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旅游行業(yè)報告

時間:2023-06-06 08:58:57

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇旅游行業(yè)報告,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

旅游行業(yè)報告

第1篇

關(guān)鍵詞:高職高專;旅游英語;就業(yè)調(diào)查;高質(zhì)量就業(yè)

旅游業(yè)已成為當今全球的熱點產(chǎn)業(yè)。即使在國際金融危機尚未結(jié)束,加上歐洲債務(wù)危機影響,2011年以來全球旅游業(yè)仍然繼續(xù)保持增長勢頭,上半年國際旅游者達4.4億人次,同比增長4.5%。而在國內(nèi),旅游業(yè)被放到戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)的地位,中國旅游也正以強勁的勢頭向前邁進。上半年,我國累計入境旅游人數(shù)達到 6627.12萬人次,同比增長1.15%,出境旅游人數(shù)為約為3200萬人次,同比增長19%。[1]由此可以看到,市場對旅游人才的需求是十分迫切的。但高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員相對比較匱乏,尤其是涉外旅游從業(yè)人員。這對旅游院校來說既是機遇也是挑戰(zhàn),特別是對于旅游外語類人才也提出更高的要求。本文通過桂林旅游高等專科學(xué)校旅游英語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況進行追蹤調(diào)查,對就業(yè)現(xiàn)狀進行探析,以期對高職高專旅游外語類學(xué)生更好地融入旅游行業(yè),提高就業(yè)質(zhì)量有更大的幫助。

一、對旅游英語專業(yè)就業(yè)情況的跟蹤調(diào)查

桂林旅游高等專科學(xué)校是我國最早建立的獨立建制的旅游院校,也是我國最具代表性的旅游院校,被業(yè)界稱譽為中國旅游院校的“黃埔軍校”。在26年的辦學(xué)歷程中。為我國旅游業(yè)提供了大量的旅游從業(yè)人員。而其中的旅游英語專業(yè)與學(xué)校在1985年同時誕生,是全區(qū)高等院校中辦學(xué)歷史最為悠久的同類專業(yè),也是自治區(qū)級優(yōu)質(zhì)專業(yè)。該畢業(yè)生就業(yè)率一直保持較高比例,尤其是從1999年起連續(xù)六年畢業(yè)生的一次性就業(yè)簽約率均超過90%,年度就業(yè)率達到100%。但近年來,旅游英語專業(yè)就業(yè)率有所下滑,從事旅游業(yè)的畢業(yè)生比率也在降低,學(xué)生擇業(yè)的方向分流擴大。

根據(jù)以上圖顯示,2007年到2010年四年中一次性就業(yè)率為99.37%、96.6%、94.31%、90.4%,當年畢業(yè)時未就業(yè)人數(shù)逐年增加;選擇從事旅行社和酒店等行業(yè)的旅游相關(guān)工作的學(xué)生從2007的58%下降到2009年的43%。其他超過一半的學(xué)生選擇了公司、學(xué)校、機關(guān)等單位。10%左右的旅游行業(yè)從業(yè)人員降幅雖然看起來不大,但是卻值得重視。而且近年進行畢業(yè)生追蹤調(diào)查中顯示,已從事旅游業(yè)的畢業(yè)生到該年12月有超過三分之一到二分之一的學(xué)生選擇離開原單位。在一定程度上說明了畢業(yè)生就業(yè)的不穩(wěn)定性,也說明了旅游行業(yè)人才流失比例較大。從以上的情況調(diào)查不難看出,如此緊缺人才的旅游行業(yè)中,旅游英語專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)之后選擇旅游相關(guān)行業(yè)作為職業(yè)的比例還不足一半。根據(jù)當前教育部對高職高專教育提出的“以就業(yè)為導(dǎo)向改革與發(fā)展職業(yè)教育”的精神,高職高專在獲得高就業(yè)率的同時,如何進行高質(zhì)量就業(yè)?這是我們旅游英語專業(yè)當前最需要的探索的一個重要的問題。

二、旅游英語專業(yè)高質(zhì)量就業(yè)探索

什么是高質(zhì)量就業(yè)?高質(zhì)量就業(yè)可以理解為實現(xiàn)“滿足生活,而且有樂趣的職業(yè)”。它有以下五大特征:1.就業(yè)面向好、專業(yè)對口;2.崗位定位“高技能”;3.勞動有保障、薪酬高;4.畢業(yè)生具有較好的職業(yè)發(fā)展空間;5.企業(yè)對畢業(yè)生的滿意度也高。[2](P. 25-26) 而根據(jù)現(xiàn)狀,目前離高質(zhì)量就業(yè)還有很大差距。要進行高職畢業(yè)生的高質(zhì)量就業(yè),必須先明確影響高質(zhì)量就業(yè)的因素。雖然影響因素很多,但主要可概括為兩個方面:學(xué)生方面主要是就業(yè)觀念、職業(yè)素養(yǎng)等,學(xué)校方面主要是辦學(xué)水平、專業(yè)設(shè)置的合理性、就業(yè)工作的有效性等。另外,社會經(jīng)濟形勢、企業(yè)的用人機制以及社會對高職生的態(tài)度等,也對高職就業(yè)質(zhì)量的好壞有較大影響。下面主要從學(xué)校方面,就如何進行高質(zhì)量就業(yè)進行分析探索:

(一)做好高職學(xué)生學(xué)習(xí)生涯的求職服務(wù)

求職服務(wù)應(yīng)該貫穿在高職的整個教學(xué)計劃之中。具體包括了職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、輔導(dǎo)求職策略、輔導(dǎo)面試技巧、輔導(dǎo)簡歷寫作、組織招聘會、招聘需求與薪資信息等。在麥可思公布的《2010年中國高職生就業(yè)報告》中顯示高達 1/3的大學(xué)畢業(yè)生認為高校提供的求職服務(wù)沒有任何幫助。求職服務(wù)的有效性需要得到注意和改善。[3](P. 64-72)求職服務(wù)應(yīng)該從“入學(xué)教育”時就開始。特別是職業(yè)規(guī)劃教育,應(yīng)在入學(xué)教育時,結(jié)合專業(yè)介紹,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的個性特長,制定職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。高職三年分階段安排就業(yè)指導(dǎo)課程,將課程與求職服務(wù)融合一體。大一教育的重點是專業(yè)思想教育和職業(yè)規(guī)劃;大二重點是開展社會實踐或?qū)嵙?xí),使他們了解社會、了解企業(yè)、了解用人需求,不斷提高職業(yè)素養(yǎng);大三的重點是進行就業(yè)輔導(dǎo),使學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀,實現(xiàn)“人職匹配”。專家講座、畢業(yè)生回校報告等形式穿插其中。旅游英語專業(yè)根據(jù)學(xué)校安排,已從2009級學(xué)生開始將求職服務(wù)納入了教學(xué)計劃當中。

