發(fā)布時間：2022-05-10 09:24:19
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇動物醫(yī)學論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和社會的不斷進步，社會對高校所培養(yǎng)人才的知識結構、思維模式、創(chuàng)新意識等提出了更高的要求，而且對畢業(yè)生的工作適應能力也提出了更高的期待〔1〕：科技人才不僅要具備堅實的理論知識，同時還要有出色的科學實踐能力；不僅需要基本技能，更需要的是綜合的實踐技能.因此，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和實踐能力是高等教育教學改革的一個重要方向和主要內(nèi)容.以技能大賽為契機，加強實踐能力訓練，給學生創(chuàng)造更多的實踐機會，建立和完善專業(yè)實踐技能理論體系，是實現(xiàn)這一目標的重要手段.
1技能大賽的意義
1.1推進學生綜合能力的提升
高等院校的技能大賽是增強學生實踐動手能力、培養(yǎng)學生專業(yè)學習興趣、激發(fā)學習熱情、拓展學生專業(yè)知識的一個重要平臺.通過技能大賽可以考察學生理論與實踐結合的能力，考察學生的技能水平和應用所掌握的技能解決問題的能力，也考察學生身體素質(zhì)和心理素質(zhì)，是對學生綜合能力和綜合素質(zhì)的一次測試，也是對團隊協(xié)作精神的一次考驗.經(jīng)過大賽，學生可有效地將知識體系融會貫通，把握整個知識體系，尋找自身專業(yè)知識的不足之處，明確今后努力方向.通過這個平臺，學生可以充分的展現(xiàn)自我、提高自我，促進自身發(fā)展，增強自信心，提高職業(yè)素質(zhì).
1.2促進教師專業(yè)素質(zhì)的提高
學生在技能大賽中所展示的能力，從一定層面上也反映指導教師的理論水平和專業(yè)技能水平〔2〕.在技能競賽準備過程中，教師首先必須熟知生產(chǎn)一線對本專業(yè)技術技能的需求，要不斷更新知識，掌握國內(nèi)外本學科實驗領域的新技術、新方法及發(fā)展動態(tài)〔3〕，調(diào)整并充實自己的知識結構，提高基本職業(yè)素質(zhì)和實踐教學能力.這樣，才能大膽創(chuàng)新、大膽探索，常規(guī)與現(xiàn)代科學的教學方法、手段相結合，強化實踐教學，展示自我教學水平，對學生進行技能強化訓練和知識補充的過程中，能夠做到游刃有余.在參賽過程中，可檢驗教師自身的實踐教學水平，能及時發(fā)現(xiàn)臨床技能培養(yǎng)過程中的一些共性問題，為規(guī)范臨床技能操作標準起到推動作用〔4〕.同時，通過比賽，教師也開闊視野，增長見識，尋找自己與同行之間的差距，發(fā)現(xiàn)自身的不足，相互切磋、相互學習，對自身的學習提出更高的要求，能夠促進教師專業(yè)素質(zhì)的提高.
1.3促進實踐教學改革借鑒
技能大賽的規(guī)則，進一步規(guī)范教學要求，完善教學質(zhì)量監(jiān)控體系和教學評價體系，強化實踐教學，引領課程內(nèi)容和教學方法改革.教師在現(xiàn)有的實驗、實訓的條件下，增強實踐教學內(nèi)容的生產(chǎn)實用性與實踐操作性，努力營造實用教學環(huán)境，將生產(chǎn)實踐中的實際問題融入其中，從職業(yè)技能要求和行業(yè)對技能型人才需求的實際出發(fā)，賦予專業(yè)教學新的內(nèi)涵，及時調(diào)整教學內(nèi)容的側重點，將行業(yè)要求融入專業(yè)教學中，使人才培養(yǎng)更具應用性、實用性.通過全國性技能大賽的比拼，教師可以博采他人之長，借鑒別人先進的教育理念和教學經(jīng)驗〔5〕，結合本地區(qū)實際情況，結合自身教學條件，拓展教學思路，對未來的教學設計與創(chuàng)新做出新的規(guī)劃.
2我院技能大賽現(xiàn)狀
2.1組織與管理
目前我院技能大賽還沒有形成完善的組織與管理體系，只是每1～2年，學生辦公室作為“科技文化節(jié)”活動的一項，舉行課程實驗技能比賽，學院教學管理機構和各教研室均未參加，參與的老師、學生均很少，投入的精力和財力也有限.還未參加過全國性技能大賽，沒有把握大賽的定位和方向，沒有受到學院有關部門的高度重視.沒有充分利用全國性技能大賽這個重要平臺，來展示我校的管理水平、師資力量、專業(yè)技能水平.
2.2校內(nèi)技能競賽狀況
以往的校內(nèi)技能大賽往往以某一課程為單位，知識賽點多是單一的一些基本技能，缺乏難度，各學科之間沒有交叉和綜合.而學生畢業(yè)后，在實踐中往往用到的是專業(yè)綜合技能，即需要多門課程基本技能的融會貫通，體現(xiàn)的是專業(yè)整體實踐動手能力.在校期間，這種綜合能力的培養(yǎng)機會很少，各學科之間存在斷層現(xiàn)象，沒有機會將其串并起來，實踐教學整體水平?jīng)]有得到提升.因此，學生進入工作崗位，不能馬上進入工作狀態(tài)，適應社會能力較差.如何改進現(xiàn)有的實踐教學模式，給學生創(chuàng)造更多的實踐機會，培養(yǎng)學生實踐結合的動手能力和自主創(chuàng)新能力，提高專業(yè)技能，使之成為能夠盡快適應生產(chǎn)一線各項工作的高級人才，是高等院校實踐教學改革的一個重要目標.
3設想與建議
3.1完善組織與管理
為鼓勵更多教師和學生參加校內(nèi)外專業(yè)技能大賽，學院應制定“技能競賽管理辦法”，具體內(nèi)容包括組織機構的建立及其職責、競賽管理、獎勵辦法（包括學生、指導教師、集體表彰）、資金來源及管理等；建立穩(wěn)定的大賽培訓教師隊伍，負責參賽選手的選拔、培訓；爭取學院、學校對技能大賽的支持力度，設專門的經(jīng)費來保障參賽所需；每年要求指導老師上報大學生技能競賽工作計劃和立項申請，以此作為組織和參加校內(nèi)外大賽的依據(jù)；形成規(guī)范的技能大賽組織體系，由學院統(tǒng)籌、教研室協(xié)調(diào)、教務辦公室和學生辦公室具體實施.
3.2競賽內(nèi)容體系建設
改變以往以單學科、單一實驗項目為技能大賽內(nèi)容的現(xiàn)象，組織各學科老師總結出本學科應該掌握的和生產(chǎn)實踐中所需要的本學科實踐技能，分門別類統(tǒng)計，要點串并、匯總形成可操作的“動物醫(yī)學專業(yè)實踐技能模塊”，包括動物疾病實驗室診斷模塊、動物疾病臨床診斷模塊、動物疾病治療技術模塊、動物疾病防控技術模塊〔6〕.該模塊與實踐教學目標體系有所不同，實踐教學目標體系在日常教學中實施，而“動物醫(yī)學專業(yè)實踐技能模塊”是將實踐教學目標與不同用人單位對專業(yè)實踐技能的要求和畢業(yè)生在工作中最常用、最適用、最需要的技能，集合而成.借助大賽形式，利用一定時間集中進行強化訓練，能使學生對主要技能的操作、應用更加熟練.技能大賽將以生產(chǎn)一線直接頂崗實踐綜合技能為根本，設計參賽內(nèi)容，考核學生專業(yè)綜合實力.考慮不同年級所學課程不同，根據(jù)各模塊內(nèi)容，提煉出可操作、實踐性強、考核學生能力的內(nèi)容，建立動物醫(yī)學專業(yè)技能大賽試題庫.該試題庫分為專業(yè)基本技能、專業(yè)綜合技能兩部分.專業(yè)基本技能包括動物的保定術；臨床檢查技術；尸體解剖技術；組織切片制作觀察、血涂片的觀察、顯微鏡的使用；病料的采取、保存及送檢技術；細菌的分離、培養(yǎng)、標本片制備、染色、鑒定技術；血、尿、糞常規(guī)檢查；常見寄生蟲檢查技術等等.該部分試題用于低年級學生大賽.專業(yè)綜合技能包括細菌的藥物敏感試驗；常見疫病血清學快速診斷及畜禽免疫、抗體水平檢測技術；不同動物的給藥方法；各種穿刺術、沖洗術；公畜閹割術；動物助產(chǎn)手術；疝的外科處理；牛的瘤胃切開術；腸管吻合術；皺胃變位矯正術；畜禽舍消毒技術及病死動物尸體的無害化處理；動物隔離檢疫、產(chǎn)地檢疫、市場檢疫、屠宰檢疫；疫情報告、控制程序等〔7〕.該部分試題用于高年級學生大賽.試題庫形成文本，分發(fā)給學生，為學生實踐技能訓練、學校實踐技能大賽提供參考，為參加全國動物醫(yī)學專業(yè)實踐技能大賽做準備.即使無訓練過程，學生通過學習，頭腦中會形成一定的技能系統(tǒng)，在實踐中也會做有所依，為畢業(yè)實習、走向生產(chǎn)一線奠定基礎.
隨著高等教育的快速發(fā)展，專業(yè)技能大賽日益受到關注，技能大賽的類型將不斷拓展，規(guī)模也會不斷擴大.要深刻認識我院技能大賽現(xiàn)狀，改革現(xiàn)有實踐教學內(nèi)容和體系，抓住一切機會提高學生的動手能力和解決生產(chǎn)實際問題的能力，提高我院動物醫(yī)學教學質(zhì)量，培養(yǎng)社會急需的高級專業(yè)技術人才.
作者:東彥新 李景峰 單位:內(nèi)蒙古民族大學動物科學技術學院
1、豬常見的幾種疾病
1.1豬瘟
豬瘟又叫“爛腸瘟”，由豬瘟病毒引起的傳染病。常見的病狀為：急性豬瘟較少見，往往不顯現(xiàn)任何病狀，突然死亡。常見的病型，初期體溫升高至41℃以上時，軟弱無力、背腰弓起、喜鉆草窩、食欲不振或完全不食，喜飲涼水、眼結膜發(fā)紅、有眼屎、大便先干后稀，時而干稀交替。隨著病情的發(fā)展，在腹下、耳根、內(nèi)股四肢的皮膚上出現(xiàn)紅疹。在小豬常出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。一般經(jīng)過7~10天或延至2~3周后死亡。在預防方面，定期注射豬瘟兔化弱毒疫苗，加強飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生工作，注意檢查豬的健康情況。發(fā)現(xiàn)病豬時，除采取隔離、封鎖、消毒等措施外，對受嚴重威脅的豬只，可進行緊急預防注射。目前無特效藥，必須加強平時的預防工作。
1.2豬肺疫
豬肺疫又叫豬出血性敗血病。由巴氏桿菌引起，傳染力較豬瘟與豬丹毒小。病狀為：流行性豬肺疫多發(fā)于5月份、9月份溫暖的季節(jié)，急性的死亡快。病初期發(fā)高熱至41℃以上時，呼吸急促困難。口鼻粘膜烏紫，咽喉部腫脹，常在數(shù)小時或1~2天內(nèi)死亡。散發(fā)性豬肺疫，一年四季都可能發(fā)生。發(fā)病后體溫在40℃~41℃之間，咳嗽、流鼻涕、呼吸用力、不愿多動。咽喉部輕微紅腫或沒有紅腫。病的后期在皮膚上出現(xiàn)紅紫斑，常經(jīng)過1~2周死亡。在預防和治療方面，除改善飼料管理外，要狠抓預防注射工作，定期注射氫氧化鋁豬肺疫菌苗。治療上，用青霉素注射（用法用量同豬丹毒），必要時加用鏈霉素，每日2次，每次0.5克（以百斤體重計），或磺胺噻唑（用法用量同豬丹毒）。
1.3豬氣喘病
豬氣喘病又叫豬病毒性肺炎，可由支原體或稱霉?jié){體所引起。常見病狀為：病初期即見咳嗽，先是短聲連咳，逐漸變?yōu)橥纯?，以早、晚及吃食、運動時較多。氣喘多在病中期出現(xiàn)，嚴重時臥地作腹式呼吸如拉風箱狀。豬體日漸消瘦，常常變?yōu)榻┴i。在預防和治療方面，采取綜合性防治措施，加強飼料管理，母豬單欄、小豬按窩飼養(yǎng)，定棚定欄，不隨便加以調(diào)動。注意觀察及時發(fā)現(xiàn)和隔離病豬。調(diào)動豬只欄間用2%熱燒堿水消毒后，沖洗干凈，并空關3天以上，再調(diào)入豬只。配種采用人工授精，防止相互接觸傳染。治療上主要通過機體內(nèi)因，使病好轉。在加強飼養(yǎng)管理的情況下，可選用下面的方法治療：紫菀、苦參、葶藶、枇杷葉各2~3錢，煎煮20分鐘，濾渣混入料中，連服5天；針灸療法，主穴：蘇氣、耳中、肺俞、山根、尾尖；配穴：六脈、過梁、后三里、承漿，隔兩日針灸一次，連續(xù)2~7次。或按體重每公斤每日頸部肌肉注射土霉素40毫克，連續(xù)注射3~5次。
1.4幼畜下痢
常見發(fā)生的幼畜下痢。一般病狀為：糞便稀薄，先是粥狀，后近水樣，灰白或黃白色，有特別的腥氣味。后期排糞常不能自主。身體瘦弱，毛粗亂，常造成失水、虛脫死亡。在預防和治療方面，應做好畜舍的清潔干燥工作，定期用1%~2%燒堿水消毒，或用20%生石灰水刷欄舍。母畜生產(chǎn)后要多墊草，乳頭經(jīng)常保持清潔。天氣變化時加強護理，防止幼畜及仔豬舐食糞尿污水。訓練仔豬提早吃料，以促進胃腸早期發(fā)育。在治療上，用白頭翁、胡連、焦山楂、龍膽草各5錢，黃柏1兩，加水500毫升，用小火熬至100毫升。仔豬每日2~3次，每次2~3毫升。牛犢每日2~3次，每次10~30毫升。還可以用山楂、陳皮、麥芽各2份，酒曲1份，炒后研細。每天服一次：仔豬0.1錢，牛犢0.5~1錢或是用磺胺胍1份、單寧蛋白2份、干酵母粉2份，混合為散劑，用時調(diào)成糊狀。一日2~3次。仔豬每次3~5克，牛犢每次15~30克。
1.5畜禽的流行性感冒
由病毒或細菌混合感染的呼吸道傳染病，其發(fā)病急，傳播快，氣候變化時發(fā)病較多。一般病狀為：牛。眼發(fā)紅，腫脹，呼吸困難，關節(jié)發(fā)炎，走路跛行，眼角、鼻孔流出漿液，發(fā)抖、咳嗽、不吃、不倒嚼，體溫升到41℃以上；豬。體溫升高、食量減少、甚至完全不吃，喜飲涼水、厭動，咳嗽、噴嚏頻繁，鼻盤干燥，鼻流粘水，呼吸困難。在預防和治療方面。流感多發(fā)季節(jié)，要注重天氣變化，不使受寒、受暑。加強飼養(yǎng)衛(wèi)生條件，發(fā)現(xiàn)本病要及時隔離治療，多給飲水。在治療上，牛。鮮紫蘇全草1斤，蔥一大把，共煎汁灌服，每天一次，連服三天；磺胺噻唑粉1兩，重曹1兩4錢，大黃末1兩6錢，混合加水，一次灌服。內(nèi)服退熱冰片，很見效；豬。針灸：主穴（山根、尾尖、百會、肺俞、鼻梁），配穴（蘇氣、六脈、涌泉、肺門、玉堂、三里）。復方阿斯匹林或復方氨咖片2~3片，一日三次內(nèi)服，也可肌肉注射安乃近2~4毫升。
2、牛急性臌脹
主要是吃食較多的容易發(fā)酵或變質(zhì)霉爛的飼料，在胃內(nèi)形成大量的氣體。病狀為：反芻（倒嚼）停止。背拱起，頭常彎到腹部，腹部迅速脹大，左邊最顯著。呼吸困難，以至出現(xiàn)張口伸舌狀態(tài)。急性的有發(fā)汗、驚恐、不安等癥狀。在預防和治療方面，不要喂發(fā)霉的飼料。春季初次放牧，宜注意不使牛吃嫩草過多，尤其是豆科的草，或在放牧之前喂給少量干草，以免牛貪吃嫩草過多。喂完草料休息1~2小時，讓它反芻后再使役，在使役后應該稍使休息，再喂草料。在治療上：用煙絲4兩，拌和豆油或其他植物油成小團，放于舌根上，讓其吞下，或用大蒜苗頭半斤，搗碎喂服，將牛拉到斜坡上，頭向高處，把舌頭拉出來，在舌根上抹點食油或鹽，再把舌頭放回去，然后再拉出來，抹些油或鹽再放進去，這樣反復進行，使肚內(nèi)氣體放出。將牛牽到寬敞處，牽著它慢慢走走，口中橫放濕木棍（木棍可固定在頭上），讓牛舌頭舔食，并用竹杠從它腹下伸過，兩人兩邊拿住竹杠，在它腹下慢慢推壓，幫助它排出糞便或氣體，豆油或花生油1斤，婦女頭發(fā)1兩，先將油煮沸，再將頭發(fā)放入油中化掉，冷卻后給牛內(nèi)服。用上述方法無效時，可用套管針插入胃內(nèi)，使氣體緩慢排出，部位在左餓窩部。
3、畜禽肺炎
主要由于受涼感冒、過勞、飼養(yǎng)管理不周或吸入刺激性氣體引起。病狀：體溫上升或高低不定，厭食、口渴、眼半閉、頭下垂、喜臥、常有咳嗽、呼吸急促、流鼻汁。在預防和治療方面，注意環(huán)境衛(wèi)生，搞好畜舍清潔。預防感冒和過勞。在治療上：鮮枇杷葉（去毛）1斤，鮮金銀花1斤，竹葉一大把，共煎汁，加童便1斤沖服，每天早晚各一次，連服三天。鮮金銀花1斤，車前草1斤，枇杷葉（去毛）1斤，蜂窩1只，共煎汁，加蜂蜜4錢沖服；杏仁、地龍、白礬各一兩，斗芩、雙花、花粉、百合各8錢，浙貝母、大艽、知母、甘草各5錢，共研細末加蜂蜜5兩為引，開水沖服（馬）；內(nèi)服或注射磺胺噻唑，內(nèi)服量按每斤體重0.025~0.05克，肌肉注射每斤體重為0.01~0.02克。一日2~3次。
4、胃卡他
主要是飼料調(diào)配不當，或吃下過多的發(fā)霉變質(zhì)草料，誤食有毒植物或霉菌也能引起本病。病狀：食欲減少，喜吃不易消化及苦臭的飼料、食物。牛馬喜舐冷凍物體或墻壁上的灰泥。馬常打呵欠，眼結膜暗黃色；牛羊站立時拱背，毛粗亂，反芻減少，吐氣惡臭；豬喜啃爛草污泥，嘔吐，有舌苔，喜臥暗處。在預防方面，合理調(diào)制飼料，不喂發(fā)霉、腐爛的飼料。治療上：豬。碘化鉀4分~1錢，加適量水喂服；大蒜加燒酒5~15毫升或2~5克鹽加2~5克龍膽末灌服；復方龍膽酊2克，碳酸氫鈉5克，薄荷水8毫升制成散劑，分成4包，每天2包，加入飼料中喂給；牛、馬。人工鹽1兩6錢，小茴香末8錢，大黃4錢，一次內(nèi)服；龍膽草8錢，苦能7錢，煎服；食鹽1兩，小蘇打2兩，芒硝3兩，內(nèi)服。
5、牲畜爛蹄
病狀：蹄肘腫脹，有不同程度的跛行，發(fā)熱、疼痛，蹄底和蹄殼上緣和蹄縫里有裂口或爛傷，流臭膿和血水。預防方面，畜舍勤起勤墊，保持清潔、干燥，避免牲畜在低洼潮濕地區(qū)久留。治療上，用溫水把蹄子外表洗凈，挖除里面的爛東西，用麻絲蘸松溜油放于蹄叉溝內(nèi)包裹或洗凈后，把熱酒噴到蹄叉溝附近，再撒上些雄黃粉。每天一次?；蛴敏~石脂涂入患部；紅升片6錢，白蠟5錢，冰片5錢，廣丹5錢，研末涂在患部；馬爛蹄，先將爛用刀子挖干凈，用煉開的豆油（一次半兩到一兩），灌入爛蹄部位，敷上用豬油炒熟的煙末，再用洋鐵板放在馬蹄上，然后外邊再裝上蹄鐵，一齊釘好，防止感染。一月一次，一般1~2次即愈。
6、牲畜生產(chǎn)中胎衣不下
主因是飼養(yǎng)管理不良，如母畜孕期中運動不足，過肥或過瘦等。病狀為：擺尾弓腰，排糞困難。常由陰戶中垂脫一部分胎膜排不出來。日久因胎衣腐敗，陰戶內(nèi)有淡紅色臭液流出，病畜常有全身中毒癥狀。在治療上可用吊物法：把胎衣露出部分，用繩綁上一個小沙袋或草鞋、木棍等物（不可過重）；灌水法：將大量的溫開水加一點高錳酸鉀灌入子宮內(nèi)，鮮芡實葉1張，荷葉2張，陳小麥稈4兩，同煎汁喂服，大向日葵蒲1只，小向日葵蒲2只，陳麥稈1斤，同煎汁，加紅糖4~8兩，黃酒0.5~1斤沖服。手取法：將指甲剪光磨平，消毒后涂油，順陰道摸入子宮，慢慢把胎衣分開，用0.1%高錳酸鉀水洗滌子宮。
7、羊痘
病狀為：體溫升高，脈搏、呼吸加快，眼結膜充血發(fā)炎，流鼻涕，減食無神。1~2天后在頭、眼圈、鼻翼、唇周圍、尾下、四肢內(nèi)面、乳房、尾根及胸腹部皮膚上發(fā)生斑點，周圍紅腫，逐漸形成水泡。在預防方面，每年注射雞胚化蛋白筋膠羊痘疫苗。治療上，注射羊痘免疫血清20~50毫升；用醋水、鹽水或2%白礬水洗滌；黃連2兩，射干1兩，地骨皮5錢，山梔、黃柏、柴胡各5錢，混合后加清水20斤，煎成7斤左右的棕紅色液，用紗布或濾紙過濾2~3次（紗布先用開水浸過絞干），冷卻后行皮下注射，每次10毫升，小羊每次5~7毫升，一般2~3次即愈。
8、雞瘟
又叫雞新城疫由雞瘟病毒引起，是雞傳染病中最厲害的一種，死亡率高。病狀為：最急性型，常不見任何癥狀，突然死亡。病的初期精神不好，不愛動，不吃食，眼半閉或全閉，尾翼下垂，拉黃綠色很臭的稀糞，口角流出粘液，冠變暗紫色，援搖頭喘氣；后期兩腿麻痹，倒地不起，抽筋而死。在防治方面，目前尚無特效藥，只有注射疫苗以后，才能保證雞群不得此?。ú〕蹩稍囉玫抖垢蚰衔逦蹲痈鍦喾?
