時間：2022-06-21 15:38:38
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇商務(wù)談判實習(xí)個人總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
論文摘要：《商務(wù)談判》是高校管理、經(jīng)貿(mào)、會計等專業(yè)的一門核心課程，教師如何教，學(xué)生如何學(xué)，最終達到提高學(xué)生商務(wù)談判能力的教學(xué)目的，一直是教師探討的問題。《商務(wù)談判》課程的實踐教學(xué)，達到了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的要求，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。教師應(yīng)不斷探索，不拘泥于課堂的知識講授，要通過多種途徑激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性。
一、模擬商務(wù)談判實踐教學(xué)的目的
模擬商務(wù)談判實踐教學(xué)的目的，就是要讓學(xué)生熟悉商務(wù)談判的內(nèi)容，熟悉并掌握商務(wù)談判的流程和談判中的各種技巧。通過模擬談判，幫助學(xué)生把課堂上所學(xué)的知識運用于實踐，把較枯燥的理論融入生動有趣的實踐過程，進而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的組織與協(xié)調(diào)能力、思維能力和表達能力。
二、模擬商務(wù)談判實踐教學(xué)的流程設(shè)計
1.模擬商務(wù)談判的準備
（1）組建模擬公司，進行學(xué)生分組，確定談判對象與內(nèi)容
學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，分組設(shè)立模擬公司（要求是真實的公司），確定各公司的名稱、經(jīng)營范圍以及談判所涉及的產(chǎn)品等相關(guān)事項，同時明確學(xué)生在公司中擔任的相應(yīng)職務(wù)和履行的相應(yīng)職責。
談判小組可劃分為每組5人，要求每名學(xué)生在談判時都擔任相應(yīng)的角色。要順利完成談判任務(wù)，談判小組必須既有分工又有合作。各談判小組可以根據(jù)學(xué)生各自的特長進行細致分工，如談判角色有總經(jīng)理、銷售（采購）、財務(wù)、技術(shù)、法律等方面的人員，同時要注明主談（首席談判代表）和副談（談判助手）。
（2）各模擬談判小組進行市場調(diào)查
在談判之前，要求學(xué)生對商務(wù)談判中所涉及的產(chǎn)品進行實地調(diào)查，了解市場需求狀況、相關(guān)產(chǎn)品的價格和質(zhì)量、競爭者情況等相關(guān)信息，為談判做好必要的準備。還要求各模擬公司完成市場調(diào)查報告（需方）以及營銷策劃書等書面材料（供方）。
（3）各模擬談判小組進行商務(wù)談判準備
在做好市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，各模擬公司要確定談判陣容，劃分談判人員擔任的角色，并進行談判任務(wù)分工。各模擬公司相關(guān)人員要擬訂商務(wù)談判方案，撰寫企業(yè)總體情況描述、供方營銷策劃書、需方市場調(diào)查報告、技術(shù)分析報告、財務(wù)分析報告、擬訂合同書等，并準備好談判所需要的相關(guān)資料。
2.課堂上以實戰(zhàn)方式進行的模擬商務(wù)談判和評價
要求談判雙方按照商務(wù)談判的基本程序，從各談判開局，進入實質(zhì)性的磋商及談判結(jié)束到書面合同的簽訂，完成談判的全部過程。未參與該次談判的下組學(xué)生則按要求做好商務(wù)談判的評價記錄并提交上來。各小組的計劃性及成員的靈活應(yīng)變性和心理承受能力等，將在這一部分得到更充分的體現(xiàn)。如一些小組考慮得更為全面，開局階段寒暄、握手營造良好的談判氣氛，清晰陳述并提出倡議；磋商階段針對主要議題，按計劃有條不紊地進行，遇到意外情況靈活應(yīng)變，雙方你來我往、唇槍舌劍，沒有絲毫懈怠和退縮；價格議題是重中之重，雙方更加謹慎，分別運用多種策略和方法爭取更好的解決方式；結(jié)束階段，多數(shù)小組簽訂合同，而個別小組宣告談判破裂。
每一場模擬談判，都要求下一組未參加談判的學(xué)生做好談判評價記錄，待談判結(jié)束后對談判程序、商務(wù)禮儀、語言技巧、談判策略、談判內(nèi)容、談判人員的配合情況及談判的結(jié)果等方面進行評價。評價的目的是分析問題、找出不足，以達到不斷提高談判水平的目的。最后，由教師做總體點評。
3.做好模擬談判的總結(jié)
包括各模擬公司的談判總結(jié)和個人總結(jié)。各模擬公司的總結(jié)要從公司的角度對談判過程和談判結(jié)果做綜合性的書面總結(jié)，個人總結(jié)則包括書面總結(jié)和口頭總結(jié)兩個方面。個人總結(jié)部分能夠更好地反映學(xué)生在模擬談判中承擔的主要工作，學(xué)生可以結(jié)合自身的工作以及小組的表現(xiàn)，分析出現(xiàn)的問題、個人的體會以及今后改進的方法，從而更好地掌握商務(wù)談判知識，指導(dǎo)自己的談判實踐。
4.課下談判資料的整理和提交
按照劃分的談判小組，要求學(xué)生制作全套書面的談判資料，由談判組長負責：封面（注明組別、供方或需方、小組成員），公司的基本情況介紹，談判方案，技術(shù)報告（含產(chǎn)品介紹），供方的營銷策劃書，需方的市場調(diào)查報告、財務(wù)分析報告，談判雙方簽訂的合同書，談判評價記錄，各公司的談判總結(jié)和個人總結(jié)，等等。
三、模擬商務(wù)談判實踐教學(xué)的意義
1.有助于理論聯(lián)系實際，更好地將商務(wù)談判的相關(guān)知識運用到實踐中去
模擬商務(wù)談判實踐教學(xué)，是在學(xué)習(xí)《商務(wù)談判》課程以后的一次理論聯(lián)系實際的綜合性實訓(xùn)活動。在進行模擬談判教學(xué)的過程中，需要把商務(wù)談判的相關(guān)理論知識融會貫通，按照商務(wù)談判程序的要求，進行小組分工、資料收集、計劃擬訂以及開局階段的陳述、磋商階段的洽談和結(jié)束階段的合同簽訂等工作，整個課程的理論知識體系都會在模擬談判中得到充分的反映和運用。由于商務(wù)談判的過程涉及很多知識的綜合運用，如市場營銷、商務(wù)禮儀、公共關(guān)系、商品知識等，讓學(xué)生親歷交易的全過程，有助于將理論與實際更好地結(jié)合起來，學(xué)以致用。
2.有助于把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)結(jié)合起來
經(jīng)歷一次全過程的模擬談判，學(xué)生親身參與，有互動，有觀摩，因而學(xué)生的積極性是很高的。但是僅有積極性還不夠，能否順利完成任務(wù)，還需要教師的細心引導(dǎo)和學(xué)生的認真準備。商務(wù)談判涉及很多知識，比如，談判準備階段，有些學(xué)生提交的報告不規(guī)范、內(nèi)容欠妥當，教師可以有針對性地指導(dǎo)學(xué)生通過各種途徑去查找資料，進行不斷的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新；又比如，開局時的商務(wù)禮儀，很多學(xué)生上來就會出錯。因此，在每一場談判結(jié)束后，都需要教師進行細心的指導(dǎo)，針對學(xué)生普遍出現(xiàn)的問題，將相關(guān)的知識進行梳理講解，對錯誤的認識和做法進行糾正。這樣有針對性的現(xiàn)場講評，效果是非常明顯的，從而可以把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)很好地結(jié)合起來。
3.有助于培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識
談判小組是代表公司（企業(yè)）進行商務(wù)談判，要順利完成談判任務(wù)，沒有成員之間的合作是不行的。在談判過程中，每個學(xué)生都有自己的特點，因此各談判小組要根據(jù)學(xué)生各自的特長進行細致分工，通過分工與合作，發(fā)揮集體的力量，來共同完成談判的全過程。這個過程中，在鍛煉每一個學(xué)生的談判能力的同時更要注重培養(yǎng)團隊合作精神，即每一個小組成員在發(fā)揮自己能力的同時，還必須考慮集體的利益，這就很好地培養(yǎng)了學(xué)生的團隊合作意識。
4.有助于加強學(xué)生的參與程度，調(diào)動學(xué)生的積極性
學(xué)生以小組團隊的形式擔任某種談判角色，通過情景模擬和體驗式教學(xué)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，形成自主學(xué)習(xí)。要求從市場調(diào)查開始到商務(wù)談判以及談判結(jié)束后期資料的整理，每一個學(xué)生都必須有具體任務(wù)，擔任一定的角色；在觀看其他小組學(xué)生談判時，每一個學(xué)生都必須做好商務(wù)談判的評價記錄；學(xué)生的每一個環(huán)節(jié)都進入了評分的要求，并且在成績考核指標中具體體現(xiàn)出來，促使每一個學(xué)生都能夠參與到實踐活動中，發(fā)揮自己的作用。經(jīng)過教師細心的引導(dǎo)，采取定性與定量相結(jié)合的評分方式，鼓勵學(xué)生積極參與，從而調(diào)動每一個學(xué)生的積極性。
5.有助于激勵學(xué)生進一步明確學(xué)習(xí)目標
模擬商務(wù)談判的實踐，給每一個學(xué)生提供了一個發(fā)揮自己能力的舞臺、一個展示自己風采的機會。在參與過程中，學(xué)生體會到了“臺上一分鐘，臺下十年功”，從而認識到自己在知識、能力等方面的不足。模擬商務(wù)談判如同一面鏡子，折射出學(xué)生表現(xiàn)好的一面與不足之處，照出來的差距反映出的是應(yīng)該怎么做人、做事、求知。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生體會到對工作認真負責的態(tài)度和誠實守信優(yōu)良品質(zhì)的重要性，由此深化了對學(xué)習(xí)知識的重要性、必要性和緊迫性的認識，從而進一步明確學(xué)習(xí)目標。
參考文獻：
商務(wù)談判是一門科學(xué)，又是綜合運用經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)、邏輯學(xué)、管理學(xué)、營銷學(xué)、市場學(xué)、行為學(xué)、語言學(xué)等眾多學(xué)科知識于商務(wù)談判活動的一門藝術(shù)。商務(wù)談判課程屬于經(jīng)濟管理類課程，在我們學(xué)院被列為經(jīng)濟學(xué)專業(yè)學(xué)生的必修課，同時又是工商管理、會計等專業(yè)學(xué)生深愛的選修課之一。課程定位為開拓學(xué)生視野，豐富學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)和提高學(xué)生的溝通能力和商務(wù)談判能力。商務(wù)談判課程本身的內(nèi)容和特點對教學(xué)提出了更高的要求。作為一門綜合性學(xué)科，要求學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握談判及商務(wù)談判基本概念、相關(guān)知識，同時又具有很強的實踐性，單純依靠教師課堂理論講授，對學(xué)生談判能力的提升是很有限的。那么，如何利用有限的54節(jié)課的教學(xué)時間，使學(xué)生既能掌握談判的基本概念和理論框架，又能提升學(xué)生的談判技能，這一直是學(xué)生、教師探討關(guān)注的問題。筆者在多年教學(xué)中，不斷摸索、總結(jié)，同時為加強教學(xué)效果做了一些有益的嘗試。
二、商務(wù)談判課程中新的教學(xué)和考核方式的嘗試
基于這門課程的性質(zhì)和特點，我在教學(xué)設(shè)計上是這樣安排的。根據(jù)所講授課程內(nèi)容不同，把一個學(xué)期學(xué)習(xí)分為理論部分和實務(wù)部分兩個階段，對兩階段進行了兩次不同方法的教學(xué)嘗試。首先，前期主要講授課程理論部分，采取講授理論部分和禮儀相結(jié)合;其次，后期講授商務(wù)談判的實務(wù)，包括談判準備、開局和磋商、簽訂協(xié)議完成交易等，采取組織學(xué)生觀看相關(guān)視頻和電影，補充自己實戰(zhàn)經(jīng)驗不足的缺陷。最后，改革傳統(tǒng)的考核方式，把學(xué)生精力從書面知識的死記硬背轉(zhuǎn)移到實際談判素質(zhì)和談判能力的培養(yǎng)上。
(一)講授理論部分和禮儀相結(jié)合
先進行了理論部分講授。講授前三章內(nèi)容基本以教師為主，讓學(xué)生掌握談判以及商務(wù)談判的概念、理論和原則。在掌握上述理論部分過程中再加上一些以文字為主的案例，加以鞏固和拓展理論知識的運用。但是我發(fā)現(xiàn)這種以文字為主的案例教學(xué)顯得不夠生動，吸引學(xué)生注意力有限。為彌補這一不足，針對學(xué)生對商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)熱情高的特點，我及時改變了教學(xué)設(shè)計，把安排在最后一章的商務(wù)禮儀的內(nèi)容放到前面，在講授枯燥的理論部分時，每一次課留15～20分鐘時間來講一些實踐性較強的禮儀知識，從而起到活躍學(xué)習(xí)氛圍、吸引學(xué)生注意力的目的。從學(xué)生反映來看，這種教學(xué)方法還是比較令人滿意的。
(二)組織學(xué)生觀看相關(guān)視頻和電影
目前我國高校普遍存在商務(wù)談判師資力量不足的問題，站在講臺上的談判教師大多是缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗的年輕老師。作為這一群體中的一員，為了彌補實戰(zhàn)經(jīng)驗不足，我在講授商務(wù)談判課程實務(wù)部分，沒有照本宣科，一味地講理論，而是充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，組織學(xué)生觀看經(jīng)典的談判視頻和電影，把一個鮮活的場景擺在學(xué)生面前，使教學(xué)內(nèi)容單純的語言文字灌輸轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑫r調(diào)動視覺、聽覺來感受談判場景，明顯提高了學(xué)生對談判策略技巧的記憶，學(xué)生學(xué)得愉快，學(xué)習(xí)積極性大大提高。
(三)改革考核方式
在我院非常重視商務(wù)談判課程，將其定位為學(xué)生必修課，這就必將商務(wù)談判課程納入到閉卷考試的范圍。據(jù)了解，歷年商務(wù)談判課程一直采取這種方式，僅僅局限于名詞解釋、簡答題、案例分析等書面知識的考核，導(dǎo)致學(xué)生精力集中在理論知識的死記硬背上，無法提高學(xué)生對已學(xué)的相關(guān)學(xué)科知識的應(yīng)用能力。我認為，商務(wù)談判課程實踐性較強的這一特點決定，其考核重點和方式應(yīng)與其他課不同。從根本上改變現(xiàn)狀，應(yīng)要改革傳統(tǒng)的期末閉卷考試，實行模擬談判方式進行考核。只有這樣才能突出學(xué)科特點，調(diào)動學(xué)生參與實踐的積極性，全方位培養(yǎng)學(xué)生的談判能力。模擬談判是理論和實踐相結(jié)合的實際演練和體會過程。為了模擬談判順利進行，做了以下準備工作。
1．協(xié)助學(xué)生組建商務(wù)談判團隊。針對模擬談判要求和需要，老師開課初期協(xié)助學(xué)生組建自己的談判團隊。基于我院學(xué)生人數(shù)較多(一般100人左右)，談判時間又有限(限定在40分鐘內(nèi)完成)的現(xiàn)狀，我要求學(xué)生按照男女搭配原則、自由組合原則、組數(shù)為偶數(shù)原則、每組人數(shù)4～6人原則進行分組，稱之為小組，并根據(jù)每個成員的特長進行恰當分工，明確了責任范圍，從根上防止了搭便車現(xiàn)象的發(fā)生。學(xué)生可根據(jù)自己的興趣愛好和能力，從主談、輔談、負責人、財會人員、法律人員、總指揮等談判角色中選擇適合自己的角色，并做相應(yīng)的準備。同時每組根據(jù)談判內(nèi)容需要和談判大小來加減談判中的角色。還有通過抽簽形式確定談判雙方(買方和賣方)，這樣產(chǎn)生的組合被稱為大組，形成了大團隊。
2．確定談判內(nèi)容。隨著組建談判團隊工作的順利進行，各大組還要選擇談判內(nèi)容。商務(wù)談判內(nèi)容是指與產(chǎn)品交易有關(guān)的各項交易條件，包括商品貿(mào)易談判、技術(shù)貿(mào)易談判、勞務(wù)合作談判。若談判內(nèi)容上出現(xiàn)遺漏，必將給企業(yè)帶來不可估量的經(jīng)濟損失。學(xué)生可按照感興趣和熟悉的內(nèi)容作為自己這次模擬談判的標的物。比如:xx學(xué)校購買全自動洗衣機、xx學(xué)校購買校服、xx學(xué)校在xx建立實習(xí)基地等。
3．制定談判計劃書。各談判小組確定談判內(nèi)容以后，隨著課程內(nèi)容的推進，可通過網(wǎng)絡(luò)、訪談、問卷等途徑收集資料。在各組長組織成員充分討論雙方優(yōu)劣勢基礎(chǔ)上，制定出他們各自的談判計劃書，作為小組成員的共同文件，以提供本方談判的奮斗目標和確保的最低目標、擬采用的談判策略和技巧。
4．模擬談判前的準備。談判正式開始前還有一項準備工作———談判場景布置，包括談判室及室內(nèi)用具的準備。由于我院沒有專供模擬談判的談判室，所以這次談判室設(shè)在教室。全體同學(xué)一起動手把書桌擺成談判桌的樣子，并相應(yīng)做了一些修飾。各組長組織成員準備好了談判可能用到的必要文件、文具、工具書、國旗標桿和公司標志物等。另外，要求男生穿西裝，女生穿套裙化淡妝，言談舉止符合商務(wù)禮儀。
