時間：2022-05-17 02:09:09
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生物化工論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
一、生物化工工程的教學現狀分析
傳統的生物化工工程教學模式以《生化工程》課本為基礎，仿照生物工藝流程的線性關系，主要描述從培養基滅菌到生物反應器及生物反應動力學直至發酵工程下游技術。從生物工程專業整個專業人才培養計劃的學科教學大綱來看，其中的許多基礎理論和《微生物工程工藝原理》、《酶工程》以及《生物工程設備》等課程都有不同程度的重復。這種重復知識點的講授很容易讓學生產生輕視情緒，降低學習熱情。另外，生化工程涉及許多枯燥的公式推導，有時整堂課都是“公式復公式，公式何其多”，導致課堂氛圍枯燥，學生思想疲憊，注意力渙散，經常無法達到預期的教學效果。
二、生物化工工程在生物工程專業課程體系中的位置
在整個專業課程體系中，生化工程的主要前修課程有微生物學、生物化學、物理化學、化工原理以及微生物工程工藝原理，生化工程本身又對后面的酶工程、生物工廠設計等專業課的學習起到鋪墊的作用，可謂承上啟下，至關重要。
三、生物化工工程課程教學改革
根據上述的分析，筆者對生物化工工程課程改革提出了以下見解：
1．教學內容的承流與革新
在實際教學過程中應時刻把握好教學核心問題：注重對工程意識的強化，并適當對教學內容做些調整，如弱化培養基滅菌的基礎理論講解，強化其中的動力學衡算過程，將細胞反應動力學中的基礎原理并于《酶工程》與《微生物工程工藝原理》課程講解，但對幾種動力學模型的建立與應用則應當結合具體實例，加強學生對實際應用的興趣和工程意識。另外，設立單獨的生物化工工程綜合實驗l，讓學生利用所學知識，切實感受到生物化工工程從物料準備中間發酵控制到下游處理獲得發酵產品的完整過程，感受生物工程生產線的真實過程，使學生們能夠鞏固理論知識，增強理論聯系實際的能力，并增強團隊合作能力，提高專業實驗設計與分析水平，并能夠激發學生們的科研興趣，增強專業信心。
2．教學方法的突破與創新
隨著計算機及電子技術的進步，多媒體教學已經成為高校教育的主要方式之一，在與形形生物產品生物工藝聯系緊密的生物工程類課程的授課過程中，多媒體教學更是能夠發揮特長，靈活的展現生物工程高科技產品的生產過程，為學生們的視聽帶來新體驗，激發學習積極陛。充分利用多媒體的信息再現、信息集成、交互、虛擬等多種功能，可以在授課過程中，穿插為學生播放一些生物工藝流程以及工廠的車間場景的圖片；并可利用虛擬功能，虛擬工程場景，讓學生自主的依據工程基本原理設計布置工廠；還可以播放一些工廠運轉的視頻，強化學生對工程化形成產品生產的認識。課堂教學應以學生為本，不要單一的僅僅采取講授的填鴨式教學，可采用問題探究式教學，從Et常生活中的小問題引出專業問題，如由高壓鍋煲湯引出培養基滅菌，由豆豉的食用引出發酵的能量換算，努力引導學生進行探究發現的良好習慣，培養學生自發自覺的科研精神，有秩序有目的的組織教學內容，形成問題、選擇問題、討論問題、形成新的假設、實踐與論證、如何獲得結論，一步步啟發引導學生的思維流動，帶著自我探究來獲得知識。
3．完善教學評價方法，改變考核方式
關鍵詞：地方本科院校 生物工程 教學改革
中圖分類號：G4 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2013）01（c）-0200-02
生物工程是以細胞工程、基因工程、生物分離工程、蛋白質工程、微生物工程為核心，借助于現代工程技術，以先進生物技術研究成果為對象，以產業化為目標，進行科學研究開發為其基本任務的工學學科，是生命科學從實驗室研究成果通向工業生產的橋梁生物工程技術，現已廣泛應用于醫藥、農業、能源、環境、食品等行業，發展速度突飛猛進。
1 我校生物工程專業發展現狀
湖南科技學院是位于湖南永州市，集文學、理學、工學、法學、經濟學、管理學、教育學等學科于一體的地方本科院校。我校生物工程專業創辦于2004年，已培養了學生609人，目前有在校學生253人，2008年生物工程專業批準確定為國家教育部第1類特色專業，2009年獲批第二批湖南省普通高學特色專業，2010年獲批教育部、財政部第六批高等學校特色專業，2012年獲批教育部綜合改革試點專業項目，現有中央與地方共建特色優勢學科“生物質能利用生物技術實驗室”1個，湖南省高校產學研合作示范基地1個，湖南省級精品課程1門。
2 我校生物工程專業教學過程中存在的問題
經過近10年的發展，生物工程已成為我校優勢發展學科，但不可避免地存在許多問題，主要表現在：（1）長期以來我們照搬重點院校教育模式，制訂一系列培養方案與教學計劃，各門課程之間的教學內容相對獨立，基本上采用的是研究型人才的培養模式，與高級應用型人才培養思路不相協調，未能真正體現地方經濟發展特色，本專業課程設置偏重基本知識、基本原理的掌握，大部分專業課未能突出體現工程系統的背景。（2）以前，我們往往注重學科化、學術化的發展道路，甚至沿襲了部分師專的師范化的發展模式，只重視理論知識研究和各門學科的獨立性，大都忽視了工程學科之間綜合性以及工程實踐的作用，導致我們的畢業生的視野長期被局限在科學技術的范圍之內，其工科技能未得到提升，培養出來的畢業生傾向于“工程科學家”而不是適應現代企業發展需要的工程師。（3）本專業部分教師自身缺乏工程背景和有效系統的專門訓練，大部分教師沒有實際的工程學習或者工作經驗，教師的教學手段只在傳統教學模式的基礎上作了稍許調整，大多重視理論灌輸、輕實踐技能的培養，未能及時把工程實例充實到課堂上來，沒有真正體現“面向工程”的辦學理念和培養目標。（4）本專業未永州地方相關企業形成互相依存、互利互惠、協調發展的有效機制。加上專業辦學經費不足、儀器設備陳舊、專業教師人數奇缺等因素，導致學生的工程訓練大多只局限在課堂和實驗室，培養出來的畢業生缺乏對工程背景、真實工程情況的了解，更談不上得到綜合、系統的工程實踐技能訓練。
3 生物工程專業專業教學改革與探索
面對迅速發展飛速的當今世界，工程不再是狹窄的科學與技術涵義，它不僅僅靠一種知識就能支撐，而是要建立在科學與技術之上的包括社會、經濟、文化、道德、環境等多因素的大工程涵義，工程師職業與其他職業的區別就在于高度的實踐性和綜合性，學生在工程觀的背景下經過綜合知識和系統思維的培養、訓練，才能做出對企業發展急需工程項目。針對教育部評估專家提的建議和意見，經過我們系部領導和教研室討論，借鑒一些示范院校的經驗，結合永州地方經濟發展的實際需要，我們擬對生物工程專業教學內容進行改革與探索，主要設置以生物制藥、生物化工、農林種植、農產品加工為特色的生物工程專業人才培養目標及相應的課程體系，用工程觀、實踐觀理念來培養學生，要求專業教師樹立工程系統性和整體性觀念，凸顯本專業“以工為主”的辦學思路，強化人才培養的“工程觀”教育教學理念，大力提升學生的實踐與創新能力。主要做法如下。
3.1 逐步推行本科生導師制
我們擬逐步在本科生一年級下學期開始中在推行導師制，一直持續到學生畢業，針對不同學生的特點，劃分不同專業方向的導師，導師的遴選除了本專業的老師外，還積極遴選一些企業資深工程師作為校外導師，導師對學生從學習、思想、生活各個方面進行全方位的指導。要求導師在課堂教學內外都與學生密切聯系，鼓勵學生創造性發展，鼓勵學生多帶著問題學習，多帶著探索精神去發現學習中遇到的問題和解決學習中遇到的問題。通過教師與學生的雙結對，引導學生盡早接觸科研活動，參與專業文獻查閱、科研論文寫作、科研實驗、工程設計、工廠技術疑難攻關等，完成學生的畢業論文或設計，逐步培養學生的創新能力、動手能力、自主學習能力。
3.2 重視實習實訓教學
實習是提高工科學生感性認識和工程能力的主要環節，計劃安排6周時間（其中1周實習準備、4周集中實習、1周為實結），按20人/組的標準分別配備校內外指導老師各一名，校內外指導老師對學生的實習進行全程指導。以前生物工程專業的實習，實習基地不穩定，專業方向不十分合適，影響實習效果，我們將根據永州地方經濟特色，到相關永州相關企業（如農業示范園、啤酒廠醫藥公司、永州特色經濟種植基地、食品公司、農產品加工公司等）走訪、溝通，通過簽訂協議、掛牌等方式，建立起7～10個穩定的實習基地，同時我們將逐步開展校內實習基地的建設，擬建設如生物發酵中試基地、生態農業示范基地、特色觀賞園林示范基地等，使學生能夠更好的在專業對口的企業或基地實習，培養動手能力，為學生今后從事科研開發、工程設計奠定基礎，同時我們還將積極鼓勵學生開展專業社會實踐活動，配備校內外專業指導老師進行跟蹤指導。
3.3 突出抓好課程設計
以前，生物工程專業的大部分學生畢業環節內容都以參與教師科研課題為主，他們在完成論文的過程中缺少工程設計的訓練。但繪制工藝流程圖、物料、能量衡算、工藝設備選型等工作是工程應用型人才所必備的基本能力。為此在生物工程專業的課程設置上，在第4、5學期相關的專業課學完后，我們都設置了對應的課程設計，積極與校內外實訓基地合作，課程設計來源于永州當地企業（如啤酒廠醫藥公司、食品公司、農產品加工公司等）在生產過程中遇到的設計問題，使學生在校內外導師的指導下完成工程設計的訓練。
3.4 做實畢業環節
無論是畢業論文還是畢業設計都是學生實踐性和創新性能力培養最重要的環節。本專業要求在第六學期導師就必須考慮課題，下達畢業論文（設計）任務書，讓學生先進行文獻查閱、外文翻譯等前期準備工作，爭取在暑假期間就進入課題工作階段，學生課題必須與解決永州當地企業（如農業示范園、啤酒廠醫藥公司、永州特色經濟種植基地、食品公司、農產品加工公司等）在生產過程中遇到的問題相關，充分調動學生的積極性，使學生的畢業設計與永州地方經濟緊密結合。學生通過大半年畢業環節的鍛煉，其動手能力、獨立思考能力、團隊協作能力、理論聯系實際能力、工程實踐創新能力均能大幅度提高。做實了畢業環節，就會使學生通過半年的歷練使前三年積累的知識得到升華。
3.5 加強教師隊伍建設
我們將堅持引進與培養相結合的教師隊伍建設思路，加強青年教師的培養，通過聽課、研討、交流等方式進行傳幫帶促進青年教師的成長，同時依托生物工程教育部特色專業，教育部綜合改革試點專業，湖南省高校產學研合作示范基地等融教學和科研為一體，積極倡導專業教師形成特色學科團隊，課題攻關。每年將選送部分教師到永州當地企業生產一線鍛煉學習，針對性的開展專業技能訓練學習時間不少于2個月，在校的專業教師在承擔理論教學任務的同時必須到校內實訓基地參與實訓指導，鼓勵專業教師參與項目研究、技術開發、技術應用推廣和提高學歷層次，培養“雙師型”教師，同時聘請一些經驗豐富的專家、企業工程師給學生授課、講學，進行畢業論文或實習實訓指導等。
關鍵詞：生物技術石油化工應用
中圖分類號：F406文獻標識碼： A 文章編號：
一生物技術與石油化工
生物技術又稱生物工程，是在古老的微生物發酵工藝學基礎上發展起來的一門新興綜合學科，它很早就與石油關系密切。
早在20世紀20年代，石油工作者就提出將微生物用于石油回收。50年代生物技術逐漸由石油向石油化工領域延伸，許多化工產品的生物生產技術和工藝相繼出現。60年代，石油微生物學興起，以石油為原料生產單細胞蛋白的工業化成為可能。70年代，生物分子生物學的突破，出現了生物催化劑固定化技術，與此同時，美國、歐洲及原蘇聯等都先后進行了微生物采油應用研究和實施。80年代，DNA重組技術和細胞融合技術的崛起，生物化學反應工程應運而生，為人們在石油化工領域開發精細化工產品提供了重要手段和工具。90年代，節能與環保成為人們關注的兩大課題，能源與資源的合理利用，使得生物技術在石油化工領域的應用更加活躍。
面對21世紀石油與石油化工技術的挑戰，清潔過程的開發，“綠色化學”產品的生產，生物脫硫技術正引起人們極大的關注。隨著生物技術的發展，溫和條件的合成反應將會繼續受到重視，生物催化劑將大力推廣，生物能源的替代，具有光、聲、電、磁等高性能生物化工材料的應用，都將為石油化工技術注入新的活力，新的生物石油化工技術必將興起。
二生物技術在石油化工中的應用
1生物技術在石油勘探中的應用
隨著微生物培養技術及菌種數測定方法的不斷改進，利用微生物勘探石油的技術得到迅速發展。根據直接探測油氣的有關理論，地下烴類的向上滲透使地表和地球化學環境發生了變化。從生物圈角度來看，無論是根植于地下較高等植物，或是散布于其間的低等生物，都會發生變異，用現代生物分析檢測手段(如微生物微量元素分析、毒素分析、DNA的PCR擴增技術檢測)檢測這種變異，再經過適當的數據處理，就可能達到預測油氣藏的目的。現代石油工業根據石油的生物標志特征可以研究判斷石油的生成相和油源。我國石油工作者就是利用生物標志特征判斷出柴達木盆地西部剖面油砂和瀝青的前身原油是成熟原油，它具有水體相對較深的湖相有機質形態，其源巖應該是侏羅系的。隨著生物技術在石油勘探領域應用的拓寬與深化，生物與石油相關規律的研究將會取得更大的成果，有可能在深山密林、深海谷底、冰川、南北極等尚未開發的環境區域，探測到更多的油氣礦藏，大大提高石油的儲采比，增加石油儲備。
2生物技術在石油開采中的應用
