時(shí)間：2022-12-04 11:10:42
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇企業(yè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：實(shí)習(xí)崗位企業(yè)實(shí)習(xí)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地
“三級(jí)六定法”
技師學(xué)院的任務(wù)是培養(yǎng)在一線操作的高技能技術(shù)人員，因此，學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是不可或缺的。學(xué)生只有到企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，才能進(jìn)一步掌握生產(chǎn)崗位的操作技能，掌握本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)，畢業(yè)后到生產(chǎn)崗位才能很快上崗進(jìn)行生產(chǎn)操作。因此，加強(qiáng)實(shí)習(xí)崗位建設(shè)，提高企業(yè)實(shí)習(xí)效果，對(duì)于培養(yǎng)高技能人才具有重要的促進(jìn)作用。
一、職業(yè)院校學(xué)生去企業(yè)實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題
一直以來(lái)，學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的崗位一般都由企業(yè)安排。其中的問(wèn)題一是實(shí)習(xí)內(nèi)容和崗位不固定，二是指導(dǎo)教師不固定、隨意性很強(qiáng)，三是實(shí)習(xí)崗位的典型性不夠強(qiáng)，四是實(shí)習(xí)崗位的環(huán)境和安全難以保障。因此，學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)逐漸變成了可有可無(wú)的內(nèi)容，變成了只是為了完成專(zhuān)業(yè)教學(xué)而設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容，失去了真正的意義。所以，現(xiàn)在職業(yè)院校培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生動(dòng)手能力很差、專(zhuān)業(yè)知識(shí)面很窄，學(xué)校教授的知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)。
二、改進(jìn)職業(yè)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的方法
為了真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的作用、目的和意義，真正落實(shí)好學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)任務(wù)，云南技師學(xué)院經(jīng)過(guò)深入調(diào)研、努力實(shí)踐，探索了校企合作共同開(kāi)發(fā)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位的新思路，即“三級(jí)六定法”。
所謂“三級(jí)”，就是將學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)分為三級(jí)層次：一級(jí)為感性認(rèn)識(shí)，即參觀實(shí)習(xí)。學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行為期一天的參觀實(shí)習(xí)，通過(guò)參觀實(shí)習(xí)，讓學(xué)生感性地認(rèn)識(shí)自己將來(lái)的工作環(huán)境等情況。二級(jí)為基本了解，即跟班實(shí)習(xí)。學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行為期一周的跟班實(shí)習(xí)，通過(guò)跟班實(shí)習(xí)，讓學(xué)生了解生產(chǎn)的一些簡(jiǎn)單流程、典型崗位、技能操作要求，為進(jìn)一步學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能打好心理基礎(chǔ)。三級(jí)為技能提升，即預(yù)就業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)生在畢業(yè)前進(jìn)行為期半年的預(yù)就業(yè)實(shí)習(xí)，通過(guò)預(yù)就業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生能進(jìn)一步提升生產(chǎn)崗位技能。
所謂“六定”，既定目標(biāo)、定崗位、定師傅、定期考核、定期輪換、定期總結(jié)。
第一，定目標(biāo)。每個(gè)學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)都要給自己定一個(gè)實(shí)習(xí)目標(biāo)。
第二，定崗位。根據(jù)學(xué)校專(zhuān)業(yè)建設(shè)的要求及實(shí)習(xí)基地的實(shí)際情況，學(xué)校與各實(shí)習(xí)基地洽談，在學(xué)生實(shí)習(xí)前完成崗位選定工作。
第三，定師傅（即指導(dǎo)教師）。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要有學(xué)歷、技術(shù)職務(wù)和合理的技能Y構(gòu)，師傅與教師掛鉤，教師以小團(tuán)隊(duì)形式入廠，保證實(shí)訓(xùn)工作質(zhì)量的不斷提高和實(shí)習(xí)基地建設(shè)的不斷加強(qiáng)。
第四，定期考核。每完成一次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，實(shí)習(xí)人員都要填寫(xiě)實(shí)習(xí)鑒定表，撰寫(xiě)實(shí)結(jié)報(bào)告，實(shí)習(xí)基地指導(dǎo)教師根據(jù)報(bào)告及鑒定表給予考評(píng)及鑒定。
第五，定期輪換。學(xué)生在某一崗位實(shí)習(xí)結(jié)束后，經(jīng)過(guò)考核掌握了職業(yè)技能鑒定等級(jí)規(guī)定的理論知識(shí)和操作技能后，換崗轉(zhuǎn)入下一課題的實(shí)習(xí)。
第六，定期總結(jié)。帶隊(duì)教師及學(xué)生在每次工作完成后，對(duì)工作及實(shí)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)，不斷改進(jìn)和完善實(shí)習(xí)工作。
校企合作共同開(kāi)發(fā)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位，將企業(yè)實(shí)習(xí)崗位、內(nèi)容的決定權(quán)從企業(yè)轉(zhuǎn)為學(xué)校，讓實(shí)習(xí)崗位更符合教學(xué)要求，真正發(fā)揮校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的作用。通過(guò)多層次實(shí)習(xí)、定位實(shí)習(xí)，提高學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量，彰顯實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的重要作用，提升學(xué)生參與崗位實(shí)際生產(chǎn)的能力，保證了培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三、改進(jìn)職業(yè)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的工作步驟
1.總體思路
由校企合作領(lǐng)導(dǎo)小組共同制定校外實(shí)訓(xùn)基地管理規(guī)定，結(jié)合職業(yè)能力要求，由學(xué)校提出實(shí)習(xí)崗位和要求，企業(yè)安排專(zhuān)家和技術(shù)人員編寫(xiě)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位手冊(cè)，學(xué)校組織教學(xué)專(zhuān)家對(duì)崗位實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)和實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，校企共同修改實(shí)習(xí)手冊(cè)，學(xué)校組織學(xué)生到企業(yè)按實(shí)習(xí)手冊(cè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，總結(jié)實(shí)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題，進(jìn)一步完善實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位手冊(cè)。
2.開(kāi)展步驟
第一，成立校企合作領(lǐng)導(dǎo)小組，商討雙方合作有關(guān)事宜。
第二，學(xué)校編寫(xiě)實(shí)習(xí)管理辦法并進(jìn)行評(píng)審。
第三，校企合作領(lǐng)導(dǎo)小組組織企業(yè)召開(kāi)崗位實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)編寫(xiě)會(huì)議，確定相關(guān)專(zhuān)業(yè)典型工作崗位。
第四，企業(yè)編寫(xiě)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)，學(xué)校對(duì)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行初審。
第五，學(xué)校組織校企專(zhuān)家根據(jù)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)的內(nèi)容對(duì)企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。
第六，學(xué)校組織學(xué)生到企業(yè)按照實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)開(kāi)展見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)。
第七，總結(jié)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的情況，不斷完善和修訂實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)。
四、條件保障
1.組織保障是前提
成立校企合作領(lǐng)導(dǎo)小組。成立校企合作領(lǐng)導(dǎo)小組，安排、協(xié)調(diào)校企合作的相關(guān)工作，保證校企合作的正常開(kāi)展。
成立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位手冊(cè)編寫(xiě)小組。由企業(yè)人事部門(mén)牽頭，成立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位手冊(cè)編寫(xiě)小組，并根據(jù)工藝生產(chǎn)流程挑選典型工作崗位編寫(xiě)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位手冊(cè)。
成立評(píng)審小組。由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)牽頭，系部組織有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的教師，組成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位手冊(cè)評(píng)審小組，對(duì)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行評(píng)審。
2.制度保障是關(guān)鍵
為了讓校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方便管理、規(guī)范管理、科學(xué)管理，筆者學(xué)校先后編寫(xiě)了《云南技師學(xué)院校外實(shí)訓(xùn)基地管理規(guī)定》《云南技師學(xué)院實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師安全規(guī)范》《云南技師學(xué)院實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)學(xué)生安全操作規(guī)范》等制度。
3.投入保障是核心
為了使校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位更符合教學(xué)規(guī)律、教學(xué)方法和教學(xué)要求，企業(yè)投入了一批有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員，根據(jù)多年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，確定了典型工作任務(wù)崗位及崗位核心能力要求。學(xué)校則挑選有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師，組成評(píng)審專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)對(duì)崗位進(jìn)行評(píng)審。
五、校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)成效
1.形成了一支由企業(yè)技術(shù)工人組成的兼職教師隊(duì)伍
通過(guò)編寫(xiě)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位手冊(cè)，讓兼職教師提高了對(duì)教育教學(xué)的認(rèn)識(shí)。一些技術(shù)能手原來(lái)只會(huì)自己操作，在向別人傳授技術(shù)知識(shí)時(shí)不能很好地進(jìn)行表達(dá)，也不能對(duì)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行較全面的總結(jié)。通過(guò)編寫(xiě)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)崗位手冊(cè)，為兼職教師提供了系統(tǒng)總結(jié)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
2.形成了規(guī)范的實(shí)習(xí)管理體制與機(jī)制
完成了《云南技師學(xué)院校外實(shí)訓(xùn)基地管理規(guī)定》《云南技師學(xué)院實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師安全規(guī)范》《云南技師學(xué)院實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)學(xué)生安全操作規(guī)范》等一系列管理辦法的編寫(xiě)和評(píng)審，讓校外實(shí)習(xí)管理有了管理的依據(jù)，明確了校企雙方的權(quán)利與義務(wù)，讓校企合作更加細(xì)化，更具有實(shí)際意義。
3.形成了一系列校外企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)手冊(cè)
例如化工工藝專(zhuān)業(yè)，通過(guò)對(duì)專(zhuān)業(yè)能力需求和典型工作任務(wù)的調(diào)研，選取了比較有代表性的幾家企業(yè)，分別選取了制鹽、磷酸一銨、選礦等工藝流程的典型實(shí)習(xí)崗位，針對(duì)這些崗位的特點(diǎn)、操作技能、安全與防范，編寫(xiě)了19種實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)手冊(cè)。
1模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程學(xué)習(xí)情境的選取與序化
考慮到本門(mén)課程的特點(diǎn)及學(xué)生學(xué)習(xí)的認(rèn)知順序，我們將該門(mén)課程設(shè)計(jì)為3個(gè)教學(xué)情境，其間為遞進(jìn)的關(guān)系，前兩個(gè)教學(xué)情境都是模擬企業(yè)6年的運(yùn)營(yíng)，步驟相同但內(nèi)容不同，后者所包含的知識(shí)更加復(fù)雜；第三個(gè)情境為診斷師階段，為企業(yè)出現(xiàn)的情況進(jìn)行分析并總結(jié)。這3個(gè)教學(xué)情境的選取可以說(shuō)源于實(shí)際企業(yè)的運(yùn)營(yíng)過(guò)程，經(jīng)過(guò)整合加工高度概括抽象后濃縮到沙盤(pán)上，可以使學(xué)生在游戲般的學(xué)習(xí)過(guò)程中了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)的流程，掌握企業(yè)運(yùn)營(yíng)的規(guī)律，解決企業(yè)運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，如企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表的制作，生產(chǎn)排程，資金斷流、銷(xiāo)脫節(jié)，各部門(mén)信息不對(duì)稱(chēng)，企業(yè)信息化水平低，成本過(guò)高，決策失誤等，解決這些問(wèn)題既需要他們運(yùn)用已經(jīng)學(xué)過(guò)的前期課程的知識(shí)，又需要他們不斷地查閱資料，學(xué)習(xí)新知識(shí)。教學(xué)情境一為接手運(yùn)營(yíng)“老企業(yè)”（可利用ERP沙盤(pán)、營(yíng)銷(xiāo)沙盤(pán)等），將學(xué)生分成6個(gè)小組，每個(gè)小組都接手一個(gè)已經(jīng)運(yùn)營(yíng)若干年的企業(yè)，可以幫助學(xué)生盡快熟悉企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程，掌握經(jīng)營(yíng)企業(yè)的基本思路和注意事項(xiàng)。教學(xué)情境二為創(chuàng)立運(yùn)營(yíng)新企業(yè)，學(xué)生團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)了初期的磨合，已經(jīng)能夠很好地進(jìn)行分工合作，能夠熟練地手工計(jì)算產(chǎn)能、制作報(bào)表，并開(kāi)始有意識(shí)地運(yùn)用信息化手段進(jìn)行財(cái)務(wù)預(yù)算、數(shù)值分析、報(bào)表平賬，企業(yè)的運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)大幅度降低，學(xué)生的主要精力也由企業(yè)的常規(guī)事務(wù)轉(zhuǎn)移到戰(zhàn)略管理，這時(shí)實(shí)訓(xùn)教具應(yīng)由看得見(jiàn)的物理沙盤(pán)轉(zhuǎn)變成電腦軟件，即電子沙盤(pán)。教學(xué)情境三為企業(yè)診斷，通過(guò)兩輪模擬企業(yè)的運(yùn)營(yíng)，由于各個(gè)團(tuán)隊(duì)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)估不同，戰(zhàn)略不同，出現(xiàn)了不同的盈利、虧損狀況。
