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首頁(yè) 精品范文 酒業(yè)營(yíng)銷工作計(jì)劃

酒業(yè)營(yíng)銷工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-11-11 21:56:55

開(kāi)篇:寫(xiě)作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒業(yè)營(yíng)銷工作計(jì)劃,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

酒業(yè)營(yíng)銷工作計(jì)劃

第1篇

2003年的中國(guó)白酒業(yè)哀鴻遍野,突如其來(lái)的非典疫情對(duì)白酒業(yè)造成了無(wú)法估量的重創(chuàng),尤其那些在終端渠道投入力度較大的品牌受到的影響更加嚴(yán)重。非典過(guò)后,白酒業(yè)面臨新的考驗(yàn)和新的挑戰(zhàn),日益惡化的白酒市場(chǎng),混亂無(wú)序的終端競(jìng)爭(zhēng),中國(guó)白酒營(yíng)銷路在何方?善于制造神話的終端營(yíng)銷是否走到了盡頭?隨著市場(chǎng)大環(huán)境的改變,終端營(yíng)銷也悄然發(fā)生著變化,對(duì)于終端的價(jià)值,終端的運(yùn)作以及終端未來(lái)的發(fā)展,我們需要轉(zhuǎn)換視角,重新審視,重新定位,重新制定新的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)。 觀念之變:從盈利支撐點(diǎn)到媒介展示臺(tái)

與“小糊涂仙”酒所創(chuàng)造的“終端制勝”的輝煌時(shí)代相比,當(dāng)今的酒店終端已經(jīng)失去了往昔的魅力,它更象一個(gè)美麗的“陷阱”,迷惑著人們的視線,影響著人們的判斷。由于銷售成本的激劇增加,銷售利潤(rùn)被擠壓得幾近為零,慘烈的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)實(shí)告訴我們,期望酒店終端的大幅盈利已然是難以實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想。對(duì)于定位中低檔而且實(shí)力較小的企業(yè)而言,“棄終端,保流通”不失為一個(gè)明智的選擇。而對(duì)于定位中高檔區(qū)間的品牌酒而言,酒店是其消費(fèi)的主渠道,其戰(zhàn)略意義不言而喩。如何看待終端的地位與價(jià)值呢?

廣東的一位經(jīng)銷商談了與眾不同的一個(gè)觀點(diǎn),“與其把終端當(dāng)作產(chǎn)生支撐利潤(rùn)的渠道,不如把終端當(dāng)作展示形象的媒介”。酒店是一個(gè)窗口,是一個(gè)展示品牌形象的平臺(tái);酒店更是一種媒介,是一種宣傳企業(yè)實(shí)物形象的媒介。與當(dāng)前多數(shù)企業(yè)大手筆大投入地選擇電視、廣播或報(bào)紙這類大眾媒體,進(jìn)行廣泛的宣傳相比,選擇酒店這個(gè)目標(biāo)消費(fèi)群的集中區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)宣傳,有的放矢,提高命中率,增強(qiáng)宣傳效果,也不失為另一種明智的媒介選擇。轉(zhuǎn)換角度看終端,我們的營(yíng)銷思路就會(huì)轉(zhuǎn)變,有針對(duì)性地調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,改變銷售戰(zhàn)術(shù),有所舍才會(huì)有所得,不同影響不同策略。有商家這樣設(shè)想,把終端開(kāi)支計(jì)入宣傳費(fèi)用,在這個(gè)基礎(chǔ)上再衡量各項(xiàng)的投入產(chǎn)出比可能會(huì)更有意義。

持有這種觀點(diǎn)的商家已經(jīng)越來(lái)越多,它提醒我們要用理性的目光審視終端,與其滿腹牢騷地抱怨終端的無(wú)序,不如換一個(gè)角度重新思考,用嚴(yán)格的投入產(chǎn)出比衡量各項(xiàng)投入的價(jià)值,轉(zhuǎn)變觀念,認(rèn)清自我,把酒店終端的功能定位在媒介宣傳這個(gè)層面,把銷售的希望轉(zhuǎn)移到流通上來(lái),走走原來(lái)的流通渠道的老路,或許我們可以獲取更大的效益。當(dāng)前社會(huì)上最盛行的營(yíng)銷回歸學(xué)也給了我們同樣的啟示。 戰(zhàn)略之變:從終端運(yùn)作到終端管理

河南的一位經(jīng)銷商告訴筆者,他們公司正在嘗試一種給酒店商返利的管理模式,選取區(qū)域市場(chǎng)上銷量較好的幾家重點(diǎn)酒店,為其制定較高的返利政策,其設(shè)置的待遇和職能相當(dāng)于下線的二批經(jīng)銷商。在具體操作中,他們發(fā)現(xiàn)效果居然出奇地好,這項(xiàng)政策的執(zhí)行充分調(diào)動(dòng)了重點(diǎn)酒店的銷售熱情,營(yíng)造了良好的銷售氛圍,同時(shí)帶動(dòng)了其它酒店和其它渠道的銷售,市場(chǎng)進(jìn)入良性運(yùn)轉(zhuǎn),品牌銷量有了明顯增長(zhǎng)。

對(duì)于酒店商而言,這種作法不僅僅使其盈利有了大幅提升,而且發(fā)掘了其自身的第二職能,給予其更大的施展空間。對(duì)于經(jīng)銷商而言,則掌控了極大的自主權(quán),由原來(lái)的求終端做銷售轉(zhuǎn)變?yōu)樵谧约旱墓芾碇拢K端的自發(fā)銷售。這種作法,雖然并沒(méi)有使企業(yè)的銷售成本大幅降低,但是它轉(zhuǎn)換了角色位置,改變了市場(chǎng)主控權(quán),這個(gè)轉(zhuǎn)變是具有積極意義的。據(jù)調(diào)查,這種做法有許多商家都在嘗試運(yùn)作,他們有這樣幾點(diǎn)深切的體會(huì),一是重點(diǎn)酒店的數(shù)量必須控制,最好遵循“三四律”的選取原則。 按照商界的“三四律”分析,在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)中,有影響力的競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量絕不會(huì)超過(guò)3個(gè)。選取對(duì)銷量起較大影響的酒店合作,其執(zhí)行力才會(huì)更強(qiáng),效果才會(huì)好。二是他們把原來(lái)各項(xiàng)名目繁多的促銷費(fèi)用去掉,轉(zhuǎn)化為酒店返利。這樣一來(lái),雖然少了服務(wù)員的開(kāi)瓶費(fèi),但讓酒店老板賺了更多的錢,權(quán)力終端發(fā)出威力,市場(chǎng)運(yùn)作效率的提高自是不言而喻。

仔細(xì)分析這項(xiàng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變,筆者以為,它最大的作用在于啟動(dòng)了酒店商的管理職能。學(xué)習(xí)授權(quán),讓營(yíng)銷學(xué)中起決定意義的管理因素切實(shí)發(fā)揮作用,或許是我們廠商朋友值得深入思考的問(wèn)題。 戰(zhàn)術(shù)之變:從利益分成到服務(wù)營(yíng)銷

安徽某經(jīng)銷商向筆者透露了自己公司下一階段的工作計(jì)劃,其中有一項(xiàng)內(nèi)容比較新穎,即其為了加大終端工作力度,該公司計(jì)劃招聘部分酒店管理專業(yè)人員。他認(rèn)為,當(dāng)前酒店終端的競(jìng)爭(zhēng)已不再是那種簡(jiǎn)單的利潤(rùn)分成就可以應(yīng)對(duì)的,這種低層次的競(jìng)爭(zhēng)是缺乏力度的,是最易被對(duì)手效仿,最易被攻破的。而真正的有影響力的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該在后期的服務(wù)上,這里所指的服務(wù)并不僅指正常的退換貨處理,客情關(guān)系的維護(hù)等等普及類服務(wù),而應(yīng)該把服務(wù)提升為一級(jí)營(yíng)銷,它所涵蓋的內(nèi)容更廣泛,還包括酒店培訓(xùn),酒店宣傳和酒店發(fā)展等等。

攻破終端,必須先從終端的角度進(jìn)行換位思考。當(dāng)前酒店間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,各類特價(jià)菜,讓利,打折贈(zèng)送的促銷活動(dòng)如火如荼地進(jìn)行著,廠家給予的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)或買斷獨(dú)家品類促銷權(quán)的費(fèi)用只是酒店利潤(rùn)的一個(gè)補(bǔ)充。面對(duì)同行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),酒店商除了期望掙錢之外,更希望自己的企業(yè)能夠從容地應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng),希望自己的企業(yè)有更大的發(fā)展,然而他們多數(shù)受自身素質(zhì)所限,在營(yíng)銷方面,或在管理方面,存在許多不足和缺憾。如果我們經(jīng)銷商能夠緊緊抓住酒店的這個(gè)需求,對(duì)癥下藥,用自已的管理經(jīng)驗(yàn)協(xié)助酒店發(fā)展,這樣的合作絕對(duì)是長(zhǎng)遠(yuǎn)的,是具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力的。為了賣酒而賣酒最終賣不好酒,嘗試與酒店共同發(fā)展,用酒店的發(fā)展帶動(dòng)經(jīng)銷商的發(fā)展,終端之路才會(huì)愈走愈寬。參考實(shí)例,如與當(dāng)?shù)責(zé)衢T媒體聯(lián)合開(kāi)辟酒店餐飲特色菜排行榜、美酒佳肴專版,有效地與目標(biāo)酒店進(jìn)行互動(dòng)宣傳,宣傳合作酒店也是宣傳品牌自己;定期組織酒店服務(wù)員的禮儀培訓(xùn)和酒水營(yíng)銷培訓(xùn),幫助酒店提高服務(wù)質(zhì)量,提高競(jìng)爭(zhēng)力,讓酒店賺錢也就是讓廠商賺錢;與規(guī)模酒店設(shè)計(jì)連鎖發(fā)展計(jì)劃,酒店的發(fā)展也是經(jīng)銷商自己網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展。

對(duì)于白酒業(yè)而言,終端這條艱難崎嶇的路還必須繼續(xù)走,我們期待著政府部門整頓法規(guī)的制定與出臺(tái),但是最實(shí)際的改變還在于我們白酒業(yè)自身的覺(jué)醒,轉(zhuǎn)換思路,嘗試改變,自律自省,不斷發(fā)展。

第2篇

根據(jù)《州經(jīng)濟(jì)和信息局關(guān)于報(bào)送農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)相關(guān)情況的通知》文件精神,為加快構(gòu)建“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品精深加工,全面掌握農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)工作開(kāi)展情況進(jìn)行了梳理總結(jié),現(xiàn)將2020年工作開(kāi)展情況和2021年工作計(jì)劃報(bào)告如下:

一、2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)及食品飲料行業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行發(fā)展情況