生物技術特別是微生物采油技術，已經引起石油工程技術人員的空前關注，目前在國內外開展的微生物采油先導性礦物試驗已初見成效。利用微生物提高原油的采收率技術(Microbial Enhanced Oil Recovery簡稱MEOR)來開發我國豐富的資源，已成為生物技術發展的主導方向之一。微生物采油就是利用微生物代謝產生的聚合物、表面活性劑、二氧化碳及有機溶劑等物質進行有效的驅油。微生物采油技術與其它采油技術相比，具有適應范圍廣、工藝簡單、投資少、見效快、無污染等特點，是目前開采油藏中剩余油和利用枯竭油藏最好的廉價方法，并且更符合環保要求。微生物采油技術起源于美國，發展至今已成為國內外發展迅速的一項提高原油采收率的技術，也是二十一世紀的一項高新生物技術。
其經歷了：1930年～1965年的起步與探索，1965年～1980年的迅速發展，1980年～1990年的深入研究和礦場應用見效，1990年至今的現代微生物采油技術的發展等四個階段。現代微生物采油技術的發展階段主要是現代生物技術在微生物采油上的應用階段。美國應用現代生物技術重組微生物菌體，構建基因工程菌，使微生物菌種具有較高的性能，大大促進和發展了生物技術在微生物采油中的應用。現代生物技術，特別是分子生物學技術的快速發展，使采油微生物研究已經進入了分子水平。分子生物學技術的發展，對微生物采油機理的研究產生了很大影響。PCR(Polymerase Chain Reaction)技術、DNA芯片技術等是研究微生物群落新穎的分子生物學工具。一1PCR與DNA芯片技術結合，可以對微生物采油菌種的油藏適應性、地下運移能力、增殖和增采能力進行準確可靠的認證，可以對油田地層中存在的微生物群落進行詳細調查，并以此對具有微生物采油作用的菌加以利用，對有害菌進行有效防治，進而研究微生物的驅油增產機理，為調整各項技術工藝，優化方案設計和把握實驗進程提供可靠依據。微生物提高原油采收率的真正成功或突破的關鍵在于“超級菌”的組建，因此，構建目的基因，培養較強競爭力的基因工程菌(Gene Engineering Microbe，簡稱GEM)是現代微生物采油技術的主要目標之一。利用基因工程，可針對性地培養有利菌株，拓寬微生物采油的菌種資源。
3生物技術在石油化工中的應用
① 微生物氧化烴類生產有機酸
微生物氧化烴類生產有機酸主要有二羧酸和一元酸。二羧酸主要有已二酸和癸二酸。一元酸主要有檸檬酸、琥珀酸。此外烷烴經氧化還可生產谷氨酸、富馬酸、水楊酸等。
a. 酶催化丙烯腈生產丙烯酰胺
丙烯酰胺大部分以40％～50％的水溶液銷售，低溫下會析出胺的結晶。常規生產丙烯酰胺有硫酸水和法和銅催化水和法兩種，前者工藝過程復雜，后者因反應中會生成加成反應而含有少量加成反應物。用酶催化丙烯腈生產丙烯酰胺，是將丙烯腈、原料水與固定化生物催化劑一起進行水和反應，反應后分離出廢生物催化劑。得到產品丙烯酰胺。酶催化丙烯腈生產丙烯酰胺，產品純度高，選擇性好，丙烯腈轉化率達99．9％以上。
70年代，日本日東化學公司使用Rhodococ—cus SP．N一774生物酶，經十年努力，成功開發了最初的生物催化生產丙烯酰胺的工藝，80年代中期建成規模為400t／a的工業化裝置。其后日本京都大學發現了代號為B一23、J一1的生物酶并對工藝加以改進。90年代初，日本使用生物酶生產丙烯酰胺的能力已上升到1．5萬t／a。
b. 烴類發酵生產二元羧酸
中長鏈二元羧酸是合成纖維、工程塑料、涂料、高檔油等重要的石油化工原料，通常是通過化學方法制取。以石油餾分為原料發酵生產二元羧酸的研究已有近40年的歷史。20世紀70年代初，日本礦業生物科學研究院(簡稱日本礦業)以正構石蠟為原料，微生物發酵氧化代替尿素加成法，生產相同鏈長的二元羧酸，80年代工業化，在世界上首先建成了150t／a的長鏈二元羧酸生產發酵裝置。90年代初由發酵法生產的十三碳二元酸(“巴西羧酸”)，規模已達200t／a，終止了傳統的由菜籽油、蓖麻油裂解合成的歷史，是石油發酵在石油化工領域工業化最早的例子L2j。日本礦業選用Candida trpicalis 1098酵母菌生產二元羧酸，日本三井石化公司則用擬球酵母Torutopsis生產長鏈二元羧酸。研究表明，酵母菌、細菌、絲狀真菌都有不同程度氧化正構烷烴生成二元羧酸的能力，而假絲酵母、畢赤式酵母尤其是正構烷烴發酵生產二元羧酸的高產微生物。據報導l31，我國鄭州大學等單位承擔的“九五”國產科技攻關計劃“十二碳二元酸合成尼龍1212工業生產試驗研究”，最近已通過鑒定。該研究合成的長鏈高性能工程塑料尼龍1212所用原料，即是以石油輕蠟發酵生產的十二碳二元酸，這充分顯示了生物技術在石油化工領域的成功應用。
②在其它石油化工方面的應用
生物技術在其它石油化工方面的應用主要有：由烯烴類制備環氧乙烷和環氧氧丙烷，以石油為原料生產單細胞蛋白，加氧酶在石油化工的開發利用，柴油生物脫硫研究與開發，石油微生物的脫氮的研究，生物法生產丙烯酰胺、1，3——丙二酸等。
結束語
隨著社會發展和科學技術的進步，生物技術正逐步擴大到石油和石油化工行業，以更加有效的、經濟的生物化學過程代替傳統的化工過程。生物技術在石油化工中的應用，將為石油化工技術注入新的活力，新的生物石油化工技術必將興起。
參考文獻
① 黃惠娟.李瀟. 生物石油技術研究應用[期刊論文]-內蒙古石油化工2009,35(7)
② 金花. 生物技術在石油化工領域的應用[期刊論文]-石油化工2003,32(5)
③ 黃永紅.宋考平.薛建華. 生物技術的發展趨勢及其在石油工業中的應用[期刊論文]-大慶
[關鍵詞]化工英語 翻譯 特點 專業術語
一、化工英語的特點
隨著我國各行業與國外學術交流的日益頻繁,化工英語翻譯顯得尤為重要。國際一些知名科技期刊每年都刊登一些中國科技工作者的科技論文,推動了我國科技工作者與國際科學技術界的交流。英語是一種極富表現力的語言,漢語不僅有其發展的悠久歷史,也是蘊含信息量非常豐富的語言,同樣非常有利于思維。而且英漢翻譯的學問很深,當然是“八仙過海,各顯神通”。漢語具有概括性強,內涵豐富的特點,在科技文章中尤其體現的明顯。翻譯的時候要使譯文精練,我們可以把原文中一些功能詞或重復詞譯成較短的單詞,更符合我們漢語的習慣。如:The Role and Function of Bituminous中的The Role and Function只需譯成“作用”即可。化工專業英語是特定的專業人群使用的,是為化工研究和實踐服務的,這就決定了專業英語與基礎英語的區別。
1.文體質樸,語言精練
眾所周知,所有科技文獻的最大特點之一是文體質樸、語言精練,因此,在化工英語漢英翻譯中必須做到言簡意賅。如:文獻中記載著爆炸源產生的正反射沖擊波方面的大量數據,這些炸藥通常是TNT裸裝球形炸藥。The literature contains considerable data on normally reflected blast waves from high explosive sources, usually bare spheres of TNT.
2.結構嚴密
英文結構非常嚴密,語法詞的作用很大,而漢語中的名詞之間較少使用連詞來連接,多用含有連結意義的詞。因此科技論文的譯文應做到各成分之間關系明確,主次清。此外,精煉性(Conciseness)和準確性(Accuracy)也是化工專業英語的語法特點。化工專業英語總是希望用盡可能少的詞匯來清晰地表達專業含義,這就導致了非限定動詞及名詞化詞組的廣泛采用。動名詞短語可用來替代條件、時間、伴隨狀語從句,分詞短語可用來取代關系從句,不定式短語可以替換目的狀語從句,而名詞詞組則可以極大地簡化句子;至于準確性,因為化工專業知識關注的是客觀存在,本身就要求用詞(尤其是數詞)表達準確。爆炸的破壞性影響已經發生了變化,這點已被以下事實所證明:人們開始承認大多數的普通爆炸都是被設計和控制用來為人類做有用功的。That the destructive image of the explosion changed is p roved by the fact that people began to accept that the most common explosions are planned and controlled to do useful work for man.
從該譯文可看出英文在結構上的嚴密性,翻譯時必須注意關聯詞that引導的不同從句,弄清各個成分之間的關系,然后再組織句子。
3.表達形式的特點
長句多,被動語態使用頻繁,常用It句型結構,專業術語多,縮略詞經常出現,插圖、公式、數字所占比例大,合成新詞多等。例如:It should be made clear that the cumene route for the production of acetone is more complex but yields another important Petrochemical (Phenol) as well as acetone and that benzene is alkylated with Propylenein the reaction in the same time:C6H6 + CH2 = CHCH3 C6H5CH(CH3) 2benezene propylene cume這是有關石油化工專業英語一個長句,采用It 無人稱句式和被動語態,句子長,信息量大,充分體現了化工專業英語的特點,對石油化工專業知識了解甚少的人,閱讀起來很困難。
二、化工英語翻譯的基本技巧
1.從句子、段落到整篇文章角度去正確選用專業詞匯的含義。例如,In their essential elements Joule’s experiments were simple enough but he took elaborate precautions to ensure accuracy. 句中的element一般有元素、儀器、單體成分四種釋義,本句指的是物化中的焦耳實驗,故應選儀器之釋義,全句的翻譯為:從必備的儀器看,焦耳實驗是很粗糙的,但他采取了精心的預防措施來確保實驗的準確性。
2. 運用語法分析,辨明句子的主干及其分支――各種修飾成分,做到心中有數。For systems more complicated than a simple homogenous substance, the number of properties or state functions which must be arbitrarily specified in order to define the state of the system may be different from two.通過分析不難理解:主語是the number,謂語為may be different from two, which引導的關系從句修飾state functions, for引出的介詞短語作狀語修飾整個句子,句子成分搞清楚了,理解句義也就容易了。
3.借助專業英語的翻譯理論與技巧,可少走彎路,提高效率。以下就化工專業英語中出現頻率很高的被動語態為例,通過四種翻譯模式來闡述:①直譯為漢語的被動態句子。If nitrogen gas is heated or compressed,we can find its different properties as before. 如果氮氣被加熱或者壓縮,就會發現它和先前具有不同的性質;②因為漢語主動句使用較廣,譯為更符合漢語習慣的主動句。Petroleum is not normally used today in the crude state. 現在人們一般不直接使用石油;③運用成分轉化法將被動語態轉化為主語,如60 tons were read from the meter. 流時計的讀數為60t,被動語態“were read”轉化為主語“讀數”,與化工專業特色更吻合;④譯為無主句。The amount of work was required per unit mass of water for every degree of temperature of the water could then be restored by the heat through simple contact with a cooler object.單位質量的水,溫度升高一度,就需要一定量的功,通過與較冷物體接觸又可回到起始溫度。
三、專業術語
專業術語的翻譯原則是使用習慣的表達法以保持譯文的專業特色。以化工專業為例:密閉爆發器closed vessel;隔板試驗gap test;松裝藥bulk filler,嵌段共聚物block copolymer;B炸藥composition B;平臺效應Mesa effect;溝槽效應channel effect。absorbability吸收性;absorbance吸光度;abs resin abs樹脂;abs resins abs樹脂;absinthe oil洋艾油;absolute activity絕對活性度;absolute alcohol無水酒精。
四、結論
總之,研究化工英語的翻譯方法要在語言上多下功夫。要成為一名稱職的譯者,還必須熟諳兩種文化,這樣才能意會“弦外之音”。譯者應該能夠領會原文的內容,并把它們恰如其分地在譯文中表達出來。因此,翻譯工作者應當不斷提高自己的外語水平以及中文水平、專業知識水平,翻譯出高質量的譯文。
參考文獻:
[1]廖世敬.化學與化工英語.外語教學與研究出版社,2002.
