時(shí)間：2022-04-05 13:19:46
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇認(rèn)知實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：技校學(xué)生 技能與素質(zhì)培養(yǎng) 認(rèn)知性實(shí)習(xí) 學(xué)習(xí)性實(shí)習(xí) 生產(chǎn)性實(shí)習(xí)
在技能實(shí)習(xí)教學(xué)中，單一地采用傳統(tǒng)的講授法和演講法，師生互動(dòng)機(jī)會(huì)少，課堂易變得索然無味，學(xué)生只能被動(dòng)學(xué)習(xí)，技能操作就更不適宜了。筆者學(xué)校學(xué)生技能實(shí)習(xí)分三個(gè)階段：認(rèn)知性實(shí)習(xí)階段、學(xué)習(xí)性實(shí)習(xí)階段、生產(chǎn)性實(shí)習(xí)階段。每個(gè)階段的教學(xué)目的、教學(xué)方法及培養(yǎng)側(cè)重點(diǎn)各不相同。
一、認(rèn)知性學(xué)習(xí)階段
認(rèn)知實(shí)習(xí)課堂講究“清、樹、養(yǎng)”。清――除去學(xué)生生活中養(yǎng)成的不良習(xí)慣；樹――樹立安全意識、現(xiàn)場管理意識、避險(xiǎn)意識；養(yǎng)――養(yǎng)成良好習(xí)慣。
一個(gè)好習(xí)慣的形成，大致分三個(gè)階段，21天以內(nèi)的重復(fù)會(huì)形成習(xí)慣，90天重復(fù)會(huì)形成穩(wěn)定的習(xí)慣。第一階段（1-7天）主要是行為特征刻意規(guī)范、不自然；第二階段（7-21天）主要特征繼續(xù)重復(fù)、刻意自然；第三階段（21-90天）主要特征不經(jīng)意、自然。一個(gè)好習(xí)慣的養(yǎng)成是一個(gè)人進(jìn)入一個(gè)新領(lǐng)域完成自我改造的過程，同時(shí)良好的習(xí)慣會(huì)有助于人走向成功。
在認(rèn)知性實(shí)習(xí)教學(xué)中，首先梳理學(xué)生頭腦中形成的模式，利用一周的時(shí)間刻意規(guī)范。例如每天進(jìn)實(shí)習(xí)工廠之前，老師先檢查工服穿戴是否做到“三緊”，女生戴工帽，自檢手機(jī)狀態(tài)，以后每天自然地形成規(guī)律，自查互查儀容。在熟悉機(jī)床手柄的課題中，要求學(xué)生熟練掌握中拖板、小拖板及大拖板手柄進(jìn)退方向，通過訓(xùn)練口令橫進(jìn)、縱退，橫退、縱進(jìn)，在不斷的操作流程強(qiáng)化過程中最終達(dá)到“條件反射”的結(jié)果。
第二樹立安全意識，遵循現(xiàn)場管理意識及避險(xiǎn)意識。剛進(jìn)實(shí)習(xí)工廠實(shí)習(xí)的學(xué)生，對工廠沒有正確的認(rèn)識，與在教室里的學(xué)習(xí)區(qū)分不開。看見機(jī)床和工作現(xiàn)場好奇多、考慮少，加之都是十五至二十歲的年齡，好動(dòng)，嚴(yán)重缺乏安全意識。如學(xué)生在熟悉各手柄時(shí)，站在腳踏板上，兩人共同操作一臺(tái)機(jī)床，你推一下我躲一下，不留神頭撞到機(jī)床上或工具柜上，出現(xiàn)流血事件，或是看見藍(lán)色的鐵屑好看，用手觸摸受傷。在這一階段實(shí)習(xí)教學(xué)采用安全實(shí)例教育，課堂演練，互動(dòng)總結(jié)，讓他們意識到安全的重要性，為保證實(shí)習(xí)教學(xué)順利進(jìn)行，實(shí)習(xí)工廠還設(shè)置專職安全巡視員，專查安全文明生產(chǎn)，糾正學(xué)生的不規(guī)范動(dòng)作及違章操作，指正操作者的站位，對勞保護(hù)具的佩戴，工、夾、量具的擺放，設(shè)備周圍人與物的定置，實(shí)習(xí)工廠有嚴(yán)格的規(guī)章可循，只有按照制度辦事，才能避免安全事故。
第三養(yǎng)成好習(xí)慣。通過兩周的時(shí)間，使學(xué)生基本養(yǎng)成一定的習(xí)慣，刻意去執(zhí)行遵守，為下一步學(xué)習(xí)性實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。在每個(gè)課題中刻意規(guī)范一個(gè)動(dòng)作、一個(gè)行為，端正學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，塑造職業(yè)行為，養(yǎng)成良好習(xí)慣。實(shí)習(xí)工廠在強(qiáng)化學(xué)生的好習(xí)慣中每天實(shí)行三次講評，即早操8：15結(jié)束后第一次講評，內(nèi)容包括衛(wèi)生區(qū)講評、早操講評、強(qiáng)調(diào)安全。其中，安全事宜要強(qiáng)調(diào)以下幾項(xiàng)：檢查機(jī)床踏板是否完整安全；檢查機(jī)床二次保護(hù)接地線有無松動(dòng)與脫落；檢查機(jī)床主軸保險(xiǎn)擋塊及行程限位擋塊有無松動(dòng)與脫落；啟動(dòng)機(jī)床，使其低速運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘觀察是否有異樣。第二、第三次講評時(shí)間分別為中午、下午下班前15分鐘，講評一天里的安全、紀(jì)律、衛(wèi)生、違章、技能掌握等事宜，強(qiáng)力促使學(xué)生們養(yǎng)成良好的實(shí)習(xí)操作習(xí)慣。
二、學(xué)習(xí)性實(shí)習(xí)階段
學(xué)習(xí)性實(shí)習(xí)階段主要解決教、管、學(xué)的問題。教――誰來教，教什么、怎么教；管――誰來管，管什么、怎么管；學(xué)――誰來學(xué)、學(xué)什么、怎么學(xué)。
現(xiàn)代教學(xué)培訓(xùn)中，實(shí)習(xí)老師的角色發(fā)生了轉(zhuǎn)變。老師扮演著主持人、參與者、指導(dǎo)者、咨詢者的多重角色，發(fā)揮著教練、導(dǎo)師與督導(dǎo)的作用。教練的作用就是通過向?qū)W生提供建議和鼓勵(lì)使其更加出色，導(dǎo)師就是給那些經(jīng)驗(yàn)不夠豐富的人以職業(yè)上的指導(dǎo)，督導(dǎo)是修正那些影響工作成績的方法或問題，修正學(xué)生的行為。現(xiàn)代教學(xué)培訓(xùn)的職能特點(diǎn)是促進(jìn)和幫助，即由過去以強(qiáng)制性為主的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橐源龠M(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)為主，由過去單一的知識傳遞者、給予者轉(zhuǎn)變?yōu)楣膭?lì)、幫助學(xué)員自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的促進(jìn)者。
例：在鉗工實(shí)習(xí)中，進(jìn)行銼削課題的實(shí)習(xí)教學(xué)。
1.實(shí)習(xí)老師首先按照實(shí)習(xí)課題，講授實(shí)習(xí)中所需的新知識、新技能，明確學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)重點(diǎn)。講授銼削要領(lǐng)，包括銼姿、如何運(yùn)銼、銼削速度及工件應(yīng)達(dá)到的平直度要求和表面粗糙度要求、銼削課題中安全操作注意事項(xiàng)。
2.示范技能操作。示范操作是重要的直觀教學(xué)形式，可以使學(xué)生獲得感性知識，加深對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，把理論和實(shí)際操作聯(lián)系起來，是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要步驟。教師的示范操作要做到步驟清晰，動(dòng)作準(zhǔn)確。必要時(shí)可以讓學(xué)生按此要求重復(fù)操作訓(xùn)練。
3.學(xué)生集中練習(xí)。經(jīng)過一個(gè)基準(zhǔn)面的考核，分別找?guī)讉€(gè)不同類型的學(xué)生在全班示范，學(xué)生互相做點(diǎn)評，糾正出現(xiàn)的問題。最后老師總結(jié)，講評每名學(xué)生的優(yōu)缺點(diǎn)及全班學(xué)生在此課題中普遍存在的問題。老師在授課中，不要急于告訴學(xué)生完成一項(xiàng)課題或部件的最佳操作方法和步驟，先讓學(xué)生們有自己思考的過程，然后讓學(xué)生帶著思考學(xué)、帶著問題練，效果會(huì)更好。
4.反復(fù)練習(xí)，老師嚴(yán)格把關(guān)。此階段主要是找問題挑毛病。教師需準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)、指出學(xué)生操作過程中的問題和偏差，根據(jù)實(shí)際狀況提出具體解決問題的辦法。有針對性地幫助學(xué)生排除實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)的困難和障礙，保證學(xué)生正確地掌握操作要領(lǐng)，規(guī)范操作步驟，并確保安全生產(chǎn)。
5.初見成效。此時(shí)以鼓勵(lì)為主，通過進(jìn)行學(xué)習(xí)小結(jié)分享成功，及時(shí)總結(jié)推廣，以點(diǎn)帶面，通過樹立典范，用正確的行為示范來指導(dǎo)、幫助學(xué)員糾正錯(cuò)誤，以每年各級政府組織的技能大賽為契機(jī)激發(fā)學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情。
6.更上一臺(tái)階。挑出優(yōu)秀學(xué)生的工件作展品，給全班學(xué)生定目標(biāo)、定進(jìn)度。同時(shí)引出工時(shí)、零件質(zhì)量、測量方法、技術(shù)要求及考核和評價(jià)。老師要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真總結(jié)實(shí)訓(xùn)中積累的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)，幫助學(xué)生把實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步提高，形成自己的知識和技能。
實(shí)習(xí)課堂流程如右圖所示。
此階段一般為一年的時(shí)間，學(xué)生養(yǎng)成的好習(xí)慣已從刻意、不自然逐步跨入到刻意自然，到最后的不經(jīng)意自然。
三、生產(chǎn)性實(shí)習(xí)階段
生產(chǎn)性實(shí)習(xí)階段首先解決“六轉(zhuǎn)變”問題。一是身份轉(zhuǎn)變，學(xué)生變成生產(chǎn)現(xiàn)場的一員；二是環(huán)境轉(zhuǎn)變，學(xué)校實(shí)習(xí)工廠變?yōu)樯a(chǎn)車間；三是質(zhì)量觀轉(zhuǎn)變，工件由成績分?jǐn)?shù)變成產(chǎn)品零件，要求100%合格；四是關(guān)系轉(zhuǎn)變，師生關(guān)系變成師徒關(guān)系，同學(xué)關(guān)系變成同事關(guān)系；五是心態(tài)轉(zhuǎn)變，被動(dòng)變主動(dòng)；六是學(xué)習(xí)觀念轉(zhuǎn)變，學(xué)習(xí)性實(shí)習(xí)變成生產(chǎn)性實(shí)習(xí)。
不知不覺實(shí)習(xí)過了三個(gè)月了，十幾年的學(xué)習(xí)生涯就要接近尾聲，實(shí)習(xí)是我跨入社會(huì)進(jìn)行的一個(gè)熱身運(yùn)動(dòng)。畢業(yè)后，我們又邁入一個(gè)新的起點(diǎn)。新的旅程艱難又寬廣，我們又要迎接新的挑戰(zhàn)，實(shí)習(xí)其實(shí)就是把自己學(xué)到的知識運(yùn)用到平時(shí)的實(shí)際工作中去，在實(shí)習(xí)中不斷的磨練自己，增加一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從中找出自己的不足之處，虛心學(xué)習(xí)一些實(shí)用知識，在實(shí)習(xí)工作中不斷學(xué)習(xí)，反復(fù)推敲，事事總結(jié)，增加自己的經(jīng)驗(yàn)。我抱著這樣的觀念和學(xué)習(xí)目的，去尋找自己的實(shí)習(xí)公司。在幾個(gè)月的工作中，我雖然也換過多次工作，但是我也從中獲得很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，看到了更廣大的社會(huì)，了解了許多以前從未知道的事物。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很多新的體會(huì)，想說的很多，我總結(jié)下來有一下幾點(diǎn)：此次實(shí)習(xí)是本人的畢業(yè)實(shí)習(xí)，自己希望通過本次實(shí)習(xí)能夠達(dá)到在校期間綜合理論的再學(xué)習(xí)和應(yīng)用，力求適應(yīng)并掌握書本以外的知識，增長和擴(kuò)充知識面，增加對社會(huì)的接觸，為下一步步入社會(huì)打下基礎(chǔ)。
通過此次實(shí)習(xí)，主要有以下幾點(diǎn)的體會(huì)：
1.首先是個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化——學(xué)校里成績不錯(cuò)的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域里從頭學(xué)起的實(shí)習(xí)生，而熟悉的校園也變成了陌生的企業(yè)單位，身邊接觸的人同樣改變了角色：老師變成了領(lǐng)導(dǎo)，同學(xué)變成了同事，相處之道完全不同。在這樣的轉(zhuǎn)變中，對于溝通的認(rèn)知顯得非常蒼白。于是第一次覺得自己并沒有本以為的那么善于溝通。當(dāng)然，適應(yīng)新的環(huán)境是需要過程的，所以我相信時(shí)間和實(shí)踐會(huì)讓我很快完成這種角色的轉(zhuǎn)變，真正融入到工作單位這個(gè)與學(xué)校全然不同的社會(huì)大環(huán)境中。
2.在心理上努力去適應(yīng)全新環(huán)境的同時(shí)，最大的體會(huì)莫過于實(shí)際工作方面的收獲。特別是在實(shí)習(xí)過程中，我親眼看到工人師傅們對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、精益求精、無私奉獻(xiàn)的工作作風(fēng)。在實(shí)習(xí)過程中使我感受最深、受益最大的就是這種工作作風(fēng)。在家屬管理工作中，她們會(huì)經(jīng)常碰到一些60歲以上的老人來咨詢一些問題，她們中有些不識字，有些眼花，有些耳聾，工人師傅們耐心細(xì)致地一遍一遍地講解，真正做到“您的需要，我的責(zé)任”。通過這次實(shí)習(xí)，工人師傅們這種作風(fēng)和精神值得我在今后的工作中很好地學(xué)習(xí)、繼承和發(fā)揚(yáng)。
3.走出校門，踏進(jìn)社會(huì)，不能把自己要求太高。因?yàn)槠谕酱螅赡軙?huì)越大，但適當(dāng)?shù)钠谕c渴望還是非常必要的。不能認(rèn)為我在學(xué)校里讀了多少本書、寫了多少萬字、聽了多少堂課，自己了不起了。我畢竟還是一個(gè)初出茅廬的小丫頭，沒有任何實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，比起工人師傅來還差得很遠(yuǎn)。學(xué)校生活暫告一段，社會(huì)生活剛剛起步，應(yīng)該在步入社會(huì)后，繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷增長和擴(kuò)展知識面，才能使自己在社會(huì)占有一席之地。 4.多聽、多看、多想、多做、少說要知道自己是否能勝任這份工作，關(guān)鍵在于你自己對待工作的態(tài)度。態(tài)度對了，即使自己以前沒有學(xué)過的專業(yè)知識，也是可以在工作中逐漸掌握的。態(tài)度不好，就算自己有基礎(chǔ)也不可能吧工作做好的。比如我剛到一些崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)并沒有太大的聯(lián)系，剛開始我覺得很頭疼，可是經(jīng)過工作中不斷的學(xué)習(xí)，多看別人怎么做，多聽別人怎么說，多想自己又該怎么去做，然后自己親自動(dòng)手實(shí)踐。終于在短短幾天對工作有了系統(tǒng)的認(rèn)知，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作了，這光靠嘴巴說是不行的。所以我今后干什么都要端正自己的態(tài)度，才能把事請干到最好。
5.少埋怨
在條件艱苦的地方實(shí)習(xí)，也許有的人會(huì)覺得這里不好、哪里不好的，同事的相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì)影響自己的工作情緒。不但做不好工作，還增加自己的壓力。所以，我們應(yīng)該少埋怨，要看到好的一面，對存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情
6.與他人和睦相處，加強(qiáng)和同事以及他人之間的溝通學(xué)校里成績不錯(cuò)的學(xué)生變成了未知領(lǐng)域里重頭學(xué)起的實(shí)習(xí)生，而熟悉的校園也變成了陌生的企業(yè)單位，身邊接觸的人同樣也改變了角色：老師變成了領(lǐng)導(dǎo)，同學(xué)變成了同事，相處之道完全不同。在這樣的轉(zhuǎn)變中，對于溝通的認(rèn)知顯得非常的蒼白。于是第一次覺得自己并沒有本以為的那么善于溝通。當(dāng)然，適應(yīng)環(huán)境是需要過程的，所以我相信時(shí)間和時(shí)間會(huì)讓我很快完成這種角色的轉(zhuǎn)變，真正的融入到工作單位跟這個(gè)與學(xué)校完全不同的社會(huì)大環(huán)境中。
組織管理有缺陷一般高校都將社會(huì)實(shí)踐歸口于團(tuán)委或?qū)W生處管理，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)作為高校學(xué)生假期例行活動(dòng)開展，往往僅由一紙文件通知，學(xué)生在接到通知后多數(shù)是自行安排，一般不會(huì)想到尋求教師的指導(dǎo)和幫助。這就導(dǎo)致了大量的學(xué)生社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目凌亂，內(nèi)容簡單重復(fù)，沒能起到鍛煉成才的目的。團(tuán)隊(duì)型的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)同樣存在上述問題，甚至更為嚴(yán)重。活動(dòng)前的策劃準(zhǔn)備不充分，沒有經(jīng)過與實(shí)踐接待方的詳細(xì)溝通，策劃內(nèi)容不切實(shí)際，安全保障不到位；社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)執(zhí)行困難，活動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施改變較大，流于形式；活動(dòng)結(jié)束后的總結(jié)空洞無力、甚至沒有總結(jié)。
二、職業(yè)生涯理論的切入點(diǎn)
（一）社會(huì)實(shí)踐階段論
在舒伯的生涯發(fā)展理論中，人的職業(yè)生涯分為五個(gè)階段：成長階段（0~14歲）、探索階段（15~24歲）、建立階段（25~44歲、維持階段（45~65歲）、衰退階段（65歲以上），每個(gè)階段都有不同的發(fā)展任務(wù)，較好完成發(fā)展任務(wù)才能順利進(jìn)行下一階段的發(fā)展。我國學(xué)生在大學(xué)之前基本沒接觸過職業(yè)社會(huì)，所以，大學(xué)階段需要完成舒伯生涯發(fā)展理論中成長階段和探索階段的雙重發(fā)展任務(wù)。因此，這一階段不僅要發(fā)展自我形象，發(fā)展對工作世界的正確態(tài)度，并了解工作的意義，同時(shí)還要使職業(yè)偏好逐漸具體化、特定化并實(shí)現(xiàn)職業(yè)偏好。大學(xué)里的社會(huì)實(shí)踐就成為完成這一生涯發(fā)展任務(wù)的重要載體。通過社會(huì)實(shí)踐，不僅要對自我有充分的認(rèn)識，明確自己的個(gè)性需要、職業(yè)興趣、能力水平，還要完成對社會(huì)的初步認(rèn)知，了解工作、了解崗位、適應(yīng)職業(yè)，初步完成職業(yè)準(zhǔn)備。大學(xué)階段的社會(huì)實(shí)踐可分為三個(gè)發(fā)展期：探索期，考慮需要、興趣、能力及機(jī)會(huì)，作暫時(shí)的決定，并在幻想、討論、課業(yè)及實(shí)踐中加以嘗試；訓(xùn)練期，針對探索期的決定進(jìn)行有目的的訓(xùn)練，參與相關(guān)實(shí)踐項(xiàng)目，有目標(biāo)地鍛煉自己的能力，進(jìn)一步明確職業(yè)選擇；擇定期，生涯初步確定并試驗(yàn)其成為長期職業(yè)生活的可能性，若不適合則可能再經(jīng)歷上述各時(shí)期以確定方向。
（二）社會(huì)實(shí)踐環(huán)境模式論
