時(shí)間：2022-07-12 18:56:15
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇見習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：小教英語；實(shí)踐課程；實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地改革
教學(xué)實(shí)習(xí)基地通常指具有一定見習(xí)、實(shí)習(xí)規(guī)模，并且相對穩(wěn)定的高等院校學(xué)生參加校內(nèi)或校外見習(xí)、實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐的重要場所。實(shí)習(xí)基地建設(shè)情況的好壞直接影響著實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。對學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用。因此實(shí)習(xí)基地建設(shè)工作不能停留在形式上，重點(diǎn)是要落到實(shí)處。教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教育改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見（高教［2007］2號）文件提出：要高度重視實(shí)踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實(shí)踐能力。要大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐、實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（畢業(yè)論文）等重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。對于高校師范專業(yè)而言，要高度重視專業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)。依據(jù)上述文件，筆者所在學(xué)院提出實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的指導(dǎo)思想。第一，竭盡全力，在校外找到真心實(shí)意合作的機(jī)構(gòu)。第二，要投入資金和相應(yīng)的設(shè)備，來確保見習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)的順利開展。第三，以制定協(xié)議的形式表達(dá)清楚各自的責(zé)權(quán)。第四，專門設(shè)立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作組，全程參與建設(shè)，確保實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作的順利開展。第五，監(jiān)督落實(shí)基地建設(shè)工作，確保實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和我院雙方溝通順暢。第六，要走多元化道路，努力在校內(nèi)建設(shè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。
一、小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)中存在的問題
呼和浩特民族學(xué)院共設(shè)立了四個(gè)方向的小學(xué)教育專業(yè)，分別是英語、蒙古語、漢語、數(shù)學(xué)。小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)自2012年開始招生以來，招生人數(shù)達(dá)近300名學(xué)生。從授課語種上分為蒙語授課和漢語授課兩種。每班平均人數(shù)達(dá)36名。前后開展了多次見習(xí)（2012級已經(jīng)開展了五次見習(xí)，2013級是四次，2014級三次）和一次實(shí)習(xí)（2012級）。經(jīng)過四年的教學(xué)與實(shí)踐，最初設(shè)置的實(shí)踐課程環(huán)節(jié)中存在一定的問題。如：見習(xí)時(shí)間的安排不合理；見習(xí)內(nèi)容、任務(wù)與學(xué)生實(shí)際能力脫節(jié)等等。為了提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)學(xué)目標(biāo)，首先從實(shí)踐課程設(shè)置著手進(jìn)行調(diào)整，使之有效地服務(wù)于實(shí)習(xí)和見習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，確保實(shí)踐環(huán)節(jié)的正常運(yùn)行。
（一）實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)工作滯緩，成效不佳
對實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)、維護(hù)與改革是各高校學(xué)科建設(shè)工作中極為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是各高校確保實(shí)踐教學(xué)順利開展的基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)與實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的、完成培養(yǎng)目標(biāo)有著密切聯(lián)系。在各高校的教學(xué)實(shí)施中起到“催化劑”的作用。正因?yàn)樵诮虒W(xué)中起到如此重要的作用，各高校加大了建設(shè)力度，但仍然存在諸多問題，我校實(shí)習(xí)基地建設(shè)工作中存在的問題：（1）學(xué)生實(shí)際掌握的知識結(jié)構(gòu)、體系、實(shí)踐能力與見習(xí)、實(shí)習(xí)學(xué)校的實(shí)際要求不符，造成難以確保見習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，直接影響了就業(yè)競爭力。（2）實(shí)習(xí)基地的建設(shè)與維護(hù)工作單靠各系部單方面聯(lián)系并建設(shè)，導(dǎo)致實(shí)習(xí)、見習(xí)基地一年一換，無法保障基地的穩(wěn)定性，使得實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)工作停滯不前。（3）實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)資金短缺，導(dǎo)致無法實(shí)現(xiàn)起初制定的“共建，共贏”模式的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)目標(biāo)。（4）實(shí)習(xí)、見習(xí)學(xué)生人數(shù)與實(shí)踐基地?cái)?shù)量比例不科學(xué)。每學(xué)期見習(xí)、實(shí)習(xí)的學(xué)生人數(shù)多達(dá)近150名（目前同一屆見習(xí)、實(shí)習(xí)學(xué)生人數(shù)近80人次），每年見習(xí)學(xué)生中蒙語授課學(xué)生人數(shù)達(dá)79人，漢生71人。實(shí)習(xí)人數(shù)約85人（首次實(shí)習(xí)人數(shù)）。自2012年招生至今提供給近300名學(xué)生實(shí)施見習(xí)、實(shí)習(xí)的基地只有興安路民族實(shí)驗(yàn)小學(xué)，八一小學(xué)和春蕾小學(xué)等三所小學(xué)。目前這三所小學(xué)是我院小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)學(xué)生臨時(shí)實(shí)習(xí)、見習(xí)基地。（5）實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師的任務(wù)繁重。一名教師至少指導(dǎo)十五至二十名學(xué)生，這種現(xiàn)狀導(dǎo)致見習(xí)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作只停留在形式上，無法達(dá)到實(shí)習(xí)、見習(xí)的目的，提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)能力。除此之外，每一名教師還承擔(dān)至少16課時(shí)的教學(xué)任務(wù)，同時(shí)還負(fù)責(zé)學(xué)年論文指導(dǎo)、社會實(shí)踐調(diào)查指導(dǎo)、畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)、專業(yè)指導(dǎo)等多項(xiàng)任務(wù)，教師與學(xué)生比例均達(dá)到1：7或1：8。呼和浩特民族學(xué)院外語系英語專業(yè)在編教師人數(shù)20名。
（二）小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)的實(shí)踐課程設(shè)置中存在的問題
根據(jù)和《呼和浩特民族學(xué)院小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)培養(yǎng)方案》中的實(shí)踐課程設(shè)置，該專業(yè)學(xué)生需要修完的專業(yè)實(shí)踐課程有：專業(yè)見習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、學(xué)年論文（1、2、3；3學(xué)分；第2、4、6學(xué)期）、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）（4學(xué)分，第8學(xué)期）、社會調(diào)查（1、2；2學(xué)分；第3、5學(xué)期）等共20學(xué)分，占本專業(yè)的總學(xué)分的8．97％。見習(xí)（1－5），共5學(xué)分，分別從第2至第6學(xué)期進(jìn)行，時(shí)間共10周；為期6周的實(shí)習(xí)在第七學(xué)期進(jìn)行，共6學(xué)分。見習(xí)1－5具體內(nèi)容安排依次如下：參與到教學(xué)中去，聽課、試講、寫教案；教學(xué)實(shí)踐，真正上臺面對學(xué)生講課，寫板書，留作業(yè)等；參與到學(xué)生管理中去，例如臨時(shí)班主任、輔助班主任等工作；加強(qiáng)日常與學(xué)生的溝通交流，了解學(xué)生的心理特征；積極參加見習(xí)、實(shí)習(xí)學(xué)校的問題活動，將自己最優(yōu)秀、最擅長的一面展現(xiàn)給實(shí)習(xí)學(xué)校。教育實(shí)習(xí)是指在教師指導(dǎo)下，讓學(xué)生運(yùn)用某一技術(shù)基礎(chǔ)或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課程的知識與實(shí)際相聯(lián)系，以增強(qiáng)感性認(rèn)識、驗(yàn)證某些理論、提高某些技能、了解與本專業(yè)有關(guān)的基本操作方法和在生產(chǎn)勞動中接受思想教育的實(shí)踐教學(xué)形式，通常是在校內(nèi)實(shí)習(xí)場所中進(jìn)行。實(shí)習(xí)內(nèi)容為：課堂教學(xué)實(shí)習(xí)；班主任實(shí)習(xí)；教育調(diào)查等。依據(jù)小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)培養(yǎng)方案，發(fā)現(xiàn)該培養(yǎng)方案中的實(shí)踐課程設(shè)置中存在諸多問題。經(jīng)走訪興安路民族實(shí)驗(yàn)小學(xué)，八一小學(xué)和春蕾小學(xué)等三所見習(xí)、實(shí)習(xí)基地發(fā)現(xiàn)，該專業(yè)培養(yǎng)方案的實(shí)踐環(huán)節(jié)安排中突出的問題有：見習(xí)、實(shí)習(xí)內(nèi)容安排與基地實(shí)際需求不符；見習(xí)時(shí)間安排恰巧安排在小學(xué)開學(xué)初，使得接收見習(xí)和實(shí)習(xí)生的單位無法保障見習(xí)、實(shí)習(xí)的順利開展；設(shè)立小學(xué)教育（英語、數(shù)學(xué)、蒙古語、漢語方向）專業(yè)的各系之間的互動少，導(dǎo)致資源浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重；小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)的實(shí)踐課程設(shè)置與實(shí)踐內(nèi)容的不合理性導(dǎo)致該專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)際情況脫節(jié)，無法滿足實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地小學(xué)英語教育的實(shí)際需求。小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)中存在的諸多問題制約著該專業(yè)的進(jìn)一步建設(shè)與發(fā)展，影響了學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)能力的提高，降低了該專業(yè)學(xué)生的崗位競爭能力，加大了就業(yè)難度。
二、小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)改革的對策
（一）設(shè)置科學(xué)性、可持續(xù)性強(qiáng)的實(shí)踐課程
目前我院小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，尤其見習(xí)環(huán)節(jié)的部分內(nèi)容安排不符合小學(xué)英語教學(xué)的實(shí)質(zhì)需求。見習(xí)時(shí)間的安排不科學(xué)，每次安排的見習(xí)、實(shí)習(xí)人數(shù)超出了實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地所承受的能力。這些問題的存在促使我們對該專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行客觀、科學(xué)地整改。1．見習(xí)時(shí)間安排方面。見習(xí)（1、2、3、4、5，第二學(xué)期至第六學(xué)期）的具體見習(xí)時(shí)間不應(yīng)該安排在小學(xué)生開學(xué)的頭三個(gè)星期，應(yīng)該安排在停課前的兩、周進(jìn)行。原因有：小學(xué)生剛開學(xué)還沒能適應(yīng)課堂教學(xué)，所以很難觀察到學(xué)生在課堂上的真實(shí)情況；接待見習(xí)的單位工作未能步入正常軌跡，因此會影響見習(xí)環(huán)節(jié)的順利開展；無法保障預(yù)期計(jì)劃的見習(xí)能如期開展；影響見習(xí)實(shí)踐課程的效率；見習(xí)生也剛開學(xué)，未能很好地走入角色，無法做好見習(xí)前準(zhǔn)備；雙方指導(dǎo)教師都處于剛開學(xué)階段，除了承擔(dān)授課任務(wù)外，還要承擔(dān)見習(xí)指導(dǎo)工作，還要準(zhǔn)備學(xué)院、學(xué)校要求上交的例行材料等，因此會影響見習(xí)指導(dǎo)效果。2．見習(xí)內(nèi)容安排方面。根據(jù)小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)實(shí)踐課程內(nèi)容設(shè)置，明確規(guī)定，該專業(yè)學(xué)生在見習(xí)（1）期間需要做到：觀察小學(xué)生在課堂上的各種表現(xiàn)為主，捕捉小學(xué)生的年齡特征和接受知識的方式方法，邏輯思維能力。遇到突發(fā)事件時(shí)授課教師是怎樣應(yīng)對類似事件，處理的方式方有哪些等。觀察小學(xué)英語課堂中小學(xué)生的各種表現(xiàn)，對其進(jìn)行分析、總結(jié)是見習(xí)的重點(diǎn)；根據(jù)2012－2015年見習(xí)指導(dǎo)工作的整體開展情況來看，目前小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)見習(xí)（1）仍然停留在填寫見習(xí)表格這般形式化工作層面，并非做到實(shí)質(zhì)性的工作，即見習(xí)內(nèi)容與見習(xí)結(jié)果相互呼應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)目的沒有達(dá)到。學(xué)生只是觀察到了，但大部分學(xué)生并未對觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析、總結(jié)。指導(dǎo)教師也并沒有提出進(jìn)一步的要求或給予及時(shí)的反饋與總結(jié)。這樣很難實(shí)現(xiàn)見習(xí)目的，也會影響下一步見習(xí)效果。見習(xí)（2、3、4、5）的內(nèi)容安排上應(yīng)該是循序漸進(jìn)，不應(yīng)該因合作單位的實(shí)際困難而隨意更改已經(jīng)布置好的見習(xí)內(nèi)容，失去科學(xué)性。見習(xí)內(nèi)容的安排應(yīng)該是從觀察小學(xué)生（見習(xí)1、2）聽課（見習(xí)3、4）、講課及承擔(dān)班主任管理任務(wù)（見習(xí)5）。見習(xí)（4）由原來的三周改為兩周，騰出時(shí)間留給見習(xí)（5）。見習(xí)（5）由原來的三周改為四周。這個(gè)階段不僅基于前段時(shí)間的積累上開始授課也要學(xué)會承擔(dān)班主任工作處理日常事情，管理班級。3．對社會調(diào)查實(shí)踐環(huán)節(jié)的調(diào)整。社會調(diào)查環(huán)節(jié)中主要調(diào)整時(shí)間和調(diào)查內(nèi)容。把社會調(diào)查（1）安排在第四學(xué)期進(jìn)行，而不是第二學(xué)期，因?yàn)閷W(xué)生的知識體系還不夠健全。調(diào)查范疇?wèi)?yīng)該與自己所修專業(yè)有關(guān)，緊扣所修專業(yè)，為學(xué)年論文撰寫和畢業(yè)論文撰寫服務(wù)。不應(yīng)該泛泛地隨意調(diào)查，這樣會失去社會實(shí)踐的意義。社會調(diào)查（2）的安排在第六學(xué)期，因第五學(xué)期時(shí)學(xué)生分方向（英語、教育）發(fā)展，通過五個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，具備了一定的專業(yè)知識和構(gòu)建了比較牢固的知識體系，因此學(xué)生可以做好各自方向的社會調(diào)查，更容易實(shí)現(xiàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)目標(biāo)。4．對學(xué)年論文進(jìn)行調(diào)整。一方面對學(xué)年論文（一、二、三第4／6／7學(xué)期安排）的時(shí)間安排與原來的安排相比推遲了一個(gè)學(xué)期，因?yàn)閷I(yè)知識不足以支撐該實(shí)踐環(huán)節(jié)的開展。學(xué)年論文幾乎假期完成，開學(xué)第一周結(jié)束相關(guān)事宜。學(xué)年論文（3）結(jié)合教育實(shí)習(xí)，被安排在第六學(xué)期，與實(shí)習(xí)成為一個(gè)整體，以實(shí)習(xí)論文的形式完成學(xué)年論文（3）。5．實(shí)習(xí)時(shí)間安排應(yīng)該延長。根據(jù)各國大學(xué)生實(shí)習(xí)比較研究［1］，教育發(fā)達(dá)國家的教育實(shí)習(xí)基本10周以上。如：德國的教育實(shí)習(xí)要求72周，美國的15周到半年，法國的27周，英國的15周，日本的7到14周。而依據(jù)我院小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)培養(yǎng)方案的安排，該專業(yè)實(shí)習(xí)周期為6周，時(shí)間過短，無法保證實(shí)習(xí)的質(zhì)量，加大了就業(yè)難度。為了保證實(shí)踐環(huán)節(jié)的質(zhì)量，同時(shí)幫助學(xué)生提高授課實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)，建議延長實(shí)習(xí)時(shí)間，從原來的6周調(diào)至10周。
（二）深化實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)改革，加大建設(shè)力度，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)
1．建立公私合作伙伴關(guān)系（Public－PrivatePartnerships，簡稱PPP）［2］。PPP是公共部門與私營部門建立合作伙伴關(guān)系來提供公共產(chǎn)品或服務(wù)的制度安排。PPP的優(yōu)點(diǎn)是充分發(fā)揮公共部門和私人部門各自的優(yōu)勢，進(jìn)行相互合作的制度安排［3］。教育發(fā)達(dá)國家多數(shù)采用PPP形式進(jìn)行教育實(shí)習(xí)基地建設(shè)工作。中國部分城市也已經(jīng)開始采用PPP形式建設(shè)各自院校的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。為了使我院學(xué)生能順利完成實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)任務(wù)，建立誠心實(shí)意合作的民營企業(yè)或教育集團(tuán)的合作關(guān)系，以“互贏、互利”模式建設(shè)教育實(shí)踐基地，促進(jìn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)改革工作［4］。2．共同建設(shè)，共同維護(hù)，相互幫扶，共謀發(fā)展。專門安排專職人員負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)工作的同時(shí)與其他院校共通建設(shè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地是今后發(fā)展趨勢。與其他院校合作共同建設(shè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地不僅緩解資金短缺問題，也能相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，加快基地建設(shè)的步伐。積極聯(lián)系合作院校，完善基地建設(shè)體系勢在必行。學(xué)習(xí)南京曉莊學(xué)院的成功經(jīng)驗(yàn)，利用學(xué)院師資力量及現(xiàn)有的設(shè)備，對校外實(shí)習(xí)基地采取“置換”模式幫助實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的教師完成崗前培訓(xùn)和專業(yè)培訓(xùn)。為見習(xí)、實(shí)習(xí)基地的師生免費(fèi)開放蒙古語、漢語、外語（日語、英語、德語、俄語）課堂的網(wǎng)絡(luò)課程和網(wǎng)上圖書館，豐富基地師生的文化生活。3．各專業(yè)之間溝通保持暢通，統(tǒng)籌安排。要合理地調(diào)整四個(gè)小學(xué)教育專業(yè)的見習(xí)時(shí)間及見習(xí)內(nèi)容，保證見習(xí)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作的順利開展，避免資源浪費(fèi)。各系部之間溝通保持暢通，整合資金，解決資金嚴(yán)重短缺問題，確保實(shí)習(xí)基地建設(shè)資金投入。4．解決師生比例失調(diào)情況。通過減輕教師教學(xué)任務(wù)，緩解實(shí)習(xí)、見習(xí)學(xué)生人數(shù)與指導(dǎo)教師人數(shù)比例嚴(yán)重失調(diào)情況。一位指導(dǎo)教師基本指導(dǎo)十幾名甚至二十多名學(xué)生。這種比例失調(diào)狀況無法保證實(shí)習(xí)、見習(xí)指導(dǎo)效率，干擾實(shí)踐環(huán)節(jié)工作預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，阻礙了該專業(yè)的健康發(fā)展。因此在相應(yīng)學(xué)期減免擔(dān)任指導(dǎo)工作教師的教學(xué)任務(wù)的同時(shí)，給予滿工作量。尊重指導(dǎo)教師的勞動付出，給予合理的勞動報(bào)酬，調(diào)動指導(dǎo)教師的積極性。同時(shí)根據(jù)見習(xí)內(nèi)容的不同，安排學(xué)生管理工作的教師與一線教師共同擔(dān)任指導(dǎo)工作，這樣可減輕一名教師指導(dǎo)多個(gè)教師的工作壓力。5．見習(xí)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式。采用“模擬實(shí)習(xí)”模式：做好教育實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作。第一考慮到學(xué)生專業(yè)知識體系不健全、實(shí)踐能力不強(qiáng)、授課經(jīng)驗(yàn)缺乏等因素，教師就應(yīng)該有計(jì)劃、有目的地在日常教學(xué)中灌輸正確的教學(xué)理念。第二根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況開展課堂教學(xué)技能比賽、課件制作比賽、知識點(diǎn)精講比賽等“模擬實(shí)習(xí)”形式開展課堂實(shí)踐活動，調(diào)動學(xué)生參與課堂教學(xué)的主動性，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力，加強(qiáng)教學(xué)實(shí)踐能力和應(yīng)變能力。做到學(xué)生參加教育實(shí)習(xí)時(shí)能夠順利走入角色。采用“千層餅”式［5］：見習(xí)、實(shí)習(xí)過程中應(yīng)采用師生共同參與的模式。實(shí)踐內(nèi)容的難易程度以循序漸進(jìn)的步伐安排。理論知識與實(shí)踐教學(xué)多輪次交替進(jìn)行的方法實(shí)施實(shí)踐教學(xué)。如，系統(tǒng)學(xué)習(xí)各領(lǐng)域教育內(nèi)容，小學(xué)生在各領(lǐng)域的能力發(fā)展與活動規(guī)律，小學(xué)教育活動設(shè)計(jì)與組織的原則、方法等，建立知識網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。在教學(xué)案例分析中著重鍛煉學(xué)生的觀察能力，使之能夠科學(xué)地分析小學(xué)生的各種特征。通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)讓學(xué)生了解教育目標(biāo)的撰寫要求、課堂活動設(shè)計(jì)方案的科學(xué)性等問題，提高實(shí)踐能力。采用現(xiàn)場觀摩形式：課堂教學(xué)、觀看小學(xué)生教育活動錄像等方式讓學(xué)生加深對大學(xué)期間掌握的理論知識的認(rèn)識及理解。還可以根據(jù)所學(xué)、所練，開展自我評價(jià)、相互評價(jià)等活動，培養(yǎng)學(xué)生監(jiān)控和評價(jià)的技能，提高學(xué)生反思的能力。
