時(shí)間：2022-10-22 11:35:02
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇特色餐飲策劃方案，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
餐飲策劃，是餐飲企業(yè)以精準(zhǔn)定位為手段，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)核心競爭力，擴(kuò)大盈利能力所進(jìn)行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準(zhǔn)定位，即在對(duì)企業(yè)周邊商圈的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納，實(shí)現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對(duì)接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個(gè)階段性目標(biāo)，歸根到底，是要強(qiáng)化企業(yè)的核心競爭力，擴(kuò)大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統(tǒng)資源整合，取長補(bǔ)短，扶優(yōu)限劣，優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。
餐飲策劃的內(nèi)容
1、選址策劃。
餐飲經(jīng)營過程中，餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營模式去尋找合適的位置;另一種，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做合適的模式。無論是哪一種，對(duì)于策劃人都是一個(gè)嚴(yán)苛的考驗(yàn)。
2、定位策劃
在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，打包一個(gè)合適的“商品”，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位，就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，尋找在顧客心中的位置。
3、主題策劃
人以群分，物以類聚。顧客的個(gè)人愛好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚(yáng)個(gè)性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認(rèn)同。
4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，對(duì)餐廳提出裝修設(shè)想。
5、投資策劃
測算餐飲企業(yè)的運(yùn)營狀況，確定盈虧平衡點(diǎn)，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經(jīng)營模式，核算投資回收期。
6、產(chǎn)品線策劃
根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營模式和技術(shù)實(shí)力，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價(jià)格策略和展示方法，保持企業(yè)的競爭力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。
7、采購策劃
通過完善管理體系，建立管理機(jī)制，確保入庫原輔材料和其它物品，保質(zhì)，足量，底價(jià)。
8、人力資源策劃
“用人”從“選人”開始。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質(zhì)力量”，激活員工愛崗敬業(yè)的工作熱情，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。
9、管理策劃
職責(zé)明確，崗位分清，制度合理，獎(jiǎng)罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。
10、品牌策劃
提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內(nèi)外資源。用個(gè)性鮮明的品牌形象，擴(kuò)大影響，承諾品質(zhì)，吸引顧客，激勵(lì)士氣。
餐飲策劃的步驟
1、市場調(diào)研
2、相關(guān)人員溝通醞釀
3、高層管理人員討論決策
4、管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場執(zhí)行
餐飲策劃的原則
1、效益性原則
2、時(shí)間性原則
3、便利性原則
4、可操性原則 餐飲策劃的方法
1、重點(diǎn)法。突出主項(xiàng)，主次分明。如：全聚德烤鴨店。
2、主題法。彰顯主題，挖掘內(nèi)涵。如：荷塘月色素食坊。 3、品牌法。品質(zhì)承諾，個(gè)性鮮明。如：釣魚臺(tái)。
4、特色法。單品規(guī)劃，大眾需求。如：新亞大包。
5、移植法。本地沒有，照搬外地。如：肯德基。
6、嫁接法。改進(jìn)創(chuàng)新，與眾不同。如：新派川菜。
1)企業(yè)背景狀況分析。
有意思品牌創(chuàng)立于1999年。創(chuàng)立以來，公司秉持誠信待客的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營理念， 努力拓展華東各省區(qū)域市場。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘，公司不僅打造出了一支高素質(zhì)的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)及完善的管理體系;并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發(fā)展了200多家營業(yè)面積均達(dá)400平方米以上的有意思連鎖復(fù)合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫，字面翻譯是"連鎖簡便體制"，但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系
2)營銷策劃的目的
達(dá)到提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴(kuò)大市場份額等目的。
3)營銷環(huán)境分析
①當(dāng)前市場狀況及市場前景分析：
A、產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實(shí)市場及潛在市場狀況。
Ues的食品主要針對(duì)于休閑餐飲市場。主營小吃，茶飲，以及中西快餐。 馬鞍山餐飲市場相對(duì)較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經(jīng)營。 目前在馬鞍山地區(qū)，較為專業(yè)的集小吃，茶飲，以及中西快餐的餐廳并不多，其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳，但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢(shì)。
B、市場成長狀況。
馬鞍山的休閑餐飲起步不久，而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合，都屬于成長期。對(duì)于成長期的餐飲市場，ues應(yīng)保持一個(gè)相對(duì)較為主動(dòng)的營銷態(tài)勢(shì)，重點(diǎn)在于新品推出，促銷活動(dòng)宣傳，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，提高顧客對(duì)于ues較傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢(shì)了解。
C、消費(fèi)者的接受性。
現(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多，對(duì)于休閑餐飲的需求也逐步加強(qiáng)，ues自然也要抓緊機(jī)遇，發(fā)揮出自己以休閑餐飲為主的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，不同的消費(fèi)者需求也不同，但ues最大的特點(diǎn)就是復(fù)合型，基本涵蓋了休閑同時(shí)對(duì)于飲料、茶水、小吃、西點(diǎn)、中西簡餐等餐飲要求。
②對(duì)產(chǎn)品市場影響因素進(jìn)行分析。
目前馬鞍山餐飲市場的大環(huán)境相當(dāng)良好，政府對(duì)于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當(dāng)大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平在安徽地區(qū)也處上游。消費(fèi)結(jié)構(gòu)主要支撐點(diǎn)為中青年人群。消費(fèi)心理也由以前的吃飽，吃好。變?yōu)楝F(xiàn)在的吃風(fēng)格，吃環(huán)境，吃品牌。
4)市場機(jī)會(huì)與問題分析
營銷方案，是對(duì)市場機(jī)會(huì)的把握和策略的運(yùn)用，因此分析市場機(jī)會(huì)，就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準(zhǔn)了市場機(jī)會(huì)，策劃就成功了一半。
①針對(duì)產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進(jìn)行問題分析。 產(chǎn)品的特點(diǎn)，及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一，沒有有效的銷售渠道。促銷活動(dòng)也沒有大面積開展，造成相當(dāng)一部分的消費(fèi)者并不了解ues的特點(diǎn)，優(yōu)勢(shì)。
②針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)：復(fù)合型、休閑、適合喝茶聊天，朋友小聚，逛街休息。價(jià)格適中，適合大眾消費(fèi)，食品類別豐富，消費(fèi)群體也是完全針對(duì)普通人群。
劣勢(shì)：地理位置較為偏僻，宣傳措施不到位，銷售方式缺乏主動(dòng)性。促銷方式的缺乏，也使得消費(fèi)人群的不清楚ues的品牌，對(duì)于其經(jīng)營餐飲產(chǎn)品也很不了解。
5)營銷目標(biāo)
營銷目標(biāo)是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實(shí)現(xiàn)的具體目標(biāo)，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)達(dá)到：總銷售量為×××萬件，預(yù)計(jì)毛利×××萬元，市場占有率實(shí)現(xiàn)××。(待選
6)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
①營銷宗旨
以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì)順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略; 以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營銷重點(diǎn); 建立起點(diǎn)廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略：
產(chǎn)品定位。針對(duì)大眾消費(fèi)群體，特別是餐飲消費(fèi)的主流人群，中青年群體。
產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命，餐飲業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就是衛(wèi)生，安全，還有良好的口感，和回味無窮的味道。
產(chǎn)品品牌。要將ues品牌形成一定知名度、美譽(yù)度，樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌，必須有強(qiáng)烈的創(chuàng)牌意識(shí);
產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費(fèi)者的第一印象，需要能迎合消費(fèi)者使其滿意的包裝策略。(產(chǎn)品包裝由于是ues總部直接提供，不做表述。但可加強(qiáng)細(xì)節(jié)，如包扎的扣結(jié)的美感。)
產(chǎn)品服務(wù)。要讓銷售產(chǎn)品時(shí)的服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量改善和提高。
③價(jià)格策略。
拉大與同類差價(jià) 以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價(jià)格為參考。使產(chǎn)品價(jià)格更具
競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價(jià)格為營銷優(yōu)勢(shì)的則更應(yīng)注重價(jià)格策略的制訂。
④銷售渠道。
產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對(duì)銷售渠道的拓展有何計(jì)劃，采取一些實(shí)惠促銷政策鼓刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。采取各式各樣的不同于同類商家的
渠道進(jìn)行銷售，要新穎別致，吸引眼球，主要效果可吸引消費(fèi)群體，并且可以起到推廣品牌，打響知名度的作用。
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從總部整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時(shí)注重樹立公司
形象;長期化：廣告宣傳商品個(gè)性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰耍M(fèi)者會(huì)不認(rèn)識(shí)商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時(shí)段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時(shí)，注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動(dòng)，掌握適當(dāng)時(shí)機(jī)，及時(shí)、靈活的進(jìn)行，如重大節(jié)假日，公司有紀(jì)念意義的活動(dòng)等。
B、實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告：節(jié)假日、
美食節(jié)活動(dòng)策劃方案書
華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)活動(dòng)方案
時(shí)間:20xx年7月15日—8月31日
地點(diǎn)：**國際會(huì)展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題查字典版權(quán)所有
二、展位及展銷時(shí)間
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
四、活動(dòng)系列
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
銀行營銷活動(dòng)方案范文1一、活動(dòng)主題：金秋營銷
本次活動(dòng)以金秋營銷為主題，旨在向高中端客戶和大眾客戶表達(dá)銀行與之分享耕耘碩果、共創(chuàng)美好未來的真誠愿望，傳播銀行個(gè)人銀行業(yè)務(wù)以客戶為中心、致力于實(shí)現(xiàn)銀客雙贏的經(jīng)營理念。各行可在此基礎(chǔ)上，根據(jù)本行的活動(dòng)特色，提煉活動(dòng)主要賣點(diǎn)作為副題。
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月26日-10月31日。
三、活動(dòng)目的：
