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首頁 精品范文 旅游人類學

旅游人類學

時間:2023-05-30 10:09:58

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇旅游人類學,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

旅游人類學

第1篇

關(guān)鍵詞:旅游人類學;黔陽古城;旅游開發(fā)模式

從人類學的角度來看,旅游是一種以生活中剩余的財政計劃為前提,以自愿為原則,以休閑娛樂或積累不同經(jīng)驗為主要目標,到異地或“異文化”人群中去體驗的行為。[8]從傳統(tǒng)的“中產(chǎn)階級”、“休閑階層”的專屬性活動轉(zhuǎn)變成為大眾生活的一部分。旅游逐漸成為社會文化變遷一個不可忽視的指標;它對當?shù)氐慕?jīng)濟、政治、環(huán)境、資源、就業(yè)、文化交流、管理以及全球化等問題都提出了一系列嶄新的課題,同時也意味著巨大的挑戰(zhàn)。在這樣的背景下,本文來嘗試探討黔陽古城的旅游開發(fā)模式問題。

一. 黔陽古城的由來

黔陽古城(簡稱黔城)位于湘西南部中斷,地理位置東京109°10’,北緯27°10’,地處清江、潕水和沅水三河交匯之處,是目前全國保存最為完好的明清古城之一。古城三面環(huán)水,一面環(huán)山,是湘楚苗地邊陲重鎮(zhèn),素有“滇黔門戶”和“湘西第一古鎮(zhèn)”之稱。比云南麗江大研古鎮(zhèn)早1400年,較湖南省內(nèi)的鳳凰古城早900年[7]。

黔城鎮(zhèn)屬建制2200多年的歷史古城,戰(zhàn)國屬楚地,秦為黔中郡地。漢高祖五年(公元前202年)置鐔成縣,縣治在黔城。東晉義熙年間(405一418年)廢鐔成並入舞陽縣,舞陽(今芷江)縣治遷黔城,並改為鐔城。南北朝齊建元元年(479年),舞陽改為潕陽。梁改潕陽為龍檦縣。唐貞觀八年(634年)龍檦改為龍標縣,屬巫州,州治設(shè)龍標,天寶元年(742年),巫州改稱潭陽郡。代宗大歷五年(770年)更名敘州。宋神宗熙寧七年(1074年)置黔江城,元豐三年(1080年),改置黔陽縣。民國二十五年(1936年)黔城是“湘西綏靖處”第四行政督察區(qū)專署機關(guān)所在地。民國二十六年(1937年)全省劃為九個行政督察區(qū),黔陽屬第七行政督察區(qū),專員公署仍設(shè)黔城。1949年黔陽解放,縣治搬遷安江,黔城改為鄉(xiāng)級鎮(zhèn),1960年改為建制鎮(zhèn)。1997年國務(wù)院批準原黔陽縣與洪江市合并,成立新的洪江市,市治設(shè)黔城鎮(zhèn)。1998年湖南省人民政府批準原黔城鎮(zhèn)與黔城鄉(xiāng)合并,設(shè)立新的黔城鎮(zhèn)。[7]

古城歷史城區(qū)總面積0.8平方公里,城內(nèi)青石街巷縱橫交錯,明清建筑比比皆是。原有五個城門,今尚存四門遺址,其中西門又稱中正門,其城門及門樓保存完好,門上“中正門”三字系民國時期戴笠所書。黔陽古城民族融合,宗教昌盛。唐代“詩家天子”王昌齡,“一片冰心在玉壺”的經(jīng)典詩句寫就于該城芙蓉樓前。

二. 黔陽古城的旅游開發(fā)現(xiàn)狀及存在的問題

(一)黔陽古城旅游開發(fā)現(xiàn)狀

旅游目的地的定位尤為重要,目前黔城以歷史文化名城為主體定位,洪江市旅游局欲將其打造成“中國官道文化名城”。黔城目前保存完好的文物古跡有明清時期的南正街、鐘鼓樓、萬壽宮、狀元橋、老縣衙、寶山書院、龍王廟、老爺巷、赤峰塔以及被譽為“楚南上游第一勝跡”的芙蓉樓等40多處。其中省級重點文物保護單位2處。黔城古城有8大景觀,分別是龍標聳翠、赤寶晴霞、獅灘漁網(wǎng)、鸕鶿春限、蟠龍曉霽、虎山夜月、牛坡樵唱、柳溪煙雨。

古城有著自身的優(yōu)勢資源,如三面環(huán)水的秀麗風景帶,明清時期的古建筑群,“楚南上游第一勝跡”之稱的芙蓉樓,歷代黔陽官宦名人遺址,黔城侗漢文化博物館群等,已經(jīng)成為吸引游客的主要因素。近年來,我國在大力發(fā)展旅游業(yè)的同時,黔城的旅游業(yè)得到了一定程度的發(fā)展,但同時存在著一些待以解決的問題,如旅游景點過于集中,并未進行合理的整合;未與周邊城市的景點聯(lián)合開發(fā);景區(qū)的宣傳力度不夠等,從而導(dǎo)致旅游人次不多,旅游收入較低,經(jīng)濟效益低的不良現(xiàn)象發(fā)生。

(二)黔陽古城旅游開發(fā)存在的問題

1.旅游景點過于集中

目前黔城保存下來的文物古跡多達29處,旅游景點比較多,由于古城的面積不大,景點顯得過于集中(如間隔不到200米的地段,就有然翔園和芙蓉樓兩個景點)。然而,目前的旅游開發(fā)并沒有將如此多的資源進行優(yōu)化整合,以至于旅游景區(qū)的主題并不鮮明,給人留下的印象亦非深刻。

2.旅游業(yè)收入水平較低

黔陽古城的旅游業(yè)正處于起步階段,政府職能部門主要集中在基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)上,旅游開發(fā)力度欠佳,尤其在打造旅游品牌及宣傳攻勢上,投入較小,致使旅游品牌效應(yīng)小,旅游客源不多,旅游業(yè)的收入水平較低。目前沒有獲得官方統(tǒng)計數(shù)據(jù),但旅游富民的水平是遠遠沒有達到的。

3.當?shù)鼐用竦姆e極性不夠

當?shù)鼐用竦穆糜伍_發(fā)意識淡薄,不愿意參與到旅游業(yè)發(fā)展中去。大多數(shù)當?shù)鼐用癫]有意識到自己的家鄉(xiāng)是個文化底蘊深厚的歷史文化名城,對家鄉(xiāng)文化的了解并不深,年輕一代又常年在外打工,居民參與性較低。

4.交通不便

黔城離中心城市懷化約有1個半小時的車程,外地沒有直達黔城的火車,需在懷化中轉(zhuǎn);長途大巴需在懷化、長沙中轉(zhuǎn);距離芷江機場有40公里路程。交通的不便利,大大降低了游客的積極性和主動性。

5.宣傳力度不夠

俗語有云“酒香不怕巷子深”,但這樣的說法已然與當今時代的現(xiàn)象不符了。再好的商品都要靠包裝,旅游品牌當然不例外。再者,旅游業(yè)的發(fā)展前景取決于市場。那么如何擴大客源市場,是旅游業(yè)發(fā)展需要解決的重要問題之一。除了要將旅游景點的特色突出,打造旅游品牌之外,廣告宣傳也是必不可少的手段之一。黔陽古城的旅游品牌雖然已經(jīng)有所包裝,但是宣傳的力度遠遠不夠,政府相關(guān)部門應(yīng)該加大資金投入,打響黔城旅游品牌的知名度。

6.人才匱乏

當?shù)鼐用袼@經(jīng)濟效益較低,大多數(shù)年輕人外出打工,不愿在當?shù)匕l(fā)展旅游業(yè);旅游經(jīng)濟收入低,當?shù)鼐用駥β糜螛I(yè)發(fā)展缺乏動力,加之當?shù)鼐用癜l(fā)展旅游業(yè)的意識淡薄,雖然設(shè)立的景點多,但導(dǎo)游匱乏,導(dǎo)致旅游發(fā)展較緩慢。如文化博物館的館長(開創(chuàng)者)長期不在,大多數(shù)自助游的游客,光靠自己游覽并不能了解每件藏品背后的故事,因而少了許多樂趣,只是匆匆而過,印象不深。即使是芙蓉樓(當?shù)仄放葡笳骶包c)的導(dǎo)游給人感覺也是照本宣讀,缺乏生動的故事情節(jié),文化旅游的重點是讓人了解文化背后的故事,可導(dǎo)游們卻知之甚少。

三. 黔陽古城的旅游開發(fā)模式初步探析

(一)民俗文化旅游開發(fā)模式

民俗文化旅游開發(fā)模式是以民俗文化資源開發(fā)為主的旅游模式。黔陽古城可以利用歷史文化旅游資源吸引游客,使游客們在歷史文化審美上獲得身心愉悅。每種民俗文化均有其獨特之處,因此,民俗文化旅游的發(fā)展需要深度挖掘該文化的獨特性,打造成獨特的品牌。現(xiàn)可將民俗文化劃分為幾個片區(qū)來打造:

黔城的歷史源遠流長,官道文化是其中的一道特色,可作為民俗文化旅游的第一個板塊—官道文化區(qū)(王家大屋、芙蓉樓等景點);古城是漢族與侗族文化交融的良好典范,可將其作為民俗文化旅游的第二板塊—漢侗文化交融區(qū)(現(xiàn)有以然翔園為首的侗族文化博物館群,漢族文化的代表有博雅居、灶王廟、節(jié)孝坊等);歷史上黔城不僅民族融合且宗教昌盛,可將其作為民俗文化旅游的第三板塊—宗教文化區(qū)(黔城古廟宇眾多,今尚存的有萬壽宮、先龍壇、文廟等,新建三寶寺講堂)。這樣就可將集中的景點按其特色分片區(qū)進行歸類開發(fā)及管理,達到散而不亂的效果。

(二)生態(tài)旅游與體驗型開發(fā)模式

生態(tài)旅游不僅指所有觀光自然景觀的旅行,而且更注重被覽的景物不能受到損失。生態(tài)旅游是旅游者以自然和(/或)人文生態(tài)環(huán)境為吸引物,既滿足其旅游需求,又盡量減少對自然和(/或)人文生態(tài)環(huán)境破壞,并對旅游地生態(tài)恢復(fù)保護做出貢獻的負責任的可持續(xù)發(fā)展旅游形式[5]。黔城有著豐富的人文生態(tài)環(huán)境,如古碑刻文化—芙蓉樓內(nèi)建有碑廊廳,刊有顏真卿、黃庭堅、米芾、岳飛、趙孟北頁、陳梅仙等歷代碑刻一百多塊,具有較深厚的文化底蘊,蔚為壯觀,適合研究人員和對碑文、書法感興趣的人士參觀與研究。

黔城有其獨具特色的民間戲曲,如目連戲、儺戲、陽戲,其中集藝術(shù)、民俗、宗教于一體的黔城目連戲被聯(lián)合國教科文組織稱為中國戲劇的“活化石”。可惜的是目前這種戲劇的傳承與演出并非常見,當?shù)叵嚓P(guān)部門應(yīng)該引起足夠重視并且付諸行動,這樣不僅可以將先輩們留下的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)予以保護和繼承,可也將其打造成當?shù)芈糜蔚囊粋€品牌,使景點增加亮點,從而提高景區(qū)的競爭力,吸引更多的游客前往。

(三)休閑生活旅游開發(fā)模式

現(xiàn)代都市人群生活、工作和學習的壓力都比較大,打造一個休閑生活旅游的景點是順應(yīng)時代潮流的。在黔城,游客既可觀賞古城風光,又能體驗民俗風情。黔陽古城已經(jīng)形成了一些當?shù)靥厣〕云放疲绺T葱〕缘摹熬G豆面”、蛋卷;游氏兄弟的春卷;老爺巷的小籠包等,在此基礎(chǔ)上更應(yīng)加強對飲食文化的挖掘,打造自己獨特的餐飲品牌,創(chuàng)造出可口佳肴系列,用當?shù)靥厣称氛写慰汀R虼耍鶕?jù)都市消費者的要求,打造黔陽特色飲食品牌,有助于休閑生活旅游滿意度的提高和旅游業(yè)收入的增加,同時加大了當?shù)鼐用駞⑴c旅游開發(fā)的積極性,提高了當?shù)鼐用竦氖杖搿?/p>

(四)旅游(交通)線路周邊景點開發(fā)模式

旅游(交通)線路周邊景觀開發(fā)模式是指在一定的區(qū)域范圍內(nèi),為了使游客在旅行過程中獲得最佳感受,達到最大效果,將若干旅游景點串聯(lián)起來,形成“串珠”狀旅游景觀。[4]旅游線路應(yīng)著重時空關(guān)系,旅游者在旅游過程中往往要進行幾個旅游點的旅游,因此,在旅游線路的設(shè)計中應(yīng)根據(jù)旅游區(qū)特色,形成從起點到終點集食、住、行、游、購、娛為一體的“串珠”旅游路線,并打造出區(qū)域線路的品牌和特色。黔城旅游景點較多,且集中,因此在旅游景點之間、交通線路之間開發(fā)具有代表性的景點,與周邊城市(如洪江古商城、安江農(nóng)校袁隆平舊居、托口大壩與十里畫廊、雪峰山戶外運動等)的旅游景點可共同打造一條特色精品的旅游路線,為游客的旅途帶來更多的收獲和享受。

四. 結(jié)語

旅游人類學所要研究的現(xiàn)代旅游,即作為一種特殊產(chǎn)業(yè)和社會現(xiàn)象的大規(guī)模群眾旅游,是特定時代的產(chǎn)物。若我們將旅游行為、現(xiàn)象及其文化都置于現(xiàn)代社會之中進行探討,那么就必須將其與現(xiàn)代意識和現(xiàn)代價值觀、現(xiàn)代社會的工作生活方式等相聯(lián)系。現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活方式,“地球村”的出現(xiàn)、“全球化”的加速到來、世界經(jīng)濟一體化等,使得人們的生活和工作已經(jīng)很難限制于一個穩(wěn)定不變的工作場地,許多工作的完成和生活目標的實現(xiàn)都有賴于必要的旅行活動。旅游時代正在到來,黔陽古城的旅游開發(fā)亦不甘落后,這座承載著兩千多年歷史文化的古城,要如何贏得游客的滿意度,歸根結(jié)底在于確立黔陽古城旅游目的地的形象,并且圍繞該形象,構(gòu)建豐富多樣的特色旅游產(chǎn)品,優(yōu)化旅游資源配置,打造出特色的旅游品牌,增加游客體驗內(nèi)容,走出一條可持續(xù)發(fā)展的特色旅游道路。于此同時,旅游開發(fā)的目的是增加旅游目的地旅游收入, 提高當?shù)鼐用裆钏剑?使旅游發(fā)展推動整個地區(qū)發(fā)展。

參考文獻:

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[4] 曹端波. 西南民族地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究[J]. 保山師專學報,2008(7).

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[7] 黔陽縣地方志編撰委員會. 黔陽縣志[M]. 北京:中國文史出版社,1991.

第2篇

在文化人類學研究當中,其非常重視文化的多樣性特點,并且在長期的發(fā)展過程中已經(jīng)形成了比較成熟的理論體系,作為一門以文化研究為主要內(nèi)容的學科,其也存在一些優(yōu)秀的研究案例。那么在開展旅游文化研究的過程中,將其作為參考依據(jù),從文化人類學的角度分析旅游文化也是可行的。

一、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

國外學者與旅游文化學有關(guān)的研究起步比較早,在長期的研究過程中,已經(jīng)實現(xiàn)了從不同的角度開展學科分野研究,并且在識別出多種旅游文化的基礎(chǔ)上開展實證分析,如:均質(zhì)化、人造景觀、麥當勞化、游客凝視、文化真實性、旅游族群性、文化商品化等。其在開展旅游文化的研究過程中,將研究的重點放在文化的解釋上。而我國與國外的研究相比,在旅游文化有關(guān)的研究方面起步相對來說比較晚,并且將關(guān)注的重點放在旅游文化本體認知上,其認為必須要先明確的界定出旅游文化的概念,才能夠?qū)⑵鋺?yīng)用具體的旅游文化現(xiàn)象中來,但是始終未能對旅游文化的概念做出明確的界定,這也使得關(guān)于旅游文化的研究存在一定的迫切性,并且旅游文化也被賦予了工具性的特點。但是隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,其中產(chǎn)生了大量的旅游文化之實,只是還沒有形成名正言順的旅游文化之名。這也是我國旅游文化學研究所面臨的困境,一方面存在大量的學科研究成果無法通過旅游文化學整合;另一方面旅游實踐當中存在的很多案例都沒有在文化視野下降進行考察,這也是導(dǎo)致旅游文化本體一直模糊不清的一個非常重要的因素。

總的來說,國內(nèi)外在開展旅游文化研究時,在研究重點及喜好方面存在明顯的差異,二者都具有各自的特點。

二、旅游文化研究所面臨的困境

在我國高等旅游教育當中,對于旅游文化具有明確的要求,要求能夠明確的界定旅游文化的內(nèi)涵與外延,但是當前不管是在學者的研究還是在教學的過程中,旅游文化一詞出現(xiàn)的頻率頗高,但是還沒有形成一個統(tǒng)一的定義。隨著各項研究的不斷深入,人們逐漸在尋找一種能夠擺脫旅游文化認知困境的方法,于是通過跨學科的方法來審視旅游文化的方法應(yīng)運而生,其中以文化人類學視野來探究旅游文化就是各種方法中的一種典型代表。

作為一種的特殊的、新興的文化類型,在開展旅游文化相關(guān)研究的過程中,若是僅僅局限在旅游學的范疇當中開展相關(guān)研究,就會導(dǎo)致所給出的認知結(jié)果、研究結(jié)果存在一定的局限性,要想真正促進旅游文化學研究跳脫出當前的困境,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上開展跨學科研究是非常必要的。

三、文化人類學視野下的旅游文化

文化人類學的研究重點是文化,在長期的發(fā)展過程中該學科當中積累了與文化功能、文化特性、文化內(nèi)涵等有關(guān)的理論體系,若是能夠借鑒這些體系,應(yīng)用于旅游文化的認識、解讀與界定工作當中,對于旅游文化學有關(guān)研究是非常有利的。在實際的開展研究的過程中,若是在發(fā)生層面來限定旅游文化的外延,那人類學對于文化的傳統(tǒng)認知與旅游文化是存在一定的差異性的,這就需要在開展相關(guān)研究的過程中,能夠從深層次來探索文化人類學與旅游文化學之間的共性,如:結(jié)構(gòu)、功能、內(nèi)容等方面的共性,這對于確立旅游文化本體是非常有利的。但是若是在開展研究的過程中,完全不做限定的開展跨學科研究,那么旅游文化就可能與多個學科之間存在聯(lián)系,如:藝術(shù)學、建筑學、宗教等等,這不僅僅容易導(dǎo)致旅游文化本體的泛化,也容易導(dǎo)致出現(xiàn)旅游文化學被多個學科瓜分的現(xiàn)象。但是相對之下,文化人類學對于旅游文化學認知研究的利大于弊。可以說,在文化人類學所包含的各種文化當中,旅游文化是一種特殊的文化,其是在旅游這一種特殊的生活方式之下所形成的一種特殊的文化表征,在這種特殊文化的指引之下,人們能夠?qū)崿F(xiàn)某一種特殊的功能需求,但是實際情況中,這種功能需求實現(xiàn)與否受到目的地文化及客源地文化的影響非常大。通過旅游文化能夠看到人類存在的復(fù)雜性,從而對人類的存在狀態(tài)有一個新的審視,另一個角度來看,要想對旅游文化的產(chǎn)生、形成及演變過程有一個全面準確的理解,也可以借助于文化人學的民族志等方法開展研究,從中獲取一些特殊旅游文化現(xiàn)象的資料,并在此基礎(chǔ)上予以升華,演變成為與旅游文化客觀認知有關(guān)的積累。由此也可以看出,旅游文化確實是文化人類學的一種特殊形式,從文化人類學的角度來分析旅游文化是可行的。

四、結(jié)語

第3篇

關(guān)鍵詞旅游的社會文化影響;田野調(diào)查;性別分析;民族旅游

AbstractThe research in the fields of social-cultural impacts of tourism development began in the 1960’s. In the past several decades, a lot of case studies have been cumulated. Gender analysis in the social-cultural impacts of tourism development has been applied since the 1980’s in western countries.Through interviews and case studies, the paper tries to penetrate into the role adjusting of women in the Chengyang scenic spot of Guangxi. The research revealed that in the background of tourism development, women were more active than men and benefited a lot from tourism. Men took the role of leaders in tourism managing, which was the extension of traditional gender division.

Key wordssocial-cultural impacts of tourism development;fields work;gender analysis;ethnic tourism

一、性別分析在國內(nèi)外旅游的社會文化影響研究中的應(yīng)用進展

旅游業(yè)對旅游目的地的社會文化影響研究是旅游人類學的重要課題,20世紀60年代首先在歐洲和北美興起,研究背景基于當時人們過分重視旅游的經(jīng)濟效應(yīng),盲目發(fā)展旅游,而忽視旅游對旅游目的地產(chǎn)生的種種負面影響。首先將人類學和旅游結(jié)合起來研究的使西方學者。一般認為西方人類學者加入旅游研究的標記是1963年人類學者努涅斯(Nunez)發(fā)表的論述《一個墨西哥山村開展周末旅游帶來的影響》,文章分析了一個墨西哥山村開展周末旅游后,居民的生活方式、社會關(guān)系等方面發(fā)生的變化[1]。20世紀70、80年代,旅游對目的地社會、文化的影響研究成為旅游人類學的主流,其中70年代以旅游對發(fā)展中國家的社會文化影響為主。進入80年代以后,更多的學者們關(guān)注旅游對西方發(fā)達社會發(fā)生的影響,并把旅游開發(fā)和社區(qū)建設(shè)聯(lián)系起來,考察使二者更好地互動。20世紀90年代以后,旅游的可持續(xù)發(fā)展成為旅游研究的新熱點,于是很多學者開始思考如何實現(xiàn)旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展。90年代之后至今,隨著旅游社會文化影響研究的深入,更多的國外學者將社會學、人類學、文化學等學科理論應(yīng)用到旅游的社會文化影響研究中,這一課題的研究呈現(xiàn)跨學科、定性與定量方法相結(jié)合的特點[2]。

性別問題在20世紀80年代以前的旅游社會文化影響的研究中并未引起重視。1994年,威挽(Vivian)等編的《旅游與婦女》是關(guān)于旅游與婦女最早的研究專集之一,它從旅游發(fā)展的角度論證了性別分析在旅游研究中的必要性和適時性,強調(diào)在旅游發(fā)展中形成的性別關(guān)系是隨著時間的進展而發(fā)生變化的[3]。愛雷蘭(Ireland)通過對英國西南部旅游業(yè)發(fā)展的民族志研究認為,隨著地方傳統(tǒng)經(jīng)濟的衰落,婦女在興起的旅游開發(fā)中比男性表現(xiàn)得更為活躍[4]。此后,西方學者們從男女之間的現(xiàn)實權(quán)利,行動及資源所有權(quán)角度,分析性別在旅游中勞動分工的強化作用等等。由男性和女性共同組成的家庭與社會看作一個整體的前提下,分析婦女在其中的角色、問題和需求等。婦女與旅游業(yè)發(fā)展的密切關(guān)系已為前人的研究所揭示,但是國內(nèi)的旅游社會文化影響研究中真正運用到實地調(diào)查的個案還很少見。基于此,本文選擇廣西三江侗族自治縣程陽橋風景區(qū),通過人類學的田野調(diào)查,考察民族旅游在該地區(qū)的開發(fā)和發(fā)展中,少數(shù)民族婦女在其中扮演的角色,分析旅游業(yè)對當?shù)貗D女產(chǎn)生的社會文化影響,同時對比了男女兩性在旅游業(yè)中表現(xiàn)出來的差異。本研究主要采用人類學田野調(diào)查定性方法研究旅游的社會文化影響,對研究區(qū)域的村民,重點是對當?shù)貗D女進行了調(diào)查,調(diào)查主要采用訪談方式,輔用問卷調(diào)查的方法,調(diào)查對象為年齡在18-75歲之間。

二、旅游開發(fā)與女性的角色調(diào)整

三江縣位于廣西壯族自治區(qū)北部,是廣西唯一的侗族自治縣,與湘黔兩省交界。程陽景區(qū)集民族風情、山水風光、文物古跡和生態(tài)環(huán)境為一體,是三江縣最主要的景區(qū),被譽為世界四大歷史名橋的全國重點文物保護單位程陽永濟橋就坐落在該景區(qū)的馬鞍寨。這里曾經(jīng)十分偏遠閉塞,如今包括旅游業(yè)發(fā)展等因素的推動使其發(fā)生了極大的變化。程陽風景區(qū)在旅游業(yè)開發(fā)之前,婦女原來只局限于撫養(yǎng)孩子、操持家務(wù)或者協(xié)助丈夫忙碌于田間地頭的種地、收割等農(nóng)業(yè)勞動。當?shù)匕l(fā)展旅游業(yè)后,她們以極大的熱情參與到當?shù)氐穆糜谓?jīng)營業(yè)中,她們以出售旅游工藝品、旅游接待、民俗表演等方式加入到旅游行業(yè)中。

