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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農業產業發展趨勢，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：農業；產業發展；農民收入
中圖分類號：F323.8 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161132122
我農業在近40a的發展歷程中，不斷發生著改變，并不斷對產業結構進行調整，以便能夠促進我國農業的發展。目前，我國農業主流的發展趨勢是產業化發展，在這種發展模式當中，在確保農民收入的同時，還能夠為其提供更多的經濟來源，以增加農民的收入。此外，農業產業發展還會在農業生產中利用更多科學技術，以提高農業生產的效率與質量，使我國農業逐漸向農業現代化方向發展。下面筆者就對農業產業發展的具體情況和影響進行闡述。
1 農業產業發展的簡介
農業產業發展主要是以市場為其發展導向，以經濟效益為其發展中心，優化農業生產過程中的各項要素，并建立規模化、企業化、區域化等為一體的農業產業形式，從而促進農業的發展[1]。農業產業化從本質上來講是對傳統的農業的改革，不僅是在技術上進行改造，還對其傳統的農業產生模式進行了革新，使我國農業逐漸邁向現代化的發展方向。農業產業在其發展過程中與傳統農業相比較還存在很多特點，如專業化、社會化、集約化等。這些農業產業的發展特點是當今我國農業發展的主要特點，也是其未來發展的重要趨勢。
2 農業產業發展對農民收入所產生的影響
2.1 農業產業發展中各環節對農民收入所產生的影響
在農業產業發展過程中，將會涉及到農業的生產、銷售等環節。在生產環節，各地區農民應當綜合考慮自身的特點，并以滿足市場需求為其生產的主要目的進行農業生產與農作物的種植，以免出現重復種植的現象而影響到產業發展的多樣化。此外，還可以利用先進的現代化技術確保所種植生產出來的農產品具有較高的質量[2]。例如青稞的種植與生產，應當在該地區建立組織機構，鼓勵農民能夠參與到日常的生產種植當中，并邀請相關的技術人員對其種植技術進行培訓與指導，從而為其提供良好的生產條件。在銷售環節，應當培養農民的市場意識，利用媒體進行農產品的宣傳工作，以便吸引收購企業的注意，使企業能夠來到生產基地進行農產品的收購，從而在一定程度上保障該地農民的收入。
2.2 農業產業發展中企業對農民收入所產生的影響
企業在農產品的加工、銷售等環節都會產生重要的作用，對于增加農民收入也具有積極意義。企業規模的大小與為農民所增加的收入兩者之間具有正比例關系，也就是說企業的規模越大，農民的收入也就越多。一般情況，農民的獲利方式主要是在生產與銷售2個環節獲利，而企業則是在加工等環節獲得利潤[3]。企業是農業產業發展過程中的核心力量，通過企業的不斷發展與壯大，能夠不斷增加農民所獲得的利潤，提高農民的收入。與此同時，企業還能夠為農民提供更多的工作崗位，充分利用農民剩余勞動力為農民增收。
2.3 農業產業的特色發展對農民收入所產生的影響
特色的農業產業結構能夠對增加農業收入具有積極作用。在發展特色農業產業時，應當形成以農業為主，牧業為輔的發展模式，并建設相應的農業生產設施，例如節水灌溉設備等。通過建立完善的基礎設施，避免在雨季時發生洪澇災害，從而保障農業的順利的生產。與此同時，在農業發展過程中還應當利用先進的科學技術，以提高產品的質量與產量，從而增加農民的收入。
3 結語
我國政府開始不斷對農業進行改革，形成符合現代化農業的產業結構，使我國農業逐漸從傳統農業發展模式向現代化農業進行轉變。農業模式和產業結構的變化都是以增加農民收入為主要目標，我國各地農業部門應當采取有效措施對當地農業進行改革，并結合當地農業的特點形成農業產業發展模式，充分發揮當地的優勢，以此增加農民的收入。希望通過本文對農業產業化發展所進行地分析，使其能夠為增加我國農民收入做出更大的貢獻。
參考文獻
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關鍵詞：中外蛋業；產業化歷程；比較研究
中圖分類號：F062．9文獻標識碼：A文章編號：1000-176X（2008）09-0051-05
在農業經濟產業化發展進程中，各發達國家的經驗表明，農業產業化經營首先適于在市場需求量大、產業鏈長（產業關聯性強）、技術含量高、加工增殖空間大、流通周期短、易于專業化生產的農產品行業中率先發展，如養雞業、乳制品業、畜牧業、果品業等，其中養雞業是較為能夠集中體現如上基本特征的農業產業。因此，作為農業產業化經營發源地的美國，以及對于中國具有借鑒意義的亞洲各國，如日本、韓國、泰國等國家的農業產業化經營均最早出現于養雞業。改革開放以來，中國農業的綜合生產能力、科技進步、產業格局得到了一定的發展，但限于發展條件及傳統農業產業結構的制約，理應作為農業產業化發展前導產業的中國蛋業，其發展現狀不容樂觀。盡管目前中國已經成為世界上最大的蛋品生產國和消費國，但是中國蛋品的生產與銷售仍然停留在主要依賴于大量的處于分散狀態的農業養殖戶的粗放式經營方式。蛋品產業的產、供、銷一體化程度、生產規模、蛋品品種結構、產品深加工率，以及蛋品的技術標準和品質控制等，無論與國外發達國家蛋品同行業發展現狀相比，還是與國內相關聯的奶制品產業和肉制品產業相比都嚴重滯后。
一、國際蛋品產業化演變軌跡及基本特征
縱觀國際蛋品產業的發展歷程，在自給自足的傳統農業向高度商品化的現代農業轉變過程中，蛋品產業化經營方式在其中起著重要的作用。從西方發達國家和地區（無論是歐洲、美洲，還是在亞洲）蛋品行業發展軌跡來看，其產業化過程基本上都經歷了從分散生產到產業化經營的發展過程。以農業產業化發祥地――美國為例，其蛋品產業發展過程基本經歷了三個階段，如表1所示。
目前，發達國家的蛋品產業已經完成了從飼料生產，到蛋雞飼養、蛋品加工、儲藏、運輸、銷售、服務等全過程完整的產業鏈整合，現代農業的專業化生產、一體化經營、社會化服務和企業化運作的基本特征十分突出。
1．國際蛋品產業市場集中度高
發達國家蛋品產業已經完成了從農場經濟向高度專業化、一體化經濟形式的過渡，明顯地形成了集約化產銷體系，體現其規模大、機械化程度高、產業集中度高等基本特征。以美國為例，2004年美國100萬只蛋雞以上的公司總數已經達到62戶，其中前10位的禽蛋生產企業的市場占有率已經達到40%，如表2所示。
2．蛋品深加工制品比重大
世界蛋品工業的發展已有百年的歷史，隨著科學技術的進步，發達國家蛋品深加工制品的市場消費率已經達到相當水平（如表3所示）。蛋品深加工制品主要指蛋粉、冷凍蛋、低溫消毒的液態蛋，這些蛋制品不僅直接用于食品業、食品加工業、食品服務業，還用于做工業、制藥業的原料和輔助品。近年來，由于蛋品深加工產品具有使用便利、易運輸、易儲存、營養價值高等特點，發達國家的深加工產品占蛋類消費的比重呈越來越高的趨勢。
2．蛋品深加工制品比重大
世界蛋品工業的發展已有百年的歷史，隨著科學技術的進步，發達國家蛋品深加工制品的市場消費率已經達到相當水平（如表3所示）。蛋品深加工制品主要指蛋粉、冷凍蛋、低溫消毒的液態蛋，這些蛋制品不僅直接用于食品業、食品加工業、食品服務業，還用于做工業、制藥業的原料和輔助品。近年來，由于蛋品深加工產品具有使用便利、易運輸、易儲存、營養價值高等特點，發達國家的深加工產品占蛋類消費的比重呈越來越高的趨勢。
目前，中國蛋品產業發展滯后的主要矛盾是日益提高的蛋品市場需求與分散的小生產經營規模并存，其發展程度與現階段發達國家的蛋品產業化發展水平相比存在較大差距。主要表現在：
1．生產經營高度分散，產業化程度不明顯
自1985年以來，中國已經成為世界上最大的蛋品生產國和消費國，連續20年保持世界第一產蛋大國的地位，蛋品產量超過世界蛋品產量的40％，比第2位到第30位的產量總和還要多。但是，一方面蛋品消費總量巨大，且逐年穩定增長，另一方面蛋品集中生產程度和產業化發展水平比較低下，長期徘徊在以小農經濟為主體、以分散生產為特征的經營模式上。根據各蛋品生產企業的網上數據搜集匯總，全國產量前12名的蛋雞生產企業總產量占全國總產量的比重僅為0．41%（如表5所示），說明中國蛋品生產的產業化道路還處于起步階段。同時，由于產業化水平低，蛋雞養殖過于分散，防范措施不當，近幾年禽流感在中國許多省份相繼發生，極大地影響了中國蛋業的發展，蛋品產業升級的形勢比較嚴峻。
2．加工制品率過低，產品結構單一
中國的蛋品市場主要以消費初級產品――鮮蛋為主，中國蛋品的加工制品率僅在6%左右。在中國的蛋類深加工制品主要是指再造蛋，包括咸蛋和松花蛋，與西方具有可比意義的蛋品深加工制品比率還不足2%。在中國各大型超市中，各類肉制品和奶制品均占據半壁江山，而鮮蛋及其制品卻形單影只，相形見絀。蛋品的市場消費結構十分單調，與發達國家相比，尤其與英、日、美三國相比差距較大。
3．蛋品市場消費量大，標準綠色蛋品比重失衡
盡管改革開放以后，中國綠色食品工業無論從品種上還是從產量上發展迅速，但是作為生命蛋白主要來源的“肉、蛋、奶”鐵三角之一，在中國居民日常生活消費中占據顯著地位的蛋品及蛋制品，在中國綠色食品中所占比重與其在人們日常生活中的地位相比嚴重失衡。根據中國綠色食品網（2004年）統計數據，隨著消費者對于綠色食品的消費意識和需求的逐年提高，綠色食品個數從127個增加到9 728個，年平均增長率為35．41%；綠色食品產量從15萬噸增加到6 300萬噸，年平均增長率為53．1%。但在綠色食品主要產品產量比重中食用植物油0．69%；面粉1．39%；蔬菜6．54%；液體乳及乳制品7．32%；大米7．39%；水果9．47%；肉類0．34%；茶葉0．30%；水產品0．06%；其他66．54%。幾乎不見綠色蛋品蹤影，表6中數據說明中國綠色蛋品產業相對市場需求的發展嚴重滯后。
4．
企業科技開發后勁不足，蛋品加工技術落后
由于蛋品產業中的企業經營規模小、產業化經營程度低，市場蛋品價格又處于無序的競爭狀態，企業科技開發能力不足，依靠先進技術生產的高附加值蛋品在中國仍然空白。少數有能力的企業只能夠進行初級的蛋品加工，如生產蛋白粉、蛋黃粉等低附加值產品，經濟效益比較低。中國的蛋品加工企業用于蛋品深加工的資金的技術研發的投入明顯不足，政府政策的扶持力度尚未達到相應水平。
5．缺乏蛋品品質的國家控制標準，形成蛋品出口瓶頸
中國食品產業與國際食品產業之間的差距主要是食品安全問題。蛋品行業質量安全標準的缺失成為制約中國蛋品產業化發展的重要因素。中國的蛋品行業正處于發展初期，安全和防護體系尚未建立，市場對蛋品的健康與衛生控制標準比較模糊。由此導致如下結果：第一，由于缺少嚴格的蛋品質量安全標準，致使國內蛋品市場準入門檻較低，業內企業良莠不齊，蛋業一體化整合比較困難。第二，缺少接軌國際市場的蛋品質量安全標準，致使中國蛋品出口嚴重受挫。
6．中國蛋業未來發展趨勢明顯，產業化道路任重道遠
