時(shí)間：2023-12-16 18:23:16
開(kāi)篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇對(duì)制藥工程專業(yè)的理解，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：工程教育認(rèn)證；制藥工程；培養(yǎng)目標(biāo)；定位
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）27-0176-02
從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，“回歸工程”教育觀逐漸影響國(guó)內(nèi)教育[1]，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，高等工程教育在我國(guó)已經(jīng)取得了一定的發(fā)展，培養(yǎng)了一批高級(jí)工程技術(shù)人才[2]。近年來(lái)，為了提高我國(guó)高等教育中工程實(shí)踐教育質(zhì)量，建立與國(guó)際注冊(cè)工程師制度相銜接的工程教育專業(yè)認(rèn)證體系，教育部在2006年啟動(dòng)了工程教育專業(yè)認(rèn)證試點(diǎn)工作。2013年1月，中國(guó)正式提交加入《華盛頓協(xié)議》申請(qǐng)，同年6月，中國(guó)科協(xié)代表我國(guó)順利加入《華盛頓協(xié)議》，被接納為預(yù)備成員。該協(xié)議中規(guī)定：所有簽約成員國(guó)均承認(rèn)通過(guò)國(guó)際認(rèn)證的專業(yè)，其對(duì)應(yīng)本科畢業(yè)生均達(dá)到從事工程師職業(yè)的學(xué)術(shù)要求和基本質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，具有實(shí)質(zhì)等效性。
制藥工程專業(yè)是一個(gè)化學(xué)、藥學(xué)和工程學(xué)交叉的工科，涵蓋了化學(xué)制藥、中藥制藥、生物制藥和藥物制劑技術(shù)與工程等內(nèi)容[3，4]。隨著現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)的高速發(fā)展和世界制藥業(yè)的轉(zhuǎn)移，醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)要想在國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際市場(chǎng)中生存，必須首先增強(qiáng)實(shí)力和創(chuàng)新能力，既懂得藥物制劑、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制知識(shí)，又懂得現(xiàn)代制藥工程技術(shù)的復(fù)合型人才，成為醫(yī)藥企業(yè)技術(shù)革新、行業(yè)領(lǐng)先的關(guān)鍵[5]。
大連理工大學(xué)于2000年依托化工學(xué)院、精細(xì)化工系和精細(xì)化工國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，籌建制藥工程本科專業(yè)，2002年，經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立制藥工程專業(yè)。在十年多年的發(fā)展中，大連理工大學(xué)制藥工程專業(yè)始終堅(jiān)持育人為本，強(qiáng)化“德育為先、能力為重、全面發(fā)展”的人才培養(yǎng)理念。隨著近年來(lái)國(guó)內(nèi)外對(duì)制藥產(chǎn)業(yè)過(guò)程中高級(jí)藥學(xué)人才的需求越來(lái)越大，切實(shí)提高了我校制藥工程專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和影響力。本專業(yè)于2012年開(kāi)始按照工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，以學(xué)生為中心，用培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)衡量和推進(jìn)教育體制的改革，并于2013年6月份通過(guò)專家現(xiàn)場(chǎng)考核。在認(rèn)證過(guò)程中，本專業(yè)十分關(guān)注確立一個(gè)什么樣的制藥工程培養(yǎng)目標(biāo)，能夠?qū)⒐こ陶J(rèn)證與本專業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)際情況緊密結(jié)合起來(lái)。
一、工程教育中對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)的要求
培養(yǎng)目標(biāo)作為高等學(xué)校教育的具體化，是針對(duì)特定的教育對(duì)象而提出的。工程認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，中明確提出培養(yǎng)目標(biāo)是對(duì)該專業(yè)畢業(yè)生在畢業(yè)后5年內(nèi)能夠達(dá)到的職業(yè)和專業(yè)成就的總體描述，同時(shí)要適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具體內(nèi)容及要求包括如下幾點(diǎn)。
1.專業(yè)應(yīng)有公開(kāi)的、符合學(xué)校定位的、適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的培養(yǎng)目標(biāo)。
2.培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)包括學(xué)生畢業(yè)時(shí)的要求，還應(yīng)能反映學(xué)生畢業(yè)后5年內(nèi)在社會(huì)與專業(yè)領(lǐng)域預(yù)期能夠取得的成就。
3.建立必要的制度定期評(píng)價(jià)培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成度，并定期對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行修訂，評(píng)價(jià)與修訂過(guò)程應(yīng)該有行業(yè)或企業(yè)專家參與。
二、培養(yǎng)目標(biāo)制定依據(jù)
1.本專業(yè)的社會(huì)需求。首先，為了貫徹落實(shí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》精神，實(shí)現(xiàn)《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出的發(fā)展目標(biāo)――“新藥創(chuàng)制和關(guān)鍵醫(yī)療器械研制取得突破，具備產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力”，需要培養(yǎng)大批掌握藥品生產(chǎn)制藥技術(shù)與工程設(shè)計(jì)的基本理論與工程技術(shù)、熟悉國(guó)家藥品相關(guān)政策法規(guī)的工程師技術(shù)人才。其次，本專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)與社會(huì)需求狀況相適應(yīng)，著力滿足國(guó)家和地方科技創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的需求。
2.本專業(yè)的學(xué)科支撐。我校制藥工程專業(yè)的支撐學(xué)科是化學(xué)工程、化學(xué)和藥學(xué)，具有鮮明的化學(xué)、化工特色，以精細(xì)化工國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、遼寧省生物基化學(xué)品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和本學(xué)院創(chuàng)新藥物研究平臺(tái)為依托，致力于打造國(guó)內(nèi)一流的創(chuàng)新藥物研究平臺(tái)和產(chǎn)業(yè)化技術(shù)科研基地。主要研究領(lǐng)域，包括藥物化學(xué)、制藥工藝和現(xiàn)代制劑技術(shù)等領(lǐng)域，研究方向包括：針對(duì)腫瘤、心腦血管、糖尿病等重大疾病的創(chuàng)新藥物研究，手性藥物合成方法學(xué)和工藝技術(shù)研究，經(jīng)皮給藥技術(shù)、功能型緩釋控釋材料和分子跨膜吸收機(jī)制等研究，新型生物載體、微流控芯片設(shè)計(jì)與制造等研究。
3.本專業(yè)的性質(zhì)與學(xué)校的定位。本專業(yè)人才的培養(yǎng)是學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)的細(xì)化和延伸，既要體現(xiàn)專業(yè)特點(diǎn)，同時(shí)也應(yīng)符合學(xué)校的辦學(xué)思想和培養(yǎng)模式。我校制藥工程專業(yè)經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展和建設(shè)，形成了從本科教育到碩士研究生、博士研究生教育多層次、多類型的人才培養(yǎng)格局。近年來(lái)，學(xué)校順應(yīng)國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，在2010年成立了制藥科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，并將制藥工程專業(yè)發(fā)展納入學(xué)校“985工程”重點(diǎn)建設(shè)，在辦學(xué)條件、師資隊(duì)伍建設(shè)和教學(xué)經(jīng)費(fèi)等方面獲得了全方位的支持。為適應(yīng)社會(huì)對(duì)制藥工程專業(yè)人才的需要，學(xué)校不斷對(duì)專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革，逐步完善制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式。本專業(yè)已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生，部分正逐漸成為制藥企業(yè)的技術(shù)和管理骨干。由此可見(jiàn)，本專業(yè)的性質(zhì)和定位完全符合學(xué)校人才培養(yǎng)的目標(biāo)和思路，是學(xué)校學(xué)科和本科專業(yè)布局及今后發(fā)展的重要一環(huán)。
三、培養(yǎng)目標(biāo)的定位
本專業(yè)制定培養(yǎng)目標(biāo)按認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中知識(shí)、能力、素質(zhì)三個(gè)方面構(gòu)成。
1.知識(shí)要求：掌握化學(xué)、藥學(xué)和工程學(xué)的基本理論、基本知識(shí)，掌握藥品制造技術(shù)與工程設(shè)計(jì)的專業(yè)知識(shí)，掌握藥物生產(chǎn)工藝流程和質(zhì)量控制、生產(chǎn)裝置與設(shè)備的設(shè)計(jì)方法；熟悉國(guó)家關(guān)于制藥生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研究與開(kāi)發(fā)、新藥申報(bào)管理等方面的方針政策和法規(guī)；了解制藥工程學(xué)科前沿、新工藝新技術(shù)與新設(shè)備的發(fā)展動(dòng)態(tài)。
2.能力要求：能綜合運(yùn)用所學(xué)科學(xué)理論，提出并解決問(wèn)題，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力和解決藥品制造過(guò)程中實(shí)際問(wèn)題的能力；具有對(duì)藥品新資源、新產(chǎn)品、新工藝進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)的能力；具有開(kāi)拓精神、創(chuàng)新意識(shí)和獨(dú)立獲取新知識(shí)的能力；具有較強(qiáng)的語(yǔ)言和文字表達(dá)，與人溝通能力；具有應(yīng)用英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)信息技術(shù)檢索中外文文獻(xiàn)、獲取相關(guān)信息的能力。
3.素質(zhì)要求：具有健全人格和健康體魄、良好社會(huì)責(zé)任和職業(yè)道德，具有較強(qiáng)的進(jìn)取心，勇于面對(duì)各種挑戰(zhàn)的潛質(zhì)，具備樹(shù)立較強(qiáng)的藥品質(zhì)量、安全及環(huán)境意識(shí)。
四、培養(yǎng)目標(biāo)的衡量與評(píng)估
本專業(yè)以學(xué)生必須具備的畢業(yè)要求為目標(biāo)，通過(guò)制訂科學(xué)合理的本科生培養(yǎng)計(jì)劃，精心設(shè)計(jì)各個(gè)教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)，以科學(xué)的管理制度和運(yùn)行機(jī)制保證教學(xué)工作順利實(shí)施，通過(guò)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行過(guò)程控制，保證課程目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，從而使培養(yǎng)目標(biāo)得以達(dá)成。這樣每一項(xiàng)畢業(yè)要求被分解到每一門課程及其教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)當(dāng)中，每門課程的教學(xué)大綱和課程目標(biāo)都圍繞畢業(yè)要求而展開(kāi)，同時(shí)要求學(xué)生參加必要的課外活動(dòng)，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文），通過(guò)答辯并成績(jī)合格，以順利畢業(yè)并獲得學(xué)位為標(biāo)志衡量培養(yǎng)目標(biāo)的達(dá)成。良好的教學(xué)過(guò)程控制，得以確保培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。其畢業(yè)生應(yīng)具備以下三種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
1.基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、工程實(shí)踐能力強(qiáng)。制藥工程專業(yè)是大連理工大學(xué)重點(diǎn)發(fā)展的新專業(yè)，本專業(yè)具備培養(yǎng)高素質(zhì)和創(chuàng)新型人才的良好環(huán)境，具有優(yōu)勢(shì)的學(xué)科支持、強(qiáng)勢(shì)的科研實(shí)力后盾、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的良好氛圍、優(yōu)質(zhì)的辦學(xué)條件和敬業(yè)愛(ài)崗、結(jié)構(gòu)合理、團(tuán)結(jié)協(xié)作的師資隊(duì)伍。特別是許多教師積累了豐富的科學(xué)研究和工程實(shí)踐的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，承擔(dān)和完成了多項(xiàng)國(guó)家、省部級(jí)科研課題和企業(yè)委托課題，具有從事工程教育的優(yōu)良條件。秉承“加強(qiáng)基礎(chǔ)、拓寬專業(yè)、培養(yǎng)能力、突出創(chuàng)新”的辦學(xué)理念，使培養(yǎng)的畢業(yè)生具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力和綜合實(shí)踐能力。
2.綜合素質(zhì)高、發(fā)展后勁足。基于用人單位的反饋信息，本專業(yè)畢業(yè)生基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，工作嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，態(tài)度端正，有較強(qiáng)的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、較強(qiáng)的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，能夠勝任與專業(yè)相關(guān)的技術(shù)和管理工作。本專業(yè)的畢業(yè)生肯于吃苦、樂(lè)于奉獻(xiàn)，一般情況下，畢業(yè)生在企業(yè)工作五年之后都可成為技術(shù)或管理骨干，自身發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
3.具備深造潛質(zhì)，深受名校認(rèn)可。本專業(yè)學(xué)生繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位和出國(guó)繼續(xù)深造的比例從2010至2012年平均在40%以上。國(guó)內(nèi)其他研究生培養(yǎng)機(jī)構(gòu)（如浙江大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)、天津大學(xué)、山東大學(xué)、沈陽(yáng)藥科大學(xué)和中科院大連化物所等）對(duì)我校制藥工程專業(yè)的學(xué)生評(píng)價(jià)較高，認(rèn)為本專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、工作踏實(shí)、有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的奉獻(xiàn)精神。境外高校也同樣認(rèn)同本專業(yè)畢業(yè)生的素質(zhì)和能力，近幾年已經(jīng)有多名本專業(yè)的本科畢業(yè)生到國(guó)外著名大學(xué)攻讀學(xué)位。
五、結(jié)語(yǔ)
工程教育的培養(yǎng)目標(biāo)，必須適應(yīng)社會(huì)對(duì)畢業(yè)生的能力需求。制藥工程作為新時(shí)期醫(yī)藥工業(yè)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的產(chǎn)物，畢業(yè)生所必須具備的能力就是對(duì)未來(lái)將要從事的醫(yī)藥工作領(lǐng)域中，以及日常生活中所遇到問(wèn)題進(jìn)行合理的理解和行動(dòng)，它的核心是使知識(shí)、行動(dòng)和學(xué)習(xí)形成有機(jī)的統(tǒng)一體。專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，也應(yīng)該是使畢業(yè)生具有應(yīng)用知識(shí)和學(xué)習(xí)知識(shí)的能力、批判性的分析能力、解決問(wèn)題的能力，以及領(lǐng)導(dǎo)力和創(chuàng)造力。在工程教育和滿足社會(huì)需求背景下，契合本專業(yè)學(xué)科支撐，符合學(xué)校對(duì)本專業(yè)的定位的培養(yǎng)目標(biāo)的確立，對(duì)于優(yōu)秀的高級(jí)醫(yī)藥人才培養(yǎng)是不可或缺的，也是全體藥學(xué)教育工作者應(yīng)該深入思考的課題。
參考文獻(xiàn)：
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【摘要】開(kāi)放實(shí)驗(yàn)是對(duì)藥學(xué)課堂理論教學(xué)的一種補(bǔ)充，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的重要途徑。在藥學(xué)和制藥工程專業(yè)進(jìn)行開(kāi)放實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料，獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。本文將討論藥學(xué)和制藥工程專業(yè)進(jìn)行開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的必要性，同時(shí)對(duì)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的方法和效果等問(wèn)題進(jìn)行初步的探討。
【關(guān)鍵詞】藥學(xué);開(kāi)放;實(shí)驗(yàn);實(shí)踐;思考
藥學(xué)和制藥工程是一門基礎(chǔ)性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)式學(xué)生藥學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和科研能力的重要途徑。通過(guò)藥學(xué)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)，還可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力、專業(yè)的思維能力。藥學(xué)和制藥工程開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的意義不只是幫助學(xué)生理解藥學(xué)基礎(chǔ)性理論，更在于培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究的能力和分析問(wèn)題的思維。所謂的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)就是指開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的時(shí)間、空間均是開(kāi)放的，教師為學(xué)生聯(lián)系藥廠實(shí)驗(yàn)室，為其創(chuàng)造良好的外部條件。
