時(shí)間：2023-02-19 16:09:19
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇心理學(xué)博士論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
一、將形象塑造納入教學(xué)
酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，具備從事本專業(yè)領(lǐng)域的基本能力，能較快適應(yīng)現(xiàn)代酒店第一線需要的高素質(zhì)高技能人才。《酒店服務(wù)與管理禮貌禮節(jié)》《形體訓(xùn)練》《酒店管理職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)導(dǎo)》《酒店心理學(xué)》等課程就是引導(dǎo)酒店管理專業(yè)學(xué)生入門的基礎(chǔ)課程，我們要將它們納入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃。《其中，酒店服務(wù)與管理禮貌禮節(jié)》《形體訓(xùn)練》課程注重的是學(xué)生職業(yè)外在形象的培養(yǎng)，《酒店管理職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)導(dǎo)》《酒店心理學(xué)》課程注重的是學(xué)生職業(yè)內(nèi)在形象的培養(yǎng)，兩者相得益彰，共同促進(jìn)學(xué)生職業(yè)形象的培養(yǎng)。
二、不斷創(chuàng)新教學(xué)方式
酒店管理專業(yè)課程是為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要而開設(shè)的，服務(wù)于酒店行業(yè)、旅游行業(yè)的發(fā)展。為培養(yǎng)迅速適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高素質(zhì)酒店管理人才，酒店管理專業(yè)教學(xué)的方式要靈活多樣，既要根據(jù)課程教學(xué)內(nèi)容而設(shè)計(jì)，又要根據(jù)學(xué)生的發(fā)展需要而變化，更要根據(jù)市場的需求而調(diào)整教學(xué)方式。專業(yè)教學(xué)不僅要讓學(xué)生學(xué)到酒店管理的知識(shí)和技能，更重要的是讓學(xué)生得到切實(shí)的鍛煉和培養(yǎng)，使其具有氣質(zhì)和形象俱佳、外在和內(nèi)在相統(tǒng)一的職業(yè)形象，具備良好的溝通能力、人際交往能力，使其成為服務(wù)態(tài)度和技能高超的人才。這就要求我們?cè)趦x態(tài)儀容、儀貌儀表、言談舉止等職業(yè)形象上下工夫，通過專業(yè)教學(xué)和專業(yè)訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握酒店管理的各個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)的工作要點(diǎn)和工作技巧。1．現(xiàn)代多媒體技術(shù)塑造學(xué)生現(xiàn)代多媒體技術(shù)已經(jīng)普及了技師學(xué)校，多媒體課件功能強(qiáng)大，容量強(qiáng)大，集音頻、視頻、圖片、文本、動(dòng)畫等于一體，能夠大大增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的效果。如果將酒店服務(wù)知識(shí)和技能以現(xiàn)代信息技術(shù)的方式呈現(xiàn)出來，不僅使課堂教學(xué)具有趣味性，刺激學(xué)生的視覺、聽覺等器官，還能更好地引發(fā)學(xué)生的思維，使學(xué)生模仿里面的服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行反復(fù)的訓(xùn)練，使教學(xué)效果事半功倍。2．