在中國蛋業發展現狀及國際比較中不難看出，中國蛋品產業的發展水平與現代農業的產業化水平發展存在相當的差距。彌補這種差距需要中國蛋品產業在未來20年左右的時間內保持快速增長。國際農業發展實踐表明，產業化或一體化經營是促進蛋品產業快速發展，實現現代化養雞業的重要方式。同時中國經濟的快速增長也對蛋品產業化發展提出要求：第一，經濟的快速發展使得蛋品的消費量和消費水平進一步提高；第二，蛋品產業的科學技術的進一步投入，建立中國食品安全信譽，提高產業的國際競爭力；第三，蛋品產業的規模化和集約化發展對于促進和帶動中國農村經濟的發展具有非常重要的意義與作用。
三、中國蛋品產業化的發展建議
1．蛋品企業的經營策略建議
（1）建立高效集約化產銷體系。通過發展大規模機械化生產基地，建立高效的集約化產銷體系。中國蛋品生產企業或集團應該從產業發展戰略的高度認清中國蛋業面臨的環境形勢與市場機會，全面整合蛋品產業自身的資源及其上游和下游的產業資源，建立從飼料生產，到蛋雞飼養、蛋品加工、儲藏、運輸、銷售、服務等完整的產業鏈，加快集約化產銷體系步伐，提高產業市場集中度，逐步形成集約、高效的產業結構。
（2）提高蛋業經營管理的國際競爭力。中國蛋業巨大的未來產業發展空間，吸引了許多全球蛋品企業巨頭的目光，他們紛紛籌劃在中國投資建廠，準備分食中國蛋品市場。隨著國際蛋品業巨頭企業在中國投資建廠步伐的加快，中國蛋品企業必須正視自身的缺陷與發展瓶頸，調整思路，快速加強內功修為，準備與“狼”共舞。中國蛋業可從如下四個基本途徑提高經營管理水平：第一，加強生產過程的蛋品質量控制。第二，建立科學合理的物流配送體系和信息管理系統。第三，盡快建立和培育自己的品牌概念和市場信譽。第四，加強銷售渠道建設和維護。
（3）加強深加工蛋制品比率。隨著蛋品下游產業以及蛋品加工技術的進一步發展，蛋品生產企業可對如下兩方面市場提升蛋制品加工率：第一，滿足國內蛋品下游行業，如快速發展的醫藥行業、化妝品業、食品行業等對蛋制品的需求；第二，滿足國外巨大的蛋品市場需求。中國蛋品行業應發揮農業產業優勢，將不易儲存和運輸的鮮蛋轉化成各種蛋制品（蛋粉、冷凍蛋及液態蛋），一方面滿足國內市場的需求，另一方面加大出口力度，推動中國蛋制品的市場發育。
（4）加大研制高附加值的蛋品投資力度。為了盡快縮小與國際蛋品產業的差距，中國蛋品企業應加大資金投入，一方面引進先進蛋品加工技術，借橋過河；另一方面，也可以自我研發蛋品加工技術，研制高附加值的蛋品，探索中國特色的蛋品深加工道路。
（5）加大蛋品及蛋制品出口量。中國蛋品生產企業應在食品質量安全、生產規模化、產品標準化、包裝和物流配送現代化等方面盡快縮小與發達國家的較大差距。同時將加工生產成本優勢迅速轉化為貿易優勢，加大中國蛋品和蛋制品的出口貿易量，爭取國際蛋品市場的一席之地。
2．國家及地方政府的政策建議
（1）加大對蛋品行業的政策扶持的力度。蛋品生產、加工企業是發展中國蛋品產業的主力軍，同時也是促進其上游產業――中國農業經濟發展的中堅力量。為此，各級政府應該加大對蛋品生產、加工企業的政策扶持的力度，從生產資源、資金、技術開發、科學研究、稅收等方面給予政策支持。如，提供政策性貸款或撥款，拓寬融資渠道，鼓勵企業進行自主技術研發；減少稅收，鼓勵企業將利潤進行再投資，以擴大企業規模，實現跨越式發展；增強市場信息的服務能力，包括產品結構信息、技術研發信息、市場需求信息等；加強蛋品產業職業技術教育，保障蛋品加工企業的人才需求。
（2）加快蛋品行業質量安全標準的出臺。世界主要發達國家都有自己的蛋品質量安全標準，從飼料的加工、蛋雞的飼養到最后蛋品的生產及包裝等都是在嚴格的質量安全標準下進行。為加快我國蛋品產業的發展進程，提高我國蛋品在國際市場上的競爭力，敲開國際市場（特別是發達國家）的大門，政府相關部門應該加速促進中國蛋品行業質量安全質量標準的出臺。
（3）盡快成立國家蛋品產業協會。目前中國蛋品產業結構嚴重失調、企業之間無序競爭、產品質量缺乏統一標準的混亂狀態，迫切需要建立一個能夠進行產業宏觀調控，維持產業競爭秩序，制定產業質量標準的產業組織。雖然目前已經有一些相關的組織機構，如中國畜牧行業協會、中國蛋品科技組委會等，但是都沒有起到相應的產業調控和有效管理作用。中國蛋品產業協會的建立應主要體現以下基本職能：一是宏觀調控；二是產業自律；三是制定行業質量標準。
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關鍵詞：產業結構；發展趨勢；演變歷程；調整方向和對策
一、產業結構的發展趨勢
1、信息產業成為支柱產業
目前發達國家信息產業產值占國內生產總值的比重已達40―60%，新興工業國為20―40%。美國是世界上信息產業最發達的國家，1990年美國對以信息技術為主的高新技術產業的投資超過了對其他產業的投資，標志著它率先邁進知識經濟時代。
2、高新技術產業化發展加速
高新技術產業化發展包括兩個方面：一是高新技術產業的興起，二是以高新技術產業加快對傳統產業的改造。發達國家集中發展微電子、生物技術、新材料、電信、航空、機器人和機床、電腦及軟件等高新技術，在此基礎上形成一大批成為國民經濟增長主要動力的高新技術產業，并推動產業結構向高技術化發展。
3、勞動力結構智力化
過去在社會生產勞動中體力型和經驗型的勞動者占多數，智力型的腦力勞動者比例不大，隨著科技進步的加速和經濟現代化水平的不斷提高，從20世紀中葉開始，腦力勞動者的比重迅速提高，逐步成為社會勞動中的主力。
4、各國產業結構的關聯性和互動性增強
首先，隨著現代生產力的發展，為提高資源配置效率，客觀上要求在全球范圍內實現最佳資源配置，所以各個國家根據本國的經濟發展狀況和資源狀況，發展不同層次、不同類型的產業，以發揮自身的比較優勢。因而，從全球范圍看，各區域產業結構體系間的相互依存、互動作用日益明顯和深化。
5、產業結構的開放效應不斷提高
產業結構度的開放是隨著經濟的對外開放和國際分工的深化而不斷提高的。各國產業結構開放度的提高意味著國際生產專業化分工的深化，國際分工的發展必然促進產品特別是原材料和中間產品的進出口，進出品貿易發展又帶動了新的需求，從而成為一國生產擴張的刺激因素。
遼陽作為遼寧老工業基地重工業城市之一，產業結構依靠資源建立和發展。世界產業結構的發展趨勢給我們的啟示：
1、確立產業結構調整的多元化目標
從經濟發展的階段來說，目前遼陽正處在工業化過程的加速階段，產業結構的調整目標不可能是單一的，而必須將世界各國經濟發展的一般經驗、國際經濟發展的最新趨勢與我市的基本市情相結合，采取多元化目標戰略，從不同的經濟結構角度來進行完善與優化。優化需求結構與供給結構，優化國際貿易結構與投資結構。
2、培育和發展支柱產業
老工業基地城市的產業結構調整，要培育和發展支柱產業，以知識和技術密集型產業為龍頭，大力發展勞動密集型產業。大力發展技術含量多的勞動力密集型產業以及高新技術中的勞動密集型生產環節是產業發展的方向。在這方面，一要對具有絕對優勢和比較優勢的勞動密集型產業實行技術改造，加快開發新產品，實施品牌戰略；二要淘汰那些污染環境、資源消耗較多、缺乏競爭力的落后的勞動密集型產業；三要大力發展新型的勞動密集型產業，如勞動密集與先進技術相結合的產業、圍繞高科技發展的勞動密集型產業，以及機械不能代替人工作業的勞動密集型產業。
3、創新產業結構調整的制度環境
政府的調控行為必須依法在方式、范圍和力度上作雙向的調整，在某些方面強化政府調控，以糾正調控不足，在另一些方面弱化政府的調控，以糾正調控的過度。還需要重點推進以下幾項改革：推進以國有企業改革為中心的經濟體制改革，加強市場機制對產業結構戰略性調整的調節作用的同時，不僅要提出鼓勵或限制的產業和產品目錄，更要有符合市場規律要求的經濟和法律手段加以配合。完善全國城鄉人市場，健全市場體系；推進國有企業的體制改革，加快以股份制為基本形式的現代企業制度的完善與；深化投融資體制改革，盡快形成合理的投融資機制；進一步完善市場競爭的規則和機制，加快優勝劣汰的進程；促進資源在產業之間、區域之間和各種所有制企業之間的合理流動和有效配置；推進社會保障體系的完善，構建企業破產和職工再就業的系統性工程。
二、遼陽產業結構演變歷程
隨著經濟發展方式的轉變，遼陽產業結構歷經多年調整已發生很大變化。
1、遼陽產業結構演變歷程
遼陽產業結構演變歷程經歷了產業結構快速調整階段，三次產業協調發展時期，第二產業快速發展時期。特別是從2003年到2014年，隨著經濟不斷發展，遼陽市三次產業之間的結構發生了顯著的變化，基本上符合工業現代化進程的產業演進規律，第一產業的比重逐步減小，第二產業所占比重先上升后下降，第三產業的比重逐步增加。
2、遼陽市三次產業就業人員結構
從遼陽市三次產業就業人員結構來看，遼陽市第一產業的就業人數比重呈逐漸下降趨勢，第二產業就業人數比重變化不大，第三產業就業人數比重逐年上升。在遼陽市工業化的進程中，雖然第二產業的發展起到主導作用，第三產業發展緩慢，但隨著政府對服務業重視及投入力度的加大，遼陽服務業依然得到了長足的發展，服務業基礎設施條件得以改善，供給保障能力迅速提升，服務業整體經濟效益好轉的同時，進一步吸引更多的外資與就業人員的加入。
三、遼陽產業結構調整的方向和對策
1、促進農業可持續發展，合理開發農業資源，改善和治理農業生態環境通過發展現代農業、循環經濟推進農業的可持續發展。要做深做精一產業，實現農業產業化發展。進一步深化農業產業結構調整，調整優化農業生產結構和產業布局，注重開發農業的多種功能，大力發展特色農業，生態農業和安全農業，向農業的廣度和深度進軍，促進種養業全面發展，構建現代農業產業體系。重點推進設施農業、農業產業化、養殖業、林業經濟發展，促進農產品、畜產品、水產品等生產經營專業化、標準化、規模化、集約化。一是優化農業區域布局。二是全力推進高效特色農業發展。三是加快養殖業發展。四是推動林業經濟發展。五是突出農業產業化發展。
2、構建產業循環經濟體系，實現工業產業集群化發展
發展循環經濟可以最大限度的利用資源和保護生態及社會環境。作為老工業城市工業發展正受到日趨強化的資源約束，生態建設和環境保護壓力不斷加大。建立低碳綠色發展理念，轉變經濟增長方式，構建循環經濟體系來實現經濟的可持續發展，已成為產業發展的必然趨勢。要做強做專二產業，一是大力發展新興產業。二是強力提升傳統產業。三是做強優勢特色產業。四是發展壯大6大工業產業集群。
1.1旅游產業發展環境亟待改善
經濟發展水平低，交通不便利，餐飲、住宿等基礎設施建設不完善，本地旅游行業管理體制不健全，當地旅游產業發展因環境不佳而遭遇瓶頸。
1.2觀光農業開發水平低
旅游業開發側重于高山峽谷、濕地、黑頸鶴等景觀觀光攝影、戶外運動項目和極限體驗等，農業發展以農作物生產和農特產品粗加工為主，觀光農業在老百姓心里未形成意識，開發力度不夠，未形成規模化農業旅游產業，具有顯著影響力的品牌化農特產品匱乏。
1.3管理模式粗放，農業產業化經營水平有待提高
傳統農業種植方式嚴重影響農業向現代生態農業轉型，農民經營管理意識淡薄，對耕作細節把握不足，田間管理力度不夠，未實現精耕細作。
1.4農作物種類單一，農業產業結構不甚合理
受特殊地理與氣候環境影響，大山包農業以馬鈴薯、苦蕎、燕麥等作為主要農作物。雖然近年來嘗試種植瑪卡、油菜、大蒜、反季節水果豌豆等，但未形成規模，所創收益不高。總的說來，大山包農業種植種類單一，經濟效益低下，產業結構有待優化，農業發展與開發巨大潛力可待挖掘。
2大山包鎮農業旅游開發與發展策略探討
