時(shí)間：2022-06-05 08:19:26
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇盤發(fā)實(shí)訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵字：FANUC數(shù)控車床；撞車
機(jī)械制造行業(yè)對(duì)數(shù)控車床熟練工人的要求越來越高。技工學(xué)校又是主要的相關(guān)人才輸出點(diǎn)，足量的實(shí)訓(xùn)課時(shí)是學(xué)生提升數(shù)控車技能的重要保證。但是學(xué)生作為初學(xué)者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)各種各樣的失誤，撞車是各種失誤中相對(duì)較嚴(yán)重的，一旦發(fā)生撞車可能會(huì)對(duì)昂貴的機(jī)床造成損傷、影響機(jī)床的加工精度，嚴(yán)重的還可能危害到人身安全。本文總結(jié)了一些規(guī)避撞車的方法，并在學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中取得了良好的效果。
一、參數(shù)設(shè)置
數(shù)控系統(tǒng)的參數(shù)完成數(shù)控系統(tǒng)與機(jī)床各種功能的匹配，使數(shù)控機(jī)床的性能達(dá)到最佳。
對(duì)FANUC數(shù)控系統(tǒng)參數(shù)做一些合理設(shè)置，能有效地避免撞車。
1.最小的設(shè)定單位
坐標(biāo)數(shù)字后的小數(shù)點(diǎn)“.”在編程中經(jīng)常會(huì)被學(xué)生疏忽掉。
如：G00 X20 Z-50 F0.3；
此處“X20 Z-50”后均省略了小數(shù)點(diǎn)。假如此時(shí)系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置為最小設(shè)定單位為0.001mm，那么此程序段實(shí)際上就等價(jià)于：
G00 X0.02 Z-0.05 F0.3；
執(zhí)行此段程序，刀具將直接扎入工件造成撞車。
可以設(shè)置參數(shù)NO.3401來規(guī)避這種情況，設(shè)置為讓系統(tǒng)可以不使用小數(shù)點(diǎn)的地址字， NO.3401設(shè)置為mm， inch單位。同時(shí)參數(shù)1001直線軸的最小移動(dòng)單位也應(yīng)設(shè)置為mm（公制機(jī)床）。如此設(shè)置后程序的地址字即使省略小數(shù)點(diǎn)“.”也不會(huì)造成程序錯(cuò)誤。
2.設(shè)置機(jī)床行程極限
加工中如何避免刀具或刀架與卡盤發(fā)生干涉這種較為嚴(yán)重的撞車事故？以FANUC 0i為例，可以通過設(shè)置參數(shù)NO.1320和NO.1321來設(shè)置刀架的禁止區(qū)域，讓刀具無法碰觸卡盤。先手動(dòng)刀架接近卡盤，確定刀架的安全坐標(biāo)，在參數(shù)NO.1321中輸入該坐標(biāo)值。設(shè)置NO.1321要注意需對(duì)禁止區(qū)域1：No.1320，No.1321進(jìn)行檢查。若No.1320
二、車削工藝安全性分析與編程
數(shù)控編程是數(shù)控車床加工中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，加工程序的編寫必須根據(jù)工件圖紙、工藝要求來確定。在各種加工內(nèi)容上考慮加工的可行性的同時(shí)還要充分考慮加工的安全性。
1.換刀點(diǎn)的選擇
換刀點(diǎn)必須讓刀具有足夠的換刀空間，不要讓刀具與工件或機(jī)床其它部件發(fā)生干涉。設(shè)置換刀點(diǎn)前要了解刀具的構(gòu)造及裝夾的伸出量情況。有些長(zhǎng)柄刀具還要在機(jī)床上進(jìn)行測(cè)量才能確定換刀點(diǎn)，對(duì)于加工較長(zhǎng)的零件時(shí)（比如使用一夾一頂、兩頂尖裝夾或者搭中心架的），還加要注意換刀不讓刀具與工件及輔助部件發(fā)生干涉。
2.刀補(bǔ)值
輸入錯(cuò)誤的刀補(bǔ)值也是產(chǎn)生撞車的主要原因。比較容易出錯(cuò)的幾種情況：忘記輸入"-"號(hào)讓補(bǔ)值變成正值；漏掉小數(shù)點(diǎn)，如"10.5"輸成"105"；"X"軸輸成"Z"軸；"T0303"輸成"T0302"。這些因不細(xì)心的小錯(cuò)誤有時(shí)會(huì)造成大事故。
3.切槽和螺紋加工的進(jìn)退刀方式
執(zhí)行安全的進(jìn)退刀是實(shí)現(xiàn)加工完整性的重要保證。切槽刀和螺紋車刀的刀具結(jié)構(gòu)和加工方式都與一般的外圓車刀不一樣。
