時(shí)間：2023-07-10 17:40:59
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶文化的文化價(jià)值，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：茶文化；當(dāng)代音樂教育；價(jià)值；運(yùn)用
1茶文化和音樂之間的歷史淵源
中國的茶文化發(fā)展歷程源遠(yuǎn)流長，歷史底蘊(yùn)極其深厚，是經(jīng)過數(shù)千年歷史洗禮留下來的精華，發(fā)展至今依然被人們廣為推崇。認(rèn)真回想書籍中有關(guān)采茶、飲茶方面的詩詞歌賦不難發(fā)現(xiàn)，茶文化和音樂早已被古人融合在了一起，并被歷代人們所傳頌。比如，大家熟知的《行香子•茶詞》、《宿杜曲花下》、《鷓鵠天•湯詞》等作品，都提到了琵琶、笛子、古箏等一系列古典樂器的應(yīng)用。與此同時(shí)，當(dāng)代茶樓中經(jīng)常播放的音樂也均以古典歌曲為主，奉行了“茶適合凈室與古曲”這一從古到今永不改變的文化與旋律。茶藝與茶道即是能夠培育人們精神情操的藝術(shù)形式，也是能夠培養(yǎng)人們審美情趣的美學(xué)形式。因而，茶道學(xué)習(xí)不僅可以利用沏茶、賞茶增進(jìn)茶友間的溝通與友誼，[1]同時(shí)，還能夠通過品茗讓自己樹立求真、溫婉、廉潔、清和的高尚情操。另外，茶道作為能夠提升氣質(zhì)且極具意義的美學(xué)儀式，同古代文人、墨客等儒雅之士所提倡的儒家、道家與佛家的茶文化精神不謀而合。茶文化和音樂是相生相容的關(guān)系，如我們熟知的采茶歌。來源于日常生活但又高于日常生活的采茶歌，經(jīng)過發(fā)展又衍生出了采茶舞、采茶戲等，且這些極具特色的民間藝術(shù)都已成為中華傳統(tǒng)文化的主要構(gòu)成部分。尤其是采茶戲，其為我國有且僅有的獨(dú)特劇種。即便是在現(xiàn)代生活中談?wù)摰讲栉幕鸵魳返南嗳菹嗌鷷r(shí)，很多人也會(huì)想起一些經(jīng)典的傳統(tǒng)采茶歌，如《請茶歌》、《采茶舞曲》等。當(dāng)然，當(dāng)代音樂在吸收傳統(tǒng)茶歌的基礎(chǔ)上，也極其重視對其的發(fā)展與創(chuàng)新，促使茶文化和當(dāng)代音樂不斷發(fā)生碰撞和交流，推動(dòng)了茶文化在當(dāng)代音樂教育中的更好發(fā)展。比如，在精湛的茶藝表演中，將水從壺中傾斜而注到茶杯中的動(dòng)作，配之以古典曲目《高山流水》，可以讓整個(gè)畫面充滿詩情畫意，營造濃厚的文化氛圍與藝術(shù)環(huán)境。
2茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要價(jià)值
2.1增強(qiáng)審美感知力音樂屬于聲音藝術(shù)的一種，也是情感最為豐富的藝術(shù)形式。因此，采茶戲、茶詩歌、茶藝表演等各種茶文化在當(dāng)代音樂教育中的應(yīng)用，不僅要蘊(yùn)含深厚的審美意境與茶道精神，而且還要增強(qiáng)動(dòng)作的“神韻”與美感度，這樣學(xué)生才能通過聆聽與觀賞真切感悟到茶文化的精神內(nèi)涵及美的享受。[2]伴隨著學(xué)生在音樂知識方面的不斷積累與提升，促使學(xué)生對音樂的表達(dá)方式產(chǎn)生了更多理解，也更易于把握音樂作品中蘊(yùn)含的茶道精神、表達(dá)意境等，進(jìn)而提升其審美感知力。2.2有效拓展想象力從某種角度去講，豐富的想象力主要是指從對象的表現(xiàn)形式中獲取更為廣闊的思考與想象空間。將茶文化應(yīng)用于當(dāng)代音樂教育中，不僅能夠有效幫助學(xué)生體驗(yàn)美、發(fā)現(xiàn)美以及拓展美，獲得豐富的情感體驗(yàn)，深化學(xué)生對人生、對生活的感悟，增加想象的彈性空間，而且有助于學(xué)生通過音樂科學(xué)表達(dá)自己的內(nèi)在情感，深入理解與把握音樂作品的本質(zhì)內(nèi)涵與文化蘊(yùn)意。例如，在當(dāng)代音樂教學(xué)中學(xué)習(xí)作品《十二月采茶》時(shí)，蘊(yùn)意飽滿的曲詞不僅僅能讓學(xué)生體會(huì)到茶農(nóng)愉悅歡快的心情與奮發(fā)向上的積極態(tài)度，雖有無奈但卻毫不氣餒的偉大精神，更為關(guān)鍵的是能讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上對茶園的景象、茶農(nóng)的情感及辛勤勞作的畫面等展開豐富的想象，讓學(xué)生在欣賞美、感受美的同時(shí)，還能有效拓展想象力。2.3建立健全高尚人格茶自古就被中華民族視為高尚情操與健全人格的重要象征符號。因而自古至今數(shù)不清的文人騷客均是在茶的陪伴下洞悉事故人情，領(lǐng)悟清凈為懷、虛懷若谷的道理，將茶作為支撐自己精神家園的重要支柱，當(dāng)然也創(chuàng)作出了一部部膾炙人口的茶詩詞、采茶戲、茶歌曲等。在當(dāng)代音樂教育中引入這些與茶息息相關(guān)的作品，對學(xué)生深入理解茶文化內(nèi)涵與音樂本質(zhì)有極大幫助。[3]古代人們對茶味、茶秉性的解讀實(shí)質(zhì)是對茶的意蘊(yùn)與精神的贊美，是為了塑造更為高尚的品質(zhì)與人格，是為了樹立正確的價(jià)值觀與人生觀。所以，在當(dāng)代音樂教育中運(yùn)用茶文化，可以讓學(xué)生認(rèn)識到自身的不足并及時(shí)予以改正，對促進(jìn)學(xué)生的人格健全與道德情操塑造具有積極的推動(dòng)作用。
3茶文化在當(dāng)代音樂教育中的運(yùn)用路徑
3.1增加教材的茶文化內(nèi)容比重在我國的中小學(xué)教育階段，音樂課程常被列為“副科”，始終處于教育的邊緣地位，所采用的音樂教材也是長期未得到調(diào)整與創(chuàng)新的陳舊教材。但是，伴隨著時(shí)代的發(fā)展演變，音樂內(nèi)容卻在不斷變化，如果一直沿用傳統(tǒng)教材開展教學(xué)，不僅會(huì)使教學(xué)效果大打折扣，而且會(huì)降低學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)興趣。為實(shí)現(xiàn)茶文化的有效應(yīng)用，需要相關(guān)人員緊扣茶文化對當(dāng)代音樂教材進(jìn)行改進(jìn)與創(chuàng)新，適當(dāng)增加教材中的茶文化內(nèi)容比重。譬如，在教材中詳細(xì)介紹我國各地區(qū)比較經(jīng)典的采茶歌，將茶藝、茶道與當(dāng)代音樂教育內(nèi)容相融合，提升學(xué)生對我國茶文化的認(rèn)知與了解，最大程度地發(fā)揮茶文化對當(dāng)代音樂教育的帶動(dòng)作用。只有在當(dāng)代音樂教育中注入更多的茶文化內(nèi)容，才能讓學(xué)生對茶文化在當(dāng)代音樂教育中的價(jià)值與應(yīng)用路徑有更為清晰的理解，也才能真正發(fā)揮茶文化在當(dāng)代音樂教育中的積極作用。3.2發(fā)揮多媒體的音樂教育功能新時(shí)代的多媒體技術(shù)發(fā)展十分迅速，已被廣泛應(yīng)用到包括學(xué)校在內(nèi)的多個(gè)領(lǐng)域，多媒體教學(xué)已成為現(xiàn)代教師進(jìn)行教學(xué)的重要輔助手段，有利于促進(jìn)當(dāng)代音樂教學(xué)內(nèi)容的積極開展。根據(jù)近年來的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，諸多音樂教師仍以“唱練結(jié)合”的傳統(tǒng)教學(xué)方式為主，這種單一的、機(jī)械的教學(xué)模式缺乏專業(yè)性，而且易于出現(xiàn)走音、氣息不穩(wěn)等現(xiàn)象。[4]然而，多媒體作為集聲音、圖像、文字、視頻等多種元素于一體的現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，如果當(dāng)代音樂教師能夠充分發(fā)揮多媒體技術(shù)的功能與作用，將多媒體技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)之中，不僅可以提高音樂示范的精準(zhǔn)性與逼真性，而且豐富多彩的教學(xué)畫面可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與動(dòng)力。具體而言，可以在課堂教學(xué)過程中播放有關(guān)茶文化音樂的音頻、視頻以及有聲讀物等，從而提高學(xué)生的直觀認(rèn)識，幫助學(xué)生深入了解茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要影響力。3.3開設(shè)茶文化的音樂欣賞課程在當(dāng)代音樂的課堂教學(xué)中，我們可以選取不同朝代中極具特色的有關(guān)茶的舞蹈、歌曲或詞曲等作品，以此當(dāng)作茶文化的音樂欣賞課程的重點(diǎn)內(nèi)容。例如，《茶歌》、《全唐詩》、《西山蘭若試茶歌》、《茶中雜詠序》等。同時(shí)，茶歌的一個(gè)重要來源是由民謠改編而成的歌曲，即民謠經(jīng)過文人墨客的整理、配曲與雕琢，再放置于民間進(jìn)行傳唱，如在明清時(shí)期廣為流傳的茶歌曲《貢茶鰣魚歌》；同時(shí)茶歌還有一個(gè)重要來源，即由茶工和茶農(nóng)自己創(chuàng)編而成的山歌或民歌等，如在清代的武夷山采茶區(qū)廣為流傳的勞工歌等。通過鑒賞這些描述茶文化的音樂曲目，可以增強(qiáng)學(xué)生的歌詞理解力，提升學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)效率，感悟到歌曲的內(nèi)在魅力與文化氣息。[5]另外，當(dāng)代音樂教師在茶文化的音樂欣賞課堂上，還應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生針對茶文化的賞析及見解進(jìn)行討論，充分發(fā)揮自身的想象力與創(chuàng)造力，深切領(lǐng)會(huì)中國茶文化的浩瀚與精深。開設(shè)該課程的重要目的是鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)鑒賞茶文化音樂的內(nèi)容和方法，初步具備基礎(chǔ)的文化賞析水平與能力，促使學(xué)生將自己對人生的領(lǐng)悟、文化的認(rèn)知以及自然的萬物等融入到當(dāng)代音樂的學(xué)習(xí)之中，進(jìn)而創(chuàng)作出經(jīng)典的、觸動(dòng)心靈的現(xiàn)代音樂。3.4重視實(shí)踐活動(dòng)的科學(xué)合理組織加強(qiáng)茶文化在當(dāng)代音樂教育中的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，可以幫助學(xué)生提高茶文化的音樂選擇水平與能力。學(xué)生在當(dāng)代音樂教學(xué)中學(xué)到豐富的茶文化知識之后，已經(jīng)對茶藝表演中的音樂選擇、音樂形式等有了系統(tǒng)性的了解，此時(shí)就需要音樂教師有目的、有計(jì)劃地引導(dǎo)學(xué)生參與音樂實(shí)踐活動(dòng)。從本質(zhì)上講，音樂實(shí)踐就是在學(xué)生了解音樂內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，感悟音樂中的茶文化精髓，實(shí)現(xiàn)音樂感知與音樂能力升華的一系列過程。科學(xué)有效開展當(dāng)代音樂教育實(shí)踐活動(dòng)，有助于幫助學(xué)生通過音樂與茶文化學(xué)習(xí)，更好的樹立形象思維和鑒賞思維。諸如，教師可以舉辦賞樂茶會(huì)、音樂茶談會(huì)、茶音樂競技等實(shí)踐活動(dòng)，對學(xué)生應(yīng)用茶文化的音樂能力進(jìn)行系統(tǒng)化、集中化的訓(xùn)練，對學(xué)生的藝術(shù)品位進(jìn)行層次化的練習(xí)，甚至可以通過舉辦音樂欣賞茶會(huì)等活動(dòng)，全面展示參與實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)生的實(shí)際訓(xùn)練成果。[6]這種實(shí)踐模式，既能讓學(xué)生積極主動(dòng)的參與到當(dāng)代音樂的學(xué)習(xí)之中，還有助于教師形成學(xué)生學(xué)習(xí)成果記錄，對學(xué)生的整體學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行全方位的把握，從而為提高當(dāng)代音樂教育的針對性發(fā)揮重要功能。更為重要的是在此學(xué)習(xí)過程中，廣大學(xué)生通過實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合茶藝表演的具體類型，選用最為合理的音樂曲目，然后在音樂茶會(huì)活動(dòng)中進(jìn)行表演，不但可以讓學(xué)生充分展示自己，而且能提升教學(xué)質(zhì)量與成效，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與積極性，提高學(xué)生的表現(xiàn)力、創(chuàng)造力以及審美能力等。
總而言之
歷經(jīng)數(shù)千年的茶文化，不但是中華民族的文化瑰寶，還是全人類文化的主要組成部分，同時(shí)中國茶文化還影響著英國、日本等國家的茶文化形成。當(dāng)代音樂教育如果能夠?qū)⒉栉幕茖W(xué)引入到課程之中，則可以有效鞏固茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要地位和功能。從微觀視角去看，有利于提高學(xué)生的感知力與審美力，有益于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力與想象力，有助于增強(qiáng)學(xué)生的道德情操與整體素養(yǎng)；從宏觀視角去看，也是傳播與發(fā)揚(yáng)中國茶文化的主要路徑，對提高整個(gè)社會(huì)的品德素質(zhì)、人文素養(yǎng)以及精神文明等有突出作用，更有助于提升中國文化在國際舞臺上的影響力。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：茶文化視角；家庭教育；有效性；思路研究
自唐朝開始，飲茶逐漸成為社會(huì)大眾的生活習(xí)慣。在這一背景下，飲茶與社會(huì)生活相融合，并發(fā)展成為一種獨(dú)立的文化體系。通過對茶文化進(jìn)行研究，可以發(fā)現(xiàn)，其中融入了豐富的價(jià)值理念和行為規(guī)范，而且這些優(yōu)秀的文化理念能夠?qū)θ藗兙唧w行為產(chǎn)生重要影響。隨著當(dāng)前教育體系日益成熟，如今家庭教育在整個(gè)教育機(jī)制上的作用和價(jià)值日益突出，尤其是家庭教育對人行為習(xí)慣上的影響更是超過了其他任何一個(gè)環(huán)節(jié)。因此，在開展家庭教育時(shí)，如果想要確保其教學(xué)有效性，就需要結(jié)合茶文化的具體內(nèi)涵，通過有效融入，從而實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有價(jià)值和意義。
1茶文化體系的內(nèi)涵分析
根據(jù)相關(guān)史料記載，從先秦時(shí)期，我國就已經(jīng)有了茶葉種植和應(yīng)用的相關(guān)記載。而我國茶文化在形成和推廣過程中，貴族階級和文人士族有著重要影響和作用。而尤其是在唐朝時(shí)期，隨著飲茶習(xí)慣逐漸成為社會(huì)大眾習(xí)慣，茶與社會(huì)文化之間的融合日益加劇，整個(gè)茶文化體系更加成熟。可以說，茶文化體系已經(jīng)發(fā)展成為我國傳統(tǒng)文化的核心。因此，想要體系化認(rèn)知傳統(tǒng)文化，就必須從茶文化切入，通過了解茶文化體系的內(nèi)涵，才能對傳統(tǒng)文化形成廣泛認(rèn)知，具體而言，主要表現(xiàn)為：首先，茶文化體系內(nèi)涵中豐富闡述了整個(gè)社會(huì)的正確價(jià)值觀和行為理念。無論是茶道，還是茶禮，其中都有著豐富完善的價(jià)值觀。比如在飲茶的過程，需要靜心等待，需要用心品嘗，而這一過程正是禮儀規(guī)范推動(dòng)的結(jié)果。尤其是在茶道中，其倡導(dǎo)的是尊重，因此，認(rèn)知茶文化，就是繼承其中所具備的價(jià)值理念。其次，茶文化體系中還有著豐富的教育價(jià)值和意義。茶文化不僅是一種文化資源，其中更是融入了豐富教育理念的文化體系，茶文化體系實(shí)際上就是傳統(tǒng)文化的核心，因此經(jīng)過幾千年的沉淀和積累，如今茶文化已經(jīng)形成了體系全面、內(nèi)容豐富的文化資源，比如在茶文化中向我們闡述了如何以正確的態(tài)度和理解來對待復(fù)雜問題，同時(shí)也在教育和引導(dǎo)我們究竟應(yīng)該怎樣理性看待人生中各種問題之間的轉(zhuǎn)化，因此茶文化體系中的教育價(jià)值，也能夠使其更容易被融入到當(dāng)前整個(gè)教育活動(dòng)中。最后，茶文化體系中有著重要的引導(dǎo)和規(guī)范作用。行為引導(dǎo)和規(guī)范，可以說是茶文化體系中所獨(dú)有的價(jià)值內(nèi)涵，隨著我們對茶文化體系認(rèn)識日益成熟，如今我們在整個(gè)茶文化體系內(nèi)可以看到其中存在正確的行為模式示范，因此其能夠?qū)ξ覀儺?dāng)前所從事的活動(dòng)提供有效指引。隨著當(dāng)前社會(huì)活動(dòng)日益成熟，如今需要通過合理的文化內(nèi)容闡述與展現(xiàn)，從而實(shí)現(xiàn)對茶文化的有效傳承。
2當(dāng)前家庭教育過程中存在的問題和不足
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展不斷成熟，如今教育的價(jià)值和意義日益突出。通過開展教育活動(dòng)，不僅能夠有效提升受教育者的知識理論水平，同時(shí)也能發(fā)揮和實(shí)現(xiàn)教育的重要目的和作用。尤其是在現(xiàn)代社會(huì)快速發(fā)展的今天，教育的價(jià)值和作用日益突出，因此完善教育體系就成為當(dāng)前整個(gè)社會(huì)發(fā)展的重要要求。家庭教育作為整個(gè)教育體系中的重要內(nèi)容，目前仍然缺乏應(yīng)用的重視，因此其價(jià)值和作用并不到位。其問題和不足主要表現(xiàn)為：當(dāng)前家庭教育體系缺乏完善的教學(xué)素材，事實(shí)上，當(dāng)前家庭教育開展過程中，更多只是通過言傳身教，并沒有合理完善的素材。隨著當(dāng)前人們接觸素材的途徑日益完善，家長想要引導(dǎo)孩子健康成長，就必須選擇合適的教學(xué)素材切入。但是目前無論是家長的知識水平，還是教學(xué)技能，都缺乏應(yīng)有的素材了解，因此選擇合適的教學(xué)素材切入極為必要。此外，目前家庭教育活動(dòng)開展過程中，缺乏合理有效示范和引導(dǎo)。目前一些家長在開展家庭教育時(shí)，其更多使用的是理論和普通說教，其效果不僅不理想，甚至很難實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有價(jià)值。因此，只有選擇融入合適的要素，才能實(shí)現(xiàn)其應(yīng)有教學(xué)效果。對于家庭教育活動(dòng)來說，如果能夠選擇合理的教學(xué)方法，那么勢必能夠優(yōu)化和提升教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)家庭教育應(yīng)有價(jià)值。最后，家庭教育活動(dòng)中，更重要的是缺乏對正確理念的界定和認(rèn)知。比如說，孩子應(yīng)該形成什么樣的價(jià)值理念和行為規(guī)范等等。因此，合適的教育載體就極為必要。但是目前整個(gè)家庭教育活動(dòng)開展過程中，并沒有形成完善的理念界定，所以很多家長和學(xué)生并不知道什么樣的行為理念才是正確的。因此，我們應(yīng)該結(jié)合茶文化的具體內(nèi)容，通過完善融入，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)家庭教育的具體目標(biāo)。
3當(dāng)前家庭教育活動(dòng)的具體要求分析
