時間:2022-03-02 18:47:55
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食品安全宣傳標語,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
一、總體要求
各鄉鎮人民政府、街道辦事處和各食品安全監管職能部門要充分認識《管理辦法》頒布實施的重大意義,精心組織開展《管理辦法》宣傳貫徹活動,進一步規范食品生產經營活動,明確監管部門職責,提高食品安全監管水平,增強企業安全生產主體意識和全民食品安全意識。
二、組織機構
為確保活動的順利開展,成立《管理辦法》宣傳活動領導小組。
三、活動主題
食品安全人人關注,健康人人構建。
四、宣傳內容
《食品安全法》、《市食品安全管理辦法(試行)》、《農產品質量安全法》、《乳品質量安全監督管理條例》等法律法規、國家九部門嚴打《公告》、國家衛生部與農業部的易非法添加物《名單》、嚴打食品非法添加行動和食品藥品綜合整治工作有關精神,以及我縣開展食品藥品安全綜合整治工作所取得的成效。
五、活動時間
年6月20日―7月20日。
六、具體活動安排及分工
(一)現場集中宣傳
縣城由縣食品安全委員會辦公室牽頭,組織衛生、公安、農委、質監、工商、食藥監部門參與,在群益廣場組織一次聲勢浩大的現場集中宣傳活動。活動主要形式為現場懸掛標語、設置現場宣傳咨詢臺、擺放宣傳展板、發放宣傳單等。宣傳單由參與部門根據自身職責分頭印制。
各鄉鎮由當地政府組織有關單位在趕集日舉辦一次現場集中宣傳,主要形式為現場懸掛標語、設置現場宣傳咨詢臺、發放宣傳單等。宣傳單由衛生、農委、質監、工商、食藥監部門提供。
(二)組織宣傳車隊流動宣傳
由縣食品安全委員會辦公室牽頭,衛生、農委、質監、工商、食藥監部門各出動1輛以上執法專用車輛組成車隊,播放《市食品安全管理辦法法》條文錄音、發放宣傳單,用4天時間在縣城和全縣各中心場鎮流動宣傳。
(三)利用報紙、電視等媒體平臺宣傳
(四)組織食品安全委員會成員單位、各鄉鎮政府(街道辦事處)和食品生產經營企業、學校和托幼機構制作標語、展板、墻報等進行宣傳
各食品安全委員會成員單位、鄉鎮政府(街道辦事處)在辦公場所制作宣傳標語、展板、墻報等形式進行宣傳。
農委、質監、工商、食藥監部門負責組織被監管單位制作宣傳標語,覆蓋率不得低于30%。
縣教委負責組織全縣學校和托幼機構制作宣傳標語覆蓋率不得低于80%。
(五)舉辦食品安全知識講座、召集食品生產經營者座談、組織食品安全誠信承諾
農委、質監、工商、食藥監部門還要以舉辦食品安全知識講座、召集食品生產經營者座談、組織食品安全誠信承諾等形式開展卓有成效的宣傳活動。
七、活動要求
(一)高度重視,提高認識
各有關單位要從促進“健康”、“平安”建設的高度出發,深刻領會在全縣開展《管理辦法》宣傳活動的重要性和必要性,加強領導、落實責任、精心組織,把宣傳活動作為當前一項重要工作抓緊抓好、抓出成效。
(二)精心謀劃,認真組織
各有關單位要充分發揮各類基層組織和廣播、電視、報刊、網絡等媒體的作用,圍繞宣傳主題、打造活動平臺,因地制宜、形式多樣地大力推進食品安全宣傳教育活動進農村、進社區、進企業、進商場、進學校。
(三)廣泛收集宣傳活動資料,及時上報活動信息
各單位要注意收集好此次宣傳活動的圖片、視頻和文字資料信息,形成本單位此次宣傳活動的資料檔案。
請縣教委、農委、衛生、質監、工商、食藥監等部門和各鄉鎮政府(街道辦事處)分別于7月5日、7月20日將宣傳活動月數據統計表(附件1)和宣傳活動圖片(電子版)報送至縣食品安全委員會辦公室,宣傳活動月上報圖片累計不低于5張。
根據××縣人民政府辦公室××政辦發[2009]32號文件要求,為認真貫徹落實《××縣2009年食品安全宣傳月活動實施方案的通知》精神,加強全縣食品安全宣傳教育工作,提高食品安全意識和食品安全知識,進一步提高我縣食品安全保障水平,我局掀起了新一輪食品安全宣傳月活動,取得了較好成效。現將我局開展活動的情況總結如下:
一、周密部署,成立領導小組
為了搞好該宣傳工作,我局成立活動宣傳月工作領導小組。組長:張莉芬局長,副組長:楊勁松常務副局長、羅應虎副局長,成員:羅汝升、劉樹××、郭興筌、范晶、何江麗、郭正勤。領導小組負責宣傳月工作,為食品安全宣傳月工作的宣傳提供組織保障。
二、扎實開展2009年食品安全宣傳月活動
1.采取日常宣傳和重點宣傳相結合,通過廣泛深入、持續有效的宣傳教育,并配合縣衛生局、縣食品安全委員會辦公室等部門在××縣街天重要路段現場散發食品衛生宣傳資料,普及食品衛生知識和法律常識。效果良好,得到了群眾的好評。
2.利用我局特殊的廣播電視傳媒優勢,在電視臺和電臺播放安全知識公益宣傳片,在黃金時段插播食品安全知識。以方便全縣廣大人民群眾收聽收。如:國務院《關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》、《生豬屠宰管理條例》、餐飲服務安全和食物中毒預防等方面的知識等。
3.配合相關部門制作宣傳標語和展版開展宣傳。把制作的標語懸掛在縣重點場所,宣傳效果好。
三、建立食品安全宣傳的長效機制
為使我縣食品安全宣傳工作長期開展,我局準備成立食品衛生安全宣傳隊伍,積極培養宣傳骨干。以保證長期宣傳的人力。
2018年5月11日下午,關于在外國語學校召開創建山東省食品安全先進區調度會的落實情況。
一、我們集體參觀學習了外國語學校的食堂以及檔案的整理等。回到幼兒園我們進一步完善自己的檔案材料。