（1）切槽。切槽刀刀頭部位有二個(gè)刀尖，編程時(shí)要提前測(cè)量刀頭的實(shí)際寬度，應(yīng)選用一個(gè)固定刀尖來作為走刀的坐標(biāo)定位參考點(diǎn)，靠近工件階臺(tái)時(shí)要提前調(diào)整走刀速度，不能再用“G00”指令的速度，避免撞刀。進(jìn)退刀時(shí)"X、Z"兩軸不能做同時(shí)移動(dòng)使用，進(jìn)刀定位順序是先定Z軸后定X軸，退刀時(shí)先退出X軸再退Z軸。
（2）螺紋。螺紋加工用"G92"指令執(zhí)行之后，系統(tǒng)默認(rèn)的走刀速度是每轉(zhuǎn)一個(gè)螺距的速度，若"G92"后面直接編寫"G01"或"G02"等指令，則必須重新定義F值，不然在主軸高速旋轉(zhuǎn)的情況下，系統(tǒng)按螺紋加工的走刀速度執(zhí)行（F2.0，此時(shí)使用“G99”轉(zhuǎn)進(jìn)給），此時(shí)會(huì)出現(xiàn)兩種情況：一是機(jī)床不動(dòng)，伺服系統(tǒng)報(bào)警；二是刀具移動(dòng)速度過快，導(dǎo)致撞車。另外，普通螺紋加工時(shí)刀具起點(diǎn)位置要相同，X軸起點(diǎn)及終點(diǎn)坐標(biāo)要相同，以避免產(chǎn)生“亂牙”。
4.設(shè)置坐標(biāo)原點(diǎn)
用G50設(shè)置坐標(biāo)原點(diǎn)時(shí)可以不用調(diào)用刀具的長(zhǎng)度補(bǔ)償。但是如果用多把刀加工，除了第一把不要刀具的長(zhǎng)度補(bǔ)償，其它的還必須使用刀具的長(zhǎng)度補(bǔ)償（而且每一個(gè)都有減去G50的補(bǔ)償量），使用十分不方便（設(shè)備上顯示的機(jī)械坐標(biāo)與實(shí)際的不符）。有時(shí)會(huì)因機(jī)械坐標(biāo)發(fā)生變化而導(dǎo)致撞車。建議用G50只作為限制最高轉(zhuǎn)速來使用。
例：N10 G00 G50 S2000 （不要加X Z）
多刀具加工或夾具偏置用G54-G59來分別設(shè)置坐標(biāo)點(diǎn)比較合適。
5. G70--G73復(fù)合循環(huán)指令
G70--G73等復(fù)合循環(huán)指令執(zhí)行后的退刀是從程序終點(diǎn)快速返回程序起點(diǎn)，為了避免車刀從終點(diǎn)快速返回起點(diǎn)時(shí)撞向工件，在設(shè)置定位點(diǎn)時(shí)應(yīng)注意終點(diǎn)與起點(diǎn)的連線必須在工件之外（一般X、Z軸定位時(shí)均大于毛坯尺寸），不能跟工件的任一位置交叉，否則退刀會(huì)出現(xiàn)碰撞，如：毛坯尺寸為Φ50×100，定位點(diǎn)位“G00 X20.0 Z2.0”加工時(shí)退刀刀具將撞到工件。G70精加工循環(huán)指令的起點(diǎn)位置更應(yīng)該注意，在對(duì)指令走刀路線不熟悉的情況下，建議將G70的起點(diǎn)坐標(biāo)設(shè)在其它粗加工循環(huán)指令的起點(diǎn)位置上。
三、程序的安全校檢
程序的校檢可以及時(shí)的發(fā)現(xiàn)程序上的疏漏，減免因程序錯(cuò)誤而引起碰撞事故。
1.數(shù)控模擬仿真系統(tǒng)
數(shù)控仿真系統(tǒng)能很好的強(qiáng)化學(xué)生的編程技能，通過數(shù)控仿真模擬數(shù)控車床加工的整個(gè)過程，加深學(xué)生對(duì)數(shù)控車床系統(tǒng)和程序編制的認(rèn)識(shí)水平。仿真上通過程序檢驗(yàn)、觀察刀具的軌跡、了解整個(gè)加工過程，若出現(xiàn)碰撞可以及時(shí)更改錯(cuò)誤程序。等檢查完全無誤再上機(jī)床實(shí)際操作，如此可以大大地減少程序錯(cuò)誤及誤操作而引起的撞車，最大限度的保護(hù)機(jī)床設(shè)備。
2.加工過程中的臨時(shí)校檢
舉行2010年度師生參加國(guó)家級(jí)省級(jí)等各類技能大賽總結(jié)表彰大會(huì)
4月28日，2010年度師生參加國(guó)家級(jí)、省級(jí)等各類技能大賽總結(jié)表彰大會(huì)在山東技師學(xué)院隆重舉行。山東省人社廳職業(yè)能力建設(shè)處處長(zhǎng)劉寶強(qiáng)，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)趙振國(guó)、王九府、田文太、李培智、王霞、彭繼成出席表彰大會(huì)。