在我們對家庭教育的作用和價(jià)值認(rèn)知日益全面的今天，想要有效培養(yǎng)孩子健康成長，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的最終目標(biāo)，就需要從教育的初期開始，而家庭教育就是整個(gè)教育體系的基礎(chǔ)階段。在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，需要實(shí)現(xiàn)以下要求：首先，在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，需要注重文化元素的完善融入。文化是一種內(nèi)涵，是一種實(shí)質(zhì)性影響。當(dāng)兒童具備相應(yīng)文化基礎(chǔ)時(shí)，其才能發(fā)揮自身多樣素質(zhì)和能力。而融入文化元素，就需要有好的文化元素，茶文化無疑是其中重要的教育素材。通過講解和闡述茶文化內(nèi)容，能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和喜歡傳統(tǒng)文化內(nèi)容，從而為學(xué)生成長奠定重要幫助。其次，在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，應(yīng)該將整個(gè)教育過程與行為理念引導(dǎo)體系化結(jié)合。家庭教育不同于常規(guī)教育活動(dòng)，其中更需要的是引導(dǎo)學(xué)生形成更為豐富完善的素質(zhì)理念。因此，合適的理念內(nèi)涵極為重要。傳統(tǒng)茶文化是我國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和核心，所以完善的茶文化內(nèi)容可以為整個(gè)家庭教育活動(dòng)開展奠定重要基礎(chǔ)和幫助。以往家庭教育活動(dòng)開展過程時(shí)，其使用的方法是說教式教育，因此其教學(xué)效果并不理想，學(xué)生對各種應(yīng)有的行為理念缺乏必要認(rèn)知。所以，當(dāng)前家庭教育活動(dòng)開展時(shí)，需要選擇合適的教學(xué)元素予以切入，從而實(shí)現(xiàn)家庭教育的基礎(chǔ)教育作用。最后，在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，需要將教育活動(dòng)細(xì)化為知識教育、素質(zhì)教育和人才教育等體系化融合的教育活動(dòng)。家庭教育是整個(gè)教育活動(dòng)的基礎(chǔ)，因此在家庭教育活動(dòng)開展過程中，要探索將孩子知識和素質(zhì)以及整體技能培養(yǎng)體系化融合，通過選擇合適的切入因素，從而實(shí)現(xiàn)家庭教育的價(jià)值。以往家庭教育開展過程中，往往只是關(guān)注和在意孩子的知識學(xué)習(xí)，這種較為片面的教育觀念，就使得教育活動(dòng)存在較大偏差。茶文化體系是內(nèi)容豐富、形式多樣的傳統(tǒng)文化內(nèi)容，其中不僅包含了相應(yīng)的教學(xué)元素，同時(shí)也有著相應(yīng)理論內(nèi)涵。因此，如果能夠?qū)鹘y(tǒng)茶文化融入到家庭教育中，必然能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化應(yīng)用價(jià)值，同時(shí)也達(dá)到了家庭教育的理想目標(biāo)。
4基于茶文化視角的家庭教育有效性思路分析
從當(dāng)前整個(gè)教育活動(dòng)開展?fàn)顩r看，家庭教育不僅是基礎(chǔ)教育，同時(shí)也是影響孩子終生成長的重要階段。但是通過對目前家庭教育開展?fàn)顩r進(jìn)行分析，可以看到，我們對整個(gè)家庭教育的價(jià)值和作用認(rèn)識并不到位。而茶文化體系的豐富度和完善度，使得我們可以體系化應(yīng)用傳統(tǒng)茶文化內(nèi)容，改善家庭教育活動(dòng)形式，豐富家庭教育內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)。首先，選擇合適的茶文化素材融入到家庭教育體系當(dāng)中。茶文化中包含內(nèi)容元素很多，如果將其籠統(tǒng)的融入到整個(gè)家庭教育體系中，那么不僅很難發(fā)揮茶文化應(yīng)有的價(jià)值和作用，同時(shí)更很難實(shí)現(xiàn)家庭教育的價(jià)值和目的，因此必須選擇合適的茶文化素材，通過具體融入，從而實(shí)現(xiàn)兩者互促共進(jìn)的目的。對于家庭教育來說，實(shí)現(xiàn)其教育目標(biāo)的關(guān)鍵在于教育過程與人才培養(yǎng)具體要求相匹配。因此，合適的茶文化素材極為必要。其次，在將茶文化內(nèi)容融入到家庭教育活動(dòng)中，需要注重素質(zhì)教育與知識教育全面結(jié)合。在開展家庭教育活動(dòng)時(shí)，要結(jié)合孩子的發(fā)展?fàn)顩r和社會(huì)具體需要，通過學(xué)生基本素養(yǎng)的全面培養(yǎng)，通過有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在充分尊重學(xué)生主體性和創(chuàng)造性的基礎(chǔ)上，尊重學(xué)生基本潛能的有效發(fā)揮。因此，要將茶文化的具體內(nèi)容融入到整個(gè)學(xué)生教學(xué)活動(dòng)中。我國茶文化體系內(nèi)容豐富、全面，因此，要將茶文化與學(xué)生全面培養(yǎng)體系化結(jié)合起來，從而為孩子成長提供重要幫助。最后，家庭是社會(huì)活動(dòng)的基礎(chǔ)元素，而家庭教育對學(xué)生成長的影響也超過了其他任何一個(gè)環(huán)節(jié)，通過對中西方家庭教育開展?fàn)顩r進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)我國家庭教育活動(dòng)并不成熟，其關(guān)鍵原因就在于缺乏正確的教育理念和完善的教育素材。我國是茶文化大國，而茶文化體系中所包含的豐富內(nèi)容，能夠給予孩子更多成長上的引導(dǎo)和幫助，而茶文化的示范作用，也必然會(huì)使得孩子尋找到正確的方向，并有效引導(dǎo)。通過正確理念和行為規(guī)范的形成，從而實(shí)現(xiàn)家庭教育的最終目標(biāo)。
關(guān)鍵詞：茶文化；電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)；價(jià)值；應(yīng)用路徑
近些年，隨著計(jì)算機(jī)在我國的快速普及，尤其是一些設(shè)計(jì)軟件的普及和應(yīng)用，我國電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)日益成為社會(huì)的主流，被各行各業(yè)中廣泛使用。電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)一方面讓人們的生活更加方便，另一方面也改變了過去傳統(tǒng)的藝術(shù)設(shè)計(jì)方式，讓每個(gè)人都能成為“設(shè)計(jì)師”。但是也要看到，由于社會(huì)思想多元化的影響，我國電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)還存在諸多問題，如盲目推崇西方審美理念、傳統(tǒng)藝術(shù)內(nèi)涵不足、設(shè)計(jì)方式單一、設(shè)計(jì)內(nèi)容單調(diào)等等。而我國歷史悠久的茶文化，恰恰能彌補(bǔ)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的這些短板。因?yàn)槠洳粌H有著深厚的文化內(nèi)涵和思想底蘊(yùn)，更是很好的藝術(shù)價(jià)值和優(yōu)秀的審美取向。由是言之，將傳統(tǒng)茶文化融入到電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中，就應(yīng)當(dāng)是我國電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)今后發(fā)展的一個(gè)重要方向。
1傳統(tǒng)茶文化在電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中應(yīng)用的表現(xiàn)
近年來，我國電腦軟硬件有了很好地發(fā)展，這使得電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)日益成為我國設(shè)計(jì)行業(yè)的主流，各種設(shè)計(jì)軟件也如雨后春筍般競相涌現(xiàn)。現(xiàn)代化的設(shè)計(jì)工具離不開優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和藝術(shù)的熏陶及影響。我國博大精深的茶文化，是中國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，其之所以能夠綿延至今，并且還能不斷發(fā)揚(yáng)光大，一個(gè)關(guān)鍵原因是因?yàn)椴栉幕兄詈竦乃囆g(shù)內(nèi)涵和思想價(jià)值，這二者交融互動(dòng)，通過豐富的載體得以呈現(xiàn)，讓人在得到美的享受同時(shí)，更能得到思想上的熏陶和啟迪。因此，將傳統(tǒng)茶文化融入到當(dāng)前電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中，一方面能夠很好地發(fā)揚(yáng)我國的傳統(tǒng)茶文化，另一方面更是能夠?yàn)槲覈娔X藝術(shù)設(shè)計(jì)注入更多的美學(xué)內(nèi)涵，提升其藝術(shù)水準(zhǔn)。在我國漫長的歷史長河當(dāng)中，茶文化從魏晉時(shí)期便開始嶄露頭角，日益成長壯大，并逐漸在我國社會(huì)文化中占據(jù)重要的地位。茶文化區(qū)別于其他一些文化類型的一個(gè)主要特征，就是其有著很強(qiáng)的滲透力和包容性。滲透力，指的是其能夠?qū)⒆约旱奈幕瘍?nèi)涵和思想理念以及價(jià)值追求，潤物細(xì)無聲般浸潤到其他領(lǐng)域當(dāng)中，讓其他領(lǐng)域的文化在內(nèi)涵和表現(xiàn)形式上都能找尋到茶文化的影子。包容性，指的是茶文化并非一成不變，也不是故步自封，而是具有超強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和借鑒能力，能夠不斷從其他優(yōu)秀文化類型當(dāng)中吸收營養(yǎng)，并根據(jù)自己的特性進(jìn)行有機(jī)融入，不斷擴(kuò)充和豐富自己，讓自己能夠隨著時(shí)代的變化而變化，始終屹立于時(shí)代的潮頭，并引領(lǐng)社會(huì)的審美取向、價(jià)值追求以及藝術(shù)水平。從現(xiàn)存的很多古籍、古詩、古畫等古代作品來看，很多內(nèi)容都跟茶文化息息相關(guān)。我國傳統(tǒng)茶文化在融入電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中時(shí)，主要應(yīng)從兩個(gè)維度去發(fā)力。首先是茶文化的思想價(jià)值。茶文化的思想價(jià)值主要體現(xiàn)在三方面，分別是“中庸和諧”“天人合一”以及“禪茶一味”。這三方面的思想內(nèi)涵對于提升電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)水平有著不可小覷的促進(jìn)作用。因?yàn)槲覀冇懻摬栉幕c電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的融合，并不僅僅是要利用茶文化的審美取向和藝術(shù)價(jià)值，更是要充分發(fā)掘茶文化的思想底蘊(yùn)，因?yàn)樗囆g(shù)是思想的具體呈現(xiàn)載體，沒有思想的藝術(shù)是無本之木、無源之水。只有將思想內(nèi)涵與藝術(shù)有機(jī)融合，才能讓藝術(shù)更加充滿魅力，也更能打動(dòng)人心。中庸和諧的思想是茶文化的核心思想。其主張人們要在做人做事上面秉持一種不偏不倚的態(tài)度，不做過分事、不說過頭話，要將自己的言行舉止放置于我們傳統(tǒng)道德和社會(huì)主流理念的范疇里。這一理念對于電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)大有裨益。其能讓人們在設(shè)計(jì)時(shí)，秉承一種端莊而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，讓自己的設(shè)計(jì)更加符合社會(huì)主流審美理念和價(jià)值取向，在很大程度上杜絕那種千奇百怪、嘩眾取寵的設(shè)計(jì)，即便是創(chuàng)新設(shè)計(jì)，也有度有道，符合廣大群眾的審美需求。天人合一的思想同樣是茶文化的重要思想。從字面上我們可以了解到，其注重人與自然之間的關(guān)系。一方面其要求人們學(xué)會(huì)尊重自然并更好地順從自然規(guī)律，讓自己的行為舉動(dòng)與大自然高度契合。另一方面，更是要求人們要學(xué)會(huì)感悟自然之美，從一花一草、山川河流當(dāng)中領(lǐng)略到自然魅力，陶冶自己的情操，提升自己的審美。如果說中庸和諧賦予電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的更多的方法論，那么天人合一的理念則能夠給予電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)更多操作層面的內(nèi)容，讓其更加充滿靈韻，也更具中國范兒。而禪茶一味則源自于茶文化與佛教的融合，其最大的貢獻(xiàn)是將茶文化升華到了哲學(xué)的領(lǐng)域，讓茶文化具有啟迪人心、發(fā)人深省、醍醐灌頂?shù)木褡饔谩⑵渑c電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)相融合，能夠讓藝術(shù)設(shè)計(jì)作品在具有較高美學(xué)價(jià)值的基礎(chǔ)上，融入哲學(xué)和精神上的內(nèi)容，讓藝術(shù)設(shè)計(jì)更具思想感染力和價(jià)值引領(lǐng)力。茶文化與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)融合另一個(gè)需要發(fā)力的維度，是茶文化的藝術(shù)價(jià)值和美學(xué)內(nèi)涵。在歷史發(fā)展進(jìn)程中，茶文化憑借其強(qiáng)大的滲透性，將自己的文化內(nèi)涵與思想內(nèi)涵與各種藝術(shù)領(lǐng)域交融互動(dòng)，讓自己擁有了深厚的美學(xué)內(nèi)涵。譬如說，茶文化在繪畫中的滲透，形成了別具一格的中國茶畫；茶文化與傳統(tǒng)建筑的融合，形成了典雅而充滿靈氣的中國園林藝術(shù)，諸如此類，不一而足。由是言之，將傳統(tǒng)茶文化應(yīng)用與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中時(shí)，就要從分提煉并總結(jié)茶文化的這些美學(xué)內(nèi)涵和審美價(jià)值，讓其提升電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)者的美學(xué)功底和審美水準(zhǔn)，從而設(shè)計(jì)創(chuàng)作出更多高質(zhì)量的作品。
2當(dāng)前電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中存在的問題和不足
2.1我國很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)偏重于實(shí)用性，缺乏足夠的靈氣，不少藝術(shù)作品略顯呆板和模板化
從現(xiàn)實(shí)中可以看到，由于我國電腦設(shè)計(jì)發(fā)展的動(dòng)力主要是商業(yè)價(jià)值，而由于我國社會(huì)主流審美理念的相對較低、廣大設(shè)計(jì)者普遍缺乏創(chuàng)作靈性等原因，就導(dǎo)致這些商用的電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)往往只是注重其實(shí)用性———能夠使受眾群體記憶尤深即可。譬如說，前些年被輿論所詬病的腦白金廣告就是如此，其廣告片為電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)作品，兩個(gè)老人一邊跳舞一邊宣傳其產(chǎn)品。這則廣告的實(shí)用性很強(qiáng)，能夠通過夸張的舞姿和面部表情設(shè)計(jì)以及重復(fù)的語言，讓觀眾在很短時(shí)間里記住其產(chǎn)品。然而其卻缺乏足夠的靈氣和美學(xué)價(jià)值，甚至是略顯低俗。諸如此類的電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)作品還有很多，就不一一累述。應(yīng)該說，電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)前存在的這一偏差，會(huì)在一定程度上影響一些藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)校的教育理念，讓其在教學(xué)過程中也更加偏重于藝術(shù)設(shè)計(jì)的實(shí)用性，而忽略了藝術(shù)設(shè)計(jì)的靈性。這一偏差應(yīng)當(dāng)盡快扭轉(zhuǎn)。
2.2當(dāng)前電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)在融入傳統(tǒng)文化時(shí)，存在片面化的偏差
從實(shí)際中可以看到，當(dāng)前很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)者是比較重視我國傳統(tǒng)文化的，也想要在藝術(shù)設(shè)計(jì)中融入更多的傳統(tǒng)文化元素。但是在具體操作中，其選擇的傳統(tǒng)文化卻較為片面和狹窄，存在符號化、表面化、淺顯化等不足。這反映出來的是設(shè)計(jì)者對我國傳統(tǒng)文化的認(rèn)知還有待提升，僅僅停留在表面的文化符號，沒有對傳統(tǒng)文化有深入而系統(tǒng)地了解。譬如說，很多藝術(shù)設(shè)計(jì)在表現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化時(shí)，往往這是局限于大紅燈籠、中國結(jié)、紅棉襖等直觀的內(nèi)容。而中國傳統(tǒng)文化博大精深，其囊括文字、繪畫、藝術(shù)、哲學(xué)、價(jià)值理念、民俗等物質(zhì)和非物質(zhì)內(nèi)容。這一情況的存在，也會(huì)使得很多受眾群體對傳統(tǒng)文化的認(rèn)知停留在一個(gè)較淺的層面，因此這一短板應(yīng)當(dāng)盡快彌補(bǔ)。
2.3電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)還存在表現(xiàn)形式單一、文化擴(kuò)展不足等弊端
藝術(shù)作品的表現(xiàn)形式應(yīng)當(dāng)是多種多樣的，即便是同一文化類型，也應(yīng)當(dāng)有著豐富多彩的藝術(shù)設(shè)計(jì)方式。譬如說，一種藝術(shù)和文化既可以用文字來體現(xiàn)，又可以用圖形或是音頻來體現(xiàn)。但是從當(dāng)前我國電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀來看，其在這方面做得還不夠，表現(xiàn)形式存在單一的弊端。究其原因不難發(fā)現(xiàn)，還是因?yàn)樵O(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)理念較為陳舊，導(dǎo)致手段單一。另外，在文化擴(kuò)展上也有待提升，很多藝術(shù)設(shè)計(jì)往往只是停留在某一個(gè)文化的范疇里，沒有也缺乏能力將不同或相似的文化類型整合到一起，讓不同文化在融合碰撞中煥發(fā)出新的火花。
3傳統(tǒng)茶文化在電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用路徑
3.1要從分發(fā)掘茶文化的知識內(nèi)涵，將其有機(jī)融入到電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中
傳統(tǒng)茶文化知識內(nèi)涵十分博大，其體現(xiàn)在諸多領(lǐng)域，如音樂、詩歌、繪畫、建筑等等。而電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)所涉及的領(lǐng)域也是多種多樣，從某種程度上講茶文化與電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)具有較高的契合度和重合性。由是言之，提高電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的一個(gè)重要途徑，就是要將茶文化的知識內(nèi)容融入其中。在具體路徑上，一方面要?jiǎng)?chuàng)新思路，將茶文化的知識內(nèi)涵巧妙而精準(zhǔn)地融入到藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中。比如說，在設(shè)計(jì)一些表現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的藝術(shù)作品時(shí)，不妨從茶文化中汲取其詩歌、繪畫、音樂、舞蹈等內(nèi)容，以此來提升電腦藝術(shù)作品在文藝方面的深度和廣度。另一方面，要充分利用茶文化豐富多樣的表現(xiàn)形式和呈現(xiàn)載體，如舞蹈、歌曲、茶藝表演、茶道演示等，增強(qiáng)電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)的多樣性和靈活性，從而提升作品的感染力和針對性。
3.2要通過各種方式盡快提升電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)師的傳統(tǒng)文化知識尤其是對傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知和了解