霍蘭德認(rèn)為，一個(gè)人之所以選擇某職業(yè)領(lǐng)域，基本上是受到其興趣和人格的影響，生涯選擇是個(gè)人在對特定職業(yè)類型進(jìn)行認(rèn)同后個(gè)人人格在工作世界中的表露或延伸。在霍蘭德理論中，提出大多數(shù)人屬于六種人格類型，同時(shí)有六種環(huán)境模式與這六種人格類型相對應(yīng)；人們尋找的是能夠施展他們的技能同時(shí)表現(xiàn)他們的態(tài)度、價(jià)值觀和人格的職業(yè)；人們的職業(yè)行為是由其人格和環(huán)境特征的相互作用所決定的。在社會(huì)實(shí)踐中這六種環(huán)境模式同樣存在：現(xiàn)實(shí)型、研究型、藝術(shù)型、社會(huì)型、企業(yè)型、常規(guī)型。當(dāng)學(xué)生處于興趣類型與實(shí)踐環(huán)境一致和相容的情境下時(shí)，個(gè)體滿意度會(huì)較高，主動(dòng)性會(huì)增強(qiáng)，效率也能得到提升；相反，在興趣與實(shí)踐環(huán)境對立和相斥的情境下時(shí)，個(gè)體的負(fù)面情緒會(huì)占主導(dǎo)，消極怠工、敷衍了事的情況就會(huì)時(shí)有發(fā)生。因此，在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)類型的設(shè)計(jì)上應(yīng)充分考慮這六種環(huán)境模式，讓學(xué)生在每次社會(huì)實(shí)踐中選擇與自己人格類型相適宜的實(shí)踐項(xiàng)目參加。
（三）社會(huì)實(shí)踐動(dòng)態(tài)適應(yīng)論
美國明尼蘇達(dá)大學(xué)的羅圭斯特和戴維斯提出了人境符合的心理學(xué)理論，即當(dāng)工作環(huán)境能滿足個(gè)人的需求（內(nèi)在滿意）、個(gè)人也能滿足工作的技能要求（外在滿意）時(shí)，個(gè)人在該工作領(lǐng)域才能夠得到持久發(fā)展。個(gè)人與工作之間存在互動(dòng)的關(guān)系，符合與否是互動(dòng)過程的產(chǎn)物，個(gè)人的需求會(huì)變，工作的要求也會(huì)隨時(shí)間或經(jīng)濟(jì)情勢而調(diào)整，如個(gè)人能努力維持其與工作環(huán)境間符合一致的關(guān)系，則個(gè)人工作滿意度愈高，在這個(gè)工作領(lǐng)域也愈能持久。大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐應(yīng)借鑒此理論，社會(huì)實(shí)踐本是大學(xué)生認(rèn)知社會(huì)、了解社會(huì)的過程，符合適應(yīng)論的背景，隨著學(xué)生的認(rèn)識不斷發(fā)展和提高，應(yīng)提供給學(xué)生更適宜的平臺(tái)和機(jī)會(huì)。所以，所組織的社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目不能一成不變，應(yīng)有階梯性和發(fā)展性。可在低年級階段設(shè)計(jì)相對簡單的實(shí)踐任務(wù)，到高年級階段安排復(fù)雜的實(shí)踐任務(wù)，從而維持個(gè)人與環(huán)境之間的符合性，實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)適應(yīng)。
三、職業(yè)生涯理論指導(dǎo)下的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)改進(jìn)措施
（一）職業(yè)化：職業(yè)指導(dǎo)提前融入社會(huì)實(shí)踐之中
社會(huì)實(shí)踐作為學(xué)生認(rèn)知社會(huì)的重要途徑，應(yīng)與學(xué)生的職業(yè)選擇密切相關(guān)。社會(huì)實(shí)踐的成功與否、實(shí)效與學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展緊密聯(lián)系，可以說，社會(huì)實(shí)踐是學(xué)生走上職業(yè)道路前的鋪墊。因此，在社會(huì)實(shí)踐中應(yīng)安排職業(yè)指導(dǎo)內(nèi)容。在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施之前，一般考慮在策劃階段，學(xué)生應(yīng)提前完成自我認(rèn)知，對自己的興趣、性格、能力有一個(gè)較為完整的評估；同時(shí)對職業(yè)有初步意識，了解什么是職業(yè)，能對職業(yè)做出選擇，即完成社會(huì)實(shí)踐階段論中的探索期的任務(wù)。我們可以通過開展職業(yè)生涯規(guī)劃課程來進(jìn)行理論知識的普及，通過組建生涯團(tuán)體輔導(dǎo)小組來組織學(xué)生進(jìn)行認(rèn)知探討，通過邀請校友、成功人士講座及企業(yè)的宣講會(huì)等形式來促使學(xué)生思考開展怎樣的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)能輔助職業(yè)認(rèn)知。
（二）階段化：一個(gè)年級一個(gè)主題方向
根據(jù)社會(huì)實(shí)踐階段論的觀點(diǎn)，大學(xué)生社會(huì)社會(huì)實(shí)踐分為三期，分別是探索期、訓(xùn)練期和擇定期。結(jié)合高職學(xué)生三年的在校學(xué)習(xí)經(jīng)歷，我們可以將這三期嵌入到大學(xué)三年里。大一年級對應(yīng)探索期，大二年級對應(yīng)訓(xùn)練期，大三年級對應(yīng)擇定期。大一學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的主要目標(biāo)是完成自我認(rèn)知和初步職業(yè)認(rèn)知，可通過參加生涯量表測試、自我總結(jié)反思認(rèn)識性格、興趣；通過參加和活動(dòng)認(rèn)識個(gè)人能力；通過聆聽講座、生涯人物采訪建立初步的職業(yè)認(rèn)知。這些途徑，不僅是生涯教育的手段，也是學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的重要內(nèi)容。大二階段，在大一探索期所做前期準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，同時(shí)隨著專業(yè)學(xué)習(xí)的深入，有的放矢地進(jìn)行自我訓(xùn)練和完善，這也是社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)大有作為的階段。這一階段，我們可以開展諸如職業(yè)調(diào)查、假期實(shí)習(xí)、勤工儉學(xué)、志愿者服務(wù)等深入職場的短期體驗(yàn)式的實(shí)踐活動(dòng)。大三階段，這是學(xué)生完成“職業(yè)人”轉(zhuǎn)變的最后一步，學(xué)生在這一年里要將短期的職場體驗(yàn)轉(zhuǎn)換為個(gè)人的職業(yè)選擇，或重塑職業(yè)目標(biāo)。這一階段的社會(huì)實(shí)踐目標(biāo)是完成崗位實(shí)習(xí)，初步體驗(yàn)職業(yè)生涯。可以開展的活動(dòng)有擇業(yè)指導(dǎo)、崗位宣講、畢業(yè)實(shí)習(xí)等活動(dòng)。
（三）匹配化：通過社會(huì)實(shí)踐培養(yǎng)職業(yè)所需各項(xiàng)能力，增強(qiáng)個(gè)人核心競爭力
學(xué)生的職業(yè)生涯充滿了各種可能，我們應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生積極進(jìn)行多種嘗試，而不是僅僅只局限在自己所擅長的單一領(lǐng)域。學(xué)生的心性不定，興趣轉(zhuǎn)換極快。因此，我們在安排社會(huì)實(shí)踐任務(wù)時(shí)應(yīng)將霍蘭德六種職業(yè)類型都涉及，要求每位學(xué)生每種職業(yè)類型都有參與。有親身體驗(yàn)才能分辨適合與否，既驗(yàn)證職業(yè)興趣量表結(jié)果，又進(jìn)一步了解職業(yè)興趣類型。在設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)充分考慮任務(wù)難度和人員組合，每項(xiàng)任務(wù)都應(yīng)設(shè)計(jì)為高低年級學(xué)生同時(shí)參加。對于低年級學(xué)生，實(shí)踐重點(diǎn)在了解項(xiàng)目內(nèi)容和實(shí)施流程；對于高年級學(xué)生，實(shí)踐重點(diǎn)在完善項(xiàng)目、指導(dǎo)新人、實(shí)踐創(chuàng)新，完成個(gè)人能力的提升。通過這種安排，力求使每位參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)生都能有所進(jìn)步。伴隨著參與次數(shù)的增加，學(xué)生能從較低位的人職匹配逐步成長為高職位的人職匹配，再輔以職業(yè)技能遷移，從而增強(qiáng)學(xué)生的自信心，增加求職成功率，最終增強(qiáng)核心競爭力。
（四）體系化：打破現(xiàn)有教育劃分，將社會(huì)實(shí)踐與實(shí)習(xí)整合為一門課程體系
(一)學(xué)生思想準(zhǔn)備不足。
在不熟悉新的職業(yè)環(huán)境中，面臨著復(fù)雜的人際關(guān)系、繁忙的生產(chǎn)勞動(dòng)和嚴(yán)格的企業(yè)管理，學(xué)生很容易產(chǎn)生迷茫和困惑，大大增加了實(shí)習(xí)的不穩(wěn)定因素，直接導(dǎo)致部分學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間頻繁“跳槽”、“自動(dòng)流失”。②
(二)實(shí)習(xí)中疏于監(jiān)管。
目前，酒店在努力提高自身競爭力時(shí)都采用了大量使用實(shí)習(xí)生的策略。在學(xué)生見習(xí)及工學(xué)交替期間，學(xué)生的日常管理由酒店負(fù)責(zé)，所以酒店方面應(yīng)該是預(yù)防突發(fā)事件的關(guān)鍵。而一些酒店完全忽略了學(xué)生雖然在酒店實(shí)習(xí)但依然是“學(xué)生”這一角色，酒店一線管理者一開始就對學(xué)生重使用、輕培訓(xùn)；重懲罰、輕激勵(lì)，在如何更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生工作積極性、如何對學(xué)生心理進(jìn)行及時(shí)疏導(dǎo)方面沒有更有效的措施。學(xué)校應(yīng)多方努力，以文字形式規(guī)范酒店對實(shí)習(xí)生的管理，督促酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心實(shí)習(xí)生，在學(xué)生出現(xiàn)心理問題的時(shí)候能及時(shí)進(jìn)行溝通及疏導(dǎo)。
(三)實(shí)習(xí)后忽略總結(jié)。
實(shí)習(xí)結(jié)束后我們往往疏忽了對經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。不斷的反思總結(jié)才能提高，但是大部分的學(xué)校卻忽略了這關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。勤于思考，勇于實(shí)踐，是工學(xué)交替不斷深化一個(gè)重要前提。我們勇于實(shí)踐，但卻疏于思考，使以往積累的寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)沒有得到理論提升，長期在原地踏步，甚至造成一些突發(fā)事件一而再再而三的發(fā)生。
(四)對實(shí)習(xí)學(xué)生沒有進(jìn)行針對性的職業(yè)生涯規(guī)劃。
學(xué)生在實(shí)習(xí)期間容易發(fā)生突發(fā)事件，實(shí)習(xí)期流失率高，歸根到底有很大一部分原因是因?yàn)樗麄儧]有一個(gè)明確的實(shí)習(xí)目標(biāo)，教師及酒店沒有對實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行針對性的職業(yè)生涯規(guī)劃，也沒有按計(jì)劃對實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行輪崗實(shí)習(xí)。沒有職業(yè)生涯的規(guī)劃，就如同一個(gè)人沒有了目標(biāo)，沒有了努力的方向，因此學(xué)生在長達(dá)一年的實(shí)習(xí)生活中總覺得“難熬”和“漫無目的”。
二、預(yù)防突發(fā)事件對策
(一)加強(qiáng)實(shí)習(xí)前干預(yù)指導(dǎo)
1.服務(wù)理念灌輸。
在新生入學(xué)伊始，邀請優(yōu)秀畢業(yè)生和酒店合作開設(shè)一門新課“快樂服務(wù)”，從新生入學(xué)就開始進(jìn)行服務(wù)理念灌輸；在學(xué)生在校兩年期間，開好《服務(wù)心理學(xué)》課程。認(rèn)知見習(xí)結(jié)束后舉行一個(gè)見結(jié)會(huì)，分享實(shí)習(xí)收獲，擴(kuò)大受益面。同時(shí)還邀請往屆優(yōu)秀畢業(yè)生給大家現(xiàn)身說法，講如何在酒店行業(yè)發(fā)展。
2.工學(xué)交替調(diào)研。
(1)召開座談會(huì)。
(2)出臺(tái)工學(xué)交替問與答。
(3)現(xiàn)場答疑。
3.給每位家長寄一封公開信。在實(shí)習(xí)前向每位學(xué)生家長寄一封公開信，在信中向家長詳細(xì)說明工學(xué)交替目的、意義、時(shí)間、實(shí)習(xí)要求，希望家長能大力支持工學(xué)交替，配合學(xué)校對學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的日常管理，減少學(xué)生的心理抵觸情緒。③家長、學(xué)校和學(xué)生三方的共同努力會(huì)讓實(shí)習(xí)的效果更好。
(二)加大力度保護(hù)學(xué)生權(quán)益經(jīng)驗(yàn)告訴我們，工學(xué)交替絕對不能忽視學(xué)生的利益。
學(xué)生實(shí)習(xí)的收獲是檢驗(yàn)三方合作是否有效的標(biāo)志。如果一味地忽略學(xué)生利益，學(xué)生就會(huì)對實(shí)習(xí)采取不認(rèn)真不合作的態(tài)度，甚至對實(shí)習(xí)產(chǎn)生反感，加劇工學(xué)交替的困難，造成突發(fā)事件居高不下，從而無法得到良好的實(shí)習(xí)效果，最終損害各方利益。
三、結(jié)語
本文根據(jù)學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)的規(guī)律提出了專業(yè)實(shí)習(xí)的KEA-P模型,并從工業(yè)制造業(yè)和商業(yè)零售業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí)兩個(gè)方向,探討了指導(dǎo)教師對學(xué)生專業(yè)輔導(dǎo)的實(shí)習(xí)規(guī)律和實(shí)習(xí)模式,將有助于全方位培養(yǎng)本學(xué)科的高素質(zhì)實(shí)用型人才。
一、高等院校工商管理專業(yè)實(shí)習(xí)模式提出的背景
本科生的專業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)和實(shí)習(xí)模式一直以來都是高校在探索的問題。在我國許多高校中,工商管理專業(yè)實(shí)習(xí)的社會(huì)實(shí)踐課程,是理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要課程,至少占2個(gè)學(xué)分。但是相當(dāng)比例的高等院校工商管理專業(yè)實(shí)習(xí),一是苦于缺少實(shí)習(xí)基地;二是缺乏規(guī)范的實(shí)習(xí)指導(dǎo)模式,使得不少專業(yè)實(shí)習(xí)流于形式,達(dá)不到應(yīng)有的效果。
“基于KEA-P模型的高等院校工商管理專業(yè)實(shí)習(xí)模式”的探討,有助于本學(xué)科的全面教育,促使和鼓勵(lì)學(xué)生在第二課堂上,學(xué)到和感受到在校園中學(xué)不到的東西,強(qiáng)化學(xué)生在專業(yè)課中學(xué)到的專業(yè)知識,理論結(jié)合實(shí)際,全面培養(yǎng)高素質(zhì)實(shí)用型人才.便于學(xué)生畢業(yè)之后更快地適應(yīng)社會(huì)。
此課題的研究旨在充分依托國內(nèi)教育實(shí)習(xí)基地的資源,通過合理地設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)方案,選擇科學(xué)的實(shí)習(xí)模式,使學(xué)生通過自身的體驗(yàn)和認(rèn)知,真正實(shí)現(xiàn)由知識到能力、由理論到實(shí)際、由接受到創(chuàng)造、由學(xué)習(xí)到生活的轉(zhuǎn)變,使學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)并豐富所學(xué)的知識,加深對專業(yè)課和專業(yè)知識的理解和認(rèn)知。
二、關(guān)于學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)的KEA-P模型
學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)的KEA-P模型(見圖2-1),是指在實(shí)習(xí)的節(jié)奏上,按照“知識點(diǎn)與原理—體驗(yàn)與實(shí)踐認(rèn)知—習(xí)得與收獲”的邏輯關(guān)系,借助專業(yè)實(shí)習(xí)這一平臺(tái),循序漸進(jìn)地達(dá)到傳授知識和讓學(xué)生掌握知識的目的。借助實(shí)習(xí)這個(gè)平臺(tái),讓學(xué)生體驗(yàn)之后更牢固地掌握所要給予學(xué)生的東西(Takeaway)。在中國現(xiàn)存的教育體制下,“感受教育”非常欠缺。專業(yè)實(shí)習(xí)這一過程,更強(qiáng)調(diào)學(xué)生的感受和體驗(yàn)。因?yàn)檫@是教育教學(xué)中非常重要卻又常常被我們所忽略的部分。
(一)知識點(diǎn)與原理(Knowledge)
在工商管理專業(yè)課的教學(xué)中,學(xué)生大量地接觸到很多知識點(diǎn)和原理,但僅是停留在課堂里,大量的課時(shí)用于“知”、“識”、“記”。雖然有時(shí)會(huì)配合一些案例教學(xué),學(xué)生還是會(huì)感到陌生和生硬。本科學(xué)生從高中到大學(xué),不像MBA的學(xué)生,MBA的學(xué)生有一定的工作經(jīng)驗(yàn),理解一些概念和原理比較快,討論起來,可以輕松地結(jié)合工作實(shí)際的問題進(jìn)行探討,效果比較好。因此,將一些關(guān)鍵的知識點(diǎn)與原理放在實(shí)踐實(shí)習(xí)這一平臺(tái)上(注:知識點(diǎn)與原理對應(yīng)專業(yè)實(shí)習(xí)平臺(tái)是雙箭頭),將有助于本科學(xué)生對關(guān)鍵的知識點(diǎn)與原理的理解和掌握。
(一)體驗(yàn)與實(shí)踐認(rèn)知 (Experience)
專業(yè)課的學(xué)習(xí),有些原理和方法會(huì)重復(fù)出現(xiàn)多次(由于課程的設(shè)置和教材內(nèi)容的雷同,許多知識點(diǎn)是重復(fù)的。)。比如:SWOT分析,波士頓矩陣, 組織結(jié)構(gòu)模式等。學(xué)生會(huì)感到這些東西是干巴巴的,十分生澀。通過專業(yè)實(shí)習(xí),學(xué)生走進(jìn)企業(yè),走進(jìn)公司,與經(jīng)理和主管座談,參觀流水線作業(yè)等,學(xué)生會(huì)體驗(yàn)到, 其實(shí),許多原理和方法都是來自企業(yè)工商管理實(shí)踐的總結(jié)提煉,并非全部來自學(xué)院的研究。有了這些體驗(yàn),學(xué)生會(huì)得到有益的啟發(fā)。不但會(huì)加深對方法和原理的印象,更重要的是有可能開發(fā)出學(xué)生某一些方面的潛能,對未來步入社會(huì)的影響是無法量化估量的。
(三)習(xí)得與收獲(Acquisition)
傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式,檢驗(yàn)學(xué)生是否掌握的知識、原理和方法,通常都是通過卷面考試的方式,專業(yè)課教師通過標(biāo)準(zhǔn)答案的方式來判卷打分,學(xué)生所得的成績,就是一個(gè)學(xué)生一學(xué)期的考核結(jié)果。
現(xiàn)代的教育教學(xué)理念更強(qiáng)調(diào)通過一學(xué)期的授課,能讓學(xué)生掌握什么?給予學(xué)生什么?學(xué)生能帶走什么(Takeaway)?通過專業(yè)實(shí)習(xí)這個(gè)平臺(tái)讓學(xué)生實(shí)習(xí)體驗(yàn)之后,更牢固地掌握要給予學(xué)生的東西,從而使學(xué)生學(xué)有所獲(Acquisition )。
總之,“知識點(diǎn)與原理—體驗(yàn)與實(shí)踐認(rèn)知—習(xí)得與收獲”這一專業(yè)實(shí)習(xí)模式,是實(shí)習(xí)輔導(dǎo)教師從一個(gè)新的角度,指導(dǎo)學(xué)生從事實(shí)踐教學(xué)的組織模式的探索。輔導(dǎo)教師遵循一定的認(rèn)知規(guī)律,可以更好地為學(xué)生提供全程輔導(dǎo)和幫助。
三、兩個(gè)方向的實(shí)習(xí)模式