隨著國(guó)家對(duì)“三農(nóng)”工作愈加重視和支持,我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)門類日趨完善,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,加工轉(zhuǎn)化產(chǎn)值不斷提高,企業(yè)數(shù)量不斷增加,形成了以高原食品有限公司、莊園葡萄酒有限公司、畜牧產(chǎn)業(yè)有限公司等一批骨干企業(yè)和知名品牌農(nóng)產(chǎn)品,加工業(yè)正在成為最具活力的行業(yè)之一,現(xiàn)已初步形成一個(gè)門類較全,具有一定規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)體系。截至2020年底,我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值2100萬(wàn)元,由于受2017年“7.0”地震的影響,和2020年“6.25”、“7.10”洪災(zāi)的影響農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值同比下降15%。

二、2020年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要工作完成情況

(一)縣畜牧業(yè)發(fā)展有限公司發(fā)展情況。2020年縣畜牧業(yè)發(fā)展有限公司腌臘制品生產(chǎn)線擴(kuò)建項(xiàng)目建成投產(chǎn),由于旅游市場(chǎng)的疲軟,目前公司處于恢復(fù)階段,2020年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值550萬(wàn)元,帶動(dòng)了農(nóng)牧民牦牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。2021年公司將加大傳統(tǒng)銷售市場(chǎng)的鞏固和擴(kuò)展,公關(guān)各方面渠道讓公司生產(chǎn)的產(chǎn)品在通貨市場(chǎng)占有一席之地;通過(guò)各方面的資源招聘專業(yè)人才,增加公司的軟件配套把公司發(fā)展的基礎(chǔ)打牢;開(kāi)發(fā)新品:根據(jù)市場(chǎng)的需求開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,設(shè)計(jì)新包裝;把產(chǎn)品進(jìn)一步做到跟新?lián)Q代,更符合更多消費(fèi)者的期望。(二)莊園葡萄酒業(yè)公司莊園葡萄酒業(yè)公司發(fā)展以增加農(nóng)民收入為目標(biāo),以改善我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為方向,以優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植基地建設(shè)為基礎(chǔ),以中高檔優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造為龍頭,生態(tài)旅游發(fā)展為線路,以加大市場(chǎng)建設(shè)力度,搞好市場(chǎng)開(kāi)發(fā)為手段,全面推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。公司依據(jù)本地優(yōu)良的自然資源,聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)國(guó)外酒莊主、相關(guān)種植釀造專家來(lái)公司進(jìn)行考察指點(diǎn),與中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、法國(guó)拉氟德集團(tuán)等單位建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,使企業(yè)具備強(qiáng)有力的科技支撐和技術(shù)保障。在各級(jí)政府的關(guān)懷、指導(dǎo)、幫助下,“公司+基地+農(nóng)戶”的模式得到了推廣。葡萄酒品質(zhì)靠種植,2021年公司目前還是將重點(diǎn)工作放置于釀酒葡萄基地建設(shè)上。另外也在進(jìn)行設(shè)備采購(gòu),車間建設(shè),并同時(shí)打造基礎(chǔ)休閑娛樂(lè)莊園。組織市場(chǎng)營(yíng)銷策劃,推動(dòng)葡萄酒市場(chǎng)建設(shè)。(二)高原食品有限公司因地震和洪災(zāi)的影響,產(chǎn)品銷售市場(chǎng)受損,2020年銷售情況不容樂(lè)觀,完成銷售收入500萬(wàn)元。2021年為了更好的拓展銷售新渠道,公司將對(duì)產(chǎn)品重新梳理和定位,更好的適應(yīng)市場(chǎng)需求,確定目標(biāo)市場(chǎng)、核心市場(chǎng)、重點(diǎn)市場(chǎng),整合資源配置,同時(shí)完善銷售管理機(jī)制,落實(shí)切實(shí)有效的考核辦法,通過(guò)對(duì)銷售人員素質(zhì)能力的提升,力爭(zhēng)在2021年實(shí)現(xiàn)銷售上的大突破。

三、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的主要矛盾與問(wèn)題

一是企業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)整體水平不高。總量小,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,規(guī)模加工能力不強(qiáng)制約了行業(yè)快速發(fā)展;二是產(chǎn)品創(chuàng)新能力和品牌影響力不強(qiáng)。目前,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工格局已基本形成,農(nóng)產(chǎn)品初加工發(fā)展較快,但深加工在一些行業(yè)還比較落后。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看,一般產(chǎn)品多,中高檔產(chǎn)品少,絕大多數(shù)停留在普通產(chǎn)品層面;三是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面臨實(shí)際困難。生產(chǎn)成本持續(xù)上漲,受原材料價(jià)格、工資價(jià)格、能源價(jià)格、流通費(fèi)用以及其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用輪番上漲的影響,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)成本上升較快。

四、2021年工作打算

(一)總體思路。面對(duì)州著力建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)這一歷史機(jī)遇,全面分析我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和條件,以農(nóng)產(chǎn)品深加工為主的綠色發(fā)展戰(zhàn)略,加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和上檔升級(jí),不斷調(diào)整完善工業(yè)布局,走特色新型化工業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路。進(jìn)一步明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)和工業(yè)發(fā)展定位。綠色工業(yè)深入人心,初步形成綠色農(nóng)畜產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈。(二)發(fā)展目標(biāo)預(yù)計(jì)。2021年農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)到0.23億元,增長(zhǎng)9.5%.(二)重點(diǎn)工作。1.加強(qiáng)政策引導(dǎo),優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。積極推動(dòng)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”,營(yíng)造氛圍,形成合力,為企業(yè)發(fā)展和項(xiàng)目建設(shè)打造良好的政策、服務(wù)、市場(chǎng)和法制環(huán)境。2.積極開(kāi)展企業(yè)人才培訓(xùn),積極組織工業(yè)企業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)人員參加省、州組織的安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)、統(tǒng)計(jì)知識(shí)、互聯(lián)網(wǎng)+1、市場(chǎng)營(yíng)銷等業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),使企業(yè)人員了解掌握新的知識(shí)和技能,組織企業(yè)符合條件的員工參加經(jīng)濟(jì)專業(yè)和工程建設(shè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格申報(bào),為企業(yè)培育專業(yè)技術(shù)人才。3.抓好骨干企業(yè),增加工業(yè)總量。把發(fā)展壯大骨干企業(yè)作為推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的重中之重,著力在“用地難、融資難”這兩個(gè)制約瓶頸上下功夫、解困難、求突破。同時(shí),認(rèn)真落實(shí)扶持中小企業(yè)發(fā)展的政策措施,著力推動(dòng)高原食品、畜牧、莊園葡萄酒業(yè)等成長(zhǎng)型企業(yè)發(fā)展,加快培育工業(yè)發(fā)展的“第二梯隊(duì)”;引導(dǎo)骨干企業(yè)與國(guó)內(nèi)外大企業(yè)搞對(duì)接聯(lián)合,引進(jìn)資金、技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步加大投入,千方百計(jì)促進(jìn)企業(yè)規(guī)模快速成長(zhǎng)。積極深入企業(yè)調(diào)查企業(yè)資金需求情況,組織企業(yè)參加省、州組織的銀企對(duì)接會(huì),協(xié)調(diào)解決企業(yè)在發(fā)展進(jìn)程在融資難的問(wèn)題。4.優(yōu)化結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè),提高發(fā)展水平。圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),整合現(xiàn)有資源,加快產(chǎn)品更新?lián)Q代步伐,不斷提高配套能力,努力打造影響力大、帶動(dòng)性強(qiáng)、優(yōu)勢(shì)突出的產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí),瞄準(zhǔn)戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,重點(diǎn)發(fā)展技術(shù)先進(jìn)、起點(diǎn)高的高新項(xiàng)目,著力推動(dòng)先進(jìn)技術(shù)的研發(fā)和推廣,培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的龍頭企業(yè),全力打造新的農(nóng)產(chǎn)品加工支柱力量。5.推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),提升核心實(shí)力。堅(jiān)持把創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)作為轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措,引導(dǎo)企業(yè)不斷加大科技投入,提高創(chuàng)新能力。加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)建設(shè),充分利用高等院校、科研院所的便利條件,推進(jìn)校企、研企交流合作。積極推進(jìn)企業(yè)自主創(chuàng)新,打造發(fā)展新優(yōu)勢(shì)。6.嚴(yán)格節(jié)能監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。加強(qiáng)節(jié)能準(zhǔn)入管理,重點(diǎn)發(fā)展低能耗、高技術(shù)產(chǎn)業(yè)和消耗少、附加值較高的產(chǎn)品,積極推進(jìn)科技節(jié)能,引導(dǎo)企業(yè)集中力量研發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的節(jié)能關(guān)鍵技術(shù)和工藝流程,推廣使用新能源、節(jié)能產(chǎn)品、節(jié)能技術(shù)和節(jié)能裝備。

第3篇

寫(xiě)述職報(bào)告時(shí)應(yīng)認(rèn)真總結(jié)出限定時(shí)期的工作特點(diǎn),抓精華,找典型,以這段時(shí)期工作中突出而富有典型意義的事件來(lái)反映一般。下面就讓小編帶你去看看酒店銷售的個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!

酒店銷售的述職報(bào)告1首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫__,是__酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。

一、履行職責(zé)情況

從20__年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)__酒店的營(yíng)銷工作。

回顧這幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:

抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在__酒店分管內(nèi)部管理工作,了解__酒店員工多數(shù)來(lái)于__等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。

糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。

在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員__獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,__餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。

通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠(chéng)地與客戶溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚(yú)”不夠香等等,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹__餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

五、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)

__演唱會(huì)期間,密切配合銷售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了__萬(wàn)元的盒飯記錄。在__期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)__,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在__演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到__演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。

六、抓團(tuán)隊(duì)用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:

1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!