以 中秋佳節(jié)、國慶節(jié)為引爆點(diǎn)，以個(gè)人高中端客戶和持卡人為重點(diǎn)目標(biāo)群體，以鞏固和發(fā)展客戶、促進(jìn)儲(chǔ)蓄卡使用、提高速匯通手續(xù)費(fèi)等中間業(yè)務(wù)收入為主攻目標(biāo)，重 點(diǎn)拓展購物、旅游、餐飲、娛樂市場及其相關(guān)市場，同時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)品覆蓋人群，促進(jìn)客戶多頻次、多品種使用，帶動(dòng)個(gè)人銀行業(yè)務(wù)全面發(fā)展;同時(shí)通過金秋營銷宣 傳活動(dòng)的開展，確立我行品牌社會(huì)形象，增強(qiáng)客戶對(duì)我行個(gè)人金融三級(jí)服務(wù)(VIP服務(wù)、社區(qū)服務(wù)、自助服務(wù))的認(rèn)知和感受，提高電子渠道的分銷效率,切實(shí)提 升經(jīng)營業(yè)績。
四、活動(dòng)內(nèi)容
活動(dòng)主要包括以下內(nèi)容：
(一)金秋營銷產(chǎn)品歡樂送優(yōu)惠促銷贈(zèng)禮活動(dòng)。
為鼓勵(lì)持卡人刷卡消費(fèi)和無紙化支付，促進(jìn)銀行卡和自助設(shè)備各項(xiàng)業(yè)務(wù)量的迅速增長，同時(shí)保持和提升速匯通業(yè)務(wù)競爭優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)匯款業(yè)務(wù)持續(xù)快速發(fā)展，特開展以下優(yōu)惠促銷贈(zèng)禮活動(dòng)：
1.金秋營銷.自助服務(wù)送好禮
(1)活動(dòng)期間持我行儲(chǔ)蓄卡在全省范圍內(nèi)的自助設(shè)備上繳納2次費(fèi)用的客戶，可持繳費(fèi)憑證及存取款憑證，到所在地的營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)兌換價(jià)值200元的禮品一份。先到先得，送完為止。憑證必須是同一儲(chǔ)蓄卡的繳費(fèi)憑證，禮品兌換后，我行將收回繳費(fèi)憑證。
(2)凡在活動(dòng)期間辦理簽署代繳費(fèi)協(xié)議的客戶，可獲得價(jià)值200元的禮品一份。簽約即送，一戶一份，先到先得，送完為止。
活動(dòng)禮品由各行自行購置。
2.金秋營銷.卡慶雙節(jié)
(1)活動(dòng)期間申請(qǐng)卡免收當(dāng)年年費(fèi)。
(2)刷卡消費(fèi)達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，可憑消費(fèi)交易POS單據(jù)和銀行卡到當(dāng)?shù)亟ㄐ兄付ǖ攸c(diǎn)領(lǐng)取相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的禮品，領(lǐng)完為止。
刷卡消費(fèi)達(dá)1000元(含)以上，贈(zèng)送價(jià)值100元禮品;
刷卡消費(fèi)達(dá)5000元(含)以上，贈(zèng)送價(jià)值150元禮品;
刷卡消費(fèi)達(dá)10000元(含)以上，贈(zèng)送價(jià)值200元禮品;
刷卡消費(fèi)達(dá)20xx0元(含)以上，贈(zèng)送價(jià)值300元禮品;
禮品應(yīng)充分迎合客戶節(jié)日期間消遣購物的心理，刷卡消費(fèi)5000元以下的建議為動(dòng)物園門票、公園門票、商場周邊麥當(dāng)勞等用餐環(huán)境幽雅的快餐機(jī)構(gòu)套餐票等，具體由各行自行確定。
各行應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，積極篩選3-4個(gè)大型商場、高檔賓館、高檔飯店等消費(fèi)交易量大的特約商戶，對(duì)當(dāng)天消費(fèi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的客戶采取現(xiàn)場贈(zèng)禮的方式，提升活動(dòng)的轟動(dòng)效應(yīng)。
由于活動(dòng)時(shí)間為期一個(gè)多月，各行應(yīng)合理安排禮品投放節(jié)奏，確定每天各檔次禮品投放數(shù)量，當(dāng)天禮品送完即止;同時(shí)各行應(yīng)積極做好異地卡客戶消費(fèi)贈(zèng)禮工作
3.金秋營銷.速匯通優(yōu)惠大放送
活動(dòng)期間，速匯通匯款手續(xù)費(fèi)優(yōu)惠20%幅度。
(二)金秋營銷.產(chǎn)品歡樂送網(wǎng)點(diǎn)個(gè)銀產(chǎn)品展示及優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)。
以營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)為單位開展金秋營銷.產(chǎn)品歡樂送優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個(gè)銀產(chǎn)品的展示活動(dòng)。活動(dòng)主要內(nèi)容有：
1.營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)統(tǒng)一懸掛宣傳橫幅，張貼和擺放省分行下發(fā)的營銷活動(dòng)海報(bào)以及活動(dòng)宣傳折頁(近期下發(fā))，以新穎、豐富的視覺感染力，吸引客戶關(guān)注。
2.網(wǎng)點(diǎn)柜員統(tǒng)一佩帶工作胸牌，增加員工親和力，突出我行員工熱情、親切的服務(wù)形象。
3.活動(dòng)期間，網(wǎng)點(diǎn)須設(shè)專門的宣傳咨詢臺(tái)并配備導(dǎo)儲(chǔ)員，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)推介，引導(dǎo)客戶使用我行提供的自助渠道辦理普通存取款和繳費(fèi)業(yè)務(wù)，積極做好相關(guān)兌獎(jiǎng)工作。
4.積極開展網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，提高速匯通等業(yè)務(wù)的柜臺(tái)服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)柜臺(tái)人員與客戶的交流，切實(shí)提升網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)形象。
5.切實(shí)做好對(duì)客戶的綠色通道服務(wù)，嚴(yán)格按照有關(guān)要求向客戶提供優(yōu)先優(yōu)惠服務(wù)，為客戶營造良好的節(jié)日服務(wù)環(huán)境。
(三)金秋營銷.產(chǎn)品歡樂送社區(qū)活動(dòng)。
1.擴(kuò)大社區(qū)營銷滲透面，密切社區(qū)關(guān)系，按計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)社區(qū)營銷工作。
抓 住中秋節(jié)和國慶節(jié)的有利時(shí)機(jī)開展金秋營銷.產(chǎn)品歡樂送社區(qū)營銷活動(dòng)，穩(wěn)步推進(jìn)第二階段社區(qū)營銷工作。通過社區(qū)金融服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、戶外展示、社區(qū)金 融課堂、營銷小分隊(duì)社區(qū)宣傳等各個(gè)方面密切結(jié)合，全方位樹立我行的社區(qū)服務(wù)形象，加強(qiáng)社區(qū)金融服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)與目標(biāo)社區(qū)的各項(xiàng)聯(lián)系，密切網(wǎng)點(diǎn)與社區(qū)客戶的感情， 穩(wěn)步推進(jìn)社區(qū)營銷工作。
2.結(jié)合活動(dòng)促銷內(nèi)容，確定社區(qū)目標(biāo)客戶，積極拓展相關(guān)業(yè)務(wù)量，切實(shí)提升社區(qū)營銷經(jīng)營業(yè)績。
(1)積極拓展速匯通業(yè)務(wù)
9 月、10月為學(xué)生入學(xué)或新生報(bào)到高峰期，各行可以開展憑學(xué)生證或錄取通知書享受匯款優(yōu)惠的營銷活動(dòng)，吸引學(xué)生客戶群體，拓展教育社區(qū)市場業(yè)務(wù);對(duì)城市中匯 款頻率較高的人群，如商業(yè)社區(qū)經(jīng)商人員、外出務(wù)工群體等，積極開展社區(qū)營銷活動(dòng)，提高營銷活動(dòng)的有效性;對(duì)潛在的匯款大戶及有異地工資需求的全國性、 跨區(qū)域企業(yè)，各行可以通過公私聯(lián)動(dòng)進(jìn)行一對(duì)一營銷，爭取導(dǎo)地工資等批量匯款業(yè)務(wù)。
銀行營銷活動(dòng)方案范文21.概念：營銷策劃方案是商業(yè)銀行在進(jìn)行金融產(chǎn)品或服務(wù)的市場銷售之前，為使銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo)而進(jìn)行的各種銷售促進(jìn)活動(dòng)的整體性策劃文書。
2.作用：營銷策劃是針對(duì)某一客戶開發(fā)和某一產(chǎn)品營銷而制作的規(guī)劃，它的任務(wù)是為將朦朧的將來時(shí)漸變?yōu)橛行虻默F(xiàn)在進(jìn)行時(shí)提供行動(dòng)指南，由此而形成的營銷策劃方案則是商業(yè)銀行開展市場營銷活動(dòng)的藍(lán)本。
3.特點(diǎn)：營銷策劃方案必須具備鮮明的目的性、明顯的綜合性、強(qiáng)烈的針對(duì)性、突出的操作性、確切的明了性等特點(diǎn)，即體現(xiàn)圍繞主題、目的明確，深入細(xì)致、周到具體，一事一策，簡易明了的要求。
結(jié)構(gòu)模式
1.種類：商業(yè)銀行市場營銷策劃方案因其策劃的對(duì)象不同，可分為大型優(yōu)良客戶營銷策劃方案、重大項(xiàng)目營銷策劃方案、市場調(diào)查策劃方案、產(chǎn)品推介策劃方案等等。
2.結(jié)構(gòu)：
營銷策劃方案的基本結(jié)構(gòu)是：
第一部分：營銷策劃方案封面
在這部分內(nèi)容中，策劃者需分項(xiàng)簡要概述以下內(nèi)容：
1)營銷策劃的全稱。
基本格式是:xx銀行關(guān)于xxxx營銷策劃書
2)營銷策劃的部門與策劃人。
營銷策劃:xx銀行xx分(支)行客戶部
主策劃人:xxx、xxx、xxx
3)營銷策劃的時(shí)間。
xxxx年x月x日
第二部分：營銷策劃主題和項(xiàng)目介紹
根據(jù)不同的營銷策劃對(duì)象(即營銷策劃項(xiàng)目)，擬定各自所應(yīng)圍繞的主題。營銷策劃主題是整個(gè)營銷策劃的基石和內(nèi)核，是營銷策劃的基本準(zhǔn)繩。在闡述營銷策劃主題的基礎(chǔ)上，要對(duì)策劃的項(xiàng)目情況作一簡要的介紹，包括項(xiàng)目的背景、項(xiàng)目的概況、項(xiàng)目的進(jìn)展、項(xiàng)目的發(fā)展趨勢(shì)等。
第三部分：營銷策劃分析
營銷策劃分析可以是逐項(xiàng)分類分析，也可以作綜合分析，視策劃的具體情況來定。
1)項(xiàng)目市場分析。
宏觀環(huán)境狀況。主要包括宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、宏觀經(jīng)濟(jì)政策、金融貨幣政策、資本市場走勢(shì)、資金市場情況等等。
項(xiàng)目市場狀況。主要包括現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)的市場銷售情況和市場需求情況、客戶對(duì)商業(yè)銀行新產(chǎn)品或服務(wù)的潛在需求、市場占有份額、市場容量、市場拓展空間等等。
同業(yè)市場狀況。主要包括同業(yè)的機(jī)構(gòu)、同業(yè)的目標(biāo)市場、同業(yè)的競爭手段、同業(yè)的營銷方式、同業(yè)進(jìn)入市場的可能與程度等等。
各種不同的營銷策劃所需的市場分析資料是不完全相同的，要根據(jù)營銷策劃需要去搜集，并在營銷策劃中簡要說明。
2)基本問題分析。
營銷策劃所面臨的問題和所要解決的問題，這些問題的生成原因是什么?其中主要原因有哪些?解決這些問題的基本思路如何確定，出發(fā)點(diǎn)是什么?通過何種途徑，采取什么方式解決?等等。
3)主要優(yōu)劣勢(shì)分析。
主要優(yōu)勢(shì)分析：圍繞營銷策劃主題，將要開展某一方面的市場營銷活動(dòng)(如市場調(diào)查、新產(chǎn)品開發(fā)、市場促銷、廣告宣傳等)，擁有哪些方面的優(yōu)勢(shì)，主要是自身優(yōu)勢(shì)(即自身的強(qiáng)項(xiàng))分析，也應(yīng)考慮外部的一些有利因素。營銷策劃就是要利用好有利因素，發(fā)揮出自身優(yōu)勢(shì)。分析優(yōu)勢(shì)應(yīng)冷靜客觀，既不能過，也不能不及，要實(shí)事求是。
主要劣勢(shì)分析：主要劣勢(shì)分析就是分析與將要開展的市場營銷活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的外部一些不利因素和自身的弱項(xiàng)、短處等。營銷策劃就是要避免和化解這些不利因素，如何彌補(bǔ)自身的不足，錯(cuò)開自身的弱項(xiàng)。
主要條件分析：主要條件分析就是分析將要開展的市場營銷活動(dòng)所需要的條件，包括已具備的條件和尚須創(chuàng)造的條件，逐一列出，逐一分析，以求得資源的最佳利用與組合。
第四部分：營銷策劃目標(biāo)
不同項(xiàng)目的營銷策劃，有各自不同的營銷策劃目標(biāo)，而營銷策劃目標(biāo)大多由一些具體的指標(biāo)所組成。擬訂營銷策劃目標(biāo)，要實(shí)事求是，經(jīng)過努力能夠達(dá)到。
第五部分：營銷執(zhí)行方案(即保障措施)
制訂營銷執(zhí)行方案，是營銷策劃的重頭戲，是對(duì)市場營銷活動(dòng)各道環(huán)節(jié)、各個(gè)方面工作的精心設(shè)計(jì)、周密安排和逐一布置與落實(shí)，是營銷活動(dòng)組織、開展的腳本。
制訂營銷執(zhí)行方案應(yīng)考慮以下問題：
(1)理順本次營銷活動(dòng)所涉及的各種關(guān)系。
(2)把握本次營銷活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(3)確定本次營銷活動(dòng)應(yīng)采取的策略。
(4)弄清楚開展本次營銷活動(dòng)可利用的人、財(cái)、物等方面的資源與條件，確定好策劃預(yù)算。
(5)本次營銷團(tuán)隊(duì)人員的組成，各參與部門及人員在本次營銷活動(dòng)中所應(yīng)完成的任務(wù)、所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和所應(yīng)充當(dāng)?shù)慕巧?/p>
(6)開展本次營銷活動(dòng)的監(jiān)控、反饋機(jī)制和傳導(dǎo)系統(tǒng)。
(7)完成本次營銷策劃任務(wù)的時(shí)間安排(分階段任務(wù))。
(8)開展本次營銷活動(dòng)可能出現(xiàn)的突發(fā)問題與應(yīng)急措施。
(9)對(duì)本次營銷活動(dòng)的考核獎(jiǎng)懲方式。
寫作指要：
撰寫營銷策劃方案，應(yīng)注意把握以下幾個(gè)要點(diǎn)：
1.要突出賣點(diǎn)。
說服是策劃方案的本質(zhì)特征。每個(gè)策劃方案一定要有獨(dú)特的賣點(diǎn)，讓讀者一看就明白，一看就心動(dòng)，以說服領(lǐng)導(dǎo)采納。
2.要突出創(chuàng)新。
不要把策劃書當(dāng)作計(jì)劃書來寫，因?yàn)橛?jì)劃無需創(chuàng)意，只處理細(xì)節(jié)，而策劃必須要有創(chuàng)意。
3.要突出重點(diǎn)。
策劃方案切不可面面俱倒，無論是項(xiàng)目介紹、策劃分析還是營銷執(zhí)行方案都要重點(diǎn)突出。
銀行營銷活動(dòng)方案范文3一、合作單位簡介
無
二、活動(dòng)目的
以吸引客戶為活動(dòng)目的，與社區(qū)客戶互動(dòng)，進(jìn)行項(xiàng)目社區(qū)文化營造與感受，帶動(dòng)新老客戶，提高我行社區(qū)銀行人氣，吸引客戶群的關(guān)注度，擴(kuò)大社區(qū)銀行的影響力與認(rèn)知度。
三、活動(dòng)內(nèi)容要點(diǎn)
1.活動(dòng)內(nèi)容
1)體感游戲吸眼球
為 達(dá)到吸引新老客戶群認(rèn)識(shí)我社區(qū)銀行，走進(jìn)我社區(qū)銀行，特舉辦此項(xiàng)游戲活動(dòng)以達(dá)到令人矚目的效果。每周安排固定時(shí)段，在我社區(qū)銀行門口(或能力可及范圍內(nèi)) 開展體感游戲互動(dòng)項(xiàng)目。此項(xiàng)游戲內(nèi)容活動(dòng)方式新穎脫俗，另外又起到一個(gè)全民健身的效果，定能吸引路過的客戶，而這些駐足的客戶，必定有我行正在尋找的客戶 群體。另外：參加體感互動(dòng)游戲的客戶需在活動(dòng)參加詳情登記簿上簽字留電話以作為我行客戶信息來源。
2)當(dāng)客戶吸引人群吸引至一定規(guī)模時(shí)，可繼續(xù)開展有獎(jiǎng)?chuàng)尨瓠h(huán)節(jié)。
到訪客戶既可體驗(yàn)體感游戲的樂趣，又可參加搶答問題的有獎(jiǎng)回饋，宣傳定能達(dá)到預(yù)期效果。
2.交流話題建議
搶答問題建議如下：
1.某銀行是哪年成立的?
2.某銀行的經(jīng)營理念是什么?
