時間:2022-09-24 01:35:41
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇單位食堂工作總結(jié),希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
時光飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。 職校食堂,作為一個集體食堂它承擔著物業(yè)分公司 員工培訓部 多經(jīng) 天易公司等所在單位員工的就餐任務(wù),以及員工培訓班用餐,公司中小型會議用餐,公司活動用餐。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下,我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù);優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去,新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了12年的職工就餐任務(wù)完成的更完美,我總結(jié)了11年工作上的成果與不足。
2011年工作成果:
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂,克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確,個人工作混亂,職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對于職工提出就餐服務(wù)方面的不足,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時定期開會公布 進行責任到人的細化。
(3)按照領(lǐng)導指示對所有職工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學習培訓。
(4)緊抓食堂進貨渠道,嚴格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本,保質(zhì)量”這個原則,在大家吃好吃滿意的前提下,節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導所有食堂職工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習慣,開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司職工代表會;建安分公司職工代表會;唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓班近()期次。
(8)調(diào)動所有食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓班人員認可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復,秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了:白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè),使員工團結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率,增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當然我個人管理不足的地方還很多如:
操作間外人進入的問題,我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作,接待公司培訓班任務(wù)期間積極性不高當時沒有及時調(diào)節(jié)員工工作時差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號,我個人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導的指導下盡快改善。我也會積極學習相關(guān)餐飲業(yè)管理知識,使食堂每位員工都能運用個人擅長技能,讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準提高菜品認可度的 重要性。
2011年食堂管理員
學生食堂是從事為高校學生提供飲食消費和服務(wù)的場所,它的衛(wèi)生安全關(guān)乎到學校的發(fā)展和穩(wěn)定。最主要的是衛(wèi)生關(guān)系到學生的身心健康。下面是小編整理的學校食堂安全工作總結(jié)2021,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。
更多食堂安全相關(guān)內(nèi)容推薦
食堂安全承諾書
食堂安全生產(chǎn)演講稿
食堂的衛(wèi)生安全知識
食堂安全規(guī)章制度范文
食堂工作人員安全培訓資料
學校食堂安全工作總結(jié)范文一民以食為天”,對于走出家門的學生來說,“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位,學生又是一個特殊的消費群體,學校食堂管理工作,學生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學生的身體健康,關(guān)系到學校的聲譽,關(guān)系到教學質(zhì)量的提高,關(guān)系到學校的發(fā)展,關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此,食堂管理工作,學生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心,上級領(lǐng)導更關(guān)心。我們學校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導思想重視,工作上支持,資金上保證。2005年我校就以高標準通過了無錫市“A”級食堂管理驗收。我們從事食堂工作的全體人員,深感責任重大,工作重要性認識到位,有責任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報:
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機構(gòu)。
學校的食堂由我們總務(wù)處全面負責,一名副主任專門具體抓日常工作,膳管會實行食堂的質(zhì)量評議及財務(wù)監(jiān)督,膳管會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加,直接對校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評價。學校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個班組,分別由學校聘請的兩名負責人為班長,分工到人,明確職責,層層簽定安全責任狀,互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度,措施到位
我們總務(wù)處每月對食堂工作人員召開一次專項會議,并聘請鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會議,集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。從2004年起就制定了《學校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責》、《張渚高級中學食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級中學食堂安全責任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》,《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》,以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容,做到制度健全,措施到位,管理嚴格,誰出問題誰負責,為防止各項管理制度流于形式,把制度落到實處。一方面,食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎(chǔ)上,對全體員工進行技能強化培訓,今年我們進行了兩次模擬滅火演習,還針對部門不同崗位的要求,對個人技能實施了多次演練,另一方面,加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣,通過采取一系列行之有效的措施,從而把管理制度措施逐漸推向了落實。
三、食堂管理形式
現(xiàn)學校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負責人制度,由食堂廚師開出菜單,經(jīng)總務(wù)處審核,再由定點單位送貨,由總務(wù)處委派的專人負責驗收、審核,然后由總務(wù)主任審批,整個過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,膳管會不定期抽查相結(jié)合。學?,F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個品種,中、晚餐不低于23個菜的品種讓學生挑選,并采取一菜多做的方法來適合學生的口味。所有菜價由總務(wù)處、膳管會等統(tǒng)一制定。目前,全暈2元、小暈1.5元、時令蔬菜0.5元—1.0元、湯免費。按學校食堂的經(jīng)營理念不賺學生的錢,目前利潤控制在2.5%以內(nèi),基本做到資金全部用于學生伙食中。
四、實施定點采購制,杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,制度措施,規(guī)范程序,色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購,平時肉類等堅持在質(zhì)量第一,價格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由總務(wù)處驗收,切實把握好進貨驗收關(guān)。本學期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供,肉類為宜興瑞德公司提供,從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務(wù)處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,加強政治理論學習,樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題
在自查自糾的過程中,還有些問題:必須進一步加強食品采購的質(zhì)量,建立更可行的規(guī)章制度,應(yīng)更快的使部分學生家長加入到膳管會,從而做好家長、社會的宣傳教育,平時要加強對總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學校的食堂是工作中的重中之重,如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全,是我們學校今后始終要思考的問題。
學校食堂安全工作總結(jié)范文二為做好學校餐廳工作,維護學生切身利益,膳食科開展了“以學生為關(guān)注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動,收到了較好的效果。具體做法有:
一、制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。
二、加強教育培訓,提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓,消防安全知識培訓,預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。
三、加強硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”,引進了數(shù)十種名優(yōu)風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學生,大廳每天為學生供應(yīng)免費稀飯,確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。
開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺,設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時解決學生反映的問題。
5、提供助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。
由于學校各級領(lǐng)導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標準化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應(yīng)學校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。
學校食堂安全工作總結(jié)范文三學生在校吃飽吃好,是家長最關(guān)心的問題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題,對于我們這支毫無食堂管理經(jīng)驗的管理隊伍來說是很大的難題。我們?nèi)翰呷毫Γ髁讼盗修k法。
首先,我們依據(jù)學生的年齡特點,劃分餐桌,選派桌長,實行桌長負責制。每餐前由桌長先進入餐廳,擺放餐具,整理桌凳;用餐中由桌長管理學生用餐,提倡文明用餐、規(guī)范用餐;餐后桌長整理桌凳,帶隊有序撤離餐廳。不定期召開桌長會議,交流、借鑒好的桌長管理辦法,確定“桌長就是服務(wù)的理念”,使每一名桌長明確自身職責,做好本職工作。
第二,制定嚴格的學生就餐管理辦法,對就餐學生要求規(guī)范就餐、文明就餐,養(yǎng)成良好的用餐習慣。在崗教師在學生就餐期間做好巡視,即對學生經(jīng)行就餐管理又對學生進行服務(wù),著重對那些自理能力差的學生進行照顧。
第三,對學生開展系列教育活動。
1、文明用餐教育。
制定《學生用餐須知》、《優(yōu)秀餐桌評比辦法》,監(jiān)督、規(guī)范學生的用餐習慣。
2、良好生活習慣教育。
教育學生養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時不說話、吃飯時細爵慢咽的良好生活習性。
3、愛惜糧食教育。
教育學生愛惜糧食,“樹立節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念,不浪費糧食,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習慣。
第四,科學合理安排飲食,合理制定食譜。
每周由廚師制定周食譜,食譜的制定既要根據(jù)學生的生長需要,又要符合家長的消費水平。在吃得好,吃得飽的前提下,我們考慮家長的經(jīng)濟負擔。確定收費月標準為低年級為220元,高年級為230元。此標準為全縣住宿學校最低。
食譜的制定力求科學、實用,符合學生的生長需要。每餐兩菜,葷素搭配,營養(yǎng)搭配,青菜品種齊全,做法多樣。
第五,我們在管理上群策群力,想方設(shè)法,提高管理能力和管理質(zhì)量。比如:我們在管理上實施激勵機制,實行“星級餐桌”評選制度。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》,每月進行一次評比,評選出《星際餐桌》,定期進行表彰獎勵。
第六、突出抓好安全工作。
在安全工作上,我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環(huán)節(jié)的安全工作。嚴格執(zhí)行食物、餐廳管理辦法,杜絕一切污染源,特別是對于剩菜剩飯的處理嚴格把關(guān),科學計劃每餐的主副食用量,對于每餐剩菜剩飯,堅決處理掉。
由于我們抓法得當,我們的餐廳全年沒有發(fā)生一件安全事故,實現(xiàn)了全年“零事故”。
第七、我們迎接了各級檢查任務(wù),得到了各級領(lǐng)導的認可。 在歷經(jīng)幾次的市縣主管部門的專項檢查中,均得到了各級領(lǐng)導的好評。
在全縣飲食行業(yè)年度評選中,我校餐廳首次被評為“A級餐廳”的殊榮,成為全縣飲食行業(yè)的佼佼者;
今年五月份為全縣教育管理工作現(xiàn)場會成功的提供了現(xiàn)場;得到了局領(lǐng)導和各校校長的好評,會后又相互接待了第三中學、實驗小學、四合鄉(xiāng)中心校等兄弟學校的參觀學習。
在市政法委安全工作專項檢查中,在軟件建設(shè)和管理方式上收到了好評,市政法委領(lǐng)導對我們的做法予以了肯定。
省督導檢查組到校督導檢查學校工作中,把食堂工作作為住宿制學校檢查的重要部分之一,檢查后對我們的做法應(yīng)予以認可,為學校贏得了榮譽;
回顧學期食堂的管理工作,我們?nèi)〉昧艘恍┏煽兺瑫r也暴露出一些問題。典型的問題有四個:
一是管理經(jīng)驗嚴重不足,盡管主觀上想做好管理工作,但由于沒有管理經(jīng)驗,導致方法不科學、產(chǎn)生了一些不盡人意的地方。 相對比較本學期較上學期在管理上積累了一些經(jīng)驗,但仍存在一些問題。
二是缺乏專業(yè)人才和專業(yè)知識,這些問題的產(chǎn)生既有主觀的原因又有客觀的原因,有待于在今后的工作中不斷的充實、完善。
三是基礎(chǔ)設(shè)施繼續(xù)完善。
1、餐廳需要增加制冷設(shè)施,解決用餐學生多,過于炎熱問題。
2、學生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更換。
3、主食庫房潮濕、主食間潮濕、通風效果不好。
四是管理人員人手不足。
學校食堂安全工作總結(jié)范文四時間過得真快,忙忙碌碌中,一學年又即將過去?;仡欉^去的每一天,我作為一名分管學校食堂工作者,深深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作,管理的質(zhì)量,很有可能會影響到師生的身心健康。所以,為了揚長避短,以后能把工作做得更好,在此,我將對本學年的食堂工作作如下總結(jié)。
第一、嚴格把好食堂衛(wèi)生關(guān),因為這是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,要求每位食堂工作人員,每年都要進行上崗前的體檢。其次,不定期對工作人員進行思想教育,貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。通過學習,提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,砧板葷、素、生、熟要分開,每天對廚房間都要進行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
第二、嚴格把好食品安全關(guān),每學期都要和食堂工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認識。還制定了各項規(guī)章制度并上墻,完善了食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓,做到以法律法規(guī)為準繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。
第三、嚴格把好食品進貨關(guān),采購工作中嚴把“五關(guān)”即:嚴格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。
第四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān),在對食堂人員加強檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習慣和燒菜質(zhì)量的同時,經(jīng)常聽取師生的意見,每月召開一次食堂工作會議,修改并確定好每月(4周)的菜單,每周菜譜力求達到豐富多樣,不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜,提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達到“色、香、味”俱全,讓師生吃得營養(yǎng),吃得安心。
本年度,我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機抽測中,衛(wèi)生合格率都達;在創(chuàng)建省級平安學校中,我校食堂獲得了專家的好評;在市級食堂評比中獲A級食堂稱號。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評比中,獲優(yōu)秀榮譽稱號。食堂管理工作任重而道遠,但我堅信,在學校領(lǐng)導的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體教師的配合下,在食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越好。
學校食堂安全工作總結(jié)范文五忙碌的一個學期過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工及學生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié):
一、持證上崗、消除安全隱患
作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
二、強化軟件管理
學期開學,食堂管理人員和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認識。本學期,先后制定了十項規(guī)章制度并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓,做到以法律法規(guī)為準繩,辦好學校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴把“五關(guān)”即:嚴格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。
加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時,加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關(guān)材料,做到材料、內(nèi)容詳實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。
三、規(guī)范操作,落實到位
本學期學校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變.