大會(huì)首先由田文太副院長(zhǎng)宣讀表彰決定，對(duì)在2010年度各類技能大賽中取得優(yōu)異成績(jī)的師生、做出突出貢獻(xiàn)的部門予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)師生和集體進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)學(xué)生代表樊永強(qiáng)、獲獎(jiǎng)教師代表周國(guó)平、蔡文斌分別發(fā)言。
王九府院長(zhǎng)在大會(huì)上作了重要講話。王院長(zhǎng)代表學(xué)院黨委、行政領(lǐng)導(dǎo)向在2010年國(guó)家級(jí)、省級(jí)等各類技能大賽中取得優(yōu)異成績(jī)、為學(xué)院爭(zhēng)得榮譽(yù)的老師和同學(xué)們表示衷心的感謝，并提出了三點(diǎn)要求：第一，要大力宣傳獲獎(jiǎng)師生的先進(jìn)事跡，在全院掀起向獲獎(jiǎng)師生學(xué)習(xí)的熱潮；第二，要充分發(fā)揮獲獎(jiǎng)師生的引領(lǐng)和示范效應(yīng)，繼續(xù)全面推進(jìn)一體化課程體系改革，促進(jìn)學(xué)院又好又快發(fā)展；第三，要繼續(xù)加大教學(xué)投入，落實(shí)政策，完善機(jī)制，為高技能人才成長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境。
杭州拱墅區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)
全國(guó)職業(yè)院校技能大賽選拔賽
2011年4月13日，浙江省中職學(xué)校美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生“拱職杯”技能大賽暨全國(guó)職業(yè)院校技能大賽選拔賽在杭州拱墅區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)鳴鑼開賽，來自浙江省11所中職院校相關(guān)專業(yè)的80位學(xué)生就男士無縫推剪造型、女士翻翹發(fā)式、新娘化妝和盤發(fā)整體造型、晚宴化妝和發(fā)型設(shè)計(jì)造型四個(gè)項(xiàng)目展開了激烈角逐。
本次大賽的專業(yè)評(píng)委全部來自外省，比賽過程中評(píng)委與選手相互隔開，評(píng)委評(píng)分時(shí)，作品的順序也會(huì)臨時(shí)調(diào)整。完善的組織工作保證了本次大賽的公平、公正、公開。本次大賽將有10%的選手能夠最終突圍進(jìn)入全國(guó)職業(yè)院校技能大賽。而根據(jù)最新出臺(tái)的政策：在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽中奪冠的學(xué)生即可獲得全國(guó)高校相關(guān)專業(yè)的本科保送資格；相應(yīng)地，凡獲全國(guó)大賽三等獎(jiǎng)、省賽二等獎(jiǎng)以上的同學(xué)，也能獲得全省相關(guān)專業(yè)的高職院校保送資格。
最終，來自寧波東錢湖旅游學(xué)校、杭州拱墅區(qū)職業(yè)高級(jí)中學(xué)、寧波甬江職業(yè)高級(jí)中學(xué)等五所學(xué)校的8位同學(xué)分獲這四個(gè)項(xiàng)目的第一、二名，他們將代表浙江省參加6月份在天津舉行的全國(guó)職業(yè)院校技能大賽。
安徽省馬鞍山技師學(xué)院
舉辦第二期“教師講壇”
4月29日下午，馬鞍山技師學(xué)院舉辦第二期“教師講壇”。首期“教師講壇”的成功舉辦，促進(jìn)了教職工素質(zhì)提升，加強(qiáng)了教師間學(xué)習(xí)交流，精煉了教師教育理念，開闊了教師知識(shí)視野，受到廣大教職工的廣泛歡迎和支持。
學(xué)院第二期“教師講壇”由數(shù)控系黨支部承辦，學(xué)院優(yōu)秀教師、班主任馬有昂、王耀宗、胡勤學(xué)、于小保聯(lián)合做了關(guān)于班主任工作的相關(guān)報(bào)告，深入淺出地闡述了班主任工作的重要性，實(shí)事求是地指出了當(dāng)前班主任工作的存在問題，并從工作態(tài)度、工作能力、工作方法、工作內(nèi)容、工作作風(fēng)等五個(gè)方面對(duì)班主任工作提出了建議。報(bào)告博得學(xué)院教職工陣陣掌聲，有力地促進(jìn)了學(xué)院班主任隊(duì)伍建設(shè)，提升了班主任工作的研究能力和實(shí)踐水平。
浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
省級(jí)示范院校建設(shè)中期評(píng)價(jià)暨人才培養(yǎng)工作評(píng)估圓滿完成