1 藥學(xué)和制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀
1.1 教學(xué)模式過(guò)于單調(diào)。傳統(tǒng)的藥學(xué)實(shí)驗(yàn)往往是以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，教師通過(guò)自己的演示幫助學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)，然后學(xué)生模仿教師的演示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，但是這樣的教學(xué)方法過(guò)于單調(diào)，很難讓學(xué)生深入的理解實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果也不夠準(zhǔn)確。這種傳統(tǒng)的方式雖然可以讓學(xué)生按部就班的理解教材中的內(nèi)容，但是并不利于培養(yǎng)學(xué)生自主的科學(xué)探究能力。
1.2 學(xué)生缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的參與興趣。關(guān)于實(shí)驗(yàn)的目的、步驟、操作方式和細(xì)節(jié)問(wèn)題在教材中已經(jīng)有相關(guān)的介紹，而且在實(shí)驗(yàn)課題教師也會(huì)做示范，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生往往處在一個(gè)被動(dòng)接受的地位，其進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的操作步驟僅僅是仿效教材和教師的演示，其主動(dòng)性和參與性都被極大的限制了。所以，這種傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)方法很不利于培養(yǎng)學(xué)生科研探索的思維，不利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
1.3 教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視。一直以來(lái)，藥學(xué)和制藥工程專業(yè)堅(jiān)持以理論教學(xué)為主，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅僅是對(duì)理論教學(xué)的一個(gè)補(bǔ)充驗(yàn)證過(guò)程，其并沒(méi)有被當(dāng)成一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科，學(xué)校的藥學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備陳舊、維護(hù)經(jīng)費(fèi)不足。所以藥學(xué)和制藥工程專業(yè)的教師對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的重視程度一直不高，學(xué)生也忽視了實(shí)驗(yàn)課程，而只是關(guān)注實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，這就造成了實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果較差。
2 藥學(xué)和制藥工程專業(yè)進(jìn)行開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的意義
所有的藥品在進(jìn)入市場(chǎng)之前，必須經(jīng)過(guò)一系列的合成以及提煉過(guò)程，才能最終完成。所以對(duì)于藥學(xué)和制藥工程專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)，就要讓學(xué)生對(duì)制藥行業(yè)有個(gè)較為深刻的理解，以便培養(yǎng)出進(jìn)行藥品開(kāi)放的合格人才。傳統(tǒng)的醫(yī)藥教學(xué)采用的是一種保守的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生按照教材和教師的演示按部就班的進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生完全失去了實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)權(quán)。同時(shí)，由于實(shí)驗(yàn)室設(shè)備有限，可容納學(xué)生的數(shù)量也很少，無(wú)法滿足藥學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的需要，這就抑制了學(xué)生自主創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
隨著我們藥學(xué)事業(yè)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)復(fù)合型藥學(xué)人才的需求越來(lái)越迫切，這就對(duì)藥學(xué)和制藥工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程提出了新的要求。面對(duì)社會(huì)的迫切需要，藥學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的改革勢(shì)在必行。為了培養(yǎng)出符合藥廠需要的專業(yè)人才，就必須進(jìn)行開(kāi)放實(shí)驗(yàn)教學(xué)，將制藥與藥物化學(xué)、藥理學(xué)已經(jīng)藥劑學(xué)相聯(lián)系。
在進(jìn)行開(kāi)放實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生自主完成實(shí)驗(yàn)：從藥物的提取到臨床的應(yīng)用全部由學(xué)生自主完成。通過(guò)這種開(kāi)放實(shí)驗(yàn)就一定能培養(yǎng)出藥學(xué)知識(shí)全面的學(xué)生，這些學(xué)生在以后制藥工作中也會(huì)進(jìn)行自主的創(chuàng)新。所以說(shuō)，開(kāi)放性教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生對(duì)藥學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)學(xué)生的自主創(chuàng)新思維，這樣的實(shí)驗(yàn)課程就會(huì)取得較好的效果。
3 藥學(xué)開(kāi)放設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法
3.1 開(kāi)放實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容。為了藥學(xué)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，就必須合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容。在進(jìn)行開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)時(shí)，由教師為學(xué)生設(shè)定實(shí)驗(yàn)的基本方向，擬定相關(guān)題目，學(xué)生進(jìn)行自主的設(shè)計(jì)，并獨(dú)立查閱相關(guān)文獻(xiàn)，選擇相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方案。教師在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，要要根據(jù)學(xué)生的具體情況分析其實(shí)驗(yàn)的合理性，幫助學(xué)生把好關(guān)。教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，應(yīng)該給予及時(shí)的評(píng)價(jià)，幫助學(xué)生審核實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。最后，學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果同小組進(jìn)行交流和研究，指導(dǎo)教師參與其中，通過(guò)這樣的方式既提高了學(xué)生獨(dú)立查閱相關(guān)文獻(xiàn)的能力，又提高了學(xué)生的動(dòng)手能力。
3.2 實(shí)驗(yàn)過(guò)程的開(kāi)發(fā)性。在學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師不應(yīng)該為學(xué)生提供所有的條件，而是讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程是開(kāi)放的，所以實(shí)驗(yàn)的過(guò)程也必然是開(kāi)放的，但是這種開(kāi)放并不是沒(méi)有限度的，而是應(yīng)該堅(jiān)持在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行，以保證實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性。實(shí)驗(yàn)的過(guò)程是開(kāi)放的，其結(jié)果也是開(kāi)放的，其結(jié)果具有不確定性，不同的實(shí)驗(yàn)方案、不同的實(shí)驗(yàn)步驟會(huì)產(chǎn)生不同的數(shù)據(jù)。所以教師不應(yīng)該以單純的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作為評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)驗(yàn)成果與否。對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)結(jié)果的處理方面，教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行分析，通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析得出結(jié)論，這種方法十分有利于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)的新思維。
3.3 建立開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)體系。傳統(tǒng)的藥學(xué)課程往往過(guò)度注重藥學(xué)理論的講授，實(shí)驗(yàn)課程僅占整體成績(jī)的百分之三十，這就很容易造成學(xué)生不重視實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。同時(shí)，傳統(tǒng)的藥學(xué)考試只限于筆試，其內(nèi)容也是限于對(duì)實(shí)驗(yàn)理論知識(shí)的考核，很難反映出學(xué)生實(shí)際的動(dòng)手能力。所以我們有必要將實(shí)驗(yàn)課程獨(dú)立出來(lái)，同時(shí)在開(kāi)放實(shí)驗(yàn)過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作的考察，根據(jù)學(xué)生操作的標(biāo)準(zhǔn)性和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性給予學(xué)生綜合性的評(píng)價(jià)，這種開(kāi)放性的實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)體系能夠更好的促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)。
藥學(xué)和制藥工程專業(yè)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)對(duì)于提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力具有很重要的作用，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意思，培養(yǎng)出高水平的藥學(xué)人才。進(jìn)行開(kāi)放實(shí)驗(yàn)的路途還有很遠(yuǎn)，當(dāng)前我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某删停沁€存在著諸多問(wèn)題，如實(shí)驗(yàn)教師不足，實(shí)驗(yàn)資源的匱乏等等，我們相信這些問(wèn)題在日后的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)得到解決，開(kāi)放的實(shí)驗(yàn)教學(xué)也一定會(huì)更好的滿足學(xué)生的需要，從而培養(yǎng)出合格的藥學(xué)人才。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:制藥工程工藝設(shè)計(jì);教學(xué);改革;實(shí)踐
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1001－9677(2016)04－0148－02
制藥工程本科專業(yè)是國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)和教育部在1998年推出的新專業(yè)，是以化學(xué)工程與技術(shù)、生物工程和藥學(xué)為主的新型交叉學(xué)科，旨在培養(yǎng)滿足藥品規(guī)模化生產(chǎn)與管理需求的工程技術(shù)人才［1］。制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的設(shè)置正是為了滿足這一培養(yǎng)目標(biāo)。制藥工程工藝設(shè)計(jì)是一門以藥學(xué)、藥劑學(xué)、藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(GMP)和工程學(xué)相關(guān)理論和技術(shù)為基礎(chǔ)綜合研究制藥工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)的應(yīng)用型工程學(xué)科［2］。通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)，最終要求學(xué)生掌握制藥工程工藝設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、流程和GMP內(nèi)容，熟悉常用制藥設(shè)備的選型，使學(xué)生領(lǐng)會(huì)GMP及藥廠潔凈區(qū)的內(nèi)涵，具備初步的制藥工程設(shè)計(jì)能力，為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，以滿足飛速發(fā)展的制藥行業(yè)對(duì)高水平人才的需求。
1目前制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題
高等制藥工程教育在我國(guó)起步較晚，各校辦學(xué)基礎(chǔ)不同，因此對(duì)制藥工程學(xué)科的認(rèn)識(shí)不同，進(jìn)而導(dǎo)致制藥工程專業(yè)課程體系與課程設(shè)置也不相同，部分課程的設(shè)置及教學(xué)尚處于探索及完善階段。制藥工程工藝設(shè)計(jì)作為制藥工程的核心課程，在教學(xué)中也存在著一些問(wèn)題，歸納起來(lái)主要有:
1.1教材不夠豐富，教學(xué)內(nèi)容不全面
目前制藥工程工藝設(shè)計(jì)中使用較廣泛的教材主要有有張珩教授主編的《制藥工程工藝設(shè)計(jì)》，張珩，王存文主編的《制藥設(shè)備與工藝設(shè)計(jì)》等，可選擇的教材較少，教師在教學(xué)中常參考化工設(shè)計(jì)類書(shū)籍，導(dǎo)致課程內(nèi)容偏向化工設(shè)計(jì)。此外，教學(xué)內(nèi)容較多，且偏理論化，大量理論及知識(shí)點(diǎn)通常采用講授的模式進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)形式單一，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不足。
1.2課程教學(xué)與實(shí)踐結(jié)合不緊密
制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程內(nèi)容多，實(shí)踐性強(qiáng)，通常的理論教學(xué)能夠使學(xué)生掌握制藥工程工藝設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容、流程及相關(guān)知識(shí)，但在實(shí)際操作中，學(xué)生很難運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)解決工藝設(shè)計(jì)過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題。因此，如何理論結(jié)合實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際工藝設(shè)計(jì)問(wèn)題的思路及能力也亟待探索。
1.3教學(xué)手段單一
目前制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的教學(xué)手段以講授為主，除PowerPoint以外的多媒體手段很少，學(xué)生只能從書(shū)本中通過(guò)字面含義猜測(cè)制藥工程設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作以及制藥車間的布置。不能系統(tǒng)地準(zhǔn)確地體現(xiàn)課程的內(nèi)容。因此豐富課程的教學(xué)手段也是亟待解決的問(wèn)題。
2教學(xué)改革措施與探索
制藥工程工藝設(shè)計(jì)作為制藥工程專業(yè)的必修課程，亟需在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面進(jìn)行探索和改善［3－4］。現(xiàn)針對(duì)以上制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題，我們對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行了思考，采取了相應(yīng)的教改措施，并在教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行探索，取得了較好的效果。
2.1聯(lián)系核心課程，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
通過(guò)考察國(guó)內(nèi)各大院校制藥工程專業(yè)的制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)大綱，結(jié)合大連大學(xué)制藥工程培養(yǎng)方案及課程設(shè)置，調(diào)研區(qū)域制藥企業(yè)人才需求，選擇張珩教授主編的《制藥工程工藝設(shè)計(jì)》作為主要教材。該教材編寫規(guī)范，內(nèi)容完善，全面系統(tǒng)闡述和反映了制藥工程工藝設(shè)計(jì)的基本理論與方法。由于該教材涉及制藥工程工藝設(shè)計(jì)的諸多方面，部分內(nèi)容在其他課程中也有涉及。針對(duì)這些問(wèn)題，結(jié)合本專業(yè)現(xiàn)有資源及情況，本專業(yè)采取課程模塊化建設(shè)，將制藥工程工藝設(shè)計(jì)，制藥工藝學(xué)，制藥工程原理與設(shè)備等課程編制入工程教育模塊，進(jìn)行模塊化建設(shè)，除每門課程單獨(dú)設(shè)立負(fù)責(zé)人外，增設(shè)課程模塊負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)各課程之間的協(xié)調(diào)，從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)綜合考慮各課程之間內(nèi)容的重疊，對(duì)課程內(nèi)容、課時(shí)進(jìn)行優(yōu)化，保證教學(xué)高效、有效的進(jìn)行。針對(duì)制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程主要進(jìn)行了以下調(diào)整:將物料衡算，能量衡算及熱數(shù)據(jù)估算等部分內(nèi)容調(diào)整至制藥工藝學(xué)中講授，將工藝設(shè)備設(shè)計(jì)調(diào)整至制藥工程原理與設(shè)備課程中講授。這些措施保障了專業(yè)課程之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，避免了教學(xué)資源的浪費(fèi)。經(jīng)過(guò)一年的課程模塊化建設(shè)，已取得部分成效，模塊中各課程協(xié)作良好，課程內(nèi)容充實(shí)、系統(tǒng)，在學(xué)生評(píng)教調(diào)查中取得了良好的反響。
2.2推行項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)