所有團(tuán)隊(duì)要應(yīng)用已經(jīng)學(xué)過(guò)的知識(shí)對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行診斷和分析，制作幻燈片進(jìn)行匯報(bào)。這既是對(duì)本門(mén)課程的總結(jié)，也是對(duì)之前所學(xué)理論知識(shí)的靈活運(yùn)用，每一個(gè)企業(yè)不再是遙不可及，而是自己親自運(yùn)營(yíng)的活案例。學(xué)生通過(guò)情境一了解了企業(yè)運(yùn)營(yíng)的整體流程，通過(guò)情境二開(kāi)始建立全局觀，對(duì)企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略管理，通過(guò)情境三發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析問(wèn)題，將理論靈活應(yīng)用于實(shí)踐，從此，企業(yè)的盈利能力分析、成本分析、財(cái)務(wù)分析、杜邦分析等都不再是理論和抽象的知識(shí)。至此，整體教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
2模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)課程學(xué)生成績(jī)的評(píng)定———過(guò)程性考核
作為一門(mén)課程，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，每個(gè)學(xué)生都有成績(jī)，由于此門(mén)課程的實(shí)踐性和特殊性，成績(jī)?cè)u(píng)定既不能按照傳統(tǒng)的考核方式，也不能完全照搬現(xiàn)行的“實(shí)訓(xùn)成品”評(píng)價(jià)方式，因?yàn)椤皩?shí)訓(xùn)成品”即企業(yè)的盈利情況不能充分反映學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與掌握程度，如某企業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，所有成員一直積極參與，但由于對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)估不足，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)不善，最終破產(chǎn)，按“實(shí)訓(xùn)成果”評(píng)定應(yīng)為不合格，但這又有違公平、公正和學(xué)生全面發(fā)展的原則，所以筆者提出一種較為科學(xué)的成績(jī)?cè)u(píng)定方式，綜合考慮個(gè)人的實(shí)訓(xùn)成果（物理模擬、電子模擬和信息化模擬）、個(gè)人表現(xiàn)（出勤、參與度和表現(xiàn)度）、總結(jié)匯報(bào)（平時(shí)小結(jié)、結(jié)課總結(jié)和實(shí)訓(xùn)總結(jié)）。
作者：崔晶 單位：天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院
【關(guān)鍵詞】計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn) 實(shí)踐教學(xué) 教學(xué)實(shí)訓(xùn)
【中圖分類(lèi)號(hào)】C42 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1009-9646(2008)08(b)-0114-02
綜合實(shí)訓(xùn)課程是以特定應(yīng)用目標(biāo)為基本內(nèi)容,融合專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、專(zhuān)業(yè)操作技能和職業(yè)素養(yǎng)于一體,教師事先設(shè)置應(yīng)用場(chǎng)景并提出具體要求,由學(xué)生通過(guò)調(diào)研、分析、設(shè)計(jì)、操作等過(guò)程,自主完成的集中性訓(xùn)練課程,其目的是增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、提高學(xué)生綜合職業(yè)技能。綜合實(shí)訓(xùn)有助于學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、鞏固和復(fù)習(xí)所學(xué)過(guò)的知識(shí)、提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、掌握實(shí)際操作技能和樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)。綜合實(shí)訓(xùn)課程需要學(xué)生綜合運(yùn)用多門(mén)課程知識(shí)和手段來(lái)解決具體的問(wèn)題,通過(guò)實(shí)訓(xùn)課程可以培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)素質(zhì),達(dá)到人才培養(yǎng)的目的。因此,綜合實(shí)訓(xùn)課程是本科教學(xué)中不可或缺的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié)。
目前,很多高校在組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)時(shí),只是單純地強(qiáng)調(diào)形式上的結(jié)果,而不是從過(guò)程上去檢驗(yàn)學(xué)生是否達(dá)到實(shí)訓(xùn)的目標(biāo)要求,結(jié)果導(dǎo)致實(shí)訓(xùn)課程往往起不到應(yīng)用的作用。計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才,其綜合實(shí)訓(xùn)課程應(yīng)更加注重學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng),因此,如何做好計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)是一個(gè)值得研討的課題。
1 目前計(jì)算機(jī)綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)采用的普遍做法
大多數(shù)高校計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的綜合實(shí)訓(xùn)課程一般在高年級(jí)進(jìn)行,在學(xué)生學(xué)完所有的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程和相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程后,開(kāi)設(shè)一定的綜合實(shí)訓(xùn)課程來(lái)提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力。大體做法是采用集中訓(xùn)練的方式,在學(xué)校內(nèi)部的實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)基地進(jìn)行,學(xué)生分組分課題由不同的指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)指導(dǎo),學(xué)生在完成訓(xùn)練后,寫(xiě)出相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)報(bào)告或總結(jié),指導(dǎo)老師根據(jù)報(bào)告或總結(jié)評(píng)定成績(jī)。也有少部分學(xué)校組織學(xué)生在校外的合作企業(yè)里完成綜合實(shí)訓(xùn)課程的訓(xùn)練。
2 存在的缺陷
由于對(duì)綜合實(shí)訓(xùn)課程的重要性認(rèn)識(shí)不足,當(dāng)前計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的綜合實(shí)訓(xùn)課程存在許多不足之處。
2.1 實(shí)訓(xùn)課程目的不明確
計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的課程實(shí)訓(xùn)通常是任課教師在某門(mén)課程結(jié)束前布置若干個(gè)題目,要求學(xué)生課后完成,盡管老師對(duì)實(shí)訓(xùn)題目提出了具體的要求,但沒(méi)有明確實(shí)訓(xùn)目的,實(shí)訓(xùn)題目針對(duì)性不強(qiáng),學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程不很重視,處于被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)。
2.2 實(shí)訓(xùn)步驟不具體
多數(shù)教師缺乏綜合實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn),在指導(dǎo)課程實(shí)訓(xùn)時(shí),只事先給出了實(shí)訓(xùn)的題目和基本要求,不對(duì)學(xué)生講解具體的實(shí)訓(xùn)步驟和方法手段,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)題目不知所措,無(wú)法下手,造成學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)喪失興趣,甚至產(chǎn)生抵觸情緒。
2.3 實(shí)訓(xùn)過(guò)程無(wú)監(jiān)督
在具體實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,由于指導(dǎo)教師主觀上的不重視,放松對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程的監(jiān)督,對(duì)學(xué)生不嚴(yán)格要求,導(dǎo)致一些學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中“走過(guò)場(chǎng)”,甚至干脆利用便利的網(wǎng)絡(luò)資源隨意拷貝或使用別人的成果,這樣,不僅達(dá)不到實(shí)訓(xùn)的目標(biāo),還對(duì)學(xué)術(shù)研究造成了不好的影響。
2.4 實(shí)訓(xùn)結(jié)果無(wú)分析
在完成的課程實(shí)訓(xùn)任務(wù)后,許多教師只是單一地給出實(shí)訓(xùn)成績(jī),缺少對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程進(jìn)行必要的分析與點(diǎn)評(píng),也不組織學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié),學(xué)生的收獲不大。
3 以項(xiàng)目為中心的綜合實(shí)訓(xùn)方法
事實(shí)上,計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程應(yīng)當(dāng)以平時(shí)的課程設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)。根據(jù)實(shí)訓(xùn)的主要任務(wù)選擇合適的場(chǎng)所。由于計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容的特殊性,其實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要有:硬件操作實(shí)訓(xùn)、軟件應(yīng)用實(shí)訓(xùn)、軟件設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)、文檔整理實(shí)訓(xùn)等。從培養(yǎng)人才的角度出發(fā),計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)應(yīng)該是包含多種實(shí)訓(xùn)形式和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的系統(tǒng)化訓(xùn)練過(guò)程。下面以計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)《管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)》課程綜合實(shí)訓(xùn)為例,簡(jiǎn)要介紹一種新的綜合實(shí)訓(xùn)方法:以團(tuán)隊(duì)形式,圍繞擬定項(xiàng)目,在老師組織指導(dǎo)下,分工分步合作,逐步測(cè)評(píng)完善,最終完成整體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
3.1 項(xiàng)目綜合實(shí)訓(xùn)方法理論基礎(chǔ)
管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)過(guò)程可以分成三個(gè)基本階段:即準(zhǔn)備階段、實(shí)施階段、總結(jié)階段。在準(zhǔn)備階段,教師宏觀指導(dǎo),由學(xué)生自主探討確定選題和具體開(kāi)發(fā)計(jì)劃、確定成員組成、并擬定評(píng)價(jià)方法。分組時(shí),老師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況合理搭配不同層次的學(xué)生,既要激發(fā)多數(shù)學(xué)生的興趣,又要注意培養(yǎng)學(xué)生的成就感。 實(shí)施階段主要是根據(jù)準(zhǔn)備階段的前期工作,課題組成員分工合作,對(duì)課題項(xiàng)目實(shí)施具體開(kāi)發(fā)。主要包括收集整理資料、需求分析、功能設(shè)計(jì),界面設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)、程序編碼、程序調(diào)試、系統(tǒng)綜合測(cè)試等。學(xué)生自主討論,確定每人的具體任務(wù),然后進(jìn)行各模塊的開(kāi)發(fā),最后集成模塊形成項(xiàng)目成果?？偨Y(jié)階段是對(duì)準(zhǔn)備階段和實(shí)施階段的工作行分析評(píng)價(jià),不僅要對(duì)課題開(kāi)發(fā)的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià),還要對(duì)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)、創(chuàng)新精神、開(kāi)發(fā)進(jìn)程進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)方式采取教師評(píng)價(jià)、課題小組評(píng)價(jià)和自我評(píng)價(jià)相結(jié)合。在評(píng)價(jià)過(guò)程中,要引導(dǎo)、鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步去思考、研究。評(píng)價(jià)結(jié)論要有啟發(fā)性,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,要肯定學(xué)生的成績(jī),培養(yǎng)學(xué)生的成就感,使項(xiàng)目成果得到升華。
3.2 項(xiàng)目綜合實(shí)訓(xùn)案例分析
以中小型企業(yè)工資管理系統(tǒng)為例,其項(xiàng)目綜合訓(xùn)練規(guī)劃大體如下。
3.2.1 實(shí)訓(xùn)目標(biāo)
實(shí)訓(xùn)完畢后,學(xué)生應(yīng)具備信息綜合管理及應(yīng)用能力,能利用所學(xué)的軟件工程知識(shí)、數(shù)據(jù)庫(kù)知識(shí)和程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言開(kāi)發(fā)出各種管理信息系統(tǒng)。通過(guò)具體實(shí)訓(xùn)過(guò)程來(lái)提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力、組織協(xié)調(diào)能力和培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。
3.2.2 實(shí)訓(xùn)題目
中小型企業(yè)工資管理信息系統(tǒng)
3.2.3 實(shí)訓(xùn)要求
以某企業(yè)的工資管理現(xiàn)狀為背景,結(jié)合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),利用所學(xué)知識(shí),開(kāi)發(fā)一個(gè)管理信息系統(tǒng)來(lái)統(tǒng)一管理中小型企業(yè)的工資,能解決企業(yè)工資管理中的實(shí)際問(wèn)題。實(shí)訓(xùn)完畢后,要認(rèn)真進(jìn)行總結(jié),撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告,整個(gè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)時(shí)間2周。
3.2.4 課題項(xiàng)目準(zhǔn)備
(1)成員組成及分工
每5個(gè)學(xué)生組成一個(gè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)小組,每組選出一個(gè)組長(zhǎng)協(xié)調(diào)本組各成員之間的工作。組長(zhǎng)相當(dāng)于軟件企業(yè)里的項(xiàng)目經(jīng)理,負(fù)責(zé)組織本組成員的工作分配,并積極將研發(fā)過(guò)程碰到的問(wèn)題匯報(bào)給老師,取得老師的及時(shí)指導(dǎo)。指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)宏觀指導(dǎo)。
(2)其他前期準(zhǔn)備
了解多個(gè)中小型企業(yè)的工資構(gòu)成及發(fā)放方式,了解國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)和稅收制度。
3.2.5 課題項(xiàng)目實(shí)施
(1)做需求分析,提交需求分析報(bào)告,時(shí)間2天。
(2)系統(tǒng)硬件、軟件配置,時(shí)間1天。
(3)總體方案設(shè)計(jì),時(shí)間2天。
(4)模塊功能及界面設(shè)計(jì),時(shí)間1天。
(5)程序編碼設(shè)計(jì),時(shí)間6天。
(6)軟件集成與測(cè)試,時(shí)間1天。
(7)軟件文檔書(shū)寫(xiě),時(shí)間1天。
(8)軟件驗(yàn)收,時(shí)間1天。
項(xiàng)目小組長(zhǎng)統(tǒng)籌安排本組各成員的工作,合理應(yīng)用資源,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成整個(gè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。
3.2.6 實(shí)訓(xùn)總結(jié)
老師對(duì)軟件系統(tǒng)進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià),對(duì)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià),項(xiàng)目小組進(jìn)行實(shí)訓(xùn)總結(jié),小組成員自我總結(jié)。
4 項(xiàng)目綜合訓(xùn)練應(yīng)注意的問(wèn)題
4.1 綜合實(shí)訓(xùn)難度要求適當(dāng)
在項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備階段,教師要參與學(xué)生項(xiàng)目討論,把握實(shí)訓(xùn)要求,適時(shí)引導(dǎo),不讓學(xué)生產(chǎn)生畏難心理。題目要既不能過(guò)大、過(guò)難,也不能過(guò)于簡(jiǎn)單。對(duì)于具體題目,教師盡量列出可以檢索的相關(guān)資源,如網(wǎng)站、論文、參考書(shū)等。要鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新,禁止直接引用他人成果,盡量調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。
4.2 項(xiàng)目要聯(lián)系實(shí)際應(yīng)用