酒店銷售的述職報(bào)告2非常榮幸今天能夠代表__酒店銷售部做今年的述職報(bào)告,下面分幾點(diǎn)來(lái)分別談一下今年的各項(xiàng)工作。

一、酒店業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)

20__年,我與全體員工一道開(kāi)拓進(jìn)取,邁出了多元化發(fā)展堅(jiān)實(shí)的一步,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了較好的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。

抓住了一個(gè)中心:

就是緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心,整合成立市場(chǎng)營(yíng)銷部,打造一流銷售隊(duì)伍。整合后的市場(chǎng)營(yíng)銷部,新的人才梯隊(duì)為20__年經(jīng)營(yíng)收入的圓滿完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節(jié),為酒店餐飲收入提供了新的增長(zhǎng)點(diǎn),突破以往的經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎(chǔ)上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。

實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn):

就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個(gè)效益亮點(diǎn)。

今年,客房平均房?jī)r(jià)達(dá)__元/間,較20__年上浮__元,客房收入預(yù)計(jì)較去年增長(zhǎng)__萬(wàn)元;餐飲日均收入__萬(wàn)元,餐飲收入預(yù)計(jì)較去年增長(zhǎng)__萬(wàn)元,成績(jī)非常喜人。

特別是清餐廳結(jié)構(gòu)調(diào)整后,餐飲收入突飛猛進(jìn),這些都得益于新項(xiàng)目的引進(jìn)、硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發(fā)展勢(shì)頭,形成了酒店餐飲名牌特色。

搞好了三項(xiàng)基本建設(shè):

一是硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是強(qiáng)化執(zhí)行力建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。

1、大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

20__年上半年,酒店自籌資金對(duì)三個(gè)餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造,更新了外圍電動(dòng)伸縮門、裝修改造了__美食超市。

根據(jù)指揮部投資計(jì)劃,完成了客房、夜總會(huì)、桑拿的品質(zhì)升級(jí)改造,使客房的硬件設(shè)施更舒適,適應(yīng)了當(dāng)前賓客娛樂(lè)消費(fèi)的需求,為夜總會(huì)、桑拿今后的經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎(chǔ)。

二季度,為解決長(zhǎng)期以來(lái)賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題,改善酒店網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境,酒店對(duì)客房網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良,投資__萬(wàn)元將__臺(tái)客房電腦更換為19寸液晶電腦,使各區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升。

率先在全集團(tuán)的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法,將酒店所有的管理納入到了一個(gè)可以控制、監(jiān)督的范圍之內(nèi)。

通過(guò)硬件設(shè)施的改造和更新,使酒店進(jìn)一步適應(yīng)酒店發(fā)展的需要,滿足了賓客對(duì)酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高奠定了基礎(chǔ)。

2、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。

開(kāi)展競(jìng)聘上崗活動(dòng),不拘一格選人才是我一直倡導(dǎo)的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則,適時(shí)調(diào)整充實(shí)了新的管理力量。今年,通過(guò)幾次競(jìng)聘活動(dòng),使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來(lái)了新氣象。

企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。

二、實(shí)施績(jī)效考核改革是酒店人力資源建設(shè)的一項(xiàng)重點(diǎn)工程。

今年通過(guò)績(jī)效考核改革,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長(zhǎng),員工的平均工資額占到了酒店總收入的__,而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資額最多占收益的__,僅此一點(diǎn),酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長(zhǎng)了__萬(wàn)元。而用于增加員工伙食標(biāo)準(zhǔn)、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的舉措。

在以提高員工滿意度為中心的基礎(chǔ)上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺(tái)國(guó)家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習(xí)、發(fā)放防暑降溫慰問(wèn)品、設(shè)立網(wǎng)絡(luò)留言版并及時(shí)回復(fù),這些實(shí)質(zhì)性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,讓有才干的人在__酒店的大舞臺(tái)上得到充分展示。

業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)20__年酒店計(jì)劃經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)為_(kāi)_萬(wàn)元,預(yù)計(jì)完成__萬(wàn)元,超額完成__萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)__萬(wàn)元。預(yù)計(jì)較上年增長(zhǎng)__。

見(jiàn)證一年辛勤喜獲多項(xiàng)殊榮。

通過(guò)全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽(yù),這些光環(huán)見(jiàn)證了我們抓服務(wù)、重管理、求發(fā)展的堅(jiān)定信念與不懈拼搏。

在榮譽(yù)面前,我們長(zhǎng)期的辛苦與一直以來(lái)的堅(jiān)持不懈都是有價(jià)值的,都是值得的。榮譽(yù),它給了我們前進(jìn)的勇氣與動(dòng)力,也是我們今后要以更多的努力去超越的目標(biāo)。

借服務(wù)創(chuàng)新東風(fēng)譜酒店發(fā)展新曲。

為積極響應(yīng)集團(tuán)公司“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng),酒店召開(kāi)了服務(wù)創(chuàng)新年活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動(dòng),成立了督導(dǎo)員隊(duì)伍了別開(kāi)生面的擺臺(tái)創(chuàng)意大賽,征集優(yōu)秀服務(wù)案例,積極開(kāi)展“用心為您服務(wù)活動(dòng)”,在旺季每月開(kāi)展“名牌系列”評(píng)比活動(dòng),系列活動(dòng)為“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng)增添亮彩。

通過(guò)進(jìn)一步挖掘酒店個(gè)性化服務(wù)的內(nèi)涵,激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng)新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團(tuán)公司特色的創(chuàng)新文化體系。

拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)步伐。

為拓寬酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步,管理公司的兩個(gè)項(xiàng)目__工會(huì)干部培訓(xùn)學(xué)校、__賓館當(dāng)年就創(chuàng)收__萬(wàn)元。

6月,__超市的營(yíng)業(yè),標(biāo)志著酒店餐飲開(kāi)始向社會(huì)餐飲挺進(jìn)。目前,__的經(jīng)營(yíng)已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。

20__年,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,我們?cè)诮?jīng)濟(jì)效益、酒店管理、服務(wù)水平、文化建設(shè)、品質(zhì)升級(jí)改造等方面都取得了可喜的成績(jī),__酒店的品牌效應(yīng)大大增強(qiáng),__館地位更為突出,美譽(yù)度不斷攀升。

可以說(shuō)整個(gè)酒店,每位員工每時(shí)每刻都在用心工作,以積極樂(lè)觀的態(tài)度面對(duì)賓客、面對(duì)自己一天的工作。為了這些可愛(ài)的員工,我必須努力,帶領(lǐng)大家下定決心,越是在緊要關(guān)頭,我越是要身先士卒,排除萬(wàn)難,把企業(yè)做的更好,來(lái)回報(bào)企業(yè),回報(bào)全體員工。

通過(guò)全體員工的共同努力,我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)保持了增長(zhǎng)率。在我取得上述工作成績(jī)的背后,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。

酒店銷售的述職報(bào)告3一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。

從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),其間只有短短的40多天時(shí)間,在酒店一無(wú)所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購(gòu),各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說(shuō)是時(shí)間緊,任務(wù)重,人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè),像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),市局黨組的決定就是命令,時(shí)間再緊,任務(wù)再重,一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn),夜以繼日的開(kāi)展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,先后四次召開(kāi)小組會(huì)議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè),得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的'落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,在短短的十多天時(shí)間里,會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),按照廉政規(guī)定的要求,對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),并組織人員及時(shí)組織到位。

二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項(xiàng)工作,及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏,個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,不斷的進(jìn)行調(diào)整,并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,彌補(bǔ)漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度,健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé),使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。

他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,經(jīng)過(guò)不斷的討論、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用,建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《__大酒店員工手冊(cè)》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為,明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的管理人員,對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。

目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個(gè),對(duì)每一個(gè)人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。

三、加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇乃刂逝嘌擔(dān)μ岣叻裰柿俊?/p>培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí),首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè),尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此,在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課,并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),取得了培訓(xùn)合格證書(shū)。

這對(duì)酒店開(kāi)業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時(shí)工作中各部門也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,例如:英語(yǔ)培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,派酒店管理人員赴__學(xué)習(xí),邀請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的專業(yè)管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

酒店銷售的述職報(bào)告4一,以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。

酒店將銷售部人員進(jìn)行調(diào)整,不斷擴(kuò)充銷售隊(duì)伍,增強(qiáng)了在崗人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)銷售的工作責(zé)任心。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,提升銷售業(yè)績(jī)主要是管理好銷售人員,下達(dá)科學(xué)、合理的銷售指標(biāo),激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和主動(dòng)性。

2、客源構(gòu)擴(kuò)展。

酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國(guó)際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了團(tuán)隊(duì)房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,分解指標(biāo)合理,能促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提升,進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)如期完成。

3、餐、房提成獎(jiǎng)勵(lì)。

根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位的特色,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國(guó)際卡客人為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營(yíng)銷策略,制定了對(duì)銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后給予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了銷售人員的工作熱情和增強(qiáng)了服務(wù)意識(shí)。

4、投訴處理。

銷售部直接服務(wù)客人,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務(wù)第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。

二,根據(jù)客戶反饋,酒店仍存三類問(wèn)題

一年的工作,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,成績(jī)是明顯的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴(yán)重。

2、服務(wù)技能有待提升。

一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的"激勵(lì)模式";三服務(wù)技能隨意性等個(gè)體行為較嚴(yán)重。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總,激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)__年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。根據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立"以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開(kāi)展銷售工作,我們銷售部制定了__年的工作計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。

針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部__年工作計(jì)劃,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):

一、建立酒店?duì)I銷客戶通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)。

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護(hù)好客戶關(guān)系。

二、開(kāi)拓市場(chǎng),建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。

營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。

三、熱情接待,服務(wù)周到。

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。制作賓客意見(jiàn)反饋調(diào)查表,向客戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,制訂營(yíng)銷方案起起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創(chuàng)造佳績(jī)。

酒店銷售的述職報(bào)告5一、營(yíng)銷部主要完成工作

1、會(huì)議接待方面

營(yíng)銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷部工作的重要指標(biāo),為此營(yíng)銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到11月30日,會(huì)議的總收入達(dá)到167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,全年會(huì)議收入有望突破18萬(wàn)(在會(huì)議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計(jì)消費(fèi)1.5萬(wàn)左右)。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開(kāi)其他部門同事的大力支持與幫助。20__年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營(yíng)銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。

B、電器方面添置了一組無(wú)線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線路由器。

C、培訓(xùn)會(huì)議期間,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),以保障會(huì)議的成功舉行。

2、客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。

A、客戶開(kāi)發(fā):20__年?duì)I銷部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

B、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過(guò)拜訪了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。

其次我們將積分兌房的面延伸到,使得長(zhǎng)期在消費(fèi)的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20__年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)

3、旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)

一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與中青旅、景湘國(guó)旅、湘西國(guó)旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)

除旅行社外,20__年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì)、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)

20__年1月至11月期間,通過(guò)營(yíng)銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來(lái)的餐飲收入為131484元)。全年必將超過(guò)30萬(wàn)。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

二、營(yíng)銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。

2、與賓客間的互動(dòng)不足

營(yíng)銷部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流。或者說(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>

3、新興市場(chǎng)與新客戶的開(kāi)發(fā)力度不夠

20__年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、20__年工作計(jì)劃

1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

20__年,營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

20__年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用

20__年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益

5、具體的目標(biāo)明確

A、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬(wàn),理想目標(biāo)是完成15萬(wàn)。

B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬(wàn)。

C、由營(yíng)銷部帶來(lái)的餐飲收入突破40萬(wàn)。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。

20__,我們一起努力。

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總結(jié)是對(duì)自身社會(huì)實(shí)踐進(jìn)行回顧的產(chǎn)物,它以自身工作實(shí)踐為材料。是回顧過(guò)去,對(duì)前一段時(shí)間里的工作進(jìn)行反思,但目的還是為了做好下一階段的工作。下面是小編為大家?guī)?lái)的員工上半年工作總結(jié)范文2021_2021半年工作總結(jié),歡迎大家查閱!