重視職業(yè)形象技巧的塑造《酒店服務(wù)與管理禮貌禮節(jié)》教程的教學(xué)，就是突出培養(yǎng)酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)形象。教學(xué)中，重點(diǎn)突出培養(yǎng)學(xué)生敏銳的洞察力、廣博的知識(shí)面、迅捷的行動(dòng)、說話的藝術(shù)性、獨(dú)具匠心的個(gè)。例如，握手禮儀、鞠躬禮儀、遞接禮儀、迎送禮儀等等，通過專門化的情景模擬實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生熟練掌握酒店服務(wù)的職業(yè)技巧，掌握酒店服務(wù)的基本禮貌禮節(jié)。
三、強(qiáng)化一日常規(guī)禮儀教育
“習(xí)慣成自然”，學(xué)生職業(yè)形象的樹立是一個(gè)長期的過程，也是一個(gè)習(xí)慣養(yǎng)成的過程。因此，一日常規(guī)禮儀教育是不可缺少的。我結(jié)合酒店管理和服務(wù)人員的日常行為規(guī)范，和酒店管理專業(yè)的學(xué)生一起探討，然后列出禮儀一日常規(guī)，要求她們時(shí)時(shí)刻刻按標(biāo)準(zhǔn)去做，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，久而久之，學(xué)生逐漸養(yǎng)成了禮儀習(xí)慣。例如，早上起床后，同學(xué)之間、師生之間相互打招呼；學(xué)會(huì)化淡妝，切忌濃妝艷抹；堅(jiān)持微笑服務(wù)，每天對(duì)著鏡子微笑30分鐘；服裝搭配合理，參考別人意見；上課下課如何體現(xiàn)對(duì)老師的尊重；進(jìn)出老師辦公室的禮儀教育；接物遞物的細(xì)節(jié)教育；學(xué)生之間相互糾正不正確的禮儀習(xí)慣……禮儀禮節(jié)的養(yǎng)成教育是一個(gè)不習(xí)慣到習(xí)慣的過程，是一個(gè)不規(guī)范到規(guī)范的過程，是一個(gè)不自覺到自覺的過程，是一個(gè)日積月累的過程，是一個(gè)積少成多的過程，不是一蹴而就的，它需要一定的信念、意志和毅力來支撐，一旦養(yǎng)成習(xí)慣，必將終身受益。
四、搭建職業(yè)形象塑造的平臺(tái)
酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)形象的塑造除了課堂教學(xué)、一日常規(guī)教育之外，還需要搭建各種各樣的平臺(tái)，使學(xué)生在實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐中強(qiáng)化訓(xùn)練。例如，通過學(xué)校文藝匯演展示酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)禮儀；參加市級(jí)“5＋1”職業(yè)技能競賽；參加市級(jí)酒店管理專業(yè)職業(yè)形象設(shè)計(jì)大賽；每學(xué)年到大型酒店進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)和實(shí)踐，在真實(shí)的工作環(huán)境中加以鍛煉……通過參與形式多樣的活動(dòng)，使學(xué)生有展示自我和個(gè)性的舞臺(tái)，使學(xué)生有職業(yè)禮儀拓展和塑造的平臺(tái)。
五、結(jié)語
禮儀需要鍛煉，形象需要塑造，酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)形象塑造的工夫在課堂和課下，它既需要將必要的課程納入教學(xué)，使教學(xué)具有針對(duì)性，又需要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方式，提高學(xué)生塑造的積極性，既需要一日常規(guī)禮儀教育，使學(xué)生逐漸養(yǎng)成習(xí)慣，又需要搭建形象塑造的平臺(tái)，使學(xué)生有施展才華和形象的空間。
【管理學(xué)博士論文參考文獻(xiàn)】
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關(guān)鍵詞： 高職師范生 職業(yè)自信 培養(yǎng)方式