3.某銀行理財(cái)產(chǎn)品的產(chǎn)品規(guī)格有幾種?問題可選擇一些針對(duì)客戶需求方面的。
3.宣傳方式(1)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的報(bào)箱內(nèi)投遞活動(dòng)廣告;
(2)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的電梯內(nèi)、宣傳欄張貼營銷活動(dòng)廣告;
(3)通過微信宣傳活動(dòng)信息;
4.活動(dòng)反饋與跟蹤銷售行動(dòng)計(jì)劃
根據(jù)活動(dòng)開展情況，由現(xiàn)場人員總結(jié)客戶回答問題情況進(jìn)行分析，有針對(duì)性的服務(wù)客戶。對(duì)于參加游戲互動(dòng)的客戶，待游戲結(jié)束之后再進(jìn)行有針對(duì)性的深度挖掘。
四、目標(biāo)客戶組織
1.目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶包括：社區(qū)銀行周邊小區(qū)通過宣傳慕名而來的到訪客戶，以及當(dāng)天老帶新客戶;
2.客戶組織
約訪的新老客戶當(dāng)日來我我行，由接待人員進(jìn)行簡單了解后進(jìn)行分流引導(dǎo)，咨詢客戶帶到咨詢區(qū)，參加游戲客戶帶至游戲區(qū)登記，游戲開始時(shí)間由固定人員講述游戲方式及注意事項(xiàng)后開始互動(dòng)游戲和搶答游戲，對(duì)于回答正確我行問題的客戶給與渤海銀行專屬紀(jì)念品。
五、時(shí)間地點(diǎn)的安排
1.時(shí)間
社區(qū)銀行開業(yè)后的節(jié)假日或法定休息日均可
2.地點(diǎn)
我行社區(qū)銀行門口(或能力范圍可及內(nèi))
六、費(fèi)用預(yù)算(請(qǐng)?jiān)敿?xì)列出各項(xiàng)費(fèi)用名稱，單價(jià)，數(shù)量，總價(jià)等)
XBOX360體感游戲機(jī)1臺(tái)3000元
紀(jì)念品100份0--500元(可用我行現(xiàn)有水杯或其他)
平板電視1臺(tái)3000元(社區(qū)銀行應(yīng)自有此設(shè)備)
七、預(yù)期效果分析
1.通過本次活動(dòng)預(yù)計(jì)帶來的業(yè)務(wù)量
業(yè)務(wù)量不敢保，人氣量肯定暴增
2.通過本次活動(dòng)預(yù)計(jì)帶來的影響
預(yù)期影響給客戶留下深刻印象的同時(shí)，配合理財(cái)及儲(chǔ)蓄產(chǎn)品的銷售，大幅增加網(wǎng)點(diǎn)存款和業(yè)務(wù)量。
八、人員安排與職責(zé)
1.活動(dòng)策劃人：2人
職責(zé)：安排現(xiàn)場分區(qū)接待客戶以及設(shè)備調(diào)試等流程分配
2.活動(dòng)協(xié)調(diào)人：3人
職責(zé)：接待來訪客戶并做好推廣解釋工作
七夕情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案一活動(dòng)主題：我們一起愛吧
活動(dòng)時(shí)間：
1、活動(dòng)當(dāng)天，影院大堂會(huì)有許愿墻，情侶們可以把對(duì)另一半的祝福等寫在便利貼上貼在墻上留下您的聯(lián)系方式，我們會(huì)在20xx.2.14情人節(jié)時(shí)從這些顧客中抽出幸運(yùn)顧客，給您一份意外的驚喜;
2、觀看“13:14(一生一世) 17:20(我愛你) 19:07(七夕)情侶專場”的情侶可以享受20元觀影及情侶套餐8折并且購票即贈(zèng)送玫瑰花一支(每對(duì)情侶限領(lǐng)一支)。
奧運(yùn)猜猜看：
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)期間，凡是在沈陽金逸影城龍之夢(mèng)店購票的顧客，均可領(lǐng)取“奧運(yùn)猜猜卡”一張。只要顧客在“奧運(yùn)猜猜卡”填寫上相關(guān)個(gè)人信息，并預(yù)測出中國代表團(tuán)獲得的金牌總數(shù)并投入抽獎(jiǎng)箱，就能參加本次的“奧運(yùn)猜猜看”活動(dòng)。奧運(yùn)閉幕當(dāng)天抽取10位猜中金牌總數(shù)最接近結(jié)果的顧客，均可獲得一張”JYY貴賓劵(可觀看IMAX)”，我們還會(huì)在這些觀眾中抽取一名幸運(yùn)顧客，可獲得一張鉆石卡。
奧運(yùn)祝福語：凡是在沈陽金逸影城龍之夢(mèng)店購票的觀眾，均可在我們的“奧運(yùn)祝福語”的板上留下您對(duì)我們中國代表團(tuán)的祝福.例如：“中國隊(duì)，加油!”“跳水夢(mèng)之隊(duì)，再創(chuàng)佳績”等!
點(diǎn)映：
8月1日 午夜24點(diǎn) 《暮色之城：破曉》(上) 2D原版
8月1日 午夜24點(diǎn) 《機(jī)械師》 2D原版
8月9日 午夜24點(diǎn) 《聽風(fēng)者》 2D中文
8月16日 午夜24點(diǎn) 《河?xùn)|獅吼2》 2D中文
8月29日 午夜24點(diǎn) 《超凡蜘蛛俠》 3D/IMAX原版
待定 午夜24點(diǎn) 《黑暗騎士崛起》 2D/IMAX原版 (沈陽商場活動(dòng))
xx網(wǎng)：與看購網(wǎng)合作，團(tuán)體價(jià)格，以卡計(jì)次類專門渠道推廣電影票銷售，普通電影25元/張(根據(jù)中影最低票價(jià)需補(bǔ)齊差價(jià))，IMAX電影2張兌一張。
IMAX體驗(yàn)：7月20-8月15日，利用IMAX預(yù)告片合集以及《超凡蜘蛛俠》預(yù)告片為觀眾安排免費(fèi)體驗(yàn)場，必要時(shí)預(yù)備特價(jià)優(yōu)惠券派發(fā)，即：凡在活動(dòng)期間參加IMAX免費(fèi)體驗(yàn)的觀眾均可獲得《超凡蜘蛛俠》IMAX特價(jià)觀影優(yōu)惠券，50元購票另贈(zèng)送小可樂1杯。
百味聯(lián) 盟：與百味餐飲合作(23家店)，在龍之夢(mèng)百味餐飲所屬23家店中每張桌子上均可擺放金逸影城桌牌;百味餐飲DM單上會(huì)給金逸影城留出一定版面做宣傳;影城可在百味餐飲23家店鋪玻璃上貼上金逸影城的宣傳海報(bào);持金逸票根到百味餐飲用餐可享受7折優(yōu)惠;百味餐飲每會(huì)員日(每月8號(hào))當(dāng)天，持金逸龍之夢(mèng)店票根至百味餐飲享受5折優(yōu)惠;集齊10張金逸影城的票根可至百味餐飲免費(fèi)辦理會(huì)員卡一張;
微博搶票：
(1)《超凡蜘蛛俠》、《黑暗騎士崛起》、《暮光之城：破曉(上)》上映期間，凡是@沈陽金逸龍之夢(mèng)IMAX影城且@5位好友的顧客將有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)觀影的機(jī)會(huì);
浪漫七夕 戀愛“逸”夏：20xx年8月15日至8月25日，登陸新浪微博，參與并@沈陽金逸龍之夢(mèng)IMAX影城 #浪漫七夕 戀愛“逸”夏#微博搶票活動(dòng)，分享你們和金逸的故事，即有機(jī)會(huì)獲得金逸影城贈(zèng)送的免費(fèi)觀影券兩張(共5個(gè)名額)。
金牌大贏家 全民大競猜：20xx年8月1日至8月10日，登陸新浪金逸微博，參與并@沈陽金逸龍之夢(mèng)IMAX影城 #金牌大贏家 全民大競猜#微博搶票活動(dòng)，預(yù)測中國隊(duì)此次奧運(yùn)金牌數(shù)量，競猜正確者即有機(jī)會(huì)獲得金逸影城贈(zèng)送的免費(fèi)觀影券兩張(共五人)。
會(huì)員活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：
(1)充值100元+20元工本費(fèi)，可辦理金卡，享受周一至周日5折觀影(IMAX廳除外)，辦卡同時(shí)贈(zèng)送迷你小爆米花一桶;
(2)充值800元+20元工本費(fèi)，可辦理鉆石卡，享受全年5折觀影(包括IMAX影片)(本月鉆石卡看IMAX依然享受40元/張，且贈(zèng)送小可樂一杯); (沈陽商場活動(dòng))
(3)活動(dòng)期間，影城每日推出會(huì)員專場。(晚間時(shí)段場次1場，包含3D影片)會(huì)員以25、30元購買影票。
七夕情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案二一、活動(dòng)背景
七夕，一年中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄的愛的火花。
七夕是一個(gè)典型的中國式情人節(jié)，但近年來已經(jīng)成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日，在這一天，情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。這樣一來就使七夕情人節(jié)成了消費(fèi)高峰。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，搞各種各樣的促銷活動(dòng)以期提高人氣。同樣的我們也不例外，也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。
二、活動(dòng)名稱：
東方廣場“愛就在身邊”情人節(jié)真情聯(lián)歡
三、活動(dòng)主題
“玫瑰心情，情系你我”
主題演繹要求：以“簡單卻讓人印象深刻”為設(shè)計(jì)思路，結(jié)合情侶從相識(shí)相知到相戀相愛的情感歷程，通過互動(dòng)游戲穿插節(jié)目表演的形式，塑造情人節(jié)浪漫、溫馨、濃厚的氛圍，揭示愛情的真諦和表達(dá)方式，讓人們快樂參與和享受，學(xué)會(huì)表達(dá)愛、珍惜愛和呵護(hù)愛。
同時(shí)給年輕情侶提供一個(gè)表達(dá)情感的舞臺(tái)和互動(dòng)聯(lián)歡的機(jī)會(huì)，創(chuàng)造“愛就在身邊”的快樂場景，引發(fā)“和諧.關(guān)愛”的思考，進(jìn)而推出本次活動(dòng)的主題。
四、活動(dòng)目的
(1)在這樣一個(gè)浪漫的日子里，我們以實(shí)際行動(dòng)送上真誠的祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿幸福。
(2)借活動(dòng)提高東方廣場人氣，體現(xiàn)廣場人性化的關(guān)懷，提升東方廣場在生活時(shí)尚方面的品牌知名度和美譽(yù)度。
五、時(shí)間地點(diǎn)
時(shí)間：2019年農(nóng)歷七月初七日
地點(diǎn)：東方廣場大戲臺(tái)
六、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：XXX
承辦單位：XXXX
七、活動(dòng)內(nèi)容
主要分為以下四個(gè)基本環(huán)節(jié)：
每個(gè)主題環(huán)節(jié)的互動(dòng)游戲穿插嘉賓節(jié)目表演，用以銜接。
1、唯一·示愛
開場節(jié)目：愛在表達(dá)——嘉賓表演經(jīng)典情歌對(duì)唱(略)
互動(dòng)游戲：愛在互動(dòng)——大聲說出你的愛、歌曲接龍(男女拉歌)(略)
參與者：主持人以及現(xiàn)場挑選的情侶
道具需求：無線話筒、小禮物、哨子或小手掌等(略)
2、唯一·藏愛
銜接節(jié)目：愛在用心——嘉賓表演現(xiàn)代舞蹈(略)
互動(dòng)游戲：愛在驚喜——神秘送禮，真情告白(略)
參與者：希望在情人節(jié)送出自己精心準(zhǔn)備的禮物，讓對(duì)方驚喜的大眾
道具需求：情侶自備的禮物、鮮花等(略)
3、唯一·珍愛
銜接節(jié)目：愛在付出——嘉賓或主持人情詩朗誦或情感故事訴說或小品(略)
互動(dòng)游戲：愛在默契——心有靈犀，通過測試考驗(yàn)情侶的默契程度(略)
愛在細(xì)心——百里挑一，通過情侶之間的辨認(rèn)考驗(yàn)彼此的熟悉程度(略)
愛在珍惜——感同身受，模擬情景讓情侶感受各自在對(duì)方心中的重要性(略)
參與者：情侶以及有興趣的觀眾
道具需求：若干統(tǒng)一的情侶衫，尋找正確的情侶可獲得一套活動(dòng)中所穿的情侶裝(略)
4、唯一·永愛
銜接節(jié)目：愛在持久——嘉賓表演民樂演奏(略)
互動(dòng)游戲：愛在承諾——真情宣言大募集，傳遞深情，現(xiàn)場告(略)
愛在同心——通過共同努力，排除阻難，搭建屬于兩個(gè)人的愛的小屋(略)
參與者：情侶以及有興趣的觀眾
道具需求：積木，橡皮繩，籃筐，桌子等(略)
八、組織實(shí)施：
1、活動(dòng)組織
XXX
“唯一示愛”、“唯一藏愛”、“唯一珍愛”、“唯一永愛”板塊的策劃，由各組織單位協(xié)商一致共同實(shí)施。
2、新聞公關(guān)
XXX負(fù)責(zé)邀請(qǐng)有關(guān)指導(dǎo)單位領(lǐng)導(dǎo)，
并負(fù)責(zé)對(duì)各新聞單位的聯(lián)系和組織報(bào)道。
擬邀請(qǐng)XX廣播電臺(tái)等主要新聞單位采訪及報(bào)道。
3、資金物品：
XX廣場提供活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，并負(fù)責(zé)場地安排及相關(guān)事宜。
七夕情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案三酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖
參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女
參與目的:愛心鑰匙開心鎖
快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!!打開她的心門!!!
真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!
活動(dòng)簡介:
真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌.
真愛第二:緣:真情互動(dòng)
男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.
真愛第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
活動(dòng)參與方式：
1.即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報(bào)名
2.撥打活動(dòng)參與熱線:,報(bào)名參加
名額有限,敬請(qǐng)從速
活動(dòng)道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動(dòng)簡介：
現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛.
最接近成功競標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得酒吧提供的鮮花一束.