兩個(gè)方向的實(shí)習(xí)模式是指在實(shí)習(xí)的內(nèi)容上,結(jié)合KEA-P模型從工業(yè)制造業(yè)方面的實(shí)習(xí)和商業(yè)零售業(yè)方面的實(shí)習(xí)這兩個(gè)方向來探索。
(一)制造業(yè)方面的實(shí)習(xí)
制造業(yè)方面的實(shí)習(xí),重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)放在現(xiàn)代制造業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí)。因?yàn)橹圃鞓I(yè)的管理,無論在模式上、制度上,還是在方法和手段上,其創(chuàng)新和變革一直引領(lǐng)著管理領(lǐng)域。例如泰羅的計(jì)件工資制、著名的霍桑試驗(yàn)和JIT(準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制)等。因此,高校借助一些大城市的產(chǎn)業(yè)園區(qū)和制造業(yè)基地,充分利用城市的這些帶有義務(wù)教育性質(zhì)的寶貴資源,使學(xué)生親身體驗(yàn)一下,汽車是怎樣生產(chǎn)出來的,鋼鐵是怎樣煉成的。
1.“針對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)--首都鋼鐵公司實(shí)習(xí)”的KEA-P實(shí)習(xí)模式組織形式:老師準(zhǔn)備“知識點(diǎn)和原理”—組織參觀—組織討論—學(xué)生形成報(bào)告
(1)關(guān)于K(知識點(diǎn)或原理)
形式:導(dǎo)師專業(yè)輔導(dǎo)
專業(yè)課老師輔導(dǎo)專業(yè)實(shí)習(xí),要結(jié)合其實(shí)習(xí)基地、實(shí)習(xí)項(xiàng)目的實(shí)習(xí)內(nèi) 容,預(yù)測出學(xué)生關(guān)心的問題,準(zhǔn)備好學(xué)生應(yīng)掌握的知識點(diǎn)。比如:參觀首鋼,實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師可以將知識點(diǎn)和原理放在“企業(yè)管理的組織結(jié)構(gòu)或組織模式”上。提前要求學(xué)生們準(zhǔn)備相關(guān)的知識和首鋼的背景材料,并準(zhǔn)備要提問的相關(guān)問題。
(2)關(guān)于E(體驗(yàn)與實(shí)踐認(rèn)知)
形式:組織參觀實(shí)習(xí)
以北京為例,北京的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中有首都鋼鐵公司,位于北京的西部,氣派的鋼城已經(jīng)有專門為學(xué)生和游客開放的“鋼城一日游”項(xiàng)目。老師組織學(xué)生實(shí)地參觀,學(xué)生可以通過參觀體驗(yàn)和了解鋼鐵從煉焦到高爐煉鋼的全過程。實(shí)地觀察到了鋼鐵廠的規(guī)模和煉鋼的流程。了解了企業(yè)的規(guī)模就便于學(xué)生思考“企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的模式問題。
(3)關(guān)于A(習(xí)得與收獲)
形式:老師組織討論
參觀結(jié)束后,老師可以組織學(xué)生就“管理的組織模式”這一知識點(diǎn)展開討論;也可以組織學(xué)生參與“不同類型的企業(yè)適合不同的組織形式或模式”課題的探討;還可以設(shè)計(jì)這樣的實(shí)習(xí)作業(yè)--“舉例說明現(xiàn)階段大中小類型企業(yè)組織模式選擇的影響因素和條件”。
圍繞“管理組織模式”這一話題,學(xué)生結(jié)合教科書的“管理組織形式”的內(nèi)容,可以具體地體會(huì)到這種連續(xù)作業(yè)的煉鋼廠或化工廠由于其規(guī)模大,但生產(chǎn)的連續(xù)性要求,最好選擇“模擬的事業(yè)部制”的組織形式。
2.“針對現(xiàn)代制造業(yè)—北京現(xiàn)代實(shí)習(xí)”的KEA-P實(shí)習(xí)模式
北京現(xiàn)代制造業(yè)中有“北京現(xiàn)代”和“福田集團(tuán)”等現(xiàn)代制造業(yè)基地。也是北京市教育實(shí)習(xí)基地。這些產(chǎn)業(yè)基地,包括許多高科技產(chǎn)業(yè)園區(qū),都有為首都的高校學(xué)生提供參觀實(shí)習(xí)的義務(wù)。如北京現(xiàn)代每年接待的高校和單位的參觀數(shù)量非常可觀。
(1)關(guān)于K(知識點(diǎn)或原理)
形式:導(dǎo)師專業(yè)輔導(dǎo)
老師準(zhǔn)備的知識點(diǎn)可以是:
①生產(chǎn)作業(yè)管理--JIT(準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制)(Just in Time)和“混流作業(yè)”
②市場營銷渠道管理---物流配送模式
③市場營銷--促銷方式
(2)關(guān)于E(體驗(yàn)與實(shí)踐認(rèn)知)
形式:組織參觀實(shí)習(xí)
老師帶學(xué)生參觀北京現(xiàn)代。學(xué)生的興趣濃厚,不但有北京現(xiàn)代的介紹資料片播放,學(xué)生還可以帶著耳麥邊聽流水線的講解邊參觀汽車裝配流水線。感性認(rèn)識和理性認(rèn)識相結(jié)合,效果很好。學(xué)生在參觀時(shí)提出的問題往往是提前準(zhǔn)備好的,一邊參觀,一邊提問,一邊記錄,這種主動(dòng)性的學(xué)習(xí),更便于學(xué)生吸收知識。
(3)關(guān)于A(習(xí)得與收獲)
形式:老師組織討論
參觀結(jié)束后,老師可以組織學(xué)生就“JIT(準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制);物流配送模式;北京現(xiàn)代的廣告促銷方式”這些知識點(diǎn)展開討論。
圍繞“JIT(準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制)”這一話題,學(xué)生可以體會(huì)到現(xiàn)代汽車制造業(yè)的準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制模式是如何使成本降低的;汽車零配件的物流配送是如何準(zhǔn)時(shí)通過第三方物流企業(yè),直接配送到車間工位上的;學(xué)生親眼看到和感受到了什么叫“混流生產(chǎn)”。最后,要求學(xué)生完成實(shí)習(xí)報(bào)告。
(二)商業(yè)零售業(yè)方面的實(shí)習(xí)
組織學(xué)生參加大型商業(yè)零售連鎖企業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí),不僅可以了解商業(yè)零售業(yè)態(tài)的類型,還可以使學(xué)生更多地從流通型企業(yè)的的運(yùn)作環(huán)節(jié)中感受到商業(yè)的運(yùn)作模式。
商業(yè)零售業(yè)方面,實(shí)習(xí)的重點(diǎn)應(yīng)放在市場調(diào)查能力的培養(yǎng)和商業(yè)流通環(huán)節(jié)的認(rèn)知上。首先,市場調(diào)研要求動(dòng)手能力強(qiáng),從問卷、設(shè)計(jì)到實(shí)地調(diào)研,最后形成調(diào)查報(bào)告,每個(gè)環(huán)節(jié)輔導(dǎo)老師都應(yīng)當(dāng)輔導(dǎo)到位。從而幫助學(xué)生提高實(shí)踐動(dòng)手的能力。其次,流通環(huán)節(jié)包括采購進(jìn)貨,定價(jià),商品銷售,企業(yè)促銷等環(huán)節(jié)。讓學(xué)生了解和熟悉這些環(huán)節(jié),有助于營銷專業(yè)的學(xué)生了解企業(yè)的商業(yè)運(yùn)作過程。
例如:“針對商業(yè)零售業(yè)—國美電器或京客隆店實(shí)習(xí)”的KEA-P實(shí)習(xí)模式
實(shí)習(xí)重點(diǎn)是:提高市場調(diào)研的能力
對象:北京數(shù)家國美電器或京客隆店
1.關(guān)于K(知識點(diǎn)或原理)
形式:導(dǎo)師專業(yè)輔導(dǎo)
老師準(zhǔn)備的知識點(diǎn)可以是(側(cè)重掌握方法):
(1)主要是市場調(diào)研技術(shù)與方法。如調(diào)研方案設(shè)計(jì)、抽樣方案設(shè)計(jì)、問句設(shè)計(jì)、問卷設(shè)計(jì)、統(tǒng)計(jì)分析、撰寫調(diào)查報(bào)告。
(2)市場營銷方面的渠道管理、品牌管理、促銷管理等方面的知識和方法。
2.關(guān)于E(體驗(yàn)與實(shí)踐認(rèn)知)
形式:組織群組座談、抽樣調(diào)查、商場現(xiàn)場觀察、抄寫價(jià)簽、消費(fèi)者購買行為觀察、消費(fèi)者問卷調(diào)查等。
全班分為幾個(gè)的實(shí)習(xí)小組,教師在實(shí)踐中起著關(guān)鍵的實(shí)習(xí)導(dǎo)師的作用。教師從選題的把關(guān)、項(xiàng)目的定位、調(diào)研方法的選擇、資源的整合、資金安排給予把關(guān)。學(xué)生往往在這個(gè)階段非常需要導(dǎo)師的指點(diǎn)。
導(dǎo)師應(yīng)當(dāng)在以下三個(gè)階段給學(xué)生以指點(diǎn):
第一, 在抽樣選點(diǎn)和問卷設(shè)計(jì)階段。學(xué)生學(xué)完市場調(diào)查學(xué)之后,真正動(dòng)手親自設(shè)計(jì)問卷可能是第一次(許多學(xué)生參加過手持外單位設(shè)計(jì)好的問卷下點(diǎn)調(diào)查活動(dòng),但從未自己設(shè)計(jì)過問卷),無論是問句的設(shè)計(jì)還是以問題提問的口吻,往往存在很多問題。尤其是專業(yè)問題的設(shè)計(jì),學(xué)生們普遍的問題是不知道該怎樣提問。導(dǎo)師應(yīng)當(dāng)逐句把關(guān)。一般需要兩三個(gè)回合才能定稿。
第二, 在實(shí)地調(diào)研階段。學(xué)生下點(diǎn)調(diào)研,會(huì)遇到許多實(shí)際困難,有些是根本想象不到的,比如:對方拒絕接待等都十分普遍。導(dǎo)師要協(xié)助學(xué)生克服和解決困難。比如,開具單位介紹信、經(jīng)費(fèi)協(xié)調(diào)問題。在這個(gè)階段,集思廣議顯得十分必要。此外,教師對學(xué)生的鼓勵(lì)也是十分重要的。
第三, 在形成報(bào)告階段。導(dǎo)師要在以下幾方面把關(guān):數(shù)據(jù)的真實(shí)性、有效數(shù)據(jù)和有效問卷的使用、統(tǒng)計(jì)分析的方法、圖表的使用、分析的邏輯和條理性、專業(yè)知識的原理和方法的應(yīng)用、結(jié)論的合理性等。
3.關(guān)于A(習(xí)得與收獲)
形式:老師組織總結(jié)和評價(jià)(含四個(gè)步驟)
第一, 導(dǎo)師要求每個(gè)小組提交按本科生論文的格式要求裝訂好的市場調(diào)查報(bào)告。
第二, 各小組做好反應(yīng)整篇報(bào)告的PPT(含調(diào)研過程的照片和相關(guān)背景資料),每組用十分鐘向大家匯報(bào)調(diào)研的分析過程和結(jié)論。
第三, 老師給予點(diǎn)評和總結(jié)。
第四, 老師根據(jù)各組長給出的每個(gè)組員的參考成績,結(jié)合出勤、討論等因素為每個(gè)學(xué)生打分。可以根據(jù)不同階段給出加權(quán)平均分(考勤占20%;準(zhǔn)備文案研究階段占20%;實(shí)地調(diào)研階段占40%;撰寫報(bào)告階段占20%)。
總之,每學(xué)期一次的專業(yè)實(shí)習(xí)課程,不僅較好地起到了輔助專業(yè)課學(xué)習(xí)的效果,更重要的是可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究科學(xué)問題的熱情。學(xué)生親自動(dòng)手,幾個(gè)人一組完成實(shí)習(xí)報(bào)告,不僅鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作,也訓(xùn)練了和提高了學(xué)生在完成報(bào)告過程中克服困難的情商方面的能力。這就是學(xué)生獲取的收獲和習(xí)得。(老師有時(shí)候可以給出答案,有時(shí)可以沒有答案,僅讓學(xué)生享受“體驗(yàn)過程”。)
結(jié) 尾
“基于KEA模型的高等院校工商管理專業(yè)實(shí)習(xí)模式”的探討,從“知識點(diǎn)與原理—體驗(yàn)與實(shí)踐認(rèn)知—習(xí)得與收獲”的這一認(rèn)知規(guī)律出發(fā),圍繞制造業(yè)和商業(yè)的專業(yè)實(shí)習(xí),兩個(gè)方向探討了指導(dǎo)教師對學(xué)生的專業(yè)輔導(dǎo)的實(shí)習(xí)規(guī)律和模式。第一,提出了工商管理專業(yè)實(shí)習(xí)的KEA-P模型。指出基于KEA-P模型的指導(dǎo)思路。導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生要提出相關(guān)的知識點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生得到了全面的鍛煉并有所收獲;第二,指出導(dǎo)師在實(shí)習(xí)各環(huán)節(jié)的指導(dǎo)方法;分析了社會(huì)實(shí)踐課程與實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)教學(xué)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育的關(guān)系;研究工和商兩個(gè)實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)習(xí)模式(包括結(jié)合實(shí)習(xí)的方式,時(shí)間和內(nèi)容的安排);一定程度上,研究了實(shí)習(xí)指導(dǎo)的一般規(guī)律。提出導(dǎo)師面對問卷設(shè)計(jì)、市場實(shí)地調(diào)查、,抽樣設(shè)計(jì)、統(tǒng)計(jì)分析、撰寫報(bào)告等不同階段,至少應(yīng)重點(diǎn)參與三個(gè)階段的專業(yè)指導(dǎo)。
帶領(lǐng)學(xué)生跨越實(shí)習(xí)中的各種障礙,讓學(xué)生掌握專業(yè)的基本知識和技能是一個(gè)教師的基本職責(zé)。工商管理專業(yè)實(shí)習(xí)這一過程的本身,對學(xué)生而言,親身體驗(yàn)和實(shí)踐能力的提高,就是最大的收獲。
現(xiàn)在的很多血生都是獨(dú)生子女，生活自理能力不是很強(qiáng)，而且性格都比較自我，在進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候好逸惡勞，不能吃苦，對于自己的工作不能及時(shí)完成，另外，在酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)的單位較多，人員比較分散，非常不利于管理。因此，在實(shí)習(xí)的每一個(gè)過程中都加強(qiáng)管理是非常重要的。實(shí)習(xí)是學(xué)生由學(xué)校校社會(huì)進(jìn)行過渡的一個(gè)重要階段，所以在對學(xué)生個(gè)人來來講是十分重要的。因此，要全方位的加強(qiáng)對他們的教育管理，是每個(gè)學(xué)生都可以較好的進(jìn)行發(fā)展，成為一個(gè)合格的酒店以及旅游管理人才。
進(jìn)行全過程教育管理
在學(xué)生的實(shí)行過程中實(shí)行全過程的管理要根據(jù)科學(xué)合理的方法來進(jìn)行有效的管理。主要從以下方面來著手：
時(shí)間方面。從學(xué)生進(jìn)入校門開始就要對其進(jìn)行有關(guān)實(shí)習(xí)的教育管理。（1）要讓學(xué)生對到酒店去進(jìn)行實(shí)習(xí)對旅游管理的意義有所了解，要使其知道，這是在專業(yè)學(xué)習(xí)中一個(gè)必不可少的部分；（2）要使其了解酒店實(shí)習(xí)的真正意識——不是單純的對專業(yè)技能的訓(xùn)練，也是他們對企業(yè)了解。對社會(huì)進(jìn)行了解的一個(gè)重要的途徑。作為專業(yè)課教師，對他們也要進(jìn)行教育管理。在實(shí)習(xí)之前，要對學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)期間有關(guān)的掛歷制度，管理要求的培訓(xùn)，對實(shí)際的規(guī)章制度有一定的了解，要對其進(jìn)行有關(guān)人事安全的教育以及有關(guān)做事以及做人的教育。在學(xué)生實(shí)習(xí)期間，學(xué)校要和家長進(jìn)行溝通，使其對學(xué)生的實(shí)習(xí)情況有實(shí)際的了解。在實(shí)習(xí)結(jié)束之后，學(xué)校要進(jìn)行實(shí)習(xí)結(jié)束之后的總結(jié)與探討，要通過開會(huì)來使學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)報(bào)考，但是，要起到實(shí)際的效果，不能只是走形式。
從行為上。職業(yè)道德是一個(gè)人進(jìn)行社會(huì)活動(dòng)以及工作的重要原則，它是一個(gè)人在其職業(yè)活動(dòng)中所必須遵守的行為規(guī)范，以及與其相關(guān)的道德情操等等方面。學(xué)生能在沒有走出校門之前，不會(huì)涉及到職業(yè)道德的問題，有的學(xué)生連比較好的職業(yè)道德意識都沒有。因此，當(dāng)他們在實(shí)習(xí)的時(shí)候，就很容易出現(xiàn)違反職業(yè)道德的行為。所以說，在實(shí)習(xí)之前，加強(qiáng)他們的職業(yè)道德教育是非常重要的。此外，現(xiàn)在的學(xué)生多是獨(dú)生子女，在家比較驕縱，多數(shù)都被溺愛，自主能力比較差，安全意識，行為規(guī)范意識比較弱。在酒店中進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)間比較長，生活的各個(gè)方面都要靠自己來管理。所以，要注意加強(qiáng)他們的職業(yè)規(guī)范教育以及安全教育，尤其是安全教育。在實(shí)習(xí)之前，學(xué)校要將企業(yè)的有關(guān)制度給學(xué)生講解明白，另外，對可能會(huì)出現(xiàn)的問題，要給他們提醒以及警戒，使他們可以規(guī)范自己的行為。
在層次認(rèn)識方面。要使學(xué)生對酒店實(shí)習(xí)有一個(gè)正確的認(rèn)識。在實(shí)際的實(shí)習(xí)中，有的學(xué)生對實(shí)習(xí)抱有過高的期望，但是在實(shí)際的實(shí)習(xí)中又不可能像他們所期望的那樣，還有的認(rèn)為管理人員過分嚴(yán)格。因此，不認(rèn)真實(shí)習(xí)。所以，要使他們有一個(gè)正確的認(rèn)識。嚴(yán)格的最受企業(yè)的管理制度。對其工作要做到認(rèn)真謹(jǐn)慎。還有的同學(xué)不愿吃苦，不相從基層做起，不夠理解服務(wù)行業(yè)。所以，學(xué)校要加強(qiáng)對他們的認(rèn)知教育，使其對酒店實(shí)習(xí)有體格高層次的認(rèn)識。旅游管理專業(yè)的操作性比較強(qiáng)，所以必須要從服務(wù)員做起，慢慢的培養(yǎng)自己的能力。另外，學(xué)校還可以定期開辦講座，邀請酒店的管理人員來進(jìn)行演講，使學(xué)生對當(dāng)前的酒店行業(yè)有一個(gè)比較科學(xué)的了解以及看法。使他們在進(jìn)行實(shí)習(xí)的時(shí)候能夠認(rèn)真對待，易于管理。
總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)對旅游管理專業(yè)的學(xué)生來說，是其學(xué)習(xí)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。作為學(xué)校，一定要想辦法使學(xué)生能夠順利的完成實(shí)習(xí)，并且在實(shí)習(xí)中學(xué)到有關(guān)的知識，所以要想出合理的辦法來加強(qiáng)他們的教育管理。希望本文的有關(guān)的觀點(diǎn)對于有關(guān)高職學(xué)校有所幫助。
作者：李曉東單位：河南大學(xué)歷史文化學(xué)院
實(shí)習(xí)：顧名思義，就是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)踐中。因?yàn)槿魏沃R源于實(shí)踐，歸于實(shí)踐。所以要付諸實(shí)踐來檢驗(yàn)所學(xué)。認(rèn)知實(shí)習(xí)是我們工科學(xué)生的一門必修課，通過機(jī)械認(rèn)知實(shí)習(xí)，要初步了解常用的機(jī)械加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)、各主要部件的功能，掌握設(shè)備的操作方法，實(shí)踐演練機(jī)械中常見加工工藝刨、車、銑、磨和鉆(鉗)的產(chǎn)品加工過程，了解設(shè)備的受力特點(diǎn)和常見的運(yùn)動(dòng)原理，了解產(chǎn)品圖紙與設(shè)備加工的關(guān)系。親愛的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些機(jī)械專業(yè)實(shí)習(xí)生總結(jié)，請笑納!