［5－6］根據(jù)本課程教學(xué)的目的，本專業(yè)一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則，由前置認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)開(kāi)始，課程中理論講解結(jié)合項(xiàng)目實(shí)踐，最終進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)，形成了課堂與車間、理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式。其中，課堂上的教學(xué)不限于理論的講授，同時(shí)結(jié)合項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式教學(xué)。項(xiàng)目式教學(xué)重點(diǎn)在于教會(huì)學(xué)生在制藥工程工藝設(shè)計(jì)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，最終避免問(wèn)題。該教學(xué)方法不光是簡(jiǎn)單的案例講授、分析、驗(yàn)證，而是包括確定項(xiàng)目任務(wù)書(shū)、制定設(shè)計(jì)計(jì)劃、實(shí)施設(shè)計(jì)計(jì)劃并最終進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估的全過(guò)程。教師在課程開(kāi)始前首選根據(jù)學(xué)生情況設(shè)計(jì)出幾個(gè)項(xiàng)目，然后讓學(xué)生分組圍繞項(xiàng)目展開(kāi)有目的性的、主動(dòng)的學(xué)習(xí)，在課程理論學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，項(xiàng)目最終以課程作業(yè)的形式提交。通過(guò)這種教學(xué)模式可以充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，自主的收集資料，并將學(xué)到的知識(shí)和收集的資料應(yīng)用到項(xiàng)目的完成中，使學(xué)生學(xué)會(huì)將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的設(shè)計(jì)當(dāng)中，同時(shí)也讓學(xué)生提前接觸到制藥工廠設(shè)計(jì)及實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、避免問(wèn)題的能力，也利于學(xué)生溝通能力、協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)。
2.3結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)教學(xué)手段，提高教學(xué)效果
隨著信息技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代化教學(xué)手段層出不窮，怎樣合理應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段也是提高課堂教學(xué)效果的關(guān)鍵［7］。本課程在教學(xué)過(guò)程中，以常規(guī)的PowerPoint以文字、圖片、表格等靜態(tài)形式進(jìn)行授課;并充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，以動(dòng)畫、視頻等動(dòng)態(tài)形式進(jìn)行演示教學(xué)，向?qū)W生講授制藥企業(yè)工藝設(shè)計(jì)的基本原理與流程。除此以外，結(jié)合本專業(yè)制藥工程仿真訓(xùn)練課程中的仿真軟件制作的動(dòng)畫，向?qū)W生演示制藥設(shè)備中的設(shè)備結(jié)構(gòu)，原理以及操作流程等。用動(dòng)畫形式將車間的布置及實(shí)際生產(chǎn)操作流程以生動(dòng)的形式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，使學(xué)生具有身臨其境的感覺(jué)，增加了學(xué)生與教師的互動(dòng)，增強(qiáng)了課堂的趣味性，加深學(xué)生對(duì)制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程的理解。
3結(jié)語(yǔ)
通過(guò)對(duì)制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革的思考，采取了一些教學(xué)改革措施，收到了良好的效果，提高了學(xué)生對(duì)制藥工程工藝設(shè)計(jì)知識(shí)的理解以及解決實(shí)際問(wèn)題的能力。但制藥工程工藝設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革還有很長(zhǎng)的路要走，只有不斷完善教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)方法，積極創(chuàng)新，才能培養(yǎng)出具有工程實(shí)踐能力的制藥工程專業(yè)人才。
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一、我校生物技術(shù)專業(yè)的制藥方向?qū)I(yè)課的設(shè)置
作為我國(guó)高等學(xué)校生物工程類專業(yè)的專業(yè)課模塊之一的制藥模塊，是培養(yǎng)生物工程產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用性人才的重要內(nèi)容，其相關(guān)課程的課堂教學(xué)是加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)教育、培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的有效手段，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、培育創(chuàng)新人才的重要途徑，也是當(dāng)前生物醫(yī)藥領(lǐng)域技術(shù)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要模式。
我校開(kāi)設(shè)生物工程類專業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)，專業(yè)教學(xué)的硬件和軟件條件較好，專業(yè)模塊課程的設(shè)置和課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，體現(xiàn)出我校培養(yǎng)生物醫(yī)藥領(lǐng)域技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)特色，適應(yīng)生物技術(shù)與生物工程產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，盡可能擴(kuò)大了學(xué)生畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)后的擇業(yè)面。在此背景下，我校從2002級(jí)生物技術(shù)專業(yè)開(kāi)始，在制藥模塊中重點(diǎn)開(kāi)設(shè)了《天然藥物化學(xué)》《生物制藥工藝學(xué)》《分離純化工藝原理》和《生物制品》等課程，采用了國(guó)內(nèi)生物制藥相關(guān)專業(yè)的經(jīng)典教材。
二、綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。提高課堂教學(xué)效果
教無(wú)定法，教要得法，內(nèi)容決定形式。在制藥模塊專業(yè)課程的課堂教學(xué)過(guò)程中，針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)與之相適應(yīng)的教學(xué)方法是教師在教學(xué)改革中所要遵循的基本原則之一。我們對(duì)專業(yè)課教材進(jìn)行認(rèn)真分析，選用合適的教學(xué)方法。多種教學(xué)方法的靈活運(yùn)用，不僅降低了課程的學(xué)習(xí)難度，而且激發(fā)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，取得了良好的教學(xué)效果。
1 案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同要求，采用案例展示的方式組織學(xué)生學(xué)習(xí)、研討、探究，從而培養(yǎng)和提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力的一種方法。專業(yè)課作為以綜合性應(yīng)用知識(shí)為內(nèi)容的課程，可通過(guò)以下幾種途徑實(shí)現(xiàn)案例教學(xué)：一是從各種傳媒報(bào)道的案例中選擇。如在講解生化藥物的臨床應(yīng)用時(shí)，如果只是依照書(shū)本上的幾條來(lái)講，不但枯燥，而且學(xué)生對(duì)各種類型的生化藥物的重要應(yīng)用不會(huì)有切身的體會(huì)。德國(guó)教育家第斯多惠說(shuō)得好：教學(xué)的藝術(shù)不在傳授本領(lǐng)，而在于激勵(lì)、喚醒、鼓舞。尤其是專業(yè)課教師，更應(yīng)該用自己對(duì)專業(yè)課高昂的情緒去激勵(lì)學(xué)生。采用傳媒報(bào)道的案例，如牛黃解毒丸成功挽救東方衛(wèi)視的女主播劉海若的真實(shí)報(bào)道，引入牛黃解毒丸方藥成分之一，脂類藥物人工牛黃具有清除氧自由基功能，用于消炎的臨床應(yīng)用。又如山東正大福瑞達(dá)制藥有限公司研制的透明質(zhì)酸眼藥水系列產(chǎn)品一上市，就為企業(yè)贏得了上億元的銷售業(yè)績(jī)。這些例子既通俗易懂又緊貼實(shí)際，不僅能幫助學(xué)生更好地理解書(shū)本中的知識(shí)，而且能引導(dǎo)他們對(duì)書(shū)本知識(shí)做更深的思考與討論。二是結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，貼近生活。如在講解核酸藥物時(shí)特意引入炒作的“核酸基因營(yíng)養(yǎng)素”的概念展開(kāi)討論，讓同學(xué)們針對(duì)爭(zhēng)議問(wèn)題自己得出科學(xué)結(jié)論，并在此基礎(chǔ)上講解核酸藥物的藥理活性。三是從科學(xué)發(fā)展史的角度，引入經(jīng)典科學(xué)案例。如在講解新藥研發(fā)的一般規(guī)律時(shí)，以青霉素的發(fā)現(xiàn)之旅為例，以生動(dòng)有趣的科學(xué)故事告訴學(xué)生科學(xué)發(fā)展過(guò)程中的一些經(jīng)典故事，以科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和創(chuàng)新的工作方法來(lái)教育學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀和人生觀。
2 多媒體教學(xué)法
制藥模塊專業(yè)課某些章節(jié)聯(lián)系實(shí)際緊密，但制藥原理及制藥機(jī)械抽象枯燥，只憑教材中的文字描述和簡(jiǎn)單的原理圖很難使學(xué)生真正理解，而另一方面是這些制藥機(jī)械在實(shí)際應(yīng)用中則非常簡(jiǎn)單直觀。如采用多媒體教學(xué)，運(yùn)用圖片、動(dòng)畫以及錄像，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，同時(shí)直觀生動(dòng)的學(xué)習(xí)又可使學(xué)生一目了然，降低了學(xué)習(xí)難度，掌握的基礎(chǔ)知識(shí)也較扎實(shí)。在做好信息技術(shù)與本學(xué)科的整合時(shí)，專業(yè)課教師需要組建自己的多媒體素材庫(kù)。素材庫(kù)是教學(xué)素材的集合，它以知識(shí)點(diǎn)為基礎(chǔ)，按照學(xué)科檢索和分類規(guī)則組織素材資料，包括文本、圖形和圖像、動(dòng)畫、視頻、音頻等多種資源。我們通過(guò)網(wǎng)上搜集、日常積累以及自己制作，通過(guò)掃描儀或數(shù)碼相機(jī)輸入，采集視頻素材或抓取計(jì)算機(jī)操作界面等方法，動(dòng)態(tài)演示生產(chǎn)車間、制藥設(shè)備、操作工藝等過(guò)程。如在講解抗生素發(fā)酵工藝內(nèi)容時(shí)，發(fā)酵罐是一個(gè)非常重要的生產(chǎn)設(shè)備，我們用從互聯(lián)網(wǎng)上下載的一段錄像，動(dòng)態(tài)地演示了發(fā)酵罐的工作情況，不僅使學(xué)生清楚地看到發(fā)酵罐的形狀，而且對(duì)于與抗生素生產(chǎn)工藝相關(guān)的內(nèi)容也能得到很好的理解。在備課過(guò)程中，教師要結(jié)合教學(xué)目標(biāo)、教材內(nèi)容及學(xué)生實(shí)際，選取相應(yīng)的素材，以小專題或單元為基本模塊進(jìn)行組織和鏈接，使之成為目標(biāo)明確、條理清晰、程序合理、易于操作的多媒體課件，既可以用于課堂教學(xué)，也便于學(xué)生課后自學(xué)和復(fù)習(xí)。專業(yè)課課程內(nèi)容豐富，多媒體素材的收集與制作是繁雜而細(xì)致的系統(tǒng)工程，需要不斷地積累，并與其他教師協(xié)作，只有通過(guò)幾輪的課程講解后，方可形成較為系統(tǒng)完整的多媒體資源庫(kù)。
3 實(shí)踐教學(xué)法
我們?cè)谥扑幠K專業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中，有機(jī)地安排了生產(chǎn)實(shí)習(xí)，這為專業(yè)課課堂教學(xué)作了有效的補(bǔ)充。我們?cè)谡n堂教學(xué)時(shí)有針對(duì)性的結(jié)合了生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)行部分專業(yè)知識(shí)的教學(xué)工作。制藥業(yè)是生物技術(shù)領(lǐng)域的支柱產(chǎn)業(yè)，制藥企業(yè)數(shù)量眾多，產(chǎn)品各具特色。參觀不同的藥廠對(duì)學(xué)生把書(shū)本知識(shí)轉(zhuǎn)化為直接經(jīng)驗(yàn)，與生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起到了重要的推動(dòng)作用。為此，學(xué)院積極與制藥企業(yè)聯(lián)系，目前江蘇七七藥業(yè)和恒順集團(tuán)生物工程有限公司已成為學(xué)院定點(diǎn)的實(shí)習(xí)基地。學(xué)生在參觀藥廠前，先準(zhǔn)備一些與該藥廠相關(guān)的專業(yè)問(wèn)題，通過(guò)參觀藥廠，聽(tīng)取介紹，親身體驗(yàn)并收集相關(guān)資料加以整理，解決問(wèn)題，這樣可以加深理解，使學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)生物制藥的操作原理及操作流程，從而對(duì)制藥有一個(gè)比較直觀的認(rèn)識(shí)。如在安排去七七藥業(yè)和恒順集團(tuán)生物工程有限公司實(shí)習(xí)前，我們布置了相應(yīng)的專題，如“中藥新藥的一般研發(fā)原則、方法及過(guò)程”“天然藥物有效成分提取的常用方法”“生物藥物發(fā)酵工藝的設(shè)計(jì)原理和方法”“軟膠囊制劑的工藝過(guò)程”等，使得學(xué)生在實(shí)習(xí)之前復(fù)習(xí)相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，檢索相關(guān)的科技文獻(xiàn)，然后帶著這些問(wèn)題走進(jìn)工廠車間，親身體驗(yàn)并收集相
關(guān)資料加以整理，從而理解專業(yè)知識(shí)。同時(shí)，還有助于學(xué)生積累生產(chǎn)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)后走進(jìn)工廠車間獨(dú)立開(kāi)展工作奠定必要的工作基礎(chǔ)。
4 互動(dòng)教學(xué)法
隨著生物制藥的理論和技術(shù)日新月異、層出不窮，專業(yè)課程的教學(xué)、研究?jī)?nèi)容也更加廣泛和深入，要想在課堂上做得面面俱到是不切實(shí)際的。但如果教師純粹為了趕進(jìn)度泛泛而談，學(xué)生很容易感到枯燥乏味，不知所學(xué)。為了扭轉(zhuǎn)以往單純由教師在臺(tái)上照本宣科，學(xué)生在臺(tái)下奮筆疾書(shū)的沉悶局面，我們采用了“互動(dòng)式”教學(xué)方式，以個(gè)人自愿為原則，個(gè)人報(bào)名，讓學(xué)生走上講臺(tái)，自授自學(xué)。對(duì)于每一個(gè)走上講臺(tái)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑都是一次挑戰(zhàn)與鍛煉。學(xué)生授課最大的意義并不在于通過(guò)這次課能學(xué)到什么具體的專業(yè)知識(shí)，而在于增加一次寶貴的實(shí)踐機(jī)會(huì)。讓學(xué)生感受到要把頭腦中預(yù)想的一切付諸實(shí)施，確實(shí)要花一定的功夫，而這點(diǎn)恰恰是我們將要在今后的面試、答辯等環(huán)節(jié)中要求學(xué)生所必須具備的能力。
作者：鐘煜 李林剛 劉傳芳 單位：皖西學(xué)院材料與化工學(xué)院
在這樣的熱力學(xué)內(nèi)容架構(gòu)基礎(chǔ)上，對(duì)狀態(tài)函數(shù)的改變值進(jìn)行系統(tǒng)的剖析，并加以例題的訓(xùn)練、鞏固，使學(xué)生感覺(jué)到概念明晰、結(jié)構(gòu)緊湊、條理清楚，公式容易掌握，同時(shí)體現(xiàn)了課程的整體性與聯(lián)系性。增加與制藥工程專業(yè)相聯(lián)系的內(nèi)容物理化學(xué)教學(xué)中，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)、加強(qiáng)課堂教學(xué)內(nèi)容與制藥工程專業(yè)實(shí)際應(yīng)用的聯(lián)系、融合［2－3］，使專業(yè)內(nèi)容盡量在物理化學(xué)各章節(jié)中得到具體反映，引領(lǐng)學(xué)生用所學(xué)的物理化學(xué)知識(shí)，分析、處置制藥學(xué)相關(guān)領(lǐng)域的問(wèn)題，使學(xué)生體會(huì)到物理化學(xué)對(duì)制藥學(xué)的指導(dǎo)作用，做到真正的學(xué)以致用。有必要適當(dāng)增加與制藥工程專業(yè)相聯(lián)系的教學(xué)內(nèi)容，以有利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)思維。弱化公式推導(dǎo)，強(qiáng)化內(nèi)容的應(yīng)用物理化學(xué)課程內(nèi)容中存在大量的公式及其復(fù)雜的推導(dǎo)過(guò)程，要注意數(shù)學(xué)推導(dǎo)過(guò)程只是獲得結(jié)果的一種手段，不是目的。對(duì)于制藥工程專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們需要的是利用物理化學(xué)這種手段、運(yùn)用公式解決具體問(wèn)題的應(yīng)用能力［4－5］。課堂教學(xué)內(nèi)容中應(yīng)淡化繁瑣的數(shù)學(xué)推導(dǎo)與數(shù)字運(yùn)算，可由陳述思路直接給出公式或結(jié)論，強(qiáng)化使用基本公式的定性判斷，強(qiáng)調(diào)對(duì)問(wèn)題的分析過(guò)程及解決方法。舍去復(fù)雜公式的數(shù)學(xué)推導(dǎo)過(guò)程，促使學(xué)生將興趣、注意力集中到公式的具體理解及應(yīng)用上，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生將基本理論、公式應(yīng)用于實(shí)際的能力。如此理念下對(duì)待、處理物理化學(xué)中的公式，既顯著降低了課程的學(xué)習(xí)難度，又彰顯了物理化學(xué)在制藥工程專業(yè)中的指導(dǎo)作用。
立足專業(yè)特點(diǎn)，改革教學(xué)手段與方法