三、結(jié)語
隨著外在及內(nèi)在各種因素的干擾，見習(xí)、實(shí)習(xí)中不斷發(fā)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地變動基地?zé)o法按時(shí)接待學(xué)生的見習(xí)和實(shí)習(xí)。見習(xí)和實(shí)習(xí)的內(nèi)容依據(jù)實(shí)習(xí)基地實(shí)際要求臨時(shí)需要調(diào)整，導(dǎo)致已經(jīng)安排好的見習(xí)任務(wù)無法按照原有設(shè)定進(jìn)行；雙方指導(dǎo)教師溝通欠缺，使得見習(xí)、實(shí)習(xí)效果不佳；學(xué)生實(shí)際能力與見習(xí)、實(shí)習(xí)目標(biāo)有差距等問題不斷發(fā)生。面對這樣的問題我們應(yīng)該理性對待，遇事不亂，靈活調(diào)整見習(xí)、實(shí)習(xí)內(nèi)容和時(shí)間，確保順利完成實(shí)踐課程教學(xué)任務(wù)，幫助學(xué)生修完相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作不是短時(shí)間內(nèi)就能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作任重道遠(yuǎn)，應(yīng)做好打持久之戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因此用辯證思維，多重角度去考慮，解決遇到的相關(guān)問題。小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)建設(shè)工作中仍存在諸多問題，而實(shí)習(xí)地建設(shè)工作作為該專業(yè)建設(shè)工作的重點(diǎn)，我們要用發(fā)展的眼光，引進(jìn)資金，加大合作，完善基地建設(shè)體系，真正意義上實(shí)現(xiàn)“互贏、互利”基地建設(shè)目標(biāo)，從根本上解決基地短缺問題，實(shí)現(xiàn)小學(xué)教育（英語方向）專業(yè)所設(shè)定的為社會提供合格的小學(xué)英語教師培養(yǎng)目標(biāo)。
作者:烏云斯日古楞 單位:呼和浩特民族學(xué)院
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[關(guān)鍵詞] 高職教育 應(yīng)用日語 語言實(shí)訓(xùn)
應(yīng)用日語專業(yè)是寧波教育學(xué)院外語與經(jīng)貿(mào)學(xué)院根據(jù)社會就業(yè)需求和小語種發(fā)展前景設(shè)置的一門注重語言綜合素質(zhì)、打造語言應(yīng)用型人才的專業(yè)。無論是從基礎(chǔ)語音教學(xué)到綜合語言能力提升,還是從單純語言能力培養(yǎng)到外貿(mào)應(yīng)用實(shí)訓(xùn)設(shè)置,都嚴(yán)格遵照培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)宗旨。在這其中,如何設(shè)置和開展語言實(shí)訓(xùn)教學(xué)對于日語應(yīng)用人才培養(yǎng)起著舉足輕重的作用。
一、基于基礎(chǔ),超越基礎(chǔ),語言實(shí)訓(xùn)在專業(yè)基礎(chǔ)課程中的廣泛運(yùn)用
高職應(yīng)用日語專業(yè)學(xué)生起點(diǎn)低,絕大部分學(xué)生從零起步全新接觸日語,專業(yè)基礎(chǔ)課程在三學(xué)年的教學(xué)計(jì)劃中占據(jù)很大部分。傳統(tǒng)的外語專業(yè)基礎(chǔ)課程主要以教師教授語言知識為主,理論分析往往滔滔不絕,課堂操練缺乏應(yīng)用性,語言的工具性在實(shí)際生活工作中得不到應(yīng)用,造成“填鴨式”的教師中心論。針對這種可能出現(xiàn)的局勢,應(yīng)用日語專業(yè)教師從一開始就進(jìn)行了專業(yè)基礎(chǔ)課程課堂教學(xué)模式的創(chuàng)新,本著“學(xué)一點(diǎn),會一點(diǎn),用一點(diǎn)”的原則,把握“理論夠用,注重實(shí)踐”的高職教學(xué)尺度,實(shí)施語言實(shí)訓(xùn)。
(一)《基礎(chǔ)日語》課程:夯實(shí)語言基礎(chǔ),著重聽說技能的培養(yǎng),強(qiáng)化應(yīng)用實(shí)踐
《基礎(chǔ)日語》是一門綜合培養(yǎng)日語語言素質(zhì)和語言應(yīng)用能力的課程,四個(gè)學(xué)期每周課時(shí)分別為八、八、八、六,這充分說明了這門基礎(chǔ)課程的重要性。為加強(qiáng)語言實(shí)訓(xùn),充分利用寶貴的課堂學(xué)時(shí),教師分步驟有側(cè)重地展開課堂語言實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。
1.突出語音,嚴(yán)格訓(xùn)練
教師設(shè)定計(jì)劃,在前四十課時(shí)中要求學(xué)生語音過關(guān),為達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo),要求專業(yè)學(xué)生進(jìn)行每天半小時(shí)晨讀,任課教師進(jìn)課堂輔導(dǎo)操練,特別強(qiáng)調(diào)語音、語調(diào)、停頓、語速、輕重、語氣和表情。通過教師引導(dǎo)下的晨讀活動,縮小了學(xué)生間的差距,整體提高了新生的語音水平,更為重要的是,培養(yǎng)了學(xué)生開口說日語的良好習(xí)慣。
2.探求教法,提高實(shí)效
日語是以古代中國的吳音為發(fā)音基礎(chǔ)的,因而日語與江浙地區(qū)方言之間有著不少的同音字。根據(jù)日語的這一特點(diǎn),教師采用對比法,結(jié)合地方方言的發(fā)音特征,使學(xué)生更易掌握日語的發(fā)音。比如,對于日語中的五個(gè)鼻濁音假名的發(fā)音,讓學(xué)生結(jié)合體會“外國”的“外”在方言中發(fā)音“ηa”;在起步階段,較多同學(xué)R和N不分的情況,可以先體會寧波方言中“六”的發(fā)音“ro”等。通過這樣的辨析講解,加深了初學(xué)者對語音的分辨和理解。
3.提供舞臺,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)
“每日演講”是《基礎(chǔ)日語》一個(gè)綜合的語言實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,學(xué)生在課外做好準(zhǔn)備,利用課堂前五分鐘上臺表演。教師在開學(xué)初把“每日演講”的展開形式、具體要求、預(yù)期目標(biāo)等向?qū)W生進(jìn)行充分的剖析,要求學(xué)生思想重視,責(zé)任到人。教師對學(xué)生的課堂表現(xiàn)做現(xiàn)場評論,并要求其他學(xué)生參與評價(jià)。學(xué)生從準(zhǔn)備、呈現(xiàn)到吸收評價(jià)反饋,是一個(gè)積極主動應(yīng)用日語的過程,不僅有效地鍛煉了學(xué)生的語言組織能力和口頭表達(dá)能力,同時(shí)提高了用日語思考問題的能力。學(xué)生開放式的演講主題豐富了教師的授課素材,有些還意外地生成了課堂教學(xué)的寶貴資源,通過師生評價(jià),觸發(fā)了學(xué)生對語言學(xué)習(xí)和應(yīng)用本質(zhì)的理解,同時(shí)鼓勵學(xué)生學(xué)好和運(yùn)用日語,加深了學(xué)生對本專業(yè)的熱愛。
(二)《日語聽力》:以“聽”帶“說”,以“說”助“聽”,增強(qiáng)學(xué)生聽說能力
“聽”和“說”在聽力教學(xué)中是一個(gè)相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)、不可分割的統(tǒng)一體。教師充分利用視聽教室齊全的聽力設(shè)備,開展課堂實(shí)訓(xùn),增強(qiáng)專業(yè)學(xué)生的聽說技能。
首先,教師收集與專業(yè)知識匹配的音像資料,利用現(xiàn)代化媒體,帶給學(xué)生富有時(shí)代氣息和專業(yè)應(yīng)用性突出的教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生興趣,扎實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)。其次,教師革新聽力教法。針對高職學(xué)生的實(shí)際水平和可接受性,分層次教學(xué),根據(jù)話題難易程度,分配任務(wù),做到課堂參與度不斷擴(kuò)大,使每位學(xué)生都能體會到課堂學(xué)習(xí)的成功。再次,鼓勵學(xué)生建立信心。“說”是學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié),原因之一是學(xué)生缺乏信心,在課堂教學(xué)方式改革外教師還在課后聯(lián)系學(xué)生,疏通學(xué)生情感障礙,消除畏難情緒,使聽力課堂充滿生氣和活力。
(三)《日語會話》課程:營造語言氛圍,創(chuàng)設(shè)真實(shí)語境,提高表達(dá)技能
學(xué)以致用是《日語會話》課程的教學(xué)目標(biāo),教師通過創(chuàng)設(shè)現(xiàn)實(shí)生活的交際情景,引導(dǎo)學(xué)生積極、主動、創(chuàng)造性地活學(xué)活用書本知識,有效鍛煉學(xué)生運(yùn)用語言的能力。本課程的實(shí)訓(xùn)手段分為表演對話、改編對話、自編對話。
1.表演對話。要求學(xué)生模仿課文錄音中的語言、語調(diào),用流暢的語言和自然的動作,生動形象地再現(xiàn)交際場景。教師在指導(dǎo)學(xué)生表演對話時(shí),需注意糾正初學(xué)者容易犯的一個(gè)通病,即“背”對話而非“演”對話,循序漸進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生把話“說”好。
2.改編對話。借助表演對話的經(jīng)驗(yàn),要求學(xué)生改編對話,鍛煉學(xué)生靈活運(yùn)用知識的綜合語言能力,使原來書本上的對話轉(zhuǎn)化為屬于學(xué)生自己的對話。在對話改編中,學(xué)生的創(chuàng)新意識有所增強(qiáng),同時(shí)還重溫學(xué)過的知識要點(diǎn),從而更好地掌握語言知識。
3.自編對話。在上述兩個(gè)步驟的基礎(chǔ)上,教師可進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生自編對話,場景可設(shè)置為學(xué)生熟悉的校園、超市、廣場等符合高職學(xué)生發(fā)展需求的主題,要求學(xué)生充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,構(gòu)思編排情節(jié),確定對話流程。
隨著學(xué)生語言能力的不斷提高,教師可結(jié)合商務(wù)貿(mào)易等專業(yè)知識,選擇商務(wù)活動中的主題設(shè)計(jì)成不同的場景,使得學(xué)生走出校園參加見習(xí)實(shí)習(xí)活動之前提前感受真實(shí)的商務(wù)環(huán)境,有的放矢地練習(xí)與今后工作密切相關(guān)的商務(wù)對話。
二、扎根課堂,走出課堂,語言實(shí)訓(xùn)在學(xué)生活動中的充分展現(xiàn)
形式多樣、內(nèi)容豐富的校園活動,一直來是學(xué)生課堂之余鍛煉綜合能力、展現(xiàn)自我的平臺,使學(xué)生既扎根課堂專業(yè)知識的學(xué)習(xí)又展現(xiàn)自我風(fēng)采,體現(xiàn)了高職應(yīng)用型人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng)理念。實(shí)例證明,此類應(yīng)用性專業(yè)技能活動,既有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)做后盾,又有靈活的形式為載體,通過不斷的實(shí)踐和提煉,有著極大的發(fā)展空間,應(yīng)用日語專業(yè)借此加強(qiáng)學(xué)生的語言實(shí)訓(xùn)。
(一)組織語音語調(diào)測試
在專業(yè)基礎(chǔ)課堂中,學(xué)生首先需要過語音關(guān),為此,應(yīng)用日語組織學(xué)生參加日語語音語調(diào)測試,以賽促練,通過對參賽者現(xiàn)場朗讀的測試,考察學(xué)生在語音、語調(diào)、停頓、語速、輕重、語氣與表情等各方面的綜合表現(xiàn)。賽前的準(zhǔn)備過程是學(xué)生強(qiáng)化正確流暢的語音語調(diào)的途徑,比賽中的開口展示培養(yǎng)了學(xué)生的表現(xiàn)能力,督促學(xué)生加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)。
(二)舉辦日語卡拉OK比賽
日語卡拉OK比賽,是深受學(xué)生歡迎的一項(xiàng)校園文藝活動,既舒緩了較為緊張枯燥的專業(yè)學(xué)習(xí)生活,又為部分在音樂表演上有能力的學(xué)生提供了展示才能的大舞臺,體現(xiàn)了大學(xué)生朝氣蓬勃、迎接挑戰(zhàn)的良好精神面貌,鍛煉了學(xué)生的心理素質(zhì),同時(shí)一批日語發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)、音樂底蘊(yùn)上佳的校園歌手脫穎而出,極大地激起學(xué)生學(xué)習(xí)日語的興趣。學(xué)生用日語演唱,把語言應(yīng)用到實(shí)際生活之中,緊密了語言學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)用的關(guān)系,促進(jìn)了校園文化的建設(shè)。
(三)創(chuàng)辦日語節(jié)
秉承“院系搭臺、教師指導(dǎo)、學(xué)生唱戲”的原則,創(chuàng)辦日語節(jié),這是語言實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中全面綜合的一項(xiàng)活動。全體學(xué)生參與了節(jié)前的活動方案策劃、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、海報(bào)宣傳、活動用具采購等具體環(huán)節(jié),學(xué)生通過布置場景、臨場組織、設(shè)計(jì)應(yīng)急預(yù)案、進(jìn)行節(jié)后總結(jié)、展示成果,全面地實(shí)施了語言實(shí)訓(xùn)。
以寧波教育學(xué)院外語與經(jīng)貿(mào)學(xué)院首屆和第二屆日語節(jié)為例,活動分為“節(jié)前演練”、“現(xiàn)場展示”、“經(jīng)驗(yàn)總結(jié)”和“成果展示”四個(gè)部分。
1.節(jié)前演練。全體同學(xué)分組后,每位學(xué)生明確角色,投入準(zhǔn)備,不斷演練,事先進(jìn)行排演。組長全面負(fù)責(zé),將本小組的策劃過程及實(shí)施步驟以PPT演示和現(xiàn)場示范形式進(jìn)行講解,以便互相學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),提高組織策劃能力。
2.現(xiàn)場展示。充分演練之后,學(xué)生們結(jié)合實(shí)際,將所學(xué)的日語知識、日本文化融入到八項(xiàng)貼近實(shí)際、形式豐富的展示活動中。“日本世情”以日本傳統(tǒng)文化展示為主題,學(xué)生身臨其境地表現(xiàn)了“日本插花”、“日本茶道”以及其他體育文化的內(nèi)容,輔以展板和物品的呈列的,帶給觀眾日本的傳統(tǒng)文化的視覺沖擊;“和風(fēng)庭苑”以梳丸子頭、穿戴日本服飾為主題,使參與者體驗(yàn)到了日本服飾文化;“晴偶屋”和“美味壽司”兩個(gè)展位,需要學(xué)生動手制作,學(xué)生在制作過程中感受到了動手制作日式食物和日式飾品的成就感。其余的展位有,臨摹日本名著中的漫畫人物、經(jīng)典中日歌曲翻唱、日本知識趣味問答及姓名翻譯“留下真名,帶走假名”等展位,日語專業(yè)學(xué)生在向全校師生的展示中,扮演文化傳播者的角色,呈現(xiàn)了豐富多樣的活動內(nèi)容,同時(shí)增添了專業(yè)自豪感,增強(qiáng)了深化專業(yè)水平的意識。
3.經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。采取各小組總結(jié)匯報(bào)的形式,由各組負(fù)責(zé)人對活動開展的具體過程、遇到的實(shí)際困難、相對應(yīng)做出的臨時(shí)反應(yīng)等各方面內(nèi)容進(jìn)行全面總結(jié)。全體同學(xué)一起共享成功的經(jīng)驗(yàn),共商存在的不足。通過經(jīng)驗(yàn)總結(jié),提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力,也促使專業(yè)教師在如何規(guī)劃實(shí)訓(xùn)活動進(jìn)程方面有所改進(jìn)、有所創(chuàng)新。經(jīng)驗(yàn)總結(jié),不單純是日語節(jié)活動的句號,更是對日語專業(yè)語言實(shí)訓(xùn)操作的階段總結(jié)和概括。
4.成果展示階段。在專業(yè)教師指導(dǎo)下,學(xué)生提煉日語節(jié)的各項(xiàng)成果,利用展板,向全校師生匯報(bào)成果。展板中的各項(xiàng)成果的匯集使學(xué)生重溫了日語節(jié)的各個(gè)環(huán)節(jié),增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。
日語節(jié)作為一個(gè)既扎根理論又走出課堂的實(shí)訓(xùn)活動,隨著不斷地上規(guī)模、上檔次,必將成為應(yīng)用日語專業(yè)學(xué)生擴(kuò)展專業(yè)知識、展示日本文化、發(fā)揮個(gè)人才能的舞臺。
三、邁出校園,融入企業(yè),語言實(shí)訓(xùn)貼近求職就業(yè)
國家對高職教育確立的培養(yǎng)目標(biāo)為:“學(xué)生應(yīng)在具備必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本技能和基本能力,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神”。為達(dá)到這一目的,高職教育把見習(xí)實(shí)習(xí)作為就業(yè)前的一項(xiàng)重要實(shí)踐環(huán)節(jié)來抓,應(yīng)用日語專業(yè)的語言實(shí)訓(xùn)也在這個(gè)過程中得到不斷的鞏固。語言實(shí)訓(xùn)貫穿見習(xí)及實(shí)習(xí)階段,按“由淺入深,循序漸進(jìn),理論與實(shí)踐相結(jié)合”的指導(dǎo)原則,除通過對語言能力的整合提高外,還同時(shí)結(jié)合專業(yè)技能課程的知識,重點(diǎn)培養(yǎng)畢業(yè)生的職業(yè)關(guān)鍵能力。
(一)模擬日企面試,提高實(shí)戰(zhàn)能力
日企是應(yīng)用日語專業(yè)畢業(yè)生理想的就業(yè)單位,為使更多的學(xué)生能在日企面試中獲得成功,應(yīng)用日語專業(yè)在課堂教學(xué)中增設(shè)日企面試環(huán)節(jié),不僅使學(xué)生的日語語言基礎(chǔ)得到了訓(xùn)練,而且為學(xué)生求職就業(yè)作好鋪墊。
進(jìn)行模擬日企就業(yè)面試時(shí),教師以企業(yè)為中心設(shè)置問題,對學(xué)生進(jìn)行全方位的考察。課前,教師就面試主題,把部分問題分發(fā)給學(xué)生,組織學(xué)生自行討論;課堂中,師生展開模擬面試;模擬面試之后,教師進(jìn)行專題輔導(dǎo),講解日本的企業(yè)制度和文化以及公司對應(yīng)聘人員的基本要求,使學(xué)生更多地關(guān)注企業(yè),增加對企業(yè)的感性認(rèn)識。
(二)實(shí)地參觀企業(yè),加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí),增重就業(yè)砝碼
寧波作為長江三角洲一個(gè)重要的外貿(mào)進(jìn)出躍的經(jīng)濟(jì)城市,市區(qū)及周邊匯集了一批日商獨(dú)資或中日合資的企業(yè),例如,寧波阿爾卑斯電子有限公司、寧波綜研化學(xué)有限公司等。寧波經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展,涌現(xiàn)出一大批積極尋求日本市場的本地企業(yè)和公司,例如維科紡織、戈凌藍(lán)服飾等。通過聯(lián)系這些企業(yè),尋求合適的參觀方式,組織學(xué)生走出校園去實(shí)地見習(xí)。見習(xí)實(shí)習(xí)時(shí)真正檢驗(yàn)學(xué)生運(yùn)用語言和專業(yè)技能的方式,學(xué)生在實(shí)地見習(xí)中對應(yīng)用更有感觸,對加強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)更有深刻的認(rèn)識。
(三)實(shí)習(xí)中提高認(rèn)識,縮短與企業(yè)的距離