機(jī)械專業(yè)實(shí)習(xí)生總結(jié)1為期四周的社會(huì)實(shí)踐已經(jīng)結(jié)束了，在貴州__航空機(jī)械有限公司的大力配合下，為我以后走向工作崗位上的大學(xué)生提供了一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，一個(gè)月的集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)使我從工廠各部門師傅身上學(xué)到了很多東西，掌握了一定的技能，學(xué)到了經(jīng)驗(yàn)，在他們的耐心教導(dǎo)下我認(rèn)識了自己的工作，清楚了自己的職責(zé)，在這里我們相互交流，在這里我們共同進(jìn)步，同時(shí)也向我提出了嚴(yán)格的要求。在我看來這是一種鞭策，更是一種動(dòng)力，認(rèn)識到了國防航空事業(yè)建設(shè)的重要性，領(lǐng)悟到了今后的道路任重道遠(yuǎn)。
還記得走進(jìn)貴州__航空機(jī)械有限責(zé)任公司培訓(xùn)實(shí)習(xí)第一天，走進(jìn)廠區(qū)，一條醒目“航空報(bào)國、追求第一”的橫幅映入我的眼簾，進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場，看到文明和諧的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)周圍各種安全標(biāo)識、警示牌，這不僅是為了營造一個(gè)良好的安全生產(chǎn)氛圍，更是一種無聲的提醒。在公司人事部門領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，介紹了公司的概況:貴州__航空機(jī)械有限責(zé)任公司隸屬中國航空工業(yè)第X集團(tuán)公司，是國有獨(dú)資企業(yè)。公司的經(jīng)營理念是:持續(xù)穩(wěn)定的質(zhì)量;快速靈活的反映;準(zhǔn)確及時(shí)的交貨;不斷創(chuàng)新的技術(shù);有利競爭的成本;公平誠信的道德;文明和諧的環(huán)境。公司三十多年來始終堅(jiān)持“軍工產(chǎn)品，質(zhì)量第一”的原則，充分發(fā)揮軍工企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢，具有雄厚的科技人才和良好的職工隊(duì)伍，在加大產(chǎn)品的開發(fā)、研制力度上非常重視，擴(kuò)大了國際國內(nèi)市場，使經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益不斷提高，是現(xiàn)代化的航空企業(yè)。聽到公司的介紹，我對在這個(gè)公司實(shí)踐充滿了信心，經(jīng)公司安排被分配到質(zhì)檢部門實(shí)習(xí)，我決心要以實(shí)際行動(dòng)交上一份完美的答卷。
隨后我在指導(dǎo)老師的幫助下進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，了解了飛機(jī)附件廠的概況，深入生產(chǎn)車間現(xiàn)場的實(shí)習(xí)。通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐我收獲頗豐，主要表現(xiàn)在:
了解了貴州__航空機(jī)械有限責(zé)任公司各部門職責(zé)、職能，牢固樹立國防建設(shè)事業(yè)的信念。
在實(shí)習(xí)工作崗位的日子里，在指導(dǎo)老師耐心幫助下對我不懂之處一一細(xì)心講解，并且將他們多年的工作經(jīng)驗(yàn)毫不保留的傳授給我。我感覺到質(zhì)檢部門是一項(xiàng)綜合技能工作，了解到產(chǎn)品從投產(chǎn)到實(shí)現(xiàn)的全部過程，每一道工序，每一個(gè)環(huán)節(jié)，都需要嚴(yán)格把關(guān)，因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，他們工廠始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一，用戶至上”的方向和原則，求生存，求發(fā)展，求效益。這其中不僅需要有很強(qiáng)的責(zé)任心，同時(shí)需要勤與思考、善于總結(jié)、不斷創(chuàng)新。航空企業(yè)是一個(gè)特殊的工廠，在各方面要求極為嚴(yán)格，很多建廠時(shí)深入三線工作的員工，為了祖國的航空事業(yè)默默的奉獻(xiàn)，為了國防建設(shè)事業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)。可以說第一階段效果明顯，對貴州__航空機(jī)械有限責(zé)任公司有了初步了解。
理論知識水平得到顯著提高
如果說第一階段的學(xué)習(xí)起到了拋磚引玉的作用，那么第二階段的理論知識學(xué)習(xí)才是真正的考驗(yàn)。以前從沒有接觸過飛機(jī)附件生產(chǎn)過程，對于我來說有一定難度，因此這次在工廠實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)分外難得。首先學(xué)習(xí)了飛機(jī)在研制、生產(chǎn)過程中的質(zhì)量監(jiān)督，了解了影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素，形成質(zhì)量體系的概念。通過指導(dǎo)老師的授課我學(xué)習(xí)了產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收，產(chǎn)品售后服務(wù)等知識，通過學(xué)習(xí)我發(fā)現(xiàn)了飛機(jī)的制造過程是一個(gè)復(fù)雜而又龐大的體系，其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都非常重要。另外指導(dǎo)老師用自己的工作經(jīng)歷告訴我工作中要注意積累，由于工作中所要處理的問題繁多，技術(shù)性很強(qiáng)，涉及的范圍廣，因此要做好學(xué)習(xí)、工作筆記非常重要。對于發(fā)現(xiàn)的問題、情況及時(shí)記錄，即使沒有，對自己工作列一個(gè)計(jì)劃、做一下總結(jié)同樣也是非常有好處的。這樣的例子使我懂得要做好工作，首先要學(xué)會(huì)做一名有心人，懂得了善于總結(jié)也就學(xué)到了一種最行之有效的工作方法。
深入現(xiàn)場，工作能力得到提高
在隨后的實(shí)際工作中，我來到車間跟著工人師傅學(xué)習(xí)，看到工人師傅按照設(shè)計(jì)圖紙要求從每一個(gè)零件投料開始加工，他們嚴(yán)格按照國軍標(biāo)，按照工藝要求來生產(chǎn)制造出飛機(jī)上所需要的各種型號的產(chǎn)品，然后進(jìn)行產(chǎn)品試驗(yàn)，每一道工序都有著嚴(yán)格的監(jiān)控手段和交接手續(xù)，產(chǎn)品各項(xiàng)性能指標(biāo)達(dá)到工藝要求合格后同意出廠裝機(jī)使用。這其中我對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、原理有了一定的了解，對產(chǎn)品加工工藝、生產(chǎn)流程有了一定的掌握，同時(shí)也了解了一些現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)飛機(jī)的制造是依靠模線、樣板制造出來的，尺寸的傳遞同樣有許多也是依靠實(shí)物，可以說這里的許多知識都是我以前沒有接觸到的。在這里我學(xué)習(xí)了飛機(jī)研制應(yīng)用系統(tǒng)工程，標(biāo)準(zhǔn)工藝質(zhì)量監(jiān)控，飛機(jī)制造業(yè)中的機(jī)械加工，飛機(jī)系統(tǒng)中的電氣工程與自控系統(tǒng)等知識，并及時(shí)消化所學(xué)知識，由機(jī)的產(chǎn)品制造過程較為復(fù)雜，我總是抓緊每一個(gè)難的的機(jī)會(huì)細(xì)心詢問，求教。通過與師傅的交流與溝通，解決了我心中的疑惑，這種我在現(xiàn)場結(jié)合理論知識的學(xué)習(xí)方法起到了事半功倍的效果。親自參與生產(chǎn)過程，參與產(chǎn)品驗(yàn)收大大提高了我今后走向工作崗位的能力。
高新技術(shù)的不斷應(yīng)用，豐富了自我的知識水平。
現(xiàn)代飛機(jī)的生產(chǎn)對科學(xué)技術(shù)的要求越來越高，新技術(shù)的不斷創(chuàng)新并得以應(yīng)用不僅提高了產(chǎn)品質(zhì)量，更改善了產(chǎn)品性能。參觀了技術(shù)中心，數(shù)控加工中心，試驗(yàn)室等一大批具有高新技術(shù)，現(xiàn)代化設(shè)備的廠房后，我對科技是第一生產(chǎn)力的觀念有了更深刻的認(rèn)識。這對于我今后走向工作崗位的大學(xué)生，同樣需要掌握現(xiàn)代化制造工藝，設(shè)備制造等諸多學(xué)科知識，這就要求我不斷學(xué)習(xí)充實(shí)自己，以適應(yīng)現(xiàn)代化發(fā)展的要求做好充分的準(zhǔn)備。
機(jī)械專業(yè)實(shí)習(xí)生總結(jié)2讀萬卷書不如行萬里路。暑假開始后，我就來到了位于開發(fā)區(qū)的普瑞特機(jī)械廠里工作了一個(gè)月。機(jī)械廠不是很大，但是麻雀雖小，卻五臟俱全，廠里面有各種加工零件的機(jī)器。 上班的第一天，我被分配到的第一份工作就是在沖壓車間工作，由于沒有技術(shù)，像機(jī)床，鏟車之類的我就不能用了，所以車間主任分配給我的工作就是分類材料。我抬頭望了望車間，車床的轟鳴聲不絕于耳，原來鋼板就是在這里被一個(gè)個(gè)不同大小的機(jī)床截成不同的形狀，再運(yùn)到不同的車間進(jìn)行深加工，最終成為一輛車的。回頭看了看我即將工作的地方，各式各樣的鐵質(zhì)工具，或擺在架子上，或堆在箱子里，有些還掛在墻上。我不禁蒙了，這么多東西，我一個(gè)都叫不上名字，該怎么分類?在旁邊阿姨的指導(dǎo)下，我才知道，原來每個(gè)材料都有自己的圖號，就好似每個(gè)人都有名字一樣。我的工作就是把剛從倉庫送來的各種不同規(guī)格的材料放在指定的位置。說來這個(gè)工作也不困難，但因?yàn)閷Σ牧蠄D號的不熟悉及分放位置的不確定，運(yùn)來的一箱材料我著實(shí)花了三個(gè)小時(shí)才擺好。擺好材料也差不多到了下班時(shí)間，因?yàn)椴粩嗟膹澭皖^，回到宿舍有一種骨頭要散架的感覺。
沖壓是汽車制造所有工序的第一步，成卷的鋼板首先要在切割機(jī)上切割成不同規(guī)格的小板，然后由沖床進(jìn)行初始的切割，在進(jìn)行簡單的沖孔，切邊后，就會(huì)進(jìn)入真正的沖壓成形工序。沖壓成形由沖床和模具實(shí)現(xiàn)，模具的作用非常大，模具的質(zhì)量直接決定這工件的質(zhì)量。每一個(gè)工序大多都是先經(jīng)過沖壓成形，然后再經(jīng)過沖壓，切邊，翻邊等等工序最后才會(huì)成為所需要的工件。剛開始工作特別容易感到累，車間主任對我非常關(guān)心，總是把最輕的活交給我做。我也主動(dòng)會(huì)去干一些重活，像切片的時(shí)候我也會(huì)在一旁幫忙，希望多體驗(yàn)一些不一樣的工作。
后來的幾天時(shí)間我又被調(diào)去不同的車間嘗試不同的工作，在焊裝車間我負(fù)責(zé)給即將焊接的鋼材上紅漆;在涂裝車間由于粉塵比較大，所以我的工作是將噴好漆的車頭推到空曠處晾曬;而在倉庫的工作，我本以為會(huì)是最輕松的，其實(shí)不然，由于進(jìn)庫出庫的貨物非常多，而且每種型號的材料需求不同，為此我經(jīng)常是忙的焦頭爛額。
作為一個(gè)很少有社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，到機(jī)械工廠里工作確實(shí)非常的辛苦，在廠里都是一些粗重的活，而且正趕上農(nóng)用車生產(chǎn)的旺季，每天的工作量都非常的大。但是想想那些同齡的工人不是都做的好好的，我知道千萬不能再把自己當(dāng)一個(gè)孩子來看待了，畢竟已經(jīng)20多歲了。在后來的工作中，我認(rèn)識到要做好工作不但要認(rèn)真，而且要有責(zé)任心，一個(gè)人在工作崗位上的那份熱情，不管這份工作是高貴還是貧賤,都應(yīng)該用一顆認(rèn)真的心去對待。在實(shí)踐的過程中，我認(rèn)真、負(fù)責(zé)地做好每一件自己該做的事，對自己產(chǎn)生的疑問，都得到了一個(gè)滿意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會(huì)了一些基礎(chǔ)的知識就夠用了，可到了真正實(shí)踐的時(shí)候才知道原來自己要學(xué)的東西還有很多，以后自己要走的路還很長，不能只安于現(xiàn)狀，一定要勇往直前。我也認(rèn)識到和同齡甚至比我們還小的老工人進(jìn)行交流的重要性。他們多是在初中畢業(yè)后就出來打工了，我雖然受過高等教育，但在社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷上我遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如他們。十幾年的學(xué)習(xí)時(shí)間讓我忽視了實(shí)踐。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零，而實(shí)踐也可為以后找工作打基礎(chǔ)，理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。相信參加過實(shí)踐的人都可以深刻的體會(huì)到這些道理。通過幾天的工作我積累了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，使我在社會(huì)中接觸各類人群時(shí)有了更靈活的應(yīng)對手段，使我學(xué)會(huì)了去與人接觸認(rèn)識，并且與人交流，使我在此過程中，充分地克服了自己害羞畏縮的心理，使我在與陌生人的接觸中多了一份自信，添了一份自如。
到普瑞特機(jī)械廠的實(shí)踐工作雖然和專業(yè)不對口，但是我相信這對于我之后的學(xué)習(xí)還是很有幫助的。通過幾天的觀察和了解，我發(fā)現(xiàn)公司在生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐中逐步形成了自己的企業(yè)文化。從管理學(xué)角度來看，企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是一種對行為的約束方式，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。強(qiáng)烈的企業(yè)文化是全體員工對企業(yè)信仰所共享的價(jià)值系統(tǒng)。一個(gè)好的企業(yè)，不論是建立之初員工的開創(chuàng)精神，還是發(fā)展過程中體現(xiàn)出的團(tuán)結(jié)進(jìn)取，這些都是不可多得的寶貴精神財(cái)富。普瑞特機(jī)械廠公司遵循“質(zhì)量第一，用戶至上”的原則，抓住機(jī)遇，吸納人才，懂得產(chǎn)品質(zhì)量要過硬、營銷要靠信譽(yù)這一原則，但公司管理者還沒有把這些收集起來，形成統(tǒng)一的價(jià)值觀念和思想體系，并外化為規(guī)章制度和企業(yè)精神，將之灌輸?shù)矫恳晃宦毠さ念^腦中，體現(xiàn)在公司運(yùn)轉(zhuǎn)的方方面面。普瑞特機(jī)械廠先前沒有意識到建設(shè)發(fā)展企業(yè)精神文化的重要性，并引起足夠的重視，沒有專門人員搞本公司企業(yè)文化的研究和開發(fā)。但另人欣喜的是普瑞特機(jī)械廠的觀念和理念正在更新和發(fā)展，目前人力資源科由總經(jīng)理助理直接管轄，負(fù)責(zé)本公司的職工管理、人員調(diào)動(dòng)、提拔及人才流動(dòng)等工作，也正準(zhǔn)備引進(jìn)企業(yè)形象識別系統(tǒng)，作好公司形象宣傳。現(xiàn)在公司也擁有了較強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力，專門設(shè)立了汽車技術(shù)研發(fā)中心，擁有各類工程技術(shù)人員40余人，也逐漸整合出一套從產(chǎn)品設(shè)計(jì)，工藝制造到銷售，維修，服務(wù)等一整套現(xiàn)代企業(yè)管理體系。
在我看來機(jī)械廠自1970年成立以來經(jīng)過了改革開放的三十年，由小變大，由弱變強(qiáng)，走過了一條不平凡的路。但由于管理及經(jīng)營不善，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)沒有與時(shí)俱進(jìn)的管理觀念，沒有把握住科技是第一生產(chǎn)力，沒有創(chuàng)新，在成立三十年之際就已經(jīng)破產(chǎn)倒閉。現(xiàn)在的機(jī)械廠要避免走老路就要應(yīng)該建立一套技術(shù)改革和創(chuàng)新機(jī)制體系，加大科技投資比例，加強(qiáng)同科研機(jī)構(gòu)的聯(lián)系和協(xié)作，利用科研機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢結(jié)合自身的需要建立良好的合作關(guān)系;員工是企業(yè)的根本，應(yīng)該增加投入，鼓勵(lì)員工深造，在招收人員的時(shí)候也要注意任人唯賢，要建立一套符合企業(yè)自身特點(diǎn)的工作機(jī)制。企業(yè)不但要適應(yīng)市場需求的變化，也要順應(yīng)國家管理思維和調(diào)控方式的轉(zhuǎn)變，大力提高自己的市場與技術(shù)應(yīng)變能力。如此，才能在今后的市場競爭中立于不敗之地。
暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束了，驀然回首，雖然沒有經(jīng)過長時(shí)間的鍛煉，但給我?guī)淼挠绊憛s遠(yuǎn)沒有結(jié)束。它使我走出校園，走出課堂，走向社會(huì)，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會(huì)的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己。這幾天的社會(huì)實(shí)踐雖然比較辛苦，也不知道這是慶幸還是依戀,但回想起來才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
這次社會(huì)實(shí)踐是有趣的、豐富的、快樂的。我親身經(jīng)歷了從一塊鋼板到一輛汽車的偉大轉(zhuǎn)變，我想這是沒有去過的同學(xué)所難以體會(huì)到的。完成生產(chǎn)計(jì)劃的滿足感、學(xué)習(xí)新技能的欣喜、幫助他人的快樂、被別人幫助的快樂等等。這次實(shí)踐經(jīng)歷所帶給我的是一次能力的全面提升，我也認(rèn)識到自己的很多不足，長期的學(xué)習(xí)使我遠(yuǎn)離了社會(huì)實(shí)踐，動(dòng)手能力特別弱，對壓力的承受能力也不足。也許有了這次的體驗(yàn)，會(huì)使我在以后的日子里更加坦然地面對生活中所遇到的每一難關(guān)。
機(jī)械專業(yè)實(shí)習(xí)生總結(jié)3一、畢業(yè)實(shí)習(xí)單位狀況概述