活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情
酒吧情人節(jié)第三波：真情告白
參與對(duì)象：全體來賓
活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來.
活動(dòng)簡介：酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.
活動(dòng)道具：誠摯的愛意,大聲表達(dá)的勇氣
媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
8月*日---8月*日廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告
廈門日?qǐng)?bào)
海峽導(dǎo)報(bào)
城市T頻道公交電視廣告…
酒吧內(nèi)部操作說明
時(shí)間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘.注意節(jié)奏及時(shí)間的掌握
細(xì)節(jié)表達(dá):
酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖
1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.
2.第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對(duì).
3.第三緣:主持人調(diào)動(dòng)場內(nèi)氣氛,促使配對(duì)男女生做些惹火動(dòng)作,擁抱,KISS……,讓他們放松,鼓勵(lì)激情表達(dá)
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會(huì)主持人.
酒吧情人節(jié)第三波：真情告白
抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).
費(fèi)用一覽
道具名稱數(shù)量單價(jià)合計(jì)
開心鎖30只
愛心手牌10只
藍(lán)色妖姬玫瑰1束
珍藏版葡萄酒1瓶
不同的鮮花5束
開心鎖節(jié)目禮品
真情告白獎(jiǎng)品
20xx銀行活動(dòng)策劃方案范文1一、現(xiàn)場布置
(一)入口布置;1、大門口鋪設(shè)大紅地毯 100m，以紅色襯托開業(yè)時(shí)的喜慶氣氛;2、入口處設(shè)置大型充氣拱門1座，或燈籠柱子1對(duì)，大氣不凡、雄偉壯觀，拱門上面粘貼內(nèi)容為：“熱烈祝賀中國xx銀行隆重開業(yè)”3、紅毯的兩側(cè)擺放若干花籃，充滿溫馨、吉祥、喜慶;4、大門口前安裝卡通一對(duì)，寓示豬年“旺狗獻(xiàn)端，吉祥生財(cái)”的祥和氣氛。
(二)樓體布置：1、大樓懸掛祝賀語直幅若干條;2、銀行前面或樓頂施放祝賀語氫氣球若干個(gè)。3、大樓往下拉若干三角彩帶。
(三)營業(yè)廳布置：1、廳內(nèi)放置若干盆景鮮花，親和自然、時(shí)尚溫馨;2、天花板懸掛金融套餐pop。3、廳門兩側(cè)可設(shè)置有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目和特色的展板。4、門楣上懸掛吉祥、喜慶的大紅燈籠。
二、戶外布置
以開發(fā)區(qū)支行附近為形象的聚焦點(diǎn)，著力營造開業(yè)慶典的喜慶氣氛，以此傳播銀行開業(yè)信息，吸引消費(fèi)者眼球。
1、 街道燈桿上懸掛支行開業(yè)形象掛旗。
2、 每根電線桿斜拉三角彩旗。 (視現(xiàn)場而定)
3、街道的綠化帶上插印字的彩旗。 (視現(xiàn)場而定)
三、禮儀規(guī)劃：
1、擬請(qǐng)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參與慶典儀式;
2、印刷精美時(shí)尚的請(qǐng)柬提前送達(dá)應(yīng)邀嘉賓手中;
3、邀請(qǐng)媒體主持人做開業(yè)慶典司儀，為慶典儀式銜接鋪墊;
4、安排若干個(gè)禮儀小姐為開業(yè)慶典提供系列化禮儀服務(wù);
5、開業(yè)慶典所有工作人員統(tǒng)一著裝，完美一致、親和團(tuán)結(jié)，顯示單位的凝聚力和向心力;
6、邀請(qǐng)舞獅隊(duì)、樂隊(duì)為開業(yè)慶典現(xiàn)場助興;
7、準(zhǔn)備禮品袋、貴賓證于慶典前夕備發(fā);
8、設(shè)置簽到臺(tái)、桌椅、簽到用品、臺(tái)牌;
9、準(zhǔn)備好胸花若干方便貴賓到場時(shí)佩戴;
10、準(zhǔn)備慶典禮花10筒;
11、備好慶典儀式用的剪彩用具和備發(fā)禮品;
12、調(diào)試好音響電器設(shè)備為慶典現(xiàn)場制造喜慶氣氛;
13、邀請(qǐng)媒體記者親臨活動(dòng)現(xiàn)場，采寫新聞，擴(kuò)大影響力。
四、慶典程序：
1、 8：00 所有工作有人員到位到崗，做好慶典前的一切準(zhǔn)備工作;
2、8：30 開放音響，播放優(yōu)美歌曲，活躍現(xiàn)場;
3、9：00 嘉賓陸續(xù)到場，禮儀小姐提供系列服務(wù);
4、9：20 主持人到場，介紹支行概況及有關(guān)事項(xiàng);
5、9：28 主持人宣布慶典儀式開始，嘉賓在禮儀小姐的引領(lǐng)下伴隨著優(yōu)美輕快、熱情洋溢的旋律步入剪彩現(xiàn)場，此時(shí)鼓樂齊鳴，勁獅狂舞，主持人逐一介紹主禮嘉賓身份。片刻之后，宣布領(lǐng)導(dǎo)嘉賓講話程序： ① 開發(fā)區(qū)支行行長致歡迎辭;② 銀行領(lǐng)導(dǎo)致辭; ③ 特邀嘉賓代表致辭;
6、9：50 講話完畢，開始剪彩，禮儀小姐提供道具，嘉賓剪彩，此時(shí)是慶典活動(dòng)中最激動(dòng)、最精彩、最興奮、最壯觀的時(shí)刻，鼓樂大奏、雄獅狂歡、彩紙飛揚(yáng)、彩球升空，主持人發(fā)表熱情洋溢的講話將整個(gè)慶典活動(dòng)推向;
7、 10：00 慶典結(jié)束，嘉賓參觀開發(fā)區(qū)支行。
8、 11：30 招待宴會(huì)，酬謝各位嘉賓。
20xx銀行活動(dòng)策劃方案范文2前言：任何營銷策劃方案的目地和宗旨在于提高產(chǎn)品的銷售，塑造提升品牌形象。本次營銷方案將從市場、市場環(huán)境、消費(fèi)者、產(chǎn)品等方面分析然后根據(jù)影響客戶買房的主要因素，再根據(jù)因素制定出相關(guān)方案，已到達(dá)銷售銀行卡的目的。
正文：
(一)本次營銷策劃的目標(biāo)人群：以湖南大眾傳媒為中心的所有周邊高校學(xué)生為目標(biāo)客戶。
(二)市場狀況分析：
1)宏觀環(huán)境分析：隨著我國科技技術(shù)不斷發(fā)展我國智能手機(jī)已經(jīng)逐步出現(xiàn)了“普遍化”、“大眾化”根據(jù)Gartner統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，20XX年第一季度，全球普通手機(jī)銷量為3.147億部，同比增長17%，而智能手機(jī)銷量同比增長48.7%，達(dá)5430萬部。第二季度，全球智能手機(jī)銷量達(dá)6165萬部，同比增長50%。預(yù)計(jì)20XX年底，智能手機(jī)用戶將突破1.5億。據(jù)測算，智能手機(jī)將以每年50%的速度提升。這意味著到20XX年，中國將有一半以上的手機(jī)用戶使用智能手機(jī)終端，屆時(shí)將全面進(jìn)入手機(jī)智能時(shí)代。
2)產(chǎn)品分析：根據(jù)湖南大眾傳媒和建行合作每個(gè)學(xué)生都有一張建行的卡情況，所以我們可以斷定湖南大眾傳媒學(xué)生使用最頻繁的是建行的卡，民生銀行相對(duì)于建行而言有如下優(yōu)勢(shì)：
1.轉(zhuǎn)賬匯款，手續(xù)費(fèi)全免。
2.免全省跨行取款手續(xù)費(fèi)。
3.免年費(fèi)，免短信提醒費(fèi)，免小額賬戶管理費(fèi)。
劣勢(shì)：
1.建行網(wǎng)點(diǎn)比民生銀行多，對(duì)于消費(fèi)者而言辦理業(yè)務(wù)方便。
2.建行你民生銀行基礎(chǔ)雄厚，掛國家信譽(yù)，對(duì)消費(fèi)者而言會(huì)覺得更安全。
3)競爭者分析：通過和其他組比較，我們組得出了如下結(jié)論。
優(yōu)勢(shì)：
1.社會(huì)實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)豐富。
2.在不斷的進(jìn)取與工作當(dāng)中，累積了豐富的人脈資源。
3.思想活躍，遇到事情能快速的解決事情。
劣勢(shì)：
1.團(tuán)隊(duì)成員合作意識(shí)不強(qiáng)。
2.團(tuán)隊(duì)成員執(zhí)行意識(shí)不強(qiáng)。
4)消費(fèi)者分析：由于這次我們的目標(biāo)客戶是以湖南大眾傳媒為中心的所有周邊高校學(xué)生所以他們的年齡、職業(yè)、文化層次都差不多，所以我們將從他們的性別和消費(fèi)習(xí)慣來分析。
1.男生的消費(fèi)習(xí)慣：對(duì)物品的價(jià)格沒有清晰的把握，不喜歡討價(jià)還價(jià)，不愿意花太多時(shí)間，一般為有目標(biāo)的按需購物，知道要買的對(duì)象便直沖目標(biāo)，不會(huì)顧及其他。不會(huì)在同類商品做太多的比較。
2.女生的消費(fèi)習(xí)慣：對(duì)物品價(jià)格關(guān)注較多，購物時(shí)比較細(xì)心謹(jǐn)慎。喜歡討價(jià)還價(jià)省金錢，對(duì)視沒有太多限制。購物一般為沒有目標(biāo)的四處閑逛。
(三)營銷策略：根據(jù)以上分析我們組制定出了以下方案
1)1.根據(jù)現(xiàn)在學(xué)生對(duì)明星的崇拜，我們將以“快樂大本營”、“我們約會(huì)吧”、“天天向上”門票為獎(jiǎng)勵(lì)，舉辦一場以“節(jié)約每一分錢”為主題的活動(dòng)，活動(dòng)結(jié)束后現(xiàn)場抽獎(jiǎng)第一名3人這三名可以任意選擇“快樂大本營”、“我們約會(huì)吧”、“天天向上”的門票一張，第二
名二名可以任意選擇“我們約會(huì)吧”、“天天向上”的門票一張，第三名1名，可以獲得一張“我們約會(huì)吧”門票一張。本次活動(dòng)換參與者都可以獲得一份安慰獎(jiǎng)那就是由舉辦方向各位參與者的手機(jī)充值10元以內(nèi)的話費(fèi)，參與方式就是加入民生銀行手機(jī)銀行這個(gè)大家庭中來。
2、廣告方式：主要以發(fā)傳單的方式進(jìn)行，預(yù)計(jì)500張。
2)根據(jù)大學(xué)生希望自己能獲得跟多的知識(shí)和實(shí)踐動(dòng)手操作能力，我們組將利用自己已建立的人脈關(guān)系為我們的學(xué)弟學(xué)妹們提供一份和他們所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作。當(dāng)然也是要以開民生銀行卡作為交換，我們組為什么不免費(fèi)啦，原因就是為了讓我們的學(xué)弟學(xué)妹們明白天下沒有免費(fèi)的午餐。
(四)財(cái)務(wù)預(yù)算：根據(jù)我們組和“快樂大本營”、“我們約會(huì)吧”、“天天向上”的工作人員交流這三場節(jié)目門票大概都在60元左右，本次活動(dòng)預(yù)計(jì)100名參與者，安慰獎(jiǎng)就是每個(gè)人充一元話費(fèi)，根據(jù)淘寶上的拍價(jià)大概一元話費(fèi)實(shí)際價(jià)格為0.98元可以買到，印500張彩色宣傳單大概110元，所以合計(jì)本次活動(dòng)總開支大概是60*6+(100-6)*0.98+110=562.12元
(五)人員分配：
1)肖振華主要負(fù)責(zé)
1、談妥“快樂大本營”、“我們約會(huì)吧”、“天天向上”的門票價(jià)格。
2、和學(xué)校商量租借教室等問題。
3、和銀行那邊商量。
2)楊慧主要負(fù)責(zé)湖南大眾傳媒學(xué)生的傳單發(fā)放，數(shù)量120張。
3)黎如主要負(fù)責(zé)長沙師范學(xué)生傳單發(fā)放，數(shù)量120張。
4)唐小山和趙曉陽主要負(fù)責(zé)湖南機(jī)電學(xué)生傳單發(fā)放，數(shù)量260張
(六)活動(dòng)時(shí)間安排20XX年11月23號(hào)。
20xx銀行活動(dòng)策劃方案范文3為推動(dòng)我行驛站卡業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展，加大宣傳力度豐富促銷手段，持續(xù)開展多渠道、多層次、多形式宣傳活動(dòng)，提高和增強(qiáng)驛站卡的市場競爭力，同時(shí)，為了鞏固我行第二季度驛站卡的營銷成果，決定再次組織開展驛站卡營銷宣傳活動(dòng)，力爭實(shí)現(xiàn)在原有發(fā)卡量的基礎(chǔ)上，“驛站卡營銷再上新臺(tái)階。
一、營銷宣傳活動(dòng)目的
(一)通過業(yè)務(wù)宣傳、手續(xù)費(fèi)全面、現(xiàn)場辦卡等活動(dòng)，保證驛站卡業(yè)務(wù)的持續(xù)、快速發(fā)展，繼續(xù)以占領(lǐng)個(gè)人客戶市場為目標(biāo),努力增加驛站卡發(fā)卡數(shù)量，通過宣傳，對(duì)我行開卡、完成存款任務(wù)將起到一定的推動(dòng)作用。
(二)通過宣傳與客戶開展面對(duì)面交流、溝通、現(xiàn)場業(yè)務(wù)宣傳及業(yè)務(wù)咨詢、現(xiàn)場發(fā)放宣傳折頁，講解驛站卡的使用知識(shí)，加強(qiáng)客戶關(guān)系維護(hù)，不斷提高客戶忠誠度和滿意度，進(jìn)而吸引更多的目標(biāo)客戶。
二、營銷宣傳活動(dòng)時(shí)間20XX年7月30日至20XX年8月1日。
三、營銷宣傳活動(dòng)組織為保證這次宣傳活動(dòng)的順利開展，有組織、按計(jì)劃實(shí)施活動(dòng)進(jìn)程，宣傳活動(dòng)個(gè)人業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的牽頭和協(xié)調(diào)工作。
四、營銷宣傳活動(dòng)內(nèi)容
參加中國銀聯(lián)河南分公司聯(lián)合營銷活動(dòng)，中國銀聯(lián)河南分公司擬在8月1日聯(lián)合省內(nèi)各地市區(qū)域性商業(yè)銀行開展“刷驛站卡，夏季中大獎(jiǎng)”營銷活動(dòng)。
(一)、統(tǒng)一形象宣傳。平面宣傳版面設(shè)計(jì)由中國銀聯(lián)河南分公司提供，我行在此基礎(chǔ)上可增加我行特色宣傳內(nèi)容。
(二)、統(tǒng)一獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置。本次活動(dòng)針對(duì)驛站卡持卡人共設(shè)三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，每個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的獎(jiǎng)品價(jià)值分別為3000、1000、500元。還可針對(duì)收銀員設(shè)特別獎(jiǎng)項(xiàng)。其中一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品由中國銀聯(lián)河南分公司提供，其余獎(jiǎng)品由我行提供，兌獎(jiǎng)由我行負(fù)責(zé)，我行可在現(xiàn)場兌獎(jiǎng)或指定網(wǎng)點(diǎn)、地點(diǎn)進(jìn)行兌獎(jiǎng)。
