時間：2022-08-29 00:28:54
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇餐飲離職報告，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
酒店后廚員工辭職報告篇【一】
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我是廚師xx。經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請，并希望能于1月10日正式離職。
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮，今天我終于下定決心,鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。
感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培，現(xiàn)在我即將離開公司，祝公司會有更大的業(yè)績!
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
酒店后廚員工辭職報告篇【二】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)XXX:
我于20xx年X月到XXX酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與X月X日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準為盼。
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年xx月xx日
酒店后廚員工辭職報告篇【三】
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)一個多月來對我的培養(yǎng)及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉機會，讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。 在新發(fā)現(xiàn)的這段工作經(jīng)歷，是我人生中很充實的一段日子，在這里我明白了低調(diào)做人，高調(diào)做事的道理，這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機會及對我的培養(yǎng)，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘! 這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這里我學(xué)到了不少知識，在這里我對服務(wù)行業(yè)有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領(lǐng)導(dǎo)也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個外地人，我也曾想過在新發(fā)現(xiàn)長干，但是由于我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。 希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點舍不得，畢竟這里的每個人都讓我倍感親切!可是我有自己不得不離開的原因，余下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內(nèi)的工作，請領(lǐng)導(dǎo)放心!
天下沒有不散的宴席，希望領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后祝大家工作愉快，同時更祝愿新發(fā)現(xiàn)興旺發(fā)達，再創(chuàng)輝煌!
此致
敬禮!
傳菜領(lǐng)班工作報告怎么寫及范文一：
20xx是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把一年的工作做好，過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，過去的一年有失落的、傷心的，成功的、開心的，不過那不重要了，是過去式了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，這我相信，成熟了嘛。
我真的很滿意，有好多的事情壓著我，我還是堅強的挺過來了，我的生活、情緒都是一樣的面帶微笑來過，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折與困難，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。 現(xiàn)將工作做如下總結(jié)：
一、管理方面：
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，小事親為，大事共為。
2、對下屬公平、公正、公開做事。
3、由于下屬個人性格差異，采取以人為本等多方面的管理方式。
4、發(fā)生過兩起斗毆事件
5、20xx年傳菜部共離職12人，相對來說算比較穩(wěn)定的一年。
雖然經(jīng)常能聽到下屬的一句“龍哥”，但是自己也不乏作為領(lǐng)導(dǎo)者的威信，同時也收到了廚房、餐飲服務(wù)員同事們的青睞，這點自己比較開心，那句話說的很對“認真做事可以把事做成，用心做人做事才能把人、事做好”，我做到了。當然比較內(nèi)疚的一點就是那兩起斗毆事件，雖然不是自己直接的原因，但是可以說是自己管理上的疏忽大意，沒有多跟他們談心導(dǎo)致的，20xx年得多加注意。
二、崗位責任
1、傳菜部人員的管理
2、傳菜人手的協(xié)調(diào)
3、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制
三、培訓(xùn)方面：
1、葉明良老師講解責任的重要性
2、青海老師講解服務(wù)相關(guān)細節(jié)
3、山西飯店胡經(jīng)理、藺經(jīng)理一行四人培訓(xùn)服務(wù)相關(guān)禮儀
4、賓館餐飲部自行組織講解賓館規(guī)章制度培訓(xùn)各種專業(yè)服務(wù)操作技能
5、防疫站文化廣場培訓(xùn)有關(guān)食品安全管理條例及食品安全法
通過幾次的學(xué)習培訓(xùn)，自己的個人素質(zhì)、思想覺悟都有顯著地提高，同時自己做到了學(xué)以致用，在日常的工作、學(xué)習、生活中也時刻提醒自己要做一個有責任心的人，認真做事、用心做人、帶微笑服務(wù)，求安全工作，在過去的一年里雖然自己很努力的去做了，但是并不是做的很好，工作中仍然存在很多的問題，既有自己管理方面的問題，也存在工作中突發(fā)的或者對下屬管理不周養(yǎng)成的一些壞習慣、臭毛病吧。
四、存在的問題
1、部分傳菜員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不達標
2、傳菜員工偷吃現(xiàn)象普遍比較嚴重
3、傳菜員工責任心差，日常衛(wèi)生區(qū)域清潔不自覺
4、部分傳菜員工走菜完畢不能及時回到傳菜部
5、部分傳菜員工受家庭、社會環(huán)境影響，教育管理時無法溝通，可能導(dǎo)致惡性事件
6、忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了賓館菜品精華所在
7、有時不能按相關(guān)標準操作
8、、樓層領(lǐng)班不能協(xié)助管理走菜員工及時回工作崗位
9、、宿舍衛(wèi)生狀況“久治不愈”環(huán)保意識差
五、自己的想法
1、現(xiàn)在的年輕人都是寶貝，父母的溺愛等原因?qū)е逻@些年輕的寶貝，越來越不會干活，只知道追求金錢，不懂得換位思考，我的工作難度其實也在加大，年輕人的現(xiàn)狀可能也是招不回人的原因吧!
2、建議賓館設(shè)計專門的美食專欄，天天更新當日新加工菜品，可以起到很好的推銷作用
3、建議賓館開設(shè)電子閱覽室(網(wǎng)吧)，當然是收費的，這樣也可以作為賓館的一個盈利的途徑，同時也能讓員工空閑時間有地方休閑，或者配備電視。
4、建議廚房增加攝像頭，加大對原料、成品的監(jiān)管，避免開小灶等現(xiàn)象，當然前提是職工餐得到相應(yīng)改善。
5、賓館一次性用品的合理安排、應(yīng)用，如一次性筷子，很多職工一頓飯一雙，比客人都浪費;餐巾紙成了很多員工的廁用紙。 6、舉行員工運動會等活動，都說酒店出來的胃不好，體質(zhì)差，多舉行這類活動，既能改善員工體質(zhì)豐富業(yè)余生活，又能給員工增加福利，一舉多得。
7、餐廳多招禮儀迎賓，讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派，同時硬性建立客史檔案，成立問候部，專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問候。
8、 “羊毛”出在“羊”身上，改善菜品質(zhì)量、造型，適當提高菜品價格，同時又根據(jù)客人消費金額，免費贈送相應(yīng)菜品，雖然有點繁瑣，但能給客人撿便宜的想法。
9、根據(jù)上一條的啟示，服務(wù)員及其他營銷人員應(yīng)該集體培訓(xùn)：《營銷心理學(xué)》，讓每個人都成為客人的“知己”，知道客人所想、所需，提高客人的消費額，增加餐廳營業(yè)額。
以上幾點可能有些不切實際，但卻是我的真實想法，希望領(lǐng)導(dǎo)擇優(yōu)參考、采納。
六、工作計劃
20xx年賓館后面的包飯宴會廳將投入使用，傳菜部任務(wù)可能會更加的艱巨，不過!人嘛，有壓力才有動力，我將用心去完成20xx年每天的工作，讓傳菜部的凝聚力更強更盛。加油!加油!加油! 總之，20xx年又是以今天作為起點的，新目標、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習、勤總結(jié)，最后祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的道路一帆風順，祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌，更希望我們賓館生意興隆、財源廣進!