漢陽(邯鄲)包裝機(jī)械有限公司是韓國漢陽包裝機(jī)械株式會(huì)社[公司總部在韓國仁川，已有30余年的發(fā)展歷史在華投資的跨國企業(yè)。公司全套引進(jìn)國外技術(shù)與管理，匯集優(yōu)秀人才，全心致力于熱收縮設(shè)備的研制開發(fā)與生產(chǎn)制造，產(chǎn)品有l(wèi)式、袖筒式、枕式三大系列，160多個(gè)品種.產(chǎn)品科技含量高，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，有多種機(jī)型為國內(nèi)首創(chuàng)，國際領(lǐng)先。
1 機(jī)器人應(yīng)用和發(fā)展前景綜述
研制機(jī)器人的最初目的是為了幫助人們擺脫繁重勞動(dòng)或簡單的重復(fù)勞動(dòng)，以及替代人到有輻射等危險(xiǎn)環(huán)境中進(jìn)行作業(yè)，因此機(jī)器人最早在汽車制造業(yè)和核工業(yè)領(lǐng)域得以應(yīng)用。隨著機(jī)器人技術(shù)的不斷發(fā)展，工業(yè)領(lǐng)域的焊接、噴漆、搬運(yùn)、裝配、鑄造等場合，己經(jīng)開始大量使用機(jī)器人。另外在軍事、海洋探測、航天、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、林業(yè)甚到服務(wù)娛樂行業(yè)，也都開始使用機(jī)器人。
2 國內(nèi)外機(jī)器人的主要應(yīng)用方面
從機(jī)器人的用途來分，可以分為兩大類：軍用機(jī)器人和民用機(jī)器人。
軍用機(jī)器人主要用于軍事上代替或輔助軍隊(duì)進(jìn)行作戰(zhàn)、偵察、探險(xiǎn)等工作。根據(jù)不同的作戰(zhàn)空間可分為地面軍用機(jī)器人、空中軍用機(jī)器人(即無人飛行機(jī))、水下軍用機(jī)器人和空間軍用機(jī)器人等。軍用機(jī)器人的控制方式一般有自主操控式、半自主操控式、遙控式等多種方式。
在民用機(jī)器人中，各種生產(chǎn)制造領(lǐng)域中的工業(yè)機(jī)器人在數(shù)量上占絕對多數(shù)，成為機(jī)器人家族中的主力軍;其它各種種類的機(jī)器人也開始在不同的領(lǐng)域得到研究開發(fā)和應(yīng)用。工業(yè)機(jī)器人是機(jī)器人中數(shù)量和種類最多的一種機(jī)器人，廣泛用于工業(yè)領(lǐng)域的各行各業(yè)。工業(yè)機(jī)器人一般由機(jī)械本體、控制器、伺服驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)和檢測傳感裝置等構(gòu)成，是一種仿人操作、自動(dòng)控制、可重復(fù)編程、能在三維空間完成各種作業(yè)的機(jī)電一體化自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備。特別適合于多品種、變批量的柔性生產(chǎn)。它對穩(wěn)定、提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率，改善勞動(dòng)條件和產(chǎn)品的快速更新?lián)Q代起著十分重要的作用。工業(yè)機(jī)器人并不是在簡單意義上代替人的勞動(dòng)，而是綜合了人的特長和機(jī)器特長的一種擬人的電子機(jī)械裝置，既有人對環(huán)境狀態(tài)的快速反應(yīng)和分析判斷能力，又有機(jī)器可長時(shí)間持續(xù)工作、精確度高、抗惡劣環(huán)境的能力，從某種意義上說它也是機(jī)器的進(jìn)化過程產(chǎn)物，它是工業(yè)以及非產(chǎn)業(yè)界的重要生產(chǎn)和服務(wù)性設(shè)備，也是先進(jìn)制造技術(shù)領(lǐng)域不可缺少的自動(dòng)化設(shè)備。
機(jī)器人技術(shù)是綜合了計(jì)算機(jī)、控制論、機(jī)構(gòu)學(xué)、信息和傳感技術(shù)、人工智能、仿生學(xué)等多學(xué)科而形成的高新技術(shù)，是當(dāng)代研究十分活躍，應(yīng)用日益廣泛的領(lǐng)域。機(jī)器人應(yīng)用情況，是一個(gè)國家工業(yè)自動(dòng)化水平的重要標(biāo)志。工業(yè)機(jī)器人由操作機(jī)(機(jī)械本體)、控制器、伺服驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)和檢測傳感裝置構(gòu)成，是一種仿人操作、自動(dòng)控制、可重復(fù)編程、能在三維空間完成各種作業(yè)的機(jī)電一體化自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備。特別適合于多品種、變批量的柔性生產(chǎn)。它對穩(wěn)定、提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率，改善勞動(dòng)條件和產(chǎn)品的快速更新?lián)Q代起著十分重要的作用。機(jī)器人技術(shù)是綜合了計(jì)算機(jī)、控制論、機(jī)構(gòu)學(xué)、信息和傳感技術(shù)、人工智能、仿生學(xué)等多學(xué)科而形成的高新技術(shù)，是當(dāng)代研究十分活躍，應(yīng)用日益廣泛的領(lǐng)域。機(jī)器人應(yīng)用情況，是一個(gè)國家工業(yè)自動(dòng)化水平的重要標(biāo)志。
機(jī)械專業(yè)實(shí)習(xí)生總結(jié)4一、實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)：顧名思義，就是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)踐中。因?yàn)槿魏沃R源于實(shí)踐，歸于實(shí)踐。所以要付諸實(shí)踐來檢驗(yàn)所學(xué)。認(rèn)知實(shí)習(xí)是我們工科學(xué)生的一門必修課，通過機(jī)械認(rèn)知實(shí)習(xí)，要初步了解常用的機(jī)械加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)、各主要部件的功能，掌握設(shè)備的操作方法，實(shí)踐演練機(jī)械中常見加工工藝刨、車、銑、磨和鉆(鉗)的產(chǎn)品加工過程，了解設(shè)備的受力特點(diǎn)和常見的運(yùn)動(dòng)原理，了解產(chǎn)品圖紙與設(shè)備加工的關(guān)系，從而為日后的專業(yè)課學(xué)習(xí)提供感性的認(rèn)識和實(shí)踐的基礎(chǔ)。同時(shí)，實(shí)習(xí)的目的還在于開拓我們的視野，培養(yǎng)生產(chǎn)實(shí)際中研究、觀察、分析、和解決問題的能力。加強(qiáng)我們對機(jī)械制造專業(yè)感性的認(rèn)識，并進(jìn)一步了解本專業(yè)的學(xué)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)中接觸實(shí)際的加工過程，從而達(dá)到對所學(xué)專業(yè)的性質(zhì)、內(nèi)容及其機(jī)械設(shè)備，加工工藝有更多的更具體的認(rèn)識，為了解和工作專業(yè)思想創(chuàng)造條件，在實(shí)踐中了解專業(yè)、熟悉專業(yè)、熱愛專業(yè)。通過實(shí)習(xí)，讓我們能在學(xué)習(xí)與實(shí)踐中鞏固和加深理解在課堂所學(xué)的理論知識，讓自己的理論知識更加扎實(shí)，為成為一個(gè)專業(yè)技能更加過硬，更加善于理論聯(lián)系實(shí)際，更符合一個(gè)當(dāng)代大學(xué)生的技術(shù)及理論的要求的工程技術(shù)人員奠定必要基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在本次機(jī)械認(rèn)知共有五個(gè)工位，分組輪換，每個(gè)工位上都有一位指導(dǎo)老師。實(shí)習(xí)中，經(jīng)指導(dǎo)老師的詳細(xì)講解使我們初步了解常用的機(jī)械加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)、各主要部件的功能。在老師規(guī)范的示范操作以及在操作過程中的講解，是我們掌握設(shè)備的操作方法，同時(shí)在老師指導(dǎo)之下，實(shí)踐演練機(jī)械中常見加工工藝刨、車、銑、磨和鉆(鉗)的產(chǎn)品加工過程，從而更直觀了解設(shè)備的受力特點(diǎn)和常見的運(yùn)動(dòng)原理。在操作過程中了解產(chǎn)品圖紙與設(shè)備加工的關(guān)系。由此在實(shí)習(xí)中應(yīng)能深入實(shí)際，認(rèn)真觀察，獲取直接經(jīng)驗(yàn)知識，鞏固所學(xué)基本理論，保質(zhì)保量的完成指導(dǎo)老師所布置的任務(wù)。本次實(shí)習(xí)包括五道工序，具體如下：
1、銑床加工
經(jīng)指導(dǎo)老師的講解，我們對銑床X5032的結(jié)構(gòu)及個(gè)主要部件的功能有了大致的了解。銑床是一種以銑刀旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)為主運(yùn)動(dòng)的用銑刀在工件上加工各種表面切削的機(jī)床。操作前首先要進(jìn)行檢查，再裝夾工件、刀具，選擇合適的各參數(shù)。對刀后進(jìn)行切削，結(jié)束后關(guān)閉電源。
2、刨床加工
刨床是用刨刀對工件的平面、溝槽或成形表面進(jìn)行刨削的機(jī)床。他利用刀具和工件之間產(chǎn)生相對的直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)來達(dá)到刨削的目的。本次我們所了解的刨床型號是B6050。實(shí)習(xí)過程中首先檢查檢查設(shè)備，進(jìn)行安全和檢查。檢查安全過后，夾裝工件以及刀具。在規(guī)定范圍內(nèi)進(jìn)行切削，切削過程中保持清潔，不能終止。老師用詼諧幽默的方式為我們講解，讓我們能夠在娛樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中得到快樂。在講解過操作方法及注意事項(xiàng)后，在一旁指導(dǎo)我們動(dòng)手操作，親身體會(huì)操作刨床的加工，加深學(xué)習(xí)的記憶。
3、磨床加工
磨床加工工藝的實(shí)習(xí) 主要以聽講、觀察為主，認(rèn)識設(shè)備各個(gè)部件，了解加工原理及受力特點(diǎn)，認(rèn)真觀察老師的操作，聽取老師的講解。
4、鉆(鉗)加工
鉆床是具有非常廣泛用途的通用性機(jī)床，我們在老師指導(dǎo)下對工件鉆孔。鉆孔后，對孔進(jìn)行攻絲。同時(shí)，練習(xí)對工件劃線，沿著畫好的線用鋼鋸鋸開，制作鴨嘴錘零件。
5、車床加工
我們要了解的車床型號是沈陽機(jī)床CA6140。這是機(jī)械制造和修配工廠中使用最廣的一類機(jī)床。指導(dǎo)老師為我們講解機(jī)床結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)原理及操作方法，為我們規(guī)范地示范操作了機(jī)床，加工完成鴨嘴錘的桿部分零件。另外車床加工是本次實(shí)習(xí)的最后一道工序，何老師十分重視，他為我們講了許多關(guān)于安全問題的事例，在操作前尤其地強(qiáng)調(diào)了安全問題，再三囑咐我們要注意安全。 五道工序結(jié)束后，實(shí)習(xí)要求加工工件鴨嘴錘也順利完成了。本次實(shí)習(xí)就此告一段落。
三、心得體會(huì)
周末的認(rèn)知實(shí)習(xí)很快就要結(jié)束了，我覺得這種形式的認(rèn)知實(shí)習(xí)非常有意義，我在本次實(shí)習(xí)中也受益頗多。由于這比坐在課堂里聽課更加實(shí)際、直觀，通過實(shí)地參觀和親身操作，我對進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)的設(shè)備、工藝以及生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)也有了一定的認(rèn)識。我們在實(shí)習(xí)中認(rèn)真聽學(xué)習(xí)指導(dǎo)老師的講解，仔細(xì)觀察老師的規(guī)范操作示范以及總結(jié)分析自己在學(xué)習(xí)中的實(shí)踐操作存在的問題。我感動(dòng)自己真的學(xué)到了很多知識，這不僅僅是講義上的理論知識，更重要的是我或多或少了解了的與機(jī)械設(shè)備操作專業(yè)相關(guān)的知識，提高了在生產(chǎn)實(shí)踐中認(rèn)知和分析問題的能力。 這次認(rèn)知實(shí)習(xí)過程中，給我印象最深的是在加工現(xiàn)場各種車、銑、刨、磨、鉆等各種機(jī)床加工過程中指導(dǎo)老師們的操作以及他詼諧幽默的講解下，讓我們能在娛樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中得到快樂。老師們在操作過程中都非常認(rèn)真仔細(xì)，他們做事的有條不紊，細(xì)微謹(jǐn)慎讓我深感敬佩。一個(gè)優(yōu)秀的技術(shù)工程人員，不僅要有過硬的技術(shù)水平，還要有做事認(rèn)真謹(jǐn)慎的態(tài)度。這樣才能在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)保證自己的人身安全。所謂安全第一，如果連自身安全都不能保證，還談何生產(chǎn)，談何工藝?所以在走入車間之前就應(yīng)該做好準(zhǔn)備，以防人身傷害。
身為當(dāng)代的大學(xué)生應(yīng)該樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓こ趟枷耄诩夹g(shù)方面做到精細(xì)與高效，因?yàn)榧?xì)節(jié)決定水準(zhǔn)的高低。同時(shí)我們要注重平日學(xué)習(xí)的積累，注重基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，做一個(gè)仔細(xì)入微、認(rèn)真負(fù)責(zé)的人，為日后發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
在現(xiàn)場要注意場地的整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全。這也是實(shí)習(xí)時(shí)給我上的一堂課。如果我們只注重機(jī)械生產(chǎn)而不注意場地衛(wèi)生，那么生產(chǎn)效率將會(huì)有所降低，同時(shí)工廠風(fēng)貌也會(huì)很不好，尤其是器械廠里，每天都會(huì)有很多鐵屑，需要及時(shí)清理。衛(wèi)生清潔的才能保證安全第一。同一件產(chǎn)品的生產(chǎn)或許是有多種工藝流程的，也可能有多種加工方法，我們應(yīng)該綜合考慮各種方法，并做綜合比較，得到最優(yōu)的工藝。比如實(shí)習(xí)中加工的鴨嘴錘可通過銑床加工完成，也可經(jīng)劃線鋸子切削完成，兩者通過比較需選擇較優(yōu)加工方法。 其實(shí)，實(shí)習(xí)過程中很多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)與思考，在思考中我能逐漸成長。
四、建議反饋
在選擇專業(yè)的時(shí)候我就聽說，工科的專業(yè)學(xué)習(xí)起來相對比較辛苦，因而并不是很適合女生學(xué)。在本次實(shí)習(xí)過程中，讓我多少感受到了女生學(xué)習(xí)機(jī)械的某些劣勢。比如，在老師講解某些大型的設(shè)備的時(shí)候，由于我的身高有限，我不能看清設(shè)備的結(jié)構(gòu)部件;某些設(shè)備的操作需要較大的體力支出，女生力量不夠，體力不足。但我相信女生還是存在優(yōu)勢的。這次的實(shí)習(xí)讓我體會(huì)到注重基礎(chǔ)知識以及平日學(xué)習(xí)的積累的重要性。雖然我們學(xué)的知識可能與實(shí)際有些脫節(jié)，但是不注重基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)是無法深入了解機(jī)械的。
大學(xué)生需要走進(jìn)企業(yè)，通過認(rèn)知實(shí)習(xí)以具體主觀的方式了解設(shè)備是非常有必要的。但是如果只是停留在參觀參觀的層面，那認(rèn)知實(shí)習(xí)的價(jià)值就大打折扣了。其實(shí)我覺得感受到這種氛圍，對我們來說就有很大的意義。
我們通過到實(shí)習(xí)了解工藝流程，從而進(jìn)一步的學(xué)習(xí)技術(shù)基礎(chǔ)和專業(yè)課程。如果條件允許的話，我希望能夠有更多的機(jī)會(huì)自己動(dòng)手去操作一下，去體驗(yàn)一下實(shí)際生產(chǎn)的流程;也希望能給同學(xué)們留出專門自由提問的時(shí)間，同時(shí)非常感謝指導(dǎo)老師的講解示范以及對我們的照顧，大家都辛苦了
機(jī)械專業(yè)實(shí)習(xí)生總結(jié)5金工實(shí)踐中勞動(dòng)強(qiáng)度最大的莫過于鑄造了，實(shí)習(xí)中反復(fù)的填砂震擊緊砂輔助壓實(shí)起模每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎大意，否則砂型不是缺這就是少那了，所以要想精益求精就必須一絲不茍了。但我想鑄造生產(chǎn)真的如我們所做的這種嗎?功率太大了。于是我又查閱了許多資料發(fā)現(xiàn)，原來工業(yè)上有多種先進(jìn)的鑄造方法比如：重力砂型鑄造，重力傾斜鑄造，金屬型鑄造，熔模鑄造，真空鑄造，離心鑄造，半固態(tài)金屬制造，電渣鑄造……,還有一些先進(jìn)的鑄造仿真軟件如：Anycasting。是韓國AnyCasting公司自主研發(fā)的新一代基于Windows操作平臺(tái)的高級鑄造模擬軟件系統(tǒng)。是專門針對各種鑄造工藝過程開發(fā)的仿真系統(tǒng)，可以進(jìn)行鑄造的充型、熱傳導(dǎo)和凝固過程的模擬分析。想到這里我希望學(xué)在實(shí)習(xí)的同時(shí)為我們提供一些有用的專業(yè)，方便我們學(xué)習(xí)，幫助我們跟早的接觸先進(jìn)的制造的知識。
當(dāng)然還有很多工種讓我學(xué)到很多，比如第一次接觸數(shù)控機(jī)床，比起普通機(jī)床有很多優(yōu)點(diǎn)：
1.加工精度高，具有穩(wěn)定的加工質(zhì)量;
2.可進(jìn)行多坐標(biāo)的聯(lián)動(dòng)，能加工形狀復(fù)雜的件;
3.加工零件改變時(shí)，一般只需要更改程序，可節(jié)省生產(chǎn)準(zhǔn)備時(shí)間;
4.機(jī)床本身的精度高、剛性大,可選擇有利的加工用量，生產(chǎn)率高(一般為普通機(jī)床的3~5倍);
5.機(jī)床自動(dòng)化程度高，可以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度;
6.對操作人員的素質(zhì)要求較高，對維修人員的技術(shù)要求更高。
但是很遺憾的是我們在數(shù)控機(jī)床上實(shí)際操作的時(shí)間太少了，對它們的了解太少了。
Abstract： Post practice is essential for the quality of professional talents training. In view of the characteristics and problems of post practice of higher vocational mechanics specialty， this article proposes the implementation plan of post practice under school-enterprise cooperation mode.