四、加大硬件投入
由于財源緊張今年九月份又投入近5000元安裝了蒸飯車的用電設(shè)備,既減輕了食堂員工的勞動強度,又節(jié)省了食堂的燃料開支。
五、改善措施
工作總結(jié)不是停留在紙面上的形式主義,而是應(yīng)對過去進行的一次深刻的自身的批判,為自身的提高做出應(yīng)有的努力。下面是小編為大家準備了2021企業(yè)員工年終工作總結(jié)范本,歡迎參閱。
企業(yè)員工年終工作總結(jié)一時間飛逝,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間我到_甲醇廠已經(jīng)一年多了,在這一年多的時間里,在廠相關(guān)部門領(lǐng)導的指導、關(guān)心和幫助下,在相關(guān)同事的大力支持和配合下,經(jīng)過自己認真的學習和努力工作,在轉(zhuǎn)化崗位上,盡到了自己應(yīng)盡的職責,我由一個對工作空白的學生變成一名合格的員工。
一、加強學習,提高自己的工作能力
當初從學校畢業(yè)后進入工作崗位時,我什么都不懂,對崗位、操作的概念理解只限于書面,從來沒有親身實踐操作過,對于煤制甲醇技術(shù),尤其是轉(zhuǎn)化崗位霧里看花,水中_。為了盡快適應(yīng)這一角色,自從公司送我們?nèi)リ兘够す九嘤柕囊欢螘r間里,我邊工作,邊學習,邊提高,在這將近近十個月的時間里,我主要學習了各項規(guī)章制度,崗位職責,學習如何做好一名操作工的工作,我通讀了有關(guān)化工、煤制甲醇方面的知識,還有電、儀等方面的設(shè)備維護和保養(yǎng)知識,在努力學習的同時,還不忘向師傅們虛心的請教,學習他們的工作態(tài)度、工作效率、工作積極性。慢慢的我開始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理論,知道和熟悉了開停車步驟,如何才能保證安全操作不出事故,怎么才能節(jié)省水、電、氣,給單位節(jié)省成本,怎么才能加強操作技能,提高工作效率和質(zhì)量,創(chuàng)造出更好的效益來。
二、工作積極主動,盡職盡責
工作中,我積極主動,盡職盡責。盡管自己只是一名普通的工人,但我明白,再大的機器設(shè)備,一顆螺絲釘松動了也不行,在堅定的信念下,我每每上班期間,深入崗位了解和查看設(shè)備運行、工藝狀況。及時有效地排除各種隱患和問題,保證了生產(chǎn)的安生順利進行。同時,還主動地跟同事們交流和探討工作中碰到的新問題,查詢有關(guān)的資料和信息,不定期地向領(lǐng)導匯報個人的工作情況。保證工作的質(zhì)量和效率穩(wěn)中有進,向著更高的方向發(fā)展。
三、培養(yǎng)積極思想,不斷提高個人綜合素質(zhì)
問渠哪得清如許,為有源頭活水來,為了更好的服務(wù)于工作,不斷的學習進步是我汲取知識和提高個人素質(zhì)的主要方法。正確地對待工作,培養(yǎng)積極、樂觀、向上的陽光心態(tài)和陽光思維。正確處理好人際關(guān)系,做到尊重領(lǐng)導,尊重同事,協(xié)助、配合好團隊工作,盡可能站在全局角度考慮問題,主動出謀劃策,分憂解愁。時刻以有文化、有思想的的先進員工來嚴格要求自己。
回想這一年多在工作中既有辛酸也有快樂,過去的一年風風雨雨似乎都浮現(xiàn)在眼前,我非常感謝領(lǐng)導和同事們對我的信任、支持和栽培了我,讓我在人生中得到了最寶貴的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗。增強人與人之間的溝通讓明白了很多的做人道理,在工作中不斷的完善自我。
在今后的工作中,我會認真的做好每天的工作,積極主動,不斷充實自己,端正態(tài)度,改正方法,廣泛汲取各種知識,并把所_用到工作中,在時間中檢驗所學知識,查找不足,提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻自己的力量和智慧。
企業(yè)員工年終工作總結(jié)二一直以來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關(guān)就餐人員身體素質(zhì)為基本觀點。遵照衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹食品衛(wèi)生法,進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、樹立全心全意為機關(guān)服務(wù)的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實工作的自覺性
我們始終把為機關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務(wù)意識,進一步強化服務(wù)觀念,使員工的服務(wù)意識得到進一步提高。為了使機關(guān)干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學習,取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學習,使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責任心、工作態(tài)度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食、衛(wèi)生安全工作,嚴把進貨關(guān)
為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學習食品衛(wèi)生法,嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),食品存放儲存關(guān),同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購中,我們經(jīng)常去市場作調(diào)查,了解物品的質(zhì)量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領(lǐng)導。因此,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質(zhì)量,讓領(lǐng)導和用餐人員放心
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領(lǐng)導餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點,得到了領(lǐng)導的好評。
總之,食堂在保障為機關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關(guān)心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。
企業(yè)員工年終工作總結(jié)三時光飛逝,伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節(jié)奏,2021年就這樣快接近尾聲,雖然我來公司時間還不太長,但是時間的腳步依然沒有放慢它前行的腳步,經(jīng)過這一段時間的工作,有很多所感所悟,現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下:
一、學習業(yè)務(wù)知識,作好本職工作
學習是一輩子的事情,我學的是電子商務(wù)專業(yè),對工程資料方面幾乎是零的開始,所以初期就很盲目,給自己的崗位學習造成了極大的阻礙,后來經(jīng)過領(lǐng)導和同事的及時引導,加上自我深入的感性認識和學習,逐漸的對工作性質(zhì)和工作內(nèi)容有了良好的適應(yīng),萬事開頭難,有了一個好的開始,我相信以后的工作會進行的很順利,自己的進步會很明顯。
二、理論聯(lián)系實際,在實踐中成長
無論我們的理論知識多么豐富,最后都是要回歸到實踐中來,因為工作本身就是實踐性的。
在以前談到理論聯(lián)系實際,就會潛意識的理解為把書面的理論知識轉(zhuǎn)化為被動的動作行為。在參加工作之后才發(fā)現(xiàn),以前的想法都是片面的或形而上學的,因為以前思考問題都是基于完全的理論之上,沒有真正觸碰到實踐的東西,才會導致理解結(jié)果顯得單薄和脆弱。
直到慢慢的接觸到實際的工作,并在工作中去處理以一些問題,才發(fā)現(xiàn)理論和實際其實是相輔相成的,理論聯(lián)系實際本事是應(yīng)該具備主觀能動性的,理論和實踐又是一個長時間的互相轉(zhuǎn)化的過程。我們的實踐需要以理論作為基石,然后在理論基礎(chǔ)上去探索和實施;而我們在實踐過程中又不斷的進行總結(jié)和思考,為自己的理論知識補充鮮活的營養(yǎng)。理論和實踐又是一個長時間的互相轉(zhuǎn)化的過程。
冰凍三尺,非一日之寒。經(jīng)過實踐的積累,自己在工作的各方面都有了明顯的進步,每次遇到困難時,我就虛心系向別人請教,事后自己又歸納總結(jié),不斷的改進自己的方式方法,雖然目前還是顯得稚嫩和粗糙,但我會在今后的工作中不斷的歷練和提升的。
三、加強思想文化建設(shè),提升綜合素質(zhì)
我作為公司的一名新人,也將是未來的新生力量,深感肩上的責任重大。公司的領(lǐng)導也時常教導我們要多學習各種知識,多參加各種活動,鍛煉自己多方面的能力,以提高自身的素質(zhì)層次。我平時也保持著讀書的習慣,讀中國古典的名著和現(xiàn)當代的一些勵志的書籍,書籍是人類進步的階梯,我從書中得到了太多太多的東西,自身的進步和充實有書籍的很大功勞。
經(jīng)過了這一階段的工作和學習,感觸很多,收獲也很多,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在今后的時間里,我將認真學習各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻,也為個人的提高創(chuàng)造更多的空間。
企業(yè)員工年終工作總結(jié)四在過去的一年中,在工廠領(lǐng)導車間領(lǐng)導的幫助帶領(lǐng)下,經(jīng)過了工人同事的共同奮斗,和經(jīng)過了自己的積極努力,作為職工的我順利的完成了自己的工作。在歲末之際,我應(yīng)該就一年以來的工作做一下認真的總結(jié)??偨Y(jié)自己在過去一年的得與失,總結(jié)一年以來的酸甜苦辣,總結(jié)自己明年該如何去做的更好。以下便是我對自己今年的工作總結(jié):
一、工作態(tài)度,思想工作
我熱衷于本職工作,嚴以律己,遵守各項廠規(guī)制度,嚴格要球自己,擺正工作位置,時刻保持“謙虛,謹慎,律己”的工作態(tài)度,在領(lǐng)導的關(guān)心培養(yǎng)和同事們的幫助下,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務(wù),履行好崗位的職責。堅持理想,堅定信念。不斷加強學習,牢固自己的工作技術(shù)!
二、設(shè)備操作,工作領(lǐng)悟
每一個好的員工都應(yīng)對自己的工作認識清晰,熟悉和熟練自己的工作。要有對機器工作操作的了解,也要有對發(fā)生故障的應(yīng)變能力,完成領(lǐng)導給予的各項任務(wù)。但由于自己的能力有限,不能做到一絲不差,所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點,對機器的原理和工作技巧還稍欠缺,但這些會讓我更加努力的工作,謙虛謹慎的向別人學習,盡可能提高自己的工作能力,使自己在自己的崗位上發(fā)揮到最大的作用,更快更效率的完成自己的本職工作,也能使公司獲得做大的效益,這樣我的做的和收獲的也能達到一個平衡,使我更加有動力,更有自信的工作。
和其他同事的人際關(guān)系也很重要,因為一個人的能力有限,每件事的成功都是靠集體的智慧,所以和同事們團結(jié)在一起才是成功完成領(lǐng)導交給的工作任務(wù)的前提,這一點不僅僅事工作,平時的生活中也事如此,所以團結(jié)其他同事不僅是個人的事也是一種工作的義務(wù)!我會履行我的義務(wù),鍛煉培養(yǎng)自己的交際能力。
三、回顧過去,展望未來
對于過去的得與失,我會汲取有利的因素強化自己的工作能力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,一年的工作讓我在成為一名合格的職工道路上不斷前進,我相信通過我的努力和同事的合作,以及領(lǐng)導們的指導,我會成為一名優(yōu)秀的員工,充分發(fā)揮我的社會能力,也感謝領(lǐng)導給我這一個合適的工作位置,讓我能為社會做出自己該有的貢獻。
一年來,我做的已經(jīng)是最好了,我相信在今后的工作中,我還是會繼續(xù)不斷的努力下去。雖然一年以來,我的工作還是有所瑕疵,不過這是無法避免的,因為誰也不是圣人,出錯是在所難免的,所以我不會過多的苛求自己。不過我相信,只要我在崗位上一天,我就會做出自己最大的努力,將自己所有的精力和能力用在工作上,相信自己一定能夠做好!
