致了教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)存在嚴(yán)重與時(shí)代代溝的現(xiàn)象，這主要表現(xiàn)在教師對(duì)自身專業(yè)知識(shí)、科學(xué)素養(yǎng)以及實(shí)驗(yàn)技能方面的不足，導(dǎo)致了生物教學(xué)過程中，一些生物教師不能全面的理解生物內(nèi)容的內(nèi)涵，最終影響到生物教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)思想和方法順利的實(shí)現(xiàn)。
3.駕駛教學(xué)方式單一
在教學(xué)過程中由于傳統(tǒng)教學(xué)思想的影響，導(dǎo)致了很多生物教師在教學(xué)過程中教學(xué)手段和教學(xué)方式單一，在課堂教學(xué)過程中主要采用教師課堂講授，學(xué)生學(xué)習(xí)的講授方式，而很少會(huì)應(yīng)用到現(xiàn)代生物教學(xué)提倡的合作性學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)和概念圖等教學(xué)方式，在課堂上出現(xiàn)了教師教授，學(xué)生被動(dòng)的聽講等被動(dòng)的教學(xué)局面。學(xué)生在課堂上被動(dòng)的聽講，缺乏對(duì)教學(xué)內(nèi)容思考和討論更缺乏與教師進(jìn)行溝通和交流，師生之間缺乏有效的互動(dòng)，這也就導(dǎo)致了課堂教學(xué)不活躍。一些生物教師在教學(xué)過程中，能夠比較徹底的領(lǐng)悟新課程改革額教學(xué)內(nèi)涵，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需求開展正常的生物教學(xué)，但是由于生物課程在整個(gè)高中階段的課程有限等因素的影響，開展的各種活動(dòng)頁流于形式化，表面化。另外，在教學(xué)過程中，大多數(shù)的教師在繼續(xù)教學(xué)過程重為了提高整體教學(xué)質(zhì)量，都比較重視生物基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)爾教授，而對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)思路和學(xué)習(xí)方法關(guān)注較少，從而在一定程度上影響了高中生物教學(xué)的質(zhì)量。
二、高中生物教學(xué)實(shí)踐課程改革的對(duì)策
1.改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，以學(xué)生為本
新課程標(biāo)準(zhǔn)下，高中生物教學(xué)的本質(zhì)是全面提高學(xué)生的整體素質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。所以就對(duì)教師提出了更高的要求，教師要改變以往傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教學(xué)是一種對(duì)話的過程，需要教師和學(xué)生進(jìn)行溝通，教師在教學(xué)過程應(yīng)該與學(xué)生跟進(jìn)行積極的交流和互動(dòng)，從而全面的的了解學(xué)生的需求，尊重學(xué)生的任何，平等的看待每一位學(xué)生。在教學(xué)過程中，要不斷培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和創(chuàng)造能力，從而全面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)教師還應(yīng)該通過積極培養(yǎng)學(xué)生以生物學(xué)的眼光去看待社會(huì)中的各種問題，讓學(xué)生明白生物對(duì)社會(huì)發(fā)展的積極意義。
2.實(shí)施探究式的教學(xué)
新課程標(biāo)準(zhǔn)之下提倡探究式的學(xué)習(xí)。在課堂上通過學(xué)生自主的探究、合作等方式，使學(xué)生能夠親身參與到課堂教學(xué)中，使學(xué)生能夠主動(dòng)積極的獲取知識(shí)。在新課程理念下，教師要采用探究式的教學(xué)模式，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣選擇一些探究式的問題進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生在課堂上進(jìn)行自主的討論、辯論和觀察，遮掩學(xué)生在教師的知道下，通過自己的觀察和討論進(jìn)而探索出問題的解決對(duì)策，提高學(xué)生的探究能力。在進(jìn)行探究式教學(xué)過程中，教師可以根據(jù)本堂課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)創(chuàng)設(shè)合理的教學(xué)情境，讓學(xué)生進(jìn)行思考，根據(jù)搜集到的資料進(jìn)行分析和研究，從而全面得到問題的解決對(duì)策。在課堂上創(chuàng)設(shè)問題可以在很大程度上激發(fā)學(xué)生的問題意識(shí)，能夠激發(fā)學(xué)生探究問題的本質(zhì)，使學(xué)生在課堂上用于表達(dá)自己的觀點(diǎn)和態(tài)度，通過教師和學(xué)生之間的這種良性互動(dòng)和合作，使得探究的問題能夠得以快速的解決。
關(guān)鍵詞：人工智能 優(yōu)選教材 考核方式內(nèi)容 手段 實(shí)踐
人工智能（Aritificial Intelligence，英文縮寫為AI）是一門綜合了應(yīng)用數(shù)學(xué)、自動(dòng)控制、模式識(shí)別、系統(tǒng)工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)和心理學(xué)等多種學(xué)科交叉融合而發(fā)展起來的的一門新型學(xué)科，是21世紀(jì)三大尖端技術(shù)（基因工程、納米科學(xué)、人工智能）之一。它是研究智能機(jī)器所執(zhí)行的通常與人類智能有關(guān)的職能行為，如推理、證明、感知、規(guī)劃和問題求解等思維活動(dòng)，來解決人類處理的復(fù)雜問題。人工智能緊跟世界社會(huì)進(jìn)步和科技發(fā)展的步伐，與時(shí)俱進(jìn)，有關(guān)人工智能的許多研究成果已經(jīng)廣泛應(yīng)用到國防建設(shè)、工業(yè)生產(chǎn)、國民生活中的各個(gè)領(lǐng)域。在信息網(wǎng)絡(luò)和知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，人工智能現(xiàn)已成為一個(gè)廣受重視且有著廣闊應(yīng)用潛能的前沿學(xué)科，必將為推動(dòng)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮更大的作用。因此在我國的大中專院校中開展人工智能這門課的教學(xué)與科研工作顯得十分緊迫。迄今為止，全國絕大多數(shù)工科院校中的自動(dòng)控制、計(jì)算機(jī)/軟件工程、電氣工程、機(jī)械工程、應(yīng)用數(shù)學(xué)等相關(guān)專業(yè)都開設(shè)了人工智能這門課程。南京郵電大學(xué)自動(dòng)化學(xué)院自2005年成立至今，一直將“人工智能”列為自動(dòng)化專業(yè)本科生的選修課程，到目前為止已經(jīng)有八年的歷史了。由于南京郵電大學(xué)是一所以郵電、通信、電子、計(jì)算機(jī)、自動(dòng)化為特色的工科院校，因此，學(xué)校所開設(shè)的許多專業(yè)都迫切需要用人工智能理論和方法解決科研中的實(shí)際問題。在問題需求的推動(dòng)下，南郵人經(jīng)過多年的努力工作，在人工智能科研方面取得了豐碩的成果，如物聯(lián)網(wǎng)學(xué)院所開發(fā)的現(xiàn)代智能物流系統(tǒng)、自動(dòng)化學(xué)院所開發(fā)的城市交通流量控制與決策系統(tǒng)，為本課程的開設(shè)提供了典型的教學(xué)案例。我們結(jié)合近幾年的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從優(yōu)選教材、考核方式、教學(xué)內(nèi)容調(diào)整、教學(xué)手段的改進(jìn)和實(shí)踐教學(xué)等方面對(duì)人工智能課程教學(xué)方法進(jìn)行了總結(jié)歸納。
一、優(yōu)選教材
目前，國內(nèi)有關(guān)人工智能課程的中英版教材種類非常多，遵循實(shí)用、簡單、夠用的原則，再經(jīng)過授課老師和學(xué)生們的共同調(diào)研，我們選用由中南大學(xué)蔡自興教授主編的《人工智能及其應(yīng)用》第三版作為南郵本課程的授課教材。本書覆蓋的人工智能知識(shí)體系比較全面，包含知識(shí)表示、搜索推理、模糊計(jì)算、專家系統(tǒng)等。本書主要針對(duì)計(jì)算機(jī)、自動(dòng)化、電氣工程等本科專業(yè)的學(xué)生所編寫，內(nèi)容基礎(chǔ)，難度適中。蔡教授所編寫的這本教材全面地介紹了人工智能的研究內(nèi)容與應(yīng)用領(lǐng)域，做到了內(nèi)容新穎、簡單易懂、兼顧基礎(chǔ)和應(yīng)用，受到了全國廣大師生們的一致好評(píng)，多年的教學(xué)實(shí)踐證明我們所選擇的教材是恰當(dāng)?shù)摹⒄_的。