關(guān)鍵詞： 高職；頂崗實(shí)習(xí)；實(shí)踐；校企合作
Key words： higher vocational colleges；post practice；practice；school-enterprise cooperation
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）29-0265-02
0 引言
頂崗實(shí)習(xí)，是指在學(xué)過基礎(chǔ)技術(shù)課和完成教學(xué)實(shí)習(xí)之后，到企業(yè)直接參與生產(chǎn)過程的一種實(shí)踐性教學(xué)形式。當(dāng)今高職教育蓬勃發(fā)展，頂崗實(shí)習(xí)作為高職教學(xué)環(huán)節(jié)中的重中之重，必須要加強(qiáng)，以更好的培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能和綜合
素質(zhì)。
1 我院機(jī)械類專業(yè)概況
我院機(jī)械類專業(yè)包括機(jī)械制造及自動(dòng)化、機(jī)電一體化、數(shù)控技術(shù)三個(gè)專業(yè)，學(xué)制三年。人才培養(yǎng)方案制定時(shí)充分考慮到學(xué)生長遠(yuǎn)發(fā)展和學(xué)生的綜合能力，理論教學(xué)、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)三年不斷線，第六學(xué)期主要是畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)及答辯環(huán)節(jié)。近年來，由于用人單位的迫切需求導(dǎo)致大多數(shù)學(xué)生在第五學(xué)期中、后期就參加頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。以2013年為例，我院機(jī)械類相關(guān)專業(yè)大三學(xué)生共計(jì)410人，第五學(xué)期大三陸續(xù)參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生210人，占同類學(xué)生總?cè)藬?shù)的50%以上，而第六學(xué)期所有學(xué)生都按時(shí)參加頂崗實(shí)習(xí)。
2 機(jī)械專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的特點(diǎn)
2.1 實(shí)習(xí)時(shí)間長，學(xué)習(xí)深入。按照規(guī)定，頂崗實(shí)習(xí)不少于半年，在機(jī)械專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)實(shí)際操作中，50%以上的學(xué)生在第五學(xué)期中后期就開始了頂崗實(shí)習(xí)，有些學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間能達(dá)到8個(gè)月以上。實(shí)習(xí)時(shí)間延長了，學(xué)生在企業(yè)對專業(yè)技能、知識有了更深入地學(xué)習(xí)。
2.2 在具體的實(shí)習(xí)崗位參與生產(chǎn)實(shí)踐。實(shí)習(xí)單位根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)安排學(xué)生的實(shí)習(xí)崗位，學(xué)生在生產(chǎn)一線的技術(shù)崗位上可以參與實(shí)際工作，有好多企業(yè)為了留住人才，培養(yǎng)人才，讓學(xué)生在不同崗位上參與實(shí)際工作，學(xué)生在此期間實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力有了顯著提高。
2.3 師傅帶徒弟。頂崗實(shí)習(xí)時(shí)每個(gè)單位均安排了企業(yè)實(shí)習(xí)老師，企業(yè)實(shí)習(xí)老師與學(xué)生一起工作，就像師傅帶徒弟一樣，學(xué)生邊學(xué)邊問，及時(shí)解決自己的問題，這種方式學(xué)生收獲很大。
3 機(jī)械專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)存在的問題
3.1 期望值存在差距 現(xiàn)今大學(xué)生對工作崗位認(rèn)知存在誤區(qū)，在企業(yè)中希望自己做技術(shù)含量高的工作。而實(shí)際每個(gè)單位提供的具體工作崗位較單一，學(xué)生從而產(chǎn)生學(xué)不致用的想法，于是有些學(xué)生就不安心實(shí)習(xí)甚至有擅自離崗的。而企業(yè)都想要完美勝任工作任務(wù)的學(xué)生，但是從學(xué)校直接走上崗位的學(xué)生顯然滿足不了企業(yè)的需求。由此可見，雙方期望值存在一定差距。
3.2 時(shí)間上存在沖突 有的學(xué)院安排頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間過短，而企業(yè)希望學(xué)生頂崗時(shí)間較長，培養(yǎng)學(xué)生為企業(yè)所用。校企雙方時(shí)間上存在沖突，導(dǎo)致企業(yè)不能對學(xué)生委以重任，學(xué)生理想和實(shí)際崗位落差大。
3.3 責(zé)權(quán)關(guān)系不明確 頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)生具有“學(xué)生”和“員工”的雙重身份。學(xué)生到企業(yè)后，主要管理權(quán)便由學(xué)校移交給企業(yè)。但是由于種種原因，企業(yè)不會(huì)對頂崗學(xué)生按照企業(yè)機(jī)制進(jìn)行全方位的管理，這種現(xiàn)象使得學(xué)生權(quán)益保障的主體責(zé)任沒有明確，從而導(dǎo)致學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的實(shí)習(xí)行為和活動(dòng)得不到合法的保護(hù)。
4 機(jī)械類專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)方案實(shí)施
以我院2013屆機(jī)械專業(yè)學(xué)生為研究對象，2013畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)單位主要有東北特鋼集團(tuán)、首鋼京唐鋼鐵、北京三一重機(jī)集團(tuán)、天津冶金集團(tuán)、石家莊制藥集團(tuán)、營口五礦集團(tuán)等。通過頂崗實(shí)習(xí)情況的分析，提出校企合作模式下的頂崗實(shí)習(xí)，總結(jié)了教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)方面的經(jīng)驗(yàn)與方法。
學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)開始前，應(yīng)完成以下工作：首先學(xué)院教師培訓(xùn)學(xué)生，讓學(xué)生弄清頂崗實(shí)習(xí)的要求、步驟、方法等，每名學(xué)生都非常清楚實(shí)習(xí)的全局性安排、時(shí)間進(jìn)度及上交材料的要求。然后學(xué)生要與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，協(xié)議交給自己的指導(dǎo)教師。同時(shí)離校前學(xué)生領(lǐng)取自己的頂崗實(shí)習(xí)手冊，在頂崗實(shí)習(xí)期結(jié)束后應(yīng)完成并上交頂崗實(shí)習(xí)手冊、專業(yè)技術(shù)報(bào)告。
4.1 頂崗實(shí)習(xí)前必須做好充分的準(zhǔn)備工作
①理論知識學(xué)習(xí)：在頂崗實(shí)習(xí)前專業(yè)理論知識要掌握設(shè)備的操作、工程的生產(chǎn)工藝，在校期間加強(qiáng)學(xué)生這方面的學(xué)習(xí)和培養(yǎng)。最終使學(xué)生端正實(shí)習(xí)態(tài)度，明確實(shí)習(xí)目的和任務(wù)，轉(zhuǎn)變實(shí)習(xí)觀念，調(diào)整實(shí)習(xí)心態(tài)。
②建立科學(xué)的管理體系：頂崗實(shí)習(xí)比較復(fù)雜，必須建立科學(xué)的管理體系，這包括建立穩(wěn)固的實(shí)習(xí)基地，簽訂合理的實(shí)習(xí)協(xié)議，編制系統(tǒng)的頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)文件，還要進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，如崗前培訓(xùn)、安全培訓(xùn)、工作態(tài)度培訓(xùn)、基本技能培訓(xùn)等。
4.2 頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)施過程中應(yīng)注意的問題
①信息溝通：在頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施過程中，實(shí)習(xí)學(xué)生、企業(yè)兼職指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)專職指導(dǎo)教師的個(gè)人登記表和個(gè)人信息表要建立，便于師生之間隨時(shí)進(jìn)行聯(lián)系和溝通，及時(shí)解決實(shí)習(xí)過程中的出現(xiàn)的各種問題。
②實(shí)習(xí)檢查：在頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施過程中，企業(yè)兼職指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)專職指導(dǎo)教師隨時(shí)進(jìn)行檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)的進(jìn)程，從而糾正實(shí)習(xí)中遇到的問題來保證實(shí)習(xí)效果。
③實(shí)習(xí)記錄：在頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施過程中，填寫頂崗實(shí)習(xí)手冊，信息包括學(xué)生的聯(lián)系方式、實(shí)習(xí)企業(yè)、實(shí)習(xí)主要任務(wù)等，還要按時(shí)填寫實(shí)習(xí)周記來記錄實(shí)習(xí)進(jìn)程，撰寫頂崗實(shí)結(jié)報(bào)告，最終由企業(yè)指導(dǎo)教師和學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師填寫實(shí)習(xí)評價(jià)等內(nèi)容。
4.3 對實(shí)習(xí)成果的要求 實(shí)習(xí)成果主要包括實(shí)結(jié)和專業(yè)技術(shù)報(bào)告。學(xué)生要在實(shí)習(xí)結(jié)束后寫出實(shí)習(xí)的個(gè)人總結(jié)，總結(jié)頂崗實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，如實(shí)習(xí)中出現(xiàn)了哪些問題，是如何進(jìn)行解決的，對實(shí)習(xí)有哪些建議等等。專業(yè)技術(shù)報(bào)告要符合學(xué)院或者系里制定的要求，學(xué)生能夠結(jié)合工作崗位完成專業(yè)技術(shù)報(bào)告撰寫工作，要求專業(yè)技術(shù)報(bào)告原創(chuàng)性較高、有創(chuàng)新點(diǎn)，能對某一專業(yè)問題提出自己的見解。
4.4 實(shí)習(xí)成績 實(shí)習(xí)成績要由實(shí)習(xí)企業(yè)指導(dǎo)教師的鑒定、學(xué)院指導(dǎo)教師的考察、實(shí)習(xí)記錄、實(shí)習(xí)成果各項(xiàng)分值累加評定最終成績。
5 結(jié)論
校企合作模式下頂崗實(shí)習(xí)方案的研究和實(shí)踐是成功的，研究結(jié)果表明，頂崗實(shí)習(xí)不僅培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)技能，還為學(xué)生就業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生的三方共贏。
參考文獻(xiàn)：
[1]王娟等.工科頂崗實(shí)習(xí)容易出現(xiàn)的問題及解決方法[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（12）.
通過這段時(shí)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我從無知到認(rèn)知，到深入了解了公司和社會(huì)，從開始的磕磕碰碰到后來的工作起來還算順利。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很多的新的體會(huì)，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點(diǎn)：
1、嚴(yán)格遵守公司章制度
在學(xué)校里學(xué)習(xí)生活，雖然有一些校園紀(jì)律在約束自己的行為，但相對于在公司里工作，還是非常懶散和不受控制的。因?yàn)檫@校園紀(jì)律大都是警告性質(zhì)的，不會(huì)對自己的發(fā)展有多大的影響。在公司里工作，在方方面面都有詳細(xì)的規(guī)章制度，這些制度就像高壓電線一樣，如果觸犯它們，就會(huì)受到懲罰，這些影響可能會(huì)對你以后的發(fā)展帶來很壞的影響。同時(shí)，要成為一個(gè)非常職業(yè)、非常有素質(zhì)的職業(yè)者，必須積極地去面對自己的工作，認(rèn)真刻苦的來把工作做好，想盡一切辦法把自己的工作做的完美。而作為一個(gè)職業(yè)者，認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極進(jìn)取的態(tài)度會(huì)是自己發(fā)奮工作的原動(dòng)力。所以，要成功地進(jìn)行實(shí)習(xí)，必須首先樹立去認(rèn)真負(fù)責(zé)、刻苦、積極進(jìn)取的職業(yè)操守，像一個(gè)真正的職業(yè)者一樣要求自己。
2 、多聽、多看、多想、多做、少說
我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度。態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好，我剛到這個(gè)崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學(xué)校讀的專業(yè)沒有必然的聯(lián)系，剛開始我覺得很頭痛，可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做，終于在短短幾天里對工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識，慢慢的自己也可以完成相關(guān)的工作了，光用嘴巴去說是不行的，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
3、少埋怨
有的人會(huì)覺得公司這里不好那里不好，同事也不好相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì)影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應(yīng)該少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。
4、虛心學(xué)習(xí)
在這次實(shí)習(xí)過程中，我們碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請教，當(dāng)別人教我們知識的時(shí)候，我們也應(yīng)該虛心的接受，不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
5、錯(cuò)不可怕，就怕一錯(cuò)再錯(cuò)
[關(guān)鍵詞] PDCA 績效 實(shí)習(xí)管理 模式
酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)是教學(xué)大綱規(guī)定的必修課程，是實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑，符合我國教育方針中教育與勞動(dòng)相結(jié)合以及教育“三個(gè)方向”的要求。通過實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠?qū)⒗碚撆c實(shí)踐緊密結(jié)合，做到學(xué)以致用，提升其專業(yè)技能、環(huán)境適應(yīng)力及綜合素質(zhì)，在驗(yàn)證理教學(xué)效果的同時(shí)加深對專業(yè)知識的理解與領(lǐng)悟；對實(shí)習(xí)企業(yè)（酒店）而言，則有利于降低人力資源成本，培養(yǎng)后備人才，為企業(yè)注入新鮮血液，提高酒店的人力資源管理水平及市場競爭力；對學(xué)校而言，則有利于專業(yè)建設(shè)，提高知名度，擴(kuò)大社會(huì)影響。
一、傳統(tǒng)實(shí)習(xí)管理模式現(xiàn)狀
隨著旅游教育的發(fā)展，酒店管理專業(yè)在校生人數(shù)激增，就業(yè)面臨較大壓力。但與此同時(shí)，企業(yè)對畢業(yè)生的需求越來越注重職業(yè)意識與職業(yè)能力，于是出現(xiàn)了“大學(xué)畢業(yè)就業(yè)難，用人單位求賢難”的兩難困境。傳統(tǒng)的“粗放式”的實(shí)習(xí)管理模式已不適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需求，實(shí)習(xí)管理的指導(dǎo)思想及觀念亟待更新與整合。傳統(tǒng)實(shí)習(xí)管理模式的弊端主要體現(xiàn)在以下方面：
1.實(shí)習(xí)主體間關(guān)系松散
學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三者都屬于實(shí)習(xí)主體范疇，如何合理的、卓有成效的完成實(shí)習(xí)應(yīng)是三者的共同目標(biāo)。但在傳統(tǒng)實(shí)習(xí)管理模式下，學(xué)校安排實(shí)習(xí)、學(xué)生參加實(shí)習(xí)，企業(yè)接受實(shí)習(xí)，三者的被動(dòng)多于主動(dòng)，未能形成“三贏”局面。從某種意義上講，實(shí)習(xí)是一種特殊的“產(chǎn)品”，學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三者既是“生產(chǎn)者”，又是“消費(fèi)者”，即“實(shí)習(xí)產(chǎn)品”是由三者共同生產(chǎn)的，同時(shí)又呈現(xiàn)出不同的“使用價(jià)值”，其投入、產(chǎn)出與三者都有緊密聯(lián)系，實(shí)習(xí)主體之間的松散關(guān)系勢必會(huì)影響實(shí)習(xí)績效。
2.實(shí)習(xí)管理過于集中
傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)管理模式強(qiáng)調(diào)集中管理，一般由院(校）、系(部）、教研室統(tǒng)一負(fù)責(zé)組織管理，指導(dǎo)教師未能得到合理授權(quán)，未能實(shí)質(zhì)性的參與到實(shí)習(xí)管理中去，其主觀能動(dòng)性難以充分發(fā)揮，事無大小均需院(校）、系(部）、教研室處理，導(dǎo)致信息反饋遲緩，處理不及時(shí)，管理效率較為低下。
3.實(shí)習(xí)管理體系不完備
傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)管理模式僅僅把實(shí)習(xí)當(dāng)作一項(xiàng)任務(wù)來完成，忽視實(shí)習(xí)教學(xué)規(guī)律，不注重總結(jié)反饋，使得許多重復(fù)性的工作未能標(biāo)準(zhǔn)化、局部需要不斷調(diào)整的項(xiàng)目缺少指導(dǎo)原則，造成實(shí)習(xí)管理既無標(biāo)準(zhǔn)可循，又無應(yīng)變機(jī)制不利局面。
二、高績效實(shí)習(xí)管理模式構(gòu)建