三、性別分析――旅游開發(fā)背景下的男女兩性

1.旅游開發(fā)對婦女的影響

據(jù)2005年統(tǒng)計,寨子里平均每戶人的年收入為5000-6000元,收入的來源包括種地、養(yǎng)殖、外出打工、旅游經(jīng)營等。程陽橋風景區(qū)旅游開發(fā)后,當?shù)鼐用竦纳畎l(fā)生了很大改觀。首先直接參與旅游業(yè)的家庭收入結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,婦女通過旅游商品銷售、經(jīng)營旅館或民居接待點或者參加民俗表演給自己的家庭增加了經(jīng)濟收入。婦女參與旅游業(yè)之后,為家庭增加經(jīng)濟收入之后,家庭地位較以前有了提高,也獲得了更多的發(fā)言權(quán)。對于曾經(jīng)封閉在偏僻村寨的婦女來說,旅游業(yè)給她們帶來的不僅僅是經(jīng)濟上的實惠,而且?guī)硭枷牒蛢r值觀上的改變,同時擴大了婦女的人際交往關(guān)系,增加其視野和見識。

2.兩性的差別

兩性在旅游業(yè)中的差異也是本文關(guān)心的內(nèi)容,這些差異主要表現(xiàn)為對旅游業(yè)的參與意識、參與程度、參與方式以及兩性在旅游業(yè)中的分工等。

首先,在旅游開發(fā)下,女性有著比男性更為敏感的旅游經(jīng)商意識,也表現(xiàn)得更為活躍。馬鞍寨最初的個體旅游經(jīng)營是形式是20世紀90年代初婦女在程陽橋上擺攤賣侗族手工藝品,而當時村寨里除了國營性質(zhì)的程陽橋招待所有男性參與經(jīng)營外,極少有個體的男性旅游經(jīng)營者。從當?shù)貐⑴c旅游業(yè)的絕對人數(shù)來說,即使到了現(xiàn)在,女性仍然比男性多,婦女在表現(xiàn)出比男性更強的參與意識,也以更積極的態(tài)度參與到旅游業(yè)中。

其次,兩性在旅游業(yè)中的參與方式表現(xiàn)出性別差異的特征。程陽風景區(qū)開發(fā)旅游業(yè)已有二十多年,目前男性的職業(yè)構(gòu)成仍然以農(nóng)業(yè)勞動和外出打工為主,上文重點提到的當?shù)貗D女參與旅游業(yè)的三種方式,其中售賣工藝品為女性獨有,因為當?shù)貍鹘y(tǒng)的觀點認為,刺繡、針織這樣的事情是屬于婦女的,男性一般不參與這些活動。

再者,男女兩性在旅游業(yè)中的分工一定程度上延續(xù)了傳統(tǒng)的性別分工,但是又有了新的變化。在程陽景區(qū),夫妻共同經(jīng)營家庭旅館,一般還是遵從“男主外,女主內(nèi)”的傳統(tǒng)性別分工。以位于程陽橋橋頭的“游子之家”家庭旅館為例,丈夫是柳州某中專的教師,空閑時回到馬鞍寨經(jīng)營自家的旅館,他平時負責到縣城或者柳州、桂林等地采購食品原料和各種物品,回到家里清算每天的帳務(wù),負責掌管經(jīng)濟收支情況;妻子負責在家中接待客人,給客人做飯、整理房間等。有的家庭旅館除了妻子在家外,各種煩瑣的家務(wù)事有女兒共同參與。除了家庭旅館經(jīng)營延續(xù)了傳統(tǒng)的性別分工之外,程陽風景區(qū)的另一種旅游經(jīng)營形式――民俗表演,其分工也有明顯的性別區(qū)分。馬鞍寨民俗表演隊的負責人是兩位中年男性,除了負責日常的接待客人或組織表演活動外,也負責表演隊的經(jīng)濟核算,表演隊平常有一定的開銷,如制作蘆笙、琵琶、鼓等樂器,樂器每年都要更新一部分。在忙碌于表演隊剩余的時間里,他們還經(jīng)營自己的家庭旅館,接待游客。在馬鞍寨的家庭旅館中,客人光顧最多的是這兩位負責人的家,這自然與他作為表演隊隊長有較廣的人際關(guān)系有密切的關(guān)系。

四、結(jié)論與討論

在三江程陽景區(qū),大多數(shù)居民認為旅游業(yè)能帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,旅游會給當?shù)貛硐冗M的知識文化和科技,也會帶來各種時尚的風氣;更重要的是,旅游業(yè)的發(fā)展會大量地引進投資,促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,增加就業(yè)機會,提高當?shù)鼐用竦纳钏健R蚨數(shù)鼐用穸际謽芬庵С之數(shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,和游客能融洽相處,很少發(fā)生和游客沖突的情況。由于婦女參與了旅游工藝品銷售、旅游服務(wù)接待或者民俗表演等活動,獲得一定的經(jīng)濟利益,家庭地位和作用得到了改變,從而影響家庭結(jié)構(gòu)乃至社會結(jié)構(gòu)的變化。就目前對程陽風景區(qū)的研究來看,女性走出傳統(tǒng)的家庭生活領(lǐng)域,走向更廣闊的社區(qū),參與到旅游業(yè)的運作發(fā)展中,雖然一定程度上改變了女性在家庭中的地位,但是并未對家庭結(jié)構(gòu)造成很大的影響,家庭的和諧關(guān)系也并未受到很大沖擊。男性居于傳統(tǒng)的性別觀念,在當?shù)氐穆糜螛I(yè)中雖然對旅游業(yè)的熱情和參與程度低于女性,但是他們出于家庭實際利益的考慮,對于家里的女性走出傳統(tǒng)的家庭領(lǐng)域參與旅游業(yè)經(jīng)營給予了很大程度的支持。本文通過對程陽風景區(qū)的調(diào)查研究表明,旅游業(yè)使婦女們走出狹窄的天地,擴大了以往的活動范圍,在旅游業(yè)經(jīng)營中獲得實際的經(jīng)濟利益,同時在價值觀、語言、意義體系等方面受到外來文化的影響;在社區(qū)旅游中,男女兩性在分工不同,傳統(tǒng)的性別角色分工延伸到旅游業(yè)的性別分工中,男子仍然扮演著組織者和領(lǐng)導(dǎo)者的角色。

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:本文為2005年廣西哲學社會科學“十五”規(guī)劃研究課題“旅游業(yè)對少數(shù)民族婦女的社會文化影響研究”(批準號05FMZ003)的階段性成果。

第4篇

關(guān)鍵詞:民族傳統(tǒng)體育;民族文化;資源開發(fā)

中圖分類號:G895文獻標識碼:A文章編號:1006-7116(2010)06-0089-04

On the development of traditional minority national sport and the ideas for

tourism development

LI Ling1,2

(1.School of Physical Education,South China Normal University,Guangzhou 510006,China;

2.School of Physical Education,Sichuan Normal University,Chengdu 610068,China)

Abstract: By probing into the commercialization and cultural trueness of national sport, the author raised questions about the ever increasing enthusiasm for resource development. As an important carrier of national culture, traditional national sport is closely related to the inheritance and development of national culture. Contemplating the tourism development of minority national sport based on the anthropological recognition and understanding of national culture and by referring to and applying the “stage truth” theory in anthropology, is conducive to grasping the relation between the cultural inheritance and modern development of minority national sport with a broader vision and from a multidimensional perspective, so as to meet the time requirements of ecological civilization.

Key words: traditional national sports;national culture;resource development

作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的少數(shù)民族傳統(tǒng)體育,記載著各少數(shù)民族的生活方式、思維習慣、信仰崇拜及民間習俗等,是民族文化傳統(tǒng)和民族精神的“活”的記憶。我國是多民族的大家庭,55個少數(shù)民族創(chuàng)造了絢爛多彩的民族文化,其中,內(nèi)容豐富、形式多樣的傳統(tǒng)體育活動是民族文化中的璀璨明珠。但是,在工業(yè)化、全球化的時代背景下,代表西方文明的現(xiàn)代體育強勢進入,使我國傳統(tǒng)體育在壓迫中逐步衰微。關(guān)于少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的保護與發(fā)展研究,目前,國內(nèi)的大多數(shù)學者都持“開發(fā)”發(fā)展觀。“體育文化搭臺、經(jīng)貿(mào)旅游唱戲”的開發(fā)模式似乎是少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的主要發(fā)展途徑[1-5]。走旅游資源的開發(fā)道路是否就是理想模式呢?在旅游開發(fā)中如何實現(xiàn)經(jīng)濟效益與文化保護的整體和諧?本文從人類學的視角探討少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的發(fā)展與旅游開發(fā)的關(guān)系,希翼為保護和發(fā)展多元體育文化遺產(chǎn)提供多維視角和理論支撐。

1民族傳統(tǒng)體育文化的商品化

我國的大部分少數(shù)民族都聚集在地理位置相對偏避,交通、信息較為閉塞,經(jīng)濟也不夠發(fā)達的地區(qū)。正是由于這種相對封閉的生存環(huán)境,保存了延續(xù)數(shù)千年的較為原始自然的物質(zhì)生活和精神世界,各種身體運動和身體游戲在傳統(tǒng)的宗教祭祀、休閑娛樂、節(jié)日慶典中傳承至今。少數(shù)民族文化的“奇風異俗”是吸引游客前往貧窮邊遠地區(qū)旅游的動力,這就形成了市場經(jīng)濟的供需關(guān)系。將迷人的民族文化資源開發(fā)成旅游產(chǎn)品,打造民族旅游產(chǎn)業(yè)成為許多少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟的重要途徑。民族文化的旅游開發(fā)就是將文化資源進行商品化包裝,搬上供游客觀賞、體驗參與的表演舞臺,民族文化的旅游產(chǎn)業(yè)化也就是民族文化的商品化過程。

民族文化大致可以分為器物和風俗兩大類[6]。以身體游戲和運動為表現(xiàn)形式的民族傳統(tǒng)體育應(yīng)該劃入風俗范疇。現(xiàn)代旅游是商業(yè)活動,是以買賣方式使商品流通的經(jīng)濟活動。我們以云南彝族的“阿細跳月”為例,分析民族體育成功商品化的過程。阿細人是彝族的一個支系,主要聚居在云南省彌勒、路南、瀘西、丘北、宜良等縣。在悅耳的口哨聲引導(dǎo)下,吹起清脆的黃竹笛,男子彈撥起大三弦,女子則雙臂左右擺動,按節(jié)拍擊掌,同時,換腳跳3步,空中蹬3腳,舞蹈始終保持跳躍狀態(tài),由6拍組合成的這種“3步弦”,是阿細人在“火把節(jié)”時所特有的歡慶活動。由于這一活動多在月光下起舞,后就被人們稱為“阿細跳月”。“阿細跳月”是歷屆云南省少數(shù)民族運動會的表演項目,并登上全國少數(shù)民族運動會的舞臺。云南省彌勒縣可邑村是彝族支系阿細人重要的聚居地,至今已有300多年歷史。作為“阿細跳月”的發(fā)源地,可邑村于2001年起,開發(fā)了以“阿細跳月”為主打招牌的民俗旅游。可邑村人將原本在節(jié)慶時分才開展的“阿細跳月”進行精心整理、加工,在縣歌舞團等專業(yè)舞蹈老師的指導(dǎo)下,編排了“迎寨舞”、“歡送舞”、“舞臺舞”等表演節(jié)目,為游客展示“阿細跳月”的激情和歡愉。標準化批量生產(chǎn)的“阿細跳月”成為可邑村旅游銷售中最核心的文化商品。類似的還有貴州凱里市雷山縣的朗德苗寨和西江千戶苗寨的“跳蘆笙”表演,云南石林縣城及長湖鎮(zhèn)維則村的斗牛、民族式摔跤表演等。民族傳統(tǒng)體育一旦被包裝成為文化商品后,打包移往他處也變得容易了,散落在鄉(xiāng)村山野的民族傳統(tǒng)體育登上了縣城廣場或風景區(qū)內(nèi)的大舞臺。阿細人的傳統(tǒng)“跳月節(jié)”本是每年的陽歷4月8日才舉行,但為適應(yīng)旅游市場的需要,紅河州政府將每年的8月7~9日法定為“中國・彌勒阿細跳月節(jié)”[7]。為市場需要制作商品無可厚非,這是民族文化商品化后不得不接受的市場準入條件。

1865年,世界上首家旅游從業(yè)機構(gòu)“托馬斯•夸克父子公司”在英國注冊成立,這是現(xiàn)代旅游誕生的重要標志。現(xiàn)代旅游的基礎(chǔ)是工業(yè)資本主義帶來的社會生產(chǎn)力和社會結(jié)構(gòu)的變化。從精英階層向平民大眾普及的旅游也如同其它現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)一樣,其運行方式是在新的工業(yè)制度中進行的。民族旅游業(yè)的興起,從根本上說是眾多的民族文化、民族生存方式進入世界工業(yè)體系的軌道。工業(yè)化制造的民族文化成了流水線上的一件件標價商品,公開出售。文化是民族的靈魂和根,是民族身份認同和民族識別的表征。出賣文化就猶如出賣靈魂,一向都被看作是十分卑劣的行徑,但在市場經(jīng)濟的商品社會,文化的商品化和產(chǎn)業(yè)化卻成為發(fā)展經(jīng)濟的重要手段。每天為游客“跳月”的可邑村人,跳出了貧窮,跳進了社會主義新農(nóng)村,跳進了少數(shù)民族文化生態(tài)示范村。但對批評家來說,它是民族文化被“迪斯尼化”和“麥當勞化”,是強迫進入現(xiàn)代制度被重新編碼、快餐化的過程。其結(jié)果是喪失原有的文化功能和真實性,偽文化產(chǎn)品充斥市場,原生文化遭到致命的打擊和破壞。許多被包裝進入少數(shù)民族運動會的體育項目,與在原生地的形態(tài)完全不同,甚至在原生地已經(jīng)消亡,令人無比惋惜痛心。

2民族傳統(tǒng)體育文化的真實性

現(xiàn)代游客外出旅游,其目的是要體驗“他者”生活、習俗、傳統(tǒng)、儀式等,而這一切的前提必須是“真實”的。沒有哪一個游客會說要看假的東西。因此,文化商品化是否會破壞文化的真實性成為學界爭論的熱門話題。“領(lǐng)略古老純樸的民族風情,感受原汁原味的阿細文化”這是可邑村旅游宣傳中使用最為頻繁的詞句。游客們不遠千里去到民族地區(qū)旅游,最重要的就是去體會“原汁原味”的異族文化。國外研究者通過多年的研究,將旅游者參與民族文化旅游的動機歸納為以下3種:懷舊、體驗差異、對真實性的追求[8]。當工業(yè)化和商業(yè)社會對物質(zhì)和精神注入了過多非自然的東西時,人們自然而然就有了回歸原初的意識和需求。

真實、原汁原味的“阿細跳月”應(yīng)該是節(jié)慶時分才能看到的集體歡娛。當游客在村寨中隨時可觀賞到的跳月表演,又怎能與“原汁原味”的民族文化劃上等號呢?真實的文化應(yīng)該是民族內(nèi)部代代相傳的傳統(tǒng)遺產(chǎn),淳樸而自然天成,無矯飾與偽裝,是民族靈魂的根基所在[9]。當由祭火跳月、男女求偶等眾多文化內(nèi)涵交織而成的網(wǎng)絡(luò)中被剝離出來的阿細跳月,僅以最表淺的活動形式加工、改編成旅游舞臺上的節(jié)目時,它還是“真實的”阿細跳月嗎?像一些被打包移植至風景區(qū)進行常年表演的摔跤、斗牛、爬刀山、跳竹竿舞,不僅脫離了原生文化的所有功能,還與原生地也逐漸脫離了關(guān)系。失去文化母體的體育活動只剩下花枝招展的僵硬軀殼。文化的商品化就意味著被重復(fù)、被炒作,被傳承的只是附著在真實文化上的虛幻表層。

真實的傳統(tǒng)文化應(yīng)該是從一代傳到下一代,與本民族的生活及環(huán)境息息相關(guān),是構(gòu)成民族識別的特征。真實文化加上傳統(tǒng),即原生文化的觀點卻受到了文化變遷理論的沖擊。任何文化都處于一種恒常的變遷之中,傳統(tǒng)文化不是一成不變的,而是不斷發(fā)展和變化的[10]。將民族傳統(tǒng)體育推上商品經(jīng)濟的舞臺,是傳統(tǒng)體育文化適應(yīng)當今時代的創(chuàng)新之路。積極進行民族傳統(tǒng)體育的商品化、產(chǎn)業(yè)化,在快步進入市場經(jīng)濟大潮的征途中煥發(fā)出生命活力,產(chǎn)生現(xiàn)實的經(jīng)濟價值。學者高呼,鼓動著人們對金錢的渴望、對創(chuàng)新的激情。那些經(jīng)過精心設(shè)計和改變后站上舞臺,比“真實還真實”的民族傳統(tǒng)體育活動,也成功吸引了眾多游客的目光和錢包。例如,2009年5月舉辦的首屆貴州黔東南民族體育旅游節(jié)吸引了7萬余人次參與。因此,有學者認為:以適應(yīng)市場需求而加工改良的傳統(tǒng)體育文化商品化,可以被看作是少數(shù)民族文化的時代變遷。既然世界上沒有恒定不變的現(xiàn)象和事物,將“為神靈”、“為自己”而進行的演出,加工成“為他人”的表演,也就是一種順應(yīng)時代潮流的文化變遷。而人類學文化變遷理論的關(guān)鍵是,如何在變化中保持住民族文化的“根”。

3舞臺真實與民族體育文化

許多民族傳統(tǒng)體育文化被商品化后,即從原生地人們的茶余飯后、節(jié)慶風俗中脫離開,登上面向外地游客的表演舞臺。演員們在“后臺”精心準備節(jié)目,在“前臺”進行演出。舞臺上下有著不同的兩種人,提供文化商品的演員和購買文化商品的觀眾。美國社會人類學家馬康耐根據(jù)多年對民族旅游開發(fā)問題的研究,提出了“舞臺真實”理論。民族傳統(tǒng)文化商品化后,以旅游產(chǎn)品的形式被當作“真實”搬上舞臺,向游客展示。游客看到的只能是“真實”的前臺表演。向游客展示經(jīng)過加工和提煉的阿細跳月舞、朝鮮族秋千和跳板、蒙古族摔跤……雖然與原來有較大的改變,但他們?nèi)员A袅似浠緝?nèi)容和形式,將民族文化的精髓展現(xiàn)給來自國內(nèi)外的眾多游客。遵循“實踐理性”范式的人類學家將舞臺上的民族傳統(tǒng)文化視為“象征性真實”,而強調(diào)保持原始形態(tài)的“客觀真實”遵循的是“文化理性”的范式。民族地區(qū)旅游開發(fā)中反復(fù)被提及的“原汁原味”,應(yīng)該只是一種帶有象征性真實的東西。舞臺的真實來源于現(xiàn)實生活中的真實,現(xiàn)實生活的真實即是民族體育旅游舞臺的“后臺”。“后臺”是維持傳統(tǒng)體育活動的民族文化功能與價值的“保留地”。傳統(tǒng)體育活動可以作為旅游產(chǎn)品搬上舞臺,但維護“后臺”的完整性和客觀真實就必須將外來者限制在“前臺”,傳統(tǒng)體育文化才會免遭破壞。由此,我們對民族傳統(tǒng)體育在旅游開發(fā)中,“前臺”的定義為帶有一定商業(yè)利益、為游客進行專場表演的展示形態(tài);而“后臺”的定義為融入原生地群眾的日常生活或民俗節(jié)慶中,而非商業(yè)性的展示形態(tài)。

對于已經(jīng)加工成日常性表演的傳統(tǒng)體育,如可邑村的阿細跳月,在實現(xiàn)旅游開發(fā)的成功后,村人是否還在傳統(tǒng)的節(jié)慶時分繼續(xù)跳月才是保持傳統(tǒng)文化之“根”的關(guān)鍵。像苗族獨木龍舟、侗族搶花炮,這樣大型的民族傳統(tǒng)體育活動尚難以加工成日常性的旅游產(chǎn)品,“龍舟天天劃、花炮天天搶”,在原生地還不太可能。在原生地一年才舉行一次的劃龍舟、搶花炮是民族隆重的節(jié)慶儀式活動,雖然近年來也吸引了不少外地游客前往觀看,欣賞到了民族文化精彩的“前臺”表演。“后臺”的神秘儀式、傳統(tǒng)風俗并沒有向大量游客開放,因此較好維持了“客觀真實”。對于一些執(zhí)著探尋“客觀真實”的外來者,如研究學者、民俗攝影家、旅游宣傳策劃人員卻擠進“后臺”刨根問底。對于這些進入“后臺”的特權(quán)人員嚴格遵守人類學田野工作的方法原則,自己只作為旁觀者,決不能參與其中或任意改變調(diào)查對象的意志和行為,否則將給調(diào)查對象帶去麻煩和破壞傳統(tǒng)文化。如苗族獨木龍舟的下水儀式,是由每個苗族村寨唯一的巫師在半夜秘密進行的,就連參與劃龍舟的普通劃手都難得一見。近年來,迫于改革開放的需要,神秘“后臺”向特權(quán)階層開放了。包括研究者在內(nèi)的一切外來者必須認識到保護“后臺”的完整性對于維系民族傳統(tǒng)文化的重要性,盡可能的不進入“后臺”是游客的職責,保護“后臺”是研究者和政府的職責。同時,也要讓原生文化的持有者認識到這一點,對民族文化的傳承尤為重要。

4結(jié)論

根據(jù)人類學“真實舞臺”理論,我們需要重新審視少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的資源開發(fā)問題。面對當前“以利為本”的經(jīng)濟浪潮下,迫不及待地將民族傳統(tǒng)體育推上商品經(jīng)濟的舞臺,其前景不容樂觀。至今為止,國內(nèi)稱得上成功開發(fā)的案例屈指可數(shù),眾多由政府主辦的少數(shù)民族傳統(tǒng)體育旅游節(jié)幾乎都是曇花一現(xiàn)。對待少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的資源開發(fā)問題,需要更加冷靜和慎重。大多數(shù)的民族傳統(tǒng)體育都是以身體運動作為表現(xiàn)物質(zhì)生活及精神生活的一種文化載體,是蘊含著豐富民族文化意蘊的社會活動形態(tài)。特別是一些儀式性的體育活動,如苗族的“劃龍舟”、侗族的“搶花炮”、納西族的“東巴跳”、白族的“繞三靈”、布依族的“丟花包”等。這些儀式性的活動或是民族傳統(tǒng)祭祀,或是男女青年擇偶和集會式的人際交往,或是集各種現(xiàn)實意義和象征的綜合性節(jié)日慶典,這種非日常性的文化活動是一種當?shù)厣鷳B(tài)文化圈內(nèi)的產(chǎn)物。如果對其進行抽絲剝繭式的加工和改造后搬上舞臺,必然導(dǎo)致這種體育文化活動的“原生細胞”死亡。這類帶有神圣文化內(nèi)涵的活動項目不能隨意開發(fā)為旅游商品,更不能加工為可重復(fù)表演的舞臺商品。在儀式不受外界干擾的情況下,可對外開放“前臺”供外來游客參觀。“舞臺真實”將外來者置于旁觀者的位置,而不進入儀式活動的文化內(nèi)核部分。儀式并不是為游客而進行的表演,保護儀式“后臺”的神秘性和排他性,才能保持少數(shù)民族體育文化的原生價值。

文化本身是動態(tài)發(fā)展的過程,那么民族體育文化也就不可能是一個靜態(tài)的恒定事物,它也必然會隨著時代、社會的變化而發(fā)展。但是,文化的“真實”意味著文化的某些本質(zhì)特性,即文化的“根”。如果民族文化的“真實”也成為滿足利益需求而不斷動態(tài)變化,那么,民族的特性和“根”也就隨風飄散了。全面發(fā)展民族文化有助于保證文化范疇的最高、最富于智慧和最永恒的理想、價值觀和原則被擺放在發(fā)展過程中的中心位置[11-15]。認識文化商品化與文化真實性的相互關(guān)系,用“舞臺真實”理論指導(dǎo)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的資源開發(fā),有利于我們用更加長遠的眼光和多維的視角對待少數(shù)民族體育的可持續(xù)發(fā)展,以符合生態(tài)文明的時代要求。

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[12] 顏紹瀘. 走近主流文化的歷程――少數(shù)民族傳統(tǒng)體育研究之一[J]. 成都體育學院學報,2005,31(1):5-8.