(二)創(chuàng)新“校企合作”和“工學(xué)結(jié)合”培養(yǎng)模式

“校企合作”和“工學(xué)結(jié)合”是高職高專的特色模式。作為旅游外語類專業(yè)可以通過國內(nèi)外旅游企業(yè)合作辦學(xué),特別是國外連鎖企業(yè)進行訂單式培養(yǎng),提升旅游行業(yè)對學(xué)生的吸引力和成就感。結(jié)合區(qū)域發(fā)展和企業(yè)需要,實行“分段式”、“多學(xué)期”、“工學(xué)交替”等形式,校企合作育人,強化企業(yè)對教學(xué)計劃、課程實施、頂崗實習(xí)的責(zé)任,大力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。桂林旅專這幾年建設(shè)起了校內(nèi)、國內(nèi)、境外三種實訓(xùn)實習(xí)基地,2010、2011年都嘗試將學(xué)生在第三、四個學(xué)期向美國企業(yè)輸送實習(xí)生,并且開拓了新加坡、美國、迪拜、澳門、老撾等境外英語專業(yè)就業(yè)市場。國際知名酒店、國際郵輪等企業(yè)也紛至沓來招聘畢業(yè)生。旅游英語專業(yè)應(yīng)把握好學(xué)校這些平臺,打造訂單班和境外實習(xí)項目,隨著校企合作的深入不斷優(yōu)化就業(yè)基地,逐步推行“頂崗實習(xí)與就業(yè)的結(jié)合”的制度,大力推進“外企定向訂單式”培養(yǎng),逐步實現(xiàn)校企合作的“招生、培養(yǎng)、就業(yè)”一體化辦學(xué)模式,積極拓展創(chuàng)業(yè)的途徑,以不斷提高畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)對口率,進一步提升就業(yè)質(zhì)量。

(三)加強優(yōu)秀教學(xué)團隊的打造

教師是人才培養(yǎng)的靈魂,也是高質(zhì)量教學(xué)的關(guān)鍵。因此,建立一支具備較高素質(zhì)的專兼職相結(jié)合的“雙師型”師資隊伍顯得尤為必要。專職教師應(yīng)既懂英語又懂旅游,同時還應(yīng)具備一定的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗。兼職教師應(yīng)是長期工作在旅游行業(yè)一線的從業(yè)人員。要充分發(fā)揮這些人的專業(yè)特長和實際操作運用知識的能力,充分利用他們豐富的經(jīng)驗,及其對旅游行業(yè)前沿最新動態(tài)的了解與把握,在向?qū)W生教授一些操作技能性較強和實踐經(jīng)驗較多的課程時,潛移默化地影響并形成學(xué)生的崗位意識和職業(yè)習(xí)慣。[4](P. 68-69)經(jīng)過幾年的培養(yǎng),目前旅英專業(yè)7名教師已經(jīng)形成了100%的“雙師型”梯隊,也配備了一定數(shù)量的兼職教師。2011年旅英專業(yè)被評為校級優(yōu)秀團隊,更通過世界旅游組織旅游質(zhì)量教育認證,標志著該專業(yè)教學(xué)水平到達了國際水準。但是一個優(yōu)秀的團隊還需要優(yōu)秀的教學(xué)名師,這是團隊未來的努力方向。

(四)優(yōu)化課程設(shè)置,強化教學(xué)實踐

旅游英語專業(yè)重在培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力,增強教學(xué)的實踐性、針對性和實效性尤為重要。在教學(xué)過程中盡量采用項目教學(xué)、案例教學(xué)等“學(xué)中做、做中學(xué)”的方法,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,促使學(xué)生形成職業(yè)良好的職業(yè)素養(yǎng)。根據(jù)實際情況,旅游英語專業(yè)應(yīng)增設(shè)形體訓(xùn)練、公共藝術(shù)課,培養(yǎng)學(xué)生的外在素質(zhì),為他們未來的職業(yè)增加優(yōu)勢。而在實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié),旅英專業(yè)可以最大限度地利用在校內(nèi)外資源進行相關(guān)培訓(xùn)。在校內(nèi),可以利用模擬導(dǎo)游實驗室,對桂林乃至全國的著名旅游景點進行英漢講解、文化內(nèi)涵的挖掘;在校外,甲天下的桂林山水提供了眾多的實習(xí)實訓(xùn)基地,如桂林漓江風(fēng)景區(qū)、象鼻山景區(qū)等旅游景區(qū)。專業(yè)老師可利用節(jié)假日帶隊進行實習(xí),提升學(xué)生的實踐能力和職業(yè)能力。縮短學(xué)生上崗適應(yīng)時間,真正達到產(chǎn)學(xué)結(jié)合的優(yōu)良效果。

(五)設(shè)立“雙導(dǎo)師制”的就業(yè)培養(yǎng)模式

設(shè)立“雙導(dǎo)師制”的就業(yè)培養(yǎng)模式是強化就業(yè)隊伍,實行校企合作,提高就業(yè)質(zhì)量的重要手段。雙導(dǎo)師制指一名學(xué)生有校內(nèi)、校外兩名導(dǎo)師,在教學(xué)過程中,兩位導(dǎo)師各司其職。校內(nèi)導(dǎo)師在學(xué)校內(nèi)主要負責(zé)學(xué)生的課程學(xué)習(xí)和指導(dǎo)等;校外導(dǎo)師側(cè)重學(xué)生在課堂外的能力培養(yǎng),特別是在頂崗實習(xí)中強化對學(xué)生職業(yè)道德、實踐能力、協(xié)調(diào)溝通和專業(yè)技能等方面的訓(xùn)練。[5] (P.75-77) “雙導(dǎo)師制”構(gòu)建了學(xué)校與社會聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生的一系列載體,建立了學(xué)生實習(xí)、就業(yè)的長效互動機制。學(xué)生通過工學(xué)結(jié)合模式到旅行社、酒店、景區(qū)等企業(yè)進行“全真環(huán)境”下的實習(xí),在校外企業(yè)家導(dǎo)師的系統(tǒng)指導(dǎo)下,充分感受實務(wù)工作環(huán)境,熟悉工作流程,全面提高自身的職業(yè)素養(yǎng)、誠信品質(zhì)、團隊精神和實踐能力,逐步形成知識、技能和態(tài)度等素質(zhì)要素為一體的綜合能力,使學(xué)生一畢業(yè)就能上崗工作,增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。同時,學(xué)生通過校外企業(yè)家導(dǎo)師的長期系統(tǒng)指導(dǎo)和現(xiàn)場實景式實習(xí),不僅可以按照企業(yè)的崗位要求有針對性地提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和能力,表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生還可以有更多機會得到企業(yè)家導(dǎo)師和企業(yè)的認同,并在企業(yè)家導(dǎo)師的推薦下和企業(yè)達成就業(yè)意向。雙導(dǎo)師培養(yǎng)模式較好地達到了素質(zhì)培養(yǎng)與企業(yè)一線人才要求的對接,畢業(yè)生達到高質(zhì)量就業(yè)。

參考文獻

[1]2011年2季度中國旅游業(yè)分析報告[EB/OL].res.省略/IndustryReport/2011-9-30/1193022263_2.shtml 2011-10-08.