(三)、統(tǒng)一出獎(jiǎng)形式。本次活動(dòng)采用中國銀聯(lián)POSP抽獎(jiǎng)系統(tǒng)的自動(dòng)出獎(jiǎng)功能，實(shí)現(xiàn)持卡人用卡實(shí)時(shí)出獎(jiǎng)(即中獎(jiǎng)信息直接打印到POS單據(jù)的備注欄，如“恭喜中一等獎(jiǎng)”)。
五、營銷宣傳活動(dòng)地點(diǎn)和方式營銷宣傳活動(dòng)地點(diǎn)：根據(jù)我市的餐飲、百貨營業(yè)情況，特選出了四家優(yōu)質(zhì)參與單位：喜盈門總店、樂山商場、天龍大酒店、柏林建國國際酒店。
1、消費(fèi)中大獎(jiǎng)營銷宣傳活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡持有我行銀聯(lián)“驛站卡”，在指定的以上四家參與單位，單筆刷卡消費(fèi)在100元(含)以上，即有機(jī)會(huì)中獎(jiǎng)(現(xiàn)場消費(fèi)自動(dòng)出獎(jiǎng))，兌獎(jiǎng)期限截至20XX年8月6日17:00。
2、折扣優(yōu)惠我行將積極與我市優(yōu)質(zhì)商戶聯(lián)系，能與商戶達(dá)成商戶協(xié)議，充分的尋求商戶的資源支持，凡持“驛站卡”客戶在協(xié)議商戶內(nèi)進(jìn)行消費(fèi)時(shí)能夠?yàn)槌挚ㄈ颂峁┱劭蹆?yōu)惠支持，同時(shí)中國銀聯(lián)后臺(tái)系統(tǒng)可提供自動(dòng)折扣功能。
六、活動(dòng)營銷宣傳
(一)機(jī)構(gòu)宣傳我行通過營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)張貼海報(bào)，發(fā)放宣傳彩頁想客戶進(jìn)行宣傳。
(二)商戶宣傳我行協(xié)調(diào)參與的商戶在其店內(nèi)發(fā)放宣傳彩頁及收銀員對(duì)客戶進(jìn)行口頭式宣傳;
餐廳七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案一
1 情人玻璃瓶
位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為情人玻璃瓶的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)聞，這樣的營銷活動(dòng)成本較低，然而效果卻很好。
2 香花送美人
今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的花世界主題情人夜。會(huì)場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰，送贈(zèng)情人。愛的印記，永留心底。
3 黑白著裝晚宴
在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻。席間客人或進(jìn)食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會(huì)不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。
餐廳七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案二
穿越七夕夜;遇見更美的你
明確活動(dòng)目的
通過對(duì)該西餐廳的經(jīng)營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動(dòng)解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。 而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門，而對(duì)于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
第一部分 觀點(diǎn)提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動(dòng)的關(guān)鍵，不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。
第二部分 策略導(dǎo)入
1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析 考慮三個(gè)問題，誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注重精神上的享受。
根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群; 他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是中國的情人節(jié)，因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿足目標(biāo)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。 3、營銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)
環(huán)境氛圍亮點(diǎn)：以著名七夕香橋會(huì)文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。
活動(dòng)亮點(diǎn)
活動(dòng)主題亮點(diǎn)： 針對(duì)20-40歲的單身顧客，以忽然遇見你為主題，舉辦七夕單身派對(duì)。以完美邂逅，擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體，帶動(dòng)餐廳銷售。 針對(duì)20-40歲的情侶，以浪漫回味年為主題，舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī)，吸引目標(biāo)群體的來店消費(fèi)。
4、傳播規(guī)劃 8.3-8.9 前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā)，區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。 8.9 七夕當(dāng)天NP廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。 8.7-8.9 活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。
5、西餐廳的盈利在哪里?
①、以七夕活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式，持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當(dāng)天銷量，更保證其周期性的高銷售量。
②、以主題活動(dòng)提高來店銷售量。
③、以七夕活動(dòng)的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
1、活動(dòng)主題：穿越七夕夜;遇見更美的你
主題詮釋：西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動(dòng)，既要有實(shí)際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念。 此次活動(dòng)的主題概念以打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜為出發(fā)點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定穿越七夕夜尋找更美的你的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
2、活動(dòng)時(shí)間：2016年8.7日-8.9日
3、活動(dòng)地點(diǎn)：暫定于西餐廳內(nèi)外
4、活動(dòng)定位及調(diào)性 調(diào)性： 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛 定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。
5、活動(dòng)形式 8.7日-8.8日 消費(fèi)達(dá)XX金額，返利代金券以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。 8.9日 七夕夜晚主題活動(dòng)引爆全場，制造新聞話題，擴(kuò)大知名度。
6、活動(dòng)內(nèi)容 以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的穿越七夕夜尋找更美的你主題營銷活動(dòng)，針對(duì)8.9日當(dāng)天，舉辦忽然遇見你單身交友派對(duì)，及浪漫回味年情侶交友派對(duì)。 20-40歲單身群體穿越七夕夜.忽然遇見你大型單身交友派對(duì)： 凡是單身人群均可參加8.9日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以
高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。 凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定) 20-40歲夫妻、情侶群體穿越七夕夜.浪漫回味年情侶主題派對(duì)： 只要你身邊有伴侶，均可參加8.9日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8.9日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
7、現(xiàn)場氛圍打造
A、餐廳布置
①、七夕鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍 在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題 結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱點(diǎn)明活動(dòng)主題 摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上穿越七夕夜遇見更美的你活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置 在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置 按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置 根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置 根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置 根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
8、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程
A、(單身區(qū)) 七夕夜美麗留影邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。 享特色文藝盛宴在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表
演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。 7分鐘浪漫心跳是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以7分鐘浪漫心跳為名，借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的找伴時(shí)間，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。 七夕夜完美遇見活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。 《活動(dòng)流程表》 階段主題 時(shí)間 內(nèi)容安排 七夕夜美麗留影
17：30-18：30(具體時(shí)間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整) 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。 享特色文藝盛宴
18：30-18：40 主持人開場，介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠，(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)
18：40-18：45 三至四人舞蹈開場(具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)
18：45-18：50 獨(dú)唱+伴舞 7分鐘浪漫心跳
18：50-18：55 主持人串詞，進(jìn)入交友找伴環(huán)節(jié)。 18：55-19：02 7分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié)，餐廳漸暗，四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果，營造整個(gè)餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號(hào)數(shù)字。
19：02-19：10 主持人統(tǒng)計(jì)在場顧客交友數(shù)字的配對(duì)情況，公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對(duì)顧客營造活動(dòng)氛圍) 七夕夜完美遇見
19：10-19：20 現(xiàn)場悠揚(yáng)音樂演奏，交友成功顧客現(xiàn)場交流
19：20-19：25 主持人串詞，統(tǒng)計(jì)交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額)
19：25-19：30以后 結(jié)束離場，顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。
B、情侶區(qū) 七夕夜浪漫留影邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。 尋5個(gè)完美愛情全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費(fèi)享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。 七夕夜浪漫回味活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠，凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。 《活動(dòng)流程表》 階段主題 時(shí)間 內(nèi)容安排 七夕夜浪漫留影 17：30-18：30 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。
尋5個(gè)完美愛情