[13] 胡小明. 中國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育的文化多元價值[J]. 體育學刊,2007,14(8):5-9.

第5篇

論文摘要:近年來,我國旅游業(yè)作為一門新興的產(chǎn)業(yè),取得了突飛猛進的發(fā)展。本文從旅游文化學的角度,論述了旅游和文化的關(guān)系,以及旅游對傳統(tǒng)文化的影響,并指出由旅游引起的文化交流創(chuàng)造出一種新的文化態(tài)勢——旅游文化,剖析了湖北省旅游業(yè)存在的主要問題,同時提出了湖北省發(fā)展旅游文化的主要對策。

隨著我國旅游業(yè)的興起和迅猛發(fā)展,文化在旅游業(yè)中的地位和作用越來越重要,它正在成為整個旅游業(yè)的靈魂和支柱,決定著旅游業(yè)的發(fā)展方向和興衰成敗。旅游文化是一種獨立的文化形態(tài),它是環(huán)繞旅游活動有機形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和;旅游文化具有繼承性、創(chuàng)造性、服務(wù)性和時空差異性;旅游文化是旅游業(yè)的靈魂和支柱,在旅游經(jīng)濟、旅游管理和社會主義精神文明建設(shè)中有巨大作用。

1.文化和旅游的概念

文化是什么?由于其語意的豐富性,多年來一直是文化學者、人類學家、哲學家、社會學家、考古學家說不清、道不明的一個問題。美國學者克羅伯和克拉克洪在《文化,概念和定義的批判回顧》中列舉了歐美對文化的一百六十多種定義。就西方而言,基本能夠達成共識的,在最寬泛的意義上,文化指特定民族的生活方式。著名人類學學者泰勒(EdwardBurnettTylor)這樣給文化定義:“文化或者文明就是由作為社會成員的人所獲得的,包括知識、信念、藝術(shù)、道德法則、法律、風俗以及其他能力和習慣的復(fù)雜整體。就對其可以作一般原理的研究的意義上說,在不同社會中的文化條件是一個適于對人類思想和活動法則進行研究的主題。”(引自馬文·哈里斯《文化人自然——普通人類學導(dǎo)引》,顧建光、高云霞譯,浙江人民出版社1992年版,第136頁)它將文化定義為特定的生活方式的整體,包括觀念形態(tài)和行為方式,提供道德的和理智的規(guī)范。它是學習而得的行為方式,并非源于生物學,而且為社會成員所共有。文化作為信息、知識和工具的載體,它是社會生活環(huán)境的映照。文化作為制序(institution)、器物與精神產(chǎn)品,它給予我們以歷史感、自豪感,據(jù)此我們理解人的生命存在、意義和人在宇宙中的地位。文化作為人類認知世界和認知自身的符號系統(tǒng),它是人類社會實踐的一切成果。

“旅游”一詞,最早見于南朝梁沈約的《悲哉行》一詩:“旅游媚年春,年春媚游人。”從沈詩中看,旅游在當時已含有外出旅行游覽的意思了。從字面上理解,旅游是指人在空間中有目的的活動,到異地他鄉(xiāng)去旅行游覽。遠古時代,人們?yōu)榱藸幦∽罴焉婵臻g,采取了種種方式,其中就包括旅游。人們在崇拜遠方的心理的驅(qū)使下,懷著對異地的憧憬,不知不覺邁出了旅游的第一步,從此一發(fā)不可收。近現(xiàn)代意義的旅游,始于十九世紀中葉。從此,人類的旅游活動出現(xiàn)了嶄新的面貌,旅游業(yè)逐漸成為一項新興產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。旅游,作為人們的一種生活方式,已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。

2.旅游和文化的關(guān)系

2.1民族文化關(guān)系著旅游產(chǎn)品的競爭力。

文化是旅游發(fā)展的靈魂,旅游是文化發(fā)展的依托。旅游產(chǎn)品的競爭力最終體現(xiàn)為文化的競爭。業(yè)內(nèi)人士都清楚,旅游的各要素在一定程度上反映和體現(xiàn)著對文化的應(yīng)用、旅游產(chǎn)品的品位,反映了策劃、規(guī)劃、開發(fā)者對文化的理解。只有把旅游與文化緊密結(jié)合起來,這樣的旅游產(chǎn)品才更具有生命力。這個基本規(guī)律對于民族文化資源的旅游開發(fā),更是表現(xiàn)得極為突出和典型,例如:西雙版納的傣族潑水節(jié)、楊麗萍的原生態(tài)大型歌舞《云南印象》等,都是對民族文化充分理解和挖掘運用的典型。

2.2旅游和文化密不可分。

文化,作為旅游的靈魂,始終蘊含在旅游活動中,表現(xiàn)出極大的魅力。綜觀旅游發(fā)展史,雖然各個時期都有自己獨特的表現(xiàn)形式,但在本質(zhì)上卻有許多共同之處,即旅游者在旅游活動中所追求的文化享受。文化有很強的民族性和發(fā)展性,任何民族都有自己的文化,它們的地域性決定了文化的差異性。但是,地域文化在發(fā)展過程中,必然相互聯(lián)系、相互交流,而人類的旅游活動,就是各種文化相互交流、相互結(jié)合的運動。旅游的主旨和內(nèi)涵,主要是文化。因此,組織旅游和參與旅游的一切活動,必然與文化緊密結(jié)合在一起。

2.3旅游文化。

旅游文化并不是旅游和文化的簡單相加,而是一種全新的文化形態(tài),它是環(huán)繞旅游活動有機形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和。它以一般文化的內(nèi)在價值為依據(jù),以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托,以旅游主體、旅游客體、旅游中介間的相互關(guān)系為基礎(chǔ),始終作用于旅游活動整個過程之中。首先,旅游文化包括人們對旅游的理論研究成果,如旅游經(jīng)濟學、旅游管理學、旅游心理學、旅游美學、旅游文學、旅游地學、旅游教育學、旅游影視藝術(shù)等,具有為旅游業(yè)奠基和定向的作用。其次,旅游文化是在與多學科的結(jié)合、碰撞、融會過程中形成的學科和專業(yè),它主旨鮮明、內(nèi)容豐富、研究內(nèi)容獨具特色。此外,它還肩負著為旅游業(yè)服務(wù),提高旅游品位和格調(diào)的任務(wù),如主要體現(xiàn)在行、吃、住、游、購、娛六大旅游要素中的特色

文化。對旅游者來說,旅行游覽、食宿、服務(wù)、旅游環(huán)境的文化氛圍直接影響著他們的旅游活動。最后,與旅游有關(guān)的文化載體,如機場、車站、餐館、市場、導(dǎo)游人員等,都能通過不同的角度和多種方式給游客以文化的熏陶和啟迪。因此,旅游與文化是分不開的,旅游要發(fā)展就必須與文化聯(lián)系在一起。

3.湖北省旅游業(yè)當前存在的主要問題

當前旅游業(yè)發(fā)展的一個突出特點是旅游文化性競爭日益激烈,利用文化來發(fā)展旅游,繁榮經(jīng)濟,已成為世界旅游發(fā)展的大趨勢和主潮流。有“千湖之省”之稱的湖北省在人文資源的開發(fā)上面明顯不足。

3.1旅游資源的賦存狀況與開發(fā)錯位。

湖北省自然風景資源豐富,人文景觀博大精深。但是,從資源開發(fā)的現(xiàn)狀來看,全省旅游資源的開發(fā)與賦存狀況存在著錯位現(xiàn)象,一是在資源開發(fā)種類方面,各地更注重自然旅游資源的開發(fā),對人文資源的開發(fā)明顯不足;二是在資源及其開發(fā)的匹配方面,全省旅游行業(yè)與資源開發(fā)的匹配現(xiàn)狀不理想。湖北省目前的旅游行業(yè)開發(fā)層次主要是基本層次,提高層次的開發(fā)薄弱,專業(yè)層次的旅游資源豐富,但開發(fā)程度低。

3.2旅游產(chǎn)品同質(zhì)化、區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)同構(gòu)化現(xiàn)象嚴重。

從總體上看,全省旅游產(chǎn)品的開發(fā)還主要停留在傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的設(shè)計與組合上,旅游新產(chǎn)品的開發(fā)明顯不足,特別是對旅游資源的文化內(nèi)涵挖掘不夠,缺少高品位、大規(guī)模、有鮮明特色的綜合性旅游產(chǎn)品。由于對資源特色與開發(fā)方向把握不夠,出現(xiàn)了較嚴重的旅游產(chǎn)品同質(zhì)化和區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)同構(gòu)化現(xiàn)象,突出地表現(xiàn)為各地的旅游產(chǎn)品多以觀光型為主。

4.發(fā)展旅游文化的主要對策

4.1充分發(fā)掘文化內(nèi)涵,提高旅游文化品位。

湖北省旅游資源的文化底蘊非常深厚,開發(fā)利用潛力巨大。全省各地要深入調(diào)查研究,大力加強對旅游歷史文獻的收集整理和開發(fā)利用,使蘊含在旅游資源中的文化潛能得以充分釋放;要通過舉辦一系列的旅游節(jié)慶活動或者建設(shè)一批主題文化公園來顯示博大精深的楚文化內(nèi)涵;要特別重視旅游文化策劃工作,切實解決存在的整體旅游形象不夠清晰、旅游產(chǎn)品文化檔次不高、旅游市場文化營銷策略不高明的問題,真正把旅游提高到一個新水平。

4.2加強了解旅游消費者的文化需求。

作為旅游經(jīng)營者必須了解旅游消費者的文化需求和文化精神特征。比如,外國旅游者來中國,除了欣賞我國秀美的山川名勝、體會燦爛的歷史文化和品嘗中國的美味佳肴外,更希望能夠了解中國的社會經(jīng)濟文化發(fā)展狀況,了解中華民族的生產(chǎn)、生活、信仰、娛樂等方面的習俗。這就要研究不同的旅游消費群體,把握消費者的文化消費心理。

4.3進一步調(diào)整和優(yōu)化旅游開發(fā)格局。

當前,旅游需求消費的重心正在由觀光型向文化型、保健型和生態(tài)型等方面轉(zhuǎn)化。湖北省委、省政府提出,從今年起全力打造宜昌、恩施、神農(nóng)架等8個城市組成的“鄂西生態(tài)文化旅游圈”,壯大湖北旅游產(chǎn)業(yè)。武漢城市圈,三峽與神農(nóng)架、武當山,武當山與三國、鐘祥明顯陵,以及鄂東地區(qū),或以都市度假旅游為概念,或以一江兩山(長江三峽、神農(nóng)架、武當山)為標榜,或以世界遺產(chǎn)、紅色旅游為主題,有望取得實質(zhì)性進展。全省要下功夫打造一批旅游精品,重點開發(fā)有關(guān)生態(tài)文化、健康娛樂、度假休閑、會務(wù)和商務(wù)型旅游產(chǎn)品,以及獨具楚文化特色的旅游商品。

4.4全面加強旅游文化建設(shè)。

旅游業(yè)是一項涉及“吃、住、行、游、購、娛”六要素的綜合性產(chǎn)業(yè),其文化建設(shè)除抓好旅游資源文化內(nèi)涵的挖掘外,還要抓好旅行社、旅游賓館、旅游車船公司等企業(yè)、旅游目的地的文化建設(shè)。旅游企業(yè)的有形產(chǎn)品,除了要具備實用的功能外,還必須滿足顧客求美、求新、求知的文化功能。作為主要接待的旅游飯店,要突出其建筑文化、裝潢文化、功能文化和服務(wù)文化的建設(shè),重視大堂文化、樓同文化、衛(wèi)生間文化、餐廳文化和休閑娛樂文化等方面的設(shè)計和建設(shè)。旅游目的地要營造一種濃厚的文化氛圍,借以提高旅游區(qū)的品位和檔次。旅游市場營銷,除加大產(chǎn)品的文化內(nèi)涵外,營銷人員自身的文化素質(zhì)、言談舉止、禮節(jié)禮儀都要體現(xiàn)一個民族、一個區(qū)域的文化特征,給人以鮮明的高品位文化形象。

參考文獻:

[1]馬文·哈里斯著.顧建光,高云霞譯.文化人自然——普通人類學導(dǎo)引.浙江人民出版社,1992.

第6篇

關(guān)鍵詞 旅游 少數(shù)民族 文化

中圖分類號:F590.7 文獻標識碼:A

1旅游對少數(shù)民族文化變遷的正面效應(yīng)

1.1傳統(tǒng)文化得以復(fù)歸和保持

許多被遺忘的、消失了的傳統(tǒng)習俗在旅游開發(fā)的過程中被激活并得以再生。如:版納經(jīng)營傣家樂的傣族婦女們,結(jié)合藝術(shù)團的歌舞題材,自己編導(dǎo),自行創(chuàng)作,使許多消失多年的民族歌舞重新在民間流傳。旅游開發(fā)中,許多少數(shù)民族廣泛參與到旅游工藝品制作過程的展示活動中,為旅游業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻。

1.2旅游社區(qū)的少數(shù)民族認同凸顯

少數(shù)民族參與旅游使當?shù)鼐用裼懈嗟臋C會接觸“他者”,通過與他者的對比,認知了自我文化的價值,對民族文化產(chǎn)生強烈的認同感,強化了民族的自我認同意識,增加了相互間的親和力和凝聚力。

1.3文化和資源保護意識萌生

文化和資源保護,離不開社區(qū)的廣泛參與。在民族地區(qū),旅游參與中的少數(shù)民族居民,對自身的文化有了自覺意識。人們開始意識到文化保護和環(huán)境保護的重要性,盡管這種意識還不夠強烈,對于保護意義的認識也是淺層次的,但畢竟開始保護意識的萌芽。

2旅游對少數(shù)民族文化變遷的負面效應(yīng)

2.1民族文化受侵犯

旅游開發(fā)使很多地區(qū)少數(shù)民族居民的生活受到打擾,例如,在現(xiàn)代文明沒有進駐之前云南麗江摩梭人可謂是安居樂業(yè),在旅游開發(fā)逐漸升溫后,其傳統(tǒng)的日常生活被打亂;大量的民族文化遺址、遺跡遭到破壞,由于長期接待來訪旅游者,照相機的閃光燈、游客的汗水、呼吸,使很多地方歷史古跡的原始風貌例如壁畫、精美圖案和雕像受到腐蝕甚至其存在壽命受到威脅;開發(fā)商為了追求更多的商業(yè)利益隨意毀壞民族建筑和文化場所等。

2.2民族文化庸俗化

許多旅游景區(qū)為了金錢,拉客宰客、對于游客圍追堵截,商品質(zhì)次價高,份量不足、數(shù)量不夠,坑蒙拐騙,敲詐勒索等現(xiàn)象屢見不鮮,結(jié)果使得民族旅游區(qū)銅臭味彌漫,民族社會淳樸的民風受到污染。在民族旅游的文化演示中,為了滿足民族旅游者的獵奇心理,故意追求文化的落后與原始,把一些已經(jīng)被摒棄了的封建迷信活動和陳規(guī)陋俗展現(xiàn)出來,民俗風情旅游脫離其原生的文化生存環(huán)境,大大貶損了民族文化價值和旅游形象。

2.3民族文化淺表化

許多游客其實沒有真正理解文化內(nèi)涵,從民族旅游的特質(zhì)來看,民族旅游產(chǎn)品實際是文化符號。只有文化素質(zhì)較高的民族旅游者才能夠欣賞到其中民族文化的真正內(nèi)涵,否則很難實現(xiàn)其旅游目的。但是,對于絕大部分游客而言,對于民族文化中不以特定的物質(zhì)形態(tài)表現(xiàn)出來的民族精神、民族心理和宗教方面,不容易感知。

2.4民族文化過度商品化

旅游規(guī)劃者為了使景區(qū)快速發(fā)展,獲取收益,經(jīng)常會出現(xiàn)歪曲展現(xiàn)原生文化的現(xiàn)象,沖淡了民族傳統(tǒng)文化氛圍,失去了獨特的文化魅力,大大弱化了其真實性。 民族文化符號過度商品化,如:各民族多姿多彩的服飾、節(jié)日、禮儀、飲食都是其社會經(jīng)濟條件、自然環(huán)境以及審美意識產(chǎn)物。

3注重少數(shù)民族文化資源的保護

在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展異常迅猛的今天,少數(shù)民族文化旅游資源的保護就成了一個非常現(xiàn)實的課題:

一是加強對少數(shù)民族地區(qū)居民進行民族文化旅游資源保護的普及性教育,提高保護的自覺性。人們已受到破壞自然環(huán)境和生物物種多樣性的懲罰,如果不注重保護文化生態(tài),保證文化的多樣性,則面對的是文化資源減少、文化生態(tài)被破壞的惡果,其危害絕不亞于自然界對人類的懲罰。

二是加強對游客的教育和管理。少數(shù)民族文化旅游資源一個很重要的特點就是游客參與性強。游客又是一個比較松散的團體,其素質(zhì)水平參差不齊,故在旅游過程中,應(yīng)對游客加強管理,教育、引導(dǎo)他們自覺遵循起碼的道德規(guī)范,學會尊重當?shù)厝说膫鹘y(tǒng)與文化。

三是充分發(fā)揮政府的職能作用。面對少數(shù)民族地區(qū)在少數(shù)民族文化旅游發(fā)展過程中出現(xiàn)的文化趨同現(xiàn)象,當?shù)卣鳛楣芾碚撸梢岳闷渎毮茏饔茫ㄟ^政策引導(dǎo),發(fā)揮經(jīng)濟的杠桿作用,引導(dǎo)少數(shù)民族文化的正態(tài)發(fā)展,使少數(shù)民族地區(qū)居民重新認識本民族文化的價值,激發(fā)他們的民族文化自豪感,促使他們自覺地去維護本民族的文化傳統(tǒng)。

四是建立科學完善的保護機制。對那些在人類文明進程中蒙昧、落后、不能適應(yīng)時展、即將消亡的文化,實行靜態(tài)保護方式,即運用現(xiàn)代科技,通過保存實物、影像等手段,用建立民族文化旅游博物館的方式加以保護。此外,要進行動態(tài)的保護,即對其可以賦予時代精神與新的內(nèi)涵加以整合,在政府有關(guān)部門引導(dǎo)、相關(guān)專家的指導(dǎo)下,科學合理地對其進行開發(fā)。

參考文獻

[1] 李偉.旅游文化學[M].北京:科技出版社,2006.

[2] 張曉萍.旅游人類學[M].天津:南開大學出版社,2008.

[3] 鄧永進.民族旅游研究[M].天津:南開大學出版社,2009.

第7篇

論文摘要摘要:近年來,我國旅游業(yè)作為一門新興的產(chǎn)業(yè),取得了突飛猛進的發(fā)展。本文從旅游文化學的角度,論述了旅游和文化的關(guān)系,以及旅游對傳統(tǒng)文化的影響,并指出由旅游引起的文化交流創(chuàng)造出一種新的文化態(tài)勢——旅游文化,剖析了湖北省旅游業(yè)存在的主要新問題,同時提出了湖北省發(fā)展旅游文化的主要策略。

隨著我國旅游業(yè)的興起和迅猛發(fā)展,文化在旅游業(yè)中的地位和功能越來越重要,它正在成為整個旅游業(yè)的靈魂和支柱,決定著旅游業(yè)的發(fā)展方向和興衰成敗。旅游文化是一種獨立的文化形態(tài),它是環(huán)繞旅游活動有機形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和;旅游文化具有繼續(xù)性、創(chuàng)造性、服務(wù)性和時空差異性;旅游文化是旅游業(yè)的靈魂和支柱,在旅游經(jīng)濟、旅游管理和社會主義精神文明建設(shè)中有巨大功能。

1.文化和旅游的概念

文化是什么?由于其語意的豐富性,多年來一直是文化學者、人類學家、哲學家、社會學家、考古學家說不清、道不明的一個新問題。美國學者克羅伯和克拉克洪在《文化,概念和定義的批判回顧》中列舉了歐美對文化的一百六十多種定義。就西方而言,基本能夠達成共識的,在最寬泛的意義上,文化指特定民族的生活方式。聞名人類學學者泰勒(EdwardBurnettTylor)這樣給文化定義摘要:“文化或者文明就是由作為社會成員的人所獲得的,包括知識、信念、藝術(shù)、道德法則、法律、風俗以及其他能力和習慣的復(fù)雜整體。就對其可以作一般原理的探究的意義上說,在不同社會中的文化條件是一個適于對人類思想和活動法則進行探究的主題。”(引自馬文·哈里斯《文化人自然——普通人類學導(dǎo)引》,顧建光、高云霞譯,浙江人民出版社1992年版,第136頁)它將文化定義為特定的生活方式的整體,包括觀念形態(tài)和行為方式,提供道德的和理智的規(guī)范。它是學習而得的行為方式,并非源于生物學,而且為社會成員所共有。文化作為信息、知識和工具的載體,它是社會生活環(huán)境的映照。文化作為制序(institution)、器物和精神產(chǎn)品,它給予我們以歷史感、自豪感,據(jù)此我們理解人的生命存在、意義和人在宇宙中的地位。文化作為人類認知世界和認知自身的符號系統(tǒng),它是人類社會實踐的一切成果。

“旅游”一詞,最早見于南朝梁沈約的《悲哉行》一詩摘要:“旅游媚年春,年春媚游人。”從沈詩中看,旅游在當時已含有外出旅行游覽的意思了。從字面上理解,旅游是指人在空間中有目的的活動,到異地他鄉(xiāng)去旅行游覽。遠古時代,人們?yōu)榱藸幦∽罴焉婵臻g,采取了種種方式,其中就包括旅游。人們在崇拜遠方的心理的驅(qū)使下,懷著對異地的憧憬,不知不覺邁出了旅游的第一步,從此一發(fā)不可收。近現(xiàn)代意義的旅游,始于十九世紀中葉。從此,人類的旅游活動出現(xiàn)了嶄新的面貌,旅游業(yè)逐漸成為一項新興產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。旅游,作為人們的一種生活方式,已經(jīng)成為人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。

2.旅游和文化的關(guān)系

2.1民族文化關(guān)系著旅游產(chǎn)品的競爭力。

文化是旅游發(fā)展的靈魂,旅游是文化發(fā)展的依托。旅游產(chǎn)品的競爭力最終體現(xiàn)為文化的競爭。業(yè)內(nèi)人士都清楚,旅游的各要素在一定程度上反映和體現(xiàn)著對文化的應(yīng)用、旅游產(chǎn)品的品位,反映了策劃、規(guī)劃、開發(fā)者對文化的理解。只有把旅游和文化緊密結(jié)合起來,這樣的旅游產(chǎn)品才更具有生命力。這個基本規(guī)律對于民族文化資源的旅游開發(fā),更是表現(xiàn)得極為突出和典型,例如摘要:西雙版納的傣族潑水節(jié)、楊麗萍的原生態(tài)大型歌舞《云南印象》等,都是對民族文化充分理解和挖掘運用的典型。

2.2旅游和文化密不可分。

文化,作為旅游的靈魂,始終蘊含在旅游活動中,表現(xiàn)出極大的魅力。綜觀旅游發(fā)展史,雖然各個時期都有自己獨特的表現(xiàn)形式,但在本質(zhì)上卻有許多共同之處,即旅游者在旅游活動中所追求的文化享受。文化有很強的民族性和發(fā)展性,任何民族都有自己的文化,它們的地域性決定了文化的差異性。但是,地域文化在發(fā)展過程中,必然相互聯(lián)系、相互交流,而人類的旅游活動,就是各種文化相互交流、相互結(jié)合的運動。旅游的主旨和內(nèi)涵,主要是文化。因此,組織旅游和參和旅游的一切活動,必然和文化緊密結(jié)合在一起。

2.3旅游文化。

旅游文化并不是旅游和文化的簡單相加,而是一種全新的文化形態(tài),它是環(huán)繞旅游活動有機形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和。它以一般文化的內(nèi)在價值為依據(jù),以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依托,以旅游主體、旅游客體、旅游中介間的相互關(guān)系為基礎(chǔ),始終功能于旅游活動整個過程之中。首先,旅游文化包括人們對旅游的理論探究成果,如旅游經(jīng)濟學、旅游管理學、旅游心理學、旅游美學、旅游文學、旅游地學、旅游教育學、旅游影視藝術(shù)等,具有為旅游業(yè)奠基和定向的功能。其次,旅游文化是在和多學科的結(jié)合、碰撞、融會過程中形成的學科和專業(yè),它主旨鮮明、內(nèi)容豐富、探究內(nèi)容獨具特色。此外,它還肩負著為旅游業(yè)服務(wù),提高旅游品位和格調(diào)的任務(wù),如主要體現(xiàn)在行、吃、住、游、購、娛六大旅游要素中的特色文化。對旅游者來說,旅行游覽、食宿、服務(wù)、旅游環(huán)境的文化氛圍直接影響著他們的旅游活動。最后,和旅游有關(guān)的文化載體,如機場、車站、餐館、市場、導(dǎo)游人員等,都能通過不同的角度和多種方式給游客以文化的熏陶和啟迪。因此,旅游和文化是分不開的,旅游要發(fā)展就必須和文化聯(lián)系在一起。