二、考核方式
在全國大部分高等院校，“人工智能”這門課大都選擇開卷考試的方式來進(jìn)行考核。為了強(qiáng)化學(xué)生對(duì)人工智能這門課基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，南京郵電大學(xué)自動(dòng)化學(xué)院選用閉卷考試的方式來進(jìn)行考核。為了打消部分學(xué)生想在期末閉卷考試中通過作弊手段來完成人工智能這門課考核的僥幸心理，我們加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生平時(shí)考勤成績、課下作業(yè)成績和實(shí)驗(yàn)成績的考核，從而杜絕了“一紙定成績”的現(xiàn)象。我們對(duì)人工智能這門課的最后期末成績是按如下權(quán)重來劃分的：平時(shí)考勤成績占10%、課下作業(yè)成績占10%、實(shí)驗(yàn)成績占20%、最后的期末考試卷面成績只占60%。為了克服國家現(xiàn)行教育體制的弊端，避免學(xué)生“機(jī)械式”地的應(yīng)對(duì)教學(xué)和考試，我們對(duì)考試題型進(jìn)行了調(diào)整，不再是以往的填空、選擇、簡答等題型，而是改為以解決實(shí)際問題為導(dǎo)向的應(yīng)用題型為主，這樣學(xué)生只需要在理解授課內(nèi)容的基礎(chǔ)上利用自己的思維來解題就可以了，這也體現(xiàn)了國家目前正在提倡的應(yīng)用型教學(xué)導(dǎo)向。
三、教學(xué)內(nèi)容調(diào)整
對(duì)于本科生而言，人工智能這門課程所需要講授的內(nèi)容實(shí)在太多，由于課時(shí)所限，我們必須精簡教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，也能夠了解它的具體應(yīng)用。因此，我們將人工智能這門課程的教學(xué)內(nèi)容分為兩個(gè)部分：第一部分是基本理論和方法，包括人工智能的概述、知識(shí)表示方法、確定性推理方法等；第二部分為人工智能研究成果的具體應(yīng)用，包括神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)計(jì)算、模糊智能計(jì)算、專家知識(shí)庫系統(tǒng)、機(jī)器語言學(xué)習(xí)等。通過對(duì)教材內(nèi)容的合理調(diào)整和安排，使得授課計(jì)劃能夠比較全面地覆蓋了人工智能這門課程的基本知識(shí)點(diǎn)，從而滿足了學(xué)生們的求知需求。
四、教學(xué)手段的改進(jìn)
（一） 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
經(jīng)過長時(shí)間的教學(xué)我們發(fā)現(xiàn)，在選修“人工智能”這門課程時(shí)，每個(gè)學(xué)生的心中所想各有不同，這些學(xué)生在剛開始學(xué)習(xí)時(shí)興趣還比較強(qiáng)烈，但隨著教學(xué)內(nèi)容變得越來越抽象，學(xué)生逐漸對(duì)這本課的學(xué)習(xí)失去了信心，甚至上課時(shí)間不去聽課，使授課教師對(duì)教學(xué)也漸漸失去了信心，導(dǎo)致惡性循環(huán)，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。針對(duì)這種現(xiàn)象，我們認(rèn)為，在開課前充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是很有必要的。我們要結(jié)合學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件，開課前給學(xué)生演示“機(jī)器人醫(yī)療服務(wù)”實(shí)驗(yàn)，通過該實(shí)驗(yàn)的演示，讓學(xué)生們看到機(jī)器人能夠給病人提供多項(xiàng)人性化的服務(wù)，理解人工智能技術(shù)在開發(fā)醫(yī)療服務(wù)機(jī)器人多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)中的應(yīng)用，讓學(xué)生在開課前能夠?qū)Ρ菊n程的學(xué)習(xí)產(chǎn)生極大的興趣，實(shí)踐證明這種方法是有效的。
（二） 借助多媒體教學(xué)
多媒體教學(xué)是現(xiàn)代教學(xué)過程中一種非常重要的形式，它往往根據(jù)教學(xué)目的和學(xué)生們的特點(diǎn)，通過合理的設(shè)計(jì)、選擇教材內(nèi)容，應(yīng)用公式、圖形、文字、視頻等多種媒體信息進(jìn)行有機(jī)組合并通過電腦和投影機(jī)顯示出來，與傳統(tǒng)教學(xué)手段相結(jié)合，形成合理的教學(xué)過程結(jié)構(gòu)，達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。人工智能這門課具有針對(duì)性強(qiáng)、內(nèi)容抽象、公式繁瑣等特點(diǎn)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來比較困難，為了讓學(xué)生生動(dòng)、形象地學(xué)習(xí)該課程，我們?cè)诮虒W(xué)過程中充分利用了多媒體技術(shù)來組織教學(xué)。例如在課堂教學(xué)過程中播放南郵自動(dòng)化學(xué)院梁志偉博士帶領(lǐng)學(xué)生所開發(fā)的“智能足球機(jī)器人”比賽片段；讓學(xué)生在線觀看北京大學(xué)工學(xué)院謝廣明博士帶領(lǐng)學(xué)生所開發(fā)的“自主視覺機(jī)器魚”錄像片段等。在講解某些重要的求解算法時(shí)，借助Matlab軟件和投影機(jī)，直接展現(xiàn)該算法的求解過程，從而改善了課程教學(xué)的形式，提高了教學(xué)質(zhì)量。
（三）提倡課堂辯論
我們?cè)诮虒W(xué)過程中打破了傳統(tǒng)的“老師講課學(xué)生聽課”的教學(xué)模式，多次組織課堂辯論，辯論的主題包括人工智能研究過程中出現(xiàn)的技術(shù)困惑、人工智能研究成果轉(zhuǎn)化中的市場(chǎng)前景等。如組織了“電腦PK人腦”“電腦是否讓電視消失”“電腦的未來發(fā)展方向在哪里”等一系列辯論會(huì)。經(jīng)過激烈的辯論，無論正方還是反方都感覺自己收獲很大，增長了知識(shí)，開闊了眼界。在教學(xué)過程中通過將學(xué)生由“被動(dòng)聽課”角色變換為“主動(dòng)參與”角色，大大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，從而提高了課堂教學(xué)質(zhì)量。
五、實(shí)踐教學(xué)
實(shí)踐教學(xué)是課堂教學(xué)不可缺少的重要組成部分，通過讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)來對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)和應(yīng)用是目前國內(nèi)外各個(gè)大學(xué)提高學(xué)生綜合素質(zhì)、增強(qiáng)學(xué)生市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。人工智能實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是讓學(xué)生通過親自動(dòng)手體會(huì)授課中的各種智能控制算法，從而使學(xué)生能夠更加形象地掌握課本知識(shí)。人工智能教學(xué)計(jì)劃安排了4學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課，設(shè)置了“傳教士和野人過河”“機(jī)器人路徑規(guī)劃”這兩個(gè)人工智能問題，要求學(xué)生獨(dú)立完成這2個(gè)實(shí)驗(yàn)題目的編程，并書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐了課堂上所掌握的理論知識(shí)，加深了對(duì)智能算法的理解。
人工智能是一門實(shí)用性較強(qiáng)的課程，我們總結(jié)了近幾年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從優(yōu)選教材、考核方式、教學(xué)內(nèi)容調(diào)整、教學(xué)手段的改進(jìn)和實(shí)踐教學(xué)五個(gè)方面對(duì)人工智能課程教學(xué)進(jìn)行了總結(jié)。從學(xué)生的反饋來看，我們所總結(jié)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)于指導(dǎo)新教師講授“人工智能”這門課程具有積極的作用，需要指出的是，我們?nèi)杂泻芏嗖蛔阒帲枰谝院蟮慕虒W(xué)過程中不斷努力完善，提高自己的教學(xué)能力，爭(zhēng)取更好的教學(xué)效果。