綜合實(shí)訓(xùn)課題選擇是否合適,是關(guān)系到實(shí)訓(xùn)成敗的關(guān)鍵問(wèn)題。選題時(shí)一定要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā),充分考慮到學(xué)生的自身?xiàng)l件,學(xué)習(xí)情況和實(shí)訓(xùn)條件。從有利于發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)新精神出發(fā),從生產(chǎn)實(shí)際中選擇課題。這種真實(shí)的課題,更容易吸引學(xué)生,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)于成績(jī)較好同學(xué)可以附加一定難度的特殊要求,激發(fā)他們的挑戰(zhàn)、鉆研精神。
4.3 項(xiàng)目要全過(guò)程跟蹤
教師應(yīng)當(dāng)實(shí)時(shí)掌握學(xué)生的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)進(jìn)度。一方面是了解學(xué)生對(duì)項(xiàng)目的參與程度,了解項(xiàng)目難度對(duì)項(xiàng)目進(jìn)度的影響,必要的時(shí)候可以適當(dāng)調(diào)整項(xiàng)目計(jì)劃。另一方面也便于實(shí)時(shí)對(duì)項(xiàng)目組進(jìn)行監(jiān)督和引導(dǎo),并結(jié)合過(guò)程跟蹤進(jìn)行必要評(píng)價(jià)。
4.4 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)工作作風(fēng)
學(xué)生是實(shí)訓(xùn)的主體,指導(dǎo)教師要注意調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和學(xué)習(xí)積極性,要鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)多種項(xiàng)目解決方案,通過(guò)認(rèn)真對(duì)比、分析,選擇最佳實(shí)施方案。要培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),在設(shè)計(jì)過(guò)程中要不僅提倡獨(dú)立思考的工作精神,還要針對(duì)具體問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生互相討論、互相幫助,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神。
5 結(jié)論
以項(xiàng)目為中心的綜合實(shí)訓(xùn)方法突破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式,通過(guò)具體項(xiàng)目研發(fā)過(guò)程來(lái)提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握,大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。參與項(xiàng)目訓(xùn)練的學(xué)生,其動(dòng)手能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力有很大的提高。實(shí)踐證明,這種綜合實(shí)訓(xùn)方法是非常有效的。
參考文獻(xiàn)
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實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐車(chē)間是項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)實(shí)施的必須場(chǎng)所，是完成項(xiàng)目任務(wù)與職業(yè)操守、技能提升、職業(yè)資格鑒定和研發(fā)推廣技術(shù)應(yīng)用的必須場(chǎng)所，可分為“校中廠”和“廠中校”實(shí)訓(xùn)車(chē)間。
1.精細(xì)化組建項(xiàng)目任務(wù)車(chē)間，需要對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)場(chǎng)地組建、任務(wù)實(shí)施過(guò)程、驗(yàn)收考核評(píng)價(jià)結(jié)果等方面進(jìn)行精細(xì)管理。按高職學(xué)生的項(xiàng)目能力的三個(gè)層次，即初層、中層、高層能力，搭建好實(shí)踐教學(xué)的三個(gè)專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，即搭建好“校中廠”“廠中校”實(shí)踐教育基地。
2.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)車(chē)間應(yīng)該按照ISO9000和6S企業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)與執(zhí)行，從宏觀上要做到設(shè)備擺放規(guī)劃整齊、功能合理、機(jī)床設(shè)備銘牌清晰、車(chē)間環(huán)境清潔、規(guī)章制度醒目。從微觀來(lái)看要形成環(huán)境育人的良好氛圍，學(xué)生有身臨其境的生產(chǎn)企業(yè)車(chē)間感覺(jué)，能自覺(jué)養(yǎng)成優(yōu)良的職業(yè)操守習(xí)慣和職業(yè)操作素質(zhì)。
3.實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐項(xiàng)目任務(wù)車(chē)間的精細(xì)化管理的內(nèi)容。首先，項(xiàng)目任務(wù)車(chē)間采用紅、黃、綠、白四色進(jìn)行區(qū)域標(biāo)識(shí)、劃分出理論教學(xué)區(qū)、普通機(jī)加工區(qū)、數(shù)控車(chē)銑區(qū)、特種加工區(qū)、CAD/CAM區(qū)、成品區(qū)、原料區(qū)理、廢料區(qū)等，最終目的是以方便教學(xué)、生產(chǎn)運(yùn)行、材料搬運(yùn)、安全通行為目的。其次，機(jī)床設(shè)備產(chǎn)地、規(guī)格、類(lèi)型和功能標(biāo)識(shí)明確，學(xué)生操作前一目了然，能迅速直觀地了解機(jī)床設(shè)備的全面資迅。最后，項(xiàng)目任務(wù)車(chē)間管理制度上墻、項(xiàng)目任務(wù)看板到位、項(xiàng)目任務(wù)說(shuō)明清晰、設(shè)備操作規(guī)程詳細(xì)，精細(xì)化現(xiàn)場(chǎng)管理氣氛濃厚，學(xué)生如進(jìn)入管理規(guī)范、科學(xué)生產(chǎn)的管理真實(shí)企業(yè)，寓環(huán)境育人于無(wú)形中。
二、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、工量具的精細(xì)化管理
1.機(jī)床設(shè)備精細(xì)化維護(hù)保養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)機(jī)床維護(hù)保養(yǎng)可分為：班組保養(yǎng)、定期保養(yǎng)。機(jī)床維護(hù)保養(yǎng)又分為操作前、操作中和操作后的清潔與保養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，教師嚴(yán)格要求學(xué)生，明確并要嚴(yán)格規(guī)范保養(yǎng)流程、保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、檢查驗(yàn)收記錄等。實(shí)訓(xùn)機(jī)床設(shè)備的定期保養(yǎng)要做到有計(jì)劃、有項(xiàng)目、有方法、有保障，嚴(yán)格按設(shè)備保養(yǎng)要求，針對(duì)不同設(shè)備、統(tǒng)籌安排，在教師帶領(lǐng)下，由學(xué)生完成，教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)察，保證學(xué)生按規(guī)程精細(xì)化做好維護(hù)保養(yǎng)，為實(shí)訓(xùn)機(jī)床設(shè)備長(zhǎng)期良好工作打好基礎(chǔ)。
2.工量具使用保養(yǎng)精細(xì)化管理。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)開(kāi)始之前，指導(dǎo)教師要根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)要求、實(shí)訓(xùn)人數(shù)做好以下幾件事：配置清單表；發(fā)放責(zé)任一覽表；保養(yǎng)回收一覽表；使用過(guò)程評(píng)價(jià)成績(jī)一覽表。
3.精細(xì)化建立實(shí)訓(xùn)設(shè)備維修檔案。對(duì)一些重大設(shè)備要建立電子臺(tái)賬的維修檔案、每次故障出現(xiàn)要有分析制度、維修制度、總結(jié)預(yù)防制度。能做到故障原因分析準(zhǔn)確，維修極時(shí)，總結(jié)提練科學(xué)，找到設(shè)備故障規(guī)律，最終能做到事前預(yù)防，減少或避免故障發(fā)生，保證設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定正常運(yùn)行。
三、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)精細(xì)化管理
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)的精細(xì)化是在人才培養(yǎng)方案中對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)、任務(wù)實(shí)施過(guò)程、任務(wù)評(píng)價(jià)監(jiān)控體系進(jìn)行科學(xué)規(guī)范表述和具體量化描述，能成為項(xiàng)目任務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和參照，具有良好的實(shí)踐性。
1.通過(guò)人才需求調(diào)研報(bào)告，分析調(diào)研結(jié)果，確定崗位的核心操作技能、職業(yè)操守、綜合素質(zhì)?？偨Y(jié)歸納出的崗位及典型項(xiàng)目任務(wù)，拆分典型項(xiàng)目任務(wù)為：應(yīng)知、應(yīng)會(huì)、技能、態(tài)度等知識(shí)點(diǎn)。從中選擇核心專(zhuān)業(yè)技能4~5項(xiàng)，深度融入應(yīng)知、應(yīng)會(huì)知識(shí)點(diǎn)、結(jié)合技能、態(tài)度的要求，重構(gòu)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)核心內(nèi)容，進(jìn)行針對(duì)性的操作訓(xùn)練。
2.明確項(xiàng)目任務(wù)操作的具體目標(biāo)要求、任務(wù)實(shí)施按照崗位技能的具體要求，結(jié)合技能抽測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，提練并明確每個(gè)職業(yè)崗位所需要進(jìn)行操作實(shí)訓(xùn)的技能種類(lèi)、操作內(nèi)容、實(shí)施過(guò)程、實(shí)施辦法等。最終總結(jié)并編寫(xiě)科學(xué)、全面的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)指導(dǎo)文檔、項(xiàng)目任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上，落實(shí)崗位技能實(shí)訓(xùn)和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)內(nèi)容的精細(xì)化。
四、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施過(guò)程精細(xì)化
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施過(guò)程精細(xì)化，是以工作過(guò)程為導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，能較好地提升實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)內(nèi)涵和品質(zhì)。
1.精細(xì)化準(zhǔn)備實(shí)施項(xiàng)目任務(wù)。要對(duì)項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行精細(xì)化設(shè)計(jì)。指導(dǎo)教師要對(duì)項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行精心研究，明確項(xiàng)目?jī)?nèi)容、項(xiàng)目任務(wù)、項(xiàng)目目的。能合理規(guī)劃和組織，統(tǒng)籌安排所有設(shè)備和學(xué)生，做到機(jī)盡其能，人有所獲，秩序井然，組織得力，保障有方。
2.項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施精細(xì)化管理。任務(wù)實(shí)施精細(xì)化就是要對(duì)教學(xué)全過(guò)程精細(xì)化，就是要按照產(chǎn)品生產(chǎn)要求，嚴(yán)格組織實(shí)訓(xùn)過(guò)程，遵照項(xiàng)目教學(xué)六步法，培養(yǎng)學(xué)生達(dá)到企業(yè)員工工作的職業(yè)習(xí)慣。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)教學(xué)實(shí)施過(guò)程分為：集中講解、分組演示、我做你看、你做我看、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)，評(píng)價(jià)考核、總結(jié)提練等。在具體工作流程中，我們要時(shí)刻注意細(xì)節(jié)，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)自然成為習(xí)慣。
3.實(shí)訓(xùn)物料管理精細(xì)化。實(shí)訓(xùn)物料實(shí)行按照項(xiàng)目需要供應(yīng)、杜絕浪費(fèi)、適度環(huán)循利用的原則。按照各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)要求，做好庫(kù)存一覽表，做到耗材牌號(hào)、規(guī)格、數(shù)量一目了然。
五、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)結(jié)果評(píng)價(jià)精細(xì)化
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目任務(wù)結(jié)果評(píng)體系可分為：評(píng)價(jià)學(xué)生體系和評(píng)價(jià)指導(dǎo)教師體系。構(gòu)建師生互評(píng)、處室督察評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，既要滿(mǎn)足評(píng)價(jià)要點(diǎn)清晰，評(píng)價(jià)分值合理，又要滿(mǎn)足評(píng)價(jià)體系簡(jiǎn)單扼要、不繁瑣、易操作的要求。
1.指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)學(xué)生體系：任務(wù)實(shí)施過(guò)程評(píng)價(jià)為主。主要包含有：職業(yè)態(tài)度、團(tuán)隊(duì)精神、6S標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品品質(zhì)等方面。重點(diǎn)考核任務(wù)實(shí)施過(guò)程、當(dāng)面評(píng)價(jià)，積極鼓勵(lì)點(diǎn)評(píng)。
關(guān)鍵詞：ERP沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn) 會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程 應(yīng)用
眾所周知，會(huì)計(jì)學(xué)本身就有一定的技術(shù)性和操作性，故而很多技工類(lèi)學(xué)校設(shè)置了會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程來(lái)幫助學(xué)生提高技能。但是由于實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容較為籠統(tǒng)，實(shí)訓(xùn)的形式較為單調(diào)，實(shí)訓(xùn)的課程較為局限，所以實(shí)訓(xùn)效果不佳。為了改變這種現(xiàn)狀，筆者在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中引入ERP沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)課程，不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，而且使學(xué)生對(duì)企業(yè)的整個(gè)生產(chǎn)流程有了直觀認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了實(shí)訓(xùn)的針對(duì)性，為學(xué)生將來(lái)適應(yīng)企業(yè)不同階段的會(huì)計(jì)操作奠定了基礎(chǔ)。
一、ERP沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)
ERP沙盤(pán)模擬是其實(shí)就是一個(gè)實(shí)驗(yàn)的平臺(tái)。在這個(gè)平臺(tái)中，企業(yè)的物流方式、生產(chǎn)過(guò)程、財(cái)務(wù)管理、運(yùn)行過(guò)程、營(yíng)銷(xiāo)模式等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都會(huì)被展示出來(lái)，整個(gè)沙盤(pán)就相當(dāng)于一個(gè)仿真企業(yè)環(huán)境。通過(guò)ERP沙盤(pán)模擬，學(xué)生們類(lèi)似于參與了一種角色模擬游戲，可以直觀理解在課堂中學(xué)到的經(jīng)貿(mào)、管理、財(cái)務(wù)等理論知識(shí)，同時(shí)還能夠在模擬環(huán)境中，扮演企業(yè)管理者，參與到企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理之中。
二、ERP沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程中的應(yīng)用
（一）課程目標(biāo)
在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中使用ERP沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)的主要目標(biāo)是讓學(xué)生在模擬的環(huán)境中，熟悉和了解企業(yè)的日常運(yùn)行模式，以相應(yīng)的角色參與企業(yè)日常生產(chǎn)，幫助學(xué)生從宏觀和全局的角度分析和處理某些會(huì)計(jì)管理的問(wèn)題，提高學(xué)生對(duì)整個(gè)企業(yè)資源合理配置的認(rèn)識(shí)。
通常情況下，學(xué)生要參加兩個(gè)階段的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)。第一個(gè)階段是初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)階段，第二個(gè)階段是中高職會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)階段。
初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)一般被安排在學(xué)生進(jìn)入技工學(xué)校的第一年第一個(gè)學(xué)期。在這個(gè)階段，學(xué)生們主要了解的是企業(yè)的日常運(yùn)行環(huán)境、組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、崗位職責(zé)等，在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，學(xué)生要在老師的指導(dǎo)下，學(xué)會(huì)相關(guān)的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、基本操作，同時(shí)增強(qiáng)與其他成員之間的合作，共同完成實(shí)訓(xùn)計(jì)劃。