二、食品藥監局安局長,針對本次“創山東省食品安全先進區”,需要注意事項:檔案盒的整理,食堂加工間衛生、不允許有抹布拖把等,有宣傳標語,所有老師和幼兒須知道“本次檢查為的是床山東省食品安全先進區”。每學期有十節以上的食品安全教育課等。針對這些內容,我們幼兒園負責人,又把我們幼兒園存在的問題全部完善。
三、針對董科長通報的上次檢查情況,我們又總結了一遍自己存在的問題并完善。
根據會議內容,我們組織幼兒園全體教職工開會,傳達本次會議內容及做好迎查準備工作。食品安全無小事,我們把食品安全工作放在首要位置。
(一)領導重視,部門協作。
2020年初以來,鄉黨委、鄉政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程,黨委政府高度重視,責任落實,切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。
一是建立健全了食品安全隊伍,各村由村主任擔任食品安全協管員,從組織上保證了工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任、責任追究制等。
二是鄉黨委副書記黃永嘉牽頭聯合安監站、高湖市監分局帶隊深入我鄉食品生產加工經營點進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序正常運行,通過努力,提高了全鄉食品安全保障水平,增強了人民群眾消費安全感。
(二)加強宣傳,強化引導。
通過傳單資料發放、電子屏幕滾動播放、微信公眾號等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高了人民群眾自我保護能力。一年來鄉專門設置了食品安全專欄,集鎮、各村顯著位置共張貼標語60余張,掛橫幅4條,分發宣傳資料1000多份,集鎮、各村電子屏多次播放預防毒蘑菇中毒以及特殊節點的食品安全宣傳標語。全鄉形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識。
(三)監管到位,扎實開展
一是做好疫情期間日常檢查工作以及引導商家有序復工復產工作。鄉黨委、政府高度重視,全面部署。要求鄉食安站與高湖市監分局每天對轄區內的食品加工銷售攤點、商店、超市、餐飲店進行巡查。明令禁止商家開張營業,禁止群眾集體聚會聚餐。復工復產期間,鄉食安站與高湖市監分局引導商家有序復工復產,通過了檢查,方能營業。各家超市、商店、餐飲店營業必須要進行酒精消毒、體溫槍測量體溫、買賣雙方都應按照規定佩戴好口罩。通過了這次疫情的考驗,鄉食品安全工作水平得到了進一步的提高。
二是配合高湖市監分局嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。對鄉內市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查8次。分別針對厄瓜多爾白蝦、進口牛羊肉、進口海鮮刺身、野生動物問題、野生毒蘑菇等進行了專項檢查。
三是鄉食品藥品安全監管站重點對自釀酒、兒童食品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產品時,要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午”、“中秋”、“國慶”期間,對食品加工點經營點進行徹底清查,有效凈化了節日食品市場,對發現的問題及時指出,并采取切實有效的措施,消除各種安全隱患。
一、工作目標
通過開展一系列的宣傳活動,使全縣監管人員全面掌握《食品安全法》的主要內容,正確履行食品藥品監管部門的法定職責,增強其監管能力和水平;進一步強化餐飲服務環節經營者的責任,增強其食品安全第一責任人法制意識;進一步提高社會公眾食品安全法律意識和社會監督意識,動員社會各界積極參與餐飲服務食品安全監督。
二、成立組織
根據工作需要成立食品安全宣傳活動領導小組:
組長:
成員:
領導小組辦公室設在餐保所辦公室。
三、活動時間
2013年6月17日——2013年6月27日
四、宣傳內容
1、宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規規章。
2、宣傳食品藥品監管部門監管職責和餐飲服務食品安全監管工作的新思路、新機制、新舉措和新成效。
3、宣傳餐飲服務從業人員的義務和法律責任。
4、宣傳食品安全科普常識和有毒有害食品的基本知識。
5、宣傳我縣當前餐飲服務環節開展的食品安全重點工作。
6、宣傳安全飲食、預防食物中毒等餐飲服務食品安全知識。
五、活動形式
1、充分利用廣播電臺、電視臺、報刊、網站等新聞媒體及街頭電子大屏幕,通過開設食品安全宣傳專欄等,刊播公益廣告等方式,集中宣傳餐飲服務環節食品監管工作、普及食品安全法律法規和飲食安全常識。同時,通過食品安全信息等簡報,及時報道相關開展《食品安全法》宣傳周活動的情況。
2、在廣場、人口計生廣場開展食品安全現場宣傳咨詢活動,設立食品安全宣傳咨詢臺,發放《食品安全法》等宣傳資料,設置宣傳展版,懸掛宣傳標語,公布舉報、投訴電話,受理群眾舉報投訴,幫助群眾解疑釋惑;組織人員在人群較為密集的地方散發宣傳資料。
3、開展食品安全知識活動“五進”活動,發揮監督員、協管員、信息員的作用,突出開展食品安全知識進校園、進社區和進農村活動,形成食品安全群眾性監督和宣傳網絡。
4、以舉辦培訓、輔導形式,開展《食品安全法》等法律法規集中學習宣傳;并結合工作實際,組織討論,強化學習宣傳效果。