9、雞霍亂
又叫雞巴氏桿菌病，各種禽類都能感染，以7~9月發(fā)生最多。病狀為：最急性型死亡極快，常見癥狀為不吃食、喜喝水、沒精神、縮頭、毛粗亂，雞冠由蒼白變紫黑色，拉黃綠或綠色粘稠帶血的糞便，體溫升高到43℃~44℃。在預防方面，保持雞舍的清潔干燥，喂飼用具經(jīng)常洗刷消毒，死雞不可亂扔，不可吃肉，應埋入地下或燒掉。病雞用過的雞舍要嚴格消毒后才可使用。每年注射家禽霍亂菌苗一次。在治療上，磺胺噻唑鈉片，每只每次半片到一片，一天3次，連用3天，或20%磺胺噻唑鈉針劑注射，每只1~2毫升，一天注射二次，共注3次；內(nèi)服土霉素，每只每次0.02~0.05克，每隔3~4小時一次，連服2~3次；注射鏈霉素，每只每次用0.025~0.05克，一天2~3次肌肉注射；雷公藤、香附子等量研粉，一斤藥加四兩面粉，做成赤豆大丸子，大雞每次服3~4丸。
作者：劉海峰 單位：鎮(zhèn)賚縣獸醫(yī)院
1、AP－PCR的基本原理
AP－PCR基本原理與常規(guī)PCR類似，均為引物指導下的DNA擴增，同樣包括變性、退火、延伸的基本步驟，其不同之處在于普通PCR使用的是序列特異性引物而AP－PCR過程中的引物是10個左右非特異性寡聚核苷酸鏈（隨機引物）。AP－PCR之所以能進行是因為在反應過程中引物和模板并不需要完全的匹配，在較低的退火溫度下，只要引物的一部分特別是3′端有3～4個以上堿基與模板（DNA或RNA反轉錄的cDNA）互補復性且方向正確，距離在一定長度范圍內(nèi)，在TaqDNA聚合酶的作用下就可擴增出一定長度的DN段，利用多個隨機引物可使檢測區(qū)域擴大至整個基因組（Babu等，2014）。擴增后的產(chǎn)物經(jīng)瓊脂糖或聚丙烯酰胺凝膠電泳分離，核酸染料或放射性自顯影得到DNA指紋圖譜，從而分析比較其多態(tài)性或進一步克隆分析（Babu等，2014）。
2、AP－PCR的技術方法和優(yōu)缺點
2．1模板DNA提取和質(zhì)量檢測
模板DNA提取的方法有很多，應根據(jù)組織的不同和試驗需要確定，但其基本的原理相同，都是通過酶或有機試劑裂解組織使核酸游離出來，然后通過有機溶劑或吸附柱純化后提取。核酸的濃度和質(zhì)量可通過UV分光光度計讀取D260nm與D280nm的比值和1％瓊脂糖凝膠電泳等檢測來確定（Mohini等，2011）。目前已有很多商品化的核酸提取試劑盒可供選擇，使用方便并可得到較高質(zhì)量的模板（DNA或cDNA）。
2．2隨機引物的選擇
隨機引物長度通常為10個堿基，GC的含量為60％～80％的寡聚核苷酸鏈，隨機引物不僅核苷酸的排列順序是隨機的，而且所有引物的序列無直接相關性（韋莉萍，2001）。理論上，如果1條隨機引物反應可產(chǎn)生x個獨立的條帶，那么a條隨機引物同時參與反應就可得到xa2個條帶，但多條引物同時參與反應會相應的增加結果的復雜性和不穩(wěn)定性（Nandani等，2014）。隨機引物雖然可用于所有物種，但并不是所有的隨機引物擴增出來的結果都有意義，想要得到較為理想的結果仍需根據(jù)研究對象和研究目的進行引物的篩選和反應條件的優(yōu)化，一般來說選擇能產(chǎn)生中等復雜度的圖譜的引物（Nandani等，2014）。
2．3AP－PCR擴增條件
AP－PCR也包括變性、退火、延伸的經(jīng)典PCR過程。變性過程在94℃進行，一般來說預變性3～5min；退火溫度在35～38℃，也可根據(jù)引物Tm值來確定，一般退火溫度比引物Tm值低3～5℃；延伸溫度在72℃，在此溫度下Taq酶的合成效率約為2000bp／min（Kumari等，2013）。AP－PCR的試驗條件、模板的質(zhì)量和濃度及反應體系中Mg2＋的濃度等都可能對擴增的結果產(chǎn)生影響，想要得到較為理想的試驗結果，反應體系的優(yōu)化和試驗操作的標準化是非常重要的（Mohini等，2011；Kumari等，2013；Babu等，2014）。
2．4AP－PCR的優(yōu)點
AP－PCR延續(xù)了PCR的效率高、靈敏度高、樣品用量少等優(yōu)點，同時又兼有自身的優(yōu)點：①不同種類的生物樣品即可使用通用的隨機引物進行基因分析（Welsh等，1991）；②可在對研究對象不了解的情況下進行基因多態(tài)性分析，從而對研究對象進行遺傳分析和分類研究（Williams等，1990；Welsh等，1991）；③對于研究對象DNA樣品量有限的情況也適用（Nandani等，2014）；④隨機引物易獲得，試驗成本低，技術容易掌握，除此之外，可對AP－PCR產(chǎn)生的基因條帶進行純化和克隆，以便進一步分析（Ge等，2014）。
2．5AP－PCR的局限性
AP－PCR雖然具有很多獨特的優(yōu)勢，但目前仍處于應用的探索階段，其本身仍有局限性：①AP－PCR技術通常是對顯性基因標記進行分析，這就意味著不能將純合子與雜合子區(qū)別開（Babu等，2014）；②由于無明確的目的序列，如果發(fā)生擴增條帶的缺失就無法得知是什么原因?qū)е碌模焕趯U增結果的分析（Kumari等，2013）；③AP－PCR的結果分析需要專業(yè)的帶譜分析知識，否則很難從結果中得到有意義的信息；④AP－PCR結果的重復性問題一直是限制其廣泛應用的主要原因，由于其結果受DNA模板的質(zhì)量、反應體系成分和反應條件的變化等因素的影響，其擴增產(chǎn)物的穩(wěn)定性難以控制（Mohini等，2011）；⑤AP－PCR結果通過凝膠電泳來觀察，但遷移率相同的譜帶的核苷酸同源型不明等情形易造成干擾，有時電泳遷移率相同的片段并非同源，這就給結果分析帶來很多不確定性（Nandani等，2014）。
3、AP－PCR技術研究進展
3．1AP－PCR技術自身的優(yōu)化
近年來，不斷有研究者對AP－PCR技術進行改進和優(yōu)化，使其更具可操作性、實用性和更廣泛的應用領域。劉剛等（2004）對AP－PCR進行了優(yōu)化，建立了多重隨機引物PCR（M－RAPD）技術，M－RAPD通過使用3條組合的隨機引物在較高的退火溫度下對肺炎鏈球菌、糞腸球菌和大腸埃希菌耐藥菌株等的染色體DNA進行擴增獲得了穩(wěn)定的種株特異性的DNA指紋圖，其所提供的基因信息要遠多于傳統(tǒng)的RAPD技術。Xiong等（2012）對AP－PCR進行了反應程序優(yōu)化和隨機引物中G／（G＋C）不同比例研究，結果表明，反應程序中從退火步驟到延伸步驟的時間延長，溫度變化由3℃／s下降到0．3℃／s時，PCR產(chǎn)物條帶明顯增加，這可能是由于延長溫度變化的時間可提高引物與模板結合的穩(wěn)定性（Fu等，2000），在比較了隨機引物中G／（G＋C）不同比例的PCR產(chǎn)物后發(fā)現(xiàn)，當G／（G＋C）比例在0．7時PCR產(chǎn)物的條帶最多，也更適用于進行AP－PCR反應，因此反應程序的溫度變化和隨機引物中G／（G＋C）的比例可能也是影響AP－PCR結果的重要因素。Zou等（2003）報道了利用兩步AP－PCR方法在微量DNA樣品中擴增未知序列DNA并進行克隆。第1步PCR利用29個核苷酸序列的引物進行擴增，Ran5－29（5′－GTTCTACACGAGTCACTGCA－GNNNNNNNTGGC－3′），這一隨機引物包括21個已知核苷酸序列部分，7個隨機核苷酸序列和1個3′端TGGC的卡子結構，在隨機序列前6個核苷酸序列構成了1個PstⅠ位點，其中3′端卡子結構在退火時可與含有GCCA位點結合，保證了隨機序列可與GCCA上游的序列匹配，3′端TGGC的卡子結構可使引物與模板的匹配數(shù)增加7～11個核苷酸，PstⅠ位點決定PCR產(chǎn)物的長度，并保留1個黏性末端，保證了克隆的順利進行。第2步PCR使用可與Ran5－29相匹配的19個核苷酸的Fix5－29（5′－GTTCTACACGAGTCACTGC－3′）作為引物，獲得的產(chǎn)物進行純化、克隆分析。結果表明這種策略可檢測臨床樣本DNA的最小量在1pg，克隆靈敏度達到100fg目的DNA模板。這種方法較普通AP－PCR靈敏度更高，適用于樣本量極少的臨床樣品檢測。Clem等（2007）在對比了AP－PCR方法的不同擴增策略，在此基礎上建立一種快速有效的檢測不明病原的多重隨機RT－PCR方法。在對血液樣本進行過濾后加入了DNase和RNase消化，利用宿主基因?qū)Nase和RNase敏感而衣殼保護的病毒對其不敏感的特點，去除宿主自身基因的污染。其利用單一十聚核苷酸為引物，引物序列為（V8A2）5′－VVVVVVVVAA－3′，V＝A、G或C，3′2個A提供了一個“l(fā)ock”結構，引物中不含有胸腺嘧啶脫氧核苷酸（T）可避免發(fā)生引物二聚體，但這一結構不可避免的會影響引物與模板的結合。試驗結果一旦監(jiān)測到病毒的擴增產(chǎn)物即可通過鳥槍法克隆測序鑒定。這一方法對病毒的出現(xiàn)或重組進行快速監(jiān)測和鑒定有很強的實用性，其檢測靈敏度達到1000克隆／mL，應用這一技術成功從血液樣品中檢測并獲得了3種獨立病毒的部分序列。
3．2以AP－PCR為基礎衍生的分子生物學技術
隨著分子生物學技術的發(fā)展，單一的AP－PCR技術已不能滿足研究的需要，因此為了克服AP－PCR的一些缺點在其基礎上衍生出包括非序列依賴單引物PCR（SISPA）、簡并核苷酸引物PCR（DOP－PCR）、DNA擴增指紋印記（DAF）、微衛(wèi)星引物PCR（MP－PCR）等分子生物學技術。SISPA方法最早是由Reyes等（1991）建立起來的，其以AP－PCR為基礎，非對稱的單一引物與DNA模板的鈍末端直接連接，隨后經(jīng)過若干循環(huán)的變性、退火和延伸后，模板的數(shù)量得到擴增，后經(jīng)克隆、測序、分析得到基因序列。Breitbart等（2005）在SISPA的基礎上建立了DNase－SISPA聯(lián)用的方法，增加了樣品過濾和DNA酶消化等步驟，成功的從人的血液臨床樣品中發(fā)現(xiàn)了新的病毒基因。Djikeng等（2008）在已有研究基礎上進行了新的改進，在樣品的處理中加入RNase酶以清除外源RNA的污染如核糖體RNAs。針對有polyA尾的病毒，在反轉錄過程中加入六聚核苷酸隨機引物5′端加入一段病毒特異性引物序列，形成結合引物（FR26RV－N：5′－GCCGGAGCTCTGCAGATATC－NNNNNN－3′），同時加入連接polyT的引物（FR40RV－T：5′－GCCGGAGCTCTGCAGATATC－TTTTTTTTTTTTTTTTTTTT－3′）以增加對病毒基因3′端的覆蓋率。這種在六聚體隨機引物連接一保守序列即病毒特異性引物，可增加對病毒基因5′的捕獲，從而使SISPA的成功率大大提高。DOP－PCR技術是在AP－PCR基礎上建立起來，其引物（DOP－ORI－Xho）由22個核苷酸組成，3′和5′端的特異核苷酸序列和中間的6個核苷酸構成的隨機引物組成（Telenius等，1992）。由于隨機引物的簡并性，每個反應包含著數(shù)以千對的引物。DOP－PCR的反應程序包含2個不同的部分，前5個循環(huán)引物的3′端至少有12個連續(xù)的核苷酸與模板DNA相結合，對引物和模板的匹配度要求不高，在隨后的30～40個循環(huán)里，擴增錯配的幾率會逐漸降低。初始反應產(chǎn)物將成為模板，用相同的引物進行擴增，擴增產(chǎn)物通過克隆測序即可獲得基因序列（韓燾等，2013）。Csaba等（2002）打破了DOP－PCR只用同一種引物的傳統(tǒng)，嘗試了5條新的可用于反應的引物，使反應時間由原來的7～8h縮短為2h，縮短了變性過程的時間，在取得理想結果的同時，減少了擴增酶的用量，提高了DOP－PCR的效率和實用性。DAF是一種改進的AP－PCR分析技術，與AP－PCR技術不同的是，DAF使用的引物濃度更高，長度更短（約5～8個堿基），在PCR反應上只包含2個溫度的循環(huán)，省去了延伸的步驟，使用聚丙烯酰胺凝膠電泳，通過銀染方法觀察結果。DAF通常會產(chǎn)生非常復雜的帶型，因此它所提供的譜帶信息也比AP－PCR大得多（Caetano－Anolles等，1993）。Al－h(huán)ag等（2007）應用DAF鑒定8株細胞系，研究結果表明，DAF可產(chǎn)生穩(wěn)定的可供區(qū)分的PCR譜帶。Ehsan等（2011）應用DAF技術對分離到的25株牛隱孢子蟲進行亞型的鑒定，結果發(fā)現(xiàn)分離的25個蟲株分屬于為3個不同的亞型。MP－PCR是以AP－PCR為基礎的分子標記技術。Ma等（1996）發(fā)現(xiàn)真核生物基因組中存在短串聯(lián)重復序列，又稱微衛(wèi)星DNA或簡單重復序列（simplesequencerepeats，SSR）。真核生物基因組中SSR的分布是隨機的，大約每隔10～50kb就有1個SSR。SSR位點最常見是雙核苷酸重復，即（CA）n和（TG）n，每個微衛(wèi)星DNA的優(yōu)秀序列結構相同，重復單位數(shù)目10～60個。MP－PCR的引物是與SSR位點互補的二聚或三聚核苷酸重復序列，如其引物序列可是（TA）10或（CGA）6，擴增的是SSR之間不同長度的DNA序列，將擴增產(chǎn)物進行凝膠電泳，根據(jù)分離片段的大小決定基因型并計算等位基因頻率（Dawson等，2013）。MP－PCR克服了AP－PCR引物的不確定性，增加了PCR產(chǎn)物譜帶的穩(wěn)定性和針對性，該技術也已廣泛應用于物種分子標記、基因圖譜繪制和基因差異性分析等方面（Tian等，2014；Ding等，2014；Wei等，2014）。
3．3AP－PCR與其他分子生物學技術的聯(lián)用
擴增片段長度多態(tài)性（AFLP）技術是將基因組DNA先用限制性內(nèi)切酶切割，然后將雙鏈接頭連接到DN段的末端，接頭序列和相鄰的限制性位點序列，作為引物結合位點（Rikalainen，2013）。針對AP－PCR結果譜帶核苷酸同源性無法確定的缺點，Tan等（2011）將AP－PCR與AFLP進行聯(lián)用，利用2種方法各自的優(yōu)勢，在對可能含有未知病原的臨床樣品進行檢測，以實驗室確診的登革1型病毒為陽性對照，首先用AP－PCR對有限的樣品基因進行隨機擴增，然后使用AFLP技術對進行擴增從而得到樣品穩(wěn)定的DNA多態(tài)性標記。此方法克服了AP－PCR的同源性不明問題，同時比單獨使用的AFLP方法進行檢測的靈敏度提高100倍，在臨床樣品的檢測中有很大的實用價值。高通量的測序技術也被稱為下一代的測序技術，其與AP－PCR技術的配合使用，讓AP－PCR有了更廣闊的應用前景。Hang等（2012）首先使用錨定隨機引物P17N8（5′－GTTTCCCAGTAGGTCT－CNNNNNNNN－3′）進行RNA反轉錄，在通過錨定隨機引物P17N8和P21（5′－CGCCGTTTCCCAG－TAGGTCTC－3′）同時進行AP－PCR擴增，再通過高通量的測序技術對PCR產(chǎn)物進行測序，對得到的基因序列進行拼接處理，從而得到了奧羅普切病毒和卡拉帕魯病毒L片段完整基因序列。vanderHeij－den等（2012）利用序列非依賴性病毒基因片段擴增方法與Roche－454測序技術聯(lián)用，成功的從患急性肝炎病犬的肝臟組織檢測出犬Ⅰ型腺病毒基因，研究結果表明AP－PCR技術和下一代的測序技術聯(lián)合使用的方法在獲得病毒完整基因序列和檢測病原等方面的實用性。
4、AP－PCR技術在動物醫(yī)學中的應用
4．1在傳染病流行病學和病原遺傳學分類中的應用AP－PCR由于其獨特的技術優(yōu)勢，在獸醫(yī)傳染病學和病原遺傳學分類中已得到廣泛應用。Leh－marn等（1992）用此技術對念珠菌屬的分離菌進行分析，試驗結果表明，同一菌種的不同菌型間呈現(xiàn)出DNA長度的多態(tài)性；此帶型圖在同一菌種的不同菌型間，其相似程度遠大于不同種的菌株，這也說明每種菌的隨機引物PCR帶型極具特征性。Louie等（1996）用2種引物檢查15株李斯特單核菌相關流行分離株和36株不相關流行分離株。經(jīng)擴增后的帶型分析，將其分為9個型，每個型中又分有不同的亞型。Zadoks等（2000）在牛乳樣品中分離到23株金黃色葡萄球菌，經(jīng)AP－PCR鑒定1～8株屬于Ⅰ型菌，9～20株屬于Ⅱ型菌，其余3株分別屬于Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ型菌。Butler等（2001）應用該技術對3次牛霉形體暴發(fā)流行菌株進行了檢測，結果表明，發(fā)生在其中2個養(yǎng)牛場的流行病原菌具有一致的指紋圖，引而具有相同的感染來源，而在另一牛場分離的菌株間則顯示了指紋圖譜的顯著異型性，說明它們具有多個感染來源。王雪敏等（2011）利用多組隨機引物對副雞禽桿菌10個國際標準株、血清C型疫苗株和4個國內(nèi)分離株進行AP－PCR擴增，結果顯示，所有菌株可分為11個譜型，聚為4類。劃分的11個譜型可和現(xiàn)有分型方法中的不同亞型一一對應，提示這種方法可區(qū)分不同血清亞型。AP－PCR作為寄生蟲遺傳學分類鑒定的方法已得到廣泛應用，克服了傳統(tǒng)分類方法難以解決的問題。Macph－eson等（1993）應用AP－PCR技術區(qū)分來自不同宿主的7種艾美爾球蟲，結果表明選擇合適的引物可對7種球蟲進行鑒別。張偉信等（2003）應用該技術對雞柔嫩艾美耳球蟲不同地理株的多態(tài)性研究，結果表明不同地理株間及同一地理株親代與子代間均存在DNA多態(tài)性差異，其中不同地理株間種內(nèi)變異程度較大，同一地理株子代與親代間也發(fā)生遺傳變異，但變異程度較小。
4．2在病原差異基因分析中的應用
AP－PCR技術進行RNA指紋圖譜分析不僅能鑒定基因的表達差異，而且能顯示低水平表達的基因差異。Nicho－las（2000）應用此方法鑒定了絲裂霉素C誘導下鼠傷寒沙門氏菌SOS調(diào)控基因表達的差異，結果表明，絲裂霉素C誘導后21條基因譜帶出現(xiàn)表達水平的上調(diào)，其中20個基因片段對應的是可辨識的基因序列，15個基因序列與數(shù)據(jù)庫中基因序列無同源性，被確定為新的表達序列，6個基因片段與SOS基因編碼的調(diào)控蛋白有關。Diana等（2005）應用AP－PCR技術對芐硝唑作用下克氏錐蟲基因表達差異多態(tài)性的研究，結果發(fā)現(xiàn)對芐硝唑敏感和對芐硝唑抵抗種群之間系統(tǒng)指紋圖譜存在一定的差異，其中可能存在克氏錐蟲對芐硝唑擁有抗性的表達機制，雖然抗性種群在芐硝唑作用下系統(tǒng)指紋圖譜沒有明顯的變化，但敏感種群間的系統(tǒng)指紋圖譜卻有著明顯的變化。AP－PCR技術為鑒定基因差異提供了一種快速有效的方法。
4．3在未知病原檢測中的應用
病原微生物引起的動物疫病呈現(xiàn)出復雜性和非典型性等特征，普通的臨床診斷方法很難確定病原的種類，這種情況下使用傳統(tǒng)PCR方法檢測臨床樣品的效率不高，而且存在漏檢可能。AP－PCR技術提供了一個更為全面、快速和靈活的檢測方法，對病原微生物進行全基因組的檢測（姚四新等，2010）。Djikeng等（2008）使用DNase－SISPA技術在牛的血清中分離到牛鼻病毒基因。Clem等（2007）利用改進的AP－PCR方法，從血液樣品中檢測并獲得了3種獨立病毒的部分序列，即腺病毒17、卡薩奇病毒A7和呼吸道合包體病毒B。周斌等（2004）在研究鴨病毒性肝炎病毒時，發(fā)現(xiàn)其種毒可能受到污染，隨后挑選4條隨機引物對其進行反轉錄PCR擴增，共擴增出3條基因片段?？寺y序的結果表明，與禽腺病毒（雞胚致死孤兒病毒）基因組部分序列同源性分別高達99．5％、99．6％和99．5％，從而確定了鴨病毒性肝炎病毒雞胚尿囊液種毒受到禽腺病毒的污染。黃欣梅等（2011）采用DNase－SISPA對導致鴨、鵝產(chǎn)蛋下降的病原基因進行擴增，并在此基礎上設計了1對特異性引物成功的擴增出新型鵝黃病毒JS804毒株基因。
5、小結
AP－PCR技術由于其簡單、高效、實用等技術優(yōu)勢，已廣泛應用于分子生物學的各個領域。未來，AP－PCR技術的發(fā)展可能朝著2個方向行進：①通過其本身的技術進步和完善，包括各種隨機引物的開發(fā)、反應成分的優(yōu)化和反應程序的標準化等措施，克服試驗結果過度復雜和重復性差等問題；②通過與其他技術方法的聯(lián)用，如與AFLP和新一代測序技術的配合使用，利用其技術優(yōu)勢，避開其缺點，拓寬應用領域。目前，AP－PCR技術已經(jīng)成功應用于動物醫(yī)學領域的相關研究，相信隨著其技術的發(fā)展，應用潛力也將得到進一步的開發(fā)，必將成為動物醫(yī)學研究中的重要方法之一。
作者：沈?qū)W懷 張丹俊 潘孝成 趙瑞宏 胡小苗 戴銀 侯紅艷 周學利 朱傳民 單位：安徽省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所
一、改革的模式