而中高級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)的時(shí)間一般在第二年的第二個(gè)學(xué)期。與初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)階段相比，這個(gè)階段的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)專(zhuān)業(yè)性、復(fù)雜性更高，對(duì)學(xué)生會(huì)計(jì)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能的要求也更高。所以這個(gè)階段的ERP沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)具有一定的專(zhuān)題性。
（二）實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)
在ERP沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)中，老師會(huì)將整個(gè)課堂的背景設(shè)計(jì)為多家實(shí)力強(qiáng)大的公司，之后將學(xué)生分為若干個(gè)小組，每個(gè)小組都代表同一行業(yè)中的不同企業(yè)團(tuán)隊(duì)，小組與小組之間存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。而在真正進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，學(xué)生會(huì)按照才能、思維、性格等方面的不同，在模擬公司中擔(dān)任CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、市場(chǎng)總監(jiān)、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、行政經(jīng)理、采購(gòu)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)等職務(wù)。比如某學(xué)生的思維較為宏觀，考慮問(wèn)題較為全面，那么就可以任命他為CEO，把握整個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)；或者某個(gè)同學(xué)的創(chuàng)新性思維較為發(fā)達(dá)，那么就可以任命他為營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)，讓其制定這個(gè)公司產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略；某個(gè)同學(xué)對(duì)市場(chǎng)有一定的敏感性，就可以任命他為市場(chǎng)總監(jiān)，讓其掌管整個(gè)市場(chǎng)是運(yùn)行；而對(duì)于在技術(shù)方面有一定特長(zhǎng)的學(xué)生，老師可以安排他做生產(chǎn)總監(jiān)，保證生產(chǎn)的質(zhì)量和正常運(yùn)行。
總之，老師在設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程時(shí)，要尊重每一個(gè)學(xué)生，細(xì)心觀察他們的特長(zhǎng)和優(yōu)點(diǎn)，將他們安排在合適的位置上，提高學(xué)生的自信心，提高他們的實(shí)踐能力。
（三）實(shí)訓(xùn)程序
實(shí)訓(xùn)程序其實(shí)就是整個(gè)ERP沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程。它主要包括三個(gè)階段：前期準(zhǔn)備階段；實(shí)訓(xùn)過(guò)程階段；后期總結(jié)階段
1、前期準(zhǔn)備階段
在前期準(zhǔn)備階段，老師首先要通過(guò)Word或PPT的形式，將整個(gè)模擬企業(yè)的信息狀況向?qū)W生說(shuō)明，其主要包括企業(yè)的性質(zhì)、基本規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)狀況、生產(chǎn)狀況、組織構(gòu)成、股東組成、主要生產(chǎn)設(shè)備、業(yè)務(wù)狀況、主要合作伙伴、固定和流動(dòng)資產(chǎn)等，以此保證學(xué)生后期在制作財(cái)務(wù)報(bào)表的質(zhì)量。之后要制定相應(yīng)的市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)則，比如企業(yè)目前的市場(chǎng)占有份額、企業(yè)的準(zhǔn)入規(guī)則、廠房購(gòu)買(mǎi)、訂單爭(zhēng)取、客戶(hù)關(guān)系穩(wěn)定、銷(xiāo)售計(jì)劃、營(yíng)銷(xiāo)策略等等，保證企業(yè)運(yùn)行過(guò)程的合法合理正常。最后，學(xué)生按照自己的角色分工，進(jìn)入企業(yè)中，把自己作為一個(gè)已畢業(yè)的人士來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，維護(hù)自己所在團(tuán)隊(duì)的企業(yè)運(yùn)行。
2、實(shí)訓(xùn)過(guò)程階段
在實(shí)訓(xùn)過(guò)程階段，要注重對(duì)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的思維培養(yǎng)。其主要步驟為：首先引導(dǎo)學(xué)生利用實(shí)訓(xùn)設(shè)備，培養(yǎng)他們手工計(jì)算和會(huì)計(jì)計(jì)算相結(jié)合的習(xí)慣。之后調(diào)換學(xué)生位置，讓他們體會(huì)不同工作崗位上的不同操作流程，保證實(shí)訓(xùn)的全面性和實(shí)用性。接著將銀行、工商、稅務(wù)等部門(mén)，電子開(kāi)票等系統(tǒng)引入實(shí)訓(xùn)過(guò)程，增加學(xué)生對(duì)在銀行開(kāi)設(shè)賬戶(hù)、辦理各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照、辦理稅務(wù)登記等的認(rèn)識(shí)和了解，保證模擬的真實(shí)性和有效性。
3、后期總結(jié)階段
在后期總結(jié)階段，老師要及時(shí)指出學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，之后對(duì)每一個(gè)學(xué)生的角色進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在改正的過(guò)程中，某些企業(yè)的流程必然也會(huì)受到影響，故而要及時(shí)調(diào)整方案，保證學(xué)生能夠在短期內(nèi)適應(yīng)新的工作崗位，不斷培養(yǎng)學(xué)生自身職業(yè)判斷能力。
在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中應(yīng)用ERP沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)方法，能夠?qū)崿F(xiàn)會(huì)計(jì)理論與實(shí)踐的結(jié)合，同時(shí)幫助學(xué)生建立立體的企業(yè)運(yùn)行沙盤(pán)，為學(xué)生發(fā)揮才能和特長(zhǎng)提供了良好的平臺(tái)，促進(jìn)學(xué)生技能的提高，保證會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)的效果。
參考文獻(xiàn)：
[1]林香山.淺談ERP 沙盤(pán)模擬在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中的應(yīng)用—以中職會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)為例[J].中國(guó)集體經(jīng)濟(jì).2011，（19）：184-185.
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一、按照醫(yī)藥行業(yè)人才培養(yǎng)的要求，在校內(nèi)建立實(shí)訓(xùn)中心，在校外建立實(shí)習(xí)基地，雙管齊下加強(qiáng)高職醫(yī)學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目的
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是高職藥學(xué)教育的重要教學(xué)環(huán)節(jié)之一，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中占據(jù)著至關(guān)重要的作用。在校外建立實(shí)習(xí)基地，可以說(shuō)是實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)中的重要措施。但是，就近幾年的發(fā)展行情來(lái)看，校外實(shí)習(xí)基地的組建并不是很樂(lè)觀。一是企業(yè)出于對(duì)技術(shù)環(huán)節(jié)的保密考慮，很少有企業(yè)愿意接受學(xué)生來(lái)實(shí)習(xí)；二是由于實(shí)施GMP和GSP的管理，企業(yè)考慮到安全問(wèn)題，不愿意接受學(xué)生來(lái)實(shí)習(xí)。在這種形式下，學(xué)校必須要改革辦學(xué)措施，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，加強(qiáng)校企聯(lián)系，實(shí)行人才就業(yè)訂單式培養(yǎng)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)校企的互利互惠。在加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)的同時(shí)還要積極建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心，建設(shè)一個(gè)集教學(xué)、訓(xùn)練、技術(shù)開(kāi)發(fā)于一體的新型教學(xué)基地。同時(shí)，可以根據(jù)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)組建不同的實(shí)訓(xùn)中心，比如：按照藥劑制作、檢測(cè)等相關(guān)流程組建藥劑實(shí)訓(xùn)中心、檢測(cè)中心等等。
二、組建一套完善的實(shí)訓(xùn)模式
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心和校外實(shí)習(xí)基地的建立，必然會(huì)促進(jìn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容和方法地變革，使著相關(guān)的實(shí)訓(xùn)模式不斷地完善。在新課程背景下，必須要改變傳統(tǒng)地教師教———學(xué)生學(xué)的教授模式，要注重對(duì)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。首先由教師布置任務(wù)，提出問(wèn)題，講授具體的指導(dǎo)方法，然后由學(xué)生根據(jù)教師的講授方法來(lái)動(dòng)手操作，在實(shí)際操作中總結(jié)討論。再由教師指導(dǎo)教授，實(shí)施再教學(xué)、再實(shí)踐。最后，由教師在課后進(jìn)行總結(jié)提煉。就拿《片劑的制備及其釋放度試驗(yàn)》來(lái)講，老師首先按照“乙酰水楊酸的制備—樂(lè)來(lái)的合成—苯樂(lè)來(lái)的片劑制備—測(cè)定片劑中苯樂(lè)來(lái)的含量及其溶出度”的操作流程來(lái)一遍，詳細(xì)介紹其中的注意事項(xiàng)，然后，布置學(xué)生實(shí)際操作，學(xué)生在實(shí)際的操作中把遇到問(wèn)題記錄下來(lái)。然后學(xué)生間討論，老師就討論的結(jié)果給于解答和解疑，同時(shí)，再提出更深層次的問(wèn)題，學(xué)生就老師提出的問(wèn)題進(jìn)行回答，做到師生互動(dòng)，等到師生間討論結(jié)束之后，再安排學(xué)生進(jìn)行實(shí)地地儀器操作，最后做到人人都會(huì)操作的目的，達(dá)到真正掌握技能訓(xùn)練的效果。
三、完善師資隊(duì)伍，構(gòu)建“雙師型”教師
師資隊(duì)伍的質(zhì)量是高職藥學(xué)教育實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革成敗的關(guān)鍵，構(gòu)建一批“雙師型”專(zhuān)業(yè)教師對(duì)于改善高職醫(yī)藥教育實(shí)訓(xùn)起著重要的作用。②對(duì)于專(zhuān)業(yè)教師來(lái)說(shuō)，我們要把重點(diǎn)放在教師技術(shù)應(yīng)用能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)上，使老師既具備扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，又具備專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐能力。同時(shí)，教師可以借助校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心的平臺(tái)，承接社會(huì)或者是企業(yè)課題、項(xiàng)目，使教師在完成校內(nèi)教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上，不斷地提高技術(shù)開(kāi)發(fā)和科研的實(shí)踐能力。對(duì)于設(shè)備實(shí)訓(xùn)的老師來(lái)說(shuō)，要求相對(duì)來(lái)說(shuō)就要高一點(diǎn)，首先加強(qiáng)教師在儀表、器械等方面的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)；其次就是熟悉制藥的各個(gè)具體程序和工藝，熟練掌握各項(xiàng)技能；最后就是要求教師能夠?qū)υO(shè)備進(jìn)行具體的技術(shù)改造。
四、不斷規(guī)范實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理
實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理的好壞直接關(guān)系到學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的好壞，所以，必須要加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的管理，確保學(xué)生各項(xiàng)技能的學(xué)習(xí)?？梢栽谝韵聨讉€(gè)方面進(jìn)行規(guī)范：
（1）強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)過(guò)程的監(jiān)控，保證教學(xué)計(jì)劃的順利進(jìn)行。當(dāng)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目落實(shí)之后，要根據(jù)項(xiàng)目的情況來(lái)制定具體的教學(xué)計(jì)劃，把訓(xùn)練計(jì)劃落實(shí)到每一個(gè)訓(xùn)練日上，并做好相關(guān)的日記記錄。在教學(xué)管理上，要對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)日記做好管理監(jiān)控，以確保每日的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)到實(shí)處。
（2）制定標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格技能的考核力度。對(duì)每一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目要制定技能考核大綱，學(xué)生在教育實(shí)訓(xùn)結(jié)束之后，學(xué)校要依據(jù)考核大綱進(jìn)行技能測(cè)評(píng)，對(duì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生予以通過(guò)，沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的則要重新進(jìn)行訓(xùn)練。
（3）要求學(xué)生做好總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)不能順利完成任務(wù)的情況。會(huì)在不同的環(huán)節(jié)、不同的方面中出現(xiàn)各式各樣的錯(cuò)誤，這就要求教師不斷地予以指導(dǎo)和改正，要求學(xué)生在指導(dǎo)和改正中不斷進(jìn)取、鞏固和提高，這實(shí)際上就是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的過(guò)程。在這里，教師一定要及時(shí)地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行歸納和總結(jié)，使學(xué)生思考通過(guò)怎樣的方式來(lái)鞏固自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
關(guān)鍵詞：室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)；實(shí)訓(xùn)考核；考核法
中圖分類(lèi)號(hào)：J05 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2012）30-0161-02
實(shí)訓(xùn)考核是評(píng)價(jià)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量成果、檢驗(yàn)學(xué)生專(zhuān)業(yè)職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能和職業(yè)能力的基本途徑之一。課題組通過(guò)對(duì)高職院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核體系建設(shè)現(xiàn)狀的調(diào)研評(píng)析， 確立了研究目標(biāo)， 即嘗試建立一套立足專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、職業(yè)（崗位）需要的， 以專(zhuān)業(yè)職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能與職業(yè)能力為考核目標(biāo)的（具體化為考核項(xiàng)目指標(biāo)）， 與實(shí)踐教學(xué)形式相適應(yīng)的， 過(guò)程性與結(jié)果性相統(tǒng)一的， 多元考核主體參與的實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核指標(biāo)體系。經(jīng)過(guò)近一年的研究與實(shí)踐探索， 初步構(gòu)建起一套以課程為依托、與實(shí)訓(xùn)教學(xué)情境相適應(yīng)的實(shí)訓(xùn)考核體系， 并應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐， 取得了初步效果。
一、室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)考核的方法
根據(jù)我校人才培養(yǎng)目標(biāo)、考試考核大綱要求，結(jié)合社會(huì)行業(yè)需要，我們采取以下方法：
（一）“崗位能力采分點(diǎn)”考核法