高績效實(shí)習(xí)管理模式系指引入PDCA循環(huán)后的實(shí)習(xí)管理模式。在實(shí)習(xí)管理中引入PDCA閉環(huán)系統(tǒng)，旨在持續(xù)提高實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用型、實(shí)用性人才，實(shí)現(xiàn)人才與市場的零距離，提高辦學(xué)質(zhì)量及效益。PDCA循環(huán)也稱“戴明環(huán)”，由美國的質(zhì)量管理專家戴明博士在全面質(zhì)量管理（TQM）中推廣應(yīng)用，它揭示了質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)的原理，表明任何一項(xiàng)成功的管理都必須經(jīng)歷策劃（PLAN）、實(shí)施（DO）、檢查（CHECK）、處置或改進(jìn)（ACTION）四個(gè)階段，且四個(gè)階段循環(huán)往復(fù)，呈螺旋式上升。利用PDCA循環(huán)可以將實(shí)習(xí)管理各階段的工作具體化、過程化、標(biāo)準(zhǔn)化、原則化，為高績效的實(shí)習(xí)創(chuàng)造條件。
績效高低是實(shí)習(xí)活動(dòng)質(zhì)量的關(guān)鍵標(biāo)志。績效可以理解為業(yè)績和效率，高績效的實(shí)習(xí)管理模式是將學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三者的發(fā)展目標(biāo)聯(lián)系起來以獲得業(yè)績和效率的一種過程。基于PDCA循環(huán)的高績效實(shí)習(xí)管理模式基本包括（P）、過程實(shí)施（D）、檢查評定（C）、結(jié)果處理及應(yīng)用（A）四個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的PDCA閉環(huán)系統(tǒng)并不斷循環(huán)并達(dá)到持續(xù)提高。
1.目標(biāo)設(shè)定（P）
目標(biāo)設(shè)定階段主要是根據(jù)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三者的具體要求，為高績效的實(shí)習(xí)結(jié)果建立目標(biāo)和過程。該階段的關(guān)鍵工作是確認(rèn)影響績效的要因并制定相應(yīng)對策，是PDCA循環(huán)的啟動(dòng)階段。其中實(shí)習(xí)企業(yè)選擇、管理體系構(gòu)建、實(shí)習(xí)協(xié)議類型及條款是關(guān)鍵要因。
（1)明確實(shí)習(xí)企業(yè)選擇標(biāo)準(zhǔn)
選擇恰當(dāng)?shù)膶?shí)習(xí)企業(yè)對酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)具有重要意義，由于實(shí)習(xí)企業(yè)是實(shí)習(xí)教學(xué)資源的提供者，故實(shí)習(xí)績效的高低與實(shí)習(xí)企業(yè)關(guān)聯(lián)度極高。學(xué)生是實(shí)習(xí)的直接參與者與受益者，實(shí)習(xí)企業(yè)的選擇必須以是否滿足實(shí)習(xí)教學(xué)為基本條件。一般而言，合理的實(shí)習(xí)酒店應(yīng)具備下列要件:第一，星級標(biāo)準(zhǔn)。星級標(biāo)準(zhǔn)要高，五星級是最佳選擇。雖然星級標(biāo)準(zhǔn)的高低不能完全取代管理水平的高低，但在一定程度上說明了該酒店企業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)與管理能力，是影響實(shí)習(xí)績效的關(guān)鍵因素之一。第二，涉外水平。涉外水平高的實(shí)習(xí)企業(yè)從客源對象角度考慮，對實(shí)習(xí)學(xué)生的外語水平有較高要求，有利于學(xué)生突破語言關(guān)。第三，管理規(guī)范化程度。管理規(guī)范的實(shí)習(xí)企業(yè)能為學(xué)生提供原汁原味的知識與技能，促使學(xué)生真正把所學(xué)的知識運(yùn)用到實(shí)踐中去并推陳出新，形成自己的學(xué)識與才能。同時(shí)，其管理理念和經(jīng)營思路又為合理的實(shí)環(huán)境提供必要保障。第四，集團(tuán)連鎖程度。集團(tuán)連鎖往往是國際知名酒店的競爭舉措，有利于創(chuàng)造國際化的氛圍，提高學(xué)生對國際酒店行業(yè)競爭方面的整體認(rèn)識。第五，企業(yè)文化。擁有獨(dú)特、成熟企業(yè)文化的實(shí)習(xí)企業(yè)往往具有較強(qiáng)的綜合競爭力，同時(shí)也能夠提供各種正規(guī)的培訓(xùn)，使學(xué)生在其文化氛圍的熏陶下逐步提高綜合素質(zhì)。第六，地理區(qū)域。地理區(qū)域能夠反映一個(gè)酒店選址的獨(dú)到性，反映出其管理文化的積淀和戰(zhàn)略的深層思考，便于培養(yǎng)學(xué)生的宏觀思維能力，同時(shí)能很好照顧到企業(yè)所在地生源的就業(yè)。
（2)構(gòu)建實(shí)習(xí)管理體系
完備的實(shí)習(xí)管理體系使得過程實(shí)施（D）有章可循、有“法”可依，具體包括實(shí)習(xí)組織體系、文檔管理體系、質(zhì)量監(jiān)控體系、總結(jié)反饋體系四方面，同時(shí)也明確了實(shí)習(xí)組織的方針和目標(biāo)。從PDCA循環(huán)來看，“全面部署、分層組織、分步實(shí)施、整體優(yōu)化、突出特色”是實(shí)習(xí)管理的方針和目標(biāo)，也是實(shí)習(xí)管理的重要承諾。實(shí)習(xí)組織與文檔管理、質(zhì)量監(jiān)控、總結(jié)反饋分別與D、C、A相對應(yīng)，從而確定與實(shí)習(xí)有關(guān)的各種要求，與ISO9000標(biāo)準(zhǔn)條款的相關(guān)內(nèi)容保持一致。
（3)實(shí)習(xí)協(xié)議類型及條款
實(shí)習(xí)協(xié)議明確學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三者的責(zé)任和義務(wù)，是保障實(shí)習(xí)順利開展并獲得高績效的契約性文件。同時(shí)，學(xué)校、學(xué)生、學(xué)生家長應(yīng)另簽協(xié)議作為實(shí)習(xí)的補(bǔ)充協(xié)議，加強(qiáng)與利益相關(guān)者之間的溝通聯(lián)系；學(xué)校的《學(xué)生手冊》、企業(yè)的《員工手冊》應(yīng)作為協(xié)議的重要組成部分以確定實(shí)習(xí)學(xué)生的特殊身份。
2.過程實(shí)施（D）
過程實(shí)施階段主要涉及實(shí)習(xí)組織、文檔管理等與實(shí)習(xí)有關(guān)的過程。
（1)實(shí)習(xí)組織
酒店管理專業(yè)實(shí)施“三段式”實(shí)習(xí)組織。主要包括實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段、在崗實(shí)習(xí)階段、實(shí)習(xí)結(jié)束階段。
實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段（見圖1）主要包含以下內(nèi)容:第一，學(xué)生生源所在地調(diào)查。這一環(huán)節(jié)要求學(xué)生提供完善的個(gè)人信息，尤其是家庭所在地詳細(xì)信息，通過這一舉措掌握學(xué)生的集中分布趨勢，從而為選擇實(shí)習(xí)企業(yè)提供較好的參照，一般而言，主要選擇生源所在地較為集中的城市，在此地理區(qū)域內(nèi)選擇實(shí)習(xí)企業(yè)作為實(shí)習(xí)基地，創(chuàng)造實(shí)習(xí)后即就業(yè)的可能性。第二，實(shí)習(xí)聯(lián)系洽談。在符合實(shí)習(xí)企業(yè)的選擇標(biāo)準(zhǔn)前提下，聯(lián)系核實(shí)實(shí)習(xí)企業(yè)，就實(shí)習(xí)期限及實(shí)習(xí)待遇等關(guān)鍵問題進(jìn)行蹉商，形成實(shí)習(xí)協(xié)議草案。第三，填寫實(shí)習(xí)志愿表。在實(shí)習(xí)企業(yè)基本確定以后，下一步則要求學(xué)生填寫實(shí)習(xí)志愿表，該志愿表既有學(xué)生的個(gè)人信息，也有本次接受實(shí)習(xí)的所有實(shí)習(xí)企業(yè)，要求學(xué)生按序填寫表中志愿，然后按第一志愿、第二志愿……進(jìn)行匯總，作為分批面試的依據(jù)。第四，實(shí)習(xí)面試。實(shí)習(xí)面試環(huán)節(jié)要求學(xué)生準(zhǔn)備個(gè)人簡歷按第一志愿優(yōu)先，然后依次類推的原則參加實(shí)習(xí)前面試。此環(huán)節(jié)包含實(shí)習(xí)企業(yè)專人介紹企業(yè)情況并回答學(xué)生問詢的過程，在實(shí)習(xí)企業(yè)總體介紹完畢后，進(jìn)入逐個(gè)面試過程，由實(shí)習(xí)企業(yè)來人與學(xué)生面對面進(jìn)行交流溝通，經(jīng)過雙向選擇來確定實(shí)習(xí)企業(yè)及人選。第五，實(shí)習(xí)準(zhǔn)備。在實(shí)習(xí)準(zhǔn)備階段主要由教研室負(fù)責(zé)印刷已成文的各項(xiàng)實(shí)習(xí)材料（實(shí)習(xí)計(jì)劃、實(shí)綱等），學(xué)生則相應(yīng)準(zhǔn)備實(shí)習(xí)事宜。第六，實(shí)習(xí)動(dòng)員。該階段包括教師動(dòng)員和學(xué)生動(dòng)員兩部分。教師動(dòng)員主要召集所有參與實(shí)習(xí)指導(dǎo)的教師進(jìn)行動(dòng)員，強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)管理各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)及注意事項(xiàng)。學(xué)生動(dòng)員包括全體學(xué)生動(dòng)員及實(shí)習(xí)點(diǎn)小組動(dòng)員兩部分，其中全體學(xué)生動(dòng)員主要由教研室安排，強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)紀(jì)律等共性問題，明確實(shí)習(xí)目的（了解社會(huì)、了解行業(yè)、了解自己）；實(shí)習(xí)點(diǎn)小組動(dòng)員主要由各指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)點(diǎn)具體情況加以安排，做好指導(dǎo)教師與學(xué)生的初步溝通。
在崗實(shí)習(xí)階段（見圖2）是實(shí)習(xí)的核心階段。在本階段學(xué)生真正進(jìn)入實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，開始以準(zhǔn)員工身份參與酒店企業(yè)的日常運(yùn)營，要求學(xué)生按期完成實(shí)習(xí)小結(jié)、實(shí)習(xí)日記并服從企業(yè)的統(tǒng)一安排，同時(shí)也要求實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師認(rèn)真撰寫實(shí)習(xí)指導(dǎo)記錄，及時(shí)與學(xué)生、酒店進(jìn)行溝通，反饋并處理相關(guān)事宜。
實(shí)習(xí)結(jié)束階段（見圖3）主要由指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)學(xué)生自實(shí)習(xí)點(diǎn)返校事宜，實(shí)習(xí)生返校后應(yīng)參加實(shí)習(xí)報(bào)告會(huì)進(jìn)行自我總結(jié)并聽取后續(xù)安排，指導(dǎo)教師則整理學(xué)生上交的實(shí)習(xí)材料、評定實(shí)習(xí)成績、實(shí)習(xí)材料歸檔及填寫實(shí)習(xí)匯報(bào)表。
（2)文檔管理
實(shí)習(xí)文檔主要包括學(xué)校、指導(dǎo)教師、實(shí)習(xí)學(xué)生、實(shí)習(xí)企業(yè)、顧客五個(gè)方面所提供的實(shí)習(xí)文檔資料。對于學(xué)校而言主要是與實(shí)習(xí)企業(yè)之間的合作協(xié)議、來往函電，既體現(xiàn)了實(shí)習(xí)管理的規(guī)范性，又提供了實(shí)習(xí)的一手資料；對指導(dǎo)教師而言主要是按期完成實(shí)習(xí)指導(dǎo)記錄和實(shí)結(jié)，記錄實(shí)習(xí)期間發(fā)生的涉及學(xué)生、酒店企業(yè)之間的各項(xiàng)實(shí)習(xí)事宜，為今后的實(shí)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)；對于實(shí)習(xí)學(xué)生而言主要是提供實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)小結(jié)等材料，明確實(shí)習(xí)期間的各項(xiàng)得失，為撰寫畢業(yè)論文準(zhǔn)備素材，同時(shí)為理論教學(xué)提供現(xiàn)實(shí)案例；對于實(shí)習(xí)企業(yè)而言主要是提供學(xué)生的實(shí)習(xí)鑒定及學(xué)生獲得的各類榮譽(yù)證書（如優(yōu)秀實(shí)習(xí)生等）、實(shí)習(xí)期間重大接待事宜的合影等，作為對此后實(shí)習(xí)生的宣傳激勵(lì)材料；對于顧客而言，主要是由實(shí)習(xí)生提供在企業(yè)實(shí)習(xí)期間各種顧客表揚(yáng)信或意見書等，以期發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的主要優(yōu)勢與劣勢，在以后的實(shí)習(xí)教學(xué)中加以改進(jìn)或注意。文檔管理貫穿于實(shí)施階段（D）的全過程，為學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)提供各項(xiàng)績效控制參數(shù)。
3.檢查評定（C）
檢查評定階段主要是根據(jù)方針、目標(biāo)和實(shí)習(xí)要求，對實(shí)習(xí)過程和實(shí)習(xí)作為“產(chǎn)品”本身進(jìn)行監(jiān)視和測量，并報(bào)告結(jié)果。
（1)實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控
在實(shí)習(xí)管理過程中，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、專業(yè)教研室、所在系部、主管院(校)長共同組成實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控體系(見圖4）并制定應(yīng)急處理機(jī)制。該體系具有鮮明的層級關(guān)系和明確的職責(zé)權(quán)限，指導(dǎo)教師作為與學(xué)生、企業(yè)接觸的“一線人員”，享有最大限度的授權(quán)，既利于提高實(shí)習(xí)管理的針對性，又提高了管理效率，在最大程度上減少了重復(fù)勞動(dòng)，因?yàn)楦鱾€(gè)層級都能按照既定的方案認(rèn)真履行各自的職責(zé)，只有在事情頭緒較多的情況下才充分利用集體的智慧來解決棘手的問題。在質(zhì)量監(jiān)控體系中，相關(guān)人員均到實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)行檢查并與學(xué)生、實(shí)習(xí)企業(yè)充分接洽，聽取匯報(bào)及意見、建議并由指導(dǎo)教師寫出書面小結(jié)，既回顧此前的成績與失誤，解決其中出現(xiàn)的問題，又對后期實(shí)習(xí)提出新要求及新目標(biāo)，為學(xué)生順利的、高績效的完成實(shí)習(xí)提供參照。
（2)成績評價(jià)體系
實(shí)習(xí)成績主要由平時(shí)表現(xiàn)、實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)鑒定、實(shí)習(xí)報(bào)告四部分組成，各部分在總成績中所占合理比例應(yīng)分別為10%、30%、40%、20%，以百分制記分后，再以五級分制評定為優(yōu)、良、中、及格和不及格五個(gè)等級，為保證成績的公平合理性，成績評價(jià)由實(shí)習(xí)企業(yè)、指導(dǎo)教師、教研室三方加以評判。但在平時(shí)表現(xiàn)及實(shí)習(xí)鑒定方面主要著重于實(shí)習(xí)企業(yè)給出的詳細(xì)意見，平時(shí)表現(xiàn)主要由指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)企業(yè)人力資源部門的反饋意見并結(jié)合教師對該學(xué)生的實(shí)習(xí)情況認(rèn)知程度進(jìn)行評分;實(shí)習(xí)鑒定則主要由實(shí)習(xí)企業(yè)根據(jù)學(xué)生的總體表現(xiàn)給予評判。實(shí)習(xí)成績各等級的分布比例是實(shí)習(xí)績效的直觀體現(xiàn)，為處置階段(A)提供原始依據(jù)。
4.結(jié)果處理及應(yīng)用(A）
結(jié)果處理及應(yīng)用階段主要是對有效的結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)化，并對存在的問題采取相應(yīng)措施,以持續(xù)改進(jìn)業(yè)績。該階段強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)的總結(jié)反饋。
實(shí)結(jié)反饋既有助于學(xué)生相互交流實(shí)習(xí)體會(huì)，將零散的信息分類整理，形成實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)與技巧，為將來的工作打下一定基礎(chǔ)，又有利于發(fā)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)過程的優(yōu)點(diǎn)與不足，起到促進(jìn)教學(xué)的重要作用。同時(shí)，也能為實(shí)習(xí)企業(yè)的日常管理提供有益的建議，促進(jìn)其管理水平的再提高。在總結(jié)反饋過程中，不同實(shí)習(xí)企業(yè)、不同部門實(shí)習(xí)的同學(xué)將所在企業(yè)的管理文化及管理模式、部門的創(chuàng)新點(diǎn)與存在的問題相互間進(jìn)行交流，既達(dá)到了與部門輪崗異曲同工的作用，又將不同企業(yè)的管理文化進(jìn)行對比分析，有利于學(xué)生從中汲取知識并拓寬認(rèn)知范圍。通過實(shí)結(jié)反饋，有利于學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三者鞏固已獲得的績效，檢視存在的問題，確認(rèn)要因并制定對策，以便在下一個(gè)PDCA循環(huán)中加以解決并持續(xù)改進(jìn)。
PDCA循環(huán)的引入使得實(shí)習(xí)管理綜合了過程管理和目標(biāo)管理雙重因素，形成了學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)“三贏”的高績效實(shí)習(xí)管理模式，對持續(xù)改進(jìn)實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，理清管理思路，提高管理效率具有現(xiàn)實(shí)意義。
參考文獻(xiàn):
[1]王大海:績效管理中的PDCA循環(huán).商場現(xiàn)代化，2006年11月（中旬刊）總第485期
[2]韓敏:對高校運(yùn)用PDCA原理實(shí)施績效考核管理的探討.青島遠(yuǎn)洋船員學(xué)院學(xué)報(bào)，2005年第3期
關(guān)鍵詞 高職物流專業(yè) 頂崗實(shí)習(xí) 質(zhì)量評價(jià)
中圖分類號：G645 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2016.08.013
Abstract Internship has been defined as an integral part of university logistics professional teaching and teaching means， in the talents training plan in internship occupies an important position. The internship quality level is the school level， students learning quality and employment of the quality level of an important symbol， which should be paid enough attention. To adjust from goal， post affirms； preparation fully guided； actual standard， reasonable evaluation and aspects to be improved， and effectively improve the quality of university logistics professional students internship.