[2]李佩禹,劉炳展.高職院校畢業(yè)生高質(zhì)量就業(yè)的探析[J].出國與就業(yè)(就業(yè)版) , 2011 , (12 ).

[3]麥可思中國大學(xué)生就業(yè)研究課題組.2010 年中國高職生就業(yè)報告[J].職業(yè)技術(shù)教育, 2010,(21).

第2篇

 

旅游管理專業(yè)的專業(yè)課該如何學(xué)習(xí),什么樣的學(xué)習(xí)才是有效的,我們旅游管理專業(yè)的本科生應(yīng)該怎樣學(xué)習(xí)?我覺得,應(yīng)當做到幾下幾點:在上課之前把整本教材像看文學(xué)作品一樣通讀一遍;上課認真聽老師講的內(nèi)容;時不時地記一些筆記。以上這些只是基本,最重要的是什么呢?

 

一、三維立體學(xué)習(xí)法

 

這里我要說的是一個三維立體學(xué)習(xí)法。歐洲學(xué)者費奧和博邁森提出的學(xué)習(xí)立體模型,該模型把學(xué)習(xí)分成三個維度,即實踐性,交往性,和自主性。

 

(一)自主學(xué)習(xí)

 

所謂自主學(xué)習(xí),就是不用老師逼迫,自己主動學(xué)習(xí),上課時,主動把老師講的不懂的或需要深入了解的知識點記錄下來,下課通過網(wǎng)絡(luò)、書籍、圖書館等深入了解信息和知識。這一點我們的學(xué)生做的不夠好,認為只把老師講的記下來就行了,考試及格就可以了,記住,你學(xué)的東西是你自己的,別人帶不走,搶不去,天長日久的積累就是你的資源和財富,應(yīng)付和對付到最后你什么都沒有,白白溜走了時間。

 

(二)交往學(xué)習(xí)

 

所謂交往學(xué)習(xí),就是知識不是你自己一個人在學(xué),而是和同學(xué)們一起學(xué),有很多好處:不但能傾聽別人的經(jīng)驗、方法,取長補短,還能培養(yǎng)學(xué)生的團隊意識,合作能力,便于今后在職場上快速融入團隊。這就是為什么教師上課時要給學(xué)生分組,分組討論,分組做一個調(diào)研報告,分組模擬一個操作等,希望同學(xué)們能理解老師的良苦用心,在分組作業(yè)時能發(fā)揮每一位同學(xué)的作用,不要搭便車。

 

(三)實踐學(xué)習(xí)

 

旅游管理專業(yè)是一個非常具有實踐意義的專業(yè),學(xué)生們不單單要學(xué)習(xí)飯店的發(fā)展歷史,還要學(xué)習(xí)前廳部、宴會部的一線員工是如何服務(wù)的,不僅要學(xué)習(xí)導(dǎo)游的工作流程,講解技巧,更要在實踐中體會、琢磨。

 

本文重點談?wù)劼糜喂芾韺I(yè)學(xué)生如何增強學(xué)習(xí)的實踐性。

 

二、如何增強旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的實踐性

 

(一)增強課后擴展閱讀

 

1、國家旅游局官網(wǎng)

 

這里不但有旅游業(yè)的實時焦點新聞,還有相關(guān)旅游統(tǒng)計公報,各省旅游要聞等,是了解中國旅游業(yè)發(fā)展的最佳途徑。另外,瀏覽各省旅游局的官網(wǎng),更可詳細了解旅游業(yè)的發(fā)展狀態(tài),以及最新的產(chǎn)業(yè)政策等。如:遼寧旅游政務(wù)網(wǎng),遼寧旅游資訊網(wǎng)。

 

2、各類旅游報刊雜志

 

《中國旅游報》是中國唯一的全國性旅游行業(yè)報。建議班級訂閱一份,互相傳閱。一些可讀性強的相關(guān)旅游雜志,主要從旅游者的角度,圖文并茂,感悟旅游目的地的精彩,經(jīng)常閱讀,練就旅游達人。如:國家地理、中國國家旅游、旅行者、悅旅、旅游時代、旅游縱覽、旅游情報、世界、華夏地理等。

 

3、互聯(lián)網(wǎng)與旅游業(yè)結(jié)合的新業(yè)態(tài)

 

學(xué)生要了解目前旅游業(yè)發(fā)展的水泥加鼠標的新業(yè)態(tài),尤其是在線旅游運營商的發(fā)展,這些旅游運營商的運營模式是怎樣的,發(fā)展趨勢如何,需要什么樣素質(zhì)的人才。如:攜程、藝龍、同程、去哪兒、途牛等。

 

(二)多與學(xué)長溝通

 

著名職場勵志書《你能行》的作者,北京優(yōu)可為管理咨詢有限公司CEO老可曾在這本書中寫到他請職業(yè)規(guī)劃師給在校的大學(xué)生提一點建議時,那位規(guī)劃師毫不猶豫地說“在大一的時候認識20個師兄師姐,這樣你就可以了解他們的工作狀態(tài),可以從他們那里完成自己的職業(yè)興趣探索,從而盡早判斷你自己未來的職業(yè)方向”。建議同學(xué)們多和老師溝通,了解畢業(yè)生的去向和聯(lián)系方式,向他們?nèi)ト〗?jīng)。或由他們介紹給行業(yè)內(nèi)的前輩、精英,平時多溝通,交流,了解行業(yè)動態(tài)、發(fā)展以及對畢業(yè)生的需求情況。

 

(三)學(xué)習(xí)課程時的及時實踐

 