[2]馬正飛.化工英語.東南大學出版社,1999.
[3]吳松林,江淑娟.石油化工英語.石油工業出版社,2002.
[4]花建麗,陳鋒,孟凡順.精細化工專業英語.化學工業出版社,2007.
[5]吳昊,喬德陽.生物化工與制藥專業英語.化學工業出版社,2009.
[關鍵詞]制藥工程 本科教育 問題
[中圖分類號]G640 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2012）10-0214-02
在探討我國制藥工程專業本科教育之前，先回顧國內外藥品生產質量管理規范（GMP）的發展和制藥工程專業的發展歷史。
一、國內外GMP簡介
制藥工業起源于18世紀末，隨著化學合成藥和抗生素的出現和廣泛使用，制藥工業發展迅速，同時藥品安全問題也隨之增多。1935年發現磺胺類藥物后，一家公司將二甘醇用于口服的磺胺醑劑中，導致107人死亡，其中多數為兒童。上個世紀五六十年代的沙利度胺事件引起全世界對用藥安全的高度關注。此后有關藥品安全問題的事件仍大量出現。正是基于保護消費者，嚴格控制藥品生產過程，保證藥品質量，美國坦普爾大學6名教授編寫制訂GMP，并于1963年由美國國會第一次頒布實施。1977年第28屆世界衛生大會，WHO向其成員國推薦GMP，并確定其為WHO的法規之一。此后世界各國陸續出臺GMP，一些國家也制定了獸藥的GMP規范。
我國在1982年由中國醫藥工業公司制定《藥品生產質量管理規范（試行稿）》，1985年編寫《藥品生產質量管理規范實施指南》，1992年衛生部頒布《藥品生產質量管理規范》。1998年國家藥品監督管理局對《藥品生產質量管理規范》進行修訂，并以法令形式頒布實施，要求國內企業必須遵守。2001年出版《藥品生產質量管理規范實施指南》，2011年3月1日，經過大幅修訂的新版GMP頒布實施。
二、早期國內外制藥工程專業的設立
按照GMP規范設計并建造制藥車間、廠房，是件非常復雜的事情，對于工程設計人員要求非常高。原有的化工設計者由于缺乏藥品生產的專業知識，如潔凈車間的設計，藥品生產過程中的無菌控制等，而難以勝任。[1]因此，1995年在新澤西州立大學Rutgers分校化學與生物化學工程學院設立第一個制藥工程專業，為研究生教育。此后美國、英國等其他大學也相繼設立制藥工程專業。早期的制藥工程以研究生教育為主。1998年，加州大學Fullerton分校工程與計算機學院設立第一個本科制藥工程專業。[2]
改革開放后我國制藥工業快速發展，但行業標準參差不齊，產品質量良莠不一，為配合我國制藥工業的調整，適應制藥行業在GMP下的人才需求，教育部在1998年全國高等學校本科招生目錄中增設制藥工程專業，同時取消了一批與制藥相關的專業名稱，包括生物制藥、中藥制藥、微生物制藥等。
三、制藥工程專業本科教育目前存在的一些問題
制藥工程專業設立到現在已經過了14個年頭，各學校在本科生培養過程中遇到許多問題，其中具有普遍意義的有以下四個方面：
（一）課程改革（包括理論課和實驗課）
制藥工業發展日新月異，許多課程授課內容需要跟上時代步伐，近年來圍繞 《藥物化學》《藥物分析》《生物化學》《微生物學》《工程制圖》《專業英語》等十多門課程的理論和實驗教學方面的課程改革發表了大量文章。除了授課內容進行優化之外，也有對一些課程進行優化和組合，比如有些學校開設《微生物與發酵》《生藥學與天然藥物化學》《中藥制劑與分析》等。此外也有一些新課出現，如《制藥工程導論》《藥品生產質量管理工程》等。課程改革主要目的是為了滿足社會需求和本科生培養的要求。
（二）實踐教學環節困難比較大
隨著GMP的實施，尤其是GMP（2010版）近乎于苛刻的要求，以往制藥及相關企業為制藥工程等專業本科生提供各種參觀和實習的機會，現在逐漸成為一種奢求。許多有能力有條件的學校都大力建設校內實習基地，有些院校按照GMP要求建造中試車間，甚至是生產車間。
（三）課程體系構建上問題多，學生學習壓力過大
制藥工程是一個綜合性很強、涉及面很廣的學科，既涉及化工與制藥的工程設計、制藥過程中的工程技術，也包含藥品生產過程中的各個環節，如分離、工藝、制劑、設備、分析、質檢等，按照我國藥品分類，又包括生物制品、化學藥和中藥。除專業課程外，公共課程的門數和深度要求也很高，如數學、化學、經濟學、計算機、CAD輔助設計等，學分普遍達到80分以上。所以，縱觀全國各制藥工程專業的培養方案和課程體系，本科生畢業所需最低學分一般在190分以上，學生畢業實際所修學分普遍在200學分左右，低于180學分的寥寥無幾。早年這個問題更為突出，除了一些老牌學校在制藥工程專業下只設置一個方向，近年來許多學校在制藥工程專業下設置2～3方向，如生物制藥、化學制藥、中藥制藥等，通過分流緩解課程設置難、學生學習壓力大的問題。[3-5]
（四）各學校在制藥工程專業本科培養的目標定位上各有側重
改革開放以來，我國高等學校本科教育到底應當怎么做一直是一個熱點問題，從能力教育到素質教育、創新教育，從專才教育到通才教育，從專業教育到通識教育，口號一個比一個響，但結果卻不盡如人意。比如公共課方面，哲學、心理學等課程早已成為美國大學本科教育的基本課程，是國內許多專業的素質拓展課；我校許多一線教師反映應當在大學一二年級開設大學語文課，相對的，像英語、政治等一些課程的學時應當相對調整。近日走訪了修正集團通化產業基地和東寶藥業，反饋出來的信息是，企業招聘時需要學生在某一方面突出，然后選擇性地針對一些員工進行培養。換句話說，畢業生到企業要經過一個從專才到通才的過程。在這個過程中大多數本科生接受的通識教育要達到的效果并沒有展現出來。
制藥工程專業的專業基礎課也是界定不明，作為工科專業，它的專業基礎課程到底是工程課程，還是藥學課程？如果是藥學課程，那與藥學專業有何區別？進一步，是化學藥、中藥，還是生物藥？當下確實是到了創新教育時期，理應深思如何平衡通識教育與專業教育，如何體現厚基礎、寬口徑的目標。
1998年教育部一刀切，取消十多個老專業名稱，統一名稱改為制藥工程，專業培養目標涵蓋了制藥行業的每一個角落，從研發到工程設計，到生產，到管理，到銷售，面面俱到，這讓許多學校在制定培養方案時無所適從。既不能違背國家大的方針政策，又要滿足制藥行業對本科生的要求，矛盾重重。
近年來許多學校在制定培養目標時不再一味追求高大全，結合自身特點，從不同層面確立自己制藥工程專業本科生的培養目標。
四、淺析制藥工程及相關專業的設置
經過十多年的發展，當初制藥相關專業調整時遺留下來的一些問題日益展現出來。隨著GMP（2010版）的頒布實施，和2015年12月31日全部制藥企業均需通過新版GMP認證這一大限的臨近，制藥行業對人才的需求與高校對制藥工程人才培養的實際情況的矛盾越來越明顯。
2008年全國制藥工程教育委員會對制藥工程專業本科生培養的目標和業務要求分別為，培養目標：具備制藥工程方面的知識，能在醫藥、農藥、精細化工和生物化工等部門從事醫藥產品的生產、科技開發、應用研究和經營管理等方面的高級工程技術人才。從培養目標看，無論是生產、研發、還是管理，這都需經四年制本科才能達到一定水平的，讓制藥工程專業本科生在四年時間里達到上述要求，對于大多數學生來說是不可能的。業務要求：主要學習有機化學、物理化學、化工原理、藥物化學、生物化學、毒理學、藥理學、制藥工藝學和制藥專業設備等方面的基本理論和基本知識，受到化學與化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對醫藥產品的生產、工程設計、新藥的研制與開發的基本能力。面面俱到的培養模式，能否讓本科生具備這些基本能力實在是值得商榷。
目前全國近兩百所高校設有制藥工程本科專業，各有側重。在1998年專業調整，以及此后大批高校設置制藥工程本科專業時，多數學校對制藥工程專業本科生畢業后應該去做什么，沒有達成一個明確的共識。許多制藥工程專業在設置之初，就是換個名。一些制藥工程專業是仿照其他兄弟院校的情況，進行培養方案制訂。從1998年到2012年，在中國知網上以“制藥工程”為關鍵詞，在篇名檢索中，檢索到與制藥工程相關的論文，30%與人才培養方案的制訂與修改有關。除了少數學校確立明確的目標外，多數情況還是中藥、化藥、生物藥大雜燴，工程設計與工程技術，以及研發、生產、質檢等一鍋端。正是這些少數明確其本科生培養方向，放棄高大全培養模式的學校，在眾多高校制藥工程專業本科生培養中突出了自己的特色，得到了社會的認可。如天津大學化工學院制藥工程專業，在其學校網站上介紹：全國第一，其特點就是培養方案圍繞制藥工程設計和制藥工程中關鍵技術進行設定。再如中國藥科大學近年特別設置生物制藥專業，圍繞生物藥的研發、生產等環節開展課程，凸顯其生物制藥的特點。還有江南大學制藥工程專業，其核心是圍繞發酵工程在制藥行業中的應用制訂培養方案，突出學校老牌專業的特色。上述三個專業均入選教育部卓越工程師培養計劃（教高廳函（2011）40號，（2012）7號）。此外還有天津中醫藥大學特別設置的中藥制藥專業，結合自身中醫院校的特點，突出中藥制藥環節。再如西北農林科技大學，其制藥工程專業本科生培養計劃就是圍繞農藥展開。2012年4月，東北農業大學召開制藥工程專業培養研討會，確立其生物制藥方向。此外，許多地方院校采用訂單式培養。這些兄弟院校的舉措正是對這十多年來制藥工程專業到底應當怎么做的一個深度反思。
綜上，制藥工程應當是與一些相關專業互補的，而不是籠統放在一起。制藥工程專業及相關專業的設置應當相互配合，各有特點，并且特色突出。有選擇性地適當恢復幾個專業應當是現在比較合適的做法。
【參考文獻】
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[2]徐明麗，趙光榮，白鵬，元英進.國外高校制藥工程專業教育[J].化工高等教育，2004（1）：12-14，39.