3.湖北省旅游業(yè)當前存在的主要新問題

當前旅游業(yè)發(fā)展的一個突出特征是旅游文化性競爭日益激烈,利用文化來發(fā)展旅游,繁榮經(jīng)濟,已成為世界旅游發(fā)展的大趨向和主潮流。有“千湖之省”之稱的湖北省在人文資源的開發(fā)上面明顯不足。

3.1旅游資源的賦存狀況和開發(fā)錯位。

湖北省自然風景資源豐富,人文景觀博大精深。但是,從資源開發(fā)的目前狀況來看,全省旅游資源的開發(fā)和賦存狀況存在著錯位現(xiàn)象,一是在資源開發(fā)種類方面,各地更注重自然旅游資源的開發(fā),對人文資源的開發(fā)明顯不足;二是在資源及其開發(fā)的匹配方面,全省旅游行業(yè)和資源開發(fā)的匹配目前狀況不理想。湖北省目前的旅游行業(yè)開發(fā)層次主要是基本層次,提高層次的開發(fā)薄弱,專業(yè)層次的旅游資源豐富,但開發(fā)程度低。

3.2旅游產(chǎn)品同質(zhì)化、區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)同構(gòu)化現(xiàn)象嚴重。

從總體上看,全省旅游產(chǎn)品的開發(fā)還主要停留在傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的設(shè)計和組合上,旅游新產(chǎn)品的開發(fā)明顯不足,非凡是對旅游資源的文化內(nèi)涵挖掘不夠,缺少高品位、大規(guī)模、有鮮明特色的綜合性旅游產(chǎn)品。由于對資源特色和開發(fā)方向把握不夠,出現(xiàn)了較嚴重的旅游產(chǎn)品同質(zhì)化和區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)同構(gòu)化現(xiàn)象,突出地表現(xiàn)為各地的旅游產(chǎn)品多以觀光型為主。

4.發(fā)展旅游文化的主要策略

4.1充分發(fā)掘文化內(nèi)涵,提高旅游文化品位。

湖北省旅游資源的文化底蘊非常深厚,開發(fā)利用潛力巨大。全省各地要深入調(diào)查探究,大力加強對旅游歷史文獻的收集整理和開發(fā)利用,使蘊含在旅游資源中的文化潛能得以充分釋放;要通過舉辦一系列的旅游節(jié)慶活動或者建設(shè)一批主題文化公園來顯示博大精深的楚文化內(nèi)涵;要非凡重視旅游文化策劃工作,切實解決存在的整體旅游形象不夠清楚、旅游產(chǎn)品文化檔次不高、旅游市場文化營銷策略不高明的新問題,真正把旅游提高到一個新水平。

4.2加強了解旅游消費者的文化需求。

作為旅游經(jīng)營者必須了解旅游消費者的文化需求和文化精神特征。比如,外國旅游者來中國,除了欣賞我國秀美的山川名勝、心得燦爛的歷史文化和品嘗中國的美味佳肴外,更希望能夠了解中國的社會經(jīng)濟文化發(fā)展狀況,了解中華民族的生產(chǎn)、生活、信仰、娛樂等方面的習俗。這就要探究不同的旅游消費群體,把握消費者的文化消費心理。

4.3進一步調(diào)整和優(yōu)化旅游開發(fā)格局。

當前,旅游需求消費的重心正在由觀光型向文化型、保健型和生態(tài)型等方面轉(zhuǎn)化。湖北省委、省政府提出,從今年起全力打造宜昌、恩施、神農(nóng)架等8個城市組成的“鄂西生態(tài)文化旅游圈”,壯大湖北旅游產(chǎn)業(yè)。武漢城市圈,三峽和神農(nóng)架、武當山,武當山和三國、鐘祥明顯陵,以及鄂東地區(qū),或以都市度假旅游為概念,或以一江兩山(長江三峽、神農(nóng)架、武當山)為標榜,或以世界遺產(chǎn)、紅色旅游為主題,有望取得實質(zhì)性進展。全省要下功夫打造一批旅游精品,重點開發(fā)有關(guān)生態(tài)文化、健康娛樂、度假休閑、會務(wù)和商務(wù)型旅游產(chǎn)品,以及獨具楚文化特色的旅游商品。

第8篇

關(guān)鍵詞:黃姚古鎮(zhèn);建筑藝術(shù);影視人類學;保護;調(diào)查

中圖分類號:J59 文獻標識碼:A

都市人在飽受了現(xiàn)代都市的刺耳喧囂之后,開始向往鄉(xiāng)村田園的寧靜與清醇,品味傳統(tǒng)文化的厚重與綿長。因此那些素有“詩意的棲居”的古鎮(zhèn),逐漸成為了人們旅游休閑的家園。作為“中國最值得外國人去的50個地方”[注:根據(jù)《環(huán)球游報》“中國最值得外國人去的50個地方”評選活動結(jié)果,2005年12月-2006年4月。]之一的黃姚古鎮(zhèn),同樣吸引了眾多的游客,所以如何保護古鎮(zhèn)及周邊生態(tài)環(huán)境、保護古鎮(zhèn)的物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化,并使其得到賡延和闡揚,是古鎮(zhèn)面臨的嚴峻現(xiàn)實。

目前,在全球化、現(xiàn)代化大潮的沖擊下,族群文化的生存空間日益被擠壓。社會變遷中已很難保留原生態(tài)的族群文化。幸而黃姚古鎮(zhèn)地處偏僻,比較完好地保留了小鎮(zhèn)的聚落結(jié)構(gòu)、民居建筑及人文景觀等。

一、古鎮(zhèn)建筑的保護現(xiàn)狀

黃姚古鎮(zhèn)地處桂東,建于宋開寶元年(公元968年), 形成于明隆慶年間(公元1567-1572年),興于明末清初。因居民以黃、姚兩姓為最早居民,故取名黃姚,至今已有900多年的歷史。古鎮(zhèn)存活下來了,給我們留下了厚重的歷史與文化。

筆者既致力于學理的探究,同時也希望族群傳統(tǒng)的審美文化能夠在現(xiàn)代文明重組和充滿審美氛圍的美好境界的建構(gòu)中得到賡延和闡揚。但目前只是一種理想,因為受族群文化認同、時尚思想等制約,族群內(nèi)部“文化持有者”暫時無人領(lǐng)會其建筑藝術(shù)的文化底蘊與藝術(shù)價值,抑或因浸潤其中,“不識廬山真面目”,抑或趨同心理作用,難免會出現(xiàn)價值判斷的盲點,而去追隨“拙劣幼稚的,所謂西式樓房”[注:梁思成《中國建筑史》,百花文藝出版社出版,2005年版,第1-3頁,“代序”部分。]。所以,在族群內(nèi)在傳承動力未激活的情況下,古鎮(zhèn)建筑藝術(shù)的保護令人憂慮,其中的原因固然錯綜復(fù)雜,但不外乎是:第一,許多居民搬出古鎮(zhèn),房子空閑,缺失了人氣,也就沒有了靈氣,給人“此地空余老房子”的感慨。同時也加快了房子的霉變速度。第二,景區(qū)內(nèi)添加附加設(shè)施,損害古鎮(zhèn)自然環(huán)境的和諧。第三,周邊修建風格不同建筑,破壞古鎮(zhèn)“風水”。第四,租用為影視場景,布景時不免使用化學染料,加速建筑物的原色澤掉色變樣。第五,民間建筑藝人稀少,很難手工修復(fù)。利用新工藝、新材料修繕,難以恢復(fù)原貌。第六,古鎮(zhèn)留住居民為攬客,自行裝修房子,與古鎮(zhèn)風格極不協(xié)調(diào)。第七,古鎮(zhèn)旅游由開發(fā)商運作,為獲取高額利潤,與鎮(zhèn)內(nèi)居民無法形成利益共生的合作伙伴關(guān)系,嚴重挫傷了居民保護舊建的積極性,甚至導(dǎo)致有的居民因貧困而無力檢修危房。古鎮(zhèn)內(nèi)在的保護機制被破壞,自然會引發(fā)古鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境的惡化。

上述因素在一定程度上損害著古鎮(zhèn)的建筑,如果長期保護、修繕不當,那么會使古鎮(zhèn)的建筑面目全非――失去原有的“風貌與印痕”,自然它的藝術(shù)價值也就一文不值了。因此古鎮(zhèn)建筑藝術(shù)的保護迫在眉睫,在現(xiàn)有的設(shè)備條件下,我們認為最有效的辦法就是影視人類學保護,它可以提供一個“逼真的圖像”留待日后研究、修復(fù)以及“我們要創(chuàng)造適合于自己的建筑”[注:梁思成《中國建筑史》,百花文藝出版社出版,2005年版,第1-3頁,代序部分。]之用。如梁思成所言:“中國建筑既是延續(xù)了兩千余年的一種工程技術(shù),本身已造成一個藝術(shù)系統(tǒng),許多建筑物便是我們文化的表現(xiàn),藝術(shù)的大宗遺產(chǎn)”[注:同上。]。因此,保護和研究黃姚古鎮(zhèn)建筑,其實是發(fā)掘、整理族群的部分文化,是一種“文化搶險”,使其庚延,以利于后人在建筑上的創(chuàng)造。

二、古鎮(zhèn)建筑的影視人類學保護

(一)影視人類學及其特點

英文為 Visual Anthropology,在西方國家中通用。因為Visual有“可視的”、“視覺的”、“看得見的”、“形象化的”等義項。所以Visual Anthropology也可譯成“可視的人類學”,在國內(nèi)一般譯作“影視人類學”。它所關(guān)注的只是影視手段如何應(yīng)用于人類學研究。因此,通俗的說影視人類學就是用影視手段獲得的“視聽語言”來表達、解釋人類的文化現(xiàn)象。它所關(guān)注的重點是如何使用影視手段對人類文化現(xiàn)象進行記錄和研究,特別是要發(fā)揮影視手段記錄和保存文化本來面貌的優(yōu)勢,擔負起搶救保護即將消失的文化元素的使命,這也正是當今許多從事文化搶救和非物文化保護工作者關(guān)注的重點。

1973年在芝加哥召開的第九屆國際人類學民族學大會通過的《關(guān)于影視人類學的決議》中提出:“電影、錄音帶、錄像帶在今天已是一種不可缺少的科學資料的源泉。它們提供有關(guān)人類行為的可靠資料,……它們能將我們正在變化著的生活方式的種種特征保存下來,流傳給后世。我們所處的時代不止是一個變化的時代,而且是同一性增強而文化大量消失的時代。為了糾正這一過程可能導(dǎo)致的人類的短視行為,按照現(xiàn)存的多樣性和豐富性記錄人類遺產(chǎn)就非常必要”。人類學大師瑪格麗特•密德也有過類似的論斷:在這文化轉(zhuǎn)型期和文明急劇變化的20世紀,文化人類學者應(yīng)該積極采用一切手段來進行文化搶險,盡一切可能地多保護一些文化原始材料的記錄,以留待自己和后人研究[注:王海龍《人類學電影》,上海文藝出版社,2006年版,第33頁。]。無論國內(nèi)還是國外,出現(xiàn)這種對影視人類學和人類多樣性及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作高度關(guān)注的情況決非偶然,它與影視人類學重要的表現(xiàn)手段是分不開的,即借助現(xiàn)代先進的影視設(shè)備與技術(shù)獲得“視聽語言”,并對人類文化現(xiàn)象作出表述和闡釋。與傳統(tǒng)的文字表述相比,更具場景的真實性、表現(xiàn)的全方位性、形象的直觀性等特點,因此,引起歐美學界的極大關(guān)注。特別是近20年來,人類學電影以顯赫的學術(shù)成就和藝術(shù)直觀性轟動整個西方。而在我國也取得了矚目的成就,拍攝了許多優(yōu)秀的邊緣紀錄片,如《神鹿》、《最后的山神》等,這些片子對邊緣性的、即將消失的文化和人群作了最真實的記錄,價值是不言而寓的。這些影視人類學片給我們提供了可供借鑒的成功的方法與經(jīng)驗。

因此,運用影視人類學方法對黃姚古鎮(zhèn)建筑加以保護是最現(xiàn)實的。在文化交流與整合日益加快的全球化背景下,隨著現(xiàn)代文明對傳統(tǒng)文化方式的侵入,民族或族群的文化生存發(fā)展空間日益被壓縮、被同化或被遺忘,很多族群文化的內(nèi)涵在日漸消失。那些極富“地域性知識”和“族群標識”的文化,也被逐漸摧毀或遺忘,區(qū)域文化加速趨同化。與此同時,底層族群文化的深層內(nèi)涵在文化變遷中所體現(xiàn)出來的認知方式的現(xiàn)代價值,在強勢文化語境中一直被忽略。而致力于具體區(qū)域和族群文化的調(diào)查研究是文化人類學的一貫傳統(tǒng),立足于邊緣古鎮(zhèn)建筑藝術(shù)的保護與研究,有助于我們審視自身的文化價值,也有助于挖掘其建筑藝術(shù)的特質(zhì)元素、審美文化的傳承機制以及藝術(shù)元素的文化蘊涵,以利于重構(gòu)和諧有序、文明共生的當代族群建筑群落。

(二)古鎮(zhèn)建筑元素的影視人類學表述

1、黃姚古鎮(zhèn)建筑的藝術(shù)分析

古鎮(zhèn)真實的“生活場景”體現(xiàn)了移民群體具體的生態(tài)、藝術(shù)、人居等觀念,從而為我們評價自己的生活提供多視角的、多層面的比較客觀公正的參照,進而可以使我們在現(xiàn)代化的進程中,平心靜氣地去計量工業(yè)文明的進步所付出的沉重代價。比如說,它為我們庚延了曾經(jīng)存在的、為人們所眷戀的、現(xiàn)在還在尋覓的精神家園,我們從它的邊緣文化和邊緣族群中卻可以發(fā)現(xiàn)人與自然之間的某種和諧的關(guān)系。

黃姚古鎮(zhèn)是“天人合一”的中國傳統(tǒng)理念和傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合,它構(gòu)建了中國人理想的、文明的、富足的、詩意的、和諧的人居環(huán)境,在中國古鎮(zhèn)和建筑藝術(shù)史上具有一定的地位和價值。

古鎮(zhèn)的建筑藝術(shù),即民居選址、房屋結(jié)構(gòu)、建筑風格、屋內(nèi)裝飾、街道走向、亭臺樓閣以及環(huán)境的藝術(shù)布局等,無一不體現(xiàn)了“天人合一”的自然觀與生態(tài)觀。從古鎮(zhèn)考察,古鎮(zhèn)背靠真武山,山勢相對高大形成北部的遮擋作用,村之左右均有山嶺相護,南面視野開闊,遠處又有酒壺山重疊。姚溪從北向南蜿蜒流過古鎮(zhèn),姚溪雖處于村之東側(cè)而不在村之正中,但在喀什特地貌地區(qū)已經(jīng)是很難得的了,因此古鎮(zhèn)可算是中國風水式的典型的枕山、環(huán)水、面屏的“原生態(tài)”景觀模式。

古鎮(zhèn)的山水巖洞、亭臺樓閣、寺觀廟祠、楹聯(lián)匾額和古樹,構(gòu)成了古鎮(zhèn)獨特的自然與人文景觀。八條用黑色石板鑲嵌的主街道和300多座古建筑呈九宮八卦陣式布局,為典型的嶺南風格建筑。被收入中華名匾的“且唑瞬琛鋇蓉葉羆靶磯嘞駝芰糲碌拈毫、碑刻、詩文等人文景觀與自然景觀交相輝映,構(gòu)成一幅人與自然和諧發(fā)展的美麗畫卷,可以說是自然與人文和諧統(tǒng)一的民居建筑藝術(shù)的典范,被游人稱之為“夢幻家園”。

古鎮(zhèn)的建筑藝術(shù),是黃姚居民先祖建筑藝術(shù)精華的物化體現(xiàn),具有很高的藝術(shù)與學術(shù)價值。它是本族群建筑藝術(shù)的積累,并包容、吸納他族群建筑藝術(shù)元素的結(jié)晶,深入研究其建筑藝術(shù),可以解讀其建筑藝術(shù)的淵源、變異、與周邊族群的文化親疏關(guān)系及自身建筑藝術(shù)元素的文化意蘊等諸多問題,更重要的是詮釋其族群建筑藝術(shù)的審美的心路歷程,激起其族群內(nèi)在的傳承原動力,使其族群將建筑藝術(shù)元素結(jié)合到現(xiàn)實生活中去,創(chuàng)造出具有顯著“族群標識”的人居建筑群落,以期延續(xù)其族群建筑藝術(shù)的生命力――活態(tài)地保護其族群建筑藝術(shù)。

2、古鎮(zhèn)建筑元素的影視人類學表述

運用影視人類學的“視聽語言”表述黃姚古鎮(zhèn)的建筑藝術(shù),首先要分析其建筑藝術(shù)構(gòu)成的元素。

我們要在古鎮(zhèn)舊建筑中提煉出它所包含的族群特質(zhì),需增加對舊建筑結(jié)構(gòu)系統(tǒng)及平面部署的認識。屋宇構(gòu)架的縱橫承托或聯(lián)絡(luò),常是有機的組織,附帶著才是輪廓的鈍銳,雕飾彩畫,及門窗細項的分配諸點,這些工程及美術(shù)的措施常表現(xiàn)著特定族群的智慧及美感。因此只有對古鎮(zhèn)建筑的平面、梁架、屋頂?shù)燃毑颗c“三雕”裝飾藝術(shù)手法及裝飾圖案作深入的分析,才能真實地展示古鎮(zhèn)建筑的形式美與豐富的文化內(nèi)涵。為此,要把地域文化現(xiàn)象與建筑實體、建筑空間、生態(tài)環(huán)境及人文景觀等要素緊密結(jié)合起來進行考察審視,才能勾勒出富有立體感的古鎮(zhèn)建筑的美麗畫卷。

在黃姚古鎮(zhèn)如詩如畫的自然環(huán)境中,多姿多彩的水空間造就了古鎮(zhèn)的輕柔之美和亦俗亦雅的藝術(shù)創(chuàng)作靈感,使古鎮(zhèn)成為人與自然完美結(jié)合的藝術(shù)殿堂,寓于黃姚古鎮(zhèn)特有的建筑文化、詩聯(lián)文化、牌匾文化及生態(tài)意識。因此,在攝制過程中要充分表達出黃姚古鎮(zhèn)建筑的構(gòu)成元素,利用影視技術(shù)特有的表現(xiàn)手段全方位的、真實的、細致的加以表現(xiàn)。由此我們認為,應(yīng)側(cè)重把握以下元素:

(1)全景。現(xiàn)在古鎮(zhèn)完整保存著8條石板街,全長10多公里。明清古建筑保存有300多幢,面積達1.6萬平方米。景觀建筑有亭臺樓閣10多處,寺觀廟祠20多座,精致小橋11座,楹聯(lián)匾額上百副。針對如此豐富的藝術(shù)內(nèi)容,應(yīng)運用影視攝影技術(shù)多視角、多層面加以反映。

(2)環(huán)境。枕山、環(huán)水、面屏是最理想的人居自然環(huán)境,黃姚古鎮(zhèn)的居民主要來自中國東南地區(qū),村鎮(zhèn)的選址深受東南地區(qū)漢族風水文化的影響。黃姚被群山環(huán)抱,綠水繞行,具有東南風水理論所要求的全部要素。古鎮(zhèn)的選址在布局上充分利用守衛(wèi)山脈地勢和自然環(huán)境,依山而建,周圍有真秀峰、螺山、酒壺山等山峰環(huán)抱,北面的真秀山阻擋了北下的寒流,東南暖氣流的潤澤,使古鎮(zhèn)四季氣候宜人。姚江水在古鎮(zhèn)盤旋而過,穿街走巷,古鎮(zhèn)青一色的青磚灰瓦建筑,古榕、古橋、古巷的和諧映象,極具“小橋、流水、人家”的美學意境。

(3)建筑。古鎮(zhèn)的房屋多為兩層的磚瓦結(jié)構(gòu),建筑布局呈九宮八卦陣式,具有濃郁的嶺南建筑風格,呈磚大、墻厚、房高、院深的特點,建筑精美,磚雕、石雕、木雕都有很高的工藝水平,古建筑的梁柱、斗拱、檁椽、墻面、天花都雕梁畫棟,千姿百態(tài),栩栩如生。在建筑布局上,虛實、含露、聚散、高低、曲直、節(jié)奏關(guān)系鮮明,達到移步換景之致。

(4)詩聯(lián)。黃姚人世代重視教育,崇尚詩書禮樂,人才輩出。同時黃姚古鎮(zhèn)優(yōu)美的自然景色,濃郁的文化氛圍曾吸引歷代文人墨客、社會精英流寓、定居。一方面黃姚的秀麗的自然景觀和深厚的文化底蘊,予以他們創(chuàng)作靈感;另一方面,他們的作品又賦予古鎮(zhèn)更深的文化積淀,形成人與自然間良性的互動。據(jù)不完全統(tǒng)計,歷代文人以黃姚自然景色及文化背景創(chuàng)作的詩聯(lián)達380多首。這些詩聯(lián)寓意深刻,文化韻味濃厚,對仗工整,書法嫻熟,起到陶冶人的情操、凈化人的心靈、提高人的審美情趣的作用,形成了別具鄉(xiāng)土特色和地域風格的詩聯(lián)文化。

(5)牌匾。在黃姚古鎮(zhèn)文化要素組成中,牌匾與古鎮(zhèn)的山、水、橋、亭、詩共同構(gòu)成古鎮(zhèn)的文化整體,反映出黃姚人的審美取向。據(jù)統(tǒng)計,古鎮(zhèn)現(xiàn)存牌匾共有50多塊。其內(nèi)容多為反映民風世俗、居民道德傳承和文化教育等,牌匾書寫或古樸蒼勁、或飄逸清秀,與古鎮(zhèn)的建筑、自然景觀渾然一體,水融,成為古鎮(zhèn)一道深厚的人文景觀。

(6)“八景”。古鎮(zhèn)八景遠近聞名,它們是:珠江夜月、寶剎晚霞、天然風光、游巖仙跡、文明晴嵐、螺蚰秋云、龍樓春潦、盤道石魚。

事實上,在今天的文化背景下,影視和文字在人類文化的研究上已經(jīng)難分伯仲。正如中國著名人類學家莊孔韶先生所言:“人類一直過分依賴文字而導(dǎo)致懷疑和低估自身對形象地傳達抽象觀念的能力;而實際上人類還有其他的轉(zhuǎn)化方式來理解文化,這就是影視人類學通過鏡頭和顯影來建構(gòu)、展示與深化對文化的另一種理解。現(xiàn)代圖像媒體的迅速發(fā)展已經(jīng)使人們對文字和圖像的兩種表現(xiàn)的不可替代性留有深刻印象”[注:莊孔韶主編《人類學通論》,山西教育出版社,2003年版,第7頁,導(dǎo)言部分。]。所以,在今天視覺文化已然成為我們文化主流這樣的態(tài)勢下,影視人類學在文化救護中始終要扮演重要的角色。

(三)古鎮(zhèn)影視人類學表述的etic和emic

文化是一種意識形態(tài)――人類精神的產(chǎn)物,哪怕物質(zhì)文化也是人們意識物化的結(jié)果,因此,文化具有一定的隱秘性。在這種與生具來的內(nèi)隱性中,往往包涵著一種文化區(qū)別于它種文化的潛在意蘊,無疑它會給異己的文化研究者帶來感悟、體味與解讀的難度,建筑文化亦如此。一個族群的建筑藝術(shù),是其民間的能工巧匠通過心手承傳的,因此建筑元素所表達的文化涵義,是隱性的――蘊籍于建筑形象之中。作為文化異己者,很難闡釋其文化涵義,深層的意蘊則更難。所以人類學家非常強調(diào)田野工作者要精通文化持有者的語言,但是文化是意識形態(tài),即使精通其語言,亦難以保證知其文化的底蘊。因為每一個族群的文化文本,不僅僅是以語言、認知寫成的,也是以建筑、宗教、神話、習俗等文化話語構(gòu)成的。建筑作為族群文化的一部分,它不是單純的建筑形象,而是族群文化符號的載體。在建筑形象之中,同樣也存在著文化的潛在意蘊。