5、結合執法工作開展現場監督指導等日常宣傳,廣泛普及食品安全知識,并積極完善食品安全知識的長效宣傳機制。
六、工作要求
1、加強組織領導,周密部署,明確責任,確保宣傳周活動順利開展。
2、宣傳周活動要突出主題,貼近生活,因地制宜,多措并舉,采取群眾喜聞樂見的宣傳形式,緊扣群眾關心的熱點問題展開宣傳教育,廣泛宣傳,力求取得實效。
蔣集鎮創食品安全縣工作總結
縣委縣政府召開創縣工作以來,蔣集鎮主要做了以下工作:
1、明目標,設機構。黨委政府高度重視,立即成立了以王鎮長為主任的蔣集鎮食品安全委員會和蔣集鎮創縣工作領導小組,調整強化了食安辦,明確了工作職責,明確了人員,落實了經費和裝備,做到了機構、人員、裝備、工作“四到位”。4月20日召開了全鎮動員部署大會,制定了蔣集鎮創縣工作方案,明細、分解了食安委各個成員單位創縣職責、任務,縣食藥局曹局長親臨大會做了重要講話,同時對參會人員作了業務培訓。
2、重監管,嚴執法。抽調食藥監、市場監管、執法中隊、衛計、農口各部門等組成聯合執法組,在前期摸排底數的基礎上,實行網格化管理,拉網式檢查,現已檢查經營業戶56戶,食品生產企業1戶,下達責令改正通知書12份,當場責令改正10戶,限期改正2戶,制作檢查記錄45份。
3、重宣傳,造輿論。4月18日鎮食安辦聯合食藥監、綜治辦、司法等單位,在蔣集市場搞了創建食品安全縣,蔣集法制宣傳活動,發放宣傳資料1000余份;制作了9幅宣傳標語懸掛在鎮主要街道兩旁,同時要求各企業、學校、村都積極開展宣傳活動,增強了人民群眾的認知能力,營造了人人關心、參與創縣工作的良好氛圍。
下一步,鎮黨委政府將以時不我待的精神,以“擼起袖子加油干”的勁頭,扎實工作,嚴格要求,努力開創創縣工作新局面,新氣象。
活動探索題是河南省思想品德中招考試中的重要題型,以在活動中學、在活動中用為宗旨,突出了實踐性、活動性,符合新課程標準“培養學生的創新精神和實踐能力,鼓勵學生有自己的見解”的要求。活動探索題注重考查學生運用所學知識解決實際問題的能力,緊扣社會熱點,貼近學生實際,既增加了試卷的趣味性、靈活性和開放性,又為學生拓展思維、挖掘潛能、展示個性、發展創造性提供了平臺。具體來說,活動探索題具有以下特點:
1.具有較強的情境性。一般來說,活動探索題會設置一定的活動情境,通過讓學生扮演某一角色,使其真正參與到活動中去,在活動中進行實踐探究,在活動中完善自己、提升生命價值。
2.具有較強的創新性。活動探索題注重考查學生的創新能力,學生在組織答案時,要根據試題創設的情境和設置的問題,結合自身體驗和所學知識,創造性地提煉和升華觀點。
3.具有較強的理論性。學生在解答活動探索題時不能信口開河,所言所行必須有理有據,這就需要有一定的理論做支撐。為此,學生日常學習中必須牢固掌握基礎知識、基本原理、基本方法。
4.具有明顯的探究性。活動探索題是典型的“”試題,注重考查學生的創新精神和實踐能力,引導學生運用所學知識、結合自身生活體驗去感受、去發現、去探究,鼓勵學生有自己的見解和想法。
5.具有明顯的時政性。活動探索題注重考查時政熱點,具有鮮明的時代特征,引導學生關注社會發展變化,與社會、祖國同發展、共進步。有的活動探索題注重考查地方時政,具有鮮明的地域特色和濃厚的鄉土氣息,引導學生關注家鄉發展,增強熱愛家鄉的情感和建設家鄉的責任感。
二、試題類型
隨著課程改革的深入進行,活動探索題與時俱進,形式更加活潑多樣,充滿了生機與活力。一般來說,按照設計形式不同,活動探索題可以分為標語類、打算類、建議類、倡議書類、發言提綱類等。這幾類活動探索題盡管形式不同,卻具有共同的特點:素材廣泛,設問開放,答案多元化,知識跨度大,對學生的綜合素質要求較高。
三、解法例談
學生要解答好活動探索題必須做到兩點:第一,應有探究社會與社會實踐的“功底”,強化探究意識、實踐意識。每學一個知識點,就要想一想如何用,做到學以致用。第二,要掌握解答活動探索題的一般規律和方法。一般來說,活動探索題的解答方法是:認真閱讀背景材料,全面把握其含義,真正深入活動情境中去;仔細審題,明確題意,按要求回答,避免答非所問;回歸教材,找準找全知識點,做到面面俱到、點到為止;在設計活動內容時要做到切實可行、講究實效、有所創新;在組織答案時要體現邏輯性,注意主次順序,語言要簡練準確。
下面,筆者以2011年河南省思想品德中招考試中的一道試題為例,談談活動探索題的解答方法。
例:國以民為本,民以食為天。開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。食品安全連著億萬家庭,是重大的民生問題。一個時期以來,頻頻發生的食品安全事件,讓我們每一個中國人都陷入了十(食)面埋伏。對此問題,黨和國家高度重視,各地各部門密集行動,重拳出擊,重典治亂,一場食品安全保衛戰已經全面打響。
為了讓群眾吃得安全、吃得放心,某社區(村委會)準備在近期舉辦“食品安全專題報告會”,請你參加并完成下列任務:
(1)請為本次專題報告會擬定兩條宣傳標語。(與材料重復者不得分)
(2)在專題報告會召開期間,請向大家推薦兩條有關食品安全的注意事項。
為了進一步抓好全縣中小學校校園食品安全工作,切實消除食品安全隱患,確保師生的飲食安全,根據縣政府《2009年食品安全專項整治工作方案》的要求,縣教育局于四、五月份在全縣中小學開展了食品安全專項整治工作。現將此項工作的開展情況作如下總結:
一、領導重視,責任落實,行動迅速,工作有序