專(zhuān)業(yè)教師可根據(jù)職業(yè)崗位的分析與特點(diǎn)制定崗位能力“采分點(diǎn)”，實(shí)行模塊式考核制度。教師在教學(xué)、考核時(shí)均以“采分點(diǎn)”為依據(jù)，考核學(xué)生對(duì)知識(shí)、技能的掌握程度。比如，在校內(nèi)可采取一階段一考，扎實(shí)基本功。學(xué)生都以每一階段的“崗位能力采分點(diǎn)”為依據(jù)進(jìn)行自我測(cè)試，以課內(nèi)作業(yè)、課外調(diào)研的形式，將知識(shí)、技能分散到平時(shí)的每一階段的課中，逐一加以落實(shí)，一階段一考核，教師及時(shí)檢測(cè)學(xué)生在知識(shí)和能力掌握上的不足與問(wèn)題所在，及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)，進(jìn)而扎實(shí)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基本功。
（二）“因人施考”考核法
在室內(nèi)設(shè)計(jì)作專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)考核中，不能只考共性的、統(tǒng)一的東西，要針對(duì)不同學(xué)生的實(shí)際情況，因人施教、因人施考。根據(jù)自己的興趣愛(ài)好特長(zhǎng)，結(jié)合企業(yè)崗位單項(xiàng)能力的特殊要求，進(jìn)而形成自身獨(dú)特的“關(guān)鍵能力”和“核心能力”的考核。
（三）“小組合作”考核法
師生共同設(shè)計(jì)好課題，將考題帶出考室，規(guī)定完成的期限，完成后要寫(xiě)總結(jié)匯報(bào)材料，比一比哪組完成任務(wù)又快又好。引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，激發(fā)好勝心，讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、探索研究。比如，給出任務(wù)：家居設(shè)計(jì)。各小組接到任務(wù)后，根據(jù)成員自身特長(zhǎng)分工協(xié)作：收集、整理、歸納資料；測(cè)量、預(yù)算、設(shè)計(jì)、出圖等等。這種考評(píng)方式不但將所學(xué)的多門(mén)課程進(jìn)行整合，而且還充分挖掘?qū)W生潛力，融入學(xué)生的智慧，培養(yǎng)了學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力，增強(qiáng)了學(xué)生的參與意識(shí)，培養(yǎng)了各小組成員的主人翁精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等。
（四）“層層遞進(jìn)”考核法
首先，對(duì)學(xué)生原有知識(shí)狀況進(jìn)行摸底，對(duì)學(xué)生原有的知識(shí)基礎(chǔ)、能力基礎(chǔ)、動(dòng)手能力進(jìn)行全面了解；然后，教師在教學(xué)中針對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)，提出新的要求，制訂階段目標(biāo)，為學(xué)生指明努力的方向；接著，當(dāng)堂考核驗(yàn)收，指出學(xué)生存在的問(wèn)題與缺陷，根據(jù)學(xué)生實(shí)際制定出努力的新臺(tái)階，“層層遞進(jìn)”，引導(dǎo)學(xué)生一步一步向前走，讓學(xué)生跳一跳能摘到“桃子”。學(xué)生看到了自己的進(jìn)步，體會(huì)到了自身的價(jià)值，進(jìn)一步激勵(lì)學(xué)生努力學(xué)習(xí)。
（五）“公司實(shí)習(xí)環(huán)境”考核法
走出教室到企業(yè)去，在崗位中學(xué)習(xí)，在裝飾、裝潢公司環(huán)境中測(cè)試已成為必然，讓學(xué)生早接觸社會(huì)，早了解和熟悉他們將從事的工作，可以讓學(xué)生從心理和技能上產(chǎn)生接納和適應(yīng)。企業(yè)還能為學(xué)生提供完備、真實(shí)的工作、實(shí)訓(xùn)環(huán)境，學(xué)生崗位能力考核完全可以在企業(yè)里進(jìn)行，可由學(xué)校教師及實(shí)習(xí)企業(yè)的設(shè)計(jì)師們?cè)趯?shí)踐現(xiàn)場(chǎng)共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，重點(diǎn)測(cè)試學(xué)生是否達(dá)到課程所確定的崗位能力目標(biāo)，是否形成企業(yè)所需要的技能型人才。
（六）“學(xué)用結(jié)合”考核法
以實(shí)戰(zhàn)操練代替考試。每個(gè)模塊的總結(jié)性測(cè)試，可讓學(xué)生用命題設(shè)計(jì)作品把學(xué)生帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)操練。由于室內(nèi)設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)綜合應(yīng)用能力，要求充分利用所學(xué)知識(shí)，廣泛聯(lián)系實(shí)際進(jìn)行創(chuàng)作，在學(xué)生自主設(shè)計(jì)的同時(shí)，本著“學(xué)生自學(xué)為主、教師指導(dǎo)為輔”的原則，要求學(xué)生在教室、現(xiàn)場(chǎng)、借助資料書(shū)、教師輔導(dǎo)、專(zhuān)家指導(dǎo)、“兵”幫“兵”的方式完成最終的設(shè)計(jì)作品。最后嚴(yán)格把關(guān)由教師、企業(yè)設(shè)計(jì)師、現(xiàn)場(chǎng)用戶(hù)，以評(píng)委綜合打分的方式代替考試成績(jī)。教師、設(shè)計(jì)師的好評(píng)，用戶(hù)真誠(chéng)的贊賞，會(huì)使學(xué)生獲得了極大的成就感，能使學(xué)生更加對(duì)將來(lái)所要從事的工作充滿(mǎn)信心。
（七）“互評(píng)”考核法
將考核看作是由教師、學(xué)生、第三方共同參與的交互過(guò)程。一是建立相互交流的機(jī)制。考核完成后， 學(xué)生寫(xiě)陳述（ 總結(jié)）， 教師寫(xiě)評(píng)語(yǔ)（ 總結(jié)） ， 通過(guò)總結(jié)會(huì)等形式， 教師指出學(xué)生的不足之處， 并提出改進(jìn)的建議。二是建立反饋與救濟(jì)程序。避免教師考完不管， 學(xué)生不知對(duì)錯(cuò)的問(wèn)題。
（八）多證書(shū)考核
職業(yè)資格證書(shū)是國(guó)家勞動(dòng)部對(duì)勞動(dòng)者具有從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)和技能的認(rèn)證，是求職就業(yè)的“敲門(mén)磚”，是用人單位招聘、錄用人員的主要依據(jù)之一。職業(yè)資格證書(shū)的各模塊又分為初、中、高級(jí)等多個(gè)層次，非常適合我專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在取得畢業(yè)證書(shū)的同時(shí)，還要爭(zhēng)取取得室內(nèi)設(shè)計(jì)員的職業(yè)資格證書(shū)，達(dá)到以考促學(xué)、“發(fā)展學(xué)生能力本位”的目的。
（九）“形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)結(jié)合”的考核方法
形成性評(píng)價(jià)是關(guān)注過(guò)程的評(píng)價(jià)，任務(wù)是對(duì)學(xué)生日常學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)、所取得的成績(jī)以及所反映出來(lái)的情感、態(tài)度、策略等方面的發(fā)展做出評(píng)價(jià)。終結(jié)性評(píng)價(jià)是關(guān)注結(jié)果的評(píng)價(jià)， 是面向過(guò)去的評(píng)價(jià)。要把過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)結(jié)合起來(lái)， 既注重考查學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程， 又看學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果。
二、室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)考核的方案
根據(jù)以上考核方法，制定了以下詳細(xì)的考核方案。實(shí)訓(xùn)成績(jī)=考核單（權(quán)重80%）+考核單（自我評(píng)定）（權(quán)重10%）+考核單（小組互相評(píng)定）（權(quán)重10%）
三、結(jié)束語(yǔ)
【關(guān)鍵詞】情商；工業(yè)沙盤(pán)；實(shí)訓(xùn)課程
1994年美國(guó)耶魯大學(xué)心理學(xué)家彼得?沙洛維等人提出“情商智力”的概念，與智商相對(duì)應(yīng)，認(rèn)為一個(gè)人的成功20%靠智商，80%靠情商。1995年美國(guó)哈佛大學(xué)心理學(xué)博士丹尼爾?戈?duì)柭淌诔霭妗肚楦兄橇Α芬粫?shū)，他用通俗的語(yǔ)言總結(jié)心理學(xué)研究的成果，對(duì)情商進(jìn)行了系統(tǒng)論述，并附有大量實(shí)驗(yàn)報(bào)告。此后，情商在心理學(xué)界和教育界備受重視。
我國(guó)一直以來(lái)都十分重視學(xué)生的智商的培養(yǎng)，而忽略了學(xué)生情商的培養(yǎng)。大學(xué)是學(xué)校培養(yǎng)人才的最后一步，擔(dān)負(fù)著向社會(huì)輸送合格人才的重任。過(guò)去的“應(yīng)試教育”重視智力的培養(yǎng)和提高，在相當(dāng)程度上忽視了對(duì)學(xué)生情感、意志、動(dòng)機(jī)等情商方面的訓(xùn)練和培養(yǎng)。大學(xué)生的情商教育，是全面貫徹教育方針、高素質(zhì)人才不可缺少的教育，有助于大學(xué)生的成才，有助于大學(xué)生走向社會(huì)后面對(duì)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。
所以我院針對(duì)學(xué)生實(shí)際情況和現(xiàn)有條件在經(jīng)濟(jì)與管理系率先開(kāi)設(shè)了情商實(shí)訓(xùn)課程。情商主要包括五個(gè)方面的內(nèi)容：（1）認(rèn)識(shí)自身的情緒；（2）妥善管理自身的情緒；（3）自我激勵(lì)；（4）認(rèn)識(shí)他人的情緒；（5）人際關(guān)系的管理。實(shí)質(zhì)上情商就是指對(duì)自己情緒的把握和控制，對(duì)他人情緒的揣摩和駕馭，以及對(duì)人生的樂(lè)觀程度和面臨挫折的承受能力。根據(jù)情商的概念我們把情商實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容分為以下幾個(gè)部分：
1.心理測(cè)試，主要由手動(dòng)實(shí)驗(yàn)和上機(jī)操作兩個(gè)內(nèi)容組成。手動(dòng)實(shí)驗(yàn)主要有六種，分別是：感覺(jué)類(lèi)、知覺(jué)類(lèi)、動(dòng)作類(lèi)、記憶類(lèi)、注意類(lèi)、反應(yīng)類(lèi)，每一類(lèi)都由幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組成。上機(jī)操作主要有普通心理學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，基本心理能力實(shí)驗(yàn)測(cè)定，經(jīng)典心理實(shí)驗(yàn)和認(rèn)知心理學(xué)實(shí)驗(yàn)。這部分內(nèi)容主要是讓學(xué)生了解自我、認(rèn)識(shí)自我。
2.人才測(cè)評(píng)，主要通過(guò)軟件來(lái)完成。包括個(gè)性品質(zhì)、職業(yè)適應(yīng)性、組織行為特征、人際特征、管理技能等方面的測(cè)評(píng)。這部分內(nèi)容包括的面就相對(duì)來(lái)說(shuō)廣些，主要是認(rèn)識(shí)自我情緒，人際交往能力和管理技能的訓(xùn)練。
3.管理技能培訓(xùn)，是通過(guò)物理沙盤(pán)和電子沙盤(pán)兩種方式來(lái)教授學(xué)生。沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)是模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一種實(shí)戰(zhàn)演練。在實(shí)訓(xùn)中每個(gè)學(xué)生充當(dāng)一個(gè)角色，分析企業(yè)的市場(chǎng)狀況，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，預(yù)算企業(yè)財(cái)務(wù)，把握企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效。通過(guò)整個(gè)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生可以基本掌握一個(gè)企業(yè)的管理過(guò)程，包括生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理、市場(chǎng)預(yù)測(cè)、人力資源管理等。
4.全國(guó)創(chuàng)業(yè)大賽的組織與訓(xùn)練，情商實(shí)訓(xùn)課程可以通過(guò)全國(guó)創(chuàng)業(yè)大賽進(jìn)行成效檢驗(yàn)，這部分內(nèi)容的組織都包含了情商的所有部分內(nèi)容，在實(shí)際的競(jìng)賽中能夠真正的鍛煉學(xué)生的自我控制能力，自我管理能力，認(rèn)識(shí)他人能力，人際交往能力，團(tuán)隊(duì)合作精神以及管理能力。
根據(jù)上述課程內(nèi)容在具體實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)過(guò)程中還必須采取一定的教學(xué)手段和方法使得實(shí)訓(xùn)課程順利進(jìn)行。實(shí)訓(xùn)課程不同于傳統(tǒng)理論課程教學(xué)，沿用理論課程的教學(xué)方法和手段勢(shì)必行不通，在多次實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中我們總結(jié)出一種學(xué)生比較能夠接受、教學(xué)效果比較好的教學(xué)方法，即學(xué)生預(yù)習(xí)――老師簡(jiǎn)單講解――學(xué)生模擬練習(xí)――老師重點(diǎn)講解學(xué)生練習(xí)中的問(wèn)題――學(xué)生繼續(xù)練習(xí)――老師總結(jié)――學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告――老師批改后講解。這個(gè)教學(xué)方法就避免了上述傳統(tǒng)教學(xué)模式中的一些問(wèn)題，而且學(xué)生學(xué)習(xí)興趣高，學(xué)習(xí)態(tài)度端正，學(xué)習(xí)效果良好，在學(xué)生提前預(yù)習(xí)后老師稍加講解，學(xué)生就有了一些印象，再通過(guò)自己動(dòng)手練習(xí)就會(huì)更深刻的理解和發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題，在學(xué)生沒(méi)有了解之前老師講再多再詳細(xì)學(xué)生也沒(méi)辦法完成理解而且會(huì)覺(jué)得一頭霧水，不知所云。學(xué)習(xí)在練習(xí)過(guò)程中肯定會(huì)有很大細(xì)節(jié)問(wèn)題，這時(shí)候老師可以記下學(xué)生的問(wèn)題，但先不做解答，等到老師總結(jié)的環(huán)節(jié)時(shí)再一次性把所有的問(wèn)題連同理論知識(shí)和實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)知識(shí)一起講解，這樣學(xué)生就比較感興趣，也能很好的吸收知識(shí)點(diǎn)，真正做到學(xué)以致用。最后學(xué)生還要通過(guò)完成報(bào)告的方式對(duì)所上的實(shí)訓(xùn)課程做一個(gè)總結(jié)和回顧，老師必改報(bào)告后會(huì)給學(xué)生練習(xí)做一個(gè)反饋，這樣學(xué)生就對(duì)知識(shí)理解更加深刻。
在這樣一種教學(xué)方法過(guò)程中老師會(huì)使用很多的教學(xué)手段，比如說(shuō)利用電子教案講解，它能夠讓枯燥的文字生動(dòng)有趣，便于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，也有利于學(xué)生更好的理解知識(shí)。還有提前給學(xué)生發(fā)放實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)、實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)訓(xùn)教材，學(xué)生利用這些資料做好預(yù)習(xí)工作，不至于老師講解時(shí)不知所云。
通過(guò)對(duì)情商實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容的研究，教學(xué)方法的探討我們?cè)趯?shí)際的教學(xué)過(guò)程中取得較好的教學(xué)效果和一定的教學(xué)成績(jī)。
目前經(jīng)管類(lèi)的學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力遠(yuǎn)不及工科類(lèi)學(xué)生，通過(guò)情商實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)課程的訓(xùn)練不僅能讓學(xué)生把理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，而且能讓學(xué)生加強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手操作能力。情商實(shí)訓(xùn)使學(xué)生能夠更好的理解經(jīng)濟(jì)管理的理論課程，能夠了解自己的心理特征，能夠控制自己的情緒，能夠理解他人的人格。通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，培養(yǎng)學(xué)生的自制力，培養(yǎng)學(xué)生的反應(yīng)能力。自從實(shí)踐教學(xué)成為各高校除理論教學(xué)外的一項(xiàng)重要教學(xué)部分，實(shí)踐教學(xué)就很好的彌補(bǔ)了理論教學(xué)的不足，使得枯燥無(wú)味的理論知識(shí)變得生動(dòng)有趣且能夠理解，并且為今后實(shí)際生活和工作提供一定經(jīng)驗(yàn)。情商實(shí)訓(xùn)目前已有部分內(nèi)容的課程取得了較好的反響，學(xué)生對(duì)心理測(cè)試和沙盤(pán)實(shí)戰(zhàn)演練部分的內(nèi)容都有濃厚的興趣和愛(ài)好，
課程外我們還組織了學(xué)生參加各種校內(nèi)外比賽，目前我們已經(jīng)參加了兩屆金蝶軟件有限公司舉辦的全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽并取得了優(yōu)異的成績(jī)。該大賽貫徹了教育部畢業(yè)生就業(yè)的精神，實(shí)施了高校畢業(yè)生就業(yè)行動(dòng)，促進(jìn)以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，大力推動(dòng)了實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生具備創(chuàng)業(yè)意識(shí)，為學(xué)生創(chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì)。在今后我們將會(huì)參加更多的全國(guó)性的比賽，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)這門(mén)課程的興趣。除此之外我們更重要的是要培養(yǎng)廣大學(xué)生管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并能為今后工作和生活打下良好的基礎(chǔ)，真正做到學(xué)以致用，學(xué)有所用。
參考文獻(xiàn)：
[1]高子壯.重視情商教育培養(yǎng)職校生環(huán)境適應(yīng)能力[J].煤炭高等教育，2003（11）.