1.基礎性實驗。動物生理學、動物病理生理學、動物藥理學、動物毒理學實驗內(nèi)容共同的部分合并為基礎性實驗。2.經(jīng)典性實驗。四門課程實驗不交叉無法替代的實驗內(nèi)容既較好的經(jīng)典性實驗部分保留，作為藥理學經(jīng)典性實驗來完成。3.探索性實驗。學生應用第一、二階段學到的知識，按科研程序自主選擇探索性的題目—獨立用計算機設計—完成實驗和論文。探索性實驗具體模式是：（1）探索性實驗由3～4名學生自由選題，組成實驗小組。由查閱文獻、設計實驗和預試驗、班內(nèi)預答辯、正式實驗、結果分析討論和完成論文等步驟組成。特點是學生必須應用本課程第一、二階段所學到的實驗理論和操作方法，選擇自己感興趣的研究方向。通過校園信息網(wǎng)檢索文獻，了解目前的研究進展，查閱主要論文，提出問題。問題選定后，進行實驗設計和預實驗。預答辯由小組成員講解其選題內(nèi)容和預實驗情況，進一步實驗設計及預期結果；學生之間應用學到的知識進行提問和答辯；最后由指導教師小結，提出修改或完善的建議，確定選題。（2）正式實驗一般用20～30課時時間，由學生自主組織，獨立操作，經(jīng)過重復探索直至獲得結果，要分析討論結果和寫出論文。論文在班內(nèi)答辯進行組間互相評分，最后修改上交教師評分和存檔。（3）常見的問題和對策：由于自主選題，師生都會面臨一些難題。①教師需要自我提高，逐步掌握相關學科的知識。在注重學生是學習的主體及有利于學生能力培養(yǎng)的原則下，對學生提出的各種問題有針對性地指導解決。②教師以提示和啟發(fā)為主，肯定學生的合理設計和創(chuàng)新思維，注重引導和培養(yǎng)學生的思維和動手能力，而不是代替學生解決問題。③實驗進行階段，學生需要幫忙的事情很多，這時教師要果斷地抓關鍵環(huán)節(jié)。比如，選題設計前簡要舉例介紹校園網(wǎng)絡的應用和圖書館收藏雜志的查閱，教會學生如何迅速獲得相關研究進展、實驗設計實例及估算動物數(shù)量、試劑濃度等，使實驗設計快速有據(jù)完成。④預實驗結果是對設計的初步驗證，對估計實驗的可行性有非常重要的價值。教師在小組預答辯時注意綜合文獻和預實驗結果的情況，考慮選題的難度是否適中；設計方案如何修改；預實驗結果是否與理論預計相符；從培養(yǎng)學生的思維和動手能力出發(fā)，肯定其選題的優(yōu)點，指出不足之處及提出修改的思路。⑤對正式實驗中遇到的問題，同樣采用“導而不教”，即解釋問題，指導方向給學生思考、鼓勵探索而不教給具體的解決途徑的教學方法。要求學生實驗時及時、客觀觀察和記錄實驗結果，對結果適時作出分析，評定實驗的成敗和確定進一步實驗的方向。這樣可使實驗在重復中不斷改進，學生的能力在實踐中得到提高，平時積累的材料為完成論文寫作奠定堅實的基礎。⑥實驗不單涉及實驗設計、操作和指導等環(huán)節(jié)，還需要儀器、動物、試劑（藥品）和實驗場地。實驗計劃進行統(tǒng)計估算，上報實驗管理部門，將儀器、動物、試劑準備好，及時維護和維修儀器，按計劃備好常用試劑和營養(yǎng)液等。若一些試劑和實驗裝置無法事先準備和滿足，則將實際情況通知學生及設法解決。以上所研內(nèi)容為本科生畢業(yè)論文的設計提供了有效的基礎、方法和途徑。
二、改革的成效
經(jīng)近幾年的教改實踐與探索，動物機能學實驗課的框架結構已基本形成，理論體系亦已初步建立。并對本門課程的教學內(nèi)容與教學方法改革作了有益的探索，建立了一套全面的學生成績評估體系，對教學管理運作模式作了進一步的探索。該項教學改革收到了明顯的成效。1.學生學習本門課程的積極性與主動性提高了。過去該四門課的實驗課的成績占該科總成績的10%。因此學生對實驗課不重視，上課的積極性不高。往往是少數(shù)人在動手實驗，多數(shù)人旁觀。這不利于對學生動手操作能力的培養(yǎng)。動物機能學實驗課程創(chuàng)建以后，是一門必修課，獨立開課，獨立考核，充分調(diào)動學生學習的積極性與主動性。2.該項改革有利于動物科學與動物醫(yī)學教學內(nèi)容的互相交叉、互相滲透、互相融合。學生進行系列實驗，內(nèi)容由淺入深，使學生對動物機體在正常情況下、在致病因子或藥物作用下所產(chǎn)生的機能變化進行連續(xù)的、動態(tài)的實驗與觀察，并對實驗結果的分析從感性認識逐步提高到理性認識。經(jīng)過反復實踐，學生對實驗操作及儀器的使用逐步熟練。3.由于資源共享，增強了學生的動手機會。過去分科教學，各科實驗室與儀器均不足，因此每班實驗分組較少，有些實驗甚至全班示教?，F(xiàn)在資源共享，我們的實驗室與儀器設備較以前充裕得多了。4.開展探索性實驗，培養(yǎng)了學生創(chuàng)新能力與綜合素質(zhì)。本門課程最后階段是由學生自由組合、自選題目、在教師指導下進行探索性實驗。學生應用生理學與病理知識進行藥理學機理及其毒理學的探索性實踐，掀起了整個年級學生到圖書館檢索校園網(wǎng)動物科學與動物醫(yī)學數(shù)據(jù)庫、查閱文獻資料的熱潮，激發(fā)出學生探索生命奧秘的熱情，使他們拓寬了視野，得到了鍛煉，增長了知識，并有利于學生動手操作能力、科學思維能力與創(chuàng)新能力的提高。5.改革教學方法，以適應本門課程教學需要。該實驗課目前獨立開課，不與以上四門課同步上課。因此在教學方法上應作適當改變。我們采取少講、多做、啟發(fā)誘導、理論聯(lián)系實際、基礎與臨床相結合等方式進行教學。實驗前以提問方式讓學生敘述實驗原理、步驟及注意事項，教師則加以補充。尤其是要讓學生明白本次實驗設計原理及完成實驗的關鍵點。接著指導儀器的操作規(guī)程，實驗標本制作示范，其后放手讓學生動手做實驗。如果第一次實驗做不成功，則再提供動物讓學生重做。實驗結束后，教師引導學生根據(jù)實驗結果，進行分析推理，得出恰如其分的結論，而不是單純地用理論去解析實驗結果。教師主動把基礎知識與臨床實踐聯(lián)系在一起。例如在做“強心苷的作用”實驗時，引導學生理解心力衰竭動物的癥狀、體征、診斷依據(jù)與治療原則。使學生思路開闊、興趣倍增。在學習基礎課中學到一定的臨床知識，讓學生有了成就感。
作者：劉利 趙紅梅 王潔 蔡行 紀美靜 黃帥 單位：長江大學 動物科學學院
一、大賽的賽事設置方案
大賽內(nèi)容分為病原菌檢查、雞的病理剖檢以及山羊瘤胃手術三個項目。其中，病原菌檢查分為取病料抹片、瑞特氏染色、顯微鏡檢查和鏡檢結果繪圖；禽的病理檢查分為外部、內(nèi)部檢查及尸體剖檢記錄；羊的腹腔手術分為手術前麻醉、保定等準備，術部處理、羊胃部分切開與探查、腹壁縫合等部分內(nèi)容。
二、大賽的評分標準
大賽設立總裁判長1名，分組設置主裁判3（每組1名），裁判員30名（每組10名）。外科手術主要從手術前的準備（10分）、腹壁切開（10分）、瘤胃部分切開與探查（16分）、腹壁縫合（8分）、術后護理（1分）、動作的連貫性及無菌（5分）操作六個方面考查學生的實踐動手能力；雞的病理解剖主要從其外部檢查（5分）、體腔剖開（8分）、內(nèi)部檢查（10分）、剖檢記錄（5分）、檢后處理（2分）五個方面對學生動手能力的優(yōu)劣做出評價；病原菌的檢查著重從病料的采集（5分）、制片（2分）、染色鏡檢（11分）及結果報告（2分）來考量學生是否能做到了理論與實踐的相結合。
三、裁判的評判及分析
裁判對各參賽隊伍的比賽情況進行了全程觀察并記錄了各比賽環(huán)節(jié)所用時間，當場給予了現(xiàn)場量化評分。成績評定依據(jù)是對參賽隊伍現(xiàn)場操作的規(guī)范性、熟練程度和配合情況等進行綜合考量。從各比賽環(huán)節(jié)所用時間來看其中外科手術環(huán)節(jié)最長用時為97′14″，最短用時33′46″，平均用時67′50″；雞的病理解剖最長用時67′55″，最短用時21′10″，平均用時41′35″；病原菌的檢查最長用時83′20″，最短用時12′20″，平均用時53′16″。總體最長用時223′31″，最短用時109′10″，平均用時170′36″。從各比賽環(huán)節(jié)得分情況來看其中外科手術環(huán)節(jié)最高得分45.17分，最低得分35.26分，平均得分40.67分；雞的病理解剖最高得分27.18分，最低得分23.83分，平均得分26.01分；病原菌的檢查最高得分18.93分，最低得分13.96分，平均得分17.55分；總分最高得分91.94分，最低得分75.80分，平均總分84.24分。完成比賽時間的長短可以看出選手對參賽內(nèi)容的熟練程度與比賽得分成正相關。但一味地求快并不一定能獲得比賽的最終勝利。比賽規(guī)則明確是在得分出現(xiàn)相同的情況下，再按完成比賽時間的先后來劃定比賽名次。總體最長用時的隊伍得分為81.05分，總體最短用時的隊伍得分為90.13分。前者的比賽成績處于參賽隊伍得分的第三層次，后者比賽成績處于參賽隊伍得分的第一次層次。比賽最高得分為91.94分，用時135′51″，用時上處于短時間用時的第一層次，但非最短用時。裁判對參賽隊伍的各比賽環(huán)節(jié)進行了全面考察，做出了客觀公正的評價。病理解剖環(huán)節(jié)裁判指出了選手要注意剖解術式的規(guī)范、對病理現(xiàn)象只應做出客觀描敘不宜直接下定論，解剖應注重系統(tǒng)性，對剖解對象應做全面真實仔細的觀察，記錄的結果要如實、規(guī)范、翔實。病原菌檢查環(huán)節(jié)則應注意整個過程的無菌操作，標簽填寫應完整，顯微鏡操作應規(guī)范、生物的安全性操作應引起足夠的重視，作圖要清晰美觀。外科手術基本環(huán)節(jié)應隨時處在無菌狀態(tài)，器械傳遞使用要規(guī)范，麻醉過程應進行監(jiān)護，盡可能避免組織損傷，縫合對口要嚴密規(guī)整，注重控制手術速度不能只求快，消毒藥及時徹底、強調(diào)動物福利。從學生比賽整體情況來看，某些學校由于當?shù)厮曫B(yǎng)的經(jīng)濟動物為某類動物居多，因此對小動物（雞）或大動物（羊）接觸較少，導致比賽中在病理解剖或外科手術環(huán)節(jié)中表現(xiàn)為操作不規(guī)范，欠熟練。在今后的教學活動中教師應跳出區(qū)域性，做到對南北方經(jīng)濟動物品種兼顧講解，以利于學生拓寬畢業(yè)后的就業(yè)面。大賽裁判組對賽事總體評價為整體水平良好，無重大失誤情況，但各參賽隊伍之間的水平也存在著一定差別，個別參賽隊伍水平還有待提高。
四、從技能大賽可以看出動物醫(yī)學專業(yè)學生的實踐動手能力
技能大賽的舉辦對高校動物醫(yī)學專業(yè)學生實踐動手能力的培養(yǎng)起到了促進作用，同時也考查了學生實踐動手能力的水平。高質(zhì)量的高等教育所培養(yǎng)的學生必須是適應社會需求，能解決在生產(chǎn)實際中所遇到的專業(yè)問題，解企業(yè)之所難，為企業(yè)的發(fā)展提供原動力的有一技之長高素質(zhì)人才。通過大賽的主辦可以考查學生的專業(yè)技能操作水，也可以在認真廣泛地聽取企業(yè)對學生培養(yǎng)的要求基礎上，使競賽內(nèi)容聯(lián)系生產(chǎn)實際。這樣便可以通過定期舉行的技能大賽，讓教師在本科實踐教學工作中有意識地引導學生樹立“崗位練兵”思想，讓學生在參與各種實踐活動的過程中不斷地提高自身實踐動手能力。讓技能大賽實現(xiàn)“檢驗實踐教學成效、廣泛促動學生勤動手、引領規(guī)范實踐操作技能”的三種功能。在校內(nèi)舉行專業(yè)技能大賽既是對學生學習效果的展示，也是對專業(yè)實踐教學效果檢驗的試金石。教師、學生和各級領導可通過單項看綜合，越過個人看整體，并對受教學生、任課老師、教學過程等方面做出一個全方位評價。賽前以班級為單位、學生自主選拔賽手。學生通過賽事提高了實踐技能、發(fā)現(xiàn)了自身缺點。而在隨后的比賽進程中學生會悄悄產(chǎn)生比、學、趕、幫、超的學習氛圍。因此，舉辦各種類型專業(yè)技能大賽應成為一種常態(tài)性的工作，也是對實踐教學活動的有益補充。同時還需對指導老師、學生所取得的成績給予一定的激勵，在教師評定職稱、學生考研等相關方面作為獲得肯定的依據(jù)之一。只有這樣才會吸引老師、學生都參與到競賽中來，使技能大賽逐步步入規(guī)范、規(guī)模、常態(tài)的道路上來。
作者：蘇建明 彭濤 程天印 薛立群 單位：湖南農(nóng)業(yè)大學 動物醫(yī)學院
1明確實習要求
在開展企業(yè)實習前應取得實習企業(yè)的支持與配合，就學生接納人數(shù)、吃、住等方面進行溝通，做好實習前的各項準備工作。教研室至少在實習出發(fā)前3天組織學生召開實習動員會，就實習的意義、目的、要求、考核、安全等進行宣傳動員，強調(diào)實習安全和注意事項。
2明確實習目標
2.1知識目標了解定期消毒制度的制訂、免疫制度的制訂、各階段動物的飼養(yǎng)管理、獸藥使用和保存管理、采血和收集糞便的方法、病料的采集和送檢、尸體的無害化處理、飼料倉庫防盜和防鼠防蟲措施、國家對種畜禽病種的檢測技術、環(huán)境保護措施。
2.2能力目標會正確進行免疫接種；會對動物進行臨床檢查；會對常見疾病進行臨床診療；能熟練對動物進行保定；會正確保存獸藥和使用獸藥；能對死亡動物進行尸體剖檢；能按要求進行病料的采集與送檢；能參與動物常見疾病的防控；會進行重要疾病的檢測；能對血、尿、糞進行常規(guī)檢驗；會動物進行產(chǎn)地檢疫；會熟練對動物進行采血；能配制洗手消毒液、霧化液消毒液、消毒池消毒液；會對病死動物進行生物安全處理。
2.3素質(zhì)目標培養(yǎng)規(guī)范意識和質(zhì)量意識；培養(yǎng)吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)精神；樹立安全意識和環(huán)保意識；培養(yǎng)高度的責任心；具有良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神；具有一定的創(chuàng)新意識。
3明確指導教師的職責
3.1校內(nèi)實習指導教師的職責（1）在實習準備階段與企業(yè)兼職指導教師商定實習實施方案；（2）與企業(yè)兼職指導教師保持聯(lián)系與溝通，檢查實習開展情況；（3）解答學生實習過程中遇到的問題，指導學生撰寫實習報告；（4）學生學生思想動態(tài)，適時進行思想教育工作；（5）收集學生實習過程中的典型材料和異常情況，書面向系部匯報實習異常情況和違紀情況；（6）會同企業(yè)兼職指導教師對學生的實習進行考勤和辦理請假手續(xù)；（7）批改學生實習報告和上報實習成績。
3.2企業(yè)兼職指導教師的職責（1）負責實施實習計劃和方案，指導學生進行實踐操作，對學生進行實習鑒定和評價；（2）對學生進行職業(yè)道德、廠（場）規(guī)廠（場）紀、勞動紀律、生產(chǎn)安全、自救自護和心理健康等方面的教育，對學生進行崗位技能培訓，杜絕安全事故發(fā)生；（3）負責學生日常管理和教育，安排學生的住宿，為學生提供安全的住宿條件；（4）負責學生考勤、請假和外出管理工作，教育學生用水用電用氣安全。（5）保持與學校指導教師聯(lián)絡和溝通，向?qū)W校指導教師反映實習情況，提出合理化的建議
4制定實習考核與評價方法
實習考核由校外指導教師（企業(yè)兼職教師）和學校專業(yè)指導教師共同考核。校外指導教師考核以《實習鑒定表》中的總評為準，紀律表現(xiàn)和考勤情況由校外指導教師和學校專業(yè)指導教師共同完成，學生實習報告由校內(nèi)指導老師負責批改。基本內(nèi)容包括校外指導教師對學生在實際工作中所表現(xiàn)出的綜合專業(yè)素質(zhì)的評價、學校專業(yè)指導教師對學生實習過程的綜合表現(xiàn)和專業(yè)素質(zhì)的評價、學生實習報告三個方面，原則上分別由校外指導教師和學校專業(yè)指導教師按百分制打分、最后由學校專業(yè)指導教師按以下比例折合，得出實踐成績，實習考核成績按等級制和百分制記，分優(yōu)秀、良好、及格、不及格。86-100分為優(yōu)、76-85分為良、60（含）-75分為及格、60分以下為不合格。
5實習效果
經(jīng)過企業(yè)實習的鍛煉，學生的獨立生活能力、與人相處的能力、職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能得到明顯的提高，有些學生在實習過程中也逐漸明確了自己以后的發(fā)展方向。
6存在的問題
6.1企業(yè)難聯(lián)系畜牧行業(yè)是個勞動密集型的行業(yè)，一般人認為不需要太多的技術就能把動物養(yǎng)好，還沒意識到畜牧業(yè)對高素質(zhì)高技能人才的迫切需求。在實習安排中，往往是學校主動聯(lián)系企業(yè)，而企業(yè)很少主動聯(lián)系學校，且企業(yè)接收學生實習的出發(fā)點不一，有的是礙于孰人情面才接收學生，有的是因為生產(chǎn)人員不足才收學生以維持生產(chǎn)，有點是想通過實習提前接觸學生以便在招聘時取得先機，很少有企業(yè)把接收學生實習當成企業(yè)人員培養(yǎng)的一個組成部分。所以在安排學生實習時，往往是學校熱而企業(yè)不熱。
6.2實習點分散養(yǎng)殖企業(yè)有自身的特殊性，一個生產(chǎn)點的規(guī)模不會很大，所以一般只能接收5-10個，實習點很分散，這給實習安排和管理造成一定的困難。
6.3學生管理難學生在校遵守學校的規(guī)章制度，到了企業(yè)遵守的是企業(yè)的規(guī)章制度。學生剛到企業(yè)時不熟悉企業(yè)的規(guī)章制度，企業(yè)相應人員也不善于做學生管理工作，而輔導員、班主任和任課老師也無法遠程有效地管理學生。這導致學生實習過程中紀律相對松散，更多是依靠個人的自我約束能力來堅持完成實習。
6.4執(zhí)行實習內(nèi)容難學生實習時應參與到企業(yè)的生產(chǎn)過程，但養(yǎng)殖企業(yè)有其自身的特殊性，有很大的防疫壓力，所以企業(yè)一般不讓學生百分百參與到整個生產(chǎn)過程，而只是讓學生做一些喂料和打掃衛(wèi)生等簡單的工作，這在一定程度上挫傷學生的積極性，也影響到學生完成既定的實習計劃。
作者：覃軍 覃建基 梁珠民 陳桂先 單位：廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院
1動物醫(yī)學專業(yè)“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的構建
正是適應新形勢對動物醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)的新要求而進行的探索與實踐，突出強調(diào)了教師在教學過程中的主導性和學生在學習過程中的主體性，強化教學效果，提高學習效率，培養(yǎng)高素質(zhì)的創(chuàng)新型人才，構建了“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，即三年在學校專業(yè)知識學習和一年企業(yè)生產(chǎn)實踐。校內(nèi)三年教學以理論課為主，輔之以實驗、課程實習等實踐性教學。校外一年企業(yè)生產(chǎn)實踐以上崗實習為主，同時結合生產(chǎn)實際選擇畢業(yè)論文題目，并在學校與企業(yè)指導老師的共同指導下完成畢業(yè)論文，以此實現(xiàn)優(yōu)勢資源共享，構建教學、科研、生產(chǎn)、培訓為一體的創(chuàng)新人才培養(yǎng)新模式。
2“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式實施步驟
2．1成立動物醫(yī)學專業(yè)教學指導委員會針對動物醫(yī)學專業(yè)“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案，2009年成立由龍巖學院領導及下屬生命科學學院領導、相關高校和企業(yè)的主要領導共同組成的“動物醫(yī)學專業(yè)教學指導委員會”。結合“預防獸醫(yī)學省級教學團隊”的建設，改革原有教學計劃，適當壓縮理論課時，部分實踐教學在企業(yè)實習中完成，優(yōu)化主要課程的標準體系，根據(jù)生產(chǎn)企業(yè)的需求和用人單位的建議，制定與生產(chǎn)實踐、社會發(fā)展需要相結合的培養(yǎng)方案和課程體系。動物醫(yī)學專業(yè)教學指導委員會對動物醫(yī)學專業(yè)“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式進行論證，并一致認為“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式辦學特色突出，有利于提高學生的綜合素質(zhì)和培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。
2．2建立校外實踐教學基地建設注重校外平臺建設，充分利用校外資源的優(yōu)勢，加強與校外教學實踐實習基地合作，提升校外合作教育基地的層次和聯(lián)系緊密度。到目前為止，已有福建龍巖閩雄生物科技有限公司、廣東汕頭德興種養(yǎng)實業(yè)有限公司和深圳瑞鵬寵物醫(yī)療服務連鎖機構等20多家企業(yè)成為穩(wěn)定的校外實踐基地。同時，還與廣東溫氏食品集團有限公司、福建森寶食品集團股份有限公司、福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司等50多家省內(nèi)外知名企業(yè)建立了產(chǎn)、學、研合作關系。這些企業(yè)單位雄厚的實力為我院動物醫(yī)學專業(yè)的學生深入了解專業(yè)實際，加強實踐環(huán)節(jié)的認識和訓練提供了有效的教學平臺，為“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的順利開展創(chuàng)造了良好的條件和保障。