4月26日～28日，省教育廳、省財(cái)政廳組織的評(píng)估專家組對(duì)學(xué)校進(jìn)行了為期3天的省級(jí)示范院校建設(shè)中期評(píng)價(jià)暨人才培養(yǎng)工作評(píng)估。專家組聽取了駱光林校長(zhǎng)所作的“兩評(píng)”工作匯報(bào)，實(shí)地考察了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、創(chuàng)業(yè)園等，觀看了畢業(yè)生成果匯報(bào)展。專家組全體人員經(jīng)過3天的辛勤工作，圓滿完成了對(duì)學(xué)校省級(jí)示范院校建設(shè)中期評(píng)價(jià)和人才培養(yǎng)工作的評(píng)估。
專家組在“兩評(píng)”反饋會(huì)上指出，浙江商職院在近2年的示范建設(shè)中，較好地完成省級(jí)示范院校項(xiàng)目中期建設(shè)的各項(xiàng)主要任務(wù)，在深化人才培養(yǎng)理念、優(yōu)化辦學(xué)體制機(jī)制、強(qiáng)化學(xué)校內(nèi)涵建設(shè)等方面取得了顯著的成效。駱光林校長(zhǎng)在發(fā)言中表示，要以本次“兩評(píng)”為契機(jī)，進(jìn)一步推動(dòng)合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展的校企合作機(jī)制體制創(chuàng)新，加快推進(jìn)學(xué)校和企業(yè)雙主體辦學(xué)的人才培養(yǎng)模式改革，著力打造高水平雙師隊(duì)伍，加強(qiáng)重點(diǎn)專業(yè)及專業(yè)群建設(shè)，努力提升社會(huì)服務(wù)能力，積極為社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)培養(yǎng)具有較強(qiáng)創(chuàng)新精神的高技能人才，推動(dòng)學(xué)院的各項(xiàng)事業(yè)再上新臺(tái)階。
江西贛州技師學(xué)院
在全省技能競(jìng)賽中獲一等獎(jiǎng)
關(guān)鍵詞：高職院校；酒店管理；職業(yè)素質(zhì)
最近幾年，我國(guó)高職教育迅速發(fā)展，同時(shí)也存在辦學(xué)特色不鮮明、辦學(xué)質(zhì)量不高等問題。職業(yè)教育與社會(huì)需求之間的矛盾，形成了社會(huì)人才需求與學(xué)生就業(yè)之間的不匹配問題。要暢通社會(huì)需求與酒店管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)渠道，需提升酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。
1職業(yè)素質(zhì)的內(nèi)涵
職業(yè)素質(zhì)是人類在社會(huì)活動(dòng)中需要遵守的行為規(guī)范，是勞動(dòng)者對(duì)社會(huì)職業(yè)了解與適應(yīng)能力的一種綜合體現(xiàn)，其主要表現(xiàn)在職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為習(xí)慣及職業(yè)意識(shí)（思想）等方面。影響和制約職業(yè)素質(zhì)的因素有很多，主要包括：受教育程度、自身的一些基本情況（如身體狀況等）、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及社會(huì)環(huán)境。大學(xué)生職業(yè)素質(zhì)是指學(xué)生通過不斷地學(xué)習(xí)和積累，在職業(yè)生涯中表現(xiàn)出來的品質(zhì)，也就是學(xué)生自我掌握的知識(shí)、思想、技能、心理等符合職業(yè)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，職業(yè)素質(zhì)在當(dāng)今社會(huì)中的作用尤為重要。首先，企業(yè)已經(jīng)不僅僅需要的是專業(yè)能手，而是已經(jīng)將職業(yè)素養(yǎng)作為專業(yè)領(lǐng)域評(píng)價(jià)的一項(xiàng)重要指標(biāo)；其次，職業(yè)素質(zhì)可以使學(xué)生在工作中保持很高的責(zé)任心與使命感，安心于本職工作，從而也能夠提高學(xué)生就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，可以說職業(yè)素質(zhì)是成功走向職場(chǎng)的首要素質(zhì)，是決定高職學(xué)生在職場(chǎng)能走多遠(yuǎn)、多高的關(guān)鍵因素。
2高職院校酒店管理專業(yè)職業(yè)素質(zhì)教育現(xiàn)狀分析