18：30-18：40 主持人開場，介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠，(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)
18：45-18：45 歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)
18：45-18：50 主持人串詞，進(jìn)入尋找5對(duì)七夕情侶，講述5個(gè)浪漫愛情環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味
18：50-19：05 主持人串詞
近年來，我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，取得了一系列成就。然而，由于多種原因，存在偏重速度和規(guī)模，質(zhì)量不夠高，效益不夠好等問題。為此，《祖國》記者帶著諸多文化方面的問題專訪了在京出席全國“兩會(huì)”的國內(nèi)文化創(chuàng)意領(lǐng)域權(quán)威專家、全國政協(xié)委員、安徽省政協(xié)副主席李修松。
記者：李主席，現(xiàn)在市場上有很多文化產(chǎn)品生產(chǎn)過剩的現(xiàn)象，如一些傳統(tǒng)的戲曲演出、大量過剩的工藝品、動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)、許多地方競相模仿的“映象”系列等等，請(qǐng)問您是如何看待此現(xiàn)象的？
李修松：這個(gè)問題提的很好。這些都說明，我國文化消費(fèi)既存在產(chǎn)品過剩的問題，更存在有效需求供給不足的問題，如同制造業(yè)一樣，也亟需進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
我認(rèn)為其關(guān)鍵在于創(chuàng)新，在于把握創(chuàng)新的理論方法。目前，由于缺乏這方面理論方法，我們的文化產(chǎn)業(yè)面對(duì)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、科技支撐、互聯(lián)網(wǎng)+和融合發(fā)展大勢(shì)難以適應(yīng)，難以借助其各自優(yōu)勢(shì)，衍生更多的適應(yīng)時(shí)展的新的文化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，生產(chǎn)更好更多的能夠引導(dǎo)、滿足民眾消費(fèi)需求的文化產(chǎn)品。
簡單地說，創(chuàng)意就是點(diǎn)子。但文化創(chuàng)意決不是一般意義上的創(chuàng)意。其一，它往往是創(chuàng)意的有機(jī)集成。其二，它是一種理論方法。在文化創(chuàng)意過程中，首先就要針對(duì)不同的文化資源和消費(fèi)群體，文化產(chǎn)品要追求社會(huì)效益，這在國外也是要強(qiáng)調(diào)的。例如《熊出沒》這種動(dòng)漫產(chǎn)品在我國經(jīng)濟(jì)效益很好，但出口到法國卻受到阻攔。原因是，對(duì)方認(rèn)為此劇傳導(dǎo)一種依賴思想，不利于教育孩子健康成長。由此可見，對(duì)于文化產(chǎn)品的生產(chǎn)，要從文化的視角研究消費(fèi)導(dǎo)向，確保兩個(gè)效益。與此相關(guān)，還要根據(jù)相關(guān)文化原理來分析各類人群的心理特征、審美情趣、興趣指數(shù)等等，從而對(duì)一定的文化資源采取合理的利用路徑、方法與手段（特別是科技手段），從而提升文化資源的利用效能和價(jià)值。了解了這些，我們視文化創(chuàng)意為一種理論方法來加以研究與利用就好理解了。所謂文化創(chuàng)意，即創(chuàng)意人或創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，針對(duì)不同的文化資源，運(yùn)用相應(yīng)的智慧、知識(shí)和技能，結(jié)合相應(yīng)的方法與手段、特別是科技手段，進(jìn)行創(chuàng)新性策劃，根據(jù)策劃成果予以設(shè)計(jì)（研究），并付諸實(shí)施，從而提升項(xiàng)目的質(zhì)量和效能，進(jìn)而帶動(dòng)文化事業(yè)或文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種理論方法。
記者：李主席，我們發(fā)現(xiàn)深圳華強(qiáng)集團(tuán)在安徽蕪湖組建的方特系列主題公園游客爆滿，如今方特主題公園項(xiàng)目已在全國19個(gè)城市進(jìn)行推廣，您認(rèn)為他們的成功只是偶然還是有什么“秘訣”？
李修松：深圳華強(qiáng)集團(tuán)在安徽蕪湖組建的方特系列主題公園，就是符合上述原理和方法的一個(gè)成功案例。其一期方特歡樂世界，從形式到內(nèi)容大體上都屬于借鑒美國環(huán)球影城之類的做法。其二期方特夢(mèng)幻世界，民族成份要多些。其三期方特水上樂園，大體上是學(xué)習(xí)借鑒國外同類園區(qū)玩水的項(xiàng)目。而其四期方特東方神話，則是自主創(chuàng)新的中國特色主題公園。該園區(qū)選擇諸如女媧補(bǔ)天、梁祝傳說、各地經(jīng)典戲劇等一系列國家級(jí)非遺資源，運(yùn)用文化創(chuàng)意加上科技等手法，讓觀眾感受到傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技結(jié)合所產(chǎn)生的神奇魅力，受到游客的普遍喜愛，而且以游樂的方式向游客傳播了中華古老的傳統(tǒng)文化。方特之所以成功，主要?dú)w功于華強(qiáng)集團(tuán)的三大研究院：創(chuàng)意研究院進(jìn)行項(xiàng)目的創(chuàng)意策劃；科技研究院對(duì)創(chuàng)意策劃方案提出的需要用科技完成的部分，研究提出科技解決方案；工程研究院根據(jù)上述創(chuàng)意策劃方案和科技研究成果提出具體的工程設(shè)計(jì)實(shí)施方案。這三大研究院構(gòu)成了華強(qiáng)集團(tuán)作為文化企業(yè)的核心競爭力，使華強(qiáng)集團(tuán)走出了一條自主創(chuàng)新的具有中國特色的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
記者：文化創(chuàng)意如何在文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)質(zhì)量與效益提升中、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中發(fā)揮作用？
李修松：文化創(chuàng)意是提升文化產(chǎn)業(yè)與文化事業(yè)質(zhì)量與效益，促使其轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)新發(fā)展，推進(jìn)其供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一把金鑰匙。將文化創(chuàng)意與文化產(chǎn)業(yè)融合，便構(gòu)成文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，不僅可促使傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)新發(fā)展，而且還會(huì)衍生新的文化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。同時(shí)，還可以運(yùn)用文化創(chuàng)意提升文化事業(yè)發(fā)展的質(zhì)量與水平及效益。
文化創(chuàng)意也是提升其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益，促使其轉(zhuǎn)型升級(jí)，創(chuàng)新發(fā)展，推進(jìn)其供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一把金鑰匙。將文化創(chuàng)意與旅游融合，可以發(fā)展文化創(chuàng)意旅游。除前述的方特系列主題公園屬于此類旅游外，還可以利用考古遺址（如國家考古遺址公園），運(yùn)用文化創(chuàng)意結(jié)合科技手段，讓遺址所蘊(yùn)含的歷史文化活起來。引導(dǎo)現(xiàn)代人穿越到數(shù)千年前的自然和社會(huì)情境之中，去游樂，去體驗(yàn)，去歷險(xiǎn)歷奇，從而更好地引導(dǎo)、滿足游客的旅游需求。將文化創(chuàng)意運(yùn)用于餐飲服務(wù)業(yè)，可以借助文化資源的利用，增添其吸引力和效益。將文化創(chuàng)意運(yùn)用于城郊農(nóng)業(yè)，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游，可以增強(qiáng)其對(duì)游人的吸引力，大大提高農(nóng)業(yè)附加值。可以將文化創(chuàng)意與建筑設(shè)計(jì)相融合，在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)中發(fā)揮重要作用，更好地體現(xiàn)城鎮(zhèn)的人文特色，彰顯其人文精神，更好地保留其歷史文脈并發(fā)揮其作用。更可以策劃建設(shè)一系列吸引力強(qiáng)的創(chuàng)意街道、創(chuàng)意公園、創(chuàng)意新區(qū)、創(chuàng)意商場等等，從而提升城鎮(zhèn)的文化內(nèi)涵和品位及其功能價(jià)值。將文化創(chuàng)意運(yùn)用于相關(guān)制造業(yè)之中，會(huì)帶來其供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重大變革。
香港美峰餐飲集團(tuán)品牌戰(zhàn)略的實(shí)戰(zhàn)案例可為我們展示一個(gè)生動(dòng)的答案。美峰企業(yè)是香港美峰餐飲集團(tuán)下屬一家以經(jīng)營中式正餐為主的連鎖餐飲經(jīng)營機(jī)構(gòu)，其中蘭州美峰已經(jīng)在內(nèi)地走過了十年風(fēng)雨。
在餐飲業(yè)競爭激烈的市場環(huán)境下，企業(yè)不進(jìn)則退。由于區(qū)域品牌局限性以及原有品牌缺乏總體規(guī)劃，美峰品牌的發(fā)展已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上集團(tuán)總體戰(zhàn)略規(guī)劃的需要。蘭州美峰的企業(yè)品牌已經(jīng)具備基礎(chǔ)，但存在一定缺陷，是否應(yīng)當(dāng)放棄而起用另一品牌？要進(jìn)軍全國重點(diǎn)餐飲市場，美峰品牌是否能夠支撐？另創(chuàng)嶄新餐飲品牌是否成本過高？如何利用香港餐飲的背景資源支持下一步發(fā)展？是采用單一品牌戰(zhàn)略還是多品牌發(fā)展戰(zhàn)略？在此背景下，美峰伴隨制定企業(yè)第二個(gè)十年發(fā)展戰(zhàn)略之機(jī)，加快市場發(fā)展步伐，提出了“二次創(chuàng)業(yè)、規(guī)模發(fā)展”的總體思路。
品牌規(guī)劃：立體化重塑餐飲品牌
我們是負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的策劃團(tuán)隊(duì)，在對(duì)企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行總體的調(diào)研之后，又在香港、廣州、深圳、北京、上海、重慶、武漢等中國重點(diǎn)餐飲市場進(jìn)行了市場調(diào)查以及主要餐飲品牌的調(diào)研，并根據(jù)客戶實(shí)際情況確立了總體操作思路。
1、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃：在強(qiáng)化區(qū)域品牌影響的基礎(chǔ)上進(jìn)行全國重點(diǎn)餐飲市場的擴(kuò)展，必須確立清晰的品牌架構(gòu)模式以及各品牌的戰(zhàn)略定位，才能有效指導(dǎo)規(guī)模化發(fā)展。
2、品牌文化策劃：餐飲業(yè)已經(jīng)進(jìn)入文化營銷階段，需要對(duì)品牌核心價(jià)值進(jìn)行提煉，并總結(jié)歸納十年餐飲關(guān)鍵經(jīng)營因素，形成美峰品牌文化。
3、品牌應(yīng)用設(shè)計(jì)：原有的企業(yè)形象已經(jīng)無法滿足下一步發(fā)展的需要，必須在品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的指導(dǎo)下形成整套企業(yè)形象視覺識(shí)別系統(tǒng)以及相關(guān)裝修配套設(shè)計(jì)。
4、品牌傳播推廣：品牌文化的落地需要圍繞品牌發(fā)展及現(xiàn)場管理的需要確定明確、快速、有效的品牌傳播，有效覆蓋目標(biāo)受眾、擴(kuò)展品牌影響。
品牌戰(zhàn)略: 確立母子品牌管理模式
美峰欲在中國餐飲市場中進(jìn)一步做大做強(qiáng)，逐步形成國內(nèi)強(qiáng)勢(shì)餐飲品牌，必須跨越公司在蘭州的子品牌或美峰其它地區(qū)子品牌所造成的品牌障礙，形成嶄新的核心品牌。因此“美峰集團(tuán)” 品牌是一個(gè)突破口。
對(duì)于國內(nèi)餐飲市場而言，“美峰集團(tuán)”是一個(gè)嶄新品牌，這使美峰在品牌傳播策略上將有別于各成熟子公司實(shí)體的傳統(tǒng)操作模式；但在實(shí)際運(yùn)營中，各子公司實(shí)體十年所形成的一套具有自身鮮明特色的、成熟穩(wěn)定的餐飲管理模式仍然可以移植至“美峰集團(tuán)”品牌的運(yùn)作中。
同時(shí)，在未來擴(kuò)張發(fā)展過程中，還將面臨著“美峰集團(tuán)”與“蘭州美峰”的品牌競合問題，即“美峰集團(tuán)”作為高端品牌或者集團(tuán)公司品牌，與“蘭州美峰”作為中端品牌或者分支機(jī)構(gòu)品牌之間的定位矛盾，客觀上影響了美峰品牌的塑造。但此問題可以通過品牌背書的說法進(jìn)行圓釋，同時(shí)通過美峰內(nèi)部品牌管理辦法進(jìn)行嚴(yán)格界定，以防止未來品牌規(guī)劃及品牌傳播中給消費(fèi)者造成錯(cuò)位，削弱“美峰集團(tuán)”核心品牌資產(chǎn)無形價(jià)值。
在進(jìn)行系統(tǒng)的美峰品牌規(guī)劃思考之前，我們必須確定一個(gè)總體的品牌邏輯基調(diào)，這就是我們塑造“美峰集團(tuán)”品牌是為了什么，或者更進(jìn)一步說“美峰集團(tuán)”品牌是什么，只有解決了這個(gè)關(guān)鍵問題，才有可能得到基于中長期公司戰(zhàn)略規(guī)劃的品牌架構(gòu)。
我們塑造“美峰集團(tuán)”品牌是為了突破“蘭州美峰”品牌的局限，是不再滿足于中檔定位品牌的經(jīng)營，而希冀于發(fā)展高檔精品品牌以及確定更為合理的多品牌組合，同時(shí)更應(yīng)該站在現(xiàn)代餐飲品牌戰(zhàn)略的高度來規(guī)劃母子公司品牌體系以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