有一些同學(xué)抱怨畢業(yè)后到旅游企業(yè)的工作都是一線服務(wù)員,我們是本科生,還有許多專科生也在那做,真是大材小用,本科學(xué)生畢業(yè)后當服務(wù)員?有這種想法的同學(xué)不少!想一想,專科生比我們本科生學(xué)的更專,工作后上手快,相比之下,我們本科生年齡比人家大,雖然理論知識豐富,但實踐操作能力欠缺。有一些同學(xué)說,我們不是學(xué)旅游管理的嗎,我們畢業(yè)之后不是要當管理人員的嗎,同學(xué)們,管理不是空中花,管理要接地氣,任何管理者都要從一線做起,了解操作流程,方法、技巧,這樣才能去管人,所謂管人就是讓人去做好事,如果你連這個事是怎么做的都不知道,那又怎么去管理呢。

 

那問題就來了。我們本科生如何趕超時間要比專科生做的好。隨時實踐!不要等到大四實習(xí)時老師給你安排一個崗位,那時候就太晚了,去什么方向的旅游企業(yè),酒店、旅行社、旅游電子商務(wù)、旅游涉外保險、旅游景區(qū)?不實踐,哪個是你喜歡的你自己也不曉得,即使選擇了一個大的方向,現(xiàn)在實習(xí)的時候也都是雙選,企業(yè)選不選你還不一定呢,這是不是就喪失了去你心儀的企業(yè)的機會。所以,建議在平時要隨時去實踐。這種實踐包括:

 

1、老師在課堂上留的調(diào)研報告

 

比如在講旅游人力資源管理課程時,留了一個調(diào)研報告,調(diào)查一下酒店行業(yè)和旅行社行業(yè)人員流失情況,其實,不光是讓大家完成一個調(diào)研報告,更注重的是讓同學(xué)們有一個和企業(yè)接觸的任務(wù),逼迫大家主動接觸企業(yè),了解行業(yè)動態(tài),并向企業(yè)展示優(yōu)良的自我形象和學(xué)校形象。實踐證明,這種形式非常不錯,學(xué)生做完調(diào)研回來,向老師匯報,有一個旅行社非常看好我們的學(xué)生,并歡迎學(xué)生課后做兼職實習(xí)。又有一個知名旅行社的客戶經(jīng)理看到我們學(xué)生的風(fēng)采后,特意打電話給老師,讓老師推薦10余個優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)生到企業(yè)實習(xí)。此種實踐方法的效果是看得見的。還有一些學(xué)生在完成該作業(yè)時,時常有企業(yè)人員不接待的現(xiàn)象,萬事開頭難,慢慢來,一定行的,這樣,學(xué)生鍛煉了膽識,磨練了意志,懂得了如何與人溝通。一份調(diào)查報告作業(yè)的內(nèi)涵是多么豐富啊。這樣,在旅游經(jīng)濟學(xué),旅行社經(jīng)營管理,導(dǎo)游學(xué)原理與實務(wù)等多門課程上,以作業(yè)形式豐富學(xué)生實踐經(jīng)歷是一種非常好的表現(xiàn)形式。

 

2、課程內(nèi)的參觀實踐

 

在旅行社經(jīng)營管理、導(dǎo)游學(xué)原理與實務(wù),飯店管理、旅游開發(fā)與規(guī)劃等課程上,都設(shè)計一些參觀課程,并聽取相關(guān)業(yè)界人士的講座,增加對業(yè)界的了解。

 

3、模擬實踐環(huán)節(jié)

 

根據(jù)相關(guān)課程,設(shè)置了導(dǎo)游模擬訓(xùn)練,酒店和客房模擬訓(xùn)練等模擬實踐環(huán)節(jié),通過對相關(guān)崗位的模擬操作,達到領(lǐng)悟技能、流程的目的。

 

(四)寒暑假的短期兼職

 

有些學(xué)生在寒暑假時無事可做。我覺得這個時候的時間比較緊湊,是一個在行業(yè)體驗實踐的好機會。尤其是在暑假,這個時候是旅游旺季,旅行社和酒店的人員都比較缺,容易找到兼職機會。通過一兩個月的實習(xí),基本能了解和掌握實習(xí)崗位的基本操作技能和服務(wù)流程,并對該行業(yè)有大致了解,不但能把老師在學(xué)校對該門專業(yè)課的講解深入體會,更能發(fā)現(xiàn)實踐操作中遇到的一些問題,便于回校后與老師同學(xué)交流。與我校有著很好合作基礎(chǔ)的沈陽故宮旅行社,每年到旅游旺季都會招收一些兼職景區(qū)導(dǎo)游員,這時我就會為他們推薦一些優(yōu)秀在校學(xué)生,通過旅行社的反饋,我校學(xué)生表現(xiàn)非常優(yōu)秀,其中有同學(xué)還獲得了游客的表揚信,從在該旅行社實習(xí)的學(xué)生的導(dǎo)游技能看,要比沒有去實習(xí)的同學(xué)高出很多。以后行業(yè)內(nèi)發(fā)的機會更多。

 

(五)畢業(yè)實習(xí)

 

以沈陽航空航天大學(xué)為例,旅游管理專業(yè)從2010級的學(xué)生開始實行三加一的人才的新模式。所謂三加一教學(xué)方式,即在有效的四年制本科學(xué)習(xí)中,集中三年時間學(xué)習(xí)理論課,最后一年進行實踐鍛練和畢業(yè)論文。加強學(xué)生在校最后一年的實踐環(huán)節(jié),使學(xué)生能綜合利用所學(xué)的理論知識和技能,不斷增強旅游管理與服務(wù)意識,提高從事旅游管理與服務(wù)的實踐能力。我們堅持理論與實踐相結(jié)合,堅持校內(nèi)與校外相結(jié)合。積極創(chuàng)建各類實習(xí)基地,搭建實踐平臺,提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)和實踐操作技能。在時間上采取“3+1”的新學(xué)制,第一,專業(yè)實習(xí)必須從第六學(xué)期期末考試結(jié)束后1個月內(nèi)開始,必須在一個實習(xí)單位實習(xí)滿規(guī)定時間(酒店、餐飲滿6個月或達到6個月的工作量;旅行社滿3個月),不同實習(xí)單位實習(xí)時間不可以累計。實習(xí)時間不滿的學(xué)生,其實習(xí)成績作零分處理,并按規(guī)定重新安排實習(xí)。進一步建立完善的實踐考核體系。制定了實習(xí)管理與評估管理辦法,使校外分散實習(xí)能夠落實到實處,保證了實習(xí)計劃的完成和實習(xí)質(zhì)量。第二,要求畢業(yè)論文與專業(yè)實習(xí)內(nèi)容相結(jié)合,學(xué)生在專業(yè)實習(xí)過程中應(yīng)該注意及時總結(jié)經(jīng)驗,以便于撰寫實習(xí)報告和畢業(yè)論文。

 