2021工作總結(jié)范文1學(xué)校總務(wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,為學(xué)校順利開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)提供有力的保障,總務(wù)工作堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則。一學(xué)期來(lái),總務(wù)處在學(xué)校的直接領(lǐng)導(dǎo)下,按照學(xué)期初制定的工作計(jì)劃和總體要求,團(tuán)結(jié)廣大師生員工,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。現(xiàn)將上半年的主要工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)員工思想建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

我們奉行“師生就是上帝”的人本理念,開(kāi)好學(xué)期會(huì),進(jìn)一步明確各自職責(zé),強(qiáng)化思想素質(zhì),牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí),確保服務(wù)形象,努力提高職工思想道德水平,以高度的責(zé)任感和主人翁意識(shí)投入到后勤工作中,極大限度地調(diào)動(dòng)后勤員工的工作積極性。

二、遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度,規(guī)范收費(fèi)行為。

認(rèn)真組織財(cái)會(huì)人員學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)規(guī)章制度,規(guī)范收支兩條線,做到帳目清楚,程序合法,財(cái)會(huì)人員實(shí)行辦公無(wú)紙化。為加強(qiáng)收費(fèi)的透明化管理,嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求,設(shè)立“價(jià)格服務(wù)進(jìn)校園”收費(fèi)公示制,按章收費(fèi),禁止亂收費(fèi),實(shí)行財(cái)務(wù)公開(kāi),使學(xué)校的收費(fèi)工作置于學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)的監(jiān)督之下。

三、做好后勤服務(wù)常規(guī),工作有條不紊。

1、開(kāi)學(xué)初,確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時(shí)發(fā)放到位,保證教學(xué)工作正常開(kāi)展。

召開(kāi)班主任會(huì)議,做好報(bào)名繳費(fèi)的周密工作。

2、嚴(yán)格購(gòu)物制度,教學(xué)辦公物資的的采購(gòu)工作,本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則,“統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一供應(yīng),統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度,保證教學(xué)正常需求。

3、關(guān)愛(ài)師生,后勤服務(wù)有保障。

學(xué)校及時(shí)對(duì)教室內(nèi)的玻璃、門窗,宿舍水電等進(jìn)行維修,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,針對(duì)暑期來(lái)臨,學(xué)校投入必要的資金,購(gòu)買一批電器,保證師生正常工作和學(xué)習(xí)。

4、開(kāi)源節(jié)流,為學(xué)校當(dāng)家理財(cái),做學(xué)校的主人。

本著花錢辦實(shí)事辦好事之目的,一方面為學(xué)校算經(jīng)濟(jì)帳、真正做到當(dāng)家理財(cái);另一方面,千方百計(jì)解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。

5、警鐘長(zhǎng)鳴,狠抓安全不放松。

開(kāi)學(xué)不久,根據(jù)市教育局的有關(guān)布置,對(duì)學(xué)校校舍,教學(xué)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行了安全檢查,把問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài),使之安全運(yùn)行。

6、加強(qiáng)水電管理。

制定工作人員巡視制度,規(guī)范水電管理秩序,加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)的警示教育,引領(lǐng)良好道德風(fēng)尚的形成。

7、積極開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)。

抓住全市衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的契機(jī),展開(kāi)校園衛(wèi)生整治,為美化校園盡職盡責(zé)。

8、協(xié)調(diào)處室、年級(jí)工作,履行服務(wù)職能。

本學(xué)期,協(xié)調(diào)各年級(jí)、處室的各種事務(wù),對(duì)高三年級(jí)進(jìn)行必要的傾斜,協(xié)調(diào)教務(wù)處進(jìn)行期中和期末考試。

四、校園綠化美化,開(kāi)展井然有序。

1、加強(qiáng)對(duì)校園已有花木、草坪的管理。

抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲(chóng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),鞏固已有的綠化成果。

2、做好綠化長(zhǎng)期目標(biāo)規(guī)劃,營(yíng)造良好氛圍。

抓住每年春天綠化的好時(shí)機(jī),努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。

3、加強(qiáng)人文建設(shè),塑造美好心靈。

在不同時(shí)間、以不同形式進(jìn)行學(xué)生思想道德建設(shè)警示,成為學(xué)校環(huán)境建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。

在植樹(shù)節(jié)來(lái)臨之際,學(xué)校在財(cái)力緊張的情況下,投入必要資金,對(duì)校園進(jìn)行了必要的綠化,校園綠樹(shù)成蔭。

五、加快硬件建設(shè),改善辦學(xué)條件。

學(xué)校樹(shù)立搶抓機(jī)遇、加快發(fā)展的觀念,增強(qiáng)發(fā)展才是硬道理的意識(shí),積極地配合并適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民群眾對(duì)教育的需求,歷時(shí)長(zhǎng)規(guī)模大,投資額為700多萬(wàn)元的體育綜合樓即將竣工投入使用,它是鷹潭四中蒸蒸日上的又一標(biāo)志性建筑,從而彌補(bǔ)了我校歷的空白。

總之,上半年的總務(wù)工作由于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),全體教職工的大力配合,后勤人員的齊心協(xié)力,各項(xiàng)措施落實(shí)有序,工作取得顯著成績(jī)。但工作中仍然存在不少問(wèn)題和不足,有待進(jìn)一步強(qiáng)化管理。讓我們?nèi)媛鋵?shí)科學(xué)發(fā)展觀、銳于實(shí)踐,為學(xué)校在“十一五”期間的和諧發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2021工作總結(jié)范文2轉(zhuǎn)眼20__年即將過(guò)去,我們將滿懷信心的迎接20__年的到來(lái)。在過(guò)去的一年里,我們有高興也有辛酸,總體來(lái)說(shuō),我們是圓滿完成了公司所定的銷售任務(wù),在金伯利的三年時(shí)間里我們一直堅(jiān)持真誠(chéng)專業(yè)的態(tài)度對(duì)待每一位顧客,力求提供符合他們的款式經(jīng)過(guò)努力的鍛煉自己,基本能夠掌握顧客的心理,利用顧客的心理抓住每一位有意購(gòu)買的顧客,努力提高我們金伯利的銷售,進(jìn)一步提升品牌的知名度。在金伯利這個(gè)展示才華的大舞臺(tái)中,也結(jié)識(shí)了許多新朋友,同時(shí)也感謝和我并肩奮斗的同事和領(lǐng)導(dǎo)。以下是我對(duì)__年工作總結(jié):

1、以良好的精神狀態(tài)準(zhǔn)備迎接顧客的到來(lái)

銷售珠寶相對(duì)于其他商品人流量較少,珠寶營(yíng)業(yè)員經(jīng)常在很枯燥的等待。如果是專業(yè)店就應(yīng)給營(yíng)業(yè)員一個(gè)好的環(huán)境和氣氛,如放些輕音樂(lè)及一些專業(yè)雜志。在顧客未進(jìn)入店內(nèi)時(shí),無(wú)須長(zhǎng)時(shí)間地筆直站立。而當(dāng)顧客進(jìn)入或準(zhǔn)備進(jìn)入店內(nèi)時(shí)立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,亦可給予一定的問(wèn)候,如“您好”!“歡迎光臨”。如果是綜合商場(chǎng),營(yíng)業(yè)員就應(yīng)時(shí)刻準(zhǔn)備接待顧客,當(dāng)有顧客步行于珠寶工藝部時(shí)要盡可能地采取措施引起顧客對(duì)你柜臺(tái)的注意,如做出拿放大鏡觀察鉆石的動(dòng)作,拿出某件商品試戴等等,這樣就可能會(huì)使顧客產(chǎn)生對(duì)你柜臺(tái)的興趣,實(shí)際上就是一個(gè)小小的廣告。

2、適時(shí)地接待顧客

當(dāng)顧客走向你的柜臺(tái),你就應(yīng)以微笑的目光看著顧客,亦可問(wèn)候一下,但不宜過(guò)早地逼近顧客,應(yīng)盡可能的給顧客營(yíng)造一個(gè)輕松購(gòu)物的環(huán)境。當(dāng)顧客停留在某節(jié)柜臺(tái)并注意去看某件飾品時(shí),你應(yīng)輕步靠近顧客,建議不要站在顧客的正前方,好的位置是顧客的前側(cè)方,這樣既減輕了面對(duì)面時(shí)可能造成的壓力,也便于顧客交談,因?yàn)閭?cè)臉講話要比面對(duì)面時(shí)顧客抬頭給你講話省力的多,而且也尊重顧客。另外,營(yíng)業(yè)員還可以勸顧客試戴,這就要求給顧客一個(gè)不戴難以挑選合適首飾的信息,同時(shí)還要打消顧客怕試戴后不買可能遭到白眼的顧慮,從而毫無(wú)顧慮地讓你拿出首飾來(lái)。

3、充分展示珠寶飾品

由于多數(shù)顧客對(duì)于珠寶知識(shí)缺乏了解,因此,營(yíng)業(yè)員對(duì)珠寶首飾的展示十分重要。許多營(yíng)業(yè)員當(dāng)顧客提出拿某件首飾時(shí),便機(jī)械地打開(kāi)柜臺(tái),拿出后便遞交顧客,個(gè)別的夸一下款式。其實(shí)當(dāng)你開(kāi)始拿出鉆石首飾時(shí),首先應(yīng)描述鉆石的切工,而且要用手不停地?cái)[動(dòng)鉆飾,手動(dòng)口也動(dòng),把該描述的話基本說(shuō)完在遞給顧客,這樣顧客很可能會(huì)模仿你的動(dòng)作去觀察鉆石,并且會(huì)問(wèn)什么是“比利時(shí)切工”,什么是“火”…….營(yíng)業(yè)員便可進(jìn)行解答。這樣的一問(wèn)一答,是營(yíng)業(yè)員展示珠寶飾品的技巧,不要只是局限在自己的描述中,這樣容易產(chǎn)生枯燥五味的感覺(jué)。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時(shí),營(yíng)業(yè)員應(yīng)及時(shí)推薦兩件款式反差較大,且顧客選擇觀察時(shí)間較長(zhǎng)的飾品,應(yīng)重新描述二者款式所代表的風(fēng)格。這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風(fēng)格和范圍。

4、利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓機(jī)會(huì)介紹珠寶知識(shí)

顧客所了解的珠寶知識(shí)越多,其買后感受就會(huì)得到更多的滿足。當(dāng)一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意。當(dāng)別人看到這枚鉆戒后,她便會(huì)把所知道的有關(guān)鉆石知識(shí)滔滔不絕地講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時(shí)她也在為你做廣告。常言道;“滿意的顧客是的廣告”,“影響力的廣告是其周圍的人”。但如果你不管顧客是否愿意聽(tīng),不分時(shí)機(jī)的講解珠寶知識(shí),也會(huì)招來(lái)顧客的厭煩。因此時(shí)機(jī)很重要,在銷售的整個(gè)過(guò)程中抓住機(jī)會(huì),尤其是當(dāng)顧客提出質(zhì)疑時(shí)。

