時(shí)間：2022-04-19 05:35:04
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇養(yǎng)豬培訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
指導(dǎo)思想
以做大、做強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)為工作重點(diǎn)，大力推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)朝科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化方向發(fā)展。加強(qiáng)生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，深化農(nóng)村傳統(tǒng)養(yǎng)殖改革，努力實(shí)現(xiàn)我區(qū)養(yǎng)豬業(yè)工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
發(fā)展原則
1、市場(chǎng)導(dǎo)向原則。要根據(jù)市場(chǎng)的需要，培育發(fā)展優(yōu)良生豬品種和龍頭企業(yè)，在提高效益的前提下加快發(fā)展速度。
2、科技創(chuàng)新原則。提高企業(yè)和養(yǎng)豬戶的科技素質(zhì)，用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)充實(shí)生產(chǎn)、加工、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)，不斷提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的科技含量和最終產(chǎn)品檔次。
3、可持續(xù)發(fā)展原則。要把保護(hù)資源和環(huán)境作為發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的一條基本方針，貫穿到養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)方面和各個(gè)環(huán)節(jié)，積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓消費(fèi)者吃上、用上放心的生豬產(chǎn)品；實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益的有機(jī)和諧統(tǒng)一。
4、以人為本原則。要以服務(wù)“三農(nóng)”為根本，以擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)、增加農(nóng)民收入為落腳點(diǎn)；要不斷提升從事生豬養(yǎng)殖和生豬產(chǎn)品加工企業(yè)職工的技能和各項(xiàng)素質(zhì)，以此推動(dòng)和保證行業(yè)的生產(chǎn)和管理水平的提高。
發(fā)展目標(biāo)
1、到2009年底，全區(qū)新增百頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)30個(gè)，規(guī)模場(chǎng)總數(shù)達(dá)到163個(gè)，其中新建（改擴(kuò)建）存欄基礎(chǔ)母豬100頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)6個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)60%。
2、到2010年底，全區(qū)新增百頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)30個(gè)，規(guī)模場(chǎng)總數(shù)達(dá)到193個(gè)，其中新建（改擴(kuò)建）存欄基礎(chǔ)母豬100頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)4個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到80%。
3、到2011年底，全區(qū)新增百頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)33個(gè)，規(guī)模場(chǎng)總數(shù)達(dá)到226個(gè)，其中新建（改擴(kuò)建）存欄基礎(chǔ)母豬100頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)5個(gè)，基本淘汰散養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化。
工作重點(diǎn)和措施
堅(jiān)持“講究效益、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、適度規(guī)模、調(diào)改結(jié)合、點(diǎn)面并重”的原則，順應(yīng)消費(fèi)需求，適應(yīng)市場(chǎng)變化，做好養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化工作。
2、依法治牧，進(jìn)一步加大執(zhí)法力度
在全系統(tǒng)加強(qiáng)法制宣傳教育，提高法律意識(shí)和法制觀念。加強(qiáng)對(duì)《動(dòng)物防疫法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《種畜禽管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》法律法規(guī)的宣傳貫徹力度，依法治牧，嚴(yán)格管理，嚴(yán)厲查處各種違法行為，為生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展保駕護(hù)航。
3、加強(qiáng)畜牧業(yè)保障體系建設(shè)
（1）生豬良繁體系：通過解決品種問題，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。一是改良站點(diǎn)建設(shè)。二是加強(qiáng)改良技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)。三是加快種豬場(chǎng)建設(shè)，做好東方原種豬場(chǎng)品種的更新?lián)Q代。四是大力推廣人工授精、胚胎移植等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。
（2）疫病控制體系：進(jìn)一步完善防疫工作責(zé)任、群防群控、監(jiān)測(cè)預(yù)警、預(yù)防控制、檢疫監(jiān)督、疫情報(bào)告、應(yīng)急處置、防疫保障、獸醫(yī)監(jiān)管、安全監(jiān)管十大體系建設(shè)。按照“政府保密度，部門保質(zhì)量”的責(zé)任要求，突出重大動(dòng)物疫病的防治工作，不斷提高全區(qū)動(dòng)物防疫的防控能力和水平。
（3）飼料生產(chǎn)體系：認(rèn)真貫徹落實(shí)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，強(qiáng)化飼料行業(yè)管理，進(jìn)一步提高飼料質(zhì)量。
（4）服務(wù)體系：進(jìn)一步加強(qiáng)信息交流工作，加大對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的宣傳工作力度，及時(shí)宣傳養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的新動(dòng)態(tài)及實(shí)用科學(xué)技術(shù)，激發(fā)農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的積極性，營(yíng)造發(fā)展畜牧大產(chǎn)業(yè)的良好氛圍。
（5）標(biāo)準(zhǔn)化體系。一是要提高認(rèn)識(shí)、健全機(jī)構(gòu)，充實(shí)人員，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作的落實(shí)。二是要加大力度，符合條件的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)豬大戶，都要通過無公害產(chǎn)地認(rèn)定。
4、科技興牧，全面實(shí)施科技增效計(jì)劃
轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式，實(shí)現(xiàn)從粗放型經(jīng)營(yíng)向集約型經(jīng)營(yíng)飛躍。堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)，大力推廣和普及實(shí)用技術(shù)，不斷提高養(yǎng)豬業(yè)科技含量。重點(diǎn)推廣和普及高瘦肉率商品豬配套技術(shù)、適度規(guī)模飼養(yǎng)技術(shù)等實(shí)用技術(shù)，提高飼養(yǎng)管理水平和生產(chǎn)效益，不斷提高科技對(duì)養(yǎng)豬業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率。
5、加大執(zhí)法力度，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展
要依靠《動(dòng)物防疫條例》、《種畜禽管理?xiàng)l例》、《飼料管理?xiàng)l例》《獸藥管理?xiàng)l例》等各項(xiàng)法律、法規(guī)，不斷打擊各種違法行為，凈化養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。一要提高執(zhí)法人員素質(zhì)；二要加大法律法規(guī)知識(shí)宣傳普及；三要探索服務(wù)于執(zhí)法的最佳結(jié)合點(diǎn)，既要為民又要執(zhí)法；四要不斷完善執(zhí)法手段，提高執(zhí)法技術(shù)含量。
6、大力開展農(nóng)民培訓(xùn)，提高養(yǎng)豬從業(yè)人員素質(zhì)
通過大規(guī)模的培訓(xùn)工作，要做到讓養(yǎng)豬戶愛養(yǎng)、會(huì)養(yǎng)、養(yǎng)得好。一要普及科學(xué)技術(shù)知識(shí)，大力開展培訓(xùn)，要充分調(diào)查研究，深入基層，把培訓(xùn)班辦到養(yǎng)豬場(chǎng)、小區(qū)，把農(nóng)民最需要的技術(shù)送到他們手上，讓更多的老百姓能通過發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)小康。二要樹立和推廣典型。典型引路是推動(dòng)工作的有效手段，要全面總結(jié)、大造聲勢(shì)、及時(shí)推廣，帶領(lǐng)更多的農(nóng)民通過發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)增收致富。力爭(zhēng)到2011年，使全區(qū)100%的從業(yè)者接受培訓(xùn)。
他皮膚黝黑，中等身材，舉止穩(wěn)重，頭腦靈活。在五師九十一團(tuán)三連一提起他，無不豎起大拇指，嘖嘖稱贊。他就是生豬養(yǎng)殖大戶吳培軒。
高中畢業(yè)后，不顧父母的勸阻，執(zhí)意來到了新疆。18歲的他，先后割過馬草，放過羊，挖過藥材，各種體力活都嘗試遍了，并且有幸成為兵團(tuán)職工，開始承包土地，每年的收入都不是很高，這讓不服輸?shù)乃_始思索今后的生存之道。
窮則思變，2004年，經(jīng)多方考察并在科技專家的指引下，他開始走上了養(yǎng)豬的發(fā)展路子。當(dāng)年就投資2萬多元新建了15間豬舍，買來80多頭仔豬，開始養(yǎng)豬。他一方面買來多種關(guān)于養(yǎng)豬技術(shù)方面的書，邊學(xué)邊干，慢慢摸索豬的生活習(xí)性，掌握豬的生長(zhǎng)特點(diǎn)；另一方面虛心向?qū)I(yè)技術(shù)人員請(qǐng)教，并結(jié)合自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷積累本地的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)。
2008年，團(tuán)里鼓勵(lì)養(yǎng)殖，出臺(tái)了相關(guān)優(yōu)惠政策，給他批了3畝地作為養(yǎng)殖基地，配套100畝飼料地，水電路三通，養(yǎng)殖到一定規(guī)模可以享受兵團(tuán)職工政策。這更加堅(jiān)定了他養(yǎng)殖的信心，他從親戚那里借了10萬余元，建起了自己的養(yǎng)豬場(chǎng)，他們夫妻二人一心撲在養(yǎng)殖上，他管養(yǎng)殖，妻子負(fù)責(zé)飼草料的種植，一年下來，節(jié)約飼草成本6萬多元，養(yǎng)豬頭數(shù)也節(jié)節(jié)攀升。他還從石河子等地購買長(zhǎng)白條、杜洛克等優(yōu)良種豬，不斷改良豬的品質(zhì)。
功夫不負(fù)有心人，2009年，他飼養(yǎng)的生豬出欄頭數(shù)達(dá)到512頭，純利潤(rùn)達(dá)到10多萬元，為此，團(tuán)場(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì)他5000元發(fā)展基金。如今吳培軒的豬場(chǎng)已飼養(yǎng)了140多頭母豬，為充分利用周圍環(huán)境和發(fā)揮飼草的最大利用率，他還養(yǎng)牛10余頭，養(yǎng)雞200多只。這兩項(xiàng)每年多掙一萬多元。
靠辛勤勞動(dòng)走上養(yǎng)殖致富路的吳培軒，時(shí)刻把“一家富，不算富；大家富，才真富”掛在心上。他經(jīng)常為大家做一些力所能及的事情。有一次連隊(duì)的呂吉平家的仔牛長(zhǎng)期不吃食，久治不愈，吳培軒得知后，親自登門指導(dǎo)，并召集了鄰近的養(yǎng)殖戶到場(chǎng)，以例說理，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，就地診療，既治好了病牛，又培訓(xùn)了其他養(yǎng)殖戶。
今年他預(yù)計(jì)出欄肥豬700頭，實(shí)現(xiàn)銷售收入75萬多元，純利潤(rùn)25萬元。在飼養(yǎng)二元母豬過程中，他逐步總結(jié)出自己的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，并把自己的成功經(jīng)驗(yàn)傳授給其他養(yǎng)殖戶，鼓勵(lì)他們加快豬種改良步伐，共同走養(yǎng)殖致富的道路。
關(guān)鍵詞：青貯飼料 畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì) 發(fā)展
六哨鄉(xiāng)是一個(gè)集高寒、民族、貧困為一體的山區(qū)鄉(xiāng)，位于縣城西部，距縣城60公里，1996年末全鄉(xiāng)11個(gè)村民委員會(huì)91個(gè)自然村4010戶13362人，其中少數(shù)民族（白彝族為主）1490戶6066人，占總?cè)丝诘?7.1%，總面積267.8平方公里，1996年農(nóng)民經(jīng)濟(jì)純收人均250元，人均有糧285.6公斤，該鄉(xiāng)自然資源豐富，發(fā)展畜牧業(yè)潛力大。大牲畜存欄9250頭（其中牛存欄4800頭）羊存欄16349只（其中綿羊存欄10234只，山羊存欄6115只），出豬存欄11900頭。每年的5~12月份，由于種植的洋芋（馬鈴薯）、玉米、蔓菁、蘿卜，還有大量的野生青綠飼料，這期間青綠飼料供給充足，而1~4月份則完全沒有青綠飼料，這就制約了當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)業(yè)及畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
一、青貯飼料的養(yǎng)豬技術(shù)
青貯飼料技術(shù)是一種通俗易懂的畜牧科技，推廣青貯飼料能平衡飼養(yǎng)業(yè)中全年青綠飼料的供給，又能解決飼草飼料不足的問題，同時(shí)可充分利用當(dāng)?shù)刎S富的青綠飼料資源，增加牲畜的飼養(yǎng)量和養(yǎng)殖規(guī)模，還能大大降低當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的飼養(yǎng)成本，尤其是在養(yǎng)豬方面：
1.青貯飼料保存時(shí)間長(zhǎng)，制作技術(shù)易掌握
青貯飼料在裝窖（或青貯塑料袋）壓實(shí)，排擠空氣，密封后絕氧的環(huán)境中完成發(fā)酵過程，在此過程中，厭氧細(xì)菌產(chǎn)生乳酸、醋酸、酪酸。其中最為有利的是乳酸，好的青貯飼料中，在乳酸菌的作用下，產(chǎn)生乙醇和乳酸，有濃郁的酒香氣味，對(duì)牲畜具有開胃，促進(jìn)消化液分泌的作用，適口性好，牲畜喜食用。乳酸越多，PH值越低，其它細(xì)菌就越少。在PH≤3.5~4.2的時(shí)候，乳酸菌的繁殖就被自身產(chǎn)生的乳酸所控制而達(dá)到飽和穩(wěn)定的狀態(tài)。這時(shí)的青貯飼料質(zhì)量最好，可以貯藏很長(zhǎng)時(shí)間,甚至可以無限期的保存下去（有報(bào)道保存27年而不變質(zhì)的）。
青貯飲料的制作很簡(jiǎn)單，只要掌握青貯原料水份在65~75%之間，水多可以晾曬，加糠麩等方法調(diào)節(jié)，以手握緊青貯原料水不從指縫呈線狀流出，而是見到水珠為度。原料切碎調(diào)適水份裝窖（或青貯袋）踩緊壓實(shí)，排出空氣，嚴(yán)密封好，使之不透氣，不滲水，保證乳酸菌生長(zhǎng)繁殖的適宜環(huán)境，便可制作出好的青貯飼料。一般農(nóng)戶只需進(jìn)行短期培訓(xùn)或在技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，便能很快掌握技術(shù)要領(lǐng)，而進(jìn)行青貯飼料的制作。