食品安全關系到師生的生命健康安全,關系到學校教育教學工作的正常開展,關系到辦人民滿意教育和和諧社會的構建。為了卓有成效地開展食品安全專項整治工作,縣教育局下發了《2009年食品安全專項整治工作方案》(長教發[2009]26號)并對此項工作進行了專題部署,各鄉鎮中心學校、局屬各學校根據教育局的整治方案,分別制定了切實可行的工作方案,成立了以校長任組長的工作專班,明確了工作任務和要求,并迅速行動起來,扎扎實實地開展整治工作。龍舟坪鎮中心學校以石牌小學為現場召開了全鎮食堂改革現場會。高家堰鎮中心學校在流溪小學召開現場會,與會人員參觀了流溪小學食堂建設,帳目管理、購銷臺帳建立、飲食安全管理等規范建設。榔坪鎮中心學校以創辦“滿意食堂”為主題,召開全鎮校長和食堂管理員會議,并對食品安全整治工作進行安排部署。漁峽口鎮中心學校召開了各校校長和食堂管理員會,對食品安全工作進行了專題培訓,并對各校食品安全專項整治工作情況進行交流。由于領導重視,措施得力,安排部署到位,全縣中小學食品安全專項整治工作開展得有聲有色。
二、加強宣傳,營造氛圍,強化培訓,提升素質
為了更好地抓好食品安全專項整治工作,營造聲勢,擴大影響,全縣中小學加大了工作的宣傳力度。一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標語;二是利用校園廣播板報、專題報告會等多種形式,宣傳食品安全知識,提高廣大師生的法律意識和自我保護能力;三是利用校園網、長陽教育信息網宣傳各地開展食品安全整治工作情況,龍舟坪中心校,資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校,縣一中、白沙坪小學、潘家塘小學等學校分別在網上交流了整治工作情況;三是開展各種形式的專題培訓活動,提高管理人員、從業人員以及師生的食品安全知識,縣實驗小學組織師生聽取縣衛生監督局的食品安全專題講座,都鎮灣中心校分校對從業人員進行專題培訓,縣民族高中對食堂、門店從業人員進行食品安全知識的培訓。通過宣傳培訓工作,提高了廣大師生的安全知識和自我保護意識,提高了從業人員的基本素質。
三、加大檢查力度,強化全面整改
在這次專項整治行動中,縣教育局把打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作和食品安全專項整治作為重點,要求各學校全面排查,不留空白,發現問題,現場整改,并和縣工商局、衛生監督局一起開展聯合檢查,同時派專班深入到各鄉鎮,深入到僻遠、規模小的學校進行抽查。四月份以來,縣后勤與勤工儉學管理中心一行人,分別到高家堰、賀家坪、榔坪、漁峽口、資丘等鄉鎮二十多所學校進行檢查,對食堂、商店存在的食品安全問題進行現場處理,對學校的食品安全管理工作進行指導。各鄉鎮中心學校、局屬各學校分別成立了領導小組和工作專班,校長掛帥,逐校逐店進行檢查,發現問題現場整改。從整體情況看,食品安全制度得到了進一步的健全,無證經營的情況得到了有效扼止,購銷臺帳和索證票制正在逐步規范,食品安全的“五關”得到了較好地落實,食品安全的長效機制正在逐步建立。總之,這次食品安全專項整治行動,認識到位,行動迅速,措施得力,效果明顯。
四、正視問題,警鐘長鳴。
在這次食品安全專項整治行動中,也暴露出一些問題。一是學校食品安全硬件設施還不能達到要求,必要的消毒、儲存設施欠缺;二是對僻遠薄弱學校的食品安全工作缺乏經常性地檢查指導,導致工作隨意性大,食堂環境衛生差,各項食品安全措施不落實;三是仍有極少數學校搞“甩手承包”,缺乏監管,仍存在安全隱患;四是部分學校食堂管理不太規范,具體表現在建賬不規范,沒有嚴格實行成本核算、保本經營,帳目、菜譜等公開不及時,沒有及時調控學生伙食質量;五是從業人員的素質有待于進一步提高。食品安全關系重大,在今后的工作中,我們一定要緊抓不懈,做到警鐘長鳴。
一、健全組織,完善制度,明確責任。
根據上級文件精神,我校成立了食品衛生安全工作領導小組,由史戰榮校長任組長,成員由各班班主任及食堂管理人員組成。值周教師負責學校平時衛生情況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作;班主任負責本班學生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。安排專人從事學校食品安全監管的業務工作。做到機構、人員、設施到位,明確責任,強化監督。層層落實,以保證食品衛生安全工作行之有效地進行,使學校食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強學習,提高認識。
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感,學校召開了領導小組會議、班主任會議、食堂人員會議,傳達了上級有關文件精神,學習了《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規,讓他們真正樹立“安全第一,預防為主”的思想,使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴防中毒事故發生。要求班主任利用晨會、班會、黑板報等形式,經常不斷地教育學生注意安全,要求他們不要隨意到校外小攤點買不衛生的零食吃,養成良好的衛生習慣。針對流行病季節性特征,以高度戒備心理,從小處、細處入手,做好流行病的預防、宣傳教育工作。
三、積極落實好上級布置的各項專題教育活動。
1、舉辦一次食品衛生安全知識講座。
