來源:學(xué)術(shù)之家整理 2025-03-18 15:37:45
《Chemistry And Physics Of Lipids》中文名稱:《脂質(zhì)的化學(xué)和物理》,創(chuàng)刊于1966年,由Elsevier Ireland Ltd出版商出版,出版周期Monthly。
《脂質(zhì)化學(xué)與物理學(xué)》發(fā)表關(guān)于脂質(zhì)化學(xué)和物理方面的研究論文和評論文章,主要強(qiáng)調(diào)這些特性與生物功能和生物醫(yī)學(xué)應(yīng)用的關(guān)系。
因此,該期刊涵蓋:合成和分析脂質(zhì)方法的進(jìn)展;脂質(zhì)的質(zhì)譜分析;孤立結(jié)構(gòu)的化學(xué)和物理特性;脂質(zhì)組裝的熱力學(xué)、相行為、拓?fù)浜蛣恿W(xué);脂蛋白和天然和模型膜中脂質(zhì)-脂質(zhì)和脂質(zhì)-蛋白質(zhì)相互作用的物理化學(xué)研究;膜內(nèi)、跨膜和膜間脂質(zhì)的運(yùn)動;細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)轉(zhuǎn)移;脂質(zhì)衍生的第二信使的結(jié)構(gòu)-功能關(guān)系和性質(zhì);自由基誘導(dǎo)的脂質(zhì)的化學(xué)、物理和功能改變;細(xì)胞、組織、生物流體中脂質(zhì)過氧化的酶促和非酶促機(jī)制;氧化脂質(zhì)組學(xué);以及脂質(zhì)在調(diào)節(jié)膜依賴性生物過程方面的作用。
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