所以,為了更加真實、具體地展現(xiàn)文化和民族性格的特質(zhì),人類學家克利福德•吉爾茲富有開創(chuàng)意義地提出了“深度描寫”和反對籠統(tǒng)、抽象、概括地描寫,要求浸入所研究的文化之中,尊重“地方性知識”的主張。[注:王海龍《人類學電影》,上海文藝出版社,2006年版,第79頁。]同樣,對黃姚古鎮(zhèn)的族群建筑文化也應(yīng)作“深度描寫”,要達到真實地、深度地描寫,我們有必要讓emic也參與其中。

Emic approach(主位研究)。emic是文化持有者本身的認知,代表著族群的世界觀乃至其超自然的感知方式。它是內(nèi)部描寫,也是內(nèi)部知識體系的傳承者,它應(yīng)是一種文化持有者的文化認知,其思維和感受世界方式唯一有權(quán)利的謹慎的判斷者與定名者。[注:同上書,第91-92頁。]建筑作為族群文化的符號載體,傳承著族群建筑的歷史與文化,蘊含在族群建筑中的環(huán)境、審美、宗教等意識及聚落形式,本族人有著深切的體悟,我們應(yīng)該尊重族群文化代表者的描寫與解讀。在攝制過程中,本族人對古鎮(zhèn)的感知方式不同于異己者,他們捕捉的范圍、對象、重點就會有所不同,同時也留下了其認識古鎮(zhèn)建筑的思維方式。

Etic approach(客位研究)。etic表著一種用外來的、客觀的、科學的觀察,它代表著一種用外來的觀念來認知、剖析異己的文化的認知論和世界觀。[注:同上書,第92頁。]因此,etic對異己建筑文化缺少感受和了解,一時半載很難浸潤其中,因為我們很難超越自己的母文化衍生的審美、價值及思維定式模式的藩籬,所以我們可能會用自己的感知方式去描寫古鎮(zhèn)建筑的元素。不能深諳古鎮(zhèn)族群的文化意蘊,當然就不可能真實的解讀和闡釋其建筑形象蘊涵的文化意義。在使用影像手段時,我們可能會忽視一些隱含著特質(zhì)的細節(jié)或添加一些冗長的特寫,從而影響了影視作品的學術(shù)價值。

因此,我們主張在古鎮(zhèn)影視人類學保護中,emic和etic應(yīng)同時參與,這樣可以避免因etic原因?qū)е碌墓沛?zhèn)建筑元素及其文化意蘊的流失或誤讀,尤其是隱涵著族群建筑文化特質(zhì)的建筑。etic以自己的方式描寫、解讀古鎮(zhèn)的建筑元素所蘊涵的文化,滲透了研究者的觀念。這些觀念在解讀和闡釋時,很可能會模糊族群建筑文化的差異性,它的潛在危險是顯而易見的,使得族群建筑文化出現(xiàn)解讀誤差,從而模糊了族群建筑文化的邊界記憶。 正是基于此種意義, 吉爾茲和以他為首的闡釋人類學主張融會、內(nèi)化,主張重視和重新發(fā)掘“地方性知識”。[注:王海龍《人類學電影》,上海文藝出版社,2006年版,第93頁。]地方性知識是與后現(xiàn)代意識共生的,隨著后工業(yè)文明的迅速發(fā)展,西方強勢語言文化傳播正在摧毀著地球村多姿多彩的文明。現(xiàn)代意識的題旨在于統(tǒng)一,在于“全球化”。統(tǒng)一固然帶來了文明的進步,但也毀滅了文明的多樣性。意識形態(tài)的全球化更給世界文化帶來了災(zāi)難性的后果,那些富于“地方性”的多樣化的族群文化正在被擠壓或消解,因此眾多族群“流離失所”,其精神到處漂泊無家可依。要矯往現(xiàn)代化及全球化進程中的弊端,就是挖掘“地方性”,張揚族群建筑文化的特質(zhì),以期庚延和闡揚族群建筑文化。

三、古鎮(zhèn)建筑藝術(shù)的保護策略

黃姚古鎮(zhèn)的建筑是美的,但對其建筑文化遺產(chǎn)的保護與搶救任重而道遠。我們所作的影視人類學保護,只是使古鎮(zhèn)現(xiàn)有建筑的藝術(shù)環(huán)境、屋宇結(jié)構(gòu)及室內(nèi)的木雕、磚雕、石雕等元素影視化,使古鎮(zhèn)建筑及其蘊含的非物質(zhì)文化得到真實的記錄。要真正使其得到庚延和闡楊,這過程肯定是艱巨而漫長的。但我們不能就此而放棄,我們需要適合于自己區(qū)域與文化的建筑,不希望鄉(xiāng)村古建筑毀于當今,也不希望看到建筑大師梁思成先生所說的“故一向的趨勢是不顧歷史及藝術(shù)的價值,舍去固有風格及固有建筑,成了不中不西乃至于滑稽的局面”的悲劇,因此目前應(yīng)積極采取切實可行的保護策略。

第一,加強培養(yǎng)古鎮(zhèn)居民的文化自覺意識。使居民明白其文化的來歷,形成的過程、所具有的特色和它發(fā)展的趨向。以便加強居民文化轉(zhuǎn)型的自主能力――適應(yīng)新環(huán)境、新時代之文化選擇的自主能力。強化文化主人觀,并逐步將古鎮(zhèn)景區(qū)交給居民管理,這樣既有利于減輕政府部門的人力資源壓力,又有利于提高社區(qū)居民的文化自豪感。他們作為文化的主體,對自己的文化有著外人所不可能擁有的理解和認同感。他們是真正懂得自己的文化內(nèi)涵的群體,最終也只有通過他們自己才能夠把其文化的精髓展示出來,并永久地保存下來。有了對自身文化的深刻認識,也會增強居民的族群文化傳承的內(nèi)動力,最終實現(xiàn)文化就地保護和傳承的生態(tài)建設(shè)模式。

第二,加強古鎮(zhèn)文化的研究與發(fā)掘。古鎮(zhèn)由于獨特的魅力,它成了炙手可熱的影視劇拍攝基地。《茶是故鄉(xiāng)濃》《酒是故鄉(xiāng)醇》等一系列名劇讓古鎮(zhèn)聲名鵲起。2007年10月份由美國著名導(dǎo)演約翰•卡蘭執(zhí)導(dǎo)、兩次獲奧斯卡獎提名的好萊塢明星愛德華•諾頓主演的大片《面紗》選擇黃姚作為外景拍攝基地,更是把這座千年古鎮(zhèn)推向了世界。古鎮(zhèn)旅游也并入桂林大旅游網(wǎng),加上地處泛珠江三角區(qū)域,可謂是天時、地利、人和,在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)方面具有得天獨厚的條件。因此要加強整合研究團隊,充分挖掘、整合古鎮(zhèn)的歷史文化資源,優(yōu)化旅游業(yè)。要進一步深入古鎮(zhèn)歷史人文資源的研究、發(fā)掘與解讀,充分利用影視媒體、文學作品等手段進行宣傳,努力將隱形的資源物象化,凸顯古鎮(zhèn)的歷史底蘊和文化內(nèi)涵,實現(xiàn)古鎮(zhèn)旅游“外在景觀”與“內(nèi)隱文化”的雙贏,以保證古鎮(zhèn)旅游的永久魅力,真正使旅游成為古鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展的重要推動力。

第三,要保護依附于古建筑的木雕、磚雕、石雕和壁畫。首先要合理保護古建筑本身,政府應(yīng)該普查所有古民居并進行科學的鑒定,對民居實行保護的同時,對其中有價值的木雕、磚雕等構(gòu)件也要提出明確的保護責任和要求,制定具體的保護措施,對那些確實無法維修的允許拆除的古民居,管理部門可收購其中尚有利用價值的建材和構(gòu)件,用于古建筑維修。

第四,進行建筑保護與維修應(yīng)該遵循“修舊如舊”的原則。在進行古建筑維修時,首先要堅持“保持文物原狀”,對于建筑的維修就是要保持它的原有工藝,因為只有保持了原有工藝才能為后人進一步研究和發(fā)展這一工藝提供有價值的實物資料。

第五,古鎮(zhèn)建筑保護與居民利益結(jié)合,使他們成為保護的主體,沒有居民的參與,各項保護措施不可能真正落到實處。目前旅游開發(fā)商承包古鎮(zhèn)旅游,為了在短期內(nèi)獲取高額利潤,開發(fā)商會過度挖掘旅游資源,導(dǎo)致部分不可再生資源的損耗。而在收益這塊大蛋糕中古鎮(zhèn)居民只能切得很小的一塊,嚴重挫傷了居民保護的積極性,勢必影響古鎮(zhèn)建筑保護的長效性。因此,政府應(yīng)當給予一定的調(diào)控,適當增加居民的利益分成,增加維護經(jīng)費,彈劾開發(fā)商過度的開發(fā)行為,這樣古鎮(zhèn)保護才能真正見效。

第六,加強古鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃。古鎮(zhèn)建筑的保護不是包袱,而是古鎮(zhèn)社會經(jīng)濟發(fā)展的資源與動力,應(yīng)把古鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)保護要求融入到古鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃之中,引領(lǐng)古鎮(zhèn)理性發(fā)展。避免在建筑上完全失掉自己的藝術(shù)特性的悲劇的重演。要以科學的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)古鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)保護的全局,建立強硬的保護制度。始終堅持“在保護中開發(fā),以開發(fā)促保護”的科學理念,努力實現(xiàn)古鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)保護和開發(fā)工作的良性循環(huán)發(fā)展。

孫曾田曾從文化學角度解釋了《神鹿》主人公柳芭和神鹿的命運悲劇時說“神鹿是一個文化符號,是一個象征,神鹿最后死了,象征文化的沒落”。而我們似乎也可以說一個古鎮(zhèn)建筑就是一個族群的文化符號,操守住古鎮(zhèn)建筑,就是守住了人類的一方精神家園。

參考文獻:

第9篇

基金項目:本研究受到教育部人文社會科學研究一般項目(編號:12YJCZH018)支持。

【摘要】民族地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展對族群認同產(chǎn)生了不同的影響。文章從族群自我認同、族群歸屬感、族群態(tài)度和族群卷入四個方面對旅游背景下大理雙廊村白族群體的族群認同現(xiàn)狀進行了田野調(diào)查,通過四次深入調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)給當?shù)鼐用駧斫?jīng)濟收益進而促進族群認同感強化的同時,亦因族群內(nèi)部貧富差距的加劇而導(dǎo)致成員間凝聚力下降。同時,旅游業(yè)卷入程度對族群認同產(chǎn)生了重要影響,旅游業(yè)卷入程度較高的成員對族群的認同度普遍高于未參與旅游業(yè)的成員。要想培養(yǎng)族群自信心和自豪感,進而增強族群認同感,需要當?shù)卣胺鲐殠屠А保e極引導(dǎo)社區(qū)居民參與旅游業(yè),探索出一條讓大多數(shù)原住民受益的旅游業(yè)發(fā)展之路。

【關(guān)鍵詞】旅游;族群認同;田野調(diào)查;大理雙廊村

一、概念簡述

“族群”一詞來源于英文“ethnic group”,指“同一文化的種族或民族群體” [1],在文獻中有時還等同于“ethnos”或“ethnie”,即文化性民族。20世紀60年代初期,隨著美國族群關(guān)系研究的發(fā)展,“ethnic group”一詞開始出現(xiàn)于民族研究中,

用來稱謂具有共同族源的群體,側(cè)重群體成員在文化及血緣上的共同性。隨著中西學術(shù)交流日漸深入,該詞通過港臺學者的著作被大陸學者引用,并逐漸出現(xiàn)于相關(guān)研究文獻中。現(xiàn)有研究中,“族群”通常用來指“具有共同血緣及文化性質(zhì)的群體,注重群體成員在文化上的共同性”[2]。因此,“族群”通常用來指稱少數(shù)民族,本研究中的“族群”即用來表述居住于大理雙廊村的白族群體。

認同研究是社會心理學研究的主要領(lǐng)域之一,“族群認同”是社會認同理論在少數(shù)民族心理學研究中的發(fā)展,目前尚未形成一個具有廣泛共識的定義。心理學意義上的“認同”(identity)一詞最早由弗洛伊德提出,弗洛伊德認為:“認同是個人或群體在感情上、心理上趨同的過程”[3];先生把族群認同的發(fā)生稱之為“人己之別”形成過程;梁啟超先生則將其視為“對他而自覺為我”的過程;Phinney認為,族群認同是一個動態(tài)的、多維的、涉及人的自我概念的復(fù)雜結(jié)構(gòu),不但包括個體對群體的歸屬感,還包括個體對所屬群體的積極評價,以及個體對群體活動的參與等[4]。Carla等則認為,族群認同是指個體對本族群的信念、態(tài)度,以及對其族群身份的承認[5]。族群是人類把自己與別人區(qū)別開來的最典型的分類系統(tǒng),綜上所述,族群認同的內(nèi)容主要包括族群自我認同、族群歸屬感、族群態(tài)度和族群卷入(個體參與族群活動的積極性)四個方面。

二、國內(nèi)外研究述評

隨著世界政治、經(jīng)濟、文化一體化的發(fā)展和旅游活動全球化時代的到來,不同族群被納入到統(tǒng)一的世界體系中,族群間頻繁和深入的互動促使族群認同需要愈來愈強烈,族群認同成為社會心理學、民族學、人類學等學科爭相研究的熱點,并取得了一定的研究成果。

對旅游背景下族群認同的研究,主要集中于旅游業(yè)開發(fā)和發(fā)展給旅游目的地社區(qū)族群認同帶來的不同影響。孫九霞對不同類型旅游社區(qū)進行田野調(diào)查后發(fā)現(xiàn):旅游對族群認同的影響因環(huán)境和開發(fā)程度不同而有所差異,在此基礎(chǔ)上,她將旅游對族群認同的影響歸納為三種模式:第一類,在低強度、深接觸的旅游作用下保持了自然景觀社區(qū)的族群認同,如云南迪慶州的雨崩村;第二類,在高強度、淺接觸的旅游作用下,人文景觀社區(qū)的族群認同得到了強化,如云南西雙版納州的傣族園;第三類,以各類主題公園化的民俗村為典型, 在該類型社區(qū)中, 高強度、異接觸的旅游作用分化了社區(qū)的族群認同[6]。

對族群認同變化的研究,許多學者以某一民族旅游社區(qū)為研究對象,在田野調(diào)查基礎(chǔ)上分析了旅游背景下族群認同的變化情況。如:趙紅梅以麗江白沙鄉(xiāng)為田野點,通過考察族群的節(jié)日、音樂、宗教等文化要素,分析了旅游情境下納西文化的內(nèi)外部展演方式,同時審視在“主-客”互動關(guān)系類型下旅游民族的形成與旅游人群的訴求,進而闡述了文化差異、“舞臺真實”與族群認同之間的內(nèi)在影響[7]。劉青梅對安順地區(qū)屯堡人、苗族及土著民族聚居社區(qū)進行田野調(diào)查后,從認知、情感、態(tài)度、行為四個方面論述了文化旅游開發(fā)背景下屯堡人族群認同的傳遞與轉(zhuǎn)變過程[8]。

此外,部分學者通過田野調(diào)查,詳細分析了旅游業(yè)開發(fā)對民族旅游社區(qū)族群認同產(chǎn)生的積極與消極影響。如:通過對安順屯堡社區(qū)實地調(diào)查,黃瑾發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)帶來的經(jīng)濟收益使屯堡人的族群認同意識得以重構(gòu)并不斷強化,族群關(guān)系隨著族群意識變遷,經(jīng)歷了對立、緩和到無猜,屯堡文化成為屯堡族群認同的符號而走向區(qū)域化,族群邊界淡化,族群關(guān)系逐漸走向和諧[9]。陳浩通過考察三亞回族社區(qū),發(fā)現(xiàn)旅游業(yè)開發(fā)以后該社區(qū)的族群認同和宗教意識得以強化,旅游業(yè)帶來收入的增加使更多回民參與到朝覲活動中,但旅游發(fā)展刺激內(nèi)部貧富分化造成了族群內(nèi)部凝聚力不斷下降[10]。羅芳洲認為:旅游業(yè)的發(fā)展使傣族文化逐漸凸現(xiàn)出強勢存在,進一步增強了傣族人對自我文化價值的重視,使傣族人重新構(gòu)建自己新的身份意識和文化認同,進而在傣族村寨生活中表現(xiàn)出強烈的族群認同[11]。

以上研究對旅游業(yè)開發(fā)和發(fā)展給民族旅游社區(qū)族群認同帶來的不同影響進行了相應(yīng)的分析和探討,但對于如何趨利避害,充分發(fā)揮旅游業(yè)的積極作用,提升民族旅游社區(qū)族群自信心和自豪感、強化族群認同較少提及。本文以大理雙廊白族村為田野研究對象,通過調(diào)查分析旅游背景下大理雙廊村白族群體的族群認同情況,積極探討有益于族群認同和族群文化保護的旅游業(yè)發(fā)展之路。

三、調(diào)查實踐

(一)田野點情況簡介

本研究的田野調(diào)查點雙廊村位于云南省第二大湖泊――洱海的北岸,地處東經(jīng)110°11′,北緯25°33′,背靠青山,面朝洱海,遠眺蒼山,自然景觀得天獨厚,素有“大理風光在蒼洱,蒼洱風光在雙廊”的美譽。雙廊處在“蘿蒔曲”、“蓮花曲”兩曲交界,居沙洲之上,沙洲又有“南詔風情島”、“玉幾島”分列其左右,且“雙曲”環(huán)抱“雙島”故而得名――雙廊。雙廊村為雙廊鎮(zhèn)的七個行政村之一,先后隸屬于大理州的賓川縣和洱源縣,2004年開始,為了統(tǒng)一保護洱海,雙廊鎮(zhèn)劃歸大理市行政管轄。雙廊村是雙廊鎮(zhèn)沿湖四個村中最北端的一個村,也是鎮(zhèn)政府所在地,包括雙廊、康海和天生營三個自然村,人口902戶,3578人。雙廊是一個具有千年歷史的漁村,近年來為保護洱海而實行的“雙取消”(取消機動船只,取消網(wǎng)箱養(yǎng)魚)政策,使?jié)O業(yè)逐漸衰退,傳統(tǒng)漁業(yè)勞作方式慢慢消失,但仍保留著濃厚的漁文化。此外,雙廊村人多地少,常年干旱,農(nóng)業(yè)種植受限,經(jīng)濟十分相對貧困。為實現(xiàn)脫貧相關(guān)部門積極籌資,先后投入6000萬元將金梭島建成集旅游、度假、觀光為一體的“南詔風情島”。1999年洱源縣通過多方籌資投入45萬元改造雙廊老街,建成雙廊民族文化街。近十年來,獨特的自然景觀和濃郁的人文風情,以及楊麗萍、趙青等名人效應(yīng)使雙廊旅游業(yè)呈現(xiàn)出“井噴”式發(fā)展,成為大理州旅游業(yè)發(fā)展中的典型代表。

(二)大理雙廊白族村族群認同現(xiàn)狀調(diào)查

1.調(diào)查內(nèi)容與方法

在以往族群認同現(xiàn)狀的研究中,大多通過對諸如語言、服飾、飲食習慣等文化元素的保留程度進行縱向的歷史比較,進而得出“更強”或“更弱”的結(jié)論性抽象描述。為了使族群認同現(xiàn)狀描述更加直觀和具體化,本文以構(gòu)成族群認同的四個基本要素――族群自我認同、族群歸屬感、族群態(tài)度和族群卷入為調(diào)查內(nèi)容,對大理雙廊村白族群體成員的族群認同現(xiàn)狀進行田野調(diào)查。為了使調(diào)查結(jié)果具有代表性,在調(diào)查對象的選擇上,主要考慮以下兩點:其一,年齡構(gòu)成方面老、中、青各約占30%,14歲以下兒童占10%;其二,以上成員中參與旅游業(yè)從業(yè)人員(Tourism Involved)和未參與旅游業(yè)人員(Tourism Uninvolved)各占一半,其中:旅游業(yè)從業(yè)人員包括導(dǎo)游、旅游餐飲店經(jīng)營者、旅游商品銷售人員、民族歌舞表演者、旅游汽車司機等,未參與旅游業(yè)的人員包括教師、政府職員、各類企事業(yè)職工、私營業(yè)主以及農(nóng)業(yè)勞作者等。通過對眾多訪談對象進行篩選、分類與編號,選取其中最具代表性的老年村民(OR,編號001-100)、中年村民(MR,編號101-200)、青年村民(YR,編號201-300)、兒童村民(CR,編號301-400)共20位族群成員作為主要研究對象(見表1)。

為了考察不同旅游場域中白族成員對本族群的認同情況,我們在人類學田野周期內(nèi)選取了四個旅游活動最為密集的時間段進行調(diào)研:第一次為 2011年 10月1日至7日的“國慶”長假期間,共計7天;第二次為2012年1月25日至2月6日的春節(jié)(雙廊白族傳統(tǒng)的本主節(jié))期間,共計13天;第三次為2012年4月5日至11日白族傳統(tǒng)節(jié)日“三月街”期間,共計7天;第四次為2012年7月26日至8月15日(恰逢農(nóng)歷6月25日的白族火把節(jié))期間,共計21天。四次田野調(diào)查歷時48 天,期間通過參與觀察法、個別訪談法獲取相關(guān)信息。

2.田野調(diào)查實踐

(1)族群自我認同調(diào)查。族群自我認同,也叫族群自我界定或族群自我標定,是個體為自己所貼的族群標簽。族群自我認同的主要任務(wù)是看個體能否正確地標定自己的族群身份。

在受訪的14歲以上的青少年和成人中,幾乎所有人都認為:與長期“駐留”在雙廊的趙青、楊麗萍等名流之輩以及在此經(jīng)商和生活的外地“駐客”①不一樣,自己才是真正的“雙廊本地人”。對兒童的自我認同情況調(diào)查,主要是看兒童能否根據(jù)父母的族群身份標定自己的族群角色,在問及“你是否是雙廊本地人?”時,100%的兒童均回答“我的父親(母親)是雙廊人,所以我也是雙廊人。”

“我的小兒子在廣州工作,多次要求我到那邊和他們一起生活,但我是白族人,幾十年來已經(jīng)習慣了這里的生活。我們祖祖輩輩在這里靠打魚為生,到我小孫子這一輩,已經(jīng)九代人了。落葉歸根,不管怎么說,我還是離不開這個地方。”――TU-OR002

“我爸爸姓楊,是麗江的納西族,而媽媽是土生土長的雙廊白族,我隨媽媽姓寸。假期我和爸爸去奶奶家做客,但奶奶說那里也是我的家,自出生以來我一直生活在雙廊,我是白族,還是更喜這里的白族生活。”――TU-CR302

“年輕時在外面開貨車,常年東奔西走,每次吃到我們白族的涼粉都覺得很親切。這幾年很多外地人來雙廊旅游,給我們帶來了就業(yè)機會,而且現(xiàn)在年紀大了,也不想往外走了,還是生活在自己的家鄉(xiāng)踏實一些。”――TI-MR103

(2)族群歸屬感調(diào)查。族群歸屬感是衡量族群認同的主要因素之一。一個人雖然選擇了相應(yīng)的族群標簽,但內(nèi)心深處可能對自己所選擇的族群并沒有強烈的歸屬感,所以在研究族群自我認同的基礎(chǔ)上有必要進一步考察族群自我歸屬感。個體的族群自我歸屬感可以通過“我對所屬族群的生存發(fā)展負有不可推卸的責任”、“我對我的族群有強烈的依戀感”等方面進行測定。就目前雙廊旅游業(yè)發(fā)展導(dǎo)致本地亂建房屋、周邊洱海遭受污染、白族文化移植與失真等問題,受訪者均一致認為:“這是我們的家鄉(xiāng)、我們的環(huán)境、我們的文化,我們應(yīng)該齊心協(xié)力,努力保護好祖先留給我們的寶貴財富”。

“這幾年來雙廊的外地人,不是來看新奇、就是沖著‘錢途’而來,很多人在這里干幾年賺一筆錢之后就轉(zhuǎn)到其它更賺錢的地方,根本不會用心保護村里的環(huán)境衛(wèi)生。我們就不一樣,我們自己要長期生活在這里,我們的子孫后代也要生活在這里,現(xiàn)在污染越來越嚴重,我們白族人民就更應(yīng)該齊心協(xié)力保護好家園,不然我們的后代還怎么生活呢?” ――TU-OR003