設(shè)計(jì)師是藝術(shù)設(shè)計(jì)的直接執(zhí)行者，他們知識水平和人文素養(yǎng)的高低，直接決定了藝術(shù)作品的水準(zhǔn)。從實(shí)際來看，我國當(dāng)前很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)師多為年輕人，他們對傳統(tǒng)文化的了解普遍較少，對傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)識更是較少。加上他們在成長過程中受到西方文化的影響較深，因此我國很多電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)師們在設(shè)計(jì)作品時(shí)，往往會(huì)以西方審美觀為主，離我們的傳統(tǒng)文化相去甚遠(yuǎn)。對于此，一方面要通過引導(dǎo)、培育、講座等方式，盡快提升現(xiàn)有電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)師對傳統(tǒng)文化尤其是傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)知程度。另一方面，更需要廣大高校的電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教育工作者，在教學(xué)工程中開設(shè)與茶文化有關(guān)的課程，并通過豐富多樣的教學(xué)形式，讓茶文化更好地浸潤到藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)生的心中。
茶文化不僅具備可供開發(fā)的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值，同時(shí)也需要我們高度重視維護(hù)茶文化的完善性，必須注重該文化體系的具體維護(hù)。在對茶文化進(jìn)行開發(fā)的初期，由于巨大的市場空間，再加上很多人缺乏完善的保護(hù)意識和思維，因此很難做好茶文化的保護(hù)工作。從問題狀況上看，最主要的問題在于缺乏完善的法律機(jī)制，而茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)者也缺乏相應(yīng)的法律意識，從而導(dǎo)致茶文化產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展質(zhì)量參差不齊，因此深入研究茶文化保護(hù)與發(fā)展的法律問題意義重大。本文擬從茶文化發(fā)展背景入手，結(jié)合分析其存在問題，進(jìn)而從法律視角探析完善茶文化保護(hù)與發(fā)展工作的具體思路。
關(guān)鍵詞：
茶文化；開發(fā)保護(hù)；發(fā)展策略；法律問題
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的核心和精髓，也是在長期飲茶過程中所形成的文化內(nèi)容。一直以來，茶文化都是我們了解傳統(tǒng)文化的重要途徑。隨著現(xiàn)階段人們對養(yǎng)生、文化等消費(fèi)需求更加突出，在這一背景下，茶文化的可開發(fā)度就進(jìn)一步提出。因此在茶文化比較豐富的地區(qū)，就逐漸興起了一系列有關(guān)茶文化開發(fā)的產(chǎn)業(yè)鏈條。但通過仔細(xì)研究，我們不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前茶文化開發(fā)過程中，過多追求價(jià)值導(dǎo)向，因此在茶文化內(nèi)涵挖掘，品牌維護(hù)等方面存在很多缺失和不足。從根本上看，想要解決茶文化市場的盲目開發(fā)現(xiàn)象，必須注重法律機(jī)制建設(shè)，提升開發(fā)者的法律意識，從而實(shí)現(xiàn)茶文化產(chǎn)業(yè)的體系化開發(fā)。
1茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景分析
隨著目前人們對健康、養(yǎng)生以及中國傳統(tǒng)文化的關(guān)注度日益增加，如今越來越多的人愿意選擇與茶及茶文化相關(guān)的消費(fèi)產(chǎn)品，但目前整個(gè)消費(fèi)市場中，有關(guān)茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)的產(chǎn)品比重還很低，尚且處于快速發(fā)展期，茶文化產(chǎn)業(yè)所開發(fā)的產(chǎn)品大多無法滿足人們的消費(fèi)需要，因此加快茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設(shè)，是滿足消費(fèi)者龐大消費(fèi)需求的客觀需要。我國是世界上茶文化體系最豐富的國家，也是茶葉種植歷史最悠久的國家，經(jīng)過幾千年的發(fā)展，如今我國已經(jīng)形成了涵蓋茶文化歷史、茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的龐大體系。所以我國具備茶文化開發(fā)的基礎(chǔ)和前提。而提升文化品質(zhì)，壯大文化產(chǎn)業(yè)鏈，也是我國推行文化建設(shè)戰(zhàn)略的重要要求。因此，實(shí)施茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)也是整個(gè)國家文化開發(fā)理念不斷成熟的客觀要求。再者，之所以要發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)，也是人們對自身消費(fèi)品質(zhì)和內(nèi)容日益提升的要求表現(xiàn)。如今人們的經(jīng)濟(jì)收入有了可觀改善，加上人們生活理念和消費(fèi)理念不斷轉(zhuǎn)化，傳統(tǒng)單一的物質(zhì)消費(fèi)就很難滿足人們的要求，在這一背景下，與文化相關(guān)的茶文化產(chǎn)業(yè)就成為人們關(guān)注的新內(nèi)容。因此，只有充分重視茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)建設(shè)，才能有效滿足人們?nèi)找尕S富的消費(fèi)需求，同時(shí)正是這一消費(fèi)需求的存在，為整個(gè)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要市場空間，隨著人們消費(fèi)水平進(jìn)一步提升，今后，精神文化消費(fèi)在消費(fèi)者的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占的比重將進(jìn)一步增加。所以，需要我們體系化開發(fā)茶文化產(chǎn)業(yè)。通過該產(chǎn)業(yè)開發(fā)不斷完善，從而為滿足人們消費(fèi)需求提供重要保障。最后，隨著市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷成熟，無論是資源利用，還是盈利模式，都需要我們探索走產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路，而實(shí)施茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)正是將產(chǎn)業(yè)內(nèi)容優(yōu)化，多種資源要素充分利用的具體表現(xiàn)。隨著目前我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益成熟，如今整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最大的要求就是走產(chǎn)業(yè)融合協(xié)同的發(fā)展道路。通過產(chǎn)業(yè)融合，尤其是產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)，將能夠最大程度的利用茶文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)資源，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化開發(fā)的目的和價(jià)值。茶文化在開發(fā)過程中，涉及到諸多產(chǎn)業(yè)，不僅包括茶葉產(chǎn)品開發(fā)，還包括文化產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)，服務(wù)業(yè)等多種業(yè)態(tài)，因此促進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將對諸多相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有效推動(dòng)。
2茶文化發(fā)展與保護(hù)工作存在的具體問題分析
目前整個(gè)茶文化機(jī)制在龐大的消費(fèi)需求影響下，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了體系化開發(fā)，因此一些茶文化迎來了快速發(fā)展的機(jī)遇期，無論是與茶文化相關(guān)的旅游開發(fā)，還是主打茶文化牌的茶產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，如今都取得了一定成效。但仔細(xì)研究茶文化開發(fā)及保護(hù)狀況，我們可以發(fā)現(xiàn)其中存在以下問題：
2.1茶文化發(fā)展過程中存在的具體問題分析
在茶文化發(fā)展過程中，問題具體表現(xiàn)為：首先，缺乏強(qiáng)有力的核心企業(yè)。進(jìn)行茶文化開發(fā)，需要持續(xù)投入，因此開發(fā)企業(yè)的綜合實(shí)力和發(fā)展戰(zhàn)略直接影響到整個(gè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)狀況。其次，缺乏完善全面的開發(fā)思路，所謂完善的思路指的是從企業(yè)發(fā)展融資、企業(yè)產(chǎn)品體系建設(shè)、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略等等，但目前多數(shù)茶葉企業(yè)都是在傳統(tǒng)作坊基礎(chǔ)上建立起來的，其與現(xiàn)代企業(yè)之間存在較大差距，其很難適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求。最后，茶文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)缺乏深度融合，發(fā)展茶文化不僅僅是從某一點(diǎn)切入，而應(yīng)該是以茶葉開發(fā)為基礎(chǔ)，融入消費(fèi)者體驗(yàn)，完善產(chǎn)品內(nèi)容，但目前茶文化開發(fā)更多只是停留在某一點(diǎn)，因此無論其開發(fā)程度，還是與市場的融入度都較為缺乏。此外，在茶文化開發(fā)發(fā)展過程中，缺乏品牌知識產(chǎn)權(quán)意識，不能很好完善自身權(quán)益保護(hù)，而在部分茶文化歷史的保護(hù)工作中，也存在重要缺失。
2.2茶文化保護(hù)工作存在的問題分析
目前很多企業(yè)看到了茶文化巨大的市場發(fā)展前景和巨大發(fā)展權(quán)益，因此其存在過渡開發(fā)茶文化體系的現(xiàn)象，多數(shù)茶葉企業(yè)缺乏必要的茶文化保護(hù)意識。整個(gè)保護(hù)工作存在的問題主要有：首先，茶文化保護(hù)難度大。經(jīng)過幾千年發(fā)展，茶文化逐漸形成了以區(qū)域?yàn)楹诵牡牟栉幕w系，在不同茶類型地區(qū)就形成相應(yīng)的茶文化體系，比如在普洱市，具有普洱文化的茶葉企業(yè)超過百家，因此這就使得在進(jìn)行茶文化開發(fā)時(shí)，實(shí)施難度大，很難取得理想保護(hù)效果。其次，是缺乏綜合實(shí)力強(qiáng)的茶葉企業(yè)，如今多數(shù)茶葉企業(yè)在資本融資方面較為匱乏，其資金實(shí)力并不充足，因此其在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)開發(fā)過程時(shí)，首先想到的是開發(fā)收益，而非開發(fā)保護(hù)，這就使得很多茶文化資源只在于開發(fā)，而沒有形成有效保護(hù)。最后，在茶文化保護(hù)工作開展過程中，缺乏完善的保護(hù)機(jī)制，缺乏相應(yīng)法律規(guī)范，以至于整個(gè)茶文化保護(hù)工作多流于形式，整個(gè)茶文化保護(hù)工作明顯力度不夠。當(dāng)出現(xiàn)茶葉企業(yè)破壞茶文化時(shí)，并不采取有效措施予以制止。同時(shí)政府也缺乏必要的投入力度，整個(gè)茶文化保護(hù)工作開展舉步維艱。
3從法律視角分析完善茶文化發(fā)展與保護(hù)的具體思路
如果從法律視角看茶文化發(fā)展與保護(hù)，那么我們必須明白的是法律制度的存在，其價(jià)值在于既有效開發(fā)茶文化資源體系，同時(shí)也在開發(fā)的同時(shí)做到了有效維護(hù)。從法律角度出發(fā)，實(shí)際上就是對茶文化最大價(jià)值的保護(hù)，其具體實(shí)施思路為：
3.1加大知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)和應(yīng)用，保護(hù)茶文化品牌與內(nèi)涵
茶文化在開發(fā)過程中，想要保障開發(fā)者的權(quán)益，就必須從品牌維護(hù)角度出發(fā)，切實(shí)有效提升對茶文化開發(fā)企業(yè)的品牌維護(hù)，最大程度保護(hù)其利益。只有茶文化開發(fā)企業(yè)的利益得到切實(shí)有效的維護(hù)，才能為其品牌價(jià)值維護(hù)提供基礎(chǔ)，同時(shí)只有茶文化企業(yè)具備了相應(yīng)的實(shí)力，才能從根本上做好茶文化開發(fā)和保護(hù)工作。從目前多數(shù)茶文化開發(fā)企業(yè)的實(shí)際情況來看，普遍缺乏品牌保護(hù)意識，企業(yè)自身所研發(fā)產(chǎn)品的知識產(chǎn)權(quán)也未能予以妥善保護(hù)。隨著茶文化開發(fā)體系的不斷成熟，應(yīng)完善茶文化開發(fā)過程中的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，從而實(shí)現(xiàn)其最大價(jià)值的維護(hù)。
3.2明確茶文化開發(fā)過程中的權(quán)利、義務(wù)使用范圍
茶文化開發(fā)過程中，各相關(guān)企業(yè)都應(yīng)該具備充足的法律意識和思維，不僅要讓茶文化實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的開發(fā)和挖掘，同時(shí)也要充分保護(hù)茶文化開發(fā)過程中的法律權(quán)責(zé)。首先，無論是茶文化的權(quán)屬所有者，還是開發(fā)者都必須對茶文化的內(nèi)涵和價(jià)值進(jìn)行有效認(rèn)知，在進(jìn)行茶文化開發(fā)時(shí)，必須對相關(guān)環(huán)節(jié)因素進(jìn)行界定，通過權(quán)責(zé)義務(wù)的準(zhǔn)確界定，從而實(shí)現(xiàn)有效追責(zé)，一旦茶文化開發(fā)過程中，出現(xiàn)相關(guān)責(zé)任問題，就有據(jù)可循。
3.3完善責(zé)任追究機(jī)制，強(qiáng)化內(nèi)部管理
在茶文化開發(fā)過程中，相關(guān)機(jī)構(gòu)和組織要加強(qiáng)對具體開發(fā)活動(dòng)的有效監(jiān)督，針對整個(gè)開發(fā)過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行有效預(yù)防，而一旦出現(xiàn)問題，首先要針對問題出現(xiàn)的原因進(jìn)行分析，并堅(jiān)持追根溯源，注重整個(gè)問題的處理過程中，確保責(zé)任有人擔(dān)當(dāng)。只有強(qiáng)化責(zé)任意識，才能讓其認(rèn)識到依規(guī)章開展茶文化開發(fā)的重要性。同時(shí)這一過程，也是有效提升茶文化開發(fā)者對茶文化進(jìn)行有效保護(hù)的過程。
3.4完善相關(guān)法規(guī)，提升茶文化保護(hù)范圍
想要做好對茶文化開發(fā)過程中的保護(hù)工作，還要做到以下幾點(diǎn)：一是政府及相關(guān)機(jī)構(gòu)要完善法規(guī)建設(shè)。以法規(guī)完善、監(jiān)督完善、履責(zé)完善來為茶文化有效保護(hù)提供保障；二是茶文化企業(yè)自身要樹立茶文化保護(hù)與開發(fā)并重的意識，其作為茶文化開發(fā)主體，只要其重視保護(hù)，才能從根本做好茶文化保護(hù)工作；三是，整個(gè)茶文化行業(yè)要構(gòu)建全面完善的保護(hù)范圍，茶文化企業(yè)要豐富法律意識，增加維權(quán)思維，一旦出現(xiàn)問題，也要據(jù)理力爭，維護(hù)權(quán)益。
4結(jié)語
隨著人們消費(fèi)理念不斷成熟，如今人們的消費(fèi)習(xí)慣更趨向多元，而消費(fèi)內(nèi)容也更加豐富。在這一背景下，人們對茶的價(jià)值，以及茶文化的關(guān)注遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以前，可以說，當(dāng)前茶文化消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入新的發(fā)展階段。因此體系化開發(fā)茶文化不僅能有效延展茶產(chǎn)業(yè)鏈條，同時(shí)也是滿足人們消費(fèi)需求的具體要求，此外，這也是當(dāng)前產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展背景下的正常表現(xiàn)。但是在具體開發(fā)茶文化時(shí)，存在一系列問題和不足，比如缺乏體系化開發(fā)思路，知識產(chǎn)權(quán)意識不足，不能將開發(fā)與保護(hù)協(xié)調(diào)開展等等，這些問題從根本上看，都是法律意識欠缺的重要表現(xiàn)。茶文化是我們傳統(tǒng)文化的一部分，也是融入了價(jià)值觀念和行為規(guī)范的體系化文化內(nèi)容，作為非物質(zhì)化的文化產(chǎn)物，其具有獨(dú)特性和不可再生性。隨著現(xiàn)階段茶文化開發(fā)進(jìn)一步成熟，如何才能在有效挖掘其內(nèi)涵特點(diǎn)的同時(shí)，合理、科學(xué)、可持續(xù)的實(shí)現(xiàn)茶文化開發(fā)就成為當(dāng)前我們對其實(shí)施開發(fā)的具體思路和要求。
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茶文化是我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它蘊(yùn)含著“天人合一”、“以人為本”、“和合思想”與崇高的精神追求等，非常關(guān)注和諧的人際關(guān)系。這些內(nèi)容契合了我國思想政治教育的諸多內(nèi)容。迄今為止，飲茶與品茶仍然是不少國人的良好習(xí)慣。高校可以將茶文化和思想政治教育密切結(jié)合起來，將茶文化的諸多內(nèi)容運(yùn)用到高校思想政治教學(xué)中，提升高校學(xué)生的思想政治修養(yǎng)，樹立正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀。在此基礎(chǔ)上培育出他們健全的人格、堅(jiān)定的思想政治素養(yǎng)與高尚的道德品質(zhì)，積極地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，進(jìn)而做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
關(guān)鍵詞：
茶文化；高校思想政治教育；應(yīng)用價(jià)值
眼下國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益加速，文化的多元性和林林總總的社會(huì)思潮，在很大程度上影響著國內(nèi)高校學(xué)生的思想政治教育。不少高校學(xué)生未能樹立正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀。他們受到了多元文化的強(qiáng)烈沖擊，不具備理性的自我判斷意識和較強(qiáng)的約束力，如此一來，使得高校思政教育的實(shí)效性大打折扣。在這種情況下，可以將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的茶文化運(yùn)用到思想政治教育中，改善這種情況。茶文化是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，它充分融合了儒道佛三派的精髓和哲理，體現(xiàn)出鮮明的教育與文化功效[1]。它的教育、德育功能經(jīng)受了歷史和實(shí)踐的驗(yàn)證。所以可以將茶文化運(yùn)用到高等院校思政教育領(lǐng)域中，以獨(dú)特的茶道浸潤到思想政治教育中，為該領(lǐng)域帶來較多的裨益和啟迪。這樣一來，茶文化能夠被運(yùn)用到高校學(xué)生思想教育的過程中，充分借助其感染力，以其精神內(nèi)涵使廣大學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀與價(jià)值觀。強(qiáng)化高校學(xué)生的思想政治素養(yǎng)和道德品質(zhì)修養(yǎng)。高校學(xué)生應(yīng)該在此基礎(chǔ)上端正人生態(tài)度，穩(wěn)步增強(qiáng)自身的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)思政教育的目標(biāo)，培養(yǎng)出具有健全的人格與較強(qiáng)的專業(yè)技能的現(xiàn)代化人才。