目前，高職院校的酒店管理專業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)培養(yǎng)技術(shù)型酒店管理人才的搖籃與教學(xué)基地。高職院校酒店管理專業(yè)的職業(yè)素質(zhì)教育體現(xiàn)出了濃厚的服務(wù)性色彩。隨著職業(yè)教育的蓬勃發(fā)展，越來越多的專業(yè)型人才走出校門，投身到了廣闊的社會(huì)服務(wù)當(dāng)中，為我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。然而，作為教育工作者我們也應(yīng)該看到，一些院校由于長(zhǎng)期的“重理論、輕德育”，致使很多學(xué)生盡管掌握了先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)，卻在職業(yè)道德方面十分欠缺，這對(duì)于學(xué)生日后的就業(yè)以及職業(yè)生涯的延續(xù)來說無疑是一個(gè)沉重的阻礙。因此，從企業(yè)需求、社會(huì)評(píng)價(jià)和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，高職院校酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育體系構(gòu)建和職業(yè)素質(zhì)教育研究都應(yīng)當(dāng)引起教育工作者的關(guān)注，提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)應(yīng)當(dāng)成為酒店管理專業(yè)教育的首要任務(wù)。通過調(diào)研，我們把當(dāng)前高職院校的職業(yè)素質(zhì)教育現(xiàn)狀歸納為以下兩點(diǎn)。
2.1高職院校學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃教育缺乏系統(tǒng)性
進(jìn)入高職院校讀書的部分學(xué)生是因?yàn)楦呖及l(fā)揮失常，無奈之下選擇了進(jìn)入高職院校，悲觀失望的同時(shí)會(huì)缺乏進(jìn)取心，從而對(duì)自己的未來職業(yè)目標(biāo)、職業(yè)道路、職業(yè)發(fā)展等一系列問題均未認(rèn)真思考過。學(xué)校在學(xué)生轉(zhuǎn)型、適應(yīng)期的職業(yè)素質(zhì)教育不全面、不深入。學(xué)生在入學(xué)后往往要參加學(xué)院組織的學(xué)業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)生涯規(guī)劃等活動(dòng)，而這些活動(dòng)大多都以入學(xué)教育、主題教育的形式出現(xiàn)。學(xué)生在班主任或輔導(dǎo)員的指導(dǎo)下，規(guī)劃自己的學(xué)業(yè)、職業(yè)，而很少有學(xué)校請(qǐng)來專業(yè)人士指導(dǎo)學(xué)生。因此，這些活動(dòng)往往流于形式，沒有形成體系，不能真正對(duì)學(xué)生起到指導(dǎo)作用。另外，一些學(xué)生受拜金主義影響，缺乏敬業(yè)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。許多高職院校在學(xué)生入校時(shí)會(huì)開展專業(yè)方面的系列教育，但關(guān)于職業(yè)道德等素質(zhì)教育方面的內(nèi)容卻沒有深入體現(xiàn)。
2.2高職院校對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)培養(yǎng)多于對(duì)職業(yè)素質(zhì)的教育
學(xué)校一直強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)技能型人才，始終存在重技能輕素質(zhì)培養(yǎng)的觀念，在課程設(shè)置上，保持著公共課和專業(yè)課相結(jié)合的教學(xué)模式。認(rèn)為簡(jiǎn)單的操作實(shí)踐能力培養(yǎng)便是學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，忽視了學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的真正意義與重要性。
3高職院校酒店管理專業(yè)職業(yè)素質(zhì)教育的內(nèi)容
3.1要抓住職業(yè)素質(zhì)教育的關(guān)鍵期