“很多城里人嫌我們的碗筷不干凈,要求用一次性餐具,旅游旺季時,我們快餐店每天要用掉200多個飯盒,很多游客根本不像在家里一樣愛護衛(wèi)生,吃完之后就隨手扔在路邊,天熱時招來很多蒼蠅,氣味也很大,每天我們不得不把這些飯盒及時送到垃圾站去。這里是我們的家,我們當然應(yīng)該愛護環(huán)境,如果路上到處是垃圾,不僅我們本地人生活不舒服,來玩的人也會不盡興。”――TI-YR203

“最近幾年,外來的開發(fā)商在村子里蓋的房子越來越多,而且全是鋼混結(jié)構(gòu),這些房子雖然更結(jié)實、更干凈,可看起來就像鳥籠一樣,把人關(guān)在里面,很不舒服。我覺得我們白族的三房一照壁和四合五天井的房子不僅漂亮,而且住起來冬暖夏涼,老人和小孩也不用爬樓梯。最關(guān)鍵的是還有一個院子,可以擺放車輛和其它東西,生活很方便。”――TU-MR102

(3)族群態(tài)度調(diào)查。族群態(tài)度是族群認同的重要內(nèi)容之一。持積極族群態(tài)度的個體,往往表現(xiàn)出積極的族群認同,能夠積極地看待自己的族群身份,并為自己的族群身份和族群文化感到自豪;反之,消極的族群態(tài)度促使個體以悲觀、頹喪的心態(tài)看待本族群的一切。在受訪的80%以上的族群成員眼中,本族群的語言、文化、宗教和習俗等都是從祖先那里傳承下來的精神財富,是他們用以區(qū)分“本地人”和“外地人”的主要依據(jù),也是促使雙廊這一小小漁村的社會經(jīng)濟得以持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展的寶貴資源。

“來我們店住宿的很多外地人都說我們白族話很好聽,就像唱歌一樣,有些人還跟我們學了幾句打招呼的話呢,后來每次見面就用白族話跟我們打招呼。每天和很多外地人打交道,也聽了很多方言,但我還是覺得我們白族話好聽,不然那些外地人也不會學了。”――TI-MR104

“很多游客告訴我,他們來雙廊除了想一睹楊麗萍的別墅外,主要是想感受一下白族的傳統(tǒng)文化和習俗。他們說大理古城里到處都是浙江和福建人開的商鋪,幾乎見不到白族人。當?shù)弥沂前鬃鍟r,他們挺高興的,除了和我合影外,還不停問我白族的飲食、歌舞和節(jié)日等習俗,有時候我就一邊介紹一邊表演。我覺得我們白族的這些文化習俗挺好的,它是我們祖祖輩輩一點一點積累下來的寶貴財富,我們應(yīng)該把它保護好并一代一代地傳承下去。”――TI-YR202

(4)族群卷入程度調(diào)查。通俗地講,族群卷入是指族群成員對本族群文化元素的保留程度和參與族群活動的積極性,是衡量族群認同的主要指標之一,其外延十分廣泛,包括語言使用、服飾偏好、飲食習慣、宗教禮儀和文化習俗的操守、人際交往的范圍和偏好等方面。田野調(diào)查期間,我們目睹了白族接本主的壯觀場面,在陣陣嗩吶和鞭炮聲中,男女老少穿著白族盛裝,手捧祭品,浩浩蕩蕩的隊伍尾隨本主花轎涌向村子中央的本主廟,引來不少游客駐足觀看。近年來,名人效應(yīng)帶動了旅游業(yè)的快速發(fā)展,促使外來人口大量涌入,很多人選擇“駐留”雙廊,與當?shù)厝恕肮蚕硪黄斓亍薄1M管如此,田野調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),長期生活在雙廊的本地人,仍習慣講白族話,過白族節(jié)日,穿白族服裝,并保留著傳統(tǒng)的習俗和信仰。

“我們村里家家戶戶都信奉本主,本主是我們的保護神。不管貧富貴賤,家里有升官發(fā)財、疾苦病痛、婚喪娶嫁、生兒育女這些大事的時候,都要去村子的廟里祈求本主的保佑。以前一個人在外面,遇到不順心的事,也會在心里默默請求本主的保佑。”――TI-MR101

“在外面工作那些年,時常覺得生活枯燥,似乎缺少了點什么。現(xiàn)在回到村子里,感覺踏實多了。每天晚上村里的很多老人都會不約而同的到本主廟前唱唱歌、彈彈琴,聊聊天,生活充實多了。每逢本主節(jié)和火把節(jié),村里還會組織唱大戲、歌舞表演和舞龍耍獅,很多年輕人也會情不自禁的參與進來,非常熱鬧。”――TU-OR001

“現(xiàn)在村子里每個月都會安排一些歌舞表演來吸引游客,他們都看得津津有味,很多人拿著相機不停的拍照,有些游客還不停的追問舞蹈和樂器的名稱。從他們的表情可以看出來,他們對我們的這些習俗挺喜歡的。每次表演都有很多人圍觀,覺得挺有成就感的,也很自豪。” ――TI-YR204

四、結(jié)論與建議

田野調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),緣于楊麗萍、趙青等名人效應(yīng)帶來的“井噴”式旅游業(yè)發(fā)展,不僅使雙廊這個長期以來“深在閨中人未知”的千年小漁村迅速出名,同時也從兩個迥異的方向深刻影響著當?shù)匕鬃迦后w的族群認同:一方面,正如安順屯堡社區(qū)和西雙版納傣族園一樣,旅游業(yè)帶來的經(jīng)濟收益使白族文化凸顯出其強勢存在,族群意識得以加強,族群認同不斷強化;另一方面,利益驅(qū)動下的白族文化在各類展演活動中也難逃商品化、舞臺失真的厄運,同時隨著族群內(nèi)部貧富差距加劇,群體成員間相互妒忌、相互仇視,關(guān)系日漸疏遠,族群凝聚力不斷減弱。此外,雙廊村族群認同的強弱程度與族群成員的旅游業(yè)卷入程度密切相關(guān),參與旅游餐飲與住宿、旅游商品銷售、旅游運輸和導(dǎo)游服務(wù)等行業(yè)的族群成員,能直接從旅游業(yè)中獲益,在與外來游客長期互動中,他們從“他者”的眼光中認識到了自身文化的吸引力和潛在的商業(yè)價值,因而,比之其他成員來說,他們的族群認同意識和需求更加強烈。

雙廊旅游業(yè)的快速發(fā)展,引來了眾多外來投資者,他們帶著自己的理念和文化,像磁盤一樣以插入的方式融入當?shù)厣鐓^(qū),爭相租用海邊農(nóng)戶的土地,按各自的印象碎片建造各種房子,致使洱海沿岸的土地租金在幾年內(nèi)增長數(shù)倍,為了促進經(jīng)濟發(fā)展,當?shù)卣畬Υ吮环N開放的態(tài)度,而對于靠山和沒有土地的村民來說,卻看在眼里,妒在心里。此外,接踵而來的游客和各類投資者給雙廊帶來收入的同時,也帶來了破壞環(huán)境、與原住民爭利、文化移植和失真等問題。幾十年來,這種情況在中國數(shù)個旅游社區(qū)不斷重演,空間和時間上與雙廊最近的先例要數(shù)麗江:古城的原住民們將房屋出租給外地人,自己搬到新建的現(xiàn)代樓房里,世界文化遺產(chǎn)只剩下一具軀殼,她的靈魂已不復(fù)存在。如何避免“麗江化”?是目前雙廊面臨的最大難題。發(fā)展旅游業(yè)固然是好事,但核心問題是當?shù)厝耍糜伍_發(fā)時一定要兼顧不同族群成員的利益,如果找不到一條讓大多數(shù)原住民受益的開發(fā)之路,族群認同和文化保護將無從談起。

因此,當?shù)卣畱?yīng)充分發(fā)揮調(diào)控和引領(lǐng)作用,積極探索社區(qū)參與旅游業(yè)的良策:對于那些沒有土地的村民,通過“請進來、派出去”的方式,讓其免費接受旅游服務(wù)知識與技能培訓(xùn),最后進入各旅游企業(yè)從事服務(wù)工作;對于有土地的靠山村民,通過項目扶貧讓其從事家禽家畜養(yǎng)殖和蔬菜瓜果種植,滿足雙廊村旅游餐飲業(yè)的食品需求;此外,將村子中掌握白族傳統(tǒng)文化的年長者聚在一起,從州財政中下?lián)芙?jīng)費,成立白族文化研習班,吸收部分白族青年參與學習白族傳統(tǒng)歌舞、戲曲、樂器和其它文化知識,定期在村子中開展歌舞、戲曲等文化表演活動,不僅可以豐富旅游內(nèi)容,增加游客參與地方文化活動的機會,還可以在自娛自樂中增強族群成員對本民族文化的自豪感和認同感,提升族群凝聚力。

總之,旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)該讓盡可能多的村民受益,有了利益,族群成員自然會重視自己的文化,增強對本族群的自信心和自豪感,團結(jié)一致,積極參與到保護和傳承白族傳統(tǒng)文化的行動中。

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第10篇

無論是旅游學術(shù)界,還是政府的旅游行政主管機構(gòu),或是教育行政主管機構(gòu)的人士,如果稍加注意便會發(fā)現(xiàn),旅游學科多年以來始終處于一種十分尷尬的境地,而且近些年來,這種尷尬局面似乎越發(fā)明顯,主要體現(xiàn)在三個方面:其一,自旅游學科萌發(fā)以來,始終沒有自己獨立的地位,而總是從屬于或被劃入某一門傳統(tǒng)學科。例如,在中國20世紀80年代早期的學科分類目錄或圖書館文獻目錄中,旅游被劃入經(jīng)濟學科,以“旅游經(jīng)濟”子學科命名。與此同時,旅游研究中的一些內(nèi)容會被劃入歷史類或文化藝術(shù)類。1997年國務(wù)院學科目錄調(diào)整后,旅游被納入管理學科,列為工商管理之下的二級學科,以“旅游管理”命名,一直持續(xù)到現(xiàn)在。總而言之,始終未能自成一體。然而耐人尋味的是,被歸入工商管理中的旅游管理有相當一部分內(nèi)容卻與工商基本上沒有什么聯(lián)系。其二,旅游研究在國外已有了將近一個半世紀的歷史,在中國也走過了30多年的歷程,但尚未形成一套獨立的理論學說和理論體系,而更多地是利用或借用其他學科的理論和方法論研究旅游問題。這種借用在很多情況下甚至成為一種套用,或像國內(nèi)某些人的做法,淪為一種簡單的“貼標簽”工藝,例如旅游經(jīng)濟學、旅游地理學、旅游文化學等。此外,一些較為成熟的學科都會有一些支柱性子學科,例如經(jīng)濟學中的“經(jīng)濟學原理”、“經(jīng)濟史”、“經(jīng)濟學說史”,法學中的“法理學”、“法制史”、“法律思想史”。又如歷史學中的中國通史、世界通史、斷代史、國別史以及政治、經(jīng)濟、文學、史學和法制等專題內(nèi)容的歷史。然而旅游學科卻始終缺乏這類支柱性子學科,給人以“發(fā)育不全”的印象。其三,以學科為存在基礎(chǔ)建立的本科院校旅游專業(yè)(此處暫且不談以實業(yè)運作為基礎(chǔ)建立的高職院校的旅游專業(yè))的畢業(yè)生在就業(yè)上越發(fā)面臨困難,被用人單位指為“理論脫離實際”、“高不成低不就”、“不好用”等。圍繞上述旅游學科的尷尬局面,人們不可避免地會提出一些質(zhì)疑:旅游作為一種綜合性的社會現(xiàn)象,涉及的關(guān)系和問題如此復(fù)雜,能否可以有一個學科獨立地擔當起對之加以深入研究的功能?旅游現(xiàn)象中的問題涉及眾多不同學科的理論,旅游學能否成為一門獨立的學科?如果答案是肯定的,那么,體現(xiàn)這一學科內(nèi)在規(guī)律性和特點的理論基礎(chǔ)、基礎(chǔ)理論、方法和方法論是什么?旅游學的根本研究對象是什么?既然旅游運行中出現(xiàn)的各種問題用現(xiàn)有學科的理論幾乎完全可以解決,為什么一定還要有獨立的旅游學科?筆者首先十分愿意肯定這些質(zhì)疑者的探索精神,科學研究就是從對有關(guān)問題的疑問開始的。但筆者同時以為,對上述質(zhì)疑似乎不能簡單地做出結(jié)論,說旅游學難以成為一門獨立的學科,或者說旅游學就應(yīng)當成為一門獨立學科。質(zhì)疑是科學研究的開始,卻不是它的全部,我們需要以實事求是的態(tài)度,以理性思維,從這些質(zhì)疑提出的出發(fā)點切入,一步一步深入研究:我們需要追蹤國內(nèi)外旅游學術(shù)研究的軌跡,需要探討旅游學科得以建立的基礎(chǔ),如果旅游學科的建立在邏輯上是可行的,那么,我們需要科學地構(gòu)建它的理論框架,形成它自身的方法論。此外,還有一個不容忽視的問題,這就是旅游學科建設(shè)者的科學素養(yǎng)。

一、旅游學術(shù)研究軌跡

一種自然現(xiàn)象或社會現(xiàn)象的出現(xiàn),通常會引起學者們的興趣,對之加以研究,通過研究發(fā)現(xiàn)問題,探討規(guī)律,提出假說,形成理論以至創(chuàng)建學科。旅游現(xiàn)象也不例外。旅游作為市場經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物,自19世紀中期在歐洲出現(xiàn)以來,也引起了各科學者的廣泛興趣,他們從不同角度、不同范圍、不同深度和廣度研究旅游問題。既然科學研究是創(chuàng)建學科的開始,因此,我們似應(yīng)首先追蹤國內(nèi)外旅游學術(shù)研究的軌跡,了解學者們的工作和成果。

1.國外旅游學術(shù)研究毫無疑問,國外旅游學術(shù)研究早于中國,因為作為真正意義上的旅游,本身就是舶來品。國外整個旅游研究進程大體上分為三個時期,即認知時期、確立時期和發(fā)展時期。一個不容忽視的現(xiàn)象是,國內(nèi)學者始終十分關(guān)注國外旅游研究動向,試圖從國外研究中吸取有用的成分。例如,南開大學申葆嘉教授1996年在《旅游學刊》發(fā)表系列綜述《國外旅游研究進展》。申葆嘉教授認為,國外旅游研究的重要問題包括旅游經(jīng)濟學研究、旅游社會學研究、旅游人類學研究、旅游的環(huán)境和生態(tài)學研究、發(fā)展中國家旅游研究以及旅游研究方法和方法論[1]。華東師范大學學者張立升以AnnalsofTourismResearch1995~2004年10年內(nèi)的382篇文獻作為樣本,從研究熱點、研究新視角和研究的薄弱環(huán)節(jié)三個方面綜述了國外旅游研究動向[2]。文獻資料表明,國外旅游學術(shù)研究的一個突出特點,就是學者們從自身研究興趣,從不同學科背景、不同角度進行旅游研究,并非出于一個統(tǒng)一的組織,為了特定的目的而進行,因此,其研究成果是一個自發(fā)形成過程。盡管從表面上看顯得較為松散,但是如果用心去觀察,依然能夠?qū)ρ芯糠秶⒀芯繜狳c、學術(shù)研究活動的規(guī)律有一個較為清晰的了解。

2.國內(nèi)旅游學術(shù)研究國內(nèi)旅游學術(shù)研究如果用如火如荼來形容,絲毫沒有夸張之嫌。應(yīng)當說,國內(nèi)的旅游學術(shù)研究幾乎和旅游事業(yè)同時起步。經(jīng)過30年的努力耕耘,用成果卓著來形容也不過分。2010年,中國旅游出版社出版了《中國旅游研究論文集》,包括“30年研究評論”和“旅游科學年會論文”兩個部分,共收錄了154篇論文,計106萬字,第一部分分為旅游綜合研究、旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟、區(qū)域旅游發(fā)展與規(guī)劃、其他旅游研究等四個欄目,第二部分內(nèi)容主要涉及旅游教育、旅游產(chǎn)業(yè)、旅游經(jīng)濟與管理、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、地方旅游實踐等五個領(lǐng)域。論文作者所代表的學科包括旅游經(jīng)濟學、旅游地理學、旅游管理學、旅游人類學、旅游社會學、旅游市場學、旅游公共管理學和城市旅游等[3]。從國內(nèi)旅游研究總的情況看,旅游產(chǎn)業(yè)研究、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游教育、旅游基礎(chǔ)理論和旅游經(jīng)濟管理等方面的論文所占比例較大,反映出國內(nèi)學者研究領(lǐng)域的集聚程度。相對而言,應(yīng)用性研究較多而基礎(chǔ)理論性研究較少。但是,近些年來出現(xiàn)了一個值得注意的趨勢,這就是基礎(chǔ)理論性研究的數(shù)量和研究質(zhì)量都在提高。其原因在于,越來越多的研究人員逐漸意識到,不能長期停留在就事論事的研究層次上,應(yīng)用研究需要基礎(chǔ)理論的指導(dǎo),需要從理論研究中找到根據(jù)。此外,中國的旅游研究還有一個與國情相關(guān)的特點,這就是由于中國當下實施的是政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展戰(zhàn)略,因此,包括旅游研究內(nèi)的各項旅游工作都是在政府的規(guī)劃和管理機制下進行,遂使旅游研究中有相當部分是為政府的旅游發(fā)展政策服務(wù)的,而且政策導(dǎo)向和相關(guān)的激勵措施十分明顯,例如研究課題經(jīng)費方面的支持、研究成果評獎以至研究人員的職稱晉升等各個方面。毋庸諱言,會有一些功利主義現(xiàn)象存在和發(fā)展,會有一些研究工作及其成果事實上未必建立在科學理論和方法論基礎(chǔ)上而成為政府旅游發(fā)展政策的注解。最典型的例證就是一些區(qū)域性旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中,不顧實際情況,千方百計地論證旅游可以成為當?shù)貒窠?jīng)濟的支柱性產(chǎn)業(yè)。

3.旅游學術(shù)研究與旅游學科的建立在旅游學術(shù)研究中,特別是在國內(nèi)的旅游學術(shù)研究中,都在探討旅游學科的建立問題。其關(guān)鍵性內(nèi)容有:旅游究竟能否成為一門獨立的學科?其框架結(jié)構(gòu)如何?旅游學科在整個學科體系中處于什么位置?關(guān)于這些問題,筆者首先注意到,國內(nèi)外研究的關(guān)注點似乎有較大區(qū)別:國外學者更多地是出于自身研究興趣,更多地關(guān)注其所研究問題本身,而國內(nèi)學者則更多地關(guān)注旅游學科在整個學科體系中的地位。這種現(xiàn)象可能與中國文化中更重視整體而非局部、更重視綜合而非分析的傾向有關(guān)。已有多名學者在其論文或著作中提出了明確的觀點。例如,石培華等在《旅游學科的自省與超越》一文中認為,“旅游學科在不斷的反思中自我超越,逐漸形成一個具有中國特色的、多學科支撐的綜合性旅游學科群,并逐漸在社會科學研究領(lǐng)域中占據(jù)一席之地。”“成為一個不斷成長、潛力無限的新興學科”。“針對獨特的研究領(lǐng)域,已經(jīng)發(fā)展成為一門相對獨立的學科,并逐漸形成具有中國特色的理論研究模式和方法體系”[4]。胡善風等在《關(guān)于加強旅游學一級學科建設(shè)的幾點思考》一文中認為,“設(shè)立旅游學一級學科是我國高等教育學科建設(shè)中具有戰(zhàn)略意義的一件大事”,并且將建立旅游學一級學科的客觀根據(jù)總結(jié)為政府對旅游在國民經(jīng)濟發(fā)展中作用的重視、旅游學科和專業(yè)建設(shè)取得的成就、旅游學研究的深入和研究水平的提高以及學術(shù)交流的增強等[5]。曹詩圖在《試論旅游學科的構(gòu)建》一文中認為,“旅游學科這一綜合性的社會人文科學應(yīng)是獨立的一級學科,不應(yīng)該從屬于管理學科或經(jīng)濟學科”。“在旅游學科體系構(gòu)建上可以分為基礎(chǔ)層次、應(yīng)用層次和哲理層次等三個層次”,并且認為,“旅游學科要想成為一門真正的學科和獨立的學科,必須在組織機構(gòu)、概念體系、學科理論、研究方法和研究規(guī)范等幾個方面都達到學科所要求的標準”[6]。杜江、張凌云等在《解構(gòu)與重構(gòu):旅游學學科發(fā)展的新思維》一文中認為,“改變現(xiàn)有的將旅游學科設(shè)置在工商管理項目下的不合理格局,構(gòu)建一個面向未來的、前瞻性的、跨學科、多維度、多層面的旅游學研究體系框架已日趨成熟”[7]。上述學者的研究及其結(jié)論有幾個共同點:第一,對旅游學科的前景充滿信心,這種信心行將成為鼓勵學者繼續(xù)從事旅游研究的較強動力;第二,看到了旅游現(xiàn)象運行固有的自身特點,并將其認同為旅游學科從邏輯上得以成立的重要基礎(chǔ);第三,清醒地認識到旅游學科的建立和發(fā)展完善尚有許多工作待學者們繼續(xù)努力。筆者以為,從旅游學術(shù)研究的開始到旅游學科的建立是一個受其內(nèi)在規(guī)律性制約的、水到渠成的,并且很可能是一個十分漫長的過程。往日經(jīng)濟學、社會學、史學和法學等學科上百年的建立和發(fā)展歷程已經(jīng)很能說明問題。對一門學科發(fā)展的信心能夠促進但不能代替其發(fā)展過程。我們需要以科學的態(tài)度,以理性思維構(gòu)建旅游學科。這就需要我們科學地確認其建立基礎(chǔ)和客觀地評價其發(fā)展現(xiàn)狀,學科的理論框架更多的是遵循科研規(guī)律的形成過程,而不是刻意設(shè)計策劃的過程。在百家爭鳴和大浪淘沙的過程中,有一些具有事實根據(jù)和科學根據(jù)的學說和學派逐漸得到公認從而被確立,并且在實踐中不斷得到修正和發(fā)展。殊途同歸是一個十分有趣的現(xiàn)象:不同國家的學者在不同的文化背景和研究條件下,會得出相同或十分類似的研究結(jié)論或研究成果,這是由于他們遵循了共同的旅游運行和旅游研究的客觀規(guī)律。在學術(shù)研究上不能人為地、刻意地追求共識和統(tǒng)一,更不能借助行政手段將旅游理論統(tǒng)一到某一名或某幾名學者的學說上,否則必然是樹立學霸。方法論也是在研究過程中逐漸總結(jié)和提煉出來的,能夠從本質(zhì)上反映出該學科的自身規(guī)律。最后,學科建設(shè)者的科學素養(yǎng)是一個不可或缺的必要條件,而這一科學素養(yǎng)的成就過程也只有在學術(shù)研究中才能實現(xiàn)。

二、旅游學科建立的三大基礎(chǔ)

學術(shù)發(fā)展規(guī)律表明,一門學科的建立和發(fā)展需要具備三大基礎(chǔ),這就是文獻基礎(chǔ)、理論基礎(chǔ)和人才基礎(chǔ)。在這一點上,旅游學科和其他許多學科在本質(zhì)上沒有明顯區(qū)別,這是各學科的共性。但是,某一學科之所以能夠區(qū)別于其他學科而獨立存在,一定有其個性,而且這一個性經(jīng)常是起著決定性作用。由此看來,我們需要緊緊圍繞旅游學科的個性,討論其文獻基礎(chǔ)、理論基礎(chǔ)和人才基礎(chǔ)問題。需要注意的是,旅游學科的研究對象是旅游現(xiàn)象及其運行的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和規(guī)律,因此,旅游現(xiàn)象運行的個性從根本上決定著旅游學科及其存在基礎(chǔ)的個性。