1茶文化內(nèi)涵的解讀
1.1茶藝
一般來看，茶藝在茶文化居于核心位置。茶文化通常情況下分成四步，即食茶、飲茶、喝茶與品茶。品茶讓食茶形成了強(qiáng)烈的藝術(shù)性，乃是真正的茶藝。品茶成為了藝術(shù)行為，蛻去其本意，影響到品茶者的心理層面和精神，演變?yōu)樯鐣?huì)現(xiàn)象或者文化現(xiàn)象，如茶館、茶道、茶藝等，凸顯了茶藝存在的價(jià)值。
1.2茶道
它指的是品茗之道，是在研習(xí)和操作茶藝過程中體現(xiàn)出來的精神境界，它是茶藝之魂，是我國茶文化之核心。源于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的茶文化體現(xiàn)出厚德載物的秉性，道與器二者緊密融為一體，茶之內(nèi)涵同時(shí)升華了茶與道。品茶者的心理和精神受到?jīng)_擊。茶道追求對現(xiàn)實(shí)生活和對人生的超越，為人們持續(xù)尋求擺脫身心與超越現(xiàn)實(shí)的束縛提供了可行路徑，進(jìn)而解放身心與釋放情感。雅與靜是它的關(guān)鍵特征，它吻合茶本身的自然屬性，契合品茶藝術(shù)的文化特性。茶圣陸羽首創(chuàng)茶道精神，在茶文化中融入諸家思想，糅合唐代文化的特質(zhì)，此乃茶文化之雛形[2]。
1.3茶德
如前文所述，茶道之基礎(chǔ)在于茶德，茶道乃茶藝之魂，茶德乃茶道之魂。在傳統(tǒng)茶文化持續(xù)演變的過程中，茶德早已得到人們的接受和認(rèn)可，并對其推崇備至。“精行儉德”一詞反映出，茶德的具體標(biāo)準(zhǔn)是將茶本身的優(yōu)良品質(zhì)和具有優(yōu)良品德的人相互匹配，此乃茶道之核心精神，也就是所謂的茶德[3]。因此茶文化重在培育人們的健全和高尚品德、持續(xù)實(shí)現(xiàn)自我奮斗目標(biāo)。茶品意味著人品，茶品是象征性的一種品貌，它不激揚(yáng)、不喧囂。茶品滲透到社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域中，由此浮現(xiàn)出人們對社會(huì)和生活的認(rèn)知和理解。茶本身具有健胃消食、提神醒腦、除垢防疾、緩解心理壓力的功效，對人們的身心健康非常有利。茶道與茶德讓我們欣賞茶藝與茶道的文化情趣，陶冶思想和情操。在此過程中，人們形成了端正的品行、平穩(wěn)的心態(tài)，促使身心健康，做到勤儉樸素、善于自制、寧靜致遠(yuǎn)、和衷共濟(jì)、清正廉明。人們可以在此過程中品味深厚的茶文化，進(jìn)而修身養(yǎng)性，遵循道家天人合一、崇尚自然的指導(dǎo)思想。在飲茶時(shí)將自我、大自然和茶融為一體，返樸歸真，在品茗中體味到世間的真。理解和感受佛教關(guān)注道德、思想和人類心靈層面的覺悟和進(jìn)步。提倡在參禪禮佛時(shí)感受世間道理，在品茗時(shí)釋放心靈[4]。以身心強(qiáng)烈的直觀性感受，參透和品味生命的真諦，領(lǐng)悟茶道與茶德的精神追求，追求“怡”和“真”。
2茶文化運(yùn)用于高校思政教育中的價(jià)值實(shí)現(xiàn)
2.1創(chuàng)新教育手段，豐富教育內(nèi)容
我國在漫長的歷史發(fā)展過程中形成了博大精深的茶文化。為了呈現(xiàn)出茶文化的文化性和趣味性，應(yīng)該在思想政治教育中開展豐富的茶文化活動(dòng)。比如茶文化方面的知識競賽、專題講桌與茶藝表演等。也可以錄制相應(yīng)的視頻文件，讓學(xué)生自主掌握和學(xué)習(xí)這些資源。配以必要的茶德茶道教育闡述和講解，提升茶文化在高校思政教育中的傳播力度。可以在思想政治教育加入茶文化教育的內(nèi)容，以讓學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。啟迪他們的思想、疏解他們的緊張情緒、促進(jìn)其心理健康，讓學(xué)生掌握優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，繼承和發(fā)育茶文化、激發(fā)學(xué)生積極參與茶藝實(shí)踐活動(dòng)的熱忱。學(xué)生主動(dòng)參與泡茶、辨茶、泡茶、品茶與敬茶的過程，體驗(yàn)茶文化的獨(dú)特魅力，在專題輔助中積極融入茶文化的思想教育和精神追求。
2.2規(guī)范引導(dǎo)高校學(xué)生的思想和行為
茶文化得以流傳下來的主要原因，在于它包含了豐富、深層次的文化內(nèi)涵，滿足了社會(huì)的需要。在這其中，人們在現(xiàn)實(shí)社會(huì)實(shí)踐中所需要的諸多行為和價(jià)值觀念，都蘊(yùn)含于其中。茶文化涵蓋了寧靜致遠(yuǎn)、淡泊名利、平淡地對待生活狀態(tài)的精神，恰恰是當(dāng)代社會(huì)成員迫切需要的。當(dāng)前社會(huì)物欲橫流，不少學(xué)生非常看重名利，這會(huì)對其形成不正確的觀點(diǎn)和看法，會(huì)采取各種手段來得到這些東西。引入茶文化，將其與思想政治教育的內(nèi)容結(jié)合起來，豐富學(xué)生的品德修養(yǎng)和思想文化，對他們的行為舉止進(jìn)行規(guī)范。讓他們平淡地看待這些事物，以積極樂觀、合法正面的方式和渠道，追求這些事物，這也有助于實(shí)現(xiàn)高校學(xué)生思政教育的主要目標(biāo)。
2.3啟迪高校德育教育，培養(yǎng)奉獻(xiàn)堅(jiān)韌精神
茶固有的本性能夠有效地啟迪高校學(xué)生的德育教育：首先，茶生長于各種環(huán)境中，體現(xiàn)出不偏不倚、不蔓不枝的特性。它發(fā)散出不可抵御的獨(dú)特香氣，然而卻不會(huì)因此而妖嬈。茶的用途和功能較多，卻能夠自甘低調(diào)。這些都可以啟迪高校的德育教育，讓高校學(xué)生獲得下列啟示：在當(dāng)今物欲橫流的背景下，自己應(yīng)該為家庭、為社會(huì)、為學(xué)校做出應(yīng)有的努力和奉獻(xiàn)。絕不可將自己培養(yǎng)成“精致的利己主義者”，不可只關(guān)注所得到的回報(bào)。可以宣揚(yáng)茶固有的屬性：奉獻(xiàn)而不浮夸、低調(diào)而不在乎索取，這些高貴的茶性會(huì)影響他們的價(jià)值觀。茶葉可以生長在極為貧瘠、崎嶇之地，本身具備了堅(jiān)忍不拔的特性和品質(zhì)，具有吃苦耐勞、堅(jiān)忍不拔的優(yōu)良茶性，它也能夠在較大程度上啟迪高校學(xué)生的思想政治教育的效果。
2.4“茶人”精神品質(zhì)提升學(xué)生思想道德品性
“茶人”指的是以販賣和種植茶葉為生的群體。隨著社會(huì)進(jìn)步和時(shí)展，“茶人”概念進(jìn)一步延伸開來，它包括茶葉生產(chǎn)、銷售、茶文化科研與教學(xué)等方面的人員。他們的身上展示出了樂于奉獻(xiàn)、淡泊名利的優(yōu)秀“茶人”精神[5]。它的精神內(nèi)涵涵蓋了下列方面：首先是以茶喻人。通過褒揚(yáng)茶樹的優(yōu)良品質(zhì)，頌贊他們的無私奉獻(xiàn)和甘于寂寞的精神。其次是以茶言志。通過茶葉的品質(zhì)和茶道，表明志向，傳達(dá)寧靜致遠(yuǎn)、淡泊明志的精神要義。第三，以茶喻理。借助這種“茶人”精神，培育人們的茶德，揭示深刻而具有普遍意義的人生哲理，比如先苦后甘、奉獻(xiàn)精神、淡泊名利、艱苦奮斗等。
2.5培育高校正確健全理性的觀念
眼下我國不少教育機(jī)構(gòu)中存在著顯著的教育偏差，乃至于部分不正確的價(jià)值導(dǎo)向，比如鮮明的現(xiàn)實(shí)主義導(dǎo)向和趨利導(dǎo)向等。如果過分關(guān)注這些內(nèi)容，就會(huì)漠視學(xué)生的思想道德和情感教育。它還會(huì)越來越淡化學(xué)生之間的思想溝通和情感交流，缺乏正確而充足的價(jià)值觀念引領(lǐng)。在此過程中，在高校思想政治教育中引入茶文化教育，講解和宣揚(yáng)其蘊(yùn)藏的知書達(dá)理、修身養(yǎng)性等多種價(jià)值內(nèi)涵。有效地彌補(bǔ)過分關(guān)注知識和技能的教育，不注重世界觀與人生觀教育的錯(cuò)誤做法。這樣一來，可以讓廣大高校學(xué)生循序漸進(jìn)地樹立和健全自身的價(jià)值觀念，它會(huì)在很大程度上影響到這些學(xué)生的未來發(fā)展路徑和人生價(jià)值選擇。因此引入茶文化，可以更加鮮明地確定人才培養(yǎng)的方向，提高他們自身的價(jià)值。
2.6在對比中掌握優(yōu)秀傳統(tǒng)文化
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化日益深入發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)化趨勢不可逆轉(zhuǎn)，不少學(xué)生面臨著林林總總的社會(huì)思潮。很多學(xué)生既接觸到傳統(tǒng)文化又了解了不少外國文化，二者形成了鮮明的對比。但是，不少學(xué)生覺得西方文化好像更先進(jìn)，將傳統(tǒng)文化給比下去了。但是“每個(gè)硬幣都有兩面”，事物都具有兩面性，讓學(xué)生充分注意到優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的廣泛適用性，摒棄傳統(tǒng)文化中的糟粕，也應(yīng)該以同樣的方法來看待西方文化在我國的傳播。讓學(xué)生們了解和認(rèn)識中華傳統(tǒng)文化和西方文化，對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化慢慢地產(chǎn)生興趣，并愛上優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
3結(jié)語
綜上所述，茶文化對我國高校開展思想政治課有強(qiáng)烈的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和指導(dǎo)意義，它能夠讓學(xué)生將理論和實(shí)踐密切結(jié)合起來，開拓了高校思想政治教育的又一片天地。我國人民千百年來受到了茶文化的深刻影響，人們對茶的偏好極大地超越了對普通飲品的喜歡程度。將茶文化運(yùn)用到思想政治教育中，兼顧理論性和現(xiàn)實(shí)性，能夠?yàn)閺V大學(xué)生提供豐富形象化的教學(xué)內(nèi)容。激發(fā)了學(xué)生接受思想政治教育的興趣，獲得了意想不到的教育效果。這種教學(xué)方式可以有效地落實(shí)思想政治教育的模式和手段，繼承和光大優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)學(xué)生群體的思想道德修養(yǎng)，堅(jiān)定理想信念。
參考文獻(xiàn)
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茶文化在我國具有悠久的歷史，歷經(jīng)幾千年已形成融合我國民族特色文化的重要文化之一。隨著我國加大文化領(lǐng)域建設(shè)事業(yè)力度，茶文化已經(jīng)初步形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的趨勢，茶葉的包裝設(shè)計(jì)也越來越為各界所重視。在茶葉包裝設(shè)計(jì)中，不僅體現(xiàn)了現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)手段，同時(shí)也有效的融入了茶文化的精髓，對提升茶葉包裝設(shè)計(jì)質(zhì)量，提高茶葉的對外形象，及推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)未來的健康可持續(xù)發(fā)展等，都有著積極的意義。本文將就茶文化在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的有效應(yīng)用情況進(jìn)行詳細(xì)的分析，在此基礎(chǔ)上指出當(dāng)前的茶葉包裝設(shè)計(jì)過度對茶文化產(chǎn)業(yè)的不利影響，最后提出應(yīng)對茶葉包裝設(shè)計(jì)過度對茶文化產(chǎn)業(yè)不利影響的有效應(yīng)對策略。
關(guān)鍵詞：
茶葉；包裝設(shè)計(jì)；茶文化產(chǎn)業(yè)；影響
近年來我國茶葉生產(chǎn)企業(yè)獲得了巨大的發(fā)展，不論是茶葉生產(chǎn)總量，還是茶葉加工工藝水平和茶葉產(chǎn)品質(zhì)量都得到了極大的提升。隨著市場經(jīng)濟(jì)體制在我國的不斷深入推進(jìn)，為了提升茶葉產(chǎn)品的知名度和市場占有份額，提升其在同行業(yè)中的市場競爭力，都需要在產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)方面加大研究。新穎、獨(dú)特及具有審美感及親和力的茶葉外觀包裝設(shè)計(jì)，不僅能迅速的吸引消費(fèi)者眼球，促進(jìn)消費(fèi)者的購買行為，還能有效的促進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。然而在茶文化迅猛發(fā)展的過程，其在茶葉包裝方面存在的問題也不斷顯現(xiàn)出來，其中尤以茶葉的包裝設(shè)計(jì)過度問題，極大的阻礙著茶文化產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，因此加大對茶文化及茶葉包裝設(shè)計(jì)間影響的相關(guān)研究，有著積極意義。下文就茶文化在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的有效應(yīng)用情況進(jìn)行詳細(xì)的分析，并在此基礎(chǔ)上指出當(dāng)前的茶葉包裝設(shè)計(jì)過度對茶文化產(chǎn)業(yè)的不利影響，最后提出應(yīng)對茶葉包裝設(shè)計(jì)過度對茶文化產(chǎn)業(yè)不利影響的有效應(yīng)對策略。
1茶葉包裝設(shè)計(jì)中的茶文化
1.1在茶葉包裝圖案設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
在當(dāng)前我國的大部分茶葉包裝設(shè)計(jì)中，圖案形式是最為主要的一種包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格之一。在茶葉包裝的圖案設(shè)計(jì)中，我國悠久的茶文化，同樣為當(dāng)代茶葉包裝設(shè)計(jì)，提供了豐富的素材，諸如茶葉種植畫面，茶事活動(dòng)畫面，以及茶詩、茶畫和茶字等形式呈現(xiàn)于茶葉包裝設(shè)計(jì)中的情況十分顯見。此外，還有通過在茶葉包裝設(shè)計(jì)中融入該茶的自然生長環(huán)境畫面，以此來向人們展示茶葉的種植的周邊環(huán)境。在茶葉包裝設(shè)計(jì)中，融入古典茶文化，不僅能給人以濃郁的古典文化氣息，給人以美的熏陶，其對于傳承與發(fā)揚(yáng)我國民族傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)，也有著積極作用。在當(dāng)前我國的茶葉包裝設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形式方面，其主要以直觀的視覺感受為核心呈現(xiàn)方式，同時(shí)其在設(shè)計(jì)時(shí)，更加強(qiáng)調(diào)其圖案內(nèi)容在內(nèi)涵方面的拓展，如上文所指出的茶詩就是一種十分具有文化內(nèi)涵，及現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)美感的茶文化圖案，使得茶葉包裝設(shè)計(jì)，能讓人們有種置身于大自然中的美好體驗(yàn)，茶文化的“靜、美、和、真、尚”等內(nèi)涵得以充分展現(xiàn)出來[1]。
1.2在茶葉包裝色彩設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
色彩對人的視覺感官有著強(qiáng)烈的刺激，因此色彩對引起人們的情緒與情感的共鳴，有著重要的作用。同樣在茶葉包裝中，好的色彩選擇及搭配設(shè)計(jì)，對提升茶葉產(chǎn)品的外在吸引力，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展等，發(fā)揮著關(guān)鍵作用。當(dāng)前在我國茶葉包裝的色彩設(shè)計(jì)方面，其背景仍然是以茶葉的自然生長地理環(huán)境為背景，在色彩選擇方面則主要以綠色、藍(lán)色、紅色、黃色及褐色等顏色為主，究其原因主要是因?yàn)楫?dāng)前我國的茶葉其生長的地理環(huán)境都是綠水青山，因而在茶葉包裝的色彩設(shè)計(jì)選擇方面，選擇藍(lán)綠色，很自然的迎合了人們對茶葉的第一感官，從而為人們創(chuàng)設(shè)了一個(gè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的意境。此外，在以藍(lán)綠色為主要基調(diào)的基礎(chǔ)上，搭配以黃紫等顏色，則能起到很好的調(diào)和效果，讓人有種置身于悠遠(yuǎn)意境的良好體驗(yàn)。
1.3在茶葉包裝文字設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
在茶葉包裝設(shè)計(jì)中，文字設(shè)計(jì)也是茶葉包裝中的重要元素之一。美妙的茶葉包裝圖案與茶葉意境高度協(xié)調(diào)一致的色彩設(shè)計(jì)，搭配上富有文化內(nèi)涵的文字，能夠?qū)⒉枞~包裝圖案中的有關(guān)內(nèi)容淋漓盡致的表現(xiàn)出來，給人們一種高雅的享受。當(dāng)前我國茶葉包裝的文字設(shè)計(jì)中，主要采用古代茶詩茶詞等文字，由于這些文字言簡意賅，而又蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵，其不僅向人們展示該茶葉產(chǎn)品的基本特征及屬性，還能向人們展示該茶葉的歷史文化背景及其寓意的深意，從而提升整個(gè)茶葉產(chǎn)品的綜合價(jià)值。如在一些茶葉包裝上，經(jīng)常可以看到諸如“楊子江心水，蒙頂山上茶”、“書中只有黃金屋，書中自有顏如玉”等文字，來展示茶葉的文化內(nèi)涵。在茶葉包裝設(shè)計(jì)中融入具有古典文化特色的茶詩詞，對于迎合國人的民族性，推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等，也有著積極作用[2]。
2茶葉包裝設(shè)計(jì)過度對茶文化產(chǎn)業(yè)的不利影響分析
2.1損害消費(fèi)者利益
隨著茶文化產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，茶葉包裝設(shè)計(jì)越來越受到茶企業(yè)的重視，其在茶葉包裝材料及設(shè)計(jì)方面的投入也逐漸加大，自然而然，茶葉包裝設(shè)計(jì)成本的急遽提升，最直接的就是反映到茶葉產(chǎn)品的價(jià)格上，茶葉產(chǎn)品價(jià)格的提升，將極大提升消費(fèi)者的購買成本，損害消費(fèi)者利益。尤其是當(dāng)前有相當(dāng)一部分茶企業(yè)存在著在包裝設(shè)計(jì)方面下下大工夫，而在產(chǎn)品質(zhì)量方面不予以提高，甚至以降低產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量的方式，來彌補(bǔ)在茶葉包裝設(shè)計(jì)方面的投入成本，這使得茶葉產(chǎn)品出現(xiàn)了外強(qiáng)中干的現(xiàn)象，人們花費(fèi)高價(jià)買到的只是包裝精美的茶葉，而內(nèi)里茶葉品質(zhì)卻較低，附加值的急劇提高，并沒有帶來茶葉質(zhì)量的提升，這極大的損害了消費(fèi)者的利益。
2.2加劇環(huán)境污染
當(dāng)前在我國的茶葉包裝中，其包裝材料主要有紡織物，木材及紙張等，很多茶葉產(chǎn)品在包裝方面的花費(fèi)甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于茶葉本身價(jià)值，而這些花費(fèi)巨大，同時(shí)具有豐富內(nèi)涵及價(jià)值的包裝盒，在大部分消費(fèi)者眼里，只是一種昂貴的生活垃圾而已，而這些生活垃圾在制作成精美茶葉包裝前需要消耗大量的原材料資源，并耗費(fèi)設(shè)計(jì)制造人員的大量時(shí)間和精力，然而其最后大部分成為了生活的廢棄品，這些廢棄品在處理的過程中，還會(huì)對自然環(huán)境造成很大的污染和破壞，因此茶葉產(chǎn)品的過度包裝對于生態(tài)環(huán)境，也有著極大的破壞作用[3]。