目前，大山包鎮發展農業旅游應在保護當地生態環境的前提下，將旅游資源開發與農業發展有機結合，大力發展觀光農業，提高農產品深加工程度以提升其附加值，生產極具高原特色的農特產品，實現農業精細化轉型，打造具備品牌效應的精品農業旅游產業。
2.1充分利用地區優勢，大力開發生態農業旅游
依靠地區優勢適度開發農業旅游資源，注重生態農業發展，著力改善旅游產業發展環境。根據黨和國家加強社會主義新農村和美麗鄉村建設的戰略部署和良好契機，以提高人民群眾生活水平為出發點，努力爭取上級政府政策支持與社會資助，做好基礎調研，科學預測生態農業旅游產業發展趨勢，完善交通系統建設，發展具備特色的農家樂式餐飲、住宿配套設施，利用現代技術進行大力宣傳，以科技帶動品牌效應發揮。
2.2深層次開發集觀光休閑、農特產品開發與精細加工于一體的農業旅游產業鏈
規劃設計觀光農業園，利用已有資源建立可供游客采摘觀光、休閑娛樂的多功能園區，完善服務設施，讓游客在休閑娛樂的同時能獲得高層次精神文化體驗。對馬鈴薯、苦蕎、燕麥等農作物既可依靠傳統工藝進行粗加工，將其作為游客體驗活動環節之一，使其參與到蕎疙瘩、燕麥飯等生態食品制作過程中，還可引進先進食品加工技術，將農作物進行精細加工，生產苦蕎茶、高山洋芋粉等農特產品，供游客購買。
2.3轉變管理模式，促進農業由粗放型向精細型轉變
打破農民傳統觀念，轉變農業管理模式，充分利用特殊地理環境和氣候資源，從播種、施肥、收獲等方面考慮精耕細作，選擇適合高寒山區種植的特色高產作物，引進先進種植技術，促使農業實現精細化轉型；進一步加強對本地家禽、牲畜改良工作，引進適合大山包養殖的畜牧品種，形成具特色優勢和品牌效應的畜牧產業，為農業旅游開發奠定堅實物質基礎。
2.4依靠現代科技逐步豐富農作物種類，優化農業產業結構
大力發展教育事業，提高人口素質，以教育和科技帶動農業轉型。選擇適宜當地種植的改良品種，大膽嘗試反季蔬菜與觀賞植物種植，充分考量游客心理與種植效益，確定種植規模，優化產業結構；大力發展本地高山黑山羊養殖，加大牦牛和藏香豬養殖規模，著力改變本地單一的畜牧養殖品種，豐富肉質品種類，為游客提高更多購買選擇和豐富體驗，進一步促進大山包農業旅游業可持續發展。
3結語
關鍵詞：大農業；職業教育；人才培養
中圖分類號 G719.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）19-0001-03
在糧食安全上升為國家安全的大背景下，農業作為關系國家糧食安全和農產品有效供給的基礎產業，自然成為了國家自立、社會安定的重要保障。加快補齊農業、農村短板已成為全社會的共識，尤其是“十”以來實施的一系列“重農固本”國家戰略，更是為現代農業發展注入了強勁動力，2016年“中央一號”文件與2016年4月15日農業部常務會議原則通過的《“互聯網+”現代農業三年行動實施方案》均認為我國現代農業發展進入了轉型升級的關鍵期。以對接現代產業發展要求、服務經濟發展需要為服務宗旨的農業職業教育，必須適應現代農業發展的新要求，才能全面提升其支撐服務和引領現代農業發展的能力，按照產業發展要求，升級專業定位，尤其是重構涉農專業體系，通過打造特色專業群與行業產業實現深度融合，為高職院校贏得生存與發展的空間。
1 傳統農業向現代農業轉型升級的基本特征
1.1 創新驅動發展 農業產業的基本構成要素包括技術裝備的采用、管理理念運用和生產組織模式等。現階段我國農業科技發展水平已經基本具備支撐現代農業發展的基本條件，運用現代農業、節水灌溉、信息化和生態環保等集成技術的生產示范基地的大量出現，采取規模化、合作化、網絡化等現代農業生產組織形式，以及成本效益與人本至上等現代農業管理理念的運用，已是現代農業有別于傳統農業的重要標志。
1.2 生態智慧化發展 從世界農業發展趨勢看來，傳統農業向現代農業發展主要經過了三次轉型升級：第一次是“低效”的粗放農業優化為的“高效”的精致農業產業結構；第二次是實現以“高產”為核心的“高效農業”向以“優質”為核心的“綠色農業”的轉型升級；第三次是突破農業發展資源瓶頸，發展資源節約型、各產業和諧發展的“智慧農業”。不同階段的農業發展目標與當時的社會經濟發展現狀是一致的，在傳統農業階段滿足人民生存發展的食品需求是其發展的唯一的、基本的目標，在現代農業階段則“保供給、促增收、可持續”為并行不悖的三大目標，在我國實現“兩個一百年”奮斗目標的過程中，現代農業的發展目標也將朝更高的目標發展。
1.3 一、二、三產融合發展 隨著現代農業的發展，農業的產業鏈條不斷延伸，與其他產業不斷交融發展，在“互聯網+”的背景下更是加速了農業與其他產業之間的融合速度。比如，借力“互聯網+”來積極發展農產品加工、流通和農村服務業，使其產業鏈向第二、三產業延伸；農業生態價值、休閑價值、文化價值的挖掘，促進了農業與旅游、教育、文化、健康、養老等產業深度融合；農業功能的拓展，使三次產業中你中有我，我中有你，“三產融合”既是現代農業發展的方向，也是現代農業的必由之路。
1.4 高端技術技能型人才缺乏與產業人口轉移的矛盾更加凸顯 在傳統農業中的勞動者主要表現為體力勞動，稱為“產業人口”或“農民”，他們是不能適應現代農業發展要求的，而現代農業發展所需要的從業者稱為“新型職業農民”，更多的是一種智力的載體，是需要掌握先進的農業科技，接受先進的現代管理理念，具有先進的思維方式的技術技能型專門人才。在現代農業發展過程中，伴隨著我國農村新型城鎮化的推進，農業產業人口向非農業人口的轉移在不斷加速，在一定程度上來說，產業人口的有序轉移速度，決定著現代農業發展的進程。由于歷史與產業發展的原因，近20年來農業職業教育在人才培養質量與數量方面均出現了下降的趨勢，致使現代農業發展所需要的高端技術技能型人才缺乏。
2 現代農業產業發展對技術技能人才培養提出的新要求
2.1 建立現代農業職業教育新體系 近20年來，在工業化和城鎮化快速發展過程中，我國農業職業教育出現了嚴重滑坡，與此同時，有大量接受農業職業教育意愿的農民卻得不到培訓，農業職業技術人才的培養成為了制約我國現代農業發展的短板。一是農業職業教育資源分散，專業體系不完善，與現代農業產業體系不匹配；二是辦學規模小，人才培養能力與產業發展規模不相適應；三是專業建設滯后、特色不鮮明，人才培養規格質量與現代三產融合的生態智慧農業發展要求不相適應。盡快補齊農業技術技能人才培養短板，既是全面建成小康社會構建中國特色世界水準的現代農業職業教育體系的需要，也是現代農業可持續發展的需要。
2.2 培養適應“大農業、大食物”新理念的復合人才 由于三產融合發展，現代農業產業已遠遠超出種植與養殖業范疇，美國的農業稱“食物和纖維體系”，日本稱“農業-食物關聯產業”，加拿大稱“農業及食物產業”，世界農業發達國家的現代農業都是涵蓋了與農業的產前、產中、產后的相關產業。2016年的中央農村工作會議上，中央首提“大農業、大食物”新觀念，提出培育農村電商、農產品定制等“互聯網+”新業態，引導大中專畢業生創辦合作社和家庭農場，其實質是適應世界現代農業的發展方向。“十三五”期間，湖南將按照長株潭都市農業區、洞庭湖生態農業區、大湘南丘陵農業區、大湘西山地農業區的區域布局，加快推進現代農業發展進程，大力發展智慧農業、精細農業、高效農業和綠色農業。預計到2020年，新增農業經營主體20萬個（種養大戶15萬個，家庭農場5萬個），需要新型職業農民30萬人，現代農業高端技術技能人才3萬人。加強高職農業專業建設，適應農業分散經營向集約經營轉型發展需要，培育一代懂技術、善經營、會管理的新型職業農民和農場主，聚焦現代生態智慧農業發展需求，培養掌握現代農業生產技術、裝備技術、信息技術的高端技術技能人才，既是現代農業發展對人才培養提出的新要求，也是農業職業教育“對接產業、服務產業、提升產業、引領產業”能力水平，增強職業教育核心競爭力的迫切需要。
3 “大農業”觀下的農業高職專業人才培養定位
“大農業”體系是產業的融合，與之對應的是“復合、創新”技能型人才觀。“復合、創新”也就是高等職業教育辦學定位的兩個基本要求，即高職教育既要滿足大眾接受高等教育、體現教育公平的基本要求，又要滿足產業發展對人才需求的基本要求。從第一個基本要求來說，因為培養者在目標和動機上存在不同取向與被培養者在需求取向上存在多元化，如純文憑取向、技術與能力需求取向，或兼顧而有之等，使得高職教育在強調專業技術的傳承的同時，不能忽視對每一個受教育者的微觀個體發展層面上的關懷責任，所以“復合”成為了客觀需要，使得農業高職教育在實施教育改革的過程中逐步走向“大”而“全”，與某些行業教育的“專”而“精”形成了極大的反差。從第二個基本要求來說，現代農業一、二、三產業融合發展，使得培養適應農業與裝備、技術、信息、生態、文化深度融合發展需要的復合技能型人才，比單一生產技術型人才更受產業青睞。
3.1 培養目標綜合化 職業教育專業的培養定位，目前通用的提法是培養適應農業行業生產、建設、管理、服務第一線需要的，德、智、體、美等全面發展的高端技術技能型人才。其實，這里已經明確表達了綜合、復合的觀念，包含著技術觀、經營理念、管理思想和服務態度的定位。技術型人才強調的是綜合應用技術和解決實際問題的能力，包括動手方面掌握核心操作技能與將現有技術進行組合并創新的能力，是實現效率與效益最大化的設計者，是比單純技能型人才更高層次的人才。現代農業生產中的技術技能型人才是復合型的人才，可以是農業生產技術的傳承者、科技成果的轉化者、生產組織者，也可以是農業的投資者和生產者，如家庭農場的創業者和接班人，現代農業企業里的投資者、從業人員，新興農業服務組織中的經營管理人才，還可以是自謀出路的現代“新型職業農民”。當然，這些職業或崗位對于在校生而言只是就業的假設，但他們卻是農業教育專業作為培養目標和課程改革的重要參考。
3.2 專業體系化 本科以學科建設為中心，高職以專業群建設為中心，它們走的是不同的道路，是兩種不同類型的高等教育。割裂農牧之間天然的有機的聯系是學科建制培養人才的弊端，專業體系化，打造特色專業群，是克服涉農專業面窄、內涵不豐富、不適合大農業現狀的需要。高職的農業專業往往比普通高等教育的農業專業面寬，比如，高職畜牧獸醫專業就涵蓋本科的“動物科學”、“動物醫學”、“動物檢疫檢驗”、“動物營養與飼料”等專業領域。某些高職農業類新專業的拓展空間涵蓋了一、二、三產業，尤其是在二產和三產上應加大專業開發力度，更能打造特色專業。因為社會職業流動和就業市場的更新和升級使職業教育不斷遇到新的職業，將新職業及時引入專業以成為對高職院校的基本要求。不斷拓寬專業口徑，使某些專業成為針對某一農業職業崗位群的大專業，是農業產業化對“農、工、商”或“一專多能”復合式人才的要求，也是對農業高職教育的一大挑戰。
3.3 素質、能力綜合化 職業教育的核心是培養學生的職業崗位核心技能，所謂職業崗位核心技能是指職業人所應具備的跨行業、跨專業、跨職業的基本能力，包括專業能力、社會能力和方法能力，簡而言之，就是一種在職業生涯中起關鍵作用的能力。我國職業教育發展的不同時期對人才培養的定位也是在不斷變化的，從“一技之長”到“能力本位”，再到“素質本位”，再到如今的“就業導向”“工作導向”“行動導向”等變化。從“一技之長”到“職業技能”的改變，體現的是素質、能力綜合化發展的要求。這也適應力現代農業從第一產業，走向三產融合的過程中，對從業人員的素質、能力向“一專多能”轉變的需要。當前農業高職院校的農業類專業的培養目標逐步轉向“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質、廣適應”的應用型、復合型高級農業技術技能型人才的培養是一種必然的趨勢。