2.飼料養(yǎng)分損失少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
青綠飼料經(jīng)過青貯發(fā)酵，不僅殺滅了各種有害細(xì)菌，可以長(zhǎng)時(shí)間保存，而且飼料原料中90%以上的營(yíng)養(yǎng)成份可以保持。青飼料曬干后養(yǎng)分損失40%以上，特別是蛋白質(zhì)、維生素的損失更大。
3.建青貯窖，投資不大，一次投資長(zhǎng)期受益
農(nóng)戶建青貯窖可以在房屋前后高燥之地或室內(nèi)，以方形地面磚窖為好，這種窖成本相對(duì)較低，一次建成多年使用。建三個(gè)容積各1立方米相連磚窖（這種窖便于農(nóng)村中養(yǎng)豬使用和管理）可裝青貯飼料2~3噸，所需材料為水泥2包，水泥磚（長(zhǎng)40厘米、高寬各20厘米）124塊，以及少量的沙，2個(gè)工時(shí)日，投資在300余元。建成后即可使用，如無青貯材料，平時(shí)可裝糠麩、玉米、蕎麥等，一窖多用。
4.飼料資源豐富，充分利用，可增加養(yǎng)畜量，增加牲畜出欄
六哨鄉(xiāng)的蔓菁蘿卜每年2萬噸，馬鈴薯莖葉有數(shù)萬噸，玉米桔桿有數(shù)千噸，野生青綠飼料也有1萬余噸，可謂資源豐富。特別是馬鈴薯莖葉，干物質(zhì)蛋白質(zhì)含量為15―20%。遠(yuǎn)高于米糠、麥麩等，以前除少部分鮮割喂豬外，絕大部份被廢棄。如果在收挖馬鈴薯前割來制作青貯飼料其中的毒物龍葵素等將被轉(zhuǎn)化而消除，用來喂豬、牛羊、都很好。大力推廣青貯飼料，不僅解決了牲畜冬春季節(jié)青綠飼料的均衡供給和飼草飼料不足的問題，對(duì)于養(yǎng)豬業(yè)來說，還可擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，增加商品豬的出欄，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。制作1萬噸青貯飼料，加上一定的精料，便可多養(yǎng)豬5000頭，（每出欄1頭豬耗青貯料2噸），按出欄1頭100公斤的商品豬能賣750~1000元計(jì)，5000頭商品豬能收入375~500萬元；從養(yǎng)牛業(yè)方面，利用1萬噸青貯飼料，可養(yǎng)牛1000頭，按每頭肉牛賣3000~5000元計(jì)，可增加畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)收入300~500萬元。
5.取喂方便，省然料，降低牲畜飼養(yǎng)成本
用青貯飼料喂牲畜，隨取隨喂，取后用塑料薄膜蓋好（或扎緊青貯袋口），農(nóng)戶在早上出工前和晚上收工后無論大人小孩都能操作，不誤農(nóng)時(shí)，在養(yǎng)豬業(yè)上，以前農(nóng)村要煮熟青飼料才喂，一頭豬養(yǎng)到出欄，耗費(fèi)燃煤1噸，以六哨鄉(xiāng)存欄生豬10000余頭計(jì)，一年耗費(fèi)煤10000余噸。如煮制不當(dāng)，還會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
二、六哨鄉(xiāng)青貯飼料技術(shù)推廣工作的開展情況
1.六哨鄉(xiāng)青貯飼料技術(shù)推廣工作的發(fā)展及現(xiàn)狀
上世紀(jì)90年代初推廣青貯飼料時(shí)，六哨也進(jìn)行了推廣，有少數(shù)農(nóng)戶接受試驗(yàn)并獲得成功，但沒有得到很好的引道推廣開去，直到1996年實(shí)施畜牧業(yè)扶貧工程示范項(xiàng)目，這項(xiàng)工作才得到重視和推廣，在該項(xiàng)目的實(shí)施中，根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施要求，350戶養(yǎng)殖示范戶建成了永久性青貯窖1615立方米，培訓(xùn)農(nóng)民群眾500余人次掌握青貯飼料技術(shù)。在技術(shù)人員指導(dǎo)下，示范戶用青貯飼料配合其它飼料進(jìn)行養(yǎng)殖，大家總結(jié)都覺得好，省工、省燃料，飼喂方便，養(yǎng)殖效果好，于是帶動(dòng)了全鄉(xiāng)其他農(nóng)戶跟著學(xué)習(xí)使用青貯飼料。項(xiàng)目完成驗(yàn)收后，地方黨委、政府和上級(jí)有關(guān)部門看到了青貯飼料養(yǎng)殖在六哨鄉(xiāng)的潛力，于2000年經(jīng)縣政協(xié)牽頭，南京愛德基金會(huì)扶持實(shí)施595戶1800立方米青貯窖建設(shè)，幾個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施，加上青貯技術(shù)的培訓(xùn)指導(dǎo)到位，現(xiàn)在全鄉(xiāng)4100農(nóng)戶幾乎家家都學(xué)會(huì)并使用青貯飼料養(yǎng)畜。
2.使用青貯飼料提高養(yǎng)殖效益
現(xiàn)在六哨鄉(xiāng)已有4000余戶農(nóng)戶使用青貯飼料進(jìn)行生豬飼養(yǎng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2003年全鄉(xiāng)共使用青貯飼料8000余噸，全年共出欄肥豬150000頭。傳統(tǒng)養(yǎng)豬喂熟食，而今青貯飼料加其它飼料不需煮熟就能喂豬，每頭肥豬出欄能省燃煤1噸，每噸煤以150元計(jì)，15000噸煤合幣225萬元。青貯飼料養(yǎng)豬與傳統(tǒng)養(yǎng)豬相比，出欄1頭肥豬能省150元的成本，等于多增加了150元的收入。從保護(hù)生態(tài)來說，由于豬食不再需要生火煮制，避免森林遭到砍伐，降低了水土流失，也減少了二氧化碳的排放，有效地保護(hù)了生態(tài)。
3.六哨鄉(xiāng)青貯飼料推廣取得成功的經(jīng)驗(yàn)
六哨鄉(xiāng)推廣青貯飼料發(fā)展養(yǎng)殖取得成功，主要得力于各級(jí)黨的領(lǐng)導(dǎo)以及畜牧獸醫(yī)科技人員的努力，還有其他有關(guān)部門的支持，一句話，是黨的政策好，投入大量扶貧資金建設(shè)了基礎(chǔ)設(shè)施，加大了科技培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)民群眾3000余人次，其次，青貯飼料技術(shù)為深受農(nóng)民群眾歡迎的實(shí)用技術(shù)，所以推廣才獲得成功。
三、六哨鄉(xiāng)青貯飼料技術(shù)推廣工作存在的問題及今后的發(fā)展方向
在一個(gè)春光明媚、百花齊放的時(shí)節(jié)，筆者一行數(shù)人驅(qū)車60多公里，前往位于五華縣最南端、與紫金縣相鄰，分別被梅州市政府授予“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”，被廣東省供銷合作聯(lián)社認(rèn)定為“省級(jí)示范專業(yè)合作社”的華陽供銷社參觀訪問。在供銷社辦公室，年過半百、敦厚結(jié)實(shí)、精明干練的張金粼主任應(yīng)我們的要求，首先介紹了該社的基本情況：“我們?nèi)A陽供銷社現(xiàn)有干部職工15人，有門店34間，其中1間由公司行政人員經(jīng)營(yíng)農(nóng)資、農(nóng)藥、獸藥、飼料，1卡為日用百貨超市，其余向外出租。全社擁有固定資產(chǎn)700多萬元，負(fù)債60多萬元。近年來，我們社以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，緊密結(jié)合實(shí)際，著力構(gòu)建供銷合作、專業(yè)合作、信用合作‘三位一體’的農(nóng)村新型合作體系，創(chuàng)新服務(wù)方式，既助農(nóng)增產(chǎn)增收，又提高了供銷社效益。由我社領(lǐng)辦的‘養(yǎng)豬、李果和農(nóng)資’三個(gè)專業(yè)合作社，已發(fā)展入社農(nóng)戶365戶。特別是以我社的良種豬繁殖場(chǎng)為核心的養(yǎng)豬專業(yè)合作社發(fā)展較快，成為目前農(nóng)民增收的一個(gè)重要項(xiàng)目。”“那么請(qǐng)問，你們供銷社是如何服務(wù)‘三農(nóng)’，幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收的？”“我們主要是在技術(shù)、資金、信息三個(gè)方面作出了努力。”
科技扶農(nóng)
張主任引領(lǐng)我們來到位于華陽鎮(zhèn)太坪村冰塘坳的供銷社良種豬繁殖場(chǎng)參觀。按照豬場(chǎng)的管理制度，我們首先穿上經(jīng)過消毒的長(zhǎng)筒靴，然后到消毒室經(jīng)紫外線燈光消毒、穿上白大褂，再經(jīng)過消毒池，最后才來到豬舍。在公豬飼養(yǎng)欄，只見一頭頭優(yōu)質(zhì)良種公豬體壯膘圓，雄性十足；在小豬斷奶欄，一頭頭剛斷奶的小豬屁股溜圓，惹人喜愛；在母豬分娩欄，十多頭臨盆母豬靜靜地躺著，其中一頭正在分娩，保溫箱里亮著紅外線燈光，工作人員在一旁看護(hù)，新生的小豬正津津有味地吸吮著母乳。“你們的豬場(chǎng)目前存欄多少”？我們邊看邊問。“目前有種公豬6頭，母豬200頭，仔豬430多頭，肉豬100多頭，”張主任不加思索地回答。“豬苗和肉豬的銷售如何？”“豬苗主要提供給本鎮(zhèn)養(yǎng)豬專業(yè)合作社社員飼養(yǎng)，肉豬主要銷往外地。為提高專業(yè)合作社成員的科技知識(shí)和管理水平，我們先后邀請(qǐng)深圳市華寶飼料有限公司、湖南農(nóng)大、大北農(nóng)集團(tuán)公司廣東事業(yè)部、保定冀中藥業(yè)有限公司等單位的專家、學(xué)者給農(nóng)戶上技術(shù)輔導(dǎo)課4次，聽課的有480人次，組織專業(yè)大戶到上級(jí)組織的培訓(xùn)班學(xué)習(xí)63人次；從農(nóng)信通等多渠道收集專業(yè)技術(shù)資料，印發(fā)‘養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)’、‘豬常見病的診斷、預(yù)防及治療’、‘果樹栽培技術(shù)’等資料650冊(cè)。農(nóng)資供應(yīng)專業(yè)合作社利用農(nóng)資綜合服務(wù)部這一陣地，開設(shè)學(xué)習(xí)園地，先后訂購各種專業(yè)書籍、雜志、報(bào)刊48種100多冊(cè)，供種養(yǎng)戶學(xué)習(xí)。同時(shí)，組織專業(yè)技術(shù)人員上門為農(nóng)戶的禽畜、果樹防疫治病105人次，接受技術(shù)咨詢526人次，為農(nóng)戶發(fā)展種養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)扶持。”“你能否舉幾個(gè)實(shí)例談?wù)劊俊蔽覀儐枴！昂玫模湍灭B(yǎng)豬專業(yè)合作社為例，至2009年底，共有社員85戶，帶動(dòng)336戶農(nóng)戶從事養(yǎng)畜業(yè)，共存欄母豬560頭，商品豬5500頭，資產(chǎn)總額1050萬元，全年經(jīng)營(yíng)服務(wù)收入1480萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)25萬元，助農(nóng)增收200萬元，戶平增收0.4萬元，年終返利給成員3.2萬元。有一戶叫甘維的社員，2007年以前他家飼養(yǎng)的是土雜豬，抗病力差，長(zhǎng)速慢，出售價(jià)低，經(jīng)濟(jì)效益差，多年處于微利或虧本狀態(tài)。我們了解情況后，主動(dòng)上門幫助他總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，增強(qiáng)其發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的信心。同時(shí)，幫助其引進(jìn)三元良種豬苗，配送優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的飼料，鼓勵(lì)他參加養(yǎng)豬專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高管理技能，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，僅2009年上半年銷售收入就達(dá)15萬元，獲利2萬多元。”
資金助農(nóng)
“農(nóng)民發(fā)展種養(yǎng)業(yè)，離不開資金扶持，”張主任說。“你們是如何開展資金助農(nóng)呢？”“我們充分利用國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需，刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境、大氣候，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒其他地區(qū)開展農(nóng)村資金互助社的經(jīng)驗(yàn)和做法，學(xué)人之長(zhǎng)，補(bǔ)已之短，發(fā)揮信用合作資金試點(diǎn)單位的自身優(yōu)勢(shì)，在積極爭(zhēng)取上級(jí)政府資金支持的同時(shí)，采取企業(yè)自籌，發(fā)動(dòng)專業(yè)合作社社員入股等形式，籌集了45萬元資金。對(duì)這筆資金的使用嚴(yán)格按規(guī)章操作，為保證資金安全，對(duì)35戶申請(qǐng)資金幫扶的對(duì)象進(jìn)行考察，確定幫助25戶，金額35萬元，使用期限一年，年利率6%。同時(shí)，還為資金周轉(zhuǎn)有困難、誠(chéng)信度較高的農(nóng)戶賒銷種苗款、生產(chǎn)資料款、飼料款共23人次、10萬元。”“這筆資金投入對(duì)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的作用一定不小吧？”“的確起到了一定作用。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，扶持對(duì)象利用這筆資金新建豬舍500平方米，新增母豬20頭、肉豬500頭，擴(kuò)種果樹50畝，年增加收入100萬元，戶平增加純收入5000元。社員甘發(fā)勝，全家8口人，以前僅靠夫妻倆耕種幾畝水稻，家庭收入少，居住著祖宗留下的幾間磚瓦房，生活比較困難。自從參加養(yǎng)豬專業(yè)社后，生活逐漸好轉(zhuǎn)，特別是他申請(qǐng)借款5萬元獲批準(zhǔn)后，購進(jìn)母豬3頭，從供銷社種苗場(chǎng)購進(jìn)豬苗50頭，擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，肉豬存欄從原來的120頭增加到170頭，年出欄│三農(nóng)服務(wù)│生豬500頭，2008年僅養(yǎng)豬收入就達(dá)55萬元，獲利12萬元。收入多了，他便投資改善居住條件，把舊瓦房拆了，蓋起了鋼筋水泥結(jié)構(gòu)、四房二廳的三層小洋樓。甘發(fā)勝逢人便稱贊說：沒有華陽供銷社的幫助，便沒有我們家今天。”
信息幫農(nóng)
解決農(nóng)副產(chǎn)品賣難問題是華陽供銷社助農(nóng)增產(chǎn)增收的又一重要工作。張主任接著向我們介紹：“要把專業(yè)社社員生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品變成商品，只有通過市場(chǎng)才能實(shí)現(xiàn)。為了幫助農(nóng)民解決賣難問題，我們充分利用銷售網(wǎng)絡(luò)廣、信息靈的優(yōu)勢(shì)，先后幫助農(nóng)戶向惠州、河源、深圳、東莞及本縣銷售豬苗76批次2600頭，銷售肉豬83批次2130頭，銷售金額達(dá)480萬元。又如前年李果豐收，我們把幫助廣大社員做好產(chǎn)品推銷服務(wù)作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)來抓。在收獲季節(jié)，組成4個(gè)收購小組，出動(dòng)車輛，深入果園做好收購工作，同時(shí)派出公關(guān)能力強(qiáng)、有銷售經(jīng)驗(yàn)的人員到深圳、廣州、東莞、汕頭等地尋找經(jīng)銷商、商和加工廠商銷售產(chǎn)品，還在專業(yè)合作社設(shè)立李果銷售接待站，為外地客商提供食宿、信息等服務(wù)，千方百計(jì)擴(kuò)大銷售，全年共為果農(nóng)推銷產(chǎn)品近200萬斤，獲得經(jīng)濟(jì)效益120多萬元，助農(nóng)增收戶平1000元，專業(yè)合作社也從中取得效益9萬元。我們還加強(qiáng)與飼料生產(chǎn)廠家聯(lián)營(yíng)合作，采取聯(lián)購分銷形式，做好飼料供銷工作。去年，共組織質(zhì)優(yōu)價(jià)廉飼料600多噸，價(jià)值150多萬元，按每噸低于市場(chǎng)價(jià)150元供應(yīng)給合作社成員，全年降低飼養(yǎng)成本10萬元。”在交談中，當(dāng)我們問及專業(yè)合作社如何發(fā)展壯大，供銷社在服務(wù)“三農(nóng)”中如何發(fā)揮更大作用時(shí)，張主任胸有成竹地告訴我們：“供銷社領(lǐng)辦的養(yǎng)豬、李果及農(nóng)資專業(yè)合作社，要鞏固、提高和發(fā)展，最重要的一條就是要有資金作保障。為此，我們已經(jīng)幾次與金融部門聯(lián)系協(xié)商，準(zhǔn)備制定提供資金扶持，幫助農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的實(shí)施方案，切實(shí)解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中融資難的問題，為農(nóng)戶提供更加有效的資金扶持。
他卻實(shí)現(xiàn)了散養(yǎng)賺大錢――
1斤豬肉賣價(jià)19.8元,還供不應(yīng)求……
一、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的不平路
我們是兩名返鄉(xiāng)大學(xué)生,我叫王緒偉,29歲,在北京等地做企劃工作,從普通員工做到負(fù)責(zé)億元樓盤銷售策劃。我的妻子叫姜,是幼兒英語教師。
幾年來,每次回家,面對(duì)白發(fā)平添、越發(fā)佝僂的爸爸媽媽,我都辛酸得想要落淚。父親長(zhǎng)年養(yǎng)豬種地,卻又幾次因?yàn)樨i價(jià)暴跌、豬病流行,損失慘重,母親為此大病一場(chǎng)。農(nóng)村都是這樣生活的,多少年了,家家如此。我什么時(shí)候有能力讓父母過上好日子呢?