企業(yè)員工年終工作總結(jié)五轉(zhuǎn)眼間,一年的時間又飛逝而過,充滿希望的20_年就要到來了。走過20_,再回首,思考亦多,感慨亦多,收獲亦多。“忙并收獲著,累并快樂著”成了心曲的主旋律,常鳴耳盼。
工作以來,在公司領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,這和領(lǐng)導的關(guān)心以及身邊同事的幫助是分不開的,在今后的工作中我會繼續(xù)努力,再接再厲,嚴格要求自己,不斷求實創(chuàng)新,不斷磨煉自己,盡我所能把工作做好,爭取取得更大的成績。
在工作中,對照相關(guān)標準,嚴于律己,較好的完成各項工作任務(wù);能夠遵守紀律,團結(jié)同事,務(wù)真求實,樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在完成本職工作的同時,對其他部門要求協(xié)助的事情都能耐心、及時完成,給予幫助。對自身不懂的問題和知識能虛心聽取同事們的建議,與同事相互溝通、相互交流。在領(lǐng)導和同事們的幫助下,扎實工作,積極進取,努力提高自身水平,履行好崗位職責,嚴格要求自己,認真完成領(lǐng)導交辦的各項工作任務(wù)。
一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,有時對人處事的態(tài)度口氣不好,學習、服務(wù)上還不夠,和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距,內(nèi)容上缺少縱深挖掘的延伸,在今后工作中,我一定認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,向其他同事學習,努力把工作做得更好。
近年來,公司的各項規(guī)章制度得到改善或進一步的完善,本人能夠積極響應(yīng)公司的各項規(guī)章制度,以公司的各項規(guī)章制度為準則加強工作責任感,及時做好本人的各項本職工作,為企業(yè)做好本人力所能及的服務(wù)工作。
在企業(yè)不斷改革的推動下,我認識到不被淘汰就要不斷學習,更新理念,提高自我的素質(zhì)和業(yè)務(wù)技術(shù)水平,以適應(yīng)新的形勢的需要。發(fā)揚孜孜不倦的進取精神。加強學習,勇于實踐,博覽群書,在向書本學習的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營養(yǎng)”;同時,講究學習方法,端正學習態(tài)度,提高學習效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點、踏實的工作作風。力求把工作做得更好,樹立科室的良好形象。
新的一年里我要加緊學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時期的挑戰(zhàn)。明年會有更多的機會和競爭在等著我,我心里已在暗暗的為自己鼓勁。在競爭中站穩(wěn)腳步,取長補短,爭取獲得更好的工作成績。
本學期的工作已經(jīng)結(jié)束了,在學校領(lǐng)導的指揮下,經(jīng)全體后勤工作人員的努力,基本完成了學期初制定的計劃指標,下面分三個方面做以總結(jié):
一、 主要做的幾項工作
、 調(diào)整了各班的桌椅,進行歸類登記。
、 安裝了幾件體育設(shè)備,對一些設(shè)備刷了油。
、 對各班桌椅進行了兩次維修,每月檢查一次。
、 落實了市里召開的消防安全工作會議精神,進行了消防安全檢查,落實了責任。
、 落實了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會議精神,完成了固定資產(chǎn)的盤點、報表工作。
、 完成了教育局綜合樓的上水電費和冬季取暖費的收繳工作。
、 落實了市里召開的冬季城市管理會議精神,對清雪任務(wù)進行了布置安排。
、 財會人員完成了費用的收繳及教師工資的打卡、報表等項工作。
、 食堂、住宿生工作有較大進展,開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動。
、 強化了門衛(wèi)工作。
二、 工作主要表現(xiàn)
、 食堂工作方面
食堂工作人員本著對工作負責的態(tài)度,不怕吃苦,任勞任怨,為學校做出了貢獻,食堂的活大家都知道是比較累的,特別是冬季,咱們家兩口半人的飯都不愿做,況且這三、四百人的飯菜如何做?開始買菜時我和二劉三人都是第一次買菜,咋辦?我們就是多看、多問,一樣的貨誰便宜買誰的,為不在稱上受騙,我們經(jīng)常量自己的體重試稱,這樣邊干邊摸索,你心里只要想到學校,想把工作做好,沒有克服不了的困難,現(xiàn)在我們每個人對市場行情基本了解,不擔心被人糊弄,上當受騙。每天早上買菜回來,劉志強、劉德軍就開始劈木頭、引火做飯,王老師和徐老師她們身體都不好。家離學校又遠,也能起早貪黑克服困難,大家一起忙碌從不計較干多干少,賈老師身體不好,摔傷了也不耽誤,樣樣活都爭先恐后,王師付炒多人的菜一天累得胳膊都抬不起來,這些人一天連續(xù)六、七個小時的作業(yè),確實很辛苦,正是由于這種吃苦奉獻精神,才獲得了豐碩成果,本學期食堂收入按期初訂的萬元指標翻了一翻多,這些成績的取得也離不開全體老師的支持,特別是班主任老師他們付出的最多,動員學生,做思想工作,每天中午都不回家給學生盛飯打菜,刷碗洗筷,全校本學期吃飯人數(shù)最多的班級是二年一和二年二,四年二每日增長幅度也校大,不在很多班級表現(xiàn)也很好,如一年三班、整個一年組都不錯,三年三班、五年一班以上班級提出表揚。
、 住宿生方面
本學期住宿人數(shù)最多時達多人,本學期有左右人次住宿,一學期以來沒發(fā)生過事故,學生在校吃得好,睡得安全。學習成績有不同程度的提高。這些成績與班主任、輔導老師、陪宿教師的教育是分不開的,他們耐心輔導,精心呵護,付出了辛苦的汗水,付老師有時一宿都不睡覺給學生關(guān)窗蓋被,打掃衛(wèi)生,有時側(cè)所堵了,清掃完之后,兩天吃不下飯,這些工作也得到了其他老師和同志的支持,你像曹老師有時也幫助通側(cè)所,修側(cè)所,住宿生人數(shù)的不斷增多,主要是班主任教師的動員,開學以來始終最多人數(shù)的班是六年一,其特點是人員穩(wěn)定并且速增,保持較穩(wěn)定班級還有五年一、五年二、三年一、三年三、以上班級提出表揚,最后一個月六年二也出現(xiàn)了達到了十五人。
、 賣店工作
賣店工作人員,對工作認真負責,把準質(zhì)量關(guān),不進三無產(chǎn)品,確保學生的健康,經(jīng)一學期的努力,基本完成了期初制定的一萬五千元的指標。
再值得表揚的是徐師付,放哪都放心,干啥大家都滿意 ,開始在食堂幫忙,后來修桌椅干雜活哪用哪到,現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生,大家看得清楚,所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè),只是分工不同,只要你付出,領(lǐng)導,群眾都會看到。
三、 存在問題。
、 住宿生在活動和管理上還有待改進。
、 食堂管理及學生剩飯菜的浪費現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
、 電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
以上是本學期后勤工作總結(jié)。本學期的工作已經(jīng)結(jié)束了,在學校領(lǐng)導的指揮下,經(jīng)全體后勤工作人員的努力,基本完成了學期初制定的計劃指標,下面分三個方面做以總結(jié):
一、 主要做的幾項工作
、 調(diào)整了各班的桌椅,進行歸類登記。
、 安裝了幾件體育設(shè)備,對一些設(shè)備刷了油。
、 對各班桌椅進行了兩次維修,每月檢查一次。
、 落實了市里召開的消防安全工作會議精神,進行了消防安全檢查,落實了責任。
、 落實了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會議精神,完成了固定資產(chǎn)的盤點、報表工作。
、 完成了教育局綜合樓的上水電費和冬季取暖費的收繳工作。
、 落實了市里召開的冬季城市管理會議精神,對清雪任務(wù)進行了布置安排。
、 財會人員完成了費用的收繳及教師工資的打卡、報表等項工作。
、 食堂、住宿生工作有較大進展,開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動。
、 強化了門衛(wèi)工作。
二、 工作主要表現(xiàn)
、 食堂工作方面
食堂工作人員本著對工作負責的態(tài)度,不怕吃苦,任勞任怨,為學校做出了貢獻,食堂的活大家都知道是比較累的,特別是冬季,咱們家兩口半人的飯都不愿做,況且這三、四百人的飯菜如何做?開始買菜時我和二劉三人都是第一次買菜,咋辦?我們就是多看、多問,一樣的貨誰便宜買誰的,為不在稱上受騙,我們經(jīng)常量自己的體重試稱,這樣邊干邊摸索,你心里只要想到學校,想把工作做好,沒有克服不了的困難,現(xiàn)在我們每個人對市場行情基本了解,不擔心被人糊弄,上當受騙。每天早上買菜回來,劉志強、劉德軍就開始劈木頭、引火做飯,王老師和徐老師她們身體都不好。家離學校又遠,也能起早貪黑克服困難,大家一起忙碌從不計較干多干少,賈老師身體不好,摔傷了也不耽誤,樣樣活都爭先恐后,王師付炒多人的菜一天累得胳膊都抬不起來,這些人一天連續(xù)六、七個小時的作業(yè),確實很辛苦,正是由于這種吃苦奉獻精神,才獲得了豐碩成果,本學期食堂收入按期初訂的萬元指標翻了一翻多,這些成績的取得也離不開全體老師的支持,特別是班主任老師他們付出的最多,動員學生,做思想工作,每天中午都不回家給學生盛飯打菜,刷碗洗筷,全校本學期吃飯人數(shù)最多的班級是二年一和二年二,四年二每日增長幅度也校大,不在很多班級表現(xiàn)也很好,如一年三班、整個一年組都不錯,三年三班、五年一班以上班級提出表揚。
、 住宿生方面
本學期住宿人數(shù)最多時達多人,本學期有左右人次住宿,一學期以來沒發(fā)生過事故,學生在校吃得好,睡得安全。學習成績有不同程度的提高。這些成績與班主任、輔導老師、陪宿教師的教育是分不開的,他們耐心輔導,精心呵護,付出了辛苦的汗水,付老師有時一宿都不睡覺給學生關(guān)窗蓋被,打掃衛(wèi)生,有時側(cè)所堵了,清掃完之后,兩天吃不下飯,這些工作也得到了其他老師和同志的支持,你像曹老師有時也幫助通側(cè)所,修側(cè)所,住宿生人數(shù)的不斷增多,主要是班主任教師的動員,開學以來始終最多人數(shù)的班是六年一,其特點是人員穩(wěn)定并且速增,保持較穩(wěn)定班級還有五年一、五年二、三年一、三年三、以上班級提出表揚,最后一個月六年二也出現(xiàn)了達到了十五人。
、 賣店工作
賣店工作人員,對工作認真負責,把準質(zhì)量關(guān),不進三無產(chǎn)品,確保學生的健康,經(jīng)一學期的努力,基本完成了期初制定的一萬五千元的指標。
再值得表揚的是徐師付,放哪都放心,干啥大家都滿意 ,開始在食堂幫忙,后來修桌椅干雜活哪用哪到,現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生,大家看得清楚,所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè),只是分工不同,只要你付出,領(lǐng)導,群眾都會看到。
三、 存在問題。
、 住宿生在活動和管理上還有待改進。
、 食堂管理及學生剩飯菜的浪費現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
、 電的浪費現(xiàn)象有待采取措施。
以上是本學期后勤工作總結(jié)。本學期的工作已經(jīng)結(jié)束了,在學校領(lǐng)導的指揮下,經(jīng)全體后勤工作人員的努力,基本完成了學期初制定的計劃指標,下面分三個方面做以總結(jié):
一、 主要做的幾項工作
、 調(diào)整了各班的桌椅,進行歸類登記。
、 安裝了幾件體育設(shè)備,對一些設(shè)備刷了油。
、 對各班桌椅進行了兩次維修,每月檢查一次。
、 落實了市里召開的消防安全工作會議精神,進行了消防安全檢查,落實了責任。
、 落實了市里召開的事業(yè)單位清產(chǎn)核資會議精神,完成了固定資產(chǎn)的盤點、報表工作。
、 完成了教育局綜合樓的上水電費和冬季取暖費的收繳工作。
、 落實了市里召開的冬季城市管理會議精神,對清雪任務(wù)進行了布置安排。
、 財會人員完成了費用的收繳及教師工資的打卡、報表等項工作。
、 食堂、住宿生工作有較大進展,開展了創(chuàng)優(yōu)秀住宿生活動。
、 強化了門衛(wèi)工作。
二、 工作主要表現(xiàn)
、 食堂工作方面
食堂工作人員本著對工作負責的態(tài)度,不怕吃苦,任勞任怨,為學校做出了貢獻,食堂的活大家都知道是比較累的,特別是冬季,咱們家兩口半人的飯都不愿做,況且這三、四百人的飯菜如何做?開始買菜時我和二劉三人都是第一次買菜,咋辦?我們就是多看、多問,一樣的貨誰便宜買誰的,為不在稱上受騙,我們經(jīng)常量自己的體重試稱,這樣邊干邊摸索,你心里只要想到學校,想把工作做好,沒有克服不了的困難,現(xiàn)在我們每個人對市場行情基本了解,不擔心被人糊弄,上當受騙。每天早上買菜回來,劉志強、劉德軍就開始劈木頭、引火做飯,王老師和徐老師她們身體都不好。家離學校又遠,也能起早貪黑克服困難,大家一起忙碌從不計較干多干少,賈老師身體不好,摔傷了也不耽誤,樣樣活都爭先恐后,王師付炒多人的菜一天累得胳膊都抬不起來,這些人一天連續(xù)六、七個小時的作業(yè),確實很辛苦,正是由于這種吃苦奉獻精神,才獲得了豐碩成果,本學期食堂收入按期初訂的萬元指標翻了一翻多,這些成績的取得也離不開全體老師的支持,特別是班主任老師他們付出的最多,動員學生,做思想工作,每天中午都不回家給學生盛飯打菜,刷碗洗筷,全校本學期吃飯人數(shù)最多的班級是二年一和二年二,四年二每日增長幅度也校大,不在很多班級表現(xiàn)也很好,如一年三班、整個一年組都不錯,三年三班、五年一班以上班級提出表揚。
、 住宿生方面
本學期住宿人數(shù)最多時達多人,本學期有左右人次住宿,一學期以來沒發(fā)生過事故,學生在校吃得好,睡得安全。學習成績有不同程度的提高。這些成績與班主任、輔導老師、陪宿教師的教育是分不開的,他們耐心輔導,精心呵護,付出了辛苦的汗水,付老師有時一宿都不睡覺給學生關(guān)窗蓋被,打掃衛(wèi)生,有時側(cè)所堵了,清掃完之后,兩天吃不下飯,這些工作也得到了其他老師和同志的支持,你像曹老師有時也幫助通側(cè)所,修側(cè)所,住宿生人數(shù)的不斷增多,主要是班主任教師的動員,開學以來始終最多人數(shù)的班是六年一,其特點是人員穩(wěn)定并且速增,保持較穩(wěn)定班級還有五年一、五年二、三年一、三年三、以上班級提出表揚,最后一個月六年二也出現(xiàn)了達到了十五人。
、 賣店工作
賣店工作人員,對工作認真負責,把準質(zhì)量關(guān),不進三無產(chǎn)品,確保學生的健康,經(jīng)一學期的努力,基本完成了期初制定的一萬五千元的指標。
再值得表揚的是徐師付,放哪都放心,干啥大家都滿意 ,開始在食堂幫忙,后來修桌椅干雜活哪用哪到,現(xiàn)在清理樓道衛(wèi)生,大家看得清楚,所以無論是前勤、后后勤從事的都是教育事業(yè),只是分工不同,只要你付出,領(lǐng)導,群眾都會看到。
三、 存在問題。
、 住宿生在活動和管理上還有待改進。
、 食堂管理及學生剩飯菜的浪費現(xiàn)現(xiàn)象有待解決。
總結(jié)的深度等于成長的速度,等于發(fā)展的速度。寫好工作總結(jié),幫你更快成長。小編為大家準備了行政后勤人員個人工作總結(jié),希望對大家有幫助。
行政后勤人員個人工作總結(jié)一
20__年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、進取的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20__年的工作任務(wù),現(xiàn)將20__年工作總結(jié)和20__年工作思路匯報如下:
一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)。
1、經(jīng)過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;經(jīng)過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;經(jīng)過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、團體意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且經(jīng)過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,經(jīng)過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度。
依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情景反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并經(jīng)過生活委員將廣大員工的意見收集,經(jīng)過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機,及時了解后勤服務(wù)的履行情景和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜供給依據(jù),并且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,并且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全。
1、經(jīng)過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務(wù)人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次。
經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量。
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作。
20__年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的情景下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項,如:__年區(qū)域年終總結(jié)會、___公司接待、質(zhì)量體系審核組、__區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、__區(qū)域__年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故。
堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,經(jīng)過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,__年各項安全工作零事故。
存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,__年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。
20__年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度。