Key words logistics specialty in higher vocational education； internship； quality evaluation
頂崗實(shí)習(xí)已被規(guī)定為高職物流中不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)手段，其在整個(gè)人才培養(yǎng)計(jì)劃中占有重要位置。因此在校外實(shí)習(xí)的質(zhì)量高低是學(xué)校辦學(xué)水平、學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量以及就業(yè)素質(zhì)高低的重要指標(biāo)，應(yīng)當(dāng)加以足夠重視。如何對頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理，改進(jìn)物流管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量評估體系值得深入探討。
1 目標(biāo)要調(diào)整，崗位須確認(rèn)
1.1 目標(biāo)要調(diào)整
眾所周知，目前對于學(xué)生在校外企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)校、教師、學(xué)生、企業(yè)幾方的期望值、目標(biāo)理解很難達(dá)成一致，甚至有較大差異。這不奇怪，因?yàn)楦髯缘牡匚徊煌嬖V求不一致，導(dǎo)致對同一問題的立場不同。作為介乎學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)幾方之間的教師，可以對學(xué)生在校外企業(yè)定崗實(shí)習(xí)的目標(biāo)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，應(yīng)取得學(xué)校支持。
比如，雖說大學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間都在半年以上，照理說應(yīng)足以了解和熟悉各崗位流程，可能輪換崗位，掌握各個(gè)物流流程。但校外物流企業(yè)提供的頂崗實(shí)習(xí)崗位，并不如教科書介紹的那么系統(tǒng)全面，大都集中在基礎(chǔ)操作層面，如倉儲(chǔ)中的保管、裝卸，配送中的收派、分揀等。帶隊(duì)教師就應(yīng)果斷放棄那些貪大求全的目標(biāo)，讓學(xué)生面對現(xiàn)實(shí)，在平凡、重復(fù)、簡單的崗位上力求有所收獲。又如，實(shí)習(xí)學(xué)生的輪崗、換崗，絕大多數(shù)校外合作企業(yè)難以做到。學(xué)校也應(yīng)不做硬性要求，教師就能靈活指導(dǎo)，學(xué)生可以從一而終。
1.2 崗位須確認(rèn)
據(jù)筆者數(shù)年帶隊(duì)實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來看，每年都會(huì)有接近50%的實(shí)習(xí)生被分配到倉儲(chǔ)崗位上。之所以要不厭其煩地對主要實(shí)習(xí)崗位進(jìn)行認(rèn)知，一是淡化學(xué)生好高騖遠(yuǎn)的心態(tài)，二是盡管如此強(qiáng)調(diào)，每年仍有少數(shù)學(xué)生在倉儲(chǔ)等低級崗位上失分。
比如對最簡單的倉儲(chǔ)崗位，應(yīng)作如下認(rèn)知：在現(xiàn)代生產(chǎn)、流通過程中，由于訂單前置和市場預(yù)測前置，必須長期或短期儲(chǔ)備原料、商品和設(shè)備，這就是倉儲(chǔ)。倉儲(chǔ)看似簡單，其實(shí)是物流、信息流、單證流的共同體。在倉儲(chǔ)崗位最基本的入庫環(huán)節(jié)上，實(shí)習(xí)生要注重實(shí)際操作能力的三部曲：第一是照單接貨，各歸其位；第二是照單復(fù)核，貨單相符；第三是照單實(shí)錄，建檔入賬。至于出庫，基本上就是反方向的三部曲了。
又如運(yùn)輸與配送崗位，應(yīng)作如下認(rèn)知：按照物流規(guī)律以及客戶要求，對商品進(jìn)行分揀、包裝、組合后，然后裝上運(yùn)輸工具送達(dá)預(yù)定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。出于企業(yè)盈利原則、操作規(guī)程以及安全考慮，實(shí)習(xí)生基本沒有可能接觸和參與運(yùn)輸環(huán)節(jié)，只能在配送的分揀、收派工作中勉強(qiáng)占有一席之地，而且都是助手和跟班。
2 準(zhǔn)備要充分，指導(dǎo)須得法
2.1 準(zhǔn)備要充分
（1）心理準(zhǔn)備。心理準(zhǔn)備主要是針對實(shí)習(xí)生而言，目的是要讓學(xué)生對頂崗實(shí)習(xí)有一個(gè)恰當(dāng)?shù)钠谕岛托睦矶ㄎ弧Ｕn堂理論教學(xué)往往顯得脫離實(shí)際。借用一句時(shí)髦的話語，即“理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感”。理論與實(shí)際的巨大差異，往往使學(xué)生措手不及。帶隊(duì)教師很有必要強(qiáng)化學(xué)生的心理準(zhǔn)備。比如對于實(shí)習(xí)工作的設(shè)想，心理準(zhǔn)備就可量化為三個(gè)層面：（a）獨(dú)立操作，并能輪崗換崗的，占10%；（b）只能作跟班、助手的，在辦公室負(fù)責(zé)接聽電話、復(fù)印文件等工作，占60%；（c）淪為廉價(jià)勞動(dòng)力的，占20%；（d）其他10%。最后不論落實(shí)到何種崗位，只要在法律和人格尊嚴(yán)限度之內(nèi)，都必須腳踏實(shí)地做好本職工作。
（2）制度準(zhǔn)備。不容置疑，每所院校對學(xué)生參加校外實(shí)習(xí)都有一整套完備的規(guī)章制度，從校級管理獎(jiǎng)罰制度，到系部執(zhí)行層面的實(shí)施細(xì)則等等。所有規(guī)章制度最后都是落實(shí)到帶隊(duì)教師和實(shí)習(xí)生身上。對于帶隊(duì)教師，強(qiáng)調(diào)的是責(zé)任。首先要求了解掌握情況，協(xié)助解決工作學(xué)習(xí)生活問題，其次才是專業(yè)指導(dǎo)。因?yàn)檫@時(shí)學(xué)生已經(jīng)身在企業(yè)，成為了企業(yè)員工，其既是帶著學(xué)習(xí)任務(wù)而來的學(xué)生，又是企業(yè)編外員工，肩負(fù)職責(zé)服從管理。
遺憾的是，雖然大家都在強(qiáng)調(diào)頂崗實(shí)習(xí)是何等重要，但是在制度導(dǎo)向、激勵(lì)措施方面并沒有明顯體現(xiàn)。在目前的教師職稱評定體系中，課題、論文、課時(shí)等仍占較大比重。所以，應(yīng)當(dāng)將帶隊(duì)指導(dǎo)頂崗實(shí)習(xí)納入教師職稱評定體系中，增加帶隊(duì)指導(dǎo)頂崗實(shí)習(xí)工作的重視程度，以調(diào)動(dòng)帶隊(duì)教師的積極性和創(chuàng)造性。
2.2 指導(dǎo)須得法
帶隊(duì)教師對頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的指導(dǎo)不在于時(shí)間多頻率高，而在于指導(dǎo)得法。具體可采取如下措施：（1）利用現(xiàn)代通訊手段，如電話、微信、QQ、郵件等，隨時(shí)了解學(xué)生的思想、工作和生活及遇到的困惑，適時(shí)提建議作指導(dǎo)。（2）選派學(xué)生組長。頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生自律為主，互助為輔。但是絕對不鼓勵(lì)告密。（3）現(xiàn)場走訪。深入企業(yè)走訪，慰問學(xué)生，了解情況，也利于同實(shí)習(xí)單位交流。（4）把實(shí)習(xí)成績測評標(biāo)準(zhǔn)告訴學(xué)生，不管學(xué)生處于什么崗位，都要鼓勵(lì)學(xué)生腳踏實(shí)地做好本職工作，積極主動(dòng)鍛煉自己的意志與能力。
3 標(biāo)準(zhǔn)要實(shí)際，評價(jià)須合理
3.1 標(biāo)準(zhǔn)要實(shí)際
一般說來，學(xué)生實(shí)習(xí)成績是根據(jù)三方面情況綜合評定出來的：學(xué)生撰寫的實(shí)習(xí)報(bào)告、帶隊(duì)指導(dǎo)教師對學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)的掌握、頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)的鑒定。不管從哪一方面評價(jià)，其標(biāo)準(zhǔn)總是一致的，就是根據(jù)調(diào)整后的實(shí)習(xí)目標(biāo)確定的標(biāo)準(zhǔn)，了解物流企業(yè)和相關(guān)崗位，提高職業(yè)素質(zhì)和就業(yè)能力。物流是跨區(qū)域行業(yè)，物流企業(yè)規(guī)模小，數(shù)量多，單個(gè)企業(yè)接受頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的數(shù)量有限。實(shí)習(xí)學(xué)生分布于各類物流公司、快遞公司、物流園區(qū)之中。實(shí)習(xí)的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)從以就業(yè)為導(dǎo)向，落實(shí)到以實(shí)習(xí)為導(dǎo)向，甚至是以崗位為導(dǎo)向。
實(shí)習(xí)報(bào)告是學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)的真實(shí)總結(jié)，應(yīng)該是評定學(xué)生實(shí)習(xí)成績的最主要依據(jù)。實(shí)習(xí)報(bào)告要運(yùn)用基礎(chǔ)理論知識結(jié)合實(shí)習(xí)資料，做出比較深入的分析和總結(jié)。實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容要求實(shí)事求是，簡明扼要，能反映出實(shí)習(xí)單位的情況及本人的實(shí)習(xí)情況，以及體會(huì)和感受。實(shí)習(xí)報(bào)告必須真實(shí)可靠，有獨(dú)立的見解，重點(diǎn)突出，條理清晰。
實(shí)習(xí)報(bào)告應(yīng)當(dāng)包含如下內(nèi)容：（1）實(shí)習(xí)題目：用簡練的語言歸納實(shí)習(xí)內(nèi)容，這一點(diǎn)看似簡單，往往最容易被忽略。（2）實(shí)習(xí)目的：要言簡意賅點(diǎn)明主題。（3）實(shí)習(xí)概況：概要介紹實(shí)習(xí)的一般情況，這部分可寫工作流程、典型實(shí)績、統(tǒng)計(jì)數(shù)字，要求內(nèi)容全面，文字簡練。（4）體會(huì)和收獲：這是實(shí)習(xí)報(bào)告的核心部分。對實(shí)習(xí)中的深切體會(huì)和收獲進(jìn)行闡述，也可以著重寫實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)、成績。最好能結(jié)合所學(xué)專業(yè)知識進(jìn)行適當(dāng)?shù)睦碚摲治觥＿@能反映出學(xué)生經(jīng)歷實(shí)習(xí)后，其業(yè)務(wù)素養(yǎng)和思想認(rèn)識水平的提高，以及理論聯(lián)系實(shí)際能力的提高。（5）不足之處和努力方向：從專業(yè)建設(shè)和個(gè)人這兩方面進(jìn)行論述。
通過實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)的問題，提出切實(shí)可行的改進(jìn)措施，以使自己不斷進(jìn)步。只要學(xué)生腳踏實(shí)地地完成實(shí)習(xí)任務(wù)，并且能獨(dú)立認(rèn)真地撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，就應(yīng)該予以優(yōu)良的評價(jià)。
3.2 評價(jià)要合理
當(dāng)前實(shí)習(xí)評價(jià)方式較為簡單，往往就是帶隊(duì)實(shí)習(xí)老師撰寫評語和給出分?jǐn)?shù)，帶有相當(dāng)濃厚的主觀色彩。這樣不能很好地反映學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中的收獲。對學(xué)生實(shí)習(xí)成績的評價(jià)，應(yīng)從教師、學(xué)生和企業(yè)三方面考慮，對頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)做出相對獨(dú)立的評價(jià)。通過三維度的綜合評價(jià)，然后給出學(xué)生的實(shí)習(xí)成績。三方結(jié)合的成績評價(jià)設(shè)計(jì)也有利于客觀地反映實(shí)習(xí)效果，查找實(shí)習(xí)過程中存在的問題，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量和學(xué)生崗位素質(zhì)。但是從實(shí)踐來看，學(xué)生在校外企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)報(bào)告體現(xiàn)出來的真實(shí)表現(xiàn)，收獲與體會(huì)，切實(shí)可行的努力方向措施等，應(yīng)該作為成績評定體系中的最大權(quán)重。
只要學(xué)生在實(shí)習(xí)中專心投入，有所收獲，體會(huì)深刻，認(rèn)真撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告，就說明他們基本上取得了較好的實(shí)習(xí)成效，就可以予以較好的評價(jià)。在頂崗實(shí)習(xí)中所收獲的一切，都能讓他們終身受益。
參考文獻(xiàn)
其實(shí)今天不是我實(shí)習(xí)的第一天，今天是我寫實(shí)習(xí)日記的第一天。早上醒的特別早，也有些興奮，因?yàn)楹茉缫郧熬团沃习噘嶅X找社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。公司九點(diǎn)上班，我八點(diǎn)半就到了。我所實(shí)習(xí)的公司是桂林市九洲網(wǎng)絡(luò)科技有限公司。我任職于市場部擔(dān)任市場助理的角色。帶著些幾許敬畏和幾縷不安，我走進(jìn)了公司11樓的辦公地點(diǎn)(七星區(qū)漓江路三星大廈)。跟部門主管李哥(李志龍)和各位同事簡單的介紹了一下自己的基本情況。下午，一個(gè)人靜靜地坐著看看主管李哥給我的相關(guān)市場部門的工作計(jì)劃與安排等等。
最近上班，感覺蠻輕松的，所做的事情就是熟悉市場部的一些工作章程，整理一些存檔的相關(guān)客戶資料，大致上熟悉公司的業(yè)務(wù)。
11月26日 晴
雖然才到剛到單位不久，但是總體覺得同事們都很隨和，很好相處，并沒有因?yàn)槲沂切氯硕艛D歧視我，也沒有因?yàn)槲沂切氯硕箚緛硎箚救サ摹８杏X社會(huì)并非我當(dāng)初想象的那么險(xiǎn)惡和骯臟，對社會(huì)又恢復(fù)了點(diǎn)信心。而且這些天公司的指導(dǎo)人給我耐心講解了有關(guān)公司的概況、規(guī)模、機(jī)構(gòu)設(shè)置、人員配置等等，使我認(rèn)識到對一個(gè)公司也只能是從整體上大致了解了一下。但是至于內(nèi)部具體的細(xì)節(jié)是怎么也弄不清楚的。我想先對公司有個(gè)大概了解，在對自己的崗位工作有所認(rèn)識，要知道公司設(shè)那個(gè)崗位的目的，要達(dá)到預(yù)期的效果，才能保證公司的正常運(yùn)行。而且部門運(yùn)轉(zhuǎn)什么的呆了久了、熟悉了自然會(huì)明白其中奧妙了。主管總是鼓勵(lì)我說不懂的可以多問，問同事。慢慢來就入行了!
11月27日 晴
今天的天氣非常不錯(cuò)，秋高氣爽。剛走出學(xué)校，踏上了工作崗位，一切都是那么的新鮮，然而新鮮過后卻感到壓力很大——走出校園需要與人交流與溝通，公司里要學(xué)的東西學(xué)校里都沒有學(xué)過。發(fā)現(xiàn)有很多東西自己都不會(huì)，甚至都沒有接觸過。面對太多的疑問自己的內(nèi)心產(chǎn)生了很大的壓力。內(nèi)心充滿了矛盾，然而事實(shí)證明我多慮了，這里有和藹的領(lǐng)導(dǎo)和友好的同事，他們給了我極大的幫助和鼓勵(lì)，在第二天上班通過和同事們的交流我獲得最多的是鼓勵(lì)和信任，使自己逐漸有了信心和勇氣，能夠勇敢的去面對任何挑戰(zhàn)。鐵別感謝主管李哥的鼓勵(lì)與支持!相信自己，我能行的!
11月30日 多云
好幾天沒寫日記了!由于工作太忙，所以忽略了幾天日記。但是很有必要總結(jié)一下這幾天的實(shí)習(xí)感悟。經(jīng)過今天的學(xué)習(xí)，我基本上熟悉了公司的業(yè)務(wù)流程。其實(shí)，說實(shí)話我目前從事的工作基本上是客戶服務(wù)。與人打交道的。但是這也需要我們熟悉公司業(yè)務(wù)才能為客戶解決問題。當(dāng)有客戶提到公司的業(yè)務(wù)時(shí)候我們能很好的為他人解決。每當(dāng)為客戶解決了一個(gè)問題的時(shí)候我總是感覺很欣慰。主管看到我逐漸實(shí)習(xí)了業(yè)務(wù)也在不斷鼓勵(lì)支持我。每當(dāng)有問題的時(shí)候主管總是樂于解決回答我的提問。我記得主管的一句話就是“秉承一切只能靠自己看，猜想，厚著臉皮求教。”這句話意味深長!
11月31日 晴
以下是我實(shí)習(xí)的一些個(gè)人感受，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)在工作中心態(tài)同樣很重要：實(shí)習(xí)本來就是大學(xué)里邊必須經(jīng)歷一個(gè)階段，但是在實(shí)習(xí)期間我們以什么心態(tài)對待確實(shí)很重要，首先我們要面對的真實(shí)的社會(huì)，工作是辛苦的，其次是我們的工資很低，且在不同公司不同的部門待遇不同，盡管做了同樣的工作甚至更累，但卻拿更低的工資。所以我們必須抱著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)，公司賺錢，我們學(xué)東西。再加上社會(huì)本來就那樣，勞動(dòng)與報(bào)酬并不一定是平等公平的，只有認(rèn)識到這點(diǎn)，才能以正確的心態(tài)去對待我們的實(shí)習(xí),才能積極主動(dòng)、有責(zé)任的去完成任務(wù)。這是我進(jìn)來公司領(lǐng)悟到的事情,作為實(shí)習(xí)生更是要清楚自己的職責(zé),不能和別人比較,心態(tài)很重要,有時(shí)候會(huì)覺得我做的事情比別人多,但是別人工資不知道是我的幾倍,其實(shí)不能也不應(yīng)該這樣想,因?yàn)槲椰F(xiàn)在主要是學(xué)習(xí)東西,能學(xué)到東西這就是潛投資,誰都要經(jīng)歷這樣一個(gè)過程.所以，學(xué)到東西才是最重要的!
12月01日 晴
感悟二：要說說在這里實(shí)習(xí)的人際關(guān)系.在實(shí)習(xí)期間，懂得與人相處，個(gè)人認(rèn)為是我們的一大主題，這就要我們在禮儀、語言等方面能夠取得別人的信任，贏得別人的好關(guān)系。首先一個(gè)誠信，誠信是一個(gè)永恒的主題，當(dāng)一個(gè)人在公司失去別人的信任的時(shí)候，他做什么事都難，公司的注冊會(huì)計(jì)師不會(huì)給他安排事做也不會(huì)教他什么，更多的是在那里無聊，甚至被人辭掉。其次就是語言，人與人之間更多的需要溝通，只有溝通才能把彼此的信息的傳遞。例如在你去請教別人東西的時(shí)候一定要虛心請教,因?yàn)槟苓M(jìn)來這里工作的人都是不簡單的,少說也是工程師級別的,不過話說回來，在外邊做事，太客氣了反而會(huì)讓人覺得很陌生，最主要是要把握一個(gè)度。
12月02日 晴
經(jīng)過這幾天的實(shí)習(xí)，我可以簡單的總結(jié)為幾個(gè)字，那就是：多看，多問，多觀察，多思考!多動(dòng)手一方面要發(fā)揚(yáng)自主思考問題的能力，在碰到問題的事情，自覺努力去獨(dú)立解決，這樣對問題便能夠有一個(gè)更深刻的了解，當(dāng)解決的時(shí)候也會(huì)獲益良多。另一方面，要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。公司是一個(gè)整體，公司最終績效是團(tuán)隊(duì)的結(jié)晶，每個(gè)人都需要跟其他人更好的溝通和交流，互相幫助，合力完成共同的目標(biāo)，團(tuán)結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮最大的效能。 這些都是主管給我的一些經(jīng)驗(yàn)。
12月03日 晴
其實(shí)天天寫實(shí)習(xí)日記也沒有那么多的感悟與發(fā)現(xiàn)。今天還是和之前的幾天差不多，熟悉公司業(yè)務(wù)，熟悉如何操作。但是公司有個(gè)好處就是天天在下班前半個(gè)小時(shí)，開會(huì)討論一天的收獲以及發(fā)現(xiàn)的不足之處等等問題。
在一天的緊張工作之后，同事們總是滿懷激情的提出工作當(dāng)中遇到的問題，并且能說出自己的一些個(gè)人見解。對于我就只能在旁邊學(xué)習(xí)了。
12月04日 陰