國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),我心動(dòng)了。鎮(zhèn)長(zhǎng)、村書記、姐姐都建議我改良父親養(yǎng)的生豬,發(fā)展綠色笨豬。養(yǎng)綠色的、高品質(zhì)的、健康的豬。肉要好吃,自然能賣上個(gè)好價(jià)錢。
各類農(nóng)業(yè)展會(huì)開闊了我的視野:我見識(shí)到了現(xiàn)代化養(yǎng)豬場(chǎng),知道了生態(tài)發(fā)酵技術(shù)。我家有果園,林下種草,飼料的問題就解決了!我又到農(nóng)大、農(nóng)科院學(xué)習(xí)園林管理及養(yǎng)豬技術(shù)。這些,奠定了我回家養(yǎng)豬的第一步。
2007年的冬天,對(duì)我來說格外冷,因?yàn)橐黄袄渌畮缀鯘矞缌宋业膲?mèng)想。爸爸第一次對(duì)我發(fā)怒了:“你會(huì)啥,你吃過豬肉就知道養(yǎng)豬了?人家都往高處走,你怎么越活越?jīng)]出息,要回農(nóng)村養(yǎng)豬,讓我和你媽這臉往哪擱?”姐姐也覺得應(yīng)該暫時(shí)放一放,金融危機(jī)時(shí),投資真的要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎。可我真的不服氣。就在我矛盾痛苦的時(shí)候,姜和我結(jié)婚了,她堅(jiān)定地支持我:“我們回家吧,誰說只有城里才是歸宿!”妻子的鼓勵(lì),讓我邁出了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第二步。
無奈的父母把自己的豬和豬舍給了我們。2008年春天,新婚的我們開始建豬舍,我們把多年的積蓄和借款全都投了下去。1個(gè)月后,父親給的豬進(jìn)圈了,我們也在豬舍旁簡(jiǎn)陋的新家中開始了創(chuàng)業(yè)。
我們捉摸綠色養(yǎng)殖之路:把父親承包的果園,改種可以做豬飼料的紫花苜蓿草,這樣以草養(yǎng)豬,以草養(yǎng)樹,環(huán)保、省糧、育果,又可以達(dá)到綠色養(yǎng)殖的最終目標(biāo)。可是這要是跟爸爸一說,肯定不行!畢竟那20畝果園里種玉米,每年也收2萬多斤呀。于是,我們和姐姐共同編造了一個(gè)謊言,由姐夫出面,謊稱有朋友想租果園地試驗(yàn)新草種植,一畝租金500元。父親一算,一年種玉米也就賺500元,投資那么多,這個(gè)比較劃算,于是,果林開始種草了。
苜蓿草特別好:富含蛋白質(zhì),鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì),維生素A、B1、B2、B6、B12、C、E、K,多種氨基酸及酵素,其堿性度比菠菜更高,可預(yù)防癌癥、泌尿系統(tǒng)疾病、肝病、心血管疾病。它可以提高豬的免疫力、瘦肉率。
如何除草讓我們犯難了。用除草劑不行,只能人工除草,20畝地,抽空就去拔草,結(jié)果是除了舊草新草又出。后來,在省農(nóng)科院草業(yè)公司專家的幫助下,終于解決了荒草問題。
利用既有的長(zhǎng)白母豬、雜交遺傳知識(shí),我們開始摸索草食性生豬的繁育試驗(yàn)。半年多后,繁育而成的新型母豬開始產(chǎn)仔,頭窩產(chǎn)子均在9個(gè)以上,而且奶水非常好。我們興奮極了。
可是好景不長(zhǎng),春節(jié)后,接連2窩產(chǎn)仔成活率都不足5頭,原因是母豬夜里產(chǎn)仔,把剛生下的小豬壓死了。必須想辦法購買母豬產(chǎn)床,可一問,我嚇了一跳,一組產(chǎn)床要7000多元,6組就是4萬多!當(dāng)時(shí),我還剩10來萬元,在生豬食草飼養(yǎng)上的試驗(yàn)還沒做,這錢我們不敢妄動(dòng)!于是我們決定仿制。費(fèi)盡周折,終于找來了相關(guān)照片,在沒有圖紙的情況下自己試著畫圖仿制。為了省錢,我買了鋼材,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用自己焊!買了電焊機(jī)、焊條,買不起切割機(jī),就買角磨機(jī)自己做。幾個(gè)高中同學(xué)趕過來,幾乎一周沒睡,趕制出6個(gè)產(chǎn)床。我們是邊制作,母豬邊產(chǎn)仔,前半夜朋友看著,后半夜自己看著,白天繼續(xù)做。最后一晚,我們挺到清晨2點(diǎn)多,終于還是沒挺住,睡了過去,醒來時(shí),我給了自己一記響亮的耳光:一頭母豬產(chǎn)仔11頭,只活了1頭!
接下來,我們倆開始做生豬喂草試驗(yàn)。一開始我們直接喂青草,小豬開始拉稀,嘗試各種藥物治療沒用,接連死了40多頭仔豬。爸爸媽媽大病了一場(chǎng),我更是后悔不已!我想到了放棄。妻子說,這是試驗(yàn),現(xiàn)在我們必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn),找出原因。于是兩人又開始找出相關(guān)的專業(yè)書籍仔細(xì)的學(xué)習(xí),同時(shí)回憶自己的養(yǎng)殖經(jīng)歷,對(duì)比查找可能的原因。新的試驗(yàn)開始了。一方面繼續(xù)引進(jìn)新的母豬和種豬進(jìn)行雜交繁育,另一方面繼續(xù)摸索苜蓿草的加工處理。終于,我們養(yǎng)出了吃草的豬,我們又利用生物發(fā)酵技術(shù)進(jìn)一步改良苜蓿草的適口性,以增加苜蓿草的配比量,節(jié)省糧食,提高豬的粗纖維含量。
我們?cè)囼?yàn)成功的喂豬的方法是:苜蓿草50%、玉米13%、配比其他飼料原料、中草藥(如板藍(lán)根、藿香等)若干。就這些還不夠,我還把山上的泉水引到養(yǎng)殖小區(qū),用礦泉水喂豬!配比中草藥喂豬,比給豬打針強(qiáng)100倍!豬肉好吃,幾乎不得病!豬肉無公害、肉質(zhì)鮮美,能達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)(據(jù)相關(guān)部門檢測(cè),膽固醇降低,氨基酸、蛋白質(zhì)、鈣提高,體內(nèi)重金屬低于歐盟標(biāo)準(zhǔn))。
普通的豬6個(gè)月出欄,我的豬要10個(gè)月,雖然周期長(zhǎng),但由于飼養(yǎng)方法獨(dú)特,肉質(zhì)好、口感好,賣價(jià)卻高一倍。因此,別人賣一頭豬,可以賺200元,我卻能賺七八百元。只有健康的豬,才有健康的肉!豪華的豬舍并不是唯一養(yǎng)出好豬的必備條件。只要支個(gè)棚子,還原豬的正常生長(zhǎng),讓豬每天的飲食里有菜有飯,就能養(yǎng)出高品質(zhì)的豬!
我還摸索出農(nóng)戶簡(jiǎn)單易懂的“生態(tài)種養(yǎng)模式”:退耕還林―林下種草―牧草喂豬―糞便還林。我正在研究的是,建沼氣池,用沼渣、沼液施回林地。
現(xiàn)在,我的豬舍存欄量達(dá)到400頭,各企事業(yè)單位上門定購。因?yàn)橐?guī)模不夠,好多訂單我不敢再接了。
二、創(chuàng)建仁澤生態(tài)養(yǎng)殖種植合作社
怎么解決這個(gè)問題呢?我想到了成立合作社。2009年初,我們找來附近的養(yǎng)殖專業(yè)戶,講解綠色養(yǎng)殖的前景,以我們的成功范例向他們推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),終于,部分村民同意加盟。2009年春,仁澤生態(tài)養(yǎng)殖種植合作社成立了。
我們力行標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)行“五個(gè)統(tǒng)一”:統(tǒng)一技術(shù),在養(yǎng)殖中按照章程要求統(tǒng)一采用循環(huán)的養(yǎng)殖種植技術(shù),包括草籽、種苗的選定和飼料的配方等;統(tǒng)一培訓(xùn),不定期邀請(qǐng)專家培訓(xùn)各養(yǎng)殖場(chǎng)的管理員;統(tǒng)一采購,養(yǎng)殖原料如種苗、養(yǎng)殖設(shè)備、飼料和獸醫(yī)藥品等,由合作社統(tǒng)一采購,以保證質(zhì)量和降低成本;統(tǒng)一防疫,如疫苗接種、消毒等;統(tǒng)一銷售,包括出欄的肉品和幼苗。
為了推廣技術(shù),我提供飼料,回收成品豬;在養(yǎng)殖過程中,長(zhǎng)期跟進(jìn),提供專業(yè)的種養(yǎng)服務(wù);我還創(chuàng)新推出了保底回收政策:每年的回收價(jià)格都比市場(chǎng)上的同期收購價(jià)格高20%。這讓農(nóng)民們吃下了一顆定心丸。
養(yǎng)什么最賺錢致富最快？當(dāng)然是養(yǎng)蛇！俗語說：“養(yǎng)好一條蛇，勝養(yǎng)一群雞”。蛇全身是寶，食用和藥用價(jià)值都非常高。與傳統(tǒng)的養(yǎng)雞、養(yǎng)豬行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，飼料成本上漲、利潤(rùn)日益微薄的市場(chǎng)情況不同，蛇肉及蛇制品市場(chǎng)行情一直被業(yè)內(nèi)看好，并且20年內(nèi)都處于“供不應(yīng)求”的狀態(tài)。2008年末，當(dāng)金融海嘯席卷全球，珠三角、長(zhǎng)三角大量企業(yè)倒閉，外出打工的人們開始意識(shí)到，與其外出打工還不如在家創(chuàng)業(yè)，養(yǎng)蛇成了返鄉(xiāng)打工族、農(nóng)民以及養(yǎng)殖戶們快速致富的共同選擇！然而，“蛇”作為一種野生動(dòng)物，飼養(yǎng)起來并不容易，要養(yǎng)好蛇必須掌握專業(yè)的應(yīng)氏養(yǎng)蛇技術(shù)。
從“十個(gè)蛇場(chǎng)九個(gè)虧”到“十個(gè)養(yǎng)蛇十個(gè)富”
上個(gè)世紀(jì)九十年代，廣東人對(duì)養(yǎng)蛇場(chǎng)歸結(jié)了一句話“十個(gè)蛇場(chǎng)九個(gè)虧”，可見當(dāng)時(shí)養(yǎng)蛇是何等的艱難。二十一世紀(jì)的今天，由湘南蛇園科學(xué)總結(jié)出的室內(nèi)養(yǎng)蛇技術(shù)，已經(jīng)從根本上改變了” 人工養(yǎng)蛇難“的局面，在家養(yǎng)蛇和在家養(yǎng)雞、養(yǎng)豬一樣簡(jiǎn)單。
湘南蛇場(chǎng)作為省唯一的一家規(guī)模化高效生態(tài)養(yǎng)蛇場(chǎng)，創(chuàng)始人應(yīng)飛雄先生歷經(jīng)艱難困苦，總結(jié)了國(guó)內(nèi)近百家養(yǎng)蛇場(chǎng)失敗的基礎(chǔ)上，獨(dú)創(chuàng)出室內(nèi)生態(tài)養(yǎng)蛇法，使養(yǎng)蛇的朋友至少少走十年彎路，少虧30―50萬元。該場(chǎng)因此先后被“中國(guó)蛇協(xié)會(huì)”指定的養(yǎng)蛇培訓(xùn)單位，被評(píng)為“科技扶貧先進(jìn)單位”。目前該場(chǎng)現(xiàn)已辦函授培訓(xùn)班10年之久，其中函授學(xué)員更是遍布全國(guó)各地。一大批農(nóng)民朋友和養(yǎng)蛇愛好者經(jīng)過學(xué)習(xí)后，迅速成為當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)蛇高手和致富能手。
應(yīng)氏生態(tài)養(yǎng)蛇法――養(yǎng)蛇必備的成功寶典！
許多農(nóng)民朋友在養(yǎng)蛇之前總有這樣的疑慮：自己從來沒有養(yǎng)過蛇，到底能不能成功？周圍也有蛇場(chǎng)舉辦培訓(xùn)班，何必千里迢迢匯款購買教材學(xué)習(xí)？像養(yǎng)雞養(yǎng)雞鴨一樣，自己買些蛇種回家養(yǎng)殖行不行？實(shí)際上，養(yǎng)蛇與養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的技術(shù)含量完全不同相提并論，養(yǎng)蛇雖然致富快，但如果沒有完善和全面的技術(shù)作為指導(dǎo)必然“十養(yǎng)九虧”，到時(shí)后悔都來不及！應(yīng)氏《室內(nèi)生態(tài)快速養(yǎng)蛇》函授教材是湘南蛇園應(yīng)場(chǎng)長(zhǎng)18年來養(yǎng)蛇的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，里面涵蓋從蛇的繁殖、飼養(yǎng)、加工到銷售等精華內(nèi)容及經(jīng)驗(yàn)秘訣，是一套全面介紹如何科學(xué)養(yǎng)蛇的資料庫，是養(yǎng)蛇致富的必備教材！有了這一套教材，您養(yǎng)蛇過程中就再也不可能出現(xiàn)的死蛇，逃走、生病、厭食、傳染等風(fēng)險(xiǎn)，保證讓您以最省的用地、最省的飼料、最短的時(shí)間、養(yǎng)出最大的蛇！既然有成功人士支招又何必自己苦苦摸索。現(xiàn)在就光榮加入應(yīng)氏生態(tài)養(yǎng)蛇，迅速走上致富路吧！
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以服務(wù)畜牧業(yè)升級(jí)計(jì)劃為重點(diǎn)，以專家體系為支撐，以技術(shù)指導(dǎo)員為紐帶，以農(nóng)民滿意為標(biāo)準(zhǔn)，以資源整合與機(jī)制創(chuàng)新為突破口，以推廣主推技術(shù)和實(shí)施主體培訓(xùn)為主要內(nèi)容
，以扶企聯(lián)系、結(jié)對(duì)幫扶為關(guān)鍵措施，加快構(gòu)建畜牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的長(zhǎng)效機(jī)制，為發(fā)展我市現(xiàn)代畜牧業(yè)提供科技支撐和人才保障。
二、目標(biāo)任務(wù)
繼續(xù)組織我市100名畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員，按照省里總體要求，重點(diǎn)推廣“三大集成八項(xiàng)技術(shù)”，幫扶500個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)），帶動(dòng)3000個(gè)養(yǎng)殖戶。通過畜牧專業(yè)技術(shù)人員直接到場(chǎng)，良種良法直接
到圈，技術(shù)要領(lǐng)直接到人，面對(duì)面、手把手地傳授、指導(dǎo)，培育一批思想觀念新、生產(chǎn)技能好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的科技示范場(chǎng)和技術(shù)能人，并帶動(dòng)廣大農(nóng)戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。構(gòu)建政府多部門聯(lián)合推動(dòng)，
科技人員、示范場(chǎng)、飼養(yǎng)小區(qū)和農(nóng)戶多層互動(dòng)的畜牧技術(shù)推廣服務(wù)新機(jī)制。
三、主要內(nèi)容
（一）推廣“三大集成八項(xiàng)技術(shù)”。根據(jù)良種、良法、良料、良管、良防綜合配套原則，重點(diǎn)推廣生豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖、奶牛快繁雙增和種草養(yǎng)畜三大集成技術(shù)。主要包括：生豬人工授精技術(shù)、發(fā)
酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)、提高母豬繁殖性能技術(shù)、種豬生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)、奶牛性控凍精應(yīng)用技術(shù)、奶牛全混合日糧飼喂技術(shù)、青貯飼料制作技術(shù)和種草養(yǎng)畜技術(shù)。各地要根據(jù)本地畜牧業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和市場(chǎng)需
求，選擇主推技術(shù)，細(xì)化技術(shù)措施，發(fā)放技術(shù)培訓(xùn)資料，組織學(xué)習(xí)“三大集成八項(xiàng)技術(shù)”光盤。
（二）開展專家結(jié)對(duì)幫扶服務(wù)。在100名專業(yè)技術(shù)人員結(jié)對(duì)幫扶的基礎(chǔ)上，根據(jù)示范效應(yīng)和農(nóng)民自愿的原則，微調(diào)幫扶對(duì)象，建立幫扶檔案。活動(dòng)中要注重發(fā)揮共青團(tuán)員、婦女養(yǎng)殖能手的作用（幫扶檔案
中要分別注明）。全市100名畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員每個(gè)人至少幫扶5個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），全年累計(jì)入戶幫扶時(shí)間不少于60天。要對(duì)畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)結(jié)對(duì)幫扶情況進(jìn)行登記、造冊(cè)、建檔，并上網(wǎng)公布，