實(shí)習(xí)階段語言實(shí)訓(xùn)是日語專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐的一個(gè)重要環(huán)節(jié),內(nèi)容以指導(dǎo)教師布置實(shí)訓(xùn)任務(wù),學(xué)生結(jié)合工作實(shí)際,不斷查漏補(bǔ)缺為主。學(xué)生運(yùn)用課堂內(nèi)外吸收的實(shí)訓(xùn)技能與實(shí)際工作情況相結(jié)合,既能用現(xiàn)有知識輔助工作的完成,又能豐富實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。例如,學(xué)生在辦公室文秘工作中,靈活運(yùn)用日語會話和應(yīng)用文寫作的相關(guān)理論知識,能更好地迅速掌握辦公室工作的要領(lǐng)和宗旨;學(xué)生在外貿(mào)公司的業(yè)務(wù)操作中,參照外貿(mào)日語會話和外貿(mào)操作流程的理論實(shí)踐,以理論輔導(dǎo)操作,以操作補(bǔ)充理論,更好地過渡到實(shí)際工作中。
指導(dǎo)教師在學(xué)生的實(shí)習(xí)過程中,應(yīng)時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的實(shí)習(xí)動態(tài),輔導(dǎo)學(xué)生注重將理論聯(lián)系實(shí)際,充分發(fā)揮語言實(shí)訓(xùn)的成效。在實(shí)習(xí)階段后期,根據(jù)學(xué)生反饋的實(shí)習(xí)心得和實(shí)結(jié),制作結(jié)合實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的問卷表,由全體同學(xué)認(rèn)真填寫,再由教師整理形成日語專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),為實(shí)訓(xùn)模式研究和環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的改進(jìn)提供素材。
在高職應(yīng)用日語專業(yè)中設(shè)置和開展語言實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)雖然只是一個(gè)初步的嘗試和設(shè)想,但實(shí)際操作已經(jīng)證明多樣性的語言實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)不但加固了學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)語言知識,而且極大地培育了學(xué)生的專業(yè)技能,練就了學(xué)生的職業(yè)關(guān)鍵能力,從而實(shí)現(xiàn)應(yīng)用日語專業(yè)人才培育目標(biāo),推動應(yīng)用日語專業(yè)的專業(yè)建設(shè)。
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關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)體系；優(yōu)化；效果分析
中圖分類號：G623.31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-2596（2013）06-0245-03
一、問題提出
英語專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，而學(xué)生英語語言運(yùn)用能力的培養(yǎng)離不開實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為主的教學(xué)方式，是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)，它與理論教學(xué)相輔相成。盡管近年來高校英語教學(xué)界對實(shí)踐教學(xué)越來越予以重視，但還存在著很多問題與不足，即“在辦學(xué)理念上重學(xué)術(shù)性、理論性、輕實(shí)踐性的傾向嚴(yán)重；在課程結(jié)構(gòu)上，各類課程比例失調(diào)，實(shí)踐教學(xué)嚴(yán)重滯后”[1]。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，構(gòu)建科學(xué)的集中實(shí)踐教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)綜合應(yīng)用技能，提高其就業(yè)競爭力，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
二、研究過程
廖美珍教授的“目的性原則”和語言學(xué)家詹姆斯?卡明斯提出“弱語境”與“強(qiáng)語境“理論都強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐教學(xué)在語言學(xué)習(xí)中的重要地位，廖美珍教授的“目的性原則”強(qiáng)調(diào)語言學(xué)習(xí)的目標(biāo)最終要在實(shí)踐中通過解決實(shí)際問題得以檢驗(yàn)。語言學(xué)家詹姆斯?卡明斯提出的“弱語境”即課堂教學(xué)，而“強(qiáng)語境“即強(qiáng)調(diào)語言應(yīng)用的實(shí)踐教學(xué)。這些理論為我們探索英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系提供了目標(biāo)參考。以此為理論依據(jù)，結(jié)合地方性本科院校實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀，以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)綜合應(yīng)用能力為主線，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力為內(nèi)核，我們開展了英語專業(yè)集中實(shí)踐教學(xué)的改革與實(shí)踐。
第一階段：我們首先認(rèn)真研究和學(xué)習(xí)有關(guān)實(shí)踐教學(xué)的相關(guān)理論，積極查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，分析各層次高校實(shí)踐教學(xué)改革的范例。然后對英語人才的市場需求進(jìn)行調(diào)查分析，了解就業(yè)市場對英語專業(yè)人才需求的具體要求，通過對第一手資料的分析我們可以看到，我院英語專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)具有以下特點(diǎn)：
1.就業(yè)地點(diǎn)主要分布在京、津、唐地區(qū)。
2.就業(yè)比較集中于私營企業(yè)或者合資企業(yè)。
3.就業(yè)崗位主要是：翻譯、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、銷售員和文員。
4.就業(yè)崗位需要具備的技能：英語專業(yè)綜合技能、跨文化交際能力、商務(wù)英語相關(guān)知識及市場營銷相關(guān)專業(yè)知識等。
從就業(yè)市場對英語人才需求的具體要求可以看出，我院英語專業(yè)的畢業(yè)生的就業(yè)領(lǐng)域主要在基層第一線的企業(yè)和公司，因此對于他們，掌握扎實(shí)的英語語言文化和外貿(mào)業(yè)務(wù)知識，具備較強(qiáng)的英語語言應(yīng)用能力和外貿(mào)業(yè)務(wù)能力就顯得尤為重要。以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標(biāo)的集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，在學(xué)生英語語言應(yīng)用能力和外貿(mào)業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)方面，起到越來越重要的作用。在前序工作的基礎(chǔ)上，依托已有實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，我們開始了新的集中實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)計(jì)。
第二階段：此階段是新集中實(shí)踐教學(xué)體系的調(diào)整、優(yōu)化和運(yùn)行時(shí)期。首先整合優(yōu)化專業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)、專業(yè)技能訓(xùn)練和實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)論文、畢業(yè)實(shí)習(xí)等集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，按“基本技能、專業(yè)技能和綜合應(yīng)用技能三種技能模塊，循序漸進(jìn)地安排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，將英語實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)具體落實(shí)到各個(gè)實(shí)踐教學(xué)活動中，構(gòu)建一套完整的、多層次的、立體的集中實(shí)踐教學(xué)體系”[2]。
新集中實(shí)踐教學(xué)體系各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)列表：
在完成新的集中實(shí)踐教學(xué)體系的調(diào)整和設(shè)計(jì)后，我們開始了集中實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的改革與實(shí)踐，側(cè)重對各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)方式進(jìn)行了改革與探索，改變傳統(tǒng)的知識傳授型的教學(xué)模式，學(xué)生成為教學(xué)主體，在教師的指導(dǎo)下，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，積極參與實(shí)踐教學(xué)中的各項(xiàng)教學(xué)活動，教師引導(dǎo)學(xué)生在各教學(xué)環(huán)節(jié)中主動獲取知識和提高技能，對學(xué)生遇到的困難提供必要的幫助，最終對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果實(shí)行過程性評價(jià)，全面公正考查學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)完成情況。在教學(xué)內(nèi)容的把握上我們認(rèn)真制定教學(xué)計(jì)劃與教學(xué)方案，每一教學(xué)環(huán)節(jié)完成之后要完成教學(xué)總結(jié)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)調(diào)整改進(jìn)。
三、效果分析
項(xiàng)目組成員對集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的具體實(shí)施效果從兩個(gè)方面做出分析，具體分析如下：
（一）集中實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的優(yōu)化整合
新的實(shí)踐教學(xué)體系針對以往實(shí)踐教學(xué)中存在的教學(xué)方式單一，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容零散，缺乏計(jì)劃性、系統(tǒng)性的問題，對各實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行了整合和優(yōu)化，新的實(shí)踐教學(xué)體系中，我們?nèi)コ说谌龑W(xué)期30課時(shí)的文字處理上機(jī)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，增加了30課時(shí)的英語聽說技能訓(xùn)練；第六學(xué)期的兩周的學(xué)年論文改為商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)和翻譯技能訓(xùn)練；第七學(xué)期的專業(yè)實(shí)習(xí)改為了商務(wù)和翻譯技能訓(xùn)練。調(diào)整后的集中實(shí)踐教學(xué)體系結(jié)構(gòu)更為合理，內(nèi)容更為完整，以就業(yè)為導(dǎo)向，突出了學(xué)生的專業(yè)基本技能、專業(yè)技能、專業(yè)綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)，更符合我院英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)要求。在這一階段的實(shí)施過程中，我們分別從教師和學(xué)生兩方面對實(shí)施效果進(jìn)行了分析：
教師方面：以新實(shí)踐教學(xué)體系中，教師是實(shí)踐教學(xué)的組織者和指導(dǎo)者，是實(shí)施技能訓(xùn)練的基本保證。承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)任務(wù)的教師不僅要有專業(yè)理論知識，還必須能夠有效地組織和指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操練，及時(shí)解答實(shí)訓(xùn)過程中學(xué)生提出的各種問題、排除操作故障。新的教學(xué)方式使教師必須重建自己的知識結(jié)構(gòu)，努力改變自己和完善自己。完成教師角色的轉(zhuǎn)換，從知識的傳遞者變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的促進(jìn)者、組織者、指導(dǎo)者。新的實(shí)踐教學(xué)體系使得教師有更多的機(jī)會到企事業(yè)單位、外貿(mào)公司等相關(guān)單位學(xué)習(xí)、見習(xí)、體驗(yàn)、實(shí)踐，有效提高了教師的實(shí)踐能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)，承擔(dān)實(shí)踐課程的教師已漸入佳境，學(xué)生對實(shí)踐課程的滿意度大大提高。
學(xué)生方面：比之以往的實(shí)踐教學(xué)中教學(xué)方法、教學(xué)地點(diǎn)單一，教學(xué)內(nèi)容與就業(yè)市場需求脫節(jié)的情況，新的集中實(shí)踐教學(xué)強(qiáng)調(diào)教學(xué)方法多樣化，堅(jiān)持針對性、實(shí)用性、一體化和專業(yè)技能與綜合能力相結(jié)合的原則，保證實(shí)踐教學(xué)的實(shí)效。建立校內(nèi)、校外兩大實(shí)踐課堂，融教、學(xué)、做為一體，學(xué)生在教學(xué)中也從被動接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃犹骄浚鋵W(xué)習(xí)興趣獲得了極大的激發(fā)，學(xué)生態(tài)度積極，主動結(jié)組，討論時(shí)間一延再延，極大的刺激了其自主學(xué)習(xí)的熱情，學(xué)生普遍感到學(xué)有所得，自己的專業(yè)應(yīng)用能力有所提高，達(dá)到了理想的教學(xué)效果，完成了教學(xué)目標(biāo)。
（二）校內(nèi)、校外實(shí)踐課堂的有機(jī)結(jié)合；校內(nèi)、校外指導(dǎo)教師的深度合作，校外教師走進(jìn)校內(nèi)實(shí)踐課堂
此項(xiàng)改革主要體現(xiàn)在專業(yè)見習(xí)、專業(yè)技能和綜合應(yīng)用技能的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)上。新體系下的專業(yè)見習(xí)一改單純校內(nèi)完成或單一外出參觀的傳統(tǒng)模式，真正實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)、校外實(shí)踐課堂的有機(jī)結(jié)合和優(yōu)勢互補(bǔ)，現(xiàn)以2012年11月英語專業(yè)本科10級學(xué)生的專業(yè)見習(xí)為例做出說明：根據(jù)英語專業(yè)本科專業(yè)見習(xí)教學(xué)大綱要求，10級英語專業(yè)本科學(xué)生113人于11月5日至11月16日參加了為期兩周的專業(yè)見習(xí)活動，見習(xí)單位包括清東陵文管處、唐山地震紀(jì)念館等文化單位以及唐山華天成陶瓷制品有限公司、唐山華信成陶瓷制品有限公司和唐山鴻鵬焊業(yè)有限公司、唐山佳德陶瓷公司、河北長城陶瓷有限責(zé)任公司等對外貿(mào)易公司，首先，通過校外實(shí)踐課堂指導(dǎo)教師的講座與指導(dǎo)，學(xué)生們了解了文化、對外貿(mào)易等部門的運(yùn)作情況和管理模式，學(xué)習(xí)了外事、翻譯、和國際商務(wù)的基本知識；然后，在校內(nèi)實(shí)踐課堂中，學(xué)生根據(jù)在校外實(shí)踐課堂獲取的知識和信息資料，在教師的指導(dǎo)組織下進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)，內(nèi)容包括清東陵英文導(dǎo)游模擬演練；唐山抗震紀(jì)念館解說詞口筆譯；進(jìn)出口貿(mào)易磋商和合同履行過程中所使用的英文函電的草擬、發(fā)送；商務(wù)洽談模擬訓(xùn)練等。實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生仿佛置身于氣氛濃郁的職業(yè)現(xiàn)場，尤其是在商務(wù)洽談模擬訓(xùn)練環(huán)節(jié)，學(xué)生很好的完成了從建立業(yè)務(wù)關(guān)系到價(jià)格條款、簽訂合同整個(gè)磋商環(huán)節(jié)的演練，使各個(gè)洽談環(huán)節(jié)所涉及的英語表達(dá)用語和基本商務(wù)談判技巧得到強(qiáng)化訓(xùn)練。本次的專業(yè)見習(xí)實(shí)踐教學(xué)堅(jiān)持校內(nèi)、校外實(shí)踐課堂的有機(jī)結(jié)合，注重學(xué)生的專業(yè)技能、綜合應(yīng)用技能的提高與發(fā)展，受到了理想的教學(xué)效果。見結(jié)中，學(xué)生這樣寫到：“兩周的專業(yè)見習(xí)安排的非常充實(shí)，對我們將來的工作非常有益，校外指導(dǎo)教師的講解使我們更好的了解了社會對英語專業(yè)學(xué)生所應(yīng)具備的知識和技能相關(guān)要求，為第六學(xué)期專業(yè)方向的選擇提供參考；校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)有提高了我們的職業(yè)能力，感謝系里安排的這門實(shí)訓(xùn)課程，也感謝老師的悉心指導(dǎo)。”
校內(nèi)、校外指導(dǎo)教師的深度合作，校外教師走進(jìn)校內(nèi)實(shí)踐課堂這項(xiàng)改革首先在本學(xué)期18周到20周為期三周的09英本學(xué)生商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)中得到了實(shí)現(xiàn)，我們邀請了校外指導(dǎo)教師，唐山華信成陶瓷制品有限公司海外銷售部經(jīng)理李艷華進(jìn)入校內(nèi)實(shí)踐課堂，她的第一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是成立“模擬公司”，學(xué)生自行組成3-5人小組，各公司按照“建立貿(mào)易關(guān)系詢價(jià)報(bào)盤還盤磋商簽訂合同訂貨確認(rèn)”的流程來互相展開貿(mào)易往來；第二個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是以廣交會為背景，再現(xiàn)交易環(huán)節(jié)，從交易前準(zhǔn)備、交易磋商到訂立合同履行合同， 從而完成包括備貨與報(bào)檢、催證、審證、改證、保險(xiǎn)、租船定艙、裝運(yùn)通知、核銷退稅、制單結(jié)匯、等一系列進(jìn)出口業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)教學(xué)。李經(jīng)理用自己珍貴的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生在模擬實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練中進(jìn)行小組交互協(xié)商、討論，從而熟悉整個(gè)商務(wù)貿(mào)易過程，也加強(qiáng)了商務(wù)互動英語口語，最終完成對所學(xué)商務(wù)知識的意義建構(gòu)，受到了學(xué)生的肯定與好評。她的課使學(xué)生獲得了更多親身參與探索實(shí)踐的體驗(yàn)，培養(yǎng)了與他人分享與合作的能力，切實(shí)提高了學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)能力和專業(yè)綜合應(yīng)用能力。
四、問題的思考
實(shí)踐證明，新的集中實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施能夠克服英語專業(yè)普遍存在的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)不明確、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目不具體、專業(yè)核心技能訓(xùn)練不突出、實(shí)訓(xùn)方法和實(shí)訓(xùn)手段單一的局限性，有效地培養(yǎng)學(xué)生的知識綜合應(yīng)用能力，提高其就業(yè)競爭力。但在教學(xué)實(shí)踐中我們也發(fā)現(xiàn)了一些需要著力解決的問題，主要表現(xiàn)在：實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)需進(jìn)一步加強(qiáng)；實(shí)踐教學(xué)管理隊(duì)伍的管理水平以及教師的實(shí)踐教學(xué)能力有待進(jìn)一步提高。這也是我們今后努力的方向。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：商務(wù)英語 實(shí)踐性教學(xué) 實(shí)訓(xùn)模式
隨著我國對外貿(mào)易活動的進(jìn)一步發(fā)展，既懂英語也懂業(yè)務(wù)的國際商務(wù)人才在社會上變得倍受青睞。順應(yīng)社會對不同層次人才的需求，各大高職院校也紛紛開設(shè)了商務(wù)英語專業(yè)。作為特殊用途英語之一，商務(wù)英語教學(xué)的傳統(tǒng)做法是在課堂教學(xué)中采用商務(wù)材料進(jìn)行聽、說、讀、寫、譯的英語教學(xué)，旨在通過典型的商務(wù)話語語料來學(xué)習(xí)特定的商務(wù)詞匯、表達(dá)法、格式和規(guī)范等。然而，這種教學(xué)方法與“學(xué)術(shù)用途英語”（English for academic purposes）教學(xué)模式相類似，教師和學(xué)生將大部分精力都放在教學(xué)材料的學(xué)習(xí)和分析上，只注重語言教學(xué)，忽視了高職教育的技能性和應(yīng)用性特點(diǎn)。而在人才市場上，基礎(chǔ)理論知識適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高正是高職學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢。因此，高職商務(wù)英語教學(xué)不應(yīng)只是語言教學(xué)，而應(yīng)該結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)和人才市場需求，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)技能，這樣才能使高職畢業(yè)生在各層次的商務(wù)英語專業(yè)人才中突顯優(yōu)勢。2005年《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確規(guī)定：加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，高度重視實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)；加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐，改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式。實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要的環(huán)節(jié)，也是高職商務(wù)英語教學(xué)實(shí)現(xiàn)突破的關(guān)鍵。筆者將總結(jié)本人在任職院校的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從學(xué)科理論、模式構(gòu)建、基地建設(shè)、師資配備和效果測評五個(gè)方面對這個(gè)問題進(jìn)行探討。