傳菜領(lǐng)班工作報告怎么寫及范文二：
20xx年是一個競爭激烈，碩果累累的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和餐飲部全體員工的共同努力下，順利的接待好了，年初的團年宴，年中的狀元宴，年末的圣誕節(jié)等宴席，克服了部門相關(guān)的人員流失，酒店三樓夜總會改為宴會廳，以及部門一系列的改造工程等因素，保證了各項工作能夠計劃性的順利開展，確保了餐飲收入的穩(wěn)定提高，結(jié)合部門工作方計“從高要求，從細做起，從嚴管理”，在此對傳菜部過去的一年工作總結(jié)匯報如下：
一，人員方面
本部員工大多都來自下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市，大部分都是外出打工回來的人，年齡普遍較小，穩(wěn)定性不強，大部分最多工作半年，流動性大!在年初的團年宴接待中就出現(xiàn)一些問題，有部門的員工因為想回家過年，因而工作積極性不高，工作效率低下，投訴事件時常出現(xiàn)等，還有者向部門提出辭職的申請。這樣對工作帶來了極大的影響，為此部門一方面積極蓄備人員，另一方面開展活動加強凝聚力，讓他們覺得酒店是他們的家!通到這幾方面的工作，人員流失得到了一定的控制。
二，培訓(xùn)方面
本部員工大多來至農(nóng)村，文化素質(zhì)較低，再加上大多數(shù)來至東北打而來，紀律約束性較差，在儀容儀表，個人語言方面都挺隨便，這些離一個合格的酒店員工有所差距，因此部門制定了相關(guān)的入職培訓(xùn)計劃和每月培訓(xùn)重點，從易到難，從簡入深，循序漸進。
三，環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備方面
環(huán)境衛(wèi)生一直以來就是傳菜部頭疼問題，因為廚部衛(wèi)生區(qū)域與本部區(qū)域相連，不可避免存在污水橫流，雜物爛丟，蒼蠅滋生等問題，為此下大力氣改變這些臟，爛，差問題，制定了每周衛(wèi)生日志和每天值班日志，明確衛(wèi)生工作人人有責，并定期集中人力對本區(qū)域的衛(wèi)生死角進行清理，經(jīng)過以上的一些措施，衛(wèi)生情況得到了一些的好轉(zhuǎn)。
設(shè)施設(shè)備方面，傳菜電梯井因使用年限過長，不可避免存在一些老化問題，在運行過程中出現(xiàn)了一些問題，影響了正常的工作，為此一方面積極與工程部協(xié)調(diào)和溝通，定期和不定期對電梯井進行維護和檢修，另一方面對新老員工講解和培訓(xùn)在使用過程中注意事項和安全使用方法。 四，菜品方面
菜肴品質(zhì)質(zhì)量是餐飲的生命，在年初時由于廚部人員不足和宴席較多的情況下，菜品出品質(zhì)量有所下降，出現(xiàn)投訴率有所上升，為此積極與廚部溝通和分析原因找出問題，并找出解決問題的方法。
在零點方面，堅持零點上菜原則，不新鮮不上，有異物不上，變質(zhì)變味不上，器皿破損不上等。
在宴席方面，堅持宴席上菜原則，先冷后熱，先菜后點，先咸后甜，先炒后燒，先清淡后肥厚，先優(yōu)質(zhì)后一般等。
雖然取得了一些成績，但也存在一些不足：
1， 在部門的低質(zhì)用品方面的監(jiān)管做的不是很好，餐具，用具的流失比較大。
2， 在紀律方面，自身約束力不強，沒有做到應(yīng)有的表帥;對員人過于寬仁，處罰力度不足。
3， 在菜品出品質(zhì)量控制方面做的還遠不夠好，菜品出現(xiàn)的投訴時長發(fā)生。
4， 在員工培訓(xùn)的力度方面還是不是很完善，員工整體能力相差太大。
20xx年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距，都要我們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn)，在這個市場經(jīng)濟高度發(fā)展的今天，原地踏步，就意味著后退，后退就意味著被淘汰，在新的一年中，我應(yīng)該加強學(xué)習，加深個人心涵，提高個人能力，拓展個人空間，努力成為一個復(fù)合型人才;并帶領(lǐng)本部人團結(jié)拼搏，努力工作，將餐飲工作更上層樓。
傳菜領(lǐng)班工作報告怎么寫及范文三：
1 自動離職 三人 張金 王帆(貴州實習生)高兵此實習生二人離職主要原因是對于實習生的薪水心里不平 衡以及同學(xué)間 的消極言語。
2 本月入職員工 四人 其中一名是之前貴州實習生 自動離職 后一個月再次 回來上班
離職報告通常為員工辭職時寫給上司的報告。離職報告撤銷申請怎么寫?以下是小編為大家推薦的關(guān)于一些離職申請書，希望能幫助到大家!
離職申請書1尊敬的院領(lǐng)導(dǎo)：
您們好!很遺憾在這個時候向醫(yī)院正式提出辭職。
進入醫(yī)院工作一個多月的時間，得到了醫(yī)院各位同事的多方幫助，非常感謝醫(yī)院各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的照顧和栽培。
在過去的時間里，我在醫(yī)院里工作的很開心，醫(yī)院的氣氛就和一個大家庭一樣，大家相處的融洽和睦，同時在醫(yī)院里也學(xué)會了如何與同事相處，如何與客戶建立良好關(guān)系等方面知識。并利用醫(yī)院給予的良好學(xué)習氛圍，學(xué)習很多新的東西充實自己，得到很多實踐經(jīng)驗。我非常重視在我院工作的這段時光，更非常榮幸的成為輸液科中的一員，在這段時間里所學(xué)到的知識也是我一生寶貴的財富。但由于自己缺乏技術(shù)等方面的經(jīng)驗，沒有能很好的為醫(yī)院做好新的市場開發(fā)，對此我深表遺憾。
在過去的一段時間的表現(xiàn)不能讓自己感到滿意，對醫(yī)院的照顧深感愧疚，且沒有給醫(yī)院做過些許貢獻，更由于自身的能力不足，無法勝任醫(yī)院的各方面需求。特此向醫(yī)院提出辭職申請，望醫(yī)院給予批準。
此致
敬禮!
離職申請書2尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好，很抱歉在百忙中給您添亂，同時感謝您忙里抽閑看我辭工報告。我是一品天下的一名培訓(xùn)專員，在貴公司工作二年，在這二年里培養(yǎng)了我吃苦耐勞的品性，教會了我力求上進的決心。在這里走過的風風雨雨我將銘記在心。論工作環(huán)璄、團隊、壓力我都很滿意。但是因為個人原因我最終選擇離開，希望貴公司能找到合適的人手接替我的工作。
能為公司效力的日子不多了，我一定站好最后一班崗，做好目前屬于自己的工作，最后只能衷心的對公司說聲對不起與謝謝!祝愿一品天下生意興隆，與大家開創(chuàng)美好未來。
尊敬的各位上司：
您好!我很遺憾自己在這個時候向你申請辭工，本人進公司工作己有一年多了，非常感謝公司這一年多以來給我學(xué)習的機會。但是，由于我個人原因上不適;做不下去了，想你辭去我現(xiàn)在的工作，望各位上司敬請批準!非常感謝!
申請人：___
離職申請書3尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻無所作為，因此請求允許離開。
具體原因是：
一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴重影響了餐廳的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習。
二，我本來在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的，因為他也知道這種工作也適合學(xué)生做。可是后來被調(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對，還要我回去。
三，我個人也是在餐廳什么都學(xué)得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當前餐廳正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為餐廳分憂，實在是深感歉意。
我希望餐廳領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準許!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
辭職人：___
20__年_月_日
離職申請書4尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是__讓我知道了什么是真正的誠信!是__讓我見識了即人性又合理的管理體制!是__讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀律嚴明的員工、加上團結(jié)一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨特的“__品牌”!是的，這就是__為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風爆”。無疑讓這已進入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當然，我相信通過我們的共同努力，會讓__再創(chuàng)歷史輝煌!因為我們有一批非常有領(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了，想想半年的時間已悄然臨近，在這時間即將夸過我們的“半年約定”時，我的心情十分沉重……天下沒有不散的宴席……不知道是不是自己的事業(yè)心太重……也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧……?半年合同期已滿……本人決定不再續(xù)約……不知道領(lǐng)導(dǎo)在20__年5月31號之前能不能批下來?
雖然本人決定離開，但是衷心希望__能再上一個臺階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的__品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進入“國際市場”!相信__品牌能做到百年不倒，__企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!!!
此致
敬禮!
___
____年__月__日
離職申請書5尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
從20__年1月份至今，進入公司已有三年多的時間里，我得到了公司各位同事的多方幫助，我非常感謝公司各位同事。
在過去的三年里，我在公司里工作的很開心，感覺公司的氣氛就像一個大家庭一樣，大家相處融洽和睦，同時在公司里也學(xué)會了如何與同事相處，如何協(xié)調(diào)各方關(guān)系等方面的知識。在公司的日子里，我不僅學(xué)到了一些新知識，同時也積累了很多寶貴的人生經(jīng)驗，對于公司三年來的培養(yǎng)表示衷心的感謝!