接受農(nóng)民咨詢和社會(huì)監(jiān)督。突出抓好規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、畜牧業(yè)專業(yè)合作社、科技示范戶以及各類養(yǎng)殖大戶的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，做到關(guān)鍵環(huán)節(jié)主動(dòng)入戶，突發(fā)事件及時(shí)入戶，技術(shù)咨詢隨時(shí)入戶。
（三）開展技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場(chǎng)觀摩服務(wù)。今年將邀請(qǐng)專家舉辦1-2期奶牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，重點(diǎn)圍繞奶牛快速繁育、奶牛全混合日糧飼喂技術(shù)、青貯飼料制作技術(shù)和種草養(yǎng)畜技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)。受訓(xùn)對(duì)象為存欄50
頭以上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）技術(shù)人員與牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者，力爭(zhēng)受訓(xùn)牧場(chǎng)達(dá)80個(gè)，受訓(xùn)人數(shù)達(dá)100人，提高我市廣大奶農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)水平。同時(shí)，積極配合省里做好我市家畜繁育員培訓(xùn)與資格認(rèn)證工作，做到
持證上崗，規(guī)范繁育工作。
2012年4月到11月，市縣兩級(jí)將舉辦2期科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，重點(diǎn)圍繞發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)、豬人工授精技術(shù)和種豬生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)等。在開展培訓(xùn)的同時(shí)，安排現(xiàn)場(chǎng)觀摩，實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面，在較大范
圍內(nèi)推廣發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)。大力推廣生豬人工授精覆蓋面，快速推進(jìn)我市生豬品種改良進(jìn)程，力爭(zhēng)受訓(xùn)豬場(chǎng)150個(gè)，受訓(xùn)人數(shù)達(dá)200人，提高我市生豬養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益。結(jié)合奶牛良種補(bǔ)貼項(xiàng)目
培訓(xùn)計(jì)劃，開展奶牛人工授精、不孕癥診治技術(shù)培訓(xùn)，提高我市奶牛繁殖技術(shù)水平，提高經(jīng)濟(jì)效益。
（四）深入開展科技宣傳與咨詢服務(wù)。充分利用農(nóng)村有線廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)站等現(xiàn)代傳媒手段，廣泛開展畜牧養(yǎng)殖技術(shù)宣傳與咨詢服務(wù)。充分利用市畜牧水產(chǎn)局和市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心網(wǎng)站，開
辟“畜牧養(yǎng)殖技術(shù)專欄”，經(jīng)常更新內(nèi)容，就養(yǎng)殖戶關(guān)心的熱點(diǎn)技術(shù)問題進(jìn)行宣傳，便于廣大養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)；設(shè)立“專家在線”欄目，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)地解答生產(chǎn)技術(shù)問題；各縣畜牧部門可與農(nóng)村廣播、電視等部
門合作，舉辦畜牧科技講座；結(jié)合新型農(nóng)民培訓(xùn)工程，組織養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)，掌握動(dòng)物疫病預(yù)防控制知識(shí)。通過“三下鄉(xiāng)”、廟會(huì)、科普趕集等活動(dòng)制發(fā)技術(shù)明白紙、技術(shù)光盤和政策明
白紙，宣傳扶持畜牧業(yè)發(fā)展的各項(xiàng)政策，不斷提高養(yǎng)殖戶技術(shù)與政策水平。
（五）突出抓好示范點(diǎn)引導(dǎo)帶動(dòng)。組織各級(jí)專家，充分依托各類科技示范園、試驗(yàn)示范點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化示范牧場(chǎng)及畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，大力開展三大主推技術(shù)的試驗(yàn)與示范，采取組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩與培訓(xùn)的形式
，做給農(nóng)民看，引導(dǎo)農(nóng)民干。
市畜牧水產(chǎn)局今年計(jì)劃在全市建發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬示范點(diǎn)6個(gè)，面積5000㎡（肥東2個(gè)，2000㎡；長(zhǎng)豐3個(gè)，2000㎡；肥西1個(gè)，1000㎡）。設(shè)立奶牛性控凍精推廣與性控胚胎移植示范點(diǎn)7個(gè)（肥東2個(gè)，長(zhǎng)豐4
個(gè)，肥西1個(gè)），爭(zhēng)取省里安排的性控凍精，推廣奶牛快繁雙增集成技術(shù)，實(shí)現(xiàn)性控凍精配種情期受胎率達(dá)到45%，性控成功率92%。設(shè)立種草養(yǎng)畜示范點(diǎn)5個(gè)（肥東2個(gè)，長(zhǎng)豐2個(gè)，肥西1個(gè)），推廣飼用玉
米、紫花苜蓿、菊苣、甜高粱、高丹草、黑麥草等各類牧草種植面積達(dá)到1.5萬畝，改變多年傳統(tǒng)的飼養(yǎng)習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)種草養(yǎng)畜。大力推廣玉米青貯技術(shù)，使全市存欄50頭以上的奶牛養(yǎng)殖戶全部使用青貯玉
米飼養(yǎng)奶牛。
四、時(shí)間安排
整個(gè)活動(dòng)自3月開始至12月底結(jié)束，分3個(gè)階段進(jìn)行。
（一）發(fā)動(dòng)階段（3月份）。召開全市畜牧技術(shù)推廣工作會(huì)議進(jìn)行布署，廣泛開展動(dòng)員、宣傳、培訓(xùn)等活動(dòng)。各縣認(rèn)真制定好活動(dòng)的實(shí)施方案，落實(shí)好專業(yè)技術(shù)人員和幫扶對(duì)象，對(duì)本地重點(diǎn)飼養(yǎng)場(chǎng)（小區(qū)
）、動(dòng)物疫病易多發(fā)地區(qū)盡早下派專業(yè)技術(shù)人員結(jié)對(duì)幫扶。各縣將本轄區(qū)內(nèi)的專業(yè)技術(shù)人員名單和幫扶對(duì)象（場(chǎng)、小區(qū)、戶）名單要登記造冊(cè)并存檔。
（二）全面幫扶階段（4－11月份）。100名畜牧專業(yè)技術(shù)人員要深入到結(jié)對(duì)的飼養(yǎng)場(chǎng)（小區(qū)）和農(nóng)戶，主要幫助選擇改良品種，傳授和指導(dǎo)相關(guān)技術(shù)，幫助完善畜舍規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)管理。把建設(shè)規(guī)范、技術(shù)
成熟的養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）作為培訓(xùn)農(nóng)民、指導(dǎo)農(nóng)民的科普大院。引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展專業(yè)合作社，提高資源利用效率和農(nóng)民綜合素質(zhì)，探索不同地區(qū)科技入戶的有效途徑與模式。
（三）總結(jié)階段（12月份）。被幫扶的場(chǎng)（小區(qū)）和農(nóng)戶，實(shí)事求是地填寫“畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)績(jī)效表”，并簽字確認(rèn)后，由專業(yè)技術(shù)人員所在單位上報(bào)，12月15日前報(bào)市活動(dòng)辦公室，市級(jí)匯總后于
12月20前報(bào)省活動(dòng)辦，作為科技人員評(píng)獎(jiǎng)的重要依據(jù)。
五、活動(dòng)要求
（一）精心組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各縣養(yǎng)殖業(yè)主管部門要深刻認(rèn)識(shí)科技服務(wù)在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的重要作用，切實(shí)把畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)作為推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和“畜牧業(yè)升級(jí)計(jì)劃”的重要工作和措施擺
上議程，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)。市局成立了畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組和專家技術(shù)指導(dǎo)組。各縣也要成立縣級(jí)畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組和專家技術(shù)指導(dǎo)組，指定專人負(fù)責(zé)，并將聯(lián)絡(luò)人電話、傳真
和郵箱于4月10日前報(bào)市活動(dòng)（電話：）。各縣養(yǎng)殖業(yè)主管部門要和相關(guān)部門通力合作，根據(jù)實(shí)際，明確目標(biāo)任務(wù)和工作計(jì)劃，并在經(jīng)費(fèi)和時(shí)間上保障科技服務(wù)措施落實(shí)到位。
（二）整合資源，推進(jìn)服務(wù)。為推進(jìn)畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)深入開展，各縣養(yǎng)殖業(yè)主管部門要從大局出發(fā)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，整合人力、資金、物資等資源，開展科技服務(wù)，技術(shù)隨項(xiàng)目走，項(xiàng)目靠科技支撐。以
開展種豬生產(chǎn)性能中心測(cè)定、“優(yōu)良種豬進(jìn)站點(diǎn)”、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建和生豬發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)成果轉(zhuǎn)化等工作為抓手，推廣生豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖集成技術(shù)；以“奶牛性控凍精應(yīng)用技術(shù)”為抓手，
推廣奶牛快繁雙增集成技術(shù)；以秸稈養(yǎng)牛和種草養(yǎng)畜項(xiàng)目為抓手，推廣種草養(yǎng)畜集成技術(shù)。
（三）加強(qiáng)宣傳，溝通信息。活動(dòng)期間，要通過廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體開展形式多樣的宣傳工作，及時(shí)報(bào)道推廣活動(dòng)中涌現(xiàn)出來的先進(jìn)典型，總結(jié)活動(dòng)開展的經(jīng)驗(yàn)和成效，推進(jìn)活動(dòng)深入開展。要及時(shí)
上報(bào)“畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)季度統(tǒng)計(jì)表”，分別與3月底、6月底、9月底和12月底上報(bào)市活動(dòng)辦，加強(qiáng)活動(dòng)信息溝通，及時(shí)反映本地活動(dòng)開展情況。
調(diào)研了畢業(yè)生對(duì)我系人才培養(yǎng)方案和專業(yè)課程設(shè)置方面的建議，主要集中在以下幾個(gè)方面：①專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)該緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，如養(yǎng)豬學(xué)一定要結(jié)合規(guī)模豬場(chǎng)的生產(chǎn)流程來設(shè)置（后備母豬、空懷配種、妊娠、分娩、哺乳、保育、肥豬）。②專業(yè)理論課可以適當(dāng)少開，要增加實(shí)訓(xùn)課的比例，此次調(diào)查大部分畢業(yè)生認(rèn)為實(shí)訓(xùn)課的比例可以增加至60%，因?yàn)楦呗毥逃囵B(yǎng)的是“高素質(zhì)技能型人才”，如果我們的學(xué)生動(dòng)手能力不強(qiáng)，何來“高素質(zhì)技能型人才”一說。③在營(yíng)銷崗位的畢業(yè)生建議飼料、獸藥營(yíng)銷課程可以適度增加課時(shí)，最好能請(qǐng)到相關(guān)企業(yè)的營(yíng)銷精英來授課，這樣才有實(shí)戰(zhàn)效果。
2用人單位對(duì)我系畢業(yè)生的評(píng)價(jià)及崗位人才需求統(tǒng)計(jì)
第一，通過對(duì)30家用人單位的走訪，與各企業(yè)老總、人事經(jīng)理及動(dòng)物醫(yī)院院長(zhǎng)溝通，他們對(duì)我系畢業(yè)生的評(píng)價(jià)整體不錯(cuò)，認(rèn)為我系畢業(yè)生勤奮好學(xué)、能吃苦耐勞、工作主動(dòng)性強(qiáng)、有一定的創(chuàng)造性，大部分畢業(yè)生都能獨(dú)當(dāng)一面，而且能很快融入企業(yè)的團(tuán)隊(duì)氛圍；但也有極少數(shù)畢業(yè)生責(zé)任心不強(qiáng)，好高騖遠(yuǎn)，成了所謂的“跳槽專業(yè)戶”，這樣的學(xué)生用人單位自然評(píng)價(jià)不高。
第二，用人單位崗位人才需求。通過對(duì)“用人單位崗位人才需求問卷表”的統(tǒng)計(jì)與分析：10多家飼料、獸藥企業(yè)營(yíng)銷崗位缺口達(dá)200人以上；湖南新五豐公司20個(gè)養(yǎng)殖分場(chǎng)需要50名以上的養(yǎng)豬生產(chǎn)線技術(shù)主管，需要技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)6名；長(zhǎng)沙20多家寵物醫(yī)院需要“寵物醫(yī)生”、“寵物醫(yī)生助理”50名以上，而且大部分寵物醫(yī)院“寵物美容師”奇缺，根本招不到人。
3調(diào)研結(jié)果分析
第一，20多家用人單位都有和我系簽訂合作辦學(xué)協(xié)議的意向，有15家用人單位要求我系將“畢業(yè)生頂崗實(shí)訓(xùn)基地”固定在他們企業(yè)，說明我系畢業(yè)生整體素質(zhì)高，深受用人單位的好評(píng)。
第二，我系應(yīng)該繼續(xù)加大實(shí)訓(xùn)硬件設(shè)施的投入，在專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程設(shè)置上更加突出“培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力”這一方向。
第三，在飼料、獸藥營(yíng)銷課程教學(xué)中，突出“請(qǐng)進(jìn)來、送出去”的教學(xué)特色，加大與全國(guó)知名飼料、獸藥企業(yè)的合作力度，既請(qǐng)企業(yè)的營(yíng)銷精英來我系主辦“營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專題講座”，也要將我系營(yíng)銷主講教師和有興趣的學(xué)生送至企業(yè)，參加企業(yè)營(yíng)銷總結(jié)研討，這樣可以大大提高營(yíng)銷崗位學(xué)生的成才率，真正做到“校企雙贏”。