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我國2003年頒布的《高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》中，無不貫穿了STS精神。其基本理念中強(qiáng)調(diào)要“提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)”， 《高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》中要求“學(xué)生能夠認(rèn)識(shí)生物科學(xué)和技術(shù)的性質(zhì)，能正確理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)之間的關(guān)系，能夠運(yùn)用生物科學(xué)知識(shí)和觀念參與社會(huì)事務(wù)的討論”。首次把STS教育明確地列人中學(xué)生物課程目標(biāo)，這表明我國STS教育進(jìn)入了一個(gè)新的階段。
目前我國還沒有開設(shè)專門的STS課程，所以在高中生物課程中，主要采用課堂滲透為主、課外滲透為輔的方式。課堂教學(xué)是滲透STS教育最基本、最主要的途徑。下面主要討論課堂滲透的相關(guān)問題。
一、選擇STS教育內(nèi)容的原則
STS的基本精神在于把科學(xué)教育和當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展、社會(huì)生產(chǎn)、社會(huì)生活緊密結(jié)合起來。它既要考慮當(dāng)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展對(duì)教育提出的要求，又要研究社會(huì)成員對(duì)現(xiàn)代和未來社會(huì)生產(chǎn)、生活的發(fā)展作出的決策，并把這些匯集于教育。所以在高中生物課程中選擇STS教育內(nèi)容時(shí)，應(yīng)把握以下原則：
1 系統(tǒng)性原則
在生物學(xué)教學(xué)中實(shí)施STS教育，不是用大量的科技發(fā)展新知識(shí)在生物學(xué)教學(xué)中堆積，來削弱生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握和方法技能的培養(yǎng)，它是在不影響高中生物課程學(xué)習(xí)體系的前提下，以生物學(xué)教學(xué)的某些內(nèi)容為STS教育的切人點(diǎn)，適時(shí)適度地把STS內(nèi)容滲透進(jìn)去，從而保證課程的整體性。
2 適應(yīng)性原則
在生物學(xué)教學(xué)中滲透STS教育，不同于專業(yè)的STS課程，它不要求學(xué)生全面地、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)STS理論，只要求學(xué)生了解STS最基本的觀念，初步運(yùn)用這些觀念來分析、解決實(shí)際問題。因此，在實(shí)施STS教育時(shí)，要把握好STS教育的尺度，內(nèi)容不要過深、過多，要考慮到學(xué)生的認(rèn)知水平和能力，所選的問題最好處于學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，從而有利于學(xué)生的主動(dòng)探究和學(xué)習(xí)。
3 教育性原則
在生物學(xué)教學(xué)中實(shí)施STS教育，所選的內(nèi)容要有利于學(xué)生形成科學(xué)的世界觀和價(jià)值觀，有利于培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和決策能力。
4 實(shí)踐性原則
在生物學(xué)教學(xué)中實(shí)施STS教育，選材要緊密聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，聯(lián)系當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、生活社會(huì)實(shí)際，能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而有利于學(xué)生積極主動(dòng)地參與進(jìn)來。
二、合理選擇STS教育內(nèi)容
新版高中生物教材(人教版)中增加了許多有關(guān)STS的素材。其中在必修本中蘊(yùn)含著豐富的STS素材，這些素材主要體現(xiàn)在正文、專題欄目、實(shí)驗(yàn)和練習(xí)題中。教師要充分挖掘教材中的STS素材，不失時(shí)機(jī)地滲透STS教育。同時(shí)，選修模塊也為開展STS教育提供了一個(gè)良好的平臺(tái)，教師要認(rèn)識(shí)到選修模塊的意義和作用，有效利用選修模塊的教學(xué)進(jìn)行STS教育。
1 正文部分的STS素材
正文部分的STS素材主要體現(xiàn)在“與生活的聯(lián)系”“與社會(huì)的聯(lián)系”欄目中。例如“必需氨基酸與非必需氨基酸”“蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)”“脂肪類食物”“飲食中的膽固醇”“水鹽平衡和酸堿平衡”“癌細(xì)胞”“咸的食物與細(xì)胞失水”“人工合成的膜材料”“飲料的濃度”“與細(xì)胞膜有關(guān)的疾病”“酶法生產(chǎn)”“大棚種植蔬菜”“空調(diào)病”“糖尿病”“計(jì)劃生育”“人口增長曲線”“種群的變化”“溫室效應(yīng)”“科學(xué)合理間伐”等，這些都是科學(xué)技術(shù)與社會(huì)生活、生產(chǎn)、發(fā)展相關(guān)的問題。教學(xué)中，教師應(yīng)充分利用課本資源指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。
2 充分利用教材中的專題欄目
新教材中的專題欄目有“科技探索之路”“與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)”“科學(xué)史話”等，通過這些欄目的學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生理解科學(xué)過程、方法，了解生物科學(xué)、技術(shù)的發(fā)展及其在社會(huì)生活中的應(yīng)用。例如通過對(duì)“從古老的顯微鏡到電子顯微鏡”的介紹，使學(xué)生感受到科學(xué)是一個(gè)開放的、不斷發(fā)展的系統(tǒng)。科學(xué)的發(fā)展導(dǎo)致技術(shù)的革新，技術(shù)的革新又推動(dòng)了科學(xué)的發(fā)展。
3 注重探究性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)
新教材中將一些實(shí)驗(yàn)由驗(yàn)證改為探究，增設(shè)了“探究”“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”欄目。例如“影響酶活性的因素、探究酵母菌的呼吸方式” “模擬探究細(xì)胞表面積與體積的關(guān)系”等實(shí)驗(yàn)，目的在于培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性及其科學(xué)探究能力。所以教師要利用好教材中的“探究”欄目，創(chuàng)造適宜探究的氛圍，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，親歷探究的過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，不斷提高自主探究能力。
4 利用教材中聯(lián)系社會(huì)、生活實(shí)際的習(xí)題
新教材的習(xí)題中也不乏聯(lián)系生活的題目，例如“核酸保健品”“加酶洗衣粉的應(yīng)用”“輪作”等，這些習(xí)題主要要求學(xué)生通過搜集資料、調(diào)查、分析、討論等途徑來解決問題，通過這類習(xí)題不僅向?qū)W生滲透了STS教育，也有助于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
對(duì)于挖掘出的各種素材，教師不能只停留在一般的知識(shí)或應(yīng)用的介紹上，而應(yīng)圍繞上述素材，著重向?qū)W生滲透“科學(xué)”“技術(shù)”“社會(huì)”三者相互作用的理念。
三、進(jìn)行STS教育常用的教學(xué)方法
STS教育強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生主體能力的培養(yǎng)。那么生物學(xué)教師應(yīng)采用靈活多樣的教學(xué)方法，使教學(xué)真正成為師生的雙邊互動(dòng)活動(dòng)。在教學(xué)中主要用到以下教學(xué)方法：
1 問題討論法
問題討論法是運(yùn)用討論的方法，對(duì)問題進(jìn)行進(jìn)一步的了解、解答，進(jìn)而弄清問題的本質(zhì)，以達(dá)到解決問題的目的。例如在教學(xué)“遺傳病”時(shí)，教師可以課前布置下列問題：常見的遺傳病有哪些?怎樣預(yù)防遺傳病?常見的治療手段有哪些?等等，讓學(xué)生通過各種途徑解答這些問題，在課堂上展開充分的討論。討論時(shí)以學(xué)生活動(dòng)為主，在教師的啟發(fā)與引導(dǎo)下，讓學(xué)生歸納總結(jié)問題的要點(diǎn)。這種方式不僅可以讓學(xué)生積極參與，同時(shí)可以鍛煉他們解決問題的能力。
2 問題探究法
問題探究法主要是提出問題，要求學(xué)生用已有的知識(shí)來探究、解決問題，以獲取新知識(shí)的方法。例如教學(xué)“蒸騰作用”時(shí)，首先提出問題“花卉移栽時(shí)為什么要去掉一部分枝葉?”來激發(fā)學(xué)生求知的興趣，讓學(xué)生帶著問題去探究，使他們積極主動(dòng)地獲取知識(shí)，并用所學(xué)的知識(shí)來解決教師提出的問題。