5．實施模擬談判。完成一項具體交易的談判應(yīng)包括開局、磋商、簽約(結(jié)束談判)等環(huán)節(jié)。在談判中，要求談判雙方在限定的40分鐘內(nèi)完成談判。雙方見面、介紹、寒暄、握手、笑談等緩解了雙方緊張情緒，建立了與談判對方的良好關(guān)系，形成了舒適、開放、融洽和諧的談判氛圍之后進入談判的實質(zhì)性環(huán)節(jié)———報價、討價還價的過程。首先確認談判雙方意見一致的問題，然后主要圍繞彼此存在的異議的問題進行商討，尋找一個雙方利益的交叉點，解決問題。最后，達成雙方都能夠滿意的協(xié)議，完成交易。
6．成績的評定。學(xué)生最終成績由平時成績和模擬談判成績兩部分組成。其中，平時成績占40%(出勤20%、作業(yè)20%)、模擬談判表現(xiàn)60%。模擬談判全過程由我和校內(nèi)專家擔任評委，并對學(xué)生在模擬談判中的表現(xiàn)從商務(wù)禮儀、談判過程、談判效果、創(chuàng)新分、倒扣分等五個方面，20個子項目進行點評，然后打分。這個分數(shù)既是小組的分數(shù)也是整個小組每個學(xué)生的分數(shù)。這有助于提高學(xué)生的團隊榮譽感，強化學(xué)生的團隊合作意識。同時讓學(xué)生明白談判是團隊成員共同努力相互合作的戰(zhàn)果，成果屬于大家，并不屬于某一個人的道理。平時成績根據(jù)學(xué)生考勤、作業(yè)完成情況來打分。可以說，模擬談判表現(xiàn)中每小組所有成員分數(shù)沒有差距，那么平時成績是成員間拉開分數(shù)的主要因素，這也可起到激勵學(xué)生的作用。
三、從教學(xué)中得到的啟示
在商務(wù)談判課程教學(xué)中，我做了上述嘗試，并取得了較好的教學(xué)效果。從學(xué)生的評價和建議中總結(jié)下面幾點，作為以后努力的方向。
1.建立專門的談判室。由于模擬談判地點選在教室。雖然學(xué)生對談判環(huán)境做了相應(yīng)的修飾，把桌椅擺成談判桌的樣子，但與專門的談判室布局、功能等真實感上差得遠，學(xué)生難以進入角色，很難形成正式的談判氛圍，影響學(xué)生的現(xiàn)場發(fā)揮。為了增強模擬談判的真實性，建議學(xué)院建立專供學(xué)生進行模擬談判的談判室。
關(guān)鍵詞： 高職商務(wù)英語 校內(nèi)模擬實習(xí) 思考與總結(jié)
高職商務(wù)英語專業(yè)，主要是培養(yǎng)從事經(jīng)貿(mào)和其他涉外企事業(yè)的管理和實務(wù)工作的應(yīng)用型、技能型人才。受美國金融危機的影響，2008年中國的股市暴跌，需求下降，人民幣升值，原材料和勞動力成本上升，這給我們的外貿(mào)出口造成嚴重的沖擊，許多外貿(mào)公司倒閉，失業(yè)人數(shù)大量增加，由此導(dǎo)致高職商務(wù)英語專業(yè)面臨嚴重的就業(yè)問題。
基于這一目標與現(xiàn)狀，高職必須加強對學(xué)生的職業(yè)技能及綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。由于校外實習(xí)時間長，聯(lián)系實習(xí)單位相當困難，組織控制也有一定的難度。許多企業(yè)為了保護自己的商業(yè)秘密，不愿意讓本企業(yè)以外的人員直接接觸其業(yè)務(wù)。即使同意也是讓學(xué)生干一些跑腿打雜的事情，很難接觸它們的核心業(yè)務(wù)。因此，做好商務(wù)英語的校內(nèi)實習(xí)工作尤為重要。商務(wù)英語校內(nèi)模擬實習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的檢驗與總結(jié)，是學(xué)生進行校外實習(xí)與求職前的重要準備階段。
目前，各個高職院校比較流行和成功的做法是利用模擬軟件進行國際貿(mào)易實物的網(wǎng)上模擬操作。本校英語教研室已經(jīng)組織了商務(wù)英語2005級、2006和2007級的校內(nèi)實訓(xùn)，進行了一系列成功的探索與創(chuàng)新。本人作為實習(xí)指導(dǎo)教師之一，對此進行了思考與總結(jié)。
1.實習(xí)目的
本次實習(xí)的目的在于以國際貿(mào)易實務(wù)運作程序為主線，以國際貿(mào)易實務(wù)各環(huán)節(jié)操作規(guī)程和技術(shù)為基礎(chǔ)，通過詳盡的模擬訓(xùn)練讓學(xué)生在仿真的業(yè)務(wù)環(huán)境中全面系統(tǒng)地熟悉和掌握國際貿(mào)易的程序、環(huán)節(jié)和做法，使學(xué)生在較短時間內(nèi)快速熟悉并掌握國際貿(mào)易實務(wù)運作的程序和技巧，為以后從事國際貿(mào)易活動打下堅實的基礎(chǔ)。
2.實習(xí)內(nèi)容
（1）交易前的準備環(huán)節(jié)（國際市場調(diào)研、確定經(jīng)營方案、建立業(yè)務(wù)關(guān)系）。
（2）交易磋商與合同的簽訂（交易磋商、買賣合同的簽訂）。
（3）出口合同履行（出口合同履行程序、備貨、催證、審證、改證、出口裝運、制單結(jié)匯）。
（4）進口合同履行（進口合同履行程序、申請開證、租船定艙與投保、審單付匯、報關(guān)報驗與提貨）。
（5）業(yè)務(wù)善后（出口收匯核銷與出口退稅、索賠與理賠）。
（6）綜合業(yè)務(wù)模擬（彩電出口業(yè)務(wù)綜合模擬、白卡紙進口業(yè)務(wù)模擬）。
3.實習(xí)的必要條件
3.1硬件設(shè)施
必要的設(shè)施和設(shè)備是開展進出口仿真操作的基礎(chǔ)和前提。本校配備的設(shè)施和設(shè)備主要有（1）操作室兩間，一間為電腦房，以便學(xué)生在電腦上制作各種單證，特別是通過國際貿(mào)易仿真操作軟件能在電腦上實現(xiàn)操作；另一間為樣品陳列兼洽談室，作為進行看樣和模擬洽談的場所。（2）投影儀、VCD、電視機作為宣傳企業(yè)和介紹產(chǎn)品的工具。（3）業(yè)務(wù)流程展示板。（4）已經(jīng)填好的樣板單證實務(wù)展示臺。（5）空白單證存取柜。（6）傳真機一臺。（7）電話機一部。
3.2軟件環(huán)境
首先應(yīng)該重視國際貿(mào)易流程仿真模擬操作軟件的開發(fā)與任務(wù)指導(dǎo)書的編制。我校已經(jīng)與某軟件公司共同開發(fā)利用了操作軟件，并且根據(jù)此軟件編制了模擬實訓(xùn)指導(dǎo)書，內(nèi)容包括：函電撰寫、合同訂立、信用證審核以及進出口業(yè)務(wù)流程。參考指導(dǎo)書并通過電腦操作，學(xué)生就能學(xué)會進出業(yè)務(wù)的整個程序操作，學(xué)會各種單證的制作，還能測試自己業(yè)務(wù)水平的高低。
其次是相關(guān)材料的準備，如出口業(yè)務(wù)總的流程圖、作為樣本的全套已經(jīng)填好的報關(guān)單據(jù)、出口結(jié)匯的單據(jù)以及相關(guān)的合同和信用證；全套出口業(yè)務(wù)的空白單證或光盤；模擬的背景材料及有關(guān)文件。
4.實習(xí)特色
本次實習(xí)較其他高職院校商務(wù)英語專業(yè)實習(xí)相比具有以下突破：
（1）師資配備上，打破常規(guī)，安排具有不同專業(yè)背景的指導(dǎo)教師。該實習(xí)綜合運用了《市場營銷》、《外貿(mào)函電》、《商務(wù)談判》、《國際商法》、《國際貿(mào)易》、《外貿(mào)制單》等多門學(xué)科的知識。單一的英語專業(yè)教師或者專業(yè)教師很難勝任全部的實習(xí)指導(dǎo)任務(wù)。我校商務(wù)英語的校內(nèi)實習(xí)共安排了四名指導(dǎo)教師：一位具備多年外貿(mào)公司工作經(jīng)驗并熟悉法律知識，一位國際貿(mào)易專業(yè)并具備多年英語教學(xué)經(jīng)驗和兩位非師范院校畢業(yè)的具備一定外貿(mào)知識和經(jīng)驗并分別教授《報關(guān)報檢》和《外貿(mào)函電》的年輕教師。四位教師形成一個相互學(xué)習(xí)的團隊指導(dǎo)學(xué)生的實習(xí)。
（2）實習(xí)的最后階段安排了一次對學(xué)生的實習(xí)答辯，目的在于檢測學(xué)生實習(xí)的成果。答辯小組通過提問的形式類似學(xué)生畢業(yè)前的實習(xí)答辯和用人單位的面試。此舉起到了很好的總結(jié)和提高的作用，對學(xué)生的實習(xí)與就業(yè)很有幫助。
（3）實習(xí)作業(yè)主要以電子版的形式上交。學(xué)生第一周實習(xí)期間的作業(yè)全部在電腦上完成。事實證明，這一方法從一方面使所學(xué)知識得到了真正應(yīng)用，另一個方面有效提高了學(xué)生操作電腦的能力和利用網(wǎng)絡(luò)資源的能力。
（4）小組討論。將班級劃分為若干小組，每組選出一名組長。所有實習(xí)過程全部通過小組討論進行。事實證明，該方法有效激發(fā)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，鍛煉了他們的團結(jié)協(xié)作的能力，大大提高了指導(dǎo)教師的工作效率。
（5）組織編寫了商務(wù)英語專業(yè)實習(xí)任務(wù)書與實習(xí)指導(dǎo)書。兩本指導(dǎo)教材以國際貿(mào)易的流程為主線，綜合了《市場營銷》、《外貿(mào)函電》、《商務(wù)談判》、《國際商法》、《國際貿(mào)易》、《外貿(mào)制單》等多門學(xué)科，具有極強的指導(dǎo)性和實踐性。
5.幾點建議
（1）加強教師隊伍建設(shè)，提倡教師的自我終身教育，培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍。雖然外貿(mào)企業(yè)的外聘教師實踐經(jīng)驗豐富，但由于他們工作時間的限制及管理的難度，導(dǎo)致外聘教師往往不能很好地和本校教師展開密切的交流與合作，很難從根本上提高我校的教學(xué)質(zhì)量。本校教師授課能力較強，責任心強，但是缺乏相關(guān)的實踐經(jīng)驗和最新的行業(yè)知識，理論與實踐嚴重脫節(jié)。因此，學(xué)校應(yīng)該重點加大中青年教師的培養(yǎng)，創(chuàng)造條件引導(dǎo)和鼓勵我校教師到外貿(mào)企業(yè)或物流、海關(guān)等單位參觀學(xué)習(xí)。
（2）加強商務(wù)英語校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)，充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源多媒體、語音室、圖書館、微機室和教室建立模擬實驗室，仿真模擬公司和談判會議室，增強模擬訓(xùn)練的真實性。商務(wù)英語教學(xué)應(yīng)重點培養(yǎng)學(xué)生在真實場景中的語言和商務(wù)知識的運用能力。教師要運用理論聯(lián)系實際的辦法，開展個人報告、小組討論、案例分析、社會調(diào)研等多種形式的實踐活動，創(chuàng)設(shè)各種真實的商務(wù)語境，在教學(xué)方法上要以突出實踐的任務(wù)型、項目型為主要教學(xué)方式，適時輔以交際法以培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力。在今后的實習(xí)過程中，在商品推介、價格磋商和談判環(huán)節(jié)可以在教師的指導(dǎo)下對學(xué)生進行商業(yè)實戰(zhàn)模擬。
（3）積極為學(xué)生打造第二課堂。鼓勵所有上本課程的學(xué)生，利用業(yè)余時間到親戚朋友的外貿(mào)公司、企業(yè)進行調(diào)查，盡量收集到一些真實的英文往來信函及具體單據(jù)。除此以外，也可以通過網(wǎng)絡(luò)尋找一些合適的內(nèi)容，缺失的部分材料可以由教師予以提供，這樣，學(xué)生就會對撰寫、翻譯各類英文業(yè)務(wù)信函有十分深刻的印象，學(xué)習(xí)興趣與動力也會隨之提高。
（4）加強對畢業(yè)生的實習(xí)和就業(yè)情況的跟蹤調(diào)查，隨時調(diào)查了解外貿(mào)行業(yè)的最新動態(tài)改進商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)模式。
參考文獻：
［1］何相榮. 加強實踐教學(xué)突出高職教學(xué)特色［J］. 北京：中國培訓(xùn)，2000，（8）.
[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語實訓(xùn) 多模態(tài)教學(xué) 虛擬商場 意義建構(gòu)
一、引言
綜合實訓(xùn)是我國高職實踐教學(xué)中最重要的部分,不同于普通高等教育的實驗或?qū)嵙?xí)教學(xué)。根據(jù)外貿(mào)崗位能力要求,高職商務(wù)英語實訓(xùn)模塊分為英語交際、外貿(mào)實務(wù)、現(xiàn)代辦公管理等;依據(jù)單項綜合的認知規(guī)律,綜合實訓(xùn)通常安排在實習(xí)或就業(yè)前集中訓(xùn)練兩周以上時間,以商務(wù)英語為實訓(xùn)語境,以商務(wù)會話、商務(wù)談判、函電與單證等案例為實訓(xùn)內(nèi)容,規(guī)定學(xué)生掌握最基本的進出口技能性知識(know-how)。
目前,許多高職商務(wù)英語專業(yè)的綜合實訓(xùn)存在如下問題:(1)現(xiàn)代信息技術(shù)未得到充分利用,虛擬商場的建構(gòu)不夠完善;(2)傳統(tǒng)課堂上靜止的圖形和文字難以滿足超文本時代高職學(xué)生的心理認知需求;(3)雙師力量薄弱,懂得信息技術(shù)并有涉外商務(wù)經(jīng)驗的英語師資不足;(4)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)目標模糊,未能有效地體現(xiàn)外貿(mào)工作過程導(dǎo)向;(5) 外貿(mào)企業(yè)擔心泄露商業(yè)機密,不輕易大量接受商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生來實訓(xùn)。有鑒于此,筆者認為,將“多模態(tài)(multimodality)教學(xué)”概念引入校內(nèi)綜合實訓(xùn),以建構(gòu)主義語言學(xué)理論為基礎(chǔ),構(gòu)建多模態(tài)實訓(xùn)模式,創(chuàng)設(shè)虛擬的國際商務(wù)場景,給予學(xué)生多種模態(tài)的認知刺激,使其知識、能力與素質(zhì)在綜合實訓(xùn)中內(nèi)化與整合,進而適應(yīng)頂崗實習(xí)的要求。
二、多模態(tài)教學(xué)與建構(gòu)主義理論
“多模態(tài)教學(xué)”是近年來學(xué)者們提出的新概念,這個概念側(cè)重師生互動間的語言形態(tài),亦即,接收和感知的形式。與傳統(tǒng)教學(xué)相比,多模態(tài)教學(xué)融聲、光、電為一體,充分調(diào)動學(xué)生的多模態(tài)認知,更注重培養(yǎng)學(xué)生的多模態(tài)識讀能力和跨文化交際能力。多模態(tài)識讀能力(multi-literacy) 是1996 年由New London Group 提出的新術(shù)語,強調(diào)多元形式的讀寫能力、信息交流和多媒體技術(shù)等因素的相關(guān)性,同時強調(diào)多元化社會中各種文化識別能力的多樣化;而跨文化交際能力的培養(yǎng)是商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn)的首要目標,因為學(xué)生要了解外國人感知商務(wù)世界的方式,同時建立恰當?shù)纳虡I(yè)文化圖式才能進行有效的國際商務(wù)交際。
“多模態(tài)教學(xué)”概念產(chǎn)生于現(xiàn)代信息技術(shù)高度發(fā)達的背景。人類已從口述和讀寫時代進入到超文本時代,可以通過互聯(lián)網(wǎng)進行廣泛的信息互動活動,例如,電子郵件、MSN、BBS、QQ聊天、視頻交流、角色扮演游戲等等媒介,都產(chǎn)生了各具特色的意義建構(gòu)的語域。近年來,校園網(wǎng)已基本覆蓋我國高等院校,多媒體進入了實訓(xùn)室,多模態(tài)教材(或軟件)的開發(fā)和使用開始普及。借助這些資源,語言教師可以選擇有聲有色的語篇材料,并進行編輯處理,以多模態(tài)的方式向?qū)W生呈現(xiàn)自己的教學(xué)意圖。教室中的黑板、計算機、擴音器、錄音機、電視機、錄像機、投影儀都是媒體,而用粉筆板書、收發(fā)電子郵件、聽歌、看錄像等都是采用符號構(gòu)建意義的模態(tài)。可見,媒體是表達信息的物理工具,而模態(tài)是用某種媒體表達信息的特殊方式,通過觸覺、聽覺、視覺等感官跟外部環(huán)境進行互動,其中用三個或以上感官進行的互動叫多模態(tài),正常人之間的互動都是多模態(tài)的。所以,語言教學(xué)可以借助多模態(tài),諸如聽覺的、視覺的、觸覺的多種體驗和多感官刺激,為學(xué)生提供聲、像、圖、文環(huán)繞的交互式訓(xùn)練語境,使學(xué)生獲得交際意識和語用能力。