3.4 課程綜合化 按職業成長規律構建基于工作過程系統化的課程體系是高職教育專業建設的基本要求與核心工作。專業課程內容的開發既要符合企業的需求，又要符合職業成長規律的基本要求，充分體現職業知識的專業性、實踐性、科學性、發展性及過程性。現代農業產業化及專業體系化、能力和素質綜合化，必然要求課程內容綜合化，以農業生產為中心的課程體系轉變為兼顧為產前和產后服務整個產業鏈的課程體系，這是當前高職農業專業課程內容變化的主要趨勢。
3.5 人才培養模式多樣化 人才培養模式的內涵是指在一定的教育思想和教育理論指導下，在“大農業”背景下要實現復合人才的培養，單靠學校資源是不夠的，這就要求學校利用社會一切教育資源辦學，按照無界化辦學、融合教學培養復合型、創新型技能人才的現代職業教育理念顯得尤其重要，具體來說，就是要實現學校與企業結合、教育規律與人才成長規律結合、課堂教學與生產現場結合、校內實訓與頂崗實習結合。因為農業行業生產的多樣性，注定了農業高職教育不是一種模式所能包納的，要強化信息化教學手段的應用，全面推進在線網絡課程建設，適應學生與新型職業農民線上與線下相結合的學習需求，重構以學習者為中心的學習生態，打造升級版的“教、學、做”一體的人才培養模式。
參考文獻
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關鍵詞：資源特色型農業產業區；葡萄酒產業；城鄉統籌
資源特色型農業產業區是農業產區中的一種特殊類型，隨著農村經濟的科技化和綜合化發展趨勢，該類地區成為農業產業綜合發展中最具特色的地區之一，其科學發展對于區域經濟的提升和農民收入的增加具有重要意義，也成為農業現代化及城鄉統籌發展的新路徑。
1概念與特征
1.1 概念解析
資源特色型農業產業區是指所在區域的自然條件（氣候和土壤等）適合某種具有較高價值的經濟作物種植（如葡萄、茶葉、花卉等），且自然環境稟賦較高，景觀風貌要素豐富，文化價值潛力大，區域位置毗鄰城市的農業產業區。
1.2 農業產業區分類特征
根據農作物種植類別、空間分布特征、作用與功能可以將我國與農業相關的產業區大致分為三個類別。
①基礎性農產品種植區
一般糧食農作物種植為主，廣泛分布于各個農業區，是我國農業的基本形式，與二、三產相對分離，與城市基本分離。
②示范性農業產業園區
主要職能在于引領區域農業的科技化發展，以所屬農業區劃范圍內農作物為種植和研究對象，提供科研推廣、技術集成、設施示范、教學培訓等服務。位于城市邊緣，依托城市的科技、配套設施，并吸引城市居民消費。
③資源特色型農業產業區
農作物地域選擇性突出；經濟價值較高，與二、三產關聯緊密，適合綜合利用；區域自然環境及景觀風貌條件好，具備田園風貌特征；位于城鄉結合地區，交通便利，可充分依托城市發展；能夠形成獨特的文化屬性。
2 意義與價值
2.1 帶動區域經濟，促進協調發展
該類產業區一般采取綜合性產業發展模式，單位面積農作物的收益及下游產業鏈各環節的經濟效益較高，能夠有效提升所在地區的經濟發展水平。
2.2 提高農民收入，探索城鄉統籌模式
資源特色型農業產業門類主要包括以農作物種植為主的第一產業、以精深加工主導的第二產業和以休閑旅游主導的服務業。要求建立系統性、高效率的生產方式和管理模式，農民在集約化、規模化生產中轉變自身角色，并獲取較高的收益和分紅。
2.3 增強地域文化特征，提升城市知名度
基于自然條件的農耕文化和鄉村文化能夠展現出特質的文化差異，資源特色型農業產業區最有條件成為本土地域文化的代表，同時，文化的正外部效應也更加堅實的強化農業產業的集聚，還將為城市帶來其他額外收益。
3 規劃設計策略與方法探索
3.1 蓬萊市東部葡萄酒產業帶的發展背景
蓬萊以八仙文化文明天下，如今葡萄酒文化成為了蓬萊另一個享譽中外的城市品牌，其獨特的自然環境和氣候條件極適合釀酒葡萄的種植（圖1）。規劃區位于北緯37.5度線，北部緊鄰渤海和黃海，與同緯度的法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國納帕山谷、智利卡薩布蘭卡谷、澳大利亞布魯薩山谷、南非開普敦共同被譽為世界七大葡萄酒海岸，擁有“陽光（SUN）、沙礫（SAND）、海洋（SEA）”的“3S”特質。葡萄酒產業帶是全市唯一臨海的葡萄酒產業發展區、近年來，大批葡萄酒企業期望進駐發展，并期望借助本地環境資源建造臨海高級酒莊。
3.2 構建一、二、三產協調發展的綜合性產業發展模式
首先形成規模化的葡萄種植園區，并由企業科技人員指導農戶種植，獲得品質優異的葡萄原料；以此為基礎，各個企業直接生產酒莊酒或酒廠酒。同時，在政策支持和規劃指引下，各企業在具有最佳環境條件的地區建設一站式休閑度假酒莊，提供濱海葡萄酒文化休閑所需的服務，形成綜合性的產業發展模式。
3.3 確立與產業發展模式和區域特征相契合的功能定位
產業帶定位為：葡萄酒產業發展帶，葡萄酒產業示范區；蓬萊市東部的門戶區域、葡萄酒文化特色風貌區；以葡萄酒文化為主題，展現田園風光的濱海旅游度假區。核心功能為：葡萄種植與葡萄酒釀造功能、以葡萄酒文化為主題的濱海旅游度假及休閑功能。
3.4 綜合性場地分析在選址研究中的應用
規劃面臨的首要任務是確定釀酒企業的用地選址，用地規模，布局結構等一些列問題，規劃選址必須符合經濟、社會、環境的協調發展，重點對環境的嚴格保護和規模的控制（圖2）。
研究方法歸納為：
① GIS場地分析
進行高程、坡度、坡向的全面研究，確定選擇高程較高、坡度小于10%、坡向面海的區域進行建設，以在保證工程適宜性的同時，最大限度的利用東北部的濱海景觀和丘陵高點的視廊通暢。
②用地適宜性評價
確定山體、水源保護區、基本農田、河道沖溝、沿海防護林、沙灘、交通防護綠地、歷史遺跡等為禁止建設區；確定一般農田、園地為限制建設區；確定村鎮用地、已建設施用地為適宜建設區。可在適宜建設區和限制建設區內選址。
③景觀要素綜合評價
通過系統性的景觀評價研究自然與人文景觀分布現狀；確定觀賞濱海風情、田園景觀、山地景觀的最佳視點和視線通廊；并研究沿206國道形成的動態景觀視線節點；綜合各類景觀分析形成四級評價體系，確定選址應位于一、二類景觀區內。
④岸線利用評價
針對濱海岸線進行綜合評估，在三個自然形成的海灣中，對沙灘、礁石、高地、海灣等不同條件的區域提出評價結論，在地勢較低的沙灘岸線可布局親海度假設施，在高地的礁石岸線可布局觀海、觀景的服務設施。
⑤用地總量控制
根據農產品總量推算工業產品的總量，進而估算用地需求總量。兩個關系決定了葡萄釀酒的總體規模，即一畝葡萄種植地產出一噸葡萄，一噸葡萄大約釀一噸酒；規模適中的酒堡大約占地3公頃，所需葡萄種植面積約3000畝。
3.5 發掘核心文化價值、營造地域文化風情
濱海葡萄酒文化特色是規劃的最大亮點，也是地區的核心價值所在。葡萄等經濟作物賦予了資源特色型農業產業區天然存在的文化底蘊，這是區別于一般農業園區的最大特點（圖3）。
①把握營造地域文化的基礎要素
直接相關要素包括：氣候、海岸、種植園景觀、莊園、酒廠、文化展覽設施等。間接相關的要素包括：丘陵山地景觀、田園風貌、旅游度假酒店、各類度假休閑及文化活動等。
② 明晰文化方主導方向
依據本土作物的基礎特征及文化特征，確定主導地域文化的發展方向及功能。規劃確立了以海岸葡萄酒文化為地區主導方向，定位融合了地域自然環境與人文環境的核心特征，構建了主導文化特征的稀缺性和代表性。
③ 組織豐富的活動內容
策劃了各類活動內容，包括酒莊體驗、生產參觀、舉辦各集會、工作學習、文化展覽、文藝活動、趣味活動、康體健身等。
④ 空間設計的有力支撐
利用風貌規劃、整體城市設計、詳細城市設計等各類方法，以空間為載體，有機安排各類功能和活動，創造濱海度假休閑的圣地，營造濱海風情和田園風貌，為服務業提供優質的承載空間。
3.6 探索農村經濟結構轉變的新模式
① 從分散種植到規模化集體經營
綜合產業模式客觀上需要農業土地的規模化、集約化、科技化耕作與管理，促進區域農業土地的流轉和耕作模式的轉變。存在三種土地利用模式，一是以農民土地使用權為基礎，由企業派出技術人員給予指導，定期收購農產品；二是農民將土地以租賃的形式租給企業統一種植，企業可采取集約化、機械化的方式提高土地耕作效率，農民可通過在土地耕作獲取勞動報酬，亦可獲得土地租賃的收入；三是農民以土地為資本參與企業入股，農民在獲得勞動報酬的同時可獲得入股分紅。
②從單純從事農業生產到三個產業的全面參與
綜合產業的發展和土地經營形式的變化，使農民可以積極參與到產業鏈的各個環節之中，可以選擇農業耕作，也可以作為企業工人參與生產，或作為服務業的從業人員，就業渠道大大拓寬。
③ 從普通農民身份到多種職業者的復合角色
在參與綜合產業的過程中，農戶身份發生較大轉變，可身兼農民、股東、租賃者、工人等多種身份，成為復合型從業人員，從而在經濟結構轉變的基礎上逐步轉變農村社會結構。
3.7 建立滿足實施管理訴求的控制指引體系
規劃鑒法定規劃和城市設計的控制方法，結合地方管理體制和訴求，建立具有實效性的控制和指引體系。
① 階段性實施策略
分近中遠期指導酒堡的布局和建設，設置企業準入門檻，根據用地資源的差異性，設置企業品牌名錄、資產投入規模、建設意向、建設水平等標準，確保將最優資源、重點景觀和風貌節點的地區由最佳企業投資建設。
②總體空間控制指引
制定總體控制圖則和控制導則，編制空間管制指引圖則；劃定總體用地分類；對重要景觀視廊控制區、景觀界面等要素實施控制。
③ 分地塊圖則控制及城市設計指引
以地塊為單位編制分圖圖則，控制酒堡用地的各類指標，并對交通、景觀、公共空間等要素實施圖則和設計導則相結合的指引方式。
4結語
現實需求給城市規劃工作者提出越來越多的挑戰，各類問題導向的設計和研究任務也為規劃工作者提供了創新的平臺，資源特色型農業產業區規劃設計便是其中之一，本規劃融合了農業區規劃、風貌規劃、城市設計、旅游規劃、選址研究、控規等多類型規劃方法的綜合運用，具有較強的現實意義。該類地區的發展模式，對于探索新型城鎮化和城鄉統籌發展模式具有一定的示范性和探索性。
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（浙江海洋學院，浙江 舟山 316000）
摘 要：隨著我國對新農村建設的日益重視，無論是國家層面還是地方層面，投入力度也越來越大.國家對“三農問題”的重視程度使得農村與農業產業結構不斷優化，并在國家政策的引導下逐漸實現傳統農業向現代農業的過渡.休閑農業產業作為農村產業結構的新模式，將傳統農業第一產業延伸到第三產業，并且其以農業結合旅游的方式，擴展了農業產業鏈，擴寬了農業發展方向，具有較強的帶動性與關聯度，為農村經濟發展與農業產業結構優化通了新的思路.本文從區域經濟學、產業經濟學、農業經濟學、體驗經濟學的視覺出發，探討休閑農業在農村經濟發展以及社會主義新農村建設中的作用及現實意義.