3 實(shí)驗(yàn)操作法
實(shí)驗(yàn)操作法是應(yīng)用實(shí)驗(yàn)的方法對(duì)已學(xué)知識(shí)進(jìn)行探究或檢驗(yàn)的方法。例如在學(xué)習(xí)了“基因分離規(guī)律”后，要求學(xué)生通過查閱資料，在了解ABO血型的遺傳特點(diǎn)及其鑒定方法的基礎(chǔ)上，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行相關(guān)的血型鑒定實(shí)驗(yàn)。當(dāng)學(xué)生所掌握的有關(guān)科學(xué)、技術(shù)的知識(shí)在實(shí)踐中得以驗(yàn)證和應(yīng)用，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣便得到自主的激發(fā)，從而可以培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探索的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣。
4 決策模擬法
決策模擬法是指就某一特定的社會(huì)問題讓學(xué)生以決策者的身份運(yùn)用有關(guān)的科學(xué)知識(shí)提出解決的方案，以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)知識(shí)解決個(gè)人和社會(huì)問題的態(tài)度和能力。例如學(xué)習(xí)“基因工程及應(yīng)用后”之后，教師可以讓學(xué)生從決策者的身份出發(fā)，討論如何對(duì)待轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題，以及轉(zhuǎn)基因食品是否應(yīng)該得到推廣，從而來鍛煉學(xué)生的決策能力。
5 角色扮演法
關(guān)鍵詞：教育創(chuàng)新學(xué)科綜合新型課堂新課程
中學(xué)教育是基礎(chǔ)教育的重要環(huán)節(jié)。在此背景下，高中教育的職能也發(fā)生了重大改變，從為高學(xué)歷人才打好知識(shí)基礎(chǔ)轉(zhuǎn)向更加注重學(xué)生探究能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如何在形式和內(nèi)涵上改變高中教育現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)教育瓶頸的突破，是新時(shí)期的重要議題。生物是高中教育的重要陣地，教育創(chuàng)新對(duì)生物教師提出了新的挑戰(zhàn)。筆者認(rèn)為，做好生物課堂的教育創(chuàng)新，應(yīng)該做好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
一、教師要高度認(rèn)同創(chuàng)新的重要性，全面提高個(gè)人素質(zhì)
教師要克服應(yīng)試教育的思維慣性，將視野拓寬，大膽進(jìn)行創(chuàng)新。教育心理學(xué)告訴我們，建立在理解基礎(chǔ)上的記憶更深刻，更有利于發(fā)散思維的建立。同時(shí)，創(chuàng)新不僅是對(duì)現(xiàn)代教育的要求，也是人的生命的重要特質(zhì)，是人的高層次需要和人生價(jià)值的本質(zhì)表現(xiàn)。學(xué)生有知識(shí)的需要，也有體驗(yàn)成功、展示個(gè)性的需要。創(chuàng)新會(huì)化腐朽為神奇，如果學(xué)習(xí)成績差的同學(xué)有了成功的體驗(yàn)，也會(huì)后來者居上，如果成績最好的同學(xué)厭倦了學(xué)習(xí)，也會(huì)一落千丈。
教師要繼續(xù)學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自己的知識(shí)視野，形成更加細(xì)密、完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，在課堂上要具備清晰的邏輯思維、通俗易懂的語言表達(dá)能力等教學(xué)專業(yè)技能。
二、讓學(xué)生建構(gòu)扎實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)和科學(xué)的創(chuàng)新思維
“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆”，“無知識(shí)的熱心，猶如在黑暗中遠(yuǎn)征”。沒有知識(shí)的鋪墊，創(chuàng)新只能是低級(jí)的；而只有知識(shí)，沒有科學(xué)探究的思維，也只能原地踏步。任何高質(zhì)量的創(chuàng)新都必須經(jīng)過“接受知識(shí)——提出疑問——?jiǎng)?chuàng)新探究”這個(gè)基本環(huán)節(jié)。
1 加強(qiáng)學(xué)科問的綜合教學(xué)
生物是一門自然科學(xué)，從原子、分子發(fā)現(xiàn)以來的幾百年間，物理與化學(xué)基本原理不斷豐富，將生物學(xué)從以描述為主的學(xué)科推向了理性思維的殿堂。在講解生物的過程中，不可避免地會(huì)與物理與化學(xué)知識(shí)相聯(lián)系。這時(shí)，生物教師不應(yīng)該回避、推卻，而應(yīng)將所學(xué)知識(shí)拓展開去，將相關(guān)知識(shí)講透。這樣，學(xué)生的視野可以拓寬，他們對(duì)所學(xué)的生物知識(shí)則理解更加深刻，也有利于理解其他相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。舉例如下：
（1）在講生物膜的結(jié)構(gòu)中可以提出物質(zhì)的相似相容原理，借助生活中水溶解鹽、汽油溶解油漬等實(shí)例拓展講解極性物質(zhì)、非極性物質(zhì)及它們的相互溶解性。在此基礎(chǔ)上，在講跨膜運(yùn)輸時(shí)就可以更好地說明為什么脂溶性分子可以自由擴(kuò)散，而離子必須經(jīng)過載體。在講綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí)就可以讓學(xué)生很容易理解為什么提取液用無水乙醇，而溶解和分離需要層析液。
（2）在講DNA分子結(jié)構(gòu)的時(shí)候，可以拓展講解物質(zhì)分子內(nèi)化學(xué)鍵和分子間的作用力。指明氫鍵的形成是-OH和-NH2等基團(tuán)相互靠近時(shí)形成的分子間作用力，不需酶的催化。而3’-5’磷酸二酯鍵是共價(jià)鍵，鍵能較高，其形成或斷裂都必須有酶的催化。這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)錄、翻譯、基因工程等內(nèi)容的時(shí)候會(huì)很容易理解DNA聚合酶、DNA連接酶、限制性核酸內(nèi)切酶作用部位都是3’-5’磷酸二酯鍵而不是氫鍵。
另外，放射性同位素標(biāo)記、滲透壓與組織水腫、跨膜電勢(shì)變化與神經(jīng)傳導(dǎo)等內(nèi)容也涉及化學(xué)基本原理。教師應(yīng)該大膽綜合，講深講透。使學(xué)生脫離單純記憶，從根本上理解所學(xué)知識(shí)。激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，使其堅(jiān)定學(xué)習(xí)的自信心。而教師本身也應(yīng)多學(xué)習(xí)化學(xué)基本原理，從而提升個(gè)人的教學(xué)能力。
2 依托教材，培養(yǎng)創(chuàng)新能力
新課標(biāo)教材作為新課程改革的先鋒，從形式到理念都將自主與探究、應(yīng)用與創(chuàng)新等新課程理念展示得淋漓盡致。薩奇曼認(rèn)為：“在教學(xué)過程中，應(yīng)使學(xué)生產(chǎn)生疑問，這樣有利于發(fā)展學(xué)生理智素養(yǎng)和能力。”對(duì)于科學(xué)思維，其原理本身并不復(fù)雜，都經(jīng)過“提出問題——作出假設(shè)——制訂計(jì)劃、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)——觀察與實(shí)驗(yàn)——獲取事實(shí)與證據(jù)——檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)——表達(dá)與交流”等過程。關(guān)鍵是如何將科學(xué)思維方法應(yīng)用到日常的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中。教師在課堂上可以多用啟發(fā)式教學(xué)，多進(jìn)行小組合作，多讓學(xué)生發(fā)表個(gè)人見解，將一些傳統(tǒng)的講解內(nèi)容改變教學(xué)方式。在教師的啟發(fā)下，從課本知識(shí)點(diǎn)或社會(huì)的“熱點(diǎn)”問題出發(fā)，確立探究的內(nèi)容。讓學(xué)生通過嘗試多種途徑，釋疑嘗試活動(dòng)，進(jìn)行充分表達(dá)、質(zhì)疑、探究和討論。讓學(xué)生在“活動(dòng)”中學(xué)習(xí)，在“主動(dòng)”中發(fā)展，在“合作”中增知，在“探究”中創(chuàng)新，使生物課堂教學(xué)煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