隨著公司的快速的發(fā)展，無論是在業(yè)務(wù)拓展方面，還是在行政管理方面，均對公司每位員工提出了更高的要求。就我自身而言，我從一個銷售業(yè)務(wù)員逐步過度至一個負責整個公司銷售方面事務(wù)的辦公室主任，深深感覺到個人能力的不足，綜合管理水平已與公司的要求相差甚遠了，自己深感有愧公司三年來的培養(yǎng)。
由于我個感覺，我在過去的一段時間里的表現(xiàn)不能讓自己滿意，感覺愧對公司的期望，同時也感覺自己在過去的三年里沒有給公司做過重大貢獻，主要是和自身能力不高有關(guān)，在公司的各方面需求上自己能力不夠。所以，經(jīng)過自己慎重考慮，為了自己和公司考慮，自己現(xiàn)特向公司提出辭職，望公司給予批準。
公司財務(wù)人員辭職報告范文
尊敬公司領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
感謝你們這么多年來在工作和生活上對我的指導(dǎo)和幫助，更感謝你們對我無微不至的照顧和給予我的信任。在公司工作了xx年，xx年里有我所有的青春和所有的美好時光，現(xiàn)在要離開她，說心理話十分不情愿，但是我卻不得不對她說“再見”，這是為了我的身體、我的家人、為了公司的的明天更美好！
xx年前的x月，我有幸的成為公司的一名員工。我先后從事過開票、收款、出納、銷售會計、原料成本會計、以及現(xiàn)在的主辦會計工作崗位，在每一個工作崗位上我都任勞任怨、兢兢業(yè)業(yè)地完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的所有任務(wù)，即使在我女兒出生的前一天也是如此，并得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的好評。
在沒有電腦以前我每天晚上都必須加班匯總當天的銷售報表和過銷售收入明細賬，因為白天要為客戶結(jié)算折扣；計算成本時也必須一個一個品種的算；以至于沒到公司幾年，我的眼睛近視的度數(shù)一下上升了四百多度；現(xiàn)在用上電腦了，雖然比手工記賬方便、快捷，但是企業(yè)的核算也更精細，長期的電腦操作除了使我的視力降到了零，且必須配帶近千度的高度鏡片外，頸錐和雙肩也受到了嚴重的損傷，經(jīng)常痛得睡不著覺，并引起經(jīng)常性頭昏、失眠。因此，我覺得我已經(jīng)不適宜做這項工作了，我必須和我生活了11年的工作說“再見”。
雖然我在公司工作了xx年，所有的業(yè)務(wù)也都很熟悉，但是我只是一只“井底之蛙”，只懂得做賬和公司的會計核算，對于公司的管理、市場信息、原料行情、宏觀的、微觀的等等一系列作為一個管理者應(yīng)該具備的知識和技能我都沒有；雖然我在做報表，可是我卻常常記不住公司的經(jīng)營指標；我想象以前一樣做好自己的本職工作，可是常常覺得時間不夠、力不從心。結(jié)果是因為身體不好，工作沒有做好，做細，管理也沒有到位。現(xiàn)在公司財務(wù)部的同事們都能勝任她們自己的工作，作為一個財務(wù)人員，我盡到我的職責。我也可以捫心無愧地離開了。
各位領(lǐng)導(dǎo)，雖然我不是一個優(yōu)秀的'財務(wù)人員，可你們可以找很多很多比我優(yōu)秀的財務(wù)人員，但是我的媽媽只有我一個女兒，我的女兒只有我一個媽媽，我的丈夫只有我一個妻子。為他們，也為了我自己，同時更為了公司的發(fā)展進步，特第四次向公司申請辭職，希望領(lǐng)導(dǎo)批準為謝！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
公司財務(wù)人員辭職報告范文
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好！首先感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。進入錦繡華庭工作不知不覺已經(jīng)八個多月了。很感謝公司對我的培養(yǎng)和照顧，也很感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我獲得了更多的發(fā)展空間和成長機會。經(jīng)過這段時間在公司的工作，我在原料采購、酒店管理、餐飲流程等財務(wù)方面學(xué)到了很多知識，積累了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。
由于我自身經(jīng)驗的不足，近期的工作讓我覺得力不從心。通過這段時間的工作，我發(fā)覺自己對這工作缺少一份熱情，缺少一股干勁。慢慢地我開始思考自己是否適合在這一行業(yè)發(fā)展，能否勝任往后的工作。為此，我進行了長時間的思考，覺得公司目前的工作安排和我自己之前做的職業(yè)規(guī)劃并不完全一致。
公司目前正處于用人之際的時候，對于我此刻的離職我表示誠摯的歉意，請您諒解我做出的決定。衷心希望還能獲得與您共事的機會。我會在遞交辭職報告后一到兩周內(nèi)配合公司安排的工作交接再離開公司，把因為自己離職帶來的影響控制在最小范圍內(nèi)。非常感謝您在這段時間里對我的教導(dǎo)和照顧。在公司的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴。將來無論什么時候，我都會為自己曾經(jīng)是公司的一員而感到榮幸。我確信在公司的這段工作經(jīng)歷將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的一部分。
祝公司領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利！再次對我的離職給公司帶來的不便表示抱歉，同時我也希望公司能夠理解我的實際情況，對我的申請予以考慮并批準。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
公司財務(wù)人員辭職報告范文
尊敬的xx人力資源部：
您好！
由于個人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實因素，經(jīng)過慎重考慮之后，特此提出離職申請，敬請批準。
在xx工作一年多的時間里，我有幸得到了各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們的傾心指導(dǎo)及熱情幫助，在本職工作和音樂專業(yè)技能上，我得到了很大程度的提高，在此感謝xx提供給我這個良好的平臺，這一年多的工作經(jīng)驗將是我今后職業(yè)生涯中的一筆寶貴財富。
在這里，特別感謝各位領(lǐng)導(dǎo)在過去的工作、生活中給予的大力支持與幫助；尤其感謝xx，xx等，一年來對我的信任和關(guān)照，感謝所有給予過我?guī)椭耐聜儭?/p>
望批準我的申請，并請協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)，在正式離開之前我將認真繼續(xù)做好目前的每一項工作。
祝公司事業(yè)蓬勃發(fā)展，前景燦爛。
此致
敬禮！
飯店員工辭職報告范文(一)
尊敬的xx經(jīng)理:
您好!首先我很抱歉這是一封辭職信，很感謝您在百忙之中抽出時間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自從我進入了xx飯店之后，由于你對我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在飯店的工作，我從中學(xué)到了許多知識，積累了一定的經(jīng)驗，對此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺得力不從心，為此我作了很長時間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因為我個人能力不足的原因影響了飯店的正常運作，更迫切的原因是我必須在20xx年x月后參加計算機等級證的培訓(xùn)，較長時間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過深思熟慮之后，我決定在20xx年x月前辭去而我在飯店的工作。我知道這個過程中會給你帶來一定程度上的不便，對此我深表歉意。
感謝長時間以來您和飯店各位同事對我的教導(dǎo)和照顧，在飯店這段經(jīng)歷對我而言異常的珍貴。將來無論什么時候，我都會以自己曾經(jīng)是飯店的一員而感到榮幸。我確信在飯店的工作歷程將是我整個職業(yè)生涯發(fā)展中相當重要的部分。
祝飯店領(lǐng)導(dǎo)和個各位同事身體健康'工作順利!
再次對我離職給飯店所帶來的不便表示抱歉。同事希望飯店能夠體諒我的個人實際，對我的申請予以考慮和批準。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
飯店員工辭職報告范文(二)
尊敬的飯店領(lǐng)導(dǎo)：
在遞交這份辭呈時，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在飯店的發(fā)展需要大家竭盡全力，由于我狀態(tài)不佳，和一些個人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在飯店卻無所作為，因此請求允許離開。
具體原因是：
一，我每天上班都是給人一種很沒有精神的感覺，并且時常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴重影響了飯店的人員正常安排，而且還表現(xiàn)出對飯店領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時也影響了自己的學(xué)習。
二，我本來在飯店做服務(wù)員我父親是同意的，因為他也知道這種工作也適合學(xué)生做。可是后來被調(diào)到這兒做了騎手，我沒有告訴父親騎手是做什么的，可是這次我弟弟從貴陽回家經(jīng)過昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對，還要我回去。
三，我個人也是在飯店什么都學(xué)得“半桶水”，有時看伙伴們都忙的那么瘋狂，而自己卻什么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當前飯店正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是斗志昂揚，壯志滿懷，而我在這時候卻因個人原因無法為飯店分憂，實在是深感歉意。
我希望飯店領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出時間考慮一下我的個人問題。希望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準許!
感謝諸位在我在飯店期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們在工作和活動中取得更大的成績和收益!
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
飯店員工辭職報告范文(三)
尊敬的副店：
您好!
首先，非常感謝您這一個月來對我的關(guān)心照顧和信任，我很遺憾自己在這個時候向飯店正式提出辭職。
我認真回顧并總結(jié)了這一個月來的工作情況，來到***大飯店是我的幸運，我一直非常珍惜這份來之不易的的工作，這一個月多來飯店領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和教導(dǎo)，同事對我工作上的支持與幫助，在飯店工作的一月多時間里，結(jié)識了很多工作伙伴，學(xué)到很多東西，與同事們分享了很多東西，無論是專業(yè)技能方面還是做人方面都有很大的提高，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培，也非常感謝飯店給予了我在這樣的良好環(huán)境中成長和鍛煉的機會。但是我因為個人以及家庭原因需要辭職，因此，我不得不忍痛離開熱愛的崗位，我希望于20xx年8 月10日之前完成工作交接，請領(lǐng)導(dǎo)安排工作交接人選，在未離開飯店之前，我會站好最后一班崗，我所在的崗位的工作請領(lǐng)導(dǎo)盡管分配，我一定會盡自己的職，做好該做的事。
望領(lǐng)導(dǎo)批準我的申請，并請協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)。
祝您：身體健康，事業(yè)順心，并祝飯店的事業(yè)蓬勃發(fā)展，蒸蒸日上。
此致
敬禮!