關鍵詞 ：新農村建設；休閑農業資源；農業經濟；產業開發
中圖分類號：F323.2文獻標識碼：A文章編號：1673-260X（2015）07-0092-03
隨著我國旅游業的蓬勃發展，人們對旅游的新鮮性、特色性要求越來越高.旅游的主要構成人群以城市人群為主，他們對城市旅游的熱情和向往逐漸發生改變，并伴隨著旅游行為及旅游風格傾向于生態旅游.在這中背景下，農村特色旅游資源以及休閑農業資源給現代旅游提供了更為廣闊的選擇.農村休閑資源開發一方面豐富了旅游資源，另一方面也推動了農村經濟的發展，為新農村建設的農村經濟產業轉型提供了極大的便利.在這種社會需求及供求不均衡的背景下，如何更好的開發休閑農業資源，提升農村旅游經濟的市場競爭力與服務質量，具有積極的現實意義.
1 農村休閑農業資源開發的理論基礎
在休閑農業的定義及內涵界定方面，Sharon Phillip與Colin Hunter認為，廣義的鄉村背景下，休閑農業聚焦三個核心問題，即休閑農產品的運作是否基于運營農場、旅游項目與農業活動之間是否存在本質的關聯、休閑農業是否能夠體現旅游體驗的原生性，這三個核心問題是休閑農業定義的界定標準[1].肖君澤及張永貴等國內學者認為，休閑農業的目的在于增進農村和農業活動的體驗，建立在農村自然資源、農業生產特色、農村特色生活上而開展的農業經濟生產經營活動.趙國如認為休閑農業是現代農業轉型的體現之一，是一種現代農業經營方式，比如農村旅游、農家樂、采摘園等.
在休閑農業發展動力與社會經濟效益的研究方面，Barbieri.C認為休閑農業能夠增加農場經營收入，實現農民多樣化農業經營的愿望，為農村社會提供了更多的就業機會和農村經濟發展契機.Nilsson P.A.K認為，休閑農業帶來的顯著經濟效益是家庭農場經營的內在動力，并且規模較大的農場更傾向于將休閑農業作為一種經濟手段來提高農村資源、農村土地的利用效率，進而增加收入[2].
在休閑農業發展模式的研究方面，Colin Hunter從旅游與休閑農業間的關聯視角進行了分析，認為其二者關聯程度上存在三種形式，即直接關聯、間接關聯、被動關聯.Magnar Forbord在對奧地利、意大利、挪威等休閑農業進行了實證分析后，指出了休閑農業發展模式的選擇受到自然因素、政策因素、農業類型、旅游承載力等方面的影響[3].張發民認為政府政策主導的休閑農業不適合長期發展，而以農民、企業、農村經濟組織為主導的發展模式則是未來我國農村休閑農業發展的主要模式.
2 我國休閑農業產業開發存在的問題及因素分析
2.1 存在的主要問題
在“三農”問題被提出之后，我國對農業產業結構的優化做出了巨大的努力，使得農村產業規模不斷擴大，產業結構呈現多元化發展趨勢，其中休閑農業作為新型農業產業模式取得了長足的進展.但就總體水平而言，與西方發達國家相比仍存在諸多問題急需解決，這些問題的存在導致我國目前休閑農業產業發展遇到瓶頸.
首先，我國暫未有完善的休閑農業開發政策體系與環境，缺乏國家層面的宏觀調控與指導，使目前的休閑農業項目呈現較大的盲目性與隨意性，進而造成休閑農業開發與經營效益較差.在休閑農業資源開發中，有關土地產權的清晰度不夠，比如土地的反租倒包等形式；其次，目前的休閑農業資源開發具有較高的同質性，項目缺乏整合能力，資源配置不合理.休閑農業資源開發類型有限，經營內容與形式較為單一，多為采摘園、垂釣園、觀光果園或農家樂餐飲等開發層次與深度不足的模式，過于類同的模式使其缺乏市場競爭優勢，對顧客的一次吸引力及二次吸引力不足；再次，目前我國農村休閑農業資源開發多為小農經濟狀態的粗放型模式，具有較高的個體性、分散性、自發性與模仿性，使其經營范圍存在很大的局限性.此外由于缺乏高素質的專業人才，使得休閑農業項目組織化程度不高，抵抗風險能力較弱；最后，休閑農業資源開發產業體系不健全，產業化程度低，經營狀態分散，且很少具有區域聯系性、依托性與相互促進性.
2.2 主要影響因素
休閑農業資源開發的影響因素有很多，具體來說主要體現在以下四個方面.
第一，經濟環境因素方面，我國致力于城鎮建設與城鄉一體化建設的遠景規劃極大的促進了區域經濟的發展，加快了農業戰略轉型與農村經濟體制改革的進程，為更深、更遠層次的推動農村經濟發展提供了強大的經濟基礎和動力.宏觀經濟環境展現出的社會經濟發展形勢顯示，我國目前已經成為僅次于美國的第二大經濟體，人均GDP、人均可支配收入和消費支出的增長催生了人們對高質量生活的追求，其中休閑生活已經成為國民休閑需求的重要組成部分.
第二，社會環境因素方面，高新技術的快速發展使得勞動生產率大幅提升，進而為人們節省了大量的時間，使得他們獲得了充足的閑暇時間.《全國年節及紀念日放假辦法》顯示，我國年均法定節間日已達115.3天，為教育體系的學生與教師年均節假日則達到了140天，使得人們對旅游時間及方式的選擇更加多元化、自主性，并且目前旅游形式的轉變也加快了休閑農業產業開發的需求[4].此外，城鎮化進程加快，使得城鎮與農村居民的生活水平提高，使其收入水平、消費支出水平、消費支出結構更加合理，促進了休閑農業資源的開發.
第三，產業環境因素方面，農村產業結構的優化與調整，使得休閑農業產業環境得到極大改善，一方面農業產業發展呈現每年快速增長的趨勢，年均增長率持續攀高，另一方面，隨著人們生活水平的提高，我國休閑旅游需求越來越大，并且數據顯示，在小規模的節假日或者周末，人們進行農村休閑農業旅游的比例正在不斷提高，這也極大的推動了休閑農業資源的產業開發.
3 休閑農業資源開發的經濟價值評價
目前的農村休閑農業資源開發不具有規模性，無法進行清晰的量化分析，因此選取層次分析法、變異系數賦權法、熵值法的綜合形式來構建休閑農業資源經濟價值的評價模型，然后引入權重分析法進行賦權，最后利用模糊評價法進行模糊判別，最終得出經濟價值評價結果[5].
3.1 層次分析法
在有關休閑農業資源開發的影響因素中，依據層次遞階結構選取影響因素確定指標集，即B={B1，B2，…，Bm}與C={Ci1，Ci2，…Cim}.然后運用德爾菲法構建比較判斷矩陣，對專家的問卷調查及意見進行整體，并對具有指標層間關聯的因素進行重要性比較，構建比較矩陣，對專家意見及問卷結果，結合實際情況采用薩蒂的1-9比例標度法進行量化.最后對矩陣一致性進行驗證.
3.2 變異系數賦權法
對于不易明確量化的因素而言，變異系數賦權法具有相對客觀的評價結果，其主要是根據評價對象各項指標觀測值的變異程度進行賦權，通常變異程度越小，指標與客觀評價的差距越小，應賦予指標較小的權重[6].變異系數法的計算步驟為：第一步先計算各指標的標準差，第二步計算指標變異系數，第三步，歸一化處理指標變異系數，確定指標權重，計算公式為：，其中wi表示相應的權重系數.
3.3 熵值法確定指標權重
熵值法與變異系數法在確定指標權重反面具有一定的相似性.熵值法的計算中，評價對象的指標值差異較大時，熵值較小，說明其含有較高有效信息量，應賦予較大權重.熵值法確定指標權重的計算公式為：
為使對休閑農業資源開發經濟價值的評價更加客觀，本文采用層次分析法、變異系數賦權法與熵值法相結合的計算結果來確定指標綜合權重，計算公式為：
在確定好指標后，通過對個因素指標的權重計算，能夠清晰的評價休閑農業資源的經濟價值，進而為項目開發決策提供數據支持，因此農村休閑農業資源經濟價值評價具有積極的現實意義與價值.
4 我國休閑農業資源開發模式構建
4.1 休閑農業產業化經營模式
我國農業旅游示范點創建始于2004年，經過十數年的發展，到目前為止我國個省市已經開發了類型多元、特色突出、經營多樣化的休閑農業項目.通過對以往發展進行分析，今后休閑農業資源開發的經營模式應主要集中在生態觀光園、農業主體公園、科技農園、休閑農莊、特色鄉鎮等模式，并且根據自身特點與情況進行針對性的經營開發.
4.2 休閑農業產業化布局模式
休閑農業產業布局是指休閑農業在一地區范圍內的空間分布與組合的經濟現象.吳必虎等人的研究結論顯示，在相關數據的支持下，休閑農業產業通常在分布在距城市100公里范圍以內，且呈現兩個密集帶，即30公里以內的最密集地帶、80公里以內的此密集地帶.因此從這方面看，休閑農業產業化布局主要有四種模式：城市近郊布局模式、城市中遠郊布局模式、特色農區布局模式、景區與旅游線路布局模式.根據所在地區的休閑農業資源特點與優勢，進行嚴謹的調查與數據分析，最后科學合理的選擇休閑農業產業化布局模式.
4.3 休閑農業產業化組織模式
對現階段我國休閑農業產業項目的調查分析結果顯示，目前我國休閑農業產業化組織模式主要有四種形式，即龍頭企業帶動模式、合作經濟組織帶動模式、政府主導模式、村集體主導模式.具體模式的選擇，一方面要結合當地實際情況，另一方面可借鑒類似條件的成熟例子，在此基礎上進行創新.
參考文獻：
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（4）李豐玉，董子銘.基于層次分析法（AHP）的休閑農業產業集群競爭力評價指標體系[J].江蘇農業科學，2014（12）.