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,經(jīng)過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情景,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細化服務(wù)措施,提高滿意度。
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進行剖析,從廣大員工賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6S推行成果,強化基礎(chǔ)管理。
梳理__年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務(wù),強化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜。
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)В?jīng)過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個人__年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出的貢獻。
行政后勤人員個人工作總結(jié)二
20__年,在集團公司的正確領(lǐng)導及大力支持下,在寧波萬達商管公司領(lǐng)導班子的正確指導下,面對激烈的市場競爭之嚴峻形勢,行政部緊緊圍繞管理、服務(wù)、學習、招聘等工作重點,注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項目標任務(wù)作出了積極貢獻。現(xiàn)將一年來的工作情況匯報如下:
一、加強基礎(chǔ)管理,創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領(lǐng)導與員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來,行政部結(jié)合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實現(xiàn)了規(guī)范化,相關(guān)工作達到了優(yōu)質(zhì)、高效,為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。
如:做到了員工人事檔案、培訓檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確,嚴格規(guī)范;做到了收、發(fā)文件的準確及時,并對領(lǐng)導批示的公到了及時處理,從不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護、保養(yǎng)、日常行政業(yè)務(wù)結(jié)算與報銷等工作的正常有序。成功組織了室外文化拓展、羽毛球比賽、讀書征文、管理學、市場營銷學培訓課、員工健康體檢等活動,做到了活動之前有準備,活動過程有指導,活動之后有成果,受到一致好評;行政部在接人待物、人事管理、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責,為公司樹立了良好形象,起到了窗口作用。
二、加強服務(wù),樹立良好風氣
行政部工作的核心就是搞好“三個服務(wù)”,即為領(lǐng)導服務(wù)、為員工服務(wù)、為廣場商戶服務(wù)。一年來,我們圍繞中心工作,在服務(wù)工作方面做到了以下三點:
1、變被動為主動。對公司工作的重點、難點與熱點問題,力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的食堂、倉庫、采購、車輛、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護、保養(yǎng)等日常工作,工作有計劃,落實有措施,完成有記錄,做到了積極主動。日常工作及領(lǐng)導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。
2、在工作計劃中,每月都突出1—2個“重點”工作。做到工作有重點有創(chuàng)新,改變行政部工作等待領(lǐng)導來安排的習慣。
3、在創(chuàng)新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進與創(chuàng)新,適應(yīng)公司發(fā)展的需要,做到工作有新舉措,推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風,提高辦事效率,增強服務(wù)意識與奉獻精神。
三、加強學習,形成良好的學習氛圍
行政部人員要具備很強的工作能力與保持行政部高效運轉(zhuǎn),就必須為切實履行好自身職責及時“充電”,做到基本知識篤學、本職業(yè)務(wù)知識深學、修身知識勤學、急需知識先學,不斷補充各等方面的知識與深入鉆研行政部業(yè)務(wù)知識。一年來,我部從加強自身學習入手,認真學習了公司業(yè)務(wù)流程、集團制度等業(yè)務(wù)內(nèi)容,切實加強了理論、業(yè)務(wù)學習的自覺性,形成了良好的學習氛圍。
四、認真履行職責
1、狠抓員工禮儀行為規(guī)范、辦公環(huán)境辦公秩序的監(jiān)察工作。
嚴格按照公司要求,在公司員工行為規(guī)范與辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區(qū)域清潔衛(wèi)生進行抽查,營造了良好的辦公環(huán)境與秩序。
2、培訓工作:為了能切實提高員工素質(zhì),以更好地適應(yīng)市場競爭,我部積極配合公司把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)與提高員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標緊密結(jié)合。在“學習培訓月”活動中,成功舉辦了管理學、營銷學等近60課時的培訓課,并把培訓工作的規(guī)劃納入部門整體的工作計劃之中,大力加強對員工政治理論與專業(yè)技能等方面的培訓。
3、人力資源管理工作:根據(jù)各部門的人員需求,在確保人員編制完全控制在標準編制內(nèi),本著網(wǎng)上搜、報紙上招、內(nèi)部推薦等方法,協(xié)助部門完成人員招聘工作。對于新員工,定期與其面談,發(fā)現(xiàn)問題隨時溝通,深入的了解,幫助他解決思想上的難題,通過制度培訓、企業(yè)文化的培訓等等手段,讓員工喜歡公司的文化、了解企業(yè)的發(fā)展前景、設(shè)計員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。通過考核,肯定優(yōu)點,更不保留的指出欠失,使員工在企業(yè)中順利的渡過實習期。完成公司人事檔案信息的建立完善、公司員工勞動報酬的監(jiān)督發(fā)放、公司人員進出的人事管理等工作;并按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的上報工作。
五、存在的不足
過去的一年,在公司領(lǐng)導的重視與指導下,得到了各部門的大力協(xié)助下,行政部取得了一定的成績。盡管我們?nèi)〉昧艘欢ǔ煽兊侨源嬖谥芏嗖蛔阒?,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是由于行政部工作常常事無巨細,每項工作我們主觀上都希望能完成得,但是由于能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領(lǐng)導決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。三是抓制度落實不夠,由于公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的重制度建設(shè),輕制度落實現(xiàn)象。四是對公司的宣傳力度有待加強,加大對內(nèi)對外的宣傳力度,成立宣傳小組,保障月刊與網(wǎng)站的上稿率。五是對公司其他專業(yè)業(yè)務(wù)學習抓得不夠。這些都需要我們在今后的工作中切實加以解決。
行政后勤人員個人工作總結(jié)三
辦公室行政后勤工作對于我來說是一份新的挑戰(zhàn)。經(jīng)過兩月來的摸索,我逐漸熟悉并適應(yīng)了自我的工作崗位,逐漸構(gòu)成了自我對辦公室行政工作的一些認識和看法。作為公司六部一室中的非業(yè)務(wù)類部門,辦公室在公司中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照應(yīng)內(nèi)外的作用。辦公室是一個單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導最近、和員工利益關(guān)系最密切的部門,所以,其運行情景直接影響著公司整體工作水平和效率。對于剛剛參加工作的我來說,現(xiàn)階段的任務(wù)就是多學習,多思考,將領(lǐng)導交予的任務(wù)做實做細,擴展知識面,盡快使自我成熟起來?,F(xiàn)將任職以來的情景總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
(一)努力做好行政管理工作
1、為加強公司管理,工作以來,制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項規(guī)章制度,切實經(jīng)過落實各項制度,規(guī)范了工作程序。
2、在集團的統(tǒng)一領(lǐng)導下,組織公司員工參加《建國大業(yè)》首映禮,觀看《建國大業(yè)》電影,在喜迎國慶60周年之際,讓每名員工重溫歷史,增強愛國主義和英雄主義的教育,有利于社會主義精神禮貌建設(shè)和人生觀構(gòu)建。
3、協(xié)助公司領(lǐng)導組織園區(qū)開工儀式的各項籌備工作。園區(qū)開工儀式有著重要意義,它不僅僅標志著園區(qū)各項工程的全面動工,更象征我司發(fā)展的新起點,新機遇、新挑戰(zhàn)。
4、與管委會共同配合電視臺制作園區(qū)紀錄片。在節(jié)目錄制過程中,與電視臺工作人員一同深入基層,了解園區(qū)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為深化對園區(qū)的進一步認識起著進取推動作用。同時,我也經(jīng)過與管委會工作人員的進取配合,拓展了人際關(guān)系,各方面組織協(xié)調(diào)本事也有所提高。
(二)全力做好后勤保障工作
1、對打印機、復印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡(luò)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護。公司建立幾月來,各種設(shè)備不斷增加,維護難度也隨之增加。為避免因設(shè)備問題影響正常工作,我堅決做到小問題即刻解決,大問題進取聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進行維修,在最短時間內(nèi)確保員工使用不受影響。
2、辦公易耗品的保障。公司對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,進取保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。
3、加強車輛管理,保障行車安全。按照我司《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)儉、嚴格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度,認真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保我司公務(wù)用車及時、快捷、安全。公司用車統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點,堅持事前申報,保障了我司公務(wù)用車能夠得到及時維修和保養(yǎng)。
4、管理物業(yè)工作。盡力為公司員工供給舒適安全的辦公環(huán)境,抓好食堂餐飲工作,為員工供給干凈整潔的用餐環(huán)境以及豐富多樣的可口飯菜。
二、工作中的不足
1、工作中沒有做好統(tǒng)籌安排,經(jīng)常疲于處理工作中的各項紛繁瑣事。
2、缺乏工作經(jīng)驗,對于突發(fā)事件的處理辦法不多。
3、文學功底不夠扎實,公文寫作本事有待提高。
三、今后的工作思路
1、"沒有規(guī)矩,不成方圓。"辦公室特殊的地位和工作性質(zhì)要求辦公室必須是一個制度健全、管理嚴格的團體。辦公室每一天應(yīng)對的工作紛繁復雜,要想從這些瑣事中抽身而出,最有效的辦法就是依靠制度。完善并下發(fā)各項制度有助于提高辦公室工作效率,使各項工作有據(jù)可依。辦公室對于某些具體事務(wù)可依實際情景只做監(jiān)管與統(tǒng)計,這樣能夠大大節(jié)省時間與精力放在綜合行政管理工作上。
2、做好行政工作首先要做好計劃,學會統(tǒng)籌安排,做到每日“朝計劃,晚總結(jié)”。領(lǐng)導安排的事情做好記錄,逐件落實,以防遺漏。
3、端正態(tài)度,銘記態(tài)度也是競爭力。我在今后的工作中要學會開動腦筋,主動思考,主動工作,提前做到。工作無小事,我要進取探索和總結(jié)適合自我的工作方法和思路,在紛繁的工作中更加游刃有余。
4、對于領(lǐng)導安排完的任務(wù),要做到及時反饋。
5、做事要用心,細節(jié)之處方顯價值。工作中多留意別人的工作方式方法,學會發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,做到取長補短。
6、培養(yǎng)工作熱情與職責感。要將公事當做家事,當做自我事對待,牢記工作是為自我,不是為別人,時刻激勵自我以飽滿的精神面貌干好每一項工作。
7、加強公文寫作訓練,多閱讀相關(guān)書籍,勤寫勤練,努力做到所寫文章簡明扼要,易讀易懂。
8、進取與領(lǐng)導進行交流,工作上和思想上出現(xiàn)的問題及時匯報,也期望領(lǐng)導能夠?qū)ξ业牟蛔阒庍M行批評指正,以便我能夠及時改正,使我的工作更加完善。
2021最新廚師工作總結(jié)
伴隨著時鐘的步伐XX年馬上就要過去了,回首過去的一年,感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導和幫助,感謝廣大同事對我工作的支持,我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,做好本職工作,彌補工作中的不足,提高我的技能服務(wù)水平。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上一年的工作進行了總結(jié)。
一、強化理論和業(yè)務(wù)學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習,在工作中,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識,重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。
二是認真學習知識,結(jié)合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學習,通過學習,進一步增強黨員意識和為人民服務(wù)觀念。
二、努力工作,按時完成工作任務(wù)。
在過去的一年中,我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班,保證按時開餐,遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時我還認真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好伙食工(詳細定稿版)作。在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害,保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。盡管如此,回顧過去的一年,我還存在許多不足:服務(wù)意識不強,有時也還有考慮不周,服務(wù)不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下盡力改正缺點,克服困難,彌補不足,做好自己的本職工作。
2021最新廚師工作總結(jié)
本人于20XX年接手公司食堂的管理工作,主要為公司領(lǐng)導及各位同事提供餐飲服務(wù)。
作為食堂自然是離不開飲食,吃飯是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應(yīng)多為工作人員及領(lǐng)導的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮。
走過了勤奮耕耘的20xx年,新的一年又來臨了,回顧過去一年,感慨良多。做為一名廚師我始終嚴格要求自己,認真服從領(lǐng)導安排,堅持以大局為重,在領(lǐng)導的支持下圓滿結(jié)束了一年的工作。為了在新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對上一年的工作進行了總結(jié)。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺。食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。因此,我在辦公室領(lǐng)導的堅強領(lǐng)導下,堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,食堂就餐人數(shù)多、人手較少,工作量較大。
工作上我擔任了食堂的廚師,在烹調(diào)上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責。
個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中,我努力學習文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。
工作上,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。
在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
為了揚長避短創(chuàng)造更多更好的效益,對下步工作有以下打算:
一、經(jīng)常摸索伙食規(guī)律,掌握市場行情信息,不斷改進食品采購方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜,加強控制成本,科學預(yù)測原材料使用量。
二、認真制定餐廳物料訂購計劃,報據(jù)季節(jié)合理配菜,動腦筋、想辦法、變花樣,不斷提高餐廳菜品質(zhì)量,不斷滿足各種需求。
三、認真抓好食品衛(wèi)生工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),確保食品衛(wèi)生,防止食物中毒。
當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距公司領(lǐng)導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進。
今后的工作打算:
一是要進一步認識做好生活服務(wù)工作的重要性和必要性。堅持以人為本,關(guān)心大家的飲食習慣。因此,我在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好食堂,以方便大家就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。
二是要不斷強化管理,切實抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好餐飲服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定人心,以滿意服務(wù)贏得人心,從而達到凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為大家服務(wù),為大家辦實事。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變,把大家滿意不滿意作為檢驗我各項工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。
三是積極負責,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此,我一定要認真貫徹《公司食堂管理辦法》,把加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,列入重要的日程,并做到責任到我個人,抓緊抓實,抓出成效。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學習,規(guī)劃好工作計劃等等。同時,食堂對照衛(wèi)生要求,還應(yīng)進一步完善軟硬件的建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保吃到廉價放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真踏實的做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之,今后在做好擔任工作的同時,要加強學習、注重實踐,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不盡完美的也希望領(lǐng)導和同事給予批評指正。
2021最新廚師工作總結(jié)
伴隨著時鐘的步伐20xx年已經(jīng)結(jié)束了,回首過去的一年,感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導和幫助,感謝廣大同事對我工作的支持,我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,做好本職工作,彌補工作中的不足,提高我的技能服務(wù)水平。
餐館的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認為是出力不討好的工作。在這種情況下,我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時,還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。
我始終堅持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為大家提供便利條件,使大家在餐館就餐就猶如回到家的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作,我對20xx年的工作進行了總結(jié)。
一、強化理論和業(yè)務(wù)學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習,在工作中,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識,重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。
二、認真學習知識
結(jié)合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學習,通過學習,進一步增強為人民服務(wù)觀念。
三、努力工作,按時完成工作任務(wù)
在過去的一年中,我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班,保證按時開餐,遵守勞動紀律及餐館的一切規(guī)章制度,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,努力完成本職工作。
菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力,因此在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中,同時我還認真聽取就餐人員的意見,總結(jié)不足,并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上,我做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守餐館衛(wèi)生制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,防止病從口入,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害,保障大家的身體健康。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。
一、指導思想和總體目標
(一)指導思想。全面貫徹落實黨的十七大、十七屆三中全會精神,堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全整頓工作全局,深入分析和準確把握當前食品安全工作面臨的形勢任務(wù),扎實開展全縣食品安全整頓工作。堅持“標本兼治、著力治本、突出重點、帶動全面、因地制宜、分類指導”的原則,把食品安全整治與振興產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來、集中整治與長效機制建設(shè)結(jié)合起來、企業(yè)自律與政府監(jiān)管結(jié)合起來,統(tǒng)籌兼顧,突出重點,著力解決群眾反映強烈的食品安全突出問題,維護食品生產(chǎn)經(jīng)營正常秩序,促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展,保障人民群眾飲食安全。
(二)總體目標。通過兩年時間的集中整頓,使餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全相關(guān)法規(guī)制度逐步完善,餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)行政執(zhí)法和技術(shù)支撐隊伍切實得到加強,監(jiān)管責任制和責任追究制進一步落實,餐飲服務(wù)行業(yè)自律意識顯著增強,無證經(jīng)營行為得到有效遏制,學校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂、小型餐飲單位食品安全水平得到明顯提高,人民群眾餐飲消費食品安全得到切實保障。
二、整頓任務(wù)
圍繞餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全的重點目標、重點領(lǐng)域和重點環(huán)節(jié)進行集中整頓。
(一)查處餐飲單位無證經(jīng)營行為。查處采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。
(二)加大對熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。
(三)重點整頓學校食堂、建筑工地食堂、旅游景點、農(nóng)家樂、農(nóng)村集體聚餐和城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村的小餐飲經(jīng)營單位,重點檢查落實食品和食品原料進貨驗收、索證索票制度,落實食品衛(wèi)生管理制度和從業(yè)人員健康體檢制度,履行餐飲加工不添加非食用物質(zhì)和不濫用食品添加劑承諾情況,嚴防食物中毒事故發(fā)生。
(四)繼續(xù)開展餐飲業(yè)、學校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,繼續(xù)推行餐飲單位衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度,嚴格餐飲業(yè)和學校食堂許可、從業(yè)人員健康合格證明的審查發(fā)放工作,切實加強食品安全法律法規(guī)知識培訓。加強旅游景點(區(qū))餐飲單位監(jiān)督管理,規(guī)范全市旅游景(區(qū))餐飲企業(yè)的經(jīng)營行為。
三、整頓措施
(一)進一步規(guī)范餐飲服務(wù)的許可行為,嚴格餐飲服務(wù)的準入門檻。
(二)加強餐飲服務(wù)監(jiān)管隊伍建設(shè),提高依法監(jiān)管水平。進一步強化餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全行政執(zhí)法和技術(shù)支撐隊伍建設(shè),加強業(yè)務(wù)培訓,全面提升隊伍素質(zhì),嚴格執(zhí)法程序,規(guī)范執(zhí)法行為,不斷提高依法行政水平。
(三)進一步完善餐飲服務(wù)監(jiān)管責任制和責任追究制。完善餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)行政執(zhí)法責任制和責任追究制,著力糾正執(zhí)法監(jiān)管中的不作為、不到位和亂作為的問題。
(四)開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)專項整治和專項檢查。一是鞏固以往專項整治成果,進一步強化對餐飲服務(wù)無證經(jīng)營行為的日常監(jiān)管,常抓不懈;二是會同食品藥品監(jiān)督、工商、教育等部門,開展對學校(包括托幼園所)食堂、工地食堂和集體供餐單位的食品安全管理;三是深入開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治,進一步健全餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑使用監(jiān)管機制和管理制度,加強日常管理,加大監(jiān)督檢查力度,杜絕違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑現(xiàn)象;四是對餐飲單位可能使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等加工食品的行為開展監(jiān)督檢查。
(五)開展專項抽查和重點品種調(diào)查。一是根據(jù)整頓工作開展的實際情況,對本地重點品種進行抽查,及時了解餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全現(xiàn)狀,研究分析評估餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全形勢,及時發(fā)現(xiàn)存在的突出問題,堅決堵住上游有問題食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。二是加大熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品和餐具清潔消毒等重點環(huán)節(jié)的專項抽查力度。
(六)完善重大食品安全事故應(yīng)急機制。進一步加強餐飲服務(wù)環(huán)境食品安全信息報送,規(guī)范食品安全信息報送渠道,建立健全餐飲服務(wù)食物中毒事故信息快速通報制度。根據(jù)市整頓工作領(lǐng)導小組的要求,各縣(區(qū))衛(wèi)生行政部門從7月開始,于每月1日定期將整治信息、數(shù)據(jù),檢查和檢測情況向我局餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓領(lǐng)導小組辦公室報送,由我局餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓領(lǐng)導小組辦公室(衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督執(zhí)法科)及時匯總并向市整頓工作領(lǐng)導小組辦公室報送。
四、工作安排和要求
(一)加強對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的領(lǐng)導。我局成立由李國祥任組長,和壽康、管振聲任副組長,王化榮、陳磊、章驥為成員的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓領(lǐng)導小組,辦公室設(shè)在市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督執(zhí)法科,陳磊兼任辦公室主任。
(二)工作重點
我市餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的重點是餐飲經(jīng)營單位監(jiān)督抽查。
1.抽查對象
按照屬地管理原則開展轄區(qū)內(nèi)以學校食堂、農(nóng)家樂、旅游接待單位、城鄉(xiāng)結(jié)合部餐飲經(jīng)營單位、小型餐飲單位為重點的專項抽查工作,專項整治時間為2009年7月25日-10月25日,抽查數(shù)量不少于轄區(qū)內(nèi)餐飲單位總數(shù)的10%。
2.檢查內(nèi)容
(1)衛(wèi)生許可證制度執(zhí)行情況,從業(yè)人員健康管理制度情況,落實食品原料采購進貨驗收、索證索票和規(guī)范臺帳等制度情況,加工經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況,食品添加劑使用情況。
(2)進一步落實食品衛(wèi)生化量化分級管理制度,不斷健全完善信用等級分類管理、質(zhì)量安全承諾、衛(wèi)生監(jiān)督公示等相關(guān)制度,進一步加強誠信體現(xiàn)建設(shè),促進餐飲單位自律。
(三)工作要求
1.各縣(區(qū))衛(wèi)生局要認真學習貫徹《食品安全法》,高度重視此次餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全整頓工作,鞏固打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治成果,制定實施計劃,落實工作責任。
為有效地規(guī)范“地溝油”在全市境內(nèi)流通,切實保障人民群眾生命健康安全,根據(jù)保定市人民政府辦公廳印發(fā)的《保定市2012年開展打擊“地溝油”專項整治行動實施方案》要求,制定本方案。
一、工作目標
緊緊圍繞國家、省、市“地溝油”專項整治相關(guān)要求,立足本部門職責,全面整治“地溝油”產(chǎn)生和處置環(huán)節(jié)環(huán)境違法行為,促進全市廢棄油脂和餐廚廢棄物無害化處理健康有序發(fā)展。
二、工作任務(wù)
全面排查集體食堂和大中型餐飲服務(wù)單位廢棄油脂排放及污染情況,建立監(jiān)管臺帳,確定重點監(jiān)管對象,加強對食品經(jīng)營單位廢棄油脂污染防治的監(jiān)督管理,全面推行安裝油水隔離池、油水分離器和廢棄油脂回收裝置,進一步強化環(huán)境執(zhí)法,依法查處超標排放污染物的違法行為。
三、工作安排
第一階段:排查整治階段(11月30日前)
1、各縣(市、區(qū))環(huán)保局、直屬分局要制定具體實施方案、細化整治目標,安排部署,將排查整治工作落實到具體部門、站所。
2、對轄區(qū)內(nèi)所有集體食堂和大中型餐飲服務(wù)單位進行全面檢查,摸清餐廚廢棄油脂污染防治情況,建立監(jiān)管臺帳,確定重點監(jiān)管對象。
3、對餐廚廢棄物產(chǎn)生及處理單位的污染防治設(shè)施達不到環(huán)保要求的,下達限期整改通知,限期時間應(yīng)控制在一個月之內(nèi)。
4、開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理單位的監(jiān)督檢查,限期整改,全部達到環(huán)保要求。
第二階段:總結(jié)驗收階段(12月15日前)
對相關(guān)單位限期整改情況進行驗收,經(jīng)整改仍達不到環(huán)保標準的停業(yè)整頓,并就轄區(qū)專項整治工作進行總結(jié)。
四、工作要求
1、強化組織領(lǐng)導。市局成立了“地溝油”專項整治行動領(lǐng)導小組,主管副局長為組長,污染防治處處長及相關(guān)人員為成員。各縣(市、區(qū))環(huán)保局、直屬分局也要成立相應(yīng)機構(gòu),以對人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態(tài)度,加強領(lǐng)導,嚴密部署,落實責任,將目標、責任和任務(wù)細化分解,做到責任到位、人員到位、措施到位,確保整治取得實效。
2、要加大宣傳力度,做好動員,爭取餐廚垃圾產(chǎn)生單位的支持與配合;要高度重視群眾投訴舉報,及時核實舉報線索,發(fā)現(xiàn)涉及“地溝油”環(huán)境違法行為的要及時查處。
后勤個人年度工作總結(jié)一
20__年已經(jīng)過去了,回首20__年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20__年就伴隨著新年伊始到來。
在這一年來按照領(lǐng)導的安排,我主要負責后勤服務(wù)和食堂管理工作,本著吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則,在工作中從不計較個人得失,樹立愛行如家,愛崗敬業(yè)的良好作風,充分發(fā)揮主觀能動性,較好地完成了領(lǐng)導交辦的各項工作任務(wù)。現(xiàn)對這一年來的工作總結(jié)如下:
一、食堂工作
對于一名食堂負責人來說,清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關(guān)鍵,因此把住食品進貨關(guān)便成了重中之重。
為了妥善完成這項任務(wù),嚴守財務(wù)紀律,每次采購時都要求食堂2人以上驗收簽字,及時上帳,保證了經(jīng)費的??顚S茫诠?jié)約的基礎(chǔ)上為大家采購到新鮮的原料。
其次是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生問題。作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛(wèi)生安全,關(guān)系到每一位員工的身體健康。首先,食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,切實做好食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房進行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證員工正常就餐。
在此,對于食堂工作人員一年來不辭辛苦,發(fā)揮團隊精神,大力配合我的工作,確保全年無食品安全事故發(fā)生,表示深深的感謝!