在此基礎(chǔ)上，我們還必須考慮中國現(xiàn)在及未來餐飲業(yè)品牌建設(shè)的宏觀趨勢(shì)來指導(dǎo)我們的思考。通過品牌調(diào)研分析我們可以看到，餐飲業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)是通過融會(huì)貫通，講求結(jié)合菜系、菜式、流行趨勢(shì)以及區(qū)域市場適應(yīng)性的特點(diǎn)進(jìn)行菜式多元化組合，以分擔(dān)單一菜系或菜式的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，保障持續(xù)長久發(fā)展。因此針對(duì)餐飲業(yè)的特性，美峰未來品牌架構(gòu)規(guī)劃應(yīng)立足于由母品牌帶多元子品牌的組合架構(gòu)。
由上述分析我們確定：
1、“美峰集團(tuán)”品牌為母公司品牌或稱集團(tuán)公司品牌；“美峰集團(tuán)”是美峰母公司品牌，其包括美峰集團(tuán)及下屬公司或分支機(jī)構(gòu)的品牌。“美峰集團(tuán)”品牌以“香港美峰餐飲集團(tuán)有限公司”為母公司商號(hào)載體。
2、“美峰集團(tuán)”品牌必須定位高端高檔，使之與其集團(tuán)品牌相配稱，以統(tǒng)籌屬下各檔次定位的品牌組合。
在總體品牌架構(gòu)模式建立的基礎(chǔ)上，我們規(guī)劃了美峰品牌戰(zhàn)略5年目標(biāo)描述：
香港美峰（美峰） 北京美峰 蘭州美峰 其它子品牌
香港美峰餐飲集團(tuán)有限公司 北京美峰餐飲管理有限公司 蘭州美峰餐飲有限公司 中式快餐品牌、中式特色餐飲品牌
123品牌發(fā)展步驟 5年 擁有國際化資源運(yùn)作能力的中國一流餐飲管理集團(tuán) 中國餐飲新銳品牌中式高檔餐飲強(qiáng)勢(shì)品牌 西北中式中高檔餐飲領(lǐng)導(dǎo)品牌 引領(lǐng)中國餐飲文化新潮流的知名品牌
品牌文化:尋找核心價(jià)值
美峰品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的基本流程，首先是基于公司中長期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，但在此基礎(chǔ)上必須進(jìn)一步延伸品牌價(jià)值識(shí)別系統(tǒng)，以便于企業(yè)內(nèi)部與社會(huì)公眾識(shí)別區(qū)分，并且通過品牌傳播策略讓消費(fèi)者對(duì)各品牌產(chǎn)生聯(lián)想，同時(shí)有利于內(nèi)部品牌管理決策的價(jià)值性導(dǎo)向。
美峰品牌文化系統(tǒng)包含了品牌定位、品牌核心、品牌價(jià)值、品牌聯(lián)想、LOGO釋義、美峰店訓(xùn)、企業(yè)傳播語、產(chǎn)品傳播語等若干識(shí)別要素，側(cè)重于通過確定這些要素的準(zhǔn)確表達(dá)并以此作為美峰品牌傳播的基本內(nèi)容。
品牌核心價(jià)值是一個(gè)品牌的精髓所在，它代表著品牌對(duì)消費(fèi)者的終極意義和獨(dú)特價(jià)值，是考驗(yàn)品牌強(qiáng)勢(shì)程度的重要標(biāo)志。品牌核心價(jià)值應(yīng)著重宣傳品牌將會(huì)是什么，包括精神的、心理需求的滿足以及品牌獨(dú)特的價(jià)值觀。一個(gè)企業(yè)的品牌核心價(jià)值就是其價(jià)值主張。只有歸結(jié)出美峰品牌核心價(jià)值，才能對(duì)品牌識(shí)別、品牌傳播以及營銷策略進(jìn)行有效的指揮，使后三者圍繞品牌核心價(jià)值來進(jìn)行而不偏離。
不少人可能在理解品牌核心價(jià)值時(shí)，會(huì)偏重于給消費(fèi)者提供的物質(zhì)層面的功能性利益，以物質(zhì)利益驅(qū)動(dòng)購買的產(chǎn)品賣點(diǎn)（獨(dú)特的銷售說辭），或極端地理解為品牌給目標(biāo)消費(fèi)群傳達(dá)物質(zhì)層面的功能性價(jià)值。其實(shí)品牌核心價(jià)值往往是情感性價(jià)值與自我表現(xiàn)型（社會(huì)型）價(jià)值，尤其是針對(duì)中高收入購買者——這一美峰餐飲的目標(biāo)消費(fèi)群體，情感性、人文關(guān)懷式的精神利益往往比純粹物質(zhì)性利益更能打動(dòng)他們。
在這個(gè)品牌核心價(jià)值理念的指導(dǎo)下，美峰餐飲的核心品牌理念也就出來了：實(shí)現(xiàn)飲食“藝術(shù)科學(xué)化，科學(xué)藝術(shù)化”的境界，打造成功人士第一選擇的餐飲品牌。
美峰餐飲定位的是成功的人士。那么何謂成功？每個(gè)人都有自己的奮斗目標(biāo)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的階段性目標(biāo)就是成功。而成功之日，便是“喜悅”之時(shí)。因此，都市人的“成功”文化與中國傳統(tǒng)的“喜”文化自然結(jié)合，“成功之喜”也就是美峰品牌文化的內(nèi)涵。
經(jīng)過進(jìn)一步總結(jié)提煉，美峰在中國傳統(tǒng)的“人生八喜”文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，從洞房花燭夜到盡享天倫之樂，將現(xiàn)代人的情感與生活融入“八喜”文化之中，獨(dú)創(chuàng)出美峰的“成功八喜”文化：洞房花燭夜（婚宴）、新婚添龍鳳（滿月酒）、金榜提名時(shí)（謝師宴、畢業(yè)宴）、他鄉(xiāng)遇故知（朋友聚會(huì)）、升官又晉爵（慶功會(huì)）、財(cái)源紛紛至（歡慶會(huì)）、家和體魄健（結(jié)婚記念日）、盡享天倫樂（壽宴）。
品牌設(shè)計(jì): 傳播品牌文化的有效渠道
品牌與文化最終都需要通過直觀的視覺形象展現(xiàn)于公眾眼中，品牌文化的核心理念也需要進(jìn)行視覺化來烘托整體餐飲現(xiàn)場。在品牌戰(zhàn)略與品牌文化的指導(dǎo)下，我們?yōu)槊婪鍖?dǎo)入了全套的餐飲品牌形象識(shí)別系統(tǒng)。
在此基礎(chǔ)上，我們延伸了美峰VI的全套設(shè)計(jì)，為美峰導(dǎo)入了餐飲服務(wù)BI行為識(shí)別系統(tǒng)、企業(yè)聽覺AI識(shí)別系統(tǒng)（美峰之歌）、企業(yè)環(huán)境EI識(shí)別系統(tǒng)（美峰八喜圖）、企業(yè)宣傳識(shí)別CI系統(tǒng)（美峰內(nèi)刊）、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)識(shí)別DI系統(tǒng)（美峰美食網(wǎng)、美峰餐飲企業(yè)網(wǎng)站），從而為美峰品牌文化落地提供了堅(jiān)實(shí)的基石，也是美峰品牌文化傳播的有效渠道。
我們結(jié)合美峰的歷史積淀、企業(yè)特色以及未來發(fā)展需要重新設(shè)計(jì)了“美峰集團(tuán)”企業(yè)標(biāo)志。此套標(biāo)志設(shè)計(jì)的立足點(diǎn)緊緊圍繞“民族魂，世界心”的設(shè)計(jì)理念，在構(gòu)圖元素上充分吸取了民族文化的精華，在造型上吸納國際造型藝術(shù)的精髓，使標(biāo)志充分體現(xiàn)企業(yè)文化理念，同時(shí)也展現(xiàn)了公司國際化的視野。
品牌傳播:運(yùn)用整合營銷傳播策略
品牌是一種告知. 沒有品牌傳播也就沒有與消費(fèi)者的感覺溝通。當(dāng)一個(gè)品牌具備了產(chǎn)品質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)等基本條件之后，品牌傳播就是企業(yè)的決定性戰(zhàn)略手段。美峰品牌傳播手冊(cè)主要分為三大部分：品牌識(shí)別是第一部分，惟有在建立了清晰的品牌識(shí)別的基礎(chǔ)上才有可以用來傳播品牌的載體；在建立符合品牌內(nèi)涵的美峰餐飲的品牌識(shí)別體系后，整合運(yùn)用多種資源與手段進(jìn)行行銷與傳播，運(yùn)用整合營銷傳播策略，這為第二部分；在整合營銷傳播策略的指導(dǎo)下，以一年為一個(gè)計(jì)劃期，以重大節(jié)日為主要策劃契入點(diǎn)展開多元化傳播。當(dāng)然其中一些活動(dòng)策劃方案在執(zhí)行時(shí)，還需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不斷調(diào)整與逐步完善。
我們確立了美峰品牌傳播的指導(dǎo)思想和原則：
低調(diào)務(wù)實(shí)、高效切入是其傳播規(guī)則；
基于餐飲的特點(diǎn)，高檔傳播，不以廣告為主體，而以餐飲現(xiàn)場為主體是餐飲品牌傳播的特點(diǎn)；
美峰應(yīng)當(dāng)開展文化營銷、品牌營銷；
結(jié)合服務(wù)品牌的特點(diǎn)，但不應(yīng)停留于傳統(tǒng)的酒香不怕巷子深，是金子總是會(huì)發(fā)光。
①餐飲終端中，A類店常被強(qiáng)勢(shì)品牌包場、買斷，進(jìn)入難度大；
②競爭惡化。進(jìn)店費(fèi)、專銷費(fèi)、開瓶費(fèi)、促銷費(fèi)、公關(guān)費(fèi)層層加價(jià)，迫使白酒產(chǎn)品價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于自身價(jià)值；
③餐飲終端要求賒銷供貨，B、C類店信譽(yù)不佳，銷售費(fèi)用高，跑帳風(fēng)險(xiǎn)大。
跨越顛峰依據(jù)餐飲終端的特性，結(jié)合多年?duì)I銷實(shí)戰(zhàn)，總結(jié)出“餐飲終端運(yùn)作七步法”。以“銳利”的終端定位攻擊，迅速起動(dòng)終端餐飲市場。
第一步：虛擬產(chǎn)品定位
在目標(biāo)市場初級(jí)調(diào)研的基礎(chǔ)上，以企業(yè)的產(chǎn)品、品牌的“獨(dú)具特色”的賣點(diǎn)，如名稱、銷售主張、包裝特色、產(chǎn)品風(fēng)格等明確的戰(zhàn)略，形成“虛擬定位”。依據(jù)“虛擬定位”，開展模擬上市推廣調(diào)研。
①、同價(jià)格區(qū)間的兩個(gè)競品的營銷策略，并同“虛擬定位”進(jìn)行細(xì)分比較，找出優(yōu)劣勢(shì)。綜合上市的策略，營銷機(jī)會(huì)點(diǎn)就“水落石出”，押運(yùn)在桌面；
②、在細(xì)分比較的基礎(chǔ)上，對(duì)自身產(chǎn)品、品牌進(jìn)行準(zhǔn)確定位。定位之后，就可以準(zhǔn)確地篩選入市目標(biāo)餐飲終端，找到產(chǎn)品、品牌入市的“切入點(diǎn)”。
第二步：餐飲終端精研
入市前，還必須對(duì)自己的“耕地”進(jìn)行細(xì)致的“精研”，知已知彼，百戰(zhàn)不殆，讓產(chǎn)品進(jìn)入終端時(shí)胸有成竹，心中有數(shù)。
一、餐飲終端分類精研
以目標(biāo)市場的A、B、C餐飲終端用分類法梳理終端，并形成終端分類表、分類地圖。
二、餐飲終端精研方法
①、經(jīng)營狀況調(diào)查――工商、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、水電部門的資料收集，形成目標(biāo)市場的餐飲終端檔案；
②、生意狀況調(diào)查――A：上座率觀察。掌握餐飲終端生意狀況的基本標(biāo)準(zhǔn)；a、A類店50%上座；b、B類店60%上座；c、C類店70%上座才能達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。B：供應(yīng)商、社會(huì)評(píng)價(jià)：從酒店的其他酒水供應(yīng)商、原料供應(yīng)商處了解餐飲終端的財(cái)務(wù)結(jié)算狀況；
③、服務(wù)人員調(diào)查――依吧臺(tái)收銀員、領(lǐng)班、包房服務(wù)員的次序，詢問瓶蓋費(fèi)、促銷費(fèi)、贈(zèng)送禮品以及競品的客情關(guān)系策略；
④、柜臺(tái)陳列調(diào)查――依中左右的次序，中上下的次序，觀察酒店終端競品的上架、銷售以及在該終端受重視的狀況；
⑤、包裝物比例實(shí)證調(diào)查――從餐飲終端的瓶蓋、盒、瓶的回收、擺放，細(xì)致統(tǒng)計(jì)品牌，以實(shí)際數(shù)據(jù)來確定該終端的主要產(chǎn)品銷售情況。
三、精研原則
①、調(diào)查數(shù)量在目標(biāo)進(jìn)場餐飲終端的60%；
②、依據(jù)精研，形成餐飲終端入市方案。
第三步：鎖定核心終端
、20/80法則――在目標(biāo)終端內(nèi)，20%的餐飲終端，占據(jù)80%的產(chǎn)品銷量。幾乎每一個(gè)市場，都只有20%左右客人爆滿。重點(diǎn)切入這20%，就找到了核心終端。集中有效資源，對(duì)核心終端形成有效的營銷攻擊。
鎖定20%的核心終端，形成有效的終端營銷和執(zhí)行方案。
但競爭激烈的酒市，20%的核心終端，成為“兵家必爭”之地，這時(shí)候可以考慮“長尾市場”的營銷效應(yīng)。
、鎖定的目標(biāo)依然是20%的核心終端，但采用的進(jìn)入策略，卻是迂回到80%的終端網(wǎng)點(diǎn)上，形成終端布點(diǎn)、進(jìn)場的“勢(shì)”，然后再“拿下”20%的核心終端。
、客情溝通鎖定核心終端
1、“曉之以利”――①依據(jù)“精研”，為老板提供準(zhǔn)確的銷量預(yù)測；②展示一系列返利政策及品牌的發(fā)展前景；③以實(shí)物方式兌現(xiàn)利益。
2、“動(dòng)之以情”――①禮品；②平時(shí)的關(guān)系，弄清老板的嗜好。
3、提供餐飲管理的信息、服務(wù)，加強(qiáng)與老板的關(guān)系。
4、對(duì)服務(wù)點(diǎn)的客情關(guān)系溝通，形成一套針對(duì)不同酒店，不同級(jí)別服務(wù)點(diǎn)行之有效的服務(wù)點(diǎn)關(guān)系模式。
①、禮品發(fā)放
②、服務(wù)點(diǎn)培訓(xùn)，生日會(huì)、聚餐會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、旅游
③、建立目標(biāo)市場內(nèi)優(yōu)秀服務(wù)員檔案資料庫，掌握核心終端的服務(wù)員流動(dòng)情況，并形成長期的外圍一線促銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
第四步：快速鋪貨進(jìn)場
一、快速鋪貨的原則（地毯式鋪貨）（七步法）
①、閃電戰(zhàn)：在最短時(shí)間內(nèi)，用最快的速度完成餐飲終端進(jìn)展；
②、從核心終端重點(diǎn)突破，核心終端的周邊終端密集延伸，形成“鋪貨一條街”；
③、人員到位，分線路管理。可以在固定人員的領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)機(jī)動(dòng)鋪貨人員的力量；
④、快速形成手續(xù)、檔案的系統(tǒng)管理體系；
⑤、每日總結(jié)鋪貨，分析遇到的鋪貨問題，計(jì)劃第二日鋪貨對(duì)策；
⑥、檢查鋪貨，預(yù)防“假鋪”――雖進(jìn)場，但沒有上柜；
⑦、爭取最佳陳列位及生動(dòng)化陳列，突顯產(chǎn)品入市氛圍。
二、宣傳、促銷的迅速跟進(jìn)
產(chǎn)品鋪貨，是終端營銷的基礎(chǔ)動(dòng)作。在終端網(wǎng)點(diǎn)的線路內(nèi)，必須形成入市的宣傳、促銷效應(yīng)。
①、核心終端的促銷進(jìn)展，終端促銷品、促銷活動(dòng)同步開展，形成對(duì)直接競爭產(chǎn)品、競爭品牌的有效壓制，制造、突顯終端亮點(diǎn)；