2．3增設龍巖學院動物醫(yī)學研究所為校內(nèi)實踐基地考慮到部分學生要考研，為了更好復習功課，增設龍巖學院動物醫(yī)學研究所為校內(nèi)實踐基地?？佳星八麄冊谛?nèi)實習，考研結束后再安排到校外實踐基地實習。動物醫(yī)學研究所自2002年成立以來，掌握閩西、閩南及周邊省份的最新疫情動態(tài)，每年有700多例次的病例，為學生提供了難得的現(xiàn)場教學平臺。通過該平臺的現(xiàn)場教學，學生可以在學校跟著老師學習和掌握最新的疫病診斷，從臨床癥狀、病理變化到實驗室診斷的全過程，同時掌握最新疫病防治技術，為學生的實驗提供新鮮而又豐富的實驗材料，這對學生專業(yè)知識的鞏固和提高有著極大的幫助。
2．4對部分課程進行優(yōu)化改革動物醫(yī)學專業(yè)實行“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式，由于學生在校時間的縮短，所以部分課程必須進行改革。比如在家畜解剖學和組織胚胎學中，突出豬和禽的解剖胚胎，省略大家畜的內(nèi)容，突出了地域性和特色。還有外科學和產(chǎn)科學，這兩門課程有一些內(nèi)容重疊，合并后，重新修訂課程標準，這樣可以節(jié)省理論課時，增加實踐課時，增強學生的動手實踐能力。獸醫(yī)傳染病學，改變原先的教學模式，現(xiàn)以動物醫(yī)學研究所為平臺，部分課程實行案例教學，在學生接觸專業(yè)理論課后，可以依附動物醫(yī)學研究所，根據(jù)教學內(nèi)容進行相應的典型案例討論。通過介紹案例的發(fā)生，以問題的形式進行討論分析，循序漸進，從而提高了學生綜合分析和處理臨床病例的能力，使學生綜合運用所學專業(yè)理論知識解決實際問題的能力得到了培養(yǎng)。另外，隨著現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展，一些先進的疾病診斷開始應用到動物醫(yī)學臨床，課程設置中增加分子生物學、現(xiàn)代獸醫(yī)診斷技術和動物行為學等新課程。為了充分利用現(xiàn)有教學資源，打通相近專業(yè)基礎課程，開設了生命科學基礎實驗課程，達到了資源共享，創(chuàng)新性強。另外，為了更好把握動物醫(yī)學專業(yè)的發(fā)展方向，進行“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式的改革，2010年邀請福建農(nóng)林大學動物科學學院專家和其它高校相關專業(yè)教授、專家作為評委，進行“3＋1”教學計劃和課程體系改革的可行性論證。
2．5實習安排及制定實習內(nèi)容首先對學生根據(jù)實習志愿由實習單位負責人進行面試，擇優(yōu)錄取后安排實習單位。整個實習分兩個階段進行。前半年以專業(yè)實習為主，后半年以專業(yè)輪崗實習為主，輪崗的基本原則是：不同實習單位之間相互輪崗，同時學生可以根據(jù)將來就業(yè)意愿，回原第一階段實習單位進行就業(yè)實習。實習教學內(nèi)容緊密圍繞企業(yè)生產(chǎn)開展，主要包括各種養(yǎng)殖場、飼料廠、獸醫(yī)院（寵物醫(yī)院）、獸醫(yī)站、動物醫(yī)學研究所實習。根據(jù)動物醫(yī)學專業(yè)需要掌握的知識要點，制定了實綱，要求學生掌握相應的實踐內(nèi)容。如到豬場實習，要熟識養(yǎng)豬的全過程并掌握常見豬病的防治方法；到養(yǎng)禽場實習，要熟識養(yǎng)禽生產(chǎn)的全過程并掌握常見禽病的防治方法；到寵物醫(yī)院實習，要熟悉獸醫(yī)院日常工作的內(nèi)容及常用的臨床技術；到檢疫局（包括屠宰場）實習，了解肉品衛(wèi)生檢疫的工作流程及相關的方法；在動物醫(yī)學研究所實習，熟練掌握動物醫(yī)學專業(yè)的實驗室常規(guī)技術并應用臨床診斷工作?？茖W合理地安排好各個實踐環(huán)節(jié)，目的在于促使學生更好地理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)他們分析問題、解決問題和獨立工作的能力，提高他們的實際操作技能和對生產(chǎn)組織、生產(chǎn)管理的感知水平。
2．6召開實習經(jīng)驗交流會為了進一步加強實踐基地與學院的聯(lián)系，強化實踐基地對學生實習方案的落實，增加校外實踐基地對學院學生實習的認同，討論和解決實習過程中存在的問題，完善“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案，在實習第一階段結束后，我們都要邀請各實踐基地負責人和學生代表召開實習經(jīng)驗交流會。各實習基地的代表就基地建設與學生實習開展的情況進行了匯報交流，對實習基地建設的經(jīng)驗進行了分享，同時也對基地建設和學生實習過程存在的困難和問題進行了剖析。實習基地代表一致認為，建設教學實習基地接納學生實習意義重大，是互利雙贏的，它既是企業(yè)人才戰(zhàn)略的迫切需要，也是企業(yè)與學校一道在共同為社會培養(yǎng)人才。
3“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式實施成效
3．1鞏固和加強學生的專業(yè)知識，提高學生的實踐技能在“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的過程中，動物醫(yī)學專業(yè)學生的實踐教學學時數(shù)從改革前的一個學期增加到兩個學期。以2013級動物醫(yī)學專業(yè)培養(yǎng)方案為例，理論課時達1827學時，實驗實踐課時達1391學時，其中，在企業(yè)完成的專業(yè)實習課時為720學時（為期1年，以30周計），占總實驗實踐課時的51．8％。由于實踐性教學環(huán)節(jié)的加強，增強了學生學習的針對性和積極性，建立了牢固的專業(yè)思想，形成了濃厚的專業(yè)興趣，極大提高了學生的實踐動手能力，熟練掌握多項專業(yè)知識與技能，為今后走向社會或繼續(xù)深造都奠定了堅實的專業(yè)基礎。
3．2提高教師理論教學和實踐教學水平，培養(yǎng)“雙師型”教師在推行新的“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式后，教師必須親自帶隊到生產(chǎn)實踐一線指導學生實習，這就使中青年教師有了接觸動物醫(yī)學臨床的機會，極大豐富了實踐經(jīng)驗，為培養(yǎng)“雙師型”教師，（既有從事教育工作理論水平能力，又有技師或工程師的實踐技能）提供了良好的環(huán)境。同時，在生產(chǎn)實踐中幫助企業(yè)解決實際問題，也是一個發(fā)現(xiàn)問題、激發(fā)科研靈感的過程，增強了中青年教師的科研創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。另外，將收集的大量豐富的養(yǎng)殖場病例用于教學，豐富了教學素材，更形象更生動，提高了教學質(zhì)量。
3．3大大提高就業(yè)率，增強了社會的影響力實施“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式后，學生實踐動手及解決問題能力的提高，大大增強了畢業(yè)生的就業(yè)能力。3年來共培養(yǎng)了198名畢業(yè)生，首次就業(yè)率保持在94％以上，用人單位反映，我們培養(yǎng)的學生具有五個方面的特色，一是安心基層、腳踏實地；二是專業(yè)實踐能力強；三是創(chuàng)業(yè)能力強；四是適應能力強；五是綜合素質(zhì)高。動醫(yī)專業(yè)考取研究生20人，考研率達10．1％，錄取的院校有華南農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學、華南師范大學等，反映了畢業(yè)生適應面廣、綜合素質(zhì)好、能力強。一些學生在企業(yè)發(fā)展迅速，有的僅一年多時間，就成為企業(yè)中層管理人才，得到就業(yè)單位的認可，為學校創(chuàng)造了良好的口碑，增強了學校在社會的影響力。
4結論
動物醫(yī)學專業(yè)“3＋1”創(chuàng)新型人才培養(yǎng)改革，打破現(xiàn)有的大學生完全在校學習的培養(yǎng)模式，極大增加了學生的學習積極性，豐富了教學手段，為學生提供了廣闊的實訓和就業(yè)平臺，又為企業(yè)后備員工的儲備和后備技術員的挑選提供了廣泛的人選，實現(xiàn)了學校、學生和企業(yè)的三贏。項目改革了傳統(tǒng)的獸醫(yī)課程體系，壓縮了部分課程，增加了一些新的課程體系，增強了學生的創(chuàng)新能力。項目的實施成效可以為不同層次的動物醫(yī)學專業(yè)提供參考，具有很好的推廣價值和意義。
作者：何玉琴 黃翠琴 林煒明 李焰 邱龍新 楊小燕 單位：龍巖學院 福建省預防獸醫(yī)學與獸醫(yī)生物技術重點實驗室 福建省人畜寄生與病毒性疫病防控工程技術研究中心
近年來，學術不端問題日趨嚴重［1-2］，給期刊編輯出版工作帶來負面影響。雖然大多數(shù)編輯部采取了多種應對措施［3-4］，取得了一定成效;但總的來看，這項工作費時費力，被動性強，有時甚至是在學術不端之后才發(fā)現(xiàn)這種違規(guī)行為。為了遏止學術不端行為，抑制學術浮躁之風，中國學術期刊(光盤版)電子雜志社和同方知網(wǎng)技術有限公司成功研制出科技期刊學術不端文獻檢測系統(tǒng)(AMLC)，該系統(tǒng)檢測速度快，抗干擾性強［5］。
筆者使用AMLC對《動物醫(yī)學進展》2010年新收到稿件進行全面分析，從而了解到學術不端論文在動物醫(yī)學稿件中存在的嚴重程度，掌握了學術不端論文的種種特征，在此基礎上提出在利用AMLC對稿件的工作中應注意的事項。
1材料與方法
以《動物醫(yī)學進展》雜志2010年來稿為對象，使用AMLC對這些稿件進行，文字復制比大于30%且不為同一作者或同一課題組的后續(xù)研究，這類論文被判為學術不端論文，應退稿。
2結果分析
《動物醫(yī)學進展》編輯部2010年共收到來稿968篇。使用AMLC進行篩查，文字復制比大于30%且不為同一作者或同一課題組的后續(xù)研究，單篇文字復制比較大或有大段落復制的文章共163篇，占總收稿量的16．8%。通過對163篇學術不端論文進行分析、歸納和總結，得出以下結果。
1)學術不端問題存在于各種類型的稿件中。以往大多數(shù)責任編輯及審稿專家均認為綜述論文中抄襲問題比較嚴重;但從檢測結果看，在各種類型的稿件中均存在學術不端現(xiàn)象，其中文字復制比較大的為試驗研究論文，主要存在于材料與方法、討論部分，占學術不端論文的46%。其中最大段長2673字，最小段長為25字。其次是綜述類論文，以段落抄襲較多，整體抄襲較少，在學術不端論文中占35．6%。獸醫(yī)臨床類論文中學術不端論文所占比例為14．1%，其他類型稿件中學術不端論文相對較少，為4．3%(表1)。
2)在不同學歷與職稱的作者中均存在學術不端現(xiàn)象。筆者一直認為抄襲和剽竊等問題只出現(xiàn)在那些學術水平較低的年輕作者身上，但檢測結果并非如此:有47．2%學術不端論文作者學歷為碩士，學歷為博士的作者學術不端論文所占比例為8．6%。有55．8%學術不端論文作者具中級職稱，有21．5%學術不端論文作者為副高，學歷為正高級職稱的作者中學術不端論文占4．9%(表1)。
3)學術不端論文作者的單位及出生年分布。在被檢測的163篇學術不端論文中，作者單位為大學的占39．9%，專科院校的占12．3%，科研院所的占15.3%，基層單位的占32．5%。從作者年齡分布來看，20世紀70、80年代出生的作者的學術不端論文數(shù)量較多，分別占32．5%和44．2%，其次是20世紀50、60年代出生的，分別占8．0%和15.3%(表1)。
4)學術不端論文中不同文字復制比所占篇數(shù)。
在163篇學術不端論文中，文字復制比最低為31%，最高達96%，文字復制比在31%～59%的論文數(shù)量最多，為121篇，占總篇數(shù)的74．2%，文字復制比大于70%的論文數(shù)量相對較少，為24篇。說明在學術不端論文中整體抄襲相對較少，段落抄襲居多(表2)。
表1學術不端論文有關問題的分布
稿件類型研究論文文獻綜述臨床資料其他綜上所述，在《動物醫(yī)學進展》來稿中，學術不端論文在不同學歷、職稱、年齡和單位中均有發(fā)生，各種類型稿件中均存在學術不端現(xiàn)象，尤其以作者為20世紀80年代以后出生、單位為大學、職稱為中級、學歷為碩士的試驗研究性論文中存在的學術不端問題最為嚴重。這一結論與《動物醫(yī)學進展》來稿中作者的實際分布情況相符［6］，也與我國目前的研究生教育體制及職稱評審制度情況相符［7-8］。一方面，《動物醫(yī)學進展》近年所刊論文中，試驗研究論文為期刊的主體部分，作者大多數(shù)為20世紀80年代以后出生的碩士研究生，所以AMLC檢測結果中，這方面的論文學術不端現(xiàn)象所占比例最大;另一方面，近年來各大學不斷擴招，帶來研究生質(zhì)量整體下降，研究生教育體制的不健全及職稱、就業(yè)等方面的諸多弊端也是這方面產(chǎn)生學術不端問題嚴重的關鍵所在［9-11］。
3使用AMLC檢測學術不端論文應注意的事項
1)對比庫中相關學科應全面。隨著科學技術的發(fā)展，各學科的分化越來越細，研究越來越深入，相近或相鄰學科不斷滲透，交叉學科越來越多;所以，對比庫絕不能是單個學科，否則，交叉學科或邊緣學科的論文就無法核查，會出現(xiàn)檢測中的盲區(qū)。
2)重視自建對比庫。在來稿登記中，題名相同或相近，或內(nèi)容相近的文章很多，為了避免重復刊登，應自建對比庫，把對各個學科不同研究方向經(jīng)審核比較優(yōu)秀的論文添加到本刊對比庫中，使以后此類論文在沒有創(chuàng)新點時及時退稿，從而避免同類文章重復刊登。對于與本刊相近的交叉學科的來稿，只要符合本刊辦刊宗旨與欄目要求，也可添加到對比庫中，以豐富對比庫的內(nèi)容。
3)對文字復制比大于30%的論文應進一步核查。
檢測中發(fā)現(xiàn)，雖然有些論文的文字復制比較高，但屬該作者學位論文的一部分，或者是該作者或該課題組的后續(xù)研究，這類論文能否刊用應認真審核后再下結論，不能簡單地按照文字復制比大于30%而將其劃入學術不端論文。試驗研究論文中，對試驗材料中的實驗動物名稱及產(chǎn)地、病料名稱及采集方法、試驗儀器、試劑名稱及生產(chǎn)廠家等方面的適當重復應允許;方法中常用的統(tǒng)計或檢測方法的部分重復也不應計入文字復制比。動物醫(yī)學論文中，有些專業(yè)術語或病毒名稱較長，如“豬繁殖與呼吸系統(tǒng)綜合征病毒”等亦易發(fā)生重復;有些稿件中存在題名或?qū)哟螛祟}重復，中、英文作者單位重復，部分參考文獻重復，像這類種種重復也不應視為抄襲。由于AMLC無法識別圖表，所以圖表較多的論文常出現(xiàn)文字復制比偏高，對這類文章也應認真仔細核查后再下結論?？傊?，對于文字復制比大于30%的論文，應進一步核查和審讀，不能一看到文字復制比較高就妄下結論。
4)AMLC存在漏檢。一是不能檢測專著，二是對于翻譯其他語種的文獻無法檢測，三是不能檢測圖表和公式等;所以，一篇照抄書本內(nèi)容平平無新意的論文，其文字復制比可能很低。對于那種把其他語種的論文翻譯后歸為己有的學術不端行為，AMLC也無法檢測其文字復制比。對于圖表、公式較多的論文，其文字復制比檢測結果并不準確。鑒別這幾類文章的方法只有靠編輯及審稿專家的專業(yè)知識水平，所以，科技期刊編輯的專業(yè)知識素養(yǎng)直接影響著對來稿鑒別的準確度。
4結束語
使用AMLC可快速、準確檢測學術不端論文，它可作為編輯審稿的一個輔助性工具;但在實際使用中應認識到，稿件的情況比較復雜，要認真對待每一篇稿件，正確利用AMLC的檢測結果。要知道，它只是一部“機器”，所產(chǎn)生的報告只能用作參考，而不能取代專家、主編和編輯在審稿過程中的主觀能動性。
1實驗寧鄉(xiāng)豬生物學特性
1.1生長與繁殖特性
寧鄉(xiāng)豬的繁殖期長，且繁育能力較強。公豬3月齡性成熟，5～6月齡可配種。母豬4月齡第一次發(fā)情，7～8月齡可配種，利用年限約8～10年。成年母豬的有效乳頭可達12只以上，每胎產(chǎn)活仔數(shù)8～12頭。
1.1.1種質(zhì)特性朱吉等［1］發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬經(jīng)營養(yǎng)物質(zhì)條件的改善及飼養(yǎng)科學的適應性變化，肢蹄臥系率降低92.2%，體尺體重性狀和繁殖性狀提高率分別達6.97%～27.67%、11.62%～17.44%，窩重提高率達26.91%～78.97%，特別是閹豬的生長速度和胴體性能明顯提高。寧鄉(xiāng)豬母豬日增重表現(xiàn)為前期低、中期高、后期下降的生長曲線，閹豬表現(xiàn)為前期高、中期低、后期回升的生長曲線，閹豬和母豬都具有生長肥育期日增重曲線的相似性。后備公豬的體重及體尺指標不及同齡母豬，主要是性成熟過早所致。
1.1.2肥育性能Rorz指出，改變?nèi)占Z組成分與結構可以減少3.2%～62%的氮排出。寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬氮的消化利用能力存在差異，寧鄉(xiāng)豬12.91%蛋白質(zhì)日糧組具有較好的能氮平衡性。研究表明在寧鄉(xiāng)豬生長肥育后期添加一定量的半胱胺可促進生長、提高胴體瘦肉率和改善豬肉品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬雜交組合具有較高的生長速度和胴體品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬生長肥育性能的可塑性較強，閹公豬的生長肥育性能優(yōu)于母豬，優(yōu)化飼糧是提高其肥育性能的基礎。寧鄉(xiāng)豬肥育期日增重與膘厚、肥育率呈正相關;胴體長與胴體寬、后腿重與腿臀圍呈強正相關，與肥肉率呈弱正相關，與瘦肉率呈弱負相關;眼肌面積與瘦肉率呈弱負相關，而與肥肉率呈弱正相關。最近研究表明由于寧鄉(xiāng)豬肥膘產(chǎn)量高，相對產(chǎn)值較低，所以55～85kg階段是寧鄉(xiāng)豬的最佳屠宰期。
1.1.3母豬營養(yǎng)需要研究表明寧鄉(xiāng)豬母豬妊娠前期、妊娠后期和哺乳期能源分別為37%～39%、22%～24%和39%～41%，相應的日攝食標準消化能分別為18.9MJ、27.0MJ和45.5MJ，粗蛋白質(zhì)分別為156g、242g、538g;提高母豬哺乳期采食量是節(jié)省能量、提高仔豬增重的重要途徑，補飼青料可提高母豬的飼料利用率。近期研究表明14%以上的日糧蛋白水平有利于促進寧鄉(xiāng)豬母豬的生長發(fā)育［7］。
1.2生理、生化指標研究表明寧鄉(xiāng)豬白細胞總數(shù)、紅細胞體積、淋巴細胞計數(shù)及血小板均低于三元豬;甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白與血清甲狀腺素T3含量高于三元豬，血清甲狀腺素T4和胰高血糖素含量下限值低于、上限值高于三元豬，血清葡萄糖含量低于三元豬可能與胰島素含量高于、胰高血糖素低于三元豬有關。與近交系五指山小型豬、廣西巴馬豬和貴州小型豬等國內(nèi)小型豬相比，寧鄉(xiāng)豬的堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶、低密度脂蛋白-膽固醇和總膽固醇較高，而γ-谷氨酰轉移酶、三酰甘油、肌酐和高密度脂蛋白-膽固醇較低;與杜洛克豬、長白豬、大約克夏豬等國外引進品種豬相比，寧鄉(xiāng)豬的丙氨酸氨基轉移酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶明顯較高，總膽固醇明顯較低，γ-谷氨酰轉移酶、總蛋白、白蛋白、尿素氮、葡萄糖相差不大［9］。郭潔平等［10］研究發(fā)現(xiàn)與長白豬相比，寧鄉(xiāng)豬血清精氨酸、一氧化氮濃度較低，空腸前段和肝臟一氧化氮合成酶活性較高，腎臟中的一氧化氮合成酶活性最低，腸道和肝臟中N-乙酰谷氨酸合成酶mRNA表達水平最高。
1.3病理特性研究發(fā)現(xiàn)豬流感(H3)誘發(fā)寧鄉(xiāng)豬高熱病病理變化主要在呼吸器官，表現(xiàn)為氣管、支氣管充血，肺腫大，小葉間質(zhì)增寬，肺尖葉有實質(zhì)病變，腸胃出現(xiàn)卡他炎癥、彌漫性出血。外來良種豬及其三元雜交、二元雜交生豬發(fā)病嚴重，死亡率高，寧鄉(xiāng)豬及其與外來良種豬的雜交后病癥狀較輕，治療也容易一些，有的生豬甚至不治而康復，死亡率也相對較低［12］。