1.文獻基礎(chǔ)作為旅游學科建立基礎(chǔ)的文獻主要分為三大類。第一大類是學術(shù)研究文獻。這是最重要的一類,因為建立學科主要依靠學術(shù)和理論方面研究。學術(shù)研究文獻有兩個突出特點。首先是文獻的積累和積淀從數(shù)量和質(zhì)量上看都是一個自然而然的成長過程,這個過程是受旅游現(xiàn)象運行和發(fā)展進程及規(guī)律制約的,因此很難人為地擴張和拔高。舉一個極端的例子:中國的旅游業(yè)是從1978年正式開始的。假設(shè)政府當年為了促進旅游業(yè)的發(fā)展,要求科研機構(gòu)研究理論問題,一年必須產(chǎn)生3000項研究成果。這種要求即使從形式上有可能做到,所謂研究成果的質(zhì)量卻是可想而知的。除了口號、空談和脫離實際的“研究結(jié)論”之外,不會有任何有意義的東西。其次是文獻之間有一個傳承、繼承和不斷深化發(fā)展的關(guān)系。新的理論和研究成果總是在原有成果的基礎(chǔ)之上,根據(jù)事實的發(fā)展變化提出,這里所稱基礎(chǔ)可以涉及數(shù)據(jù)、思路、假說、研究方法以至研究靈感各方面。新理論在原有理論基礎(chǔ)上形成的過程,從哲學上看,經(jīng)常是一個肯定、否定、否定之否定的螺旋式上升過程。第二大類是旅游實業(yè)界的經(jīng)營管理運作文獻。這類文獻之所以重要,主要是由于旅游學科并非是一個純理論學科,它與旅游業(yè)務(wù)有著十分密切的聯(lián)系。而且,從事研究和建立學科的重要目的之一就是為了有效地促進旅游業(yè)務(wù)發(fā)展。實業(yè)界的文獻涉及范圍會很廣,可包括統(tǒng)計數(shù)據(jù)、經(jīng)營管理流程設(shè)計方案、業(yè)務(wù)運作情況記錄、典型案例描述和分析等。這些業(yè)界的文獻為旅游學術(shù)研究提出要解決的問題,提供素材,啟發(fā)思路。第三大類是政府的相關(guān)法律政策文獻。各國政府通常都會對通過法律和政策手段對旅游事業(yè)發(fā)展實施宏觀調(diào)控。因此,這類文獻對旅游事業(yè)本身和與此密切相關(guān)的旅游研究產(chǎn)生重要影響。尤其在中國這樣實施政府主導(dǎo)型旅游發(fā)展戰(zhàn)略的國家,政策法律文獻對旅游研究的重要影響更是不容忽視。

2.理論基礎(chǔ)旅游學術(shù)研究和旅游學科的建立是以一定的科學理論為基礎(chǔ)、科學學說為指導(dǎo)進行的。特別需要注意的是,由于旅游是一種綜合性的社會現(xiàn)象,因此作為旅游研究和旅游學科建立的理論基礎(chǔ)不可避免地會涉及多種學科的理論。至于旅游學科的理論基礎(chǔ)具體會涉及多少學科,目前尚難以最后確定,隨著旅游研究的不斷深入總會有新的發(fā)現(xiàn)。但是筆者根據(jù)目前的研究成果認為,主要涉及以下幾方面:其一是哲學基礎(chǔ)。這不僅因為哲學是眾多學科之母,不僅因為旅游研究需要哲學思維的總體指導(dǎo),也由于在旅游研究和旅游學科建立的過程中的確有一系列屬于哲學層面的問題,例如,旅游發(fā)展中各要素、各變量之間的邏輯和辯證關(guān)系、旅游發(fā)展規(guī)律。其二是社會學基礎(chǔ)。鑒于旅游是一種綜合性社會現(xiàn)象,對社會現(xiàn)象的研究和規(guī)律的發(fā)現(xiàn),需要社會學的相關(guān)理論作為基礎(chǔ)和指導(dǎo)。根據(jù)筆者的理解,社會學中的社會交換理論、沖突理論、符號互動理論等對旅游現(xiàn)象的分析和研究都有十分重要的指導(dǎo)作用。其三是經(jīng)濟學基礎(chǔ)。在旅游運行中會出現(xiàn)大量經(jīng)濟現(xiàn)象,而旅游產(chǎn)業(yè)問題本身就是經(jīng)濟學問題。因此,相關(guān)經(jīng)濟學理論應(yīng)作為旅游經(jīng)濟問題研究的重要基礎(chǔ)。例如,市場供需理論、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟理論、制度經(jīng)濟學理論。其四是人類學理論,特別是文化人類學、旅游人類學理論。這主要是由于旅游運行中會出現(xiàn)不同文化類型和作為其核心的不同的價值觀和意識形態(tài)之間的接觸、碰撞、沖突和交融。人類學理論正是研究和解決這類問題的主要理論。其五是環(huán)境科學理論。這一理論的核心作用就是用以指導(dǎo)旅游發(fā)展中必然會出現(xiàn)的環(huán)境問題的研究和解決。最后是美學和藝術(shù)方面的理論。人們的旅游需求屬于一種高層次的文化需求。隨著人們旅游經(jīng)驗的不斷積累,旅游質(zhì)量的不斷提高,必然會有一系列審美問題和藝術(shù)問題被提到日程,除了引起旅游學者新的興趣之外,也會引起旅游學者的研究和探討。筆者之所以將上述幾個學科的理論作為旅游學研究和旅游學科建立的理論基礎(chǔ)有兩方面原因:一是根據(jù)目前國內(nèi)外學術(shù)界對旅游的研究和認識水平推測,上述問題是旅游運行所涉及的幾個關(guān)鍵性、實質(zhì)性問題;二是從國內(nèi)外旅游學術(shù)研究的現(xiàn)狀看,也主要是從這幾個方面對旅游現(xiàn)象展開研究并取得了較為明顯的成果。筆者以為有兩種情況值得特別注意。其一,關(guān)于哪些學科是作為或應(yīng)當作為旅游研究的理論基礎(chǔ)問題,這里有一個不斷深入的認識過程。例如,申葆嘉教授最初在旅游研究中主要以邏輯實證主義作為其理論基礎(chǔ),但是隨著研究的深入,他發(fā)現(xiàn),自20世紀60年代以后,西方社會逐漸進入所謂后現(xiàn)代主義時期,一些社會現(xiàn)象,尤其是價值觀和意識形態(tài)方面的問題,單純用邏輯實證主義很難得到有效的解釋。因此,他注意研究和吸收西方社會在哲學和社會科學研究中的成果,例如結(jié)構(gòu)功能主義、新實用主義、現(xiàn)象學、符號互動等方面的理論學說,用于其旅游學術(shù)研究,后來發(fā)現(xiàn)許多問題從這些成果中找到了理論依據(jù)和較為滿意的答案[8]。其二,在旅游學科自身的理論建立之前,學者們主要是從其他有關(guān)或可能有關(guān)的學科出發(fā),利用這些學科的理論研究旅游問題并作為旅游研究的理論基礎(chǔ),但是隨著研究的深入,這些作為旅游學研究和旅游學科建立的各學科理論之間會圍繞著旅游現(xiàn)象的規(guī)律發(fā)生整合,形成能夠更為有效地分析、解釋和說明問題的新理論。走完從借用到直接應(yīng)用的過程,類似生物化學和生物物理學等理論在生物研究中的形成過程。

3.人才基礎(chǔ)

以理性思維從事旅游研究和建立旅游學科還必須有堅實的人才基礎(chǔ),對人才基礎(chǔ)有數(shù)量和質(zhì)量兩方面的要求。從某種意義上說,沒有數(shù)量就沒有質(zhì)量。旅游學術(shù)研究和旅游學科的建立需要有一支穩(wěn)定的隊伍。這不僅指從形式上有足夠的人員,更重要的是這些人能夠堅持不懈地從事旅游研究和學科建設(shè)工作。這些人應(yīng)當有合理的分工,例如理論研究和應(yīng)用研究之間的分工、專職研究人員和兼職研究人員之間的合作。人才質(zhì)量問題當然更是實質(zhì)性問題。旅游研究的多學科性、綜合性、復(fù)雜性,對研究人員提出了很高的要求,主要包括以下幾個方面。首先是高尚的學術(shù)道德和為學術(shù)研究工作熱誠奉獻的職業(yè)精神。其中,學術(shù)道德是一個合格的學術(shù)研究工作者必須始終堅持的第一要務(wù)。第二是科學素養(yǎng)。旅游學術(shù)研究工作的性質(zhì)和特點要求從業(yè)人員必須具有寬廣的知識面,必須受過社會科學研究工作的系統(tǒng)訓(xùn)練,具有堅實的社會科學理論基礎(chǔ)和與此密切相關(guān)的研究方法論基礎(chǔ)。能夠始終如一地做到從事實本身出發(fā)研究問題和思考問題,盡量堅持價值中立,較少受個人主觀臆斷或個人價值觀和意識形態(tài)的影響,堅持邏輯思維。第三是文化素養(yǎng)。此包括旅游科學研究工作者的個人文明素養(yǎng)和對旅游研究所涉及的文學、藝術(shù)等相關(guān)學科的興趣、知識和能力。最后是悟性潛質(zhì)。悟性潛質(zhì)在很大程度上建立在知識面和理論功底的基礎(chǔ)上,并經(jīng)常與之呈正相關(guān)關(guān)系。此外,還包括對旅游中異文化事物和因素的好奇心、興趣和分析理解能力,而這一能力對旅游研究來講是至關(guān)重要的。

三、旅游學科的理論框架和研究方法論

旅游學科要成為真正科學意義上的一門學科,不僅要有體現(xiàn)自身特點的理論,而且這些理論之間不應(yīng)是各自獨立,相互無關(guān)的學說單體,必須構(gòu)成從某些共同規(guī)律和原則出發(fā),相互之間有著內(nèi)在邏輯關(guān)系的理論框架。目前,國內(nèi)已有部分學者在嘗試研究和提出旅游學科的理論框架。這是一項很有意義的工作。但是筆者以為,旅游學科畢竟尚未正式形成,畢竟是一個發(fā)展中的新學科,因此,不宜過早地做出結(jié)論。較為妥當?shù)淖龇ㄊ菍W者們可以根據(jù)自己的研究提出一些觀點和假說,經(jīng)過一個百家爭鳴,大浪淘沙的過程,最終使符合科學規(guī)律的結(jié)論自然形成并被公認和接受。根據(jù)筆者的理解,旅游學科的理論框架可以分為基礎(chǔ)理論、專業(yè)理論和應(yīng)用理論三個層次。

1.基礎(chǔ)理論基礎(chǔ)理論是旅游學科的核心性、根本性理論,其研究對象是整個旅游現(xiàn)象運行的結(jié)構(gòu)、形態(tài)和基本規(guī)律,其適用范圍為整個旅游學科。旅游學基礎(chǔ)理論為本學科中各個分支性專業(yè)理論提供依據(jù)、原則和指導(dǎo)思想。首先是旅游學基本原理。需要說明的是,旅游學基本原理并不簡單地等同于目前在各旅游院校使用的教科書《旅游概論》,后者從總體上看只是對旅游或旅游業(yè)的一般性介紹,并未在學科意義上成為系統(tǒng)理論。迄今為止,國內(nèi)嚴格的學科意義上的旅游學基礎(chǔ)理論有三部著作:其一是謝彥君教授1999年所著《基礎(chǔ)旅游學》,其二是申葆嘉教授1999年所著《旅游學原理》,其三是申葆嘉教授2010年的新作《旅游學原理》。兩位學者在理論體系、方法論等方面有較為明顯的不同,而申葆嘉教授1999年和2010年的兩部《旅游學原理》盡管同屬于旅游學基礎(chǔ)理論范圍內(nèi)的著作,但2010年的新作與1999年的作品相比,有了很大的進展。它是作者十余年來對旅游現(xiàn)象及其運行規(guī)律進行系統(tǒng)研究的成果。正如該書的副標題所稱,是旅游現(xiàn)象運行及其規(guī)律的系統(tǒng)理論陳述。第二是旅游發(fā)展史。旅游發(fā)展史之所以列入旅游學基礎(chǔ)理論范圍,在于它并不是旅游發(fā)展過程的簡單描述,而是運用經(jīng)濟史、社會發(fā)展史、歷史唯物主義等方法論對旅游現(xiàn)象產(chǎn)生和發(fā)展演變過程進行縱向研究,并且從這一研究過程中探索旅游發(fā)展規(guī)律,預(yù)測旅游發(fā)展趨勢,從而對各國和全球的旅游事業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展指明方向,提供指導(dǎo)性理論。第三是旅游學說史。旅游學說史的作用在于對學者和學術(shù)界關(guān)于旅游問題的各種理論學說進行梳理。從這一梳理過程中可以清楚地看到學術(shù)界是如何對旅游問題進行研究和探討;各種學說是在什么背景下提出的,在當時起到了什么作用,特別是如何有效地指導(dǎo)了當時的旅游發(fā)展實踐;各種學說又是在什么背景下進行了修正、完善,或者是在什么背景下失去作用而被擯棄。在旅游學說史的研究中可以發(fā)現(xiàn)旅游學術(shù)活動自身的規(guī)律,指導(dǎo)學者科學地從事旅游學術(shù)研究和旅游學科的建立。

2.專業(yè)理論

專業(yè)理論是在旅游學基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,關(guān)于旅游現(xiàn)象及其運行的各個分支性專業(yè)領(lǐng)域的理論學說。筆者根據(jù)旅游現(xiàn)象運行的實際狀況認為,旅游的專業(yè)理論包括旅游經(jīng)濟學理論、旅游宏觀管理理論、旅游法學理論、旅游社會學理論、旅游人類學理論、旅游環(huán)境與生態(tài)學理論、旅游文化藝術(shù)理論等。旅游經(jīng)濟學理論的研究對象是旅游運行中出現(xiàn)的經(jīng)濟現(xiàn)象和經(jīng)濟問題。例如旅游的需求與供給、旅游產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈的形成和演變、國際旅游中的外匯收支平衡。需要說明的是,旅游經(jīng)濟學并不是旅游和經(jīng)濟學的簡單疊加,由于旅游現(xiàn)象本身所具有的文化性、無形性等特質(zhì)和規(guī)律,使旅游運行中經(jīng)濟問題與有形物質(zhì)產(chǎn)品中的經(jīng)濟問題呈現(xiàn)出較為明顯的區(qū)別。雖然學者們最初是運用一般經(jīng)濟學原理研究旅游中的經(jīng)濟問題,但最終形成的科學的旅游經(jīng)濟學將是旅游理論和經(jīng)濟學理論的“化合物”而非“混合物”。旅游宏觀管理理論的主要作用在于為國家和政府相關(guān)主管機構(gòu)對旅游活動、旅游業(yè)以至整個旅游事業(yè)實行宏觀調(diào)控提供理論依據(jù)。目前,無論在發(fā)達國家抑或發(fā)展中國家,政府都在越發(fā)重視對旅游實行宏觀調(diào)控。這種調(diào)控的目的固然是出于各國經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要,但也必須是建立在科學和理性的基礎(chǔ)上,這就需要理論的指導(dǎo),否則很有可能違背旅游發(fā)展的客觀規(guī)律,使該國旅游發(fā)展遭遇挫折和損失。旅游法學理論主要用于指導(dǎo)旅游現(xiàn)象運行和旅游事業(yè)發(fā)展中必然存在的法律關(guān)系和法律問題的分析和解決。之所以認為必然存在是由旅游現(xiàn)象性質(zhì)決定的。其思路如下:旅游是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物,而市場經(jīng)濟是法制經(jīng)濟,因此,旅游的有效運行必然要求法制,需要通過立法手段規(guī)定旅游活動和旅游業(yè)各主體的權(quán)利義務(wù)和責任。與旅游經(jīng)濟學類似,旅游法學也不是旅游和法學的簡單疊加。同樣由于旅游的文化性質(zhì),使旅游法上的權(quán)利義務(wù)責任與普通的民事法律關(guān)系或經(jīng)濟法律關(guān)系呈現(xiàn)出明顯的區(qū)別,遂使旅游法學成為專業(yè)色彩較濃的法學。旅游社會學理論重點用于研究和解決受旅游現(xiàn)象和旅游發(fā)展影響已經(jīng)出現(xiàn)和行將出現(xiàn)的社會結(jié)構(gòu)、人口、勞動力、家庭等方面的變遷問題。較為典型的例證是:一些原先的農(nóng)業(yè)地區(qū)建設(shè)為旅游區(qū),原先的農(nóng)民離開土地甚至離開家園,與此同時,外來的大量旅游者和旅游開發(fā)商涌入,人口和勞動力的結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯變化,并由此會引起一系列連鎖反應(yīng),這些都是旅游社會學需要重點研究和解決的問題。旅游人類學是旅游學基礎(chǔ)理論和文化人類學理論有機結(jié)合的產(chǎn)物,其研究對象是旅游運行中不同文化類型以及作為文化問題核心和靈魂的不同價值觀和意識形態(tài)之間的接觸、碰撞、沖突和融合。在旅游過程中,主人和客人往往出自完全不同的文化背景,而來自不同地區(qū)的客人所屬的文化背景又不相同。如何有效地協(xié)調(diào)相互之間的關(guān)系,使旅游順利發(fā)展,并在旅游發(fā)展中實現(xiàn)不同文化之間的相互吸收和交融,促進各自的和相互的文化發(fā)展與進步。此外,還有旅游接待地的文化商品化問題、道德規(guī)范變遷問題等都是必須認真解決的課題,旅游人類學在此類問題的解決中能夠發(fā)揮重要的指導(dǎo)作用。旅游環(huán)境生態(tài)學理論側(cè)重研究和解決環(huán)境和生態(tài)與旅游發(fā)展的相互關(guān)系和相互影響問題。目前,此類問題在一些旅游接待地,尤其是發(fā)展中國家的旅游接待地已十分明顯,旅游污染甚至不亞于工業(yè)污染,從而構(gòu)成對當?shù)鼐用裾I詈蜕娴耐{,已經(jīng)引起世界各國政府和國際組織的密切關(guān)注。發(fā)展旅游環(huán)境生態(tài)學理論,有效地指導(dǎo)各國和整個國際社會解決旅游環(huán)境問題也是當務(wù)之急。最后,旅游文化藝術(shù)理論是隨著旅游現(xiàn)象的出現(xiàn)和發(fā)展,從一般文化藝術(shù)理論中衍生出的新的分支,其內(nèi)容涉及文學、美術(shù)、音樂、舞蹈等各方面。旅游文化藝術(shù)理論對于豐富文化藝術(shù)理論的內(nèi)容,促進新的藝術(shù)形態(tài)和形式的產(chǎn)生,指導(dǎo)作品的科學創(chuàng)作具有重要價值。

第11篇

本文通過對生態(tài)旅游概念及其與可持續(xù)發(fā)展法律制度的關(guān)系進行闡述,并對國內(nèi)外生態(tài)旅游法律狀況進行介紹和分析,提出了完善民族地區(qū)旅游開發(fā)生態(tài)保護的法律、法規(guī)及制度;從可持續(xù)發(fā)展的視角推進民族地區(qū)旅游開發(fā);強化民族地區(qū)政府職能和主導(dǎo)作用等對策與思路;從而促進民族旅游開發(fā)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞:民族地區(qū)旅游開發(fā)生態(tài)保護可持續(xù)發(fā)展

一、 西江千戶苗寨生態(tài)旅游的優(yōu)勢

西江千戶苗寨位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部的雷公山麓,由十余個依山而建的自然村寨相連成片,是中國僅有的,全世界最大的苗寨。近年來,隨著原生態(tài)文化的推出,市場經(jīng)濟的發(fā)展和人民收入水平的進一步提高,人們對回歸大自然、享受自然風光和地域文化的需求與日俱增,民族文化旅游、自然生態(tài)旅游在國民經(jīng)濟中的地位和作用變得越來越重要,更多的人開始關(guān)注原生態(tài),西江千戶苗寨作為這一文化的典型代表,受到了來自世界各地游客的喜愛,被稱作是中國十大最好玩的地方之一。西江千戶苗寨有著得天獨厚的地理環(huán)境,有著豐厚的文化資源,是人們閑暇之余,用于放松,游玩的理想場所。已被聯(lián)合國列入世界文化遺產(chǎn)預(yù)選地。

這里的苗族同胞熱情、純樸、勤勞、善良,保持了自己古樸獨特的民族文化體系。在演繹歷史過程中依然留存著魏晉歌舞、唐宋服飾、明清建筑的遺風。折射出時光悠久、特色濃郁、底蘊深厚的文化光芒,民族風情旅游開發(fā)潛力巨大。苗寨1300 多戶住宅絕大多數(shù)修建在50度左右的陡坡上,依山就勢,俗稱“吊腳樓”。 這種獨具民族風情的建筑被建筑界贊為“民族建筑之瑰寶”。西江苗族風情濃郁,節(jié)日多而且典型。其中最講規(guī)矩、持續(xù)時間最長,也最神秘的是13 年一次的鼓藏節(jié)、祭祀祖宗的大典。她們的銀飾制作工藝精湛,有獨特的民族服飾,這樣一種原生態(tài)的文化,在中國已為數(shù)不多,如此豐富、稀少的旅游資源,使得對西江苗寨的開發(fā)有著巨大價值。化遺產(chǎn)預(yù)選地。

二、西江千戶苗寨生態(tài)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

西江千戶苗寨保存著苗族獨特的建筑風格。聚族而居的傳統(tǒng)習俗,在建筑造型上一直延續(xù)幾百年的式樣,當?shù)鼐用駥Ρ咀逄厣晕冶Wo意識強,投資200多萬元的資金改變了西江部分基礎(chǔ)設(shè)施,但是仍然有大量的旅游基礎(chǔ)設(shè)施尚待建設(shè)。

就2010年而言,西江苗寨共有1338戶人,6690余人,年綜合收入為2.88億元,旅游人數(shù)為90.7萬人,門票等相關(guān)的旅游經(jīng)濟收入由專門的旅游公司收取,公司每年提取門票的15%用于文物保護,此部分資金平均分配給各家各戶,每戶每年大概一千元左右,用于維護自己家門前的衛(wèi)生環(huán)境。目前,在西江千戶苗寨旅游景區(qū)內(nèi)的主干道由68名專門的清潔工輪流打掃,有20個手推車,2個垃圾清運車。對污水處理方面相關(guān)單位已寫報告要求專人進行管理,并且即將修建一個污水處理廠。景區(qū)內(nèi)共有100多家農(nóng)家樂,由當?shù)厝私M成了一支旅游宣傳隊,每天演出兩場,分別在上午十點和下午五點,2010年西江千戶苗寨被貴州省環(huán)保廳授予“生態(tài)村”的稱號,并且于今年四月正式成為國家4A級旅游景區(qū)。除此之外,西江苗寨的消防措施做得也不錯,雖然整個苗寨一戶挨一戶的,房屋建筑較為密切,但是每隔一小段距離就有一個消防栓,還有專門的消防人員進行巡邏。對森林的保護方面相關(guān)的村規(guī)民約也有規(guī)定。對于景區(qū)內(nèi)的垃圾處理方面,相關(guān)部門也在計劃建造一個垃圾填埋場。村委會為了提高當?shù)鼐用駥τ诿缱逦幕吧鷳B(tài)保護方面的意識,還定期指派專人到每家每戶進行教育說理,告知其保護文化及生態(tài)資源的重要性。

但是,在旅游開發(fā)中,仍然存在一些問題:第一,旅游產(chǎn)品單一,景觀質(zhì)量有待提升。1西江苗寨目前尚未形成程式化的表演等產(chǎn)品體系,除在銅鼓廣場表演舞蹈以外,沒有其它項目。目前以居民展示為主,居民需要進一步改良。整個景區(qū)還存在“臟、亂、差”等狀況,20%的木瓦房年久失修,一些新建的房屋,外墻采用瓷磚、水刷石等裝飾材料與苗族風格不相協(xié)調(diào)。寨前河流兩側(cè)較亂,不能充分體現(xiàn)風格古樸、緊密濃郁的苗族文化特色,游覽路線較短,景觀特色不鮮明。目前的西江主街道為水泥鋪裝,過于城市化,嚴重破壞了西江千戶苗寨的風貌,需要恢復(fù)到以前的石板街,兩側(cè)民居外應(yīng)重點美化改良。第二,西江千戶苗寨的旅游宣傳做得還不到位,僅從網(wǎng)絡(luò)宣傳來看,在網(wǎng)上還不能準確,詳細的查到西江苗寨的相關(guān)信息;電視廣告方面也做得不夠,目前僅僅是在中央電視臺中文國際頻道的中午有過短暫宣傳報道。說到大理,麗江,多數(shù)人都熟悉,但說到西江苗寨卻卻有很多人不知道,這充分說明宣傳力度還不夠。第三,旅行社的服務(wù)質(zhì)量較差。在西江苗寨,沒有當?shù)氐拿褡逋鳛閷?dǎo)游,旅行社也沒有對西江苗寨的專職導(dǎo)游,這使得很多導(dǎo)游對于西江的文化及風俗習慣只是一知半解。旅行社在網(wǎng)絡(luò)上的服務(wù)也較差,拿七彩云南舉例,云南省的旅行社在網(wǎng)上的服務(wù)做得很周到,每家旅行社的網(wǎng)站上都有24小時在線客服,不管是通過騰訊QQ的聊天方式還是當前的頁面對話,都能隨時咨詢當?shù)芈糜畏矫娴南嚓P(guān)信息,這給游客提供了便捷。而貴州的旅行社就沒有這方面的服務(wù)。第四,旅游人才緊缺,管理與服務(wù)質(zhì)量太差。西江的旅游人力資源無論在數(shù)量上還是在質(zhì)量上,都不能滿足旅游發(fā)展的需要。苗家同胞組織的民間藝術(shù)表演隊,為西江旅游業(yè)的發(fā)展提供了強大的人力支持。但是當?shù)貨]有較高層次的經(jīng)營管理人員,人才的緊缺致使旅游高峰期接待質(zhì)量下降。第五,飯店、旅館設(shè)施簡陋。在西江苗寨,雖然有很多農(nóng)家樂形式的飯店,但是大部分農(nóng)家樂,環(huán)境簡陋,做的飲食也不足以體現(xiàn)苗族的特色,且不夠衛(wèi)生。有的農(nóng)家樂甚至建在耕地里,這對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及周邊植被造成了一定程度的影響。也沒有較高檔次的旅館。隨著人們的消費水平的不斷提高,前往西江的旅游者對食住的需求也在提高,根據(jù)旅游發(fā)展的需求,沒有高檔次的賓館、酒店,很難留住一部分對生活質(zhì)量要求較高的游客。普通旅館也應(yīng)建得更有特色,要更注重環(huán)境衛(wèi)生,一些旅館可以從裝修風格上體現(xiàn)苗族風情,這樣能讓游客更進一步的領(lǐng)略苗族文化。第六,生活垃圾隨意排放。許多村民為了方便,直接在西江苗寨的河里洗菜、洗衣服、游客也不自覺的往河里排放垃圾,導(dǎo)致河水被污染。從寨子上游到寨子下游,不到兩公里,河水由清澈透明逐步變成渾濁。這些現(xiàn)象與政府部門對當?shù)刈詠硭O(shè)施的建設(shè)不足,以及景區(qū)內(nèi)的垃圾桶缺乏是息息相關(guān)的,所以政府部門應(yīng)從增加自來水設(shè)施及垃圾桶方面予以完善。同時政府還要加強對村民及游客的宣傳教育,共同愛護環(huán)境衛(wèi)生。第七,由于特殊的“吊腳樓”式建筑,使得村民們把家里的第一層樓都用作喂養(yǎng)牲畜,這給村民的日常生活帶來一定的污染,也給景區(qū)的環(huán)境帶來相應(yīng)的破壞,所以村民們應(yīng)從這方面予以改進。