一、商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀
各大高職院校都非常注重實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)，但是，現(xiàn)有的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)研究和經(jīng)驗(yàn)，都是基于實(shí)操性較強(qiáng)的理工學(xué)科基礎(chǔ)之上，作為應(yīng)用語言學(xué)科類別的商務(wù)英語專業(yè)，可以借鑒參考學(xué)習(xí)的資料非常少，目前主要存在以下幾個(gè)問題：
1.理論研究不足，實(shí)際教學(xué)活動缺乏理論指導(dǎo)
實(shí)踐性教學(xué)是高職教育的重要課題，一直以來都得到眾多教學(xué)工作者的關(guān)注和研究。然而，目前專家學(xué)者們對高職文科類專業(yè)的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)理論研究尚不完善，各高職院校缺乏理論指導(dǎo)，只能參考甚至照搬理工類專業(yè)的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)體系。對教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)模式等問題，不同學(xué)校有不同理解：有的認(rèn)為只有全部學(xué)生下企業(yè)頂崗才算實(shí)踐；有的認(rèn)為讓學(xué)生走出課堂就是實(shí)訓(xùn)；有的片面追求實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的物質(zhì)成果作品等等。這些做法不顧文科類專業(yè)的特色，并不符合商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)實(shí)際，在這種理論背景下開展的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)也只能事倍功半。
2.教學(xué)體系不夠完善
實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)是從課堂理論到實(shí)際崗位的過渡，在設(shè)置上應(yīng)該注重各職業(yè)核心技能課程的銜接和綜合。商務(wù)英語專業(yè)是近年興起的交叉學(xué)科，具有實(shí)務(wù)性、復(fù)合性的特征，而在實(shí)踐實(shí)訓(xùn)過程中，商務(wù)英語很容易就被定義為“外貿(mào)英語”，側(cè)重經(jīng)貿(mào)實(shí)務(wù)而忽視涉外商務(wù)活動中的溝通協(xié)調(diào)能力、市場營銷能力和交際禮儀，從而陷入“單項(xiàng)技能訓(xùn)練”的誤區(qū)，未能形成系統(tǒng)科學(xué)的教學(xué)體系。
3.師資結(jié)構(gòu)單一，“雙師型”教師人才缺乏
實(shí)踐實(shí)訓(xùn)不同于一般的課堂教學(xué)，需要具有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)教師。商務(wù)英語在職教師多數(shù)是進(jìn)修轉(zhuǎn)型后的基礎(chǔ)英語教師，語言基礎(chǔ)、理論知識扎實(shí)，但缺乏對商務(wù)行業(yè)的深入了解；有的商務(wù)英語教師雖然具有商務(wù)工作背景，但從事一定年限教學(xué)工作以后，對當(dāng)下商務(wù)活動的發(fā)展趨勢和潮流也有了距離。改變“理論型”的單一師資結(jié)構(gòu)，充實(shí)“雙師型”教師人才，尤其要促進(jìn)指導(dǎo)教師的商務(wù)知識結(jié)構(gòu)更新，才能保證商務(wù)英語實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)的效果。
二、商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)
1.明確教學(xué)目標(biāo)定位，深化理論研究
要順利開展實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)，首先要明確目標(biāo)定位。實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)的總體目標(biāo)都是要通過實(shí)際操作來提高學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力，從而實(shí)現(xiàn)從理論到實(shí)際的平穩(wěn)過渡。雖然都強(qiáng)調(diào)實(shí)操能力，但是兩者不能混為一談：實(shí)踐重“踐”，要求學(xué)生在真實(shí)工作環(huán)境中獨(dú)立完成任務(wù)，是從學(xué)校走向社會的最后一步；實(shí)訓(xùn)重“訓(xùn)”，要求學(xué)生在模擬商務(wù)環(huán)境中完成任務(wù)，在操作過程中還能得到指導(dǎo)教師的點(diǎn)撥和輔導(dǎo)，其實(shí)質(zhì)是一種高級專業(yè)培訓(xùn)。
我國的商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)研究起步較晚，本人任職院校在進(jìn)行商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)建設(shè)的初期主要考察了德國的“雙元制”模式，將實(shí)訓(xùn)目標(biāo)定位為“讓學(xué)生在企業(yè)（校外實(shí)踐基地）接受職業(yè)操作技能和專業(yè)知識培訓(xùn)”。隨著實(shí)訓(xùn)教學(xué)的開展，教研室設(shè)立了相關(guān)的校內(nèi)課題研究，對比了以法國為代表的學(xué)校本位模式和以英美為代表的社會本位模式，總結(jié)出本院商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)：在統(tǒng)一的實(shí)訓(xùn)理論指導(dǎo)下，采用多元化的實(shí)訓(xùn)手段培養(yǎng)應(yīng)用型人才，實(shí)訓(xùn)教學(xué)與課堂教學(xué)靈活結(jié)合，實(shí)現(xiàn)從課內(nèi)到校內(nèi)，從校內(nèi)到校外的順利過渡。目前本院的商務(wù)英語實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)得到了學(xué)生和企業(yè)的肯定，這與教研室堅(jiān)持理論研究，堅(jiān)持用理論來推動教學(xué)改革是分不開的。
2.構(gòu)建循序漸進(jìn)的滲透型實(shí)訓(xùn)模式
在實(shí)際教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)，學(xué)生從理論到實(shí)踐的過渡是遵循“課堂――實(shí)訓(xùn)――實(shí)踐”的發(fā)展規(guī)律的，科學(xué)系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)模式是課堂理論和頂崗實(shí)踐之間的過渡橋梁，如果將實(shí)訓(xùn)與課堂教學(xué)“一刀切”，將其安排到整個(gè)高職學(xué)習(xí)階段的最后，并不能保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)的效果；只有構(gòu)建循序漸進(jìn)的滲透型實(shí)訓(xùn)模式，才能讓后期的生產(chǎn)實(shí)踐獲得最佳效果。目前，本教研室根據(jù)商務(wù)英語專業(yè)的課程設(shè)置和教學(xué)計(jì)劃，將社會見習(xí)、單項(xiàng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)、綜合模擬實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)安排到不同的教學(xué)階段，形成以點(diǎn)帶面，逐級遞進(jìn)的實(shí)訓(xùn)模式：
（1）社會見習(xí)
社會見習(xí)是商務(wù)英語專業(yè)新生的入學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容之一，其內(nèi)容是到校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行短期（半天或1天）參觀學(xué)習(xí)，以便學(xué)生能對未來三年中將要學(xué)習(xí)的專業(yè)情況、行業(yè)背景、發(fā)展現(xiàn)狀和職業(yè)素質(zhì)要求有一個(gè)感性認(rèn)識，提高學(xué)習(xí)積極性和主動性，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。
（2）單項(xiàng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)
單項(xiàng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)是針對商務(wù)英語專業(yè)核心職業(yè)技能而設(shè)置的模塊化實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，也是與課堂教學(xué)結(jié)合得最緊密的實(shí)訓(xùn)模式，安排在進(jìn)行專業(yè)課學(xué)習(xí)的第二至第四學(xué)期。根據(jù)核心課程的教學(xué)大綱和教學(xué)進(jìn)度安排，每完成一個(gè)項(xiàng)目的理論學(xué)習(xí)，學(xué)生就要進(jìn)行相關(guān)的強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)。如《外貿(mào)函電與單證》課程就安排了《報(bào)盤與還盤》、《訂立貿(mào)易合同》、《信用證審證》、《生產(chǎn)管理》、《出入境報(bào)檢》等模塊的強(qiáng)化訓(xùn)練；《商務(wù)談判》課程安排了《接待與介紹》、《合同條款磋商》、《申請權(quán)》、《索賠協(xié)商（貨物生產(chǎn)）》、《索賠協(xié)商（貨物運(yùn)輸）》等模塊的強(qiáng)化訓(xùn)練。各個(gè)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目都建立了相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)題庫，保證學(xué)生能得到足夠的訓(xùn)練量。單項(xiàng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)安排在課內(nèi)完成，加深了學(xué)生對理論知識的記憶和理解；任課教師也能在指導(dǎo)中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，為下一個(gè)課題的講授做好準(zhǔn)備。此外，部分單項(xiàng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)也安排在學(xué)生開始頂崗實(shí)習(xí)之前作為集訓(xùn)。例如，本院商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生每年都要參加兩次廣交會的頂崗實(shí)習(xí)，在上崗前，參加實(shí)習(xí)的學(xué)生必須先參加校內(nèi)的《商務(wù)禮儀》、《商務(wù)英語對話》兩項(xiàng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)，以便能更快更好地滿足崗位對溝通協(xié)調(diào)能力的要求。
（3）綜合模擬實(shí)訓(xùn)
綜合模擬實(shí)訓(xùn)是在學(xué)生完成了各個(gè)單項(xiàng)強(qiáng)化訓(xùn)練，初步掌握了商務(wù)英語核心技能的基礎(chǔ)上，在高仿真的模擬國際商務(wù)環(huán)境中布置綜合性實(shí)訓(xùn)任務(wù)，考察學(xué)生的綜合能力應(yīng)用和團(tuán)隊(duì)合作精神的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。綜合實(shí)訓(xùn)不是單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)的簡單相加，它要求實(shí)訓(xùn)內(nèi)容具有仿真性和全面性的特點(diǎn)，尤其要注意涵蓋單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)中未能體現(xiàn)的商務(wù)文化、管理藝術(shù)等方面。目前，教研室采用的是德國F+U學(xué)院的模式，要求學(xué)生分組并組成模擬公司，完成模擬交易會和模擬招聘會的任務(wù)。
（4）頂崗實(shí)習(xí)
商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生在進(jìn)行了一年的專業(yè)學(xué)習(xí)后，成績優(yōu)秀的學(xué)生可以在第三或第四學(xué)期參加廣交會的頂崗實(shí)習(xí)，在實(shí)際崗位上進(jìn)行會務(wù)接待、前臺接待、客戶服務(wù)等環(huán)節(jié)的校外實(shí)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)采用帶隊(duì)教師跟蹤輔導(dǎo)和實(shí)習(xí)企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場指導(dǎo)的形式，是學(xué)生從校內(nèi)實(shí)訓(xùn)邁向校外實(shí)習(xí)的重要一步。大部分參加過頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生都對以后的專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯規(guī)劃有一個(gè)更加深刻的理解。
（5）畢業(yè)實(shí)習(xí)
畢業(yè)實(shí)習(xí)是商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生進(jìn)行的持續(xù)時(shí)間最長的校外實(shí)習(xí)活動，安排在第六學(xué)期。學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間還要完成畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文的相關(guān)課題研究，實(shí)習(xí)結(jié)束后要遞交實(shí)習(xí)報(bào)告和畢業(yè)論文。作為整個(gè)高職學(xué)習(xí)階段的結(jié)束，畢業(yè)實(shí)習(xí)完成了“理論――實(shí)踐――理論”的學(xué)習(xí)周期。
3.建設(shè)現(xiàn)代化的模擬實(shí)訓(xùn)室，優(yōu)化實(shí)踐基地管理
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是學(xué)生進(jìn)行校外實(shí)踐的準(zhǔn)備和過渡，具備高仿真度的商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)室是必不可少的硬件設(shè)施。很多院校都認(rèn)識到仿真度的重要性，不惜投入大量資金來營造模擬商務(wù)辦公環(huán)境。但是，實(shí)訓(xùn)室的商務(wù)氛圍除了形式上的硬件建設(shè)外，軟件配備也很重要。配套的模擬教學(xué)軟件、與實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)相一致的模擬公司結(jié)構(gòu)、可供分析參考的典型案例、真實(shí)的商務(wù)（外貿(mào)）資料，甚至往屆的優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)作業(yè)（成果）等，都是提高仿真度的重要條件。相較之下，商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)室更注重軟件建設(shè)，特別是經(jīng)典案例的積累和真實(shí)案例的更新。
商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)的另一個(gè)難點(diǎn)是校外實(shí)踐基地的管理。理工類專業(yè)的校外實(shí)習(xí)以生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主，一般只需要3到5個(gè)實(shí)習(xí)工廠就可以滿足需求。而商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，由于實(shí)習(xí)崗位的特殊性，大型企業(yè)也只能安排20人左右參加實(shí)習(xí)，要滿足整個(gè)年級的頂崗實(shí)習(xí)需求，需要數(shù)量眾多的校外實(shí)習(xí)基地。如何對分散各地的實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行管理，如何與實(shí)習(xí)單位保持良好的長期合作關(guān)系，都關(guān)系到商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)效果。經(jīng)過近兩年的摸索，本教研室總結(jié)出四點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：第一：重點(diǎn)發(fā)展大型企業(yè)為頂崗實(shí)習(xí)單位，發(fā)展中小型企業(yè)為見習(xí)單位；第二：重視企業(yè)的反饋意見，及時(shí)整改，盡量發(fā)展長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；第三：安排優(yōu)秀學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)，樹立本專業(yè)的良好形象；第四：逐步完善實(shí)踐基地的管理，建立系統(tǒng)有效的管理機(jī)制。
4.優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，提高“雙師型”教師比例
要改變商務(wù)英語單一的理論型教師結(jié)構(gòu)，必須堅(jiān)持兩條腿走路。第一：要處理好在職教師從課堂教師（teacher）到實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師（facilitator）的角色轉(zhuǎn)變，包括教學(xué)方式、知識結(jié)構(gòu)、心理因素等方面；支持在職教師進(jìn)行繼續(xù)教育，在掌握英語的基礎(chǔ)上選方向鉆研商務(wù)實(shí)務(wù)，如取得國際商務(wù)師、經(jīng)濟(jì)師、翻譯等資格證；鼓勵在職教師利用各種機(jī)會下企業(yè)調(diào)研，接觸行業(yè)的第一線，充實(shí)技能。第二：招納有商務(wù)背景的職業(yè)經(jīng)理人和經(jīng)貿(mào)專才來充實(shí)教師隊(duì)伍，尤其是充實(shí)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的隊(duì)伍，以取得更好的教學(xué)效果。
5.建立嚴(yán)格可行的測評體系，推動實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革
沒有嚴(yán)格執(zhí)行的測評反饋?zhàn)鳛榧s束，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)就容易處于放任自流的狀態(tài)，教學(xué)流于形式，收不到應(yīng)有的效果。在近年的教學(xué)中，本教研室逐步建立起嚴(yán)格可行的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)測評方案：
（1）實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)均分配了一定的學(xué)分和學(xué)時(shí)，實(shí)踐教學(xué)正式列入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，與理論教學(xué)、職業(yè)技能考證具有同樣的重要性。
（2）對指導(dǎo)教師和學(xué)生均制定了相應(yīng)的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度，嚴(yán)抓考勤、查崗，不允許任意缺勤、脫崗。考勤查崗情況與學(xué)生的成績及教師的工作考評掛鉤，以確保實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)的開展。
（3）對不同的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目采用靈活的考察方式和測評標(biāo)準(zhǔn)：
①見習(xí)：考勤紀(jì)錄及見習(xí)參觀感想
②單項(xiàng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)：考勤紀(jì)錄及各模塊實(shí)訓(xùn)作業(yè)的平均分
③綜合實(shí)訓(xùn)：考勤紀(jì)錄、學(xué)生互評及指導(dǎo)教師評分
④頂崗實(shí)習(xí)：考勤紀(jì)錄、學(xué)生實(shí)結(jié)、實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人評語及指導(dǎo)教師評分
⑤畢業(yè)實(shí)習(xí)：考勤紀(jì)錄、學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人評語及指導(dǎo)教師評分
（4）分析研究實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)取得的效果，分析學(xué)生在實(shí)操過程中出現(xiàn)的典型問題；聽取實(shí)習(xí)單位意見，了解企業(yè)對高職商務(wù)英語人才的需求變化，把握人才市場的動向；以測評反饋信息作為今后教研教改的重要依據(jù)。
三、結(jié)束語
綜上所述，高職商務(wù)英語專業(yè)具有本身的學(xué)科特性，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)并不是孤立存在的，必須與理論教學(xué)有機(jī)結(jié)合在一起。運(yùn)用靈活的，多元化的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)手段，構(gòu)建滲透型的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)模式，完善教學(xué)條件和師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，才能取得更好的實(shí)踐性教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)高職教育應(yīng)用性、技能性的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)：
[1] 祖艷鳳. 民辦高校商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)新探[J].考試周刊，2007，（42）：15-17.