1.4肉質(zhì)性狀寧鄉(xiāng)豬肌纖維纖細，紋理間脂肪分布豐富均勻，肉質(zhì)細嫩，肉味鮮美，是北京奧運會唯一指定豬肉產(chǎn)品。根據(jù)營養(yǎng)需要推薦飼養(yǎng)標準配制日糧，測定肌肉常規(guī)成分、氨基酸、脂肪酸和礦物元素，發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬肌肉內(nèi)脂肪為5.37%，風味氨基酸高達220.5%，必需氨基酸高達122.4%，油酸(18:1)51.0%，亞油酸(18:2)7.74%，不飽和脂肪酸59.6%，是與深海魚油媲美的保健食品。寧鄉(xiāng)豬和三元豬鮮味氨基酸、必需氨基酸和氨基酸總量差異不顯著［1，13］。目前開展了寧鄉(xiāng)豬與商品瘦肉型豬生長激素基因功能比較研究，王文策等選用了融合表達載體構建寧鄉(xiāng)豬生長激素的原核表達質(zhì)粒，成功構建重組原核表達質(zhì)粒pET-GH。
1.5遺傳學特性研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬二、四、六月齡時體重變異系數(shù)均在16.28%以上，體長、胸圍、腿臀圍變異系數(shù)為5.66%～8.55%。寧鄉(xiāng)豬的體長與胸圍的遺傳相關系數(shù)為0.43，表型相關系數(shù)為0.74，這與寧鄉(xiāng)豬屬于脂防型豬種、具有邊長邊肥的特點有關。寧鄉(xiāng)豬頭長、額寬、腿臀圍、體高具有高遺傳力，頭長、額寬表型變量受環(huán)境偏差的影響較小。寧鄉(xiāng)豬的乳頭變異系數(shù)較小，產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生重、泌乳力、斷奶重等性狀的變異系數(shù)較大。寧鄉(xiāng)豬毛色是品種特征和遺傳穩(wěn)定性的標志;與瘦肉量相關系數(shù)最高的是后腿重。研究發(fā)現(xiàn)TLR6基因片段MspI酶切位點的兩種等位基因T/C的頻率分別為0.186/0.814，TT基因型個體顯著影響4月齡體質(zhì)量性狀，TT基因型4月齡體質(zhì)量比CC型高25.92%;TT基因型個體顯著影響45日齡體質(zhì)量、6月齡體質(zhì)量、體長和胸圍性狀，TT基因型45日齡體質(zhì)量比CC型高12.46%，結果提示寧鄉(xiāng)豬TLR6基因不同基因型對生長性狀有著重要的影響，是寧鄉(xiāng)豬育種應用中的一個潛在遺傳標記。
2實驗寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學研究領域中的應用
2.1實驗寧鄉(xiāng)豬應用于醫(yī)學研究的優(yōu)點研究顯示靈長類、犬、貓等在動物實驗研究中受到倫理限制，而豬被認為是研究人類疾病最合適的實驗動物。既經(jīng)濟實用，又克服了同種器官的短缺。豬心血管系統(tǒng)的解剖、生理特征和對致動脈粥樣硬化食物的反應與人類高度一致，成為心血管疾病研究的標準模型動物;豬腎臟的解剖和生理功能幾乎是人類的復制品;豬也是皮膚和整形外科手術、皮膚燒傷等較理想的模型動物;小型豬還是皮膚黑色素瘤研究的首選實驗動物。剛出生的或剖腹產(chǎn)得到的仔豬，是進行抗原抗體反應很好的模型動物，小型豬也是人類異種移植理想的組織、器官來源，可作為異種移植排斥反應的模型。
2.2實驗寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學研究中的應用最近研究發(fā)現(xiàn)原代寧鄉(xiāng)豬與其第一代仔豬13項血液生理指標如白細胞、紅細胞、血紅蛋白、紅細胞積壓及部分血液生化指標如總膽紅素、尿素氮、總蛋白等有顯著性差異，為寧鄉(xiāng)豬實驗動物化研究提供了參考數(shù)據(jù)。研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與人N-乙酰谷氨酸合成酶氨基酸序列同源性高達93.2%，與小鼠同源性達90.76%，為內(nèi)源性精氨酸的營養(yǎng)調(diào)節(jié)提供一個新的途徑。趙拴平等發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬的總蛋白、三酰甘油、尿素氮、葡萄糖等血液生化指標都處于人參考值范圍內(nèi)，堿性磷酸酶、總膽固醇均高于人參考值范圍。耿梅梅等還發(fā)現(xiàn)，門靜脈灌注葡萄糖可使寧鄉(xiāng)豬血糖短期升高，白蛋白、低密度脂蛋白及α-淀粉酶活性下降，經(jīng)機體代謝，上述指標逐漸恢復，但尿素氮、高密度脂蛋白、堿性磷酸酶和乳酸脫氫酶的活性基本無變化。研究還發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬相比有不同的代謝，包括脂肪生成、脂質(zhì)過氧化、能源利用和分區(qū)、蛋白質(zhì)和氨基酸代謝、胃腸道微生物的發(fā)酵，肥胖寧鄉(xiāng)豬可能是兒童肥胖研究的有用模型，也可能是研究動脈粥樣硬化、糖尿病有利模型。寧鄉(xiāng)豬完整線粒體基因組序列為有關遺傳機制的進一步研究提供重要數(shù)據(jù)，但研究還表明寧鄉(xiāng)豬可能不宜作為異種移植的適當供體。
3展望
目前，寧鄉(xiāng)豬在生物生態(tài)學、遺傳等方面研究取得了一些新進展，但生理、病理方面的機制還遠沒有闡明。今后應進一步開展寧鄉(xiāng)豬生理、病理、生物生態(tài)學、遺傳方面的研究;建立寧鄉(xiāng)豬封閉繁殖群及近交系，為寧鄉(xiāng)豬實驗動物化做好準備，努力將寧鄉(xiāng)豬開發(fā)為實驗動物模型，為醫(yī)學事業(yè)的發(fā)展作出貢獻。
作者：肖國華王宗保單位：南華大學醫(yī)學院南華大學藥學與生物科學學院
1生長與繁殖特性
寧鄉(xiāng)豬的繁殖期長，且繁育能力較強。公豬3月齡性成熟，5～6月齡可配種。母豬4月齡第一次發(fā)情，7～8月齡可配種，利用年限約8～10年。成年母豬的有效乳頭可達12只以上，每胎產(chǎn)活仔數(shù)8～12頭。
1.1種質(zhì)特性朱吉等［1］發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬經(jīng)營養(yǎng)物質(zhì)條件的改善及飼養(yǎng)科學的適應性變化，肢蹄臥系率降低92.2%，體尺體重性狀和繁殖性狀提高率分別達6.97%～27.67%、11.62%～17.44%，窩重提高率達26.91%～78.97%，特別是閹豬的生長速度和胴體性能明顯提高。寧鄉(xiāng)豬母豬日增重表現(xiàn)為前期低、中期高、后期下降的生長曲線，閹豬表現(xiàn)為前期高、中期低、后期回升的生長曲線，閹豬和母豬都具有生長肥育期日增重曲線的相似性。后備公豬的體重及體尺指標不及同齡母豬，主要是性成熟過早所致。
1.2肥育性能Rorz指出，改變?nèi)占Z組成分與結構可以減少3.2%～62%的氮排出。寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬氮的消化利用能力存在差異，寧鄉(xiāng)豬12.91%蛋白質(zhì)日糧組具有較好的能氮平衡性。研究表明在寧鄉(xiāng)豬生長肥育后期添加一定量的半胱胺可促進生長、提高胴體瘦肉率和改善豬肉品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬雜交組合具有較高的生長速度和胴體品質(zhì)。寧鄉(xiāng)豬生長肥育性能的可塑性較強，閹公豬的生長肥育性能優(yōu)于母豬，優(yōu)化飼糧是提高其肥育性能的基礎。寧鄉(xiāng)豬肥育期日增重與膘厚、肥育率呈正相關;胴體長與胴體寬、后腿重與腿臀圍呈強正相關，與肥肉率呈弱正相關，與瘦肉率呈弱負相關;眼肌面積與瘦肉率呈弱負相關，而與肥肉率呈弱正相關。最近研究表明由于寧鄉(xiāng)豬肥膘產(chǎn)量高，相對產(chǎn)值較低，所以55～85kg階段是寧鄉(xiāng)豬的最佳屠宰期。
1.3母豬營養(yǎng)需要研究表明寧鄉(xiāng)豬母豬妊娠前期、妊娠后期和哺乳期能源分別為37%～39%、22%～24%和39%～41%，相應的日攝食標準消化能分別為18.9MJ、27.0MJ和45.5MJ，粗蛋白質(zhì)分別為156g、242g、538g;提高母豬哺乳期采食量是節(jié)省能量、提高仔豬增重的重要途徑，補飼青料可提高母豬的飼料利用率。近期研究表明14%以上的日糧蛋白水平有利于促進寧鄉(xiāng)豬母豬的生長發(fā)育。
2生理、生化指標
研究表明寧鄉(xiāng)豬白細胞總數(shù)、紅細胞體積、淋巴細胞計數(shù)及血小板均低于三元豬;甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白與血清甲狀腺素T3含量高于三元豬，血清甲狀腺素T4和胰高血糖素含量下限值低于、上限值高于三元豬，血清葡萄糖含量低于三元豬可能與胰島素含量高于、胰高血糖素低于三元豬有關。與近交系五指山小型豬、廣西巴馬豬和貴州小型豬等國內(nèi)小型豬相比，寧鄉(xiāng)豬的堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶、低密度脂蛋白-膽固醇和總膽固醇較高，而γ-谷氨酰轉移酶、三酰甘油、肌酐和高密度脂蛋白-膽固醇較低;與杜洛克豬、長白豬、大約克夏豬等國外引進品種豬相比，寧鄉(xiāng)豬的丙氨酸氨基轉移酶、堿性磷酸酶、乳酸脫氫酶明顯較高，總膽固醇明顯較低，γ-谷氨酰轉移酶、總蛋白、白蛋白、尿素氮、葡萄糖相差不大［9］。郭潔平等［10］研究發(fā)現(xiàn)與長白豬相比，寧鄉(xiāng)豬血清精氨酸、一氧化氮濃度較低，空腸前段和肝臟一氧化氮合成酶活性較高，腎臟中的一氧化氮合成酶活性最低，腸道和肝臟中N-乙酰谷氨酸合成酶mRNA表達水平最高。
3病理特性
研究發(fā)現(xiàn)豬流感(H3)誘發(fā)寧鄉(xiāng)豬高熱病病理變化主要在呼吸器官，表現(xiàn)為氣管、支氣管充血，肺腫大，小葉間質(zhì)增寬，肺尖葉有實質(zhì)病變，腸胃出現(xiàn)卡他炎癥、彌漫性出血。外來良種豬及其三元雜交、二元雜交生豬發(fā)病嚴重，死亡率高，寧鄉(xiāng)豬及其與外來良種豬的雜交后病癥狀較輕，治療也容易一些，有的生豬甚至不治而康復，死亡率也相對較低。
4肉質(zhì)性狀
寧鄉(xiāng)豬肌纖維纖細，紋理間脂肪分布豐富均勻，肉質(zhì)細嫩，肉味鮮美，是北京奧運會唯一指定豬肉產(chǎn)品。根據(jù)營養(yǎng)需要推薦飼養(yǎng)標準配制日糧，測定肌肉常規(guī)成分、氨基酸、脂肪酸和礦物元素，發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬肌肉內(nèi)脂肪為5.37%，風味氨基酸高達220.5%，必需氨基酸高達122.4%，油酸(18:1)51.0%，亞油酸(18:2)7.74%，不飽和脂肪酸59.6%，是與深海魚油媲美的保健食品。寧鄉(xiāng)豬和三元豬鮮味氨基酸、必需氨基酸和氨基酸總量差異不顯著。目前開展了寧鄉(xiāng)豬與商品瘦肉型豬生長激素基因功能比較研究，王文策等選用了融合表達載體構建寧鄉(xiāng)豬生長激素的原核表達質(zhì)粒，成功構建重組原核表達質(zhì)粒pET-GH。
5遺傳學特性
研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬二、四、六月齡時體重變異系數(shù)均在16.28%以上，體長、胸圍、腿臀圍變異系數(shù)為5.66%～8.55%。寧鄉(xiāng)豬的體長與胸圍的遺傳相關系數(shù)為0.43，表型相關系數(shù)為0.74，這與寧鄉(xiāng)豬屬于脂防型豬種、具有邊長邊肥的特點有關。寧鄉(xiāng)豬頭長、額寬、腿臀圍、體高具有高遺傳力，頭長、額寬表型變量受環(huán)境偏差的影響較小。寧鄉(xiāng)豬的乳頭變異系數(shù)較小，產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、初生重、泌乳力、斷奶重等性狀的變異系數(shù)較大。寧鄉(xiāng)豬毛色是品種特征和遺傳穩(wěn)定性的標志;與瘦肉量相關系數(shù)最高的是后腿重。研究發(fā)現(xiàn)TLR6基因片段MspI酶切位點的兩種等位基因T/C的頻率分別為0.186/0.814，TT基因型個體顯著影響4月齡體質(zhì)量性狀，TT基因型4月齡體質(zhì)量比CC型高25.92%;TT基因型個體顯著影響45日齡體質(zhì)量、6月齡體質(zhì)量、體長和胸圍性狀，TT基因型45日齡體質(zhì)量比CC型高12.46%，結果提示寧鄉(xiāng)豬TLR6基因不同基因型對生長性狀有著重要的影響，是寧鄉(xiāng)豬育種應用中的一個潛在遺傳標記［15］。
6實驗寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學研究領域中的應用
6.1實驗寧鄉(xiāng)豬應用于醫(yī)學研究的優(yōu)點研究顯示靈長類、犬、貓等在動物實驗研究中受到倫理限制，而豬被認為是研究人類疾病最合適的實驗動物。既經(jīng)濟實用，又克服了同種器官的短缺。豬心血管系統(tǒng)的解剖、生理特征和對致動脈粥樣硬化食物的反應與人類高度一致，成為心血管疾病研究的標準模型動物;豬腎臟的解剖和生理功能幾乎是人類的復制品;豬也是皮膚和整形外科手術、皮膚燒傷等較理想的模型動物;小型豬還是皮膚黑色素瘤研究的首選實驗動物。剛出生的或剖腹產(chǎn)得到的仔豬，是進行抗原抗體反應很好的模型動物，小型豬也是人類異種移植理想的組織、器官來源，可作為異種移植排斥反應的模型。
6.2實驗寧鄉(xiāng)豬在生物醫(yī)學研究中的應用最近研究發(fā)現(xiàn)原代寧鄉(xiāng)豬與其第一代仔豬13項血液生理指標如白細胞、紅細胞、血紅蛋白、紅細胞積壓及部分血液生化指標如總膽紅素、尿素氮、總蛋白等有顯著性差異，為寧鄉(xiāng)豬實驗動物化研究提供了參考數(shù)據(jù)。研究發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與人N-乙酰谷氨酸合成酶氨基酸序列同源性高達93.2%，與小鼠同源性達90.76%，為內(nèi)源性精氨酸的營養(yǎng)調(diào)節(jié)提供一個新的途徑。趙拴平等發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬的總蛋白、三酰甘油、尿素氮、葡萄糖等血液生化指標都處于人參考值范圍內(nèi)，堿性磷酸酶、總膽固醇均高于人參考值范圍。耿梅梅等還發(fā)現(xiàn)，門靜脈灌注葡萄糖可使寧鄉(xiāng)豬血糖短期升高，白蛋白、低密度脂蛋白及α-淀粉酶活性下降，經(jīng)機體代謝，上述指標逐漸恢復，但尿素氮、高密度脂蛋白、堿性磷酸酶和乳酸脫氫酶的活性基本無變化。研究還發(fā)現(xiàn)寧鄉(xiāng)豬與瘦肉型豬相比有不同的代謝，包括脂肪生成、脂質(zhì)過氧化、能源利用和分區(qū)、蛋白質(zhì)和氨基酸代謝、胃腸道微生物的發(fā)酵，肥胖寧鄉(xiāng)豬可能是兒童肥胖研究的有用模型，也可能是研究動脈粥樣硬化、糖尿病有利模型。寧鄉(xiāng)豬完整線粒體基因組序列為有關遺傳機制的進一步研究提供重要數(shù)據(jù)，但研究還表明寧鄉(xiāng)豬可能不宜作為異種移植的適當供體。
7展望
目前，寧鄉(xiāng)豬在生物生態(tài)學、遺傳等方面研究取得了一些新進展，但生理、病理方面的機制還遠沒有闡明。今后應進一步開展寧鄉(xiāng)豬生理、病理、生物生態(tài)學、遺傳方面的研究;建立寧鄉(xiāng)豬封閉繁殖群及近交系，為寧鄉(xiāng)豬實驗動物化做好準備，努力將寧鄉(xiāng)豬開發(fā)為實驗動物模型，為醫(yī)學事業(yè)的發(fā)展作出貢獻。
作者：肖國華王宗保單位：南華大學醫(yī)學院南華大學藥學與生物科學學院
［摘要］動物醫(yī)學類免疫學是目前生命科學中一門重要的基礎學科，該學科具有內(nèi)容豐富、抽象復雜，涉及面廣，發(fā)展迅速等特點，總結近年來對免疫學教學改革的實踐，通過對動物醫(yī)學類免疫學教材的及時更新、免疫學實驗課教學的改進和考核方式的改革等舉措，使學生更好、更快地吸收免疫學的知識，更加積極主動地調(diào)動學生學習興趣，促進了學生與最新的免疫學信息和知識的接軌。相信教學改革將激發(fā)學生學習的主動性和創(chuàng)新性，增強學生的實踐能力和創(chuàng)新精神。
［關鍵詞］動物醫(yī)學；免疫學；教學改革
免疫學是生命科學及現(xiàn)代醫(yī)學領域中的前沿學科，近幾十年來發(fā)展迅猛，生物技術及新的實驗技術方法的快速發(fā)展更是促進了免疫學基本理論新成果的不斷涌現(xiàn)和免疫學的蓬勃發(fā)展，越來越多的疾病被認為與免疫有關并引起人們的廣泛關注，免疫學的學習和研究也日益受到動物醫(yī)學專業(yè)學生的重視。作為高等農(nóng)業(yè)院校生命科學重要基礎課之一的動物醫(yī)學類免疫學，具有內(nèi)容豐富、抽象復雜，涉及面廣，發(fā)展迅速的特點。本著如何讓學生更好地理解、掌握免疫學知識以適應將來的臨床和科研工作的宗旨，筆者在動物醫(yī)學類免疫學教學中進行了一些改革，多種教學方法統(tǒng)合運用，極大地調(diào)動了學生的學習熱情和興趣，提高了課程的教學水平，使學生更形象的理解知識，并學以致用。
一、精心設計、更新教學內(nèi)容，提高教學效果
動物醫(yī)學類免疫學系統(tǒng)性比較強，各個知識點比較抽象、深奧、難理解，在一定程度上造成了學生學習這門課程的困難。因此，要求教師在授課前精心設計教學內(nèi)容，以學生相對容易接受的教學形式將各個章節(jié)的內(nèi)容進行重組串聯(lián)。教學內(nèi)容的改革是教學改革的中心，免疫學知識點多，且學科發(fā)展迅速。特別是進入21世紀以來，隨著科學技術的快速發(fā)展，給醫(yī)學免疫學領域帶了日新月異的變革，造成了現(xiàn)有的教科書很難跟得上其發(fā)展。以免疫學為例，免疫應答及其分子機理始終是免疫學研究的前沿性課題，近30年來對先天性免疫細胞和T、B淋巴細胞的抗原受體、抗原加工和遞呈、免疫識別、免疫細胞活化以及信號轉導進行了深入研究，迄今已發(fā)現(xiàn)和命名的淋巴細胞CD抗原分子超過了200余種，對其在機體免疫應答中的作用與作用機制正在深入研究。我們采取多媒體手段，將最新的研究內(nèi)容和更新的科研創(chuàng)新點加入課堂講述中，進一步豐富了課堂內(nèi)容，保證免疫學教學內(nèi)容的更新、與時俱進。
二、緊跟學科前沿，開拓學生視野，調(diào)動學生學習興趣
及時準確地向?qū)W生講述、傳遞動物醫(yī)學類免疫學的新理論和新發(fā)現(xiàn)，保持免疫學教材的與時俱進，也是課程教學的重要組成部分。免疫學的知識點多，且發(fā)展迅速，教材的更新遠落后于學科的發(fā)展，因此針對免疫學的重要章節(jié)，我們采取對最近幾年發(fā)表的高水平SCI期刊文章進行歸納總結的方式，向?qū)W生講解最新的研究進展，促進學生對知識點的縱向深入的理解掌握。如講述天然免疫系統(tǒng)時，介紹近年來重要的熱點領域———天然免疫的識別機制，介紹今年來新發(fā)現(xiàn)的其他類的一些同樣發(fā)揮重要作用的模式識別受體，包括識別胞內(nèi)細菌等感染的NLR和細胞內(nèi)的病毒RNA識別受體RIG－1和MDA5，讓學生意識到這些不同的天然免疫受體之間存在著交叉或者互補的信號轉導通路。如講述T細胞和細胞因子時，介紹最近發(fā)現(xiàn)的一類不同于Th1、Th2和調(diào)節(jié)性T細胞的CD4＋T細胞亞群。向?qū)W生傳授了這一類T細胞亞群的發(fā)現(xiàn)，完善了T細胞分化的途徑，豐富了以往的Th1、Th2、Th3、Treg的T細胞亞群的種類，增進了學生對T淋巴細胞以及特異性免疫應答的進一步了解。及時跟蹤免疫學的最新研究進展和研究熱點，對教學內(nèi)容進行及時的更新和補充，在很大程度上激發(fā)了學生的學習熱情和注意力，從而大大提高了學生對免疫學課程的興趣。
三、強化動物醫(yī)學類免疫學實驗課教學，注重實踐及科研能力的培養(yǎng)
免疫學實驗課所有的課前準備工作往往由學院的教輔人員提前做好預實驗，同時協(xié)助準備實驗所需要的各種試劑和實驗材料。在實驗課堂上，教師指導學生按照實驗步驟完成實驗，并通過觀察實驗結果上交實驗報告。學生缺乏對整個實驗流程的了解也就造成了主觀上的被動，造成學生上實驗課的積極性不高，不能從根本上提高學生的動手能力。在免疫學實驗過程中，我們采取讓學生加入實驗的試劑配置和實驗材料的準備工作中，在很大程度上增強了學生動手能力，同時提高了學生分析和解決問題的能力。與此同時，在符合實驗室安全的前提下，免疫學實驗室還鼓勵學生通過查閱大量的實驗進展，進行探索性實驗設計，部分同學在探索性實驗的前期研究結果基礎上，獲得了大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目資助。這些措施的實行大大激發(fā)了學生的學習熱情，提高了對課程學習的主動性和創(chuàng)新性，使得學生具備了一定的科研設計能力，獲得了一定的科研訓練，有利于學生進一步的科研深造。