圍繞“保障食品安全,建設和諧校園”的主題,進一步貫徹落實區教體局文件精神,我校舉辦食品衛生安全知識專題講座,不斷提高廣大中小學生食品安全知識的知曉率。
2、各班上了一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課,讓學生進一步掌握食品衛生安全知識;
3、召開食品安全主題班會,以“食品安全,關系你我他”為主題,采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的經驗;
4、辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄,通過校園廣播、黑板報等多種形式向廣大學生介紹有關食品安全的知識;
5、掛了一幅“強化學校食堂食品安全整治,保障青少年健康成長”宣傳標語。
四、加強食品管理人員和從業人員的培訓。
對學校食堂負責人以及學校食堂從業人員進行食品衛生專業知識及傳染病防治專業知識培訓,重點培訓食品采購關、加工關、儲藏關、消毒方面的相關知識。組織從業人員學習食品衛生方面的法律、法規和日常行為規范培訓,不斷提高食堂管理人員和從業人員的食品衛生安全意識。
五、狠抓學生食堂規范化管理,確保食品衛生安全。
1、在原料質量及粗加工方面做到:
(1)、原料由專人到指定的長期供應點采購。
(2)、設有專門的原料驗收員,經驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
(3)、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
(4)、設有原料加工的專用場地。
(5)、原料清洗做到葷、素分開。
2、在食品貯藏方面做到:
(1)、食品分類存放,排列整齊。
(2)、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
(3)、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。
3、食品制作及餐間做到:
(1)、通風透光良好,給、排水方便合理。
(2)、地面無積水。
(3)、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網。
(4)、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
(5)、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛生設施。
(6)、設有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
4、對炊具做到:
(1)、有專人負責洗滌,消毒炊具。
(2)、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
二、存在的問題及今后措施
學校食品衛生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
(一)進一步提高各學校領導對食品衛生安全的意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學校食品衛生安全責任制度,包括學校的責任,提高責任意識,落實各項監管責任。
(二)堅持食堂從業人員上崗培訓制度。
(三)加強學校食品衛生安全知識宣傳教育工作,提高學生的自我保護意識和能力。要求各班在活動月結束后仍然要利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學生進行食品衛生安全教育,樹立食品衛生安全意識,增進自我保護意識和技能。
一、會議宣傳。
由縣生態辦具體操作運行,召開有機食品基地建設的相關會議。
1、定期召開鄉鎮環保助理會議;2、時機成熟時,將在申報有機食品基地的鄉鎮中選點召開有機食品基地現場會,從而進一步推動全縣創建工作的開展。
二、創刊《創建國家有機食品基地縣工作簡報》。
由生態辦工作人員執筆,計劃半月一期,分發縣委、縣政府的領導;縣領導小組成員;各鎮黨委、政府。爭取領導重視,以進度促創建。
三、電視宣傳。
以電視為媒體,制作“創建國家有機食品基地縣”的系列專題片,(計劃至少一星期兩片次)側重意義和動態方面的宣傳報道,在有機食品宣傳的熱度上做好文章。
四、廣播宣傳。
以廣播電臺為宣傳橋梁,采取新聞報道、科技指導、致富典型、有機天地
等專欄形式,全方位地進行有機食品方面的宣傳報道。
五、海報宣傳。
由生態辦定期印刷制作,以介紹有機食品的概念、意義、效益為主,分批張貼散發,對象為廣大農戶,加大宣傳的廣泛性。
六、標語、橫幅宣傳。
標語選址基地附近較為醒目的建筑物,一個基地不少于3條;橫幅以鄉鎮為主,縣城為輔,每個鄉鎮不少于2條,內容均為關于創建國家有機食品縣的口號式標語。橫幅在國家驗收小組臨前懸掛于縣、鎮城區主要干道,為創建工作進一步制造氛圍。
七、黑板報宣傳。
由各鄉鎮有機食品領導小組組織實施,各基地所在村具體落實,縣生態辦負責提供宣傳材料。采用黑板報的形式,介紹有機食品的概念,意義,效益,技術等知識,以增強農戶對有機食品的認識和理解。
八、公開信宣傳。
針對有機食品推廣有難度的品種,可由各鄉鎮有機食品領導小組負責,印發《致廣大農戶的一封公開信》,著重負責解釋宣傳作用。
九、網絡宣傳。
以生態辦牽頭,通過在網站上增設有機食品網頁,向全國輻射,擴大我縣有機食品的知名度,為我縣的有機食品招商提供平臺。
十、報刊宣傳。