XXX
XXXX年XX月XX日
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物流/倉儲-物流經(jīng)理
職位名稱： 辦公室主任 ; 人力資源主管 ; 物料主管 工作地區(qū)： 成都市龍泉驛 ; 待遇要求： 4000元/月 可面議 ; 不需要提供住房 到職時間： 可隨時到崗 技能專長 語言能力： 英語 ; 結(jié)果管理： 1、心態(tài)決定行動 、結(jié)果；
2、行動決定結(jié)果；
3、信守承諾，結(jié)果導(dǎo)向，永不言敗；
4、做職業(yè)化員工 教育培訓(xùn) 教育經(jīng)歷： 時間 所在學(xué)校 學(xué)歷 培訓(xùn)經(jīng)歷： 時間 培訓(xùn)機構(gòu) 證書 北京金藍盟管理顧問公司 合格 2008年4月 - 2008年4月 北京金藍盟企業(yè)管理顧問集團 合格 深圳中旭教育集團 無 工作經(jīng)歷 所在公司： 內(nèi)江汽車運輸公司 時間范圍： 1990年8月 - 1996年8月 公司性質(zhì)： 國有企業(yè) 所屬行業(yè)： 運輸、物流、快遞< 擔任職位： 財務(wù)/審(統(tǒng))計類-會計 工作描述： 會計 離職原因： 離職 所在公司： 重慶市臺康機械有限公司 時間范圍： 公司性質(zhì)： 合資企業(yè) 所屬行業(yè)： 機械制造、機電設(shè)備、重工業(yè) 擔任職位： 經(jīng)營/管理類-部門主管 工作描述： 庫房管理 離職原因： 所在公司： 隆昌縣云頂建材有限公司 時間范圍： 公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)： 建筑、房地產(chǎn)、物業(yè)管理、裝潢 擔任職位： 行政/人事類-行政助理 工作描述： 1.草擬各項文書，協(xié)助經(jīng)理完成各項工作計劃、方案、規(guī)劃的草擬工作；按照經(jīng)理的意思表示，撰寫各類發(fā)言稿、報告；草擬各項合同等文件。 2.協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，協(xié)調(diào)經(jīng)理與各部門之間的工作事務(wù)，與各部門進行聯(lián)絡(luò)、溝通和協(xié)調(diào)；協(xié)助各部門組織公司活動。 3.對外關(guān)系協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)公司與政府機關(guān)的關(guān)系；協(xié)調(diào)與行業(yè)內(nèi)部有關(guān)管理機構(gòu)的關(guān)系。 4.會議組織管理，組織安排公司的各種會議，安排會議記錄、紀要工作；對會議室和行業(yè)設(shè)備進行管理。 5.妥善安排公司內(nèi)外有關(guān)單位、人員的來訪接待工作。 6.人力資源事務(wù)管理，包括招聘、培訓(xùn)、考核、績效、薪酬、勞動合同、社會保障等。 7.公文管理，對公司各種公文績效登記、歸檔管理；安排公司各項文件的頒布、下發(fā)工作。 離職原因： 所在公司： 重慶市康輝機械制造有限公司 時間范圍： 公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)： 機械制造、機電設(shè)備、重工業(yè) 擔任職位： 物流/貿(mào)易類-倉庫經(jīng)理/主管 工作描述： 離職原因： 所在公司： 重慶市康輝機械制造有限公司 時間范圍： 2007年5月 - 2009年5月 公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)： 機械制造、機電設(shè)備、重工業(yè) 擔任職位： 工業(yè)/工廠類-計劃員/調(diào)度員 工作描述： 2007年5月，生產(chǎn)任務(wù)緊張，公司調(diào)我任生產(chǎn)計劃調(diào)度員，負責生產(chǎn)部員工生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)度工作。主要工作為：將公司年度、月度生產(chǎn)計劃分解為公司月銷售計劃，根據(jù)康明斯公司每周的裝機計劃結(jié)合產(chǎn)品的庫存制定每周的生產(chǎn)計劃，確保客戶的需求；利用周計劃每天開具工人加工工票，合理安排機床、操作工人進行生產(chǎn)；每天生產(chǎn)進度的統(tǒng)計；生產(chǎn)看板的管理；2個大班長以及8個組長的工作流程制定及考核（兩班倒）；半成品物料的管理；現(xiàn)場6S管理以及現(xiàn)場停頓的及時解決（包括質(zhì)量管理與控制；提高交貨能力與協(xié)調(diào)能力；降低制造成本與提高加工效率；防止工傷與重大重量事故的發(fā)生）；生產(chǎn)統(tǒng)計、生產(chǎn)看板的管理；半成品物料的管理等。近二年來，解決了影響生產(chǎn)的瓶頸以及不適用的工藝，生產(chǎn)能力大幅上升，產(chǎn)品由原來的供不應(yīng)求到現(xiàn)在的大量庫存，雖然受經(jīng)濟危機的影響，公司每月銷售產(chǎn)值仍保持在1000萬左右.我雖然在機床上了解不夠,但我有信心和能力學(xué)習和協(xié)調(diào),發(fā)揮團隊的作用把工作作好! 離職原因： 離家太遠 所在公司： 四川省隆昌縣第二中學(xué)學(xué)生食堂 時間范圍： 公司性質(zhì)： 事業(yè)單位 所屬行業(yè)： 餐飲、娛樂、酒店 擔任職位： 承包第一、第二食堂，總負責 工作描述： 1、食堂財務(wù)預(yù)算及物品管理、食堂進貨管理、食堂炊事器具安全操作管理及學(xué)生用餐管理。 2、人員招聘、安排工作，堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結(jié)，帳物相符。每月盤點一次，每月上旬定期公布帳目。 3、做好炊事人員的個人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。 4、計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒。 5、)安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每天制定一次食譜、早、午、晚餐品種要多式樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食。 6、做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。 離職原因： 合同期滿 所在公司： 成都市美之源日化有限公司 時間范圍： 2009年9月 - 2012年7月 公司性質(zhì)： 民營企業(yè) 所屬行業(yè)： 生產(chǎn)、制造、加工 擔任職位： 行政/后勤-行政經(jīng)理/主管/辦公室主任 工作描述： 2009年9月入職成都市美之源日化有限公司任庫房主管，主管公司包裝材料及原材料，10月升任辦公室主任至今，主管辦公室事務(wù)及人力資源、庫房及后勤搬運組內(nèi)轉(zhuǎn)組、包裝車間生產(chǎn)及質(zhì)量、生產(chǎn)車間生產(chǎn)及質(zhì)量。 離職原因： 待遇低，工作時間長 所在公司： 成都更新汽車配件有限公司 時間范圍： 公司性質(zhì)： 私營企業(yè) 所屬行業(yè)： 汽車、摩托車 擔任職位： 行政/后勤-行政經(jīng)理/主管/辦公室主任 工作描述： 任綜合部助理（無部長，副總），主管綜合部的工作，包括人力資源工作，后勤食堂、保衛(wèi)，辦公用品采購發(fā)放保管等 離職原因： 個人原因 其他信息 自我評價： 發(fā)展方向： 2009年9月，應(yīng)聘成都市美之源日化有限公司擔任包裝材料主管，10月因能力突出，升職為公司辦公室主任至今，主管公司后勤管理工作，包括辦公室管理、統(tǒng)計銷售、生產(chǎn)計劃、庫房、搬運組、內(nèi)轉(zhuǎn)組、食堂門衛(wèi)等后勤工作。
主要工作為：
1.把公司所有員工120余人組建為5個團隊，通過團隊之間在生產(chǎn)現(xiàn)場、生產(chǎn)質(zhì)量、執(zhí)行力等方面進行評比，每月評出優(yōu)秀團隊，公司給予一定的獎勵，其余團隊兌現(xiàn)自己承諾。通過團隊的評比，員工的執(zhí)行力、責任心、質(zhì)量意識、現(xiàn)場清潔等方面有巨大的變化，與原來相比簡直是判若兩人。
2.公司文化建設(shè)。
①通過不斷的培訓(xùn)，讓員工了解打工不是為公司，而是為自己；讓員工理解工作的價值與公司給予的工資相交換；了解上班≠結(jié)果、任務(wù)≠結(jié)果、加班≠結(jié)果等，只有你做出公司需要的結(jié)果，公司才能付給你工資來等價交換。
② 提倡“我與公司談戀愛，我與客戶做朋友”的理念，對待客戶只能用心，不能耍花招；
③ 員工、家人和客戶生日祝福以及生病看望等；
④ 公司投入和員工處罰款作為公益金發(fā)給困難員工；
⑤ 邀請月度、季度、年度優(yōu)秀員工家人在公司周年慶時，到公司做客，讓其家人分享員工的榮譽和快樂；
⑥ 組織一系列的活動，放松員工工作壓力。
3.公司各部門績效考核；
4.公司人力資源的管理，招聘、培訓(xùn)、考核等；
需要特別說明的是，這份報告由市人才服務(wù)中心提供，這是該中心在“廈門人才網(wǎng)”2012年第一季度人才供求信息所作統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)上，綜合現(xiàn)場交流會相關(guān)情況分析而成的。
供求兩旺但矛盾猶存
據(jù)統(tǒng)計，第一季度人才需求總量191357人次，較去年第四季度增長25.23%(凈增38552人次)，其中需求最旺盛的3個崗位分別是市場營銷類、信息計算機類和機械類。
另一方面，人才求職總量191481人次，較去年第四季度增長27.40%(凈增41178人次)。同樣是190000多人次，從數(shù)值上看，供需基本平衡。不過，供求的結(jié)構(gòu)性矛盾仍明顯。以市場營銷類為例，接近30000人次的缺口，反映了企業(yè)對此類人才的渴求而不得。
多數(shù)崗位不要高學(xué)歷
38006人次的總需求里，要求本科以上、本科和本科以下學(xué)歷的分別是375、19216和171766。不難看出，多數(shù)崗位對人才的學(xué)歷要求并不高。
其中，在位列需求前十名的職位類型里，旅游/酒店/餐飲類、生產(chǎn)管理類和美術(shù)/廣告/設(shè)計類的人才總需求量分別達到近萬人次，但對本科以上學(xué)歷的需求都在10人次以下。
特別值得一提的是貿(mào)易類，人才總需求量為5053人次，3個學(xué)歷層次的需求分別是本科以上0、本科747、本科以下4306。
人才流動有季節(jié)特點
針對第一季度人才供求總量均較去年第四季度有較大幅度增長的特點，廈門市人才部門分析認為，春節(jié)后的一段時間不僅是傳統(tǒng)的招聘旺季，也是人才跳槽高峰期。
具體來說，企業(yè)希望在開年之初通過集中招聘，落實全年人才需求計劃和人才儲備；同時，不少社會在職人員或已離職人員在獲得上一年度年終獎后，也期望通過人才市場尋求工資待遇更高、發(fā)展前景更好的職位。
當然，廈門市經(jīng)濟整體運行開局良好，也在一定程度上促進了企業(yè)對人才需求的穩(wěn)速增長。據(jù)統(tǒng)計，廈門市第一季度工業(yè)產(chǎn)值累計1020億元，增速為10.9%，超過部分典型外向型城市，工業(yè)投資同比增長29%，部分行業(yè)進入傳統(tǒng)旺季，生產(chǎn)銷售增加。(來源：《廈門商報》)
《全球社會化媒體營銷行業(yè)研究報告》
過去三十年，人才始終是支撐我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。目前，我國每年培養(yǎng)包括中專、大專和本科及以上教育的旅游專業(yè)人才約20萬人。但這一規(guī)模與我國旅游業(yè)每年70萬的專業(yè)人才需求還相差甚遠。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才瓶頸問題十分嚴峻。
盡管如此，旅游人才流失問題卻一直是困擾旅游行業(yè)發(fā)展的重大難題。且這一難題隨著旅游產(chǎn)業(yè)的日益壯大而日趨嚴重。學(xué)生從選擇專業(yè)到初次就業(yè)不斷流失，在初次就業(yè)中就有不少學(xué)生轉(zhuǎn)行，在再就業(yè)過程中流失更多。
（一）從畢業(yè)生就業(yè)情況看，旅游管理本科專業(yè)就業(yè)率情況堪憂