四、增強與其他專業(yè)課間的聯(lián)系，提高學生創(chuàng)新思維
在教學過程中將學生已學的其他專業(yè)課程和免疫學緊密聯(lián)系，讓學生在學習的過程中逐步培養(yǎng)其邏輯思維能力，做到融會貫通。以獸醫(yī)微生物學與免疫學為例，由于疫苗的廣泛應用和新型藥物的發(fā)展，一些以前嚴重危害人類健康的疾病已經(jīng)被消滅或者發(fā)病率大大降低；與此同時，新的病原微生物如非典型性肺炎、手足口病、甲型H1N1流感和H7N9禽流感等不斷出現(xiàn)，很多公共衛(wèi)生事件都與免疫學有密切的聯(lián)系。這就要求教師在教學過程中及時根據(jù)變化調(diào)整、更新授課內(nèi)容，及時將新穎性和實效性的最新研究內(nèi)容放入課程中，使學生所學的理論知識與臨床實踐緊密結合。2013年，H7N9禽流感疫情嚴重，本教研室針對疫情的發(fā)展，從免疫學的角度進行專題講述，從流感病毒的歷史、流行現(xiàn)狀、臨床癥狀和預防原則等多個方面進行了介紹，向?qū)W生傳遞了流感病毒是可防、可控和可治的，在很大程度上避免了學生產(chǎn)生恐慌心理。
五、改革考核方式，注重學生實踐能力的培養(yǎng)
考試是為了對學生所學知識點進行全面梳理，融會貫通，評定學生掌握知識的有效手段，也是檢驗教學水平和了解教學情況的重要途徑。在對教學內(nèi)容和教學方式進行探索改革的基礎上，我們制定了綜合的考核評價體系，將課程考核的改革與免疫學的知識、平日的課程考核、期末考試和實驗技能的考核結合起來，考核形式上采取筆試、開卷、閉卷、課堂提問和實驗操作技能等多樣的考核方式。開卷考試的方式在一定程度上相對客觀的體現(xiàn)了學生對免疫學知識的實際掌握情況和綜合運用所學知識的能力，促進了學生潛能的發(fā)揮。課堂提問問題的方式活躍了課堂氣氛，在一定程度上促進了學生能夠做到提前預習，提高了學生學習的自主性。實驗操作技能的方式督促了學生學習，對培養(yǎng)學生實踐動手能力起到了積極的推動作用，也提高了學生的創(chuàng)新能力。
六、結語
通過對動物醫(yī)學類免疫學教材的及時更新，免疫學實驗課教學的改進，免疫學與其他專業(yè)課間的聯(lián)系的加強和考核方式的改革，使學生能更好、更快地吸收免疫學的知識，更全面地緊跟學科前沿，開拓了學生視野，調(diào)動了學生學習興趣，促進了學生與最新的免疫學信息和知識的接軌。改革動物醫(yī)學類免疫學教學，使之適應我國高等農(nóng)林院校的專業(yè)性教學，使之適應現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的需求，對提高高等農(nóng)林院校的免疫學教學質(zhì)量，提高當代大學生的實踐能力和創(chuàng)新思維都有重要的作用。
作者：王承寶 張永第 穆楊 杜濤峰 張毫 單位：西北農(nóng)林科技大學動物醫(yī)學院 陜西省楊凌區(qū)職業(yè)技術教育中心
1根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標,對化學教學內(nèi)容進行適當調(diào)整,確立化學課教學目標
以往的化學課是按著化學知識的本身系統(tǒng)性和完整性進行教學的,往往出現(xiàn)過分學科化,不管學時多少和是否需要,都一味追求學科的理論的系統(tǒng)性和完整性,結果使理論教學偏深、偏多。隨著高職教育的不斷改革和創(chuàng)新,化學教學理念也應發(fā)生變化,教師如何把化學知識應用到專業(yè)課中去,是擺在我們面前的一個主要課題,為此我們首先根據(jù)動醫(yī)專業(yè)不同課程對化學的需求出發(fā),在抓教學質(zhì)量的同時,進行化學教學為動醫(yī)專業(yè)服務的教學改革,制定一個比較切合實際的培養(yǎng)目標,然后進行培養(yǎng)目標的層次分析,再對所學的化學知識內(nèi)容進行適當?shù)脑鰷p調(diào)整,確立化學教學目標,使專業(yè)培養(yǎng)目標與化學課教學目標有機聯(lián)系起來。使知識目標、技能目標、態(tài)度目標與培養(yǎng)目標相一致,以保證專業(yè)培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。克服以往單純的學科內(nèi)容的系統(tǒng)性和完整性的束縛。
2了解動醫(yī)專業(yè)的教學內(nèi)容,明確化學課與動醫(yī)專業(yè)基礎課及專業(yè)課的聯(lián)系
化學教學同其它專業(yè)教學一樣,都是為經(jīng)濟建設服務?，F(xiàn)在高職院校培養(yǎng)的目標主要是面向基層培養(yǎng)實用型人才。因此,教學思想必須適應新形勢,并在教學過程中實現(xiàn)這一轉變。在教材內(nèi)容選取上,既要考慮系統(tǒng)性,又要注重實用性。教師要對動醫(yī)專業(yè)課及學生進行調(diào)查了解,根據(jù)相關專業(yè)基礎課及專業(yè)課的要求和學生基礎對教學內(nèi)容進行適當?shù)膭h補,使化學知識能為相關基礎課及專業(yè)課的學習打下基礎。
動醫(yī)專業(yè)中的絕大多數(shù)課程與化學有著密切的聯(lián)系。例如,生物體呼吸作用的機理;三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程;維生素和激素在體內(nèi)的作用基理的闡明;利用研究DNA的結構揭露遺傳學的秘密;弄清獸藥的作用機制,設計出高效、安全、價廉的實用疫苗、藥品;動物疾病剖檢過程中的細菌、病毒分析;血液化驗;藥理、藥性檢驗等等都與化學知識密切相關,并且部分專業(yè)課程的整個教學過程中都貫穿著化學理論知識。做為基礎課教師如果不了解專業(yè)課內(nèi)容,不懂專業(yè)課對基礎課教學的要求,那么基礎課教學就不可能有針對性,做不到有的放矢,也就顯示不出動醫(yī)專業(yè)化學教學的特點了。所以化學教師應主動了解相關課程和專業(yè)課中的化學知識,自覺拓寬自己的知識面,認真學習相關專業(yè)知識,如《生物化學》、《動物遺傳學》、《血液化學》、《動物病理學》、《獸醫(yī)藥理學》、《動物微生物學》、《動物營養(yǎng)與飼料》等等科學,這樣教師在授課過程中就可以結合專業(yè)知識來講授化學內(nèi)容,做到胸懷全局,基礎知識重點講,與專業(yè)相關的內(nèi)容詳細講,與專業(yè)無關的內(nèi)容減略講。使學生學習起來目的更加明確,避免學生提出“我們學化學有什么用途?”的疑問。
3注意在講清化學基本知識的基礎上,強調(diào)在動醫(yī)專業(yè)上的應用
在傳授化學基礎知識前提下,講清與動醫(yī)專業(yè)課知識間的聯(lián)系。如在《有機化學》醛的一章講授中,在和學生講授醛的結構、性質(zhì)之后,介紹醛的重要化合物時,應聯(lián)系《藥理學》中防腐消毒藥甲醛溶液,向?qū)W生介紹它的性質(zhì)、作用,如甲醛在氣態(tài)或溶液狀態(tài)下,呈現(xiàn)強大的殺菌作用,能凝固蛋白質(zhì)和溶解類脂,能與蛋白質(zhì)的氨基酸結合而使蛋白質(zhì)變性。對繁殖型的細菌、芽胞和病毒均有效。也可具體介紹其作用,如5%甲醛酒精溶液,可用于手術部位的消毒、甲醛氣體可做小型無菌室內(nèi)氣體消毒劑、甲醛溶液內(nèi)服可作為防腐止酵藥,治療腸膨脹。這樣在整個教學過程中,激發(fā)了學生學習化學的興趣,起到了為專業(yè)課服務的作用。
4用化學知識解決臨床實際問題,激發(fā)學生學習化學的積極性
在課堂教學中教師應根據(jù)教學內(nèi)容,結合動醫(yī)專業(yè)特點,根據(jù)動醫(yī)臨床實例,設計化學理論與臨床實踐相結合的一些課題,用講授、討論、課外作業(yè)等多種教學形式對學生進行指導,使學生在學習與解答這些問題過程中,認識到化學理論在專業(yè)課中的重要性,激發(fā)學生學習化學的興趣,從而使化學理論知識與動醫(yī)專業(yè)課程有機結合。例如在綜合性練習中,可以根據(jù)動醫(yī)專業(yè)《動物疾病》課程中“豬的急性飽潲癥”這一病例來對有關的化學知識進行綜合性練習。具體步驟如下:
4.1病因
家畜采食生長在富含硝酸鹽土壤上的植物后,由于硝酸鹽在消化道內(nèi)轉變?yōu)閬喯跛猁}而發(fā)生亞硝酸鹽中毒。豬飼料的爛白菜、莧菜、南瓜藤等青飼料在煮后,較長時間慢慢冷卻(在5小時以上或隔日大量飼喂),由于微生物的作用,使其中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,豬食后引起中毒。有的雖然未燜煮,但因堆放不當,溫度在20~40℃且有適當水分存在,經(jīng)12~24小時也能產(chǎn)生大量硝酸鹽,而引起中毒。
4.2毒理
亞硝酸離子能與血紅蛋白作用,一個分子的亞硝酸可作用于二個分子的血紅蛋白。亞硝酸鹽能將血紅蛋白的二價鐵氧化成變性血紅蛋白的三價鐵,亞硝酸本身變?yōu)檠趸?一氧化氮),因而血液失去了向組織攜帶氧的功能。經(jīng)過一定時間,在二個還原酶系統(tǒng)的作用,變性血蛋白還能恢復為血紅蛋白。在中毒時,一般是時間不允許這種生理的恢復,因而變性血紅蛋白逐漸增加,出現(xiàn)中毒癥狀。
4.3解毒原理
用適當?shù)倪€原劑如亞甲藍和維生素C等使變性血紅蛋白變?yōu)檠t蛋白,以恢復其運氧的功能。
4.3.1通過上述病例可以向?qū)W生提出以下問題,并根據(jù)化學知識加以解釋。
4.3.1.1指出上述病例整個過程中有關化學方面問題。
4.3.1.2為什么亞甲藍不能與碘離子或高錳酸鉀同時使用。
4.3.1.3通過化學方程式實現(xiàn)硝酸鹽到亞硝酸鹽的轉變。
4.3.1.4解釋亞甲藍解毒原理。
5采用激勵藝術,激發(fā)學生學習興趣
教師走上講壇,首先要能吸引住學生的注意力,引起學習興趣,激發(fā)求知欲。教師要根據(jù)不同的講課內(nèi)容采用不同的教學方法,調(diào)動起學習的積極性。例如:在講授滲透壓之前,可以設置問題情景:“在專業(yè)課的臨床實驗中,進行靜脈注射時,為什么有時用0.9%NaCI或5%的葡萄糖等滲溶液,有時用NaCI、葡萄糖的高滲溶液?在講授緩沖溶液后,結合專業(yè)課向?qū)W生介紹動物血液的pH值及血液中的緩沖對,并讓學生根據(jù)化學理論解釋“家畜血液中的緩沖對的作用及緩沖原理。并可根據(jù)此問題引伸到下面問題:“在動物出現(xiàn)酸中毒時,為什么不能同時使用維生素C和NaHCO3兩種藥物來解毒?又如在講授元素鎂的重要化合物硫酸鎂時,可將動醫(yī)專業(yè)課程中《獸醫(yī)藥理學》中硫酸鎂,在動物疾病治療過程中不同的使用方式所產(chǎn)生的不同作用向?qū)W生進行介紹。如對消化道的作用:大劑量硫酸鎂內(nèi)服有瀉下作用,小劑量則有健胃作用;對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用:肌肉注射或靜脈注射時,能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),明顯地降低中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常興奮性。從而使學生在學習過程中把知識學活,做到觸類旁通。
總之,在高職院校動物醫(yī)學專業(yè)化學課教學中,應有自己的特色,重視內(nèi)容的實用性與專業(yè)知識間的銜接,在教學中根據(jù)實際,有效地與專業(yè)知識相聯(lián)系,充分調(diào)動學生學習化學的積極性,提高學生的學習興趣和學習質(zhì)量,為專業(yè)課程的學習打下良好的基礎,取得事半功倍的效果。
摘要:動物醫(yī)學專業(yè)以培養(yǎng)合格的獸醫(yī)師為根本目標臨床教學是動物醫(yī)學專業(yè)培養(yǎng)方案中的重要環(huán)節(jié)本文從培養(yǎng)方案制定動物醫(yī)院建設教學方式改革和教師專業(yè)技能培養(yǎng)等方面進行討論以完善動物醫(yī)學臨床教學管理提高動物醫(yī)學專業(yè)教學質(zhì)量
關鍵詞:動物醫(yī)學;臨床教學;教學管理;教學質(zhì)量
動物醫(yī)學專業(yè)要求學生以成為獸醫(yī)人才為目標本專業(yè)畢業(yè)生應是具有在獸醫(yī)醫(yī)療獸醫(yī)技術服務獸醫(yī)教育等相關部門從事動物醫(yī)療檢驗檢疫疫病防控等工作能力的專業(yè)人才[1]而臨床教學正是動物醫(yī)學專業(yè)培養(yǎng)方案中的重要環(huán)節(jié)動物醫(yī)學專業(yè)是吉林大學的品牌特色專業(yè)和重點專業(yè)近年來根據(jù)用人單位的反饋情況來看動物醫(yī)學專業(yè)學生畢業(yè)后的實踐動手能力相對薄弱如何通過完善動物醫(yī)學臨床教學進而提高動物醫(yī)學專業(yè)臨床教學質(zhì)量達到社會對動物醫(yī)學專業(yè)人才的要求是目前面臨的首要任務
1目前臨床教學存在的問題
現(xiàn)階段各高校動物醫(yī)學專業(yè)的臨床實踐教學主要存在理論與實驗實踐脫節(jié)實踐教學資源不足教學體系不規(guī)范和臨床教師教學水平相對較低等幾方面問題[2-3]吉林大學動物醫(yī)學學院現(xiàn)階段學生的臨床醫(yī)療雖然能夠達到100%集中實習的基本要求但由于學院臨床教學動物醫(yī)院規(guī)模小病例數(shù)相對較少臨床醫(yī)師數(shù)量少等一系列原因無法保障學生的臨床醫(yī)療實踐的需求而校外合作的動物醫(yī)院由于距離管理經(jīng)費和生物安全等一系列問題無法接納大批學生進行臨床教學和實習實踐因此完善動物醫(yī)學臨床教學管理和提高動物醫(yī)學專業(yè)教學質(zhì)量是目前亟待解決的首要問題
2完善臨床教學管理相關對策
2.1制定合理的人才培養(yǎng)方案
根據(jù)動物醫(yī)學專業(yè)的培養(yǎng)目標要要要培養(yǎng)合格的獸醫(yī)師制定合理的人才培養(yǎng)方案要求掌握基礎獸醫(yī)學預防獸醫(yī)學和臨床獸醫(yī)學的基礎理論和專業(yè)知識熟悉國家動物疫病防控人獸共患病動物源性食品安全動物及動物產(chǎn)品進出口檢疫等有關方針政策和法規(guī)熟悉動物保護與福利的相關理論知識等掌握動物疾病診斷與治療技術動物疫病與人獸共患病流行病學調(diào)查方法與防控技術動物及動物產(chǎn)品檢疫技術獸藥使用技術等根據(jù)以上人才培養(yǎng)的能力和知識要求制定了動物醫(yī)學專業(yè)本科生培養(yǎng)方案主要臨床課程實踐性教學環(huán)節(jié)包括課程教學實驗和臨床實習2個部分主要臨床獸醫(yī)學專業(yè)教育課實驗包括動物尸體剖檢動物傳染病學動物寄生蟲學獸醫(yī)內(nèi)科學獸醫(yī)外科學獸醫(yī)外科手術學獸醫(yī)產(chǎn)科學中獸醫(yī)學獸醫(yī)影像診斷技術及獸醫(yī)臨床診斷技術實驗等可以看出制定培養(yǎng)方案的過程中臨床類課程要求的實驗學時比例增高著重于培養(yǎng)學生的動手能力和診斷能力實驗教學學時占臨床課程總學時的1/3以上在實習實踐環(huán)節(jié)增加了臨床獸醫(yī)全科訓練和臨床獸醫(yī)大實驗臨床實習要求必須在動物醫(yī)院或大型動物飼養(yǎng)場的獸醫(yī)部門完成主要集中于校內(nèi)或校外合作的動物醫(yī)院從而達到培養(yǎng)獸醫(yī)師的目標
2.2加大建設力度
校內(nèi)臨床教學的動物醫(yī)院是實踐教學的重要實踐基地為滿足人才培養(yǎng)方案要求和學生實習實踐的需求學校和學院應積極建設校內(nèi)臨床教學醫(yī)院努力按照建成面積不小于1000m3至少配備10人以上的專職執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師具備候診診療處置化驗檢驗取藥手術等功能診療設施齊全設有動物住院部年門診病例數(shù)與在校生數(shù)之比達到50頤1以上的臨床教學醫(yī)院的目標完善臨床教學醫(yī)院的規(guī)模設備和部門設置從而達到滿足學生臨床實驗實習實踐的需求符合獸醫(yī)師的培養(yǎng)目標同時努力爭取達到國內(nèi)一流教學醫(yī)院的標準面向國家重大動物疫病防控需求集動物醫(yī)療動物福利等教研一體的現(xiàn)代化教學基地在硬件設施上購置先進的儀器設備引進現(xiàn)代化的操作和診療技術是首要條件曰在管理機制上參照醫(yī)院企業(yè)管理模式和國外動物醫(yī)院的管理模式結合校內(nèi)臨床教學醫(yī)院自身特色是必經(jīng)之路
2.3改革教學模式
吉林大學動物醫(yī)學專業(yè)為5年制本科教學采用野2+2+1冶的教學模式[4]根據(jù)這一教學模式針對動物醫(yī)學專業(yè)本科的臨床教學特點梳理臨床實驗和實習實踐課程內(nèi)容根據(jù)各類課程的具體要求采取野先理論后實驗再臨床冶的三段培養(yǎng)模式將系統(tǒng)的理論知識和基本的實驗技能應用于臨床實踐有利于培養(yǎng)學生的綜合能力和動手能力利用實時病例合理利用臨床教學動物醫(yī)院的教學條件針對門診病例對學生進行現(xiàn)場實時病例分析討論培養(yǎng)學生認癥辯證的能力確立動物醫(yī)學專業(yè)特色的校內(nèi)校外實踐方式一是校內(nèi)實踐通過確立實習制度和導師制度帶領學生在校期間完成臨床的常規(guī)技術訓練課程實驗綜合大實驗和醫(yī)療輪訓等要求學生要在臨床專業(yè)教師和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的指導下在動物醫(yī)院的各科室進行輪轉實習結束后提交實習報告或答辯二是校外實踐即集中時間安排學生分批到校外合作實踐基地進行臨床和專業(yè)實習實踐如動物疾控中心動物醫(yī)院大型飼養(yǎng)場的獸醫(yī)部門等進行疫病檢測與防控醫(yī)療綜合實習等實習完成后需要提交實習報告實習單位出具實習合格證明及反饋意見核算相應學分
2.4加強臨床教師技能培訓
鼓勵教師參與教學研究和教學改革不斷提高教學水平建議學校提供足夠的職位保證臨床教學團隊的穩(wěn)定和科學發(fā)展鼓勵教師到國內(nèi)外臨床教學先進的高?；騽游镝t(yī)院進修學習不斷使教師的教育理念和教學方式得到轉變完善臨床教師的技術能力提高臨床教師和獸醫(yī)師的教學能力和水平健全教師教學能力培養(yǎng)體系和考評體系學院要求35歲以下的青年教師必須參加學校學院組織的野青年教師教學水平大賽冶或野中青年教師雙語教學大賽冶曰臨床獸醫(yī)學系的新進青年教師需在臨床教學醫(yī)院進行醫(yī)療實習輪轉3個月以上方可參與其他教學活動學院層面上也積極創(chuàng)造條件鼓勵支持青年教師到國內(nèi)外先進的動物醫(yī)院獸藥研發(fā)和動物疫病防控等部門的生產(chǎn)一線上進行實踐鍛煉鼓勵科研成果轉化應用于臨床教學
作者:解勝男 王宏娟 賀文琦 單位:吉林大學動物醫(yī)學學院
摘要:組織胚胎學課程作為動物醫(yī)學專業(yè)的基礎課程，實驗課程對于理論課程的輔助作用非常重要，研究主要區(qū)別于傳統(tǒng)的實驗教學模式，從教師、學生、教學手段、考核方式等方面入手進行實驗課程的改革。通過改革后，可以提高學生學習興趣、參與度，同時對于組織胚胎學的組織結構能夠有更加深入的了解。
關鍵詞:動物醫(yī)學;實驗;課程;教學;改革;組織胚胎學
動物醫(yī)學門類的實驗課程與其他理科項目的實驗課程不同，需要用到動物實體或標本。組織胚胎學是動物醫(yī)學專業(yè)的重要專業(yè)基礎課程，是主要的形態(tài)學課程之一，是動物解剖學的內(nèi)化和延伸。在教學過程中，通常包含理論課程和實踐課程兩部分，通過理論課程的講述使學生對每個器官組織的形態(tài)有所掌握，實驗課程則是對理論課所學的內(nèi)容進行消化和吸收。通常的實驗課程都是作為理論課程的輔助，但組織胚胎學課程是一門實踐性質(zhì)很強的課程，實驗課程對學生知識的掌握非常重要。同時組織胚胎學又是微觀形態(tài)學科，多數(shù)的概念是從具體的組織形態(tài)和結構中抽象出來的，不太容易為學生所理解和接受，這就要求動物組織學的實驗課程要有所設計，靈活教學，以增強學生對概念理解、特征性記憶和學生能力等學習效果。
1傳統(tǒng)的組織胚胎學實驗教學方式
傳統(tǒng)的實驗教學模式通常都是以教師為中心，強調(diào)教師的主導地位，以教師講授為主，學生觀察為輔，學生按照教師的要求進行實驗課程的學習，在教師講述完一堂課程的教學內(nèi)容、教學要求后，由學生使用顯微鏡進行切片標本觀察。這種教學方式是最為簡單，也是最為常用的。但這種教學方法不能充分調(diào)動學生的熱情和積極性，學生就像流水線一樣，將教師要求觀察的切片，通過觀察后將所觀察到的切片標本的大致結構在紙上進行繪圖，繪圖后將結果交給教師檢查。在這種模式下，學生只是被動地按照教師的提示和實習指導書的內(nèi)容完成和說明所觀察到的標本，不能調(diào)動學生的主觀能動性和學習熱情，而教師對學生實驗課程的掌握與否最終只是通過學生提交的繪圖來判斷，這種方法會導致教師根據(jù)學生的繪圖情況進行錯誤的判斷，對理論課程的理解是十分不利的。