永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院根據(jù)高職醫(yī)學(xué)教育特點(diǎn)和高職臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，在2000年就開始探索、改革臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，制定培養(yǎng)承擔(dān)初級衛(wèi)生保健任務(wù)的社區(qū)醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的教學(xué)計(jì)劃。
研究內(nèi)容：嚴(yán)格選擇覆蓋面較廣，具有代表性的城市基層社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心作為社區(qū)醫(yī)學(xué)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，使之成為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生在社區(qū)實(shí)訓(xùn)的場所；多途徑培養(yǎng)能承擔(dān)社區(qū)醫(yī)學(xué)實(shí)訓(xùn)的帶教教師隊(duì)伍；制定相關(guān)的教學(xué)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和方案，以及相關(guān)管理制度和運(yùn)行機(jī)制，使其能保證社區(qū)實(shí)訓(xùn)順利進(jìn)行；建立社區(qū)醫(yī)學(xué)教學(xué)評價(jià)體系并對教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行今面評估，為教學(xué)基地的建設(shè)和發(fā)展提供反饋信息。
項(xiàng)目準(zhǔn)備：①調(diào)研：選擇條件較好的兩個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心，簽訂協(xié)議書，建立合作關(guān)系，并加掛永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院社區(qū)實(shí)訓(xùn)基地牌子。②培訓(xùn)教師：包括本院教師和社區(qū)實(shí)訓(xùn)基地的醫(yī)務(wù)人員，初步確定帶教的教師并制定了師資培養(yǎng)計(jì)劃。③根據(jù)項(xiàng)目的目標(biāo)和學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)，通過查詢文獻(xiàn)和專家討論，制定社區(qū)醫(yī)學(xué)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施方案，兩個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地根據(jù)各自的特點(diǎn)也制定了相應(yīng)的社區(qū)醫(yī)學(xué)學(xué)生實(shí)訓(xùn)計(jì)劃安排。④制定社區(qū)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)管理制度。
項(xiàng)目實(shí)施：①師資培訓(xùn)：組織講座、學(xué)習(xí)班，學(xué)習(xí)有關(guān)社區(qū)醫(yī)學(xué)及教育學(xué)知識和技能；選擇社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心優(yōu)秀醫(yī)療骨干作為基地兼職教師進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)；由學(xué)院派教授專家到社區(qū)講學(xué)。②學(xué)生實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)：分批派遣臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生到社區(qū)實(shí)訓(xùn)(臨床教學(xué)過程中，參與社區(qū)社會調(diào)查和見習(xí))、實(shí)習(xí)(畢業(yè)實(shí)習(xí))，參加社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)。我們在1.5年內(nèi)分別安排兩屆臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生到2個(gè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心見習(xí)和實(shí)習(xí)，見習(xí)期為0.5個(gè)月，實(shí)習(xí)期為2個(gè)月。③項(xiàng)目實(shí)施過程中的評價(jià)：以座談會、問卷調(diào)查、檢查教學(xué)情況等形式初步評價(jià)項(xiàng)目在實(shí)施過程中存在的問題、教學(xué)基礎(chǔ)建設(shè)情況，并且總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)和完善。
研究成果
社區(qū)醫(yī)學(xué)教學(xué)基地的師資隊(duì)伍建設(shè)成效明顯：我們通過選派教師骨干(副教授以上職稱)和項(xiàng)目管理人員到內(nèi)地學(xué)習(xí)聽課10人次；邀請知名醫(yī)學(xué)院校從事全科醫(yī)學(xué)教學(xué)的專家來校講學(xué)、辦學(xué)習(xí)班，參加人員達(dá)100余人次：聘請我校從事全科醫(yī)學(xué)教學(xué)的專家多次到兩個(gè)城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心講學(xué)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及全科醫(yī)學(xué)的各個(gè)方面。選拔了一批具有中級以上職稱并有兩年以上社區(qū)工作經(jīng)驗(yàn)的骨干醫(yī)師15人，作為帶教的教師并對他們進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，并以在職培訓(xùn)為主。經(jīng)過2年的培訓(xùn)和實(shí)習(xí)帶教，他們現(xiàn)已基本勝任實(shí)習(xí)帶教工作，通過兩屆實(shí)習(xí)學(xué)生對帶教教師的評議和同行評議，結(jié)果顯示他們的教學(xué)能力和水平與帶教前相比有很大提高，綜合評分為優(yōu)良者10人(67%)，合格者5人(33%)，實(shí)習(xí)學(xué)生對社區(qū)基地教學(xué)滿意度達(dá)95%以上。以上結(jié)果說明社區(qū)醫(yī)學(xué)教學(xué)基地的師資隊(duì)伍現(xiàn)已能夠承擔(dān)起社區(qū)醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)帶教任務(wù)，其教學(xué)能力和水平得到了學(xué)生的肯定。
結(jié)果顯示，所有參加社區(qū)實(shí)習(xí)的學(xué)生對社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)概念、工作任務(wù)、相關(guān)知識和技能以及醫(yī)學(xué)模式有了更深刻的認(rèn)識和提高。此外，在社區(qū)實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)學(xué)生在預(yù)防保健的知識和能力、調(diào)查研究能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、心理承受能力、人際溝通能力亦有了明顯提高，不但與自身實(shí)習(xí)前后比較有明顯差異，而且與同級未參加社區(qū)實(shí)習(xí)的學(xué)生比較也有明顯差異。
調(diào)查結(jié)果表明，建立社區(qū)教學(xué)基地，進(jìn)行社區(qū)實(shí)習(xí)，對臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的知識技能的學(xué)習(xí)以及實(shí)際工作能力都產(chǎn)生了巨大的影響。這種由學(xué)校和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心共同建立教學(xué)實(shí)習(xí)基地的模式具有優(yōu)勢互補(bǔ)、花費(fèi)少、見效快、共同發(fā)展的特點(diǎn)，為今后經(jīng)濟(jì)發(fā)不發(fā)達(dá)地區(qū)的高職醫(yī)學(xué)院校建立社區(qū)教學(xué)實(shí)習(xí)基地探索了一條成功的經(jīng)驗(yàn)。
參考文獻(xiàn)
會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)應(yīng)圍繞會計(jì)電算化專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)來設(shè)置。高職院校會計(jì)電算化專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)主要面向中、小型工商企業(yè)等單位的會計(jì)、出納、財(cái)務(wù)、納稅申報(bào)、審計(jì)等崗位;還可以在其他企業(yè)、事業(yè)單位以及政府部門的會計(jì)崗位從事會計(jì)工作。因此，會計(jì)電算化專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)達(dá)到以上會計(jì)、出納、納稅等崗位的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能水平，并具備相應(yīng)理論知識及專業(yè)技能。會計(jì)專業(yè)的理論知識及專業(yè)技能可以通過校內(nèi)的專業(yè)課程教學(xué)及校內(nèi)的模擬仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)來培養(yǎng)。而會計(jì)人員職業(yè)素養(yǎng)是會計(jì)人員在會計(jì)職業(yè)活動中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)，是會計(jì)職業(yè)崗位的內(nèi)在規(guī)范和要求養(yǎng)成的作風(fēng)和行為習(xí)慣，這些僅僅通過校內(nèi)的課堂教學(xué)和課程實(shí)訓(xùn)是無法得到真正培養(yǎng)和提高的。這就需要建立培養(yǎng)學(xué)生會計(jì)崗位的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能的校外實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系。經(jīng)走訪不同規(guī)模、不同類型的工業(yè)、商業(yè)、現(xiàn)代信息服務(wù)業(yè)、金融等企業(yè)，并經(jīng)過大量的、認(rèn)真的市場調(diào)研分析與論證，筆者認(rèn)為會計(jì)電算化專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)具體應(yīng)包括：會計(jì)職業(yè)道德、會計(jì)職業(yè)理想、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、競爭意識、奉獻(xiàn)意識、創(chuàng)新意識以及會計(jì)職業(yè)技能。因此，會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的會計(jì)職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、競爭意識、創(chuàng)新意識、奉獻(xiàn)精神。
二、會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)管理制度
校外實(shí)踐教學(xué)與校內(nèi)課堂教學(xué)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)無論從內(nèi)容和教學(xué)組織等都存在很多不同的地方。校內(nèi)課堂教學(xué)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)是教師根據(jù)事先準(zhǔn)備的內(nèi)容（包括知識內(nèi)容和技能訓(xùn)練內(nèi)容）對既定學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一的教學(xué)和組織管理，對所有學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)目標(biāo)都是一致的，評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)也是傳統(tǒng)的試卷成績和實(shí)訓(xùn)作業(yè)成績。而校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容是企業(yè)的實(shí)際工作，因此無法做到所有學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的一致性。所以會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)管理制度也應(yīng)具備相應(yīng)的特色。
1.學(xué)校管理制度首先，學(xué)校應(yīng)重視校外實(shí)踐教學(xué)與科研，應(yīng)給予學(xué)校教師和企業(yè)指導(dǎo)教師適當(dāng)補(bǔ)貼，鼓勵企業(yè)指導(dǎo)專家教師能夠積極主動參與校外實(shí)踐教學(xué)的管理。其次，這種補(bǔ)貼制度應(yīng)該與對學(xué)生的實(shí)踐考核鑒定制度相對應(yīng)，對指導(dǎo)的質(zhì)量應(yīng)該有相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)。
2.校外實(shí)踐教學(xué)管理制度根據(jù)行業(yè)需求與專業(yè)教學(xué)層次遞進(jìn)的特色，會計(jì)電算化專業(yè)的校外實(shí)踐教學(xué)可以采用以下兩種模式：見習(xí)模式和頂崗實(shí)習(xí)模式。見習(xí)模式是指在每學(xué)期末安排學(xué)生到企業(yè)行業(yè)參觀和見習(xí)一周左右，讓學(xué)生了解企業(yè)，了解會計(jì)工作的崗位和內(nèi)容，學(xué)習(xí)企業(yè)文化，體驗(yàn)企業(yè)生活。這樣有助于學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)他們愛崗敬業(yè)的精神。頂崗實(shí)習(xí)模式是指第五學(xué)期和第六學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)。讓學(xué)生在校外實(shí)踐教學(xué)基地進(jìn)行校外教學(xué)實(shí)習(xí)和實(shí)踐，在企業(yè)實(shí)踐教師指導(dǎo)下實(shí)現(xiàn)輪崗實(shí)踐培訓(xùn)，熟悉企業(yè)相應(yīng)崗位的實(shí)際操作標(biāo)準(zhǔn)與要求，提升職業(yè)崗位技能，并讓學(xué)生逐漸能夠以“準(zhǔn)員工”身份進(jìn)行頂崗實(shí)際工作，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)，為將來的就業(yè)鋪設(shè)道路。因此，應(yīng)該根據(jù)不同階段的校外實(shí)踐教學(xué)模式來制訂教學(xué)管理制度。首先，校外實(shí)踐教學(xué)必須有一支專業(yè)與企業(yè)相結(jié)合的師資隊(duì)伍，師資隊(duì)伍的管理是校外基地的一項(xiàng)重要工作，要實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校共同參與，逐步建立起穩(wěn)定的合格的師資隊(duì)伍，確保校外實(shí)踐教學(xué)得以順利開展。其次，應(yīng)該根據(jù)不同校外實(shí)踐教學(xué)模式對學(xué)校的專業(yè)教師和企業(yè)的指導(dǎo)教師的職責(zé)進(jìn)行分工，并針對校內(nèi)專業(yè)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師實(shí)施管理及考核。如在見習(xí)模式下，由于學(xué)生在校學(xué)習(xí)的會計(jì)專業(yè)知識和技能是階段性的、項(xiàng)目性的學(xué)習(xí)，在此模式下，學(xué)校的專業(yè)教師將和企業(yè)指導(dǎo)教師共同進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的組織和安排。而進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)模式下，由于學(xué)生已經(jīng)初步完成了會計(jì)的各崗位的專業(yè)知識和基本技能的學(xué)習(xí)，學(xué)生需要的是如何將知識綜合運(yùn)用到實(shí)際工作中，因此此階段，應(yīng)由企業(yè)指導(dǎo)教師承擔(dān)校外實(shí)踐教學(xué)工作的主要內(nèi)容和組織。
三、會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法
1.會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容首先，在見習(xí)模式下，由于每學(xué)期的專業(yè)課程的設(shè)置和教學(xué)，使學(xué)生在不同學(xué)期掌握的知識和技能有所不同，因此，根據(jù)會計(jì)電算化專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和人才培養(yǎng)方案，由校內(nèi)專業(yè)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師共同設(shè)計(jì)見習(xí)模式下的校外實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，使校外實(shí)踐教學(xué)能夠圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)來計(jì)劃和實(shí)施，在此階段，校外實(shí)踐教學(xué)將著重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和樹立學(xué)生的會計(jì)職業(yè)理想。其次，在頂崗實(shí)習(xí)模式下，將由企業(yè)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生前四個(gè)學(xué)期末在企業(yè)見習(xí)的情況，選擇企業(yè)需求的學(xué)生來企業(yè)進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí)。企業(yè)指導(dǎo)教師將帶領(lǐng)學(xué)生完整地進(jìn)行企業(yè)業(yè)務(wù)操作，使學(xué)生逐漸適應(yīng)企業(yè)的工作需求，并讓學(xué)生逐步進(jìn)行獨(dú)立的業(yè)務(wù)操作。在此階段，由企業(yè)指導(dǎo)教師根據(jù)真實(shí)的企業(yè)工作來設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，此部分的教學(xué)內(nèi)容將是動態(tài)的、真實(shí)的。在這階段的實(shí)踐中，企業(yè)指導(dǎo)教師將注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能以及團(tuán)結(jié)協(xié)作、奉獻(xiàn)、創(chuàng)新的精神理念。
2.會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)方法會計(jì)專業(yè)課堂的教學(xué)方法主要有講授法、討論法、演示法、實(shí)訓(xùn)法、任務(wù)驅(qū)動法等。在校外實(shí)踐教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)有了變化，因此教學(xué)方法也應(yīng)該有所改變。在見習(xí)模式下，教師可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容采用講授法、討論法、參觀法和實(shí)訓(xùn)法；而在頂崗實(shí)習(xí)模式下，教師可以采用演示法、發(fā)現(xiàn)法和探究法。
四、會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
滿足用人單位的需求是高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)，用人單位反饋的信息顯示，單位對學(xué)生的工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)意識、紀(jì)律性、學(xué)習(xí)能力、溝通能力的要求不低于對學(xué)生的專業(yè)知識和技能的要求。因此，應(yīng)根據(jù)會計(jì)電算化專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)來設(shè)計(jì)校外實(shí)踐教學(xué)效果的考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
1.對見習(xí)期和頂崗實(shí)習(xí)期的學(xué)生管理進(jìn)行明確的分工應(yīng)該由企業(yè)與學(xué)校共同對見習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)的過程進(jìn)行全面的監(jiān)控與督導(dǎo)，及時(shí)排除校外實(shí)踐教學(xué)過程中的各種不利因素。應(yīng)對見習(xí)期和頂崗實(shí)習(xí)期的學(xué)生管理進(jìn)行明確地分工，如見習(xí)期主要由學(xué)校教師帶隊(duì)，負(fù)責(zé)學(xué)生的考勤狀況并及時(shí)處理無故遲到、早退、缺勤等情況。而頂崗實(shí)習(xí)期則由企業(yè)按照自身的管理制度對學(xué)生進(jìn)行管理。
2.建立學(xué)生校外實(shí)踐考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)校外實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)結(jié)合企業(yè)的員工評價(jià)考核標(biāo)準(zhǔn)，主要針對學(xué)生的會計(jì)職業(yè)道德、會計(jì)職業(yè)理想、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、競爭意識、奉獻(xiàn)意識、創(chuàng)新意識以及會計(jì)職業(yè)技能等方面做出評價(jià)。如學(xué)生在企業(yè)見習(xí)期間，評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分別有考勤、學(xué)習(xí)表現(xiàn)、見習(xí)心得體會等。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間，評價(jià)要著重于學(xué)生的出勤、遵守紀(jì)律、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)能力、團(tuán)隊(duì)意識、溝通情況等方面。同時(shí)對校外實(shí)踐教學(xué)的情況要及時(shí)進(jìn)行總結(jié)，找出問題，提出建議與改進(jìn)的辦法。