根據(jù)教育部全國高等學(xué)校學(xué)生信息咨詢與就業(yè)指導(dǎo)中心公布的《2008年本專科專業(yè)就業(yè)狀況》數(shù)據(jù)，旅游管理畢業(yè)生規(guī)模較大，但就業(yè)區(qū)間屬于“B-”，211院校就業(yè)率區(qū)間“C+”，僅優(yōu)于在管理學(xué)門類下19本科個專業(yè)中的審計學(xué)、檔案學(xué)、行政管理、公共事業(yè)管理四個專業(yè);旅游管理專科(高職)的學(xué)生就業(yè)率未能達到85%。學(xué)生就業(yè)難問題一直存在，并沒有因為旅游產(chǎn)業(yè)壯大而改善，而這些未能初次就業(yè)的學(xué)生大多將流向其他行業(yè)。
（二）從初次就業(yè)離職率看，旅游管理相關(guān)的職業(yè)居于前列
據(jù)2010年2月15日人民網(wǎng)-麥可思《2009屆大學(xué)畢業(yè)生“職場新人”報告》對近5877份調(diào)研問卷的分析結(jié)果，在2009屆大學(xué)畢業(yè)上離職比例最高的十大職業(yè)中，旅游領(lǐng)域的“餐飲/娛樂”居離職行業(yè)之首，高于”、“銷售”、“生產(chǎn)/運營”、“房地產(chǎn)經(jīng)營”等職業(yè)。“酒店/旅游/會展”居第八位，也進入十大離職最高職業(yè)的行列。調(diào)查表明，“個人發(fā)展空間不夠”和“薪資福利偏低”是旅游專業(yè)人才離職的兩個主要原因。這項調(diào)查是2009年12月份到2010年2月之間開展的，2009屆畢業(yè)生此時才就業(yè)了半年，離職的風潮之高讓人難以置信。
（三）從長期就業(yè)情況看，旅游管理類學(xué)生較少留在本行業(yè)內(nèi)
據(jù)北京日報報道，一般行業(yè)的人才流失率在5-10%，一般行業(yè)正常的人員流失在5%-10%左右，而旅游業(yè)企業(yè)員工的流失率竟高達20%以上，且資質(zhì)越高的人才流失率越高。據(jù)統(tǒng)計，旅游專業(yè)的畢業(yè)生畢業(yè)后從事旅游行業(yè)兩年后，繼續(xù)從事旅游業(yè)的大專生只有80%，本科只有50%，研究生更少。還有統(tǒng)計數(shù)據(jù)指出，旅游高等院校畢業(yè)生留在旅游業(yè)工作的只占20%。這些數(shù)據(jù)充分說明高校培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才并沒有將旅游類職業(yè)作為自己的職業(yè)生涯規(guī)劃的奮斗領(lǐng)域，而流向了其他行業(yè)。
從上述情況看，我國旅游教育人才培養(yǎng)已經(jīng)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求產(chǎn)生了嚴重的錯位。一方面旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展每年有很多人才需要缺口，而另一方面旅游管理專業(yè)人才就業(yè)卻不理想，流失率很高。如果再不解決這一突出矛盾，改革旅游教育體系，我國旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力將受到限制。
二、旅游專業(yè)人才流失的原因分析
（一）旅游產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展與旅游學(xué)科自身建設(shè)不足的矛盾
過去三十年，在我國經(jīng)濟社會大發(fā)展的環(huán)境下，快速增長的旅游消費需求推動旅游產(chǎn)業(yè)不斷向前，并全面融入國家戰(zhàn)略體系。1993-2009年期間，國內(nèi)旅游人次年均增速超過10%;國內(nèi)旅游收入年均增幅約17%，遠遠超過中國經(jīng)濟9.8%的平均增速。相較于旅游產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，旅游人才培養(yǎng)則受人才培養(yǎng)周期的限制滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從1979年旅游高等專科學(xué)校的建立至今30余年，我國旅游學(xué)科發(fā)展沒有像旅游產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展那樣形成一個相對完備的學(xué)科體系。具體表現(xiàn)在：第一，沒有形成具有旅游學(xué)科自身特點的學(xué)科研究范式。旅游研究的方法論或者研究工具基本上都是從其他學(xué)科舶來。第二，沒有形成較具權(quán)威的學(xué)術(shù)成果體系。旅游學(xué)科基礎(chǔ)理論研究薄弱，旅游研究成果大多停留在應(yīng)用層面。第三，學(xué)科建設(shè)載體薄弱。旅游管理目前屬于工商管理下的二級學(xué)科，依托的平臺低，學(xué)科地位弱，師資素質(zhì)低，與大產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局不匹配。第四，教師隊伍建設(shè)不足。從事旅游教學(xué)和研究的眾多教師缺乏旅游專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。旅游產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展而旅游教育的基礎(chǔ)建設(shè)不足，使旅游教育的發(fā)展無法跟上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐。
（二）旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì)低與高等教育人才期望高的矛盾
我國旅游產(chǎn)業(yè)過去幾十年的發(fā)展方式屬于粗放型、數(shù)量型增長模式，旅游產(chǎn)業(yè)的素質(zhì)低。從產(chǎn)業(yè)組織合理化水平看，未能形成資源優(yōu)化配置的產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu);市場競爭秩序差，“零團費”現(xiàn)象嚴重等現(xiàn)象嚴重。從產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平看，產(chǎn)業(yè)的技術(shù)及裝備相對落后;勞動者文化程度低，勞動技能有限。據(jù)2003年統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我國的旅游業(yè)全員勞動生產(chǎn)率僅為美國的7%。旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新不足，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)低下已經(jīng)成為制約旅游業(yè)發(fā)展的重要障礙。
（三）人才需求應(yīng)用型、多層次與旅游教育培養(yǎng)模式理論化、同一化的矛盾
旅游業(yè)是服務(wù)業(yè)，旅游消費是終端消費，產(chǎn)業(yè)特征決定了旅游業(yè)所需要的人才是應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才。當前的旅游教育體系未能根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)這一特征來建構(gòu)旅游人才培養(yǎng)體系。旅游人才培養(yǎng)的目標同一化、培養(yǎng)方式理論化，脫離了產(chǎn)業(yè)的實際需要。正如旅游學(xué)者保繼剛、朱峰(2008)指出的“旅游人才需求的分層化與本科教育人才同質(zhì)化之間的矛盾；行業(yè)的專業(yè)化要求與“寬口徑、厚基礎(chǔ)”培養(yǎng)模式之間的矛盾；行業(yè)對理論和經(jīng)驗的雙重要求與本科教育中實習缺乏之間的矛盾”。
參考文獻：
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[2] 黃萬華.關(guān)于湖南旅游教育發(fā)展戰(zhàn)略的思考[J].湖南教育學(xué)院學(xué)報，1996(2)
縣外經(jīng)貿(mào)局考核辦法在前幾年實際運作的基礎(chǔ)上，經(jīng)過充實、完善和局長辦公會議研究同意，現(xiàn)重新予以印發(fā)，希貫徹執(zhí)行。
縣外經(jīng)貿(mào)局考核辦法
一、考核項目和評分標準
（一）辦公紀律（35分）
1、遵守作息時間，按時上、下班，不遲到、不早退，不中途離崗。（10分）
2、堅守崗位，講究效率，辦事不拖拉、不推諉，努力提高工作質(zhì)量。（10分）
3、嚴禁擅離崗位，擅離職守；嚴禁網(wǎng)上聊、炒股、玩電腦游戲；嚴禁中餐飲酒（接待省外客人不在此列）；嚴禁在辦事、辦證中接受當事人宴請和禮品、禮金。（10分）
4、當事人員因公臨時外出由主任（科長）批準，主任（科長）因公臨時外出由局長批準，事后反饋有關(guān)處理情況。（5分）
（二）會議紀律（10分）
1、各種會議不得無故缺席，如遇特殊情況，應(yīng)事先向辦公室請假，經(jīng)局長批準同意后方可。
（三）考勤紀律（15分）
1、上班實行簽到制度，上班時每人到辦公室簽到，上、下午各一次。凡出差、下鄉(xiāng)、病假、事假均應(yīng)事先向辦公室說明去向;遲到一小時以上（含一小時）作曠工論處。（10分）
2、事假制度，1內(nèi)由主任（科長）批準；2-3由科室審核，分管局長批準；3以上由分管局長審核，局長批準；病假批準權(quán)限與事假同。（5分）
（四）政治、業(yè)務(wù)學(xué)習制度（10分）
全局人員必須參加局里召開的各種政治學(xué)習、社會公益活動，對應(yīng)參加科室組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習，學(xué)習內(nèi)容、時間、出席人員及討論情況等均應(yīng)有記錄。
（五）計劃、總結(jié)工作制度（20分）
1、年度工作計劃根據(jù)局統(tǒng)一要求，各科室于當年一月上旬提交辦公室處理、平衡、修改后，在局科主任會議上討論補充完善，并由局長辦公會議批準執(zhí)行。（10分）
2、各科室在每月23日前作出月度工作小結(jié)和下月工作安排，內(nèi)容要詳細，明確完成任務(wù)的數(shù)量、質(zhì)量、時間及負責人，防止講空話和條目化。（5分）
3、經(jīng)討論通過的月工作安排科室不得擅自變動，確需變動要書面報告分管局長或局長批準，并報局辦備案。（5分）
（六）信息報送制度（10分）
各科室每月向辦公室報送信息不得少于3條，其中向《信息》或《政務(wù)信息》、《市外經(jīng)貿(mào)信息》報送信息每個月不得少于1條。報送同時報局辦公室備案。
二、考核辦法
每個月由辦公室牽頭，對各科室進行綜合考核，辦公室由局領(lǐng)導(dǎo)考核，各科室在平時要注意做好考核基礎(chǔ)材料的搜索匯總工作，并建立考核檔案，報辦公室備案，年終時對今年工作進行一次綜合考核。
三、獎懲措施
（一）考核結(jié)果與評選先進掛鉤、與獎金掛鉤，月考核得90分以上的足額發(fā)給月考核獎；季度、年度考核獎，以月考核結(jié)果為基礎(chǔ)，綜合起來為季度、年度考核結(jié)果，得分在90分以上，發(fā)給足額獎金。
述職報告是指各級各類的機關(guān)工作人員，一般為業(yè)務(wù)部門陳述以主要業(yè)績業(yè)務(wù)為主，少有職能和管理部門陳述。下面就讓小編帶你去看看餐飲領(lǐng)班個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
餐飲領(lǐng)班述職報告1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：
你好!
轉(zhuǎn)眼間進入白鳥湖酒店開墾，試圖營業(yè)后開始營業(yè)已近一年。在這一年的工作中，要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心。我學(xué)到了很多珍貴的東西，自己在平時的工作中不斷改善，提高自己的工作能力。這一年，通過自己不懈的努力，得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可，完成了角色的轉(zhuǎn)變。
作為餐飲部25樓的領(lǐng)導(dǎo)，我也進入了新的職場環(huán)境。各項工作都是從頭開始的，許多事情都是為了在工作中發(fā)揮才能而邊做邊摸索。我知道自己所扮演的是啟發(fā)自己，協(xié)調(diào)左右角色。