通過“三加一”教學(xué)模式,本專業(yè)教學(xué)水平得到極大的提高。一方面,是實習(xí)的質(zhì)量得到了保證和提高;另一方面,是畢業(yè)論文的質(zhì)量得到提高,旅游管理專業(yè)2010屆、2011屆絕大多數(shù)學(xué)生的畢業(yè)論文,是結(jié)合實習(xí)崗位相關(guān)內(nèi)容寫的,所以畢業(yè)論文能夠達到理論與實踐,言之有物,質(zhì)量普遍較好。

 

(六)參加各種旅游學(xué)術(shù)會議、講座

 

學(xué)生通過參加一些旅游學(xué)術(shù)會議、講座,或網(wǎng)絡(luò)上搜索觀看一些講座視頻,增加對旅游行業(yè)發(fā)展的深深層次了解,同時增加和同行業(yè)界的接觸和交流的機會。

 

(七)參加各種旅游服務(wù)大賽

 

通過參加學(xué)校、省市級的各類旅游職業(yè)大賽等,鍛煉學(xué)生的能力,開闊學(xué)生視野,同時也增加了行業(yè)對我校及學(xué)生的認可,進一步促進就業(yè)。

第3篇

關(guān)鍵詞: 服務(wù)行業(yè) 英語應(yīng)用 現(xiàn)狀及對策

隨著我國經(jīng)濟社會各項事業(yè)的迅猛發(fā)展,特別是改革開放以來,我國的第三產(chǎn)業(yè)尤其是服務(wù)行業(yè)有了很大的發(fā)展,已成為國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。而在這個世界經(jīng)濟已經(jīng)進入全球化的時代,各個國家的經(jīng)濟得到了前所未有的發(fā)展。因此,以溝通交流作為紐帶的服務(wù)行業(yè)需要發(fā)生新一輪的變革。如果不懂外語,經(jīng)濟發(fā)展的交流與互動則將成為一句空話。因此,服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的英語能力的大力培養(yǎng)已經(jīng)迫在眉睫,并將為服務(wù)業(yè)的國際化進程掃清障礙。

一、服務(wù)業(yè)的含義及地位

1.服務(wù)業(yè)的含義

對于服務(wù)業(yè)的概念一直存在些許的爭議,但基本概括起來就是以服務(wù)于社會、服務(wù)于公民的行業(yè),而服務(wù)于社會是指憑借一定技術(shù)、設(shè)備、工具、信息等來對人們的生活進行各種服務(wù)的。

按照聯(lián)合國和世界貿(mào)易組織的分類方法,服務(wù)業(yè)主要包括11大類:商務(wù)服務(wù)(其中又分為專業(yè)服務(wù)、計算機服務(wù)、干租服務(wù)等類別);通訊服務(wù)(其中又分為郵政服務(wù)、速遞服務(wù)、電信服務(wù)、視聽服務(wù)等類別);建筑和相關(guān)工程服務(wù);分銷服務(wù)(其中又分為傭金服務(wù)、批發(fā)服務(wù)、零售服務(wù)、特許經(jīng)營服務(wù)等類別);教育服務(wù);環(huán)境服務(wù);金融服務(wù)(其中又分為保險和保險相關(guān)服務(wù)、銀行和其他金融服務(wù)、證券服務(wù)等類別);與健康相關(guān)的服務(wù)和社會服務(wù);旅游和與旅行相關(guān)的服務(wù);娛樂、文化和體育服務(wù);運輸服務(wù)(其中又分為海運服務(wù)、內(nèi)河運輸服務(wù)、航空運輸服務(wù)、航天運輸服務(wù)、鐵路運輸服務(wù)、公路運輸服務(wù)、管道運輸服務(wù)、運輸輔助服務(wù)等類型)。

服務(wù)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)部門的基本區(qū)別是,服務(wù)業(yè)生產(chǎn)的是服務(wù)產(chǎn)品,服務(wù)產(chǎn)品具有非實物性、不可儲存性和生產(chǎn)與消費同時性等特征。

2.服務(wù)業(yè)的地位

改革開放的步伐越來越快,我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生著巨大的改變,經(jīng)過幾十年的調(diào)整與完善,經(jīng)濟發(fā)展迅猛,但各個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化仍舊出現(xiàn)不平衡現(xiàn)象,尤其是第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)行業(yè)。我國服務(wù)業(yè)在國民生產(chǎn)總值中所占的比重僅僅占40%,而美國卻占80%,其差距顯然。衡量一個國家經(jīng)濟發(fā)展水平的重要標準之一就是服務(wù)業(yè)的發(fā)達與否。因此大力發(fā)展服務(wù)業(yè)是經(jīng)濟發(fā)展的必然要求。因此,服務(wù)行業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要性顯而易見。

1)服務(wù)業(yè)能增加就業(yè)機會,其經(jīng)營范圍廣,能容納大量的勞動力。因此,發(fā)展服務(wù)業(yè)是解決和擴大勞動就業(yè)的重要途徑。

2)服務(wù)業(yè)緊密聯(lián)系生產(chǎn)與消費,能使產(chǎn)品順利快捷地經(jīng)過流通到達消費領(lǐng)域,并且能幫助消費者更好地利用產(chǎn)品,引導(dǎo)消費,加速循環(huán)再生產(chǎn)過程。同時,還能傳遞信息,促進生產(chǎn)者和消費者相互之間的了解。因此,服務(wù)業(yè)是國民經(jīng)濟各個部門之間的溝通紐帶。

3)隨著服務(wù)產(chǎn)品的增多,社會的物質(zhì)財富得以不斷增加,最終提高人民的物質(zhì)文化生活水平和質(zhì)量。

二、服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員英語能力的現(xiàn)狀

隨著我國與世界各國人民的交往日益頻繁,加之奧運會、世博會和亞運會的成功舉辦,為我國的服務(wù)業(yè),特別是旅游行業(yè),帶來了又一個春天。而在頻繁接待入境旅游者的過程中,行業(yè)規(guī)范英語的運用起到了非常重要的作用。在旅游業(yè)中,以酒店行業(yè)為例,它的影響尤為突出,涉外酒店的迅猛發(fā)展,隨之而來的就是對人才,特別是懂外語的人才的需求不斷增加。在酒店業(yè)日趨國際化的背景下,英語水平的高低幾乎成為酒店業(yè)從業(yè)人員職業(yè)發(fā)展的“勝負手”。《飯店服務(wù)英語》是高等職業(yè)院校酒店管理專業(yè)的一門重要的專業(yè)必修課,是一門對英語口語、聽力水平有較高要求,同時強調(diào)專業(yè)技能學(xué)習(xí)的課程。高職院校的學(xué)生畢業(yè)后直接投入到實際工作中,這就對高職院校的教學(xué)提出了更高的要求。不僅讓學(xué)生掌握豐富的語言知識,而且要具備實際操作的技能。