第四，基于“寵物經(jīng)濟(jì)”的蓬勃發(fā)展，寵物診療與美容人才需求將日益擴(kuò)大，我系應(yīng)該加大獸醫(yī)（寵物醫(yī)護(hù)方向）專業(yè)的招生力度，并且可以考慮申報(bào)“寵物護(hù)理與美容”等新專業(yè)，在寵物診療、寵物美容師資力量、實(shí)訓(xùn)設(shè)施投入方面也應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)傾斜。
一、上半年工作總結(jié)；
（一）強(qiáng)化抗災(zāi)救災(zāi)落實(shí)，積極應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害
1，元月份以來，我縣遭受長(zhǎng)期低溫雨雪冰凍災(zāi)害，全縣因?yàn)?zāi)死亡生豬1006頭，牛235頭，羊1250只，禽8450只，倒塌畜禽欄圈143間、3000平方米，茶樹1—2級(jí)凍害2萬畝，3級(jí)以上凍害1萬畝，柑桔絕收面積4千畝,輕微凍害1萬畝,給我縣畜特產(chǎn)業(yè)造成重大經(jīng)濟(jì)損失。災(zāi)情發(fā)生后，我局一面組織專業(yè)技術(shù)人員編寫科學(xué)救災(zāi)知識(shí)手冊(cè)下發(fā)到基層養(yǎng)殖戶，積極開展抗災(zāi)救災(zāi)工作；一面及時(shí)將災(zāi)情統(tǒng)計(jì)上報(bào)縣委、縣政府和上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門，共爭(zhēng)取救災(zāi)資金76萬元，并在第一時(shí)間將資金發(fā)放到各受災(zāi)戶。
2，四川發(fā)生特大地震的消息后，局黨委迅速在畜特系統(tǒng)發(fā)出“一方有難，八方支援，向?yàn)?zāi)區(qū)人民獻(xiàn)愛心”的倡議，共募集捐款17170元。
（二）強(qiáng)化政策資金兌現(xiàn)，驅(qū)動(dòng)畜牧生產(chǎn)發(fā)展
1，全縣共拿出218.5萬元對(duì)畜牧大鎮(zhèn)、大村、年出欄300頭以上養(yǎng)豬大戶和新型養(yǎng)殖模式進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)，調(diào)動(dòng)了廣大養(yǎng)殖戶的積極性，推動(dòng)了全縣畜牧生產(chǎn)的迅猛發(fā)展。截止目前，全縣新發(fā)展“500”養(yǎng)豬戶1戶、“150”養(yǎng)豬戶72戶，已建成投產(chǎn)的有40戶49棟?rùn)谌Γ诮ǖ挠?3戶。新發(fā)展“12351”養(yǎng)羊戶94戶98棟?rùn)谌ΑＧ鹆甑貐^(qū)豬、牛、禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范循環(huán)圈（九集、清河、武鎮(zhèn)、城關(guān)）和山區(qū)三個(gè)山羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范帶（肖小路線、薛坪至板橋線、305省道李廟長(zhǎng)坪線）正在逐步形成。全縣現(xiàn)有50頭以上規(guī)模養(yǎng)豬戶1471戶，100頭規(guī)模的242戶，300頭規(guī)模的135戶，1000頭規(guī)模的72戶，3000頭規(guī)模的29戶，10000頭規(guī)模的2戶，規(guī)模養(yǎng)殖出欄量達(dá)到總出欄量的40%。在牛、羊、禽養(yǎng)殖上，全縣現(xiàn)有5頭以上養(yǎng)牛大戶120戶，10頭以上的養(yǎng)牛大戶36戶，30只以上養(yǎng)羊大戶327戶，50頭以上養(yǎng)羊大戶210戶，1000只以上肉禽養(yǎng)殖大戶75戶，現(xiàn)存籠500只以上的蛋禽養(yǎng)殖大戶178戶，規(guī)模養(yǎng)殖出欄（籠）量占全縣出欄（籠）量的比例牛達(dá)到8%左右、羊達(dá)到15%左右、禽達(dá)到33%左右。
2，今年3月，開展了07年度生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）改擴(kuò)建項(xiàng)目資金撥付（260萬元）工作，并申報(bào)了08年度生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）改擴(kuò)建項(xiàng)目（建設(shè)單位5個(gè)，國(guó)家投資260萬）。
（三）強(qiáng)化責(zé)任目標(biāo)考核，增強(qiáng)整體發(fā)展動(dòng)力
1，按照《畜特局落實(shí)政府工作目標(biāo)實(shí)施方案》和工作流程圖，層層分解落實(shí)任務(wù)，建立倒計(jì)時(shí)提醒制度，實(shí)行目標(biāo)管理與過程管理相結(jié)合，強(qiáng)化日常管理，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)監(jiān)控，定期通報(bào)情況，建立每月由責(zé)任人匯報(bào)進(jìn)度制度，推動(dòng)政府目標(biāo)工作的扎實(shí)有序開展。
2，積極配合縣委、縣政府抓好雨潤(rùn)集團(tuán)祖代種豬場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)，現(xiàn)各項(xiàng)籌建工作正在有序進(jìn)行，土地城建部門已確定項(xiàng)目土地面積163.5畝，并拿出了地形概況圖供投資方設(shè)計(jì)建設(shè)圖紙，投資方正式確定種豬場(chǎng)名稱為“__鴻志養(yǎng)殖有限公司”，并順利通過工商局核準(zhǔn)、注冊(cè)。目前該項(xiàng)目正在做可行性研究報(bào)告。
（四）強(qiáng)化部門服務(wù)到位，營(yíng)造良好發(fā)展氛圍
1，疫病防控：一是抓好強(qiáng)制免疫。我局早準(zhǔn)備、早動(dòng)手，于2月22日組織各鎮(zhèn)(區(qū))畜特中心主任、防疫監(jiān)督員在九集鎮(zhèn)召開了春季防疫工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，在全體防疫人員的共同努力下，于4月10日全面結(jié)束春季普防工作，并于4月17---18日高標(biāo)準(zhǔn)通過市局檢查驗(yàn)收。本次春防共免疫牲豬48.7萬頭、牛4.95萬頭、羊6.65萬只、禽271.4萬羽,六種重大動(dòng)物疫病免疫率、牲畜免疫耳標(biāo)掛標(biāo)率、免疫證填寫率、出具檢疫證率均達(dá)到100%，二是抓好疫情監(jiān)測(cè)。堅(jiān)持24小時(shí)值班和疫情舉報(bào)核查制度，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)按規(guī)定處理。三是抓好動(dòng)物檢疫。嚴(yán)把動(dòng)物產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰檢疫關(guān)，確保動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫率、上市動(dòng)物產(chǎn)品持證率、病死畜禽和病害肉無害化處理率均達(dá)到100%。
2，品種改良：一是積極組織引進(jìn)優(yōu)良品種。3月以來，縣品改站先后組織引進(jìn)回三元仔豬5000多頭、良種母豬3000多頭、純種波爾山羊種公羊200多只。二
是建立健全牲畜人工授精網(wǎng)絡(luò)。按照丘陵每個(gè)鎮(zhèn)（區(qū)）設(shè)置3-5個(gè)站點(diǎn)，山區(qū)每鎮(zhèn)設(shè)置1-3個(gè)站點(diǎn)的總體原則，已建成達(dá)到“五有”標(biāo)準(zhǔn)的生豬人工授精站點(diǎn)50個(gè)，牛凍配罐點(diǎn)16個(gè)。同時(shí)，結(jié)合我縣正在實(shí)施的生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，組織技術(shù)人員對(duì)各個(gè)站點(diǎn)建設(shè)進(jìn)行了檢查驗(yàn)收，并按照年初承諾，每驗(yàn)收一個(gè)站點(diǎn)由縣局無償援助恒溫冰箱和顯微鏡各一臺(tái)。通過實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，1—6月全縣優(yōu)質(zhì)三元豬出欄已占到總出欄量的75%。
3，科技培訓(xùn)、推廣：我們堅(jiān)持“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”的原則，采取“部門搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的辦法，全面開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。上半年共開展培訓(xùn)十五場(chǎng)次，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶一千多人。
（五）強(qiáng)化兩項(xiàng)活動(dòng)開展，促進(jìn)隊(duì)伍素質(zhì)提高。
縣委、縣政府開展提高執(zhí)行力建設(shè)和文明執(zhí)法教育活動(dòng)的文件下發(fā)后，縣畜特局緊緊聯(lián)系畜特工作實(shí)際，結(jié)合《20__年畜特工作要點(diǎn)》，科學(xué)制定了實(shí)施方案。并按照方案，及時(shí)召開全局干部職工會(huì)，從開展“六查六看”入手，整頓機(jī)關(guān)作風(fēng)；從提高執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì)入手，推行文明執(zhí)法；從加強(qiáng)政府目標(biāo)管理入手，落實(shí)工作任務(wù)。局領(lǐng)導(dǎo)班子明確提出，以建立一支精干的畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍為目的，以開展崗位職能演講交流為手段，以機(jī)關(guān)內(nèi)設(shè)科室負(fù)責(zé)人和二級(jí)單位領(lǐng)導(dǎo)班子成員為主體，深入開展“創(chuàng)一流工作業(yè)績(jī)”為主題的演講活動(dòng)。促進(jìn)了全體干部職工政治、業(yè)務(wù)和文化知識(shí)的學(xué)習(xí)提高，達(dá)到了“本職業(yè)務(wù)精通”、“全局工作熟悉”、“行業(yè)大事知曉”的效果，推動(dòng)了全局各項(xiàng)工作的健康穩(wěn)步發(fā)展。
二、上半年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
（一）畜牧生產(chǎn)
1，上半年畜禽價(jià)格仍處于高位運(yùn)行狀態(tài),養(yǎng)殖利潤(rùn)仍舊可觀,1--6月，活豬平均價(jià)格為8元/斤，活雞平均價(jià)格為7元/斤，規(guī)模養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)一頭豬的利潤(rùn)為500元,育肥一頭牛的利潤(rùn)為1000元,羊的利潤(rùn)為200元/只,雞為7元/只。
2，畜禽存欄穩(wěn)定增長(zhǎng)，出欄量增長(zhǎng)幅度大。截止六月，生豬存欄49.4萬頭，比去年同期的47.5萬頭增1.9萬頭，增長(zhǎng)4%；牛存欄6.3萬頭，比去年同期的5.6萬頭增0.7萬頭，增長(zhǎng)12.5%；羊存欄8.4萬只，比去年同期的7.4萬只增1萬只，增長(zhǎng)13.5%；禽存籠453.8萬只，比去年同期的310.7萬只增143.1萬只，增長(zhǎng)46.1%。
1--6月畜禽出欄萬頭、萬只
豬出欄
牛出欄
羊出欄
禽出籠
原計(jì)劃數(shù)
33．2
0．6
1．5
90
完成數(shù)
39．4
0．7
2．1
124
完成比例
118%
116%
140%
137%
3，母畜存欄量增加。現(xiàn)存欄母豬4.8萬頭，比去年同期3.3萬頭增加1.5萬頭，增長(zhǎng)45.4%。全縣從外地引進(jìn)優(yōu)良母山羊2600多只，引進(jìn)育肥犢牛3800頭。母畜數(shù)量的增加，為今年畜牧生產(chǎn)發(fā)展充實(shí)了基礎(chǔ)，增添了后勁。
（二）特產(chǎn)生產(chǎn)
1，茶葉面積3萬畝，其中采摘面積2.2萬畝，春茶產(chǎn)量20.72萬公斤，比去年同期30.03萬公斤減產(chǎn)9.31萬公斤，減31%。
2，桑蠶面積4萬畝，春季養(yǎng)蠶9400萬張，產(chǎn)繭42.3萬公斤，蠶繭飼養(yǎng)量和蠶繭產(chǎn)量分別比去年同期（14400張、64.8萬公斤）減5000張、22.5萬公斤，減53.1%和50.7%。
3，水果面積4.6萬畝，其中柑桔面積2.8萬畝，根據(jù)受災(zāi)情況和目前生長(zhǎng)情況，預(yù)計(jì)減產(chǎn)30%左右。
三、存在的問題
（一）受家庭主要?jiǎng)诹ν獬龃蚬ぁ⒆胸i成本增加、外地客商爭(zhēng)搶豬源等因素影響，農(nóng)村有部分散養(yǎng)豬戶仍持觀望態(tài)度，添欄不積極，發(fā)展速度跟不上。
（二）雖然全縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建成立了養(yǎng)殖合作社、養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，但苦于無前期資金投入，大都運(yùn)轉(zhuǎn)不暢，未發(fā)揮應(yīng)有作用。
四、下半年工作安排
（一）繼續(xù)全力支持雨潤(rùn)集團(tuán)祖代種豬場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)，爭(zhēng)取早日建成投產(chǎn)。
（二）結(jié)合《畜特局落實(shí)20__年政府工作目標(biāo)實(shí)施方案》，針對(duì)畜牧生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題逐一分析原因，找出解決辦法，推動(dòng)畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。
（三）結(jié)合《__縣20__年創(chuàng)建畜牧大縣獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，緊抓政策機(jī)遇、市場(chǎng)機(jī)遇，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)各地創(chuàng)建工作的積極性，加快畜牧大縣的創(chuàng)建步伐。
（四）以開展提高執(zhí)行力建設(shè)和文明執(zhí)法專項(xiàng)活動(dòng)為契機(jī)，完善管理制度，強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)管，提升單位效能，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境。
淮北市農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展現(xiàn)狀
淮北市農(nóng)民專業(yè)合作社起步于20世紀(jì)90年代后期，截至2012年1月底，全市經(jīng)工商登記取得農(nóng)民專業(yè)合作社法人資格的有603家，社員總數(shù)60095人,帶動(dòng)15.51萬農(nóng)戶進(jìn)入到各種類型的合作社。合作社總資產(chǎn)為5800萬元，共建立基地180萬畝。全市已有3家部級(jí)、4家省級(jí)和50家市級(jí)示范性農(nóng)民專業(yè)合作社，發(fā)展勢(shì)頭迅猛。與此同時(shí)，合作社類型也呈多元化發(fā)展趨勢(shì)，從較為單一的種植業(yè)開始逐步向農(nóng)業(yè)、農(nóng)村服務(wù)業(yè)擴(kuò)展,向農(nóng)村第二、三產(chǎn)業(yè)延伸。農(nóng)機(jī)、植保、用水、沼氣、資金互助等專業(yè)服務(wù)型合作社發(fā)展的規(guī)模與速度大大加快。其中涉及種植業(yè)的376個(gè)、養(yǎng)殖業(yè)的179個(gè)、林果業(yè)的13個(gè)、農(nóng)機(jī)服務(wù)的18個(gè)、農(nóng)資服務(wù)的10個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品加工營(yíng)銷的7個(gè)。（表1）
淮北市農(nóng)民專業(yè)合作社組織形式及個(gè)案介紹