[論文摘要】根據就業市場需求修訂人才培養計劃，構建“校企合作，工學結合”的人才培養新模式。通過“平臺+模塊”的實踐，取得了人才培養的顯著成效，對新建地方高校化工類專業教學改革具有重要的示范作用和參考價值。
新建地方高校畢業生就業不僅事關學生個人前途，也是關系現代化建設、社會穩定、學校生存和群眾根本利益的重大問題為了在激烈的就業競爭中立于不敗之地．多年來我們始終把提高人才培養質量放在首位。通過與省內外化工企業合作、頂崗實訓基地建設、仿真實訓項目開發、專兼職教師隊伍培養等多種途徑．形成校企互動的良好機制．構建了校企合作、工學結合的人才培養模式，培養了化工企業急需的高技能人才
一、化工專業人才培養目標
立足安徽化工行業．面向北部，輻射周邊。充分發揮學校的區位優勢．為安徽省的化工產業培養既掌握化工生產一線操作規程、操作技能．工藝過程控制、生產管理、設備及系統的運行操作和維護工作的高技能人才，又具有化學的基本理論、基礎知識和較強的實驗技能．能適應現代經濟建設需要，能在科研機構、學校及企事業單位從事科學研究、教學工作、技術開發及相關管理工作的高級應用型人才。
二、根據就業市場需求修定人才培養計劃
定期組織老師對宿州、蕪湖、昆山、杭州等地化工企業進行就業市場調研、分析和論證，根據現代化工、醫藥等行業的需要和發展趨勢，修定符合產業需求的人才培養方案。開設什么樣的專業、講授什么樣的課程、參與什么樣的實踐、培養學生什么樣的技能等等．都根據就業市場對人才的需求設定。在課程設置上，強調知識與能力并重，專業核心課程緊密結合企業生產實際．以提高學生的應用能力；在實踐環節上，根據近年企業對人才的需求，著重加強對學生的分析測試能力、化工設備操作能力、實驗結果規范表達能力等的培養，使學生具備一定的職業素質；在畢業設計環節上，盡量在實習企業中尋找課題．實行學校教師和企業工程師共同指導學生完成畢業論文的雙導師制．以提高學生解決化工企業實際問題的能力。
三、構建校企合作。工學結合的人才培養模式
圍繞人才培養目標的要求．結合化工行業人才需求特點．采取學校適當投入資金．為企業定向輸送畢業生及培養崗位操作工等措施．吸引企業高工參與學校專業課程體系建設、頂崗實訓基地建設、仿真實訓項目開發、“雙師”結構教學團隊培養等多方面工作。化工企業在學生頂崗實習，職業技能鑒定考核工作中為學校提供場所和條件．并通過企業兼職教師隊伍和實踐指導教師對學生灌輸企業文化．吸引學生到企業就業．從而形成校企互動的良好合作機制。把產學結合、工學結合作為人才培養模式改革的重要切入點，帶動專業建設．引導課程設置及教學內容和教學方法的改革。改革課程體系．將理論知識學習、實踐能力培養、綜合素質塑造緊密結合：建立能滿足職業能力要求的實踐教學體系．通過基本技能訓練、專業技能訓練、專業綜合能力訓練等實訓環節．使學生的實踐能力得到較為系統的培養：改革教學方法和手段，融教室和實訓基地為一體．推進案例教學、實景教學、任務驅動、項目導向等教學模式的實施，實現“校內、校外、工學結合”、“教師、師傅、學生結合”、“仿真、實操、頂崗結合”、“畢業證、職業資格證、頂崗實習證結合”，切實提高學生的各種能力。
1、項崗實習
面向就業市場辦學是新建地方高校教育的特點．要使學生在最短的時間內成為企業的實用人才．就必須為學生創造與企業接觸的機會，學生頂崗實習則是實現“零距離”上崗和工學結合的有效措施目前我們已經與中國石化集團南京化學工業有限公司、安徽省皖北藥業股份有限公司、安徽雪楓制藥廠、上海永慶藥業集團宿州制藥有限公司、宿州市環保局、宿州市污水處理廠、安徽中元化工集團、安慶石化總廠、馬鞍山鋼鐵公司、臨泉化工廠等多家單位建立了頂崗教育實習關系。頂崗實習時．學生在實習基地以職業人的身份從事與企業員工一樣的生產實踐活動．承擔工作崗位規定的責任和義務，可以充分地了解生產過程，包括生產原理、工藝流程、生產設備、規章制度等，還能操作儀器設備，參與工藝設計、技術改造及產品分析等，使學生的課堂知識真正轉化成實際能力。實踐表明，學生在頂崗實習期間能熟悉和適應企業工作環境．企業對實習表現突出的學生可提前“預訂”．可以解決學生的就業問題。推行工學結合、頂崗實習可實現學生、家庭、學校和企業四方受益。
2、訂單培養
“校企合作、訂單培養”是新建地方高校滿足企業對技能人才需求的重要舉措之一。開展訂單培養．可以從根本上解決學生在校學習的職業針對性、技術應用性以及就業崗前培訓的問題。目前我們已經與豐原宿州生物化工有限公司、安徽皖北藥業股份有限公司、安特生物化學有限公司、宿州市環境監測中心、蕪湖融匯化工有限公司等企業達成了定向委培意向．根據企業的招聘人數和用人要求來確定招生人數，設置教學內容，制定培養目標，使學生的所學真正是企業所需．學生畢業就直接送到企業里特定的工作崗位上．實現“育人”與“用人”的零距離。另一方面．根據大多數企業需求確定培養目標。制定教學計劃、安排教學內容，加強實訓基地建設，改善辦學條件，企業急需什么樣的人才，就開設什么樣的課程．不僅能有效發揮學校和企業各自的優勢．密切學校和企業的合作關系．還能提升雙方的合作層次．實現“產銷連接”．使人才培養與企業人才使用的“無縫”連接成為可能
四、改革人才培養教學模式
以就業市場的需求為出發點．在修訂人才培養方案過程中注重各課程間的聯系．避免不必要的重復和脫節現象。通過課程的整合．適當壓縮理論課時數；加強實踐教學環節．增加實驗課比例，在保證各專業實驗課充分開出的基礎上．盡可能增加綜合性、設計性實驗；重視課程見習、專業實習，以提高學生的實踐能力、創新能力；通過增加反映當代科學技術發展水平和多學科交叉為主要教學內容的選修課，以拓寬學生的知識面：通過開設面對市場的《化學工藝學》、《化工原理》、《化工制圖》、《精細化工》等化工方面“實踐、應用型”的課程，以提高學生的應用能力和就業競爭力。這些“實踐、應用型”的課程與大學生“職業生涯規劃”和“就業指導”等相關的就業課程相互補充在培養模式上．盡可能地打破以往就業意向不同的學生群體接受統一的教育模式．對學生群體按就業意向的異同進行重新整合，做到因材施教，即低年級進行文理交叉知識、專業基礎知識學習和職業生涯規劃．中期進行專業主干課程的教學，高年級進行專業水平的提升、職業方向的培養和就業指導。按照知識、技能、素質和人格的育人結構，完善培養學生職業技術能力和職業道德素質的專業教學模式構建“平臺+模塊”的課程結構．即由通識課程平臺、學科基礎課程平臺、專業核心課程模塊和專業方向課程模塊組成的課程體系具體如下：
通識課程平臺。由大學英語、體育、兩課、公選課、人文社科選修課、藝術類選修課構成，主要體現學生思想素質、人文素質、科學素質、身體素質的培養。
學科基礎課程平臺由本學科和相關學科的基礎課程構成。使學生理論知識較扎實、專業知識面較寬。包括高等數學、普通物理、無機化學、有機化學、分析化學、化工制圖。通識課程平臺和學科基礎課程平臺原則上前兩年完成。
專業核心課程模塊主要體現專業核心能力培養。包括6—8門課程，原則上安排在第三學年完成。
專業方向課程模塊根據學生的不同就業需求(考研、從教、職業崗位)，設立4個專業方向模塊，每個模塊設置3門左右課程．原則上安排在第五、六、七學期完成。根據化工崗位就業需求：以化工生產過程、化學檢驗為導向分為《煤化工》、《化學工程與工藝》、《化工分析與分離》、《環境治理與監測》四個單元．每一個單元由專業知識學習和專業技能訓練構成．專業技能訓練包括仿真實習．生產實習等環節，安排在第五、六、七學期完成。
[關鍵詞]校企共建工程中心 生物技術實踐教學
[中圖分類號] G642.0 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）01-0135-03
黑龍江八一農墾大學生物技術專業是在農業微生物實驗室的基礎上建立的，曾三次被評為黑龍江省普通高校重點建設專業。該專業經過多年發展，培養了大量社會所需的生物技術人才，與社會聯系廣泛，社會聲譽逐步提升，專業建設能密切聯系本地經濟社會發展，在與相關產業和領域的合作方面有良好的機制與途徑，畢業生廣泛受到用人單位的歡迎，歷年初次就業率就達到85%以上。
經過多年的建設，生物技術專業的培養體系已較為成熟，但生物技術的迅猛發展，新知識、新技術的不斷涌現，對生物技術人才培養的質量提出了更高的要求。因而，生物技術專業人才培養目標、思路及方案的制訂要充分考慮學校的優勢、就業需求和未來發展的需要，要站在學科前沿，緊盯生物技術專業的發展趨勢，適度超前，培養在幾年乃至若干年之后，仍為社會所需要的人才。[1]本文依托黑龍江省寒區農業廢棄物資源化綜合利用工程技術研發中心這一平臺，對生物技術專業的實踐教學模式進行初步探索、研究。
一、生物技術專業實踐教學存在的問題
我校生物技術專業的學生實踐能力的提高主要通過以下幾個層次進行：首先是基礎課實踐能力培養，主要是通過生物基礎、生物化學、分子生物學、細胞生物學、微生物學、免疫學和遺傳學課程的實驗與生物基礎課的野外實習得到初步的鍛煉；其次是在學習基因工程、發酵工程及設備、細胞工程、生物工程下游技術等專業課程中的實驗及實習得到進一步的訓練，主要涉及一些專業基本技術的培養；最后就是本科畢業論文的設計、研究及畢業實習。但在實踐能力培養過程逐漸發現存在諸多問題。
（一）實驗課內容陳舊重復
實驗教學是培養學生實踐能力的重要環節。生物技術是21世紀發展最快的學科，生物技術的研究內容、方法及設備日新月異。為了適應生物技術的發展，實驗教學要不斷地革新。而我校由于師資力量條件的限制，儀器設備年更新率不足5%，致使有些課程的實驗內容無法更新。比如，發酵工程及設備的實驗有3個：豆醬的生產、酸奶的發酵和固定化酵母細胞及酒精的生產，實驗內容仍舊停留在20年前的水平。而發酵工程及設備、酶工程兩門課程均有固定化細胞的實驗內容，基因工程、分子生物學也存在實驗內容重復的問題。實驗課內容的陳舊及重復，使培養的學生不能適應社會的發展，競爭力不強。
（二）課程實習實施效果良莠不齊
生物技術專業的課程實習主要涉及三門課，一是生物學基礎，在帽兒山進行為期1周的標本采集及鑒定實習，該課程的實習由學生直接參與，加之有豐富經驗的老教師帶隊，歷年實施效果較好，得到學生歡迎。另兩門是發酵工程及設備、生物工程下游技術專業課，也均有1周的課程實習，但該兩門課程的實習均是采用參觀實習的形式，由于該部分的實習均是參觀發酵車間，噪音大，學生聽不清楚，學生在實習過程中走馬觀花，預計的實習時間很難達到，存在著實習實際學時達不到理論學時及實習效果差的問題。另外，發酵車間均大同小異，選擇參觀好幾個發酵工廠，學習效果差異不大，學生通過實習學到的知識量少。
（三）畢業論文研究不能有效提高學生的動手和創新能力
學生是在指導教師的指導下進行畢業論文的設計、實施和撰寫，畢業論文的完成可以培養學生的創新能力和實踐能力。但目前存在著老師指導學生數量過多的現象，有的老師會指導10名左右本科生；同時需要老師填寫及督促、檢查學生完成的表格有選題執行情況統計表、指導教師情況統計表、教師工作總結、畢業論文執行情況檢查表、中期檢查表、工作進度表、教師指導記錄表、工作日志、學生工作總結和優秀論文推薦表等，這些均加重了老師的工作量，使老師平均指導每個學生的精力減少，不可避免地造成學生畢業論文完成質量不高的問題。
（四）畢業實習實施困難
教學計劃中安排學生在第八學期的1至15周進行畢業實習，是將四年所學的理論和實踐相結合的重要階段，可促進學生基本理論、基本知識、基本技能的融會貫通，提高學生運用知識解決問題的能力。而目前就業的嚴峻形勢、學校對就業率的要求使學生不能安心去實習，因為利用實習階段去找工作的學生較多，而學院為了完成就業的任務，也放松了對畢業實習的管理。另外，長期的教學實踐表明，由于學生的動手能力差，學生進入實習單位后不能很快適應角色，用人單位也不愿意接收實踐能力不強的學生。
二、工程中心建設的實踐條件