2改革實驗課程模式，加強實踐能力培養(yǎng)
針對于傳統(tǒng)的組織胚胎學實驗教學方式的弊端，同時為了貼近近年來教育部對人才質(zhì)量培養(yǎng)的各項要求和對人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高的要求［1］，本次實驗課程教學改革緊緊圍繞著如何提高學生的動手能力、實踐能力的要求，實驗教學方法改革內(nèi)容包括如下幾個方面。
2．1課程設置改革
組織胚胎學屬于形態(tài)認知課程，理論教學和實踐教學都很重要，像其他課程一樣，理論課程學時多、實踐課程學時少，對于課程的掌握是不利的，實踐課程教學對提高整門課程的教學質(zhì)量尤為重要;因此，從源頭上課程設置方面就應入手，調(diào)整理論課程和實驗課程的比例，大大提高實驗課程的課時數(shù)是最有效的，正所謂“只要功夫深，鐵杵磨成針”，調(diào)整實驗課時數(shù)是最為合理有效的。
2．2從教師入手改革
教師對于課堂的重要性來說是毋庸置疑的。推進實驗課程教學改革，首先要從教師入手。如何調(diào)動教師的積極性，發(fā)揮教師的主觀能動意識，教師的主導作用對于課程改革來說，尤為重要。從教師入手，首先要求教師對于課程做到爛熟于心，并且要將這些知識通過多種多樣的途徑傳播給學生，使學生能夠接受并理解，產(chǎn)生濃厚的學習興趣。學生產(chǎn)生興趣后自然會根據(jù)自己的興趣去學習，去挖掘，從而達到想要去掌握。其次，教師要對實驗課程有計劃，包括要求學生進行課前的預習，對理論課程進行理解，知道即將進行的標本觀察是哪些內(nèi)容?大體的形態(tài)結構是怎樣的?有哪些特征性的結構?這些可以在上課時進行提問，從而知道學生是否進行預習和理論的理解程度如何。這樣就避免在上課的時候要占用一部分學時對學生講述實驗課內(nèi)容及如何進行操作，標本片子的主要形態(tài)結構是什么等等。學生主動掌握的肯定要比教師告訴的印象更深，且不會使學生產(chǎn)生依賴心理［2］。從教師入手，還要求在課堂上教師要對學生進行隨堂指導，避免出現(xiàn)教師拿了一堆片子給學生，學生自己看不懂，找教師找不到的情況。另外，對學生指導，一定要體現(xiàn)指導的作用，而非自己代替學生操作，導致學生完全依賴教師，不重視實驗，不能提高實驗技能，更談不上增強對理論知識的理解。從教師入手，要求實驗教師要對學生進行嚴格要求。教師不嚴格要求，會造成學生不重視實驗課程，認為實驗課程可有可無，造成學生“重理論，輕實踐”，抓好學生的思想轉變是根本。
2．3從學生入手改革
教師課程準備得再充分，手段形式再多樣，也需要有學生的配合。從學生入手，首先要從學生的思想入手，從學生的觀念中徹底改變“重理論，輕實踐”的思想。讓學生了解組織胚胎學課程是一門實踐性很強的課程，必須通過實驗課程進行鞏固，否則，空有理論不會知道具體的結構是什么樣的。例如，在講述“細胞膜”的結構時，常說“兩暗夾一明”，如果不通過電鏡觀察，完全不明白這句話的意思是什么，由此學生可知曉實驗課程對理論的輔助確實非常重要。讓學生了解平時不學習、考試時突擊的情況對于組織胚胎學課程是行不通的。只要學生思想上重視了，再加上教師的指導，多手段化教學，學生的動手操作自然就融入進課程教學了。
2．4多手段化教學改革
現(xiàn)在的學生真所謂是生活在信息大爆炸的時代，教師講述的概念、知識準確與否，學生立刻就動手百度。再使用原始的上課方式勢必沒有新事物的使用讓更加吸引學生。同時，組織胚胎學課程中存在大量的圖片，需要讓學生了解［3］。因此，在組織胚胎學的實驗課程中有必要多使用現(xiàn)代化的技術手段。首先，隨著計算機的普及，多媒體教學普遍被應用，這對于組織胚胎學來說是福音，教師不再需要使用投影或手繪來進行圖片講解，節(jié)省了大量時間。同時多媒體教學還可以使用聲音、動畫等手段來動態(tài)演示，有利于增強學生的理解和記憶。在實驗課程中，使用了網(wǎng)絡共享平臺。給每個實驗小組中配備一臺電腦，同時，教師的電腦作為管理者平臺，把每節(jié)實驗課中所涉及到的普片制作成一個PPT，供學生共享，學生在上課的時候可以通過隨時查閱幻燈片來找出所看切片的結構特點。建立微信群，把所有學生加入微信群中，教師在群內(nèi)發(fā)一些組織圖片，不告知學生是哪個組織的，由學生們根據(jù)理論知識、教科書以及網(wǎng)絡，共同分析討論組織圖片的結構，必要時教師給出一些參考答案，最后得出結論，說出判斷的結果及理由。這種討論方式就不僅僅局限在課堂上，而是可以隨時隨地進行，現(xiàn)在的學生幾乎是“機不離手”，且此種方法趣味性強，因此學生們參與度高，效果比較好。
2．5從考核方式上改革
傳統(tǒng)的考核方式主要為單一報告形式進行實驗課程考核，這種方式并不能完全反映學生真實的掌握情況;因此，考核方式必須改變。首先，改變實驗課程及比例。實驗課課程成績所占比例改為占總成績的40%，要學生充分了解及重視組織胚胎學的課程特點。實驗課學不好，勢必影響總體的成績。其次，單一寫報告，寫好報告并不代表能取得好的成績。教師的考核方式由教師看報告改為學生看切片，并描繪出切片的基本形態(tài)，采取一對一的考核方式。以口試和報告相結合的方式，來決定學生的實驗課成績。在此過程中教師能夠了解學生的整體掌握情況，同時也能知道每位學生的掌握情況。雖然這樣會增加教師批改作業(yè)的工作量，但會引起學生對實驗課程的足夠重視程度。同時，通過問卷調(diào)查，學生對此方式比較推崇，原因是避免了有的學生不掌握知識、抄襲別人的報告而取得比較高的分數(shù)。
3結語
綜上所述，在組織胚胎學的教學過程中，根據(jù)這門課的課程性質(zhì)，對于實驗課程無論是教師還是學生都應該給予足夠的重視。通過實驗課程的學習，增強學生對理論課程的理解，進而提高學生的綜合學習能力［4］。
作者：張立娜 肖向紅 柴龍會 華彥 單位：東北林業(yè)大學野生動物資源學院
1實驗設計
在開展生物醫(yī)學研究時，研究者通過正確地運用統(tǒng)計學知識，可直接影響研究的質(zhì)量。統(tǒng)計學設計的任務在于對研究的部署、實施，直到研究結果的解釋進行系統(tǒng)的安排，力爭做到以最少的人力、物力獲得可靠的結論和信息。其目的在于確定某種處理是否會表現(xiàn)出某種特定的效應。在實驗設計時應遵循惟一差異原則，即在進行兩組比較時，兩者之間僅有因處理因素不同而引起的差異，而其他實驗條件相關的非處理因素都應保持等同。然而，處理組與對照組在反應上表現(xiàn)出的差別并不一定意味著是處理的結果。另有兩種引起差別的可能性，即偏倚和偶然性。偏倚是指系統(tǒng)性差別，它不是因組間在處理上的不同所引起。生物醫(yī)學實驗中統(tǒng)計學設計和分析的目標就是消除潛在的偏倚，減少偶然性[2]。
1.1實驗的偏倚和控制
偏倚是在研究中從設計到實驗實施和結果分析的各環(huán)節(jié)存在一些人為的、有系統(tǒng)傾向的非隨機誤差，它不是由于抽樣造成的，而是某種偏性使得實驗結果偏離它的真值。從所選擇的生物醫(yī)學問題到研究方案的制訂與實施、實驗的完成過程、實驗的分析與解釋，乃至實驗結果的發(fā)表，均可能存在各式各樣的偏倚[2]。這種偏倚常常表現(xiàn)為系統(tǒng)誤差。偏倚的大小取決于研究的方法和具體的實驗條件。常見的偏倚主要有選擇性偏倚、觀察性偏倚和混雜性偏倚。必須認識實驗過程的偏倚，從實驗設計起直到整個研究過程結束均要加以控制。正確的實驗設計可控制選擇性的偏倚，事前人為控制和采取相應的措施可避免和減少觀察性的偏倚。對于混雜性偏倚，可將重要的混雜因素在設計階段進行分層隨機設計，使混雜因素在組間分布均衡；在統(tǒng)計分析階段將混雜因素作為分層因素或采用有協(xié)變量分析方法，以消除混雜因素的影響。只有有效地控制或消除偏倚，方可減少結果的假陽性或假陰性。
1.2減少偶然性的潛在影響
偶然性因素的作用可以減少，但不能完全排除。因為即使是在精心實施的研究中，接受同樣處理的動物，其反應也不可能完全一樣。適當?shù)慕y(tǒng)計分析可使實驗人員評估出現(xiàn)假陽性的概率，即根本不存在處理效應的情況下觀察到差異的概率。這種概率越小，實驗者發(fā)現(xiàn)真實效應的可能性就越大。為了更有把握地檢測出真實效應，有必要減少偶然性的作用，并通過實驗設計確保能在“噪聲”之上識別真正的“信號”。
1.3實驗設計的要素
要消除生物醫(yī)學實驗中潛在的偏倚，減少偶然性，就應對實驗對象、處理因素和實驗效應這三個實驗設計要素，按照對照、重復、隨機化和均衡四項原則進行周到的設計與控制[3]。1.3.1實驗對象實驗中處理因素所作用的對象稱為實驗對象。不同性質(zhì)的實驗研究需要選取不同種類的實驗對象，一個完整的實驗設計中所需實驗對象的總數(shù)稱為樣本含量。生物醫(yī)學試驗中考慮動物實驗對象時應關注以下幾個方面：①動物種屬的選擇：選擇實驗動物的種屬與品系時，尤其需要注意其背景反應的水平。為了將反應“信號”水平最大化，常常意味著應避免選擇那些背景反應水平極低的動物種屬或品系，但如果采用過度反應的動物種屬或品系也同樣會出現(xiàn)問題。動物物種選擇中的其他問題，無論是實際問題（壽命、體型、易得性、對動物學特征的了解情況）或是理論問題（生化、生理或解剖結構與人的相似性），都需要從專業(yè)的角度認真加以考慮和權衡。②動物的數(shù)量：雖然從統(tǒng)計設計角度考慮可得出某項實驗所需的動物數(shù)（樣本含量），但所得出的數(shù)值往往很大。因此，雖然樣本含量估計是保證結論可靠性（精度和檢驗效能）的前提，但基于實驗的可操作性及經(jīng)濟原則方面的考慮，應結合統(tǒng)計學的計算結果與以往的生物醫(yī)學研究經(jīng)驗予以確定。③動物的體重與年齡：為確保實驗對象的同質(zhì)性，實驗中所使用的動物體重與年齡應盡可能相近；動物體重的標準差不應超出平均值的10%；嚙齒類等小動物年齡相差不應超出1周，大動物年齡相差不應超出1個月。④動物的分層：為了準確檢測一種處理因素引起的差別，各處理組在可能影響實驗結果的其他非處理因素方面應盡可能具有同質(zhì)性。當存在動物亞系間的差別時，有兩種方法可得到更為準確的結論。一是在結果分析階段將亞系作為一個“分層變量”處理，包括對兩個亞系的結果進行單獨分析，然后將結果綜合，得出處理效應的總結論；二是將亞系作為實驗設計的“區(qū)組因素”，這種情況下可使對照組與處理組中每個亞系動物數(shù)量相等。除以上所討論的“亞系”之外，其他的非處理因素，如性別、窩別、體重段等也可作為分層變量進行局部控制，并據(jù)此進行分層隨機化分組。1.3.2處理因素設計實驗研究時，要明確研究中的處理因素和影響實驗效應的非處理因素。研究者希望通過對研究設計進行有計劃的安排，從而能科學地考察其效應大小的因素稱為處理因素或?qū)嶒炓蛩?；研究者往往忽略對評價實驗因素作用大小有一定干擾的重要的非處理因素或非實驗因素（如動物的窩別、體重等）；其他未加控制的許多因素的綜合作用統(tǒng)稱為實驗誤差。實驗結果是處理因素和非處理因素共同作用而產(chǎn)生的實驗效應，因此如何控制和排除非處理因素的干擾，正確顯示處理的效應，是實驗設計的基本任務。1.3.3實驗效應實驗效應是處理因素作用于受試對象的反應和結果，是反映實驗因素作用強弱的標志，它通過觀察指標（統(tǒng)計學常將指標稱為變量）來體現(xiàn)。如果指標選擇不當，未能準確反映處理因素的作用，獲得的研究結果就缺乏科學性，因此選擇好觀察指標是關系整個研究成敗的重要環(huán)節(jié)。指標的觀察應避免帶有偏性或偏倚，要結合專業(yè)知識，盡可能多地選用客觀性強的指標，在儀器和試劑允許的條件下，應盡可能多選用特異性強、靈敏度高、準確可靠的客觀指標。對一些半客觀（如尿液pH試紙讀數(shù)值）或主觀指標（行為測量、病理觀察），一定要事先規(guī)定讀取數(shù)值的嚴格標準，只有這樣才能準確地分析實驗結果，從而提高實驗結果的可信度。
1.4實驗設計的原則
為了防止結果的偏倚，保證實驗結果的準確性和最大化的表達，在進行生物醫(yī)學實驗設計時必須遵循統(tǒng)計學設計的對照、重復、隨機化和均衡四個基本原則。生物醫(yī)學實驗中對照組的設置必須具備三個條件：①對等原則，即惟一差別原則，除處理因素外，對照組具備與實驗組對等的非處理因素。在相互比較的各組間，除了給予的處理因素不同外，其他方面應與實驗組具有一致性，如相同的實驗單位來源（動物種屬、體重等）和相同的實驗條件、操作方式和喂養(yǎng)環(huán)境等。②同步原則，對照組與實驗組設立之后，在整個研究進程中始終處于同一空間和同一時間。③專設原則，任何一個對照組都是為相應的實驗組專門設立的。不得借用文獻上的記載或以往結果或其他研究資料作為本研究之對照。
1.5生物醫(yī)學中常用的實驗設計類型
如果需要在同一實驗中同時評價幾種不同的效應，實驗者應該安排能區(qū)別各自效應差別的實驗設計方法。生物醫(yī)學中常用的實驗設計有以下幾項。1.5.1完全隨機設計完全隨機設計是生物醫(yī)學動物實驗中最為常用的一種實驗設計方法，它是一種單因素有k個水平（k≥2）組的實驗設計。即實驗設計可設置一個對照或多個劑量組的實驗方案。本設計保證每個實驗動物都有相同機會接受任何一種處理，而不受實驗人員主觀傾向的影響。本設計應用了重復和隨機化兩個原則，因此能使實驗結果受非處理因素的影響基本一致，真實反映出實驗的處理效應。1.5.2隨機區(qū)組設計隨機化完全區(qū)組設計，簡稱隨機區(qū)組設計，又稱配伍組設計，是配對設計的擴展，它將幾個條件相同的受試者劃分在同一個區(qū)組或配伍組，然后再按隨機的原則，將同一配伍組的受試者隨機分配到各實驗組。該設計方法的優(yōu)點是每個區(qū)組內(nèi)的k個實驗單位有較好的同質(zhì)性，比完全隨機設計更容易察覺處理間的差別。這種方法須特別注意的是要求區(qū)組內(nèi)實驗單位數(shù)與處理數(shù)相同，實驗結果中若有缺失值，統(tǒng)計分析將損失部分信息。1.5.3拉丁方設計拉丁方設計從橫行和直列兩個方向進行雙重局部控制，使得橫行和直列兩向皆成區(qū)組，是比隨機區(qū)組設計多一個區(qū)組因素的設計。在拉丁方設計中，每一行或每一列都成為一個完全區(qū)組，而每一處理在每一行或每一列都只出現(xiàn)一次，也就是說，在拉丁方設計中，實驗處理數(shù)=橫行區(qū)組數(shù)=直列區(qū)組數(shù)=實驗處理的重復數(shù)。1.5.4析因設計析因?qū)嶒炘O計又稱全因子實驗設計，屬于多因素、多水平單效應的設計。它不僅可以檢驗每一因素各水平之間的效應差異，而且可以檢驗各因素之間的交互作用。交互作用是指一個因素不同水平間的效應差受另一因素的影響，包括協(xié)同交互作用和拮抗交互作用。析因?qū)嶒炛饕糜诜治鼋换プ饔?，當因素及水平?shù)過多時，所需的實驗對象數(shù)、處理組數(shù)和實驗次數(shù)大幅度增加，故一般采用較簡單的析因?qū)嶒灐：休^多因素和水平的實驗一般采用正交實驗設計[5]。
2生物醫(yī)學動物實驗的描述統(tǒng)計學
2.1生物醫(yī)學實驗資料的類型
生物醫(yī)學實驗對實驗對象（動物）進行干預后測定的觀測指標通常有以下類型：①連續(xù)性數(shù)據(jù)：測定結果表現(xiàn)為有數(shù)字大小和單位的數(shù)據(jù)，統(tǒng)計上稱定量資料，如生理、生化指標，體重值，器官重量等。②分類數(shù)據(jù)：測定結果表現(xiàn)為按某屬性劃分的定性類別，統(tǒng)計上稱為定性資料，具體又可以分為二值資料、多值名義資料和多值有序資料。如某反應為出現(xiàn)或不出現(xiàn)，死亡或未死亡，有畸形或無畸形；病理損害的嚴重程度（無、輕度、中度、重度）等。
2.2統(tǒng)計描述指標
描述性統(tǒng)計學（或歸納統(tǒng)計學）是對樣本觀察/測量數(shù)據(jù)頻率分布的定量研究，描述性統(tǒng)計的目的在于：①對測量值或觀察值進行歸納濃縮，用統(tǒng)計量、統(tǒng)計圖或統(tǒng)計表的形式表現(xiàn)；②估計總體分布的參數(shù)。2.2.1資料的整理與探索對于某一測量指標，一般應從文獻資料中了解其分布類型。如果沒有判斷概率分布的理論基礎，應重復以大樣本測定，繪制樣本的頻數(shù)分布圖（理論上樣本量要大于100），并經(jīng)統(tǒng)計學檢驗擬合其分布。2.2.2數(shù)據(jù)的描述統(tǒng)計量①連續(xù)性數(shù)據(jù)的頻數(shù)分布：通過對樣本資料編制頻數(shù)分布表或做莖葉圖，以確定資料分布的類型、頻數(shù)分布的集中趨勢和離散趨勢、估計總體參數(shù)，也便于發(fā)現(xiàn)離群值。②中心位置的描述統(tǒng)計量：描述數(shù)據(jù)分布的集中趨勢，常用指標為算術均數(shù)、中位數(shù)、眾數(shù)、幾何均數(shù)等。③離散程度的描述統(tǒng)計量：描述數(shù)據(jù)分布的離散趨勢，常用指標為標準差和方差、極差和四分位數(shù)間距、變異系數(shù)和離散系數(shù)等。④統(tǒng)計學圖表：統(tǒng)計圖包括連續(xù)性數(shù)據(jù)分布的直方圖、莖葉圖，表示數(shù)據(jù)中心位置和離散程度的點桿圖（做圖時表示均數(shù)和標準差）和盒須圖（做圖時表示中位數(shù)、極差、四分位數(shù)間距），描述構成比數(shù)據(jù)資料的百分條圖、餅圖，描述經(jīng)時變化趨勢的線圖，以及預測和檢驗分布類型的概率-概率圖（P-P圖）等[6]。統(tǒng)計表具有簡單、明了、易于理解、便于比較的優(yōu)點。編制統(tǒng)計表時原則上應當重點突出、層次分明、避免層次過多或結構混亂。一般的統(tǒng)計表應為三線表，表中只有橫線，無豎線和斜線。統(tǒng)計表的標目應層次清楚，不宜過于復雜。
3生物醫(yī)學動物實驗的假設檢驗
生物醫(yī)學動物實驗中最常見的情況是給予不同受試物后進行組間比較，通過統(tǒng)計學中的假設檢驗，說明受試物的作用。假設檢驗時應注意以下問題。
3.1檢驗方法的選用依據(jù)
3.1.1資料的類型和變量的數(shù)目不同類型的資料（定量、定性）的組間比較應采用不同的統(tǒng)計檢驗方法。單變量、多變量的統(tǒng)計檢驗方法也各不相同。3.1.2實驗設計類型應該根據(jù)實驗設計的具體類型選擇對應的統(tǒng)計檢驗方法，以便得到處理組效應的真實結論。3.1.3檢驗方法的前提條件選用假設檢驗方法前，應了解所分析的數(shù)據(jù)資料是否滿足相應檢驗方法的前提條件，如t檢驗和方差分析等參數(shù)檢驗方法要求數(shù)據(jù)滿足正態(tài)性和方差齊性，χ2檢驗要求樣本含量大于40且理論頻數(shù)大于5。
3.2正態(tài)性檢驗及擬合優(yōu)度檢驗
統(tǒng)計學假設檢驗須判定樣本的頻數(shù)分布是否符合某一理論分布，如符合要求就可按此理論分布來進行統(tǒng)計學處理。對正態(tài)分布可采用正態(tài)性檢驗，其他分布可用擬合優(yōu)度檢驗。通?？赏ㄟ^查閱文獻，了解實驗參數(shù)符合何種理論分布。
3.3方差齊性檢驗
連續(xù)性數(shù)據(jù)未達到參數(shù)法統(tǒng)計分析前提的第二種原因即為方差不齊。一般而言，數(shù)值愈大，其固有的變異性也愈大。例如，若某組動物的平均反應值為100，其數(shù)值范圍可能為80~120；而另一組動物的平均反應值為300，其數(shù)值范圍可能會擴大至240~360。解決方差不齊的措施是進行數(shù)據(jù)轉換。若數(shù)據(jù)的標準差與平均值成正比，在統(tǒng)計分析前宜將數(shù)據(jù)轉換為對數(shù)值之后再進行分析，據(jù)此，不僅數(shù)據(jù)的變異度與平均值大小無關，同時還可確保其更符合正態(tài)分布。若數(shù)據(jù)變異度增加幅度與平均值的關系不太明顯，采用平方根轉換則更易使數(shù)據(jù)的變異度與平均值大小無關。某些數(shù)據(jù)經(jīng)對數(shù)或平方根轉換后可能仍存在方差不齊，此時宜采用非參數(shù)檢驗。
3.4單側檢驗與雙側檢驗
檢驗假設選擇單側檢驗或雙側檢驗，應事先根據(jù)專業(yè)知識做出選擇。一般而言，若研究目的僅須了解是否存在組間差異、實驗者無法預測組間變化的方向以及實驗者希望獲得正負兩方面的結果時，應采用雙側檢驗。若事先可預測組間差異的變化方向，實驗者僅對某一方面的重要性感興趣，實驗者僅希望了解與對照組差異或正或負一個方向，則應采用單側檢驗。此外，劑量設計預試驗中應采用雙側檢驗，正式試驗在了解相關信息后可采用單側檢驗。
3.5多重比較及多重性問題
生物醫(yī)學實驗經(jīng)常在處理組和對照組之間做多個變量的比較。即使不存在真正的實驗效應，也有可能純粹由于偶然性而有一個或多個變量在5%檢驗水平出現(xiàn)顯著性差別。除了上述均數(shù)多重比較導致Ⅰ類錯誤概率增加的多重性問題之外，其他的多重性問題還包括多次的中期分析、關注多個結局、亞組間的多重比較。處理多重性問題的原則包括：①預先計劃進行多重比較；②限制比較的次數(shù)；③多重比較時采用更嚴格的界值標準；④多重比較具有生物學方面的依據(jù)。
3.6觀察值或?qū)嶒瀸ο蟮莫毩⑿?