［關鍵詞］農業結構優化跨越式發展農業發展
一、新疆農業產業結構的現狀分析
1.農業在三次產業中的地位
改革開放三十年來，新疆三次產業的發展總體水平不斷的提高。各產業的產值比重也按著經濟發展的規律在變化，新疆農業產值比重總體來講是符合經濟發展進程的，符合工業化進程的規律，即農業比重逐步下降，第二、三產業比重逐步上升。1978年新疆第一產業產值在新疆生產總值中所占的比例是35.8%，2009年為17.8%，下降了18個百分點。三十年來農業在三次產業中的地位不斷地變化，比如1980年到1990年之間農業在三次產業中占首要地位，三次產業的順序是一二三，改革開放剛開始的這個階段，新疆工業和服務業還沒有發達，所以農業對新疆生產總值中的地位高；1991年到1995年和2003年到現在位置的產業結構順序是二三一，2008年第二產業產值比重達到49.5%；1995年到2003年的產業結構順序是三二一。新疆產業結構的這種發展形式與新疆九十年代服務業得到快速發展是分不開的，特別是新疆旅游業的發展帶動餐飲住宿的發展，對外貿易帶動倉儲運輸的發展為新疆第三產業的發展注入了無限活力。進入二十一世紀后，隨著新一輪金融危機的出現新疆的第三產業發展受到影響，產業順序就變動。
2. 農業內部產值結構
農業內部各部門在農業總產值的比例不平衡，但各部門歷年的產值發展趨勢大體上不變。2010年新疆統計數據中我們可以看到，種植業產值在農業總產值中占絕對優勢地位，產值超過其他三部門的兩倍，其產值歷年就在70%左右徘徊，波動幅度不大，這意味著，新疆以種植業為主的地區；林業產值占農業總產值的比重大多年份不足2% ，發展緩慢；標志著農業產業結構升級的畜牧業產值占農業總產值中的比例保持相對穩定，但所占的份額還小。一般經濟比較發達，農業結構良好的一些國家畜牧業產值占農業總產值的比重一般超過50%，但是新疆畜牧業歷年都徘徊在25%左右，2002年達到28.20%，從此又開始下降，2006年降到21.40%。這不僅遠遠小于發達國家畜牧業的發展水平，又與有利發展新疆畜牧業的資源環境不對稱。漁業產值比重歷年基本維持在0.6%-0.8%，是因為新疆是一個水資源嚴重不足的干旱地區，水資源的分配不合理，主要來源是山雪融化而形成河流，新疆缺乏養漁咸水與場所。
3.新疆各地區農業產業結構的現狀
新疆各地區的經濟發展水平極不平衡，各地區農業內部各部門的差異很大。2009年新疆農林牧漁業的總產值最多的地區是伊犁哈薩克自治州，產值為266.793億元。其次是喀什地區，產值為239.87億元，農林牧漁業總產值最少的地區是克拉瑪依，產值為7.2234億元；種植業產值最多的地區是伊犁哈薩克自治州，產值為154. 3950億元。阿克蘇地區和喀什地區的種植業產值也超過100億元以上，產值最少的地區是克拉瑪依，產值為2. 3150億元；林業產值最多的地區是喀什，產值為20. 1745億元，最少的地區是克孜勒蘇柯爾克孜自治州2920萬元；伊犁哈薩克自治州的牧業產值最多，產值為101. 3766億元，昌吉回族自治州占第二位，產值是85. 2977億元。牧業產值最少的地區是克拉瑪依，產值為2. 2653億元；漁業產值各地區比較少，其中伊犁哈薩克自治州和昌吉回族自治州的產值超過一億元，其他地區均未過億元，產值最少的克孜勒蘇柯爾克孜自治州的漁業產值僅為188萬元。由于新疆各地區的土地面積，自然資源，氣候條件和經濟發展水平差異較大，所以表現為各地區在種植業，林業，牧業和漁業總體發展水平的差異也很大，這正是新疆各區域差異性的最直接表現。
二、新疆農業產業結構中存在的問題
1.農村剩余勞動力增加 ,農村第二、三產業的發展不協調 ,就業形勢嚴峻
2009年新疆第一二三產業的就業比例是49：15:36，這就意味著新疆勞動力的大約一半集中于第一產業，在農村勞動人口中存在潛在失業的危險。由于鄉鎮農村基礎設施條件差,科技、文化、教育、醫療和衛生事業水平低 ,信息業、金融保險等產業不適和我國農村第一、二產業發展的要求。農村剩余勞動力豐富,農村工業發展與農村第三產業發展不協調。隨著農業的發展,生產率的逐步提高,會有更多的勞動力從第一產業中脫離出來,第二產業的勞動力容量有限,需要第三產業容納大量勞動力。而周邊城市第三產業的就業信息無法有效傳遞到鄉鎮,使得農村勞動力大量閑置,就業形式嚴峻。
2.農產品品種結構難以協調
農業產業結構是一個多層次的復合體，配置協調的農產品結構是一件非常復雜的工作。農業生產對自然資源具有較大的依賴性，且各地的自然經濟條件呈現多樣性。如何因地制宜、發揮優勢，充分利用當地自然經濟資源，而又不失為市場所需，這不能不是一項復雜的系統工程。
3. 農業產業結構調整中社會化服務落后
各級政府對農業產業結構調整所進行的宏觀引導和調控尚缺乏有效的政策和措施；直接為農業產業結構調整進行產前、產中、產后服務的社會中介組織不僅數量少、規模小，而且服務手段落后、服務內容欠豐富等等，從而造成農業產業結構調整呈現出一定的自發性和盲目性特征。由于農民文化素質低、信息來源渠道窄、所收集信息的時效性差，在進行農業產業結構調整時農民大多依據過去的經驗進行農產品的生產和經營，不能對農產品未來供求總量、供求結構以及價格變動等進行有效的判斷和把握，從而作為農業產業結構調整結果的農產品供給往往與市場對農產品的需求存在偏差，增產不增收的現象經常發生。
三、優化新疆農業結構的建議
1.加強鄉鎮企業發展和積極推進小城鎮建設，緩解農村就業壓力。
大力發展鄉鎮企業，加大深化鎮、村集體企業產權的改革，改造傳統產業，大力拓展外向型農業，鏈接“公司 +基地 +農戶 ”“種養 +加工 +儲運 +銷售 ”等若干生產單元和生產環節，有效轉移農村剩余勞動力，增加農民收入。按照城鄉一體化的要求，搞好農村小城鎮的規劃，推進城鄉經濟一體化，同時徹底摒棄傳統的城鄉隔離政策和城市傾斜政策，建立城鄉開放統一的大市場，這樣做有利于提高農業的整體效益。緩解農村就業壓力。
2.強化市場導向下的政府指導, 完善落實有關支農政策
深入分析目前的社會經濟環境可以發現 ,農業的弱質性以及農民的弱勢地位必然要求農業產業結構調整應在政府指導下進行 ,得到政府的更多支持和引導。各級地方政府應堅持資源比較優勢原則 ,制定出切合本地區發展狀況的農業結構調整規劃 ,指導、引導區域內農業結構調整 ,建設符合市場需求的農產品生產格局。制定農村和農業發展規劃 ,制定相關的經濟政策,引導和鼓勵農戶自發和自愿地進行農業生產結構和產品結構的調整。切實加強農田基礎設施建設及農業科技的研發、推廣和應用 ,為農業結構調整創造良好的外部環境。
3.因地制宜發展地方特色經濟
由于新疆各地區的土地面積，自然資源和氣候條件等因素之間的差異較大，所以新疆農業系統存在著區域性特征。農業產業結構調整要同區域特色和發揮地方比較優勢結合起來，因地制宜，揚長避短，發展特色主導產品和主導產業，促進區域分工與專業化，降低農業產業成本，增加農民收入。在新疆，結合“一退三還”，大力發展特色農業、節水農業、生態農業，大力發展草食性畜牧業
參考文獻：
[1]吉晉慧：《關于我國農業產業結構調整問題的思考》[J].中國商界.2009 .3
【關鍵詞】 河南 服務業 發展路徑
一、河南服務業發展現狀
河南服務業總體發展緩慢，現代服務業發展滯后。2003年，河南服務業占GDP的比重達到34.3%的歷史頂點后，近年來一直徘徊在30%左右，比全國平均水平低10個百分點以上，與世界平均60%的水平相比，差距更加明顯，只相當于世界低收入國家20世紀90年代的水平，服務業發展嚴重滯后成為河南產業結構中最突出的問題。在服務業內部構成中，河南傳統服務業比重較大，新興服務業發展不足。2009年，全省交通運輸、批發零售、住宿餐飲等三大傳統服務行業占服務業增加值的47%，高于全國平均水平9.4個百分點，但金融、信息服務、科技服務、商務與租賃服務等現代服務業僅占15.7%，低于全國平均水平7.6個百分點。以知識為中心的科技、教育、信息服務業落后，特別是在現代服務業中起核心作用的信息傳輸、計算機服務和軟件業相對薄弱，將影響到第二產業技術水平的提高，制約了整個產業結構優化升級。加快服務業發展，探索服務業發展路徑，是河南產業結構調整的重中之重。
二、河南服務業發展的歷史背景
河南正處于工業化加速階段，這一階段將持續到2020年左右，該階段將經歷由工業經濟主導向服務業經濟主導的轉型，經歷產業結構軟化的歷程，即三次產業結構中服務業比重不斷增大，同時第一、第二產業內部服務量不斷擴大，服務環節不斷增多（即工業深化和農業深化）的過程。預計在這一階段，河南省產業結構將進行兩次大的調整和演變：第一次是第一、第二產業內部服務量不斷擴大，服務環節不斷增多，服務業中生產業占據主導地位，制造業中由生產初中級產品為主完成向生產最終產品和高附加值中級產品為主的轉變（即完成高加工度化階段），大致將在“十一五”末期至“十二五”期間進行；第二次是服務業取代工業成為經濟發展的主導產業，大致將在“十三五”末期至“十四五”期間進行。
目前，河南產業結構高度化進程中尚不會出現服務業取代工業占主導地位的質變，但第一、第二產業內部服務業含量將不斷增大，呈現較明顯的產業結構軟化的量變趨勢；產業結構合理化中，更多地表現為工業、農業生產迂回化趨勢明顯，服務業向第一、第二產業不斷滲透，出現三次產業融合發展趨勢，各產業內部也將出現知識技術密集化趨向，生產業占據服務業的主導地位。
三、拓展河南服務業發展空間的路徑
1、加快收入分配制度改革，提高城鄉居民收入，為生活業發展開拓空間
收入分配制度是整個經濟體制的重要組成部分，收入分配制度改革相對滯后，收入分配領域存在的問題突出，收入分配差距呈擴大趨勢，影響了居民消費的擴大，也在一定程度上制約了生活業的進一步發展。因此，要通過深化收入分配制度改革，理順收入分配關系，提高城鄉居民收入，擴大城鄉居民消費，為生活業發展開拓市場空間。加快收入分配制度改革，主要是逐步提高居民收入在國民收入分配中的比重，勞動報酬在初次分配中的比重，關鍵是提高城鄉居民收入特別是中低收入者的收入水平，逐步提高最低工資標準和社會保障標準，建立企業職工工資正常增長機制。
2、加快農業、工業產業升級，提高產業加工深度，為生產業發展拓展空間
只有提高農業、工業加工深度，才能增加農業、工業的服務業環節比重，拓展為農業、工業服務的生產業空間，推動河南生產業發展。隨著農業產業的發展，初級產品所占份額將越來越小，農產品加工業的服務體系（如設備研發、物流、零售業等產業）所占份額將越來越大，所以要提高農產品加工度，拓展農業產業功能，大力發展農業服務業及相關服務業。當前，制造業發展正呈現出一系列新的特點和趨勢，全球制造業正在從“生產型制造”向“服務型制造”轉變，河南應積極適應這一轉變，促進服務業向工業不斷滲透，順應工業內部服務量不斷擴大、服務環節不斷增多的趨勢，推動為工業服務的生產業大發展。
3、加快城鎮化進程，促進人口和產業集聚，為服務業發展拓展空間
所謂城鎮化，是指農村人口不斷向城鎮轉移，第二、三產業不斷向城鎮聚集，從而使城鎮數量增加、城鎮規模擴大的一種歷史過程。城鎮化是發展服務業的載體和依托。服務業要想發展需要最低“入門人口”，也就是人口必須集中到一定規模，服務業才具備盈利的條件，才能作為產業來經營。城鎮化的人口集聚功能為服務業的發展提供了廣闊的發展空間。隨著城鎮化規模的擴大，對服務業的需求越來越大的同時，也促進了商業、餐飲業、教育、科技、交通、文化、衛生、金融保險、信息等各種服務業的產生、完善和壯大。城鎮化是服務業發展的基本動力，通過加快城鎮化進程，為河南服務業發展拓展空間。
四、加速河南服務業發展的路徑
1、大力發展生產業，滿足生產服務化需求
河南正處于制造業轉型時期，應充分發揮生產業將日益專業化的人力資本和知識資本引進制造業的飛輪作用，實現制造業與生產業的互動發展，這是走新型工業化道路的本質要求之一。河南制造業發展已進入迫切需要生產業支撐和引領的關鍵階段。
以生產業發展的關鍵領域和薄弱環節為突破口，扎實推進河南省生產業的快速發展。國際經驗表明，在不斷增長的生產業需求中，制造業對現代物流業、金融業、信息服務業和商務服務業的需求增長最快，在面向生產業發展中，如何解決好這幾個關鍵性行業的問題是至關重要的。河南省現代物流業的發展重點是要解決好相關政策體制和物流信息化建設問題，金融服務業的發展重點是要在金融體制、體系創新和金融產品創新以及提高金融服務質量上取得進展，信息服務業的發展是要解決好信息資源共享、信息安全與軟件產業的發展問題，商務服務業的發展重點是要解決好人才培養與誠信制度建設的問題。
針對不同類型地區制造業轉型發展的需求，河南應科學地選擇發展生產業的重點和主要方式。在制造業較發達的地區，發展生產業的重點是，加快發展對制造業轉型具有重要引領和帶動作用的生產業或其戰略性環節，如供應鏈管理、工業設計、咨詢培訓服務業、會展業、金融服務業、現代物流業、主導產業信息化和知識產權服務等。在制造業欠發達的地區，發展生產業的重點是，加快發展適應制造業產能擴張，有利于支撐其開拓市場、節本增效和轉變增長方式，實現規模經濟和范圍經濟，提升專業化與特色化水平的生產業，如市場營銷服務業、咨詢培訓、會計和法律服務、主導產業共性技術和關鍵技術服務平臺等。
2、積極發展現代生活業，推進服務現代化進程
推進服務業轉型，壯大服務業規模，需要適應消費結構逐步升級的趨勢，大力發展滿足現代生活消費需求、能拉動內需的現代生活業。目前，河南既能適應消費結構升級，又能拉動內需，還具有較大發展潛力和較好產業基礎的現代生活業，主要有文化產業、旅游產業、房地產業和商貿服務業。推動這些產業調整和發展，對壯大河南服務業規模，拉動省內消費需求，保持經濟平穩較快增長都具有重要的現實意義。
首先積極培育支柱型生活業，壯大服務業規模。圍繞文化強省建設，著力發展壯大文化產業，以鄭州為中心，以沿黃文化產業帶為主軸，以豫北和豫南文化產業區為兩翼，以各地特色文化產業區塊為支撐，構建全省文化產業發展新格局。其次貫徹“旅游立省”戰略，做大做強旅游業，加快旅游業由觀光型向觀光、休閑度假、商務綜合型轉變，把旅游業培育成為推動全省服務業發展的領先產業和窗口產業，把河南打造成全國乃至世界最強的旅游之地。再次加強引導規范，發展壯大房地產業，積極發展以普通商品房為主體、保障性住房為補充的住房供應體系，促進房地產業與其他現代服務業互動發展。最后適應消費市場需求，立足省內，面向全國，依托不斷擴大的消費市場，大力發展商貿服務業。
3、優化服務業空間布局，增強服務業對經濟發展的支撐能力
科學規劃，合理布局，著力構建“一極、兩帶、多區”的服務業發展格局。以鄭州市為核心，構建全省現代服務業增長極，進一步增強省會鄭州的聚集力、輻射力和帶動力。以鄭汴―鄭洛產業帶和鄭新―鄭許產業帶為兩軸，構建布局合理、功能配套、相互支撐的生產業集聚帶，為制造業和高新技術產業發展提供強有力支撐。以各區域中心城市為依托，結合優勢，明確定位，因地制宜，構建各具特色的區域業集聚區。
突出特色，推動服務業重點城市和服務業集聚區發展。強力推動重點城市服務業發展，形成以鄭州為龍頭、中原城市群為核心區，沿邊各市為支撐，梯次分布、優勢互補、競相發展的服務業新格局。大力培育中原城市群服務業核心區，加快中原城市群各市與鄭州的空間、產業和功能對接，助推服務業加速發展，形成連接緊密、功能互補、相互促進的服務業發展核心區。各地要因地制宜，明確定位，發揮優勢，全力推動本地區特色服務業集聚區發展，盡快在全省建成一批功能特色突出、輻射帶動作用強的服務業集聚區，形成布局合理、功能互補、相互支撐的服務業集聚區體系。
【參考文獻】
[1] 徐耀：我國區域服務業發展比較分析研究[D].重慶大學，2007.