1. 農(nóng)民自發(fā)型
由于分散的小農(nóng)戶與社會(huì)化的大市場(chǎng)矛盾日益突出，農(nóng)民圍繞某一產(chǎn)業(yè)或者某種農(nóng)產(chǎn)品自發(fā)地組成合作社來應(yīng)對(duì)劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和需求變化。這種合作社主要由能人牽頭或者大戶聯(lián)辦，如淮北市烈山鎮(zhèn)塔仙石榴專業(yè)合作聯(lián)社。
上個(gè)世紀(jì)九十年代，地方政府建立烈山鎮(zhèn)石榴基地，推廣石榴種植，但由于知識(shí)老化，技術(shù)落后，再加上農(nóng)民收益低，盲目追求產(chǎn)量，忽視果品質(zhì)量，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)果品所占比例逐年減少，整體效益逐年下滑，大小年現(xiàn)象反復(fù)發(fā)生，綜合效益下降，許多農(nóng)民甚至出現(xiàn)砍樹毀苗的情況，行政命令式的“逼民致富”遭遇尷尬。當(dāng)?shù)卣痛迕裾J(rèn)真總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，逐步認(rèn)識(shí)到在農(nóng)村調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展的方式中，不能依靠行政命令，只能因地制宜、自覺自愿、自我發(fā)展。榴園村的石榴專業(yè)戶張?jiān)Ｇ陂_始進(jìn)行軟籽石榴的開發(fā)、引進(jìn)，并無償對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。2008年他聯(lián)合石榴大戶宋繼承等人成立了塔仙石榴專業(yè)合作聯(lián)社，選舉設(shè)立了理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)。合作社積極構(gòu)建服務(wù)平臺(tái)，設(shè)置了重點(diǎn)服務(wù)示范村和示范戶，多次組織技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)。從石榴育苗栽植到采摘銷售整個(gè)過程實(shí)行統(tǒng)一管理與服務(wù)，大大提高了農(nóng)戶種植石榴的積極性和管理技術(shù)水平。經(jīng)過幾年的發(fā)展，合作社現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)部、冷藏加工部、包裝運(yùn)輸部、事業(yè)發(fā)展部、銷售經(jīng)營(yíng)部、文秘辦公部、財(cái)務(wù)管理部等七個(gè)部門。在合作社的帶領(lǐng)下，全鎮(zhèn)石榴面積已發(fā)展到40000畝，年產(chǎn)量600萬公斤，年產(chǎn)值已達(dá)1800萬元。其中，榴園村萬畝石榴園已成為國(guó)家軟籽石榴基地和國(guó)家軟籽石榴農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，入社會(huì)員收入提高了20%以上。（表2）
2. 政府主導(dǎo)型
政府主導(dǎo)型是指政府涉農(nóng)部門作為合作社發(fā)起人，在農(nóng)民專業(yè)合作社興起與發(fā)展過程中起到?jīng)Q定作用的組織形式，主要是由供銷合作社、農(nóng)技等涉農(nóng)部門牽頭興辦，對(duì)于合作社日常管理介入較深，其性質(zhì)是“官民結(jié)合”，特點(diǎn)是政府主導(dǎo)，農(nóng)民為主體，如濉溪縣支農(nóng)農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社。
濉溪縣作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，如何促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化規(guī)模發(fā)展成了發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要課題。淮北市濉溪縣農(nóng)機(jī)局認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十七屆三中全會(huì)精神、中央1號(hào)文件和《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》，強(qiáng)烈地感受到專業(yè)合作社是提高農(nóng)民生產(chǎn)組織化程度的有效途徑，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)的重要形式。在縣農(nóng)業(yè)局、縣農(nóng)機(jī)局的精心引導(dǎo)和扶持下，濉溪支農(nóng)農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社正式注冊(cè)成立。該社實(shí)行簽約作業(yè)服務(wù)，由合作社統(tǒng)一聯(lián)系業(yè)務(wù)、統(tǒng)一組織作業(yè)。機(jī)械實(shí)行統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一核算。凡簽約的農(nóng)戶每畝享受2-5元的優(yōu)惠，發(fā)揮連片作業(yè)的優(yōu)勢(shì)，既提高了農(nóng)機(jī)具的利用率，又保護(hù)了社員的經(jīng)濟(jì)利益。針對(duì)“三秋”、“三夏”，該社組織了多個(gè)機(jī)耕作業(yè)隊(duì)和機(jī)收服務(wù)隊(duì)。在立足本地作業(yè)的同時(shí)，積極開展跨區(qū)作業(yè)一條龍服務(wù)，年落實(shí)5個(gè)跨區(qū)作業(yè)地點(diǎn)，確保了農(nóng)機(jī)資源優(yōu)勢(shì)得到最大發(fā)揮，爭(zhēng)取經(jīng)濟(jì)效益最大化。2010年提供作業(yè)服務(wù)面積3.73萬畝，服務(wù)收入162.2萬元，純收入98.6萬元。成員平均作業(yè)面積增加了400畝，作業(yè)收入增加了1.6萬元。成員戶收入比非成員農(nóng)戶增收32.5%。2010年合作社榮獲“安徽省農(nóng)機(jī)局農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社示范社”稱號(hào)。
3、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型
該種形式以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為依托，由從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售的農(nóng)戶或個(gè)體業(yè)主組建而成。它利用合同契約有效調(diào)節(jié)農(nóng)戶與龍頭企業(yè)的利益關(guān)系，利用公司的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和信息渠道獲取市場(chǎng)供求信息, 及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu),使農(nóng)戶分享到農(nóng)產(chǎn)品在加工、流通過程中增值的剩余利潤(rùn)，大大減少了農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。如淮北市眾鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社。它聯(lián)合了淮北市多家養(yǎng)豬基地、養(yǎng)豬專業(yè)戶建立了互助互利的經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系。
淮北市眾鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社由省級(jí)龍頭企業(yè)濉溪縣養(yǎng)豬協(xié)會(huì)發(fā)起建立，采取 “合作社+企業(yè) +基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，不斷完善“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益聯(lián)動(dòng)機(jī)制。以合作社為紐帶，依托市場(chǎng)，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)，從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)為廣大社員進(jìn)行品種繁育、飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品加工、市場(chǎng)開發(fā)一條龍的整體運(yùn)作體系。合作社成立以來充分發(fā)揮其規(guī)模優(yōu)勢(shì)和橋梁紐帶作用，上聯(lián)政府和市場(chǎng)，下聯(lián)社員和農(nóng)戶，企業(yè)除按合同收購農(nóng)產(chǎn)品外，還按交易量向合作社返還部分利潤(rùn)。合作社在淮北地區(qū)建立技術(shù)服務(wù)部5家，建立人工授精站11家，開展飼料、獸藥、的統(tǒng)一供應(yīng)和技術(shù)服務(wù)。合作社還與濉溪縣畜牧中心共建了一個(gè)功能齊全的化驗(yàn)室，為畜禽疫病防控提供技術(shù)支撐。每年，合作社都聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)的養(yǎng)豬專家、高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員為社員免費(fèi)提供養(yǎng)豬技術(shù)講座和培訓(xùn)。自2009年以來，已舉辦技術(shù)講座50余場(chǎng)，技術(shù)培訓(xùn)20期，學(xué)習(xí)人員5000人次，共發(fā)放養(yǎng)豬技術(shù)資料30000余份，養(yǎng)豬技術(shù)光盤800余套，有力推動(dòng)了淮北地區(qū)養(yǎng)豬技術(shù)水平和管理水平的提高。目前，合作社帶動(dòng)養(yǎng)豬農(nóng)戶1520余家，年生產(chǎn)商品豬15萬頭，年產(chǎn)值2億元以上，戶均利潤(rùn)8萬元，戶均增收3萬元。合作社在帶動(dòng)農(nóng)民致富的同時(shí)自身規(guī)模不斷擴(kuò)大，實(shí)力迅速增強(qiáng)，示范帶動(dòng)能力日益提升，得到了社會(huì)的廣泛認(rèn)同，2009年躋身全省100家示范合作社行列。
合作社建設(shè)成效顯著 助農(nóng)增收效果明顯
淮北市農(nóng)民專業(yè)合作社在加快農(nóng)村改革、推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展中取得了明顯的成效。
一是調(diào)整和優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社的建立帶動(dòng)農(nóng)戶積極從事專業(yè)化生產(chǎn)，形成了近萬畝的專業(yè)生產(chǎn)帶與十余萬畝的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來全市養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)戶人均現(xiàn)金收入每年以9.8%的速度增長(zhǎng)，2011年全市養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的38%，規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)70%以上，在全省處于領(lǐng)先地位。現(xiàn)在，養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為全市農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，初步形成了以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展為主要特色的淮北畜牧經(jīng)濟(jì)。
二是提高了農(nóng)民的組織化程度。合作社把一家一戶的經(jīng)營(yíng)變?yōu)橛卸嗉胰牍傻木o密性的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，改善了農(nóng)戶的松散性和無序性。農(nóng)戶參加合作社既形成了規(guī)模優(yōu)勢(shì)，又按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，大大提升了農(nóng)戶在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。如淮北市利農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社把分散的農(nóng)戶組織起來，改變了農(nóng)戶過去提籃小賣、各自為戰(zhàn)的局面。合作社實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售，直接與市場(chǎng)對(duì)接，吸引了越來越多的客商直接前來大棚收菜，合作社社員與從事同種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的散戶相比戶均增收35%以上。
三是促進(jìn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與創(chuàng)新。以合作社為載體引入優(yōu)良品種與高新技術(shù)成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要支撐，如淮北市渠溝鎮(zhèn)郭王村食用菌專業(yè)合作社，發(fā)揮其整合科技資源優(yōu)勢(shì)，與高校科研院所建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，定期邀請(qǐng)專家把脈傳經(jīng)。合作社因地制宜，開發(fā)了雙孢菇套種技術(shù)及野生茶樹菇馴化技術(shù)，攻克了食用菌生產(chǎn)過程中的雜菌感染及預(yù)防的技術(shù)難題。合作社通過舉辦培訓(xùn)班、廣播、上門服務(wù)等多方位開展技術(shù)推廣與指導(dǎo)工作，實(shí)現(xiàn)了科技供給與農(nóng)戶需求的有效對(duì)接。食用菌產(chǎn)品不僅遠(yuǎn)銷四川、湖北、湖南、陜西、內(nèi)蒙古等地，部分還出口銷往海外，社員每畝茶樹菇凈利潤(rùn)可達(dá)6萬元以上。
四是促進(jìn)了農(nóng)村生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合。如淮北市口子谷物良種繁育專業(yè)合作社是淮北地區(qū)首創(chuàng)的土地股份制合作社，共流轉(zhuǎn)農(nóng)戶土地10118.5畝，按照常年畝均收益折合股金708.3萬元。社員在每年年底獲得保底分紅700元的基礎(chǔ)上再按折算股數(shù)參與合作社年終利潤(rùn)分配，實(shí)現(xiàn)了資本、土地、勞動(dòng)力、技術(shù)等生產(chǎn)要素的優(yōu)化。
專業(yè)合作社發(fā)展存在的問題
第一，淮北市農(nóng)民專業(yè)合作社從數(shù)量上看增長(zhǎng)較快，但從合作社單體來看依然處于發(fā)展的初級(jí)階段，整體水平不高，規(guī)模普遍較小，實(shí)力相對(duì)較弱，帶動(dòng)能力不強(qiáng)。據(jù)市農(nóng)業(yè)委員會(huì)的統(tǒng)計(jì)資料顯示，全市農(nóng)民專業(yè)合作社出資總額為19296萬元, 其中1000萬元以上2家，100萬元以上6家， 10萬元以下的366家，經(jīng)濟(jì)實(shí)力不強(qiáng)，市場(chǎng)占有率低，從而影響了專業(yè)合作社的凝聚力和活力。“小、散、弱”成為許多專業(yè)合作社的致命弱點(diǎn)。這些弱點(diǎn)還帶來了一系列問題，如資本積累慢，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差，很難形成規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和提高產(chǎn)品質(zhì)量等。