許多統(tǒng)計檢驗方法要求比較的觀察值或?qū)嶒瀸ο笙嗷オ毩?，如二項分布的率檢驗、t檢驗和方差分析等。但是，有的生物醫(yī)學實驗中觀察單位并不獨立。例如，生殖和發(fā)育研究中就存在窩效應：由于遺傳因素、宮內(nèi)的發(fā)育環(huán)境和藥物的代謝環(huán)境相似，與異窩胎仔相比，同窩胎仔之間對毒性效應的反應概率趨于系統(tǒng)，即同窩內(nèi)數(shù)據(jù)為聚集性數(shù)據(jù)，這就是一種常見的非獨立數(shù)據(jù)。在統(tǒng)計學分析時，忽略數(shù)據(jù)的窩內(nèi)相關性具有潛在的風險；因同窩母鼠所產(chǎn)k個胎仔的觀察值存在共性，其所提供的信息不及k個獨立的來自不同母鼠所產(chǎn)胎仔所提供的信息；窩內(nèi)相關性愈大，其信息量愈少。聚集性數(shù)據(jù)的均數(shù)標準誤小于獨立的數(shù)據(jù)，因此，若基于觀察值獨立的統(tǒng)計分析方法，就會增加犯Ⅰ類錯誤的概率，即假陽性的風險增加，降低實驗的有效性。
3.7歷史對照數(shù)據(jù)的應用
某些情況下，尤其是在發(fā)生率較低的情況下，單項研究可能提示處理可影響腫瘤發(fā)生率，但無法得出明確的結論?？赡芟氲降姆治鲛k法之一是將處理組的數(shù)據(jù)與來自其他研究的對照組動物相比較。雖然歷史對照數(shù)據(jù)具有重要意義，但值得強調(diào)的是，眾多原因可導致不同研究之間的變異度大于研究之內(nèi)的變異度。動物來源、飼料及飼養(yǎng)條件，研究期限，研究中的動物死亡率、讀片的病理學家等均可能影響最終的腫瘤發(fā)生率。故此，忽視這些差異，將處理組的腫瘤發(fā)生率與合并的對照組發(fā)生率相比較，可能得出嚴重錯誤的結果，并進而明顯夸大統(tǒng)計顯著性水平。Tarone[4]曾對歷史對照組的比率數(shù)據(jù)分析進行過綜述。
3.8假設檢驗的局限性
首先，假設檢驗中的P值并未提供有關處理誘發(fā)效應大小的直接信息。某一受試物可誘發(fā)一定量的、反應的增加，但增加的幅度是否具有統(tǒng)計顯著性則取決于研究的規(guī)模和數(shù)據(jù)的變異性。在規(guī)模較小的研究中，有可能錯失較大、重要的效應，尤其是在檢測終點測量精度不高的情況下。相反，在規(guī)模較大的研究中，較小、非重要的效應則具有統(tǒng)計顯著性。例如，D藥與C藥相比，降血壓效應相差近30mmHg，但因為例數(shù)僅10例，假設檢驗未發(fā)現(xiàn)顯著性差異（P=0.31）；相反，B藥與A藥相比，降血壓效應僅相差0.2mmHg，但因為例數(shù)達500例，假設檢驗卻發(fā)現(xiàn)存在顯著性差異（P<0.001）。由此可見，統(tǒng)計學顯著性與效應大小無直接相關性。因此，愈來愈多的統(tǒng)計學家主張以處理組與對照組差異值的95%置信區(qū)間表述處理的效應。據(jù)此，若處理反應的增加值為10個單位（95%置信區(qū)間3~17單位），則該區(qū)間包含真實差異的幾率為95%。若置信區(qū)間的下限大于零，則雙側檢驗的P值小于0.05。其次，假設檢驗無法消除實驗設計或?qū)嵤┎划斔鶐淼挠绊?。雖然前述的分層分析等有助于發(fā)現(xiàn)真實的差異，但若實驗設計存在偏倚，或?qū)嶒瀸嵤┻^程中存在偏差或失誤，假設檢驗方法一般也于事無補。因此，在生物醫(yī)學實驗過程中應注重對實驗設計或?qū)嵤┻^程進行嚴格的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證措施，強化GLP規(guī)范意識。其三，對統(tǒng)計學分析本身的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證也是確保研究質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。所用統(tǒng)計分析軟件包應經(jīng)過充分的認證，以確保分析結果的準確、可靠性。數(shù)據(jù)的錄入、核對和分析結果的報告與歸檔，均應制訂并嚴格執(zhí)行相關的標準操作規(guī)程。綜上所述，在動物實驗研究的多個環(huán)節(jié)，統(tǒng)計學中的相關理論和方法都能夠發(fā)揮重要作用。統(tǒng)計學不僅可以保證結果的科學性和可靠性，在很多情況下也可以極大地提高研究效率，節(jié)約研究成本。在這里還必須強調(diào)，除了實驗后期的數(shù)據(jù)分析以外，在實驗方案的制定階段也需要統(tǒng)計學人員的早期介入，這樣有助于避免實驗設計出現(xiàn)大的偏差和漏洞，有利于研究目標的順利實現(xiàn)。
作者：吳立利a 謝英華b 柳偉偉c 工作單位：軍事醫(yī)學科學院a.科技部 b.生物工程研究所 c.研究生部
1注重動物福利
實驗動物福利的實質(zhì)就是善待實驗動物，是在飼養(yǎng)管理和使用實驗動物過程中，采取有效措施，使實驗動物免遭不必要的傷害、使其不受到饑渴、驚恐、折磨、疾病和疼痛，保證動物能夠?qū)崿F(xiàn)自然行為，受到良好的管理與照料。我們在動物實驗教學課程中，注重講述實驗動物福利，不斷加入人文關懷的內(nèi)容。實驗動物福利內(nèi)容主要涉及飼養(yǎng)管理過程與動物實驗操作過程中的諸多方面。我國的實驗動物福利工作起步較晚，對動物福利的認識更是滯后，到現(xiàn)在為止還沒有一部成型的關于實驗動物福利方面的法規(guī)。實驗動物雖然不是人，但是它是生命。善待動物、關愛生命無疑是動物實驗教學的重要內(nèi)容。讓動物在安逸的狀態(tài)下生存，在無痛苦的狀態(tài)下結束生命歷程。我們在教學過程中采用動物實驗中的事例、有關人和動物和諧相處的感人肺腑的一些影片，來培養(yǎng)學生關愛生命的情愫。在實驗教學過程中，實驗教師的行為會潛移默化影響到學生，嚴格要求教師的實驗操作行為，帶動學生做到不驚嚇、虐待動物，盡量給它們創(chuàng)造良好的實驗環(huán)境，選擇最佳仁慈終點，對實驗用后的動物實施安樂死等等，讓學生從一接觸實驗動物，就養(yǎng)成愛護動物的良好習慣。
2加強學生的動手能力的培養(yǎng)
一些學生對實驗動物學雖然有興趣，但懼怕動物，不愛動手操作，這一點表現(xiàn)在女孩子尤為突出。這是由于在講授理論階段，我們的學生接觸動物實驗的機會比較少，為此我們將理論與實踐課程相結合，并把常規(guī)動物實驗技能作為授課的重點，在利用多媒體教學形象、生動的講授的同時，加大學生的動手能力訓練，給學生安排更多的實驗操作課程，由專業(yè)老師給學生加強規(guī)范操作的實驗指導，嚴格執(zhí)行實驗操作抽簽考試制度，從而提高了學生動手操作能力，收到了良好的效果。
3強調(diào)動物實驗中實驗者的自身防護
首先，加強衛(wèi)生管理和個人防護。實驗操作過程中要求學生每次接觸動物或者培養(yǎng)物，以及離開實驗室之前，必須徹底洗手。學習操作過程中不可避免地接觸動物、排泄物或感染性材料時，必須戴上手套、口罩、禁止用手觸摸面部、鼻、眼、口部，禁止在實驗室內(nèi)進食、飲水、或存放食物。提醒學生實驗期間應穿著白大衣，離開時必須脫下，定時消毒清洗。
其次，嚴格的實驗動物選擇及規(guī)范實驗操作技術。近年來，有不少因動物選擇或?qū)嶒灢僮鞑划敚瑢е聦W生甚至老師感染人畜共患病的事例發(fā)生，嚴重危害到實驗者的人身安全。我們教學實驗用小動物，如大鼠、小鼠、豚鼠以普及為SPF級動物進行實驗，但是某些大動物如兔、狗、羊等都多為普通級甚至民間收取的動物。若由于條件有限，購買清潔級以下動物，引進后必須檢疫，檢查是否攜帶人獸共患病原，合格后才能引入動物實驗室用于實驗。實驗操作過程中，選擇合格實驗動物的同時，規(guī)范動物實驗操作方法，杜絕因?qū)嶒瀯游飻y帶病原體而使實驗人員感染。
第三、搞好實驗環(huán)境，正確處理“三廢”。良好的實驗環(huán)境對實驗動物來說可以減少受感染的機會，提高實驗處理的敏感性，而對于操作者，可以降低動物傳染源的感染。動物實驗產(chǎn)生的一切垃圾廢物，處理前應對各類廢棄物分類存放，并對其危害進行評估，確定處理方案。廢氣必須經(jīng)過濾消毒后集中排放，含有致病菌的廢液與固體物料和一般垃圾必須分開存放。例如動物尸體必須包裝消毒后存入冷柜冰凍，定期焚燒深埋處理。其他廢料應嚴格分開存放，存放時間不宜過長，防止病原細菌滋生，包裝好以后由專人轉交給專業(yè)的處理廠家進行無害化處理。
最后，及時治療疾病。實驗操作過程中盡量避免被動物攻擊(咬傷或者抓傷)，一旦被清潔級以下的實驗動物攻擊，尤其是嚙齒類動物，或者是操作者的傷口接觸了實驗動物的排泄物，應馬上處理傷口，擠出污染血液，消毒傷口。第一時間前往疾病控制部門注射相應疫苗(24h以內(nèi))，發(fā)生疾病癥狀，應及時到傳染病類醫(yī)院作出明確診斷，及早治療。切勿抱僥幸心理，延誤治療時間。實驗動物學是一門綜合性獨立的新興學科，是生命科學研究的基礎和重要支撐條件［1］，幾乎所有的生命科學研究成果都離不開實驗動物的貢獻。因此，在實驗動物學實驗教學過程中注重動物福利意識的灌輸、加強學生動手能力的培養(yǎng)、強調(diào)動物實驗中實驗者的自身防護等，為將來從事生命科學研究打下良好的基礎。
摘要：分子生物學是研究核酸，蛋白質(zhì)等生物大分子的結構與功能，并從分子水平上闡明蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與核酸之間的相互作用及其基因表達調(diào)控機理的學科。筆者結合近年來的分子生物學教學經(jīng)驗，就如何讓動物醫(yī)學專業(yè)本科生更好的理解和掌握分子生物學知識進行了簡單探索。
關鍵詞：分子生物學;多媒體教學;新興疫苗技術
1由淺入深，充分利用學生已知信息引入分子生物學概念
對于絕大多數(shù)動物醫(yī)學專業(yè)學生而言，分子生物學仍停留在“傳說階段”,聽說過也大概了解，但其中具體涉及哪些內(nèi)容仍不得而知，仍是一些“高大上”的理論內(nèi)容。因此，如果將學生由門外漢引入分子生物學的世界至關重要，也是學好這門課的首要前提。由于專業(yè)限制，動物醫(yī)學專業(yè)的學生視線多集中在各種動物疫病的診斷、防控等領域，因此對這方面的內(nèi)容比較熟悉，比如疾病診斷中常用的ELISA檢測及動物免疫疫苗等。以禽流感病毒為例，大家肯定都知道最近國內(nèi)留下的H5N1及H7N9禽流感病毒，也知道養(yǎng)殖戶需要打疫苗進行防范，那么這些疫苗是如何生產(chǎn)的呢？傳統(tǒng)的疫苗生產(chǎn)基本圍繞雞胚擴繁病毒并滅活，而一些新興的疫苗技術，如DNA疫苗、亞單位疫苗及反向遺傳疫苗等勢必引起學生的興趣，這些都是我們分子生物學領域研究的內(nèi)容，讓學生認識到分子生物學知識的重要性。
2發(fā)揮多媒體教學優(yōu)勢
分子生物學課程中涉及大量的動物醫(yī)學專業(yè)學生前所未聞的新鮮概念，如果單純的依靠傳統(tǒng)板書進行講解很難取得滿意的效果，因此多媒體教學勢必發(fā)揮著重要作用。將一些看不見摸不著的晦澀理論知識，以生動形象的多媒體形式展示出來，使學生一目了然的明白我們究竟講的是什么內(nèi)容，具體的原理是什么，真正掌握分子生物學的精髓，才能將分子生物學知識應用于實際。如分子生物學中最常見的“PCR技術”，如果我們說這是“聚合酶鏈式反應”，學生必然一頭霧水，其設計到引物、目的基因、擴增溫度等等因素，單純的講解很難理解，這時我們可以通過視頻的形式，將PCR反應的各種組分及反應步驟一一分解，勢必起到事半功倍的效果。
3以最新科研進展充分調(diào)動學生積極性
我們知道分子生物學知識發(fā)展非常迅速，每天都有新的研究進展，因此課本上的知識永遠無法跟蹤到最新的科研進展。那么我們就可以通過多媒體形式將最新相關領域的研究進展引入教學，既能讓學生了解研究前沿知識，深入理解掌握所學分子生物學知識的含義，更能激發(fā)學生的學習熱情。比如前面講到的“反向遺傳疫苗”，這是幾年來研究比較火熱的一個方向，“反向”是相對于“正向”而言，“正向”指的是生物學的初始階段是由表型到內(nèi)部，即由蛋白到核酸的過程，而“反向”則是由核酸到蛋白質(zhì)的研究過程，即通過改變核酸從而改變蛋白質(zhì)表型，生產(chǎn)新型疫苗，比如中國農(nóng)業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所近年來做了大量研究，開發(fā)了一系列新型的反向遺傳疫苗并應用于實際生產(chǎn)，這樣會迅速抓住學生的學習興奮點。
4比喻教學法，以通俗易懂的語言解答晦澀難懂的理論
利用恰當?shù)谋扔鹘虒W方法在解釋一些晦澀難懂的理論知識時效果很好，能生動形象的讓學生明白我們講授的內(nèi)容。比如在講授蛋白質(zhì)翻譯過程時，從DNA轉錄為RNA并翻譯為蛋白質(zhì)，其中信使RNA（mRNA）、轉移RNA（tRNA）和核糖體RNA（rRNA）是細胞質(zhì)中參與蛋白質(zhì)合成的三類主要的RNA,如何更好的理解這部分內(nèi)容呢？我們可以將mRNA比喻為上司下達的一道命令，具體的堿基就是命令的具體內(nèi)容；rRNA則是能幫助讀懂這些命令的秘書，隨后秘書將信息傳代給具體執(zhí)行操作的信號兵，也就是tRNA，這樣三者配合完成從RNA到蛋白質(zhì)的翻譯過程。5理論聯(lián)系實際，調(diào)動學生主動學習、思考的能力在學生掌握了一定的分子生物學理論基礎上，恰當?shù)淖龅嚼碚撀?lián)系實際，發(fā)揮學生主動思考能力，將有助于學生更好的理解理論知識。比如我們學習了PCR技術，知道這是一種針對遺傳物質(zhì)DNA的特異性擴增技術，那么具體有什么應用價值呢？這時我們可以引入病原檢測方面的例子，讓學生分析一下目前進出口檢驗檢疫方面常見的手段有哪些？除了傳統(tǒng)的ELISA檢測，很多時候PCR技術都發(fā)揮了重要的作用，能針對某種特定病原菌的特征性基因設計引物，只要PCR技術檢測出陽性結果就說明有這種病原菌，快速靈敏。這樣能讓學生更容易意識到分子生物學知識在實際中是如何應用的。分子生物學技術在當代動物醫(yī)學領域發(fā)揮著越來越重要的作用，如何讓非生物專業(yè)的動物醫(yī)學學生更有效的掌握這門重要的基礎知識仍存在許多難點，需不斷總結實踐提高，真正達到我們的教學目的。
作者：姜延龍 王春鳳 楊桂蓮 單位：吉林農(nóng)業(yè)大學動物科技學院