“多模態(tài)教學(xué)”離不開建構(gòu)主義理論的指導(dǎo)。該理論強調(diào)學(xué)習(xí)的主動性、社會性和情境性,確認了學(xué)生、教師、任務(wù)、環(huán)境等方面對學(xué)習(xí)過程的影響,而多模態(tài)教學(xué)使得建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)更加便利,因為多模態(tài)是圖像、文字、聲音、多媒體設(shè)備、學(xué)生和教師的有機結(jié)合體,每種模態(tài)都是符號資源,都對意義的建構(gòu)起作用[5];而且,多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等信息載體具有多樣性、集成性、交互性、分布性和數(shù)字化優(yōu)勢,信息傳遞量大且多維,可以建構(gòu)立體的教學(xué)環(huán)境。建構(gòu)主義理論還認為,(1)學(xué)習(xí)者在一定的情景、社會文化背景下,借助于教師和學(xué)習(xí)伙伴,利用必要的學(xué)習(xí)資源,通過意義建構(gòu)的方式獲得知識;(2)理想的學(xué)習(xí)環(huán)境包括情境、協(xié)作、交流和意義建構(gòu)四個部分。學(xué)習(xí)環(huán)境中的情境必須有利于學(xué)習(xí)者對所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu),協(xié)作應(yīng)貫穿于整個學(xué)習(xí)過程,交流是協(xié)作過程中最基本的方式,意義建構(gòu)是教學(xué)過程的最終目標。因此,當代教師急需改變傳統(tǒng)的教學(xué)理念,引導(dǎo)學(xué)生在多模態(tài)環(huán)境下理解各種經(jīng)歷,建構(gòu)我們對現(xiàn)實世界的認識,而且能在多模態(tài)環(huán)境下創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)和做事,如閱讀互聯(lián)網(wǎng)、設(shè)計互動的圖像操作軟件、電子音樂、科學(xué)模擬、虛擬商場等,以改變原來的灌輸式教學(xué)。
三、多模態(tài)綜合實訓(xùn)模式
從建構(gòu)主義觀點看,多模態(tài)教學(xué)突破了傳統(tǒng)的教育范圍,加速了信息的反饋速度,使更廣泛、更真實的互動成為可能,同時使教師在教學(xué)中能夠更準確及時地提供支架式的協(xié)作支持。多模態(tài)綜合實訓(xùn)模式是一種支持學(xué)習(xí)者進行建構(gòu)性學(xué)習(xí)的各種學(xué)習(xí)資源的組合,是以學(xué)生為中心的新型實訓(xùn)模式:虛擬商場。其構(gòu)建原則是:
1.“多模態(tài)能力”整合的原則。多模態(tài)能力,亦即,對語境中傳遞意義的不同方式的能力。實訓(xùn)設(shè)計的切入點是從“做”貿(mào)易開始,在做的過程中,教師引入多模態(tài)教學(xué)理念,從上機操作入手,突出“邊做邊學(xué)”,教、學(xué)、做融為一體。人與計算機互動的多模態(tài)包括:視覺、聽覺、觸摸、發(fā)音器。目前的教材、軟件和課件并非理想的“多模態(tài)語篇”,需要教師精心制作課件,并臨場進行局部調(diào)整,靈活、清晰、形象地演示語篇的信息內(nèi)容,最大限度地整合學(xué)生的多模態(tài)接收渠道,充分刺激學(xué)生的認知感官。
2.“工作過程導(dǎo)向”原則。該原則旨在實現(xiàn)職業(yè)教育的教學(xué)過程與工作過程的情景融合。教師用模塊化的方式設(shè)計實訓(xùn)過程,構(gòu)建多模態(tài)實訓(xùn)情境;學(xué)生先修主要專業(yè)理論課,再訓(xùn)練洽談、函電、單證等單項技能,最后綜合操練國際貿(mào)易全過程的技能。在虛擬情景中,教師充分利用多模態(tài)方式,強化實訓(xùn)的綜合性、互動性、真實性,采用課程內(nèi)容與職業(yè)資格鑒定內(nèi)容相結(jié)合、過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合、學(xué)生自評與互評相結(jié)合等方法來評價實訓(xùn)過程的實效性。
虛擬商場的構(gòu)建方式是:在仿真系統(tǒng)提供的模型和數(shù)據(jù)情況下,教師組織學(xué)生進行仿真操作并對系統(tǒng)進行調(diào)整控制,系統(tǒng)涉及數(shù)字化文字、圖像、照片、表格、音頻流、視頻流、動畫等符號資源,師生運用這些資源完成多模態(tài)的意義建構(gòu)[8],比如,指導(dǎo)教師借助案例模擬、情景設(shè)計、學(xué)生作業(yè)等形式,組織學(xué)生進行合同編輯、貿(mào)易制單、涉外禮儀與談判等。
這種虛擬商場要求把多個教學(xué)軟件系統(tǒng)集成在一個應(yīng)用平臺上,使各個系統(tǒng)之間實現(xiàn)信息共享,在系統(tǒng)內(nèi)學(xué)生對照實訓(xùn)指導(dǎo)書,在教師指導(dǎo)下進行多種管理身份的人性化互動式操作。例如,①外貿(mào)單證EDI系統(tǒng):由計算機把各種商務(wù)文件(包括訂單、發(fā)票、提單、信用證、進出口許可證等)轉(zhuǎn)換為標準的電子數(shù)據(jù)信息,并進行自動傳輸和處理;②作業(yè)系統(tǒng):受訓(xùn)學(xué)生按照系統(tǒng)指令來操作,系統(tǒng)自動按“完成通過”或“發(fā)生錯誤、重新操作”給出評語,并對“完成通過”自動記錄歸檔,便于師生查詢;③考試系統(tǒng):教師在該系統(tǒng)中出題,學(xué)生每人一機在終端上答題,師生可以查閱考試成績。
在虛擬商場中,實訓(xùn)內(nèi)容是由多模態(tài)塑造的,只有多模態(tài)語篇的演示與教師的指導(dǎo)相結(jié)合,才能建構(gòu)商務(wù)英語的多模態(tài)實訓(xùn)語境和語場;同時,教師利用多媒體和多模態(tài)信息創(chuàng)設(shè)特定的語式和語旨,引導(dǎo)學(xué)生成為意義的主動建構(gòu)者,通過人機交流和人際(師生間或?qū)W生間)交互協(xié)作,對任務(wù)或項目進行討論、會話或自主練習(xí)。
四、多模態(tài)綜合實訓(xùn)的實施
準備:實訓(xùn)之前,指導(dǎo)教師向?qū)W生明確規(guī)定上機操作的步驟、注意事項和任務(wù)要求,并詳細解釋實訓(xùn)內(nèi)容的重點與難點;要求學(xué)生借助參考書、工具書,閱讀實訓(xùn)手冊(指導(dǎo)書、教材);引導(dǎo)學(xué)生通過百度、google、在線翻譯等媒介了解英語語用知識與商務(wù)套語,關(guān)注真實的單證、會議記錄、商務(wù)談判等信息。在商務(wù)調(diào)查和文獻收集的基礎(chǔ)上,教師制作課件,選擇幻燈、視頻、錄像和圖片等多模態(tài)語篇材料,尤其是實訓(xùn)軟件,例如,《浙科國際貿(mào)易進出口模擬教學(xué)軟件》(浙江航大科技開發(fā)有限公司編著),該軟件編制依據(jù)是:《進出口貿(mào)易實務(wù)》、《外貿(mào)單證實務(wù)》、《外貿(mào)函電》、《報關(guān)實務(wù)》、《運輸實務(wù)》、《網(wǎng)絡(luò)營銷實務(wù)》、《UCP600》、《ISBP》等教材。實訓(xùn)軟件既是人際交互型的,又是人機交替型的,并以多模態(tài)為特征。這些多模態(tài)語篇在語言實訓(xùn)中呈現(xiàn)多維、超文本、快速、清晰、輕松等優(yōu)勢,能使教師的意圖得到充分的展示并促進意義生成,使學(xué)生直觀地了解企業(yè)文化、貿(mào)易工作過程。針對實訓(xùn)項目特點,教師集體備課、分工合作,設(shè)計相應(yīng)的實訓(xùn)目標和流程,精選最能反映當前商務(wù)活動的本地化案例,包括背景描述、體裁、任務(wù)要點等。
實戰(zhàn):教師運用多媒體使那些原本靜止的畫面和文字流動起來,創(chuàng)設(shè)多模態(tài)商務(wù)語境,既有自然言語交際,又有非言語交際,必定增加學(xué)生在商務(wù)會話、商務(wù)談判、商貿(mào)業(yè)務(wù)中的語言輸出。
商務(wù)會話內(nèi)容涉及接待、日程、約會、報告、記錄、打電話、銀行業(yè)務(wù)、生產(chǎn)、參觀公司等商務(wù)情景,所以學(xué)生要清楚了解自己扮演的角色及其場景,如:招聘會、面試、簽訂合同、商務(wù)洽談等。教師及時分配任務(wù)、反饋評價,借助多模態(tài)語篇及時地展現(xiàn)所教內(nèi)容的背景,通過聲音、圖像和文字等多模態(tài)信息,結(jié)合語篇中的商務(wù)材料和案例,讓學(xué)生感性認識一般商務(wù)會話的真實情景。因為多模態(tài)語篇憑借電腦的視聽系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)跨文檔、跨格式、跨時空、跨文化的鏈接,這種非線性的“跳躍式”閱讀方式突破了自然語言在課堂上的局限性,形成多維的立體教學(xué)環(huán)境。
在模擬商務(wù)談判中,指導(dǎo)教師充當組織、指導(dǎo)或協(xié)調(diào)的角色,通過簡明的課堂話語和視頻模態(tài),給學(xué)生放送談判錄音實況,持續(xù)5分鐘～30分鐘不等,創(chuàng)造仿真的談判情景,以利于學(xué)生回味與模擬,進而達到深層次的意義建構(gòu):了解談判流程、語氣、方式與禮節(jié),熟悉談判的形體語言與套語。組織角色扮演時,教師將學(xué)生分為小組或?qū)ψ?要學(xué)生事先熟悉自己的角色、語氣和動作。因為商務(wù)人員熟悉別國文化背景和習(xí)俗,把握談判對方的性格特點, 才能在談判中掌握主動。通過圖片或視頻展示:歐美人時間觀念強,而亞非拉國家不太注重日程的安排;美國人充滿自信、單刀直入;日本人講究禮節(jié)、間接迂回;英國人沉穩(wěn)、講究儀表,等等。
在商貿(mào)業(yè)務(wù)活動中,目前90%以上使用的是E-mail、傳真和電話,而往來信函的寫作與翻譯內(nèi)容包括:貿(mào)易關(guān)系的建立、詢價、還盤、訂單、合同、付款方式、裝運方式、保險手續(xù)、索賠和仲裁等流程。為了體驗流程中的真實情境,學(xué)生采用自主、合作和探究的方式“建構(gòu)性”地吸納技能性知識。首先,教師將實訓(xùn)軟件中的電子表格分發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生在虛擬商場中進行語言輸出:看懂或擅自主要的商務(wù)單據(jù)、摹寫商務(wù)函電。在擅自或摹寫過程中,學(xué)生始終是信息加工的主體,教師的任務(wù)是主持人:組織、引導(dǎo)、把握方向、及時點評。因為商務(wù)英語詞匯的專業(yè)術(shù)語多,句子結(jié)構(gòu)復(fù)雜并帶有長句、復(fù)合句或并列句,而且寫作格式規(guī)范、結(jié)構(gòu)嚴謹,用詞專業(yè)性強、講究禮貌原則。對于這些詞、句、篇方面的問題可以協(xié)作交流,盡量用英語,有時用漢語。學(xué)生填完表格,并將有關(guān)數(shù)據(jù)輸入實訓(xùn)軟件,自動生成評估結(jié)果,教師對各小組或個人的結(jié)果進行歸納總結(jié)。
五、結(jié)語
綜上所述,將多模態(tài)教學(xué)概念應(yīng)用于商務(wù)英語專業(yè)實訓(xùn),構(gòu)建以學(xué)生為主體的多模態(tài)虛擬商場,是商務(wù)英語專業(yè)基于情境和案例的、基于任務(wù)和項目的合作式訓(xùn)練模式,旨在促進學(xué)習(xí)者的意義建構(gòu)以及認知與個性的全面發(fā)展。這就要求:多模態(tài)實訓(xùn)過程充滿真實性和趣味性,學(xué)生按自己的思路和節(jié)奏,通過英語會話、解讀、摹寫,最大化地進行語言輸出;多模態(tài)實訓(xùn)教材的選擇與開發(fā)、多模態(tài)互動學(xué)習(xí)的模態(tài)搭配,必須在語境再造、信息傳遞、意義建構(gòu)等方面顯示出實效性,能夠適應(yīng)高職學(xué)生在超文本時代的認知方式變化;商務(wù)英語教師更要提高多媒體應(yīng)用能力,從多元智能角度出發(fā),依據(jù)高職學(xué)生的認知需求來開發(fā)多模態(tài)實訓(xùn)課件的功能,為學(xué)生提供生動、有趣、豐富的意義建構(gòu)過程,從而有效地提高校內(nèi)綜合實訓(xùn)效率。
參考文獻:
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【關(guān)鍵詞】案例教學(xué)法 跨文化交際 跨文化交際能力 商務(wù)英語專業(yè)
一、跨文化交際學(xué)的發(fā)展與教學(xué)研究
“跨文化交際”是Edward Hall 在1959年出版《無聲的語言》一書中首次提出的，現(xiàn)已成為高校開設(shè)的一門重要跨學(xué)科課程和研究熱點， 同時也是商務(wù)人士、留學(xué)生和移民培訓(xùn)的重要內(nèi)容。針對新《高等學(xué)校英語教學(xué)大綱》提出培養(yǎng)學(xué)生“跨文化交際能力”，特別是2009年《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)要求（試行）》指出商務(wù)英語專業(yè)的知識與能力由四個模塊構(gòu)成：語言知識與技能、商務(wù)知識與技能、跨文化交際能力與人文素養(yǎng)。因此，跨文化交際課程成為國內(nèi)部分高校英語專業(yè)或商務(wù)英語專業(yè)的必修課和公共基礎(chǔ)選修課。
哈佛商學(xué)院前院長Robert Kent曾指出：“在全球范疇內(nèi)經(jīng)商時，很少能有比跨文化交際能力更重要的技能”。關(guān)于跨文化交際能力，著名學(xué)者胡文仲、高一虹認為，跨文化交際能力包括語言能力、交際能力和社會文化能力。文秋芳提出，跨文化交際能力包括交際能力和跨文化能力。前者指語言能力和策略；后者指敏感性、寬容性和靈活性。Susan Eckert（2006）認為跨文化交際能力包括知識、技能和態(tài)度。盡管學(xué)者對跨文化交際能力有不同的理解，但共同之處在于跨文化交際認知能力和實踐能力。案例教學(xué)法的研究文獻中，多強調(diào)其在跨文化交際學(xué)課程應(yīng)用中的重要性與可行性，注重理論性，強調(diào)案例教學(xué)法能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生分析問題解決問題的能力。本文將介紹案例教學(xué)法在跨文化交際課程教學(xué)中的意義，并著重介紹案例分析法在跨文化交際課程中的具體操作和選取案例的技巧。
二、案例教學(xué)法運用于跨文化交際學(xué)課程的意義
案例教學(xué)法起源于美國哈佛大學(xué)，是指教師根據(jù)理論與實踐結(jié)合的宗旨，依據(jù)教學(xué)目的和要求，以案例為基本素材，將學(xué)生引入一個特定的真實情境中，通過典型的案例講解，使理論具體化；同時引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)理論解析具體和典型案例，提高學(xué)生解決實際問題能力的一種教學(xué)方法。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，案例教學(xué)法具有以下特點：
（1）更強調(diào)理論聯(lián)系實踐，關(guān)注社會問題，能增強學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的意識；（2）通過案例教學(xué)，學(xué)以致用，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性；（3）通過具體的案例分析和討論，能提高學(xué)生思考和分析能力，以及加強團隊精神；（4）注重師生雙方的合作，教師引導(dǎo)為主，學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)方式。
三、案例教學(xué)的特點以及具體操作
案例教學(xué)法成功關(guān)鍵之一在于案例的選擇和整理。選擇案例前應(yīng)了解案例的基本特點，案例應(yīng)具備以下特點：（1）真實性。真實的案例更能讓學(xué)生融入案例的情境，使學(xué)習(xí)者身臨其境，感同身受，能較快地移情于真實語境中，提高對問題的認識。（2）典型性。典型的案例增加其說服力，如相關(guān)電影《世界是平的》《刮痧》等，典型地反應(yīng)了中西文化差異。（3）相關(guān)性。所選的案例需與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)，否則再典型也意義不大。（4）目的性。所選案例應(yīng)服務(wù)于教學(xué)目的。（5）可讀性，即案例能被學(xué)習(xí)者理解，包括難度系數(shù)和語言都應(yīng)該合適。在全球化背景下，國家與國家，企業(yè)學(xué)校之間跨文化交流日漸頻繁，科學(xué)技術(shù)和多媒體技術(shù)迅速發(fā)展，新媒體以及網(wǎng)絡(luò)資源的壯大，案例的來源更加多元化。同時案例也呈現(xiàn)多模態(tài)多維度特點，包括視頻、廣播電視新聞、書面案例材料、報紙文摘、圖片等。只要具備跨文化意識，用心搜集整理，找到合適的案例不是難事。
案例教學(xué)的操作也十分重要，本文將先從宏觀角度介紹案例在課堂教學(xué)的具體操作（課堂知識導(dǎo)入、知識講解、知識運用、知識檢測），然后從微觀角度介紹案例的具體使用（案例搜集、案例介紹、案例討論、案例總結(jié)、案例反思）。在跨文化交際課堂中，在知識導(dǎo)入、講解、運用和檢測過程中，往往不限于只使用一個案例，根據(jù)教學(xué)目的和內(nèi)容可以運用多種形式的案例。如講解Edward Hall’s高語境文化和低語境文化（High- and Low- Context Orientation）時，可以使用簡短視頻或者貼近生活的簡短對話導(dǎo)入課堂：
1. Chinese： I just know you don’t like my idea.
American： How？ I didn’t say a word.
2.American： You said yes.
Chinese： That doesn’t mean I agree.