2.3阻礙茶文化產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展
精美的茶葉包裝設(shè)計(jì)，其中花費(fèi)了大量的人力、物力及財(cái)力資源，然而任何產(chǎn)品都是以其使用價(jià)值為第一位的，茶葉產(chǎn)品亦是如此，雖然有很多茶葉包裝其融合了設(shè)計(jì)人員的聰明才智，具有很高的欣賞價(jià)值，然而其終究屬于茶葉產(chǎn)品的附加價(jià)值，其與人們對茶葉產(chǎn)品的終極追求相去甚遠(yuǎn)，長期以往，消費(fèi)者將對茶葉的購買失去興趣，從而極大的阻礙茶文化產(chǎn)業(yè)未來的健康可持續(xù)發(fā)展。
3應(yīng)對茶葉包裝設(shè)計(jì)過度對茶文化產(chǎn)業(yè)不利影響的策略
3.1構(gòu)建綠色消費(fèi)理念
隨著人們物質(zhì)生活水平的提升，人們對精神生活的追求也越來越為熱衷，茶葉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，正是迎合了人們對高質(zhì)量生活水平的需求，茶葉產(chǎn)業(yè)中蘊(yùn)含我國悠久的茶文化，對茶文化內(nèi)涵的追求，也是人們對自身精神文化生活的追求。然而當(dāng)前茶葉過度強(qiáng)調(diào)包裝設(shè)計(jì)，而忽視了茶葉本身的文化價(jià)值及使用價(jià)值，不注重綠色理性的消費(fèi)觀念，而盲目追求茶葉的外表美觀，這與人們對高質(zhì)量精神生活追求相背道而馳。因此，新聞媒體等相關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對民眾綠色理性消費(fèi)理念的宣傳推廣，強(qiáng)化人們的綠色環(huán)保意識，在茶葉購買時(shí)，選擇那些低碳環(huán)保，且具有豐富文化內(nèi)涵，包裝簡單的茶葉產(chǎn)品，更注重產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品本身的價(jià)值，而不是其包裝價(jià)值[4]。
3.2茶企業(yè)要構(gòu)建綠色經(jīng)營觀念
為了應(yīng)對茶葉包裝設(shè)計(jì)過度問題，保障茶文化產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，茶企業(yè)在經(jīng)營管理理念方面，還必須樹立其綠色經(jīng)營的科學(xué)觀念。企業(yè)要想提升自身行業(yè)競爭力，應(yīng)更注重通過提升茶葉本身價(jià)值，而不是過于強(qiáng)調(diào)包裝的作用，因而企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)制定一套相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度，對于借助產(chǎn)品質(zhì)量提升而提升企業(yè)市場競爭力的部門與個(gè)人，要予以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)，對于過度使用昂貴包裝的部門及個(gè)人，要予以相應(yīng)懲罰，同時(shí)在企業(yè)內(nèi)部樹立其通過提升茶葉本身價(jià)值來提升企業(yè)競爭力的良好企業(yè)文化氛圍。最后，企業(yè)要結(jié)合自身特點(diǎn)，合理進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，充分利用包裝設(shè)計(jì)的優(yōu)勢，促進(jìn)茶文化產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。此外，企業(yè)在茶葉包裝設(shè)計(jì)中，要更突出社會(huì)的普遍審美價(jià)值觀，并體現(xiàn)一定的社會(huì)價(jià)值觀，使得人們通過茶葉包裝設(shè)計(jì)，可以從中體會(huì)到一種促人積極向上的體驗(yàn)，因而在茶葉包裝上，要加強(qiáng)對其藝術(shù)及文化價(jià)值的設(shè)計(jì)投入，從而在一定程度上發(fā)揮其改良社會(huì)風(fēng)氣的功效[5]。
4結(jié)語
由以上可以看出，當(dāng)前我國茶葉包裝設(shè)計(jì)中蘊(yùn)含豐富的茶文化，而茶文化內(nèi)涵在茶葉包裝中的有效應(yīng)用，對于推動(dòng)我國茶文化產(chǎn)業(yè)未來的健康可持續(xù)發(fā)展，也有著積極作用。因此加大對茶葉包裝設(shè)計(jì)對茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展影響的相關(guān)研究，有著深遠(yuǎn)意義。
作者：呂曉冬 單位：上海工商外國語職業(yè)學(xué)院
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關(guān)鍵詞：大學(xué)體育教學(xué)；茶文化；訓(xùn)練模式；創(chuàng)新
在全民健康背景下，高校越來越重視體育教學(xué)，希望在增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)能力的同時(shí)提高學(xué)生身體素質(zhì)，便于學(xué)生為社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。在體育教學(xué)的過程中升華學(xué)生思想，提升學(xué)生修養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生良好品性，高校可以從茶文化中提煉教學(xué)元素，優(yōu)化教學(xué)課程與體育訓(xùn)練模式，激發(fā)學(xué)生參與體育教學(xué)活動(dòng)的積極性，最大限度的促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。
1中國茶文化概述
1.1中國茶文化歷史發(fā)展
據(jù)文字記載，我國在3000多年前就開始種植茶樹，利用茶樹的葉子制茶。最初，茶被用于制作藥物，以緩解病癥，保證治療效果。隨著社會(huì)發(fā)展，茶的用途逐漸發(fā)生了變化，即茶被用于制茶，同時(shí)用茶水招待貴賓。唐宋時(shí)期，茶水不再是貴族專用，普通老百姓也能夠飲茶。此外，我國茶最初由國內(nèi)人員飲用轉(zhuǎn)變?yōu)橛蓢鈬鴥?nèi)人共同引用。之所以出現(xiàn)該局面，與茶馬古道、絲綢之路等的形成與發(fā)展具有重要的關(guān)系。國內(nèi)商人借助茶馬古道、絲綢之路等與國外開展了貿(mào)易交流，所以茶傳到了國外。在人們的深入研究與廣泛實(shí)踐中，茶活動(dòng)的形式愈加多樣，比如沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等都是屬于圍繞著茶開展的活動(dòng)。
1.2中國茶文化精神思想內(nèi)涵
茶文化融合了禮、德、賢能、禪、道等思想，而在茶文化發(fā)展的過程中，茶文化還與宗教進(jìn)行了結(jié)合。其中，從禮的角度分析，我國自古以來就被認(rèn)為是禮儀之邦。茶文化中就包含了禮儀文化，比如在招待客人時(shí)就需要為他們奉茶，因此茶文化體現(xiàn)著我國的“禮儀”。從德的角度分析，唐代陸羽的《茶經(jīng)》中指出了精行儉德的思想精神。在文化自信的戰(zhàn)略實(shí)施大環(huán)境下，我國十分重視茶文化，以期用茶文化熏陶人、陶冶人、培養(yǎng)人。基于此，人們有必要認(rèn)真地學(xué)習(xí)茶文化，深刻地挖掘茶文化思想，領(lǐng)會(huì)茶文化思想，以加強(qiáng)自我思想道德建設(shè)。
2茶文化在體育教學(xué)與訓(xùn)練中的應(yīng)用價(jià)值
在教育深化改革的背景下，高校需要重視素質(zhì)教育，提高學(xué)生素質(zhì)，從而更好地培養(yǎng)中國特色社會(huì)主義接班人。體育是教學(xué)體系的重要組成部分，教師需要圍繞著素質(zhì)教育，設(shè)計(jì)體育教學(xué)與訓(xùn)練方案。若是將茶文化融入到教學(xué)與訓(xùn)練中，不僅可以提高學(xué)生身體健康水平，而且可以增強(qiáng)學(xué)生修養(yǎng)。由此可見，借助茶文化開展體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)，有助于實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育。茶文化除了在體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)中發(fā)揮著提升素質(zhì)教育水平的價(jià)值，還起著促進(jìn)茶文化傳播與發(fā)展的價(jià)值。究其原因：茶文化中蘊(yùn)含著禮、德、賢能、禪、道等思想，展現(xiàn)著茶道，而這些思想文化都是中華民族傳統(tǒng)文化的結(jié)晶。在受西方思想文化的沖擊下，學(xué)生越來越不重視茶文化，進(jìn)而導(dǎo)致了茶文化的沒落。通過在體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)中融入茶文化，可以提高學(xué)生對茶文化的認(rèn)識能力，讓學(xué)生了解到茶文化的價(jià)值。在此之后，學(xué)生就容易主動(dòng)地傳播茶文化，發(fā)展茶文化，從而充分地推動(dòng)文化事業(yè)發(fā)展。
3茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練模式構(gòu)建問題
3.1教學(xué)內(nèi)容中缺失地方茶文化、茶故事
教學(xué)內(nèi)容是體育教學(xué)的依據(jù)。在體育教學(xué)內(nèi)容建設(shè)水平不高的情況下，就會(huì)在一定程度降低學(xué)生體育學(xué)習(xí)水平。從目前現(xiàn)狀來看，體育教學(xué)內(nèi)容中多包含的是體育教學(xué)理論知識與體育技能等。通過依據(jù)體育教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)，體育教師可以完成體育教學(xué)任務(wù)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)。但是由于教學(xué)內(nèi)容中極少涵蓋茶文化，甚至絲毫沒有茶文化，因此教師不能夠較好地對學(xué)生進(jìn)行茶文化教學(xué)，以致學(xué)生不清楚茶文化的概念、價(jià)值等，更不用提發(fā)揮茶文化的育人價(jià)值。
3.2缺乏從茶文化角度構(gòu)建體育訓(xùn)練項(xiàng)目
在體育教學(xué)中，教師需要對學(xué)生進(jìn)行體育訓(xùn)練，以此提高學(xué)生對體育知識與技能的掌握能力。可見，體育訓(xùn)練是體育教學(xué)的重要構(gòu)建要素。當(dāng)前，體育教師主要在課堂上開展足球、籃球、乒乓球、排球、羽毛球等體育訓(xùn)練活動(dòng)，極少圍繞著茶文化設(shè)計(jì)體育訓(xùn)練項(xiàng)目。因此，學(xué)生在體育訓(xùn)練活動(dòng)中也極少接觸到茶文化。隨著教育改革的推進(jìn)，我國提倡以文化熏陶學(xué)生，以文化教育學(xué)生。而體育教師也應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起自己的文化教育責(zé)任。然而，體育教師缺乏重視文化教學(xué)，不注重在體育訓(xùn)練活動(dòng)中融入茶文化。為此，體育教師有必要反思自身教育問題，進(jìn)而科學(xué)地改進(jìn)體育教育工作方法。
3.3體育教師茶文化素養(yǎng)能力不高
體育教師是體育教育的主體，倘若教師的茶文化素養(yǎng)不高，就難以應(yīng)對基于茶文化的體育教學(xué)與體育訓(xùn)練工作。雖說中國是茶文化的發(fā)源地，體育教師本該接受我國茶文化的熏陶，但是諸多體育教師只是單純的體育專業(yè)能力強(qiáng)，卻對茶文化缺乏認(rèn)識，導(dǎo)致他們在茶文化與體育教學(xué)、體育訓(xùn)練融合的過程中常常出現(xiàn)問題。比如，在體育教學(xué)與體育訓(xùn)練中，教師常常不能兩者兼顧，即要么單純地進(jìn)行體育教學(xué)與體育訓(xùn)練，要么單純地進(jìn)行茶文化教學(xué)。由于體育教師對茶文化知之甚少，他們不能夠較好地回答學(xué)生所提出的問題。長期以往，學(xué)生容易對茶文化失去學(xué)習(xí)興趣。
4茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練模式的創(chuàng)新研究策略
4.1挖掘地方茶文化、茶故事
應(yīng)用茶文化有助于熏陶學(xué)生，提高學(xué)生修養(yǎng)。針對體育教學(xué)內(nèi)容中茶文化缺失這一現(xiàn)狀，需要將茶文化作為體育教學(xué)內(nèi)容，以茶文化教育學(xué)生，發(fā)揮茶文化的育人價(jià)值。其中，有必要挖掘地方茶文化、茶故事，將地方茶文化、茶故事與體育教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行充分的融合。這樣既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)體育的興趣，又可以強(qiáng)化體育教學(xué)質(zhì)量。因此，有必要做好此項(xiàng)工作。了解地方茶文化、茶故事時(shí)，一方面，可以走訪當(dāng)?shù)兀c當(dāng)?shù)厝藴贤ā⒔涣鳎阉@得的資料進(jìn)行歸類整理，便于與體育教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行融合；另一方面，可以從互聯(lián)網(wǎng)上尋找與當(dāng)?shù)夭栉幕⒉韫适碌认嚓P(guān)的文獻(xiàn)資料、視頻等。
4.2從茶文化角度構(gòu)建體育訓(xùn)練項(xiàng)目
體育教師需要審視體育訓(xùn)練與茶文化，找到兩者的契合之處，進(jìn)而將體育訓(xùn)練與茶文化兩者進(jìn)行融合，從而打造高效的基于茶文化的體育訓(xùn)練模式。體育訓(xùn)練是以提升學(xué)生體能為目的的訓(xùn)練活動(dòng)，教師可以將其作為體育訓(xùn)練與茶文化融合的切入點(diǎn)，進(jìn)而設(shè)計(jì)科學(xué)的體育訓(xùn)練模式。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。通過圍繞著“選茗、擇水、烹茶技術(shù)等”設(shè)計(jì)體育訓(xùn)練模式，不僅可以提升學(xué)生體能，而且可以讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中感受茶藝，了解茶文化。正是如此，教師需要做好這些教學(xué)工作。其中，在體育訓(xùn)練的過程中，教師需要為學(xué)生講解“選茗、擇水、烹茶技術(shù)”，并為學(xué)生做教學(xué)示范，而學(xué)生則需要模仿教師進(jìn)行“選茗、擇水、烹茶技術(shù)等，完成這些技藝后，就可以邀請教師與同學(xué)品茶。在授課結(jié)束后，教師可以圍繞著“選茗、擇水、烹茶技術(shù)”布置實(shí)踐作業(yè)，以加深學(xué)生對茶藝的學(xué)習(xí)印象，提高學(xué)生身體鍛煉水平。
4.3增強(qiáng)體育教師茶文化素養(yǎng)
體育教師認(rèn)識到自身所肩負(fù)的文化教育責(zé)任，使自身善于應(yīng)用茶文化進(jìn)行體育教學(xué)以及開展體育訓(xùn)練活動(dòng)。為完成文化教育責(zé)任，教師有必要樹立終身學(xué)習(xí)理念，不斷地學(xué)習(xí)茶文化。一方面，教師可以在圖書館、互聯(lián)網(wǎng)上搜集茶文化學(xué)習(xí)資料，并認(rèn)真地研究茶文化，將茶文化與體育教學(xué)、體育訓(xùn)練活動(dòng)進(jìn)行深度結(jié)合。另一方面，教師可以向周圍茶文化素養(yǎng)高的教師請教茶文化、以及基于茶文化的教學(xué)方法、手段等，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生參與茶文化體育學(xué)習(xí)的積極性。值得注意的是：茶文化素養(yǎng)的提升并非一朝一夕之事，因此體育教師需要堅(jiān)持不懈地進(jìn)行此項(xiàng)工作。另外，高校需要定期開展茶文化培訓(xùn)教育活動(dòng)，便于提升體育教師茶文化素養(yǎng)，保證體育教師教學(xué)質(zhì)量。具體應(yīng)該開展的培訓(xùn)教育活動(dòng)如下介紹：一是豐富茶文化培訓(xùn)教育內(nèi)容。搜集與茶文化相關(guān)的茶藝、茶道知識，同時(shí)了解學(xué)生對茶文化的學(xué)習(xí)需求，并搜集相關(guān)知識。在此之后，就需要整理、歸類茶文化知識，形成茶文化培訓(xùn)教育內(nèi)容。二是優(yōu)化培訓(xùn)教育方法。培訓(xùn)教師在培訓(xùn)教育的過程中既需要為體育教師介紹茶文化知識，又需要指導(dǎo)教師學(xué)習(xí)茶藝、茶道等，以此確保體育教師完善基于茶文化的教學(xué)與訓(xùn)練工作。另外，培訓(xùn)教師需要在整個(gè)培訓(xùn)教育活動(dòng)中與體育教師進(jìn)行互動(dòng)、交流，為體育教師答疑解惑。
5茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練模式構(gòu)建的注意事項(xiàng)
5.1注重創(chuàng)新完善教學(xué)理念
教學(xué)理念引導(dǎo)著茶文化視角下的體育教學(xué)與訓(xùn)練工作。為高效開展茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練工作，體育教師有必要?jiǎng)?chuàng)新與完善教學(xué)理念，應(yīng)用科學(xué)的教學(xué)理念指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)。首先，體育教師需要深入研究教學(xué)改革的思想內(nèi)涵，把握教學(xué)改革的方向。其次，體育教師需要根據(jù)教學(xué)改革方向，尋找合適的教學(xué)理念，以先進(jìn)的教學(xué)理念引導(dǎo)茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)。最后，體育教師需要在工作的過程中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新教學(xué)理念。
5.2與綜合素養(yǎng)培養(yǎng)相結(jié)合
在素質(zhì)教育深入推進(jìn)的背景下，我國十分強(qiáng)調(diào)學(xué)校與教師注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，以提升學(xué)生發(fā)展水平，增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)的適應(yīng)力。為切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，高校需要基于茶文化視角下探究體育教學(xué)與訓(xùn)練模式構(gòu)建的要點(diǎn)、路徑等，充分豐富體育教學(xué)與訓(xùn)練模式的文化內(nèi)涵，從而更好地熏陶學(xué)生，提高學(xué)生文化素養(yǎng)。與此同時(shí)，高校需要積極地?cái)U(kuò)展基于茶文化的體育與訓(xùn)練教學(xué)形式，確保學(xué)生獲得良好的茶文化學(xué)習(xí)體驗(yàn)，深化學(xué)生對茶文化的認(rèn)識。時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在變化，高校體育教師有必要主動(dòng)地優(yōu)化基于茶文化的體育教學(xué)與訓(xùn)練內(nèi)容，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求，有效強(qiáng)化學(xué)生素養(yǎng)。
5.3注重教學(xué)體系的系統(tǒng)化