針對(duì)物理化學(xué)的課程特點(diǎn)及制藥專業(yè)的專業(yè)特點(diǎn)，為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、抽象思維與綜合應(yīng)用能力，筆者靈活采用講授式、類比式、問(wèn)題式及多媒體等多種教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和熱情。(1)講授式教學(xué)雖然講授式教學(xué)比較傳統(tǒng)，但在物理化學(xué)教學(xué)中不能完全摒棄不用。對(duì)于屬于重點(diǎn)、難點(diǎn)的理論、概念的解釋和公式的推導(dǎo)，教師可以用少而精的語(yǔ)言講授給學(xué)生。(2)類比式教學(xué)物理化學(xué)中的有些內(nèi)容比較抽象，初次接觸可能難以理解與掌握，此時(shí)，可以借助已經(jīng)熟悉或掌握的知識(shí)，利用兩者存在形式上或?qū)傩陨系南嗨菩裕ㄟ^(guò)類比方法［6－8］，將學(xué)生熟悉的知識(shí)與陌生的知識(shí)加以橫向比較，為認(rèn)識(shí)新的知識(shí)點(diǎn)提供方向和線索，以增強(qiáng)知識(shí)間的溝通與聯(lián)系，從而達(dá)到由此及彼、觸類旁通的效果。例如，為具有簡(jiǎn)單級(jí)數(shù)的化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)方程(不定積分式)的線性關(guān)系比較，它們都是直線關(guān)系，且橫坐標(biāo)都是時(shí)間t，不同的是縱坐標(biāo)，即對(duì)濃度的數(shù)學(xué)處理方式不同。通過(guò)圖形比較，不但能夠牢固掌握動(dòng)力學(xué)方程的不定積分式，而且自然、間接掌握了各自的動(dòng)力學(xué)方程的定積分式。為原電池與電解池的兩電極極化曲線圖示比較，當(dāng)有電流通過(guò)電極時(shí)，兩者都是陽(yáng)極越極化越正，陰極越極化越負(fù)，電極電勢(shì)都偏離平衡值E可逆，這是兩個(gè)化學(xué)電池電極電勢(shì)的相同點(diǎn)。電極極化的結(jié)果，造成原電池的實(shí)際電極電勢(shì)比平衡值低，電解池外加的實(shí)際電壓較平衡值高，這是極化對(duì)化學(xué)電池偏離平衡值的不同點(diǎn)。(3)問(wèn)題式教學(xué)通過(guò)問(wèn)題式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考、探索知識(shí)。教師以生活實(shí)例或生產(chǎn)的實(shí)際問(wèn)題來(lái)設(shè)計(jì)問(wèn)題。例如:在學(xué)習(xí)“界面現(xiàn)象”時(shí)，提出自然界中小水滴、汞滴為什么會(huì)自發(fā)收縮成球形?在學(xué)習(xí)化學(xué)動(dòng)力學(xué)時(shí)，提出怎樣通過(guò)樣品分析來(lái)測(cè)定礦石年齡和樣品的年代?教師精心設(shè)計(jì)好適當(dāng)?shù)膯?wèn)題后，激發(fā)學(xué)生去思考、設(shè)計(jì)、總結(jié)和報(bào)告，任務(wù)由學(xué)生自覺(jué)完成。通過(guò)交互式的問(wèn)題提出、探索以激發(fā)學(xué)生的好奇心，活躍課堂的教學(xué)氣氛，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。在愉悅的學(xué)習(xí)氛圍中，充分發(fā)揮創(chuàng)造性思維與應(yīng)用思維，使學(xué)生感覺(jué)到學(xué)有所用。(4)多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)的板書(shū)講授相比，多媒體教學(xué)能夠?qū)握{(diào)乏味的教學(xué)內(nèi)容以直觀、形象、栩栩如生的形式展現(xiàn)在學(xué)生面前，能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。同時(shí)多媒體教學(xué)也為教師節(jié)省了大量板書(shū)與繪圖的時(shí)間，加快了知識(shí)點(diǎn)的講授速度，使得課堂教學(xué)的信息量大大增強(qiáng)［9，10］。例如在介紹自然界中的表面現(xiàn)象時(shí)，采用動(dòng)畫形式將水滴逐滴滴落到潔凈的荷葉上形成液珠的動(dòng)態(tài)過(guò)程，要比板書(shū)畫圖更直觀更生動(dòng)。對(duì)一些抽象、晦澀的內(nèi)容，如在過(guò)渡態(tài)理論“勢(shì)能面”的教學(xué)中，將“勢(shì)能面”制成三維立體圖(圖略)，然后以動(dòng)畫形式，使箭頭從R點(diǎn)(反應(yīng)物)沿著虛線上升到鞍點(diǎn)T(活化絡(luò)合態(tài))，再沿著實(shí)線下降到P點(diǎn)(產(chǎn)物)。通過(guò)勢(shì)能面的具體形狀及箭頭運(yùn)動(dòng)軌跡的直觀演示，學(xué)生可以深入理解“鞍點(diǎn)”、“能壘”等抽象概念。實(shí)踐結(jié)果表明，采用多媒體教學(xué)即可以使教師有更多的時(shí)間、精力與學(xué)生互動(dòng)、介紹新知識(shí)和新技術(shù)，也有利于拓寬學(xué)生的求知領(lǐng)域、求知視野，學(xué)生學(xué)習(xí)不僅有廣度也有深度，既發(fā)展了學(xué)生的形象思維，也發(fā)展了抽象思維。
做好歸納
總結(jié)，提高學(xué)生綜合應(yīng)用能力歸納總結(jié)是學(xué)好物理化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，可使學(xué)生產(chǎn)生創(chuàng)造性思維，使各種知識(shí)以比較系統(tǒng)的形式被牢固記憶［11］。對(duì)一些容易混淆的概念、定律、公式，教師在課堂上應(yīng)及時(shí)、經(jīng)常性地引導(dǎo)學(xué)生歸納、比較和總結(jié)，幫助學(xué)生記憶、理解、關(guān)聯(lián)。首先，總結(jié)要反映每章內(nèi)容的基本框架，使學(xué)生總體上把握章節(jié)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)層次;其次，以知識(shí)點(diǎn)間的聯(lián)系及關(guān)聯(lián)為紐帶，使學(xué)生意識(shí)到知識(shí)的系統(tǒng)性與規(guī)律性;最后，要突出知識(shí)的重難點(diǎn)。例如，下述公式(1)～(3)分別出現(xiàn)在化學(xué)平衡、相平衡及動(dòng)力學(xué)中，反映的是溫度與化學(xué)反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)、單組分液體飽和蒸氣壓及化學(xué)反應(yīng)速率系數(shù)之間的定量關(guān)系，其物理意義雖然不同，但形式上卻是相似的。通過(guò)歸納總結(jié)、關(guān)聯(lián)，可以由一個(gè)公式聯(lián)想到其它兩個(gè)公式，同時(shí)掌握了三個(gè)公式:（式略）制藥工程專業(yè)的物理化學(xué)教學(xué)，應(yīng)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，選擇合理的教學(xué)內(nèi)容，探索行之有效的教學(xué)方法與手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，重視應(yīng)用性，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用型思維與應(yīng)用知識(shí)的能力，以實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
1《生物技術(shù)制藥》進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的重要性
《生物技術(shù)制藥》是制藥工程和藥學(xué)專業(yè)的一門主干課程。生物技術(shù)制藥是采用現(xiàn)代生物技術(shù)，利用生物體作為生物反應(yīng)器，按照人們的要求來(lái)生產(chǎn)所需的醫(yī)藥產(chǎn)品的高新制藥方式。基因工程干擾素、基因工程甲流疫苗、基因工程乙肝疫苗、重組人腫瘤壞死因子、抗癌中藥紫杉醇的生產(chǎn)技術(shù)等等都是生物技術(shù)制藥的杰出成果。在人類與病毒及各種疾病的斗爭(zhēng)中，生物技術(shù)制藥的巨大作用和優(yōu)勢(shì)日益突現(xiàn)，生物技術(shù)制藥已被公認(rèn)為是最有發(fā)展前景的制藥方法，也是國(guó)家提出的新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)－生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要組成成分［5，6］。近年來(lái)，隨著生物藥物發(fā)展的突飛猛進(jìn)，生物技術(shù)制藥的新理論、新技術(shù)層出不窮［7，8］，給課程教學(xué)帶來(lái)挑戰(zhàn);同時(shí)由于生物技術(shù)在醫(yī)藥領(lǐng)域獲得了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用，生物藥物的種類和數(shù)量迅速增加［9］，教學(xué)中需要不斷補(bǔ)充新知識(shí)和新內(nèi)容;另外，目前我國(guó)制藥工業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn)與國(guó)外相比，仍存在較大差距［10］，其中一個(gè)原因就是我國(guó)的制藥工程學(xué)科的教育與國(guó)外相比還存在著很大的差距。因此，為了更好地學(xué)習(xí)先進(jìn)的生物制藥知識(shí)與理念，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，加快我國(guó)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，在生物制藥工程專業(yè)開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)是十分必要的。
2《生物技術(shù)制藥》進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的課程教材和師資力量的建設(shè)
2．1課程教材的建設(shè)在雙語(yǔ)教學(xué)中，我們以外國(guó)原版教材為基礎(chǔ)，編寫適合制藥工程專業(yè)本科生的《生物技術(shù)制藥雙語(yǔ)教程》和教學(xué)參考資料。我們選用國(guó)外生物技術(shù)制藥優(yōu)秀教材:2007年出版的由DaanJ．A．Crommelin，RobertD．Sindelar和BerndMei-bohm主編PharmaceuticalBiotechnology:FundamentalsandAppli-cations(生物技術(shù)制藥:基礎(chǔ)和應(yīng)用)和RodneyJ．Y．HO主編的Biotechnologyandbiopharmaceuticalstransformingproteinsandgenesintodrugs(生物技術(shù)和生物藥物，從蛋白和基因到藥物)。國(guó)外教材突出的特點(diǎn)是實(shí)用性較強(qiáng)，而這一點(diǎn)恰恰是多年來(lái)中國(guó)教材中的薄弱環(huán)節(jié)。國(guó)外教材中還配以各種案例，通過(guò)對(duì)案例的分析，能提高學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生能把學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)際工作中去。
2．2師資力量的建設(shè)在師資力量上，本課程的授課教師均是本專業(yè)具有高級(jí)職稱并具有海外留學(xué)背景的教師擔(dān)任。另外，我校建立了雙語(yǔ)教學(xué)培訓(xùn)班，定期派遣青年教師到英語(yǔ)國(guó)家進(jìn)行學(xué)習(xí)。這些長(zhǎng)期活躍在科研第一線和留學(xué)歸來(lái)的教師，是我們進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的骨干力量。
3《生物技術(shù)制藥》進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)方法
與雙語(yǔ)教學(xué)這種授課模式相對(duì)應(yīng)，我們?cè)谑谡n過(guò)程采用適合的教學(xué)方法。
3．1多媒體教學(xué)在雙語(yǔ)教學(xué)中，授課對(duì)象是大三的本科學(xué)生，授課方式主要采用多媒體教學(xué)。由于《生物技術(shù)制藥》是實(shí)踐性較強(qiáng)的一門課程，課件中將理論和操作技術(shù)多采用視頻和Flas展示。這樣就使所講的內(nèi)容通俗易懂，易于學(xué)生理解記憶，激發(fā)學(xué)生興趣。在授課過(guò)程中，采用英語(yǔ)講解配合英文幻燈片的模式。對(duì)于難度較大的知識(shí)面，教師會(huì)輔以適當(dāng)?shù)闹形闹v解。
3．2小組討論由學(xué)生自由組合，分成若干個(gè)小組。教師根據(jù)學(xué)生情況，設(shè)定幾個(gè)題目，讓學(xué)生自己收集雙語(yǔ)材料進(jìn)行課后討論。討論后鼓勵(lì)各組學(xué)生代表用英語(yǔ)發(fā)言，教師進(jìn)行歸納總結(jié)，并進(jìn)行評(píng)選。這樣做，學(xué)生將主動(dòng)學(xué)習(xí)并收集學(xué)習(xí)資料，拓寬了理論知識(shí)和英語(yǔ)的廣度和深度。
3．3開(kāi)辟雙語(yǔ)教學(xué)網(wǎng)站將授課課件提前在網(wǎng)上公布，可幫助學(xué)生預(yù)習(xí)生詞、了解教師講解線索和重點(diǎn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)在網(wǎng)站的論壇上，學(xué)生還可及時(shí)地進(jìn)行交流和提問(wèn)，教師將給予解答。
3．4成績(jī)考核體系采用了結(jié)構(gòu)化評(píng)分方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行課程考核，即總成績(jī)由多部分組成:課后小組討論占20%，多種形式的平時(shí)測(cè)試占30%，期末考試占50%。
4《生物技術(shù)制藥》進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)在學(xué)生中的問(wèn)卷調(diào)查和效果
評(píng)價(jià)我們通過(guò)以上教學(xué)方法，對(duì)我校制藥工程和藥學(xué)專業(yè)本科生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查《生物技術(shù)制藥》進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)的認(rèn)同率、授課內(nèi)容、教學(xué)方法、以及教學(xué)效果評(píng)價(jià)等。發(fā)放187份調(diào)查表并全部收回，有效份數(shù)185份，占98．9%。調(diào)查結(jié)果表明，95．2%的學(xué)生認(rèn)為有必要進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)方法，認(rèn)為一般的占1．5%，認(rèn)為沒(méi)必要的僅占1．7%。這個(gè)結(jié)果說(shuō)明，絕大部分學(xué)生已經(jīng)認(rèn)可了在《生物技術(shù)制藥》課程進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)這種教學(xué)模式。
4．1《生物技術(shù)制藥》進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)授課內(nèi)容的選擇為了確定雙語(yǔ)教學(xué)可用于《生物技術(shù)制藥》的具體章節(jié)，我們對(duì)其進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果(見(jiàn)表1)表明，除概論外，其余的章節(jié)，如基因工程制藥、細(xì)胞制藥、酶工程制藥、發(fā)酵工程制藥、抗體工程藥物、基因治療、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物與生物反應(yīng)器等學(xué)生贊成使用雙語(yǔ)教學(xué)。概論部分，可能是學(xué)生剛接觸雙語(yǔ)教學(xué)，對(duì)課程內(nèi)容不熟悉，并且概念和進(jìn)展內(nèi)容較多。因此，在概論的講授中，我們將在進(jìn)行英文幻燈片放映和英語(yǔ)口授的同時(shí)，配以中文講解其中的概念。
關(guān)鍵詞： CDIO模式 藥學(xué)專業(yè) 校企合作
我國(guó)的醫(yī)藥科技和制藥工業(yè)在不斷地高速發(fā)展，高等藥學(xué)專業(yè)的教學(xué)取得了非常大的成就，藥學(xué)專業(yè)的課程體系和人才培養(yǎng)模式在探索中發(fā)生了巨大的變革。但是，國(guó)內(nèi)的醫(yī)藥行業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀依然不能夠適應(yīng)整個(gè)醫(yī)藥行業(yè)的高速發(fā)展，尤其是創(chuàng)新精神的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，已成為我國(guó)醫(yī)藥企業(yè)快速發(fā)展的重要制約因素之一[1]。藥學(xué)專業(yè)具有很強(qiáng)的運(yùn)用性、實(shí)踐性、技術(shù)性，學(xué)生不僅需要扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，還需要掌握操作的技巧。當(dāng)代的藥學(xué)專業(yè)教育以培養(yǎng)實(shí)踐型、應(yīng)用型和職業(yè)型的人才為主。目前，一些高校存在在藥學(xué)專業(yè)的辦學(xué)上重理論、輕實(shí)踐的問(wèn)題。在理論教學(xué)僅僅注重單個(gè)知識(shí)點(diǎn)的講解，致使學(xué)生的應(yīng)用能力薄弱，在今后走上工作崗位后不能學(xué)以致用；在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)是被動(dòng)的、機(jī)械的，從各個(gè)課程學(xué)到的知識(shí)是不連貫的、互相割裂的，或時(shí)有重復(fù)，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高，更不利于畢業(yè)后走上工作崗位將科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，因此沒(méi)有辦法滿足社會(huì)和醫(yī)藥企業(yè)的需求。
為了改變傳統(tǒng)的以理論知識(shí)為核心的教育模式，培養(yǎng)出符合現(xiàn)代企業(yè)需求的實(shí)用型藥學(xué)專業(yè)人才，我們將結(jié)合本校實(shí)際情況，應(yīng)用CDIO模式的教學(xué)理念，以服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)、學(xué)校為宗旨，培養(yǎng)藥學(xué)專業(yè)人才的探索與研究模式。
1.應(yīng)用CDIO模式的教學(xué)理念，建立高素質(zhì)的課程體系
CDIO工程教育模式是由瑞典皇家工學(xué)院、麻省理工學(xué)院等大學(xué)經(jīng)過(guò)研究探索，創(chuàng)立的教育理念，是目前興起的工程教育改革的成果之一。CDIO分別代表構(gòu)思（conceive）、設(shè)計(jì)（design）、實(shí)現(xiàn)（Implement）、運(yùn)作（operate）四個(gè)過(guò)程，目的是培養(yǎng)出的學(xué)生不僅具有扎實(shí)的工程基礎(chǔ)知識(shí)還具備較強(qiáng)的個(gè)人能力和人際團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力[2-4]。
目前，許多高校在藥學(xué)教學(xué)中都是以傳統(tǒng)的教學(xué)理念為基礎(chǔ)，分為理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩部分的教學(xué)方案，培養(yǎng)模式分割度高，致使學(xué)生不僅不能很好地學(xué)習(xí)掌握理論知識(shí)，而且不能培養(yǎng)實(shí)際操作能力。因此，我們可以應(yīng)用CDIO教育理念構(gòu)建一個(gè)適應(yīng)社會(huì)新形勢(shì)發(fā)展的藥學(xué)教學(xué)模式，秉承學(xué)以致用的最基本的原則，按照構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)、運(yùn)作的理念進(jìn)行藥學(xué)專業(yè)教學(xué)，從而解決原有課程體系中理論和實(shí)踐相互脫離的問(wèn)題，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中個(gè)人能力及人際團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力得到全方位提高，進(jìn)而更好地為我國(guó)醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)[5-6]。
2.加強(qiáng)校企之間合作，共同制訂專業(yè)人才的培養(yǎng)方案
加強(qiáng)與醫(yī)藥企業(yè)的接觸。廣泛征求企業(yè)一線技術(shù)人員對(duì)藥學(xué)專業(yè)的建議，與醫(yī)藥企業(yè)相互共同探討、學(xué)習(xí)、研究，共同商議制定共同制定藥學(xué)專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、課程設(shè)置和人才培養(yǎng)方案等，便于培養(yǎng)出更加符合地方制藥企業(yè)需求的人才[6]。這樣不僅提高了教師的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力，而且使學(xué)生更準(zhǔn)確地自我定位，使之一畢業(yè)就能馬上高效投入工作崗位，為以后從事專職工作打下良好的基礎(chǔ)。
3.不斷完善師資隊(duì)伍，加強(qiáng)雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)
現(xiàn)有的師資隊(duì)伍里多為具有豐富的理論知識(shí)，但解決實(shí)際問(wèn)題的能力有限的教師，針對(duì)藥學(xué)專業(yè)這樣一門具有非常強(qiáng)的實(shí)踐性學(xué)科，所培養(yǎng)出的學(xué)生在解決實(shí)際問(wèn)題方面的本領(lǐng)有限。因此，我們需要聘請(qǐng)醫(yī)藥行業(yè)的技術(shù)骨干，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，作為兼職教師，加強(qiáng)雙師型教師的建設(shè)，使學(xué)生既擁有扎實(shí)的理論知識(shí)，又具備解決實(shí)際問(wèn)題的能力。同時(shí)，我們還鼓勵(lì)學(xué)校專職教師深入制藥企業(yè)，在實(shí)踐能力上有進(jìn)一步的提高，從而在教學(xué)實(shí)踐中積累更多經(jīng)驗(yàn)。
4.加強(qiáng)校內(nèi)校外實(shí)踐基地建設(shè)