關(guān)鍵詞 生物技術(shù) 創(chuàng)新型 創(chuàng)業(yè)型 人才培養(yǎng)
中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
21世紀(jì)是生物的世紀(jì)，我國目前無論是生物技術(shù)的研究及產(chǎn)品開發(fā)人才，存在嚴(yán)重不足。在用人單位求賢若渴的同時(shí)，大量生物技術(shù)畢業(yè)生卻不能找到合適的崗位，校園里以傳統(tǒng)教學(xué)方法培養(yǎng)出來的應(yīng)試人才不能滿足企業(yè)對(duì)人才的要求。隨著國家高等教育改革的不斷深化和當(dāng)今社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求，高等院校培養(yǎng)人才的目標(biāo)和模式也面臨挑戰(zhàn)。生物技術(shù)是應(yīng)用型學(xué)科，與日常生活及生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系密切，因此，如何培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及創(chuàng)新意識(shí)，要在本科培養(yǎng)計(jì)劃中扮演重要角色，同時(shí)要提供良好的條件和各種實(shí)踐平臺(tái)，讓學(xué)生多接觸社會(huì)，了解社會(huì)，為日后的創(chuàng)業(yè)撒下種子。近年來，我們結(jié)合湖北省“戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃”，對(duì)生物技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)模式進(jìn)行了探索與實(shí)踐，并取得一定的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)總結(jié)如下，供相關(guān)同行參考。
1 明確的目標(biāo)定位
江漢大學(xué)生命科學(xué)院生物技術(shù)自成立以來就以服務(wù)武漢，立足湖北，面向全國為己任，并圍繞“武漢國家生物產(chǎn)業(yè)基地”的建立和發(fā)展需求，培養(yǎng)符合武漢及周邊地區(qū)生物技術(shù)企業(yè)要求的應(yīng)用型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。近年，我院生物技術(shù)專業(yè)成功申報(bào)了“湖北省戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃”，更明確了“創(chuàng)新型”，“創(chuàng)業(yè)型”作為我院生物技術(shù)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
2 彈性的學(xué)分制教學(xué)
科學(xué)合理的課程體系是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)和綜合素質(zhì)的前提和保障。根據(jù)國家高等教育發(fā)展的趨勢(shì)和要求，經(jīng)湖北省教育廳批準(zhǔn)，學(xué)校于2011年開始實(shí)行學(xué)分制改革，我們同步參考國家對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)方針，結(jié)合本學(xué)院學(xué)科發(fā)展的特點(diǎn)，采用彈性學(xué)分制原則，學(xué)生按要求修滿學(xué)分即可申請(qǐng)畢業(yè)，學(xué)習(xí)年限在3～5年彈性變動(dòng)。同時(shí)，對(duì)以往教學(xué)計(jì)劃中的理論課程進(jìn)行了優(yōu)化和整合，注重引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自身情況和特點(diǎn)，主動(dòng)設(shè)計(jì)和選擇主攻方向，給學(xué)生更大的自主選擇空間。在專業(yè)課中，主干課程作為專業(yè)必修課程學(xué)分占全部學(xué)分的26%；專業(yè)選修課學(xué)分占總學(xué)分的22%，并根據(jù)學(xué)院師資隊(duì)伍及科研特色，將設(shè)置的專業(yè)選修課分為生物農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物技術(shù)制品兩個(gè)方向的模塊課程供學(xué)生自主選擇，同時(shí)保證每個(gè)模塊中供學(xué)生選擇的課程科目學(xué)分兩倍于學(xué)分要求，每門課程選課人數(shù)超過專業(yè)人數(shù)1/3即開課。
3 過硬的教學(xué)質(zhì)量
教學(xué)質(zhì)量是人才培養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)，我們每年都會(huì)結(jié)合學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)和學(xué)院特色，全面修訂教學(xué)大綱，更新和調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。其別注意課程內(nèi)容整合，明確每門課程的講授內(nèi)容和范圍；同時(shí)注意相關(guān)課程之間內(nèi)容的銜接，授課教師間的定期備課交流，避免出現(xiàn)一些學(xué)科交叉知識(shí)點(diǎn)的重復(fù)學(xué)習(xí)；每年要求教師修改講授內(nèi)容，努力做到當(dāng)年學(xué)科新知識(shí)及前沿動(dòng)態(tài)在課堂教學(xué)內(nèi)容上有所體現(xiàn)。在課堂教學(xué)方法改革中，鼓勵(lì)教師進(jìn)行各種形式的探索，如“研討式”“PBL式”等各種不同形式的教學(xué)方法被廣泛用于課堂教學(xué)中，改變了過去傳統(tǒng)的“填鴨式”“滿堂灌”的教學(xué)方法。在很多專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中，改變了期末考定成績的傳統(tǒng)方式，小組討論，辯論賽，口試，專業(yè)綜述寫作，外文翻譯等不同環(huán)節(jié)被引入最后成績?cè)u(píng)定中，并占有一定比重；同時(shí)在期末考試中嘗試開卷考試，注重考查學(xué)生根據(jù)已經(jīng)掌握的知識(shí)及使用參考資料，發(fā)現(xiàn)，分析，并解決一些專業(yè)問題，同時(shí)提出自己的想法和設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，而不是簡單地考幾個(gè)需要死記硬背的知識(shí)點(diǎn)。通過近幾年的實(shí)踐，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和興趣被充分調(diào)動(dòng)，課堂氣氛活躍，對(duì)所學(xué)知識(shí)的把握能力也更強(qiáng)，在學(xué)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，想辦法解決問題也成為一種學(xué)習(xí)習(xí)慣。
4 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
所有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行整合和更新，制打破傳統(tǒng)割裂式教學(xué)，起用模塊式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，構(gòu)建新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，把教學(xué)實(shí)驗(yàn)分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)。注重各門相關(guān)學(xué)科專業(yè)知識(shí)之間的交叉滲透、而且有利于學(xué)生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)，促進(jìn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改進(jìn)、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的綜合利用，進(jìn)而推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室管理體制的進(jìn)一步完善。其中基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)160多學(xué)時(shí)，包括微生物學(xué)，生物化學(xué)，遺傳學(xué)等傳統(tǒng)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。綜合性實(shí)驗(yàn)包括2個(gè)，共140學(xué)時(shí)：一個(gè)為80學(xué)時(shí)的生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)，涵蓋了生物信息學(xué)，基因工程，分子生物學(xué)，免疫學(xué)，等理學(xué)科目的知識(shí)，內(nèi)容豐富，集眾多學(xué)科知識(shí)交叉融合；一個(gè)為生物工程類大實(shí)驗(yàn)，共60學(xué)時(shí)，集合發(fā)酵工程，微生物遺傳與育種，生物技術(shù)中下游技術(shù)，化工原理，生物制品工藝學(xué)等工科類學(xué)科知識(shí)。