“第一課效應(yīng)”。在學(xué)生教育過程中“首因效應(yīng)”的效果是最佳的。在酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)教育體系構(gòu)建過程中，要充分抓住新生入學(xué)的關(guān)鍵期，上好第一堂職業(yè)素質(zhì)教育課程。第一課的教師一定要“專業(yè)”，引入的職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范、職業(yè)素養(yǎng)等內(nèi)容一定要吸引學(xué)生的眼球，印入學(xué)生的心靈，打動(dòng)學(xué)生的靈魂。所以，授課教師在內(nèi)容的設(shè)計(jì)、授課的方式等方面一定要多下工夫，要讓“第一課”的專業(yè)水準(zhǔn)成為學(xué)生日后學(xué)習(xí)的目標(biāo)和規(guī)范。學(xué)校也可以請(qǐng)企業(yè)專業(yè)人員或在崗位上業(yè)績(jī)突出的往屆優(yōu)秀畢業(yè)生和頂崗實(shí)習(xí)的優(yōu)秀學(xué)生現(xiàn)身說法，通過優(yōu)秀的榜樣激勵(lì)學(xué)生。
3.2在日常教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素質(zhì)
在日常教學(xué)與管理中，教育者與學(xué)生之間交流頻繁，關(guān)系密切，要抓住教育時(shí)機(jī)在教學(xué)管理中滲透職業(yè)素質(zhì)教育。任課教師要善于抓住機(jī)會(huì)，找準(zhǔn)問題的切入點(diǎn)，在專業(yè)教學(xué)過程中有機(jī)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣的養(yǎng)成。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中做到樹立學(xué)習(xí)目標(biāo)、上課遵守時(shí)間、考試拒絕作弊；校園生活中做到尊敬師長(zhǎng)、友愛同學(xué)、真誠(chéng)待人。可以通過實(shí)習(xí)過程分析、真實(shí)案例演練等方式引導(dǎo)學(xué)生展開付出與回報(bào)的關(guān)系討論，在充分交流的過程中引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀，教育學(xué)生將真誠(chéng)和勤勉帶到崗位服務(wù)中去，在畢業(yè)后的工作崗位中堅(jiān)持職業(yè)操守，做一個(gè)有職業(yè)素養(yǎng)的職業(yè)酒店人。
3.3通過一定的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)豐富和提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)
我國(guó)的職業(yè)教育對(duì)于實(shí)踐環(huán)節(jié)重視不足，事實(shí)上，通過有效的社會(huì)實(shí)踐能夠進(jìn)一步鞏固學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的進(jìn)一步提高。學(xué)生通過頂崗實(shí)習(xí)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)等活動(dòng)，能夠進(jìn)一步加強(qiáng)與真實(shí)工作崗位之間的聯(lián)系，加深對(duì)于酒店管理行業(yè)的內(nèi)心認(rèn)知，開闊視野、增長(zhǎng)才干，并能夠在實(shí)踐中檢驗(yàn)和鍛煉自身的專業(yè)能力，這對(duì)于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的提高來說是非常關(guān)鍵的。紙上談兵永遠(yuǎn)不能解決學(xué)生真實(shí)頂崗過程中碰到的各種實(shí)際問題。因此，學(xué)校要想方設(shè)法為學(xué)生安排多種社會(huì)服務(wù)實(shí)踐活動(dòng)，通過一定的政策激勵(lì)學(xué)生利用各種業(yè)余時(shí)間和假期到企業(yè)進(jìn)行真實(shí)崗位的實(shí)踐。為了讓學(xué)生順利度過實(shí)踐過程，學(xué)校應(yīng)安排教師做學(xué)生的指導(dǎo)者，通過一對(duì)一的幫助，在學(xué)生與企業(yè)之間建立有效的溝通渠道，及時(shí)反饋和解決學(xué)生在實(shí)踐過程中遇到的人際溝通、企業(yè)文化不適應(yīng)、工作崗位不認(rèn)同等實(shí)際問題，通過解決問題幫助學(xué)生建立職業(yè)素質(zhì)認(rèn)識(shí)和職業(yè)素質(zhì)要求，在實(shí)踐中幫助學(xué)生迅速成長(zhǎng)。
3.4用模擬實(shí)踐提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)