寒區農業廢棄物資源化綜合利用工程技術研發中心依托單位為黑龍江八一農墾大學，共建單位為哈爾濱世宏環保工程有限公司。中心目前擁有包括35L-500L-1000L發酵系統、厭氧操作臺、大型高速離心機、凝膠成像系統、高分辨率顯微鏡、蛋白質純化系統、高效液相色譜等儀器設備100多臺套，價值500多萬元。中心學術帶頭人王偉東教授目前為國家“十一五”科技支撐計劃項目首席專家、黑龍江省“十一五”重大科技攻關項目首席專家、黑龍江省普通高校新世紀優秀人才、黑龍江省杰出青年基金獲得者。研究團隊多年來在木質纖維素的微生物分解與轉化、畜禽糞便和秸稈資源化處理生產生物有機肥、沼氣發酵技術與工程和秸稈微生物發酵生產飼料技術等方面取得了眾多的研究成果。
共建企業哈爾濱世宏環保工程有限公司是一家環保工程設計及施工、農林廢棄物及污水處理的生物技術與生物質能源工程公司。公司涉及農業廢棄物處理、環境污染（水、氣、固體廢棄物）防治厭氧處理工程、大型沼氣發電工程、發酵料液制肥工程、環保設備集成、環保產品、環境工程等諸多方面。公司自成立以來，完成了雞西市梨樹區堿廠村、阿城濱圣養殖基地、通河龍口等多處大型沼氣工程。公司通過多起大型沼氣工程的建設，具備了豐富的建設經驗，能夠承擔大型沼氣工程的建設與機械設備的開發、安裝、調試等工作。公司不僅致力于沼氣工程的建設工作，還致力于先進技術的開發與利用，開展畜禽糞便堆肥化、生物質能源工藝技術及相關工程設備研發、技術熟化、成果轉化、技術服務等。
三、依托工程中心的實踐教學改革措施
（一）優化實驗課設置，整合實驗內容
針對實驗教學過程中存在的問題，參考國內高校生物技術專業課程實驗的設置進行實驗項目的整合，把重復的內容進行了歸類，開設新的實驗項目。每門課程的實驗內容、方法及目的均由授課教師進行開會論證，參與者為生物技術專業所有的授課教師及學院主管領導，特別邀請共建企業技術人員進行指導，對實驗課的開設實行嚴格的論證，并對有些課程的實驗進行了整合，形成一門課程：生物技術綜合大實驗課程，總學時為40學時，在第六學期開課；教學內容主要是融會貫通生物與分子生物學、微生物學、發酵培養的實驗技能，綜合考慮學校的教學條件及今后進入企業進行實習的要求開展實驗；教學方式采用學生自行查閱資料、設計方案，由指導老師對實驗方案修正后實施。
（二）調整專業課程實習為生產實習
鑒于專業課程實習與畢業實習存在的諸多問題，對生物技術的教學計劃進行修訂，保留了生物基礎課程實習，取消了專業課程實習，在第五學期的開學之初增加4周的生產實習，主要是進入發酵企業進行頂崗實習。為了讓學生能在實習單位盡快適應生產單位的條件，充分利用工程中心擁有的發酵設備條件，在工程中心進行1周的操作訓練后分散進入實習單位，如大慶志飛生物化工有限公司、肇東日成酶制劑廠、大慶華理能源生物技術有限公司等10多個企業，采用學校教師與企業技術人員共同指導負責制對學生的實習進行指導和管理。
（三）建設“多師結構”的實踐教師教學團隊
在培養理論與實踐兼備教師方面，我院進行了有益的探索。[5]為了進一步提高教師和學生的實踐能力，本科畢業論文的指導教師打破完全由教師承擔的制度，采用企業技術人員和教師共同指導方式。一方面減輕老師的工作量，另一方面研究的課題在一定程度上也解決了企業的一些問題，同時學生的綜合能力也得到了提高。
（四）鼓勵學生依據工程中心的條件申請創新訓練項目
為推進創新創業人才培養模式改革，強化學生創新創業能力訓練，進一步提升大學生的創新能力和創業能力，培養適應創新型國家發展戰略需要的高水平創新人才，我省及學校從2012年起設立創新訓練項目、創業訓練項目和創業實踐項目。獲批省級項目，學校支持8000元/項；獲批校級項目，學校支持5000元/項。鼓勵學生利用工程中心的條件進行創新訓練項目申請，申請成功后，工程中心將依據項目的內容提供實驗條件。
四、人才培養效果
實驗課程整合后，改變了以往以小的實驗為主，實驗內容簡單，僅僅為理論中某一知識點驗證的弊端，將有相關的知識內容有機地結合在一起，對學生系統掌握理論知識起到了很好的詮釋作用。生產實習的安排在解決了專業課程實習僅是參觀而得不到實際鍛煉的問題的同時，還為更好地開展畢業實習奠定了基礎，在此過程中工程中心起到了良好的銜接作用。“多師結構”的實踐教師教學團隊使學生的畢業論文質量得到了進一步提高，解決實際問題的選題內容比例增加。2009級畢業生選題中，針對實際問題的選題占32.4%，雖然比例還不是很高，但比2008級畢業生增加了近10%。2009級畢生中有15人參加到創新研究項目中，有5人次獲得優秀畢業論文，投稿論文3篇。
五、結語
生物技術專業結合校企共建工程中心進行了一些可提高學生實踐能力的教學改革，充分調用工程中心的各種資源，讓生物技術專業學生在工程中心中可以體驗不同的角色，獲得不同的經歷，接受多種熏陶，打造學術型和應用型人才培養并舉的育人平臺，將學生、指導教師團隊、工程中心、企業現場融入生物技術人才培養體系當中，構建“四位一體”的實踐教學模式。研究雖然取得了一定的效果，但阻礙實踐教學能力提高的因素還有很多，諸如限制實驗項目更新的儀器設備、畢業論文中流于形式的一些表格填寫、畢業實習與就業矛盾的解決等問題，還需要主管部門的認真思考，提出合理的解決方案。
[ 參 考 文 獻 ]
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論文摘要：香菇多糖是具有免疫調節活性、抗感染作用、抗腫瘤作用、降低膽固醇、抑制轉氨酶活性和血小板凝集等作用的功能性活性物質，現已用于臨床作為抗腫瘤、抗病毒型肝炎、抗輻射、抗糖尿病等。其應用主要是制成片劑、膠囊劑和口服液來使用。
香菇多糖（lentinan，LNT）是從傘菌科真菌香菇（lentinasedodes）的子實體或經香菇深層發酵菌絲體中分離得到的一種β-1，3-葡聚糖，20世紀60年代日本科學家首先證明其具有顯著的免疫調節活性和抗腫瘤活性，經臨床驗證，因而引起人們的廣泛重視，已在國際市場上推廣應用。香菇多糖的生物活性主要表現在：免疫調節活性、抗感染作用、抗腫瘤作用、降低膽固醇、抑制轉氨酶活性和血小板凝集等的作用。香菇多糖的毒副作用與通常化療藥物比較，由于輕微可忽略不計。香菇多糖目前除了作為抗腫瘤藥物在臨床上應用外，還有許多其他作用，如抗輻射、抗糖尿病等，還有報道香菇多糖的硫酸酯化衍生物具有良好的抗HIV活性，也是重要的功能性食品基料。
香菇多糖純品一般為白色粉末狀固體，對光和熱穩定。在水中最大溶解度為3mg/ml；能溶解于0.5mol/lNaOH，溶解度可達50~100mg/ml；不溶于甲醇、乙醇、丙酮等有機溶劑中。香菇多糖具有吸濕性，在相對濕度為92.5%的25℃室溫環境中放置15天，吸水量可達40%。香菇多糖是極性大分子化合物，其特定的結構與免疫活性有密切關系。因此香菇多糖的提取和制劑過程中大多采用不同溫度的水和稀堿液，并盡量避免過于酸性條件下操作，因為強酸性能引起多糖苷鍵的斷裂。
隨著現代生活節律的加快，生活水平的提高，各種即食、方便、全營養高能組合食品以其實用和攜帶方便、快速補充能量和體力、消除疲勞、增強體質、延年益壽、美容等而備受人們的青睞，香菇多糖就是能滿足人們這一需求的生物活性物質。
1香菇多糖片
1.1香菇多糖片處方的確定
1.1.1填充劑的選擇
填充劑可以增加片劑的重量和體積。香菇菌多糖原料質地疏松，可壓性差，篩選處方時，首先對填充劑進行選擇。對常用的填充劑淀粉、糊精、微晶纖維素和甘露醇，以及無機鹽類填充劑磷酸氫鈣、碳酸鈣和硫酸鈣進行比較。結果表明：淀粉、糊精、微晶纖維素和甘露醇對糖測定有干擾；磷酸氫鈣、碳酸鈣對糖測定雖無干擾但可壓性差；使用硫酸鈣作填充劑，對該片劑質量指標的測定無干擾，顆粒可壓性好，片劑表面光滑美觀，而且具有較好的硬度和崩解效果。
1.1.2粘合劑的選擇
粘合劑在制片中具有使固體粉末粘結成型的作用。以硫酸鈣為填充劑篩選4種粘合劑：羥丙甲基纖維素（HPMC）、淀粉漿、糊精、聚維酮（PVP），并與水作為潤濕劑進行比較，結果表明前三者對糖測定有干擾，PVP對分子量測定有干擾，而水則無干擾，易被物料迅速吸收，且能滿足壓片要求。
1.1.3崩解劑的選擇
崩解劑是能促使片劑在胃腸道中迅速崩解成小粒子的輔料。以常用的崩解劑交聯羧甲基纖維素鈉（CCNa）、交聯聚維酮（PVPP）、羧甲基淀粉鈉（CMSNa）進行篩選，結果表明，它們均對糖含量測定有干擾。以硫酸鈣為填充劑所制片劑，在水中能很快崩解，崩解時間為2min左右，因此不用加入另外的崩解劑。
在以上處方篩選的基礎上，選用硬脂酸鎂為劑，對本品的處方進行綜合篩選，結果為：香菇菌多糖10g，硫酸鈣290g，硬脂酸鎂3g，水適量，歐巴代薄膜包衣材料適量，制成1000片。
1.2制備工藝
由于香菇菌多糖原料為灰黑色，主要輔料為類白色，壓片外觀顏色不均勻，因此本品用淡黃色薄膜衣改善外觀。
將香菇多糖與硫酸鈣按處方比例混勻，加水制成軟材，16目篩制粒。50℃~60℃干燥，16目篩整粒，按照處方比例加入硬脂酸鎂，混勻，壓片。包薄膜衣即得成品。
2香菇多糖膠囊
2.1空膠囊的制備
2.1.1原料
制備空膠囊的主要原料是明膠，以骨、皮混合膠較為理想。為增加堅韌性和可塑性，一般加增塑劑甘油、山梨醇、羧甲基纖維素納等；為減小流動性、增加膠凍力，可加瓊脂等；為避光，可加遮透劑二氧化鈦，用量2%~3%。為矯味和便于識別，可加矯味劑和著色劑，如乙基香草醛、檸檬黃等；為防腐可加防腐劑尼泊金酯等。
2.1.2空膠囊制備工藝流程
溶膠蘸膠制坯干燥拔殼截割整理。生產環境要高度整潔，溫度10℃~25℃，相對濕度35%~45%，一般由自動化生產線完成。
2.2香菇多糖的填充
本品選用0號膠囊。將香菇多糖常溫下過100目篩，裝膠囊每粒100mg，封口輻照滅菌包裝，制成的香菇多糖膠囊，室溫可放置一年。
3香菇多糖口服液
口服液是在湯劑的基礎上改進和發展而成的，它具有中藥湯劑所不具備的許多優點，如克服了湯劑臨用時制備的麻煩，濃度較高，劑量較小，加入芳香矯味劑后，口感好，便于服用、攜帶和貯藏。口服液多灌封于易拉蓋瓶中，質量相對穩定，適合工業化生產，因此口服液的研制與生產逐年上升，是目前應用較多的劑型之一。
3.1香菇多糖口服液配方
以1L口服液計：香菇多糖10g，乙酸鋅0.03345g，白砂糖39.14g，蜂蜜106.4g，檸檬酸1.000g，黃原膠0.5g。
3.2香菇多糖口服液生產工藝
取適量的香菇多糖粉溶于水中，將研細的乙酸鋅緩慢加入，邊加邊攪拌；加完后用稀氫氧化鈉溶液調節pH6.2~6.5，攪勻后使其自然沉降，冷卻過夜。次日過濾，得澄清的香菇多糖液，在該清液中加入用檸檬酸酸化的蜂蜜、白糖，加熱攪拌均勻，趁熱過濾，再向清液中加入適量黃原膠和溶解好的山梨酸鉀，精濾，罐裝，封口，1150C滅菌20min。檢驗，包裝。產品呈淡黃色，略有焦糖香，味感協調柔和、酸甜適口，體態滑潤，澄清透明，無沉淀，無肉眼可見的外來雜質。
參考文獻
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【關鍵詞】生物工程；培養方案；分類人才培養模式