第二，機(jī)制不夠健全，運(yùn)作不夠規(guī)范。盡管專業(yè)合作社成立之初都建立了內(nèi)部章程，但大多數(shù)專業(yè)合作社組織機(jī)構(gòu)松散，部分合作組織缺少理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和財(cái)務(wù)管理等必要機(jī)構(gòu)。有的地方即使存在這些機(jī)構(gòu)也只是停留在形式上，并沒有在管理、運(yùn)作等方面發(fā)揮應(yīng)有的作用。同時(shí)，相應(yīng)的利益分配制度等也不夠完善。由于合作社帶有公共物品的特性, 農(nóng)戶在以獲取利益為內(nèi)在動(dòng)力的推動(dòng)下加入合作社, 難免會(huì)出現(xiàn)“搭便車”現(xiàn)象,由此帶來交易費(fèi)用增加、資源配置效率低下等問題也比較突出。
第三，融資環(huán)境不佳，資金嚴(yán)重缺乏。資金是合作社發(fā)展的助推劑，延長(zhǎng)農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈、構(gòu)建產(chǎn)品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)需要大量的資金，但是從目前調(diào)查情況來看，資金匱乏已成為合作社發(fā)展的最主要瓶頸。從內(nèi)部資金來看，其來源主要靠農(nóng)民自籌，求穩(wěn)定怕風(fēng)險(xiǎn)的特性以及小農(nóng)意識(shí)形態(tài)決定了他們對(duì)合作社的資金貢獻(xiàn)極其有限。從外部資金來看，由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力差，合作社又處在初級(jí)階段，能提供的可抵押物少，缺乏可持續(xù)的擔(dān)保能力，商業(yè)銀行按成本效益原則不愿放貸。作為農(nóng)村金融的主力軍，農(nóng)村信用社的小額信貸資金已難以滿足合作社在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的較大的融資需求。許多農(nóng)民專業(yè)合作社無法享受到政府的稅收優(yōu)惠政策，財(cái)政上得到的的支持力度也較小。
第四，高端人才匱乏，社員素質(zhì)較低。農(nóng)民專業(yè)合作社的興起和成長(zhǎng)需要懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的人才。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，一些合作社因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善而破產(chǎn)倒閉。究其原因，一方面是因?yàn)楹献魃绲墓芾砣藛T缺乏專門的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)，在市場(chǎng)營(yíng)銷、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、金融和法律等方面知識(shí)儲(chǔ)備嚴(yán)重不足，不能給社員以有效領(lǐng)導(dǎo)；另一方面是大多數(shù)農(nóng)民文化水平不高，缺乏市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的必備知識(shí)，小農(nóng)思想根深蒂固，合作的主動(dòng)性和積極性不高。盈利了大家都叫好，虧損了就開始撤資退股，許多農(nóng)民只想利益共享，不能風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，不能形成一個(gè)利益共同體。此外，隨著農(nóng)村青壯年外出務(wù)工人員的逐年增加，而農(nóng)民專業(yè)合作社又缺乏人才激勵(lì)機(jī)制，這也是造成合作社人才短缺的主要原因。
對(duì)策及建議
首先，加大宣傳力度，加強(qiáng)教育引導(dǎo)。政府要加大對(duì)于農(nóng)民專業(yè)合作社性質(zhì)、特征及作用的普及,開展各種形式的宣傳教育，特別要對(duì)先進(jìn)典型進(jìn)行宣傳，以便發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用，營(yíng)造促進(jìn)合作社發(fā)展的良好輿論氛圍，培養(yǎng)農(nóng)民的合作精神，讓農(nóng)民積極向合作社靠攏。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育的投入，基本建立與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)的農(nóng)村人力資源開發(fā)體系。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民專業(yè)大戶、農(nóng)合聯(lián)負(fù)責(zé)人和專業(yè)合作社領(lǐng)辦人的培養(yǎng)，提高他們的信息意識(shí)、法制意識(shí)及市場(chǎng)意識(shí)。實(shí)行理論培養(yǎng)與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，有計(jì)劃地輸送一些有經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)、文化程度較高的合作社帶頭人到高等學(xué)校、科研院所和各類龍頭企業(yè)學(xué)習(xí)鍛煉。積極引導(dǎo)有志于合作經(jīng)濟(jì)發(fā)展、愿意投入到三農(nóng)最前線的高校畢業(yè)生及大學(xué)生村官到合作社任職，成為擁有堅(jiān)實(shí)的專業(yè)支撐的新一代合作經(jīng)濟(jì)帶頭人。
其次，健全運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化管理監(jiān)督。加大對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社正確引導(dǎo)和規(guī)范管理的力度，完善運(yùn)行機(jī)制，開展制度化建設(shè)。規(guī)范合作社社員（代表）大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)等組織機(jī)構(gòu)，建立相互獨(dú)立又相互制約的權(quán)利及監(jiān)督機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)民主決策、民主管理水平的提高，充分調(diào)動(dòng)社員自我管理的積極性；強(qiáng)化農(nóng)民專業(yè)合作社的財(cái)務(wù)制度、審計(jì)制度，完善稅后利潤(rùn)的分配關(guān)系，實(shí)現(xiàn)社員的最大利益，提高合作社向心力與凝聚力，形成“利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的經(jīng)濟(jì)共同體。在健全內(nèi)部制度的同時(shí)，通過立法部門與行政部門制定與合作社運(yùn)行相適應(yīng)的法律法規(guī)，形成以農(nóng)業(yè)、工商、稅務(wù)等政府部門為主的監(jiān)管體系，以強(qiáng)化外部環(huán)境對(duì)合作社的監(jiān)督與約束，保證合作社及其社員依法從事生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。
本文作者：加春生毛澤明周淑芹周啟扉曹鳳云王俊峰王龍徐世文工作單位：黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院
“學(xué)做”一體化教學(xué)理念的認(rèn)識(shí)
“學(xué)做”一體化教學(xué)的概念教育部在2011年12號(hào)文件《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》中明確指出:高職教育要推行以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等學(xué)做一體的教學(xué)模式，實(shí)踐教學(xué)比重應(yīng)達(dá)到總學(xué)分(學(xué)時(shí))的一半以上，將學(xué)校的教學(xué)過程和企業(yè)的生產(chǎn)過程緊密結(jié)合，校企共同完成教學(xué)任務(wù)，突出人才培養(yǎng)的針對(duì)性、靈活性和開放性。理論與實(shí)踐、課堂與實(shí)踐相互融合的“學(xué)做”一體化教學(xué)正是以這一原則為指導(dǎo)思想，并嘗試將其貫徹到日常教學(xué)過程中去。“學(xué)做”一體化教學(xué)能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐相互融合，符合“從實(shí)踐到理論，再從理論到實(shí)踐”的客觀規(guī)律，將理論教學(xué)直接轉(zhuǎn)移到可以進(jìn)行實(shí)地操作的實(shí)訓(xùn)基地、獸醫(yī)院或養(yǎng)殖場(chǎng)。在真實(shí)的環(huán)境里，教師進(jìn)行示范操作、講解其中的技巧，學(xué)生立即進(jìn)行實(shí)踐操作，這樣對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解才更加深刻，對(duì)技能的掌握才更加牢固。“學(xué)做”一體化教學(xué)，將學(xué)生的學(xué)習(xí)從被動(dòng)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)，使學(xué)生能夠變?yōu)閷W(xué)習(xí)的主人，在做中學(xué)、學(xué)中做，突出學(xué)生的主體作用;將學(xué)與做有機(jī)地結(jié)合在一起，使教與學(xué)分離的現(xiàn)象得到徹底改變;教師可以根據(jù)學(xué)生的不同情況進(jìn)行因人施教，因才施教;使實(shí)踐教學(xué)得到加強(qiáng)，使技能培養(yǎng)得到改善，使職教特色更加突出。“學(xué)做”一體化教學(xué)的特點(diǎn)結(jié)合養(yǎng)豬與豬病防治課程的特點(diǎn)，筆者嘗試將項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于“學(xué)做”一體化教學(xué)中，有機(jī)地融合理論與實(shí)踐。項(xiàng)目教學(xué)法是一種以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體、教學(xué)目標(biāo)為主線的教學(xué)方法。在教學(xué)中以項(xiàng)目為引領(lǐng)、任務(wù)為驅(qū)動(dòng)展開一系列教學(xué)活動(dòng)，并使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性得到激發(fā)，努力實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。“學(xué)做”一體化教學(xué)的突出特點(diǎn)就是在教學(xué)活動(dòng)過程中，以理論為實(shí)踐服務(wù)、掌握實(shí)際技能為指導(dǎo)思想，注重知識(shí)的實(shí)用性、技能的有效性，有的放矢地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在教學(xué)過程中使師生得到良好的互動(dòng)，使教學(xué)目標(biāo)得到較好的實(shí)現(xiàn)。項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)過程一般分為:制定目標(biāo)—展示目標(biāo)—實(shí)施目標(biāo)—檢測(cè)目標(biāo)—達(dá)成目標(biāo)等幾個(gè)階段。結(jié)合黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院的專業(yè)特點(diǎn)和實(shí)際情況，以“教學(xué)為本，專業(yè)為用”為目標(biāo)，探討項(xiàng)目教學(xué)，根據(jù)不同的專業(yè)設(shè)計(jì)不同的項(xiàng)目，更好地貼近專業(yè)。由于《養(yǎng)豬與豬病防治》具有實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，采用項(xiàng)目教學(xué)法，堅(jiān)持”學(xué)做”一體化的教學(xué)理念，形成”學(xué)做”一體化教學(xué)，更加有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)、技能的掌握。
“學(xué)做”一體化教學(xué)的實(shí)施
完善的實(shí)地教學(xué)環(huán)境具備良好的實(shí)訓(xùn)條件是理論與實(shí)踐一體化教學(xué)實(shí)施的基礎(chǔ)，因此應(yīng)建設(shè)完善的實(shí)驗(yàn)基地、獸醫(yī)院、農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)、大型養(yǎng)殖場(chǎng)。對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備應(yīng)加強(qiáng)維修保養(yǎng)，設(shè)專人負(fù)責(zé)，保證實(shí)際教學(xué)的順利進(jìn)行。學(xué)生在實(shí)際操作過程中除有任課教師輔導(dǎo)外，還應(yīng)有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)教師協(xié)助，避免在教學(xué)過程中因設(shè)備故障或教師方面及其他原因影響教學(xué)的正常進(jìn)行。“雙師型”教師隊(duì)伍在“學(xué)做”一體化教學(xué)中，任課教師真正具有“雙師”素質(zhì)，曾在獸醫(yī)院、養(yǎng)殖場(chǎng)等生產(chǎn)第一線長(zhǎng)期工作，學(xué)校和企業(yè)共同開展教師培養(yǎng)、培訓(xùn)工作，還可以通過與企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行長(zhǎng)期合作、參加技能大賽等多種形式，對(duì)教師的實(shí)踐技能加以培訓(xùn)，使其得到提高，能夠滿足教學(xué)要求。改革考試方式改革考試方式，完善“知識(shí)+技能”的考核辦法。加大操作技能考核在考試中的比例，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中更加注重實(shí)際操作的訓(xùn)練，提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。養(yǎng)豬與豬病防治的考試采用實(shí)踐考試方式，按理論占30%、操作占70%進(jìn)行綜合評(píng)分。“學(xué)做”一體化教學(xué)的過程“學(xué)做”一體化教學(xué)的實(shí)施要在教室利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)廣播軟件進(jìn)行屏幕廣播。利用農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)的便利條件設(shè)置遠(yuǎn)程教學(xué)，在教室內(nèi)在線視頻觀看養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)施情況，例如豬場(chǎng)選址、建設(shè)情況，妊娠舍、繁育舍、保育舍、后備舍、育肥舍的飼養(yǎng)管理情況，都可以利用遠(yuǎn)程技術(shù)進(jìn)行教學(xué)。創(chuàng)設(shè)情景，引入新課提出有適當(dāng)難度的幾個(gè)問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使之認(rèn)為仍然有學(xué)習(xí)的必要。例如在講解豬瘟這節(jié)課時(shí)，先讓有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)介紹對(duì)豬瘟的認(rèn)識(shí)，再提出豬瘟的臨床癥狀、病理變化、防治等問題，讓同學(xué)們帶著疑問來學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的熱情會(huì)更高。\展示項(xiàng)目，激發(fā)興趣將預(yù)先在獸醫(yī)院錄像的病例展示給大家，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。