以報社的《通訊》為窗口,著重介紹我縣有機食品方面的動態、基地建設的典型等,起到拓展新型行業輿論空間的做用。
附:有機食品基地建設宣傳標語口號
發展有機食品打造生態品牌
大力發展有機食品創建有機食品基地縣
有機食品生產是現代農業的必由之路
發展有機食品是開拓國內國際市場的最佳途徑
有機食品市場潛力大、經濟效益高
有機食品無藥物殘留、無污染,營養豐富,有益健康
大力發展有機農業提高傳統農業效益
農村全面要小康有機產業來相幫
有機就是機會把握機會創造美好未來
有機產業黃金產業
發揮資源優勢發展有機農業
創建國家有機食品基地縣打造“生態”品牌
創建國家有機食品基地縣功在當代利在千秋
有機食品放心食品安全食品
上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執法隊、__市監所、__派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區、股份公司負責人為成員,統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設置了食品安全管理人員,協調開展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監督機制,為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區政府關于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。
經過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務【據統計:①家禽經營檔從業人員轉崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉營共29個檔;④目前正在經營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項工作領導小組,督導統籌組織整個工作的開展。二是結合轄區的實際,落實切實可行的監管措施;三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設置及經營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先后16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查,對于工作中部分家禽經營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、__市場監督所聯合執法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發現有重大違法違規行為現象,為專項工作開展提供有序的保障。
上半年,街道加大食品安全監管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。__市監所介紹了__轄區餐飲單位評級的基本情況,同時就創建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題,現場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社區工作站等部門對__汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對__客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協調相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患,街道要
求職能監管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品(據統計:這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家)。4、4月,街道組織街道安監科、__市監所聯合行動,對位于梧桐山社區橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據統計:這次行動共出動執法人員12人)。
5、上半年,聯合__市監所開展食品安全清查摸底,建立健全信息化臺帳。對本轄區各類重點食品銷售網點、集貿市場、批發市場和散裝食品批發經營者,進行檢查。共出動人數130次,檢查商戶200多家,立案查處無照食品經營13宗。
上半年,街道認真組織各社區工作站、股份公司傳達貫徹市、區政府食品安全工作文件和會議精神,圍繞食品安全工作要求,在本轄區的各公共場所加強食品安全等法律法規的宣傳。6月17日,街道食安委借以開展2015年“安全生產月”活動為契機,認真組織轄屬安監、市監、布心股份公司、布心社區工作站等單位在布心社區文化廣場舉辦“食品安全宣傳周”咨詢活動。
宣傳活動中,街道運用懸掛張貼各類宣傳專欄、標語、宣傳掛畫、圖片展覽、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣傳周”活動宣傳內容,發放解讀《食品安全法》等宣傳資料,進一步宣傳生產經營場所的食品安全知識,熱情地接受了廣大市民的有關咨詢。據統計:這次宣傳咨詢活動共出動宣傳人數30人,懸掛食品安全宣傳條幅1條,發放各類食品安全宣傳資料3000份,發放印有食品安全知識紙巾盒500盒和環保購物袋3000多個。