每天做的也是小事，盡快埋頭工作是我的重要任務(wù)，全力監(jiān)督日常工作是我的責任，這是我們工作意識強，工作態(tài)度好，工作效率快，要求周到。25樓的接待一般是vip的重要接待，我們在服務(wù)過程中不應(yīng)該有什么錯誤。這要求我們各方盡力，任何問題都要解決。經(jīng)常嚴格要求自己，吃飯服務(wù)順利，飯前準備工作必須充分，經(jīng)常要多次檢查。
客人吃飯的時候大樓和里堂合作，把握料理的速度也很麻煩。重視每次的招待，記錄飯后領(lǐng)導(dǎo)們的飲食習慣和對菜肴的喜好，方便下次吃飯時的服務(wù)。
我們的服務(wù)是人性化的服務(wù)，精致，要給客人留在家里的感覺。
我現(xiàn)在持有的經(jīng)驗還很少。前面有很多等待學(xué)習的東西。工作中也有出錯的時候。一出問題，我就會戒備，要取得好成績就得自己踏踏實實地去做，努力和努力要加倍。我總是相信用實力說話比運氣好。
平時工作的順利開展和酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是必不可少的。旅館是一個大家庭，成績是大家努力獲得的。新年的新起點，過去的成績成為歷史，在今后的工作中要更加努力，為自己定下新的奮斗目標，我相信自己，想實現(xiàn)的我會盡全力去做，不成功也不會后悔。
餐飲領(lǐng)班述職報告2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：
大家下午!
很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20____年的收獲與喜悅。(下面，我從四個方面向大家匯報)
第一，強化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識，于試營業(yè)第一年扭虧為盈。
和園餐廳自去年11月6日試營業(yè)以來，始終嚴格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生，規(guī)范操作流程，確保食品安全。在經(jīng)營中逐步摸索和園餐廳消費群體的特性和規(guī)律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費群體的菜品，根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如：針對市場原料價格上漲的情況，在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下，我們精心研發(fā)，利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來，月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位，高品質(zhì)的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習中國意境菜的機會，使我受益匪淺，并且很快運用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1—2萬元，最多突破了3萬元。人均消費從20元到提升到現(xiàn)在40元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的，是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。
第二，加大培訓(xùn)、規(guī)范菜品主輔料配方，不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜，為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎(chǔ)。
一年來的經(jīng)營過程中，我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩(wěn)定，流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候，這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們采取了以下幾種方式：
1.人員打通使用。
我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區(qū)給予的加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。
2.加大培訓(xùn)力度。
今年廚房共培訓(xùn)56次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長，我責無旁貸，身體力行，本著傳幫帶的`原則，一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時間進行培訓(xùn)，將自己的手藝傳授給大家，還將新學(xué)習來的中國意境菜做法向廚師進行培訓(xùn)，從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3.規(guī)范菜品主輔料配方，使得不會因為部分廚師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4.不斷創(chuàng)新。
先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道，豐富了客人的選擇，形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品，深受客人喜歡。
第三，堅持廚房與餐廳密切配合的團隊互助精神，創(chuàng)和諧餐廳，共贏佳績。
一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發(fā)的新菜品，我們首先在餐廳服務(wù)員當中進行講解和培訓(xùn)，讓他們了解菜品的特點、口味及營養(yǎng)知識，以便于餐廳經(jīng)理、領(lǐng)班及服務(wù)員向客人推介;如遇客人有反饋意見時，我們及時調(diào)整，以達到客人滿意，招攬回頭客。特別是在大型餐飲接待服務(wù)中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補臺，在人員短缺、設(shè)施設(shè)備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務(wù)。還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應(yīng)一樣我們?nèi)币徊豢桑诖宋覀兿虿蛷d所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內(nèi)外賓客對和園餐廳品牌的認可和贊揚。
餐飲領(lǐng)班述職報告3本人###，吳江食府樓面經(jīng)理，在董事長及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。現(xiàn)就本年度的工作匯報如下:
食府成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標考核方面，按照已出臺的考核實施辦法進行考核，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)
一、確立日常管理計劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，具體負責某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與
服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們食府的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點:
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量，強化員工服務(wù)意識，對新員工和后進員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)計劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務(wù)做到:熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;
樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的`督導(dǎo)與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調(diào)當日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
3.控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。
統(tǒng)一全面盤點。一旦損失責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責任。
4.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。
5.培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責任心及工作積極性。
二、團結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調(diào)動。
2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。
3，出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時改正。
4，經(jīng)常考核，評比，來增強各班組的能力。
三酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。
1，讓各班組加強日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員，提高她們的素質(zhì)。
2，從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3，對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務(wù)質(zhì)量，管理制度逐漸完善
質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。
1 對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng) 嚴格 規(guī)范化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。
2 通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進行崗上再培訓(xùn)，使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進步與提高。
3 進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓(xùn)力度，強化標準意識，在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標準統(tǒng)一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在:
1 在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標準化的服務(wù)上參差不齊。
2 一味的強調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1 鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。
2狠抓兩個質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量，進一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實行衛(wèi)生責任到人制。
3 加大培訓(xùn)力度，強化標準意識。
20____年即將結(jié)束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度，認真學(xué)習，團結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往，不負眾望.為食府的發(fā)展奉獻綿薄之力!