②、其他終端的“推薦率”刺激活動(dòng)――當(dāng)你的產(chǎn)品擺上柜臺(tái)，無人問津時(shí)，一段時(shí)間后，終端失去了興趣，產(chǎn)品、品牌便進(jìn)入了尷尬的境地。依據(jù)精研結(jié)論，制訂一系列有效的終端“推動(dòng)”的營銷策略，讓進(jìn)場后的產(chǎn)品，從終端表現(xiàn)上呈現(xiàn)活躍的狀態(tài)，和競品“同臺(tái)共舞”。
第五步：營銷終端聲勢(shì)
在餐飲終端的鋪貨后，一味地在終端以促銷戰(zhàn)術(shù)很難實(shí)現(xiàn)有效的品牌生動(dòng)化傳播的“跳出終端做終端”成為營造終端聲勢(shì)的思維模式，策略制訂模式。
一、產(chǎn)品聲勢(shì)
①、產(chǎn)品品質(zhì)②產(chǎn)品文化③產(chǎn)品口感依賴的暗示④產(chǎn)品差異化的利益點(diǎn)⑤滿足不同市場需求的多規(guī)格、多系列產(chǎn)品組合（例如小規(guī)格、250ml裝產(chǎn)品輔助消售）
二、價(jià)格聲勢(shì)
①、價(jià)格攻擊力；②價(jià)格政策的穩(wěn)定執(zhí)行；③價(jià)格認(rèn)知的形成。
價(jià)格聲勢(shì)的形成，必須和終端競品的對(duì)杭中，形成相對(duì)的優(yōu)勢(shì)力量。
三、廣告?zhèn)鞑ヂ晞?shì)
①、電視、報(bào)紙、戶外及其他生動(dòng)化的整合傳播
②、口頭推薦廣告，終端氛圍的活躍廣告
形成立體交叉的廣告攻勢(shì)
③、主題廣告的綜合傳播
四、主題營銷引爆口碑傳播，吸引市場消費(fèi)者眼球的聲勢(shì)
①、以終端消費(fèi)者拉動(dòng)、促進(jìn)為核心，設(shè)計(jì)各種主題營銷活動(dòng);
②、主題營銷可以從體育、事件、公益公關(guān)、情感營銷、娛樂營銷、時(shí)尚營銷以及細(xì)節(jié)營銷的方方面面表現(xiàn)出來。
五、戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)組合串聯(lián)起終端營銷的生動(dòng)化
綜合以上所有的傳播，以統(tǒng)一的品牌價(jià)值、品牌文化的主題，來串連起終端營銷的生動(dòng)化，形成巨大的以終端為核心的宣傳聲勢(shì)，烘托終端進(jìn)場，迅速形成市場傳播的勢(shì)力。
第六步：咬死、壓倒直接競品
在餐飲終端，新品的成敗，除了基礎(chǔ)工作的細(xì)致到位外，在貨架空間，品牌銷售格局穩(wěn)定的市場狀態(tài)下，只有鎖定對(duì)手，“死磕”對(duì)手，以壓倒性的優(yōu)勢(shì)壓制競品，才能真正以餐飲終端脫穎而出，獲得成長的優(yōu)勢(shì)。
策略一：抓住競品提價(jià)、品牌老化，力度不足，管理不善的空隙，以強(qiáng)有力、集中的營銷力量，迅速填補(bǔ)價(jià)格空檔，抓住消費(fèi)者在特定價(jià)格區(qū)隔內(nèi)特定的需求，形成自有產(chǎn)品的市場區(qū)隔。
策略二：咬住競品，以多樣、多變的促銷戰(zhàn)術(shù)，拖垮競品，進(jìn)而取代競品，成為終端的強(qiáng)勢(shì)品牌。“咬住”的策略，可以用步步緊逼，強(qiáng)化執(zhí)行力，強(qiáng)化客情關(guān)系等方面入手，以“拖”“累”的持續(xù)性的力量，壓倒競爭對(duì)手；
策略三：集中資源，向競品的軟肋發(fā)起猛攻。在相同或接近的價(jià)格區(qū)隔內(nèi)，調(diào)動(dòng)強(qiáng)于競品幾倍的廣告、促銷以及消費(fèi)者溝通的力量，獲得對(duì)競爭對(duì)手壓倒性的終端營銷力度和速度，迅速成就餐飲的品牌勢(shì)力。
終端營銷推廣中，只有咬死、壓倒一個(gè)老品牌，才能為新品牌帶來市場成長，營銷突破的機(jī)會(huì)。當(dāng)然，不僅僅就餐飲終端可以形成壓倒性的品牌力量，同樣可以借助營銷組合中的其他要素，構(gòu)建餐飲終端的整體競爭力。
第七步：完善產(chǎn)品組合，控盤餐飲終端
餐飲終端的突破，一般以單品銳利攻擊的力量，比較容易取得市場的實(shí)效效應(yīng)。但形成“市場縫隙”之后，就必須依靠產(chǎn)品組合的力量，來滿足餐飲終端不同消費(fèi)群體的消費(fèi)需求，進(jìn)而形成餐飲終端的控盤力量。
1、高檔或低檔的縱向產(chǎn)品線延伸
在餐飲終端，充分利用終端分類和終端消費(fèi)層次的差異，以高中、高低、中低，或者高、中、低的產(chǎn)品組合，在餐飲終端形成銷量，實(shí)現(xiàn)對(duì)終端消費(fèi)者的全面覆蓋。
在產(chǎn)品組合的設(shè)計(jì)中，最重要的，是合理的產(chǎn)品價(jià)格定位。也就是說，產(chǎn)品組合必須在目標(biāo)市場，目標(biāo)終端的價(jià)格區(qū)隔內(nèi)，每一款產(chǎn)品，都能形成銳利的價(jià)格力量，以最大限度地滿足終端內(nèi)的消費(fèi)需求；
2、規(guī)格的橫向產(chǎn)品線延伸
xx賓館二00五年六月份促銷活動(dòng)
主題宣傳策劃方案
Ⅰ前言
一、活動(dòng)主題二、活動(dòng)日期三、活動(dòng)方式
Ⅱ主題活動(dòng)具體內(nèi)容
一、“香飄x州念親恩”
——200*年“端午節(jié)”大型禮品展銷活動(dòng)
二、“父愛如山”
——慶祝“5.19父親節(jié)”自助餐綜藝晚會(huì)
三、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”
——“端午節(jié)”家庭團(tuán)圓套餐優(yōu)惠活動(dòng)
四、“魅力x城盡在xx”
——星光大道開街儀式活動(dòng)
五、“巴西風(fēng)——露天BBQ音樂燒烤節(jié)”
——大型西花園消夏系列活動(dòng)
Ⅰ前言
一、活動(dòng)主題：“淡淡粽葉香濃濃六月情”
二、活動(dòng)日期：200*年6月
二、活動(dòng)宗旨：
1、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；
2、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動(dòng)周末清淡時(shí)段的營業(yè)潛力；
3、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，將合作單位、贊助廠家的整合到賓館的營銷網(wǎng)絡(luò)來，捆綁式營業(yè)。
Ⅱ主題活動(dòng)具體內(nèi)容
一、“香飄xx念親恩”
———2005年“端午節(jié)”大型禮品展銷
活動(dòng)內(nèi)容：百年老店“xx”特供精品香粽禮籃展銷
活動(dòng)地點(diǎn)：一樓大堂
活動(dòng)時(shí)間：2005年6月11日前
合作單位：“xx”食品有限公司
展臺(tái)設(shè)計(jì)：餐飲部美工
二、“父愛如山”
———慶祝“6.19父親節(jié)”自助餐綜藝晚會(huì)
1、晚會(huì)時(shí)間：2005年6月18日（星期六）
晚19：00——20：00中、西式自助餐
晚19：30——21：00綜藝晚會(huì)
2、活動(dòng)地點(diǎn)：二樓音樂廳
3、晚會(huì)票價(jià)：88元/人
4、晚會(huì)內(nèi)容：a、豪華中、西式自助餐，精美的燒烤特色食品
b、頌揚(yáng)父親的歌曲演繹、高水平的曲藝表演、搞笑嘉賓節(jié)目等
c、現(xiàn)場互動(dòng)游戲；
d、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
壹等獎(jiǎng)：價(jià)值888元的“天上人間”夜總會(huì)消費(fèi)券壹張（壹名）
二等獎(jiǎng)：價(jià)值388元的“精美團(tuán)圓套餐”壹席（壹名）
三等獎(jiǎng)：價(jià)值98元的康體中心桑拿浴券壹張（叁名）
幸運(yùn)獎(jiǎng)：電視臺(tái)《明星全接觸》歌友會(huì)門票壹張（五名）
5、各部門售票任務(wù)如下：
部門售票任務(wù)（張）部門售票任務(wù)（張）
營銷部49總辦10
餐飲部58計(jì)財(cái)部10
房務(wù)部32保安部8
康體部32工程部8
KTV娛樂部32音樂廳5
庫房5精品、書屋、禮品店、茶藝
信息中心8
5
采供
18
合計(jì)285張
售票說明：1）、售票完成少于80%的部門，二級(jí)部門經(jīng)理以上管理人員將按比例承擔(dān)不足票款（一級(jí)經(jīng)理承擔(dān)20%，其余由二級(jí)經(jīng)理均分，不設(shè)二級(jí)經(jīng)理的由部門經(jīng)理全部承擔(dān)）；2）、每張全價(jià)票，可以優(yōu)惠九折。
三、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”
——“端午節(jié)”家庭團(tuán)圓套餐優(yōu)惠活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：2005年5月25—6月30日
活動(dòng)地點(diǎn)：各餐廳
活動(dòng)內(nèi)容：
1、餐飲部在端午節(jié)期間推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠套餐系列；
2、凡在活動(dòng)期間預(yù)定或消費(fèi)家庭套餐的客戶均可在用餐后獲得壹張“天上人間”夜總會(huì)的卡拉OK2小時(shí)消費(fèi)券（限下午時(shí)段）；
四、“魅力x城盡在xx”
——“星光大道”開街儀式活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：2005年6月1日
活動(dòng)地點(diǎn)：二樓宴會(huì)廳走廊
活動(dòng)內(nèi)容：
1、展覽著名人士在xx賓館的活動(dòng)留影、簽名等；
2、銷售明星們的簽名光碟、著作等；
3、舉辦系列抽獎(jiǎng)活動(dòng)；
4、辦理”明星Fans會(huì)員俱樂部”會(huì)員的申請(qǐng)活動(dòng)
五、“巴西風(fēng)——露天BBQ音樂燒烤節(jié)”
——大型西花園主題消夏系列活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：六月份每周五、六日晚18：00—22：00
活動(dòng)地點(diǎn)：西花園
活動(dòng)內(nèi)容：
1、燒烤售價(jià)：36元/位（采取提前售票的方式確保參加客源）
2、燒烤內(nèi)容：精美涼菜、水果沙拉、各款粥品、多種燒烤食
品，自制酒水軟飲；
3、燒烤節(jié)娛樂內(nèi)容：巴西主題音樂演奏
巴西風(fēng)光片播放
巴西風(fēng)俗展覽
抽獎(jiǎng)活動(dòng)
特價(jià)酒水、精美小禮品賣檔
一、活動(dòng)主題：
“促團(tuán)結(jié)、增友誼”
二、活動(dòng)時(shí)間：
考慮到十二月份天氣寒冷，不便開展大型室外活動(dòng)，為了增進(jìn)部門員工之間的溝通，縮短領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離，提供一個(gè)良好的溝通平臺(tái)，擬定于二四年十二月十七日下午六點(diǎn)至晚九點(diǎn)在公司多功能廳舉辦“促團(tuán)結(jié)、增友誼”酒會(huì)活動(dòng)。三、活動(dòng)形式
自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)、游戲秀等。
提供生啤、紅酒、飲料、各類食品等，食品種類約9種，
酒水包括：生啤酒、長城紅酒等。
飲料包括：可樂（冷、熱）、雪碧、露露（冷、熱）等。
精彩演出：邀請(qǐng)物業(yè)公司高翔配合處理好背景音樂，向部門內(nèi)部員工進(jìn)行預(yù)約節(jié)目；
邀請(qǐng)人員：公司高層以及各部門負(fù)責(zé)人，以發(fā)放請(qǐng)柬的形式進(jìn)行邀請(qǐng)。
四、會(huì)場裝飾
會(huì)場四處汽球、彩帶、彩絲等飾品，裝飾出熱烈、歡快、團(tuán)結(jié)的氣氛，舞臺(tái)背景周邊用汽球裝飾，中心部位印制橫幅，反映主題思想，裝飾點(diǎn)綴體現(xiàn)出團(tuán)結(jié)的氛圍。（物價(jià)詳見后附清單）
五、邀請(qǐng)
邀請(qǐng)對(duì)象除部門高層領(lǐng)導(dǎo)外，還邀請(qǐng)各部門負(fù)責(zé)人，邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)制作了精美的邀請(qǐng)卡，上面文字內(nèi)容詳細(xì)介紹活動(dòng)的內(nèi)容與特色以及目的，吸引來賓參加的積極性。
公司高層領(lǐng)導(dǎo)由其秘書送達(dá)，各部門負(fù)責(zé)人由專人送達(dá)，并確認(rèn)賓客是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排。
l請(qǐng)柬內(nèi)容及樣板如下：
尊敬的__*先生：
您好！感謝您一直以來對(duì)我們工作的支持與信賴！
“促團(tuán)結(jié)、增友誼”團(tuán)隊(duì)活動(dòng)是我部主辦的一場自助式餐飲活動(dòng)，舉辦地點(diǎn)在公司員工多功能廳，活動(dòng)中準(zhǔn)備了豐富的美食，安排了精彩的文藝節(jié)目，抽獎(jiǎng)活動(dòng)以及搞笑笑話、游戲秀等同時(shí)還有精美禮品奉送，本次活動(dòng)為您和他人提供了一個(gè)良好溝通的平臺(tái)，目的是為縮短部門、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的距離。
活動(dòng)謹(jǐn)訂于公歷20__年12月17日星期五18：10－21：00舉辦，請(qǐng)您屆時(shí)參加，次此活動(dòng)定會(huì)留給您難忘的回憶！
敬請(qǐng)光臨！
________*二四年十二月十七日
六、活動(dòng)內(nèi)容及時(shí)間順序安排
18：00－18：20由專人在門口進(jìn)行禮儀接待工作，對(duì)到場的賓客表示歡迎同時(shí)為其發(fā)放編碼卡（此卡上的號(hào)碼將在抽獎(jiǎng)活動(dòng)中做為幸運(yùn)之星的的號(hào)碼對(duì)應(yīng)）因此，在發(fā)放時(shí)一定要囑咐參會(huì)人員好好保存。
18：20－18：40活動(dòng)開始，首先提供自助餐，現(xiàn)場來賓依個(gè)人口味自行選擇飲食；
18：40－19：00介紹主要來賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭
19：10－20：40精彩文藝表演、抽獎(jiǎng)活動(dòng)、游戲秀
20：40－21：00狂歡舞會(huì)，曲目待定
七、文藝節(jié)目
八、工作人員
活動(dòng)主持人：待定
工程組若干人：負(fù)責(zé)會(huì)場布置、舞臺(tái)、燈光、音響設(shè)備等
人員預(yù)定安排：____
禮儀組2人：負(fù)責(zé)活動(dòng)迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)以及活動(dòng)中禮品贈(zèng)送等工作；
人員預(yù)定安排：______
攝像師1人：拍攝活動(dòng)全過程，錄制活動(dòng)重要來賓精彩片斷；
人員預(yù)定安排：____*
攝影師1人：拍攝活動(dòng)的精彩鏡頭，拍攝重要來賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀(jì)念
人員預(yù)定安排：
以上工作人員應(yīng)熟悉詳細(xì)的工作須知，其它工作須知詳細(xì)資料再定。
九、活動(dòng)類別
1．繞口令：（參加對(duì)象：全體；參加人數(shù)4人）