通過這個簡短貼近生活的對話，學(xué)生能理解中美高低語境文化差異，中國人意在言外，而西方人直接。在具體講解中，還可以使用中西方詩歌對比案例。中國古代詩人馬致遠的《秋思》―“枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風瘦馬。夕陽西下，斷腸人在天涯。”雪萊的《悲歌》―“徒然落淚的悲傷的雨，枝杈怒伸的的樹木，凄涼的海，深邃的洞窟―哭吧，為了世上的不公！” 請學(xué)生分組討論兩首詩歌的異同。在知識的運用階段，仍然可以使用多種案例，如真實案例，情景模擬。假設(shè)你是美國人，邀請去中國朋友家做客，而你因為要參會不能去，你會如何表達？然后角色互換。這能使學(xué)生將所學(xué)知識運用到實際生活中；又能檢測他們對知識的掌握。案例分析討論時，還要關(guān)注案例背后文化差異的原因。通過案例啟發(fā)式討論教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考，發(fā)現(xiàn)他們的潛能。
微觀層面介紹案例教學(xué)法，包括案例的搜集、介紹、討論、總結(jié)和反思。1.案例準備：教師或者學(xué)生應(yīng)在課前搜集整理好案例，案例選擇應(yīng)注意真實性、典型性、相關(guān)性、目的性和可讀性等，從網(wǎng)絡(luò)視頻、電影電視、書籍、人物訪談、圖片等多渠道搜集案例，并根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容，適當改編案例。2.案例介紹：案例教學(xué)前將學(xué)生分為若干小組，根據(jù)案例的內(nèi)容，教師可發(fā)放案例書面資料給小組，也可以以PPT形式展示或者用多媒體播放視頻形式，如廣告宣傳的跨文化差異，就需以播放視頻方式，這樣學(xué)生能直觀感受，如可口可樂在中國和美國的廣告視頻。3.案例分析和討論：采用小組合作討論的形式，從不同角度對案例進行分析，如分析可口可樂廣告中美文化差異，可以從廣告音樂、圖像和動作等多維度，也可從中西文化差異的多維視角解讀案例。教師須注意營造自由的討論氛圍，進行必要的引導(dǎo)和補充。4.案例總結(jié)：教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)目的，結(jié)合學(xué)生對案例的具體分析情況，進行點評和總結(jié)。在點評中，應(yīng)注意分析各個小組的優(yōu)點和不足，對表現(xiàn)好的組進行肯定，歸納出原因，同時應(yīng)該在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上，指出爭論的要點，并運用相關(guān)理論作出自己的分析。如可口可樂中美文化差異：可口可樂在美國的廣告體現(xiàn)了美國個人主義和自由的價值觀，而它在中國的廣告則體現(xiàn)了集體主義價值觀。5.案例反思：反思是案例分析教學(xué)法不可缺的一環(huán)節(jié)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，鼓勵學(xué)生進行知識的遷移，通過一個案例的教學(xué)能解決實際生活中的跨文化沖突，提高跨文化能力。如通過可口可樂的案例分析教學(xué)，得到相關(guān)的啟示。我國企業(yè)跨境廣告或者外宣視頻制作時，應(yīng)考慮到西方文化的特點，進行調(diào)整。
鑒于以上分析，案例分析教學(xué)法可以從多渠道選擇案例，有效利用多媒體，特別是講解跨文化非語言交際時，運用多媒體視頻（如美國電視劇《不要對我撒謊》和視頻《手勢在不同國家的含義》等，能更直觀讓學(xué)生接收信息。另外可以利用邀請學(xué)校留學(xué)生加入課程，了解他們的親身經(jīng)歷和真實感受，了解文化差異。還可以從各個領(lǐng)域獲取案例，如音樂、建筑、家具等，進行對比分析，獲取文化差異信息。
四、案例教學(xué)成功的要點
為使案例教學(xué)法更能有效增強跨文化交際的教學(xué)效果，在教學(xué)過程中還要注意以下幾點：
（一）以學(xué)生為中心，以教師為主導(dǎo)
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。在案例分析教學(xué)中，需注重學(xué)生的參與，學(xué)生應(yīng)參與到整個案例教學(xué)中。選擇案例時，教師要考慮學(xué)生對案例的接受程度和學(xué)生的性格特點。案例材料的閱讀觀看、案例的分析和討論、案例的總結(jié)，都可以以學(xué)生分組討論的方式進行，積極發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，提高學(xué)生的語言交際能力和小組合作能力。案例教學(xué)中，教師為主導(dǎo)指的是教師充當課堂的組織者和引導(dǎo)者，在進行案例分析前，組織學(xué)生分組，并明確教學(xué)目的、小組任務(wù)和內(nèi)容，提高活動效率。在案例具體分析討論中，教師應(yīng)觀察、引導(dǎo)、點撥、鼓勵學(xué)生，營造良好的討論氛圍。在案例總結(jié)過程中，教師應(yīng)對學(xué)生發(fā)言進行科學(xué)點評，并簡明扼要概括學(xué)生的陳述，提出相關(guān)建議。在案例的反思過程中，應(yīng)啟發(fā)學(xué)生舉一反三，使理論和實際相結(jié)合。
（二）案例選擇應(yīng)與時俱進，貼近社會實際，突出時效性
案例教學(xué)是提高跨文化交際能力的一種有效方式，但我們不能忽視的是文化是動態(tài)的，不是一成不變的。我們搜集整理案例時，要堅持與時俱進，突出實效性。比如中西方文化差異對商務(wù)信函和商務(wù)談判影響，往往認為中方談判人員愛面子，重關(guān)系，談判多采用間接方式，而西方談判者利益為導(dǎo)向，談判多采用直接方式。但是隨著中西文化的不斷交流滲透，談判特點也有新的變化。因此在案例教學(xué)中，可以邀請正從事商務(wù)談判人士介紹他們的經(jīng)驗體會，或者閱讀最新期刊雜志，如“Journal of Business and Technical Communication”“Cross-cultural Research： The Journal of Comparative Social Science”等，在課堂上介紹最新的研究成果和有趣的案例，以突出案例的時效性。
（三）案例的本土化
本土化的教學(xué)案例既能吸引學(xué)生的興趣，又能對教材知識點進行有力補充。在具體教學(xué)中，可結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況。如北京、上海、廣州等大城市擁有大量的跨國公司和中外合資企業(yè)，跨文化交際課程教學(xué)可以邀請中外人士和商務(wù)人士來課堂進行講座，或者通過已畢業(yè)學(xué)生或?qū)嵙?xí)學(xué)生親身經(jīng)歷的跨文化交際活動講解文化差異。如果在旅游資源豐富的城市，可以觀察、問卷調(diào)查或者訪問外國游客對中國的感受，并進行分析討論。具有留學(xué)生或者交換生資源的高校也可以邀請留學(xué)生來課堂，講解他們來中國的跨文化交際活動，讓學(xué)生身臨其境的感受身邊的跨文化交際活動，更直接真實地了解文化的差異。
總結(jié)
鑒于跨文化交際課程實踐性強，案例教學(xué)法通過用真實和典型案例分析，能充分調(diào)動學(xué)生對課堂的參與度，提高學(xué)習(xí)興趣，促進學(xué)生的思考，提高學(xué)生的溝通交流合作能力，同時有利于和諧的師生關(guān)系的發(fā)展，是跨文化交際課程行之有效的教學(xué)方法。但在使用中，還需要適當和傳統(tǒng)教學(xué)法相結(jié)合，教師應(yīng)對相關(guān)理論做清晰的闡釋，案例分析才能有理有據(jù)有方向，同時避免太主觀。
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一、商務(wù)英語教學(xué)與工學(xué)結(jié)合理念結(jié)合可能性
(一)商務(wù)英語技能和培養(yǎng)目標
商務(wù)英語是針對商務(wù)活動需求而設(shè)置的，具有很強的專業(yè)實踐性。現(xiàn)代商務(wù)英語的內(nèi)涵和外延有所擴展，既包括與商務(wù)活動相關(guān)的政府間的外事活動，也包括企業(yè)間的外事活動。根據(jù)教學(xué)實踐，商務(wù)英語技能包括兩個方面:一是商務(wù)英語的基本技能;二是商務(wù)英語的擴展技能。基本技能可以概括為聽、說、讀、寫、譯五個方面。在一定程度上，這與一般的英語教學(xué)要求是相同的;擴展技能指的是從事商務(wù)活動必須具備的相關(guān)能力，是一個人的綜合素質(zhì)，包括的內(nèi)容比較多，例如具備相關(guān)業(yè)務(wù)知識、人際交往能力、團隊協(xié)作意識、人際溝通能力、商事分析總結(jié)能力、投資咨詢能力等。
(二)結(jié)合可能性和教學(xué)要求
工學(xué)結(jié)合理念的實質(zhì)是一種培養(yǎng)模式，表述了課堂教學(xué)與實踐應(yīng)用之間的關(guān)系。它的目標是提高課堂教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用實踐型人才。因此，商務(wù)英語教學(xué)與工學(xué)結(jié)合理念結(jié)合的可能性表現(xiàn)在以下三個方面。一是背景相同。工學(xué)結(jié)合理念提出于英國，正值工業(yè)革命的高峰期，社會急需大量的應(yīng)用技術(shù)型人才。而商務(wù)英語順應(yīng)經(jīng)濟全球化發(fā)展大趨勢，是服務(wù)政府與企業(yè)走出國門、走向世界的現(xiàn)實需求。因此，二者都是以社會經(jīng)濟高速發(fā)展、人類社會快速進步為背景的。二是目標一致。美國職業(yè)協(xié)會的《合作教育宣言》將工學(xué)結(jié)合理念表述為:“將理論學(xué)習(xí)與真實的工作經(jīng)歷結(jié)合起來，從而使課堂教學(xué)更加有效的教育模式。”而商務(wù)英語專業(yè)的教育理念是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)高素質(zhì)商務(wù)應(yīng)用型人才”。因此，二者的培養(yǎng)理念是相通的，都是以培養(yǎng)實踐應(yīng)用型人才為目標。［2］三是社會發(fā)展的現(xiàn)實需求。工學(xué)結(jié)合理念與商務(wù)英語專業(yè)設(shè)置都是根植于社會生產(chǎn)力不斷發(fā)展，社會經(jīng)濟高速增長，實踐應(yīng)用型人才需求激增等社會現(xiàn)實。
二、工學(xué)結(jié)合理念下的商務(wù)英語課程培養(yǎng)實踐
(一)有效融合基本技能教學(xué)與實踐教學(xué)
英語的五項基本技能培養(yǎng)是教學(xué)的基礎(chǔ)，也是教學(xué)的基本目標，主要包括五個方面。一是聽力部分。根據(jù)ChapelleRoberts的“模糊信息論”、Krashen的“information+1”原則以及語塊理論，我們采用尋找關(guān)鍵字詞、構(gòu)建多維環(huán)境、范文背誦等方法來提高聽力能力。尋找關(guān)鍵字詞，即在模糊的信息中尋找我們需要的字詞，例如商務(wù)會談中的con-firm(確認)、enquire(問詢)、inform(通知)、indicated(提出)等單詞。構(gòu)建多維環(huán)境，即在課堂中構(gòu)建“非語言線索”，比如圖片展示、肢體表演、影像觀看等。范文背誦的目的是增加語言知識的儲備，增強英語語感，提高語言的識別能力。二是口語部分。根據(jù)工學(xué)結(jié)合理念的要求，可以采取商務(wù)實訓(xùn)室、商務(wù)演講比賽、商務(wù)英語活動等形式來提高口語表達能力。商務(wù)實訓(xùn)室，即根據(jù)不同的商務(wù)主題活動，設(shè)立相應(yīng)的模式場景，比如商務(wù)接洽、商務(wù)談判、商務(wù)合作、商務(wù)會議等。商務(wù)演講比賽可以由學(xué)校主辦，選取的內(nèi)容要與商務(wù)活動有關(guān)。此外，還可以采用不同形式的活動，讓英語回歸實踐。三是閱讀部分。可以采用“引導(dǎo)+自主+探究”的教學(xué)模式，這種模式的核心是學(xué)生，目的是培養(yǎng)思維應(yīng)用能力。由教師引導(dǎo)學(xué)生就某一個商務(wù)事件進行討論，在此之前，由學(xué)生搜索相關(guān)資料，閱讀輔助教材，然后進行多角度的思考。四是寫作部分。根據(jù)“工作過程”教學(xué)模式，可采用“課堂教學(xué)+職業(yè)需求”的培養(yǎng)模式。首先要明確崗位對于寫作的具體要求。其次是設(shè)置具體的工作情節(jié)、工作流程，布置相關(guān)的任務(wù)，交由學(xué)生自主或者合作完成。五是口譯部分。可采用“口譯(翻譯)教學(xué)=課堂教學(xué)+課堂外訓(xùn)練”的教學(xué)模式。課堂教學(xué)以聽力理解、短期記憶、快速記錄為主，課外訓(xùn)練以演講技能、文化意識的培養(yǎng)為主。采取諸如實習(xí)、實訓(xùn)、情景模擬等方式，達到“身臨其境”的練習(xí)。
(二)優(yōu)化專業(yè)課程設(shè)置
以社會需求為導(dǎo)向，以工學(xué)結(jié)合為指導(dǎo)，對商務(wù)英語課程進行模塊化整合，優(yōu)化課程設(shè)置。具體的做法有縮減理論知識、整合重復(fù)知識、加強實踐教學(xué)。學(xué)校要積極提倡“邊學(xué)邊做”、“課上學(xué)課外做”、“工學(xué)交替”的實踐教學(xué)理念，堅持以工學(xué)結(jié)合為導(dǎo)向，整合陳述性知識、過程性知識，將基礎(chǔ)知識的傳授和實踐能力的培養(yǎng)有機結(jié)合起來。例如將“英語語法”、“英語泛讀”、“英語精讀”整合成“商務(wù)交際英語”，將“英語寫作”、“英語函電”合并成“商務(wù)英語函電”，將“英語口語”和“英語聽力”整合成“商務(wù)英語聽說”。［3］
(三)加強實習(xí)實訓(xùn)的實踐檢驗
關(guān)鍵詞： 高職文秘專業(yè) 任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)方法 設(shè)計思路 注意點
一、引言
總理在全國職業(yè)教育工作會議上說：“中國特色的職業(yè)教育，必須與生產(chǎn)勞動與社會實踐緊密結(jié)合，突出學(xué)生的動手能力和職業(yè)技能訓(xùn)練，培養(yǎng)企業(yè)需要的高素質(zhì)的勞動者和技能型人才。”這給我們傳遞了這樣的信息：職業(yè)教育必須以市場為導(dǎo)向，服務(wù)于地方經(jīng)濟，為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生的做事能力是職業(yè)教育最主要的任務(wù)。姜大源先生說得好：“任何職業(yè)勞動和職業(yè)教育都是以職業(yè)的形式進行的。”“職業(yè)教育更多的是有職業(yè)屬性，而非教育屬性，不要企圖用知識的存儲去面對職業(yè)的需要。”傳統(tǒng)的職業(yè)教育往往是以專業(yè)的形式進行的，以專業(yè)知識結(jié)構(gòu)來組合學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容，這種教育方法在很大程度上制約了勞動者的創(chuàng)新能力，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方法和教學(xué)手段，是高職文秘教育的當務(wù)之急。
“一個好秘書是老板的福氣”，那么，好秘書的標準是什么呢？根據(jù)近五年來我們文秘市場需求的調(diào)查，我們認為，一個好秘書必須具備以下幾種能力：
1.與人溝通、協(xié)調(diào)的能力；
2.文字形成與處理能力；
3.辦公自動化設(shè)備使用與維護能力；
4.適應(yīng)社會、隨機應(yīng)變、創(chuàng)新與不斷學(xué)習(xí)的能力；
5.會務(wù)、接待、檔案管理與文書處理能力；
6.市場調(diào)查、信息收集能力；
7.企業(yè)活動策劃方案制作能力。
社會所需的文秘人才幾近全能型、智能型的。但是，目前受傳統(tǒng)教育的影響，高職文秘畢業(yè)學(xué)生普遍存在的問題如下：
1.文字功底差，文案寫作能力還有待提高；
2.辦公自動化設(shè)備基本能使用，但不能正常維護；
3.會務(wù)組織與籌辦能力欠缺；
4.市場調(diào)查與信息收集能力弱；
5.創(chuàng)新能力不夠。
我們認為，造成這種現(xiàn)象的原因是，學(xué)校的培養(yǎng)目標與社會對人才的需求有一定的脫節(jié)。學(xué)校教育往往以平時上課、期末考試成績確定教師教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。這與用人單位的衡量標準有很大的差距。要解決這個矛盾，學(xué)校應(yīng)正視自身的缺陷，改變現(xiàn)有的教學(xué)方法，以“學(xué)校教學(xué)生產(chǎn)化”的理念為引領(lǐng)，以職業(yè)能力為本位，以任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向為教學(xué)模式，切實提高學(xué)生辦事能力與創(chuàng)新能力。
二、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)方法的比較
實踐證明，任務(wù)驅(qū)動、項目教學(xué)法在鞏固學(xué)生所學(xué)知識，發(fā)揮學(xué)生潛能，提高學(xué)生專業(yè)實踐能力，調(diào)動學(xué)生的參與性和主動性，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維等方面，具有不可比擬的優(yōu)越性。
三、文秘專業(yè)任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)方法的設(shè)計思路
文秘專業(yè)任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)法是打破課程與課程之間的界限，以及原有的課堂教學(xué)秩序，重新建立課程體系，由師生共同確定教學(xué)任務(wù)與項目，學(xué)生以分小組合作的形式，通過企業(yè)調(diào)研、資料收集，完成教學(xué)任務(wù)。為了提高學(xué)生的做事能力和職業(yè)發(fā)展能力，我們把傳統(tǒng)教學(xué)法與任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)法相結(jié)合，在傳統(tǒng)教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，利用校本資源與機遇，參與學(xué)院與專業(yè)現(xiàn)實活動當中，以真實的工作任務(wù)為載體，在教師指導(dǎo)下引導(dǎo)學(xué)生完成，以適應(yīng)目前秘書人才職業(yè)發(fā)展需求。
文秘專業(yè)的任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)法，是將文秘專業(yè)部分或絕大部分課程進行整合，在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，每學(xué)期穿插一個文秘專業(yè)工作任務(wù)為驅(qū)動，并將任務(wù)劃分為若干應(yīng)用項目為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生在提出問題、思考問題、解決問題的動態(tài)過程中，有針對性地進行學(xué)習(xí)，進而完成任務(wù)項目的教學(xué)模式。文秘專業(yè)的任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)法的構(gòu)建是一項系統(tǒng)工程，可以先把部分課程融合，提出主體任務(wù)，再劃分為若干應(yīng)用項目試點開始，在不斷總結(jié)、探索的基礎(chǔ)上，逐步完善到絕大部分課程實施任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)法。
以金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院文秘專業(yè)開設(shè)為例，該專業(yè)主要課程有：《秘書理論與實務(wù)》、《基礎(chǔ)寫作》、《秘書禮儀》、《現(xiàn)代漢語》、《文秘應(yīng)用寫作》、《辦公自動化實務(wù)》、《電腦速錄》、《秘書口才》、《文書與檔案管理實務(wù)》、《外經(jīng)貿(mào)函電》、《財稅經(jīng)融基礎(chǔ)》、《公共關(guān)系理論與實務(wù)》、《電子商務(wù)實務(wù)》、《現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用》、《市場營銷》、《國際貿(mào)易》、《秘書心理學(xué)》、《調(diào)查工作實務(wù)》、《社區(qū)管理與服務(wù)》等。以上課程根據(jù)開設(shè)的學(xué)期，我們分別進行任務(wù)與項目規(guī)劃。