二、裝修改造工作
今年,我行多家網(wǎng)點進行了裝修改造,在裝修搬遷過程中,自己能夠積極主動配合其它同志工作,利用下班后及休息日的時間,保證了新網(wǎng)點及時正常營業(yè)。
三、水電等維修工作
我行網(wǎng)點多,本人負責各網(wǎng)點日常的水電等維修工作,在不影響各網(wǎng)點正常營業(yè)的情況下,利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內(nèi)自來水主管道進行了更換、云六所暖氣進行分戶改造、__支行廚房通風及設(shè)備安裝改造。由于負責的事物繁雜,突發(fā)事件不可避免,總之不論是白天、夜晚還是刮風、下雨,只要接到事故電話,都會以最快的速度趕去支援,保證支行的用水用電安全運行。
除此之外,還有一些較繁雜的工作,在此不一一述說。
四、存在的不足
一年來,在支行領(lǐng)導和同志們的幫助下,自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作,取得了一些成績,但我也深知自己取得的成績與支行領(lǐng)導的要求,與全體員工的期望還有不小的距離,還存在很多不足;如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒,在某些管理上有時還要求不夠嚴格,業(yè)務(wù)管理方面學習還不夠深入,工作思路不夠開拓等。
針對以上存在的問題,我相信有領(lǐng)導和同志們的幫助和支持,有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱,在今后的工作中定能不斷克服缺點,努力完善自我,在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻,使自己的思想和工作都能更上一個臺階!
后勤個人年度工作總結(jié)二
20__年在忙碌和充實中度過,總的來說,一年來,我分管協(xié)管的工作比較多、工作范圍廣、任務(wù)重、責任大,由于我正確理解領(lǐng)導的工作部署,較好地履行了作為行政職務(wù)和作為專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責,發(fā)揮了領(lǐng)導管理和組織協(xié)調(diào)能力,充分調(diào)動員工的工作積極性,較好地完成了全年分管和協(xié)管的工作任務(wù)。
現(xiàn)簡要回顧總結(jié)如下:
一、 抓好后勤管理工作,大力提升服務(wù)水平
后勤管理工作涉及面廣、雜,一年來我們以加強監(jiān)督管理,提升服務(wù)水平為指導,從多方面著手,努力做好后勤工作。
我主要負責的是辦公用品倉庫管理和生活后勤保障工作,能做到有及時地申購辦公所需用品,做到不浪費,無過多存貨等情況的發(fā)生。為各科室做好服務(wù),能及時、保質(zhì)保量送去各科室所需辦公物品。月月盤點,對庫內(nèi)物品熟悉、清楚。
辦公儀器和日常生活方面出現(xiàn)故障和問題時能及時處理,處理不了時請專業(yè)人士來處理,做到不擔誤正常工作的運行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通過我們的努力配合,圓滿地完成了20__年的后勤和倉管工作。
二、 車輛管理及維護
今年我們改革了用車制度,統(tǒng)一調(diào)度管理,做到出車有,歸車有記錄等工作流程;同時,車輛用油方面也制定出相關(guān)監(jiān)督流程,排除了公車私用等情況的發(fā)生。
在車輛安全運行方面我們與司機簽了出車安全責任書,保證出車安全,遵守交通規(guī)則。在保證工作正常運行的情況下,加強車輛管理,做好車輛的正常保養(yǎng)及維修,為我院工作的開展提供了較好的服務(wù)。
三、 做好全院衛(wèi)生工作 創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境 做好安全保衛(wèi)工作
對兩位衛(wèi)生員進行深刻、人性化的`思想培訓和具體工作細節(jié)及責任的培訓與指導。制定相關(guān)衛(wèi)生責任制度,要求每天多轉(zhuǎn)、常掃、勤擦,隨時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。每周一大掃,周周有檢查。
對醫(yī)院里的床單被罩等醫(yī)用品及員工的工作服做好及時、分類、干凈的清洗、晾曬、發(fā)放等工作。
對醫(yī)院保衛(wèi)人員,進行了安全防衛(wèi)、防電、防火、防水培訓,強化安全意識,做到時時提醒和經(jīng)常檢查。
四、 協(xié)助辦公,盡心盡責
在辦公室主要是配合辦公室主任完成院內(nèi)日常工作,做好文員統(tǒng)計工作,較好地完成了領(lǐng)導辦公室的衛(wèi)生及接待工作。在院內(nèi)配合開展豐富多彩的活動,活躍員工文化生活,營造健康___的企業(yè)人文環(huán)境,推進企業(yè)文化、精明文明建議,展示我院積極向上的精神面貌。
五、 平面設(shè)計 網(wǎng)絡(luò)推廣
由于我學習過一些相關(guān)的知識技能,所以在單位暫缺平面設(shè)計人員和網(wǎng)絡(luò)工程師時,我努力學習相關(guān)專業(yè)知識,用心把這方面工作做的更好。我相信經(jīng)過我們辦公室成員的共同努力學習,一定會在這些方面有所進步和做出成績。
六、 加強市場宣傳力度與管理
今年的廣告宣傳形式有多種,電臺、報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)和地面營銷。地面營銷有體檢、雜志、掛歷和下鄉(xiāng)掛宣傳牌。
體檢主要是在3-8月份做的,效果還不錯,但由于整個大環(huán)境等方面影響,體檢活動到9月份就暫停了。___
鄉(xiāng)村掛宣傳牌,幅射面比較廣,效果也不錯,通過了解,有一些患者是通過看到村里的宣傳牌后打電話咨詢來的。20__年共掛了1266塊牌,我們在掛牌時考慮到患者的來源情況,對市區(qū)和四縣分出了重側(cè)區(qū);我們在選擇位置時盡量考慮到宣傳牌壽命的長期性和醒目性,所以要求掛牌人員有責任心地對待每一塊牌子,做到家家愿意讓我院掛牌并能做好保護工作。掛到高處易看到,不易被破壞的地方,多為村民的屋山頭,做好長期的維護和更換工作。同時我們在掛牌時,也在做與人面對面的宣傳工作,所到之處,都能使周圍的村民對我們留下好的印象,做到村村有我院廣告牌和宣傳。
20__年雜志印刷了三期,共8萬本,20__年掛歷共做3000本,根據(jù)客戶群的不同,都做到了有效的發(fā)放。
新的一年里我為自己制定了新的目標,那就是要不斷學習,更好的充實自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新一年的挑戰(zhàn),有責任心地踏踏實實工作,不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼大局,著眼今后的發(fā)展。向其他同事學習,取長補短,相互交流好工作經(jīng)驗,共同進步。 新的一年里,我會圍繞著醫(yī)院的中心工作,明確個人職責做好本質(zhì)工作,搞好協(xié)調(diào)、當好參謀、搞好服務(wù),密切配合,希望能圓滿地完成了20__年的各項工作任務(wù),為醫(yī)院發(fā)展起到積極作用。
后勤個人年度工作總結(jié)三
本學期,總務(wù)處在學校領(lǐng)導的關(guān)心支持下,以“學習實踐科學發(fā)展觀”指針,樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學發(fā)展觀。在堅持以“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學所需,文明高效”的服務(wù)原則下,以“后勤不后,服務(wù)為本并育人,開拓創(chuàng)新,勤儉節(jié)約”為宗旨,轉(zhuǎn)變思想觀念,銳意改革創(chuàng)新,加強后勤管理,強化服務(wù)意識,堅決做好后勤保障,盡力謀取綜合效益,扎實穩(wěn)妥地推進了各項工作的進程,取得了較為突出的成績。為來年更好的做好服務(wù),現(xiàn)做出總結(jié)如下:
一、抓好綜合管理,為學校的發(fā)展做好后勤保障。
后勤工作必須服務(wù)于學校大局和各項教育教學中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學校整體工作出發(fā),認真傾聽每條合理化建議,主動配合其他領(lǐng)導做好學校的各項工作。學校后勤綜合管理的好壞,反映在學校財務(wù)工作、校產(chǎn)管理、食堂、衛(wèi)生室、小賣部、學生公寓諸多方面。這些工作細致到位才能保障學校各項工作順利進行。財會管理方面:嚴把財務(wù)制度關(guān),從學校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品貨比三家,為學校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上,做到工作細心,認真負責。為了減輕一線教師的工作強度,開學初克服人員少事務(wù)多的問題,精心策劃,合理安排工作,從辦公室、教室的安排,到辦公桌、學生課桌的排放,及辦公用品的分發(fā),學生床位的安排和安裝,加班加點做好,為按時開學提供了保障。同時校園內(nèi)今年植風景樹200多棵,為學校的美化打下了基礎(chǔ)。學校供暖注水和加壓時,我們后勤工作人員聽從指揮、統(tǒng)籌安排、全赴一線,及時妥善處理了各種突發(fā)事件,有的一上就是24小時,在我們后勤人員和各部門的共同努力下,確保供暖工作順利完成。師生吃飯是大問題,是做好一切工作的保證。學生開學前,充值室加班加點提前制作并測試餐卡3300余張,保證一開學都能按時就餐。之后每周為學生充值、掛失、補卡、糾錯、查詢2000余次,保證了師生的就餐問題。我們雖然是年齡較大,但工作上從不怕臟怕累,從自來水管的維修到廁所的疏通,各種維修、物資搬運到分發(fā),這些活兒,全是我們后勤人員共同努力去完成的,他們工作的敬業(yè)精神和不求索取精神非常值得我們學習。
二、注重學習,優(yōu)化了隊伍建設(shè)。
堅持每周一的后勤專題會議,及時安排學習職業(yè)道德等方面的規(guī)范要求;進行個人工作述職及下周工作安排;同時研討工作中的問題,集思廣益,采取的解決方案,大大提高了工作效率。針對問題,及時總結(jié),落實整改。
三、規(guī)范操作,優(yōu)化管理。
一是各類票據(jù)辦理規(guī)范,嚴格按規(guī)定程序操作;二是物資采購實行了部門申請、權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度,規(guī)范了采購行為。三是堅持了兩周一次的食堂衛(wèi)生大整治,認真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作,強化了食堂工作人員著裝佩證和規(guī)范操作,保證了食堂食品衛(wèi)生。四是加強了小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管,定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,立即落實整改,杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進入校園,有力的保障了師生身心健康。五是規(guī)范了學校衛(wèi)生室管理,嚴格把關(guān)藥品進貨渠道,學生就醫(yī)嚴格執(zhí)行處方簽制度,確保無醫(yī)療事故發(fā)生,杜絕醫(yī)患糾紛。
四、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案。
首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衛(wèi)生室管理制度、學生服務(wù)部管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針為切實保障廣大師生和學校財產(chǎn)的安全,提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時的應(yīng)對能力,我們制定了教學樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學生宿舍樓安全應(yīng)急預(yù)案、學生活動安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、并進行了相應(yīng)的演練,提高了認識、明確了職責、統(tǒng)一了思想。
總之,后勤工作是學校教學工作的保障,涉及到學校的方方面面。搞好搞活學校后勤工作,對學校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績的同時也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財產(chǎn)管理還需進一步規(guī)范,常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴重。來年,我們將進一步強化財產(chǎn)管理,實行財產(chǎn)管理承包制,管好用好物資,各部門的設(shè)備,儀器設(shè)施實行“日日管理,分室保管”專人使用,專人負責,專人保管的管理體制,落實責任到人,其次,結(jié)合校產(chǎn)管理,進一步完善物資的采購,領(lǐng)用,借用管理程序,凡各部門采購的物品一律先經(jīng)驗收入庫后發(fā)放。
二是后勤服務(wù)工作創(chuàng)新不夠,思想不夠解放,觀念不夠新。思路決定出路。來年,我們要不斷更新觀念,提前及時收集各類信息,努力開創(chuàng)新服務(wù)項目,擴大服務(wù)規(guī)模,做好挖潛增效工作。
現(xiàn)在的學校不僅注重學生學習的學習成績,還特別重視他們在體育,衛(wèi)生和藝術(shù)方面的修養(yǎng),為培養(yǎng)綜合型的人才努力。下面是小編整理的2021體衛(wèi)藝工作總結(jié),歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家有所幫助。
更多體衛(wèi)藝相關(guān)內(nèi)容推薦
體衛(wèi)藝活動方案
春季學校體衛(wèi)藝工作計劃
2021學校體衛(wèi)藝工作總結(jié)
秋季學校體衛(wèi)藝工作計劃
學校體衛(wèi)藝工作計劃800字
體衛(wèi)藝工作總結(jié)一學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學校的教學質(zhì)量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監(jiān)管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,教育局出臺了__年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu),明確校長是學校食品藥品安全的`第一責任人,對職責范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定x年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度,落實專人履行監(jiān)督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動,年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市,26所學校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動,做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關(guān)學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
體衛(wèi)藝工作總結(jié)二根據(jù)上級精神和具體部署,結(jié)合我校辦學特色,近兩年來,我校扎扎實實地開展了體衛(wèi)藝的各項工作,并取得了一定的成績,為了更好的承上啟下,現(xiàn)將下學期學校體衛(wèi)藝工作總結(jié)如下:
一,體育方面:
在教學工作中,嚴謹治學,刻苦鉆研業(yè)務(wù),認真學習《體育與健康課程標準》,不斷學習新知識,探索教育教學規(guī)律,改進體育教學手段和方法,提高自身的教育教學水平和科研能力.對教案進行大膽改革,使其更符合新《課程標準》的要求,更貼近我校的教學.本著以"健康第一"的理念,認真?zhèn)浜妹恳还?jié)課,結(jié)合學校實際和學生自身的特點,安排每一節(jié)課的內(nèi)容.在教學中以學生為主體,讓學生在輕松愉快的學習環(huán)境中學習,充分調(diào)動全體學生的積極性,主動性,不斷提高教學質(zhì)量,使學生得到全面的發(fā)展.認真上好每一節(jié)課,并做好課后小結(jié),對上課的情況進行分析,哪些好,哪些不理想,并尋找出解決的方案,力爭使每一節(jié)課都達到良好的效果.在教學中注重對學生實施素質(zhì)教育,同時培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新力,逐步培養(yǎng)學生的自學,自練,自控,自調(diào),自測等多項能力.