充分利用獸醫(yī)院的資源，在有病例時(shí)，同學(xué)們因有其他的課而不能夠到獸醫(yī)院現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)時(shí)，可以進(jìn)行錄像供學(xué)生觀看。引導(dǎo)探索，實(shí)施項(xiàng)目1)將一個(gè)大項(xiàng)目分割成幾個(gè)易于操作的小項(xiàng)目，對(duì)于每個(gè)小項(xiàng)目，教師先進(jìn)行講解、示范，然后讓學(xué)生進(jìn)行模仿訓(xùn)練，教師觀察學(xué)生訓(xùn)練情況，對(duì)于訓(xùn)練過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)糾正并進(jìn)行講解。對(duì)于難度較大的項(xiàng)目教師可以反復(fù)進(jìn)行示范指導(dǎo)，學(xué)生反復(fù)進(jìn)行訓(xùn)練，直到學(xué)生操作規(guī)范，技能熟練，再進(jìn)行下一個(gè)小項(xiàng)目的示范操作。這樣和學(xué)生交互進(jìn)行，直到完成整個(gè)項(xiàng)目。2)由于學(xué)生對(duì)項(xiàng)目的掌握程度存在差異，根據(jù)具體情況提出具體要求，例如對(duì)豬繁殖與呼吸綜合征抗體的檢測(cè)，可以安排操作能力強(qiáng)的同學(xué)進(jìn)行酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)，能力弱的同學(xué)進(jìn)行膠體金檢測(cè)技術(shù)，鞏固基本操作。3)為了激發(fā)學(xué)生探索創(chuàng)新欲望，可以自主設(shè)計(jì)新項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。例如豬瘟疾病的診斷，除了可以檢測(cè)豬瘟抗體外，還可以設(shè)計(jì)檢測(cè)豬瘟抗原，效果更加好。4)可以通過展示優(yōu)秀學(xué)生的技能以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。達(dá)成項(xiàng)目，歸納總結(jié)完成項(xiàng)目后，要求學(xué)生們總結(jié)方法、步驟和技巧。“學(xué)做”一體化教學(xué)的優(yōu)越性1)充分利用實(shí)訓(xùn)基地、獸醫(yī)院、養(yǎng)殖場(chǎng)的便利條件，通過視頻等現(xiàn)代化的教學(xué)手段，搭建校企互動(dòng)信息化教學(xué)平臺(tái)，將企業(yè)的生產(chǎn)過程、工藝流程等信息實(shí)時(shí)傳送到學(xué)校課堂，提高學(xué)習(xí)效率。2)理論知識(shí)比較抽象、枯燥，“學(xué)做”一體化教學(xué)可以通過實(shí)踐把理論知識(shí)融合到實(shí)際操作中去，在實(shí)踐中加以驗(yàn)證并得到感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生的思維能力、動(dòng)手能力得到鍛煉，教學(xué)效果事半功倍。3)能夠有效地促進(jìn)教師不斷地提高自己的理論水平與實(shí)際操作能力，并且去掌握前沿的知識(shí)、技能，跟上時(shí)代的步伐，讓學(xué)生在生產(chǎn)一線學(xué)到具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的知識(shí)與技能，也使教師的教學(xué)能力和教學(xué)水平不斷提高。課堂能夠有效地與企業(yè)結(jié)合將課堂建到產(chǎn)業(yè)園區(qū)、企業(yè)車間等生產(chǎn)一線，在實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施、指導(dǎo)教師配備、協(xié)同管理等方面與企業(yè)密切合作。建立和完善學(xué)校行業(yè)、企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)和其他社會(huì)組織共同參與的質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制，使畢業(yè)生就業(yè)與生產(chǎn)一線相結(jié)合，提高學(xué)生就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度等。學(xué)生評(píng)價(jià)自“學(xué)做”一體化教學(xué)這種教學(xué)方式實(shí)施以來，教師教學(xué)時(shí)教之有物，學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)學(xué)之有技，將來進(jìn)入社會(huì)能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中生存，并且立于不敗之地，這種教學(xué)方法將抽象理論具體化，空洞內(nèi)容實(shí)戰(zhàn)化，更容易激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。在學(xué)習(xí)中操作，在操作中掌握技能，使技能更加熟練，更加牢固，終身難忘。應(yīng)用推廣實(shí)踐證明，在高職教育中，一體化教學(xué)具有很好的應(yīng)用價(jià)值。目前，黑龍江農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院已將其推廣到牛羊生產(chǎn)、禽生產(chǎn)等課程的教學(xué)中，收到了良好的效果。
一、強(qiáng)化政治理論學(xué)習(xí)，提高本部門工作效力和干部職工的科技管理業(yè)務(wù)水平。
為把黨的科技方針、政策深入貫徹落實(shí)到全體職工中，我局認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)了省、市科技工作會(huì)議精神；認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)黨的路線方針政策，黨的*大、*屆二中全會(huì)、全國(guó)“兩會(huì)”精神和省第八次黨代會(huì)、省委八屆四次全會(huì)以及市第二次黨代會(huì)、市委二屆五次全會(huì)和縣委十屆四次全會(huì)會(huì)議精神。同時(shí)，按照我縣開展“解放思想、深化改革、擴(kuò)大開放、科學(xué)發(fā)展”大討論教育活動(dòng)工作的部署，制定了縣科技局關(guān)于開展“解放思想、深化改革、擴(kuò)大開放、科學(xué)發(fā)展”大討論活動(dòng)的實(shí)施方案，成立了縣科技局關(guān)于開展“解放思想、深化改革、擴(kuò)大開放、科學(xué)發(fā)展”大討論活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，并把開展“解放思想、深化改革、擴(kuò)大開放、科學(xué)發(fā)展”大討論教育活動(dòng)作為近期強(qiáng)化科技局全體干部職工工作效力和提高全體干部職工科技管理業(yè)務(wù)水平的工作重點(diǎn)。使全局工作作風(fēng)不斷得到改善，宗旨意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度有了進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，全心全意為人民服務(wù)的熱情進(jìn)一步高漲。
二、認(rèn)真開展“進(jìn)村入戶送科技”活動(dòng)
根據(jù)科技部、、中國(guó)科協(xié)下發(fā)的《關(guān)于舉辦*年科技活動(dòng)周的通知》精神，按照省、市科技部門的統(tǒng)一安排部署，*年*縣科技活動(dòng)周于5月27日至30日舉行。今年我縣科技活動(dòng)周緊緊圍繞“喜迎奧運(yùn)、攜手建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家”這個(gè)主題和在全縣范圍內(nèi)開展的“解放思想、深化改革、擴(kuò)大開放、科學(xué)發(fā)展”大討論教育活動(dòng)，大力宣傳科學(xué)發(fā)展觀，全面實(shí)施科教興縣戰(zhàn)略、人才戰(zhàn)略和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，普及科技知識(shí)，弘揚(yáng)科學(xué)精神。
活動(dòng)期間，在*鄉(xiāng)、*鄉(xiāng)、*鎮(zhèn)鄉(xiāng)各懸掛了一條“喜迎奧運(yùn)、攜手建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家”為主題宣傳橫幅，出動(dòng)車輛24輛次，發(fā)放各類技術(shù)資料16種15560份、科技知識(shí)手冊(cè)58種5048冊(cè)；發(fā)放各種避孕用具5000多支、避孕藥300多盒；展出科普掛圖41套410多幅。共組織干部、科技人員156人次深入到*鄉(xiāng)、*鄉(xiāng)、*鎮(zhèn)開展科技宣傳、咨詢活動(dòng)，設(shè)立現(xiàn)場(chǎng)科技咨詢臺(tái)7個(gè)，技術(shù)咨詢?nèi)藬?shù)3000余人次，接受群眾觀摩1.2萬人次。幫助群眾解決種養(yǎng)、醫(yī)療保健等方面疑難問題104條；舉辦科技培訓(xùn)班15期、培訓(xùn)人數(shù)675人次。
通過一系列主題鮮明、內(nèi)容豐富、形式多樣、參與面廣、影響面寬，各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)通力協(xié)作，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，弘揚(yáng)科學(xué)精神，普及科學(xué)知識(shí)，傳播科學(xué)思想和科學(xué)方法，進(jìn)一步提高了干部群眾的科技文化素質(zhì)，形成了全縣城鄉(xiāng)上下聯(lián)動(dòng)，廣大干部群眾踴躍參與，大興科普的良好局面，有力地推進(jìn)了社會(huì)主義新農(nóng)村和創(chuàng)新型*的建設(shè)步伐，營(yíng)造出增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，促進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè)的良好社會(huì)氛圍，體現(xiàn)了開展“解放思想、深化改革、擴(kuò)大開放、科學(xué)發(fā)展”大討論教育活動(dòng)重在實(shí)效的要求。
三、扎實(shí)推進(jìn)*縣邊疆解‘五難’（學(xué)科技難）惠民工程的實(shí)施
根據(jù)市科技局實(shí)施“云南邊疆解‘五難’（學(xué)科技難）惠民工程”實(shí)施方案的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)和工作內(nèi)容，為切實(shí)做好我縣嘉禾鄉(xiāng)、*鄉(xiāng)、*鎮(zhèn)3個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)村群眾“學(xué)科技難”惠民工程的各項(xiàng)工作，按照“力爭(zhēng)一年形成聲勢(shì)，兩年明顯改觀，三年大見成效”的具體要求，加強(qiáng)農(nóng)村科技基本陣地建設(shè)，大力開展多種形式的科技培訓(xùn)，全面提高農(nóng)村群眾科技素質(zhì)和接受應(yīng)用先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的能力和水平，因地制宜，推廣應(yīng)用先進(jìn)實(shí)用農(nóng)業(yè)科技成果。通過三年的努力，使我縣每個(gè)行政村建一個(gè)科技活動(dòng)室，并配備一批科技圖書、光碟；每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備一名鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長(zhǎng)科技助理，每個(gè)行政村培養(yǎng)一名科技輔導(dǎo)員；每戶農(nóng)民都能真正掌握1—2門農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，并應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中，使全縣農(nóng)村群眾“學(xué)科技難”的問題得到基本解決，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科技含量和貢獻(xiàn)率得到顯著提高。
今年，計(jì)劃在*鄉(xiāng)、*鄉(xiāng)、*鎮(zhèn)每個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建立50戶科學(xué)養(yǎng)豬示范。在*鄉(xiāng)建立600畝蔬菜種植樣板示范基地；在*鄉(xiāng)種植大樹茶2500畝；在*鎮(zhèn)新擴(kuò)建魚塘面積20畝，引進(jìn)魚苗新品種50萬尾，開展科學(xué)養(yǎng)魚示范。目前已在*鄉(xiāng)建立科學(xué)養(yǎng)豬示范戶5戶，引進(jìn)仔豬60頭，在*鄉(xiāng)建立科學(xué)養(yǎng)豬示范戶11戶，引進(jìn)良種母豬10頭，雜交仔豬148頭，在*鎮(zhèn)鄉(xiāng)建立科學(xué)養(yǎng)豬示范戶20戶，引進(jìn)仔豬230頭，開展科學(xué)養(yǎng)魚示范20畝，引進(jìn)良種魚苗52萬尾；二是在*年啟動(dòng)實(shí)施項(xiàng)目的3個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都已選派了1名科技特派員。制定并下發(fā)了《*縣科技特派員管理辦法》，明確了科技特派員的職責(zé)、任務(wù)、相關(guān)待遇和獎(jiǎng)勵(lì)措施；三是每個(gè)行政村培養(yǎng)1名科技輔導(dǎo)員，從具有初中以上文化、科技意識(shí)較強(qiáng)、學(xué)科學(xué)用科學(xué)積極性較高、有較強(qiáng)的科技示范帶頭作用的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民中培養(yǎng)了一批科技輔導(dǎo)員，全縣已培養(yǎng)26名科技輔導(dǎo)員；四是按照每個(gè)成年農(nóng)民接受1次以上科技培訓(xùn)，掌握1門以上實(shí)用技術(shù)的要求，結(jié)合我縣邊疆農(nóng)業(yè)科技推廣的實(shí)際需要，今年，共組織農(nóng)民開展多種形式的科技培訓(xùn)，今年1－6月，累計(jì)開展學(xué)科技難技術(shù)培訓(xùn)106期，受訓(xùn)人員達(dá)6878余人次，
四、認(rèn)真做好科技興邊富民強(qiáng)縣項(xiàng)目申報(bào)工作
今年4月，國(guó)家科技部、省科技廳科技興邊富民強(qiáng)縣調(diào)研組到*調(diào)研我縣開展科技興邊富民強(qiáng)縣工作，根據(jù)科技部、省科技廳關(guān)于對(duì)科技興邊富民強(qiáng)縣調(diào)研的有關(guān)要求和調(diào)研組對(duì)我縣開展科技興邊富民強(qiáng)縣工作調(diào)研的反饋意見。我局積極向國(guó)家科技部和省科技廳申報(bào)了我縣計(jì)劃實(shí)施科技興邊富民強(qiáng)縣項(xiàng)目4項(xiàng)：即*縣肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)集成與示范推廣、甘蔗新品種引進(jìn)及高產(chǎn)高糖栽培技術(shù)示范推廣、*縣核桃種植技術(shù)推廣及示范、*縣5000畝有機(jī)茶生產(chǎn)加工基地建設(shè)。目前，以上申報(bào)4個(gè)項(xiàng)目尚未批復(fù)立項(xiàng)。
五、強(qiáng)化科技項(xiàng)目申報(bào)和管理工作的力度
縣科技主管部門始終把科技項(xiàng)目作為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體，積極論證、嚴(yán)格篩選，認(rèn)真實(shí)施；同時(shí)，堅(jiān)持多渠道爭(zhēng)取，不斷加大項(xiàng)目資金，切實(shí)抓好科技項(xiàng)目申報(bào)和管理工作。今年已組織申報(bào)省科技項(xiàng)目1項(xiàng)，即*縣邊疆解‘五難’（學(xué)科技難）惠民工程，現(xiàn)該項(xiàng)目通過省科技廳立項(xiàng)批準(zhǔn)實(shí)施，補(bǔ)助資金55萬元。目前，該項(xiàng)目正在處于實(shí)施過程中。