英語教育在我國廣泛普及,已經(jīng)形成一定的模式和系統(tǒng)。但是,我們也應(yīng)看到,這些英語教育也存在著很多問題,尤其是對英語應(yīng)用而言,應(yīng)試教育遠遠超過了語言本身的功能。因此,教育者對廣泛用于社會生活的語言應(yīng)用沒有足夠的重視,對語言應(yīng)用的研究沒有更新的突破,這就猶如隔靴搔癢,缺乏針對性和有效性。

近年來,我國的就業(yè)情況不勝理想,大學(xué)生的就業(yè)率越來越低,而大學(xué)生失業(yè)的很大一部分原因是因為我國的服務(wù)業(yè)不夠發(fā)達。因為大學(xué)生受過高等教育,具有較高的文化素質(zhì)和英語應(yīng)用能力,然而我國服務(wù)業(yè)發(fā)展的不平衡迫使大學(xué)生無法施展其真正的才華,也最終導(dǎo)致服務(wù)行業(yè)平均的能力素質(zhì)等多方面水平的偏低,特別是酒店、餐飲、旅游等服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員大多數(shù)學(xué)歷低,沒受過高等教育,英語基礎(chǔ)薄弱,服務(wù)英語的學(xué)習(xí)能力和運用能力都比較低下。因此,從整體上說,服務(wù)業(yè)的發(fā)展還要經(jīng)歷較長的一條路,需要提高從業(yè)人員的基本個人素質(zhì),而外語方面溝通的需求則是服務(wù)過程中所必須具備的基本能力。

職業(yè)院校的學(xué)生要進入人才市場,英語是一項十分必要的技能。但是,作為技能型應(yīng)用人才,用人單位需要的是他們能以英語為工具進行與工作有關(guān)的日常和業(yè)務(wù)交流。各項調(diào)查研究表明,行業(yè)英語的社會需求及職業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量保證的迫切性得到可靠的證實。其中,用人單位對求職者英語應(yīng)用能力的期望也無處不體現(xiàn)了其行業(yè)特征。

1.聽說能力:能流暢進行涉外事務(wù)談判的交流,能就一般性業(yè)務(wù)話題與同事客戶等進行較為流暢的交流,能流利地進行日常交流。

2.讀譯能力:能基本讀懂或借助工具書基本讀懂與本行業(yè)相關(guān)的應(yīng)用文體材料與行業(yè)文體材料。

3.寫作能力:能撰寫簡單應(yīng)用信函、簡單行業(yè)報告、填寫簡單行業(yè)表單;能借助工具書撰寫行業(yè)相關(guān)文件及郵件往來等。

針對現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)涉及的內(nèi)容越來越廣,市場上已經(jīng)源源不斷地出現(xiàn)了各種針對于比如旅游、酒店餐飲、公交乘務(wù)、公務(wù)商務(wù)等一系列的服務(wù)英語叢書。我們可以自行或是委托權(quán)威的培訓(xùn)機構(gòu)找到合適規(guī)范的英語教材進行培訓(xùn),甚至可以采用“拿來主義”,直接借鑒,統(tǒng)一到全國可使用的培訓(xùn)教程。有些也可普及為自學(xué)教材,例如,“飯店英語900句”、“旅游英語900句”、“商務(wù)英語900句”等。

三、解決服務(wù)業(yè)從業(yè)人員英語能力的對策

通過以上對服務(wù)業(yè)重要性的分析及從業(yè)人員英語能力的現(xiàn)狀,不難看出,提高從業(yè)人員英語水平迫在眉睫。為了使我國的服務(wù)業(yè)與國際接軌,需要從業(yè)者的良好的英語能力才能夠?qū)崿F(xiàn)服務(wù)行業(yè)的交流與合作,否則服務(wù)業(yè)的國際化發(fā)展將是一句空話。此外,我們還必須學(xué)習(xí)國外發(fā)展服務(wù)業(yè)的經(jīng)驗,借以來發(fā)展我們自己,而這也必須借助于英語才能克服語言障礙。解決這一問題可從以下幾方面考慮。

1.普及服務(wù)業(yè)從業(yè)人員對自身行業(yè)和工作職能的知識,使服務(wù)人員清醒地認識到服務(wù)行業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要作用。更要從自身的發(fā)展和能力出發(fā),積極地學(xué)習(xí)外語,將這一交流工具順其自然地運用到服務(wù)工作當中,加強自身的自信心,警覺個人崗位在整個行業(yè)中的重要性。

2.系統(tǒng)地制定從業(yè)人員的英語培訓(xùn)計劃,制定商業(yè)服務(wù)業(yè)英語考核等級制,借以提高他們的英語能力。尋找專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)或是高校外語中心等能使服務(wù)人員更便捷、更系統(tǒng)地接受英語各方面的知識,而企業(yè)中的統(tǒng)一培訓(xùn),則能使服務(wù)人員更好、更快地融入企業(yè)文化,以企業(yè)的視覺,運用英語能力服務(wù)他人。所有計劃的實施需要有條不紊,以階段式培訓(xùn)逐漸提高從業(yè)人員由淺入深的英語表達和書寫能力。

3.在高等教育的背景下,為大學(xué)生提供適當?shù)墓ぷ鲘徫唬_辟高素質(zhì)的服務(wù)行業(yè),同時鼓勵大學(xué)生積極投入服務(wù)行業(yè),消除對普通服務(wù)行業(yè)的偏見,給其更好的平臺發(fā)揮自身能力,也能將服務(wù)業(yè)從業(yè)人員英語能力提高,而這也進一步提高了服務(wù)業(yè)整體的發(fā)展水平。

4.國家加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐,為服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供更好的經(jīng)濟環(huán)境,而服務(wù)業(yè)得到良好的發(fā)展,所產(chǎn)生的需求必定是對從業(yè)人員英語能力要求,這也將有利于為服務(wù)業(yè)從業(yè)人員學(xué)習(xí)英語提供動力,讓其更積極主動地提高自身的英語能力。

四、結(jié)語

通過上文的分析論述,我們更明確了服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的英語能力對整個行業(yè)乃至國際間的交流和發(fā)展都起到至關(guān)重要的作用。對于日漸發(fā)展的服務(wù)業(yè),培養(yǎng)從業(yè)人員的英語聽、說、讀、寫等多重能力,能快速促進服務(wù)業(yè)的發(fā)展,是一舉兩得的制勝法寶。

參考文獻:

[1]王瑩.以就業(yè)為導(dǎo)向提高飯店管理專業(yè)學(xué)生英語水平[J].遼寧高職學(xué)報,2009,(12).