高職師范生的大學(xué)生涯是其人生觀、價(jià)值觀形成和鞏固的階段，也是其健全人格、自信習(xí)得的重要時(shí)期。較之于本科師范院校的學(xué)生，高職師范生入學(xué)起點(diǎn)低，學(xué)習(xí)成績較差，與人交往不自信等，直接影響到他們?nèi)蘸蟮膶?shí)習(xí)、升學(xué)甚至職業(yè)生涯。
《小學(xué)教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（2011）對(duì)小學(xué)教師的高素質(zhì)要求，加之2015年起我省教師資格納入“國考”，給師范院校，尤其是高職師范院校的師資培養(yǎng)帶來巨大的挑戰(zhàn)。新形勢下，如何增強(qiáng)高職師范生的職業(yè)自信，為其日后的教育生涯鋪就較舒坦的大道？筆者就此展開論述。
一、自信與職業(yè)自信概說
自信是生活常用語，通俗地講，自信就是一個(gè)人對(duì)自己的接納程度。自古以來，學(xué)者對(duì)自信內(nèi)涵的界定不一，但基本含義是相通的。國外心理學(xué)領(lǐng)域最貼近“自信”內(nèi)涵的要數(shù)美國心理學(xué)家班杜拉的“自我效能感”。所謂自我效能感，是行為主體對(duì)自己能否完成某項(xiàng)任務(wù)的主觀判斷，換言之，自信就是對(duì)自己能力的一種判斷。我國學(xué)者燕國材（1999）認(rèn)為，自信的核心是相信自己，敢于設(shè)定目標(biāo)，并相信自己有能力實(shí)現(xiàn)所設(shè)定的目標(biāo)。車麗萍對(duì)大學(xué)生自信做了更細(xì)化的界定，認(rèn)為自信包括整體自信和具體自信，而具體自信主要由學(xué)業(yè)自信、社交自信和身體自信三部分構(gòu)成。筆者認(rèn)為，從本質(zhì)上說，高職師范生的職業(yè)自信是一種散發(fā)積極向上的人格特質(zhì)，具體表現(xiàn)為多方面展示教師的職業(yè)理念和職業(yè)能力，并游刃有余地與領(lǐng)導(dǎo)、教師、同學(xué)、學(xué)生溝通相處。這一職業(yè)自信的習(xí)得不是一蹴而就的，而是需要多年的錘煉潛移默化形成的，一旦形成，便擁有優(yōu)秀教師的氣場。
二、高職師范生職業(yè)自信缺失表現(xiàn)及原因剖析
教師的職業(yè)自信是優(yōu)秀教師必備的人格特質(zhì)，高職師范生需努力提升自己的職業(yè)自信。然而，目前高等教育大眾化趨勢下，高職院校普遍被認(rèn)為是遜色的二流院校，高職師范生的職業(yè)自信需被重新點(diǎn)燃與激發(fā)。
1.一些高職師范生職業(yè)自信缺失的主要表現(xiàn)
（1）學(xué)習(xí)懈怠感
高職師范院校的課堂沉默、教師一講到底、缺乏互動(dòng)已成詬病，究其緣由，教師授課質(zhì)量和授課水平低是其一，學(xué)生自身學(xué)習(xí)懈怠難辭其咎。某些高職師范生以往學(xué)業(yè)不良形成的學(xué)習(xí)無助感、挫敗感，使得他們不愿或不敢參與課堂，于是采取主動(dòng)逃避或回避教師的問題等消極被動(dòng)的學(xué)習(xí)心態(tài)。
（2）實(shí)習(xí)無力感
筆者在以往帶學(xué)生實(shí)習(xí)的過程中發(fā)現(xiàn)，某些實(shí)習(xí)生不夠自信。具體表現(xiàn)為：面部表情較為機(jī)械，不能很好地運(yùn)用肢體語言等。備課不充分，加之表現(xiàn)力的不足，容易導(dǎo)致課堂失控;因小學(xué)生生性活潑，直言不諱，課堂上突然冒出新問題，實(shí)習(xí)生一時(shí)招架不住的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。無法與孩子進(jìn)行有效的溝通和對(duì)話，課堂紀(jì)律管理失控，進(jìn)一步阻礙教育教學(xué)效果的增強(qiáng)。
（3）自我評(píng)價(jià)整體偏低