關鍵詞農業產業化;發展現狀;存在問題;對策;貴州榕江
十一五期間，榕江縣依托農業資源，緊緊圍繞建設“綠色生態產業大縣”的目標，按照“政府引導、企業開發、市場化運作、產業化經營”的運行機制，全力推進農業產業化建設[1]。把蔬菜、臍橙、錫利貢米、小香雞、筍竹等作為全縣農業產業加以科學規劃，著力重點培育，形成支柱產業，初步建立了一批各具特色的產業化生產基地，并積極穩步推進，使該縣農業產業化建設呈現良好的發展趨勢[2]。目前榕江縣現代農業和農業產業化發展還處于起步階段，農民增產增收難已成為制約該縣經濟增長的突出問題。榕江縣仍存在著各種不利因素和問題，面對新的發展機遇，如何正確認識和深入分析工作中出現的各種問題，及時研究對策，制定措施，切實解決諸多制約因素，成為榕江縣必須面臨的重大課題。
1農業產業化發展現狀
1.1蔬菜產業
2009年全縣蔬菜種植面積6 886.67 hm2，產量9.7萬t，總產值2.2億元，其中以早熟為主的反季節蔬菜1 293.33 hm2，產量3.167萬t，產值5 320萬元，主要分布在古州、忠誠等沿河鄉鎮。在鞏固、擴大、提升古州、忠誠等河谷區鄉鎮為主的各類蔬菜基地的同時，以北部鄉鎮為主的夏秋反季節蔬菜規模生產化也開始起步。2009年全縣農民人均蔬菜種植業收入達729元，純收入達397元，占當年農民人均純收入的15.3%，蔬菜產業收入比重在逐年提高。
1.2果品產業
榕江是貴州十大重點林區之一，森林覆蓋率74.7%，沿江低熱河谷地區光熱水土條件優越，自然生態完好，是優質臍橙的最適生態區之一。國家農業部將榕江確定為優質柑橘商品生產基地縣，國家林業局授予榕江標準化優質臍橙生產示范縣。“五榕”牌臍橙先后獲得了“貴州省優質農產品”、“貴州省無公害農產品產地及產品認證”、“中國國際林業博覽會銀獎”、“貴州農產品加工特色產品金獎”等稱號。
2009年全縣已建成以紐荷爾臍橙為主導拳頭產品的優質果品產業基地4 200 hm2，總產量1.3萬t，產值3 500萬元。其中“五榕”牌臍橙基地2 800 hm2，66.67 hm2以上的規模基地8個，6.67 hm2以上規模基地60個，覆蓋全縣11個鄉鎮6 000余戶2.4萬余人，解決8 000余名勞動力。2009年全縣臍橙總產量8 000 t，總產值2 200萬元。果品產業以榕江縣優質臍橙開發總公司為龍頭企業，進一步培育果品產業合作社(協會)，推動果品產業化進程。
1.3特色優質稻米產業
榕江縣“錫利”牌貢米已先后獲得了“中國國際農業博覽會名牌產品”、“貴州省優質農產品”、“中國農業博覽會優質農產品”、“黔東南州農產品金獎”、“國家農業標準化示范為主的特色優質稻米產業基地種植面積達7 533.33 hm2，總產量5.3萬t，總產值2億元。其中錫利貢米種植面積1 533.33 hm2，總產量1萬t，總產值5 200萬元。收購和加工錫利貢米500 t，企業生產加工錫利貢米產值達210萬元。產品供不應求，每年能為廣州市場承接200 t產品訂單。特色優質稻米產業以榕江縣盛泰農產品開發公司為龍頭企業，采取“公司+協會+農戶”的運作方式。
1.4小香雞產業
榕江小香雞是貴州省特有的地方優良品種。以榕江山農發展有限公司為小香雞產業龍頭企業開發，經過多年的發展，小香雞產業規模得到迅速擴大，建立了全國唯一的取得《種畜禽生產經營許可證》的小香雞原種場，種群從原有的100多套發展到3 000多套。2009年出籠達20余萬只，產值660萬元，其中千只以上規模120余戶，建立了車江斷頸龍水庫和忠誠鎮果樹場標準化示范養殖小區。小香雞獲有機產品認證證書，為小香雞的規模化、集約化養殖和品牌化經營及產業化發展打下了良好的基礎。
1.5筍竹產業
榕江縣竹林栽培歷史悠久，野生竹林分布廣泛，竹種也十分豐富，竹林在全縣19個鄉鎮均有分布，竹種以楠竹為主。2009年全縣筍竹面積已達2 733.33 hm2，其中楠竹林2 400 hm2，雜竹333.33 hm2。人工營造的筍竹兩用基地1666.67 hm2，占整個筍竹面積的61%。目前榕江縣尚無筍竹精深加工龍頭企業，主要以經紀人收購鮮筍外銷。2009年筍竹總產值達6 600萬元，筍竹農戶收益得到了進一步提高。
2存在的問題
2.1交通不便
榕江屬典型的農業山區，“地無三日平”的現實給交通建設帶來了極大難度。當前，榕江縣主要出口通道和境內鄉村公路存在路險、坡陡、彎大等問題，道路崎嶇狹窄，常滑坡塌方，且距省府貴陽367 km，距州府凱里173 km，距廣西桂林市345 km，距湖南靖州170 km，行車艱難，事故多發，道路不暢，交通閉塞，嚴重影響了原材料和產品的運輸，導致產品成本較高。由于受這一交通“瓶頸”制約，沒有快捷、通達、便暢的交通條件，且遠離大城市，農產品銷售市場半徑小，市場空間有限，難以形成規模化大生產。如榕江縣蔬菜產業建設，從示范數百畝早菜到1998年開始規模化產業建設，當年種植逾400 hm2暢銷周邊市場，價格好，種菜收入高，農民群眾生產積極性和種植早菜熱情空前高漲。2000年早菜種植規模迅速發展突破666.67 hm2，由于早菜上市期集中，受交通條件限制不能遠距離運輸，縣內及周邊市場接近飽和，當年大量集中上市時銷售價格猛跌，造成產品積壓腐爛，經濟損失大，嚴重挫傷農民生產積極性。
2.2農業基礎設施薄弱
榕江縣是貴州省少、邊、窮地區，縣級財政困難，投入農業基礎設施建設資金有限，遠遠跟不上農業產業發展的需要。由于投入不足，農業基礎設施普遍落后、老化陳舊，很難對農業生產提供持續的保障和促進作用，農業抵御自然災害的能力大幅下降，已經成為制約著榕江農業產業化發展和農民增收的瓶頸。如榕江縣2008年1—2月遭受歷史罕見的雪凝災害和2009—2010年發生秋冬連春的特大干旱，使全縣種養殖業均遭受不同程度的損失。造成損失的主要原因歸根結底還是全縣農業基礎設施落后。
2.3農民從業人口素質較低
榕江縣有16個鄉鎮處在“兩山”貧困地區，主要是少數民族居住地，生產生活條件十分艱苦，交通、信息閉塞，社會經濟發展滯后，生產力水平低，農民文化素質偏低，缺乏科學、法律常識，科技素質不高，稍微有點文化的青年農民長期外出打工，留下來的都是老人和兒童，對農業科技的接受能力低，農業科技推廣應用難度較大，農民生產的農產品進入市場能力受限，仍然處于傳統的自給自足經濟狀態，規模化生產能力弱，制約著農業產業化的發展。
2.4農業龍頭企業規模較小，輻射帶動能力弱
發展農業產業化經營，關鍵在于培植一批帶動能力強、科技水平高、市場前景好、經營機制靈活的龍頭企業，并通過穩定的利益聯結機制帶領更多的農民進入市場。從榕江目前的發展現狀看，尚無一家省級農業產業化龍頭企業，州級農業產業化龍頭企業也只有 5家，且企業規模較小，檔次較低，產品開發創新能力和市場開拓能力較弱，加上企業管理水平較低，企業對基地的輻射帶動能力較差。就現有龍頭企業加工生產情況來看，加工產品方式以粗加工為主，沒有進行高技術含量、高附加值的精深加工產品，如臍橙果品加工只進行選果、洗果、分級、打蠟、包裝等簡單粗加工，蔬菜加工只進行分級、冷藏保鮮、包裝等粗加工，則農產品轉化增值率低，影響了榕江縣農業產業化整體效益的提升。
2.5農業產業化組織形式發育不健全
一是農產品生產組織化程度低，專業協會、專業合作組織發展滯后，農產品營銷體系不健全，市場信息傳播受阻，深加工能力不足，創新能力不夠，整體輻射帶動力不強，產業鏈短，難以適應農業產業化經營發展的要求和大范圍帶動小生產與大市場的有效對接，嚴重制約著農業產業化發展進程。大量的農產品外銷靠一批農民經紀人，這是榕江縣農產品進入周邊市場銷售的主力軍，在榕江縣產業化建設初期、農產品規模較小的階段發揮了重要作用。他們是自發的、松散的、無序的農民合作組織初級形式，難以擔負起規模化、標準化的農業產業化建設重任。二是龍頭企業與農戶之間規范、有效、合理的利益聯結機制尚未建立。全縣加入農村合作經濟組織的農戶不到總農戶的20%，即只有不到1/5的農戶參與了農業產業化經營，其覆蓋面太小。龍頭企業與農戶無“風險共擔、利益共享”的利益聯結機制，農民不能獲得龍頭企業加工增值的好處，導致生產、加工、銷售出現脫節。三是農業經營組織機制脆弱。一些企業和農民誠信意識差，片面追求利益最大化，利益難以保障，影響了農業產業化經營向縱深推進。如盛泰農產品開發公司2009年與1 890戶農戶簽訂了1 890份錫利貢米收購訂單，訂購量達1萬t，而農民按訂單交售的數量只有5 000 t，履約率僅50%。
2.6農業產業基地少
龍頭企業普遍缺少緊密型的生產基地，企業一旦擴大生產規模，原材料生產保證不了企業擴大生產的需要;生產基地比較分散，規模化、標準化程度低，基礎設施配套和新品種、新技術推廣跟不上，產品優勢和特色不突出;少數龍頭企業經營觀念不正確，忽視“第一車間”的建設，一些市場銷路好、經濟效益高的產品生產發展“坐失良機”，規模效益沒有達到早應有的水平。
2.7農業產業化扶持資金較少
毋庸置疑，種養殖業產品效益比較低，必須進行精深加工提高其附加值，走產業化經營的道路，搞農產品規模化、集約化經營，才能實現多渠道增加農民收入的目標。因此，產業培育和產業化建設就顯得尤為重要。而農業是一個相對弱勢的產業，必須注入必要的資金扶持農業產業，才能收到預期的效果。由于榕江縣是貧困縣，地方財力不足，缺乏必要的資金對特色優勢產業進行培育和建設，制約了農業產業化的進一步發展。
2.8土地集中流轉難度大，成本增加
目前，土地流轉現象是自愿、分散、無序、小規模的租賃、倒包或返包等狀況，農民大規模、大面積的集中連片土地流轉或農民以土地入股進行集中開發，建設優勢主導產業示范基地的難度大，產業大戶少，規模效應低。隨著工業化和城市化的迅速推進，非農建設用地的急劇擴張導致農業用地的持續減少，較高的土地成本和緊張的農業用地使榕江縣農業產業經營的土地成本逐漸提高，致使同類農產品市場上價格優勢較其他地區相比而逐年喪失。
3發展對策
3.1組建產業實施隊伍，強化推進產業建設的組織領導
榕江縣在調整農業產業結構中，必須逐步建立和完善“四個一”的工作機制，即一個產業有一個規劃、有一套人馬和一套保障政策。對重點調整和近期規劃實施的主導產業，要成立產業建設領導小組，由四大班子領導任組長，相關業務部門和鄉鎮為成員，明確責任，聯席會議調度，合力實施產業建設[2]。
3.2整合涉農項目資金，強化產業基地投入
農業是弱勢產業，效益較低，基礎薄弱，抵御自然災害能力十分脆弱，要發展現代農業，創辦產業示范基地，做大做強農業產業，必須進行必要的保障性資金投入。在農業產
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業企業自身投入的基礎上，整合榕江縣財政支農資金、涉農部門項目資金扶持農業產業基地，配套排灌溝渠、機耕道路等基礎設施建設，加快推進產業基地的早日建成投產。
3.3大力引進和培育龍頭企業，強化產業引領作用
實踐證明，榕江農業產業發展亟需培育和引進龍頭企業進行產品開發、精深加工和產品外銷，以拉動產業發展，促進產業升級換代，帶動農民增收，也必須要形成全縣上下特別是四大班子的共識。為此，要進一步著力引進和培育農業產業龍頭企業。已分別引進豐源公司、山農公司開發蔬菜、小香雞，培育盛泰公司、縣臍橙公司、盛源公司等開發特色優質稻米、果品、山野系列農特產品等，每個產業都有龍頭企業引領帶動，企業興旺，產業繁榮，取得明顯效果。
3.4著力產業合作社建設，強化農產品進入市場的能力
市場經濟的建立，給以下分散、規模小的一家一戶生產經營帶來的是高風險，增加了進入市場的成本，“小生產與大市場”、“賣難”的矛盾突出，農民增收困難。榕江縣一方面著力產業合作社(協會)的建設和農民經紀人培養，另一方面建立健全信息服務網絡，充分利用廣播、電視、報紙、網絡等新聞媒體加強對農產品生產、銷售等方面的宣傳及報道[3-4]，全方位提高榕江縣農產品的知名度及市場占有率，為從終端拉動榕江縣農產品的銷售拓展更寬更廣的空間。
4參考文獻
[1] 趙東龍.臨沂市創新農業產業化發展模式的設想及對策[J].貴州農業科學，2009，37(7):218-220.