（一）文秘專業(yè)部分課程融合后的任務(wù)與項目
1.整合《秘書理論與實務(wù)》、《秘書禮儀》、《秘書口才》、《書法理論與實踐》、《基礎(chǔ)寫作》等課程，提出如下任務(wù)：“我的職業(yè)生涯規(guī)劃”演講比賽的活動策劃與過程實施。
（1）完成時間
第一學(xué)期。
（2）任務(wù)設(shè)計的背景與目的
高職學(xué)生進入大學(xué)后一方面由于不適應(yīng)大學(xué)生活方式，另一方面是對自己的專業(yè)與將來從事的職業(yè)不了解，對怎么度過三年時間感到迷惘。《秘書理論與實務(wù)》課程分四個學(xué)期，分別是理論部分、辦公室事務(wù)處理部分、會務(wù)工作部分、綜合實訓(xùn)部分。本學(xué)期開設(shè)的《秘書理論與實務(wù)》偏重于秘書基礎(chǔ)理論知識，讓學(xué)生對秘書職業(yè)形成感性的認識。只有認識專業(yè)發(fā)展方向、認識自我個性特征，才能防止盲目地學(xué)習(xí)，因此，較早地對自己的職業(yè)生涯作一個規(guī)劃是非常重要的。要完成這個任務(wù)，可利用本學(xué)期所學(xué)的《基礎(chǔ)寫作》技能、《書法理論與實踐》設(shè)計海報，利用《秘書禮儀》技能設(shè)計邀請函，以及秘書口才展示自己的演講口才。本任務(wù)要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)的課程知識與掌握的技能，結(jié)合自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，有創(chuàng)意地策劃一次演講活動，鍛煉學(xué)生策劃創(chuàng)意與寫作能力。
（3）主要項目
比賽創(chuàng)意與海報設(shè)計（占項目總分的30%），發(fā)邀請函（占項目總分的10%），設(shè)計開幕詞和演講稿（占項目總分的30%），比賽進程設(shè)計（占項目總分的20%），簡報寫作（占項目分的10%）。以上各項合成項目總分100分。
（4）完成方式
跟班聽課學(xué)習(xí)本項目所涉及課程，參加閉卷測試本項目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識；完成項目中的各項工作，提交紙質(zhì)裝訂后的策劃方案各項內(nèi)容。
（5）成績計算
相關(guān)課程成績可以由兩部分構(gòu)成，即考試卷面成績和項目設(shè)計成績。根據(jù)項目與課程的相關(guān)程度打出課程成績。例如可以這樣打成績：
《秘書理論與實務(wù)》期末成績=閉卷測試本項目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識分數(shù)×30%+項目總分×70%；
《書法理論與實踐》期末成績=測試本課程操作技能分數(shù)×50%+項目總分×50%；
《基礎(chǔ)寫作》期末成績=閉卷測試本項目課程基礎(chǔ)理論知識分數(shù)×20%+項目總分×80%；
《秘書禮儀》期末成績=閉卷測試本項目課程基礎(chǔ)理論知識分數(shù)×50%+項目總分×50%。
2.整合《文秘應(yīng)用寫作》、《秘書理論與實務(wù)》等課程，提出如下項目：辦公室日常事務(wù)管理項目。
（1）完成時間
第二學(xué)期。
（2）任務(wù)設(shè)計的背景與目的
本學(xué)期開設(shè)的《秘書理論與實務(wù)》學(xué)生已接觸辦公室事務(wù)管理規(guī)范，任務(wù)設(shè)計的目的是讓學(xué)生完成一整套相應(yīng)的辦公室日常事務(wù)，提高辦事能力與工作效率。
（3）本任務(wù)的主要項目有
來客來訪接待，接打電話，辦公室環(huán)境管理，辦公用品管理和印信管理，值班管理，時間管理，領(lǐng)導(dǎo)活動日程安排，處理突發(fā)事件。完成項目中的各項工作，提交來電來訪接待登記本（占項目總分的20%），辦公室環(huán)境管理心得紙質(zhì)材料（占項目總分30%），辦公用品管理制度紙質(zhì)材料（占項目總分的20%），值班管理表格設(shè)計（占項目總分30%）等。以上各項合成項目總分100分。
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（4）完成方式
跟班聽課學(xué)習(xí)本項目所涉及課程，參加閉卷測試本項目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識；項目完成要求按照規(guī)范的秘書禮儀處理辦公室日常事務(wù)，辦公室環(huán)境干凈整潔，物品管理符合相關(guān)制度，突發(fā)事件處理靈活機動。
（5）成績計算
與本項目相關(guān)的課程為《秘書理論與實務(wù)》，該課程期末成績=閉卷測試本項目課程基礎(chǔ)理論知識×30%+項目總分70%。
3.整合《文秘應(yīng)用寫作》、《攝影攝像》、《電腦速錄》、《秘書理論與實務(wù)》、《文書檔案管理實務(wù)》等課程，提出如下項目：進行大型會議的籌備與組織。
（1）完成時間
第三學(xué)期末。
（2）任務(wù)設(shè)計的背景與目的
本學(xué)期開設(shè)的《秘書理論與實務(wù)》已涉及會務(wù)工作實務(wù)相關(guān)內(nèi)容，任務(wù)設(shè)計的目的是讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)完成會務(wù)方案設(shè)計和會務(wù)工作事務(wù)，提高學(xué)生的辦事能力與工作效率。每年12月學(xué)院會有全校規(guī)模的畢業(yè)生三結(jié)合招聘會暨人才交流大會，這是學(xué)生練兵的大好時機。可以利用校本資源與機遇，讓學(xué)生參與招聘會整個過程，做好會務(wù)接待與服務(wù)工作，完成本項目各個任務(wù)。
（3）本項目的主要任務(wù)
籌建會務(wù)機構(gòu)，明確職責；擬訂會議的籌備方案；核算會議預(yù)算；制定會務(wù)相關(guān)文書；做好預(yù)訂工作；圖片攝制與文件的速錄并整理歸檔。完成項目中的各項操作，上交紙質(zhì)會議籌備方案（占項目總分的50%），制定電子稿會務(wù)相關(guān)文書（占項目總分50%）。
（4）完成方式
跟班聽課學(xué)習(xí)本項目所涉及課程，參加閉卷測試本項目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識；要求完成的會務(wù)實施方案應(yīng)有可行性，電子稿會務(wù)文書符合會議工作要求。
考取國家秘書職業(yè)資格四級證書，速錄員證，檔案員證。
（5）成績計算
《文秘應(yīng)用寫作》期末成績=閉卷測試本項目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識×30%+項目總分×70%；
《辦公自動化》期末成績=學(xué)期技能測試成績×30%+項目總分×70%；
《攝影攝像》期末成績=學(xué)期技能測試成績×30%+項目總分×70%；
《電腦速錄》期末成績=學(xué)期技能測試成績×30%+項目總分×70%；
《秘書理論與實務(wù)》期末成績=閉卷測試本項目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識×30%+項目總分×40%+秘書資格證×30%；
《文書檔案管理實務(wù)》期末成績=閉卷測試本項目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識×30%+本項目項目總分×40%+檔案員證×30%。
4.整合《秘書理論與實務(wù)》、《經(jīng)濟法》、《商務(wù)談判》、《財稅金融基礎(chǔ)》、《行業(yè)英語》等課程，提出如下項目：企業(yè)商務(wù)談判會的籌備與組織。
（1）完成時間
第四學(xué)期末。
（2）任務(wù)設(shè)計的背景與目的
本學(xué)期開設(shè)《秘書理論與實務(wù)》、《經(jīng)濟法》、《財稅經(jīng)融基礎(chǔ)》、《商務(wù)談判》等課程，結(jié)合以前所學(xué)的《秘書禮儀》與《秘書口才》通過該任務(wù)與項目的設(shè)計，提高學(xué)生秘書商務(wù)談判技巧與能力。
（3）本項目的主要任務(wù)
掌握本項目所涉及的課程基礎(chǔ)理論知識，訓(xùn)練學(xué)生運用所學(xué)的秘書禮儀，談判口才和法律知識，出奇制勝取得談判最佳效果的能力。要求學(xué)生制作外經(jīng)貿(mào)函電，擬寫合同、意向書，撰寫談判預(yù)案，等等。本項目要求完成各項操作，上交紙質(zhì)函電（占項目總分的20%）、合同（占項目總分的30%）、意向書（占項目總分的20%）、談判預(yù)案（占項目總分的30%）。以上4項按比例合成項目項目總分。
（4）成績計算
《秘書理論與實務(wù)》期末成績=閉卷測試本項目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識×30%+項目總分70%；
《商務(wù)談判》、《財稅金融基礎(chǔ)》、《經(jīng)濟法》期末成績=閉卷測試本項目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識×50%+項目總分×50%。
5.整合《市場營銷》、《辦公自動化》、《公共關(guān)系理論與實務(wù)》、《信息檢索與處理》、《調(diào)查工作實務(wù)》、《電子商務(wù)實務(wù)》、《管理基礎(chǔ)實務(wù)》等課程，提出如下任務(wù)：企業(yè)產(chǎn)品銷售方案的制作。
（1）完成時間
第四學(xué)期。
（2）任務(wù)設(shè)計的背景與目的
企業(yè)產(chǎn)品銷售策劃是中小企業(yè)秘書的工作任務(wù)之一，本學(xué)期開設(shè)《市場營銷》、《辦公自動化》、《公共關(guān)系理論與實務(wù)》、《信息檢索與處理》、《調(diào)查工作實務(wù)》、《電子商務(wù)實務(wù)》、《管理基礎(chǔ)實務(wù)》等課程，為學(xué)生更好地設(shè)計產(chǎn)品銷售方案提供支撐。通過該項目的設(shè)計，提高秘書產(chǎn)品銷售相關(guān)技巧與能力。
（3）掌握下列操作技能
進行產(chǎn)品市場調(diào)查，撰寫產(chǎn)品展銷策劃書，幫助策劃企業(yè)網(wǎng)站制作，產(chǎn)品廣告設(shè)計等相關(guān)文秘必需技能。
（4）完成方式
跟班聽課學(xué)習(xí)本項目所涉及課程，參加閉卷測試本項目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識。
教師提供模擬企業(yè)產(chǎn)品銷售計劃與任務(wù)，學(xué)生展開市場調(diào)查，進行銷售策劃，利用所學(xué)辦公自動化知識，分小組制作企業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺，完成項目中的各項操作，上交紙質(zhì)市場調(diào)查報告（占項目總分的30%）、產(chǎn)品展銷策劃書（占項目總分的30%）、廣告設(shè)計（占項目總分的20%）、提交所制作的網(wǎng)站（占項目總分的20%）。以上4項按比例折合成項目總分。
（5）成績計算
《市場營銷》、《調(diào)查工作實務(wù)》、《電子商務(wù)實務(wù)》、《公共關(guān)系理論與實務(wù)》=閉卷測試本本項目涉及的課程基礎(chǔ)知識×30%+項目總分×70%；
《管理基礎(chǔ)實務(wù)》、《信息檢索與處理》=閉卷測試本本項目涉及的課程基礎(chǔ)知識×50%+項目總分×50%。
6.畢業(yè)設(shè)計
（1）完成時間
第六學(xué)期。
（2）任務(wù)設(shè)計的背景與目的
本學(xué)期是畢業(yè)生校外實習(xí)的時期。實習(xí)期間根據(jù)企業(yè)實際情況學(xué)生會遇到各種不同的工作任務(wù)，畢業(yè)設(shè)計要求學(xué)生根據(jù)學(xué)校所學(xué)較好地完成企業(yè)所交付的各項任務(wù)，形成畢業(yè)設(shè)計成果（論文、調(diào)查報告或企業(yè)專題活動策劃方案等）。
（3）完成方式
學(xué)校布置大體設(shè)計要求，學(xué)生在企業(yè)指導(dǎo)老師的幫助下自主完成。
（4）成績計算
按學(xué)校規(guī)定，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量折算成績。
四、實施任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)法的注意點
（一）教學(xué)團隊應(yīng)有較好的合作意識
任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向教學(xué)法所涉及的任務(wù)及項目涉及到的課程多，不是一門課任課老師能單獨承擔的，因此各專業(yè)課教師之間應(yīng)有交流，確定項目的內(nèi)容和實施、評詁的方法，以便對相關(guān)教學(xué)任務(wù)與項目作出具體安排，保證項目的切實可行。
（二）項目的設(shè)計應(yīng)切實可行
文秘課程實踐性較強，在教學(xué)過程中與企業(yè)的聯(lián)系非常密切。在選擇項目時宜與實訓(xùn)基地合作，所選項目應(yīng)實現(xiàn)教學(xué)計劃規(guī)定的知識目標與能力目標。另外，有時為了方便項目內(nèi)容的確定和實施，還可適當根據(jù)項目梯度要求調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方案中相應(yīng)課程的學(xué)期安排，以保證學(xué)生在完成項目的基礎(chǔ)上掌握基本操作技能。
（三）項目必須是有組織的進行
為了更好地取得項目實施效果，可以實行分組教學(xué)。如何分組？首先，教師要根據(jù)全班學(xué)生的基本情況，讓學(xué)生自由組合，然后教師進行調(diào)整，指定項目組長，一般每組5―7人，進行合理搭配，培養(yǎng)項目小組協(xié)作和團隊精神。其次是指導(dǎo)各項目小組有組織地實施項目步驟，要確定工作思路：集體確定項目計劃分工完成任務(wù)書內(nèi)容成果展示及問題答疑由教師及各組推薦的考核代表組成考核小組進行考核。第三是提出項目的完成要求，即團隊要合作融洽，小組成員分工明確、儀表得體、態(tài)度誠懇、表達清楚流暢、談吐自然、動作協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力強、資料搜集全面充分、能運用多種資料搜集手段。
（四）結(jié)果評價
最后一個階段就是檢查、評估、總結(jié)。首先，由各小組把自己的成果以幻燈片的形式展示出來，各小組派代表在規(guī)定的時間內(nèi)完成整個項目的演示證過程；其次，由其他項目組成員就項目選擇過程中存在的問題進行提問，發(fā)言小組所有成員解答疑問；最后，由教師與考核小組就各項目組活動的組織表現(xiàn)、內(nèi)容完成情況、成果展示效果三方面進行評分。通過由教師、項目小組及學(xué)生個人進行評價，讓學(xué)生明確在項目學(xué)習(xí)中自己的優(yōu)點，更好地激發(fā)學(xué)習(xí)積極性，同時也可以了解存在的問題，以完善以后的項目學(xué)習(xí)。
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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品流通;商貿(mào);人才特征
本文系湖南省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2008年度專項課題《新農(nóng)村建設(shè)中商貿(mào)經(jīng)營型人才培養(yǎng)研究與實踐》的部分研究成果(課題批準號:XJK08BJD001;主持人:彭建國)
中圖分類號:C96文獻標識碼:A
一、涉農(nóng)商貿(mào)人才的特征
(一)涉農(nóng)商貿(mào)人才的概念。涉農(nóng)商貿(mào)人才是指在各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)或各類農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織從事農(nóng)副產(chǎn)品的采購、儲運、銷售與銷售、信息傳遞、服務(wù)等經(jīng)營活動,以及獨立從事農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營或中介活動的個人。他們是農(nóng)副產(chǎn)品流通的主要促進力量和承擔者,是保證農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系高效運轉(zhuǎn)的中堅力量。
(二)涉農(nóng)商貿(mào)人才的主要特征
1、應(yīng)用性。涉農(nóng)商貿(mào)人才是工作于各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)或各類農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織管理和服務(wù)一線的、從事實踐操作的應(yīng)用型專門人才,優(yōu)秀的實踐動手能力是崗位對涉農(nóng)商貿(mào)人員的最首要要求。因此,以“應(yīng)用”為主旨和特征的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu),也成為了涉農(nóng)商貿(mào)人員的最主要特征。
2、人文性。商貿(mào)經(jīng)營類專業(yè)從業(yè)人員提供的主要產(chǎn)品是服務(wù)而非實物。服務(wù)產(chǎn)品所具有的無形性、生產(chǎn)與消費的不可分離性、不可貯存性、質(zhì)量測評的復(fù)雜性等特性,不僅使與消費者直接發(fā)生聯(lián)系的從業(yè)人員成為企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素,而且使商貿(mào)經(jīng)營類專業(yè)人員的技術(shù)水平、個人修養(yǎng)等因素對于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高更具有決定性意義,也使商貿(mào)經(jīng)營類專業(yè)工作崗位對其從業(yè)人員具有比其他工作崗位更強的人文性要求。
3、復(fù)合性。涉農(nóng)商貿(mào)人才是一種復(fù)合型人才,無論從事農(nóng)副產(chǎn)品的采購、儲運、銷售還是信息中介活動,都應(yīng)該擁有足夠的商務(wù)和農(nóng)副產(chǎn)品兩方面的知識與技能。這種復(fù)合型特征,絕不意味著是一堆現(xiàn)有商務(wù)知識和農(nóng)副產(chǎn)品商品知識的隨意組合,而應(yīng)該是一個有機的整體。因此,他們應(yīng)當掌握現(xiàn)代商務(wù)知識與技能,并在深入了解農(nóng)副產(chǎn)品商品知識和流通規(guī)律的基礎(chǔ)上,運用現(xiàn)代的商務(wù)組織、管理和業(yè)務(wù)方式,來對傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品商務(wù)運作體系進行改造,以提高農(nóng)副產(chǎn)品流通服務(wù)體系的效率。
4、多元化。農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系建設(shè)是一個龐大的系統(tǒng)工程,其所涉及的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織不僅數(shù)量眾多,而且形式多樣。各類企業(yè)、組織都有著自身的特殊性,隨著類型、地域、規(guī)模等的不同,企業(yè)、組織對涉農(nóng)商貿(mào)人才的層次、類型以及知識能力結(jié)構(gòu)要求也有著較大的區(qū)別。因此,不能簡單地將涉農(nóng)商貿(mào)人才歸為某一個類型或某一個層次;相反,必須充分認識到涉農(nóng)商貿(mào)人才在類型和層次上的多元化特征。