一是根據(jù)藥學(xué)專業(yè)具體崗位對(duì)專業(yè)的理論知識(shí)和實(shí)踐能力的要求，施以研發(fā)和生產(chǎn)等實(shí)訓(xùn)為主的人才培養(yǎng)模式，制訂合理的人才培養(yǎng)計(jì)劃，加大實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間，增加實(shí)踐教學(xué)在總學(xué)時(shí)數(shù)的比例。二是讓學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中更多地參與到教師的課題組中，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。三是加強(qiáng)與當(dāng)?shù)刂扑幤髽I(yè)的接觸，積極建立校外實(shí)習(xí)教學(xué)基地，開(kāi)展廣泛實(shí)踐教學(xué)。讓學(xué)生到合作企業(yè)見(jiàn)習(xí)和實(shí)習(xí)，將在課堂學(xué)到的理論知識(shí)充分應(yīng)用到解決實(shí)際問(wèn)題當(dāng)中。通過(guò)實(shí)踐，讓學(xué)生能夠?qū)λ幤窂纳a(chǎn)、檢驗(yàn)到使用等每個(gè)實(shí)際工作環(huán)節(jié)有全面深刻的理解和認(rèn)識(shí)。在實(shí)踐中，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和優(yōu)良的工作作風(fēng)；在實(shí)踐中，增加在校所學(xué)的理論知識(shí)，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)力，從而為畢業(yè)之后從事相關(guān)的醫(yī)藥工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
現(xiàn)在，我國(guó)的制藥企業(yè)發(fā)展迅速，對(duì)人才的需求量非常大，我們長(zhǎng)期面臨如何培養(yǎng)出符合企需求的專業(yè)人才，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的課題。我們將在今后的藥學(xué)專業(yè)的教育教學(xué)過(guò)程中，不斷探索進(jìn)步，培養(yǎng)出更多理論知識(shí)豐富扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)勁的應(yīng)用型人才，為我國(guó)醫(yī)藥行業(yè)提供更加優(yōu)秀的藥學(xué)專業(yè)人才。
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關(guān)鍵詞工程教育專業(yè)認(rèn)證綜合創(chuàng)新探索
國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)和教育部于1998年把制藥工程專業(yè)設(shè)置為本科教育［1］，齊齊哈爾大學(xué)于2001年在化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院開(kāi)設(shè)了制藥工程專業(yè)，以培養(yǎng)從事藥品研發(fā)制造，新工藝、新設(shè)備、新品種開(kāi)發(fā)、放大和設(shè)計(jì)的人才為目標(biāo)［2，3］。2017年10月中辦、國(guó)辦印發(fā)了《關(guān)于深化審評(píng)審批制度改革鼓勵(lì)藥品醫(yī)療器械創(chuàng)新的意見(jiàn)》，包括6個(gè)方面26條具體落實(shí)措施，在支持臨床急需藥物研發(fā)、引導(dǎo)企業(yè)發(fā)揮創(chuàng)新主體作用、提升技術(shù)支撐能力等方面明確了具體舉措。
制藥工程專業(yè)作為創(chuàng)新藥物研發(fā)人才培養(yǎng)的重要源頭之一，加強(qiáng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育具有非常重要的意義。本研究以齊齊哈爾大學(xué)制藥工程專業(yè)為例，以制藥工程
專業(yè)實(shí)驗(yàn)中開(kāi)設(shè)的綜合創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)為例，對(duì)基于工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下高校制藥工程專業(yè)開(kāi)設(shè)綜合創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教育的必要性、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育的模式以及教
學(xué)實(shí)踐效果進(jìn)行了探討，以達(dá)到培養(yǎng)具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，具有團(tuán)隊(duì)合作和獨(dú)立工作的能力，具有組織協(xié)調(diào)能力，能夠與業(yè)界同行及社會(huì)公眾有效溝通和交流的人才目的。
1基于工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下開(kāi)設(shè)綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的必要性
工程教育專業(yè)認(rèn)證是我國(guó)高等教育的重要組成部分，是國(guó)際通行的工程教育質(zhì)量保障制度，也是實(shí)現(xiàn)工程教育國(guó)際互認(rèn)和工程師資格國(guó)際互認(rèn)的重要基礎(chǔ)。其認(rèn)證條件關(guān)于化工制藥類專業(yè)畢業(yè)要求中，最重要的一項(xiàng)是能夠綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)解決制藥工程及相關(guān)領(lǐng)域的復(fù)雜工程問(wèn)題能力;培養(yǎng)具有自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)意識(shí)，具有團(tuán)隊(duì)合作和獨(dú)立工作能力，組織協(xié)調(diào)能力，能夠與業(yè)界同行及社會(huì)公眾有效溝通和交流的創(chuàng)新人才。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為制藥工程專業(yè)課程設(shè)置中的一個(gè)重要組成部分，不應(yīng)簡(jiǎn)單的配合理論課教學(xué)，更應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。并且其也是與未來(lái)新藥研發(fā)方面工作聯(lián)系的重要紐帶。過(guò)去，制藥專業(yè)開(kāi)設(shè)的如苯佐卡因的合成等實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)工藝路線、反應(yīng)機(jī)理等都已經(jīng)經(jīng)過(guò)反復(fù)驗(yàn)證，操作相對(duì)簡(jiǎn)便，實(shí)驗(yàn)步驟不繁瑣，實(shí)驗(yàn)結(jié)果可控。但是學(xué)生自主創(chuàng)新能力得不到培養(yǎng)，導(dǎo)致未來(lái)從事藥品研發(fā)相關(guān)工作時(shí)經(jīng)驗(yàn)不足，不能快速的適應(yīng)研究工作。
在新時(shí)期工程教育專業(yè)認(rèn)證和藥品研發(fā)行業(yè)對(duì)應(yīng)用型人才需求的背景下，制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該在做好基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中設(shè)計(jì)和研究能力的培養(yǎng)。尤其制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)，開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)該能使學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)，同時(shí)以專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和教師研究室為依托，開(kāi)展開(kāi)放綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力。
2齊齊哈爾大學(xué)制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)
齊齊哈爾大學(xué)制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)可以為基于工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下制藥工程專業(yè)綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育模式改革與探索提供強(qiáng)有力的支持。近年來(lái)，在上級(jí)部門的大力支持下，本專業(yè)不斷加大儀器設(shè)備投入，實(shí)驗(yàn)室面積也有大幅度提高。制藥工程專業(yè)現(xiàn)有功能實(shí)驗(yàn)室7個(gè):天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、藥物合成實(shí)驗(yàn)室、藥物分析實(shí)驗(yàn)室、藥物制劑實(shí)驗(yàn)室、生藥實(shí)驗(yàn)室、藥理實(shí)驗(yàn)室、波譜分析實(shí)驗(yàn)室，總面積1 800 m2，儀器設(shè)備總值1 100多萬(wàn)元。為制藥專業(yè)學(xué)生綜合運(yùn)用現(xiàn)代有機(jī)合成的新方法、新技術(shù)，并與現(xiàn)代生物合成相結(jié)合進(jìn)行新藥研發(fā);對(duì)傳統(tǒng)中草藥藥效基礎(chǔ)物質(zhì)進(jìn)行分離、分析、結(jié)構(gòu)鑒定;研發(fā)新型藥用輔料和新劑型藥物加工、生產(chǎn)工藝條件;探討生藥質(zhì)量的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律;進(jìn)行抗腫瘤細(xì)胞(肺癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞)活性、抗炎活性以及腫瘤細(xì)胞的多藥耐藥性研究等方面的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育提供了有力的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所和設(shè)備保障。
3創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育模式建設(shè)
我校制藥工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在做好基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)了綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育模式改革。具體措施為:(1)以專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和專業(yè)教師研究室為依托，通過(guò)對(duì)醫(yī)藥企業(yè)的調(diào)研和用人單位的走訪，制定了制藥工程專業(yè)學(xué)生綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育的相關(guān)制度和訓(xùn)練方向，確定了適宜學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)綜合能力提高的課題;且課題同時(shí)必須滿足醫(yī)藥研發(fā)前沿方向，可以是相關(guān)前沿問(wèn)題的文獻(xiàn)調(diào)研，也可以是相關(guān)問(wèn)題的基礎(chǔ)研究。(2)大三開(kāi)始，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣，通過(guò)自愿雙選的原則，選擇自己感興趣的方向，在相關(guān)老師的指導(dǎo)下從事綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)研究。從課題文獻(xiàn)調(diào)研、開(kāi)題、中期檢查到課題的總結(jié)進(jìn)行全程指導(dǎo)，使學(xué)生對(duì)項(xiàng)目的開(kāi)展程序進(jìn)行全面了解，并且積極組織學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和齊齊哈爾大學(xué)科技節(jié)等活動(dòng);(3)學(xué)生還可以根據(jù)自己職業(yè)規(guī)劃，對(duì)未來(lái)可能從事的相關(guān)工作進(jìn)行初步探索，以學(xué)生興趣為引導(dǎo)，進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育。
4本專業(yè)綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育模式改革與探索效果
經(jīng)過(guò)這幾年綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育的實(shí)施，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，訓(xùn)練了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)專業(yè)技能，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。使學(xué)生能夠以專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)，應(yīng)用現(xiàn)代文獻(xiàn)查詢資源了解相關(guān)研究的國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題;培養(yǎng)了學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的調(diào)研、設(shè)計(jì)、實(shí)施、分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，以及用專業(yè)知識(shí)來(lái)解決實(shí)際工程和實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的能力。通過(guò)綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育模式改革與探索，把創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育和研究成果創(chuàng)新化結(jié)合起來(lái)，提高學(xué)生實(shí)際應(yīng)用的能力，使學(xué)生具備初步的科研能力，有效提升學(xué)生的綜合創(chuàng)新素質(zhì)，為其畢業(yè)后進(jìn)行藥品創(chuàng)新研發(fā)打下了基礎(chǔ)。通過(guò)企業(yè)走訪和調(diào)研，本專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ玫搅艘恢碌暮迷u(píng)。
5結(jié)語(yǔ)
經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐與發(fā)展，齊齊哈爾大學(xué)化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院制藥工程專業(yè)根據(jù)自身的特點(diǎn)并借鑒兄弟院校的經(jīng)驗(yàn)，緊密圍繞中國(guó)工程教育專業(yè)認(rèn)證相關(guān)規(guī)定和新形勢(shì)下制藥工程專業(yè)的發(fā)展方向，通過(guò)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教育培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型技術(shù)人才。
參考文獻(xiàn)
［1］李華．以教育科研促進(jìn)制藥工程專業(yè)課程改革［J］．高教研究與評(píng)估，2006，55(9):50-52．
［2］王麗艷，趙明，張樹(shù)軍，等．制藥工程專業(yè)應(yīng)用型技術(shù)人才培養(yǎng)模式探討［J］．化工時(shí)刊，2016，30(2):55-56．
關(guān)鍵詞 制藥工程 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)改革
中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院制藥工程專業(yè)始建于2002年，屬于農(nóng)林院校新上的一個(gè)工科專業(yè)。但是經(jīng)過(guò)近十余年的發(fā)展，農(nóng)藥學(xué)系已儲(chǔ)備了大量的師資力量、形成了梯隊(duì)合理的農(nóng)藥學(xué)教學(xué)團(tuán)體；具備了雄厚的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和實(shí)踐條件；制藥工程專業(yè)課程建設(shè)也日趨完善。為了與國(guó)家的人才培養(yǎng)目標(biāo)“寬口徑，厚基礎(chǔ)”相一致，學(xué)校在2008年制定了新的教學(xué)大綱與培養(yǎng)方案，微生物學(xué)作為制藥工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，其總學(xué)時(shí)從原先的54學(xué)時(shí)銳減到40學(xué)時(shí)，課時(shí)量大大減少，為了與制藥工程專業(yè)大的培養(yǎng)目標(biāo)相一致，在微生物學(xué)的課堂講授和實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中都較以前有了較大的改革，經(jīng)過(guò)近幾年的改革和實(shí)踐，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及實(shí)驗(yàn)室管理方面都具有了一定的穩(wěn)定性，取得了良好的教學(xué)效果。
1 調(diào)整課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)
微生物學(xué)是制藥工程專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，開(kāi)設(shè)其課程的目的除了要讓學(xué)生掌握基本的微生物學(xué)理論、知識(shí)和技術(shù)，了解國(guó)內(nèi)外微生物學(xué)的研究進(jìn)展，具備解決微生物學(xué)研究、生產(chǎn)領(lǐng)域中實(shí)際問(wèn)題的基本能力，其重點(diǎn)是為學(xué)生學(xué)習(xí)制藥工程專業(yè)的一些專業(yè)課如生物藥物化學(xué)、農(nóng)藥生物技術(shù)、農(nóng)藥毒理學(xué)、農(nóng)藥生物測(cè)定等打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。微生物學(xué)作為一門應(yīng)用及實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，其課程內(nèi)實(shí)驗(yàn)包含了大量的基本操作技能，如油鏡的使用、制片、染色、無(wú)菌操作、培養(yǎng)基的配制及消毒滅菌、微生物的培養(yǎng)及分離純化、微生物與微生物相互關(guān)系的鑒定等等技術(shù)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容很多并且很雜，需要大量的課時(shí)作為保證才能夠做完，但是新的培養(yǎng)方案出臺(tái)后由于課時(shí)量的壓縮，其微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也相應(yīng)做了調(diào)整，在保證學(xué)生掌握基本的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的前提下，力求進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維能力。①
微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)以前開(kāi)展的大多是一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高更無(wú)法啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，更顯著的缺點(diǎn)在于與其專業(yè)特色相脫節(jié)，其教學(xué)效果平平。隨著大學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的更新，在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)過(guò)程中我們除了開(kāi)設(shè)一些經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)外，還開(kāi)設(shè)了與制藥工程專業(yè)特色緊密結(jié)合的一些綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)。
1.1 綜合性實(shí)驗(yàn)
讓學(xué)生根據(jù)前面的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中所學(xué)到的實(shí)驗(yàn)技能（染色、制片、無(wú)菌概念、不同類型微生物培養(yǎng)基的制備、消毒與滅菌、不同類型微生物菌落形態(tài)及結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)等），綜合運(yùn)用到一個(gè)實(shí)驗(yàn)（土壤微生物拮抗菌的分離純化）之中，通過(guò)不同實(shí)驗(yàn)技能的綜合運(yùn)用，讓學(xué)生領(lǐng)悟和掌握一種連續(xù)的、完整的微生物技術(shù)方法和手段，加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的整體訓(xùn)練，有利于學(xué)生對(duì)微生物技術(shù)的整體認(rèn)識(shí)和培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新思維能力。