5、引導(dǎo)消費(fèi)者走出購(gòu)買誤區(qū),揚(yáng)長(zhǎng)避短巧妙地解釋鉆石品質(zhì)

由于有些營(yíng)銷單位的誤導(dǎo),使許多消費(fèi)者購(gòu)買鉆石時(shí)要求產(chǎn)地是南非的,且凈度是VVS級(jí)的,評(píng)價(jià)是極好的等等。遇到此類問(wèn)題營(yíng)業(yè)員既不可簡(jiǎn)單地說(shuō)沒(méi)有,也不應(yīng)毫不負(fù)責(zé)地說(shuō)有。比如當(dāng)顧客問(wèn)有無(wú)南非鉆時(shí),我們可以先肯定說(shuō)有(否則顧客可能扭頭就走),隨后再告訴消費(fèi)者實(shí)際上鉆石的好壞是以4C標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量的,南非產(chǎn)量大,并非所有鉆石都好,而且世界上大部分鉆石均由戴比爾斯進(jìn)行統(tǒng)配,倒不如說(shuō)我們的鉆石均來(lái)自戴比爾斯。對(duì)于鉆石的品級(jí),營(yíng)業(yè)員在給顧客拿證書(shū)時(shí),應(yīng)首先掌握主動(dòng)權(quán),即在遞給顧客前先看一下,并根據(jù)品級(jí)揚(yáng)長(zhǎng)避短地先對(duì)鉆石做一肯定,這猶如給人介紹對(duì)象,假設(shè)把凈度當(dāng)作身材,白度當(dāng)作長(zhǎng)相為顧客去推薦,結(jié)合鉆石分級(jí)原則和條件以及價(jià)格比說(shuō)服顧客。

6、促進(jìn)成交

由于珠寶首飾價(jià)值相對(duì)較高,對(duì)于顧客來(lái)講是一項(xiàng)較大的開(kāi)支,因此,往往在最后的成交前壓力重重,憂郁不決,甚至?xí)簳r(shí)放置,一句“再轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看”而可能一去不回。這就需要營(yíng)業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力,比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關(guān)首飾流行的話,也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。

7、售后服務(wù)

當(dāng)顧客決定購(gòu)買并付款后營(yíng)業(yè)員的工作并未結(jié)束,首先要填寫(xiě)售后要詳細(xì)介紹佩戴與保養(yǎng)知識(shí),并同時(shí)傳播一些新的珠寶知識(shí),比如:“如果您不佩戴時(shí),請(qǐng)將這件首飾單獨(dú)放置,不要與其它首飾堆放在一起。”此話立即引起顧客注意:“為什么?”“這是因?yàn)殂@石的硬度非常硬,比紅藍(lán)寶石硬140倍,比水晶硬1000倍(這可能又是她辦公室的話題),如果堆放在一起就會(huì)損壞其他寶石”。最后用一些祝福的話代替常用的“歡迎下次光臨”,比如“愿這枚鉆石給你們帶去美好的未來(lái)”,“愿這枚鉆石帶給你們幸福一生”等等,要講“情”字融入銷售的始終。

8、總結(jié)銷售過(guò)程和經(jīng)驗(yàn)

對(duì)于顧客進(jìn)行分析歸類,對(duì)于特別問(wèn)題及時(shí)向上反映。與同事進(jìn)行交流,尋找不足,互相幫助,共同提高。

最后要談的是職業(yè)道德,那就是要誠(chéng)信,嚴(yán)禁欺詐、以假充真、以次充好的惡劣行經(jīng)。要視顧客為親人,只有這樣才能誠(chéng)心誠(chéng)意地對(duì)待顧客。其次是同行間不搞不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),相互詆毀,有些營(yíng)業(yè)員靠貶低別人拉生意,殊不知是在貶低自己。首先你可能會(huì)同樣遭到眾多同行的貶低,其次也可能會(huì)遭到顧客的貶低。所以講,誠(chéng)信有利于別人,更有利于自己。

2021工作總結(jié)范文3轉(zhuǎn)眼間,20__年已過(guò)去一半,我現(xiàn)在已是__酒業(yè)的正式員工。回首近半年來(lái)的工作,我已逐漸融入到這個(gè)大集體之中。自__年1月份開(kāi)始在辦事處實(shí)習(xí),3月份在總廠培訓(xùn),至4月份分配到___縣部工作,這段時(shí)間內(nèi)我一直履行業(yè)務(wù)職責(zé)和義務(wù),并在辦事處領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下積極開(kāi)展各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作,現(xiàn)根椐近半年來(lái)的工作實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),秉承實(shí)事求是的原則,回顧這段時(shí)間的工作總結(jié)如下:

一、懷揣感恩的心來(lái)工作

首先要感謝辦事處領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我個(gè)人工作能力的信任,在總廠分配銷售人員去往各大辦事處時(shí)將我留在呼辦繼續(xù)擔(dān)任業(yè)務(wù)工作,并分配到旗縣部擔(dān)任駐武川業(yè)務(wù)員,這使我對(duì)在呼辦實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)給予充分的肯定,讓我在日后的整個(gè)工作過(guò)程中深感欣慰、倍受鼓舞,更讓我充滿更多的工作熱情和工作動(dòng)力。我將銘記這份知遇之情,并將融入我的工作歷程之中,我更會(huì)努力奮斗以更好的業(yè)務(wù)成績(jī)來(lái)回報(bào)辦事處領(lǐng)導(dǎo)的信任。再次是感謝旗縣部經(jīng)理在工作上對(duì)我的教導(dǎo),以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時(shí)候,經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與我進(jìn)行良好恰當(dāng)?shù)臏贤ǎm正我的工作思路和工作想法,以使我的業(yè)務(wù)工作能更順利的開(kāi)展。當(dāng)我們針對(duì)某些事情的處理想法上執(zhí)不同看法時(shí),他也很少以身份自居將事情直接強(qiáng)制執(zhí)行,而是通過(guò)講道理并聯(lián)系工作實(shí)際案例讓我從中明白原由,從而使我放棄固執(zhí)的想法,讓我減少了許多的工作彎路和工作細(xì)節(jié)失誤。在生活上,部門經(jīng)理主動(dòng)幫我聯(lián)系住房,聯(lián)系取暖用的火爐子,由于武川氣候較冷風(fēng)又大,高經(jīng)理也經(jīng)常打電話叮囑我注意生火安全,這些都對(duì)我今后的工作和生活給予很大的幫助。

二、不斷提高的工作狀況和工作心態(tài)

1、工作敬業(yè)表現(xiàn)、素質(zhì)修養(yǎng)逐漸提高第一次接觸什么是愛(ài)崗敬業(yè),什么是要有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,怎樣積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度要端正,要認(rèn)真負(fù)責(zé)。

我作為旗縣部的業(yè)務(wù)員,深深地感到肩負(fù)的重任,作為河套酒業(yè)以及呼市辦事處在武川的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了公司的形象。熱愛(ài)本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,堅(jiān)守崗位都是必須做到的!所以提高自身的素質(zhì)就變的尤為重要,必須高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的要求自己,加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能。

2、銷售知識(shí)、工作能力和業(yè)務(wù)水平的鍛煉我今年4月份來(lái)到辦事處實(shí)習(xí),系分到餐飲部擔(dān)任部門基本業(yè)務(wù)工作,協(xié)助部門經(jīng)理做好一些瑣碎工作。

為了更好的完成基本工作,我不斷向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí),并從中自己摸索實(shí)踐,盡量在短的時(shí)間內(nèi)理清部門工作,熟悉了業(yè)務(wù)流程,明確工作的程序、方向,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路。在4月份正式來(lái)辦事處工作后,我本著“超越自我,追求完美。”這一高目標(biāo),開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作,并在余限的時(shí)間里,通過(guò)武川客戶引薦和部分政府、各企事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo)、職工接觸洽談,為下一步工作打好基礎(chǔ)。由于心里對(duì)酒量的抵觸,在招待時(shí)總不能游刃有余,隨每次酒桌上都不斷的學(xué)習(xí)酒中的文化和學(xué)問(wèn),并強(qiáng)制自己練酒量,在酒桌上向同事、向經(jīng)理學(xué)習(xí)說(shuō)話辦事的方法與技巧!這也是我今后的必修課,一定要在這方面加強(qiáng)鍛煉!

3、認(rèn)真、按時(shí)、高效率地完成辦事處領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作為了辦事處工作更全面更順利的進(jìn)行,以及部門之間的工作協(xié)調(diào)關(guān)系,除了做好本職工作之外,還積極配合其他同事做好工作。

工作中自己時(shí)刻明白只存在上下級(jí)關(guān)系,無(wú)論是份內(nèi)、份外工作都一視同仁,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作絲毫不馬虎、怠慢,在接受任務(wù)時(shí),一方面積極了解領(lǐng)導(dǎo)意圖及需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)、要求,力爭(zhēng)在要求的期限內(nèi)提前完成,另一方面也積極考慮盡力將工作做的更加完善。并在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,并達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成業(yè)務(wù)工作,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)各個(gè)方面的知識(shí),努力鍛煉自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作水平有了較長(zhǎng)足的進(jìn)步。

三、自身能力的欠缺,日后仍需努

自身心態(tài)的不成熟性情很不夠穩(wěn)重。不管有點(diǎn)什么小事情、小狀況,都把當(dāng)時(shí)的反應(yīng)都表現(xiàn)在臉上,當(dāng)工作比較順利、達(dá)到個(gè)人短時(shí)間內(nèi)的預(yù)期目標(biāo)的時(shí)候,我的心態(tài)就會(huì)有點(diǎn)跳,不夠穩(wěn)重,有點(diǎn)忘乎所以。也許是剛畢業(yè)自身閱歷的欠缺,做起事情來(lái)總是有點(diǎn)慌張,不夠穩(wěn),但剛畢業(yè)絕對(duì)不是理由,在日后的工作中我會(huì)努力克服自己的弱點(diǎn),讓自己更適合干這份工作!心態(tài)的耐性還不夠。作為旗縣業(yè)務(wù)員相對(duì)而言比較孤單,環(huán)境、工作流程都顯的有點(diǎn)單調(diào)和循規(guī)蹈矩,有些時(shí)候就“座”不住了,總想回呼市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),整個(gè)人也顯得有點(diǎn)頹廢,不夠精神,然而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨練和調(diào)整,我現(xiàn)完全可以應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的工作任務(wù)和工作環(huán)境。將自己的年少輕狂拋掉,平淡的對(duì)待事情的發(fā)展,將眼光放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)一些,將目標(biāo)定得更高一些,這樣才能在工作中給自己帶來(lái)更大的挑戰(zhàn),才能在工作中給自己到來(lái)更大的工作刺激,只有這樣才能在工作中給自己帶來(lái)更大的工作興趣。