為提高茶文化視角下大學(xué)體育教學(xué)與訓(xùn)練模式構(gòu)建水平，有必要構(gòu)建系統(tǒng)化的體育教學(xué)與訓(xùn)練體系，從而順利地指導(dǎo)體育教學(xué)與訓(xùn)練活動(dòng)，以起到事半功倍的教學(xué)效果。一方面，注重將所篩選蘊(yùn)含茶文化教學(xué)元素與體育教學(xué)、訓(xùn)練內(nèi)容相結(jié)合。在構(gòu)建教學(xué)體系時(shí)，需要認(rèn)真地研究體育教學(xué)、訓(xùn)練內(nèi)容，了解體育教學(xué)、訓(xùn)練內(nèi)容的思想核心，之后就需要尋找與之相關(guān)的茶文化教學(xué)元素，把茶文化教學(xué)元素與體育教學(xué)、訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行充分的融合。在這種情況下，教師就容易科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)體育知識與技能以及茶文化。另一方面，注重加強(qiáng)師生聯(lián)系，優(yōu)化教學(xué)機(jī)制。在教學(xué)深化改革的大環(huán)境下，教師需要將學(xué)生作為教學(xué)之本，主動(dòng)從學(xué)生的角度出發(fā)完善教學(xué)機(jī)制。其中，需要注重構(gòu)建互動(dòng)型的教學(xué)機(jī)制。即教師需要在教學(xué)課堂上與學(xué)生主動(dòng)地溝通、交流，及時(shí)為學(xué)生解答關(guān)于茶文化視角下的體育教學(xué)與訓(xùn)練問題。這樣不僅可以改善師生關(guān)系，而且可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。基于此，教師更加需要注重構(gòu)建該機(jī)制，并積極地推進(jìn)相關(guān)教學(xué)工作。綜上所述，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下，我國將文化教育提到了重要日程上，號召學(xué)校對學(xué)生進(jìn)行文化教育。茶文化屬于中華民族優(yōu)秀文化，其凝聚著中華兒女的智慧。在教學(xué)中，體育教師可以將茶文化作為體育教學(xué)與訓(xùn)練的切入點(diǎn)，對學(xué)生進(jìn)行茶文化教育。由于茶文化和體育教學(xué)與訓(xùn)練的融合是一件具有難度的事情，體育教師需要積極思考茶文化和體育教學(xué)與訓(xùn)練的融合要點(diǎn)，掌握融合技巧。與此同時(shí)，體育教師有必要注重總結(jié)茶文化和體育教學(xué)與訓(xùn)練的融合經(jīng)驗(yàn)，為這些內(nèi)容的有效融合奠定基礎(chǔ)。對于學(xué)校而言，其需要幫助體育教師提升文化素養(yǎng)，增強(qiáng)體育教學(xué)能力。在這種情況之下，體育教師就可以更好地從茶文化視角下做好體育教學(xué)與訓(xùn)練模式的創(chuàng)新工作，為學(xué)生帶來良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
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關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)學(xué)視角；茶文化；商業(yè)化；措施
茶文化作為一種具有顯性特征的元素，能夠促進(jìn)范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的實(shí)現(xiàn)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理可知，通過將相互關(guān)聯(lián)的經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行整合，便能發(fā)揮出一加一大于二的效果。因此，將茶文化的營造和展示納入到商業(yè)活動(dòng)中，通過與其它經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行互動(dòng)和關(guān)聯(lián)，便能達(dá)到促進(jìn)經(jīng)濟(jì)資源整體化有效配置的目標(biāo)。我國是茶葉生產(chǎn)大國，也同樣是茶葉消費(fèi)大國。茶文化的商業(yè)化運(yùn)作不僅可以從茶葉生產(chǎn)文化中來展開，也可以從茶葉消費(fèi)文化中來實(shí)現(xiàn)。基于產(chǎn)業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運(yùn)作，也就可以在實(shí)踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產(chǎn)范疇和消費(fèi)范疇的關(guān)聯(lián)要件了。
1經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下茶文化商業(yè)化運(yùn)作的價(jià)值分析
在經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下，可以從以下兩個(gè)方面對商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值進(jìn)行分析：
1.1茶葉生產(chǎn)文化的商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值分析
1.1.1觀賞性。
茶葉生產(chǎn)本身就含有文化元素，其中手工炒茶在大多數(shù)茶葉生產(chǎn)企業(yè)中都有保留，且手工炒茶后茶葉商品的市價(jià)不菲。作為一種傳統(tǒng)手工工藝，手工炒茶具有較強(qiáng)的觀賞性，同時(shí)也能與以鄉(xiāng)村游、田園游為特色的商業(yè)旅游項(xiàng)目相融合。從范圍經(jīng)濟(jì)的視角來看，手工炒茶的觀賞板塊可以置于沿途觀光項(xiàng)目之中，并主要展示給區(qū)域外的游客。
1.1.2體驗(yàn)性。
體驗(yàn)性的主要內(nèi)容便是邀請參觀者參與到炒茶中來，游客可以“自炒自喝”。這種體驗(yàn)性就使茶葉生產(chǎn)與茶葉消費(fèi)在旅游項(xiàng)目中得到了融合，并且也提升了旅游項(xiàng)目的新奇性和個(gè)體體驗(yàn)感。但從實(shí)踐來看，這種體驗(yàn)性的商業(yè)運(yùn)作價(jià)值并未得到足夠重視。
1.2茶葉消費(fèi)文化的商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值分析
1.2.1關(guān)聯(lián)商品銷售。
茶葉消費(fèi)文化的商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值內(nèi)容更加豐富。首先提煉出關(guān)聯(lián)商品銷售運(yùn)作模式。根據(jù)筆者的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，許多文化產(chǎn)品在銷售中都會(huì)引入品茶項(xiàng)目，如書店專門開辟品茶區(qū)域，一方面方便讀者休息和閱讀，另一方面增加書店銷售環(huán)境的舒適性。再者，如我國西南地區(qū)民間存在著品茶、聽書等商業(yè)活動(dòng)項(xiàng)目，從中也體現(xiàn)出了茶葉消費(fèi)文化。
1.2.2關(guān)聯(lián)商品促銷。
從營銷原理中可知，促銷的目的在于鞏固現(xiàn)實(shí)消費(fèi)者，并著力挖掘潛在消費(fèi)者。可見，關(guān)聯(lián)商品促銷則可看作為，茶葉消費(fèi)文化助力關(guān)聯(lián)商品的促銷，使得消費(fèi)者在品茶或購買茶葉商品的同時(shí)，獲得目標(biāo)商品的服務(wù)。
2商業(yè)化運(yùn)作的環(huán)境植根性問題探討
在對茶文化進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作時(shí)，其價(jià)值的體現(xiàn)還依賴于是否與目標(biāo)市場的消費(fèi)環(huán)境相適應(yīng)。若是僅僅從商家自身考慮來進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作，則無法充分與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)偏好相契合，這樣則不利于商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值的顯現(xiàn)。為此，以下從三個(gè)方面來討論環(huán)境植根性問題。
2.1建立環(huán)境植根性的目的
“目的”構(gòu)成了建立環(huán)境植根性的價(jià)值取向，也是茶文化商業(yè)化運(yùn)作的切入點(diǎn)。具體而言，這里的“環(huán)境”主要指向商業(yè)環(huán)境，而商業(yè)環(huán)境又是由當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)程度、消費(fèi)者偏好、社會(huì)人文環(huán)境等諸多要素整合而成。盡管所需整合的要素諸多，但唯有與環(huán)境植根性相契合才能充分發(fā)揮出茶文化的商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值。
2.2建立環(huán)境植根性的手段與茶文化商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值形成途徑相對應(yīng)，也需要分別從茶葉生產(chǎn)文化和茶葉消費(fèi)文化兩個(gè)方面來建立。針對茶葉生產(chǎn)文化而言，需要提煉出該文化中的顯性部分，即可以被游客的視覺所感知到，并借助文化載體來參與其中。相對而言，將茶葉消費(fèi)文化通過商業(yè)化來與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相契合，則遠(yuǎn)比茶葉生產(chǎn)文化部分復(fù)雜。從而，這也將成為下文闡述的重點(diǎn)。
2.3建立環(huán)境植根性的效果一項(xiàng)商業(yè)化運(yùn)作項(xiàng)目一定要考慮到它的實(shí)施成本和機(jī)會(huì)成本。若是項(xiàng)目最終的“經(jīng)濟(jì)利潤”小于“會(huì)計(jì)利潤—機(jī)會(huì)成本”，則意味著該項(xiàng)目不具有商業(yè)開發(fā)價(jià)值。因此，建立茶文化商業(yè)運(yùn)作的環(huán)境植根性，則需要對經(jīng)濟(jì)利潤進(jìn)行充分論證。
3商業(yè)化運(yùn)作與環(huán)境相契合的難點(diǎn)問題
3.1環(huán)境要素整合問題
商業(yè)環(huán)境包括：經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)程度、消費(fèi)者偏好、社會(huì)人文環(huán)境等在內(nèi)的要素。是否在茶文化商業(yè)化運(yùn)作時(shí)需要與之一一對應(yīng)呢？筆者認(rèn)為，這里需要借助經(jīng)濟(jì)學(xué)在談及消費(fèi)者偏好時(shí)的排序理論，即在基數(shù)效用論基礎(chǔ)上，將影響茶文化商業(yè)運(yùn)作價(jià)值的要素按其重要性進(jìn)行排序，在整合時(shí)增大前三位所占的權(quán)重。根據(jù)筆者的市場調(diào)研結(jié)果可知，建立環(huán)境植根性應(yīng)著力整合消費(fèi)者偏好、社會(huì)人文環(huán)境、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)程度這三類要素。
3.2消費(fèi)文化植根性問題
茶葉消費(fèi)文化的商業(yè)化運(yùn)作更具挑戰(zhàn)性，且也更具商業(yè)價(jià)值。茶葉消費(fèi)內(nèi)容包括品茶和茶葉成品銷售等兩大環(huán)節(jié)，而各大環(huán)節(jié)又可與關(guān)聯(lián)經(jīng)濟(jì)資源進(jìn)行聯(lián)合而發(fā)揮出范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。為此，解決消費(fèi)文化的植根性問題需要與環(huán)境要素整合相聯(lián)系，并突出消費(fèi)者偏好和社會(huì)人文環(huán)境要素。之所以做出這樣的結(jié)論在于，茶文化商業(yè)運(yùn)作的主線仍需圍繞著當(dāng)?shù)匚幕a(chǎn)業(yè)的開發(fā)來展開，若是將茶葉僅僅作為一種商品進(jìn)行銷售，那么商業(yè)化運(yùn)作的價(jià)值將大打折扣。
3.3機(jī)會(huì)成本論證問題
從現(xiàn)有的相關(guān)文獻(xiàn)中可以感知到，許多作者在討論茶葉項(xiàng)目商業(yè)化運(yùn)作時(shí)主要聚焦于會(huì)計(jì)成本范疇，從而來計(jì)算出運(yùn)作的實(shí)施成本。實(shí)則不然，經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下更關(guān)注經(jīng)濟(jì)利潤，即“會(huì)計(jì)利潤-機(jī)會(huì)成本”的部分。因此，論證機(jī)會(huì)成本則成為了應(yīng)有之義。然而，機(jī)會(huì)成本屬于隱性成本范疇，無法通過常規(guī)方法進(jìn)行測算，所以主要依賴于“期望值”測算來進(jìn)行轉(zhuǎn)換。
4應(yīng)對措施構(gòu)建
4.1根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境
若要充分實(shí)現(xiàn)茶文化商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值，則需要與當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)環(huán)境相融合。建立環(huán)境植根性，便需要根據(jù)影響力因子大小進(jìn)行排序來進(jìn)行整合。無論是茶葉生產(chǎn)文化還是消費(fèi)文化，都需要與消費(fèi)者偏好、社會(huì)人文環(huán)境相適應(yīng)。為此，我們首先就需要建立前置性調(diào)研機(jī)制，針對茶葉產(chǎn)地的消費(fèi)者偏好和社會(huì)人文環(huán)境進(jìn)行調(diào)研。然后，通過消費(fèi)者偏好引導(dǎo)和適應(yīng)來進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作。
4.2突出商業(yè)運(yùn)作的文化特質(zhì)
突出商業(yè)化運(yùn)作的文化特質(zhì)不僅是消費(fèi)者消費(fèi)升級的內(nèi)在要求，也是適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的外在需要。這就意味著，在商業(yè)化運(yùn)作手段構(gòu)建上，針對茶葉生產(chǎn)文化需要突出它的觀賞性和參與性，并將其納入到當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游項(xiàng)目之中。通過將綠色生活理念植入到商業(yè)化運(yùn)作模式之中，來迎合當(dāng)?shù)睾屯鈦碛慰偷男蓍e需要。針對茶葉消費(fèi)文化，則應(yīng)在獲取范圍經(jīng)濟(jì)效應(yīng)目標(biāo)下努力與文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合。如，與書店、茶社、文化主題場所等相關(guān)聯(lián)，通過提供品茶、茶道、茶具等顯性文化元素，來增強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
4.3充分論證商業(yè)運(yùn)作的成本
機(jī)會(huì)成本的產(chǎn)生必須具有兩個(gè)條件：第一，該經(jīng)濟(jì)資源具有稀缺性特征；第二，該經(jīng)濟(jì)資源的用途具有多樣性。根據(jù)這兩個(gè)條件來剖析茶文化商業(yè)化運(yùn)作發(fā)現(xiàn)，我們應(yīng)對商業(yè)化的運(yùn)作項(xiàng)目進(jìn)行充分論證，因?yàn)轫?xiàng)目運(yùn)作包括資金投入和時(shí)間投入，這些都將產(chǎn)生高昂的機(jī)會(huì)成本。正因如此，應(yīng)發(fā)揮當(dāng)?shù)仄髽I(yè)在項(xiàng)目論證中的作用，從而降低政府部門運(yùn)作所帶來的價(jià)值偏差。筆者建議，茶文化商業(yè)化運(yùn)作可采取PPP模式，來實(shí)現(xiàn)區(qū)域茶文化項(xiàng)目的品牌打造。綜上所述，如何發(fā)揚(yáng)我國茶文化中的精髓來助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，應(yīng)成為業(yè)界和學(xué)界未來的思考重點(diǎn)。在我國持續(xù)推進(jìn)文化體制改革的大背景下，我們應(yīng)加大對區(qū)域性茶文化的解讀。
5小結(jié)
本文通過在經(jīng)濟(jì)學(xué)視角下對商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值進(jìn)行分析，并對商業(yè)化運(yùn)作價(jià)值的環(huán)境植根性問題進(jìn)行探討后認(rèn)為，有效措施可圍繞著：根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境、突出商業(yè)運(yùn)作的文化特質(zhì)、充分論證商業(yè)運(yùn)作的成本等三個(gè)方面來構(gòu)建。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：茶文化；旅游；紀(jì)念品；包裝設(shè)計(jì)
在社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)背景下，旅游業(yè)具有鮮明的“品牌化、體驗(yàn)化”特點(diǎn)，在旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持旅游體驗(yàn)這一基本原則，確保設(shè)計(jì)的旅游紀(jì)念品具有較強(qiáng)的體驗(yàn)性，是對旅游地特色的真實(shí)寫照。同時(shí)，設(shè)計(jì)者要綜合分析主客觀影響因素，通過不同途徑將茶文化有效應(yīng)用到旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中，促使旅游紀(jì)念品具有鮮明的地方特色，確保旅游者觀賞、游玩的同時(shí)，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更好地傳承與發(fā)展我國的茶文化。
1旅游紀(jì)念品與包裝設(shè)計(jì)
就旅游紀(jì)念品來說，和其他類型的產(chǎn)品相比，有著本質(zhì)上的區(qū)別，具有其特殊性，是對旅游地區(qū)風(fēng)格、民族特征等的客觀呈現(xiàn)，是一種有形物品。在旅游過程中，游客大都會(huì)購買一些旅游地區(qū)極具特色的商品，比如，土特產(chǎn)、工藝品，也就是旅游紀(jì)念品。在旅游業(yè)發(fā)展過程中，旅游紀(jì)念品各方面特征日漸顯現(xiàn)，比如，服務(wù)性、文化性，而旅游紀(jì)念品的有效開發(fā)可以有效促進(jìn)旅游地區(qū)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，還能在無形中傳播旅游景點(diǎn)特色，為我國旅游經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展提供了有利的保障。就旅游紀(jì)念品來說，其銷售情況和包裝設(shè)計(jì)有著密不可分的聯(lián)系，設(shè)計(jì)者必須充分意識到旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)的重要性，優(yōu)化設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，充分展現(xiàn)旅游紀(jì)念品包裝價(jià)值。同時(shí)，設(shè)計(jì)者必須全方位客觀分析旅游紀(jì)念品特點(diǎn)、性質(zhì)，優(yōu)化設(shè)計(jì)其包裝，比如，具有較高的欣賞價(jià)值、便于攜帶，能夠吸引旅游者眼球，激起他們的購買欲望。旅游紀(jì)念品包裝能夠有效傳達(dá)旅游情感，推廣旅游地區(qū)文化，能夠增加旅游紀(jì)念品內(nèi)涵，具有較好的視覺美感，較高的商業(yè)價(jià)值。如果是民族裝飾類型的旅游紀(jì)念品，其包裝要能夠彰顯民族特色文化，要具有較好的裝飾效果，較強(qiáng)的民族感，如果是文物古玩類型的旅游紀(jì)念品，設(shè)計(jì)者必須將重心放在歷史傳承、收藏價(jià)值二者方面，確保設(shè)計(jì)的包裝和旅游紀(jì)念品自身多樣化價(jià)值吻合，有效滿足旅游者的個(gè)性化需求。
2旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中茶文化的應(yīng)用
2.1茶文化旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)原則