通過這2個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會(huì)通過利用不同學(xué)科知識(shí)和實(shí)驗(yàn)的融合來完成某個(gè)具體實(shí)驗(yàn)任務(wù)，培養(yǎng)其對(duì)所學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作能力的融會(huì)貫通能力；同時(shí)，學(xué)生可以通過第一個(gè)生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)體會(huì)類似企業(yè)和科研院校進(jìn)行研發(fā)工作的過程，通過工程類實(shí)驗(yàn)，初步了解生產(chǎn)和研發(fā)部門工作的區(qū)別。研究性實(shí)驗(yàn)是以學(xué)院教師科研方向?yàn)橐劳校瑢W(xué)生根據(jù)自己研究興趣，選擇相關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，在教師指導(dǎo)下，完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)。通過基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，綜合實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)三種不同層次和培養(yǎng)目的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)現(xiàn)既對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)技能的全面培養(yǎng)，又尊重其個(gè)性特點(diǎn)發(fā)展的目標(biāo)。
5 增加實(shí)踐環(huán)節(jié)比重
開展實(shí)踐教學(xué)不僅有助于學(xué)生加深對(duì)本專業(yè)知識(shí)的理解，更重要的是可以讓學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中應(yīng)用和進(jìn)一步把握專業(yè)技能，同時(shí)，開闊視野，了解在校園里學(xué)到的知識(shí)如何運(yùn)用于生產(chǎn)中，為將來勝任本職工作打下基礎(chǔ)。我們整個(gè)實(shí)踐部分環(huán)節(jié)占總學(xué)分的30%。實(shí)踐環(huán)節(jié)分為必修和選修兩種，必修為集中性訓(xùn)練，包括以下幾個(gè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)：（1）野外實(shí)習(xí)，學(xué)生到野外實(shí)習(xí)基地兩周，學(xué)習(xí)辨認(rèn)各種植物和動(dòng)物及制作標(biāo)本，熟練使用植物檢索表和動(dòng)物圖鑒，初步學(xué)會(huì)撰寫調(diào)查報(bào)告；（2）科研訓(xùn)練，以教師科研團(tuán)隊(duì)為依托，學(xué)生自主選擇實(shí)驗(yàn)室和導(dǎo)師，課余時(shí)間分組進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，以小組為單位申報(bào)科學(xué)研究項(xiàng)目，完成開題，實(shí)驗(yàn)及答辯。旨在開闊科研視野，提高科研興趣；同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，創(chuàng)新性意識(shí)、分析和解決問題的能力；（3）專業(yè)實(shí)習(xí)：分校內(nèi)基地和校外基地分別進(jìn)行，校內(nèi)實(shí)習(xí)基地安排學(xué)生進(jìn)行啤酒發(fā)酵、食用菌栽培、肥肝鵝養(yǎng)殖、試管苗的繁育等。校外實(shí)習(xí)基地安排學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)勞動(dòng)、頂崗實(shí)習(xí)、崗位技能訓(xùn)練等。培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德和素質(zhì)。（4）生產(chǎn)實(shí)習(xí)：在校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行。生物制藥方向?qū)嵙?xí)要求學(xué)生進(jìn)入相關(guān)企業(yè)，熟悉部分生物制品的典型工藝流程和主要設(shè)備、參與主要工序的操作過程；生物農(nóng)業(yè)方向要求學(xué)生能通過實(shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，熟悉動(dòng)植物種苗的繁育技術(shù)、參與現(xiàn)代化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。（5）畢業(yè)實(shí)習(xí)：畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文相結(jié)合，在校外、內(nèi)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行。培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)和技能獨(dú)立解決實(shí)際問題的工作能力、同時(shí)也是對(duì)本科四年所學(xué)習(xí)的知識(shí)和培養(yǎng)能力的一種綜合檢驗(yàn)。此外對(duì)于有余力的學(xué)生還設(shè)置了課外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目實(shí)踐，學(xué)生通過參加開放性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生科研創(chuàng)新項(xiàng)目，學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，教師科研項(xiàng)目等方式也可以獲得一定選修學(xué)分。通過這一系列實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生逐步了解自己所學(xué)知識(shí)和技能在社會(huì)上該如何找切入點(diǎn)，同時(shí)也培養(yǎng)了他們良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)精神。
6 加強(qiáng)院企合作辦學(xué)
鑒于畢業(yè)生就業(yè)基本選擇武漢地區(qū)相關(guān)企業(yè)，學(xué)院教師科研項(xiàng)目也與相關(guān)企業(yè)保持密切的合作關(guān)系，學(xué)院與多家企業(yè)建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。邀請(qǐng)企業(yè)中的工程師和專家共同開發(fā)和承擔(dān)與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)的新課程，如GMP質(zhì)量管理、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、農(nóng)作物新品種選育與種子生產(chǎn)等，供學(xué)生選擇學(xué)習(xí)；經(jīng)常邀請(qǐng)企業(yè)家到學(xué)院進(jìn)行相關(guān)講座和交流，從企業(yè)的角度給予學(xué)生專業(yè)導(dǎo)引；院企雙方積極共建實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)到企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐、企業(yè)科研和崗位技能訓(xùn)練；通過與企業(yè)的深度合作，使學(xué)生能深入了解企業(yè)文化及對(duì)人才的需求，更加明確自己的發(fā)展方向，在學(xué)校和企業(yè)提供各種學(xué)習(xí)，實(shí)踐機(jī)會(huì)中快速成長，將自己培養(yǎng)成符合企業(yè)要求的專業(yè)技術(shù)人才。
綜上所述，地方本科院校培養(yǎng)的生物技術(shù)人才，應(yīng)該在自己辦學(xué)背景的條件下，充分發(fā)揮自己的特色，在本科四年的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，使培養(yǎng)出來的學(xué)生不僅擁有扎實(shí)的學(xué)科知識(shí)，很強(qiáng)的動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)，同時(shí)還具備一定創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)熱情。
本文受湖北省教育廳教學(xué)研究項(xiàng)目《生物技術(shù)專業(yè)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)體系的探索與實(shí)踐》（2011248）項(xiàng)目資助