第4篇

【關(guān)鍵詞】中德合作;國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè);就業(yè)需求;可行性

0 引言

大學(xué)生就業(yè)牽動著千千萬萬學(xué)生和家長的心,也是全國各大專院校培養(yǎng)學(xué)生的重要責(zé)任。隨著我國經(jīng)濟貿(mào)易的快速發(fā)展,對國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)方面的人才需求也有大幅度提高。在過去的二、三十年里,我國很多高校紛紛組建開設(shè)了國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè),以滿足市場對這方面人才的需求。

然而,過去連續(xù)幾年,我國國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的就業(yè)顯露出越來越大的問題。在麥可思研究院(MyCOS Institute)2010和2012年的中國大學(xué)生就業(yè)報告中,國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)兩次被列為“紅牌專業(yè)”①。我校2012年就業(yè)統(tǒng)計也顯示,全校國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生在求職中,有80%以上對所學(xué)專業(yè)沒有信心,這一指標是學(xué)校所有專業(yè)第二高的比率,是很多其他專業(yè)的兩倍、甚至更高。

國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)教育存在哪些問題?應(yīng)該采取怎樣的措施應(yīng)對?這是亟待解決的問題。本文以我校中德學(xué)院國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)(以下稱“我院”和“我專業(yè)”)為例,從該專業(yè)近年市場供需兩個方面加以分析,提出了中德合作辦學(xué)開辦該專業(yè)的可行性和適合度。

1 國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)需求調(diào)研

造成國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生就業(yè)相對困難的原因是多方面的。本文對2007/2008年世界金融危機以來對我院畢業(yè)生就業(yè)的可能影響因素加以考察。

1)原有主要市場的需求下降對就業(yè)的負面影響

2007/2008金融危機爆發(fā)以來,中國外貿(mào)無論在總量上還是在企業(yè)性質(zhì)結(jié)構(gòu)上的變化,對近年國貿(mào)專業(yè)的就業(yè)都造成了較大的負面影響。

圖1

圖2 2008級國貿(mào)專業(yè)就業(yè)地區(qū)統(tǒng)計(截止(2012年8月25日)

國貿(mào)專業(yè)的畢業(yè)生多年來傾向于在收入較高的外商投資企業(yè)和發(fā)展較穩(wěn)定的大中型(國有)企業(yè)就業(yè)。我院國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生大部分生源來自上海,且大部分愿意在中資用人單位就業(yè)的學(xué)生愿意在上海就業(yè)。歷屆畢業(yè)生的就業(yè)主要分為三大就業(yè)市場:中資控股企業(yè)(本文簡稱“中資企業(yè)”)(占約40%)、外資控股企業(yè)(本文簡稱“外資企業(yè)”)(超過20%)和留學(xué)(占約20-30%)(見圖1)。2012年的統(tǒng)計顯示,2012屆我院國貿(mào)畢業(yè)生有一半就業(yè)于上海。往年情況也應(yīng)該沒有太大的變化。

中國外貿(mào)總體狀況的不穩(wěn)定對國貿(mào)專業(yè)近年的就業(yè)產(chǎn)生了負面影響。從2001年到2007年,中國外貿(mào)增長率都在18%以上,從2005至2008年外資和國企的出口占全部企業(yè)的77%,進口占到87%。國貿(mào)專業(yè)的畢業(yè)生沒有感到明顯的就業(yè)困難。但2007年我國外貿(mào)增速突降到不到8%,2008年更是驟降為 -16%,雖然到2011年的出口增長率恢復(fù)到20%,但2012年又下降到8%。[2]我專業(yè)最大就業(yè)地區(qū)的上海的外貿(mào)增長速度也從2007年的24.4%下降到2008年13.8%,到2009年也降至 -13.8%[3]。

另外,從企業(yè)結(jié)構(gòu)上看,國貿(mào)畢業(yè)生傾向就業(yè)的外企和國企的外貿(mào)受到金融危機的更大的打擊,他們明顯地感到了就業(yè)困難。從2009年至2013年8月,國企出口在三個年度(2009年、2012年和2013年1-8月)、進口在兩個年度(2009年和2013年1-8月)出現(xiàn)負增長,及進出口額出現(xiàn)萎縮。外企的進出口增速也連年下滑,2013年1-8月,出口增速只有0.9%,進口出現(xiàn)負增長。這樣,這兩類國貿(mào)專業(yè)學(xué)生就業(yè)傾向高的企業(yè)在我國進出口全部企業(yè)中所占的比重也持續(xù)下降。國企的出口從2005年的22%下降到2013年1-8月份的11.46%,進口從30%下降到26%;而外企的出口在同一時間內(nèi)從58%下降到47%,進口從59%降到44%。[4]

中國外貿(mào)主要是受到占出口份額60%以上的中國三大貿(mào)易伙伴美、日、歐需求急劇減少、貿(mào)易保護主義開始猖獗、貿(mào)易摩擦加劇以及外貿(mào)出口企業(yè)的成本(能源、人工、材料)顯著增加、人民幣升值加快等等因素的影響。[5]而且, 上海經(jīng)濟增長的放緩也影響到受經(jīng)濟增長支撐的包括畢業(yè)生在內(nèi)的新增就業(yè)市場。[6]從而,這一占我專業(yè)最大就業(yè)渠道的中資企業(yè)吸納畢業(yè)生的就業(yè)市場對我們造成較大的影響。

2)非國有中資企業(yè)的進出口迅速增長給就業(yè)帶來的新機會

有進出口業(yè)務(wù)的非國有中資企業(yè)雖然也受到金融危機的打擊,但恢復(fù)得比國企和外企要快。近三年的進口和出口增速都在17%以上,而且,進出口總額在各類企業(yè)中所占比例逐年穩(wěn)定增加,兩項指標從2005年到2013年8月分別從20%和11% 增加到42%以及30%。[4]這給國貿(mào)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供了新的機會。

圖3 按照2011、2012年預(yù)期銷售額、預(yù)期利潤、預(yù)期投資統(tǒng)計的

在華德企分布狀況

資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.

圖4 按照2012年經(jīng)營目標預(yù)計完成情況統(tǒng)計的在華德企分布情況

資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.