5、通識性。工科、農(nóng)科等專業(yè)人員強調(diào)通過個人專業(yè)技術(shù)和技能直接生產(chǎn)有形產(chǎn)品,工作內(nèi)容相對固定,主要強調(diào)的是知識和能力的專業(yè)化水平;而商貿(mào)經(jīng)營類專業(yè)人員是通過專業(yè)服務(wù),與各種類型的消費者直接打交道,工作內(nèi)容具有極大的靈活性,除專業(yè)知識、專業(yè)技術(shù)和技能以外,合作能力、溝通能力、承受挫折和應(yīng)變的能力以及良好的情感、態(tài)度等更是其取得良好工作成果所必須具備的能力和素質(zhì)。所以,這些能力和素質(zhì)已成為各類型、各層次涉農(nóng)商貿(mào)經(jīng)營人才的通識要求。
6、熱愛農(nóng)村。20世紀九十年代以來,隨著市場經(jīng)濟的發(fā)育,就行業(yè)景氣度、個人收入與社會地位而言,與“農(nóng)”有關(guān)的行業(yè)、企業(yè)與其他行業(yè)、企業(yè)的差距越來越大。因此,一個不熱愛農(nóng)村的人,是很難以服務(wù)農(nóng)副產(chǎn)品流通為己任,花大力氣了解農(nóng)副產(chǎn)品流通市場、掌握農(nóng)副產(chǎn)品流通知識與技能的,也很難成為一個優(yōu)秀的涉農(nóng)商貿(mào)經(jīng)營從業(yè)人員。
二、涉農(nóng)商貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位及其知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析――以湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)為例
(一)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)的培養(yǎng)目標。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)旨在為農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)領(lǐng)域培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,掌握農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營及銷售基本知識,具有較強的實際操作能力及創(chuàng)業(yè)能力,能在各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品收購、儲運、銷售以及銷售、信息傳遞、服務(wù)等工作,適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營管理、銷售服務(wù)等第一線需要的高技能專門人才。畢業(yè)生主要面向各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),從事農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研、市場開發(fā)、信息傳遞、收購、儲運、銷售及等工作。其主要業(yè)務(wù)工作范圍是:從事農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研、信息傳遞等市場咨詢工作;從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)市場開發(fā)、管理、維護等營銷管理工作;從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)儲存、運輸管理工作;從事農(nóng)產(chǎn)品收購工作;從事農(nóng)產(chǎn)品銷售工作。
(二)企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品供銷人員的知識、能力、素質(zhì)要求。調(diào)查主要以問卷的方式進行,問卷設(shè)計參閱了楊群祥(2004)對高職高專市場營銷專業(yè)人才需求情況的調(diào)查項目。被調(diào)查企業(yè)共涉及各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)和供銷社、農(nóng)民專業(yè)合作組織等45家,回收有效問卷218份。問卷設(shè)計采用Likert五點量表設(shè)計,從“很不重要”到“很重要”分別給予1～5分。(表1)從表1可知,企業(yè)最為看重的知識(平均分超過4分的項目)主要集中在市場營銷(推銷與談判、現(xiàn)代市場營銷、市場調(diào)查)、商品知識(農(nóng)產(chǎn)品鑒別與等級評定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工)、法律法規(guī)與物流管理等四個方面。
有關(guān)職業(yè)能力要求的調(diào)查結(jié)果如表2所示。(表2)從表2可知,企業(yè)最為看重的職業(yè)技能(平均分超過4分的項目)主要集中在營銷能力(商務(wù)談判、擬定合同、信息收集、營銷策劃)、商品質(zhì)量鑒別與管理能力(農(nóng)產(chǎn)品鑒別與等級評定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、農(nóng)產(chǎn)品分析檢驗)、溝通協(xié)作能力(口頭表達與文字寫作、溝通與協(xié)作)、儲運操作能力(農(nóng)產(chǎn)品儲存運輸)與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力(計算機操作)等五個方面。
有關(guān)素質(zhì)要求的調(diào)查結(jié)果如表3所示。(表3)從表3可知,企業(yè)最為看重的素質(zhì)(平均分超過4分的項目)主要集中在職業(yè)道德(服從管理,忠誠于公司;吃苦耐勞的精神;誠實守信)、道德素質(zhì)(遵守國家的法律法規(guī))、文化素質(zhì)(具有較強的實際工作能力,能解決實際問題)等三個方面。
(三)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)
1、知識結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果并結(jié)合各方面的要求,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)形成了以公共基礎(chǔ)知識為前提,以專業(yè)知識為重心,以專業(yè)擴展知識為輔翼的應(yīng)用性知識結(jié)構(gòu)。其中,公共基礎(chǔ)知識是高職涉農(nóng)商貿(mào)類專業(yè)人才必備的基本知識,分為思想政治、人文素質(zhì)與科技基礎(chǔ)三個方面。主要包括“思政”概論、“思政”基礎(chǔ)、大學(xué)語文、大學(xué)英語、經(jīng)濟數(shù)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、大學(xué)體育、計算機應(yīng)用、電子商務(wù)等課程。
專業(yè)知識是從事專業(yè)工作所應(yīng)具備的專業(yè)理論知識,分為商品知識、經(jīng)營法規(guī)、市場營銷、期貨交易、物流管理與交易核算等六個方面。主要包括農(nóng)業(yè)概論、經(jīng)濟地理、農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品市場準入與安全標準、經(jīng)紀法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀理論與實務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃、農(nóng)產(chǎn)品物流管理實務(wù)、期貨交易實務(wù)與會計基礎(chǔ)知識等課程。
專業(yè)擴展知識是高職涉農(nóng)商貿(mào)類專業(yè)人才提高其后續(xù)發(fā)展能力所必須具備的多學(xué)科基本理論知識,分為經(jīng)營與管理兩個方面。主要包括公共關(guān)系、會展策劃、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易實務(wù)、農(nóng)村經(jīng)濟管理、企業(yè)管理等課程。
2、能力結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)構(gòu)建了以溝通協(xié)作能力與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力為基礎(chǔ)、以營銷能力和商品質(zhì)量鑒別與管理能力為核心、以儲運操作能力與企業(yè)管理能力為補充的專業(yè)能力結(jié)構(gòu)體系。其中,溝通協(xié)作能力是高職商貿(mào)類專業(yè)人才從事任何崗位工作均需要的一種最基本的能力,分為口頭表達與文字寫作、溝通與協(xié)作等兩個方面,其培養(yǎng)主要通過大學(xué)語文、個人團隊管理、演講與口才、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判實訓(xùn)等課程實現(xiàn)。
網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力是現(xiàn)代商貿(mào)類專業(yè)人才從事信息收集與分析、信息、網(wǎng)上貿(mào)易等活動必須具備的基本能力。其培養(yǎng)主要通過計算機應(yīng)用、計算機實訓(xùn)、電子商務(wù)、電子商務(wù)實訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析實訓(xùn)、期貨交易實務(wù)等課程實現(xiàn)。
營銷能力是高職農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)畢業(yè)生從事未來工作所必須具備的核心專業(yè)能力,分為市場信息采集與分析、商務(wù)談判、產(chǎn)品銷售、合作擬定、交易核算、期貨交易、會展與品牌策劃等七個方面。其營銷能力的培養(yǎng)主要通過農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析實訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判實訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀理論與實務(wù)、期貨交易實務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃、品牌策劃實訓(xùn)、會展策劃、會計基礎(chǔ)知識、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易實務(wù)等課程實現(xiàn)。
商品質(zhì)量鑒別與管理能力是高職農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)畢業(yè)生從事未來工作所必須具備的又一核心專業(yè)能力,分為質(zhì)量鑒定與等級評定、質(zhì)量管理兩個方面。其培養(yǎng)主要通過農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)實訓(xùn)、茶葉商品學(xué)、棉花商品學(xué)、食用菌商品學(xué)、湘蓮商品學(xué)、經(jīng)紀法律法規(guī)、經(jīng)濟地理、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀理論與實務(wù)等課程實現(xiàn)。
儲運操作能力的掌握有助于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與人員降低農(nóng)產(chǎn)品在儲運過程中的損耗,提高供貨的及時性,從而極大地提升企業(yè)的利潤空間和競爭能力。其培養(yǎng)主要通過農(nóng)產(chǎn)品物流管理實務(wù)、ERP綜合實訓(xùn)等課程實現(xiàn)。
企業(yè)管理能力的具備不僅能使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)畢業(yè)生更好地理解其本職工作崗位與企業(yè)其他部門、工作崗位的關(guān)系,使畢業(yè)生具備全局觀念,也能為將來參與企業(yè)的管理做儲備。其培養(yǎng)主要通過企業(yè)管理、公共關(guān)系、沙盤實訓(xùn)等課程實現(xiàn)。
3、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀與專業(yè)構(gòu)建了以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為核心,以道德素質(zhì)和文化素質(zhì)培養(yǎng)為兩翼的素質(zhì)培養(yǎng)體系。其中,職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生具有敬業(yè)精神和奉獻精神,有較強的組織紀律性和團隊精神,自覺遵守企業(yè)行為規(guī)范,善于處理職守與變通、競爭與協(xié)作的關(guān)系。主要通過就業(yè)指導(dǎo)、心理素質(zhì)教育、畢業(yè)教育、畢業(yè)實習(xí)等課程實現(xiàn)。
道德素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,具有愛國主義、集體主義、社會主義精神,熟悉并自覺維護與本職工作有關(guān)的法律法規(guī)。主要通過思政概論、思政基礎(chǔ)、“兩課”假期社會實踐、時勢政治、經(jīng)紀法律法規(guī)、入學(xué)教育與軍訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀理論與實務(wù)等課程來實現(xiàn)。
文化素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生具有一定的人文知識和科學(xué)知識,具有行業(yè)眼光、知覺能力和思維方式、行為方式,具備鉆研新領(lǐng)域知識的智力和打破思維定勢發(fā)明革新的創(chuàng)造能力,具備較強的再學(xué)習(xí)能力。主要通過大學(xué)語文、計算機應(yīng)用、大學(xué)體育、經(jīng)濟數(shù)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)、農(nóng)村經(jīng)濟管理、供銷合作經(jīng)濟等課程來實現(xiàn)。
(作者單位:湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
主要參考文獻:
隨著經(jīng)濟全球化的不斷發(fā)展，英語作為當前國際上使用最廣泛的語言而備受推崇。目前，唐山三所本科院校（河北聯(lián)合大學(xué)，唐山師范學(xué)院，唐山學(xué)院）均開設(shè)了英語專業(yè)，每年向社會輸送本科畢業(yè)生300多人。這些人才的供應(yīng)能否滿足唐山企業(yè)的需求呢？
唐山市英語人才供需現(xiàn)狀概述
唐山三所高校在英語專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)上均以培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需求的復(fù)合型高級英語人才為目標。英語專業(yè)開設(shè)的課程基本上包括綜合英語、高級英語、英語口語、英語閱讀、教學(xué)法以及計算機等。學(xué)生在校期間可以考取英語專業(yè)四級或八級證書，或BEC（劍橋商務(wù)英語證書），翻譯證，教師資格證等。另外，三所大學(xué)都安排英語專業(yè)學(xué)生在大三學(xué)年選修日語或俄語等來拓寬就業(yè)渠道。調(diào)查顯示三所高校的英語專業(yè)八級證書獲得率為50.3%，另有70%的學(xué)生根據(jù)自己的職業(yè)目標考取相關(guān)證書。這說明三所高校畢業(yè)的英語專業(yè)學(xué)生已具備了一定的英語語言功底和相應(yīng)的職業(yè)能力，能夠從事基礎(chǔ)工作。
唐山企業(yè)針對英語專業(yè)學(xué)生的需求以各種英語類教育培訓(xùn)居多，占到了60%，翻譯類占到了30%，外貿(mào)類崗位占10%，包括跟單員、業(yè)務(wù)員和報關(guān)員等。唐山大型企業(yè)如唐山鋼鐵集團，瑞豐鋼鐵，開灤煤礦等近三年來對英語專業(yè)畢業(yè)生需求較少。企業(yè)注重英語專業(yè)畢業(yè)生將英語與具體的業(yè)務(wù)相結(jié)合的實際操作能力，除此之外，電腦常識、個人素質(zhì)和人際關(guān)系等都在考量的范圍內(nèi)。
英語人才供需差距
唐山市三所高校在英語專業(yè)人才的培養(yǎng)方案和專業(yè)設(shè)置上以適應(yīng)社會需求為導(dǎo)向，但與市場需求的應(yīng)用型人才仍存在一定差距。
從人才供給上講，通過英語專業(yè)四級或八級的學(xué)生的英語實際應(yīng)用能力略顯薄弱，特別是聽說能力。另外，由于各家企業(yè)要求的行業(yè)英語各有不同，而大學(xué)培養(yǎng)的是共性的東西，這就使得學(xué)生缺乏具體業(yè)務(wù)的操作能力。我們還應(yīng)該看到還有一部分學(xué)生在畢業(yè)時英語基本功并不扎實，與實際市場需求有較大差異。另外，北京、天津與唐山相鄰，畢業(yè)生更愿意選擇一線城市尋求就業(yè)。
目前，從企業(yè)需求來講，唐山最需要英語專業(yè)畢業(yè)生的行業(yè)是英語教育培訓(xùn)類行業(yè)，但這些崗位多屬于私人企業(yè)，缺乏穩(wěn)定性。英語翻譯類崗位需要學(xué)生熟悉行業(yè)英語，特別是專業(yè)詞匯以及行業(yè)生產(chǎn)工序等，入職門檻相對較高。商務(wù)英語類崗位需要集聽說讀寫譯綜合能力、中英文商務(wù)談判和計算機實踐能力于一體的應(yīng)用型英語人才，初出校門的學(xué)生一時很難滿足要求。對于唐山稍有規(guī)模的企業(yè)在選拔英語類人才時，首先看重行業(yè)經(jīng)驗，其次才會考慮學(xué)校名氣和相關(guān)證書等。
人才供需現(xiàn)狀對策分析
高校在課程設(shè)置上應(yīng)加大英語實際應(yīng)用能力的訓(xùn)練，特別是聽說能力，應(yīng)該滲透到每節(jié)英語課中。另外，教師全英授課，聘請外教，開辦英語角，舉行相關(guān)比賽，多和國外大學(xué)進行文化交流都可以幫助學(xué)生提高英語應(yīng)用能力。高校英語專業(yè)要涉及特性的內(nèi)容，比如翻譯課上，如果老師能把翻譯最熱門的行業(yè)歸納分類為食品類，出版類，貿(mào)易類等，并總結(jié)出該類可能涉及的熱門詞匯和行業(yè)須知，將這些知識教給學(xué)生，那么學(xué)生在畢業(yè)后從事行業(yè)翻譯工作時，就不會“措手不及”了。
學(xué)校應(yīng)多提供學(xué)生在校期間的實踐機會，建議學(xué)生入學(xué)后的每一個學(xué)期都應(yīng)安排出1-2周的時間用于實踐，由學(xué)校或?qū)W生個人建立和企事業(yè)單位的聯(lián)系，在老師的指導(dǎo)下，深入到真正的工作環(huán)境當中，在實踐中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺，獲得相應(yīng)的工作經(jīng)驗，助推今后的就業(yè)。學(xué)校應(yīng)開設(shè)課程或舉辦各種活動，創(chuàng)造氛圍去培養(yǎng)具備開拓創(chuàng)新的思維能力、良好的個人素質(zhì)、積極向上的精神狀態(tài)和團隊合作的意識，并熟悉各類辦公軟件的綜合型人才，才能迎合企業(yè)的需求。
高校英語專業(yè)學(xué)生應(yīng)始終把學(xué)習(xí)放在第一位，打好語言功底，充分利用學(xué)校提供的資源，也可通過實習(xí)或寒暑假兼職等方式，提高社會實踐能力。多參加學(xué)校舉辦的各種課外活動，多與同學(xué)或朋友交流，學(xué)會合作，掌握電腦的基本操作，最好拓展一項專業(yè)以外的技能；另外，要認清社會現(xiàn)狀，合理規(guī)劃并根據(jù)實際情況及時調(diào)整職業(yè)目標，在就業(yè)嚴峻的今天，先就業(yè)積累經(jīng)驗，待時機成熟再擇業(yè)，也未嘗不可。
結(jié)語
在本科專業(yè)教育中，實習(xí)是一個重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí)，可以使我們熟悉外貿(mào)實務(wù)的具體操作流程，增強感性認識，并可從中進一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過的理論和方法，提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力。