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng) 就業(yè) 專業(yè)改革
一、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀
1.學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)概述
農(nóng)學(xué)專業(yè)是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)最早設(shè)立的專業(yè)之一。在近百年的辦學(xué)過程中，專業(yè)實(shí)力不斷提高，其中作物遺傳育種學(xué)科和生態(tài)學(xué)科被列為學(xué)校“211”工程重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。作物遺傳育種學(xué)科被評(píng)為國家重點(diǎn)學(xué)科，該專業(yè)被教育部批準(zhǔn)為國家特色專業(yè)，2012年成為廣東省的重點(diǎn)專業(yè)。
2.農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)模式分析
2001年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長張桂權(quán)教授提出，要結(jié)合當(dāng)下農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)需求趨勢(shì)，為農(nóng)學(xué)專業(yè)設(shè)立更為細(xì)致的方向，在專業(yè)下設(shè)立了三個(gè)方向，即農(nóng)業(yè)信息技術(shù)方向、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與貿(mào)易方向、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)方向。每個(gè)方向的培養(yǎng)方案各具特色，同時(shí)實(shí)施教師隊(duì)伍的培養(yǎng)提高、教學(xué)方法的改革等措施。
在各個(gè)專業(yè)方向課程的安排上，有五分之二的課程相同，涉及通識(shí)課及專業(yè)課，即農(nóng)學(xué)專業(yè)要求每一位學(xué)生具有扎實(shí)的農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)，專業(yè)上總體呈現(xiàn)大同小異的特點(diǎn)。
在技能方面，農(nóng)學(xué)專業(yè)注重培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行田間試驗(yàn)和統(tǒng)計(jì)分析、進(jìn)行作物高產(chǎn)栽培、培育作物新品種、組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理與國際貿(mào)易等方面的基本技能。
3.人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新
（1）特色實(shí)踐教學(xué)模式。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院在課程體系中加大實(shí)踐課比重，提出了實(shí)踐教學(xué)體系的指導(dǎo)思想：充分利用社會(huì)資源辦學(xué)，建立特色實(shí)踐教學(xué)模式，培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型專業(yè)人才。
（2）導(dǎo)師制培養(yǎng)方式。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)相關(guān)文件規(guī)定，農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生大二即啟用導(dǎo)師制，導(dǎo)師負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)及畢業(yè)論文，每位學(xué)生選擇導(dǎo)師一般是先考慮本院系內(nèi)老師，若是對(duì)其他院系老師的研究方向感興趣，亦可跨系選擇導(dǎo)師，甚至可以跨學(xué)院跨學(xué)校選擇導(dǎo)師。
（3）設(shè)立本科生科技創(chuàng)新項(xiàng)目。科技創(chuàng)新項(xiàng)目的開展對(duì)于培養(yǎng)大學(xué)本科生的科研實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)等都有著促進(jìn)作用。從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院近3年的項(xiàng)目審批情況來看，各類科技創(chuàng)新項(xiàng)目立項(xiàng)已超過82項(xiàng)，參與人數(shù)約350人，結(jié)題率高達(dá)98%，投入金額約10萬元。對(duì)比往年數(shù)據(jù)，每年參與科技創(chuàng)新項(xiàng)目的學(xué)生獲得各類獎(jiǎng)學(xué)金的人數(shù)都在遞增，在專業(yè)學(xué)習(xí)、綜合能力提升等各方面都有較為明顯的提高。
二、農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生近年就業(yè)情況分析
1.就業(yè)形勢(shì)好轉(zhuǎn)
《2008-2010年本專科專業(yè)就業(yè)狀況》數(shù)據(jù)資料顯示，農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)形勢(shì)逐年好轉(zhuǎn)。據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道，近兩年廣東省應(yīng)屆大學(xué)生就業(yè)率高達(dá)95%，農(nóng)學(xué)類本科生就業(yè)率超過95%。
經(jīng)統(tǒng)計(jì)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)率在2008年至2012年逐年提高，近兩年排在同類專業(yè)的前列，2011年農(nóng)學(xué)院三個(gè)不同方向的農(nóng)學(xué)專業(yè)就業(yè)率達(dá)到100%。除此以外，2012年農(nóng)學(xué)專業(yè)有5名本科畢業(yè)生因獲國家留學(xué)基金委“優(yōu)秀本科生國際交流項(xiàng)目”的資助而出國深造。
2.就業(yè)流向多樣
調(diào)查顯示，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在2010-2013年的就業(yè)率依次為96%、97%、97%、99%。針對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)流向進(jìn)行調(diào)研分析，進(jìn)入國企相關(guān)機(jī)構(gòu)的所占比例連續(xù)三年維持在的10%左右，進(jìn)入私營企業(yè)的比例呈增長趨勢(shì)。
升學(xué)深造占農(nóng)學(xué)類總?cè)藬?shù)的比例依次為8%、12.2%、31.9%、23.4%，農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科生選擇升學(xué)深造的人數(shù)越來越多。調(diào)查顯示：超過一半學(xué)生考研的動(dòng)機(jī)是為了職業(yè)發(fā)展，考研成為農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生重要的畢業(yè)去向。
3.就業(yè)對(duì)口率低
針對(duì)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)流向進(jìn)行調(diào)研分析，近四年從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的畢業(yè)生所占比例依次為45.8%、57.5%、37.9%、36.7%，比例逐年下降。跨專業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生中，30%迫于家庭壓力，28.3%對(duì)農(nóng)業(yè)不感興趣。
三、農(nóng)學(xué)類人才培養(yǎng)與供需分析
1.人才供給分析
通過對(duì)2013年畢業(yè)生進(jìn)行就業(yè)跟蹤問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生在培養(yǎng)中存在一定的不足，具體分析如下。
農(nóng)學(xué)院2013屆畢業(yè)生318人，約64%的人認(rèn)為影響就業(yè)的最大因素是個(gè)人實(shí)際能力，有20%的人的認(rèn)為是所學(xué)的專業(yè)，接著是計(jì)算機(jī)技能、英語能力、學(xué)校社會(huì)聲譽(yù)、家庭背景等。因此，學(xué)好本專業(yè)知識(shí)和提高個(gè)人的實(shí)踐能力，對(duì)農(nóng)學(xué)畢業(yè)生來說是就業(yè)的重要籌碼。