在組織課間操中,我校認真負責,嚴格要求學生.特別是對學生的隊列隊型,我們制定了新的標準,并在課后對學生進行了隊列訓練.本學期我校還組織了幾次體育活動比賽,體育教師積極配合領(lǐng)導的工作,在當中制定了比賽規(guī)則,評獎辦法并組織學生有序的進行比賽.學生們以班為單位,賽出了風格賽出了水平.
總之,體育組取得的成績是我校領(lǐng)導和廣大教師共同支持的結(jié)果,是全體組員用辛勤的汗水換來的,在今后的工作中,我們將不斷反思,爭取更大成就.
二,衛(wèi)生方面:
1,防病治病.
2,搞好計劃免疫及傳染病的預(yù)防工作.
3,上好健康教育課.
4,開展"六病防治".
5,配合學??倓?wù)處做好學校食堂衛(wèi)生安全檢查工作.
6,積極開展愛國衛(wèi)生活動.
7,積極參加上級部門組織的業(yè)務(wù)培訓學習,認真做好筆記.
三,藝術(shù)方面
1,業(yè)余時間,加強教師培訓
2,積極開展豐富多彩的藝術(shù)教育活動
(1),全校師生器樂展示
(2),"我是家庭小幫手"競賽
(3),舉行科技,書法,繪畫展覽
(4),學生各方面才藝展示
體衛(wèi)藝工作總結(jié)三一年來,陽日中心學校按照上級教育部門,體衛(wèi)藝工作文件精神,根據(jù)學年初陽日中心學校制定的體衛(wèi)藝工作目標,在學校領(lǐng)導的重視、關(guān)心和全校教師的辛勤工作下,體衛(wèi)藝工作取得了可喜的成績,對于增強學生體質(zhì),提高學生藝術(shù)綜合素質(zhì),注重實效,突出“健康第一”的指導思想,使全校師生更新觀念,統(tǒng)一認識,促進學校體育、衛(wèi)生、藝術(shù)工作逐步走上規(guī)范化、制度化的軌道,在教育思想、發(fā)展水平、辦學條件、管理機制等方面也發(fā)生了很大的變化。為進一步做好體衛(wèi)藝工作,現(xiàn)將20__年體、衛(wèi)、藝具體工作總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導明確職責推動體衛(wèi)藝工作的全面發(fā)展
,積極貫徹落實《學校體育工作條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》和《學校藝術(shù)教育條例學年初,學校設(shè)專職人員具體負責體、衛(wèi)、藝工作,成立了以袁校長為組長的體衛(wèi)藝工作領(lǐng)導小組,統(tǒng)管全校的體、衛(wèi)、藝工作》以及上級有關(guān)文件精神,扎扎實實地開展了各項工作,通過宣傳、發(fā)動,統(tǒng)一認識,落實體、衛(wèi)、藝工作的責任,明確體、衛(wèi)、藝工作的要求,使體、衛(wèi)、藝工作做為全面推進素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,加強領(lǐng)導,強化管理,面向全體學生,全面貫徹落實黨的教育方針,使體、衛(wèi)、藝工作生動蓬勃發(fā)展。
二、體育、衛(wèi)生工作
1、嚴格要求中小學全面實施《學生體質(zhì)健康標準》,12月份完成對中小學生的健康體質(zhì)測試工作,并及時上報國家教育部體質(zhì)測試網(wǎng)站。
認真落實中央七號文件精神,督促各校利用課間活動和課外集體體育鍛煉時間,開展規(guī)范的、內(nèi)容豐富的、形式多樣的體育活動,保證學生每天鍛煉一小時,讓學生“體教結(jié)合”使每位學生身心得到健康發(fā)展,從而增強學生的體質(zhì)和基本活動能力,促進學生強體益智、全面發(fā)展。
2、進一步加強大課間、廣播操的管理。
為了做好本項工作,我校推廣了國家校園舞,湖北版校園舞和武術(shù)操。十月份舉行校園舞比賽,收到了良好的效果,從而促進了我校大課間及廣播操的有秩序的發(fā)展。
3、我校每天都能堅持做好課間操、眼保健操,開展規(guī)范的、內(nèi)容豐富的、形式多樣的“大課間”活動,經(jīng)常性組織學生的開展形式多樣的文體活動,舉行拔河比賽,踢毽、跳繩比賽,通過此項活動的開展使學生的身體素質(zhì)得到提高。文體活動是體育鍛煉的“推進器”,是營造學校體育氛圍的有效手段之一。同時可以豐富校園的體育生活。
4、20__年10月,我校教師籃球代表隊,參加了陽日鎮(zhèn)舉辦的籃球賽,取得第三名好成績。
5、學校對各班環(huán)境衛(wèi)生、學生個人衛(wèi)生常抓不懈,定期進行檢查督促,使學生養(yǎng)成了講衛(wèi)生的好習慣,使校園環(huán)境整潔。
6、該學年規(guī)范了學校衛(wèi)生管理制度,要求各班嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,落實學校衛(wèi)生管理工作措施,通過各班的共同努力,我們在校園衛(wèi)生方面得到了很大的改進,對食堂食品衛(wèi)生工作,我們更是狠抓落實,檢查督促,嚴格貫徹落實《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,完善學校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案,進一步加強學校食堂食品衛(wèi)生安全工作管理,要求學校食堂采購索證、食堂做作業(yè)人員持證上崗、做到飯菜留樣等制度,杜絕學校師生群體性食物中毒事故的發(fā)生,確保學校食堂安全衛(wèi)生無隱患。
7、學校與鎮(zhèn)衛(wèi)生院相結(jié)合,對全校師生進行了傳染病防控知識培訓,加強了對學生的衛(wèi)生保健工作。
8、加強“傳染病”防控工作,建立建全傳染病防控工作制度,成立了校長、聯(lián)絡(luò)員、鎮(zhèn)醫(yī)院聯(lián)控工作領(lǐng)導小組,把具體的防控措施落到實處,有效地控制了傳染病不在我校蔓延。
9、認真落實教育局頒布的課程計劃,學校均能按規(guī)定每年級每周一節(jié)健康課,開足開齊藝術(shù)類課程,學生健康教育知曉率達80%,增強學生的體質(zhì)和自我保護能力。
加強少年兒童的心理健康教育,搞好心理咨詢,培養(yǎng)學生的健全人格,防止獨生子女孤僻、任性、自私等性格缺陷,保證所有青少年學生都能健康成長。
三、開展藝術(shù)教育
1、積極組織學生積極參加各級各類學生書法繪畫比賽文體活動,從而拓寬了學生的視野,鍛煉了學生的能力。
2、為推進藝術(shù)類課程開設(shè),我校培訓了音體美教師,確保了音體美課程的開設(shè),進一步加強了音樂、美術(shù)等課程課堂教學與研究,培養(yǎng)了學生欣賞美、感受美、展現(xiàn)美、創(chuàng)造美的能力。
3、在“六·一”安排各班組織召開慶六.一文藝匯演活動,通過此活動,培養(yǎng)了學生的藝術(shù)情操。
4、積極組織參加教育局舉辦大家唱,大家跳紅歌比賽,我校學生;
張銀:榮獲一等獎,饒國鐸,雷爽榮獲二等獎,譚會林,孫子靜,萬鵬榮獲三等獎,受到領(lǐng)導的一致好評。
5、學校都能根據(jù)學生的特長和愛好,成立若干個興趣小組,并能納入教學計劃,定期開展活動,學生的個性得到發(fā)展,能力得到提高,促進了藝術(shù)教育向素質(zhì)教育的發(fā)展。
學校體衛(wèi)藝工作在各級領(lǐng)導的關(guān)心和指導下,正在健康的發(fā)展,一方面我校配備了體育器材,加大了體育設(shè)施的投入,另一方面校領(lǐng)導和老師都能從推進素質(zhì)教育的高度抓好、抓實體衛(wèi)藝工作,將體衛(wèi)藝工作擺上了重要的位置,能立足持續(xù)推進素質(zhì)教育。雖然我們的工作還有一些不足之處,但這是前進中的不足,我們要在發(fā)現(xiàn)不足的過程中,進一步明確了今后的努力方向,完善我們的工作??梢韵嘈牛和ㄟ^我們共同的努力,體衛(wèi)藝工作之花一定會開的更加鮮艷奪目!
體衛(wèi)藝工作總結(jié)四這一學期來,我們?nèi)尕瀼貒业慕逃结槪匀珖逃ぷ鲿h精神為指導,我校的體育衛(wèi)生工作能按計劃地順利開展,并做了幾項工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、落實學校體育衛(wèi)生工作的《條例》,開展體育衛(wèi)生工作。
本學期,我校按照市體育衛(wèi)生工作計劃的要求,認真學習貫徹體衛(wèi)工作計劃。一學期來,我們建立健全了衛(wèi)生制度,做到全校范圍內(nèi)劃分地段,包干到班級具體負責搞好清潔工作。組織紅領(lǐng)巾衛(wèi)生監(jiān)督崗檢查評比。使學校的衛(wèi)生工作常抓不懈,校容美觀整潔。為我校創(chuàng)建成揚州市綠色學校奠定了堅實的基礎(chǔ)。此外,還利用體育健康課課、大晨會、小晨會課大力宣傳衛(wèi)生知識,號召同學們不吃不買不衛(wèi)生的零食,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。體育工作在學校領(lǐng)導的直接指導下,本學期主要抓好了兩課兩操。組織了全校性的廣播操比賽?;究朔朔叛蚴降捏w育課,做到有計劃、有目的地進行教學,使同學們都能健康發(fā)展,促進學生的身體素質(zhì)水平的提高。
二、抓好課外活動及業(yè)余運動隊的訓練。
抓好學校的課外活動和業(yè)余訓練,是推進素質(zhì)教育的具體體現(xiàn)。一學期來,我們因地制宜地開展了多項課外活動。如全校性的個人跳繩比賽、拔河賽等。大大地活躍了學生的課余生活,也有效提高了同學們的身體素質(zhì),更重要的是發(fā)揮了同學們的團結(jié)協(xié)作精神,培養(yǎng)其克服困難的毅力和決心。利用現(xiàn)有的籃球場,堅持籃球的技能和技巧訓練。通過訓練,學校籃球隊的球藝球技都有較大的提高。
三、做好安全教育工作。
安全教育工作是教育工作的重要組成部分。這學期以來,我們能按上級的指示,做好各項安全教育。認真上好各班的健康安全教育課,嚴格執(zhí)行落實《食品衛(wèi)生法》,有效地防止了食物中毒的事件發(fā)生和杜絕了安全事故的發(fā)生。
四、做好衛(wèi)生保健工作。
本學期我們對全校學生進行了全面的體檢,對學生的身體健康給予高度的關(guān)注,并且得到了廣大家長的認可。同時關(guān)注季節(jié)性流行病的發(fā)作,與鎮(zhèn)防衛(wèi)所積極配合,及早發(fā)現(xiàn)及早防治。
五、存在問題和努力目標。
本學期我們的工作做了以上幾點,這都是微不足道的。在工作中,還有做得不足的地方,如訓練工作還抓得不夠嚴,存在得過且過的思想。今后,努力按要求搞好體育工作,力爭上游,再上新的臺階。
體衛(wèi)藝工作總結(jié)五現(xiàn)在對學生的成長不僅僅只看他們的學習成績和思想素質(zhì)的高低,還要注意他們的體育、衛(wèi)生和藝術(shù)的修養(yǎng)的高低。國家最新教育改革中,體衛(wèi)藝的成績和需誒系程度也成為測量學生成長的很重要的因素。對學生就應(yīng)該講究全面發(fā)展,而不是只注重學習成績和思想素質(zhì),為此,我們學校必須也要改革!