在公司具體實習(xí)過程中，能夠接觸國際貨物買賣實務(wù)的具體操作，進出口的成本核算、詢盤、發(fā)盤與還盤等各種基本技巧，還能對某一行業(yè)深入徹底的了解并能切身體會到國際貿(mào)易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關(guān)系，接觸公司制定的各種戰(zhàn)略以實現(xiàn)跨國經(jīng)營和良好的市場運作；認識供求平衡、競爭等宏觀經(jīng)濟現(xiàn)象，能夠接觸真實的商務(wù)實戰(zhàn)，了解自身存在的不足，并積累一定的經(jīng)驗，為將來走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
二、實習(xí)內(nèi)容
xx年12月末，我開始了校外實習(xí)生活，初次來到上海，在陌生與盲目中尋找實習(xí)單位，又在努力和熱情中尋找希望，終于在1月里唯一的一次晴天中來到了震旦（國際）集團，在HR的介紹下，了解到震旦集團創(chuàng)立于1965年，以銷售AMANO品牌打卡鐘起家，如今企業(yè)版圖涵蓋辦公設(shè)備（OA）、家具、通訊商品等領(lǐng)域，公司遍布臺灣、大陸、日本、美國及新加坡等地；商品陣容包括辦公室自動化設(shè)備、辦公家具、手機門號以及資訊軟體等。
在臺灣，震旦的OA事業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，年年取得60％以上的市場占有率；辦公家具事業(yè)更以市場領(lǐng)導(dǎo)之姿，推出全臺首創(chuàng)的“家具租賃”專案；而在行動通訊領(lǐng)域，震旦擁有二百多家連鎖通訊門市，目前也整合資源，朝最大的專業(yè)手機通路邁進。震旦有四十年豐厚的實戰(zhàn)經(jīng)驗，在臺灣儼然成為最具特色的綜合性行銷集團。在新加坡，公司以銷售各類型事務(wù)用計算器、辦公室用碎紙機、護貝機為主，亦針對SOHO族提供事務(wù)用品、耗材的銷售，在新加坡也成功進入市場并迅速建立了品牌聲望。在日本，震旦公司成立于1976年，總部設(shè)立在日本東京，立志于開發(fā)世界科技經(jīng)濟實力第二大的日本市場，不斷運用其強大的銷售通路與團隊合作力量，以合理的價格和高品質(zhì)的服務(wù)來滿足世界上最為苛刻的市場標準。同時通過近30年的日本市場運作經(jīng)驗，使“AURORA”產(chǎn)品在日本的品牌價值得以不斷的提升，來實現(xiàn)震旦集團在日本的深遠發(fā)展，作為一家大型跨國公司，震旦憑借高素質(zhì)的員工隊伍、雄厚的實力、豐富的經(jīng)驗、良好的信譽、先進的技術(shù)及精良的設(shè)備，可為各種規(guī)模的公司、企業(yè)提供辦公設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)保障。公司總經(jīng)理對行業(yè)和企業(yè)優(yōu)勢進行評價，并且向我們介紹了集團跨國經(jīng)營策略和對市場分析，讓我們受益非淺，之后，在一名同仁帶領(lǐng)下，我分別拜訪了集團大陸事業(yè)部的成功客戶，有匯豐基金、上海通用、花期銀行和百思買國際等等國際上聲名顯赫的大公司，在與這些顧客進行簡單的攀談中，體會到震旦公司的經(jīng)營理念和發(fā)展規(guī)模，并豐富了我對公司的認知。
在隨后的一周里，我來到集團的OA公司，進行真正是實習(xí)過程，剛到公司的時候，助理拿了許多關(guān)于公司和產(chǎn)品的資料讓我詳細閱覽，資料中多次提及公司的經(jīng)營理念和產(chǎn)品的專業(yè)術(shù)語，大多是英文和日語，由于剛剛走出校園，懶散的心態(tài)使我并沒有認真的去學(xué)習(xí)和體會，以至于在后來的實際操作中出現(xiàn)了嚴重失誤。在公司的實習(xí)過程中，還接觸到了大型公司的ERP系統(tǒng)，每位員工都能夠通過ERP系統(tǒng)進行日常的作業(yè)，集團可以通過ERP系統(tǒng)，對供應(yīng)鏈實行有效的管控。集團的供應(yīng)鏈管理在業(yè)界享有很高的知名度，正是如此，公司在跨國發(fā)展中實習(xí)了有效的成本管控和生產(chǎn)經(jīng)營。
接下來的日子里，我在同仁的帶領(lǐng)下不斷的學(xué)習(xí)和實踐。經(jīng)過一陣時間的產(chǎn)品資料的熟悉，經(jīng)理讓我們實際的操作，在學(xué)校里我們學(xué)到里很多理論知識，什么外貿(mào)術(shù)語，尋發(fā)盤、商務(wù)談判等等，但是真讓我一個人開始操作，真就不知道如何起步，因為我不知道該如何開發(fā)客戶，如何進行有效的溝通，因為我們是專門的銷售公司，負責對內(nèi)和對外產(chǎn)品銷售工作，因此并不涉及產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)，這是其他分公司的事，所以我們?nèi)粘５墓ぷ骱艽笠徊糠侄际怯脕磉M行開拓市場和聯(lián)系客戶，因為是實習(xí)生，公司對我們并沒有十分嚴格的要求，我們在老員工的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)怎么有效的進行市場開拓，起初對于開發(fā)客戶很膽怯，國內(nèi)的還好點，國外的由于英語水平的限制，通過電話根本不能進行有效溝通，只能通過E-MAIL套用教材中的例子，這樣才得到了一些有效的信息。
在一次與外國公司駐中國辦事處的溝通中，因為對公司的認知和我對產(chǎn)品優(yōu)勢的大致闡述終于激發(fā)了對方的采購欲望，在第3天的有效溝通中，對方提及了一個相當專業(yè)的問題，問到我們產(chǎn)品的墨粉規(guī)格和機器預(yù)熱和輸出最快時間差，這樣的問題對于外商，你必須給予準確到位的回答，因為這是顧客的購買點，由于之前的大意，我遺憾的失去了一次非常好的機會，隨后的時間里，逐步加強了對產(chǎn)品詳細的了解和說明，為應(yīng)對客戶的各種問題做充分的準備，進一步準備之后，又重新進入了實際操作，開始聯(lián)系客戶，報價，談判等等
因為公司經(jīng)常有產(chǎn)品發(fā)出，因此也接觸到了相關(guān)的合同、發(fā)票和其他的單據(jù)，之前的這些單證在上課時都接觸過，但是理論和實踐不同，實際操作起來才發(fā)現(xiàn)這些單證的重要性，一點疏忽就能造成不必要麻煩，這些單據(jù)大大加強了我們的實踐操作能力，也讓我們對如何填寫這類單據(jù)有了進一步的認識。總之，凡事都需要虛心用心的學(xué)習(xí)，這樣才能夠掌握實踐的操作。
在公司實習(xí)的過程中，有幸參加了一次集團一年一度的過關(guān)斬將活動，活動是在公司位于上海嘉定區(qū)的培訓(xùn)基地舉行的，主要目的是鍛煉和提高業(yè)務(wù)水平，分為4關(guān)，建立有效客戶，產(chǎn)品展示，議價，交易。在各個環(huán)節(jié)都有經(jīng)驗十分豐富的經(jīng)理把關(guān)，我們實習(xí)生作為觀摩，學(xué)習(xí)實際工作中的技巧和積累經(jīng)驗，在活動結(jié)束后，公司的崔處長進行了總結(jié)，并對所有同仁給予殷切的期望。
在公司最后的幾天里，我們來到了公司的博物館，來切身感受公司的文化，仔細聆聽公司工作人員的介紹，對震旦集團創(chuàng)立以來的文化和理念有了更深層次的認識，在他們的眼中企業(yè)是一個團隊，講求團隊力量的發(fā)揮；經(jīng)營更是一項長期競賽，要發(fā)揮“眾人同心，其利斷金”的加乘力量，企業(yè)才能持續(xù)成長。震旦現(xiàn)階段在務(wù)實與創(chuàng)新的行動綱領(lǐng)下，未來的經(jīng)營策略仍將積極開創(chuàng)，確實掌握產(chǎn)業(yè)趨勢，延伸核心事業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。展現(xiàn)震旦集團自創(chuàng)品牌國際化的自信心與企圖心。鮮明的紅色標志，象征震旦集團如旭日東升般，散發(fā)著光明與活力；同時在內(nèi)涵上，秉持著穩(wěn)健踏實的一貫經(jīng)營風格，蘊含創(chuàng)新突破的經(jīng)營魄力。
三、收獲與感想
在成功結(jié)束實習(xí)后，仔細總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不同于前幾次實習(xí)，這次校外實習(xí)充分認識了從學(xué)校走向社會我們存在的不足和缺少工作經(jīng)驗。
自身定位，加強外語學(xué)習(xí)。在所有的工作和活動中無一例外的涉及到外語，外語是我們對外交流的橋梁，因此在以后的學(xué)習(xí)中必須加強對外語的學(xué)習(xí)，同時加強口語的練習(xí)，這是我們搞外貿(mào)的基礎(chǔ)，因此必須掌握好這門工具。不斷強化自身，并充分認識自己，避免眼高手低，增加實際動手能力，在社會這個大學(xué)校里，不斷完善和學(xué)習(xí)
關(guān)鍵詞：高職；市場營銷；人才培養(yǎng)；方案制定；培養(yǎng)方式
社會經(jīng)濟發(fā)展迅速，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)越來越完善，對于人才的需求越來越多樣化，各方面要求也越來越高，而高職教育主要教學(xué)目的是為了能夠為社會輸送專業(yè)性的人才，在現(xiàn)代化社會經(jīng)濟以及科學(xué)技術(shù)的整體發(fā)展影響下，人才的培養(yǎng)方案以及培養(yǎng)方式都需要更加重視。雖然當前我國高職院校對于人才的培養(yǎng)已經(jīng)取得了一定的成效，但是在社會不斷快速發(fā)展的影響下，其自身的人才培養(yǎng)方案制定和方式方法的研究，仍然需要加快速度，從根本上充分了解到當前市場的整體需求。當前，高職院校的市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)存在一些問題，探索建立具有高職教育特色的市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)，對高職院校而言顯得十分必要。特別是對于企業(yè)市場營銷部門來說，對于人才的要求比較的多樣化，并且比較重視人才的整體水平和能力，所以高職院校在培養(yǎng)人才的時候，要充分與當前社會的整體需求進行有效的結(jié)合，這樣才能夠制定科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案，為社會輸送合格的市場營銷人才。
1.現(xiàn)代社會企業(yè)常見的營銷崗位分析
現(xiàn)如今，在社會經(jīng)濟不斷快速發(fā)展的影響下，市場上對于營銷人才的需求量越來越大，而對于高職院校來說，其自身的根本辦學(xué)目的就是為了能夠更好的為社會輸送專業(yè)性的人才。而營銷行業(yè)在當前市場經(jīng)濟背景的影響下，在企業(yè)當中的管理作用和影響力越來越明顯，市場營銷專業(yè)人才已經(jīng)成為當前現(xiàn)代化社會當中必不可少的重要人才之一，同時也是非常緊缺的人才類型。市場營銷行業(yè)的涵蓋范圍相對來說比較的大，其自身涉及的內(nèi)容也比較多，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計顯示，市場營銷行業(yè)對于人才的需求量一直處于非常高的位置，而對于高職院校來說，營銷能力強、有一定社會經(jīng)驗的人才需求量不斷持續(xù)向上增長，對高職院校人才培養(yǎng)來說，不僅是一項挑戰(zhàn)，也是一項難題。而根據(jù)現(xiàn)代社會的整體發(fā)展情況不難看出，現(xiàn)代社會企業(yè)典型的營銷崗位包括產(chǎn)品的業(yè)務(wù)經(jīng)理、市場的開發(fā)人員、營銷策劃、市場調(diào)研、客服、營銷專員、以及網(wǎng)絡(luò)營銷幾個重要的崗位。只有充分的了解當前社會企業(yè)非常常見的營銷崗位，才能夠有針對性的進行高職院校人才的培養(yǎng)方案制定和方式方法的應(yīng)用，從根本上滿足現(xiàn)代企業(yè)對于營銷崗位人才的整體需求。
2.現(xiàn)代企業(yè)對市場營銷專業(yè)人才的崗位要求
2.1學(xué)歷要求
在當前社會經(jīng)濟不斷快速發(fā)展的影響下，對于市場營銷人才的需求量越來越大，在經(jīng)過調(diào)查中不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代企業(yè)對于營銷人員的人才運用基本上都會運用學(xué)歷為高中或者是大專的人才，根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，企業(yè)當前的市場營銷專業(yè)人才當中，有將近一半的企業(yè)要求其自身的營銷專業(yè)人才具備大專水平的學(xué)歷，而有一部分的企業(yè)認為具備高中學(xué)歷水平的人才就可以。在實際的市場營銷崗位任職過程中，對于人才的理論知識和實踐操作能力是非常看重的，特別是市場營銷行業(yè)對于人才的選擇也基本上都是選擇一些操作性、技能型的人才，而在營銷行業(yè)不斷成熟發(fā)展的影響下，企業(yè)對于市場營銷人員的要求會越來越高，這對高職院校培養(yǎng)人才來說，也是一項重大的挑戰(zhàn)。
2.2市場營銷人才類型需求
市鲇銷人才是人才市場的熱門，社會對營銷人才的需求是多層次、多方面的。而目前市場營銷人才的供給存在不少問題，不能滿足社會對營銷人才的需求。因此，應(yīng)通過高校改革營銷人才培養(yǎng)模式，更好地滿 足社會對營銷人才的需求。對于現(xiàn)代企業(yè)來說，對于市場營銷人才的需求基本上可以分為調(diào)研、開發(fā)、管理、策劃、服務(wù)、公關(guān)等這幾個類型方面，而在這幾個人才類型需求當中，營銷策劃、市場調(diào)研以及市場開發(fā)崗位的需求量比較的大，并且需求比較明顯。市場的開發(fā)以及營銷策劃崗位在現(xiàn)代企業(yè)當中，都有相對應(yīng)的崗位安排，并且其自身在企業(yè)當中的地位比較的突出和重要。
2.3營銷部門人員素質(zhì)能力的要求
根據(jù)對現(xiàn)代企業(yè)市場營銷人才的整體需求了解之后不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代企業(yè)對于營銷崗位人才的整體能力素質(zhì)要求還是非常高的，不僅需要其自身具備良好的基本素質(zhì)，而且營銷人員要有良好的職業(yè)道德、積極向上的進取心、責任感、良好的心理素質(zhì)、優(yōu)秀的語言表達能力和學(xué)習(xí)能力等等。而在專業(yè)知識方面，對市場調(diào)研、策劃、開發(fā)、營銷等等能力的具備要求也是非常高，而企業(yè)在對于市場營銷崗位人才進行招聘的時候，一般情況下，都會比較欣賞復(fù)合型結(jié)構(gòu)的營銷人才，也就是其自身的知識結(jié)構(gòu)和實踐能力結(jié)構(gòu)都非常的強，這樣才能夠滿足現(xiàn)代企業(yè)對于營銷人才的整體需求。這種形勢下，就需要高職院校在培養(yǎng)市場營銷人才的時候，要注重市場營銷專業(yè)職業(yè)能力、素質(zhì)能力的研究和教育，將素質(zhì)能力與教學(xué)內(nèi)容進行有效的結(jié)合，從而將正確的價值導(dǎo)向和素質(zhì)能力傳輸給學(xué)生，這樣才能夠滿足現(xiàn)代企業(yè)對于營銷人才的整體要求。
2.4營銷知識能力的需求
現(xiàn)代企業(yè)對于營銷人才的需求，不只需要人才具備良好的實踐能力，其自身的理論知識也需要進行掌握，良好的理論知識是支撐其進行實踐活動的有效基礎(chǔ)，所以對于企業(yè)來說，市場的調(diào)查與預(yù)測、商務(wù)談判、營銷策劃以及公關(guān)能力這四各方面可以說是現(xiàn)代企業(yè)比較看重的知識能力。對于企業(yè)來說，這幾個方面的知識能力，對企業(yè)日后的市場開發(fā)、營銷策劃以及與他人進行溝通和交流都是非常重要的內(nèi)容，所以企業(yè)在選拔營銷人才的時候，也會著重看這幾個方面的能力。
2.5市場營銷部技能要求
對于現(xiàn)代企業(yè)來說，選拔優(yōu)秀的市場營銷人才，不僅能夠提高企業(yè)自身在市場當中的競爭力和地位，而且能夠推動企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展。所以企業(yè)在選拔營銷人員的時候，不僅需要其自身具備良好的知識結(jié)構(gòu)，更加需要其有非常成熟的操作技能，根據(jù)調(diào)查顯示，企業(yè)對于員工的口頭表達能力十分的看重，由于市場營銷人員基本上都是與各行各業(yè)的人進行溝通和交流，所以營銷人員自身的口頭表達能力需要非常的良好。除此之外，員工的營銷策劃、推銷技能、商務(wù)談判技能等等，對企業(yè)來說要求都非常的高，這就需要在高職院校日常的課程設(shè)置和安排當中，有所體現(xiàn)，強化學(xué)生的理論知識和實踐能力，充分的滿足現(xiàn)代對于營銷人員的技能要求。
3.高職市場營銷人才培養(yǎng)的方案制定和策略分析
3.1以市場需求作為依據(jù)
市場營銷專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)成為非常明顯的營銷行業(yè)職業(yè)群體，其自身所涉及的崗位非常的廣泛，而根據(jù)對畢業(yè)生的調(diào)查顯示，很多畢業(yè)生一般情況下都集中在比較低層次的營銷崗位上，比如一些銷售、客服人員等等，在經(jīng)歷兩年至四年時間的鍛煉之后，才能夠逐漸的依靠其自身積累的經(jīng)驗進入到中層部分，與學(xué)生自身的能力也有非常大的聯(lián)系。初級崗位的層次能力主要是高職院校培養(yǎng)的目的，也是高職院校學(xué)生就業(yè)的前提條件，初級的崗位能力培養(yǎng)，可以說是高職院校在日常教學(xué)當中的重點環(huán)節(jié)。高職院校要根據(jù)學(xué)生的實際情況結(jié)合企業(yè)人才要求，進行教學(xué)方案的制定，這樣才能夠滿足現(xiàn)代社會對于營銷人才的整體需求。
3.2改革課程體系
高職院校現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方式導(dǎo)致學(xué)生自身存在很多嚴重的問題，其自身的知識基礎(chǔ)能力差、應(yīng)用能力差、口頭以及書面表達能力也比較的一般，而對于一些突發(fā)事件的解決能力更是非常的差，所以在實際的教學(xué)過程中，要逐漸的讓學(xué)生認識到實踐能力培養(yǎng)的重要性。在專業(yè)課程的教學(xué)設(shè)置和安排方面，高職院校可以選擇一些理論體系相對成熟、技巧比較靈活的課程，比如推銷學(xué)、商務(wù)談判、以及營銷策劃等等，教師可以根據(jù)學(xué)生的實際情況，安排一些情境模擬，讓學(xué)生能夠感受到市場營銷人才對于企業(yè)的重要性。比如可以模M一些商務(wù)談判的案例，讓學(xué)生能夠在遇到突發(fā)事件的時候，能夠有應(yīng)對的措施和方法，對學(xué)生日后步入企業(yè)營銷崗位來說，有非常重要的影響和作用。而在教學(xué)的安排和設(shè)置上，高職院校可以盡可能的減少教授直接講授的形式，要加強與學(xué)生之間的互動和交流，鼓勵學(xué)生進行一些自由式的討論和分析，對學(xué)生的素質(zhì)、能力提升都有非常重要的作用。
4.知識和技能培養(yǎng)的模式分析
一個合適的人才培養(yǎng)方案，能準確地把握營銷人才培養(yǎng)和塑造的指導(dǎo)思想和目標定位，對于推進高職高專院校市場營銷專業(yè)的深化發(fā)展，培養(yǎng)社會急需的高職營銷專業(yè)人才，具有重要的作用，人才培養(yǎng)方案也需要其它教學(xué)其它部分支持，才能發(fā)揮應(yīng)有的作用。
4.1選擇合理的教材
教材是教學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容，也是教師和學(xué)生進行溝通和交流的重要輔助工具之一，所以對于高職院校營銷人才培養(yǎng)方案制定和實施的過程中，教材可以說是非常重要的內(nèi)容。教材可以分為廣義和狹義兩個方面，廣義的教材主要是指與教學(xué)有關(guān)的所有資料，而狹義的教材則是單純的指教科書[3]。而我國對于高職市場營銷專業(yè)的教學(xué)，并沒有嚴格的制定某個教材作為教科書，所以在實際的教學(xué)過程中，教師可以根據(jù)學(xué)生的實際情況，進行教材的選擇。但是當前，很多院校在教材的選擇上都存在著不良的風氣，將教材的選擇當做是個人利益的實現(xiàn)方式之一，所以在這種形勢下，高職院校要加強對于營銷人才教學(xué)教材的選擇。
4.1.1提高高職教材的實用性