有64%的畢業(yè)生認(rèn)為求職過程中遇到最主要的問題是專業(yè)不對(duì)口或?qū)I(yè)面太窄，24%的畢業(yè)生認(rèn)為是信息嚴(yán)重不足。因此，多方面發(fā)展自己，增加就業(yè)技能，重視拓展就業(yè)信息，重視自己的職業(yè)規(guī)劃，應(yīng)該是農(nóng)學(xué)院畢業(yè)生必須考慮的。
2.人才需求分析
近年來，人們逐漸意識(shí)到現(xiàn)代農(nóng)學(xué)和過去農(nóng)學(xué)有許多不同。農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)出來的農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生會(huì)使用現(xiàn)代信息技術(shù)、高端測(cè)試設(shè)備和儀器，從而能在先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室里學(xué)習(xí)知識(shí)和技能，在現(xiàn)代生物技術(shù)、基因工程等技術(shù)平臺(tái)上進(jìn)行科學(xué)的探索和研究。
通過對(duì)吸收農(nóng)學(xué)專業(yè)人才相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)的問卷調(diào)查，總結(jié)各用人單位在選聘畢業(yè)生中考慮問題的星級(jí)指數(shù)，可看出，綜合素質(zhì)與學(xué)生專業(yè)是用人單位最看重的兩個(gè)要素。所以，農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力是最大的。
四、農(nóng)學(xué)類本科人才培養(yǎng)建議
1.明確培養(yǎng)目標(biāo)，開展特色培養(yǎng)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)進(jìn)行整合改革后，構(gòu)建了“四模塊”的教學(xué)體系。因此具體制定人才培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，可依循通用型教育的思路，并密切結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際人才需求開展特色培養(yǎng)，使人才培養(yǎng)方案進(jìn)一步優(yōu)化。
根據(jù)人才市場(chǎng)需求，從本專業(yè)、本學(xué)校及本地區(qū)的實(shí)際情況出發(fā)，針對(duì)畢業(yè)生反映的專業(yè)面太窄這一問題，研討出具有廣泛性、具有地域特色的人才培養(yǎng)方案，把培養(yǎng)能力作為專業(yè)教學(xué)的重點(diǎn)，培養(yǎng)能在新形勢(shì)下適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的實(shí)用型人才。
2.改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量
專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)該提供較多高質(zhì)量的課程實(shí)踐，使培養(yǎng)計(jì)劃落到實(shí)處，使學(xué)生專業(yè)能力能夠得到提高；同時(shí)學(xué)校應(yīng)該提供更多的技能培訓(xùn)課程或?qū)W習(xí)平臺(tái)，這樣可以提高學(xué)生除專業(yè)技能外的其他綜合能力。
農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式中的“填鴨式”教學(xué)日趨嚴(yán)重，因此應(yīng)對(duì)施教方法進(jìn)行改革，引導(dǎo)學(xué)生積極思考。可通過設(shè)立論壇演講答辯、討論解析、師生自由辯論等多種形式，把學(xué)生放在教學(xué)主體地位，從而使學(xué)生的思維得到訓(xùn)練，提高語言表達(dá)以及分析解決問題等多種能力。
3.推動(dòng)校企交流合作，增強(qiáng)人才培養(yǎng)實(shí)效性
從企業(yè)一線崗位的優(yōu)秀人員中聘請(qǐng)、聘用一部分流動(dòng)師資，這些優(yōu)秀的工作人員相對(duì)于長時(shí)間待在學(xué)校“編制”內(nèi)的教師有更豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能傳授給學(xué)生更貼近實(shí)際的管理、營銷手段。兩種師資相結(jié)合，既能保證課程理論體系的完整，又能增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力，使學(xué)生將來更快地適應(yīng)市場(chǎng)的需求。
4.加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵(lì)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)
根據(jù)農(nóng)學(xué)類人才的特點(diǎn)，利用本校本地區(qū)學(xué)科與教學(xué)優(yōu)勢(shì)，學(xué)校可以開展與動(dòng)植物生產(chǎn)、電子商務(wù)及特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)的特色創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。在國家農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)環(huán)境分析及生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)上給予學(xué)生有針對(duì)性的指導(dǎo)，讓他們?yōu)槲磥碜龊脺?zhǔn)備。
五、對(duì)其他農(nóng)業(yè)院校人才培養(yǎng)的建議
1.創(chuàng)新農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng)模式
根據(jù)社會(huì)對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才的實(shí)際需要，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)調(diào)整了農(nóng)學(xué)專業(yè)結(jié)構(gòu)和課程設(shè)置，在農(nóng)學(xué)專業(yè)教育改革上多次進(jìn)行創(chuàng)新，形成了較為成功的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，把專業(yè)課程設(shè)置的橫向拓寬與縱向深入統(tǒng)籌起來。
通過建立教學(xué)和就業(yè)實(shí)習(xí)基地，適度、適量地增設(shè)研究型課程與實(shí)踐型課程，同時(shí)在教學(xué)計(jì)劃中增加并強(qiáng)化了社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，把社會(huì)實(shí)踐和教育實(shí)踐納入到人才培養(yǎng)方案中。
同時(shí)，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)還聘請(qǐng)一線企業(yè)技術(shù)和管理人員走進(jìn)課堂，講授栽培、育種等的實(shí)際情況和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生進(jìn)行正確的職業(yè)設(shè)計(jì)和人生規(guī)劃。
2.優(yōu)化校企聯(lián)合培養(yǎng)模式
企業(yè)及學(xué)校雙方注重“校企聯(lián)合培養(yǎng)模式”。聯(lián)合培養(yǎng)不僅限于畢業(yè)實(shí)習(xí)，部分課程實(shí)習(xí)亦可在企業(yè)完成。首先，整個(gè)農(nóng)業(yè)行業(yè)的企業(yè)為學(xué)生提供機(jī)會(huì)和平臺(tái)，學(xué)生可以學(xué)以致用，提高專業(yè)技能和實(shí)踐操作能力，讓學(xué)生成為社會(huì)需要的人才；同時(shí)，企業(yè)也能提前發(fā)掘適合自身需要的人才，解決人才缺口問題。
3.加大科研支持力度
農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)除了依靠專業(yè)知識(shí)教學(xué)外，科技創(chuàng)新項(xiàng)目申報(bào)也起著推動(dòng)作用。一直以來，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)積極申報(bào)科技創(chuàng)新項(xiàng)目，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生畢業(yè)論文與教師科研課題相結(jié)合，不僅能鞏固農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)知識(shí)，還有利于培養(yǎng)其思維能力、科研能力和創(chuàng)新能力，為今后走上科研道路打下良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
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