在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持相關(guān)原則，比如，地域性原則、時(shí)代性原則。由于茶葉的生產(chǎn)地各不相同，各類茶葉具有不同的特征，茶文化具有鮮明的地域性特點(diǎn)。在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持具體問題具體分析的原則與地域性原則，結(jié)合各方面具體情況，準(zhǔn)確把握各類茶葉特點(diǎn)、性質(zhì)，優(yōu)化設(shè)計(jì)。以“紅茶”為例，在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)者可以將其包裝設(shè)計(jì)成紅色，在呈現(xiàn)茶葉品質(zhì)的同時(shí)，還能讓消費(fèi)者有一種喜慶感。就我國而言，屬于禮儀之邦，在茶文化旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持時(shí)代性原則，要充分體現(xiàn)“禮儀”特點(diǎn)，可以將“福”字設(shè)計(jì)到包裝上，是對美好期盼和祝愿的一種象征。如果旅游紀(jì)念品為茶葉，設(shè)計(jì)者可以在其包裝上印上“祿”字，這是“財(cái)富、功名”的一種象征，更是現(xiàn)代人身份的一種體現(xiàn)，具有鮮明的時(shí)代特點(diǎn)。
2.2旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)中茶文化的應(yīng)用途徑
2.2.1因地制宜，彰顯設(shè)計(jì)主題
在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者必須以旅游地區(qū)文脈主線為切入點(diǎn)，以地方特色、優(yōu)勢為中心，結(jié)合旅游紀(jì)念品的特點(diǎn)、功能，明確旅游紀(jì)念品包裝設(shè)計(jì)主題。在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)者必須堅(jiān)持因地制宜原則，全面、客觀分析旅游地區(qū)各方面具體情況，優(yōu)化設(shè)計(jì)。以“武夷山茶”為例，在設(shè)計(jì)包裝的適合，設(shè)計(jì)者必須以該類茶文化旅游為切入點(diǎn)，彰顯“乘竹筏、品巖茶”的特色，巧妙利用武夷山旅游特色，體現(xiàn)該類茶文化旅游紀(jì)念品的主題差異，也就是茶文化差異。這是因?yàn)樵谖覈煌貐^(qū)，有著不同的飲茶習(xí)俗，飲茶器也有所不同，流傳至今的“茶詩、茶聯(lián)”特別多。設(shè)計(jì)者可以將其巧妙設(shè)計(jì)到包裝上，彰顯該地區(qū)深厚的茶文化內(nèi)涵，明確茶文化旅游紀(jì)念品的主題。在設(shè)置主題過程中，設(shè)計(jì)者要站在消費(fèi)者的角度，準(zhǔn)確把握消費(fèi)群體的客觀需求，要將茶文化巧妙融合到茶文化旅游紀(jì)念品中，彰顯其文化特色，設(shè)計(jì)的主題要具有“差異性、層次性”特點(diǎn)，充分發(fā)揮包裝的作用，進(jìn)一步提高旅游紀(jì)念品的整體品味，彰顯地方特色。
2.2.2優(yōu)化表達(dá)形式
站在客觀角度來說，想要借助旅游紀(jì)念品，有效傳播與體現(xiàn)茶文化，離不開合理化的表現(xiàn)形式，這是有效滿足旅游者內(nèi)在客觀需求的重要保障。設(shè)計(jì)者要優(yōu)化茶文化旅游紀(jì)念品包裝表達(dá)形式，確保旅游者購買旅游紀(jì)念品的同時(shí)，全方位正確認(rèn)識茶文化，進(jìn)而，了解相關(guān)的歷史知識、文化內(nèi)涵，獲得不一樣的體驗(yàn)，優(yōu)化利用多種表現(xiàn)形式，比如，具象型、仿古型、中西結(jié)合型，充分展現(xiàn)茶文化旅游紀(jì)念品的審美價(jià)值。以“北京王府井某類茶葉罐”為例，在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)者可以將北京傳統(tǒng)的四合院設(shè)計(jì)在上面，靈活應(yīng)用具象以及仿古表現(xiàn)形式，使其具有濃濃的北京味兒，具有“古樸、自然”的氣息。
2.2.3注重文化內(nèi)涵與外在有機(jī)融合，注重可持續(xù)理念的引入
在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者要將茶文化象征元素、圖騰元素等巧妙融入到包裝設(shè)計(jì)中，充分展現(xiàn)旅游景點(diǎn)特色，結(jié)合這類旅游紀(jì)念品特點(diǎn)、性質(zhì)，巧妙利用現(xiàn)代化設(shè)計(jì)語義，將地方文化、旅游文化有效傳遞給旅游者，確保文化內(nèi)涵與外在二者的有機(jī)融合。同時(shí)，在設(shè)計(jì)包裝中，設(shè)計(jì)者要將可持續(xù)理念融入到茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，優(yōu)化利用清潔型生產(chǎn)技術(shù)，降低包裝設(shè)計(jì)對相關(guān)資源的利用，具有較好的環(huán)保性，能夠在一定程度上加強(qiáng)旅游者的環(huán)保意識，優(yōu)化利用綠色材料，充分展現(xiàn)茶文化旅游紀(jì)念品“自然、環(huán)保”的特點(diǎn)，充分展現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧統(tǒng)一。
2.2.4優(yōu)化茶文化旅游紀(jì)念品包裝的視覺設(shè)計(jì)
2.2.4.1優(yōu)化字體設(shè)計(jì)
在設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝中，設(shè)計(jì)者要優(yōu)化字體設(shè)計(jì)，這是包裝設(shè)計(jì)的整體效果和字體設(shè)計(jì)有著密不可分的聯(lián)系，必須將其放在核心位置。就茶來說，在我國占據(jù)著特殊性的位置，具有鮮明的傳統(tǒng)性特點(diǎn)，就書法而言，也是我國極具特色的藝術(shù)。在這一背景下，設(shè)計(jì)者可以將二者有機(jī)融合，巧妙利用書法所具有的“古香古韻”，茶文化旅游紀(jì)念品的特點(diǎn)、性質(zhì)，借助毛筆書法形式，融入茶文化元素，讓旅游者深刻感受我國茶文化的魅力，吸引他們的注意力，刺激其消費(fèi)。同時(shí)，設(shè)計(jì)者可以結(jié)合旅游地區(qū)茶文化特征，適當(dāng)改變文字形狀等，促使書法、茶藝二者有機(jī)融合，以獨(dú)特的漢字彰顯包裝特色，符合茶文化旅游紀(jì)念品的客觀要求。
2.2.4.2優(yōu)化圖案設(shè)計(jì)
從某種角度來說，圖案屬于設(shè)計(jì)的一種特殊化“語言”，可以有效傳遞茶文化旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)理念。在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)者必須綜合分析各方面因素，優(yōu)化設(shè)計(jì)包裝上的圖案，將茶文化旅游紀(jì)念品信息及時(shí)傳達(dá)給旅游者，使其全面、客觀地了解紀(jì)念品自身價(jià)值，激起其購買欲，設(shè)計(jì)具體特色的國畫、吉祥物等，展現(xiàn)茶葉歷史沉淀的同時(shí)，展現(xiàn)茶文化紀(jì)念品價(jià)值。此外，設(shè)計(jì)者必須與時(shí)俱進(jìn)，結(jié)合茶文化發(fā)展情況，在包裝中巧妙融入創(chuàng)新元素，確保設(shè)計(jì)的包裝圖案更加形象、生動(dòng)，更具意境，優(yōu)化利用各種手法，比如，簡化、穿插、夸張，重新設(shè)計(jì)圖案中的“點(diǎn)、線、面”，是其具有濃濃的“茶文化、現(xiàn)代化”氣息，引起旅游者的共鳴，使其對旅游紀(jì)念品留下深刻的印象。
2.2.4.3優(yōu)化色彩設(shè)計(jì)
在設(shè)計(jì)茶文化包裝中，設(shè)計(jì)者必須意識到色彩設(shè)計(jì)的重要性，這是吸引旅游者眼球的重要元素。以“紅茶”為例，在設(shè)計(jì)包裝的時(shí)候，設(shè)計(jì)者要利用紅茶的特點(diǎn)，以暖色調(diào)為主優(yōu)化設(shè)計(jì)，如果是綠茶，清新、鮮爽是其顯著特點(diǎn)，則要以綠色調(diào)為主，而旅游者可以根據(jù)不同顏色準(zhǔn)確區(qū)分餅茶，也方便他們更好地挑選，可以將古典藝術(shù)元素，特別是茶文化元素，融入到包裝設(shè)計(jì)中，形成視覺沖擊的同時(shí)，還能充分展現(xiàn)茶的藝術(shù)感，正好符合現(xiàn)代年輕游客的目光，也就是說，在包裝色彩設(shè)計(jì)方面，設(shè)計(jì)者必須綜合分析不同消費(fèi)群體的客觀需求與審美特點(diǎn)，結(jié)合茶葉種類，優(yōu)化設(shè)計(jì)茶文化旅游紀(jì)念品包裝。
3結(jié)語
總而言之，在社會(huì)市場經(jīng)濟(jì)背景下，茶文化旅游紀(jì)念品銷售量的增加、整體質(zhì)量的提高和產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)效果緊密相連。設(shè)計(jì)者必須意識到茶文化旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的重要性，要堅(jiān)持相關(guān)設(shè)計(jì)原則，優(yōu)化產(chǎn)品包裝字體、圖案等視覺設(shè)計(jì)，注重文化內(nèi)涵與外在有機(jī)融合，注重可持續(xù)理念的引入，優(yōu)化設(shè)計(jì)茶文化產(chǎn)品包裝表現(xiàn)形式，客觀呈現(xiàn)茶文化旅游紀(jì)念品主題，充分展現(xiàn)這類紀(jì)念品價(jià)值，要將“視覺、味覺、嗅覺”等有機(jī)融合，給旅游者留下直觀感受，全方位了解茶文化類型的旅游紀(jì)念品，正確認(rèn)知旅游紀(jì)念品品牌價(jià)值，知道其和其他類型的旅游產(chǎn)品有著本質(zhì)上的區(qū)別。以此，刺激旅游者消費(fèi)，增加茶文化旅游紀(jì)念品銷售量，不斷促進(jìn)旅游業(yè)向前發(fā)展，具有較好的“經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)”效益，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。
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關(guān)鍵詞：茶文化；高職院校；心理健康教育；功能；策略
茶文化是我國傳統(tǒng)文化中不可或缺的組成部分，這種文化所具有多元化的內(nèi)容與功能，并且隨著社會(huì)的發(fā)展仍舊在持續(xù)地延伸與拓展。將茶文化滲透到高職院校教育當(dāng)中，不僅有利于拓展學(xué)生的文化視野、豐富學(xué)生的知識儲(chǔ)備，而且能夠在學(xué)生社交能力、禮儀水平、藝術(shù)素養(yǎng)和思想修養(yǎng)的提升中發(fā)揮出重要的作用，這對于提升高職院校學(xué)生心理健康教育工作成效具有著重要意義。
1茶文化的心理健康教育功能
1.1社交教育
我國茶文化中的“和合”思想，有利于調(diào)整社會(huì)個(gè)體所具有的社交關(guān)系，并促使社會(huì)個(gè)體能夠在與他人的交往過程中實(shí)現(xiàn)彼此的團(tuán)結(jié)與矛盾的化解。在我國茶文化發(fā)展過程中，茶會(huì)是結(jié)交朋友、款待賓客的重要禮節(jié)，同時(shí)也是古代文人群體結(jié)交摯友的重要手段，甚至在封建社會(huì)的統(tǒng)治階層，茶經(jīng)常出現(xiàn)在國事的討論中，如唐宋時(shí)期的茶宴，有著莊重、簡樸而又活潑生動(dòng)的特點(diǎn)，在“清茶一杯談國事”的氛圍下，并不會(huì)產(chǎn)生酒宴上的俗氣與奢華，并可以拉近交流者之間的心理距離。文人以茶會(huì)友的事例在許多詠茶詩歌、詠茶畫作中都能夠得到展現(xiàn)，如唐代詩人杜牧在《寒夜》中寫道：“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”這一詩句寫出了作者與友人在火爐旁飲熱茶的場景，而這種場景中儒雅和諧的氛圍也令人神往。另外，明代畫家文征明所創(chuàng)作的名畫《惠山茶繪圖》，同樣呈現(xiàn)出了古代文人以茶會(huì)友的場景，并體現(xiàn)出了文人茶會(huì)對意境的追求。顯然，隨著我國茶文化的發(fā)展，茶文化的功能已經(jīng)不僅僅局限在滿足社會(huì)大眾的娛樂需求，而且也逐漸滲透到社會(huì)大眾的日常生活、社會(huì)準(zhǔn)則以及審美理想當(dāng)中，引導(dǎo)高職院校學(xué)生通過學(xué)習(xí)茶文化、參與茶會(huì)，必將能夠有效提升高職院校學(xué)生的社交能力，并促進(jìn)高職院校學(xué)生在人際交往中的和諧，這對于拓展高職院校學(xué)生的社交手段，確保他們能夠在社交中獲得心理愉悅、緩解心理壓力具有不容忽視的作用。
1.2禮儀教育
在中華民族源遠(yuǎn)流長的發(fā)展歷史中，不僅創(chuàng)造出了豐富璀璨的文化、構(gòu)建起了系統(tǒng)的社會(huì)道德標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也形成了完整優(yōu)秀的利益規(guī)范，也正因?yàn)槿绱耍袊疟皇廊朔Q作“文明古國”與“禮儀之邦”。中國這一“禮儀之邦”的發(fā)展，與儒家文化中所提倡的政治倫理關(guān)系以及封建社會(huì)時(shí)期所推崇的仁政與禮治有著緊密的關(guān)聯(lián)。而中國茶文化的發(fā)展，也受到了這些傳統(tǒng)文化以及社會(huì)政治因素的影響，因此，中國的茶文化自然就具備了禮儀教化功能。從中國茶文化所包含的禮儀內(nèi)容來看，沏茶、端茶、奉茶、倒茶、飲茶、續(xù)茶乃至主客、長幼之間的座次順序等，都有著系統(tǒng)且嚴(yán)格的禮儀要求，雖然這些禮儀十分復(fù)雜并且看似乏味，但卻是在我國茶文化發(fā)展過程中逐漸精煉而成的，因此，每一項(xiàng)禮儀要求都有著相對應(yīng)的價(jià)值，并且是茶事活動(dòng)中不可或缺的重要部分，只有如此，茶文化所具有的技藝美和豐富的文化底蘊(yùn)才能夠得以展現(xiàn)。禮儀教育是高職院校心理健康教育中不可缺少的部分，如果一個(gè)人不懂禮儀、“不拘小節(jié)”，也自然會(huì)在生活別是在人際交往中處處受挫，并最終成為一個(gè)不受歡迎和孤獨(dú)的人。而由于我國茶文化中蘊(yùn)含著豐富的禮儀文化元素，所以，在高職院校針對學(xué)生開展心理教育的過程中，可以將茶文化的滲透當(dāng)作禮儀教育的切入點(diǎn)，幫助學(xué)生在提升自身素質(zhì)、優(yōu)化自身形象的過程中，更好地獲得他人的認(rèn)可與肯定，并更好地融入到集體生活當(dāng)中，從而避免各類心理健康問題的產(chǎn)生。
1.3藝術(shù)教育
在我國茶文化的發(fā)展中，茶事與哲學(xué)、美學(xué)、宗教文化之間產(chǎn)生了不可分割的聯(lián)系，這也讓茶事成為了具有綜合性、生活性、實(shí)用性與審美性的文化藝術(shù)活動(dòng)。由于茶文化中包含了醫(yī)學(xué)、飲食文化、建筑園藝、文學(xué)等多元化的元素，因此，在對中國茶文化內(nèi)涵進(jìn)行品位的過程中，社會(huì)個(gè)體所具有的綜合素養(yǎng)能夠得到有效的提升。如在飲茶活動(dòng)中，無論是茶室的布置還是茶具和插畫的選擇，都能夠體現(xiàn)出茶文化所具有的魅力以及茶人所具有的審美意識，在了解這些內(nèi)容的過程中，飲茶之人能夠感受到茶文化對協(xié)調(diào)美、自然美的追求，并被這些美所熏陶與感染，從而提升自身對美所具有的感受；再如，在觀看茶藝表演的過程中，飲茶者不僅能夠感受到茶事活動(dòng)所具有的禮儀美，而且能夠感受到音樂藝術(shù)、環(huán)境藝術(shù)所帶來的審美體驗(yàn)，因此，觀看茶藝表演不僅能夠豐富飲茶者具有放松自身身心的途徑，而且可以為飲茶者提供一個(gè)可以提升自身藝術(shù)修養(yǎng)的渠道。當(dāng)然，中國茶文化不僅強(qiáng)調(diào)形式美，也強(qiáng)調(diào)心靈美，更加強(qiáng)調(diào)形式美與心靈美的統(tǒng)一，因此，中國茶文化在為飲茶者帶來藝術(shù)享受的同時(shí)，也要求飲茶者能夠具備樸實(shí)、真誠、自然的品格，并在養(yǎng)成良好風(fēng)度與舉止的基礎(chǔ)上，感受茶文化所具有的藝術(shù)底蘊(yùn)。在高職院校心理健康教育中，通過滲透茶文化并發(fā)揮出茶文化的藝術(shù)教育功能，可以為學(xué)生提供一種放松身心、宣泄情感的途徑，同時(shí)能夠在陶冶學(xué)生心靈、滿足學(xué)生審美需求、提升學(xué)生審美意識以及升華學(xué)生情感的基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生塑造完整健康的人格，從而推動(dòng)學(xué)生心理的健康發(fā)展以及自身的不斷完善。
1.4修行教育
茶圣陸羽提到：“茶之為飲，最宜精行儉德之人。”在茶圣眼中，茶具有著高潔的品性，以至于在飲茶之人中也具有“宜”與“不宜”之分。于此同時(shí)，茶圣陸羽的這句話，也反映出茶在修身養(yǎng)性方面具有不容忽視的價(jià)值。事實(shí)上，喝茶有著兩種截然不同的形態(tài)，一種形態(tài)為飲茶，另一種形態(tài)則為品茶，對于茶人而言，簡單的飲茶能夠滿足他們的生理需求，而品茶則是為了滿足他們的精神需求。在品茶過程中，茶人用茶來提升自身修養(yǎng)、陶冶自身琴操，并通過茶對人生進(jìn)行品位。在高職院校心理健康教育中，這種形式也可以作為學(xué)生開展自省、提升自身修養(yǎng)的有效途徑。另外，在茶與茶人的身上，也反映出了許多優(yōu)秀的品質(zhì)，從茶來看，這種植物生于深山，并在其成熟之時(shí)供人們采摘，而從茶人來看，他們吃苦耐勞、自強(qiáng)不息，二者所具有的奉獻(xiàn)精神，也是一種高尚的處世哲學(xué)與人生態(tài)度，更為重要的是，在中國茶文化的發(fā)展中，茶人用“儉、清、和、靜”來總結(jié)茶葉的秉性，即茶尚儉、貴清、導(dǎo)和、致靜，而茶所具有的這些秉性，也能夠引導(dǎo)高職院校大學(xué)生將節(jié)儉樸素、清正廉潔、和睦相處、恬淡安靜當(dāng)作自身的重要追求，這對于提升高職院校學(xué)生修生養(yǎng)性的境界、推動(dòng)他們心理的健康發(fā)展具有著重要意義。
2高職院校心理健康教育中對茶文化的滲透策略
2.1茶文化校本課程的開發(fā)
當(dāng)前，一些高職院校開設(shè)了茶文化專業(yè)，也有一些高職院校則將茶文化課程作為選修課，這些專業(yè)與課程的開設(shè)，能夠引導(dǎo)學(xué)生對茶文化做出系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，并在開拓學(xué)生文化視野、豐富學(xué)生文化知識的基礎(chǔ)上，促使學(xué)生深化對茶文化的認(rèn)知。與此同時(shí)，由于茶文化在高職院校心理健康教育中能夠發(fā)揮出重要的推動(dòng)作用，因此，這些課程的開設(shè)對于學(xué)生群體心理的健康發(fā)展也具有著重要意義。然而，在當(dāng)前高職院校所開設(shè)的茶文化專業(yè)和茶文化選修課程，缺乏全國性的課程規(guī)劃與教學(xué)大綱作為指導(dǎo)，這就要求高職院校能夠?qū)⑿１菊n程的開發(fā)作為重要的教學(xué)任務(wù)來抓。在此過程中，校本課程的開發(fā)不僅要以豐富學(xué)生的茶文化知識為出發(fā)點(diǎn)，而且需要以提升學(xué)生心理健康教育成效為出發(fā)點(diǎn)，重視將茶文化發(fā)展史中能夠推動(dòng)學(xué)生心理健康發(fā)展的思想內(nèi)容以及事例體現(xiàn)在教材當(dāng)中。另外，為了強(qiáng)化茶文化課程的吸引力，高職院校還應(yīng)當(dāng)在校本課程的開發(fā)中重視本土茶文化資源的融入，以使學(xué)生能夠更加直接地接觸茶文化、感受茶文化，從而確保茶文化能夠在學(xué)生心理健康發(fā)展過程中充分發(fā)揮出自身的推動(dòng)作用。
2.2積極開展茶文化活動(dòng)
高職院校要在心理健康教育工作中發(fā)揮出茶文化的作用，就必須拓展茶文化在高職院校中的覆蓋面，推動(dòng)茶文化走入學(xué)生的生活，以便讓學(xué)生更好地感受到茶文化所具有的魅力，并受到茶文化的熏陶，從而實(shí)現(xiàn)自身心理的健康發(fā)展。為此，高職院校心理健康教育中對茶文化的滲透，不能僅僅局限在課堂滲透，還應(yīng)當(dāng)重視課外滲透，通過開展各類有教育意義的茶文化活動(dòng)來發(fā)揮出茶文化的心理健康教育價(jià)值。具體而言，當(dāng)前高職院校中可以開展的茶文化活動(dòng)包括茶話會(huì)、名茶介紹征文活動(dòng)、茶知識競賽活動(dòng)、茶藝表演活動(dòng)以及茶文化講座活動(dòng)等，在這些活動(dòng)中，茶文化所具有的審美功能、教育功能都能夠得到良好的體現(xiàn)。當(dāng)然，高職院校所開展的茶文化活動(dòng)甚至可以向校外拓展，在此方面，高職院校可以組織學(xué)生對當(dāng)?shù)氐牟栉幕L(fēng)俗做出了解與收集，并參與到當(dāng)?shù)氐牟栉幕顒?dòng)當(dāng)中，從而使學(xué)生更好地感受到茶文化所具有的生活氣息，并強(qiáng)化茶文化在高職院校心理健康教育中的可接受性。
2.3優(yōu)化茶文化滲透方式