為了相應(yīng)國家號召,還有為了學生將來的發(fā)展,我們學校特別制定本學期的體衛(wèi)藝教學工作計劃:
一、指導思想
本學期我校體衛(wèi)藝工作堅持以“三個代表”和十六大精神為指導,按照學習實踐科學發(fā)展觀的要求,認真貫徹德、智、體全面發(fā)展的教育方針,積極開展學校體育、衛(wèi)生、藝術(shù)活動,努力實施《國家學生體質(zhì)標準》,認真貫徹落實《學校藝術(shù)教育工作規(guī)程》。以增強學生體質(zhì),促進學生健康成長為重點,結(jié)合學校的實際,加強學校精神文明建設(shè),創(chuàng)設(shè)良好的育人環(huán)境。提高教育質(zhì)量,增強學生的身體素質(zhì),提高學生的衛(wèi)生意識,培養(yǎng)學生的藝術(shù)天賦。豐富學生課外文體活動的內(nèi)容和形式,不斷提高教育教學質(zhì)量,促進學生德智體全面和協(xié)調(diào)的發(fā)展。
二、具體工作措施
(一)藝術(shù)教育工作:
1、開齊開足音樂、美術(shù)課,提高教學質(zhì)量。
2、鼓勵教師上好優(yōu)質(zhì)課,撰寫高水平的論文。
(二)、體育教育工作:
1、全面《實施國家學生體質(zhì)健康標準》
2、大力推進陽光體育運動的廣泛深入和開展
扎實落實好學生的每天一小時活動,堅持做好眼保健操,繼續(xù)學習新的廣播體操,豐富多彩的大課間體育活動。鼓勵學生參加各類體育活動,用實際行動響應(yīng)陽光體育工程。利用學生活動時間,讓更多的同學參與到陽光體育活動中來,發(fā)展學生的體能,鍛煉學生的身體,愉悅學生的身心。
3、按照上級教育部門的要求,開奇、上足、教好體育課、體育活動課,全面提高體育課的教學質(zhì)量。
加強學校體育活動安全防范工作,加強體育場地的維護、安全檢查,杜絕一切傷害事故的發(fā)生。
按照《國家學生體質(zhì)健康標準》的要求和時間段,做好學生的測試,測試成績的登記、統(tǒng)計、分等工作,并將結(jié)果及時上報。進一步培養(yǎng)學生自覺參加體育鍛煉的習慣,努力提高及格率。
(三)、學校衛(wèi)生工作:
1、心理健康教育。
充分利用日常教育教學主渠道,強調(diào)班主任和任課教師對學生進行心理疏導。學校也將開設(shè)心理咨詢室,對廣大學生開放,為學生解除心理上的困惑,讓學生能健康成長。
2、加大健康教育力度,豐富學生健康知識。
按要求開設(shè)《學校公共衛(wèi)生》、《心理健康》等地方教材。并在全體小學生中開展個人衛(wèi)生習慣養(yǎng)成專項教育活動。
3、加強衛(wèi)生工作,特別是班級的衛(wèi)生和分擔區(qū)衛(wèi)生,教會學生打掃的方法,養(yǎng)成從小愛勞動、勤打掃的習慣。
4、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生,注意服裝整潔,實行晨檢制度,教育學生做講衛(wèi)生的好孩子。
5、有針對性地持久地開展常見疾病預(yù)防工作,如常見的流行性感冒、水痘、腮腺炎等,發(fā)現(xiàn)病癥及時治療,及時上報,并經(jīng)常對教室進行消毒和通風。
四、工作安排:
二月份
制訂計劃、方案。
三月份
1、規(guī)范體育衛(wèi)生行為習慣,進行體育衛(wèi)生安全教育。
2、新眼保健操和第三套廣播操的教學工作。
四月份
1、進一步規(guī)范體育衛(wèi)生行為習慣,進行體育衛(wèi)生安全教育
2、進一步做好新眼保健操和第三套廣播操的教學工作。
3、組織體育、音樂、美術(shù)教師參加各級評優(yōu)活動。
五月份
《國家學生體質(zhì)健康標準》測試
六月份
1、慶六一才藝展示活動
2、體衛(wèi)藝工作總結(jié)
為了孩子們的將來,也為了學校將來的發(fā)展,我們必須要切實我們學校的實際,相應(yīng)國家的號召,制定出符合我們學校學生的切實有效的計劃,這樣的計劃事半功倍,讓孩子們的身心素質(zhì)全面提升,這才是一所好的學校要做的事情。
一、工作總結(jié)
(一)嚴格督導,狠抓落實
高度重視施工現(xiàn)場食堂食品安全整治工作,專門成立了檢查小組,劃片包干,深入工地,對在建工程進行全方位及時有效地監(jiān)督。檢查的重點內(nèi)容:一是各建筑工地食堂持餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員持健康培訓合格證情況;二是衛(wèi)生知識及衛(wèi)生法律法規(guī)知識的培訓情況。
(二)廣泛宣傳,深入動員
我局組織召開了建筑工地食堂安全專項整治工作會議,對建筑工地食堂安全專項整治工作進行了安排部署,并安排專人深入各工地落實。
(三)明確責任,突出重點
一是明確建筑工地項目負責人是建筑工地食堂食品安全第一責任人;建筑工地食堂管理人員是食品安全直接負責人。在簽訂建設(shè)合同時,要將工地食堂的衛(wèi)生安全工作作為重要條款。建筑工地項目負責人要和食堂管理人員簽訂責任書,落實責任。二是完善建筑工地食堂建設(shè)標準,確保食品安全。為規(guī)范建筑工地食堂設(shè)施建設(shè),各建筑工地要嚴格按照標準進行統(tǒng)一要求。各施工單位必須按照要求對建筑工地食堂建設(shè)進行改造。三是建立健全工作制度,規(guī)范食品加工行為。要求各建筑工地都建立健全食堂衛(wèi)生管理制度,分別注定衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查,預(yù)防控制出現(xiàn)食物安全問題,建立食品從業(yè)人員健康檔案。
(四)深入開展檢查
按照各工地對照相關(guān)標準,認真開展自查活動,發(fā)現(xiàn)問題,逐項落實措施,認真整改。通過整治活動,提高了從業(yè)人員的食品安全意識,最大限度地消除了食品安全隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生。配合相關(guān)部門加強轄區(qū)建筑工地食堂的監(jiān)督管理,督促建筑施工企業(yè)做好建筑工地食堂食品安全管理工作。
二、工作計劃
(一)進一步提高建筑工地從業(yè)人員的食品安全意識
針對建筑工地從業(yè)人員衛(wèi)生預(yù)防意識淺薄,缺少一定衛(wèi)生防病知識,充分利用中午、晚上等建筑工人集中就餐時段開展宣傳活動,通過宣傳欄等形式向其宣傳介紹食品衛(wèi)生知識,定期在外來民工比較集中的地方及大型建筑工地附近開展現(xiàn)場宣傳詢活動,提高建筑工人對食物安全的認識和自我保護意識。強化部門領(lǐng)導和建設(shè)項目負責人的食品安全意識,切實從思想及行動上做好建筑工地食堂食品安全工作。
(二)進一步落實建筑工地食品安全責任制
努力推進建筑工地食品安全建設(shè),強化建筑工地食品安全監(jiān)督檢查,切實維護建筑工人健康權(quán)益,充分認識建筑工地食堂食品安全管理工作的重要性,采取切實有效的措施加強本市建筑工地食堂食品安全的日常監(jiān)督管理工作,把政府對建筑工人的健康和安全的關(guān)心落實到實處。
(三)進一步強化日常監(jiān)管,嚴把餐飲服務(wù)準入關(guān)
嚴格執(zhí)行餐飲許可標準,落實食堂從業(yè)人員健康檢查、培訓、登記備案制度,規(guī)范食堂從業(yè)人員行為。堅持集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合的原則,制定切實可行的方案,建立健全建筑工地食堂食品安全監(jiān)管長效機制,切實保障建筑工人身體健康和飲食安全。
我自2月7日來分公司報到,至今已有接近1年的分公司工作經(jīng)歷,在這不到1年的時間里,我從領(lǐng)導及各位老同事身上學到了很多,學到的經(jīng)驗不僅是工作上的認真負責,更重要的是對工作的熱情主動和敬業(yè)的工作狀態(tài),他們加班加點,不辭辛苦為分公司奮斗著,我覺得這是最寶貴的財富。
分公司是以礦山開采為主業(yè),作為我來說是個陌生的行業(yè),從最初的一無所知,到現(xiàn)在的有所了解,看似經(jīng)過接近1年的時間對礦山行業(yè)有了認識,但實際上要學習的,要做到的還有很多,下面是我對近1年來的工作總結(jié):
一、事務(wù)員工作總結(jié)
(一)手續(xù)辦理
最初來分公司,我的崗位是事務(wù)員,主要負責礦山開采前期手續(xù)的辦理。在領(lǐng)導的指導下,在同事的互相幫助下,完成了在發(fā)改局立項、環(huán)保局環(huán)評等相關(guān)手續(xù),順利取得礦山開采許可證,為礦山開采工作奠定基礎(chǔ)。
(二)產(chǎn)品深加工推進
在事務(wù)員期間,參與了收購當?shù)丨h(huán)保窯的準備工作,包括起草收購的意向協(xié)議,咨詢臨朐縣環(huán)保局關(guān)于回轉(zhuǎn)窯環(huán)評批復手續(xù),咨詢工商局收購的相關(guān)流程,同時聯(lián)系廠家,咨詢對回轉(zhuǎn)窯設(shè)備進行升級改造方面的費用及市場前景,為收購做好準備工作。
二、安全員工作總結(jié)
自4月1日崗位調(diào)整為安全員,以前從未涉及安全管理工作,更何況是礦山安全,對我來說是個學習成長的好機會,也是個自我挑戰(zhàn)的好機遇,現(xiàn)對安全工作總結(jié)如下:
(一)制度建設(shè)方面
前期參考其他單位,結(jié)合分公司實際制定了安全管理制度草稿,并根據(jù)目前分公司施工作業(yè)情況,對涉及相關(guān)的安全管理制度及安全操作規(guī)程進行發(fā)文,作為管理目前施工階段的保障;由于分公司目前未對主礦區(qū)進行開采,故應(yīng)急預(yù)案方面涉及的是一些簡單的辦公場所的現(xiàn)場處置方案。
(二)安全教育培訓、學習情況
按照法律法規(guī),分公司全員要進行崗前72學時的培訓。我在領(lǐng)導及同事的幫助下,參與了對分公司全員的培訓教育工作,包括法律法規(guī)的培訓學習、夏季消防演練、冬季防寒過冬等方面的培訓;定期組織對上級單位的安全文件進行學習。
(三)安全例會
依照法律法規(guī)、上級單位及分公司制度要求,定期組織召開分公司安全例會,安全人員對上月工作總結(jié),領(lǐng)導對下月計劃進行部署。
(四)安全檢查
1.內(nèi)部檢查
組織對分公司辦公區(qū)域、食堂等進行消防、用電安全檢查。
2.外部檢查
對各施工單位進行現(xiàn)場盯靠,檢查施工安全。對施工各方簽訂安全協(xié)議,明確各自職責,保證安全生產(chǎn);制定安全管理制度及操作規(guī)程,作為對各施工單位檢查的依據(jù),牢牢把握現(xiàn)場安全工作,確保施工安全穩(wěn)定有序。
(五)臺賬建設(shè)
按照上級單位要求,對分公司安全臺賬進行整理完善,按照標準化體系建設(shè)要求對分公司臺賬分類整理。年底上級單位也對臺賬進行了檢查,并指出存在的問題。根據(jù)檢查要求,領(lǐng)導安排,對臺賬問題進行梳理整改。這次臺賬整理工作,對我?guī)椭艽?,對安全標準化體系有了初步認識,對分公司安全工作有了系統(tǒng)了解,這次暴露的問題同時也是指導我今后工作的重點方向。
(六)安全設(shè)施管理
完善分公司應(yīng)急設(shè)備,購買醫(yī)藥箱、防毒面具,對過期滅火器進行充裝;施工單位現(xiàn)場,完善安全警示牌的制作安裝,確?,F(xiàn)場安全工作盡職到位。
(七)安全生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)
自分配到系統(tǒng)賬號,截止到目前已完成分公司安全信息的錄入工作。
三、安全工作中的不足及改進方向
(一)礦山安全管理經(jīng)驗不足。作為礦山行業(yè),雖然有了初步認識,對礦山法律法規(guī)有所了解,但是在管理經(jīng)驗上存在欠缺,對外包單位的安全管理認識不足。在今后的工作中,應(yīng)積極向老同事學習,借助第三方技術(shù)服務(wù)機構(gòu)的力量,學習安全管理經(jīng)驗,不斷充實自我,根據(jù)現(xiàn)場施工實際結(jié)合學習理論知識不斷積累個人安全管理經(jīng)驗。
(二)現(xiàn)場安全意識薄弱,發(fā)現(xiàn)問題能力欠缺。在現(xiàn)場盯靠中,由于自身礦山技術(shù)知識少,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題把握不準,存在僥幸心理,以為問題不大,這種麻痹思想一定得戒除,在以后工作中必須強化個人的安全意識,不斷學習安全知識,對施工現(xiàn)場各個方位嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,確保施工安全。
(三)臺賬梳理有粗心現(xiàn)象。軌道集團這次臺賬檢查給我敲響了警鐘,安全工作一定要細心,不懂的地方一定及時請教,在以后工作中臺賬整理依然是工作重點,我必須吸取檢查的教訓,對整改的地方注意,確保臺賬建設(shè)的完整有序。
(四)安全制度、預(yù)案及操作規(guī)程建設(shè)不完善。在以后的安全工作中,根據(jù)實際情況,隨時對制度等進行梳理完善,對不符合實際的一定及時修正完善,做好制度建設(shè)工作。
四、小結(jié)