生物工程專業是教育部于1998年正式成立的專業，包括生物化學工程、微生物制藥、發酵工程、生物化工等專業，并且首次將生物工程列為本科專業目錄中工學門類中的一種，與化學工程、輕工等并列，對生物技術領域產業化發展以及人才培養都具有極其重要意義[1,2]。隨著時展生物工程已經逐漸發展成主導性產業，在國家產業結構調整和經濟增長中扮演不可或缺的角色，必將成為國家大力發展生產力，實現跨越式發展極大的推動力。生物工程專業發展迅速，但近年大規模擴招和許多學校現有辦學條件的限制，致使生物工程專業建設主要存在以下問題：（1）教學資源緊張且師資薄弱，教學質量方面出現較多問題，更為重要的是經費嚴重不足導致辦學力不從心；（2）由于目前生物工程沒有形成大規模的產業化，許多高校又增設了生物工程專業，導致畢業生就業出現困境；（3）生物工程本科專業為一級學科，但卻沒有生物工程碩士和博士點，從而導致本科和研究生教育出現脫勾現象，對于生物工程領域高素質、高水平人才培養非常不利，為此應加快生物工程碩士和博士點建設，切實制定相應的質量標準，加強專業建設和人才培養模式的研究，培養滿足社會需求的各種規格的生物工程專業人才是當務之急。目前部分高校也實行創新型、復合型或應用型人才培養模式，但是同一個專業只實行一種培養模式，一種培養方案，學生入校后，只能按照事先設計好的培養方案和課程體系去學習，學生卻沒有選擇余地，結果導致同一專業培養出來的學生規格全國差不多[3-5]。而社會同一行業用人單位對同一專業的學生要求卻不同，即雖然來自同一專業畢業生，其工作崗位性質要求是不同的，然而學生在學校培養規格基本一樣，這樣的畢業生就不能滿足社會同一行業不同性質崗位的需要。比如現行生物工程專業按照教育部教學指導委員會制定的規范要求，生物工程專業按照應用型人才培養模式進行培養，而學生畢業后有的出國、有的考研、有的到研究性質的單位、有的到技術崗位、有的到本專業管理崗位工作等等。如果按照應用型人才培養模式和與之配套的培養方案和課程體系進行培養，這樣的畢業生是無法滿足上述這些不同崗位工作的要求。所以說現實社會中，需要各種培養規格的生物工程專業人才，如研發型人才、技術型人員、專業管理人才、教學型人才等不同規格的各類人才。因此，必須對人才培養模式加大研究力度，培養不同規格的人才，以滿足社會和學生本人的需求，從而培養出高質量的人才，進而適應日益激烈的人才市場競爭。為此，我們確定了以就業為導向、以工科為背景、以化工學科為優勢、以生物學科為基礎，制定滿足社會需求的生物工程專業培養方案，并根據社會需求、生源質量和未來就業方向提出一種新型的人才培養模式——分類人才培養模式（研究型、應用型、復合型），在學生個性化下功夫，培養滿足社會同一行業不同單位對不同規格的生物工程專業人才需求。我院圍繞學校的辦學定位和特色專業建設目標，認真總結專業辦學經驗，深入開展本專業人才需求調查和分析，進一步明確新形勢下本專業在人才培養中對于創新能力和自身素質要求，對人才培養方案不斷進行優化，突出專業特色。以增強人才創新性、實踐性、前瞻性和適應性作為根本原則，構建合理的課程體系和教學計劃，并做到持續改進，以保證課程體系和教學計劃適應企業、行業、社會對人才需求的變化。著重建設實踐教學環節，重點培養學生的實踐能力，強化學生獨立獲取知識、終身學習的能力和綜合素質的培養，真正為企業提供高素質的對口人才。
1拓寬專業口徑，制定生物工程專業創新型人才培養方案
1.1準確定位生物工程專業創新型人才培養目標
緊密追隨社會經濟發展需要，按照企業和市場需要不斷調整和重組現有專業，使生物工程專業更好的適應國家產業結構調整和經濟發展。另外要不斷拓寬就業基礎，著重增強創新能力和高素質的人才培養，改變過去專業意識強和“填鴨式”的知識傳授，按照社會發展需要使人才的知識能力和素質結構更加合理。從而提高學生的綜合知識結構體系。遵循“橫向拓寬，縱向理順，加強基礎，調整結構，更新內容，精簡學時，突出實踐”的原則，并根據吉林化工學院本科專業培養方案修訂的原則和意見，重新構建培養方案，使其更加符合人才培養需要，其主要特點是：（1）注重知識能力和素質的協調發展，培養目標更加明確；特別是增加了本科生在讀期間，必須修滿4個創新教育學分，否則不能畢業；（2）明確主干課程的同時重點建設實踐教學環節；（3）拓寬專業口徑，把注意力放在創新能力的培養；（4）采用3+1模式，即大一到大三學年主要學習理論知識，大四學年重點進行實踐環節教學。新培養方案更加符合人才培養目標，有利于提高人文素養和科學素質，符合新時代對于學生德智體美全面發展要求，對于學生實踐和創新能力的培養打下堅實基礎。由此，我們確定了生物工程專業創新型人才的培養目標：培養具有正確世界觀、人生觀和價值觀德智體美全面發展的高素質創新型人才；具有扎實的理化知識、社科知識和人文素養；具有較高的外語水平和計算機應用能力，具有學會學習和較強的實踐能力；能夠掌握生物工程與技術領域的基本理論和技能，從而成為在該領域從事技術研究和產品開發以及生產管理等方面的應用型人才。
1.2明確生物工程專業分類人才（研究型、應用型、復合型）培養要求
以“注重素質、強化基礎、拓寬口徑、增強能力、開拓創新”為教學指導思想，融業務培養與素質教育為一體，融知識傳授與能力培養為一體，融教學與科研為一體，培養素質高、基礎厚、知識寬、能力強和具有創新精神的生物工程技術人才，并對素質結構、能力結構和知識結構均做了明確的要求。對于素質結構要求具備較高的思想道德素質、較高的文化素質、良好的專業素質和良好的身心素質，只有具備健全人格、人文素養、創新意識和創新精神以及良好的心理素質才能發展成為高素質的人才。對于能力結構要求具備獲取知識的能力、應用知識能力和創新能力。只有具備這些能力才能在相關領域進行獨立研發和生產設計，才能運用創造性思維進行科研開發。對于知識結構要求具備自然科學知識、人文社會科學知識、工具性知識、專業基礎知識、生物工程專業知識、工程技術知識和管理知識。只有掌握這些基本的理論和知識才能熟練解決生產實踐中遇到的問題，才能成長為社會發展需要的研究型、應用型、復合型人才。
2注重課程建設，建立科學、可行的創新人才培養的課程體系和教學內容體系，修訂與之適應的教學大綱
按照拓寬就業基礎和增強創新能力和高素質人才培養的思路重新設計教學計劃，綜合考慮學生知識能力和素質結構的協調發展，改變過去專業意識強和各門課程相互獨立現象，增強不同學科間的交叉融合，積極推進教學內容和手段的改革。新的課程體系既體現了學科交叉融合和文理工滲透也體現了上下游技術結合。設置的課程選擇性更強，專業任意選修課由原來的14門增加至20門，并且強化實踐教學環節，突出各專業主干課程綜合大實驗的重要性，設置了《基因工程綜合實驗》、《細胞工程綜合實驗》、《生物分離工程綜合實驗》等綜合大實驗課程，并增加了《發酵工程課程設計》。增設文獻檢索與科技論文寫作、英語聽力課。同時修訂生物工程專業課程教學大綱。并確定重點建設《基因工程》、《生物化學》、《微生物學》、《生物分離工程》等課程，每門課程均設課程負責人，由課程負責人制定本門課程的教學大綱及組織課堂教學。另外，加強教材建設，制訂“生物工程專業教材選用原則”，優先選用教育部獲獎教材、優秀教材、規劃教材、面向21世紀課程教材、引進國外優秀教材的中文譯本、高等教育出版社和科學出版社近3年出版的教材。同時學院編寫了生物類優秀教材推薦目錄，供任課教師在征訂教材時參考。
3更新實踐教學內容，構建培養創新精神和實踐能力的實踐教學體系
生物學是一門實驗科學，而生物工程專業是生命科學從實驗室研究通向工業生產的橋梁。所以，我們高度重視實踐教學環節的建設，充分發揮科研的支撐作用，合理安排實驗課程、課程設計、專業實習和畢業論文等教學環節，建立一定的研發訓練體系；而全程導師制的實施，進一步提高了大學生課外創新實踐活動的質量，貫徹了“全人教育”的思想，保證了本專業培養目標的實現。
3.1結合生物學科特點，統籌安排實驗教學
生物工程專業原來專業基礎實驗課大多為驗證性實驗，這樣不利于交叉學科、前沿學科內容的引入，更不利于學生分析和解決問題能力的提高。為此，重新構建了實驗課程教學內容，優化了實驗教學體系內容，增加了綜合和設計性實驗。將所有實驗課分為專業基礎實驗和生物工程綜合大實驗兩大類，按照由易到難、由簡單到復雜的特點組織教學，突出實驗教學的綜合性和創新性。按照新思路，我們將生物學基礎實驗課程內容按基本技術、宏觀水平、細胞水平和分子水平四個層次重新組合，優化課程體系，打破課程界限，內容合理銜接，由易到難，避免重復；將實驗課程分為學科基礎實驗、專業基礎實驗和專業綜合實驗三大類，使本專業的實驗教學具有基礎性、系統性、綜合性和先進性。另外重視學生的求知欲和探究精神，鼓勵學生進行獨立研究并營造一個寬松的環境，著重培養學生的創新能力。引領學生積極參與到導師的科研課題以及各種學術講座和Semi-nar形式的學術活動，這樣學生才能充分了解本領域的發展前沿，從而使其明了自己的研究方向，增強了他們的創新意識和實踐能力，最終成為具有創新能力的應用型人才。
3.2建立“四個三”實踐教學體系，符合學生認知規律
實行“四個三”實踐教學體系，即三個實驗層次：宏觀水平、細胞水平、分子水平；三種實驗類型：基本驗證實驗、專業綜合實驗、研究設計實驗；三種教學途徑：必修實驗、開放實驗、創新實驗；三種考核方式：實驗習慣養成和基本儀器使用、實驗報告、實驗操作考核。通過“四個三”實踐教學實施使學生充分認識了各門課程的內在聯系，極大地培養了學生的創新思維，推動了學生進行獨立研究從而培養了他們的創新意識和實踐能力，實現了知識能力和素質的協調發展。
3.3尊重教師科研背景，理論實驗同步建設
我們充分尊重教師的科研背景，使課程或部分教學內容與教師科研方向一致，使之能將科研成果及時融入理論與實驗教學。由主講理論課程的教師總體負責對應實驗課程的建設，使之合理銜接，內容融匯貫通，從而促進了課程的整合和理論、實驗教學內容的更新。
3.4技術方法合理綜合，內容與科研、生產有機結合
根據實驗內容的內在聯系，科學綜合實驗技術和實驗方法，基本技術不計學時學分，實行實驗室開放性訓練，合格者方可進入實驗環節。結合“本科生創新教育基金項目”引入科研成果和社會應用項目，為學生開出設計創新性實驗。另外導師將個人的科研成果進行重新設計轉化為學生能夠操作的綜合性大實驗，通過學生再現科研成果可使學生明白科研成果必須能夠復現并且經得起推敲，從而大大增強了學生的科研興趣。逐步實現了與教師科研課題相結合的基礎實驗技能化、實驗平臺多元化、實驗思維科研化、培養過程個性化的實驗教學體系。
4結束語
教育是社會進步和經濟發展的奠基工程。教育的產品——人才已經成為未來社會的焦點，為此，如何培養出一專多能、幾專多能的高質量的人才來滿足形勢發展的需要，已是擺在高等教育面前十分突出的重要課題。目前部分高校也實行創新型、復合型或應用型人才培養模式，但是同一個專業只實行一種培養模式，一種培養方案，學生入校后，只能按照事先設計好的培養方案和課程體系去學習，學生卻沒有選擇余地，結果導致同一專業培養出來的學生規格全國差不多。而社會同一行業用人單位對同一專業的學生要求卻不同，即雖然來自同一專業畢業生，其工作崗位性質要求是不同的，然而學生在學校培養規格基本一樣，這樣的畢業生就不能滿足社會同一行業不同性質崗位的需要。現實社會中，需要各種培養規格的生物工程專業人才，如研發型人才、技術型人員、專業管理人才、教學型人才等不同規格的各類人才。因此，必須對人才培養模式加大研究力度，培養不同規格的人才，以滿足社會和學生本人的需求，從而培養出高質量的人才，進而適應日益激烈的人才市場競爭。因此生物工程專業建設應抓住機遇創新發展，不斷地探索改革培養方案，最終實現培養生物工程領域研究型、應用型、復合型人才的目的。
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化工工人勞模事跡材料一 自1995年參加工作以來，一直從事以環氧乙烷為主要原材料衍生新材料化學品的研究與開發，先后從事產品研發及生產工藝的研究工作，負責公司產品設計和開發的策劃、規劃實施管理，并負責滿足顧客需求的產品開發、銷售。曾在全國精細化工刊物、及全國表面活性劑論文集上發表學術論文數篇，研究成果數十種，其中獲國家省市區獎的就有十幾種;曾經參與公司成立的新產品水泥減水劑用甲基聚乙二醇(1000)丙烯酸酯MPEGA1000, 單晶硅等半導體材料線切割用切割液OXSI-303, 太陽級硅切割液OXSi-205項目組，并作為該項目的主要負責人，并將研制開發的新產品轉化為市場銷售，深入客戶的使用現場，對實際使用過程中的問題進行研究及解決。從業十幾年來參與開發科技項目和科研成果多項，取得了顯著的成效，為企業創造了顯著的經濟效益。 目前從事新產品市場開發、銷售工作，負責奧克的經營管理、市場營銷工作，重點加強自主知識產權的科技開發力度。為占領國際、國內環氧乙烷深加工技術的制高點，在國內外、光伏產業、減水劑行業，朱宗將先生帶領團隊，發揮公司的核心技術專長，開拓新市場、新領域，做好技術、及產品售后服務工作，成為行業的帶頭人。公司研制開發的新產品主要致力于綠色環保、資源節能等行業的應用。