教材是教師開展教學(xué)活動的導(dǎo)向，高職教學(xué)是服務(wù)于技能型人才的培養(yǎng)的目標，因此，教材的導(dǎo)向性作用是不容忽視。市場營銷專業(yè)教材要以實用性作為選擇的標準。在進行高職市場營銷人才培養(yǎng)教材的選擇過程中，要注重教材的實用性，教材的內(nèi)容需要從淺到深，啟發(fā)性比較的強，方便學(xué)生能夠自學(xué)，這樣不僅能夠促進學(xué)生掌握相關(guān)的專業(yè)知識，而且能夠提高學(xué)生的各項技能，幫助學(xué)生成為綜合型的營銷人才，滿足現(xiàn)代社會對于營銷人才的整體需求。
4.1.2規(guī)范營銷專業(yè)教學(xué)教案
市場營銷教案是教師進行教學(xué)實施方案的簡稱.寫好一份市場營銷教案是保證營銷教學(xué)質(zhì)量的措施之一，引導(dǎo)教學(xué)書寫設(shè)計規(guī)范化教案有利于教師的成長，也有利于教師承傳優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗，有利于積累教學(xué)資源；有利于對教師教學(xué)質(zhì)量的評估.使用規(guī)范化教案，教師要研究自己的教學(xué)對象，明確市場營銷的教學(xué)目標，使用合適的教學(xué)手段和方法，課后要總結(jié)和收集反饋課程信息，來進一步完善規(guī)范化教案.在教育技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用下，現(xiàn)如今很多教師在進行教學(xué)的時候，都會利用到多媒體課件以及科學(xué)技術(shù)等等，而在利用這些電子教案的時候，教師要注重與當前市場供需的整體關(guān)系。切實有效的結(jié)合當前社會市場的整體發(fā)展情況，以及教材的實際內(nèi)容，將兩者進行有效的串聯(lián)，成為真正有效果的教學(xué)輔助材料，將電子教案的作用充分的發(fā)揮出來[4]。
4.1.3嚴格教材的選用程序
在教材的選擇過程中，要嚴格的按照相關(guān)規(guī)定和程序進行，需要從下到上逐一的進行審批，由高職院校的各個級別的主管部門進行審核，對所選用的教材進行嚴格的跟蹤和反饋，將教材的實用性充分的發(fā)揮出來。并且在實際的教材應(yīng)用過程中，要定時的向?qū)W生或者是教師了解教材的實際使用情況，這樣才能夠保證教材質(zhì)量信息反饋的真實性。
4.2實踐技能教學(xué)的多樣化
4.2.1實訓(xùn)
實訓(xùn)主要是讓學(xué)生在模擬的情境當中進行專業(yè)能力的訓(xùn)練，是一種實踐教學(xué)的形式，在高職市場營銷的實踐技能教學(xué)過程中，不僅應(yīng)用廣泛，并且能夠起到非常重要的影響和作用。利用學(xué)生已經(jīng)掌握的專業(yè)知識和技能，在實訓(xùn)基地根據(jù)相關(guān)課題進行實際的操作和演練，以市場營銷專業(yè)的《市場調(diào)研》這門課程作為例子來分析，其自身的實踐性比較的強，為了能夠讓學(xué)生將理論知識切實有效的應(yīng)用到實踐活動當中，高職院校可以組織學(xué)生進行實訓(xùn)室的實踐教學(xué)。首先要制定教學(xué)計劃，其次要做好實訓(xùn)的相關(guān)準備工作，比如計算機多媒體軟件的應(yīng)用以及其他軟件的輔助等等，其次就是要組織學(xué)生參與實踐活動，比如一些調(diào)查問卷、實地訪問、對結(jié)果進行分析和研究等等，最后就是對實訓(xùn)結(jié)果進行展示和評價，比如一些調(diào)查的最終報告等等。
4.2.2實習(xí)
對于高職院校的學(xué)生來說，實習(xí)可以說是非常重要的一項環(huán)節(jié)，能夠隨時的檢驗學(xué)生的理論知識以及實踐技能，而在高職院校的實習(xí)主要是指頂崗實習(xí)，是一種非常常見的實踐教學(xué)形式之一。學(xué)生進入到真實的企業(yè)當中，利用自己在高職院校所掌握的理論知識和專業(yè)技能，去完成企業(yè)內(nèi)部下達的一個個任務(wù)。在這個過程中，學(xué)生會逐漸將自己所學(xué)習(xí)到的理論知識轉(zhuǎn)化成為實踐能力，學(xué)生在實習(xí)的過程中，不僅能夠提高其自身在知識以及技能方面的能力，而且能夠為日后進入真正的工作崗位鋪下良好的基石。教師可以利用電話、微信等一些方式對學(xué)生的實習(xí)進行實時的指導(dǎo)，加強高職院校與企業(yè)之間的合作，讓學(xué)生能夠定期的到企業(yè)當中去進行實習(xí)和鍛煉，提高其自身的知識和技能，切實有效的滿足現(xiàn)代企業(yè)對于市場營銷人才的需求。
結(jié)束語：
在當前我國社會經(jīng)濟不斷快速發(fā)展的影響下，我國已經(jīng)成為世界上非常大的教育體系之一，但是單純的注重數(shù)量是遠遠不夠的，更加要結(jié)合現(xiàn)代社會對于市場營銷人才的整體需求，來進行質(zhì)量的根本提升。高職院校需要不斷的完善當前的營銷人才培養(yǎng)教學(xué)體系，將理論與實踐進行有效的結(jié)合，培養(yǎng)出能夠滿足現(xiàn)代企業(yè)整體要求的復(fù)合型營銷人才。
參考文獻：
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對高職教育而言，專業(yè)是分門別類進行專業(yè)知識和技能教與學(xué)活動的基本單位。技能是通過學(xué)習(xí)而形成的符合法則的活動方式，是能力的構(gòu)成要素之一，是能力形成和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。專業(yè)技能，是指在某個專業(yè)領(lǐng)域所具備的技能，是在教育者的指導(dǎo)下，通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練而形成的符合從事某種職業(yè)的操作技能和認知能力。專業(yè)技能是高職文秘專業(yè)學(xué)生核心能力的源泉。高職文秘專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能是指從事秘書工作所必備的崗位能力，主要包括“三動”能力（即動手、動口、動腦能力）和“三辦”技能（即辦事、辦文、辦會的技能）等。掌握專業(yè)技能對學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作具有重要意義，可以提高工作效率，發(fā)展個人能力，從而更好的適應(yīng)文秘工作的需要。
二高職文秘專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的思路
高職教育是以職業(yè)能力教育為核心，為社會培養(yǎng)生產(chǎn)一線的高技能人才。因此，文秘專業(yè)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教育觀念，深化文秘專業(yè)教學(xué)改革，圍繞“一個中心、兩方結(jié)合、三個平臺、四個系統(tǒng)”進行教學(xué)安排，切實提高文秘學(xué)生的專業(yè)技能。“一個中心”，即突出學(xué)生主體地位，以學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)為中心；“兩方結(jié)合”，即以校企結(jié)合的方式開展教學(xué)；“三個平臺”，即建立了課內(nèi)實踐、校內(nèi)實訓(xùn)、校外實習(xí)三大平臺；“四個系統(tǒng)”，即通過建立課堂教學(xué)系統(tǒng)、模擬情境系統(tǒng)、社會實踐系統(tǒng)及生產(chǎn)實習(xí)系統(tǒng)等。在教學(xué)中，以“四個系統(tǒng)”為抓手，“三個平臺”為保障，“兩方結(jié)合”是教學(xué)的基礎(chǔ)，最終的目標就是切實提高文秘學(xué)生的專業(yè)技能。
三高職文秘專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的實踐
（一）優(yōu)化課堂教學(xué)體系，突出專業(yè)技能訓(xùn)練
1教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)化
結(jié)合社會對文秘人才的要求和高職教育的實際，聘請專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會的專家研究把關(guān)，保證教學(xué)內(nèi)容適應(yīng)社會的需要。課程與教學(xué)內(nèi)容是培養(yǎng)目標的具體化，是人才培養(yǎng)模式改革的主要落腳點。為全面落實專業(yè)能力的培養(yǎng)目標，需要對課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)進行整合與綜合化處理。一方面，教材體系在理論方面強調(diào)以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度；另一方面，專業(yè)技能訓(xùn)練與秘書崗位工作實際相結(jié)合，突出針對性、應(yīng)用性和實用性。為此，應(yīng)加強課程內(nèi)容的整合：將內(nèi)容相近或相同的課程進行整合與綜合化處理。改變過去文秘專業(yè)課程設(shè)置零亂、內(nèi)容重復(fù)的缺陷。整合后形成六個模塊：人文素質(zhì)課程模塊、中英文語言課程模塊、信息收集與處理課程模塊、組織協(xié)調(diào)公關(guān)課程模塊、秘書實務(wù)課程模塊、商務(wù)課程模塊。專業(yè)技能訓(xùn)練分三個階段進行：一是崗位認識階段，引導(dǎo)學(xué)生了解所學(xué)專業(yè)所對應(yīng)的崗位和職業(yè)；二是專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力訓(xùn)練階段，通過校內(nèi)實訓(xùn)進行模擬訓(xùn)練；三是產(chǎn)學(xué)結(jié)合進行頂崗實習(xí)和崗位綜合實踐鍛煉。
為加強文秘專業(yè)技能訓(xùn)練，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)計單項任務(wù)實訓(xùn)。單項任務(wù)實訓(xùn)就是為某個學(xué)習(xí)目標而設(shè)計的單項實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，如上機文書寫作實訓(xùn)，每個文種作為一個學(xué)習(xí)目標，要求學(xué)生在電腦上用準確的格式完成一個個寫作任務(wù)。在此基礎(chǔ)上，在課程中開設(shè)足夠的綜合性實訓(xùn)項目，強化技能訓(xùn)練。文秘專業(yè)開設(shè)了九個模塊的綜合實訓(xùn)項目，分別是文書寫作與訓(xùn)練模塊、辦公室事務(wù)模塊、會務(wù)工作模塊、公共關(guān)系技巧模塊、接待與禮儀模塊、商務(wù)談判模塊、信息管理模塊、辦公自動化模塊和人力資源管理模塊。通過綜合實訓(xùn)項目的鍛煉，培養(yǎng)學(xué)生的實操能力與創(chuàng)新能力。
2加強課堂實訓(xùn)，強調(diào)“教、學(xué)、做”為一體
高職文秘專業(yè)教育以“工學(xué)結(jié)合”為切入點，遵循“理論必需夠用，注重實訓(xùn)”的高職教育理念，運用現(xiàn)代化教學(xué)手段與方法，強化課堂實訓(xùn)，讓學(xué)生在教中學(xué)、學(xué)中做、做中學(xué)，“教、學(xué)、做”一體化，強化文秘專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練，力爭把學(xué)生培養(yǎng)成為適合社會需要的高技能應(yīng)用型人才。
課堂實訓(xùn)是讓學(xué)生在課堂上實踐某些秘書工作技能，一般是與理論課的配比實訓(xùn)。這種實訓(xùn)任務(wù)單一，工具較單一，設(shè)備條件限制少，能在課堂內(nèi)完成，教師只要提供任務(wù)并提出完成要求，學(xué)生則按照要求拿出與實際工作相類似的成果。在課堂實訓(xùn)中應(yīng)注意以下幾點：第一、準確的講解。準確的講解有利于學(xué)生調(diào)整頭腦中的動作表象，形成準確的定向映象，有助于學(xué)生掌握形成技能的方法。為充分發(fā)揮講解的作用，可以把講解與示范結(jié)合起來，一邊講解一邊示范。第二、必要的練習(xí)。練習(xí)是形成技能的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)采用多種不同的形式：根據(jù)時間分配不同分為集中練習(xí)和分散練習(xí)；根據(jù)內(nèi)容完整性的不同分為整體練習(xí)和部分練習(xí)；根據(jù)練習(xí)的途徑不同分為模擬練習(xí)、實際練習(xí)和心理練習(xí)等。第三、有效的反饋。反饋是指訓(xùn)練者了解自己練習(xí)的結(jié)果。反饋來自兩個方面，一是內(nèi)部反饋，即訓(xùn)練者個人自身的反饋；二是外部反饋，即訓(xùn)練者以外的人給予的反饋。可以先由學(xué)生對自己的工作結(jié)果進行自我評估，然后開展學(xué)生相互評價，指出優(yōu)點和不足，再由教師進行檢查。師生共同討論，評判訓(xùn)練中出現(xiàn)的問題，分析出現(xiàn)問題的原因，指出解決問題的方法。這樣進行反復(fù)訓(xùn)練之后，就可以使技能熟練定型。
3推進技能評估改革，激發(fā)實踐興趣
文秘專業(yè)技能評估主要考核學(xué)生完成實訓(xùn)任務(wù)的水平，要強化實際操作，采取多種考核方式，建立健全以專業(yè)能力考核為主，常規(guī)考試與技能測試相結(jié)合的考試制度。如果考核不合理，可能會影響學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練的積極性，達不到訓(xùn)練的效果。對于側(cè)重培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)能力的課程，如秘書學(xué)、文書學(xué)、檔案管理學(xué)、速記基礎(chǔ)等應(yīng)靈活采取實踐操作和技能競賽等多種考核方式，突出個人專業(yè)能力的培養(yǎng)，為以后從事文秘職業(yè)時成為一名合格的秘書奠定基礎(chǔ)。專業(yè)技能考核以實訓(xùn)的訓(xùn)練模塊為基礎(chǔ)評定成績，讓學(xué)生明確成績與每一個訓(xùn)練模塊的表現(xiàn)直接相關(guān)，從而激發(fā)學(xué)生訓(xùn)練的積極性，提高訓(xùn)練的效果。訓(xùn)練結(jié)束后，要求學(xué)生對實訓(xùn)進行總結(jié)，撰寫實訓(xùn)報告，引導(dǎo)學(xué)生思考，加深學(xué)生的印象，鞏固技能。
（二）開展模擬情境實訓(xùn)，強化專業(yè)技能訓(xùn)練
秘書專業(yè)教學(xué)具有很強的實踐性，我院文秘專業(yè)具備文秘情景模擬實訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)辦公實訓(xùn)室、文書處理與檔案管理實訓(xùn)室、商務(wù)活動綜合實訓(xùn)室、禮儀與形體訓(xùn)練實訓(xùn)室等實訓(xùn)場地，為文秘實訓(xùn)實踐教學(xué)提供了保障。在教學(xué)中，可以采用實用性、參與性強的情境實訓(xùn)法，提高學(xué)生的實踐能力。情境實訓(xùn)就是在模擬的工作情形下演練某些秘書工作內(nèi)容或訓(xùn)練某些工作技能。實訓(xùn)由學(xué)生扮演秘書角色，按照秘書工作任務(wù)的要求去處理不同的事件，學(xué)生參與其中，感受秘書工作的實質(zhì)所在。如在高職院校的文書處理訓(xùn)練在單項訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，展開整體實踐訓(xùn)練，可以設(shè)置一定情境的模擬現(xiàn)場，讓學(xué)生身臨其境地扮演各種角色。整體實踐教學(xué)的開展必須以部分項目的實現(xiàn)為前提，主要是對各單項技術(shù)規(guī)范的綜合運用和對整體工作流程的理解，如在收文處理訓(xùn)練中，完成接收、登記、審核、擬辦、批辦、承辦、催辦、注辦、歸檔、查詢等程序。完成后，先由學(xué)生對自己的工作結(jié)果進行自我評估，然后開展學(xué)生相互評價，指出優(yōu)點和不足，再由師生共同討論，分析出現(xiàn)問題的原因，指出解決問題的方法，最后要求學(xué)生修改出現(xiàn)的問題。從而使技能內(nèi)化為個人的專業(yè)能力。
為加強專業(yè)技能的訓(xùn)練，促進知識向能力轉(zhuǎn)換，在第三學(xué)期文秘專業(yè)安排了二周時間集中進行實踐活動，安排學(xué)生到院辦、教務(wù)處、學(xué)生處、檔案室、組織人事處等部門參與完成各種“辦文、辦事、辦會”任務(wù)，提高專業(yè)技能。
（三）開展社會實踐，鍛煉專業(yè)技能
秘書技能是學(xué)生在全面掌握秘書知識的基礎(chǔ)上，形成秘書專業(yè)技能解決實際問題，培養(yǎng)秘書的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。所以，文秘專業(yè)技能訓(xùn)練不僅要加強課內(nèi)單項訓(xùn)練和模擬情境實訓(xùn)，也要加強社會實踐，鍛煉專業(yè)技能。第一，組織社會實訓(xùn)。按照教學(xué)計劃，三個學(xué)年分別完成三項社會實訓(xùn)任務(wù)：第一學(xué)年進行社會調(diào)查，完成“社會調(diào)查報告”；第二學(xué)年進行市場調(diào)查，完成“市場調(diào)查報告”；第三學(xué)年完成畢業(yè)論文。學(xué)生通過收集材料、問卷調(diào)查、撰寫報告等活動，能較深刻地掌握社會實踐的流程，對學(xué)生的職業(yè)意識和專業(yè)技能的提升具有積極作用。第二，開展技能競賽。可以開展多種競賽活動來提升學(xué)生的秘書綜合素質(zhì)，通過競賽促進學(xué)生專業(yè)技能的提高。例如，舉辦“秘書職業(yè)技能競賽”等活動，用三分鐘演講、場景模擬、公文寫作、硬筆書法和才藝表演等形式，對文秘學(xué)生辦公事務(wù)管理技能、會務(wù)管理技能、公文處理技能、辦公室真實情景展演、辦公設(shè)備綜合技能、速記速錄和個人職業(yè)才藝等進行考察。第三，成立學(xué)生社團。成立“秘書事務(wù)所”，承辦校內(nèi)外各種真實的工作任務(wù)，利用校內(nèi)的團代會、運動會、校園主題活動等機會，鍛煉學(xué)生的實際操作能力，讓學(xué)生參與具體活動的策劃和籌備，起草活動方案、開幕詞、總結(jié)等有關(guān)文稿，承擔會議的組織、安排與接待工作，讓學(xué)生在生產(chǎn)性實訓(xùn)中運用所學(xué)知識和技能。
（四）開展綜合技能實訓(xùn)，提升秘書專業(yè)技能
提升文秘專業(yè)技能最重要的一個環(huán)節(jié)就是專業(yè)崗位綜合技能實訓(xùn)。它是到社會崗位上頂崗工作，實現(xiàn)由學(xué)生身份向秘書角色轉(zhuǎn)換的過渡，并進行秘書職業(yè)的嘗試，實現(xiàn)學(xué)生秘書經(jīng)驗的積累。第六學(xué)期文秘專業(yè)學(xué)生由專業(yè)教師帶隊，在工作人員的具體指導(dǎo)下，在相關(guān)單位進行頂崗實習(xí)。文秘的專業(yè)特性決定企業(yè)崗位需求量不大，為做好此項工作，學(xué)校要與企業(yè)加強合作，聯(lián)合建立校外實訓(xùn)基地，確保學(xué)生在真實的崗位環(huán)境中，實現(xiàn)秘書崗位的職業(yè)化系統(tǒng)訓(xùn)練，確保學(xué)生職業(yè)能力和專業(yè)技能的提升。開展秘書崗位綜合技能實訓(xùn)應(yīng)注意：第一，組織動員，明確要求。要開展實習(xí)專題講座，召開實習(xí)工作動員大會，統(tǒng)一思想，提高認識，明確頂崗實習(xí)工作任務(wù)。第二，組織觀摩，了解職責。到實習(xí)單位觀摩一周，聽取實習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)或具體部門負責人介紹單位情況，了解崗位工作具體情況。按照實習(xí)單位要求，制定工作日程表、實習(xí)管理辦法。第三，認真實踐，提升技能。實習(xí)生進行專業(yè)技能頂崗實習(xí)，根據(jù)實習(xí)單位安排擔任管理或服務(wù)工作任務(wù)，撰寫實習(xí)周記、開展小組討論、參與實習(xí)單位專題活動、參加實習(xí)單位參與專題宣傳活動和文體活動等，通過實習(xí)檢驗專業(yè)知識與技能。第四，表彰先進，總結(jié)經(jīng)驗。要求每個實習(xí)生認真撰寫實結(jié)，表彰優(yōu)秀的指導(dǎo)教師和優(yōu)異的實習(xí)生。通過頂崗實習(xí)，實現(xiàn)與職業(yè)崗位的“零距離”對接，使學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)獲得全面提高。
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