2021工作總結(jié)范文4隨著夏季的到來(lái),20__年已經(jīng)過(guò)去一半,這也是__公司重要的半年:廠房擴(kuò)建、生態(tài)園審批通過(guò)、上巖棉生產(chǎn)線等,這標(biāo)志著我公司的進(jìn)一步發(fā)展壯大!上半年除了人事工作外,還有__紀(jì)念館、總經(jīng)理布置的其他任務(wù)等。以下是我上年年工作總結(jié):

一、人員現(xiàn)狀

總部現(xiàn)有員工50人,總部新入職員工__人,工程公司新入職員工__人。總部離職員工__人,工程公司離職__人。總體而言公司流動(dòng)率與同年相比有所減少,公司員工30-50歲員工比例較大,20-30員工比例略少。

二、人事檔案

1、根據(jù)公司、部門進(jìn)行分類,并且對(duì)檔案進(jìn)行健全補(bǔ)充:包含人員簡(jiǎn)歷、身份證件、獎(jiǎng)懲、合同、員工調(diào)查表等;

2、人事檔案分類:在職員工檔案、離職員工檔案、殘疾人檔案、員工考核檔案、員工培訓(xùn)考試檔案、員工體檢檔案、工程公司非全日制檔案、安全培訓(xùn)、員工調(diào)查表、合理化建議等13類。

三、組織員工體檢

5月份組織公司全體員工在南院進(jìn)行體檢,共119人,

費(fèi)用17850元。無(wú)重大疾病,部分高血壓。

四、考勤及薪酬福利

1、對(duì)員工考勤機(jī)和考勤表核對(duì);

2、對(duì)未打卡的收集打卡異常單;

3、對(duì)每月考勤和獎(jiǎng)懲進(jìn)行公示;

4、根據(jù)出勤、獎(jiǎng)懲等做總部行管人員工資表,核對(duì)車間、工程公司工資表;

5、根據(jù)轉(zhuǎn)正、離職、工程公司、續(xù)簽、新入職人員辦理社保(含簽訂合同、增減表、報(bào)盤(pán)等);

6、辦理員工退休2名,工傷0,生育0,失業(yè)1名。

五、招聘

1、了解各部門崗位需求情況;

2、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)、廠房張貼招聘信息等方式進(jìn)行招聘;

3、招聘崗位:已招聘,倉(cāng)庫(kù)管理員1名,化驗(yàn)員1名,行政專員1名,基建管理員1名;還需招聘:業(yè)務(wù)員、保安;

六、培訓(xùn)

1、針對(duì)新員工入職培訓(xùn):公司企業(yè)文化、陳列室、產(chǎn)品展示廳、公司考核制度等培訓(xùn);

2、培訓(xùn)計(jì)劃:專業(yè)技能、安全生產(chǎn)、員工思想教育等培訓(xùn);

七、考核制度

1、1-5月配合人事經(jīng)理月底進(jìn)行制度考核統(tǒng)計(jì);

2、6月份組織制度考核,統(tǒng)計(jì)考核結(jié)果;

3、針對(duì)總經(jīng)理要求進(jìn)行考核制度補(bǔ)充、修改、完善,并組織征求意見(jiàn);

八、陳列室整改

1、根據(jù)陳列室現(xiàn)有問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)并方案規(guī)劃;

2、針對(duì)問(wèn)題組織實(shí)施整改,保持美觀、持久;

九、__紀(jì)念館

1、每月對(duì)__紀(jì)念館巡查1-2次,并總結(jié)歸納匯報(bào)總經(jīng)理;

2、近半年來(lái)李綱紀(jì)念館解決問(wèn)題:標(biāo)志牌更換、主樓維修、別墅滲水維修、玉龍食堂清理維修、小工費(fèi)用清單并公示、別墅床罩制作、日常衛(wèi)生管理制度等;

十、辦公室相關(guān)工作

1、會(huì)議紀(jì)要、通知等文字撰寫(xiě);

2、通訊錄的制作、更新;

3、視頻添加文字宣傳、電子屏文字宣傳;

4、總經(jīng)理相關(guān)工作溫馨提醒;

2021工作總結(jié)范文5半年時(shí)光匆匆而過(guò),一個(gè)緊張、充實(shí)、奮進(jìn)的學(xué)期即將結(jié)束,回顧本學(xué)期的工作,我深感緊張、忙碌、辛苦,但我很欣慰,因?yàn)槲业母冻觥⑴τ辛撕玫氖斋@,借此機(jī)會(huì)把自己的工作成績(jī)與大家分享:

一、以身作則,給學(xué)生做榜樣

老師要用人品魅力征服學(xué)生,要用自己的熱情和朝氣感染學(xué)生。為此,無(wú)論是平時(shí)上課,還是批改作業(yè),我都非常注意自己的言行舉止是否得體,把每一個(gè)環(huán)節(jié)做細(xì)、做好。尤其在教室衛(wèi)生方面,平時(shí)我隨手撿起地上的紙屑,隨手關(guān)燈,隨手關(guān)上忘記關(guān)的門窗等等,盡量讓學(xué)生從我的言行中受到感染,從而起到潛移默化的作用。雖然我的做法收效不大,一些學(xué)生好習(xí)慣還未養(yǎng)成,但我不灰心,我會(huì)盡可能地把工作做細(xì)、做實(shí)、做活。

二、創(chuàng)建和諧課堂,使學(xué)生快樂(lè)學(xué)習(xí)

課堂是學(xué)生的主要園地,是保證質(zhì)量的陣地,重視課堂教學(xué),把和諧帶入課堂,使課堂充滿活力,只有寬松、平等、和諧、生動(dòng)、充滿活力的氛圍,才能誘發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造興趣、創(chuàng)造思維,在學(xué)案學(xué)習(xí)中,每一個(gè)問(wèn)題的設(shè)置都能激發(fā)學(xué)生去探索、去交流,每一個(gè)點(diǎn)評(píng)都能激勵(lì)、喚醒、鼓舞學(xué)生,使學(xué)生愉快地學(xué)習(xí),體會(huì)到學(xué)習(xí)的快樂(lè)。

三、幫助學(xué)生克服驕傲浮躁的現(xiàn)象

學(xué)習(xí)好的學(xué)生,過(guò)一段時(shí)間往往會(huì)出現(xiàn)驕傲、浮躁的現(xiàn)象,學(xué)習(xí)滿不在乎,總覺(jué)得自己高高在上,尤其復(fù)習(xí)期間,學(xué)習(xí)勁頭不足,上課聽(tīng)講也不認(rèn)真,針對(duì)這種現(xiàn)象,我對(duì)他們進(jìn)行挫折教育,故意出些難題讓他們?nèi)プ觯?dāng)他們出現(xiàn)大量錯(cuò)誤時(shí),那種傲氣就不見(jiàn)了,在此基礎(chǔ)上,向他們講授解題的方法和技巧,拓展他們的解題思路,使同學(xué)們學(xué)會(huì)以不變應(yīng)萬(wàn)變,真正做到舉一反三,提高數(shù)學(xué)成績(jī)。

四、存在問(wèn)題

1、教學(xué)中反思不夠,不能把反思及時(shí)記錄下來(lái)。

2、對(duì)學(xué)困生的輔導(dǎo)、堅(jiān)持不夠,存在虎頭蛇尾的現(xiàn)象。

3、對(duì)學(xué)生的耐心不夠,有時(shí)會(huì)急躁,提高嗓門。

第5篇

隨著中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)集團(tuán)化、規(guī)模化和國(guó)際化進(jìn)程的不斷加快,中國(guó)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)也在發(fā)生著深刻的變化。表現(xiàn)出以下幾大特點(diǎn):

一、競(jìng)爭(zhēng)者層次明顯化

隨著中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)集團(tuán)化、規(guī)模化和國(guó)際化進(jìn)程的不斷加快中國(guó)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者層次逐漸明顯化,出現(xiàn)了四大陣營(yíng)。

1、巨型啤酒企業(yè)。以年產(chǎn)量100萬(wàn)噸以上為劃分界限,以青啤、燕啤、華潤(rùn)、哈啤為代表;

2、大型啤酒企業(yè)。以年產(chǎn)量20萬(wàn)噸至100萬(wàn)噸為劃分界限,以珠江、重慶、金星、惠泉等企業(yè)為代表。

3、中小型啤酒企業(yè)。年產(chǎn)量20萬(wàn)噸以下的企業(yè)。以內(nèi)蒙金川等為代表。

4、國(guó)際資本競(jìng)爭(zhēng)者。以比利時(shí)INTREBREW、美國(guó)A&B公司、南非SAB公司、英國(guó)紐卡斯?fàn)枴⑷毡境铡⑷美Ⅶ梓霝榇怼?/p>

二、競(jìng)爭(zhēng)行為的多樣化、高層次化

不同層次的競(jìng)爭(zhēng)者因不同的發(fā)展戰(zhàn)略和不同的自身競(jìng)爭(zhēng)資源使其在競(jìng)爭(zhēng)中表現(xiàn)出不同的競(jìng)爭(zhēng)行為,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)、資本競(jìng)爭(zhēng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)、渠道競(jìng)爭(zhēng)、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)、文化競(jìng)爭(zhēng)等幾乎所有的競(jìng)爭(zhēng)方式都會(huì)體現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)上。而且高層次的品牌競(jìng)爭(zhēng)、文化競(jìng)爭(zhēng)會(huì)被更多的企業(yè)所重視和采用。

三、競(jìng)爭(zhēng)秩序的規(guī)范化

隨著中國(guó)加入WTO后,中國(guó)啤酒市場(chǎng)日益與國(guó)際啤酒市場(chǎng)一體化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則更加國(guó)際化,同時(shí)國(guó)家不斷加強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序的規(guī)范。低價(jià)傾銷、地方保護(hù)、暴力競(jìng)爭(zhēng)、偷稅漏稅等現(xiàn)象會(huì)逐漸減少,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益公平、公正,競(jìng)爭(zhēng)秩序日益規(guī)范化。

四、競(jìng)爭(zhēng)程度的激烈化

由于市場(chǎng)供給能力的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場(chǎng)需求增長(zhǎng)的速度,供需矛盾進(jìn)一步激化。消費(fèi)者成為最稀缺的資源,競(jìng)爭(zhēng)者會(huì)為爭(zhēng)奪客戶資源,爭(zhēng)奪終端消費(fèi)者資源而互不相讓,不但加強(qiáng)對(duì)有限的新的市場(chǎng)空間的開(kāi)發(fā),更加注重從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中爭(zhēng)奪市場(chǎng)資源,競(jìng)爭(zhēng)程度達(dá)到白熾化。 中國(guó)啤酒市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)行為的演化方向