餐飲領(lǐng)班述職報告4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好!
光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。由于我必須做好每一件事，這樣才不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。____年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部分的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的氣力是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰看來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當掛文秘雜燴網(wǎng)起欣慰的笑臉。
一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。
(1)正所謂:鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的治理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操縱服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操縱流程,進步了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。
(2)在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
二艱難困苦，毅力不倒，永揚賓館美名。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部分的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功預(yù)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各職員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的熟悉。
在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛勞，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪團體旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:
“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時他們也夸大留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
三抓好治理，強化協(xié)調(diào)關(guān)系進步綜合接待能力。
(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括工作總結(jié)季度總結(jié)逐日服務(wù)員評估會逐日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的進步，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
(2)加強協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，夸大協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)夸大合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證實這種做法是正確的。
(3)進步綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客興奮而來，滿足而回。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
四展看____，我信心百倍。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白:“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運到來。
在此我祝各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事新年新氣象，新年新運道。
餐飲領(lǐng)班述職報告5轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2010年度工作情況作總結(jié)匯報，并就2010年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。
根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。
并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、20____年工作計劃
1、做好內(nèi)?a
【關(guān)鍵詞】雇主品牌 員工敬業(yè)度 可持續(xù)發(fā)展
一、雇主品牌概述
1.雇主品牌的涵義
雇主品牌的概念起源于上世紀90年代,創(chuàng)始者Ambler & Barrow對其的定義為:雇主品牌是由雇傭關(guān)系所提供的功能的、經(jīng)濟的和心理的利益集合。雇主品牌是一種新的激勵模式,它象征了雇主對雇員的承諾,是企業(yè)的長期戰(zhàn)略。
雇主品牌通常分為內(nèi)部品牌和外部品牌兩個部分。內(nèi)部品牌主要針對現(xiàn)有員工,通過維持并提高員工的敬業(yè)度來獲取更高的效率和更大的產(chǎn)出;外部品牌則旨在吸引潛在的目標員工,以達到招凰引鳳、聘賢納儒的目的。
2.雇主品牌的作用
好的產(chǎn)品幫助企業(yè)贏得忠實客戶,好的雇主品牌則幫助企業(yè)贏得忠實的員工。越來越多的人才在求職中的觀念已經(jīng)從“找好工作”轉(zhuǎn)向了“找好雇主”,雇主品牌的重要性顯而易見。一般來說,一個成功的雇主品牌能起到如下作用:
(1)提高企業(yè)對人才的吸引力
中華英才網(wǎng)2007年針對“大學(xué)生心目中最佳雇主”的專項調(diào)查中顯示:排名前五的最佳雇主分別為海爾、IBM、微軟、聯(lián)想電腦和寶潔。這些大型企業(yè)不僅重視產(chǎn)品的質(zhì)量與營銷,更注重對員工的培養(yǎng)和關(guān)懷,成為了近年來大學(xué)生向往發(fā)展的樂園。
(2)提高員工敬業(yè)度
美國Symmetrics公司針對一個員工總數(shù)超過3萬的國際大型金融機構(gòu)的長期跟蹤調(diào)查結(jié)果表明:員工的忠誠度每提高10%,客戶的滿意度將提升4%,企業(yè)的利潤水平也會相應(yīng)增長4%。而根據(jù)2003年亞洲最佳雇主調(diào)查的結(jié)果看來,雇主品牌企業(yè)員工敬業(yè)度高達80%,而一般企業(yè)僅為49%。雇主品牌涵義中對員工的承諾及承諾的實現(xiàn),可大幅度提高員工敬業(yè)度,為企業(yè)帶來豐厚利潤回報。
(3)降低適配風險,形成財務(wù)成本優(yōu)勢
根據(jù)翰威特的調(diào)查報告顯示:中國企業(yè)的員工自愿離職率平均保持在12%以上,且有逐年上升的趨勢。華信惠悅的研究則表明:一位初中級員工流失帶來的成本是其年薪的0.5至1.5倍,中高級人才則高達2.5倍甚至更多。良好的雇主品牌能解決人員流失率過大的問題,從而降低企業(yè)的人力成本,創(chuàng)造更多的有形、無形資產(chǎn)。
二、W企業(yè)雇主品牌構(gòu)建實例
W公司的美國總公司是擁有百年歷史的家電企業(yè)。上世紀90年代初,W公司看好中國市場,經(jīng)過幾年合資的“試探”最終買斷股份,獨資經(jīng)營。通過W公司對總公司各方面的借鑒和W公司本身多年的本土化調(diào)適,W公司已在中國市場打造出了頗具口碑的雇主品牌。下面我們就來看看,W公司是如何“內(nèi)外兼修”的。
1.內(nèi)部品牌
(1)建立公平的薪酬體系
“2007年亞洲最佳雇主”調(diào)查的一項結(jié)果表示:中國是薪酬占影響敬業(yè)度三大驅(qū)動因素之一的唯一市場。薪酬既是工作的經(jīng)濟目的,也是自身價值的一種體現(xiàn)。如同眾多在華的外資企業(yè),W公司實行嚴格的績效考核機制,一方面給員工創(chuàng)建了公平、公正和公開的環(huán)境,另一方面也給了員工適當?shù)膲毫?推動員工加大產(chǎn)出、提高效率。
(2)建立完善的培訓(xùn)機制
2006年前程無憂網(wǎng)公布的“人才培訓(xùn)現(xiàn)狀”網(wǎng)絡(luò)調(diào)查結(jié)果顯示:42.36%的受訪者首選“企業(yè)培訓(xùn)”,對于不少求職者來說,在選擇公司時,除了傳統(tǒng)的薪資福利、發(fā)展前景等因素,公司提供的培訓(xùn)機會也成為了重要的衡量指標。
W公司不但有較為成熟的培訓(xùn)體系,為不同部門、不同等級的員工設(shè)置了有針對性的培訓(xùn)課程并追蹤培訓(xùn)效果,更對管理培訓(xùn)生采取了“導(dǎo)師制”培養(yǎng),即由一個經(jīng)驗豐富的管理層或資歷較深的老員工作為“導(dǎo)師”帶一名新員工,這個“導(dǎo)師”將在業(yè)務(wù)和生活上給予新進員工盡可能大的幫助,以便新員工能迅速融入企業(yè)文化、適應(yīng)企業(yè)節(jié)奏。
(3)保持信息通暢、透明