關(guān)鍵詞：課間見習(xí)；中醫(yī)臨床教學(xué)；教學(xué)質(zhì)量
在中醫(yī)臨床教學(xué)中，課間見習(xí)是學(xué)生對中醫(yī)基本知識進(jìn)行系統(tǒng)運(yùn)用，對中醫(yī)基本技能進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練的臨床實(shí)訓(xùn)模式。其目的是培養(yǎng)學(xué)生的中醫(yī)辯證思維與臨床實(shí)踐能力，為適應(yīng)以后的臨床工作做準(zhǔn)備。不過，當(dāng)前這一教學(xué)模式還存在不少問題：①臨床教學(xué)的資源相對短缺，課間見習(xí)的臨床環(huán)境十分擁擠；②相關(guān)法規(guī)的完善、患者自我保護(hù)意識的增強(qiáng)，既客觀上減少了學(xué)生的臨床實(shí)踐機(jī)會，又導(dǎo)致了臨床病源的不足，病種少，難以達(dá)到教學(xué)大綱的要求；③課間見習(xí)教學(xué)方法陳舊，年輕教師綜合業(yè)務(wù)能力有待提高；④中醫(yī)臨床專業(yè)的學(xué)生對課間見習(xí)學(xué)習(xí)的目的不明確、積極性不強(qiáng)，等等。中醫(yī)臨床的課間見習(xí)教學(xué)艱巨而復(fù)雜，筆者通過近年來的課間見習(xí)教學(xué)實(shí)踐，認(rèn)為加強(qiáng)下面幾個(gè)方面的建設(shè)，是提升課間見習(xí)質(zhì)量、貼合中醫(yī)臨床教學(xué)管理實(shí)際的有效抓手。
1.提高教師綜合業(yè)務(wù)能力，重視師生的雙向溝通
教師作為課間見習(xí)組織者、教學(xué)者，是優(yōu)化課間見習(xí)教學(xué)的主要方面。因此，帶教老師必須要有高超的中醫(yī)技術(shù)與豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，還要有高尚的醫(yī)德素養(yǎng)，同時(shí)還必須要有敬業(yè)、愛業(yè)、愛學(xué)生的良好品質(zhì)。此外，課間見習(xí)的帶教老師還必須具備良好的醫(yī)患溝通能力與人際交往能力，不斷學(xué)習(xí)中醫(yī)課間見習(xí)臨床教學(xué)的新方法，并將其運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中。尤其需要指出的是，我們不能只對學(xué)生的“學(xué)”進(jìn)行評價(jià)，還應(yīng)該重視“教”的評價(jià)，“教”與“學(xué)”是統(tǒng)一的。將“教”與“學(xué)”擺到雙重重要的位置，既能使師生關(guān)系更為融洽，又能及時(shí)將“教”與“學(xué)”的信息進(jìn)行互動。因而實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”之間的互動，實(shí)現(xiàn)師生之間的雙向溝通也是中醫(yī)專業(yè)課間見習(xí)教學(xué)的努力方向，也是課間見習(xí)帶教必須具備的重要業(yè)務(wù)能力。
2.優(yōu)化課間見習(xí)教學(xué)管理，上好導(dǎo)言課，重視病例討論，做好教學(xué)考核
①在課間見習(xí)前上好導(dǎo)言課，既要告訴學(xué)生課間見習(xí)的學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)要求與考核方法，又要講明實(shí)踐教學(xué)的重要性及其與理論課之間的關(guān)系，使中醫(yī)專業(yè)的學(xué)生在課間見習(xí)前就能全面地了解課程，從而對學(xué)習(xí)過程有充分的認(rèn)識。②整個(gè)課間見習(xí)最好是在病床邊進(jìn)行，由帶教老師示范性地向見習(xí)學(xué)生介紹患者的病史，并行進(jìn)行問診、體檢，運(yùn)用臨床思維方法分析病情、輔助檢查結(jié)果，適當(dāng)提問、討論問題、分析問題、總結(jié)問題，做到教師、學(xué)生與患者之間的暢通交流。也可以結(jié)合課堂教學(xué)，再將課間見習(xí)的病例進(jìn)行講解與討論，最后做好歸納總結(jié)工作。在整個(gè)課間見習(xí)中，一定要充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動性，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生的臨床思辨能力。③要確立中醫(yī)臨床各專業(yè)課間見習(xí)考核指標(biāo)。各專業(yè)在課間見習(xí)中要制定考核內(nèi)容及方案，通過考核能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)的時(shí)效性，將基礎(chǔ)理論與臨床專業(yè)知識的學(xué)習(xí)深化，使學(xué)生初步掌握臨床思維方法，提升其臨床操作能力。
3.提高認(rèn)識，統(tǒng)一思想，確立完善的課間見習(xí)教學(xué)制度
課間見習(xí)是中醫(yī)臨床專業(yè)教學(xué)必需的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。它是將中醫(yī)理論知識變?yōu)榕R床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的重要途徑，同時(shí)對提升中醫(yī)專業(yè)學(xué)生的臨床思維能力有十分積極的作用，因此，各個(gè)部門都應(yīng)該充分認(rèn)識其重要性。首先是課程的主講教師、臨床帶教老師不能走形式主義的路子，而應(yīng)該將課間見習(xí)做好、做實(shí)；其次是中醫(yī)專業(yè)所在教研室、系、院教研機(jī)構(gòu)都要積極配合帶教老師的工作，為學(xué)生的課間見習(xí)提供好的環(huán)境與合適的資源；最后，對于合作醫(yī)院的各職能部門也要做好協(xié)調(diào)工作，讓他們站在長遠(yuǎn)的角度去看待課間見習(xí)的重要性，爭取讓醫(yī)院也樂于接受課間見習(xí)。在層層聯(lián)系與落實(shí)，課程主講教師與臨床帶教老師加強(qiáng)交流、研討中，以進(jìn)一步做到臨床見習(xí)帶教規(guī)范化、管理制度化。
4.加強(qiáng)配套軟硬件的建設(shè)與運(yùn)用
如建立并完善臨床模擬教學(xué)實(shí)驗(yàn)室，可以解決部分診斷學(xué)、中醫(yī)急診學(xué)課間見習(xí)教學(xué)問題。應(yīng)用多媒體技術(shù)可以將自制或購買的部分制作優(yōu)良的教學(xué)光盤，在課間見習(xí)中給學(xué)生播放，以彌補(bǔ)在臨床中見不到的體征、病例、病種。
參考文獻(xiàn)：
(一)整合性
學(xué)前教育實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)之間的整合，需要對實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)建立新的認(rèn)識。我們應(yīng)該明確教學(xué)大綱的基本要求，在掌握了實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)貙?shí)踐教學(xué)的比例增大。學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生在掌握理論知識的基礎(chǔ)上通過實(shí)踐，能夠更好地養(yǎng)成理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
(二)整體性
學(xué)前教育專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，應(yīng)該形成一個(gè)整體，貫穿大學(xué)四年的學(xué)習(xí)生活，無論是實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)之間的整合，還是對實(shí)踐教學(xué)本身的深入探討。每一次的實(shí)踐教學(xué)，應(yīng)該有一定的邏輯順序。例如，在大學(xué)一年，實(shí)踐教學(xué)的見習(xí)基地，可以選擇在幼兒園。帶領(lǐng)學(xué)生參觀幼兒園，通過觀察幼兒園裝修的特點(diǎn)、班級命名的特點(diǎn)、活動區(qū)域的特點(diǎn)等，對幼兒園的周圍環(huán)境和基本情況會有初步的了解，培養(yǎng)學(xué)生對于職業(yè)的了解和認(rèn)識，從而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感。第二次的見習(xí)目的，就可以結(jié)合第一次的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深層次的探究。可以結(jié)合衛(wèi)生學(xué)的相關(guān)理論知識，讓學(xué)生結(jié)合幼兒園的實(shí)際情況親自進(jìn)行幼兒園相關(guān)活動區(qū)域的布置、安排和教學(xué)等。還可以對幼兒園的規(guī)模進(jìn)行拓展，例如，親子教育機(jī)構(gòu)，讓孩子和家長通過游戲進(jìn)行活動，使幼兒在家長的見證下健康成長。使學(xué)生的實(shí)踐能夠建立在第一次實(shí)踐的基礎(chǔ)上，這樣的實(shí)踐教育能夠達(dá)到更好的效果。
(三)多樣性
在實(shí)踐中，學(xué)生應(yīng)該嘗試運(yùn)用多種形式，全面進(jìn)行實(shí)踐探究。實(shí)踐教學(xué)除了見習(xí)、實(shí)習(xí)，還應(yīng)該建立更加豐富多樣的實(shí)踐形式。除了階段性的見習(xí)，學(xué)生還可以結(jié)合其他學(xué)科的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行全面實(shí)踐。學(xué)生還可以和指導(dǎo)老師一起進(jìn)行探討性研究，或者參加一些大型的學(xué)前教育機(jī)構(gòu)的實(shí)踐活動。很多領(lǐng)域都有相關(guān)的綜合實(shí)踐，能夠幫助學(xué)生了解學(xué)前教育的現(xiàn)狀，所遇到的問題，幫助學(xué)生了解社會對相關(guān)人才的需求，能夠及早地明確擇業(yè)的方向。
(四)指導(dǎo)性
實(shí)踐課程都有明確的實(shí)踐教學(xué)大綱要求，要求學(xué)生能夠掌握教學(xué)的內(nèi)容，明確教學(xué)的目的，了解教學(xué)的步驟。學(xué)生要在實(shí)踐中學(xué)會反思，見習(xí)后要寫參觀的心得體會，最后對實(shí)習(xí)進(jìn)行全面的總結(jié)。教師需要在學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐前，開展有針對性的講座對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。
二、學(xué)前教育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中遇到的問題
(一)實(shí)踐教學(xué)各層面所遇到的問題
1．觀念層面。傳統(tǒng)的學(xué)前教育實(shí)踐教學(xué)沒有得到重視，傳統(tǒng)的觀念還停留在實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的補(bǔ)充。如今社會對教師的要求越來越高，我國對教師資格的培養(yǎng)需要更加專業(yè)化，并且注重實(shí)踐教學(xué)。從觀念上改變對實(shí)踐教學(xué)的看法，全面提高教師的綜合素質(zhì)。
2．結(jié)構(gòu)層面。實(shí)踐課程在學(xué)前教育教學(xué)的比重僅占1/4，而且存在教學(xué)形式單一乏味的問題。相比較其他國家而言，我們國家實(shí)踐教學(xué)的實(shí)踐非常有限，而且見習(xí)基地非常單一。對于實(shí)踐教學(xué)的開展，首先是到見習(xí)單位進(jìn)行參觀，然后寫見習(xí)報(bào)告，在課堂上進(jìn)行虛擬教學(xué)，最后通過實(shí)習(xí)，完成實(shí)習(xí)報(bào)告。對于實(shí)踐教學(xué)的評價(jià)，只是對見習(xí)報(bào)告評分、對課堂表現(xiàn)評分、對實(shí)結(jié)評分。這樣的評價(jià)阻礙了學(xué)生的發(fā)展。
3．行為層面。實(shí)踐教學(xué)中，教師沒有給出明確的指導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生在見習(xí)中，根本不知道注意什么，了解什么，對于見習(xí)的目的性不明確，影響了實(shí)踐教學(xué)的效果。實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間有限，學(xué)生在短暫的見習(xí)后，又要進(jìn)行理論知識的學(xué)習(xí)，無法充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的重要性。只有通過延長實(shí)習(xí)時(shí)間，才能使學(xué)生有更深的感悟。實(shí)踐作為檢驗(yàn)真理的唯一方式，需要給學(xué)生更多的時(shí)間去接觸實(shí)際性的問題。然而現(xiàn)實(shí)往往不盡人意，在需要深入研究理論和實(shí)踐時(shí)，擺在眼前的任務(wù)卻是寫畢業(yè)論文。
(二)學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)工作的認(rèn)識不夠
教師在實(shí)踐教育中，側(cè)重技能的訓(xùn)練，沒有與將學(xué)前教育相關(guān)的課程融入到實(shí)踐教學(xué)中。在實(shí)踐中，學(xué)生始終是個(gè)“旁觀者”，根本沒有融入到實(shí)踐中去，這樣的實(shí)踐是毫無效果的。
(三)教師的指導(dǎo)監(jiān)督力度不夠
由于教師在教學(xué)中指導(dǎo)監(jiān)督不到位，導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)前的實(shí)習(xí)變成了一種形式，而不是學(xué)生真正去實(shí)習(xí)單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。對于需要上交的材料，只是找相關(guān)的實(shí)習(xí)單位，隨便寫個(gè)證明，敷衍了事。專業(yè)的教師需要面對很多學(xué)生，沒辦法每個(gè)都進(jìn)行全面的指導(dǎo)，使得學(xué)生在實(shí)踐過程中，遇到問題沒辦法得到及時(shí)的解決，影響了實(shí)踐教學(xué)的效果。
(四)缺乏有效的評價(jià)體制
實(shí)踐教學(xué)評價(jià)的目的，是使學(xué)生在實(shí)踐中遇到實(shí)際問題時(shí)進(jìn)行自我的反思，促進(jìn)學(xué)生對理論知識的學(xué)習(xí)興趣。實(shí)踐教學(xué)中缺乏評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，使得評價(jià)缺乏客觀性。
三、實(shí)現(xiàn)“實(shí)踐教學(xué)”變革的對策
(一)樹立新的實(shí)踐教學(xué)觀念
實(shí)踐教學(xué)需要具備實(shí)用性，學(xué)生通過實(shí)踐教學(xué)能夠?qū)⑺娝勊羞\(yùn)用到今后的生活中、學(xué)習(xí)中、工作中。實(shí)踐教學(xué)還應(yīng)該具備開放性，學(xué)生在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)中，很難掌握見習(xí)的實(shí)際目的，需要在開放的實(shí)踐環(huán)境中，進(jìn)行理論知識的補(bǔ)充。在實(shí)踐過程遇到問題時(shí)，能及時(shí)向指導(dǎo)教師進(jìn)行溝通，使學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。實(shí)踐教學(xué)還應(yīng)該具備職業(yè)性，學(xué)前教育實(shí)踐課程的最終目的是培養(yǎng)一名優(yōu)秀的教師，因此在實(shí)踐過程中，需要學(xué)生對見習(xí)單位，產(chǎn)生職業(yè)認(rèn)可。為以后更好地從事教師職業(yè)奠定基礎(chǔ)。理論知識和實(shí)踐在教學(xué)中同等重要，他們相互促進(jìn)、相互融合，最終能夠提升學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。
(二)開展多種形式的實(shí)踐教學(xué)活動
實(shí)踐教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生能夠在今后的職業(yè)崗位工作的得心應(yīng)手。培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，需要從以下幾方面入手:
1．實(shí)驗(yàn)課程。完善實(shí)驗(yàn)課程標(biāo)準(zhǔn)，使學(xué)生在課堂上學(xué)到基礎(chǔ)的理論知識，為更好的進(jìn)行實(shí)踐打下基礎(chǔ)。加強(qiáng)學(xué)校校內(nèi)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施的建立，確保學(xué)生在校內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程的訓(xùn)練。
2．實(shí)訓(xùn)課程。結(jié)合實(shí)驗(yàn)課程的理論知識，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程，將教學(xué)理論與實(shí)際相結(jié)合，有效提升學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3．實(shí)習(xí)課程。在實(shí)訓(xùn)課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)階段，培養(yǎng)學(xué)生的社會實(shí)踐能力。使學(xué)生將學(xué)到的理論知識和實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)變成一種能力，運(yùn)用到工作中。
(三)加強(qiáng)專業(yè)師資隊(duì)伍的建設(shè)
教師是學(xué)前教育實(shí)踐教學(xué)的組織者，也是教學(xué)實(shí)施者。教師的素質(zhì)直接影響教學(xué)水平，為了提高教學(xué)質(zhì)量，學(xué)校需要采取相應(yīng)的措施，優(yōu)化和調(diào)整教師隊(duì)伍。我們可以采用“精進(jìn)簡出”的原則，聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的教師作為實(shí)踐教學(xué)的專職老師，培養(yǎng)本校的教師到校外進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，增強(qiáng)他們的實(shí)踐能力，使教師在教師團(tuán)隊(duì)中具有相對的優(yōu)勢。提升教師的綜合素質(zhì)，全面提升教學(xué)質(zhì)量，壯大師資隊(duì)伍。由于學(xué)前教育要求教師具備專業(yè)性，因此教師的學(xué)歷都相對較高，擁有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，但缺少學(xué)前教育的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師缺乏對學(xué)前教育的深入了解，想象和實(shí)際情況往往會有差距。學(xué)校為了教師能夠?qū)W(xué)生的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行有效的指導(dǎo)，針對每一位教師的情況進(jìn)行專門的培訓(xùn)，增強(qiáng)他們的實(shí)踐能力。
(四)建立健全的實(shí)踐教學(xué)體系
健全的實(shí)踐教學(xué)體系，包括校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和校外實(shí)踐教學(xué)。學(xué)校在建立實(shí)踐教學(xué)體現(xiàn)時(shí)，需要對校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施進(jìn)行完善。例如，幼兒園虛擬教學(xué)室、舞蹈訓(xùn)練室、繪畫藝術(shù)室、音樂實(shí)訓(xùn)室等。加強(qiáng)與校外幼兒園的相互合作，建立校外實(shí)習(xí)基地。
(五)健全實(shí)踐教學(xué)考核與評價(jià)體系
現(xiàn)如今學(xué)前教育專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)考核評價(jià)體系還不夠完善，學(xué)生無法通過評價(jià)真實(shí)地了解自己的從業(yè)水平。學(xué)校為了避免學(xué)生盲目的進(jìn)行學(xué)習(xí)、教師隨意的進(jìn)行教學(xué)等現(xiàn)象，需要建立健全的考核和評價(jià)體系。根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)，同等的重視校內(nèi)外的實(shí)訓(xùn)考核。明確每位同學(xué)的指導(dǎo)教師，使學(xué)生在實(shí)踐中遇到困難時(shí)，知道找哪位教師進(jìn)行指導(dǎo)，從而能夠促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。
四、結(jié)束語
1加強(qiáng)專職實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)
專職實(shí)訓(xùn)教師是實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍中的主力軍，學(xué)校十分重視提高專職實(shí)訓(xùn)教師的專業(yè)理論水平，努力為他們創(chuàng)造邊工作邊學(xué)習(xí)的條件，鼓勵他們在職攻讀更高的學(xué)位。充分利用學(xué)校內(nèi)設(shè)的國家級職業(yè)技能鑒定所，鼓勵每位專職實(shí)訓(xùn)教師都能拿到中級工及以上技能等級證書，已有技能等級證書的實(shí)訓(xùn)教師爭取成為雙高型或三高型(高學(xué)歷、高職稱、高技能)教師。同時(shí)，鼓勵專職實(shí)訓(xùn)教師參加相關(guān)工種技能鑒定考評員資格考試。目前，學(xué)校專職實(shí)訓(xùn)教師100%都取得了中級工及以上的技能等級證書，其中33%的專職實(shí)訓(xùn)教師具有高級工技能等級，20%的專職實(shí)訓(xùn)教師具有考評員資格。
2建設(shè)一支理論扎實(shí)、實(shí)際操作能力強(qiáng)的兼職實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍
2.1建立一支相對穩(wěn)定的由行業(yè)企業(yè)專家組成的兼職實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍
學(xué)校與當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥企業(yè)(醫(yī)院)保持聯(lián)系，爭取政府部門的支持，千方百計(jì)地創(chuàng)造條件聘請企業(yè)一線的技術(shù)專家、技術(shù)能手擔(dān)任學(xué)校的兼職實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師。這些兼職實(shí)訓(xùn)教師不僅參與校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和管理，承擔(dān)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)、企業(yè)(醫(yī)院)見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)任務(wù)，還起到信息員的作用，把行業(yè)企業(yè)發(fā)展的新趨勢、新制度、新方法帶到教學(xué)中來，從而提高學(xué)校實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍整體的專業(yè)水平。