1.2 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是一個(gè)相對(duì)比較連續(xù)、系統(tǒng)的研究實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之間相對(duì)比較的獨(dú)立。我們?yōu)閷W(xué)生開(kāi)設(shè)的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是“微生物與微生物的拮抗關(guān)系”。②本實(shí)驗(yàn)與開(kāi)設(shè)的綜合性實(shí)驗(yàn)遙相呼應(yīng)，進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)綜合性實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)與理解，并且此設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)與制藥工程專業(yè)的特色緊密結(jié)合，為學(xué)生初步認(rèn)識(shí)藥物對(duì)微生物的影響以及微生物與微生物的相互關(guān)系，并且使學(xué)生在理解后續(xù)課程的內(nèi)容上起到了一個(gè)引導(dǎo)性的作用。③此實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方案，將不同的實(shí)驗(yàn)技術(shù)綜合運(yùn)用。這不僅有利于鞏固所學(xué)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，激發(fā)學(xué)生的興趣，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力。從近幾年的教學(xué)效果來(lái)看，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果也很好。
2 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是學(xué)生上課前預(yù)習(xí)，教師上課講授做實(shí)驗(yàn)的要領(lǐng)，然后就是學(xué)生進(jìn)行做實(shí)驗(yàn)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程以教師為主體，學(xué)生的主動(dòng)性、能動(dòng)性和創(chuàng)造性無(wú)法充分發(fā)揮出來(lái)，再加上在理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生無(wú)法自覺(jué)和主動(dòng)地進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，實(shí)驗(yàn)效果往往不甚理想。我們?yōu)榱顺浞终{(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法上進(jìn)行了大量的改革，融入了新的教學(xué)元素。④
2.1 傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合
在以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，主要是采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，整個(gè)教學(xué)過(guò)程顯得比較枯燥，隨著西北農(nóng)林科技大學(xué)本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的提高，多媒體逐漸融入了實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相結(jié)合，使二者相輔相成，圖文并茂，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣高，教師在講授以及實(shí)驗(yàn)示范方面都較以前更加方便和直接，學(xué)習(xí)氛圍更加濃厚。
2.2 發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性，突出學(xué)生的主體地位
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中更加突出學(xué)生的主體地位，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性。在開(kāi)設(shè)的綜合性和設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)中，更加突出了學(xué)生自主與開(kāi)放的特點(diǎn)。學(xué)生必須在做實(shí)驗(yàn)以前對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行認(rèn)真的預(yù)習(xí)、設(shè)計(jì)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行提前預(yù)見(jiàn)并想好應(yīng)對(duì)措施，才能順利完成實(shí)驗(yàn)，所以整個(gè)實(shí)驗(yàn)的前前后后學(xué)生都要自己把握整個(gè)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)始、開(kāi)展和結(jié)束，其認(rèn)真程度、準(zhǔn)備是否充分、實(shí)驗(yàn)操作是否得當(dāng)，團(tuán)隊(duì)是否合作無(wú)間等等綜合因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果都會(huì)產(chǎn)生影響。這樣無(wú)疑調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣，并且也充分挖掘了學(xué)生的想象空間，提高了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。
2.3 采用引導(dǎo)式教學(xué)
在教學(xué)過(guò)程中我們以學(xué)生為主體，教師采用啟發(fā)式和引導(dǎo)式教學(xué)，當(dāng)學(xué)生遇到困難的時(shí)候我們及時(shí)加以引導(dǎo)，并不直接給出答案，教師只是引導(dǎo)學(xué)生去尋找答案。在每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我們都會(huì)給出實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，并讓他們?cè)谙麓螌?shí)驗(yàn)前將問(wèn)題的答案給教師。在下次實(shí)驗(yàn)開(kāi)展前教師再將這些問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)，加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的整體認(rèn)識(shí)和把握。
3 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理
從近幾年學(xué)生對(duì)開(kāi)設(shè)綜合性和設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果看，學(xué)生普遍認(rèn)為開(kāi)展綜合性大實(shí)驗(yàn)提高了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的整體把握，有利于把課堂中學(xué)到的知識(shí)有機(jī)結(jié)合到實(shí)驗(yàn)中去，提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能；設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展顯著提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，并對(duì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力有顯著的提高，鞏固了學(xué)生學(xué)習(xí)的理論知識(shí)，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中培養(yǎng)了學(xué)生的科研素質(zhì)，為今后學(xué)生從事科研之路打下基礎(chǔ)。為了實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝽樌_(kāi)展，無(wú)疑要求我們要加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)室以及實(shí)驗(yàn)整個(gè)過(guò)程的管理，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
3.1 要求學(xué)生參與準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)由于其自主開(kāi)放的特點(diǎn)，學(xué)生對(duì)其實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果往往無(wú)法預(yù)知，實(shí)驗(yàn)員對(duì)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作由于學(xué)生個(gè)體差異的不同，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備起來(lái)也會(huì)有所差異。這就要求學(xué)生參與到設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備過(guò)程中去并盡可能地做些預(yù)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。
3.2 學(xué)生要具有團(tuán)隊(duì)合作精神
在開(kāi)展綜合性和設(shè)計(jì)性大實(shí)驗(yàn)前，要求學(xué)生自主分組，每5到6個(gè)人一組，選出組長(zhǎng)一名，共同制定實(shí)驗(yàn)方案，并對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分工。要求其小組中的每個(gè)成員都要服從組長(zhǎng)的安排，進(jìn)入到實(shí)驗(yàn)室中要井然有序，組間與組內(nèi)協(xié)調(diào)得當(dāng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。
3.3 嚴(yán)格要求學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在開(kāi)展效果上雖然比較好，但對(duì)實(shí)驗(yàn)條件、學(xué)生和教師的要求方面也更加高。首先，實(shí)驗(yàn)室要提供給學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的平臺(tái)，在實(shí)驗(yàn)儀器，時(shí)間方面要求教師與實(shí)驗(yàn)室管理方協(xié)商好；其次，綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)從預(yù)習(xí)到結(jié)束持續(xù)的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，學(xué)生必須保證有充足的時(shí)間才能完成實(shí)驗(yàn)；最后，要求教師在解決臨時(shí)問(wèn)題能力方面要做好充分的準(zhǔn)備，因?yàn)樵O(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在開(kāi)展過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些不確定的問(wèn)題。
基金項(xiàng)目：西北農(nóng)林科技大學(xué)教學(xué)改革研究項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：JY1102014）
注釋
① 吳方麗，魏薇.制藥工程專業(yè)微生物學(xué)教學(xué)改革與探討[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010.4：181-182.
② 張孝林，馬世堂，俞浩.淺談藥學(xué)專業(yè)《微生物學(xué)》教學(xué)中創(chuàng)新型應(yīng)用人才培養(yǎng)[J].中國(guó)科技信息，2012.7：229.
［關(guān)鍵詞］卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃制劑工程技術(shù)制藥工程教學(xué)探索
［中圖分類號(hào)］G642［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］2095-3437（2014）10-0077-02隨著中國(guó)工業(yè)化程度的提高，急需一批創(chuàng)新能力強(qiáng)的高素質(zhì)、高水平工程人才。“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”是國(guó)家高等教育為適應(yīng)這一需求的重要舉措，旨在促進(jìn)中國(guó)工程教育的改革，加強(qiáng)工程實(shí)踐教育，進(jìn)一步提高工程教育的質(zhì)量。制藥工程專業(yè)實(shí)施“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”可為現(xiàn)代制藥企業(yè)培養(yǎng)符合國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的工程師，其目標(biāo)是圍繞現(xiàn)代制藥工業(yè)對(duì)制藥工程專業(yè)技術(shù)人才的要求，培養(yǎng)能解決制藥工程實(shí)際問(wèn)題所必須具備的核心能力，即培養(yǎng)以化學(xué)、藥學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ)，系統(tǒng)掌握制藥工程與技術(shù)方面的基本原理和專業(yè)理論知識(shí)，能夠在制藥工程等相關(guān)領(lǐng)域從事醫(yī)藥產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、生產(chǎn)管理和工程設(shè)計(jì)的研發(fā)型工程師。制劑工程技術(shù)與設(shè)備是制藥工程專業(yè)的主干專業(yè)課程，著重介紹制劑工程技術(shù)與GMP工程設(shè)計(jì)的原理與方法，介紹制劑生產(chǎn)設(shè)備的基本構(gòu)造和工作原理以及與制劑生產(chǎn)工藝相配套的公用工程的構(gòu)成和原理，使學(xué)生樹(shù)立符合GMP要求的整體工程理念和設(shè)計(jì)思想，掌握制劑生產(chǎn)工藝技術(shù)與GMP工程設(shè)計(jì)的基本要求和主要生產(chǎn)設(shè)備的構(gòu)造原理，熟悉藥廠公用工程的組成和原理，為正確安全使用和合理選擇制藥設(shè)備、并能設(shè)計(jì)出符合GMP要求的藥品生產(chǎn)車間奠定基礎(chǔ)，是提升學(xué)生制藥工程能力的關(guān)鍵課程。
由于該課程的主干地位，各高校制藥工程專業(yè)對(duì)其予以高度的重視，結(jié)合制藥工業(yè)的發(fā)展和“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”的要求，我校醫(yī)學(xué)工程學(xué)院制藥工程系工程與工藝教學(xué)組在1998年就開(kāi)始著手制劑工程技術(shù)與設(shè)備這門課程的教材建設(shè)，經(jīng)過(guò)十多年的建設(shè)與教學(xué)實(shí)踐，使教材從無(wú)到有，從有到優(yōu)，主編出版了包括教材、課件和課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書(shū)三位一體的完整教材體系，在教學(xué)方法上，建立了一套科學(xué)的制劑工程技術(shù)與設(shè)備教學(xué)模式，形成了以多媒體為主，實(shí)驗(yàn)基地參觀學(xué)習(xí)為補(bǔ)充，使課程教學(xué)做到理論與實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生真正樹(shù)立工程理念。
一、以GMP理念、先進(jìn)的制劑生產(chǎn)工藝、關(guān)鍵設(shè)備和具體的制藥車間工程設(shè)計(jì)案例相結(jié)合的教學(xué)內(nèi)容
由于藥物是一種特殊的商品，藥物生產(chǎn)是這種特殊商品質(zhì)量得以實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵和重要環(huán)節(jié)，除了遵循國(guó)家國(guó)際的普通法規(guī)之外，它還有特殊的法律法規(guī)――藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）必須遵循。在介紹GMP內(nèi)容的基礎(chǔ)上，結(jié)合藥廠總體規(guī)劃、車間衛(wèi)生、制劑生產(chǎn)設(shè)備、制劑潔凈廠房的設(shè)計(jì)等關(guān)鍵內(nèi)容詳細(xì)闡述了應(yīng)遵循的原則和具體操作的措施，使學(xué)生在整體上把握GMP的概念，將GMP的理念貫穿于本課程的整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程。在制劑生產(chǎn)工藝上，主要介紹口服固體制劑（片劑、硬膠囊和顆粒劑）、注射劑、液體制劑、中藥制劑和其他常用制劑（軟膏劑、膜劑和軟膠囊劑）的生產(chǎn)工藝技術(shù)、流程以及潔凈區(qū)域的劃分，再按照工藝技術(shù)流程，詳細(xì)介紹每種制劑重要和關(guān)鍵的生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理和不同的特點(diǎn)，在熟悉工藝流程和不同設(shè)備特點(diǎn)的基礎(chǔ)上結(jié)合本課題組為社會(huì)企業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)例，結(jié)合GMP規(guī)范，緊扣工程的實(shí)際情況和設(shè)計(jì)目標(biāo)進(jìn)行車間工程設(shè)計(jì)的講解，重點(diǎn)突出設(shè)計(jì)思想、設(shè)計(jì)原則和有特殊要求工序。最后介紹工藝和設(shè)備驗(yàn)證的相關(guān)內(nèi)容，在制藥公用工程技術(shù)方面，主要介紹制藥工藝用水（藥用純化水和注射用水）的生產(chǎn)工藝技術(shù)和設(shè)備、給水排水、采暖通風(fēng)和動(dòng)物房等，并介紹兩種以上的制圖軟件使用方法。
教材是教學(xué)的依托，合適的教材能更好地溝通教與學(xué)。在確定教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，我們認(rèn)真編寫教材，形成了內(nèi)容翔實(shí)、結(jié)構(gòu)合理、適用性強(qiáng)的教材《制劑工程技術(shù)與設(shè)備》，2003年出版后2010年再版，截止到2013年月9該書(shū)的使用量達(dá)33500本。
由于該課程的工程性和操作性很強(qiáng)，尤其是設(shè)備和車間立體布置的相關(guān)內(nèi)容，不是板書(shū)和口述所能表達(dá)的，我們結(jié)合教學(xué)內(nèi)容編寫了豐富多彩的多媒體課件，里面包含了大量的設(shè)計(jì)實(shí)例、圖片、動(dòng)畫和影視資料，形成了集課件、教材與課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)書(shū)為一本立體化課程，該教材獲得2007年度中國(guó)石化協(xié)會(huì)優(yōu)秀教材一等獎(jiǎng)。多年來(lái)，受到同行的一致好評(píng)和廣泛應(yīng)用，極大地提高了課堂教學(xué)的效果和趣味性。
二、針對(duì)教學(xué)內(nèi)容，采用“提問(wèn)啟發(fā)式、討論式、參觀操作”等多樣式互動(dòng)教學(xué)方法
在教學(xué)中，合適的教學(xué)方法是達(dá)到理想教學(xué)效果的重要手段，本課程圍繞工藝設(shè)計(jì)的基本原則、GMP規(guī)范重點(diǎn)講授，講精講透，把應(yīng)用知識(shí)作為基本原理的延伸和擴(kuò)展進(jìn)行介紹，在理論和應(yīng)用的結(jié)合點(diǎn)上進(jìn)行知識(shí)的升華和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，而把一些同學(xué)自己容易看懂、容易理解的內(nèi)容留在課后自學(xué)，以提問(wèn)的方式督促自學(xué)和加深印象。同時(shí)針對(duì)不同的內(nèi)容，采取不同的教學(xué)方法。
提問(wèn)啟發(fā)法：提問(wèn)“從原料藥到藥物，常用的有哪些劑型？從以前學(xué)習(xí)的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，每種劑型大概的工藝流程是怎樣的？這些流程又會(huì)用到什么設(shè)備？”這些問(wèn)題，既鼓勵(lì)思考和回顧以前學(xué)習(xí)的知識(shí)，又能活躍課題氣氛，抓住學(xué)生的注意力。老師對(duì)于學(xué)生正確的思路予以充分的贊賞，也積極回應(yīng)學(xué)生的奇思妙想，使學(xué)生在主動(dòng)思考中接受知識(shí)點(diǎn)，并串聯(lián)知識(shí)點(diǎn)。