公司各方面信息的公開透明能給予員工安全、舒心及受尊重的感覺。W公司一直致力于讓員工能接收到最實時的公司訊息,以每月新聞簡報的形式、依托公司郵箱和宣傳欄的載體,讓員工了解公司產(chǎn)品的研發(fā)進展和市場走勢,讓員工看到已完成的評估調(diào)研結(jié)果和將要展開的各項活動,并公布每月的員工晉升信息。同時,W公司還在每季度召開全體員工大會,大中華區(qū)總裁、人力資源總監(jiān)、銷售總監(jiān)和市場總監(jiān)紛紛“現(xiàn)身說法”,讓員工實現(xiàn)與高層管理人員的“親密接觸”。2008年的金融危機席卷全球,給W公司的美國總部帶來重創(chuàng)。當中國的員工們?nèi)诵幕袒獭⑹繗獾吐鋾r,提前召開的員工大會上,總裁熱情洋溢又不失客觀中肯的講話消除了在座員工的忐忑不安。會后,大家以昂揚的斗志和樂觀的態(tài)度全力拼搏,順利度過了最艱難的時刻。
(4)聆聽員工的心聲
如果說上文提及的公司簡報和員工大會更多的是由公司向員工傳遞信息,那么員工向公司傳遞信息的環(huán)節(jié)也同樣重要。W公司為每個部門配置了一名人力資源經(jīng)理或?qū)T,旨在定期與員工溝通。收集了眾多員工的心聲后,公司會采取相應(yīng)措施來改善現(xiàn)有的不足和缺陷、拓展目前的優(yōu)勢和進步。此外,在一些活動和項目中,公司為求最大范圍的“頭腦風暴”,也耗費了大量人力物力面征集全體員工的意見。如在確定新產(chǎn)品的宣傳語時,公司采用了“填問卷送小禮品”的內(nèi)部營銷方式并最終采納了最受廣大員工歡迎的宣傳語;在公司新辦公樓的設(shè)計裝潢方面,也專門開設(shè)了網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,讓員工自己設(shè)計自己的“家”。
(5)豐富員工的精神世界
隨著時代的發(fā)展,員工早已不是電影《摩登時代》中流水線上一個個“目無表情”的“成本要素”。如果公司只關(guān)注員工的投入產(chǎn)出而忽視員工的情感需求,那么員工的敬業(yè)度必然不會很高。W公司積極溝通之余還會結(jié)合每年員工敬業(yè)度調(diào)查的結(jié)果制定相應(yīng)的改進計劃,讓每個員工感受到公司的關(guān)懷。2009年,工會和人力資源部聯(lián)合組織了全員范圍的羽毛球比賽(民意調(diào)查結(jié)果),引發(fā)了全員健身的熱潮,提高了員工士氣;而各部門也根據(jù)實際情況組織了不同規(guī)模的小組活動,增強了凝聚力,提升了員工敬業(yè)度。
(6)完善雇主品牌的評估體系
一個成功的雇主品牌應(yīng)當是一個可持續(xù)發(fā)展的品牌,這就意味著品牌打造過程中需要不斷進行評估和改進以保證雇主品牌的品質(zhì)始終如一。W公司一方面從“硬指標”入手,每年請翰威特、Hay等知名咨詢公司對所有崗位進行評估,確保每個崗位所對應(yīng)的薪酬與市場情況相匹配并據(jù)此來制定公司的薪酬體系;另一方面,W公司也很重視對內(nèi)代表公司雇主品牌的管理人員的任命和培養(yǎng),通過360度績效考核、領(lǐng)導(dǎo)力商考核等評估方法,維持管理人員的管理水平,讓這一個個“小雇主”營造出“好雇主”的品牌效應(yīng)來。
2.外部品牌
(1)重視校園招聘
信息時代下,越來越多的學(xué)生走出了象牙塔,渴望與未來的雇主進行面對面的交流。經(jīng)驗豐富的“空降兵”固然能給企業(yè)帶來改革的契機,但要確保企業(yè)長期穩(wěn)定、有序的發(fā)展,還是要從培養(yǎng)忠誠可靠的應(yīng)屆新員工做起。一直以來,W企業(yè)對校園招聘都十分重視,尤其是宣講環(huán)節(jié),高層幾乎傾巢而出,以精心的前期準備和生動的現(xiàn)場發(fā)揮在潛在員工面前營造出一個可以實現(xiàn)自我價值的空間,激發(fā)出目標人才的興趣和潛能。而之后的面試環(huán)節(jié)也充分融入了人性化的細節(jié)思考,靈活的時間安排和貼心的餐飲、交通保障讓公司不會與任何潛在員工失之交臂。
(2)勇于承擔企業(yè)社會責任
雇主品牌的形成需要社會的認可,掠奪自然資源、唯利是圖的企業(yè)不會是一個好的雇主。在這一點上,W公司的美國總部身為Habitat(為世界各地窮人免費建筑房屋的世界最大的非盈利性志愿團體)會員,長期致力于社會公益活動的參與。W公司一直緊跟美國總部的步伐,同時,又不忘中國國情。在日常生活中,企業(yè)大力支持員工的志愿者活動――支教希望小學(xué)、指導(dǎo)大學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃;在大災(zāi)來臨之際,企業(yè)帶頭捐款并號召員工獻出愛心。
但不得不提出的是,W企業(yè)對外的宣傳仍不夠,媒體曝光率較低。“酒香也怕巷子深”,當寶潔、微軟、IBM等知名公司成為了近年來大學(xué)生心中的圣地時,同為世界500強企業(yè)的W公司的知名度相較之下顯得微不足道。在百度或谷歌上搜索W公司,瀏覽次數(shù)也遠遠小于這些知名企業(yè),且信息集中于W公司的產(chǎn)品。在這一方面,W公司仍有待加強宣傳、成為媒體討論(正面的討論)的核心。
(3)關(guān)注離職員工的發(fā)展
一度,現(xiàn)有員工和潛在員工是雇主品牌建立的主要目標,但隨著人才流動性在時間上的縮短與在地域上的擴大,離職員工也成為了雇主品牌關(guān)注的重要對象之一。事實上,大部分離職員工對公司的評價和建議更為客觀和中肯,而自愿離職員工的回歸也會降低公司的部分成本。
W公司在這方面的操作也略顯薄弱。盡管當已離職員工需要W公司出具相應(yīng)證明或提供某些材料時,W公司都會給予積極、迅速的反饋,但始終沒有一個健全的離職員工信息系統(tǒng)。這一點,W公司可借鑒摩托羅拉積極的“回聘”制度,鼓勵主動辭職的優(yōu)秀員工回公司,以及麥肯錫的“麥肯錫校友錄”即離職員工名冊,記錄下離職員工的點點滴滴,整合可利用資源,讓“好馬也吃回頭草”。
參考文獻:
[1]彭攀攀.基于目標員工的雇主品牌資產(chǎn)評估[J].人才開發(fā),2008.14-16.
一、建立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和健全安全治理制度
衛(wèi)生局建立了安全保衛(wèi)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長：曹興東副組長：，成員：。做到安全保衛(wèi)工作有章可循，我局制訂了一系列安全保衛(wèi)制度，《各科室工作職責》、《值班巡邏制度》、《安全防火制度》、《值日日報制度》等各項安全治理制度，形成一個較完整的工作治理制度系列。使安全保衛(wèi)工作規(guī)范化、制度化，使全衛(wèi)生系統(tǒng)的安全工作做起來有據(jù)可依，效果顯著。
制度一旦建立，就成為人們的工作準則。安全保衛(wèi)工作要害要落到實處，堅持天天都分別對各項工作、保安工作進行檢查，一是查人員是否在崗，二是查工作是否到位。對那些擅離職守或工作不利的情況及時作出處理。
層層建立安全責任制度，上級與黨委簽訂了責任書，黨委與各單位、及部分職工簽訂安全責任書，一級抓一級，層層抓落實。
二、加強職工安全教育
根據(jù)單位的實際情況和在幾年的工作經(jīng)驗，對全衛(wèi)生系統(tǒng)日常工作、生活的全過程進行治理。包括飲食健康衛(wèi)生、防火、防盜、防事故等。針對2004年檢查的狀況中表現(xiàn)突出的給予了表揚獎勵，對安全生產(chǎn)做得較差的單位進行了批評教育并及時進行整改。使我系統(tǒng)各項制度得到兌現(xiàn)，職工生活秩序井井有條。對我系統(tǒng)的安全治理工作，在社會上產(chǎn)生了良好的反響。
同時，把安全教育貫穿于職工各項工作的全過程。教育有安全內(nèi)容，治理措施有安全保障，評選有安全項目，獎懲有安全比例。定期及時指出隱患,提出糾正措施,達到明顯效果。
由于人員的素質(zhì)不一樣，有時會出現(xiàn)跑水的現(xiàn)象。我們針對這些情況，及時召開會議做如下教育：
1、端正學(xué)習態(tài)度，提高思想素質(zhì)，培養(yǎng)勤儉節(jié)約的習慣。
2、加強各項制度的督促和治理，培養(yǎng)職工及其子女自覺遵紀守法觀念。
三、相互配合，搞好安全保衛(wèi)工作配套治理
我局縣武裝部建立警民共建文明單位，加強了我局安全保衛(wèi)工作，定期與不定期干警們到我局講課和指導(dǎo)安全工作，效果非常明顯。
針對我衛(wèi)生系統(tǒng)存在的安全隱患，每月進行一次檢查，發(fā)現(xiàn)苗頭，及時整改，采取對策，防患于未然，干警及時排除外擾，我局及時抓事故苗頭，根據(jù)教育與處分相結(jié)合的原則，對職工及其家屬進行了多種教育，糾正了一些不良影響，保證了衛(wèi)生系統(tǒng)的工作、生活正常運轉(zhuǎn)。
根據(jù)局內(nèi)現(xiàn)有條件，上半年主要抓了體育、宣傳活動。舉辦了藍球比賽2場，宣傳活動1次。在這些活動中，充分發(fā)揮各職工的文體、宣傳骨干的作用。
四、突出重點，抓好要害部位的安全自查工作
1、檢查各單位對安全生產(chǎn)的重視程度，既檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，定期查看檢查記錄、處理情況，結(jié)合冬季火災(zāi)多發(fā)的特點，加強了醫(yī)療機構(gòu)人員密集場所的消防安全安全工作，開展自查工作，包括檢查消防設(shè)施、滅火器材及消防安全標志的完好，確保消防通道暢通。同時也檢查對人員的教育、處理及設(shè)施的處理情況等。
2、做好毒麻藥品、易燃易爆物品的治理和使用，防止安全事故的發(fā)生。
3、在節(jié)假日值班期間，實行交接班制度，在值班期間出現(xiàn)電、水、防火、防盜等安全隱患，及時上報并處理。
4、執(zhí)法人員嚴格治理餐飲業(yè)，把好病從口入關(guān)，對飲用水、蔬菜、食品等嚴格按照衛(wèi)生治理有關(guān)規(guī)定，認真執(zhí)行，防腐蝕、防變質(zhì)、防糜爛，確保飲食安全。
5、定期對醫(yī)療廢棄物進行督促處理，以免對環(huán)境造成污染，確保了醫(yī)療廢棄物的安全排放。
6、禁止吸煙賭博和打架斗毆、節(jié)假日進清真寺做禮拜，等。