2.2鼓勵專業(yè)課教師參加實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)
學(xué)校有一支較強(qiáng)的專業(yè)課雙師型教師隊(duì)伍，充分發(fā)揮這些教師的作用，讓其參與實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。近年來，利用國家和我省對職業(yè)學(xué)校骨干專業(yè)教師培訓(xùn)的機(jī)會，讓更多的專業(yè)教師參加，以提高他們的技能水平。同時(shí)，學(xué)校根據(jù)專業(yè)教師的不同層次，對其提出不同的要求，使其通過校本培訓(xùn)、進(jìn)修學(xué)習(xí)、企業(yè)實(shí)踐、技能比武等途徑積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。對于青年教師，要求他們必須參與實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué);對于沒有取得專業(yè)技術(shù)資格證書或者技能等級的教師，要求他們?nèi)〉孟嚓P(guān)專業(yè)技能等級證書，并能獨(dú)立指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn);對于已取得資格證書或者技能等級證書的教師，鼓勵他們實(shí)現(xiàn)一專多能，并能指導(dǎo)其他專職實(shí)訓(xùn)教師開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)。
2.3鼓勵實(shí)習(xí)班班主任擔(dān)任兼職實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師
學(xué)校細(xì)化實(shí)習(xí)管理制度，改變以往實(shí)習(xí)期問的松散管理狀況，培訓(xùn)實(shí)習(xí)班班主任，使其與企業(yè)(醫(yī)院)帶教教師一起承擔(dān)實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。每位班主任負(fù)責(zé)1-2個(gè)實(shí)習(xí)單位，及時(shí)與學(xué)生、實(shí)習(xí)單位聯(lián)系，做好實(shí)習(xí)指導(dǎo)，反饋實(shí)習(xí)問題，與實(shí)習(xí)單位共同管理學(xué)生的生活、工作和學(xué)習(xí)。每位實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師都配有《實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊》，每周與學(xué)生聯(lián)系不少于一次，每月與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系不少于一次，并做好記錄。這種校內(nèi)、校外聯(lián)動管理的方式，有力地保障了實(shí)習(xí)有序、規(guī)范進(jìn)行，提高了實(shí)習(xí)質(zhì)量。
3在校企合作模式下推進(jìn)實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)
校企合作除了解決學(xué)生的見習(xí)與實(shí)習(xí)問題外，還是實(shí)訓(xùn)教師隊(duì)伍建設(shè)的重要途徑。
3.1探索適應(yīng)醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)校企合作教育的新模式
我校護(hù)理專業(yè)與無錫市第九人民醫(yī)院實(shí)施2.5+2+0.5院校合作、工學(xué)交替的人才培養(yǎng)模式;康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)與無錫同仁(國際)康復(fù)醫(yī)院合作辦學(xué)，開展3+1+1人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐。學(xué)生經(jīng)過前期在校的文化課和專業(yè)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)后，在醫(yī)院完成教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的專業(yè)課和部分選修課的學(xué)習(xí)、見習(xí)、專業(yè)綜合實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等，融教、學(xué)、做于一體。以上兩個(gè)項(xiàng)目均被評為無錫市職業(yè)教育校企合作示范項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校職業(yè)教育與醫(yī)院的零距離對接。這種創(chuàng)新的人才培養(yǎng)模式，要求學(xué)生提早進(jìn)入臨床，也促使校內(nèi)教師深入臨床。學(xué)校教師和醫(yī)院臨床教師經(jīng)常集體備課，定期開展教學(xué)觀摩，特別是共同開發(fā)實(shí)踐類校本課程，編寫實(shí)訓(xùn)校本教材，雙方優(yōu)勢互補(bǔ)，這比專業(yè)課教師單純下臨床具有更大的優(yōu)越性，有效提高了臨床帶教教師的教學(xué)能力和學(xué)校教師的專業(yè)實(shí)踐能力，建設(shè)了一批真正意義上的雙師素質(zhì)師資隊(duì)伍，為更好地開展校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供了保障。
3.2集團(tuán)內(nèi)部支教
我校隸屬于無錫市醫(yī)院管理中心，醫(yī)院管理中心是無錫市政府實(shí)行衛(wèi)生管辦分離體制改革所形成的一種特殊的集團(tuán)，包括4家三級甲等綜合醫(yī)院、3家三級甲等專科醫(yī)院、1家三級專科醫(yī)院、1家衛(wèi)生高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。醫(yī)院管理中心履行對所有8家市屬公立醫(yī)院和1家衛(wèi)生高職學(xué)校直接管理的職責(zé)，統(tǒng)一管理資產(chǎn)、人員、醫(yī)療業(yè)務(wù)及衛(wèi)生職業(yè)教育等。對于學(xué)校而言，這種特殊的管理結(jié)構(gòu)形式是難得的機(jī)遇。在市醫(yī)管中心的支持下，開展集團(tuán)內(nèi)部支教活動，臨床一線的技術(shù)骨干輪流進(jìn)駐學(xué)校，承擔(dān)1-2年的實(shí)踐教學(xué)，成為駐校教師，把行業(yè)發(fā)展的最新成果帶進(jìn)課堂。近兩年，先后有兩名臨床護(hù)理資深帶教教師駐校支教。
3.3建立教師入企業(yè)(醫(yī)院)鍛煉的長效機(jī)制
為了使教師赴企業(yè)實(shí)踐落到實(shí)處，學(xué)校修訂了《教師參加崗位實(shí)踐和社會實(shí)踐的管理辦法》，編印了《專業(yè)教師企業(yè)實(shí)踐手冊》，要求教師對專業(yè)實(shí)踐活動進(jìn)行日志式記載。同時(shí)，學(xué)校在市內(nèi)5家綜合性三甲醫(yī)院建立了護(hù)理、康復(fù)、藥學(xué)專業(yè)教師實(shí)踐基地，要求教師帶著問題、帶著項(xiàng)目、帶著任務(wù)下臨床或赴企業(yè)實(shí)踐，真正提高教師的綜合素質(zhì)。
4以賽促教，提高實(shí)訓(xùn)教師實(shí)踐技能水平
實(shí)踐是主體對客體作用的一種活動，是人們改造客觀世界的物質(zhì)性活動。它具有極強(qiáng)的目的性、主觀能動性、社會性。旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力是指旅游管理專業(yè)學(xué)生在其科學(xué)文化知識基礎(chǔ)上，通過學(xué)習(xí)、研究、工作、生活等各種途徑與實(shí)踐客體發(fā)生作用，而展現(xiàn)的應(yīng)對、解決系列問題的水平與能力。它反映旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐個(gè)體的整體能力，是其實(shí)踐個(gè)體素質(zhì)高低的重要表現(xiàn)。這種實(shí)踐能力受到眾多因素影響，如身心健康水平、知識廣度與深度、經(jīng)驗(yàn)、社會環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、科技環(huán)境等。它有一個(gè)從低級到高級、從量變到質(zhì)變的連續(xù)發(fā)展過程。旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力分為基礎(chǔ)性實(shí)踐能力、專業(yè)性實(shí)踐能力、綜合性實(shí)踐能力。基礎(chǔ)性專業(yè)能力對于個(gè)體發(fā)展具有基礎(chǔ)性作用，無論哪個(gè)專業(yè)學(xué)生都必須具備。它包括學(xué)習(xí)能力、語言能力、思維能力、人際關(guān)系能力、環(huán)境適應(yīng)能力、信息運(yùn)用能力、組織與管理等能力。旅游管理專業(yè)性實(shí)踐能力建立在其旅游管理專業(yè)知識基礎(chǔ)上的解決旅游管理領(lǐng)域問題的能力，如酒店經(jīng)營管理能力、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力、導(dǎo)游服務(wù)能力、旅游經(jīng)濟(jì)分析能力、旅游領(lǐng)域研究等能力。綜合實(shí)踐能力是指建立在其基礎(chǔ)性能力、專業(yè)性能力基礎(chǔ)上的解決綜合問題的高級能力。當(dāng)今社會是知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代，綜合實(shí)踐能力最主要的特點(diǎn)就是創(chuàng)新。在旅游經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的中國，培養(yǎng)具有優(yōu)秀綜合實(shí)踐能力的旅游管理專業(yè)學(xué)生是旅游管理專業(yè)教育的最高目標(biāo)。
二、目前旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的主要問題
(一)雙師型教師緊缺
雙師型教師是實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)對專業(yè)教師的一種特殊要求，這類教師一方面具有較高的文化和專業(yè)理論水平，有較強(qiáng)的教學(xué)、教研及教學(xué)能力和素質(zhì)，另一方面具有熟練的專業(yè)實(shí)踐技能，一定的組織生產(chǎn)經(jīng)營和科技推廣能力。旅游管理專業(yè)是實(shí)踐性特別強(qiáng)的專業(yè)，它的教學(xué)要求要有一定數(shù)量、高質(zhì)量的雙師型教師。然而，目前中國院校大多旅游管理專業(yè)都存在雙師型教師嚴(yán)重缺乏的現(xiàn)象。一種情況是旅游管理專業(yè)雙師型教師“量”少，很多院校旅游管理專業(yè)教師有過旅游企業(yè)工作經(jīng)歷的比例很低，有些教師的科研可能做得很好，理論水平很高，然而從理論到理論的教學(xué)模式?jīng)]法培養(yǎng)出高素質(zhì)的現(xiàn)代化旅游管理人才。另一種情況是旅游管理專業(yè)雙師型教師“質(zhì)”低，不少院校旅游管理專業(yè)教師擁有導(dǎo)游證、飯店經(jīng)理資格證、景區(qū)管理證等專業(yè)相關(guān)證書，但卻沒有在相應(yīng)崗位系統(tǒng)、長時(shí)間實(shí)踐過，僅是零散的接觸或體驗(yàn)過相應(yīng)的崗位工作，這類教師往往很難全面把握這些崗位的系列實(shí)踐問題，對學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)效果很有限。
(二)實(shí)踐學(xué)習(xí)結(jié)構(gòu)不合理
實(shí)踐是學(xué)生理論認(rèn)識的基礎(chǔ)，也是學(xué)生素質(zhì)提高的核心動力。培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游管理專業(yè)學(xué)生就必須構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)踐學(xué)習(xí)體系。然而根據(jù)調(diào)查，中國大多院校的旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)類型結(jié)構(gòu)極其不合理。從時(shí)間結(jié)構(gòu)來看，大一到大四旅游管理專業(yè)有內(nèi)容不同、難度不同的專業(yè)課程，這要求旅游管理專業(yè)學(xué)生從大一到大四必須有連續(xù)的實(shí)踐體系，這包括低年級的認(rèn)知見習(xí)、中年級的課程實(shí)習(xí)、高年級的畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐階段。目前大多院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)實(shí)體比較重視，效果也比較好，但低年級的認(rèn)知見習(xí)、中年級的課程實(shí)習(xí)時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，這導(dǎo)致很多課程實(shí)踐操作部分基本流于形式。從內(nèi)容還看，旅游管理專業(yè)實(shí)踐主要包括酒店、旅行社、景區(qū)等模塊，目前中國高校旅游管理專業(yè)實(shí)踐做得較好的主要集中酒店與旅行社模塊，包括導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、中西餐廳擺臺、客房布置與管理等方面，而景區(qū)管理方面的實(shí)踐卻往往被忽略。學(xué)生實(shí)踐內(nèi)容的不完善影響了學(xué)生的綜合能力的全面發(fā)展。如今旅游迅猛發(fā)展的時(shí)代，景區(qū)經(jīng)營與管理在旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有舉足輕重的作用，旅游管理專業(yè)學(xué)生對其進(jìn)行扎實(shí)的實(shí)踐是旅游人才培養(yǎng)的客觀要求。
(三)課程體系不科學(xué)
課程體系決定了旅游管理專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的力度與效度。從中國大多院校的旅游管理專業(yè)的課程體系來看，主要表現(xiàn)出重理論輕實(shí)踐、不全面、重課堂輕課外的特點(diǎn)。幾乎所有的旅游管理本科專業(yè)的主要核心課程都為管理學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、旅游學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷學(xué)、酒店管理概論等，而如旅游商品開發(fā)與設(shè)計(jì)、旅游策劃等實(shí)踐性較強(qiáng)的課程較少。在實(shí)踐課程教學(xué)內(nèi)容中，大多院校課程實(shí)踐教學(xué)不全面，如導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)主要集中在導(dǎo)游詞的講練，而全陪、地接、領(lǐng)隊(duì)等方面卻往往被忽視。在實(shí)踐課程教學(xué)過程中，大多院校主要狠抓課堂教學(xué)，高度重視模擬實(shí)踐教學(xué)，而課外實(shí)踐教學(xué)卻沒有被重視。通過校企合作形式把實(shí)踐課程放置在相關(guān)企事業(yè)崗位中完成，如把部分餐飲、客房、計(jì)調(diào)等實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容放在酒店、旅行社完成，對學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)效果具有較好的作用。
(四)實(shí)踐教學(xué)監(jiān)控體系不科學(xué)
科學(xué)的監(jiān)控體系是旅游管理專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要保障。盡管目前中國院校旅游管理專業(yè)對實(shí)踐教學(xué)大多有具體的內(nèi)容、形式等要求，但實(shí)踐能力培養(yǎng)效果并非理想。表面上，不少學(xué)校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)監(jiān)控類似于理論課程教學(xué)，但實(shí)際操作往往流于形式。實(shí)踐教學(xué)效果評價(jià)明顯存在盲點(diǎn)，如有些學(xué)校對學(xué)生實(shí)習(xí)評價(jià)主要由實(shí)習(xí)生本人自我總結(jié)、實(shí)習(xí)單位評價(jià)、指導(dǎo)教師評價(jià)組成，但每個(gè)模塊大多存在走過場、搞形式的成分。其次，旅游管理專業(yè)實(shí)踐內(nèi)容、形式多樣，不少指導(dǎo)教師都有自己獨(dú)立的教學(xué)、管理方案，缺乏統(tǒng)一性、規(guī)范性，學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的效果很難評價(jià)。
三、旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)措施
(一)強(qiáng)化雙師型教師培養(yǎng)
提高雙師型教師比重、質(zhì)量是旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力提升的關(guān)鍵。旅游管理專業(yè)每年選派一定數(shù)量相關(guān)教師到相關(guān)旅游企業(yè)第一線實(shí)踐鍛煉，以提高業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。完善校企合作機(jī)制，與旅游企業(yè)簽訂師資培養(yǎng)、學(xué)生培養(yǎng)的戰(zhàn)略聯(lián)盟協(xié)議。同時(shí)，一方面形成校外相關(guān)旅游企業(yè)、旅游管理行政部門的專家到本校旅游管理專業(yè)兼職授課的制度和機(jī)制，另一方面重視校內(nèi)教師到相關(guān)旅游企業(yè)、旅游管理行政部門聯(lián)合攻關(guān)研究提升專業(yè)技能。
(二)優(yōu)化課程體系
在旅游管理專業(yè)課程體系構(gòu)建上，根據(jù)三位一體人才培養(yǎng)理論，把課程體系分為了理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、校園文化活動三個(gè)層次。理論教學(xué)又分為公共能力模塊、專業(yè)能力模塊和發(fā)展能力模塊。實(shí)踐教學(xué)分為課內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)，既有實(shí)踐操作的內(nèi)容，也有實(shí)踐研究部分。本專業(yè)的校園文化活動主要體現(xiàn)在有關(guān)旅游服務(wù)技能比賽或相關(guān)旅游協(xié)會的一些活動。將旅游管理專業(yè)能力分為四大塊即：經(jīng)濟(jì)與邏輯分析能力、經(jīng)營能力、管理能力、謀劃和策劃能力。按照專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)規(guī)格定位，制定專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)“有用、實(shí)用、夠用”的原則，按照“整合、分解、增加、舍棄、壓縮、保留”思路優(yōu)化了現(xiàn)有課程，刪除不必要的課程，增設(shè)一些專業(yè)特色課程，以提升課程支撐能力，形成模塊化的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)。如將酒店餐飲管理與酒店餐飲服務(wù)整合為酒店餐飲管理，將旅游地理學(xué)與旅游地圖整合為旅游地理學(xué)，將旅游資源學(xué)與景觀學(xué)整合為旅游資源與景觀；將旅游市場營銷分解為旅游市場營銷學(xué)、旅游策劃學(xué)。按照不同方向的“前期趨同，后期分化”原則優(yōu)化課程開課時(shí)序，即低年級通識教育，高年級專業(yè)教育，主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐、創(chuàng)新能力。
(三)建立立體化的實(shí)踐教學(xué)體系
建立包括課堂模擬實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)、企業(yè)見習(xí)實(shí)訓(xùn)、中期專業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等在內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)體系。狠抓課堂模擬實(shí)訓(xùn)，推行模擬情景教學(xué)，將理論知識通過模擬實(shí)訓(xùn)的方式加以演練，使其掌握基本的操作規(guī)程。夯實(shí)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)，以先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施和教學(xué)儀器為依托，加強(qiáng)校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)，如旅游業(yè)口語交際實(shí)訓(xùn)、旅游管理信息系統(tǒng)操作實(shí)訓(xùn)，以及職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)等。重視認(rèn)知見習(xí)實(shí)訓(xùn)，這主要是安排學(xué)生到旅游企業(yè)進(jìn)行參觀考察和調(diào)查研究，使學(xué)生能夠了解企業(yè)的實(shí)際操作規(guī)程及實(shí)際工作情況，加深學(xué)生對行業(yè)感性認(rèn)識和理性認(rèn)識。注重中期專業(yè)見習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生的理論與實(shí)踐互動，通過理論與實(shí)踐相結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生對所學(xué)理論、知識的把握，同時(shí)通過這個(gè)環(huán)節(jié)了解自身不足，明確以后的努力方向。突出頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生在真實(shí)的職業(yè)氛圍下進(jìn)行職業(yè)技能操作訓(xùn)練，加深職業(yè)認(rèn)識，同時(shí)也是培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)溝通能力、協(xié)作能力的一種有效途徑。
(四)完善了實(shí)踐教學(xué)考核制度
關(guān)鍵詞：“雙元”模式；提高；就業(yè)質(zhì)量
我校的汽車運(yùn)用與維修專業(yè)是河南省重點(diǎn)專業(yè)和示范專業(yè)，在近兩年不斷進(jìn)行教學(xué)改革，例如，前期實(shí)施的“半工半讀”短期實(shí)訓(xùn)雖然也提高了學(xué)生的技能，但還不甚理想，為此，學(xué)校又派出8名教師赴德國學(xué)習(xí)，德國的“雙元制”教育模式，對我們啟發(fā)很大。“雙元制”教育模式有如下特點(diǎn)：1.同生產(chǎn)緊密結(jié)合；2.企業(yè)的廣泛參與；3.互通式的各類教育形式；4.培訓(xùn)與考核相分離的考核辦法。