研究討論法：把學(xué)生感興趣的內(nèi)容放手讓學(xué)生自己查資料做課件上講臺(tái)講解或形成作業(yè)上交。結(jié)合制藥工程設(shè)備與原理課程已著重講解的設(shè)備工作原理，就某些關(guān)鍵設(shè)備的提出問(wèn)題、進(jìn)行討論總結(jié)，為設(shè)備選型、繪圖提供依據(jù)；由于新的制藥設(shè)備層出不窮，我們要求學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中組成小組，選擇某一種設(shè)備從該設(shè)備的起源、發(fā)展歷程、最新的進(jìn)展、生產(chǎn)廠家、價(jià)格等方面做詳盡的綜述，優(yōu)秀的做成課件在課堂上向同學(xué)們介紹。對(duì)于工作原理復(fù)雜的設(shè)備如無(wú)氣泵、一步制粒機(jī)等，鼓勵(lì)同學(xué)利用以前學(xué)習(xí)的物理化學(xué)、化工原理、制藥工程設(shè)備與原理等基礎(chǔ)知識(shí)，預(yù)習(xí)后上臺(tái)講解，講不清楚的其他同學(xué)補(bǔ)充，課堂氣氛輕松、討論熱烈，同學(xué)們都熱切希望了解更多設(shè)備，為課程設(shè)計(jì)時(shí)設(shè)備選型打下了基礎(chǔ)，取得了良好的教學(xué)效果。
參觀操作法：由于設(shè)備的立體性和操作性，我們采取課堂學(xué)習(xí)和參觀學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式進(jìn)行，課堂上通過(guò)圖片、動(dòng)畫和影視資料進(jìn)行討論式理論學(xué)習(xí)，課間帶同學(xué)們?nèi)バ?nèi)制劑工程模擬GMP實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，觀摩并動(dòng)手操作相關(guān)設(shè)備，增加同學(xué)們的感性認(rèn)識(shí)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不少同學(xué)主動(dòng)利用課余時(shí)間在基地研究這些設(shè)備。
總之，我們針對(duì)本課程不同的知識(shí)點(diǎn)，采用形式多樣的方式調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并提出合適的問(wèn)題，啟發(fā)學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生，讓學(xué)生帶著問(wèn)題有目的地去學(xué)習(xí)，這些措施極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，取得了良好的教學(xué)效果。
三、教學(xué)效果
在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)多年努力，本課程取得了良好的教學(xué)效果，表現(xiàn)為：一是學(xué)生到課率高，基本100%，課堂氣氛活躍，參與教學(xué)過(guò)程的積極性高，學(xué)生提問(wèn)、回答問(wèn)題、做課堂報(bào)告的比例達(dá)到50%；二是受到后繼課程老師的一直好評(píng)，因本課程是主干專業(yè)課，配備三周的課程設(shè)計(jì)，學(xué)生無(wú)論在設(shè)計(jì)思路還是在圖紙的制作上都體現(xiàn)了很高的專業(yè)水平，設(shè)計(jì)答辯時(shí)得到設(shè)計(jì)院工作人員的認(rèn)可；三是學(xué)生主動(dòng)要求參加全國(guó)制藥工程設(shè)計(jì)大賽的人數(shù)逐年增加，且連續(xù)2年分獲二等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)的優(yōu)良成績(jī)。
今后我們還要繼續(xù)探索，進(jìn)一步完善內(nèi)容、尋找合適的教學(xué)方法，使該課程的教學(xué)真正適應(yīng)制藥工程專業(yè)“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”目標(biāo)的需要，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的工程實(shí)踐能力，為我國(guó)制藥行業(yè)培養(yǎng)合格的工程人才。
［參考文獻(xiàn)］
從社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的需求出發(fā)，在分析當(dāng)前應(yīng)用型本科院校制藥工程專業(yè)基礎(chǔ)藥理學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，對(duì)基礎(chǔ)藥理學(xué)理論教學(xué)進(jìn)行了優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改革課堂教學(xué)方法、完善課程考核制度等方面的探索，促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)新能力和專業(yè)實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)。
【關(guān)鍵詞】
應(yīng)用型本科院校；基礎(chǔ)藥理學(xué)；理論教學(xué)
基礎(chǔ)藥理學(xué)是制藥工程專業(yè)一門專業(yè)主干課程，其任務(wù)是闡明藥物的作用機(jī)制和藥理作用、提高藥物療效、提高臨床用藥的安全性和合理用藥的科學(xué)性，為開(kāi)發(fā)新藥或新劑型提供實(shí)驗(yàn)資料。應(yīng)用型本科教育側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)的綜合能力，培養(yǎng)目標(biāo)不再是單純的研發(fā)人員，而是面向生產(chǎn)一線的應(yīng)用研究和開(kāi)發(fā)結(jié)合的高級(jí)人才，才能滿足行業(yè)對(duì)高等教育的需求[1]。目前高校傳統(tǒng)的教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容已不能很好的滿足社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。為了促進(jìn)應(yīng)用型本科教育的教學(xué)改革和為制藥行業(yè)提供合適的應(yīng)用型人才，基礎(chǔ)藥理學(xué)理論教學(xué)應(yīng)該圍繞提高學(xué)生創(chuàng)新和實(shí)踐能力，體現(xiàn)應(yīng)用型人才的特色，滿足廣大企業(yè)的用人需求。
1結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
基礎(chǔ)藥理學(xué)是藥學(xué)與醫(yī)學(xué)之間的“橋梁”學(xué)科，作為本科制藥工程專業(yè)藥學(xué)課程體系中的核心課程，基礎(chǔ)藥理學(xué)是一門綜合性學(xué)科，綜合運(yùn)用了生理學(xué)、解剖生理學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、病理學(xué)和免疫學(xué)等多學(xué)科知識(shí)[2]。一般情況下，大多數(shù)高校制藥工程專業(yè)并未開(kāi)設(shè)相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科，如解剖生理學(xué)、免疫學(xué)等。因此，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)、培養(yǎng)方案和培養(yǎng)目標(biāo)，選擇合適的教材，將有助于學(xué)生的學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)7年多的教學(xué)實(shí)踐，我校最終選用了朱依淳編寫的《藥理學(xué)》（第七版，人民衛(wèi)生出版社）作為教材。同時(shí)，指定了高等教育出版社張慶柱主編的《基礎(chǔ)藥理學(xué)》和人民衛(wèi)生出版社李端編寫的《藥理學(xué)》（第六版）作為主要教學(xué)參考書(shū)。根據(jù)制藥工程專業(yè)特點(diǎn)合理規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)。針對(duì)我校采用的十二五衛(wèi)生部規(guī)劃教材《藥理學(xué)》第七版，該書(shū)適用于108學(xué)時(shí)的理論教學(xué)，而我校制藥工程專業(yè)基礎(chǔ)藥理學(xué)學(xué)時(shí)僅為48學(xué)時(shí)，存在著教材內(nèi)容多，授課學(xué)時(shí)少的問(wèn)題。所以，應(yīng)根據(jù)制藥企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需要和專業(yè)特點(diǎn)，對(duì)基礎(chǔ)藥理學(xué)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)重點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)提煉優(yōu)化。在教學(xué)過(guò)程中，筆者將教材內(nèi)容分為重點(diǎn)章節(jié)和一般章節(jié)，重點(diǎn)章節(jié)又分為代表性藥物和一般藥物。在分析每類藥物共性的基礎(chǔ)上，全面掌握代表性藥物的體內(nèi)過(guò)程、作用機(jī)制、藥理作用和禁忌癥等，再通過(guò)比較，辨別出同類的其他藥物的特性。一般章節(jié)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單，可采用學(xué)生自學(xué)加課堂總結(jié)歸納的方式進(jìn)行。
2改革課堂教學(xué)方法
基礎(chǔ)藥理學(xué)涉及多學(xué)科知識(shí)，所含內(nèi)容豐富，各章節(jié)間關(guān)聯(lián)性較差，且藥物的種類很多，不同藥物的藥理作用、機(jī)制和臨床應(yīng)用等容易混淆，而且制藥工程專業(yè)方向偏向應(yīng)用，開(kāi)設(shè)的醫(yī)學(xué)理論類的課程較少，學(xué)生掌握的相關(guān)醫(yī)學(xué)知識(shí)有限，學(xué)生反映藥理學(xué)許多內(nèi)容難以理解。所以在教學(xué)過(guò)程中，掌握好教學(xué)方法對(duì)提高基礎(chǔ)藥理學(xué)教學(xué)尤為重要。
2.1多媒體輔助教學(xué)
基礎(chǔ)藥理學(xué)理論性較強(qiáng)，一些概念、知識(shí)點(diǎn)比較抽象，如何使抽象的理論知識(shí)直觀化，使學(xué)生容易理解，是藥理學(xué)教學(xué)中迫切需要解決的問(wèn)題。單靠教師使用黑板講授的教學(xué)方法已不能滿足面向應(yīng)用的制藥工程專業(yè)基礎(chǔ)藥理學(xué)的教學(xué)要求。多媒體教學(xué)可以解決傳統(tǒng)教學(xué)方法的一些不足，能把復(fù)雜難懂、枯燥抽象的學(xué)習(xí)內(nèi)容直觀、形象生動(dòng)的表現(xiàn)出來(lái)[3]，有助于展示基礎(chǔ)藥理學(xué)所需的相關(guān)醫(yī)學(xué)知識(shí)和深?yuàn)W難懂的教學(xué)知識(shí)點(diǎn)，如在講解抗心律失常藥物時(shí)，多媒體展示心臟的解剖圖及心臟正常的泵血過(guò)程，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)以及大腦思維能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深了學(xué)生對(duì)抗心律失常藥物作用機(jī)制的理解。例如講授G蛋白偶聯(lián)受體的作用時(shí)，其內(nèi)容較為抽象，學(xué)生理解困難。可以利用Flas將G蛋白偶聯(lián)受體進(jìn)行信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的過(guò)程形象的呈現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生感性的認(rèn)識(shí)到G蛋白偶聯(lián)受體的作用過(guò)程，有助于學(xué)生理解此知識(shí)點(diǎn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。不過(guò)多媒體教學(xué)也不是萬(wàn)能的，由于信息量大學(xué)生反而不易把握重點(diǎn)，容易跟不上教學(xué)節(jié)奏，所以我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中往往采用多媒體與板書(shū)相結(jié)合，發(fā)揮二者優(yōu)勢(shì)，相互彌補(bǔ)不足。
2.2引入PBL教學(xué)方法
基于問(wèn)題式學(xué)習(xí)(PBL)是指學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，強(qiáng)調(diào)把學(xué)習(xí)置于復(fù)雜的、有意義的問(wèn)題情境中，通過(guò)讓學(xué)生分組討論、協(xié)作完成的形式共同解決真實(shí)性的問(wèn)題，來(lái)學(xué)習(xí)隱含在實(shí)際問(wèn)題背后的知識(shí)，形成解決問(wèn)題的技能，并且發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力[4-5]。以往的教學(xué)中，大多采用“滿堂灌”的單一教師講授教學(xué)方法，學(xué)生普遍反映“內(nèi)容太多，枯燥難懂”。借鑒國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我校制藥工程專業(yè)的教學(xué)情況，在藥理學(xué)課程中選取部分章節(jié)如腎上腺素受體激動(dòng)藥物進(jìn)行PBL方法的實(shí)踐，增加了學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效果。
2.3結(jié)合熱點(diǎn)問(wèn)題，提高教學(xué)效果
時(shí)事新聞與學(xué)生實(shí)際生活密切相關(guān)，一些醫(yī)學(xué)案例報(bào)道對(duì)學(xué)生具有很強(qiáng)的吸引力。教師在課堂上適時(shí)地引入一些與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的案例報(bào)道，既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)藥理學(xué)的興趣、開(kāi)闊了他們的視野，同時(shí)也鞏固了教學(xué)內(nèi)容，更重要的是可以讓學(xué)生看到所學(xué)藥理學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用，提高其理論聯(lián)系實(shí)際的能力[6]。如近年來(lái)藥品安全事件時(shí)有發(fā)生，從毒膠囊事件，到兒童藥“優(yōu)卡丹”有副作用，還有乙肝疫苗注射相繼出現(xiàn)致死事件。這些事件與學(xué)生生活息息相關(guān)，吸引學(xué)生的注意力，極大程度調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)藥理學(xué)的積極性。
3完善課程考核制度，提高學(xué)生綜合素質(zhì)
課程考核是學(xué)校教學(xué)工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)該課程掌握程度的重要依據(jù)，是檢查教師教學(xué)效果的主要方法。以往我校基礎(chǔ)藥理學(xué)成績(jī)由期末成績(jī)和平時(shí)成績(jī)組成，期末成績(jī)占70%，過(guò)程性考核環(huán)節(jié)較少，比重僅占30%，難以發(fā)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，因此筆者對(duì)考核制度進(jìn)行改革，根據(jù)課程的階段性教學(xué)要求，通過(guò)課堂提問(wèn)、平時(shí)作業(yè)、單元測(cè)驗(yàn)等多種形式加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)，以督促學(xué)生在課程中對(duì)教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和理解。考核內(nèi)容減少了對(duì)課本里記憶性內(nèi)容的考查，增加了對(duì)創(chuàng)新性和實(shí)踐性內(nèi)容的考查，注重測(cè)試學(xué)生應(yīng)用基礎(chǔ)藥理學(xué)解決生產(chǎn)實(shí)踐問(wèn)題的能力，激勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，從而引導(dǎo)學(xué)生加強(qiáng)自主拓展學(xué)習(xí)的能力，深化對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的理解。
4結(jié)語(yǔ)
總之，結(jié)合我校應(yīng)用型背景下制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)方向和學(xué)校的辦學(xué)定位，因地制宜，選擇合適的教材和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，采取靈活多樣的教學(xué)形式，并利用多媒體等輔助教學(xué)手段，完善課程考核制度來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)藥理學(xué)的主動(dòng)性，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)踐能力，提高教學(xué)效果。
作者：李偉偉 史建俊 單位：黃山學(xué)院化學(xué)與化工學(xué)院
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1.1CDIO工程教育模式的發(fā)展及特點(diǎn)
CDIO代表構(gòu)思(Conceive)-設(shè)計(jì)(Design)-實(shí)現(xiàn)(Implement)-運(yùn)行(Operate)，是由麻省理工學(xué)院、瑞典皇家理工學(xué)院等四所大學(xué)通過(guò)幾年的研究、探索和實(shí)踐建立的一種先進(jìn)的工程教育模式。它以產(chǎn)品從構(gòu)思、研發(fā)到產(chǎn)品運(yùn)行的全生命周期為載體，讓學(xué)生以主動(dòng)的、實(shí)踐的、課程之間具有有機(jī)聯(lián)系的方式學(xué)習(xí)，旨在培養(yǎng)學(xué)生在企業(yè)和社會(huì)環(huán)境下對(duì)產(chǎn)品系統(tǒng)進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)、運(yùn)行的綜合能力，在一定程度上，能夠較好地解決工程教育中理論和實(shí)踐脫節(jié)的問(wèn)題[3]。CDIO模式經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)形成了一套成熟的教學(xué)改革方案，出版了大量的教學(xué)改革資料，并且在2005年由汕頭大學(xué)引進(jìn)我國(guó)并在汕頭大學(xué)開(kāi)始實(shí)施，之后國(guó)內(nèi)多所高校積極開(kāi)展CDIO模式改革，積累了很多在我國(guó)進(jìn)行CDIO工程教育模式改革探索的寶貴經(jīng)驗(yàn)。貴州是資源大省，但貴州“五張名片”中，煙、酒、茶、民族醫(yī)藥、特色食品均為有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)應(yīng)用的重要資源。近年，貴州提出了工業(yè)強(qiáng)省的戰(zhàn)略部署，貴州理工學(xué)院正是應(yīng)貴州省委、省政府實(shí)施工業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略和城鎮(zhèn)化帶動(dòng)戰(zhàn)略對(duì)理工類應(yīng)用型人才之需設(shè)立的一所高校。基于當(dāng)前工程教育存在的各種問(wèn)題，我校制藥工程專業(yè)積極進(jìn)行CDIO工程教學(xué)模式改革實(shí)踐，希望能通過(guò)CDIO模式為貴州制藥工業(yè)及相關(guān)行業(yè)培養(yǎng)大批急需的高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才。
1.2翻轉(zhuǎn)課堂的發(fā)展及特點(diǎn)
美國(guó)科羅拉多州林地公園高中的兩位化學(xué)教師喬納森•伯爾曼(JonathanBergmann)和亞倫•薩姆斯(AaronSams)最早將翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用于課堂教學(xué)[4]。可汗學(xué)院創(chuàng)始人薩爾曼•可汗在TED大會(huì)上的演講將這種新型的教學(xué)形式進(jìn)行了推廣，引起了全球教育界的廣泛關(guān)注[5]。這種翻轉(zhuǎn)課堂顛覆了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，給學(xué)生營(yíng)造了一個(gè)主動(dòng)學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生可以根據(jù)自身的實(shí)際情況靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)地點(diǎn)。學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到困惑的地方可記錄下來(lái)，待到課堂教學(xué)時(shí)與同學(xué)和老師共同討論，這種方式使學(xué)生從以前的知識(shí)灌輸式的被動(dòng)接受者，轉(zhuǎn)變成主動(dòng)提出問(wèn)題并與他人共同分析問(wèn)題解決問(wèn)題的研究者。教師則從傳統(tǒng)的知識(shí)傳授者，轉(zhuǎn)變成學(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者和引導(dǎo)者。