筆者對(duì)院校二年級(jí)近200人次學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的自信問卷調(diào)查，結(jié)果顯示：大多數(shù)學(xué)生職業(yè)自信程度低。他們對(duì)自己即將從事的小學(xué)一線教育實(shí)習(xí)工作感到擔(dān)憂，不知道該如何組織課堂紀(jì)律、如何開展班會(huì)、如何與小學(xué)生溝通、如何設(shè)計(jì)好一堂課、如何上好一堂課，等等。
2.一些高職師范生職業(yè)自信缺失的原因
高職師范生對(duì)自己的評(píng)價(jià)普遍較低，主要源于先前在義務(wù)教育階段接受教育的挫敗經(jīng)歷，學(xué)習(xí)上比較被動(dòng)，不懂或不善于制定自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，遇到問題不善于向同學(xué)、師長求助，長期學(xué)習(xí)落后導(dǎo)致低自我效能感。也有部分學(xué)生因?yàn)楦呖际Ю銖?qiáng)進(jìn)入高職院校，抱怨、不滿情緒嚴(yán)重，這類學(xué)生若不及時(shí)疏導(dǎo)，容易破罐子破摔，沉迷于網(wǎng)絡(luò)，在虛擬世界中尋找安慰。如此，學(xué)業(yè)得不到發(fā)展，技能未能形成，惡性循環(huán)，離合格教師的標(biāo)準(zhǔn)漸行漸遠(yuǎn)。另外，高職師范院校本身在課程設(shè)置（理論多實(shí)踐少）、教學(xué)方法單一等方面頑疾根深蒂固，全方位的改革需要一定的時(shí)間。
三、提升高職師范生職業(yè)自信的措施
高職師范生因知識(shí)、技能不扎實(shí)，語言感召力、生動(dòng)性欠缺，課堂評(píng)價(jià)語嚴(yán)重匱乏原因，加之備課不足、缺乏經(jīng)驗(yàn)等，課堂教學(xué)中容易照本宣講，很難與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)。為此，高職師范院校可以參照以下途徑培養(yǎng)高職師范生的職業(yè)自信：
1.積極引導(dǎo)高職師范生正確地認(rèn)識(shí)自己
作家保羅說：“一個(gè)人真正偉大的地方，就在于他能夠認(rèn)識(shí)自己。”自信是一種良好的個(gè)性品質(zhì)，自信的教師能在各種場合彰顯自己的人格魅力。針對(duì)高職師范生職業(yè)自信缺失的問題，高職師范院校教師要積極引導(dǎo)他們正確地認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，尤其是要引導(dǎo)他們善于挖掘自身的閃光點(diǎn)，同時(shí)為他們展示特長創(chuàng)造機(jī)會(huì)和條件，讓他們體驗(yàn)到成功的喜悅，并讓這一體驗(yàn)進(jìn)一步遷移到其他領(lǐng)域。如此循環(huán)，假以時(shí)日，對(duì)提升其職業(yè)自信大有裨益。
2.鼓勵(lì)高職師范生積極參與課堂
課堂是教學(xué)的主陣地，也是提升高職師范生職業(yè)自信極為有效的陣地。高職師范院校科任教師必須為學(xué)生搭建通往合格師范生培養(yǎng)的橋梁，如增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂，促進(jìn)其思考能力、語言表達(dá)能力、分享、交流等能力的提升，進(jìn)而增強(qiáng)職業(yè)自信。如教師教育類課程中的“兩學(xué)”課堂上，教師可以每節(jié)課預(yù)留三五分鐘時(shí)間開展主題發(fā)言活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生圍繞一定主題，如“我生命中的重要他人”、“我最喜歡的一句教育名言”、“我對(duì)小學(xué)生的初步認(rèn)識(shí)”、“好教師的標(biāo)準(zhǔn)”等，在全班面前發(fā)表自己的觀點(diǎn)，讓他們?cè)诜窒怼⒔涣鞲形颉⑿牡玫然?dòng)中領(lǐng)會(huì)教師的職業(yè)師德和職業(yè)理念的同時(shí)，提升對(duì)教師職業(yè)的認(rèn)同感和日后從事教師職業(yè)的自信心。而教師教育類的“教學(xué)法”課程，更應(yīng)該想學(xué)生所想、急學(xué)生所急，一方面為提供優(yōu)秀教師的教學(xué)視頻供學(xué)生觀賞并模仿，另一方面提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，讓學(xué)生悉心設(shè)計(jì)好每一堂課、用心做好每一次的微格片段教學(xué)，費(fèi)心做好每一次的教學(xué)反思，全方位地增強(qiáng)他們的職業(yè)自信。