根據(jù)以上特點(diǎn)，我們認(rèn)為借鑒德國“雙元制”模式，可以提高學(xué)生的技能水平和崗位認(rèn)知能力，從而提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。但是，任何模式都有其適用的范圍，切不可照搬照抄，可以根據(jù)我校教學(xué)和學(xué)生的實(shí)際情況加以借鑒和利用，用先進(jìn)的思維模式來引導(dǎo)我們進(jìn)行教學(xué)模式的改革與調(diào)整，從而提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量。以下就是結(jié)合我校的具體情況，進(jìn)行了為期三年的探索與實(shí)踐過程。
一、 “見習(xí)制”的具體實(shí)施
“見習(xí)制”是我們課題組成員在德國“雙元”教育模式影響下，借鑒現(xiàn)代學(xué)徒制，結(jié)合我校校企合作的實(shí)際情況，為實(shí)驗(yàn)班量身定做的一種教學(xué)模式。具體作法是：從第一學(xué)期開始，每個(gè)月抽出一周的時(shí)間讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下到企業(yè)進(jìn)行見習(xí)。目的是讓學(xué)生熟悉本行業(yè)的工作內(nèi)容和工作要求，對將來從事的工作有一定的認(rèn)識，做好心理準(zhǔn)備和知識儲備，深入理解做為一個(gè)學(xué)徒應(yīng)該如何做？做些什么？企業(yè)就是課堂，帶隊(duì)教師會參照企業(yè)管理模式及要求去管理見習(xí)學(xué)生。需要注意的事項(xiàng)有：
（一）要開好“三會”，即晨會、午會和晚會
這部分工作由帶隊(duì)教師、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和班主任共同完成。晨會時(shí)會給學(xué)生進(jìn)行分組，我們見習(xí)時(shí)分組的情況要根據(jù)企業(yè)的要求來劃分，一般情況下，至少要求有20名師傅，至少有20個(gè)工作崗位，按照一個(gè)班60人來計(jì)算，每3個(gè)人一個(gè)小組。要對學(xué)生進(jìn)行見習(xí)激勵，學(xué)生要喊激勵口號，要熟記老師提出的見習(xí)要求，如：安全第一、服從管理、要多看多思，我要成功等。午會安排在吃完午飯后，要求學(xué)生寫出上午的小結(jié)，交流上午遇到的問題，群策群力，找出解決方法，并做出下午的計(jì)劃。晚會是在學(xué)生的第一節(jié)晚自習(xí)時(shí)，要求學(xué)生總結(jié)一天的收獲和遺憾。這樣，我們能讓學(xué)生客觀的評價(jià)他們將要從事的工作和行業(yè)。對學(xué)生深入、細(xì)致的管理也會幫助學(xué)生克服恐慌心理，尤其是第一個(gè)學(xué)期的見習(xí)完成后，學(xué)生會理性的知道自己要學(xué)課程的重要性，企業(yè)師傅的嫻熟技能和愛崗敬業(yè)精神會深深的觸動學(xué)生，讓學(xué)生對知識產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，對老師和企業(yè)師傅尊敬有加。一個(gè)學(xué)期下來，泡實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)室的學(xué)生明顯增多，和老師探討問題的學(xué)生明顯增多，還有部分學(xué)和實(shí)習(xí)企業(yè)的師傅聯(lián)系，利用周六、周日到企業(yè)學(xué)習(xí)。學(xué)生的管理難度降低，學(xué)習(xí)風(fēng)氣日漸好轉(zhuǎn)，這對今后的教學(xué)產(chǎn)生了積極的促進(jìn)作用。這種“見習(xí)制”的實(shí)施，對本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量的提升也將奠定良好的基礎(chǔ)。
（二）評價(jià)問題。要注意多方評價(jià)，尤其關(guān)注第三方的評價(jià)
一方面是師傅評價(jià)學(xué)生，我們印制有專門的學(xué)生見習(xí)評價(jià)表（一周一表）；另一方面是帶隊(duì)教師對學(xué)生的評價(jià)，帶隊(duì)教師和學(xué)生一起到企業(yè)鍛煉，檢查學(xué)生作為徒弟是否達(dá)到要求，提問學(xué)生對自己工位的設(shè)備、工具及車輛零部件是否認(rèn)識，考核學(xué)生在見習(xí)過程中，企業(yè)師傅師傅給學(xué)生安排工作，是否讓學(xué)生參與維修。還有就是學(xué)生對自己的評價(jià)，可以通過每天的晚會和學(xué)生的總結(jié)，得到學(xué)生對自身不足及今后努力方向的看法。
這其中師傅的作用很大，也是見習(xí)成敗的一個(gè)關(guān)鍵問題。俗話說：師傅教會徒弟，餓死師傅。前兩個(gè)學(xué)期時(shí)，學(xué)生見習(xí)的內(nèi)容還比較簡單，在加之以校企的良好溝通，還沒有什么問題，但是，到了三、四學(xué)期，尤其是學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)階段，要想讓師傅不遺余力的教會學(xué)生，也會存在一定的問題。學(xué)校一定要成為解決問題的主要力量，一是要花大力量聘請企業(yè)、行業(yè)專家，為學(xué)生帶來最新的技術(shù)和技術(shù)成果，二是學(xué)校要建立和不斷更新實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，讓學(xué)生有新的眼界和思路，讓企業(yè)師傅也看到學(xué)生身上也有要學(xué)習(xí)的地方，可以互相學(xué)習(xí)，互相進(jìn)步。
（三）要認(rèn)識到見習(xí)制和以往教學(xué)過程的不同之處
以往教學(xué)過程中，教學(xué)安排的是最好的教師，使用的是最好的設(shè)備，教授的是規(guī)范的操作（企業(yè)的5S），教授的內(nèi)容也是較高深的技術(shù)，但是，我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生就業(yè)時(shí)卻存在很多問題，如在企業(yè)無法長久的生存，企業(yè)師傅對我們培養(yǎng)出來的學(xué)生不認(rèn)同，不給學(xué)生提供機(jī)會，加之以學(xué)生學(xué)的死板，因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)室里學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)的實(shí)驗(yàn)車型是單一的，而實(shí)際在維修企業(yè)的維修車輛卻是多種多樣的，學(xué)生應(yīng)對起來很困難，這是學(xué)生在維修企業(yè)呆不久的主要原因。此外，維修企業(yè)是服務(wù)類行業(yè)，學(xué)校在教學(xué)過程中，以技能為主，不能體現(xiàn)企業(yè)服務(wù)第一的宗旨，因此，從某種意義上來講，教的技能越多，學(xué)生離行業(yè)越遠(yuǎn)，這也是影響我們學(xué)生就業(yè)質(zhì)量的重要因素，在今后的教學(xué)過程中，要重視學(xué)生服務(wù)意識培養(yǎng)。
二、實(shí)施以競賽為引導(dǎo)的“雙元”循環(huán)教學(xué)模式，并使之貫穿四個(gè)學(xué)期的教學(xué)
以競賽為引導(dǎo)的“雙元”循環(huán)教學(xué)模式是借鑒德國“雙元”教學(xué)模式在我校汽車運(yùn)用與維修專業(yè)的具體運(yùn)用，并輔之以技能大賽為激勵機(jī)制，貫穿學(xué)生三年的教學(xué)和實(shí)習(xí)過程，為提高綜合素質(zhì)和學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量起到保駕護(hù)航的作用。具體過程是：
第一步將每個(gè)班的學(xué)生分四級選拔，四級分別是：遴選興趣小組、銅牌興趣小組、銀牌興趣小組、金牌興趣小組。遴選興趣小組是按照企業(yè)要求布置任務(wù)、整理、整頓，不受監(jiān)督，只檢查結(jié)果完成情況，以每班為單位，遴選出興趣小組成員，選拔及培養(yǎng)程序如下：
第一步：遴選出的興趣小組成員到企業(yè)參加習(xí)，見習(xí)期滿，考核合格的升為銅牌興趣小組成員，不合格的返回班級學(xué)習(xí)，參加下一回的遴選。（此環(huán)節(jié)在第一學(xué)期完成）
第二步：銅牌興趣小組成員，在老師的輔導(dǎo)下，參加具體的項(xiàng)目任務(wù)，考核合格的升為銀牌興趣小組成員，不合格的返回班級學(xué)習(xí)，參加下一回的遴選。（此環(huán)節(jié)在第二學(xué)期完成）
第三步：銀牌興趣小組成員參與到企業(yè)的實(shí)習(xí)，在老師和企業(yè)師傅的雙重考核下，合格的升為金牌興趣小組成員，不合格的返回班級學(xué)習(xí)，參加下一回的遴選。（此環(huán)節(jié)在第三學(xué)期完成）
第四步：金牌興趣小組成員在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)入大賽集訓(xùn)環(huán)節(jié)，考核后最終能入圍的選手進(jìn)入賽前的專項(xiàng)訓(xùn)練，不合格的可以返回班級學(xué)習(xí)，也可以成為學(xué)生導(dǎo)師，相當(dāng)于實(shí)驗(yàn)員，也可以根據(jù)學(xué)生意愿再次進(jìn)入企業(yè)。（此環(huán)節(jié)在第四學(xué)期完成，特別優(yōu)秀的學(xué)生可以在第三學(xué)期完成）
經(jīng)過以上四步的工作，我們有以下收獲：
1.不僅使學(xué)生積累了企業(yè)的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，明確了專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)，在老師和企業(yè)師傅多次的考核和修正之下，學(xué)生承受挫折的能力明顯增強(qiáng)，減少了學(xué)生到企業(yè)后遇到點(diǎn)問題就退縮的現(xiàn)象。
2.為學(xué)校參加各級各類大賽儲備了人才。避免了只培養(yǎng)個(gè)別學(xué)生參加大賽而忽略大多數(shù)學(xué)生的現(xiàn)象發(fā)生。使學(xué)校的人才培養(yǎng)走向常規(guī)化和制度化。只要學(xué)生個(gè)人愿意努力，人人都可以參與大賽，都可以為了自己的榮譽(yù)而努力。
3.提高了學(xué)生的競爭意識。每一級興趣小組的提升都讓學(xué)生充滿了激情，每一次的成功都讓學(xué)生充滿了希望和前進(jìn)的動力。
4.起到了以點(diǎn)帶線，以線帶面的作用，每一次的淘汰，每一次的返回班級重新進(jìn)入班級學(xué)習(xí)，學(xué)生都會無比認(rèn)真，這種內(nèi)心的動力比老師的嘮叨管用的多，使整個(gè)汽車專業(yè)的學(xué)習(xí)氛圍明顯好轉(zhuǎn)。
5.使老師的教學(xué)能力明顯提升，逐步形成了“雙元結(jié)構(gòu)教師”團(tuán)隊(duì)。以往老師脫離企業(yè)，或者說與企業(yè)接觸較少，帶學(xué)生實(shí)習(xí)也不深入，造成了在教學(xué)過程中主觀臆想、脫離實(shí)際。這樣四步走，老師和學(xué)生一起學(xué)習(xí)，一起多次深入企業(yè)學(xué)習(xí)、實(shí)踐，身上的功夫增加了，在教學(xué)過程中也更得心應(yīng)手。
通過四個(gè)學(xué)期實(shí)施以大賽為引導(dǎo)的“雙元”循環(huán)教學(xué)模式，使培養(yǎng)的學(xué)生符合企業(yè)的要求，培養(yǎng)過程符合服務(wù)行業(yè)技術(shù)人員的成長規(guī)律，真正做到了“學(xué)生勝任企業(yè)學(xué)徒、教學(xué)符合生產(chǎn)需要、專業(yè)定位符合企業(yè)要求”。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生，企業(yè)滿意，家長滿意，學(xué)生自己也滿意，實(shí)踐證明，這樣的過程，提高了學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量，學(xué)校的辦學(xué)聲譽(yù)日益加強(qiáng)。
三、實(shí)施過程中存在的問題與反思
我們經(jīng)過了三年多的運(yùn)行，雖然收獲不少，也堅(jiān)定了我們努力實(shí)踐的方向，但其間也存在很多的問題，需要我們慎重思考：
1.不論是學(xué)生前期的“見習(xí)”還是實(shí)施“雙元”循環(huán)教學(xué)模式，企業(yè)都不是很歡迎。學(xué)校的支持和企業(yè)的接受能力決定了我們項(xiàng)目實(shí)踐的發(fā)展?fàn)顩r。
2.在實(shí)施“雙元”循環(huán)教學(xué)模式的后期，企業(yè)看到很多學(xué)生很優(yōu)秀，想簽訂“長期合同”，這樣不利于我們學(xué)生的進(jìn)一步提高，也會影響下一步的教學(xué)過程。
3.學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后，尤其是在見習(xí)初期，會遇到各種各種的困難，尤其是師傅素質(zhì)的高低，對待學(xué)生的態(tài)度，也是我們實(shí)踐成敗的一個(gè)關(guān)鍵。
我想，作為積極投身于中職教學(xué)改革的職教人，在當(dāng)前發(fā)展的大好時(shí)機(jī)，要勇于面對挑戰(zhàn)，深入探索，為職教的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
【參考文獻(xiàn)】
【關(guān)鍵詞】電子商務(wù) 情景實(shí)訓(xùn)課程
電子商務(wù)專業(yè)的教學(xué)主要包括理論環(huán)節(jié)和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)兩部分。長期以來，由于我國教育重理論，輕實(shí)踐，導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部技術(shù)性崗位人才缺乏，技術(shù)創(chuàng)新型人才更為匱乏，工藝、產(chǎn)品的智能成分少和技術(shù)含量低，高技術(shù)附加值小，在國際市場上競爭力不足。隨著我國改革的日益深化和開放的不斷擴(kuò)大，社會急需生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)等一線的技術(shù)應(yīng)用型人才。因此，培養(yǎng)學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力，開展實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)意義重大。
一、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
實(shí)習(xí)基地是實(shí)踐性教學(xué)的載體，是學(xué)校的“練兵場”，是學(xué)生的“習(xí)武地”。所以，實(shí)習(xí)基地要真正體現(xiàn)電子商務(wù)實(shí)踐性教學(xué)的特色和水平，體現(xiàn)先進(jìn)性、配套性和實(shí)用性，形成教學(xué)、實(shí)習(xí)、生產(chǎn)、服務(wù)一體化。
我院電子商務(wù)專業(yè)實(shí)習(xí)基地由校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實(shí)習(xí)基地+校外企業(yè)實(shí)習(xí)基地共同組成。在運(yùn)作過程中，我們根據(jù)教學(xué)的需要，逐漸形成了見習(xí)、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)、假期社會活動和創(chuàng)業(yè)等實(shí)習(xí)模式。
1. 見習(xí)
見習(xí)主要安排在新生入學(xué)初，目的是增加新生對專業(yè)的感性認(rèn)識，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)欲望和潛能，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的動力，使專業(yè)學(xué)習(xí)具有更強(qiáng)的針對性。
2. 假期社會活動
大一和大二的寒暑假，在學(xué)生提出要求、家長同意的情況下，我們有計(jì)劃地組織安排學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)。學(xué)生在基地通過勤工儉學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)，進(jìn)行各種社會調(diào)查，對企業(yè)的各種現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，其目的是了解商務(wù)企業(yè)的職業(yè)氛圍，熟悉電子商務(wù)運(yùn)作的過程，熟悉產(chǎn)品知識。在高年級，學(xué)生到企業(yè)主要就是頂崗實(shí)習(xí)，或者利用網(wǎng)絡(luò)獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。
3. 工學(xué)交替
在學(xué)生掌握專業(yè)最基本技能后，在大三年級，我們有計(jì)劃地安排了10周時(shí)間、有明確內(nèi)容的實(shí)習(xí)，要求企業(yè)提供相應(yīng)的實(shí)習(xí)崗位和工作內(nèi)容。
這期間，學(xué)生不僅能為企業(yè)解決實(shí)際問題，創(chuàng)造效益，還知道自身在專業(yè)技能、人文素質(zhì)等各方面存在的不足。因此，回到學(xué)校之后，學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向主動學(xué)習(xí)；由僅僅對專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，擴(kuò)大到對溝通能力、學(xué)習(xí)能力等方面的追求。
4. 頂崗實(shí)習(xí)和創(chuàng)業(yè)
在畢業(yè)前，我們還會安排半年時(shí)間，讓學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。他們在完全真實(shí)的環(huán)境下獨(dú)立操作，專業(yè)技能、職業(yè)精神等綜合素質(zhì)均能得到全面提高。這個(gè)階段的實(shí)習(xí)，已經(jīng)出現(xiàn)明顯的兩種模式，一部分學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，一部分學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)，開始網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)。
二、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)課程體設(shè)計(jì)
電子商務(wù)是一個(gè)涉及面較廣的專業(yè)，為了能培養(yǎng)出特色鮮明、技能突出、能很快勝任企業(yè)崗位的電子商務(wù)專門人才，我們在設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程體系時(shí)，充分體現(xiàn)“以用為主”的原則，妥善處理一個(gè)“度”的問題，即：一是深度要適當(dāng)，必須能夠滿足實(shí)際應(yīng)用的需要；二是廣度要足夠，應(yīng)覆蓋“電子商務(wù)崗位”必需的相關(guān)知識。
一套滿足市場需求的電子商務(wù)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方案。該方案包括三大部分：數(shù)據(jù)庫應(yīng)用實(shí)訓(xùn)、網(wǎng)站建設(shè)實(shí)訓(xùn)和電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)訓(xùn)。
1. 數(shù)據(jù)庫應(yīng)用實(shí)訓(xùn)模塊培訓(xùn)學(xué)生對數(shù)據(jù)庫的應(yīng)用學(xué)習(xí)，并能針對電子商務(wù)的商務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。這部分訓(xùn)練數(shù)據(jù)表的創(chuàng)建、索引建立、SQL操作、數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)、存儲過程、觸發(fā)器以及數(shù)據(jù)庫的管理。同時(shí)，訓(xùn)練學(xué)生如何利用數(shù)據(jù)庫進(jìn)行商業(yè)數(shù)據(jù)分析，對商業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集與整合。
2. 網(wǎng)站建設(shè)實(shí)訓(xùn)模塊由技術(shù)網(wǎng)站配置和商務(wù)網(wǎng)站搭建兩部分組成。技術(shù)網(wǎng)站配置主要要求學(xué)生完成對建設(shè)商務(wù)網(wǎng)站基礎(chǔ)設(shè)施的配置，包括IIS、WWW Web服務(wù)器、FTP服務(wù)器等等資源。商務(wù)網(wǎng)站搭建則從商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃設(shè)計(jì)、商務(wù)網(wǎng)站界面優(yōu)化、商務(wù)網(wǎng)站搜索引擎以及商務(wù)網(wǎng)站安全認(rèn)證四個(gè)方面進(jìn)行。商務(wù)網(wǎng)站規(guī)劃設(shè)計(jì)主要訓(xùn)練學(xué)生如何深入分析指定領(lǐng)域市場，確定網(wǎng)站建設(shè)的基本目的、意義，確定商務(wù)網(wǎng)站的整體需求和功能，并根據(jù)前述分析對網(wǎng)站建設(shè)中的技術(shù)、內(nèi)容、費(fèi)用、測試、維護(hù)等做出規(guī)劃。商務(wù)網(wǎng)站界面優(yōu)化要求從合理安排網(wǎng)頁內(nèi)容元素的位置、色彩的選擇、網(wǎng)頁圖片以及背景音樂的合理運(yùn)用這幾個(gè)方面進(jìn)行訓(xùn)練。商務(wù)網(wǎng)站搜索引擎這一內(nèi)容增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)檢索有效信息的能力，商務(wù)網(wǎng)站安全認(rèn)證提供電子交易的安全措施。
3. 電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)訓(xùn)是針對電子商務(wù)實(shí)際的實(shí)踐環(huán)節(jié)而設(shè)計(jì)的。通過模擬操作，使學(xué)生熟悉電子商務(wù)操作的基本流程，掌握電子商務(wù)的運(yùn)營過程，包括電子交易模塊、物流網(wǎng)模塊、CA認(rèn)證模塊、網(wǎng)上銀行以及網(wǎng)絡(luò)營銷模塊。要求學(xué)生注重各業(yè)務(wù)模塊之間的橫向聯(lián)系，在業(yè)務(wù)流程上把B2C、B2B、物流、CA認(rèn)證、電子銀行貫穿到電子商務(wù)整個(gè)運(yùn)營過程中，融信息流、資金流、物流于一體。
三、總結(jié)
電子商務(wù)在全球范圍的迅速發(fā)展和普及，給廣大高職院校電子商務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了更高的要求，這就需要電子商務(wù)專業(yè)的教學(xué)人員要不斷探索和改革電子商務(wù)的情景實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，加強(qiáng)電子商務(wù)的專業(yè)建設(shè)，以更好地適應(yīng)電子商務(wù)專業(yè)應(yīng)用型人才的需求。
【參考文獻(xiàn)】
［1］丁倩，吳國華.電子商務(wù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式研究[J].物流管理，2008（7）.