三、西江千戶苗寨旅游發(fā)展中生態(tài)保護的主要問題

關(guān)于西江千戶苗寨的環(huán)境影響評價:該景區(qū)內(nèi)不存在工業(yè)污染和其它嚴重污染源。經(jīng)過多年連續(xù)監(jiān)測,項目區(qū)域空氣質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量均達到國家大氣一級標準。但因為歷史原因,在景區(qū)范圍內(nèi)的幾個自然村寨,村民生活仍還相對貧困,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然是其主要經(jīng)濟來源之一,由于村寨內(nèi)的生活污水處理廠還未建設(shè),因而造成對寨內(nèi)村居集中居住區(qū)段的河水有輕度污染。此外,還有部分村民仍以柴草為生活能量來源。除了在建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施的同時有對西江千戶苗寨的一個簡單環(huán)境影響評價外,在西江苗寨沒有一個具體的有關(guān)西江苗寨的旅游發(fā)展規(guī)劃,只有西江苗寨所屬的雷山縣的旅游發(fā)展規(guī)劃。

西江苗寨景區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施不完善,附屬設(shè)施也缺乏,景區(qū)道路、住宿、餐飲等滿足不了大量涌進的游客。特別是在黃金周和重大節(jié)日期間,賓館、農(nóng)家樂、停車場等接待能力嚴重不足。游客停留時間短、消費指數(shù)低,難以滿足西江苗寨旅游業(yè)的發(fā)展以及整個縣旅游業(yè)的發(fā)展。市場促銷的經(jīng)費也不足,由于資金缺乏,造成了西江苗寨的旅游宣傳不到位。2保護區(qū)的管理經(jīng)費不足,不僅制約了保護區(qū)的建設(shè)和發(fā)展,而且使大多數(shù)保護區(qū)無法發(fā)揮多種功能。近年來,景區(qū)的人工化、商業(yè)化、城市化使西江千戶苗寨越來越遭受到“建設(shè)性的破壞”。例如出于經(jīng)濟目的,熱衷于旅店、餐館的建設(shè),盲目擴大旅游區(qū),修建旅游設(shè)施。

四、完善西江千戶苗寨旅游開發(fā)生態(tài)保護的相關(guān)措施

對于西江千戶苗寨來說,應(yīng)加快它所屬的雷山縣的法規(guī)建設(shè),依據(jù)國家和貴州省的有關(guān)法規(guī),進一步落實地方實施細則。盡快制定完成《雷山縣旅游可持續(xù)發(fā)展管理辦法》、《雷山縣旅游開發(fā)與建設(shè)項目若干規(guī)定》、《雷山縣旅游開發(fā)與建設(shè)項目若干規(guī)定》、《雷山縣旅游質(zhì)量監(jiān)督管理標準》、《雷山縣旅游景點單位管理制度》等實施細則。對于西江苗寨來說,加強旅游執(zhí)法是保障旅游健康發(fā)展的有效手段。實行旅游執(zhí)法責任制度,增加一批精通法律法規(guī)、熟悉旅游業(yè)務(wù)的行政執(zhí)法人員,提高執(zhí)法人員整體素質(zhì)和執(zhí)法水平,建設(shè)廉潔高效的旅游執(zhí)法隊伍和執(zhí)法監(jiān)督體系。在貫徹執(zhí)行旅游專業(yè)法規(guī)的同時,加強相關(guān)法規(guī)和相關(guān)執(zhí)法部門的協(xié)調(diào),必要時實行聯(lián)合執(zhí)法。

受益人反哺的生態(tài)保護機制:在西江苗寨,因為旅游的開發(fā),人們獲得了一定的經(jīng)濟利益,有的人家戶的經(jīng)濟收入甚至是完全依靠旅游,所以在獲得利益的同時,人們也會積極的參與到生態(tài)環(huán)境的保護中,他們是切身的利益相關(guān)者,因此,對于生態(tài)環(huán)境的保護會更加的關(guān)心,更加愿意參與其中。而且利用受益人反哺的機制,會節(jié)約成本,更加有利于經(jīng)濟的發(fā)展。

多渠道引資有利于生態(tài)保護項目:旅游業(yè)的社會化投入和多元化融資將是旅游業(yè)深層次開發(fā)的重要途徑,也將是市場經(jīng)濟下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路,并將成為政府引導(dǎo)性投入之外的更廣泛的資金來源。一方面可以采取BOT投資、融資和經(jīng)營體制。對于短期內(nèi)難以在區(qū)內(nèi)的籌措資金的交通、能源、環(huán)保等基礎(chǔ)設(shè)施,可以采取BOT投資、融資和經(jīng)營體制,其實質(zhì)是政府將某項基礎(chǔ)設(shè)施公共工程特許權(quán)、專營權(quán)授予開發(fā)商,由開發(fā)商出資建設(shè)完成后,并經(jīng)營一定期限后無償或低價轉(zhuǎn)讓給當?shù)卣A硪环矫孢€可以采取組建股份制企業(yè)。旅游企業(yè)通過股份制改造,可迅速籌集股金,集中大量資本從事大規(guī)模開發(fā)經(jīng)營。企業(yè)在建設(shè)期內(nèi)不需要承擔高額利息,由負責經(jīng)營建設(shè)轉(zhuǎn)為自籌資金為主的建設(shè),以提高資金的使用率。員工和企業(yè)經(jīng)濟效益緊密聯(lián)系,參股法人和個人共同關(guān)心企業(yè)資產(chǎn)運營。若條件允許,股份企業(yè)還可以申請公開發(fā)行股票,充分發(fā)揮旅游業(yè)的資金投資效益。最后,還可以在資本市場上直接融資。國外旅游業(yè)發(fā)展經(jīng)驗證明,要化解經(jīng)濟成長過程中普遍存在的遲滯旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的融資障礙,必須充分利用資本市場的功能。在資本市場進行直接融資,包括股票上市、發(fā)行債券、利用項目融資、股權(quán)置換和設(shè)立旅游產(chǎn)業(yè)投資資金,理順企業(yè)的融資渠道。鼓勵旅游企業(yè)集團和實行股份制經(jīng)營,政府可以考慮在債券發(fā)行、股票上市等方面予以優(yōu)先支持,允許外地企業(yè)、外國企業(yè)兼并或并購本地旅游企業(yè),也可通過對旅游服務(wù)、旅游景點的租賃、股份合作等方式,加大對旅游業(yè)的投入。這種多渠道的引資方式將會使西江千戶苗寨得到可持續(xù)的發(fā)展。

注解:

[1]劉璐霞.我國生態(tài)旅游法律問題研究.《法制與社會》,2008年6月

[2]高明錦,龍擁軍.西江千戶苗寨旅游資源特點與開發(fā)構(gòu)想[J].貴州教育學院學報(自然科學》,

2009年5月

參考文獻:

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[2]張瑛著. 中國少數(shù)民族地區(qū)旅游公共管理研究[M].北京:中央民族大學出版社,2008年版.

[3]張曉萍編著. 民族旅游的人類學透視――中西旅游人類學研究論叢(第2版)[M].云南:云南大學出版社,2009年版.

[4]俸俊玲,鄭曉琴,文華.云南省生態(tài)旅游立法探究[J].法制與經(jīng)濟,2008年7月.

第12篇

(一)日本旅游教育的起步階段(1945―1965年)

戰(zhàn)后初期至上世紀60年代前期,日本開展旅游教育的主要是一些專門學校和短期大學,并且是以民辦旅游教育為主導(dǎo)。專門學校和短期大學的旅游教育,是以傳授實際服務(wù)操作技能和知識為主,這在其課程設(shè)置中體現(xiàn)得很明顯。例如,當時東京有名的YMCA國際飯店專門學校開設(shè)的主要課程,是餐飲服務(wù)、西餐飲食制作、飯店前廳接待、客房服務(wù)、旅行實務(wù)、旅行業(yè)政策和旅行業(yè)相關(guān)法規(guī)等,這都是一些注重實踐技能培養(yǎng)的課程,理論水平并不高。學生通過在校學習,畢業(yè)后直接就業(yè)于旅游企業(yè)。當時進行旅游教育比較有名的還有日本旅游專門學校(1962年成立,校址位于神奈川縣),東洋大學附屬短期大學也于1963年設(shè)立了飯店旅游學部。這樣,注重實踐服務(wù)操作技能的日本旅游教育就逐漸普及開來。

(二)日本旅游教育的發(fā)展階段(1965―1995年)

上世紀60年代后期,伴隨經(jīng)濟高速增長和旅游業(yè)的發(fā)展,日本以專門學校教育和短期大學教育為主體的旅游教育體系發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變。當時,專門學校和短期大學的旅游教育雖然繼續(xù)發(fā)展,1967年繼東京旅游專門學校成立后,大阪成蹊女子短期大學也設(shè)立了旅游學部,但以立教大學(私立大學)開始旅游教育為標志,大學也發(fā)展起了旅游本科教育和博士前期(碩士研究生)教育。立教大學1966年在社會學部產(chǎn)業(yè)關(guān)系學科內(nèi)設(shè)置了旅游研究方向,1967年又正式將其提升為獨立的學科,在社會學部下設(shè)置了旅游學研究科。立教大學旅游學研究科開設(shè)的課程,主要有旅游產(chǎn)業(yè)論、旅游文化論、旅游經(jīng)濟論、旅游社會論和旅游人類學等。由此,日本第一個開展四年制本科旅游教育的大學學部就正式誕生了,這是日本旅游教育史上的劃時代事件,它標志著日本旅游教育完成了從注重實踐操作的應(yīng)用型教育向旅游基礎(chǔ)理論教育的嬗變。

進入上世紀70年代以后,旅游業(yè)的迅猛發(fā)展對旅游教育提出了更高的要求。為此,1973年立教大學又率先在社會學部社會學研究科應(yīng)用社會學方向內(nèi)開設(shè)了旅游學博士前期課程。在立教大學的帶動下,其他私立大學也陸續(xù)開始嘗試進行旅游學科的教學和科研工作。例如,1974年橫浜商科大學在商學部成立了旅游學研究科,北海道、京都等地區(qū)的一些私立大學也紛紛開始進行四年制本科旅游教育。

(三)日本旅游教育的成熟階段(1995年以后)

上世紀90年代后期特別是進入新世紀以后,日本旅游教育在本科教育的基礎(chǔ)上,又發(fā)展起了高層次的旅游教育,一些大學不僅成立了獨立開展旅游教育的旅游學部,而且還設(shè)置了旅游學博士點。1998年,立教大學將旅游學研究科從社會學部獨立出來,專門成立旅游學部,下設(shè)旅游學研究科。其后,經(jīng)原日本文部省(現(xiàn)在的文部科學省)批準,立教大學又在旅游學部成立大學院(研究生院)。由此,立教大學就成為日本國內(nèi)唯一能夠授予旅游學博士學位的大學。

除立教大學外,札幌國際大學和大阪明凈大學也先后開展了研究生教育。札幌國際大學1999設(shè)置了旅游學部旅游學科,2001年又在大學院設(shè)置旅游學研究科;大阪明凈大學2000年也設(shè)置了旅游學部。

二、日本旅游教育發(fā)展的新階段

(一)日本制定并實施觀光立國戰(zhàn)略

2003年1月,日本政府正式提出并開始實施觀光立國戰(zhàn)略,決定以發(fā)展旅游業(yè)促進地方經(jīng)濟增長,爭取到2010年使入境旅游者超過1000萬人。為達到該目標,2003年9月,日本政府在內(nèi)閣增設(shè)觀光立國擔當大臣職位,由國土交通大臣兼任。與此同時,日本政府還改組國際旅游振興會,2003年10月成立特殊行政法人國際觀光振興機構(gòu),專門負責國際旅游的各項事務(wù)。

為適應(yīng)旅游業(yè)迅速發(fā)展的新形勢,為旅游業(yè)創(chuàng)造更為寬松有利的法制環(huán)境,日本政府在大幅修改《旅行業(yè)法》和《涉外導(dǎo)游員法》的同時,2004年6月又新制定了《景觀法》。以貫徹實施《景觀法》為契機,日本全國各地區(qū)積極行動起來,決心把日本建設(shè)成為一個“具有良好景觀,使日本成為人人喜歡居住、人人想來旅游”的美麗國家。

(二)旅游教育發(fā)展的新階段

2003年7月31日,在觀光立國閣僚會議第二次會議上,由國土交通省觀光立國擔當大臣牽頭相關(guān)省廳,經(jīng)過充分討論,制定了《觀光立國行動計劃》。該計劃是實施觀光立國戰(zhàn)略的綱領(lǐng)性文件,其中第六部分特別強調(diào)了旅游教育:“為實現(xiàn)觀光立國戰(zhàn)略目標,提高日本旅游產(chǎn)業(yè)的國際競爭力,必須培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才。要培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才,必須大力發(fā)展高水準的旅游教育。日本各大學要抓住當前大學改革的有利時機,積極新設(shè)旅游相關(guān)學科,通過產(chǎn)官學相互合作與相互提攜的體制,促進旅游業(yè)的大發(fā)展”。為切實推動旅游教育的發(fā)展,日本政府2004年5月24日又召開《觀光立國推進戰(zhàn)略會議》,專門討論了加強旅游教育、培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才的問題。由于日本政府高度重視旅游對社會經(jīng)濟文化各方面的影響,高度重視旅游教育并且大力支持旅游教育的發(fā)展,日本旅游教育就進入了新的發(fā)展階段。其重要標志,就是國立大學也發(fā)展起了旅游教育。

國立大學根據(jù)日本政府制定的《觀光立國行動計劃》,開始探討如何發(fā)揮其學科優(yōu)勢開展旅游教育。經(jīng)過周密計劃和精心準備,山口大學2004年7月7日正式宣布將在經(jīng)濟學部下設(shè)旅游政策學科,現(xiàn)正在進行前期的籌備工作,首屆學生已經(jīng)于2006年4月入學。琉球大學2004年12月16日正式宣布在法文學部下設(shè)旅游科學科,首屆學生已經(jīng)于2005年4月入學。和歌山大學于2005年5月28日召開“21世紀旅游展望國際論壇”,小田章校長正式宣布和歌山大學奉行高層次旅游教育策略,跨越旅游學科的準備過渡階段,在2007年4月直接成立旅游學部。

在國立大學的推動下,私立大學更是不甘落后。作為日本旅游高等教育的先驅(qū),立教大學于2006年4月設(shè)置交流文化學科,把旅游學部下設(shè)的學科數(shù)增加為二個;已經(jīng)成立旅游學部的大阪明凈大學,2006年4月正式更名為大阪旅游大學,這是日本第一所專門從事旅游教育的大學。

三、日本旅游教育的新特點

(一)旅游教育全面發(fā)展

如前所述,一方面,旅游教育在職業(yè)教育、本科生教育的基礎(chǔ)上,發(fā)展起了研究生教育和博士生教育,即從單純的基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)理論教育,發(fā)展到了學科教育和基礎(chǔ)理論方面的研究性教育;另一方面,在私立大學開展旅游教育的基礎(chǔ)上,國立大學也開始發(fā)展了旅游教育,截至2004年底,日本全國共有20所公立、私立大學開展旅游高等教育。國立大學和私立大學根據(jù)各自的學科優(yōu)勢,充分整合教育資源,在旅游教育上開拓出獨具特色的培養(yǎng)人才之

路。這樣一來,旅游教育作為新興的學科,就進入了全面發(fā)展的新階段,呈現(xiàn)出一派繁榮興旺的景象。

(二)產(chǎn)官學三位一體的旅游教育

產(chǎn)官學三位一體是日本的傳統(tǒng),廣泛應(yīng)用于經(jīng)濟社會的發(fā)展方面,旅游教育當然也不例外。為了響應(yīng)《觀光立國行動計劃》的號召,日本國立大學積極行動起來開辦旅游教育。日本文部科學省對國立大學新設(shè)學部審批非常嚴格,國立大學即使有開辦旅游教育的愿望和積極性,也必須得到文部科學省的批準才行。因此,和歌山大學在2005年5月28日正式宣布成立獨立的旅游學部的計劃之前,就已經(jīng)積極地與文部科學省、和歌山縣政府和旅行業(yè)界進行了緊密協(xié)商,得到了各方面的廣泛支持。例如,全日本旅行業(yè)協(xié)會(ANTA)會長二階俊博(2005年10月31日為日本政府經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)大臣)就積極參與,日本內(nèi)閣府特命大臣竹中平藏也鼎力支持,文部科學省專門負責學科建設(shè)的文化審議官德永保,和歌山縣知事木村良樹,也都表示大力支持。正是由于這種產(chǎn)官學三位一體的密切合作,當前日本旅游教育才呈現(xiàn)前所未有的新發(fā)展態(tài)勢。

(三)起點高,走國際化辦學道路

國立大學辦旅游教育的突出亮點,就是走國際化辦學的道路。與歐美各國相比,日本旅游研究比較落后,如果按照常規(guī)模式發(fā)展將會喪失良機。所以,各大學紛紛加強與世界知名大學之間聯(lián)系,開展旅游教育方面的國際交流與合作,走聯(lián)合辦學的發(fā)展道路,力爭短期內(nèi)實現(xiàn)跨越式發(fā)展,迅速把日本旅游教育提高到國際水準。例如,琉球大學法文學部下屬的旅游科學科在設(shè)立之初,就和美國夏威夷大學旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營學科(TIM)簽訂聯(lián)合辦學協(xié)議,雙方互相承認學分,旅游實習基地互換(即夏威夷大學旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營學科的學生來沖繩實習,琉球大學旅游科學科的學生前往夏威夷實習),兩校教師定期互訪并擔當對方教學任務(wù),授課科目50%采用英語教學,等等。又如,和歌山大學為加強國際旅游教育交流與合作,小田章校長2005年3月專程訪問中國東北財經(jīng)大學,雙方就如何辦好旅游教育進行了廣泛的交談,共同表達了合作辦學的良好意愿。其后,以中村裕-為團長的和歌山縣議員考察團一行,也于2005年6月訪問東北財經(jīng)大學旅游與酒店管理學院,雙方再次就旅游教育相關(guān)問題如課程設(shè)置、學生畢業(yè)去向以及辦學宗旨等進行了廣泛的交談。這一訪問充分體現(xiàn)了和歌山縣地方政府和公共團體對和歌山大學成立旅游學部的高度關(guān)注和積極支持。

(四)學科設(shè)置實行寬口徑與專業(yè)性相結(jié)合原則

旅游教育涉及到政治、經(jīng)濟、社會、文化的方方面面,領(lǐng)域非常寬廣,內(nèi)容十分豐富。因此,旅游專業(yè)的學生必須掌握豐富的專業(yè)知識,打下扎實的理論基礎(chǔ)。為此,文部科學省不僅要求開設(shè)旅游專業(yè)的大學必須寬口徑地設(shè)置學科,適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的迅速發(fā)展的需要,而且要求大學生必須學習相關(guān)的基礎(chǔ)文化知識才能進入旅游專業(yè)學習。由于文部科學省的嚴格要求,日本大學旅游課程開設(shè)領(lǐng)域非常寬泛,其內(nèi)容不僅包括國際旅游文化、國際旅游產(chǎn)業(yè)合作,而且還包括旅游可持續(xù)性發(fā)展以及旅游與地域經(jīng)濟振興等。以山口大學旅游學科課程設(shè)置為例,該大學二年級主要開設(shè)一些歷史人文課程,如異文化溝通論、文化心理學、日本文化與宗教、英美文化論、山口縣地方志與文化、亞洲文化交流史、亞洲社會比較、現(xiàn)代民族論等;鑒于旅游資源尤其是自然旅游資源的不可再生性,大學三年級又開設(shè)一些與旅游環(huán)境保護相關(guān)的課程,如旅游與環(huán)境、自然地理學、環(huán)境保全學、景觀規(guī)劃學等;為大學生畢業(yè)求職著想,大學四年級開設(shè)專業(yè)性強的專業(yè)課程,如旅游經(jīng)濟學、旅游經(jīng)濟政策總論、旅游經(jīng)濟統(tǒng)計學、旅游產(chǎn)業(yè)論,還有實踐應(yīng)用性很強的旅游管理會計、旅游交通論、廣告宣傳論、旅行契約和約款等課程。琉球大學旅游學科課程設(shè)置也同樣體現(xiàn)出這一特點。旅游教育貫徹寬口徑與專業(yè)性相結(jié)合原則,是非常必要的,這是旅游新形勢下的必然選擇。

(五)知識結(jié)構(gòu)上重視基礎(chǔ)課程教育

按日本文部科學省的規(guī)定,國立大學設(shè)置基礎(chǔ)學部進行基礎(chǔ)課程的教育。相比之下,私立大學因經(jīng)費方面的原因,一般不單獨設(shè)立基礎(chǔ)學部,所以,私立大學旅游專業(yè)的基礎(chǔ)課程教育比較薄弱。大學的基礎(chǔ)課程包括社會科學、人文科學和自然科學三大類,旅游專業(yè)可以在此框架中開設(shè)基礎(chǔ)課。通常,自然科學模塊開始的課程主要有數(shù)學、物理、化學、生物科學、情報科學、自然科學發(fā)展史等;社會科學模塊開設(shè)的課程主要有社會學、經(jīng)濟學、管理學、統(tǒng)計學、法學、生活科學等;人文科學模塊開設(shè)的課程主要有歷史、地理、文學、哲學、人類學、語言學、美學、宗教學、藝術(shù)欣賞等。此外,三大模塊中都包括外國語課程,主要有英、俄、法、德、中、韓等語種,要求學生至少掌握其中的一門或幾門。上述基礎(chǔ)課程進一步拓寬了旅游教育口徑,優(yōu)化了旅游教育的知識結(jié)構(gòu),確保了學生素質(zhì)的提高。

(六)學校自主性大,培養(yǎng)方案靈活

大學的自主性主要體現(xiàn)于學科的課程設(shè)置,這在國立大學旅游學科也不例外。如前所述,山口大學和琉球大學的旅游學科課程設(shè)置就有很大的差別。山口大學是在經(jīng)濟學部下設(shè)旅游政策學科,大學一年級開設(shè)的課程除基礎(chǔ)學部開設(shè)的自然科學、社會科學、人文科學模塊課程外,還有經(jīng)濟學部開設(shè)的必修課;大學二、三、四年級開設(shè)相關(guān)旅游專業(yè)課程;琉球大學通過整合本校的法文學部、工學部、理學部、醫(yī)學部及農(nóng)學研究科等學科,充分發(fā)揮了自己的學科優(yōu)勢,在法文學部下設(shè)置的旅游科學科有四個研究方向,分別是旅游經(jīng)營方向、旅游規(guī)劃與政策方向、旅游保健方向和旅游可持續(xù)發(fā)展方向。

(七)學校教育與企業(yè)教育相結(jié)合

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