上半年,根據區食安辦要求,街道圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的活動主題,組織開展一系列豐富多彩的主題宣傳活動(包括:組織開展科普大講座、食品安全研究討論、食品電視節目、市民體驗活動、知識竟答、印發宣傳材料、出刊宣傳專欄、懸掛宣傳標語、食品安全知識進社區、進工廠、進學校、進超市、進餐館等宣傳活動)據統計:上半年,街道組織了3次現場宣傳咨詢,出動13車次宣傳流動車,出黑板報9期。
一是部分食品經營者食品質量和衛生安全意識淡薄,仍有銷售過期、變質、失效的商品坑害消費者的現象發生。
二是有的經營戶對購進的食品仍不按要求建立進銷貨臺帳和企業(經銷商)的資信檔案。
三是部分經營者被動或拒絕向消費者提供合法的購物憑證、商品發票或信譽卡,對明顯有問題的商品不能做到無條件的退貨。
四是部分消費者對食品質量和安全不夠注重,對于相關的法律法規認識膚淺,這就給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監管難度較大。
1、進一步加強食品安全管理工作領導,建立食品安全長效管理機制。
2、加大執法力度,開展轄區無照無證餐飲店和食品加工窩點的取締工作以及各類食品安全隱患的排查和整治(重點抓好“城中村”、“插花地”等區域食品安全管理)。
3、加大開展食品安全法律法規的宣傳教育,提高轄區市民食品安全意識。
4、鞏固家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作成果。
XX年上半年,在市委、市政府的堅強領導下,在市食安委、省糧食局的具體指導下,我局大力開展糧油食品安全日常和專項整治工作,促進全市糧油食品生產經營秩序不斷好轉,有效地保證了“從田頭到餐桌”的糧油食品安全。現將XX年上半年工作情況總結如下:
一、高度重視,明確責任
市糧食局牢固樹立“以人為本、安全第一、健康至上”的理念,站在保穩定、促發展,維護人民群眾身體健康和生命安全的政治高度,進一步提高了對加強食品安全工作重要性的認識。一是強化組織領導。我局成立了以局黨組書記、局長蔣顯超為組長,相關科室人員為成員的食品安全工作領導小組,認真貫徹落實上級關于食品安全工作指示精神,制定了食品安全監督檢查工作目標計劃。二是明確目標任務。印發了全市糧食行業《食品安全監督工作實施意見》,與各縣(市、區)糧食局簽訂了糧油食品安全責任書,將糧油食品安全工作納入全年績效目標考核。三是強化值班制度。按照“一崗雙責”要求,進一步完善食品安全事故應急預案,加強值班工作,堅持24小時值班制度,實行領導帶班制度,確保信息暢通,履職到位。
二、突出重點,狠抓落實
市糧食局認真履行食品安全監督職責。一是組織開展了“兩節、兩會”期間糧油專項整治活動。全市糧食系統重點加大了對糧油加工、銷售企業等進行動態專項監督檢查,確保節假日期間的食品質量安全。二是加強調入糧油質量安全監管。各級糧食行政主管部門,嚴格按照糧油質量國家標準有關規定,切實加強了對調入轄區內糧食的質量安全監管工作。對調運、銷售和競價拍賣入市或本地的糧油核實質量檢驗報告,對調出、調入方均出具質量檢驗報告。今年2月,利用10天時間,組織協調并配合完成好了省糧食局派出的重金屬檢測扦樣組對我市轄區XX年所有最低收購價稻谷逐倉近400個樣品的扦樣工作。三是強化糧油收購質量安全整治。各級糧食行政管理部門,嚴格執行國家糧食質量標準,對收購、入庫的糧食質量進行了認真檢驗。進一步強化了糧食收購許可準入制度,加大了對糧食經營者執行國家糧食質量安全標準和相關政策的查處力度。上半年全市查處糧食行政違法案件10件,共處罰金xxxx余元。四是強化大宗商品監管。我局XX年對各縣市區下達了136個糧食樣品抽樣檢測任務,同時安排好檢測資金15萬元,為開展好大宗商品全產業鏈監管檢測工作提供支持。五是開展產新質量安全監測。根據省糧食局5月初工作部署,我市XX年收獲糧食質量安全監測和質量會檢工作,按照收獲季節和各地糧食播種面積積極開展。安全監測和質量會檢采樣點覆蓋了4個縣(市、區)所有糧食主產鄉鎮,采樣品種包括稻谷、小麥、玉米等我市主產品種。其中的32個樣品送往四川省國家糧食質量檢測中心進行安全監測,其余樣品作為質量調查、品質測報委托各縣(市)糧油質檢站檢測。此次安全監測,我局高度重視,制定了詳細的工作實施方案,要求各縣(市、區)糧食行政管理部門要站在維護人民群眾根本利益,確保消費者吃上“放心糧”的高度,加強領導,精心安排,要對本行政區域糧食質量安全監測樣品的真實性、代表性負責,確保檢測結果準確可靠和可追溯,確保任務圓滿完成。六是建立巡查制度,確保托市稻谷儲存安全。為確保全市XX年入庫的11.4萬噸最低收購價稻谷儲存安全,今年2月,xx市糧食局、農發行xx市分行、中儲糧xx直屬庫三家聯合,對轄區最低收購價稻谷庫存建立定期與不定期巡查制度。突擊巡查內容包括入庫稻谷質量是否逐倉檢驗合格,省級復查檢驗是否達標;是否存在“倉房帶病”儲糧、違規存糧、超裝儲糧;儲糧安全責任是否落實,糧情檢查是否規范,記錄是否完整;責任保管員和駐庫監管員是否落實到位。儲糧安全管理制度是否落實,人員及消防、防汛設施、物資、器材是否到位等,確保儲存的稻谷不出現霉爛、變質、受潮、發燒等質量問題。從近期幾次巡查情況看,未發現質量安全問題。
三、落實措施,強力推進