3.組織豐富多彩的課外活動(dòng)
課外活動(dòng)是學(xué)校在課堂教學(xué)任務(wù)以外，有目的有計(jì)劃地對(duì)學(xué)生進(jìn)行的多種多樣的教育活動(dòng)。專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能是教師的必備素養(yǎng)，通過開展課外活動(dòng)提升專業(yè)知識(shí)和技能是提升高職師范生職業(yè)自信的不二法門。為了考核高職師范生的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，學(xué)校、系部可以組織豐富多彩的競賽活動(dòng)，讓學(xué)生在各項(xiàng)比賽中增強(qiáng)職業(yè)自信。但同時(shí)必須看到，這類活動(dòng)更多的只是為少數(shù)人展示特長的提供舞臺(tái)，大多數(shù)學(xué)生只能“望而生畏”。為此，學(xué)校和系部可以充分發(fā)揮大學(xué)生導(dǎo)師的力量，讓他們預(yù)先組織相關(guān)的活動(dòng)，為組內(nèi)每位學(xué)生的發(fā)展提供舞臺(tái)，以增強(qiáng)他們的職業(yè)自信。以下試舉幾例：
職業(yè)自信和專業(yè)素質(zhì)的提升關(guān)系密切，互為促進(jìn)。教師的職業(yè)自信是職業(yè)技能發(fā)展的助推力，技能的發(fā)展又能鞏固和提升職業(yè)認(rèn)同、職業(yè)自信。在具體操作過程中，導(dǎo)師可以借助高年級(jí)“導(dǎo)生”力量的支持，邀請(qǐng)他們指導(dǎo)低年級(jí)學(xué)生，增強(qiáng)活動(dòng)的針對(duì)性和有效性。
4.指導(dǎo)高職師范生進(jìn)行積極的歸因
歸因是人們對(duì)自己及他人行為成敗原因的解釋。美國心理學(xué)家維納將行為背后的原因歸結(jié)為三維度（可控性、穩(wěn)定性、內(nèi)外性）、六因素（能力、努力、運(yùn)氣、任務(wù)難度、外界環(huán)境、身心狀況）。積極的歸因能增強(qiáng)學(xué)生的自尊感和自豪感，消極的歸因則會(huì)增強(qiáng)高職師范生的自卑感和無助感。
高職師范院校教師要努力與學(xué)生建立良好的師生關(guān)系，通過多條諸如電話、QQ、微信等高效的溝通渠道，及時(shí)掌握學(xué)生發(fā)展的近況，如參與了哪些活動(dòng)，在活動(dòng)中表現(xiàn)如何，在學(xué)生受挫時(shí)及時(shí)給予情緒的疏導(dǎo)，引導(dǎo)他們將失敗的原因歸結(jié)為“努力不夠、方法不當(dāng)”等因素，使他們?cè)谑『竽鼙M快找準(zhǔn)前行的方向。
美國教育心理學(xué)家吉諾特博士曾言：“在經(jīng)歷了若干年的教師工作之后，我得到了一個(gè)令人惶恐的結(jié)論：教育的成功和失敗，‘我’是決定性因素。身為教師，我具有極大的力量，能夠讓孩子們活得愉快或悲慘，我可以是制造痛苦的工具，也可以是啟發(fā)靈感的媒介。”高職師范生肩負(fù)著小學(xué)教育的重任，其職業(yè)自信的建立將直接影響小學(xué)生自信心的形成。為此，高職師范院校所有教師要齊心合力，全力打造高自信、強(qiáng)技能的師范生，讓這些一度失利的高職師范生在其大學(xué)求學(xué)生涯的歷練中重拾信心，練就師范生必備的技能技巧，從而從容地走向工作崗位，用自己的職業(yè)自信點(diǎn)燃學(xué)生的自信，進(jìn)而練就優(yōu)秀教師應(yīng)有的氣場和氣度。
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