[2] 地方政府如何推進農業產業化建設[J].綜合經濟導刊，2000(5):33-34.
2月18日，第七屆世界草莓大會將在昌平區拉開帷幕。世界草莓大會是展現最新科技前沿成果的學術盛會，也是引領世界草莓產業發展趨勢的風向標，具有廣泛的國際聲譽和影響力，被譽為“草莓界的奧運會”。每一屆大會都有力地推動了舉辦國草莓產業與科技的發展。
昌平區“草莓辦”的工作人員介紹說，第一屆世界草莓大會于1989年在意大利召開，促進了該國草莓育種和生產的發展，自育草莓品種的占有率由不足30％，一躍上升到80％，也使意大利的草莓生產成為歐洲第二大強國。1993年在美國召開了第二屆大會，使美國的草莓科研和生產一直居世界領先地位。第三屆大會于1997年在荷蘭召開，帶來了荷蘭紅花草莓育種和觀賞草莓產業的興旺。2001年第四屆草莓大會在芬蘭召開，促進了芬蘭有機草莓生產和觀光采摘業的發展。2004年第五屆世界草莓大會在澳大利亞召開，使澳大利亞由草莓進口國成為草莓出口國。第六屆世界草莓大會在西班牙韋爾瓦市召開，使韋爾瓦市成為西班牙最主要的草莓產區，年產草莓27萬多噸，產品銷往歐洲和美洲，草莓已成為當地的支柱產業。
昌平區農委有關負責人表示，昌平草莓產業將堅持“科技前沿、種業高地、精品高效、輻射示范、農民受益”的發展定位，通過持續建設,力爭使昌平草莓產業的科技含量達到世界先進水平，為北京乃至全國草莓產業優化升級和可持續發展提供有力的科技支撐，打造“世界一流的草莓科技創新和產業化平臺”、“國內領先的草莓品種開發和種業基地”、“北方重要的精品草莓產區和交易中心”，以及“輻射帶動全市設施農業發展的草莓產業化示范區”。
未來三年里，這座歷史名城農業盛事空前。今年8月，第18屆國際食用菌大會確定在通州舉辦。2014年，世界種子大會和第十一屆世界葡萄大會，將分別在豐臺區、延慶縣舉行。
北京如此密集地舉辦全球性農業產業大會，與它建設世界城市，構建現代化都市農業的整體布局密切相關。首都“十二五”規劃明確提出了“兩個率先”的具體目標，即率先形成創新驅動的發展格局、率先形成城鄉經濟社會發展一體化新格局。目前，北京農業越來越受到有限土地資源的制約，要想在“大城市，小農村”的格局里謀求開拓更廣闊的發展空間，只能依托得天獨厚的科技資源和相對強大的投入能力，占據高端、高效、高輻射的位勢。
這幾天在京郊采訪，發現北京接二連三在農業領域推出的這些“重頭戲”，不僅僅是出于產業發展的考量，甚至也不局限于“打造種業之都”等一系列宏大構想。這里農口的干部們對農業有著與眾不同的認識，他們說：農業對一個國際化大都市來說是一個特色產業，城市越發達，對農業的依存度越高。農業發展到現在，已經不僅僅是農民謀生的手段，而是成為市民生活的一部分。市民的生活越來越離不開農業，農業要在大背景定位中實現新價值。它不僅具有生產功能，還有生活、生態、示范功能。這就需要我們挖掘它文化和科技含量，大力發展農業文化創意產業、會展農業、休閑觀光農業，充分體現農業的綠色、人文、科技特征。在這座人均GDP超過一萬美元水平的城市里，人們對農業創造的生態效益更為看重，農業正煥發出前所未有的魅力，一溝一坡都是景色，一花一果都是體驗、一節一會都是盛事。
【關鍵詞】農業經濟 產業結構 高新技術 網絡營銷 企業孵化器
加快促使中國農業經濟得到革命性的發展，一方面是由中國農業發展相對滯后的現狀決定的；另一方面是符合產業技術革新等時代趨勢的客觀要求；我國農業經濟革命性的發展，是一個緊密關系國家、社會、集體利益而舉足輕重的系統工程。在農業經濟全面開放的基礎上，我們必須通過全方位的產業結構、技術、農民素質等深入改革，從而致力使我國農業規模化、專業化、市場社會化、電子技術化、全球現代化。
一、中國農業現狀
農業是國民經濟和社會發展的基礎：農業是人們的衣食來源；農業為國民經濟等各部門提供勞動、資金積累和出口創匯；我國人口絕大部分在農村，農業的發展、農民收入和農業的穩定對社會穩定發展起極其重要作用。由此可見，農業在我國起著舉足輕重的作用。
可是，我國農業生產比較落后，已經成為國民經濟的薄弱環節，如果得不到加強，它將很難支撐國民經濟其他部門的發展，如：機械化程度低；農民素質相對差；基礎設施差；抗災能力差等。因而，農業生產的發展是我國人民生活水平提高，現代化建設，社會穩定的基礎，并最終決定著國民經濟其他各部門的發展規模和速度，是能否實現現代化戰略目標的關鍵。
二、世界高新技術革新
高新技術的日新月異將對中國產業帶來眾多的機遇和挑戰，尤其對現今我國相對落后的農業生產。面對世界競爭激烈的世界經濟市場沖擊，我國農業確實需要把握機遇，迎接挑戰，盡快想方設法改變現狀，以不變應萬變。
另外，在世界高新技術迅猛革新的影響下，當代產業結構開始呈現出由傳統產業向高新技術產業演進的趨勢。中國農業同樣急切需要把握好如何融進高新技術，發展高新技術產業，促進農業革命性的發展。
三、順應時代趨勢，大力發展高新農業技術產業
針對上訴情況，中國農業發展需在繼續深化農村經濟體制改革的同時，進行方位改革開放，致力實現我國農業的規模專業化、市場經濟化、電子技術化、全球現代化。
（一）產業結構的改革
中國農業產業結構的改革尤其必要，迎接高新科技革命的需要；適應市場供求變化的需要；經濟全球化的需要；適應可持續發展的需要；適應市場機制建立與運行的需要。
（二）農民素質的改革
這主要通過強化科教興農，大力發展農民教育，大力發展農業科學技術，調動農業科技人員的積極性，加速傳統農業向現代化農業轉變，推進農業的產業化和逐步實現農業生產的專業化、商業化、社會化。
（三）高新技術的改革
產業結構與農民素質的改革都深深滲透著高新技術的融入與改革的內容。“中科院和中國工程院院士石元春在上海科技論壇上對我國農業未來發展做出過展望，指出生物技術和信息技術將被廣泛應用。”根據石元春院士介紹，一方面，繼生物制藥滯后，農業將成為生物基因技術應用的第二個重大領域；另一方面，信息技術主體為智能化農業專家系統，農業信息網絡和服務，3S農業宏觀臨近技術等，亦可稱為“金農工程”。
其中信息技術的應用方面，農業電子商務將成為我國未來農業高新技術革新的重點發展方向。而農業電子商務主要集中在網絡營銷。網絡營銷對傳統營銷關聯、策略、手段上的革新，它增加了互動性，減少了成本；增加了顧客的選擇余地，減少了對書面文件的依賴；增加了產品和服務的信息價值，減少了企業在國際市場拓展中的障礙。網絡營銷作為信息技術在營銷領域的應用，它使商品的市場營銷迎來了新的時代，傳統的營銷組合將有所增減，環節的創新勢在必行。
四、大力發展農業高新技術產業孵化器企業
農業高新技術產業的發展，如特別是農業電子商務，根據中國農業發展客觀現狀，單方面依靠政府支持是遠遠不足的，更多的是需要許多其他的相關配套因素的建設。
既然如此，我們是否可以引入一種與世界發展趨勢相適應的企業孵化器。企業孵化器在高新技術產業發展中展現出重要作用。企業孵化器于70年代中后期首先在美國出現，它是一種培育高新企業的機構，其本身也是一種企業，只不過經營的不是具體的產品或服務，而是扶植新興的小企業，它與小企業之間的關系靠簽訂合同來確定，孵化器的主要任務是將擁有商業價值的技術或要領的尚不成型的企業培養起來，直至可以獨立面對市場，簡而言之也就是培育新型企業，為企業優生、優育創造良好環境。企業在實施新技術轉化中出現資金短缺、管理不善等問題，孵化器有益給予幫助，使它們逐漸成長、壯大。經過二年至三年培育，被孵化的企業就能成長為一個獨立的贏利企業，企業孵化器一般會選擇高科技企業加以孵化，有著獨特的經營模式。
假若我們大力推動企業孵化器在我國農業經濟中的發展，企業孵化器將發揮出重大的“孵化”作用，從而通過這種投資少、見效快的辦法，實現我國農業經濟對高新技術產業的革新。其具體作用如下：一是提供“種子基金”，對新辦企業參股；二是對企業進行改革和培育；三是提供管理幫助；四是提供信息平臺；五是幫助進行資金融通和資金流管理。
通過以上幫助，使農業企業“金雞出殼”。
高新技術發展日新月異，它與農業經濟的融合越顯迫切，通過上述多方面的改革開放，從而更有效地促使我國農業經濟革命性的發展。
參考文獻
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[2]牛若峰.農業產業化的理論界定與政府角色，農業技術經濟，1997（6）.