1.實(shí)訓(xùn)時(shí)間跨度的選擇
對(duì)實(shí)訓(xùn)企業(yè)情況有初步了解，對(duì)需要進(jìn)一步了解的問(wèn)題如批發(fā)價(jià)等可記錄下來(lái)，在后面將要進(jìn)行的項(xiàng)目說(shuō)明會(huì)上向企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理人員及營(yíng)銷(xiāo)教師提問(wèn)。在學(xué)生對(duì)行業(yè)及企業(yè)等基本情況有所了解后，由企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理人員來(lái)學(xué)校進(jìn)行企業(yè)、產(chǎn)品、市場(chǎng)等情況介紹，并針對(duì)同學(xué)們提出的問(wèn)題作詳細(xì)介紹。通過(guò)項(xiàng)目說(shuō)明會(huì)，同學(xué)們基本做到了知己知彼，為營(yíng)銷(xiāo)方案的策劃及執(zhí)行奠定了基礎(chǔ)既然是全真的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的管理也是營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)不可或缺的重要組成部分，通過(guò)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的管理，可以提高同學(xué)們對(duì)營(yíng)銷(xiāo)管理重要性的認(rèn)識(shí)，提高同學(xué)們營(yíng)銷(xiāo)管理的能力。另一方面，由于實(shí)訓(xùn)的同學(xué)比較多，如果由教師來(lái)直接管理，教師付出的時(shí)間精力太多，而且也不易管理好，而由同學(xué)們自己成立相應(yīng)的組織來(lái)管理，既可以鍛煉同學(xué)們的管理能力，又能高效管理營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。例如，武夷學(xué)院國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)參與此次營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)的同學(xué)有近200人，同學(xué)們推選出了一名營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)及三名營(yíng)銷(xiāo)副總監(jiān)，三名副總監(jiān)分別管理渠道、餐飲促銷(xiāo)、促銷(xiāo)活動(dòng)三個(gè)大組，每個(gè)大組下設(shè)若干小組，每個(gè)小組設(shè)小組長(zhǎng)一名，組員5-8名。這樣，營(yíng)銷(xiāo)教師和企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理人員除了為同學(xué)們提供必要的物料等支持外，只承擔(dān)了相當(dāng)于顧問(wèn)的角色，極大地調(diào)動(dòng)了同學(xué)們的積極性和創(chuàng)造性，并形成了合理的分工和監(jiān)督機(jī)制。當(dāng)然，為了使各級(jí)管理人員有相應(yīng)的職權(quán)，營(yíng)銷(xiāo)教師把一部分營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)的評(píng)分權(quán)和獎(jiǎng)品的分配權(quán)交給了各級(jí)管理人員。
2.市場(chǎng)調(diào)研與分析
在營(yíng)銷(xiāo)教師及企業(yè)管理人員的指導(dǎo)下，各組同學(xué)圍繞自己所負(fù)責(zé)的工作分別開(kāi)展了市場(chǎng)調(diào)研與分析工作，最后進(jìn)行匯總分析，對(duì)消費(fèi)者行為及渠道成員的行為等有了較深入的理解，為戰(zhàn)略及策略的選擇提供了必要的決策依據(jù)。在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，同學(xué)們進(jìn)行了廣泛的討論，以小組為單位分別提出了策劃方案，在營(yíng)銷(xiāo)教師、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、副總、組長(zhǎng)及企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理人員的共同參與討論下，選定了一套營(yíng)銷(xiāo)方案，并作了適當(dāng)?shù)男薷模@樣，一個(gè)企業(yè)、學(xué)生、教師三方都認(rèn)可的營(yíng)銷(xiāo)方案最終形成。在方案的形成過(guò)程中，同學(xué)們對(duì)營(yíng)銷(xiāo)理論的掌握及運(yùn)用也逐步深入，也能更好地理解企業(yè)是如何在資源有限的情況下做出決策的，鍛煉了同學(xué)們的營(yíng)銷(xiāo)策劃能力。例如：武夷學(xué)院國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的此次營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)就根據(jù)市場(chǎng)的具體情況，在市場(chǎng)定位及營(yíng)銷(xiāo)策略的選擇上都做的較有特色。興華啤酒公司的市場(chǎng)定位原本是“從源頭開(kāi)始用心”，即強(qiáng)調(diào)其水源來(lái)自于“雙世遺”武夷山，考慮到武夷學(xué)院本身就處于武夷山，用水就是武夷山的水，這個(gè)定位對(duì)學(xué)生沒(méi)有太大吸引力，因此，同學(xué)們把興華啤酒是人民大會(huì)堂國(guó)宴特供酒作為賣(mài)點(diǎn)來(lái)大力宣傳。產(chǎn)品策略上，考慮到大學(xué)生求新的心理及經(jīng)濟(jì)承受能力，因此，把包裝較為獨(dú)特、價(jià)格適中的凈含量480ml的興華動(dòng)感啤酒作為主打產(chǎn)品。渠道策略上，由于產(chǎn)品剛進(jìn)入市場(chǎng)，大部分餐飲店及便利店對(duì)興華啤酒不認(rèn)可，因此，確定了“以點(diǎn)帶面”的渠道策略。即首先以一、二家中型酒店為突破口，依靠同學(xué)們的客情及積極推薦，甚至大家指名消費(fèi)的帶動(dòng)下，成功進(jìn)入并在此酒店形成了較好的銷(xiāo)售氛圍，再相繼帶動(dòng)了周邊一些小店的經(jīng)銷(xiāo)?？紤]到有些同學(xué)在宿舍吃火鍋喝啤酒，因此，又聯(lián)系了一家食雜店，由其為這部分同學(xué)及時(shí)地免費(fèi)送貨上門(mén)。因?yàn)槭フQ、元旦等節(jié)日的到來(lái)，很多班級(jí)會(huì)一起會(huì)餐，因此，同學(xué)們又積極開(kāi)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。在促銷(xiāo)策略的運(yùn)用上同學(xué)們更是別具特色。分別運(yùn)用了公關(guān)宣傳（在校園網(wǎng)刊發(fā)關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)的主題報(bào)道）、條幅宣傳、名片抽獎(jiǎng)（名片融會(huì)了抽獎(jiǎng)、宣傳、訂貨電話的保存三個(gè)功能于一身）、QQ群、微博、貼吧、人際傳播、買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)等多種促銷(xiāo)方式。
3.執(zhí)行與評(píng)估結(jié)果
執(zhí)行也是全真營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)的亮點(diǎn)之一。同學(xué)們制定的營(yíng)銷(xiāo)方案到底在多大程度上可行，市場(chǎng)究竟如何一步步開(kāi)拓，在執(zhí)行中隨著一個(gè)個(gè)問(wèn)題的產(chǎn)生和解決，同學(xué)們從觀念到行為上都有了極大的改變，可以說(shuō)，完成了從學(xué)生到營(yíng)銷(xiāo)人的初步改變。例如：在武夷學(xué)院國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的此次營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)中，同學(xué)們要到餐飲店去推銷(xiāo)，在餐飲店作促銷(xiāo)，搞各種宣傳活動(dòng)，在此過(guò)程中，同學(xué)們真正認(rèn)識(shí)了市場(chǎng)的殘酷，認(rèn)識(shí)到了渠道的重要性，理解了組織宣傳活動(dòng)的關(guān)鍵點(diǎn)，也認(rèn)識(shí)到了持之以恒開(kāi)拓市場(chǎng)才能最終勝利的道理等。營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)最終的結(jié)果如何，要由市場(chǎng)來(lái)評(píng)價(jià)。因此，活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們要盤(pán)點(diǎn)渠道網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)拓了多少，存活了多少，銷(xiāo)量提高了多少，品牌知名度達(dá)到了多少，品牌美譽(yù)度及忠誠(chéng)度達(dá)到了多少，抽獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)獎(jiǎng)率多少等。這樣，通過(guò)對(duì)此次營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)成敗的總結(jié)，使同學(xué)們深刻領(lǐng)會(huì)了營(yíng)銷(xiāo)的真諦。五、全真營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)的誤區(qū)通過(guò)以上的分析，相信大家對(duì)全真營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的實(shí)訓(xùn)效果有了初步的認(rèn)可，但也可能會(huì)質(zhì)疑，如此實(shí)訓(xùn)要花費(fèi)師生多少時(shí)間和精力啊，作為課程內(nèi)實(shí)訓(xùn)是否合適呢？其實(shí)，因?yàn)閰⑴c實(shí)訓(xùn)的同學(xué)非常多，而選擇的市場(chǎng)區(qū)域又非常小，例如武夷學(xué)院國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的此次營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)以武夷學(xué)院及周邊為實(shí)訓(xùn)區(qū)域（周邊幾乎沒(méi)有其他居民，主要是教師公寓及為師生服務(wù)的餐飲店、食雜店等），這樣就大大降低了每位同學(xué)執(zhí)行方案的工作量，每位同學(xué)只需去推銷(xiāo)或促銷(xiāo)二、三次，就保證了較高的推銷(xiāo)或促銷(xiāo)頻次，達(dá)到了方案執(zhí)行效果的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了練兵的目的。通過(guò)在QQ群上的溝通交流，同學(xué)們就可掌握市場(chǎng)的最新進(jìn)展，并實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的總結(jié)，因此，三分之一的課時(shí)基本保證了營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)的開(kāi)展，只不過(guò)時(shí)間的安排上要更靈活一些。因?yàn)榻處熢趯?shí)訓(xùn)過(guò)程中主要承擔(dān)了聯(lián)系人和顧問(wèn)的角色，大部分監(jiān)督管理工作由學(xué)生自行承擔(dān)，所以，三分之一課時(shí)的工作量也可滿(mǎn)足需要。也可能大家會(huì)質(zhì)疑，既擁有在本地市場(chǎng)不太成熟的產(chǎn)品，又愿意付出一定的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用讓同學(xué)們來(lái)練兵的企業(yè)少之又少。其實(shí)，只要經(jīng)常觀察學(xué)校及周邊市場(chǎng)，看有什么新品或目前市場(chǎng)表現(xiàn)不太好的產(chǎn)品在活動(dòng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索企業(yè)的方式，很容易查到企業(yè)的聯(lián)系方式，只要向他們說(shuō)明如此多學(xué)生在營(yíng)銷(xiāo)教師指導(dǎo)下的無(wú)償服務(wù)，而且是由學(xué)生來(lái)運(yùn)作學(xué)生的市場(chǎng)，相信大多數(shù)企業(yè)會(huì)積極參與的。例如：武夷學(xué)院國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的此次營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)就是營(yíng)銷(xiāo)教師在學(xué)校市場(chǎng)上看到興華啤酒運(yùn)作的痕跡，通過(guò)網(wǎng)上搜索，查到了企業(yè)的聯(lián)系方式，說(shuō)明情況后立即得到了企業(yè)及當(dāng)?shù)鬲?dú)家經(jīng)銷(xiāo)商的熱烈響應(yīng)，因?yàn)檫@畢竟是一次雙贏的合作。
4.總結(jié)
作為一種創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，全真營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)在不增加學(xué)校負(fù)擔(dān)，又能較好地服務(wù)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的前提下，極大地鍛煉了同學(xué)們營(yíng)銷(xiāo)策劃及執(zhí)行能力，培養(yǎng)了同學(xué)們的營(yíng)銷(xiāo)思維，在校內(nèi)就基本實(shí)現(xiàn)了從學(xué)生到營(yíng)銷(xiāo)人的轉(zhuǎn)變，相信會(huì)為應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新做出一定的貢獻(xiàn)。
作者：盧毅 單位：重慶科技學(xué)院
隨著社會(huì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，企業(yè)對(duì)人才的要求也越來(lái)越高。職業(yè)學(xué)校是培養(yǎng)企業(yè)一線人才的中堅(jiān)力量，怎么培養(yǎng)企業(yè)歡迎的技能人才，是擺在每個(gè)職業(yè)教師面前的一個(gè)重大課題。目前，職業(yè)學(xué)校發(fā)展迅速，重技能，強(qiáng)實(shí)訓(xùn)也成為職業(yè)學(xué)校的共識(shí)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)管理日趨規(guī)范，各項(xiàng)工作有序開(kāi)展，實(shí)訓(xùn)效果更加顯著。如今各行各業(yè)都在改革創(chuàng)新，強(qiáng)調(diào)科學(xué)發(fā)展，學(xué)校也不例外，課程改革、課題研究、管理研究等都在廣泛地開(kāi)展。為了更好地做好、做精、做強(qiáng)學(xué)校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理工作，現(xiàn)將在開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理過(guò)程中一些重要因素進(jìn)行總結(jié)，為學(xué)校實(shí)現(xiàn)“引領(lǐng)技術(shù)，成就未來(lái)”的發(fā)展目標(biāo)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
筆者認(rèn)為，實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理工作應(yīng)從計(jì)劃管理、人員管理、安全管理、設(shè)備管理、成本管理、考評(píng)管理六個(gè)方面開(kāi)展。
一、計(jì)劃管理
各工種實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃的制定基本依據(jù)：職教系統(tǒng)頒發(fā)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱；行業(yè)技能要求（主要參考職業(yè)技能等級(jí)鑒定標(biāo)準(zhǔn)）；企業(yè)和社會(huì)的用工需求。實(shí)訓(xùn)計(jì)劃的制定是實(shí)訓(xùn)教師團(tuán)體智慧的結(jié)晶，是廣大實(shí)訓(xùn)教師努力、敬業(yè)的體現(xiàn)。計(jì)劃的制定包括以下過(guò)程。一是對(duì)前一學(xué)期總結(jié)研討，總結(jié)前一個(gè)計(jì)劃的優(yōu)劣，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，擯棄缺點(diǎn)。二是對(duì)近期國(guó)家、社會(huì)對(duì)職業(yè)教育的動(dòng)態(tài)分析，發(fā)展方向的學(xué)習(xí)研究，調(diào)研行業(yè)、企業(yè)對(duì)人才的要求及就業(yè)狀況。三是進(jìn)行資料匯總、分析，得出數(shù)據(jù)，開(kāi)展團(tuán)體討論，形成文字資料（實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃）并建檔備案。計(jì)劃起著綱領(lǐng)的作用，失之毫厘，謬以千里，不可不精耕細(xì)作。計(jì)劃的實(shí)施輔以嚴(yán)格的監(jiān)督機(jī)制，定期巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，切不可流于形式。在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)習(xí)根據(jù)計(jì)劃分階段對(duì)教學(xué)進(jìn)行分解，采取模塊式教學(xué)法，項(xiàng)目式教學(xué)法為學(xué)生設(shè)計(jì)出有針對(duì)性的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。學(xué)習(xí)通過(guò)計(jì)劃的制定可以開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的、適合本校實(shí)際情況的實(shí)訓(xùn)校本教材、實(shí)訓(xùn)練習(xí)冊(cè)，方便學(xué)生學(xué)習(xí)。