在從事產品的研發的同時，帶領公司的營銷隊伍不斷開發新的市場，推廣新產品的實際應用，解決現場應用的問題，將奧克核心專長與本地環氧乙烷優勢資源和符合大趨勢的大市場有效結合起來，形成奧克核心競爭力，抓住機遇、借助外力、創新經營、快速發展，并重點開拓了華南廣州、西南成都等的市場，使產品在此地區的銷售超4萬噸，銷額超6億元。
朱宗將從事化工行業以來始終致力于環氧乙烷精深加工和乙氧基化催化技術的研究開發與創新。在乙氧基化窄分布催化技術、多晶硅切割液、水泥減水劑等環氧衍生精細化學品的創新開發術的引進、消化、吸收和再創新方面，取得一系列具有國際領先和國際先進水平創新成果和重大突破，多項被列入中華人民共和國科學技術部國家級重點火炬計劃和星火計劃。如項目6000噸/年5 0%乙草胺微乳劑乳化劑項目，8000t/a OX-932高效稠油破乳劑。
化工工人勞模事跡材料二 陳明，江蘇梅蘭化工有限公司技術中心主任，主要負責該公司和梅蘭集團的項目建設和產品開發工作。該同志以創新的思維、務實的作風帶領工程技術人員奮勇爭先，走出了一條自我開發、自主設計、自我建設，具有明顯特點的研究、開發、投產、見效的發展之路，使梅蘭集團在新型制冷劑開發和環保技術開發方面走在了國內行業前列，為企業可持續發展做出了突出貢獻。
近年來，在他的帶領下，梅蘭集團自行開發建成了2Kt/a二氟甲烷、10Kt/a二氟乙烷和6Kt/a二氟一氯乙烷三套規模裝置，并主持開發出利用氟利昂制冷劑副產氯化氫直接生產氯乙烯的循環經濟項目和有機氯廢水高效處理技術，在國內形成了獨具特色的乙炔化工和新型含氟精細化工兩大產品系列，產品幾乎全部銷往國際市場，公司躋身國際氟化工先進制造企業行列。預計在未來三年內，梅蘭新型致冷劑的銷售額將突破20億元，利稅3億元以上，新型致冷劑將成為梅蘭集團支柱性產業。
居安思危，跟蹤產品和技術的發展方向一直是陳明同志工作中的一個重要方面。為了保證公司具有較強的競爭力和發展后勁，他總是不斷搜集國內外同行中的先進技術，并加以研究采用。在他的直接主持下，集團相繼完成了乙炔10ppm以下深度脫水、乙炔高壓壓縮、F32反應腐蝕控制、F142b低溫氯化、有機氯廢水處理等重點技術攻關項目。梅蘭集團成為了國內乙炔化工和新型致冷劑開發最為活躍的研究單位。
企業的社會責任始終貫穿于陳明同志的工作中，對環保技術的開發和應用一直是他的孜孜以求。近年來，陳明同志主持完成了梅蘭集團有機氯廢水以及新型制冷劑廢催化劑的處理技術的開發，為國內氟化工企業的可持續發展做出了開創性的工作。特別是對有機氯廢水采用汽提和活性炭結合處理并實現有機氯回收利用的綜合技術的開發，以及采用井點降水技術治理地下污染物漂流技術的開發達到了國際先進水平，梅蘭集團的有機氯廢水處理后排放濃度達到了與河道自然水的無縫對接，得到了國家環保部和江蘇省環保廳的充分肯定，目前該項技術已經吸引了上海華東理工大學等相關研究單位的關注，擬作為國家重大環境治理項目立項研究推廣。
化工工人勞模事跡材料三 張文俊秉承亞邦集團人才為本、科技為先;品質為上，信義為重的企業理念，分管的新陽體系傾力打造產業鏈，建設循環經濟，實施集約化經營，走可持續發展之路。經過近幾年的迅猛發展，目前擁有亞邦涂料、亞邦化學、漳州亞邦、天津亞邦、新日化學、長江熱能、東昊化工、新湖石化、新日催化劑等，各企業之間實現各種資源綜合利用、優勢互補，所涉行業也從簡單樹脂產品逐漸向基礎化工、生物化工等高科技行業轉變。
一、傾心打造產業鏈，建設循環經濟，實施集約化經營，走可持續發展之路。1997年組建江蘇省武進市第一家股份有限公司江蘇亞邦涂料股份有限公司，并先后在華南的漳州、華北的天津成立了子公司。為進一步加強產品競爭優勢、穩定原材料的供給，2001年果斷投資興建了常州亞邦化學有限公司，主營不飽和樹脂的主原材料順酐和富馬酸，目前順酐生產能力達到 15萬噸/年，位居世界首位。2008年，舉資收購了常州市長江熱能有限公司，從而將亞邦化學的富余蒸汽變成了可觀的經濟效益。與此同時，開發富馬酸下游產品天門冬氨酸和L-丙氨酸，產銷量名列國內前茅。這些項目其中更蘊含著無限的商機和綜合效應。2009年涂料產業又成功收購新湖石化，其6萬噸/年的ABS項目又將消耗大量的苯乙烯。至2011年，涂料產業所有規劃的項目全部建成以后，整個產業將形成5萬噸/年的粗苯酸洗能力、10萬噸/年的粗苯加氫能力，苯的加工能力在國內將不可小視;擁有年產15萬噸順酐的規模，可在全世界獨占鰲頭;將具備年產45萬噸苯乙烯的生產裝置，國內民營企業中為佼佼者;苯酐10萬噸/年的產能也將在國內位居前列;43.5萬噸/年的不飽和樹脂產能可與世界諸強一爭高下;富馬酸、天門冬氨酸、L-丙氨酸也已初具規模，逐步形成優勢。
勾兌是白酒生產中的關鍵工序，它對于成品酒的感官質量起著至關重要的作用。我從提高自身業務水平入手，認真積累生產中的實踐經驗，不斷提高產品勾兌水平，在勾兌工作上力求精益求精，盡善盡美。
1、為不斷提高業務水平，積極參加全國白酒技術研討會及評酒學習班，系統學習了理論知識，廣泛與專家及同行交流經驗，切磋技藝，使自己的品評勾兌技術有了進一步提高。發表了<高頻電子技術在白酒勾兌設計中的應用>等多篇論文。在日常工作中，我堅持深入車間、班組及酒庫進行實踐，具備了較高的品評勾兌技術。
2、強化勾兌技術，不斷改進勾兌工藝。幾年來，為確保成品酒的質量，提高**酒的優級品率，將自己多年來的工作經驗及研究成果應用于生產中，優選**最佳配方，使研制開發的系列**酒先后被評為市優、省優、部優產品，連續多年被**市人民政府授予“**名牌”稱號，被評為**名牌、**省十大品牌之一，并被推薦為中國名牌評審，05年獲全國優秀產品獎。
3、成功的將色譜分析和計算機輔助勾兌相結合，從設計產品的骨架成分入手，通過大量的試驗數據，精心確定酒中各種微量成份的比例關系，使產品勾兌方案更精密，更準確，產品質量更穩定。自2000年以來，連續五年被**省一輕廳評為優秀產品，省質量監督檢驗所推薦產品。
二、加強質量管理，不斷提高產品質量
質量是企業的生命，而產品的質量檢測是保證產品質量的重要手段。我立足于自己的崗位職能，從提高質檢隊伍的業務素質入手，不斷完善檢測手段，提高技術水平，進一步健全質量檢測體系。
1、加強質檢隊伍建設，提高質檢隊伍的業務素質。一是注重人才的選擇；二是加強質檢隊伍的業務培訓，每年至少舉辦2次質檢人員培訓班，使質檢隊伍的業務水平得到了明顯提高。
2、完善質檢手段，改進檢測方法，不斷加強檢測工作的硬件建設。整合公司分散的技術力量，將質檢處、白酒、果酒、生化研究所集中到技術中心辦公樓，使資源、設備、知識互補共享，購置了原子吸收等檢測試驗設備，改善了研發實驗條件，增強了公司的檢測能力及技術水平。
3、進一步健全公司的質量管理體系。深入貫徹ISO9001，ISO14000質量環境標準，結合公司的實際情況，主持建立了以公司、車間（科室）、班組“三位一體”的質量檢測與監控體系，使公司的質量檢測工作日趨完美。
三、加強工藝管理，提高基礎酒質量。
自任職以來，我不斷制訂和完善了各項工藝及操作規程，為組織生產提供科學依據。
1、科學制訂生產工藝。科學技術的進步與提高，先進設備及生產方法的應用，使原有生產工藝已難發揮其應有的作用。針對這一情況，我先后主持制訂了《低度白酒生產工藝》等工藝技術文件，為及時組織指導生產，提供了科學依據。
2、不斷改進生產工藝。糧酒生產窖池夏季掉排是酒類生產廠家公認的技術難題，經過多年的探索實踐，我帶領技術人員，深入研究，大膽嘗試，提出了特曲酒夏季壓排的工藝改革措施，杜絕了夏季掉排現象。不但窖泥老化程度大大降低，而且窖池換泥頻率由1次/年降為1次/3年，每年為公司節約資金40余萬元。為提高基礎酒的質量，我深入糧食酒車間班組，進行了詳細的觀察，總結制定了量質摘酒操作標準，并指導班組分級摘酒，然后再經公司評酒員品評后分級貯存，基礎酒質量有了明顯提高。
四、加快新產品研制開發步伐，豐富**系列酒品種。
1、針對不同市場的需求、開發研制新產品。我帶領研究所人員，積極研制開發不同風味的**系列白酒及果酒，既豐富了**酒系列，又滿足了不同地區消費者的需求。2000年研制開發28度**酒獲得**市科技進步獎。2002年研制的26度**酒獲**市科技星火獎，2005年**白酒又被中國食品工業協會授予“中國白酒質量優秀產品”稱號，為企業開拓擴大市場，增加經濟效益起到了較大推動作用。
3、根據公司多元化發展的需要開發了蘋果酒、蘋果醋等幾十個產品。研制開發的蘋果醋飲料2004年獲**市及**省科技進步獎，同年獲**市優秀新產品獎。開發的衣康酸二甲酯在獲**省輕工科技進步二等獎的同時，被國家科技部、質檢總局、環保總局列為國家重點新產品。衣康酸酐、緩蝕阻垢劑被**市科技局評為高新技術產品。
五、抓好技術創新，不斷推動企業技術進步。
多年從事技術工作，使我深刻認識到，搞好技術的改革創新，特別是走高科技路線，對于提高勞動生產率及產品質量、降低產品成本、提高企業經濟效益均有較大的推動作用。因此自任職以來，一直把技術創新放在重要位置來抓，主動承擔科技攻關責任，取得了很好的效果。
1、根據公司多元化發展的需要，在高科技生物化工產品衣康酸的生產基礎上，與高等院校合作開發了衣康酸二丁酯和衣康酸二辛酯，已有成熟的生產工藝。在緩蝕阻垢劑的開發研究上，一是對其進行復配，提高阻垢率1-3個百分點，每噸可降低成本500-1000元，二是開發緩蝕阻垢劑的配套產品清洗預膜劑，該生產技術已經基本成熟，每年可為企業增加利潤20多萬元，為企業在生物高新技術領域又多一競爭力。
2、開展白酒凈化介質的再生實驗。糧酒凈化介質不僅使用壽命較短，且有較強的吸附性，使糧酒的部分香味成份被吸附掉。我通過凈化介質的再生試驗，研究開發了凈化與過濾相結合的技術，不僅處理量由180噸增加到300多噸，噸酒處理成本由17元／噸降至8.4元／噸，其壽命延長提高了80%以上，并且將老化介質所吸附的香味成份提取應用到低檔白酒中，使低檔白酒香味增強，勾兌成本從148元/噸降至96.8元/噸，年為企業節約40多萬元。既提高了產品質量，又降低了成本。
3、針對老窖泥易老化的現象，推廣應用了己酸菌液養護窖池的辦法，在菌種的選擇、配方的調整、培養等過程進行了多次的試驗改進，有效防止了窖泥的退化。
4、推廣使用酯化液生產大曲酒。充分利用尾水、黃水的優異成分酯化生成濃香型的主體香氣成分，來提高產品質量，在生產酯化液時改進配方，提高酯化溫度，延長酯化時間，并調整了酯化液的使用量，有效的提高了產品質量。
5、積極研究新工藝、新技術。在對日本燒酒生產工藝及菌種不了解的情況下，僅靠日本樣品酒的口感品嘗，對其生產、蒸餾方式及菌種的培養優選等進行了大量的試驗，現生產工藝基本確定，準備批量生產。
六、建立健全標準化管理體系，提高了公司的標準化水平。
從提高產品的標準化水平入手，制定了《果酒、果醋》、《超低度**白酒》、《衣康酸系列產品》等十幾個企業標準，并建立了產品標準三級審查制度。
同時根據質量、環境管理體系的要求，制定內審計劃，組織評審，及時修改相關文件，建立健全了標準化管理體系，促進了質量、環境體系的有效運行，提高了企業管理水平。2005年**集團公司被國家標準化委員會列為國家標準化良好行為示范企業試點單位。目前正帶領公司積極創建國家4A級標準化良好行為示范企業。
七、積極投身學術研究
國家重點基礎領域項目部署和進展