3)中國“走出去”企業(yè)數(shù)量增加給就業(yè)提供的新機會

隨著中國企業(yè)的發(fā)展,越來越多的有實力的企業(yè)開始試圖“走出去”,到國外去發(fā)展。截至2011年底,中國在境外設(shè)立中資企業(yè)1.8萬家,遍布177個國家和地區(qū)。2012年非金融類對外直接投資達772億美元,同比增長28.6%。②但在走出去的同時,中國企業(yè)也出現(xiàn)不少問題,在產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境和社會問題上遭到一些非議。

中國“走出去”的企業(yè),可以成為既懂專業(yè)、外語,又要懂得當?shù)厥袌觥⑽幕⒎傻膶I(yè)人才的一個新的就業(yè)目標群體。

4)外資控股企業(yè)對經(jīng)濟類專業(yè)畢業(yè)生需求上升

與中資用人單位相反,外企對中外合作辦學(xué)的畢業(yè)生的需求總量在增加。在金融危機的大形勢下,在滬外企卻相當樂觀。在滬外企數(shù)量連年增加、投資額也保持增長。2009-2011年在滬外企數(shù)量平均每年增加170多家、且連年加大了對滬的新增投資力度,年新增投資額擴大了6.7倍。[3]

同時,總體來說,在華德企的盈利有所增長。根據(jù)德國工商協(xié)會(AHK)駐上海分會2012年一項對在華德企調(diào)查表明,有80%以上被調(diào)查的企業(yè)預(yù)計在2012年的盈利有增長或與上年持平(見圖3)。并且,德企對在華經(jīng)營的信心十足。有90%的企業(yè)預(yù)計本年能完成、超額完成全部目標或完成年度部分目標(見圖4)。

除了擴大了投資規(guī)模以外,在華德企還擴大了的投資范圍。在地理位置上,投資有向中國西部大城市擴大的跡象。按地區(qū)來看,到2012年,長江三角區(qū)分布最多,其中僅上海就占到將近一半(47%),加上江蘇和浙江,占到在華德企的57%(見圖5)。德企計劃在2012年后的未來三年除了繼續(xù)加大在上海(13.2%)和北京(9.5%)的投資力度外,還將投資由沿海城市也擴大和延伸到西安等一些內(nèi)地城市,其中在成都(9.1%)、重慶(5.4%)、西安(4.4%)等增加的投資較多(參見圖6)。

圖5 德企在華地區(qū)分布圖

資料來源:Gesch?ftsklimaindex-Deutsche Unternehmen in China,2012,AHK.

圖6 今后三年對新增投資最有吸引力的城市

資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.

圖7 按在華年限統(tǒng)計的德國母公司類型變化狀況

資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.

同時,德企的投資領(lǐng)域也有所擴大。在中國進入WTO、根據(jù)規(guī)則開放了服務(wù)行業(yè)市場后,德企在華的第三產(chǎn)業(yè)的投資有所增加。過去幾年間,服務(wù)和旅游行業(yè)的企業(yè)比例連年增加(參見圖7)。

AHK的調(diào)查表明,在華德企目前面臨的最大挑戰(zhàn)就是招收高素質(zhì)的勞動力。在被調(diào)查企業(yè)中,缺乏專業(yè)人才成為近46%的企業(yè)(近一半企業(yè)!)的首要問題,有37%的企業(yè)認為缺乏專業(yè)人才是他們的一個問題,只有17%左右的企業(yè)認為缺乏專業(yè)人才是次要問題或不成問題。有70%以上的企業(yè)受到人員過度流動的困擾。人員流動困擾成為第三大問題(參見圖8)。

圖8 在華德企目前面臨的挑戰(zhàn)

資料來源:Deutsche Unternehmen in China,AHK,2012.

在外企以及德企投資企業(yè)數(shù)量、投資規(guī)模和投資收益增加、投資范圍和投資領(lǐng)域擴大且企業(yè)投資信心又十足的情況下,企業(yè)對高級人才的需求一定是增加的。而且,德企或者外企人員流動性大,同時也為經(jīng)濟類大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)提供了機會。

上海理工大學(xué)中德學(xué)院國貿(mào)專業(yè)的培養(yǎng)目標主要是為德企、其他外企培養(yǎng)高級應(yīng)用型專業(yè)人才。以上情況說明,從大的方向上來說我們的培養(yǎng)目標及就業(yè)市場目標是符合市場需求的。

5)外企對國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生有限的需求增加幅度

需要明確的是,國貿(mào)專業(yè)的市場需求量比起技術(shù)或工程專業(yè)的畢業(yè)生來說是有限的。AHK 2012年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:近70%的在華德國的母公司為生產(chǎn)型企業(yè),30%為服務(wù)和貿(mào)易型企業(yè),其中,專門從事貿(mào)易的企業(yè)只占在華企業(yè)的8%(圖9)。在中國投資的企業(yè)行業(yè)中,專門從事外貿(mào)活動的企業(yè)更少(圖10)。

圖9 在華德企母公司類型

資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.

圖10 在華德企行業(yè)分布

資料來源:Deutsche Unternehmen in China,AHK,2012.

另外,有70%的德企出于要利用中國巨大的銷售市場、利用中國市場在國際上越來越大的重要性和產(chǎn)品向中國銷售的便利性、和為了利益中國較低的原材料和生產(chǎn)成本等原因,實行本地化,在中國本土進行采購、生產(chǎn)和銷售,拉長他們在中國的價值鏈(圖11)。[7]德國商會數(shù)據(jù)表明,出口商品份額只占到不足30%,原先中國作為半成品、成產(chǎn)地的作用現(xiàn)在已經(jīng)處于一個不重要的地位了。[8]德企在華生產(chǎn)中只有7%的產(chǎn)出用于企業(yè)在華以外的價值鏈中(圖12)。這些導(dǎo)致外企進出口業(yè)務(wù)增速減慢甚至可能減少進出口額。這樣,對國貿(mào)專業(yè)學(xué)生的需求的影響可能出現(xiàn)不確定性。

圖11 按重要程度統(tǒng)計的德企進入中國市場動機

資料來源:Deutsche Unternehmen in China,AHK,2012.

圖12 在華德企價值鏈狀況

資料來源:German Business Study,AHK,China,2012.

2 國貿(mào)專業(yè)市場供需情況分析

與需求的不穩(wěn)定性相比,國貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生的供給在過去的一些年里在經(jīng)濟全球化和中國加入WTO的影響下不斷快速增加。至2010年,全國開設(shè)國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的高校已達610所,該專業(yè)發(fā)展成為我國高校經(jīng)濟類專業(yè)中最大的一支。[9]

雖說涉外民企發(fā)展在我國外貿(mào)中的重要性越來越大,且民企在“走出去”的企業(yè)也越來越多,但是,由于對民企發(fā)展不穩(wěn)定等傳統(tǒng)認識的影響,畢業(yè)生還沒有太大的在民企就業(yè)的主動性。

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