學(xué)校是教育的主體，在教學(xué)安排過程中要充分利用各種資源條件為學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練提供條件。除了社會(huì)實(shí)踐外，學(xué)校在專業(yè)教學(xué)過程中也應(yīng)考慮為學(xué)生提供模擬實(shí)踐的機(jī)會(huì)和條件。這樣可以彌補(bǔ)社會(huì)實(shí)踐空間和時(shí)間的限制。筆者所在學(xué)校酒店管理專業(yè)就為學(xué)生建造了前廳、模擬客房、餐廳、茶藝室以及酒吧等多處場(chǎng)所，免費(fèi)為學(xué)生開放，學(xué)生進(jìn)入這些場(chǎng)所時(shí)要按照職業(yè)崗位要求穿職業(yè)套裝、化淡妝、盤發(fā)等，衣著、行為舉止和服務(wù)規(guī)范要符合崗位要求。學(xué)校安排專業(yè)禮儀教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)并擇期邀請(qǐng)企業(yè)人員到校為學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)教育講座和職場(chǎng)素質(zhì)輔導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生在校內(nèi)即可感受職場(chǎng)需求，在校內(nèi)就可實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)訓(xùn)練，這樣的訓(xùn)練模式切實(shí)提高了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。
3.5發(fā)揮言傳身教的優(yōu)勢(shì)作用
專業(yè)教師是學(xué)生從業(yè)模仿的第一個(gè)對(duì)象。所以，教師必須以身作則，不斷提升自身的職業(yè)道德與專業(yè)能力，愛崗敬業(yè)、勤勉任教，時(shí)刻以學(xué)生的成長(zhǎng)為中心，以學(xué)生的需求為己任。專業(yè)教師應(yīng)當(dāng)成為學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)者，每一次課堂展示，每一節(jié)課程設(shè)計(jì)都應(yīng)當(dāng)是酒店管理專業(yè)人士的專業(yè)展演，教師的禮儀、語(yǔ)言、服務(wù)規(guī)范都是無聲的示范者。教師應(yīng)當(dāng)通過個(gè)人的專業(yè)素養(yǎng)展示給學(xué)生“職業(yè)酒店人”的標(biāo)準(zhǔn)形象和標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，切實(shí)發(fā)揮言傳身教的作用，讓學(xué)生通過模仿提高個(gè)人的職業(yè)素質(zhì)。
4高職院校酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)教育改進(jìn)的對(duì)策
當(dāng)前我國(guó)高職院校酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)教育的主要任務(wù)是轉(zhuǎn)變?nèi)藗儗?duì)職業(yè)素質(zhì)教育的整體模式觀念。
4.1高職院校必須重視職業(yè)素質(zhì)教育，提供必要的設(shè)施環(huán)境
學(xué)校要有計(jì)劃地投入相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，為開展職業(yè)素質(zhì)教育提供必要的物質(zhì)支撐。比如：圖書館提供與職業(yè)素質(zhì)教育相關(guān)的書籍與報(bào)刊，供學(xué)生學(xué)習(xí)查閱；建立健全職業(yè)素質(zhì)教育網(wǎng)站，提供職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)文章或相關(guān)的視頻。
4.2構(gòu)建職業(yè)素質(zhì)教育體系，為學(xué)生成才做好充分規(guī)劃