一、巨型啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為的演化方向——以青啤、燕啤為例

作為中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)工業(yè)的龍頭企業(yè),青啤、燕啤的發(fā)展動(dòng)向一直是行業(yè)所關(guān)注的焦點(diǎn),因?yàn)樗麄兊囊慌e一動(dòng)都牽扯著中國(guó)啤酒工業(yè)的每一根筋骨和脈搏,其發(fā)展對(duì)行業(yè)整體影響深遠(yuǎn),對(duì)同行企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展思路的調(diào)整和改進(jìn)有極強(qiáng)的參考和借鑒意義。

在以后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi),規(guī)模擴(kuò)張將是我國(guó)啤酒工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)主流,中國(guó)啤酒工業(yè)的航空母艦將由此而打造。青啤是我國(guó)啤酒企業(yè)最早大規(guī)模實(shí)施規(guī)模擴(kuò)張戰(zhàn)略的企業(yè),從1994年開(kāi)始在行業(yè)掀起了大規(guī)模的擴(kuò)張狂潮,到2000年底短短的5、6內(nèi)青啤已經(jīng)收購(gòu)了40多家啤酒企業(yè),從此走了上規(guī)模發(fā)展的快車道。但青啤收購(gòu)的大多數(shù)企業(yè)實(shí)力弱小、素質(zhì)低下,并沒(méi)有給青啤帶來(lái)規(guī)模效益,而因長(zhǎng)期大面積的虧損失使青啤背上了沉重的包袱。從2001年起青啤的收購(gòu)步伐卻放慢了許多,到目前為止青啤只收購(gòu)了廈門銀城、南寧萬(wàn)泰等少數(shù)幾家啤酒企業(yè),對(duì)寶啤也只是租賃而非收購(gòu)。這說(shuō)明青島啤酒開(kāi)始意識(shí)到大規(guī)模的擴(kuò)張并不是其最終的目標(biāo),而只是其國(guó)際化戰(zhàn)略中的一步棋而已。正如青島啤酒在2002年在新年度的工作計(jì)劃中提出了“整合創(chuàng)新,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力”的戰(zhàn)略方針,明確表示要實(shí)施戰(zhàn)略性調(diào)整,實(shí)現(xiàn)由“做大做強(qiáng)”向“做強(qiáng)做大”、由“外延式擴(kuò)大再生產(chǎn)”向“內(nèi)涵式擴(kuò)大再生產(chǎn)”的轉(zhuǎn)變。青啤金志國(guó)總經(jīng)理明確指出:“購(gòu)并是手段,整合是本質(zhì)”,青島啤酒走上了收購(gòu)兼并和消化整合并重的良性循環(huán)時(shí)代。隨著集團(tuán)市場(chǎng)地位的鞏固及產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)的提高,今后青啤規(guī)模擴(kuò)張的模式不再把小型啤酒企業(yè)作為收購(gòu)對(duì)象,而將更加重視收購(gòu)對(duì)象的實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)素質(zhì),將會(huì)主要以強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合為主。

燕京啤酒集團(tuán)在規(guī)模擴(kuò)張方面,一直推崇的是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的方式,表現(xiàn)出極其穩(wěn)健的風(fēng)格。燕京與三孔、無(wú)名的合作成功證明了其強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的規(guī)模擴(kuò)張方式是正確的。2002年7月,燕啤把占有廣西近60%市場(chǎng)的漓泉啤酒收在自己的麾下,這相當(dāng)于把西南地區(qū)納入自己的勢(shì)力范圍,該舉動(dòng)在一次顯示了燕京啤酒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的競(jìng)爭(zhēng)方式。在今后的擴(kuò)張過(guò)程中,燕京啤酒必然不會(huì)放棄這種已經(jīng)被事實(shí)證明成功的擴(kuò)張方式,將企業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

品牌和資本是啤酒企業(yè)發(fā)展的兩把利劍,無(wú)論是擁有優(yōu)秀的品牌還是擁有強(qiáng)大的資本都為實(shí)現(xiàn)企業(yè)快速發(fā)展提供了有力的保障,最具代表性的就是青島集團(tuán)。青島啤酒是我國(guó)唯一的一個(gè)世界啤酒品牌,近年來(lái)青島啤酒的品牌價(jià)值迅速攀升,從96年的33.42億一路升至2002年的75.83億元。巨大的品牌價(jià)值成為青島啤酒開(kāi)拓市場(chǎng)和對(duì)外擴(kuò)張中最大的優(yōu)勢(shì)所在,良好的品牌形象和非常高的品牌知名度使青啤在終端消費(fèi)者中有非常強(qiáng)的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度,隨著青啤全國(guó)市場(chǎng)的不斷發(fā)展,青啤的終端消費(fèi)者正在以幾何級(jí)的速度增長(zhǎng),同時(shí)青啤靠品牌資本優(yōu)勢(shì),在擴(kuò)張中投入非常少的現(xiàn)金資本就能把資產(chǎn)上億元的啤酒企業(yè)收至麾下,青啤用10多億元的資金投入輕而易舉地實(shí)現(xiàn)了總資產(chǎn)高達(dá)50多億的并購(gòu)規(guī)模,甚至有的啤酒企業(yè)被當(dāng)?shù)卣疅o(wú)償整體劃撥。

青啤在依靠品牌優(yōu)勢(shì)實(shí)施并購(gòu)的同時(shí),如果沒(méi)有強(qiáng)大的資本支持,也不可能在短短的數(shù)年內(nèi)完成如此龐大的并購(gòu)計(jì)劃。青啤在繼續(xù)實(shí)施品牌運(yùn)營(yíng)的同時(shí),也開(kāi)始利用積累下的豐厚資本開(kāi)始實(shí)施資本運(yùn)營(yíng),而且探索出資本擴(kuò)張的新模式,不使用總部資本而是由子公司出資進(jìn)行并購(gòu),如青啤西安公司分別對(duì)渭南、漢中啤酒廠的并購(gòu),青啤華南事業(yè)部對(duì)南寧萬(wàn)泰啤酒有限公司的并購(gòu)都是典型。品牌與資本的雙管齊下,必將在青啤的進(jìn)一步發(fā)展中顯出更大的威力。

中國(guó)啤酒市場(chǎng)的成長(zhǎng)性,在入世之后吸引了更多的國(guó)際資本關(guān)注,越來(lái)越多的國(guó)際資本正在勢(shì)不可擋地涌入中國(guó),并依附于中國(guó)的優(yōu)勢(shì)企業(yè)和優(yōu)勢(shì)品牌為載體進(jìn)行運(yùn)作,與急需增強(qiáng)資本優(yōu)勢(shì)開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的中國(guó)啤酒企業(yè)展開(kāi)合作,互相形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同開(kāi)拓中國(guó)啤酒市場(chǎng)。

以青島啤酒為例,其品牌形象、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)都是國(guó)際資本巨頭看好的合作對(duì)象,而青啤手中的資金是對(duì)高速發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常有限的,引入國(guó)際資本進(jìn)行更大規(guī)模的運(yùn)作的愿望也是非常迫切的,這將使青啤結(jié)合自己的實(shí)際,選擇先進(jìn)資本經(jīng)營(yíng)方式,大刀闊斧地進(jìn)行資本經(jīng)營(yíng),突破發(fā)展中的資金瓶頸,實(shí)現(xiàn)品牌與資本的聯(lián)手。

事實(shí)上青啤在依靠自身力量做強(qiáng)做大國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的同時(shí),早已開(kāi)始與國(guó)際資本的合作,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合共同發(fā)展的路子。日本四大啤酒集團(tuán)之一的朝日是與青啤的第一個(gè)國(guó)際資本合作伙伴,1997年雙方共同投資7億元人民幣興建的深圳青島啤酒朝日有限公司。在與朝日在啤酒業(yè)合作成功之后,又共同向茶飲料行業(yè)進(jìn)軍。現(xiàn)在,青啤又與美國(guó)A&B公司簽署了戰(zhàn)略性投資協(xié)議,美國(guó)A&B公司在青啤的股份將最終達(dá)到20%。隨著啤酒貿(mào)易規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大和活躍性的進(jìn)一步加強(qiáng),青島啤酒將會(huì)有更多的合作伙伴,這對(duì)中國(guó)啤酒工業(yè)的發(fā)展將產(chǎn)生極其深遠(yuǎn)的影響。

走國(guó)際化的路線是燕京啤酒近年來(lái)著眼國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的措施之一。自成功進(jìn)入歐美市場(chǎng)以來(lái),燕京又開(kāi)始把主要精力集中在東南亞地區(qū)。以上提到的燕京收購(gòu)廣西漓泉的事件,其意義遠(yuǎn)不在于簡(jiǎn)單的擴(kuò)張。廣西毗鄰越南,是我國(guó)企業(yè)打進(jìn)東南亞地區(qū)的重要橋頭堡。無(wú)疑,燕京與漓泉強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,是燕京“鞏固北京市場(chǎng),擴(kuò)大華北市場(chǎng),開(kāi)發(fā)全國(guó)市場(chǎng),進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)”戰(zhàn)略的一大勝利果實(shí)。在東南亞的擴(kuò)張,將是它國(guó)際化發(fā)展中的重點(diǎn),燕啤在印尼的生產(chǎn)基地正在籌備,燕啤在將來(lái)的發(fā)展中還將繼續(xù)擴(kuò)展它的國(guó)際化路線。

價(jià)格經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、品牌經(jīng)營(yíng)和文化經(jīng)營(yíng)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的四個(gè)層次和境界。我國(guó)啤酒企業(yè)的經(jīng)營(yíng)還處于價(jià)格經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)普遍存在,品牌經(jīng)營(yíng)初露倪端的較低層次,離文化經(jīng)營(yíng)這一企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最高境界很遙遠(yuǎn),然而百威、可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等國(guó)際著名品牌的文化經(jīng)營(yíng)水平已經(jīng)爐火純青了,他們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)上的迅速成長(zhǎng)對(duì)中國(guó)啤酒企業(yè)的經(jīng)營(yíng)觀念將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。隨著科技進(jìn)步,加之啤酒技術(shù)門檻相對(duì)較低,大型啤酒企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)在產(chǎn)品上的優(yōu)勢(shì)已不明顯,這種現(xiàn)實(shí)決定啤酒企業(yè)之間開(kāi)始在文化上尋找自己的優(yōu)勢(shì)。由于每個(gè)啤酒企業(yè)的發(fā)展歷史、企業(yè)性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)理念不同,形成的企業(yè)文化也不同,最終體現(xiàn)出的啤酒文化也各不相同,最具有排它性和差異性。不斷豐富和提高自己的啤酒文化內(nèi)涵,以此來(lái)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)成為大型啤酒企業(yè)的有力武器,青啤、燕京等企業(yè)舉辦各具特色、聲勢(shì)浩大的啤酒節(jié)就是對(duì)其啤酒文化的廣泛而有效的傳播。