“放心糧油”工程既是一項利民惠民的民生工程,更是一項確保糧油食品安全的“放心工程”。近年來,市政府高度重視“放心糧油”工程建設,將“全面實施‘放心糧油’工程”寫入了年度《政府工作報告》,并納入了市政府政務目標考核。為進一步推進“放心糧油”工程建設,市糧食局落實四項措施強力推進“放心糧油”工程,確保市民吃上“放心糧油”。一是分解下達目標任務。市糧食局將推進“放心糧油”工程建設作為今年產業發展的重點工作來抓,分解下達任務目標至各縣(市、區),落實工作措施,倒排建設工期,加大推進力度,力爭全年建成標準化配送中心4個,標準化示范店20個。二是加大爭取支持力度。認真編制“放心糧油”工程建設項目實施方案,積極向上爭取項目資金支持,同時向當地政府匯報,爭取本地財政資金或產糧(油)大縣獎勵資金支持“放心糧油”工程建設。三是嚴格規范建設標準。嚴格按照《四川省糧食局關于啟用放心糧油工程標識及相關標志的通知》、《市級放心糧油示范企業(店)評審實施辦法》等文件要求,積極打造“放心糧油”標準化配送中心和示范店,力爭實現“放心糧油”全覆蓋。四是加強市場監督管理。按照統一經營方式、統一配送、統一店名標識、統一規章制度、統一服務承諾、統一報表臺賬的“六統一”管理要求,加大執法監督檢查力度,督促企業認真執行糧油產品質量管理、衛生管理、服務承諾、購銷臺帳、統計報送、不合格糧油退換貨等制度,確保糧油產品質量安全。
四、強化宣傳,營造氛圍
為進一步提高廣大人民群眾糧油識別能力,普及糧油安全科學知識,市糧食局加大了糧油安全宣傳力度。按照國家、省糧食局安排,市、縣(市、區)糧食行政管理部門及相關單位認真組織開展了“食品安全宣傳周”活動。一是集中開展街頭宣傳活動。5月21日,市糧食局和市教育局、市婦聯聯合組織雁江區糧食局、力源糧油、東旭糧油、家樂福超市等20多家知名企業和單位,在xx市人員活動最密集的好萊塢會演中心廣場,集中開展了以“科學食糧,健康圓夢——糧食科普進社區進家庭”為主題的糧食科技宣傳活動。市政府副市長何正月同志蒞臨現場指導,xx日報、xx電視臺進行了宣傳報道。6月10日,按照市食安委安排,我局同雁江區糧食局組隊,,在雁江區和平路,參加了 “尚德守法,提升食品安全治理能力” 為主題街頭宣傳活動。兩次大型活動共制作展板8塊,懸掛標語3副,發放宣傳資料xxxx余份,發放活動紀念品300份,回答群眾咨詢700余人次。二是開展宣傳活動 “進學校、進社區、進鄉村” 。 5月29日,由市糧食局食品安全活動周領導小組成員、直屬企業負責人和技術人員參加的宣傳組一行15人,在市糧食局紀檢組長王申偉的帶領下,赴樂至縣土橋九義校和安岳縣馴龍鎮棚安村開展了宣傳活動。在樂至土橋九義校,發放了“愛糧節糧”、“科學食糧”活動相關資料,向該校捐贈了價值xx余元的圖書和體育用品,向學生發放愛糧節糧營養健康知識手冊等宣傳資料xx余份。在安岳縣棚安村,接受村民咨詢250人次,免費發放農戶科學種糧、儲糧及食品安全資料共計500余份。三是開展食品安全宣傳周系列宣傳活動。各縣(市、區)糧食行政管理部門和教育、婦聯等單位共同組織,在人員集中區域、重點糧食企業、餐飲場所及學校,通過現場發放宣傳單、懸掛宣傳標語等形式,大力宣傳糧食行業“寧流千滴汗,不壞一粒糧”的優良傳統及“愛糧節糧反對浪費”的社會道德理念。邀請倉儲企業、糧油質檢站科技人員進行科普知識試驗演示,圍繞糧食文化、糧食流通環節損失情況、科學儲糧技術、規范化管理和綠色儲糧等方面開展了宣傳和咨詢服務,展示了農戶科學儲糧成果,介紹“放心糧油”知識,現場接受群眾的咨詢,為群眾解答了大量關于在種糧和儲糧方面的疑問,并發放了有關儲糧技術、糧油食品安全、怎樣使用綠色環保儲糧藥劑等多方面的知識宣傳單xx余份,接待咨詢群眾xx余人次。本次食品安全宣傳周活動,讓群眾更直接的感受到了食品安全宣傳周活動給他們帶來的好處和實惠,讓群眾更方便、更詳細的了解到節糧減損、科學食糧和糧油食品安全知識,增強了公眾愛糧節糧意識,引導廣大群眾樹立“節糧愛糧反對浪費”的社會道德理念,形成“節糧愛糧,從我做起”的良好社會氛圍。
五、存在的問題及解決措施
一是我市糧油質量檢測機構還未建立,與我市食品安全工作要求不相適應。目前我局正在積極于市委、市政府及市委編辦等部門匯報協調,力爭今年完成市糧油質檢站的組建工作。
二是因待遇等問題,縣級糧油質量監測站專業技術人員配備不足,不能保證應急需要。各縣正在想辦法,積極協調相關部門,同時向社會招聘專業人才。
六、下半年工作打算
(一)建全管理機制。我局將進一步完善糧食行業的食品安全責任體系;進一步完善糧油的進貨、出廠登記和索證、索票等制度,逐步實現產品及產品質量責任的可追溯;進一步完善糧油企業誠信體系建設;進一步完善食品質量安全突發事件應急預案,建立和完善對食品質量安全突發事件的預測預警、信息報告、應急響應、應急處置、恢復重建及調查評估等工作機制,逐步建立食品安全風險監測分析、預警及快速反應機制,健全完善食品安全突發事件應急處理相關制度,提高應急處理能力,使食品質量安全突發事件的發生在事前、事發、事中、事后等各環節得到及時有效監控和處理。
(二)強化執法整治。我局將進一步強化行政執法,嚴厲打擊各種違法生產經營行為,建立糧油質量“黑名單”;規范整治潛在的企業質量安全隱患;規范整治濫用食品添加劑和使用非食用物質生產加工食品的違法行為;提高糧油安全保障水平,確保人民群眾生命安全。
(三)加強宣傳普及。我局將采取多種形式,大力宣傳糧油安全相關法律法規制度,督促食品生產經營企業提高法制意識、質量意識、誠信意識、責任意識和食品安全意識,依法規范生產經營行為;大力宣傳食品安全科普知識,使廣大群眾切實增強食源性疾病的意識,獲得基本的食品安全知識和依法維權的法律知識,提高防范能力。