二、人員管理
這里的人員管理著重強(qiáng)調(diào)的是對(duì)實(shí)訓(xùn)教師的管理。在注重實(shí)訓(xùn)教學(xué)的今天，實(shí)訓(xùn)教師在學(xué)校已經(jīng)成為一個(gè)龐大的群體。實(shí)訓(xùn)教師的組成也是多層次的、立體的，既有專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教師、專(zhuān)任教師中的雙師型教師，又外聘有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員及留校學(xué)生成為實(shí)訓(xùn)教師的。就這些人來(lái)說(shuō)，年輕者居多，大體上本專(zhuān)業(yè)技術(shù)過(guò)硬，理論基礎(chǔ)知識(shí)較差，教育教學(xué)水平相對(duì)欠缺。針對(duì)上述情況，學(xué)校采取“理實(shí)對(duì)接”“以老帶新”“工種互換”等教學(xué)組合模式，使實(shí)訓(xùn)教學(xué)合理運(yùn)作，新教師快速成長(zhǎng)，老教師精益求精。實(shí)訓(xùn)教學(xué)強(qiáng)調(diào)專(zhuān)人負(fù)責(zé)制、分層制、獎(jiǎng)罰制等相結(jié)合?？剖翌I(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)并統(tǒng)籌安排、科學(xué)管理、工種協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查，做到制度透明、管理高效、客觀公正。各工種實(shí)訓(xùn)教師由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，組長(zhǎng)向科室領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，層層有人管，制度保證，責(zé)任到人，獎(jiǎng)罰分明，責(zé)權(quán)利明確。
制定專(zhuān)門(mén)的青年教師成長(zhǎng)計(jì)劃，青年教師是學(xué)校發(fā)展壯大的后備力量，是今后學(xué)校發(fā)展的主力軍。青年教師有活力，有想法，有勇氣，但缺少知識(shí)的積累、經(jīng)驗(yàn)和耐心，內(nèi)心浮躁與功利。成長(zhǎng)計(jì)劃主要有每學(xué)期不少于二次的公開(kāi)匯報(bào)課；課程教案的評(píng)比及每學(xué)期編寫(xiě)兩門(mén)不授課的詳細(xì)教案；老教師幫帶計(jì)劃；安排參與技能競(jìng)賽；定期安排參加校內(nèi)外培訓(xùn)，讓青年教師走出去，請(qǐng)企業(yè)優(yōu)秀人員走進(jìn)來(lái)，增長(zhǎng)他們的知識(shí)與技能等。另外，領(lǐng)導(dǎo)關(guān)愛(ài)，同事關(guān)心，也是其成長(zhǎng)的因素之一。
三、安全管理
根據(jù)企業(yè)用工安全管理規(guī)范要求并結(jié)合本校實(shí)際實(shí)訓(xùn)教學(xué)的特點(diǎn)，按不同的工種制定出完整的安全操作規(guī)程，同時(shí)配套有針對(duì)性的安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。全校上下達(dá)成共識(shí)并著重強(qiáng)調(diào)：“安全第一”的理念。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中學(xué)校始終把安全問(wèn)題放在首位，在進(jìn)入實(shí)訓(xùn)車(chē)間前必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，組織進(jìn)行安全知識(shí)學(xué)習(xí)，安全事故的案例分析，突發(fā)事件的應(yīng)急措施演練。學(xué)校嚴(yán)格掌控安全生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)（如機(jī)床的操作規(guī)程等），實(shí)訓(xùn)的紀(jì)律與要求，使學(xué)生產(chǎn)生較強(qiáng)的安全意識(shí)。另外，科室領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并加大監(jiān)管力度，不定期巡視檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)有效地解決。實(shí)訓(xùn)教師也要加強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)，注重學(xué)生實(shí)訓(xùn)安全、機(jī)床設(shè)備安全，做到早發(fā)現(xiàn)、早匯報(bào)、早解決。
四、設(shè)備管理
職業(yè)學(xué)校強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，實(shí)訓(xùn)設(shè)備的投入是相當(dāng)大的，實(shí)訓(xùn)設(shè)備數(shù)量一般較多，因此設(shè)備的管理與維護(hù)保養(yǎng)就顯得格外重要。合理使用，正常運(yùn)傳，及時(shí)維護(hù)，專(zhuān)人負(fù)責(zé)是學(xué)校實(shí)訓(xùn)設(shè)備管理的基本要求?！罢l(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé)”是總的指導(dǎo)原則。各實(shí)訓(xùn)工種的組長(zhǎng)是該工種設(shè)備管理的第一負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人有權(quán)要求開(kāi)機(jī)使用者進(jìn)行登記，記錄使用時(shí)間、使用人、設(shè)備狀況等。實(shí)訓(xùn)處科室領(lǐng)導(dǎo)是設(shè)備使用的監(jiān)督人員，定期組織專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行設(shè)備使用的檢查，設(shè)備維護(hù)檢修等。
五、成本管理
這里的成本指的是實(shí)訓(xùn)材料消耗的成本。各類(lèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)必然有材料消耗，而且這個(gè)消耗的成本是巨大的，節(jié)約成本、降低材料消耗是實(shí)訓(xùn)成本管理的重要內(nèi)容。學(xué)校要求學(xué)生加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)材料的管理，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，每月進(jìn)行清查盤(pán)點(diǎn)，記錄材料的使用情況并上報(bào)匯總。另外降低材料消耗的途徑有多種多樣。如車(chē)工實(shí)訓(xùn)，降低材料消耗主要是三個(gè)基本途徑。一是實(shí)訓(xùn)材料購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以購(gòu)進(jìn)質(zhì)量稍差、價(jià)格相對(duì)低的尼龍棒作為第一學(xué)期的實(shí)訓(xùn)材料，這樣可讓學(xué)生練手，可節(jié)約車(chē)刀成本支出，可降低車(chē)床的碰撞事故達(dá)到一舉三得。二是實(shí)訓(xùn)材料的循環(huán)使用，如同一階段的項(xiàng)目則盡可能設(shè)計(jì)為材料能重復(fù)使用多次，第一階段加工完成的成品可以在其他班級(jí)第二階段實(shí)訓(xùn)中使用。三是校企合作，進(jìn)行來(lái)料加工，可以承擔(dān)一些校外的相對(duì)簡(jiǎn)單加工項(xiàng)目（學(xué)生可以練習(xí)的工件），為企業(yè)進(jìn)行代加工，企業(yè)不需要付加工費(fèi)，這樣可以節(jié)約實(shí)訓(xùn)材料的
支出。
六、考評(píng)管理
考評(píng)管理工作的對(duì)象有實(shí)訓(xùn)教師和學(xué)生，方法主要是過(guò)程考評(píng)和結(jié)果考評(píng)相結(jié)合的綜合評(píng)價(jià)。就實(shí)訓(xùn)教師而言，過(guò)程考評(píng)指是教師的常規(guī)工作與師德方面，如備課、計(jì)劃制定、作息時(shí)間、課堂效果、為人師表情況等；結(jié)果考評(píng)指?jìng)€(gè)人的業(yè)績(jī)、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)完成情況等。
關(guān)鍵詞：商檢技術(shù)專(zhuān)業(yè)；綜合實(shí)訓(xùn)；教學(xué)模式
中圖分類(lèi)號(hào)：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2012）09-0124-02
綜合實(shí)訓(xùn)是指學(xué)生在完成主要專(zhuān)業(yè)課程的理論學(xué)習(xí)和各專(zhuān)項(xiàng)技能訓(xùn)練后，綜合運(yùn)用所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)項(xiàng)技能，在校內(nèi)集中進(jìn)行的綜合性、系統(tǒng)化訓(xùn)練。綜合實(shí)訓(xùn)的有效實(shí)施有利于學(xué)生知識(shí)整合和技能綜合，有助于教學(xué)和就業(yè)崗位的“零距離”對(duì)接，是專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
商檢技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的是德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)素質(zhì)，掌握必要的文化科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的應(yīng)用型人才。學(xué)生通過(guò)掌握商品檢驗(yàn)的基本知識(shí)和實(shí)際操作技能，食品質(zhì)量與安全檢驗(yàn)各項(xiàng)技能，進(jìn)而具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，畢業(yè)即可勝任食品加工企業(yè)和化妝品企業(yè)的檢驗(yàn)工作。為了更好地培養(yǎng)商檢技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才，開(kāi)展綜合實(shí)訓(xùn)，模擬工廠環(huán)境下進(jìn)行的食品企業(yè)檢驗(yàn)項(xiàng)目，可以達(dá)到進(jìn)一步掌握和深化專(zhuān)業(yè)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技術(shù)在工廠的應(yīng)用，熟悉企業(yè)規(guī)范檢驗(yàn)流程和標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)。
綜合實(shí)訓(xùn)的教學(xué)原則
為了提高綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量，充分體現(xiàn)綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐性、系統(tǒng)性、職業(yè)性、開(kāi)放性和針對(duì)性，保證學(xué)生的技能達(dá)到實(shí)習(xí)崗位的最低要求，綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)應(yīng)符合以下原則。
實(shí)踐過(guò)程系統(tǒng)化 傳統(tǒng)的教學(xué)模式是先學(xué)習(xí)理論知識(shí)，然后去實(shí)踐，并且這樣的實(shí)踐只是針對(duì)某一門(mén)課的某一部分內(nèi)容去訓(xùn)練。而綜合實(shí)訓(xùn)可以把學(xué)生在大學(xué)中學(xué)習(xí)的各門(mén)課程分散的知識(shí)系統(tǒng)地整合到一起。
訓(xùn)練內(nèi)容項(xiàng)目化 選擇市場(chǎng)常規(guī)性的餅干、調(diào)味品、酒類(lèi)、罐頭等多種食品的檢驗(yàn)為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以檢驗(yàn)指標(biāo)為主線，以?xún)x器使用和數(shù)據(jù)處理為重點(diǎn)，在檢驗(yàn)過(guò)程中接受全面的技能訓(xùn)練，進(jìn)而使學(xué)生體會(huì)工作崗位的內(nèi)涵。
實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)多樣化 綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要與行業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，全面評(píng)價(jià)學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)核心能力和關(guān)鍵技術(shù)能力的程度。在評(píng)價(jià)內(nèi)容上，采用課程內(nèi)容與檢驗(yàn)項(xiàng)目相關(guān)聯(lián)的考評(píng)體系，實(shí)現(xiàn)過(guò)程考核與結(jié)果考核相結(jié)合。在評(píng)價(jià)方式上，采用實(shí)訓(xùn)過(guò)程評(píng)價(jià)與學(xué)生匯報(bào)評(píng)價(jià)相結(jié)合的辦法，最終給出一個(gè)比較科學(xué)合理的綜合實(shí)訓(xùn)成績(jī)。
實(shí)訓(xùn)過(guò)程連續(xù)化 商檢技術(shù)專(zhuān)業(yè)的綜合實(shí)訓(xùn)安排在第三學(xué)期和第四學(xué)期的期末，這兩個(gè)學(xué)期正是商檢技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)專(zhuān)業(yè)課的時(shí)間。在完成了專(zhuān)業(yè)課程理論知識(shí)學(xué)習(xí)后，立刻進(jìn)行這樣的實(shí)訓(xùn)，可以很好地將理論應(yīng)用于實(shí)踐，對(duì)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力起到很好的鍛煉作用，同時(shí)可為第五學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)，起到承上啟下的作用。
綜合實(shí)訓(xùn)的具體實(shí)施
綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)方案的制定 根據(jù)綜合實(shí)訓(xùn)的教學(xué)原則，制定出綜合實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)方案，簡(jiǎn)述如下：（1）以小組為單位?，F(xiàn)代食品或化妝品企業(yè)中一般有專(zhuān)門(mén)的化驗(yàn)室或檢驗(yàn)部門(mén)，他們都是靠一個(gè)團(tuán)隊(duì)來(lái)完成實(shí)訓(xùn)，因此，本次實(shí)訓(xùn)采用小組為單位，與企業(yè)中的檢驗(yàn)部門(mén)中的團(tuán)隊(duì)相似。（2）實(shí)行組長(zhǎng)責(zé)任制。食品或化妝品企業(yè)，一般實(shí)行檢驗(yàn)部長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。組長(zhǎng)相當(dāng)于企業(yè)中的檢驗(yàn)部長(zhǎng)，規(guī)定組長(zhǎng)和組員的責(zé)任。如組長(zhǎng)負(fù)責(zé)編制工作計(jì)劃，對(duì)小組工作任務(wù)進(jìn)行分工，檢查指導(dǎo)小組成員的工作進(jìn)度和工作結(jié)果，對(duì)檢驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行審核，最后進(jìn)行實(shí)訓(xùn)匯報(bào)和總結(jié)。組員則根據(jù)承擔(dān)的工作任務(wù)編制工作計(jì)劃，按計(jì)劃完成工作任務(wù)，協(xié)助組長(zhǎng)完成最后實(shí)訓(xùn)匯報(bào)和總結(jié)，配合其他小組成員完成小組工作任務(wù)。（3）制定考核方法?？己藘?nèi)容主要包括實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目方案、學(xué)生的平時(shí)考勤、衛(wèi)生監(jiān)督和檢查、學(xué)生的實(shí)訓(xùn)過(guò)程、學(xué)生實(shí)訓(xùn)結(jié)束后的匯報(bào)及總結(jié)等五方面的內(nèi)容。