職業(yè)素質(zhì)教育是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要長(zhǎng)期的潛移默化和系統(tǒng)訓(xùn)練才能夠有所改變，所以科學(xué)安排、系統(tǒng)規(guī)劃是非常必要的。尤其對(duì)于酒店管理專業(yè)這樣職業(yè)素質(zhì)要求頗高的專業(yè)，必須分階段進(jìn)行全面訓(xùn)練。對(duì)大一學(xué)生，要通過專業(yè)認(rèn)知、企業(yè)觀摩等教育形式，讓學(xué)生樹立職業(yè)規(guī)范意識(shí)；大二學(xué)生通過專業(yè)學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)踐等模式，加強(qiáng)學(xué)生崗位意識(shí)的培養(yǎng)，讓學(xué)生樹立酒店服務(wù)意識(shí)；大三學(xué)生進(jìn)入畢業(yè)實(shí)習(xí)季，要在學(xué)生中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，教育學(xué)生樹立愛崗意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)忠誠(chéng)度和企業(yè)歸屬感教育，讓學(xué)生用良好的職業(yè)素質(zhì)實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)。
4.3在進(jìn)行專業(yè)教學(xué)過程中融入職業(yè)素質(zhì)教育
高職教育的專業(yè)技能實(shí)踐已經(jīng)得到企業(yè)和社會(huì)的認(rèn)同，在教育過程中應(yīng)當(dāng)將職業(yè)素質(zhì)教育的內(nèi)容融入教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)設(shè)計(jì)過程中，讓職業(yè)素質(zhì)教育的內(nèi)容確實(shí)成為專業(yè)教育的重要組成部分，將職業(yè)理想、職業(yè)興趣、責(zé)任意識(shí)、敬業(yè)精神、企業(yè)忠誠(chéng)度、吃苦耐勞等優(yōu)秀品質(zhì)內(nèi)容介紹和優(yōu)秀習(xí)慣培養(yǎng)等內(nèi)容切實(shí)貫穿到課程教學(xué)中，成為課程中的重要內(nèi)容進(jìn)行訓(xùn)練和考核。
4.4不斷拓展校內(nèi)外實(shí)踐基地，在實(shí)踐中提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)
實(shí)踐，是檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)技能、提升個(gè)人能力非常好的一種手段。高職院校首先要積極建立實(shí)訓(xùn)基地，拓展社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目，通過學(xué)校與企業(yè)間的合作為學(xué)生搭建實(shí)踐的平臺(tái)，讓學(xué)生在真實(shí)的崗位中提樣職業(yè)素質(zhì)要求，在真實(shí)的企業(yè)服務(wù)中不斷增強(qiáng)自己在職業(yè)素質(zhì)方面的鍛煉和提升，為順利走向工作崗位打下基礎(chǔ)。
4.5切實(shí)加強(qiáng)高職學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育
首先高職院校應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的心理健康教育，注重培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)，提高他們的適應(yīng)能力和應(yīng)變能力。其次要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，創(chuàng)業(yè)意識(shí)是創(chuàng)業(yè)的先導(dǎo),它是人們從事創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)大內(nèi)驅(qū)力。另外，對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力，包括開拓創(chuàng)新能力、經(jīng)營(yíng)管理能力、人際協(xié)調(diào)能力的教育對(duì)成功創(chuàng)業(yè)也有非常重要的作用。探究有效的職業(yè)素質(zhì)教育途徑是高職院校職業(yè)教育的核心內(nèi)容。在這個(gè)探索過程中要處理好職業(yè)素質(zhì)教育與專業(yè)技能教育的關(guān)系，在教育活動(dòng)中要突出職業(yè)素質(zhì)教育的思想內(nèi)涵，積極探索提高職業(yè)素質(zhì)的有效途徑，形成與就業(yè)接軌又切實(shí)可行的職業(yè)教育體系，從而有效提高高職學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，更好地實(shí)現(xiàn)高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
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