“十一五”期間,國家“973”計劃在海洋生物資源領域在資源環境領域、農業領域和重要交叉前沿領域部署項目,重點關注海水養殖中的病害生物學、基因組學和分子育種,近海生態系統安全(赤潮、水母、藻華等)和近海生態食物產出,以及海洋微生物次生代謝產物和活性物質等科學問題。這些項目關注海洋生物領域基礎性科學問題的解決,促進了我國海水養殖產業的品種優化、病害防治、增產增收等產業關鍵問題的解決,保障了我國近海生態安全并促進近海食物產出和環境安全,為開發海洋生物活性物質進而獲得海洋食品、功能食品、海洋藥物提供了重要的理論基礎。表1為“十一五”期間國家“973”計劃海洋生物領域部分立項項目清單。國家“973”計劃海洋領域項目取得了重要研究成果。例如,“重要海水養殖動物病害發生和免疫防治的基礎研究”項目,由中國科學院海洋研究所等單位承擔,項目聚焦于我國重要的海水養殖動物對蝦和魚類疾病產生和防治的各個環節,包括病原學、病原入侵、宿主免疫反應機制、免疫防治的途徑等。通過調查主要病原的流行病學特點和感染宿主的機制,并以之為基礎,對對蝦和魚類不同的免疫系統特點提出了針對性的免疫防治策略。項目申請國家發明專利56項,已獲授權25項;獲得國家技術發明獎二等獎2項,省部級獎8項;項目取得的原創性成果達到國際領先水平,并培養了一批在國內外頗有影響力的中青年學科帶頭人。“養殖貝類重要經濟性狀的分子解析與設計育種基礎研究”和“海洋微生物次生代謝的生理生態效應及其生物合成機制”等項目,重點關注我國海洋養殖貝類、微生物等生物資源的遺傳育種和活性物質開發方面的基礎性科學問題,為我國海洋生物資源利用的發展提供了重要的基礎。
國家高技術研究領域項目部署和進展
“十一五”期間,國家“863”計劃海洋技術領域在海洋生物資源方面的研究目標是研制50個海洋創新藥物與海洋生物制品等產品。部署了“抗腫瘤海洋藥物的研究開發”、“抗心腦血管疾病海洋藥物的研究開發”、“抗神經系統疾病海洋藥物的研究開發”、“海洋生物功能基因工程產品關鍵技術研究”、“海洋微生物產品的中試研究”、“新型海洋生物制品研究開發”、“海洋灘涂耐鹽植物開發及集成應用技術研究”等多項重點項目。部署了“海洋生物資源開發利用技術”專題項目,其中目標導向類項目4項,重點關注資源利用、病害防治、創新藥物等方向;探索導向類項目43項,研究對象包括珊瑚、紅樹林、海藻、海綿、海蛇、海星、對蝦、微生物等,通過分子生物學、基因組學、細胞生物學、發育生物學等學科技術手段,研究海洋生物資源開發利用中重要的過程和機理,研制獲得海洋生物活性肽、海洋藥物先導化合物等。承擔單位主要分布在中國科學院相關研究所(中國科學院海洋研究所、上海藥物研究所、微生物研究所、水生生物研究所、大連化學物理研究所等)、教育部高校(中國海洋大學、中山大學、北京大學、山東大學等)、國家海洋局第三海洋研究所、中國人民第二軍醫大學等。通過國家“863”計劃重點項目和專題項目的實施,對解決海洋生物資源利用領域的動植物微生物資源現狀、天然產物和活性物質開發、產品加工關鍵技術、系列生物制品研制等產業鏈的核心科學問題具有重要作用。表2為“十一五”期間國家高技術研究發展計劃海洋技術領域海洋生物資源開發利用技術部分重點項目和專題項目。
國家“863”計劃海洋生物領域項目取得了重要研究成果。以“新型海洋生物制品研究開發”重點項目為例,該項目以海洋生物資源為原料,結合現代生物工程及生物化工等技術,重點突破了生物酶制劑、生物材料及生物農藥等生物制品的規模化生產的關鍵技術,獲得一批具有自主知識產權的原創性成果,建立我國海洋生物制品的創新體系,建立了我國海洋生物制品產業發展作用的研發基地,提升了我國海洋生物資源的綜合開發能力。
國家科技支撐領域項目部署和進展
“十一五”期間,國家科技支撐計劃在海洋生物資源領域部署了“海洋食品精深加工技術研究與產業化示范”、“海洋生物毒素藥源高純度規模化關鍵技術研究與應用開發示范”、“西沙群島珊瑚礁生態恢復與特色生物資源增殖利用關鍵技術與示范”等多項支撐計劃項目。國家科技支撐計劃海洋生物資源領域項目的實施,顯著提升了海洋生物資源利用的研究能力和技術水平,豐富拓展了海洋生物資源產品,增強了相關企業創新能力及產品市場競爭力,進一步拉動了海洋漁業上游產業鏈,為我國海洋食品現代加工技術創新體系建設和海洋產業可持續發展提供了有力支撐。
國家科技支撐計劃項目在海洋生物資源利用領域取得了一批重要的科技創新成果。例如,“海洋食品精深加工技術研究與產業化示范”是迄今為止海洋食品領域最大的國家科技項目,突破了大宗低值魚類蛋白的化加工、海洋食品原料功效因子的高效制備、海藻新型綜合利用技術及海洋水產品質量與安全控制等4項海洋食品加工的重大技術;開發了低溫組合干燥等10項海洋食品與功能食品產業制造技術;研制了低鹽魚醬油、脫敏鮐魚等80種新型海洋食品及營養與功能食品(基料);建立了海洋大宗低值魚類精深加工、海洋食品生物活性物質高效制備、高品質海藻膠加工等產業化示范基地7個,中試生產線11條,產業化示范生產線32條。“海洋生物毒素藥源高純度規模化關鍵技術研究與應用開發示范”項目主要開展了海洋生物毒素藥源高純度、規模化重大關鍵共性技術的突破與攻關,攻克了海洋生物藥源高純度規模化生產過程中的高精度檢測技術、全程工藝設計、示范生產線建設、新藥制劑學研究、新藥臨床前研究等關鍵技術及設備選型、設備安裝調試、配套設施建設、操作人員培訓等工作,建成了海洋生物毒素藥源高純度規模化生產線。“西沙群島珊瑚礁生態恢復與特色生物資源增殖利用關鍵技術與示范”項目主要針對西沙群島珊瑚礁人為損毀、特色海洋生物資源破壞和珊瑚敵害長棘海星及病原微生物危害嚴重,亟須珊瑚礁生態恢復技術、特色海洋生物資源增殖技術和珊瑚病敵害防控技術等重大問題,開展珊瑚礁結構生態修復與造礁石珊瑚增殖、特色生物資源增殖與珊瑚病敵害防控等關鍵技術研究,進行珊瑚礁生態增殖恢復技術集成與應用示范,促進珊瑚礁生態系統功能的有效恢復和珊瑚礁特色生物資源的生態增殖,轉變漁民生產生活方式,發展珊瑚礁生態增殖產業,促進珊瑚礁生態系統的可持續利用。目前,該項目已經運行兩年并取得了重要的階段性進展。
其他
自2007年開始,財政部會同國家海洋局和科技部啟動了公益性海洋行業科研專項,該專項支持了“貝類高值化利用技術中試研究與示范”等多項海洋生物資源利用項目。國家海洋局2010年啟動了海洋可再生能源專項,部署了海洋能源微藻項目,開展海洋微藻在制備能源方面的高值化利用研究與示范。國家自然科學基金委生命學部、地學部等在海洋生物活性物質開發、海洋微生物等方面部署了多項青年基金和面上項目。中國科學院“創新三期”資源環境領域在海洋生物活性物質開發、海洋微生物資源利用、海水養殖產業鏈構建等方面部署了一批重要方向項目(群),其中包括“海洋生物活性物質高值利用技術”和“海洋微生物活性物質及其組合物合成技術”重要方向項目,以及“重要海水養殖動物綠色產業鏈構建原理與關鍵技術”項目群和“影響我國近海生物資源變動的關鍵生態與環境過程”項目群。表3為“十一五”期間中國科學院海洋生物領域重要方向項目立項項目清單。
我國海洋生物資源領域科技發展的制約因素
海洋生物資源的開發利用是我國戰略性新興產業重要的突破口,極有可能成為海洋產業發展的重要經濟增長點。在取得所述創新科技成果的同時,也存在一些制約該領域發展的瓶頸問題。
1理論體系不完善
當前,海洋生物領域的部分科技成果浮于表面,對基礎性科學問題和重大理論突破的關注度不夠,對制約行業領域發展的重大技術問題和關鍵設備的解決缺乏有效的方法,一些研究思路和技術方案存在“炒概念”的嫌疑,科學研究對產業的技術支撐能力薄弱。科學研究的原始創新和突破能力不足,尚存在著上游和下游分離的問題,基礎研究的科學家關注高水平研究論文的發表,產品開發的技術專家專注于有市場潛力的產品開發,上游的高技術和下游的產業化之間的有機鏈條需要鞏固和加強。
2穩定經費投入不足
近年來,我國逐步開始高度重視海洋科學的發展,海洋生物資源領域的科技投入比例也在逐年增加。但相對于我國海洋生物制品、海洋藥物、海洋食品等領域的巨大科研需求和重大經濟效益產出,我國在該領域的科技投入比例尚需進一步加強。大部分海洋生物領域的科學家已經擺脫了缺乏穩定的經費來源開展研究工作的窘境,但是還存在科學家到處爭取不同類別項目經費進行研究的情況。需要國家自然科學基金、“973”計劃、“863”計劃、科技支撐計劃等從科學思想的培育、重大基礎科學問題解決、關鍵技術問題解決、產業化支撐體系等各方面給予長期穩定的支持。
3科研平臺支撐能力薄弱
海洋生物利用的科學研究和產業化開發都離不開科研條件平臺的支持。當前,我國在海洋生物領域的科研條件平臺建設較為薄弱。目前尚無海洋生物領域的國家重點實驗室,僅擁有國家海藻工程技術研究中心等為數不多的工程中心,省部級重點實驗室、技術轉移轉化中心等平臺也需要加強支持。同時,產業化開發的體制機制方面尚存在不順暢的環節,需要政府部門、企業單位、高校、科研機構的有機集合,從理論體系建設到技術支撐能力的提升各個層面協同發展。
4人才隊伍培養力度不強
當前,我國的海洋生物資源可持續利用領域的科研骨干主要來源于海洋化學、食品科學、水產品加工等傳統學科的延伸,真正從事該領域的理論研究和產業化開發的科研人才隊伍亟待加強。海洋生物資源可持續利用作為一門重要的交叉學科,需要大量具備海洋生物學、水產科學、食品科學、生物化學、臨床醫學等多學科知識背景的綜合人才隊伍,需要同時具備基礎科研能力和較強的產業化開發能力的復合型人才,需要科研院所和高校采取有效措施不斷加大綜合型人才的培養力度。
5產品集成開發亟待提升
科學技術的發展最終要轉化為有效的生產力才能發揮作用,海洋生物制品開發需要重大產品的開發和技術集成創新能力的提升。當前,我國食品安全問題日益突出,陸源食品的安全問題受到巨大挑戰。海洋生物產品具有與生俱來的優越性,陸源食品的令人擔憂的安全性和海洋食品的綠色、無污染、安全等形成了鮮明的對比,人們更愿意接受新型的海洋生物制品。但是我國生物制品開發的重大產品較少,技術集成創新能力略顯不足,如何開展重大產品開發和進行技術集成研究,推廣應用海洋生物制品,是擺在相關企業面前的重要考驗,海洋生物制品發展機遇與挑戰并存。
我國海洋生物資源領域科技發展戰略對策和建議
1關注重大基礎性科學問題和技術問題
基礎性科技問題的提出和解決,是海洋生物資源利用科學研究的核心推動。提出和解決制約領域科技進步和產業發展的基礎性科技問題,將科學技術研究和產業化開發有機結合,解決我國海洋生物產業發展中存在的瓶頸問題,提高利用的研究和技術水平,為海洋產業發展、科技成果產出、企業技術進步、市場經濟發展提供強有力的科技支撐。
2加大科技投入和提高利用效率
長期穩定的科技投入,是海洋生物資源利用科學研究的力量源泉。整合利用國家層面、部委層面、研究機構層面的國家科技資源,加大經費支持力度,延長穩定支持年限。開展海洋生物利用國家科技專項研究計劃,集中全國優勢力量開展技術攻關研究。加強資源和數據信息整合,提高資金、設備、平臺和數據等集成作用。最大限度的發揮科研經費的作用,提高科技投入資源的使用效率,促進我國海洋生物技術領域重大科技成果產出。
3重視科研條件平臺建設
強有力的科研條件平臺是海洋生物資源利用的科學研究的物質基礎。有效整合現有海洋生物資源利用的科技平臺資源,集中建設一批國家重點實驗室、國家工程(技術)中心、省市級重點實驗室、企業技術中心、技術轉移轉化中心、產業示范基地等;建立健全理論體系突破、技術路線可行、產品安全有效、市場高度認可的“官產學研——政府部門、企業單位、高校、科研機構”的有機結合機制,促進理論體系突破和技術支撐能力提升。
4引進高水平領軍人才和培養中青年科研骨干
穩定的高水平人才隊伍是海洋生物資源利用科學研究的根本保障。大力培養具備海洋生物學、水產科學、食品科學、生物化學、臨床醫學等學科基礎的綜合性人才,引導相關領域人員專職從事海洋生物資源可持續利用的研究。加強技術人員的培養和引進,提高海洋生物科學領域整體技術水平。注重引進國際高水平領軍人才,重視培養本土領軍人才,加強中青年骨干人才的穩定支持力度,培養造就具備科學研究、技術攻關和產業化開發的綜合性高水平人才隊伍。
5重視新型海洋生物制品的研發和宣傳
市場廣闊的海洋生物制品是開展海洋生物資源利用科學研究的最終出路。吸取陸源食品安全問題的經驗教訓,集中力量提高新型海洋生物制品的科技含量。開發重大新型海洋生物制品,重點開發深海微生物活性物質、新型海洋生物醫用材料、臨床腸內營養制劑、海洋生物酶制劑等國家迫切需求的科技產品,重點關注技術集成創新能力的提升。有序開展科普宣傳,樹立海洋生物制品的良好的市場形象,為科學技術轉化為生產力提供良好的社會氛圍。