實(shí)訓(xùn)前準(zhǔn)備 首先進(jìn)行實(shí)習(xí)前培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)，使學(xué)生明白綜合實(shí)訓(xùn)的重要性，清楚地了解綜合實(shí)訓(xùn)的主要流程和內(nèi)容，并將每班分成8個(gè)小組，以小組為單位完成整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程。之后，在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下，每組學(xué)生選擇不同的檢驗(yàn)產(chǎn)品，根據(jù)檢驗(yàn)的產(chǎn)品查找相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)出廠檢驗(yàn)要求設(shè)計(jì)檢驗(yàn)項(xiàng)目，根據(jù)檢驗(yàn)項(xiàng)目查找相應(yīng)的國(guó)家或行業(yè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)并制定檢驗(yàn)方案。同時(shí)，查找相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，作為實(shí)訓(xùn)結(jié)果的判斷依據(jù)。在此過(guò)程中，學(xué)生需及時(shí)與指導(dǎo)教師溝通，指導(dǎo)教師應(yīng)對(duì)其提出的問(wèn)題做詳盡的解答。教師對(duì)其實(shí)訓(xùn)方案進(jìn)行審核，并及時(shí)將審核意見(jiàn)反饋給學(xué)生，經(jīng)反復(fù)修改，確定實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目方案。
實(shí)訓(xùn)過(guò)程 根據(jù)實(shí)訓(xùn)前制定的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目方案，學(xué)生開(kāi)始進(jìn)行實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的檢驗(yàn)工作。首先，購(gòu)買(mǎi)實(shí)訓(xùn)所需要的樣品（食品）；然后，根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，找出檢驗(yàn)方法。根據(jù)檢驗(yàn)方法列出所需的實(shí)驗(yàn)儀器及試劑清單，并計(jì)算各種檢驗(yàn)項(xiàng)目所需的試劑、溶液的用量，在食品分析檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室、食品微生物實(shí)驗(yàn)室和儀器分析實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備實(shí)施項(xiàng)目檢驗(yàn)。在實(shí)施實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)員負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生平時(shí)考勤、衛(wèi)生監(jiān)督和檢查，及時(shí)記錄學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，并根據(jù)記錄在實(shí)訓(xùn)結(jié)束后給出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中衛(wèi)生情況評(píng)價(jià)。指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)解決學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的一些技術(shù)性問(wèn)題，審查實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，檢查原始的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及其處理情況，同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生填寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告。其次，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施方案、實(shí)驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)果，學(xué)生制作PPT并就實(shí)訓(xùn)過(guò)程做出匯報(bào)，指導(dǎo)教師在聽(tīng)取匯報(bào)后，根據(jù)學(xué)生匯報(bào)過(guò)程中不清楚的地方提出問(wèn)題或質(zhì)疑，學(xué)生回答教師的問(wèn)題。指導(dǎo)教師在每個(gè)小組匯報(bào)結(jié)束后，對(duì)學(xué)生匯報(bào)過(guò)程中的錯(cuò)誤內(nèi)容予以糾正，對(duì)整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程及學(xué)生的匯報(bào)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題一一指出。最后，學(xué)生在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，根據(jù)實(shí)訓(xùn)方案完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)記錄、檢驗(yàn)報(bào)告及匯報(bào)過(guò)程中教師給出的意見(jiàn)和建議，撰寫(xiě)實(shí)結(jié)。
實(shí)訓(xùn)后結(jié)果評(píng)價(jià) 實(shí)訓(xùn)成績(jī)分為以下幾個(gè)部分：（1）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目方案。指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目方案制定的合理性和可行性進(jìn)行分析，給出該部分的成績(jī)，占總成績(jī)的10%。（2）學(xué)生的平時(shí)考勤、衛(wèi)生監(jiān)督和檢查。實(shí)驗(yàn)員根據(jù)試訓(xùn)過(guò)程中對(duì)每組學(xué)生的考勤和衛(wèi)生保持情況的記錄，給出該部分的成績(jī)，占總成績(jī)的10%。（3）學(xué)生的實(shí)訓(xùn)過(guò)程評(píng)價(jià)。指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中對(duì)儀器的操作是否標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)是否合理、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理是否正確、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫(xiě)是否規(guī)范給出該部分的成績(jī)，占總成績(jī)的50%。（4）學(xué)生的匯報(bào)。教師根據(jù)學(xué)生匯報(bào)的實(shí)訓(xùn)情況和回答問(wèn)題的情況給出該部分的分?jǐn)?shù)，占總成績(jī)的15%。（5）實(shí)訓(xùn)總結(jié)。指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)結(jié)給出該部分的成績(jī)，占總成績(jī)的15%。
經(jīng)過(guò)此次實(shí)訓(xùn)，學(xué)生基本上能夠系統(tǒng)地將這學(xué)期的專(zhuān)業(yè)課程系統(tǒng)地整合在一起，能夠完成在模擬工廠環(huán)境下進(jìn)行的食品企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)，進(jìn)一步掌握和深化專(zhuān)業(yè)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技術(shù)在工廠項(xiàng)目檢驗(yàn)中的應(yīng)用，熟悉企業(yè)規(guī)范檢驗(yàn)流程和標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告的書(shū)寫(xiě)。此外，綜合實(shí)訓(xùn)對(duì)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作、職業(yè)操守、應(yīng)用寫(xiě)作等多方面素質(zhì)提升也有很大的幫助。
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關(guān)鍵詞：目的內(nèi)容 教師指導(dǎo) 總結(jié)評(píng)估
受聘中職學(xué)校數(shù)控實(shí)訓(xùn)教師之前，曾在武漢某職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)控實(shí)訓(xùn)中心擔(dān)任實(shí)訓(xùn)教師近5年。在連續(xù)指導(dǎo)了多個(gè)班級(jí)的數(shù)控實(shí)訓(xùn)教學(xué)后，感觸頗深，現(xiàn)將數(shù)控實(shí)訓(xùn)教學(xué)在中等職業(yè)學(xué)校和高等職業(yè)院校的異同綜述如下：
1.實(shí)訓(xùn)目的
中職學(xué)校和高職學(xué)校的數(shù)控實(shí)訓(xùn)目的差異主要便現(xiàn)在：中職學(xué)校辦學(xué)目標(biāo)是要培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者，所以實(shí)訓(xùn)的目的也就圍繞著這個(gè)思路，著重強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手編程操作能力和職業(yè)素質(zhì)，為學(xué)生就業(yè)做好準(zhǔn)備；高職院校辦學(xué)目標(biāo)是要培養(yǎng)復(fù)合應(yīng)用型人才，實(shí)訓(xùn)的目的強(qiáng)調(diào)除了提高動(dòng)手能力之外的創(chuàng)新和管理等各方面能力，還要為學(xué)生就業(yè)、擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下了基礎(chǔ)。兩者相比之下，高職院校實(shí)訓(xùn)目的更加廣泛，要求也相應(yīng)更高。
2.實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
3自行編程校驗(yàn)
4預(yù)約上機(jī)實(shí)操
5實(shí)訓(xùn)總結(jié)大會(huì)
在中職學(xué)校，學(xué)生多為初中文化程度，甚至有的學(xué)生連初中學(xué)習(xí)水平都還達(dá)不到，基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)，理論基礎(chǔ)差，所以在進(jìn)行數(shù)控實(shí)訓(xùn)時(shí)，第一周要進(jìn)行編程學(xué)習(xí)，實(shí)訓(xùn)老師在擔(dān)任實(shí)訓(xùn)教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中無(wú)形地?fù)?dān)任了編程理論教學(xué)的任務(wù)，加重了實(shí)訓(xùn)教師的負(fù)擔(dān)，減少了學(xué)生實(shí)操的時(shí)間。
高職學(xué)院將理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)嚴(yán)格分開(kāi)，理論教學(xué)考慮課程的連貫性和順序性，理論課程學(xué)習(xí)完畢后再進(jìn)行數(shù)控實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)分為4步：首先進(jìn)行數(shù)控編程理論課程，其次數(shù)控操作實(shí)訓(xùn)，然后在熟練操作后進(jìn)行數(shù)控加工工藝實(shí)訓(xùn)，最后綜合應(yīng)用掌握的實(shí)訓(xùn)技能進(jìn)行畢業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)，達(dá)到一個(gè)最好的教學(xué)效果。
3.實(shí)訓(xùn)教師指導(dǎo)
教師在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的指導(dǎo)方式根據(jù)實(shí)訓(xùn)對(duì)象和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的不同也有所不同：
中職學(xué)校數(shù)控實(shí)訓(xùn)教師的主要任務(wù)是制定計(jì)劃，編程授課，軟件教學(xué)，操作指導(dǎo)，成績(jī)?cè)u(píng)定；高職學(xué)院數(shù)控實(shí)訓(xùn)教師的主要任務(wù)是制定計(jì)劃，分配任務(wù)，引導(dǎo)設(shè)計(jì)，操作指導(dǎo)，成績(jī)?cè)u(píng)定。
從上面的實(shí)訓(xùn)教師的主要任務(wù)就可以看出兩者的差別：中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)是一個(gè)“被實(shí)訓(xùn)”的過(guò)程，高職實(shí)訓(xùn)教學(xué)是一個(gè)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)實(shí)訓(xùn)，積極參與實(shí)訓(xùn)的過(guò)程。
4.實(shí)訓(xùn)總結(jié)
中職數(shù)控實(shí)訓(xùn)這個(gè)環(huán)節(jié)比較隨意，學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)后由老師根據(jù)整個(gè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程和實(shí)訓(xùn)成績(jī)總結(jié)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生在完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)后心理上也比較放松，很多學(xué)生抱著完成任務(wù)甚至是敷衍的心理，并沒(méi)有發(fā)揮主觀能動(dòng)性，激起求知欲。在高職學(xué)院，數(shù)控實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，會(huì)專(zhuān)門(mén)安排半天時(shí)間進(jìn)行一個(gè)實(shí)訓(xùn)總結(jié)會(huì)，每個(gè)參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生上臺(tái)發(fā)言，總結(jié)數(shù)控實(shí)訓(xùn)的過(guò)程和收獲，讓學(xué)生作為實(shí)訓(xùn)總結(jié)的主角，同時(shí)也鍛煉來(lái)了學(xué)生演講和表達(dá)能力。
5.實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)估
中職學(xué)校數(shù)控實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，對(duì)實(shí)訓(xùn)成績(jī)的評(píng)估一般由以下成績(jī)組成：實(shí)訓(xùn)理論考試成績(jī)、安規(guī)考試成績(jī)、數(shù)控仿真軟件成績(jī)、實(shí)操成績(jī)、平時(shí)成績(jī)五個(gè)部分組成。學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)的評(píng)估主要通過(guò)實(shí)訓(xùn)報(bào)告本加上實(shí)訓(xùn)小結(jié)的形式進(jìn)行，這樣的評(píng)估模式的特點(diǎn)是具體、量化，直觀，衡量了學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的各方面的表現(xiàn)情況。
高職學(xué)院在數(shù)控實(shí)訓(xùn)評(píng)估一般采取等級(jí)制，不采取記分制。根據(jù)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中設(shè)計(jì)零件的難度、設(shè)計(jì)過(guò)程、完成情況、實(shí)操表現(xiàn)來(lái)進(jìn)行“優(yōu)秀”、“良好”、“合格”“不合格”四個(gè)等級(jí)。學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)的評(píng)估主要通過(guò)總結(jié)會(huì)發(fā)言的形式來(lái)進(jìn)行。
以上五點(diǎn)是本人在長(zhǎng)期數(shù)控實(shí)訓(xùn)中的一些感受，我認(rèn)為，同我國(guó)現(xiàn)行的偏重系統(tǒng)理論傳授的職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容相比，以崗位要求為培訓(xùn)目標(biāo)的德國(guó)雙元制職業(yè)教育培養(yǎng)出來(lái)的人才更受企業(yè)的歡迎。在此本人著重為中職數(shù)控實(shí)訓(xùn)提出以下建議：
1) 增加中職學(xué)生數(shù)控實(shí)訓(xùn)上機(jī)時(shí)間，增加機(jī)床的種類(lèi)和數(shù)量，提高機(jī)床使用率和設(shè)備完好率。
2) 建議編程理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)采用一體化教室教學(xué)實(shí)訓(xùn)模式，將傳統(tǒng)的理論授課教室搬到實(shí)訓(xùn)基地，邊講邊看，邊講邊做，做到眼到、耳到、思維到、手到。
3) 重新審視實(shí)訓(xùn)成績(jī)的評(píng)估模式，因?yàn)閷?shí)訓(xùn)的目的在于過(guò)程而不是在于結(jié)果，建議采用實(shí)訓(xùn)成績(jī)等級(jí)制度，將學(xué)生的日常表現(xiàn)和完成零件的情況量化，最后實(shí)訓(xùn)成績(jī)按照分?jǐn)?shù)段分成“優(yōu)秀”、“良好”、“合格”“不合格”，讓學(xué)生提高信心減小差距。