二、大型啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為的演化方向

中國(guó)年產(chǎn)量20萬(wàn)噸以上100萬(wàn)噸以下的大型啤酒企業(yè)目前有14家,這些企業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)已經(jīng)突現(xiàn),具有相當(dāng)?shù)恼w實(shí)力,成為區(qū)域市場(chǎng)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的企業(yè),企業(yè)整體素質(zhì)較高,發(fā)展迅速。他們的競(jìng)爭(zhēng)行為將會(huì)向以下幾個(gè)方向演化:

迅速做強(qiáng)做大,向巨型啤酒企業(yè)陣營(yíng)邁進(jìn)是大型啤酒企業(yè)不斷努力的方向,加快對(duì)外擴(kuò)張步伐是其主要途徑。在大型啤酒企業(yè)在近年來(lái)對(duì)外擴(kuò)張比較迅速的是金星啤酒集團(tuán),自1997年來(lái)先后在貴州、山西、陜西及河南的安陽(yáng)、周口、信陽(yáng)、漯河等地投資新建了7個(gè)啤酒生產(chǎn)基地,2002年一個(gè)之內(nèi)新建了三個(gè)外地分公司,今年又在南陽(yáng)開(kāi)工新建其第8個(gè)外地分公司;還有重啤集團(tuán)出巨資收購(gòu)國(guó)人、大梁山等啤酒企業(yè)。

大型啤酒依靠自身資金的積累和銀行的有限信貸都無(wú)法滿足迅速的規(guī)模擴(kuò)張對(duì)資金的大量需求,而通過(guò)上市獲取資金的道路并不平坦。資本是制約大型啤酒企業(yè)在內(nèi)部整合和規(guī)模擴(kuò)張方面快速發(fā)展的一大瓶頸。而相對(duì)過(guò)剩的國(guó)際資本和國(guó)際啤酒集團(tuán)正看好中國(guó)啤酒市場(chǎng),對(duì)資金需求迫切,自身實(shí)力較強(qiáng)的大型啤酒企業(yè)正是國(guó)際資本在中國(guó)合作的最佳對(duì)象。所以積極與國(guó)際資本合作,獲得更大的資本優(yōu)勢(shì),是促進(jìn)大型啤酒企業(yè)快速發(fā)展的必須途徑。事實(shí)上目前大型啤酒企業(yè)大部分如重啤集團(tuán)、浙江金獅、吉林金士伯、煙臺(tái)朝日、深圳金威都已經(jīng)與國(guó)際資本合作,只有河南金星集團(tuán)、福建雪津、福建惠泉、湖北金龍泉、河北鐘樓等少數(shù)幾家啤酒企業(yè)還沒(méi)有引進(jìn)外資,但戰(zhàn)略的發(fā)展要求都將使他們對(duì)外資的合作需求日益迫切。

這些大型啤酒企業(yè)基本上都是區(qū)域性的企業(yè),市場(chǎng)格局和品牌形象還沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)全國(guó)化。戰(zhàn)略發(fā)展要求他們加快市場(chǎng)和品牌的全國(guó)化進(jìn)程,這是邁向巨型啤酒企業(yè)陣營(yíng)的必由之路。一方面是通過(guò)積極開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)其它市場(chǎng),提高產(chǎn)品在全國(guó)的覆蓋率加快市場(chǎng)全國(guó)化進(jìn)程。如金威加大對(duì)華北市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、重啤通過(guò)收購(gòu)大梁山和國(guó)人以實(shí)現(xiàn)對(duì)華東市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、金星集團(tuán)通過(guò)加大省外分公司的建設(shè)促進(jìn)全國(guó)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等;另一方面是迅速提升品牌的全國(guó)化形象。在通過(guò)市場(chǎng)全國(guó)化提高品牌全國(guó)化形象的同時(shí),大型啤酒企業(yè)正在積極通過(guò)中央級(jí)新聞媒體加強(qiáng)品牌宣傳,提升其全國(guó)化的品牌形象,如金士伯、惠泉等企業(yè)不惜巨資不斷在中央電視投放品牌形象廣告。

三、中小啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為的演化方向

目前年產(chǎn)量20萬(wàn)噸以下的中小啤酒企業(yè)還有480多家,占全國(guó)啤酒企業(yè)總數(shù)的96%,總產(chǎn)量占全國(guó)的42%。隨著中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集團(tuán)化進(jìn)程的不斷加快,中小啤酒企業(yè)數(shù)量雖然會(huì)逐年減少,但由于啤酒產(chǎn)品本身和文化有很大的聯(lián)系,因此在我國(guó)這樣文化多元化的國(guó)家,啤酒產(chǎn)業(yè)不會(huì)像西方那樣很快趨于集中,相反中小啤酒企業(yè)將在產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期扮演重要角色。

開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品,突出特色優(yōu)勢(shì),這是中小啤酒企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵,因?yàn)楹诵母?jìng)爭(zhēng)力最終是通過(guò)產(chǎn)品來(lái)體現(xiàn)的。中小啤酒企業(yè)可以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源和消費(fèi)者需求,開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品如蘋(píng)果啤酒、沙棘啤酒、菠蘿啤酒、枸杞啤酒、螺旋藻啤酒等。金川保健啤酒憑借其特有的保健功能牢牢占據(jù)了中國(guó)啤酒市場(chǎng)細(xì)分的一部分,是中小啤酒企業(yè)追求特色化經(jīng)營(yíng)的典型案例。

由于顧客需求存在多樣性和差異性,這便為企業(yè)提供了廣泛的產(chǎn)品差異化的機(jī)會(huì),特別是目前啤酒市場(chǎng)正處于愈演愈烈的競(jìng)爭(zhēng)整合時(shí)期,中小企業(yè)勢(shì)單力薄,競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),難以和大企業(yè)進(jìn)行正面的直接競(jìng)爭(zhēng)和對(duì)抗,因此有必要重新調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),重新進(jìn)行市場(chǎng)定位,突出在同一市場(chǎng)上“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新、人新我轉(zhuǎn)”的戰(zhàn)略,走產(chǎn)品差異化之路。即首先找到那些大企業(yè)沒(méi)有發(fā)現(xiàn),或大企業(yè)沒(méi)有進(jìn)入但并非沒(méi)有前途和利潤(rùn)的細(xì)分市場(chǎng)作為自己的目標(biāo)市場(chǎng)。這樣可以避開(kāi)國(guó)內(nèi)外大企業(yè)的巨大威脅,等時(shí)機(jī)成熟之后,再和大企業(yè)一爭(zhēng)高低。就國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)而言,隨著人們消費(fèi)文化和消費(fèi)品味的提高,新的細(xì)分市場(chǎng)日益明朗。例如近幾年,“健康消費(fèi)”、“健美消費(fèi)”興起并成為一種潮流,因此潛在的低熱度啤酒市場(chǎng)被激活了。在美國(guó),低熱度啤酒出現(xiàn)于20世紀(jì)70年代,當(dāng)時(shí)美國(guó)米勒啤酒抓住了這一難得的市場(chǎng)機(jī)會(huì),于1973年開(kāi)發(fā)出低熱度啤酒“萊特啤酒”,從而牢牢地占據(jù)了這一細(xì)分市場(chǎng)。中小啤酒生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該積極借鑒米勒啤酒的成功經(jīng)驗(yàn),適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),把自己的市場(chǎng)定位于低熱度啤酒、女士啤酒、水果啤酒、蔬菜啤酒、牛奶啤酒等潛在的風(fēng)味啤酒市場(chǎng)。這樣,中小啤酒生產(chǎn)企業(yè)就能夠有效地避開(kāi)入世后啤酒行業(yè)新一輪的“洗牌”競(jìng)爭(zhēng),在新興的啤酒市場(chǎng)搶占先機(jī)。

為了更加有效地占領(lǐng)本地市場(chǎng),中小啤酒企業(yè)應(yīng)在營(yíng)銷方式上進(jìn)行創(chuàng)新,在做好經(jīng)銷商工作的同時(shí),堅(jiān)持學(xué)會(huì)兩條跟走路,利用地利優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)直銷隊(duì)伍建設(shè)。在促銷上,減少大而空的宣傳投入,把有限的資金投入到終端促銷上,使消費(fèi)者真正得到實(shí)惠,從而擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

除一部分中小啤酒企業(yè)走特色化、差異化發(fā)展之路外,更多的中小啤酒企業(yè)為了迅速提升企業(yè)的規(guī)模實(shí)力,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,將積極尋求與大型企業(yè)合作的機(jī)會(huì),走聯(lián)合發(fā)展之路。而大型和巨型啤酒企業(yè)下一步的規(guī)模擴(kuò)張速度的加快又會(huì)為中小啤酒企業(yè)提供更多的合作機(jī)會(huì)。

四、“競(jìng)合”——國(guó)外資本競(jìng)爭(zhēng)行為的演化方向

綜觀世界啤酒市場(chǎng),歐美等傳統(tǒng)的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)飽和,沒(méi)有多少發(fā)展空間,有的地方甚至正在萎縮。惟有中國(guó)市場(chǎng),呈現(xiàn)了飛速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),2003年啤酒總產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到2386萬(wàn)噸,取代美國(guó)成為世界最大的啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),中國(guó)啤酒市場(chǎng)的廣闊發(fā)展前景充滿魅力。于是國(guó)際啤酒商開(kāi)始了第二輪進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的浪潮。與第一次進(jìn)入不同的是,這次外資浪潮將主要以“競(jìng)合”的形式登陸。這一次他們更加注重發(fā)揮資本的能量,并舉起了“聯(lián)合”的大旗,目標(biāo)主要瞄向了國(guó)內(nèi)極具優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)。“競(jìng)合”可以說(shuō)是“競(jìng)爭(zhēng)”的更高層次。它是一種實(shí)現(xiàn)雙贏的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”。強(qiáng)調(diào)的是旗鼓相當(dāng)?shù)膶?duì)手,以資本為紐帶,在品牌、技術(shù)、管理等企業(yè)諸要素上優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)資源共享、市場(chǎng)共拓、利益共沾。由于是在競(jìng)爭(zhēng)基礎(chǔ)上的合作,因此稱其為“競(jìng)合”。據(jù)悉,目前國(guó)內(nèi)有十多個(gè)較大的啤酒企業(yè)正在與國(guó)際資本洽談。對(duì)國(guó)內(nèi)的啤酒廠家來(lái)說(shuō),外資強(qiáng)大的資金實(shí)力正是自己所缺乏的。而對(duì)外資來(lái)說(shuō),他們吸取了第一次登陸中國(guó)既然因“水土不服”而退出的教訓(xùn),第二次進(jìn)入則采取與中國(guó)啤酒強(qiáng)企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的方式。這種優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),正是“競(jìng)合”所需要的條件。

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