茶文化在高職院校心理健康教育中的價(jià)值是毋庸置疑的，但是這并不代表著高職院校可以僅僅依靠強(qiáng)化茶文化宣傳與教育，就可以對茶文化的心理健康教育功能做出充分的發(fā)揮，在此過程中，高職院校還應(yīng)當(dāng)重視茶文化滲透方式的優(yōu)化，特別是要重視提升茶文化滲透方式與高職院校學(xué)生特點(diǎn)的契合性。這要求高職院校在心理健康教育工作中所開展的茶文化滲透工作，不能使用純粹的單方面宣傳與教育方式，而應(yīng)當(dāng)重視體現(xiàn)出茶文化所具有的文化魅力、趣味性以及參與性，具體而言，首先，高職院校所選取的內(nèi)容要具有時(shí)代性特征，只有這樣的內(nèi)容才能夠符合高職院校學(xué)生的審美需求，也才能夠推動(dòng)學(xué)生對茶文化的接受以及對茶文化內(nèi)涵的感悟；其次，茶文化教育過程應(yīng)當(dāng)與學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律相契合。高職院校在茶文化教育過程中，應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生茶文化素養(yǎng)的逐步積累，而不能使用“速成法”，只有如此，學(xué)生才能夠?qū)Σ栉幕龀龈映浞值母形蚺c體驗(yàn)，也才能夠在茶文化中挖掘到有利于自身心理健康發(fā)展的內(nèi)容。同時(shí)，高職院校茶文化教育的開展，應(yīng)當(dāng)遵循循序漸進(jìn)的教學(xué)原則，并重視茶文化內(nèi)容與學(xué)生專業(yè)知識的結(jié)合。如在旅游專業(yè)的教學(xué)過程中，可以針對一些盛產(chǎn)茶葉的景區(qū)，將茶文化中的一些傳說、典故等呈現(xiàn)在學(xué)生面前，這種方式方法不僅可以有效提升學(xué)生對茶文化的關(guān)注、深化學(xué)生對茶文化內(nèi)容的印象，而且容易激發(fā)學(xué)生對茶文化做出深入探索的興趣，這對充分體現(xiàn)茶文化在高職院校心理健康教育中價(jià)值的具有重要作用。
3結(jié)語
我國茶文化有著深厚的文化底蘊(yùn)與豐富的內(nèi)容，在高職院校心理健康教育當(dāng)中，充分的挖掘與運(yùn)用茶文化的文化底蘊(yùn)與內(nèi)容，可以發(fā)揮茶文化在高職學(xué)生社交教育、禮儀教育、藝術(shù)教育、修行教育方面的重要作用，并引導(dǎo)高職院校學(xué)生實(shí)現(xiàn)自身人格的完善以及自身心理的健康發(fā)展，因此，高校應(yīng)當(dāng)重視茶文化在心理健康教育中的滲透，通過開發(fā)校本課程、開展課外活動(dòng)來提升茶文化在高職院校中的覆蓋范圍，并在確保茶文化滲透方式符合高職院校學(xué)生特點(diǎn)的基礎(chǔ)上強(qiáng)化茶文化的可接受性。
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真正地領(lǐng)略過茶道的人一定都清楚茶藝的精髓和茶具的精致，其實(shí)品茶不單單是喝茶那么簡單，往往通過品茶我們能夠了解名茶、茶具、茶點(diǎn)、茶俗、茶藝等相關(guān)的知識，那些復(fù)雜的品茶步驟和制茶工藝總是讓人驚嘆古人的智慧；那些名茶的背景和茶具的介紹讓喝茶具有了一定的知識性和趣味性。
茶藝是飲茶風(fēng)俗和品茶技藝的藝術(shù)結(jié)晶，具有深厚的中華民族文化意蘊(yùn)。茶文化不僅僅在中國盛行，在亞洲乃至全世界都很流行，日本和韓國的茶道藝術(shù)也在世界上頗負(fù)盛名。對于現(xiàn)代社會(huì)雙邊合作密切的今天，推廣茶文化，對于促進(jìn)中國與外國友人的合作與交流時(shí)尤為重要，將我國的茶文化與茶道藝術(shù)推廣在國外，讓更多的人了解中國的茶道及其文化價(jià)值，對于中國與世界的文化接軌具有深遠(yuǎn)的意義。
2茶文化與現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)
鑒于之前對茶文化的介紹及品茶文化對于當(dāng)下社會(huì)的積極意義，我們不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代人品茶的推廣具有非常深厚的群眾基礎(chǔ)和歷史淵源，那么如何設(shè)計(jì)與茶相關(guān)的產(chǎn)品包裝才能更深入人心，使得產(chǎn)品更加暢銷呢？那就是在包裝中充分運(yùn)用茶文化元素，強(qiáng)化設(shè)計(jì)的原創(chuàng)，彰顯民族性特征，借助茶文化的力量來進(jìn)行與茶相關(guān)的包裝設(shè)計(jì)。
2.1以茶色為包裝主體色系進(jìn)行設(shè)計(jì)。現(xiàn)代包裝的顏色在設(shè)計(jì)中占有重要作用，如果以茶色來作為整體的色系的話，能夠給消費(fèi)者帶來一種心態(tài)平和的感受，這樣的產(chǎn)品包裝往往第一時(shí)間觸動(dòng)消費(fèi)者心靈深處的茶文化情結(jié)，使得產(chǎn)品深入人心。采用茶色同時(shí)結(jié)合中國古典藝術(shù)的紋飾元素，在整體視覺與色彩上與古典相諧調(diào)能具有特殊的韻味。
2.2以與茶相關(guān)的詩句為設(shè)計(jì)標(biāo)題。如果在包裝中出現(xiàn)飲茶相關(guān)的詞句，尤其是產(chǎn)品的LOGO與茶文化相結(jié)合，能夠給人以古今合一的感受，吸引消費(fèi)者的眼球，讓產(chǎn)品的包裝更加新穎而獨(dú)特。比如在茶包裝中把“茶”字刻意做成古體字，或者把“茶”字造型仿效成茶杯造型，針對包裝外主體文字中采用中國傳統(tǒng)書法藝術(shù)，如白居易詩句“遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身”等茶詩，仿佛讓顧客在購買茶飲的同時(shí)在品嘗一杯芬芳甘味的名茶，使人心曠神怡，美不勝收。
2.3以古人飲茶的圖畫為設(shè)計(jì)背景。產(chǎn)品包裝盡量要貼合產(chǎn)品的特性，如果產(chǎn)品剛好是茶葉、茶飲料、茶具等茶文化相關(guān)聯(lián)的物品，那么產(chǎn)品包裝一定要以飲茶文化的圖畫作為背景，從茶文、茶道、茶藝的畫面風(fēng)格中去尋求突破。
2.4以茶文化為設(shè)計(jì)理念進(jìn)行設(shè)計(jì)。產(chǎn)品包裝總體的設(shè)計(jì)理念以茶文化為主，同時(shí)具有多層次的產(chǎn)品設(shè)計(jì)模式，可以分唐宋元明清不同歷史時(shí)期的茶文化產(chǎn)品包裝，也可以將茶的顏色、質(zhì)地等進(jìn)行分類，設(shè)計(jì)構(gòu)思成不同系列的產(chǎn)品包裝。這樣既凸顯了包裝的主題，也將產(chǎn)品層次進(jìn)行了細(xì)致劃分，對于商家而言提高不僅提高了產(chǎn)品的賣點(diǎn)，也豐富了產(chǎn)品的生產(chǎn)線。
3.結(jié)語
【關(guān)鍵詞】中職茶文化課程茶文化有效傳承途徑
【中圖分類號】G【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889（2018）02B-0058-02
茶文化一直都是我國傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成部分，有著源遠(yuǎn)流長的民族性、歷史性和地域性，涉及文化藝術(shù)、歷史考古、醫(yī)學(xué)保健、餐飲旅游等多個(gè)領(lǐng)域的學(xué)科。伴隨著社會(huì)的發(fā)展，人們在物質(zhì)生活水平提高的基礎(chǔ)上，不斷追求豐富多彩的精神生活，渴望獲得精神上的滿足。中國傳統(tǒng)的茶文化作為一種高品位、時(shí)尚、健康的文化現(xiàn)象和生活藝術(shù)，受到廣大民眾的青睞。新興的茶行業(yè)受到了社會(huì)的追捧，職業(yè)學(xué)校作為向社會(huì)輸送技能型人才的教育機(jī)構(gòu)，也把培養(yǎng)茶文化當(dāng)作專業(yè)，開設(shè)了專門的茶文化課程。通過茶文化專業(yè)教育，讓學(xué)生掌握一門在社會(huì)生存的技能，也讓學(xué)生獲得中華傳統(tǒng)文化的熏陶，提高綜合素質(zhì)，形成良好的行為習(xí)慣。為此，本文中筆者在教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，論述在中職茶文化課程中傳承茶文化的有效途徑。
一、傳承茶文化的理念
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，有著豐富的精神內(nèi)涵。遠(yuǎn)在春秋的《詩經(jīng)》中，就有描寫人們摘茶與采茶的情境。在中華民族發(fā)展的過程中，茶一直與廉儉精神是密切結(jié)合的。在中國哲學(xué)中，茶與儒釋道家的思想也是一脈相承的。在中國茶文化精神中，也蘊(yùn)含著豐富的個(gè)人修養(yǎng)內(nèi)涵，如近代茶學(xué)大師莊晚芳指出在中華茶文化中的“廉、美、和、敬”，與現(xiàn)代社會(huì)道德標(biāo)準(zhǔn)中的“敬愛為人、廉儉育德、和誠處世”是相一致的。茶文化也是東方古典審美理念的體現(xiàn)，如茶藝呈現(xiàn)的是中國文化的典雅內(nèi)斂精神，茶藝插花是寫意抒情精神的體現(xiàn)，在茶藝中掛畫是清幽意境的象征，茶品茶器是與水渾然天成的象征，茶藝中音樂是自然天籟的象征，這一切都體現(xiàn)了中國古典美的審美理念。
鑒于茶文化豐富的精神內(nèi)涵，中職教師在茶文化課程中應(yīng)該向?qū)W生傳承茶文化的精神理念。縱觀現(xiàn)在學(xué)生的道德素質(zhì)，大多數(shù)是崇尚個(gè)性且有著拜金主義思想。這種負(fù)面的思想價(jià)值觀，必然帶來心理承受能力過低，人際關(guān)系緊張等問題，以及產(chǎn)生自卑、焦慮、孤獨(dú)等負(fù)面情緒，更容易出現(xiàn)自我封閉、傷害他人或者傷害自己的過激行為。因此，教師可以向?qū)W生講授中華茶文化的積極思想內(nèi)涵，把茶德思想與日常思想教育相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用茶德文化中的清幽、自然、和誠、敬愛等理念來解決思想困惑，從而推動(dòng)學(xué)生形成良好的行為習(xí)慣。
唐朝時(shí)候的茶圣陸羽，在《茶經(jīng)》中提出，茶的妙用就在于可以修身養(yǎng)性。中國現(xiàn)在著名的茶文化專家陳香白教授也主張，茶文化的茶道，就是通過整個(gè)茶事過程，逐漸引導(dǎo)個(gè)人完成道德修養(yǎng)，以實(shí)現(xiàn)中國古代圣人理想的和諧之道。這一種對飲茶方面的道德要求，也就是茶德。所以，茶最基本的生理需要是解渴方面的需要，但更上一層次的需要就是怡情與養(yǎng)心。教師在講授茶業(yè)文化知識點(diǎn)的時(shí)候，應(yīng)把茶文化蘊(yùn)含的茶德作為學(xué)生修身養(yǎng)性與勵(lì)志的一種重要手段。
中華民族的茶文化知識內(nèi)容豐富，底蘊(yùn)扎實(shí)，還涉及一些著名的歷史典故、歷史人物、茶書著作等，這些都為學(xué)生豐富歷史人文知識、奠定豐富的知識底蘊(yùn)做好準(zhǔn)備。因此，傳授茶文化的精神理念上，教師可以采用靈活多樣的教學(xué)方式。首先，可以在課堂中開設(shè)關(guān)于茶文化的主題會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生加深對茶文化精神內(nèi)涵的理解與認(rèn)識。如可以根據(jù)中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣的特征，在班上舉辦有關(guān)茶文化的茶會(huì)，將茶文化與學(xué)生熟悉的節(jié)氣互相結(jié)合；教師也可以在中國傳統(tǒng)節(jié)日，如重陽、中秋等節(jié)日舉辦茶會(huì)，將節(jié)日文化和茶文化相結(jié)合。其次，在班級茶會(huì)上，教師可以講授茶文化的精神，傳授有關(guān)沏茶、品茶、奉茶等一系列茶藝行為，把中國茶文化中的精神發(fā)揚(yáng)光大。如舉辦一些傳統(tǒng)美德與茶文化相結(jié)合的茶會(huì)，把茶文化中蘊(yùn)含的美德傳承并發(fā)揚(yáng)光大。以“孝文化”和“敬老茶會(huì)”為例子，教師可以向?qū)W生講授有關(guān)孝敬父母、尊老愛幼的傳統(tǒng)美德，體驗(yàn)古人“老吾老以及人之老”的博愛且樸素的道德情懷，讓傳統(tǒng)美德在現(xiàn)代社會(huì)中真正傳承下去。
二、傳授茶文化的工藝
中華民族的茶文化，有著精湛的工藝技術(shù)。如茶藝是把“茶”與日常生活中飲茶的沖、泡、藝這些步驟相結(jié)合。通過飲茶的技巧，引導(dǎo)人們生活的藝術(shù)化，引導(dǎo)人們與自然展開主動(dòng)的溝通，在品味茶的過程中去感悟人生，不斷實(shí)現(xiàn)自我的完善。所以，茶文化中茶藝的“藝”，傳達(dá)的信息就是人們在處理事情中遵循的一種靈性和美感。教師在上課過程中，應(yīng)該向?qū)W生講授茶文化中的茶藝，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)其中的靈性與美感，進(jìn)而感悟?yàn)槿颂幨赖牡览恚瑢?shí)現(xiàn)自我的不斷完善。
如教師在講授烏龍茶的工藝的時(shí)候，教師可以向?qū)W生講授烏龍茶的飲泡流程，從“恭請上座”直到“品啜甘露”等每一個(gè)工藝流程。通過優(yōu)美、自然、流暢，款款有序又彬彬有禮的動(dòng)作，讓學(xué)生學(xué)習(xí)與掌握泡烏龍茶的完整的工藝操作流程。這樣，學(xué)生既掌握了泡茶的技能，又學(xué)會(huì)了良好的儀表與儀容規(guī)范，以及日常生活中常見的用語習(xí)慣，提高了個(gè)人道德修養(yǎng)。
茶藝也是一種集體活動(dòng)的表演形式，是培養(yǎng)中職學(xué)生集體主義精神的良好方式。茶藝表演的互相和諧，來源于彼此之間的團(tuán)結(jié)與合作。因此，教師可以讓班上學(xué)生集體表演茶藝，在合作過程中讓學(xué)生感覺到心靈的默契，自覺融合在集體之中，從而培養(yǎng)學(xué)生的集體意識和團(tuán)隊(duì)合作意識。
茶藝也是一種比較高雅的藝術(shù)審美活動(dòng)，是一種綜合性很強(qiáng)的生活藝術(shù)。茶藝與憑借耳朵欣賞的音樂以及憑借眼睛欣賞的繪畫、書法和工藝品的不同之處在于，茶藝是一種全方位的審美活動(dòng)。茶藝活動(dòng)中的茶具、茶品、茶席、服飾、茶席、道具等，都是直接作用在人的審美器官上。教師可以在課上向?qū)W生展示茶藝之美，在茶藝中動(dòng)人的解說、悠揚(yáng)的音樂、優(yōu)美的環(huán)境、醉人的茶香，都令人產(chǎn)生愉悅的直觀感受。通過茶藝的美，能讓學(xué)生萌發(fā)對美好的信念、理想和生活的執(zhí)著追求。這樣，在傳承茶藝美的藝術(shù)的同時(shí)，促進(jìn)學(xué)生身心的核心發(fā)展以及茶藝在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)中的發(fā)揚(yáng)光大。
由于茶藝蘊(yùn)含著博大精深的文化內(nèi)涵，單純依靠課堂講授方式缺乏趣味性，很難讓學(xué)生了解茶藝的精髓，更難以提高學(xué)生學(xué)習(xí)茶藝的積極性。因此，中職教師在開展茶藝教育的過程中，應(yīng)該推動(dòng)茶藝教學(xué)的多樣化，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。這樣，學(xué)生才會(huì)真正內(nèi)化茶藝文化的內(nèi)涵，潛移默化接受茶藝工藝的影響。茶藝教學(xué)的多樣化，中職教師可以采用茶藝表演、茶文化知識競賽、茶文化知識講座的方式宣傳和普及茶文化，也可以采用現(xiàn)代信息技術(shù)來講授茶工藝。如可以設(shè)計(jì)茶工藝的視頻文化，采用多媒體教學(xué)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的茶藝文化的興趣，進(jìn)而提升學(xué)生自覺傳承茶藝文化的積極性。
三、傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合
中華傳統(tǒng)茶文化是在農(nóng)業(yè)社會(huì)中產(chǎn)生的。傳統(tǒng)的茶文化為了在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)中獲得有效的傳承，必須與現(xiàn)代社會(huì)人們的物質(zhì)生活和精神生活密切結(jié)合。中職教師為了讓學(xué)生真正理解傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)的價(jià)值，應(yīng)該將傳統(tǒng)茶文化和現(xiàn)代文化相結(jié)合。
首先，中華傳統(tǒng)茶文化，有著淵源深厚的底蘊(yùn)。茶文化內(nèi)容，主要有茶的起源和發(fā)展歷史、茶的原產(chǎn)地、茶的分類、茶的生產(chǎn)工藝、茶的成分、茶具備的保健功能、茶的鑒評、茶的儲(chǔ)存、茶德選擇、科學(xué)泡茶藝術(shù)、中國不同少數(shù)民族具有的飲茶習(xí)俗、茶道、茶藝等方面的內(nèi)容。教師可以向?qū)W生講述這些內(nèi)容，讓學(xué)生知道茶與現(xiàn)代社會(huì)中人們的生活是密切相關(guān)的。同時(shí)，教師可以結(jié)合茶文化精髓來提高學(xué)生的人文素養(yǎng)，為將來走入社會(huì)就業(yè)做好準(zhǔn)備。如可以向?qū)W生拓展茶文化知識，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)欣賞茶畫、茶聯(lián)、茶詩，既能豐富學(xué)生以茶為主題的人文知識，也能拓展視野；教師也可讓學(xué)生欣賞茶舞、品味香茗，激發(fā)學(xué)生對茶藝興趣的同時(shí)，也提高了學(xué)生創(chuàng)造美與欣賞美的水平和能力。
其次，教師還可以把中華傳統(tǒng)茶文化與養(yǎng)生保健相結(jié)合，讓學(xué)生了解茶文化的現(xiàn)代價(jià)值，有利于茶文化在現(xiàn)代社會(huì)傳承。教師可以讓學(xué)生把茶與現(xiàn)代人流行的可口可樂飲料進(jìn)行比較，總結(jié)出茶葉中蘊(yùn)含的營養(yǎng)成分豐富，如礦物質(zhì)、茶氨酸、咖啡因等都是人體所必需的營養(yǎng)成分，具有比較高的藥用價(jià)值。而且，茶能夠提高人抗拒疾病的免疫力，具有提神益思和解渴生津的功效。廣大中職學(xué)生正處在人生生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，如果選擇茶代替可樂、雪碧等飲料，對身體發(fā)育與健康是非常有益處的。教師還可以向?qū)W生講述現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)茶具有的藥用價(jià)值與保健功能，激發(fā)學(xué)生對茶文化學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生樂于在生活中自覺傳承茶文化，從而達(dá)到繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化的目的。
教師還可以讓學(xué)生通過茶文化學(xué)習(xí)，了解茶的保健功能，如茶葉是目前含有多酚類物質(zhì)最多的食物，能減少輻射對人體造成的傷害；在茶葉中蘊(yùn)含的咖啡因，能消除疲勞和提神益思；茶葉中的葉黃素、胡蘿卜素、維生素類等，可以緩解疲勞和明目，等等。通過茶葉生活保健知識的教育，讓學(xué)生了解傳統(tǒng)茶文化對現(xiàn)代社會(huì)的價(jià)值，理解傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代社會(huì)的傳承，從而自覺弘揚(yáng)中華民族的茶文化。
職業(yè)學(xué)校通常采取校企合作的形式辦學(xué)。因此，教師在開展茶文化課程上，應(yīng)該積極探討工學(xué)結(jié)合的形式。如教師可以與涉茶企業(yè)展開有條件的實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐教學(xué)，把社會(huì)上茶葉企業(yè)的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式傳授給學(xué)生，讓學(xué)生知道國家是如何開展茶文化建設(shè)的、傳統(tǒng)茶業(yè)在現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)是怎樣繼承與發(fā)展的，讓學(xué)生學(xué)習(xí)中華茶文化的傳承策略，從而達(dá)到有效教學(xué)的目標(biāo)。
總之，在中職茶文化課程中有效開展茶文化教育，傳承茶文化的精髓，能讓學(xué)生獲得傳統(tǒng)文化的熏陶，達(dá)到拓展知識面、提高道德修養(yǎng)、凈化心靈的目的，非常值得廣大中職教師在教學(xué)過程中應(yīng)用與推廣。
【參考文獻(xiàn)】
[1]黃曉琴，張麗霞，向勤程.試論《茶文化學(xué)》課程對大學(xué)生人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].中國茶葉加工，2010（1）