2《有機(jī)化學(xué)》進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐研究的意義
有機(jī)化學(xué)課程在制藥工程專業(yè)中具有基石的重要地位，對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新型制藥類人才有著不可替代的作用，要真正實(shí)現(xiàn)制藥類創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，就必須進(jìn)行全方位、多層面的基礎(chǔ)化學(xué)教學(xué)改革。然而，當(dāng)前很多大學(xué)制藥工程專業(yè)的學(xué)生，由于課時(shí)量的不足，普遍存在對(duì)于很多應(yīng)該熟練掌握的知識(shí)掌握不夠，往往知其然而不知其所以然。大部分學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程時(shí)不知道該課程的重要性，也缺乏任課教師的準(zhǔn)確引導(dǎo)，甚至有部分同學(xué)認(rèn)為有機(jī)化學(xué)是一門不重要的課程而忽視對(duì)它的學(xué)習(xí)；同時(shí)，很多高年級(jí)的同學(xué)都深刻感受到由于有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的薄弱導(dǎo)致后續(xù)的藥物化學(xué)、藥物合成等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)非常困難，尤其是藥物的結(jié)構(gòu)、相應(yīng)的構(gòu)效關(guān)系、合成路線等成為學(xué)生學(xué)習(xí)藥物化學(xué)的嚴(yán)重問(wèn)題，學(xué)生往往很難真正理解從而導(dǎo)致他們只能死記硬背，這樣便又加劇了學(xué)生對(duì)藥物合成反應(yīng)等后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)的厭倦情緒，從而出現(xiàn)學(xué)習(xí)的惡性循環(huán)，大大降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率；此外，用人單位在招聘到高校應(yīng)屆畢業(yè)生后，普遍感到當(dāng)前多數(shù)大學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)薄弱、自主學(xué)習(xí)能力不足、分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力不足、適應(yīng)工作崗位的能力不夠，即使是大學(xué)成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生，用人單位仍然要耗費(fèi)大量時(shí)間與精力進(jìn)行崗位知識(shí)與技能的培訓(xùn)。以上現(xiàn)象的出現(xiàn)，與當(dāng)前高校忽視對(duì)基礎(chǔ)課程的教學(xué)與學(xué)習(xí)效果的考查有著緊密的聯(lián)系。CDIO工程教育模式及翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方法的發(fā)展，一定程度上有效的解決了這些問(wèn)題。有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)分為理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩部分。其中，理論教學(xué)主要側(cè)重于基本理論知識(shí)的講授，實(shí)驗(yàn)教學(xué)則旨在加深學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力等。《有機(jī)化學(xué)》及《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是貴州理工學(xué)院制藥工程專業(yè)的基礎(chǔ)課，是后續(xù)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物合成等相關(guān)專業(yè)課程的重要基礎(chǔ)。在《有機(jī)化學(xué)》及其實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過(guò)程中采用CDIO工程教育的理念，以翻轉(zhuǎn)課堂式的教學(xué)，通過(guò)以項(xiàng)目為導(dǎo)向培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，讓學(xué)生在研究問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程中主動(dòng)地獲取知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)，從而能夠牢固地掌握有機(jī)化學(xué)的重要知識(shí)點(diǎn)，在后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中更加輕松自如，繼而培養(yǎng)出基礎(chǔ)扎實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)，具有創(chuàng)新能力，具備能參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的心理素質(zhì)和應(yīng)變能力的高級(jí)專業(yè)技術(shù)人才。
3研究?jī)?nèi)容
根據(jù)CDIO工程教育模式“做中學(xué)”的理念，本文從如下幾個(gè)方面進(jìn)行有機(jī)化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐研究。
(1)以項(xiàng)目為導(dǎo)向，引入翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)優(yōu)化課堂教學(xué)過(guò)程，充分發(fā)揮翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的優(yōu)勢(shì)根據(jù)CDIO理念，教師需要擯棄以往“灌輸式”的教學(xué)方式，轉(zhuǎn)而注重學(xué)習(xí)方法的教授。相對(duì)于傳統(tǒng)的“灌輸式”課堂教學(xué)，翻轉(zhuǎn)課堂是一種新的教學(xué)理念。翻轉(zhuǎn)課堂注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的參與和體驗(yàn)，注重學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)的自我建構(gòu)與發(fā)展，注重學(xué)生學(xué)習(xí)的整個(gè)過(guò)程。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，學(xué)生通過(guò)自己的視角和體驗(yàn)，在研究思路下有目標(biāo)、有計(jì)劃地展開(kāi)學(xué)習(xí)。教師在有機(jī)化學(xué)的第一堂課就盡可能通過(guò)制藥工業(yè)的一些最新進(jìn)展，藥物的發(fā)展歷史以及新藥開(kāi)發(fā)的過(guò)程，與民生緊密相連的藥品等內(nèi)容激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣。例如，在環(huán)烷烴的教學(xué)中，讓學(xué)生在課前觀看相關(guān)教學(xué)視頻，并記錄下學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，回到課堂上時(shí)，可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候讓學(xué)生成為課堂的主講教師，把學(xué)生分成若干小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的多媒體課件的制作、講述、答疑、作業(yè)等，而授課教師則認(rèn)真指導(dǎo)多媒體課件的制作，在教學(xué)內(nèi)容的取舍、教學(xué)順序的安排等方面引導(dǎo)學(xué)生把好關(guān)。學(xué)生講完相關(guān)知識(shí)點(diǎn)后，任課教師進(jìn)行仔細(xì)全面的點(diǎn)評(píng)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足。課后安排學(xué)生分組查閱資料并寫出各種小論文，加深學(xué)習(xí)印象。作為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的導(dǎo)師，教師的任務(wù)是調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，促使學(xué)生自己去獲取知識(shí)、發(fā)展能力，做到自己能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。
(2)改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，把研究性創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)融入常規(guī)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多數(shù)是對(duì)前人探索研究過(guò)程的簡(jiǎn)單再現(xiàn)，這雖然對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)起到了一定的作用，但對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)顯然還沒(méi)有起到應(yīng)有的作用。CDIO理念倡導(dǎo)“做中學(xué)”，改變了以往“重知識(shí)、輕能力”、“重理論、輕實(shí)踐”、“重灌輸、輕啟發(fā)”的傳統(tǒng)模式。基于CDIO模式的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)必須改變以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主的局面，多增加綜合性、研究性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，在內(nèi)容上盡可能反映最新的教學(xué)、實(shí)驗(yàn)研究成果，拓寬實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和深度，并賦予現(xiàn)代化的特點(diǎn)，這樣有利于提高學(xué)生綜合利用理論知識(shí)去分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，有利于他們?cè)趶?fù)雜環(huán)境中創(chuàng)造性思維的形成。利用實(shí)驗(yàn)誘導(dǎo)學(xué)生深入地去思考，使學(xué)生從多層面受到感染、激勵(lì)，充分發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性。這樣既能加深學(xué)生對(duì)概念的理解、記憶，又能加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，可謂一箭雙雕。因此，在常規(guī)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中改革以往的授課模式，引入研究性學(xué)習(xí)的過(guò)程，把學(xué)生分成若干小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)一個(gè)實(shí)驗(yàn)。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生在一定范圍內(nèi)查閱文獻(xiàn)、收集資料、擬定切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)方案，并經(jīng)指導(dǎo)教師審閱通過(guò)、提出藥品試劑和儀器設(shè)備計(jì)劃、實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案，統(tǒng)計(jì)分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告或論文。使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中受到較充分的小型科學(xué)研究技能和智能訓(xùn)練。學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)類似于教師一次科研活動(dòng)的全部過(guò)程，它是以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力為目的。教師的任務(wù)是設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)姆椒ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而使學(xué)習(xí)成為充滿活力的知識(shí)自主建構(gòu)過(guò)程。教師在指導(dǎo)過(guò)程中更多地保持著引導(dǎo)、組織、提高、咨詢和支持的態(tài)度。
(3)將綠色化學(xué)和化學(xué)安全意識(shí)的培養(yǎng)融入到有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)綠色化學(xué)已經(jīng)從最初的減排、降污、增加積極效益等解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的思路上升到了倡導(dǎo)人與自然和諧共處的高度。制藥工程專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生未來(lái)將從事藥物制造、藥品質(zhì)量檢驗(yàn)等為人類健康服務(wù)的崇高職業(yè)，因此，綠色化學(xué)與制藥二者在總體目標(biāo)上具有天然的契合點(diǎn)。通過(guò)CDIO理念和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法，在有機(jī)化學(xué)理論課及實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中充分體現(xiàn)、貫徹綠色化學(xué)的理念、目標(biāo)和方法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中體會(huì)和理解綠色化學(xué)的核心思想，樹(shù)立全面的綠色化學(xué)的意識(shí)。此外，安全意識(shí)教育是培養(yǎng)工科學(xué)生工程意識(shí)教育的重要內(nèi)容，安全實(shí)驗(yàn)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利進(jìn)行的保證。工科化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是課題理論通向生產(chǎn)實(shí)踐的橋梁，是工科化學(xué)教學(xué)過(guò)程中不可或缺的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生探索求真精神和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度以及優(yōu)秀思想品質(zhì)的良好途徑。但是化學(xué)實(shí)驗(yàn)事故隱患多，容易造成實(shí)驗(yàn)事故，而且事故一旦發(fā)生就會(huì)給實(shí)驗(yàn)教學(xué)帶來(lái)很大的負(fù)面影響。因此，為了杜絕安全隱患，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)安全順利進(jìn)行，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)滿足教學(xué)要求的同時(shí)，更要加強(qiáng)對(duì)工科學(xué)生安全意識(shí)的培養(yǎng)。
(4)倡導(dǎo)問(wèn)題式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力以提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題為線索，并把這一線索始終貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。在有機(jī)化學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂上，教師根據(jù)學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)提出問(wèn)題，然后引導(dǎo)學(xué)生積極思維、大膽嘗試、學(xué)會(huì)質(zhì)疑、學(xué)會(huì)探究，既能充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，又能充分體現(xiàn)學(xué)生的主體作用，能夠有效地引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到課堂教學(xué)中去，使學(xué)生不但處于一個(gè)接受知識(shí)的過(guò)程，而且處于一個(gè)自主探究、合作互動(dòng)的過(guò)程。當(dāng)學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的有機(jī)化學(xué)知識(shí)后，可以采用前后對(duì)比，新舊聯(lián)系的方法，啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生掌握知識(shí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(5)以專業(yè)涉及知識(shí)點(diǎn)為核心，科學(xué)合理地取舍教學(xué)內(nèi)容有機(jī)化合物數(shù)量大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、反應(yīng)式多，需結(jié)合專業(yè)特色認(rèn)真挑選授課內(nèi)容，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行取舍。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的目標(biāo)不是將書(shū)本上所有的知識(shí)灌輸給學(xué)生，而是將學(xué)生帶入到一個(gè)新的領(lǐng)域。授課教師如何引導(dǎo)學(xué)生輕松的進(jìn)入有機(jī)化學(xué)學(xué)科領(lǐng)域，從而使學(xué)生用“有機(jī)思維”來(lái)思考問(wèn)題，是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵問(wèn)題。教師應(yīng)在CDIO理念下，認(rèn)真研讀教材，準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)以及教材的深度、廣度，仔細(xì)研究教學(xué)大綱和教學(xué)目標(biāo)，明確制藥工程專業(yè)學(xué)生需要掌握《有機(jī)化學(xué)》的哪些內(nèi)容。哪些知識(shí)需要精講，哪些知識(shí)可以略講，把繁雜的內(nèi)容總結(jié)成一顆樹(shù)狀，教會(huì)學(xué)生如何建立主干，讓學(xué)生自己去茂盛枝葉，從而提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力和創(chuàng)新能力。
(6)構(gòu)建科學(xué)合理的有機(jī)化學(xué)課程多元化成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系。根據(jù)有機(jī)化學(xué)課程特點(diǎn)，結(jié)合CDIO培養(yǎng)理念及翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)理念，為解決學(xué)生考前臨時(shí)抱佛腳、死記硬背考完即忘的問(wèn)題，更好的督促學(xué)生平時(shí)的認(rèn)真學(xué)習(xí)，可考慮適當(dāng)減輕期末考試占總成績(jī)的比重，增加平時(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析問(wèn)題解決問(wèn)題、課外實(shí)踐等方面的比重，建立多元化科學(xué)合理的考核方法，真實(shí)全面地反映學(xué)生的知識(shí)、能力和素質(zhì)，使成績(jī)的評(píng)定更加合理，從而推動(dòng)教學(xué)的進(jìn)一步發(fā)展。全方位地對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)估，不僅能科學(xué)、公正、準(zhǔn)確地評(píng)定學(xué)生的成績(jī)，還能大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)、獨(dú)立思維能力、動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、創(chuàng)新能力等都能起到積極的作用。
4結(jié)語(yǔ)
